茶为

古人喝茶要用杯子的盖子拨两三下喝，是为了拨开茶叶。茶刚泡好，茶叶还漂浮在水面，用盖子拨动茶叶，一来容易喝茶，二来茶在水中运动，容易更出色、出味。

把浮在水面的茶叶，碎末，杂质等拨一边。

桂花茶是用桂花泡制而成的一种茶饮，一般采用的是干制桂花，味道清香怡人。那么，桂花茶为什么是苦的？桂花茶什么味道？ 桂花茶为什么是苦的 1、花的香气来自其内所含的花精油，较低浓度的精油会造成味觉上的香气。 2、花精油是一种稳定性较差的有机物，高温或干燥后就会发生改变，所以就不香了。 3、各种花里所含的精油是不同的，像玫瑰花精油，牡丹花精油，薰衣草花精油等，所以各自的香气就不一样。 不管泡何种花茶，每一种不要超过3-5克（大概在3朵左右），而且一定要用凉水冲泡一下倒掉，再用沸水冲泡，略置5-10分钟之后饮用。桂花茶为什么酸涩 桂花干之所以能闻出刺鼻气味，桂花茶之所以有酸涩味，那是因为硫磺在作怪。纯天然的桂花茶味道甜美，被许多外地人所认可，但若用硫磺熏过，就会有酸涩味。纯天然桂花干泡出的桂花茶，茶香味鲜明，味道甜美。而用硫磺熏过的桂花干泡茶后，桂花香气不足，甜味不够，还略带酸涩。 用硫磺熏制桂花干，主要是为了达到“美容”的效果，熏蒸后的桂花干色泽黄亮鲜艳，看上去和刚采摘下来的新鲜桂花一样。用硫磺熏蒸食材、药材以达到延长保质期的方法由来已久，因为硫磺成本低，又能有效地处理桂花干颜色不均、光泽不好的问题。桂花茶什么味道 桂花茶味辛，性温，香味清新迷人，具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适；经常饮用，对于口臭，视觉不明，荨麻疹，十二指肠溃疡，胃寒胃疼有预防治疗功效，能够止咳化痰，养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。桂花茶的泡制方法 配方：干桂花1克，茶叶2克。 制作：将干桂花、茶叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。 用法：早晚各饮1杯。 功效：强肌滋肤，活血润喉。 应用：适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。 药方2 材料：桂花数朵 调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙 做法：1.桂花用盐水反复清洗、沥干; 2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。 功效：可化痰散淤，治咳嗽。

很贵么。。你和微商买的？。。我的。TB：六味阁。假一赔十

炒的什么茶呢？红茶不应该就是偏红色嘛。别的茶的话可能火候控制的不好，翻搅不到位～

产量多。在2007年下关的甲级沱茶的产量超出了市场需求，产量过多，所以导致07年下关的甲级沱茶不值钱。沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年，已有一百多年的历史。

新的普洱茶是指刚制成的普洱茶，外观颜色较绿，有白毫，味道浓烈；老的普洱茶是指陈放较久的普洱茶，经过长时间的后发酵作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转为黄褐色。

罐罐茶上瘾是因为好喝，一罐又一罐一杯又一杯，茶香袅袅，唇齿留香，是内心的熨帖。罐罐茶是甘肃部分山区，陕西部分地区的特色传统茶点饮食。当地农家古今相沿的一种独特的品茗风俗习惯。主要用具就是罐子，以前的罐子是小瓦罐，现而今已经演变成小铁罐。喝罐罐茶的时候，罐罐里倒上水在炉子上烧，同时在炉边烤上枣，等到罐罐里的水开了以后，将茶叶和烤好的枣，以及涅破壳的桂圆放到罐罐里。等茶叶被烧开的水溢出好几次，也就是枣和桂圆以及茶叶的味道入到水里后，找个杯子，将烧开的水倒进杯子，然后再给罐罐里加水，继续烧，边烧边喝，最好是炉边烤上馍，边喝边吃，很是一种享受。

1、生茶叶可以吃吗一杯刚刚采下的生茶叶,虽然新鲜,但是营养成分不一定最好,而且还可能残留有农药和重金属的茶,你敢喝吗?况且,就算是经过制作加工的茶,也要经过一段时间放置的,否则有一些对身体有不良影响的物质,比如说醛类物质、醇类物质、多酚类物质,没有完全被氧化,这就饮用的话,就很有可能出现腹胀、腹泻等情况。当然也有人真的用生茶叶泡茶过,不过表示,鲜叶泡水喝的味道和普通叶子泡水喝的是一样效果,没有颜色、没有茶味。若是想要喝出茶味,还是要经过杀青、揉捻、加工以后。所以,生茶叶还是不适宜直接泡茶饮用的。2、茶越新鲜越好吗时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶,这种茶喝起来的味道确实好。不过,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需贮存一段时间才会消失。另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用。另外要提醒的是,并非所有种类的茶都是新的比陈的好,比如普洱茶等黑茶陈化后的品质更好。

茶乳融合。《梦华录》是由杨阳执导，刘亦菲、柳岩、林允领衔主演的女性古装励志轻喜剧，在剧情中客官在女主的茶楼里喝的是茶乳融合，水质浓稠的咬盏茶品，所以看起来是稠的，该剧讲述了三个女人经历各种困境，携手勇闯东京，并在皇城司指挥使顾千帆的帮助下，最终姐妹齐心，通过自己的努力将永安楼变成东京最大茶楼的故事。

不仅是普洱，其他茶也要洗茶，把第一泡茶倒掉～这是因为茶在制作的过程中并不是无菌化，会有一些灰尘和杂质，所以第一道是洗掉这些灰尘杂质～特别是经过多年陈化的普洱，更需要洗茶，有的陈茶甚至要洗2道～

乌龙茶能减肥这个说法也是流传得比较广泛的，很多人其实也不清楚这个说法是真的还是假的，也没有去尝试，下面介绍乌龙茶为什么能减肥 能溶解脂肪。 乌龙茶为什么能减肥 乌龙茶为什么可以减肥，它的理念就是因为它有溶解脂肪的减肥效果。这科学根据也是因为乌龙茶中含单宁酸为主要成分，单宁酸可以控制人体脂肪的代谢功能，而且有实验证明乌龙茶的确也可以降低血液中的胆固醇含量，加上荷叶、山楂组成的乌龙减肥茶的减肥效果明显。台湾乌龙茶冲泡的方法 1、首先用沸水清洗茶壶，令茶具保持在卫生的状态。 2、然后用茶匙取出适量的茶叶，放入壶中。 3、往茶壶里冲入开水，然后即刻盖上盖，使茶壶里外保温，也可以充分浸出滋味发挥香气。 乌龙茶的泡法跟其他茶叶泡法是差不多的，但各种光洁还是有自身的特点的，同样的，泡乌龙茶也有几点需要尤其注意： 1)投茶量 不同的茶，不同的泡茶器皿投茶量也不相同。基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶和白茶的投茶量在容器水容量的2%~3%。如100ml的盖碗，投茶量仅需求2~3克。 2)水温。水温以初开全沸水为宜 不同的茶所需温度略有不同，这点很有讲究。总的来说分不发酵和发酵茶两类，发酵茶的水温高于不发酵的茶，绿茶是不发酵茶，它的水温为65℃~75℃之间;而红茶、黑茶、乌龙茶的水温则为全沸水，特别是云南地区海拨高，沸点低，一定要涨透(但也不能过熟，即初开即可)，才能激发出茶的香、韵、味。 3)浸泡时间 一般约2―3分钟即可。浸泡时间长了会泡老，苦涩且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来;短了淡薄无茶香味;同时与投茶量、水温有恰当的比值，如投茶量高，浸泡时间短;反之时间则增加。 4)二次斟茶 第二次斟茶，仍先用开水烫杯。乌龙茶的产地 广东：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。 闽北：产地包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地。 闽南：主要厂区是福建安溪县。 台湾：产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶的地区。乌龙茶包括哪些品种 1、武夷岩茶 产自福建的武夷山，武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。 颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。 品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的“岩韵”，大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。 2、凤凰单枞 产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区，茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿，汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。 3、台湾乌龙茶 产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。 4、铁观音 闽南安溪产，“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名，此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿起霜”。 铁观音茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。 5、凤凰水仙 是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。 有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。 凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉，茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光，茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。 总结来说就是：乌龙茶包括了福建武夷岩茶(大红袍，水仙，肉桂等)、安溪铁观音(还有本山，毛蟹，黄金桂等)、广东凤凰单丛(还有岭头大叶奇兰、岭头白叶单丛等)以及台湾乌龙(包括冻顶乌龙、文山包种、台湾铁观音、东方美人等)。 另外，乌龙茶还有许多著名产区周边的地方名茶，说来大概会说不完。有如闽北水仙，闽南水仙，咏春佛手，漳平水仙茶饼，平和白芽奇兰，诏安八仙等都是福建的乌龙茶类，而且各具特色。但是，普洱茶不是乌龙茶类。普洱生茶属于晒青绿茶，普洱熟茶属于黑茶类，都不属于乌龙茶。

清肠

？？怎么会？我上班早上泡的茶喝到下班呢，照你这么说那不是。。。

因为是苦丁茶

一般情况看保质期，帝泊洱普洱茶珍是茶叶精华部分的提取物，几年内，没有结块，包装没有漏气，应该问题不大。

网络问题。1、首先打开手机的网络设置。2、其次打开多多喝茶软件进行网络连接。3、最后网络连接成功后就可以打开了。

因为茶本身就是很烫的东西，倒满的话可能会烫到别人。

喝茶是一种心情，品茶却是一种心境。真我时刻，手执香茗，心素如简，人淡如茶。人需要一种淡然、朴实、淡名利、淡世绘、淡荣辱、淡诱惑，虽无蝶来，清香依旧。在物欲横流的滚滚红尘中，更需要一份淡泊的心境，谢绝繁华，回归简朴。半盏清茶，观浮沉人生。一颗静心，看清凉世界！在茶的深深禅意中，做不去惊扰他人幸福的人，用茶的完美姿态，养水的清灵洁净，用水的柔美坚韧，养茶的宁静从容。人生如茶，空杯以对，就有喝不完的好茶，就有装不完的欢喜和感动。茶，是无所不容的，天地之间，可包容万物。你可两人成友，多人成饮，畅所欲言；同时茶又是静谧安逸的，你可以独自品饮，闻香悟道，独立沉思。如果人生如茶，煎熬就是一种成全。遇茶既是缘，再差也要尊重。品茶求滋味，再少也要知足。茶需遇好水，再好也求地利人和人生如茶，静心以对。对错无辜，缘由前生。认得清，放下是聪明。看不透，一场梦无痕。应观法界性，一切惟心造。你来世界，请安住世界。水雾萦绕的清香夜，伴一曲古典乐，品的是茶，静的是心，悟的是人生，涤的是灵魂。坐在夕阳里，沏一壶茶，让回忆渐渐退去。悠然品茗，寻一种世外淡然的心境，让灵魂如缕缕茶香，随烟轻扬，袅袅升腾。人生如茶，浓淡皆宜；岁月如歌，急缓无别。看杯盏茶心，茶遇水是缘，亦如人生之情缘。以一颗无尘的心，还原生命的本真；以一颗感恩的心对待生活中的所有。泡一壶暖心茶，与岁月，与那个怜惜的人，共老。

乌金,代表着普洱熟茶最高水平,是普洱茶“国之重器”。它不仅成为古茶人匠心、匠艺、匠气的集大成之作,更将成为澜沧古茶乃至普洱茶历史上一个重要的里程碑。乌金 作为一家以熟茶见长的普洱茶企业,澜沧古茶独有的熟茶气质“澜沧味”备受茶友青睐。近年来,品牌每年都会推出高品质熟茶,特别是2018年澜沧古茶发布了“澜沧味”熟茶榜单。

人间有仙品，茶为草木珍，美誉入杯樽，茶之荣也；浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。茶从离开茶树那一刻起，就期待着与水相逢；水唤醒茶，茶成就水；水包容茶，茶丰富水；茶因水而重生，水因茶而清香。茶与水的邂逅，滋润了生命，激荡了人生。泡茶如人生，需恰到好处：时间短了，茶没有入味；时间长了，入味太浓。茶与水的缘，许是因万年前溪边婆娑的小树，此生才牵手相随；水与茶的份，许是千年前嫩叶上留恋的珠露，今朝才倾身相许。 茶海茗香,禅味人生水赋予了一片茶叶生命的温度，水拓展了一片茶叶生命的宽度，水延续了一片茶叶生命的长度，最终水又如圣手复活了一片茶叶质朴的生命；水也因为茶，而知趣和平，而思雅智远。论茶，离不开水，水是茶生命的另一半，茶和水的关系，天然的联合在一起。水是茶的翅膀，水让一片茶叶获得飞翔；茶是水的灵魂，茶让一滴水内心盈满。一杯清茶，一颗静心，“茶”字拆开即“人在草木间”。人生一世，草木一秋，几度冷暖，几许纷繁，人与茶之间有着禅意的相连。时光悠远，世事淡然；有一种情怀，淡香如茶；有一种人生，清澈如水。 茶海茗香,禅味人生这是谁的茶，源于那杯水？水甘味真，茶清梦好！人生沉浮，如一盏茶水，苦如茶，香亦如茶。淡名、淡利、无争、无夺。浮生若梦，一杯清茶解烦忧！一切自然，一切脱俗，一切入幽美邈远的意境，皆是人生的淡雅之美。慢斟细品时，想象我们为山林间的一片羽毛，在我们轻浮的一生里，若始终知道我们还走在自己的路上，我们还做着真实的自己，是件多幸运的事。也许，就在某一刻里，梦境还在，柔情亦在。在经过水与火，生与死的历练后，一片树叶才成其为茶。而最终在与水的相遇里，茶才完成了一生一次绝美的飞翔。至于我们，在与茶的遇见里，腾空的内心才是一种莫大的满足。 茶海茗香,禅味人生人生似茶，总带有那么一丝苦涩。它需要细细的品，越到后面越能体会到它的香醇。起起落落的茶叶，何其相似那浮浮沉沉的人生。然而，茶叶终究要沉于杯底，正如人生不得不谢幕一般，那么的无奈。在茫茫人海之中，每个人都宛如一片茶叶，或早或晚要溶入这变化纷纭的大千世界。在融合的过程中，每个人都要从生到死，贡献出自己的一生，走完自己人生的历程。人生沉浮，如一盏茶水。苦如茶，香亦如茶。

独白不是我性格开朗其实我也有许多忧伤也有许多失眠的日子吞噬着我生命从来不是只有辉煌只是我喜欢笑喜欢空气清新又明亮我愿意象茶把苦涩留在心里散发出来的是忧伤

guanggaofeima

白茶实际上是红茶，因为白茶主要是经过红茶的多次提纯，再用白色的容器盛出来的，显示为白色。

洛神花茶的功效与作用：有清热去火的功效，夏天喝很败火的，对嗓子也有好处，不过由于性凉，所以生理期，妊娠期的女性不宜尝试。花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效，还可以降血压、驱体内虫。 营养成分：蛋白质0.3%、醣类0.15%、脂肪0.1%、维他命A、C、 铁、钠、苹果酸。洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴，清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质。解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸，有活血补血、养颜美容的功能。能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。洛神花的萃取物，对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸，可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料，加糖发酵可以酿酒。未熟的果萼可以作为醋的原料或当蔬菜，嫩叶生食或熟食都可以;干茎有纤维可作为纺织和造纸的用途。腌渍过的洛神花可当蜜饯，对女性亦有补血效果。如果儿童的腹内积虫，则可以采撷未熟的果实及花煮成汤汁饮用，驱除体内的寄生虫及帮助利尿。而将洛神花果萼酿制成酒，则具有滋补强壮、舒筋活骨、顺气活血、保肝益心的作用。洛神花的浆汁属于微碱性食品，经食用消化、吸收后，可以将酸性体质转化为微咸性，平衡体内的酸碱值，有益于身体健康。洛神花萃取物中的类黄铜素、原儿茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能藉由清除活性氧、氮化合物、过度性金属离子的整合作用，节省与LDL(低密度脂蛋白)相关的抗氧化剂消耗，来降低低密度脂蛋白的脂质过氧化作用。洛神花茶的副作用其实只要掌握好量洛神花就不会有副作用的。洛神花茶可以用壶稍微煮一下这样可以把它的味道更好的冲泡出来。建议喝的时候加点糖或者蜂蜜这种茶本来的味道会很酸直接喝对胃刺激较大。

在普洱茶的制作工序中，有一个蒸压成型的环节，通常会将茶压成砖、饼、沱等常见形态。这是为什么呢，不压不行吗？紧压，给我们带来了什么？这得先从普洱茶的产地说起。普洱茶产自云南的西南部，那里多的是崇山峻岭，悬崖峭壁。在普洱茶兴起之初，并没有现在如此发达的海、陆、空运输条件，茶叶要外销，要到达边藏地区，要进入远在京城的皇宫后院，全靠人挑马驮。这一路，高山险阻，路途遥远，为了便于运输，也为了减少在经年累月的运输过程中的损耗，人们便想到了将茶叶压成一块块，一片片的紧压茶。同时，紧压茶还不占地方，非常有利于经销商存放和销售。所以，这种方便运输和存放而形成的工序便延续至今。意外的惊喜！既然压紧之后方便运输，方便存放，那么马帮在运输的过程中也就不那么着急赶路了，茶商在销售的过程中也就不那么着急早点儿把茶卖完腾地方了，普通老百姓家里的三间小茅屋也就不差这么点儿地方了。就这样一个不着急，却有了意外的收获。可能是一路风雨兼程，刚刚完成了一次长途跋涉的马帮团队，为了犒劳一下努力工作的自己，顺手掰了一块儿来煮了喝；又或是一个口渴的人不经意间翻出了在箱底放了不知道多久的一块来泡了尝。不喝不要紧，这一喝居然有了意外的发现：这些压的像秤砣一样紧实的，黑乎乎的东西，尽管翻阅了千山万水、岁月蹉跎，但现在还是那么的香，甚至还比刚做出来的时候还多了一些说不清道不明的极致韵味。于是，经过反复的对比和实验，人们最终发现，压紧后的茶除了方便运输和便于储藏，还能较好的保存茶香，后期陈化出来的效果也更好，因为蒸压成饼后的普洱茶已经具备了后发酵的先天条件。所以，普洱茶的紧压工艺其实是出于三个方面的考虑：1、方便运输，减少损耗；2、不占地方，便于存放；3、能较好的保存茶香，便于后期陈化。关于普洱茶基础、冲泡等知识，请加高级茶艺师、评茶师董董微信：dydy200（长按复制）交流学习。看完文章，喝杯茶再走咯。本文来源于双陈|图片来源于网络

安吉白茶被称为爷爷的茶是因为被世人称之为“中国白茶祖”。上世纪80年代，由浙江省安吉县林业工作人员，在安吉天荒坪镇大溪村横坑坞海拔800米的高山上偶然发现了一株百年以上白茶树，嫩叶纯白，仅主脉呈微绿色，很少结籽，经鉴定，该白茶树为珍稀茶树良种，全国独有，世所罕见。安吉县的茶叶工作者通过近20年的科研培育，利用这株古茶树的枝条，通过无性繁育技术，成功地将这一茶中极品推广开来，安吉白茶以期“卓而不群”的品质，成为中国名茶的后起之秀。这株古茶树是现今为止发现的唯一株存活的白茶树种。

安吉白茶属于绿茶类，虽然名称里有个“白”字，但却不是白茶类。安吉县位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是我国著名的竹子之乡。1982年，人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树，自此以后，安吉白茶日渐被人们所认识和开发。安吉白茶茶树的颜色明显较浅。茶树茶芽颜色会随着时令发生变化：清明前的嫩叶是灰白色的；到了谷雨，嫩叶会逐渐转绿，直到全绿。安吉白茶的产茶期较短，一般只有一个月左右，这使得白茶更显娇贵。安吉白茶与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针，白牡丹不同。白毫银针、白牡丹是用绿色多毫的嫩叶制作成的白茶，归类为白茶是由其加工方式决定。而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种，色白是由品种而来。安吉白茶既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。

自己包装的，不会有生产日期，一般都是先包的，放心好了

问题一：为什么安吉白茶属于绿茶，却要叫“白茶” 安吉白茶的“白”是指其生产原料的茶叶为偏白，因而叫白茶；之所以分到绿茶类，是因为它的加工方式是按绿茶的制作工艺，具体可移步茶人码头了解更多相关内容 问题二：为什么安吉白茶属于绿茶，却要叫“白茶” 因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。 安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。 问题三：我买的安吉白茶为什么是片一片的 安吉白茶分为有2种形，龙形 和凤形，但是安吉原产地正宗的话95%基本是以凤形为主，有形似凤羽的美誉，龙形是集中在杭州建德富阳绍兴新昌一带的龙井产区的外地引种茶！ 1龙形安吉白茶 “龙形”是利用西湖龙井茶一样指按扁型茶加工工艺制作成的安吉白茶也可以叫安吉白茶龙井，经过压扁后安吉白茶扁平光滑，金黄隐翠，跟我们平常看到的龙井茶叶的样子一样，泡上一杯，浓郁的栗香扑鼻而来，茶汤嫩绿明亮，柔嫩的芽叶叶白脉绿、朵朵起舞，十分可人。饮一口，滋味鲜爽甘醇、齿颊生香，回甘味在口腔里久久回旋，轻嗅，持久的香气还丝丝缕缕的袅绕在鼻尖。 2.凤形安吉白茶 “凤形”即一些茶商通俗的叫为毛峰形，是指按条型茶加工工艺根据茶叶本身的自然形状制作成的安吉白茶，安吉白茶条直显芽，壮实匀整;色嫩绿，鲜活泛金边。茶的汤色均嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久;滋味或鲜醇、或馥郁，清润甘爽，叶白脉翠。根据品级不同，为一芽一叶初展至一芽三叶不等，高品级者芽长于叶。此外，精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠。凤形安吉白茶除了和龙形安吉白茶除了在外形上和龙形安吉白茶有区别之外，其他方面都和龙形安吉白茶并没有多大的区别。 龙形安吉白茶为什么比不过风形安吉白茶 龙形安吉白茶和凤形安吉白茶虽然都很不错，但是我们不得不承认，龙形安吉白茶无论是在品饮还是市场占有率上都比不过凤形安吉白茶，主要原因就是龙形安吉白茶是完全按照西湖龙井的加工制作成的茶叶经过压扁就已经对叶片本身叶脉纹路进行折压，龙形炒制茶叶汁液比凤形炒制更为散发的多，凤形保留的多因此凤形更为鲜嫩清爽，而龙形由于龙井压扁的这种工艺茶叶略为浓厚，因此鉴于安吉白茶茶青的特性，采用西湖龙井制作工艺生产的龙形（或叫“安吉白茶龙井”），从追求“完美”的品饮角度而言，多少有些“屈就”了“玉般娇贵”的安吉白茶，抑制了“凤形”安吉白茶所具有的优点，并显现出某些缺点（特指原料为“白叶一号”者）。也因此，“龙形”安吉白茶不论在消费者认知、市场占有率，还是茶叶售价上，目前相比于凤形这反而导致安吉白茶的某些品质无法完全的展示出来。所以龙形安吉白茶比不过凤形安吉白茶。具体请看对比 题外话：安吉当地原产地大多以凤形为主，龙形也有但占有量不大，以龙形方式炒制的大多为外地引种茶。主要分布于杭州建德以及新昌绍兴主产龙井的产地，另外从干茶外形上凤形由于根据自然形状炒制，很多从事茶叶这行的销售商根据茶叶在不同时间段不同的条形这点来看，看到凤形类的白茶 一般可以确定采摘时间 茶叶等级和价格，这也方便了安吉白茶茶叶市场交易的时候对其条形来确定价格和交易，而龙形毕竟对条形经过压扁，可能压扁的程度不一样就不好确定具体的条形以致确定茶叶的价格。确定龙形龙井类的茶叶得用龙井类的的方法查看。而且龙形的茶叶可能被以龙井冒充因为跟龙井是一样的也有这种情况发生，这也增加了辨别的难度，龙形的好处在于经过压扁茶叶与茶叶的接触面积大同样的份量体积较小，但受力面积大，且不像凤形茶叶一样空隙多，因此物流发货不宜压坏，可能较远的经销商进货考虑到这点因此会选择龙形，凤形集中在江浙沪沿海地区及中部地区一带以及认知原产地安吉白茶的客户，龙形集中在西北西南北方一带的客户在销售 问题四：安吉白茶为什么是属于绿茶类 大家刚开始看到有白茶二字是不是就认为它是属于白茶的品种呢?其实不然，安吉白茶其实是绿茶中的一种。下面我们就来认识看看吧，答疑解惑一番吧。安吉白茶产于我国的浙江省安吉县，安吉白茶名字中之所以含有白茶二字是因为用来制作安吉白茶的茶叶原材料是采自一种嫩叶都是白色的茶树上，这样制成的茶叶就看起来是白色的了。不过安吉白茶是用绿茶的加工制作工艺制作而成的，因此从分类上区分的话是要归到绿茶那类的哦。 问题五：安吉白茶到底是什么茶及它的历史由来 安吉白茶产自浙江省安吉县，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。 安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵，“枝头所抽之嫩叶色白如玉，焙后微黄，为当地金光寺庙产”（ 《县志》），后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种，极为稀有。春季发出的嫩叶纯白，在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。如此珍奇的茶树品种，孕育出品质超群绝伦、卓而不群的安吉白茶，使中国的茶类百花园更为多姿多彩 问题六：白茶是什么茶，安吉白茶的功效与作用 白茶是茶叶的一种，属于微发酵茶，采摘后不杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。 问题七：安吉白茶为什么叫白玲珑 安吉白茶叫白玲珑 或者叫玉玲珑指的是兰形安吉白茶 问题八：安吉白茶是什么茶？ 中国茶基本可分六大类：绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶，安吉白茶虽名为白茶，却属于绿茶类。因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。新叶经过四五个小时的摊放，然后按照一定的温度和时间进行杀青。在这之后是整形理条，最后烘干，安吉白茶就全新出锅了。新的安吉白茶，冲泡以后，茎翠叶白，茶汤颜色鹅黄，香气鲜爽馥郁。 白茶与别的绿茶相比，安吉白茶的显著特点就是氨基酸含量高，营养丰富。因此，安吉白茶不仅喝起来口感好，而且还有利于身体健康。最近，白茶在女孩子中流行起来，还赢得了“美容茶”的雅号。 白茶是二泡好哦！ 问题九：安吉白茶是什么茶 动植物的白化历来罕见并作灵物瑞兆看待。佛教中有白雀与白猿听经的故事，白蛇、白龟成为神话故事主角，今有发现也必然报道。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。北宋庆历（1041-1048年）年间：“白叶茶，芽叶如纸，民间大重，以为茶瑞。”宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹簿，崖林之间，偶然生出，虽非人力所致，有者不过四五家，生者不过一二株。”北宋皇帝在说了白茶可贵之后又说：“芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失，则已变为常品。”自有这个记载一直到明代的350多年中，没有再发现过白茶。因此，安吉的白茶，填补了历史记载的空白，弥足珍奇。 安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵，“枝头所抽之嫩叶色白如玉，焙后微黄，为当地金光寺庙产”（《县志》），后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种，极为稀有。春季发出的嫩叶纯白，在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。如此珍奇的茶树品种，孕育出品质超群绝伦、卓而不群的安吉白茶，使中国的茶类百花园更为多姿多彩。 1982年，在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树，嫩叶纯白，仅主脉呈微绿色，很少结籽。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功，至1996年已发展到1000亩，可以采制的只有200亩，年产干茶不足千斤。因其氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.19%―6.92%，茶多酚10.7%，在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分，次年又获99.3分，1991年再获浙江省一类名茶奖。安吉白茶，1996年每500克售价1500-2200元，因数量少，供不应求。 安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。 问题十：安吉白茶有什么特点 安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡 安吉白茶(2张) 后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高，此香越清纯，这或许是茶乡安吉的“风土韵”。“凤形”安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边。“龙形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削；嫩绿显玉色，匀整。两种茶的汤色均嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久；滋味或鲜醇、或馥郁，清润甘爽，叶白脉翠。根据品级不同，为一芽一叶初展至一芽三叶不等，高品级者芽长于叶。此外，精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠（尤其是明前茶，不少绿茶也有这个特点）。鉴于安吉白茶茶青的特性，采用西湖龙井制作工艺生产的“安吉白茶龙井”，从追求“完美”的品饮角度而言，多少有些“屈就”了“玉般娇贵”的安吉白茶，抑制了“凤形”安吉白茶所具有的优点，并显现出某些缺点（特指原料为“白叶一号”者）。也因此，“龙形”安吉白茶不论在消费者认知、市场占有率，还是茶叶售价上，目前尚无法与“凤形”安吉白茶并驾齐驱。 7保健功效 编辑 安吉白茶 1．保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助： 安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。 2．能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压：安吉白茶富含氨基丁酸，能降血压、降血脂、降血糖。 3．具有消除神经紧张和镇静作用； 4．提高学习能力与记忆力：安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大的帮助。 5．改善女性经期综合症； 6．增强抗癌药物的疗效：安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌 7．减肥、护肝的作用：长期饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润，身体健康。实践证明，连续十五天喝安吉白茶可以减掉两斤的体重。 8．防辐射：安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效，同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性，使血管不易破裂。 最近据2003年第8期《茶叶信息》称：《美国科学院学报》报道，美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现，喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。干扰素是人体抵御感染的“化学防线”。原因是茶叶中有一种叫做“茶氨酸”的物质，这种茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，而乙胺又能调动为“伽马―德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而能更大的提高抵御外界侵害的能力。 据此研究成果认为：喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍。已经知道，安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1―2倍，因此可认为，多喝安吉白茶肯定对提高人体免疫能力作用更大。

很多食物都存在保质期这一说法，但对于普洱茶来说是个例外。我们往往会发现它的包装上一般都会标注生产日期，却没有标注保质期，并且普洱茶属于越陈越香的类型，那为何普洱茶没有保质期呢？下文就从科学的角度来试述一下普洱茶没有保质期的原因。从科学角度出发任何事物都会经历一个从产生、发展到衰亡的过程，茶叶亦不例外。当茶叶存储到一定时限之时，其中所含有的一些有益物质应该会降解乃至消失，因此茶叶一定有其保存期限，关键在于这个期限的长短，它取决于茶叶的种类、制程、存储条件以及品饮者的品饮取向。单以普洱茶为论，以目前可以品饮到的茶品看来，五十到一百年的普洱茶还是存在的。当你以鲜爽度或口感香甜作为对茶质衡量的标准时，这些老茶无疑都是“过期”的。当品饮者无法体会老茶的内涵与价值时，他亦不会喜欢这些老茶。而当品饮者能够喜爱这种茶品中蕴含的沧桑岁月，或是因体质问题偏向于选择刺激性较低的茶品时，他对于老茶的接受度也会较高。普洱茶的品饮年份上限到底是多少？是十年、二十年抑或五十年？除了茶品自身的状态，品饮者的个人取向也会影响评价的结果。以当下能够接触到的茶品而论，百年左右纯干仓仓储的普洱茶在重手泡试茶时仍具有一定的苦涩度，可见其内含的活性物质仍有一定程度的留存。一些茶学方面的学者以绿茶的视角来厘定普洱茶的可饮用年限，无疑是以对于新鲜蔬果的评判标准来探讨陈年白酒能否饮用的问题。因此对于品饮者而言，应该以年龄、性别、体质、所处环境等来决定自己所适应的茶品。初出茅庐的年轻人或许无法理解老茶背后的历史与悠远，耋耄老者也无法承受当年新茶的刺激性。茶品选择应同时顾及茶品的差异性与选择主体的差异性。由于普洱茶的兴盛，特别是饮陈茶的习惯兴起于近代，故而缺乏历史上对于普洱老茶品饮价值评价的极限数据。以目前积累的经验数据来看，制程正确的普洱茶，其品饮年限是超过人类平均寿命的。因此我们在当下讨论普洱茶的品饮期限时，应更多注意其茶种、制程、仓储等因素对于茶品品质的影响。关于普洱茶冲泡、保存等知识，可加高级茶艺师、评茶师董董微信：dydy600（长按复制）交流学习。

一、白茶存放之后的变化：「一年茶」：因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年白茶，滋味相对单薄，品饮起来口感稍欠丰富。「三年药」：白茶很奇妙，要是把她好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由浅杏黄转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。可消炎避暑，降火清热，养肝护肝，养心提神。「七年宝」：白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶特有的毫香也变得越来越醇厚。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌、抗癌、防暑、解毒、防过敏的功效更加明显，每日喝上几杯热腾腾的老白茶，会感觉整个人都很放松。二、白茶具有3个品饮期：第一个品饮期：是刚做出来6个月时间，比如当年刚制好放置五六个月的春茶，这个时候的新茶，水汽初褪，茶性重、茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，清香四溢，这个时候的茶，适合于浅尝辄止第二个品饮期：是差不多3年到5年这样一个期间段，此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，寒性已褪。第三个品饮期：是在七、八年左右，经过七到八年陈期的福鼎白茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香，都有可能。七年以上的茶，茶性转温，具有一定药用价值，消炎降火、保肝养肝、养胃健胃等保健养生功效明显。扩展资料白茶可以存放较久的时间，二三十年乃至更久。但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，才具备价值。储存的越久口感越是醇厚浓香，回味悠长。收藏白茶有一句话这么说：“品老茶，藏新茶”。白茶存放的方法：1、密封储存白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等。2、避光储存光线会让茶叶表面氧化，影响口感。3、在常温下储存白茶无需在冷藏条件储存，同时也要避开北方冬天的暖气片。4、在无异味的地方储存茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。5、在干燥的地方储存只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。参考资料：百度百科-白茶（茶叶类别）

茉莉也未必看的上我

东南亚侨胞，有很多都是福建侨胞，永春地区的也有很多。

饮茶好处很多,主要好处是：使人精神振奋，增强思维和记忆能力；消除疲劳，促进新陈代谢；预防龋齿；获得多种微量元素；抗老化；饮茶能维持血液的正常酸碱平衡；防暑降温；创造良好气氛，促进交流等。一个正常的成年人每天用茶量6-15克为宜；每杯茶的用水量120-150ml为宜,连续冲泡2-3次,共240-450ml。

工艺问题红茶发酸，最常见的原因就是在制作工艺上。我们都知道，红茶属于全发酵茶，发酵存在于萎凋、揉捻、发酵、干燥的每一道工序，如果温湿度、通气等技术因子控制失当，极有可能“发酵不当”，酸味也就极易出现。萎凋这个过程是为了让茶叶里的水分蒸发，这在制茶界有个专门的术语：走水。走水的过程中，茶叶其实已经开始在慢慢发酵了。而萎凋时，如果走水速率不当，失水时间过短或过长，特别是茶叶摊放过厚使温度升高，致使茶叶轻度发酵，就会形成青酸味。揉捻在揉捻环节，叶量过多，揉时过长，加压过重、过长均会引起“微发酵”。揉捻时投叶量过多，或茶叶长时间在揉桶里堆积和揉捻，散热、透气不良；或茶汁溢出过多，芽叶闷积等产生热量，且湿度相对大，致使微发酵产生酸味。发酵发酵靠的是天时地利人和，但现在有专门的发酵机器出现，“天时”已经显得不那么重要了，“人和”才是这一步最为关键的因素。一款好红茶成功的一半至少是掌握在制茶师手里，另一半就是所谓的原料了。发酵对温度、湿度的把控尤其重要，湿度过大、温度过低均会产生酸味或其他味道。一款红茶，正常发酵时间至少在4小时以上，时间太短或太长均会对红茶不利。发酵过轻，会有青酸味；发酵过重，会有酵酸味。干燥最后的干燥环节，如果长时间维持在比较低的温度，发酵叶持续，变成过度发酵，酸味及涩味也会滞留其中。存储不当导致发酸红茶在存放过程中，吸收水分会再次发酵，产生异味成分（乙酸、丙酸等），从而产生酸味。所以，我们也常常会听到茶友说，存放了若干年的红茶，再喝时能喝出明显的酸味，就是存储的原因。当然，红茶在存储过程中产生的酸，与工艺不当产生的酸不一样。储存中轻微受潮产生的酸，在冲泡两三次后便可消失；或者用稍微低一些的水温（例如80℃）进行冲泡，便可避免一部分酸的产生。而工艺产生的“酸”至始至终都会出现的茶汤里，可谓“阴魂不散”。3.冲泡方法导致发酸每一款红茶都有其自身的特点，有些红茶可以用沸水冲泡。而有些红茶如果过比较细嫩，加之红茶为全发酵，很多内含物质已经被逼在门口，也用沸水猛冲的话，内含物质一下全泡出来了，这其中也包括了“酸”，我们尝到酸味也就在所难免了。

普洱茶的酸味通常出现在熟茶中，熟茶一旦发酸，味道大打折扣，之前也有茶友在微信（dydy600）上咨询过关于熟茶发酸的原因，这个问题的答案很长，熟茶发酸的情况有至少五六种，今天就我所知和大家详细聊聊哪些情况会导致熟茶发酸？第一种情况，地域性水土气候导致的酸，比如说，临沧茶区的原料，因为土壤、水质、树种原因，发酵成熟茶之后，很多（不是全部）都会出现微酸，无关发酵技术，纯粹是因为气候土壤水质和树种造成的轻微差异，所以有些地方的原料适合做熟茶，而有些地方的原料适合做红茶；第二种情况，原料比较嫩的熟茶，尤其春茶，在发酵时很难掌握发酵程度和潮水比例，也容易出现发酸的情况，熟茶的发酵工程量大，周期长，一批熟茶的发酵至少要持续一个半月左右，这段时间里，要在什么时间潮水、什么时候翻堆等等，都靠发酵师傅一人掌握，这对个人经验技艺要求非常高，所以对于缺乏经验的发酵师傅来说，很容易出现潮水比例掌握不好的情况，如果潮水过度，品饮时就会出现茶汤发酸的情况。第三种情况，发酵程度较轻的熟茶。从发酵角度来看，熟茶发酸是一个阶段性过程，举个例子，当整个发酵过程持续一个月时，发酵进行到第十五天的时候，这个阶段的茶必然有酸味，由许多微生物发酵造成，等到后续十天的持续发酵之后，酸味又会褪去，所以如果茶在第二十天时停止了发酵，酸性物质来不及分解，酸味就会停留，属于轻发酵，这种轻发酵的熟茶，也可能出现酸味，但并不是所有轻发酵的茶都会出现明显的酸味。第四种情况，发酵时温度过低，周期太长，达不到微生物发酵的需求温度，也会出现酸味。比如说，为什么勐海是最适宜发酵熟茶的地方，而临沧则很少有品质出众口碑好的熟茶，因为临沧的温度比勐海低，在临沧发酵时堆子的温度上不去，不容易热，持续时间长，很容易造成轻发酵，酸性物质分解缓慢或者来不及分解，就会造成茶汤微酸，同理，夏天发酵需要的时间比冬天短，临沧发酵比勐海发酵需要时间长，就是这个原因。第五种情况，也是茶友在存茶过程中很容易遇到的情况，茶叶受潮，二次发酵，也会导致品饮时微酸。熟茶在梅雨季节受潮，导致二次缓慢发酵，这种不当发酵，会导致酸性物质溢出，又没有后续分解过程，造成茶汤酸。所以茶友存茶过程中，尽量纯干仓存储，干仓存储的茶，虽然转化不如湿仓迅速，但百利无一害，无论何时都能保持良好的品饮体验。关于普洱茶熟茶茶汤发酸的原因大抵就是这几条，茶友了解了茶为什么发酸，能够更好的避免在选茶时多交学费。文/董玥高级茶艺师，南茗佳人创始人，加我个人微信：dydy600 交流学习。

不会吧。。真是这样子的吗？

不是坏了就是质量差或者是太浓了。

在学校的时候，我经常喜欢喝普洱茶。但是吧，学校的住宿条件有限，宿舍经常是阴暗潮湿，再加上我这个人平时比较粗心，放的茶叶经常不密封，因此很多时候茶叶都酸掉了，不是很好喝。普洱熟茶发酸其实也就跟发酵有关吧?如果发酵工艺出现问题，有的时候也会出现茶叶发酵时间过长或者发酵的方法不当，很容易就会造成茶叶发酸。另外，千万不要把潮湿的东西和茶叶放在一起！千万千万不要这样做，也不要过头的放一堆干燥剂，很容易影响茶叶品质。其次呢，我觉得如果是普通人，没有什么太挑的口味的话，不必买太贵的茶叶，但是千万不要挑选十几块钱的地摊货，口感差咱们先放在一边不说，要是因此喝坏了肚子那就赔大发了。有酸味的熟茶其实我一般就不喝了，因为我也不是什么专家。

茶叶内有机酸是茶有酸味的原因，其含量低，大约在3%左右，而加工后成品茶含量比鲜叶含量高。有机酸的客观存在是茶叶酸味的物质基础，但并不是含有即能感受。人体感受到酸味也是有局限的。人对温度在30℃左右的食物，味觉敏感度最高。温度的不同，人进食时对味道的感觉也不一样。酸的东西在10℃～40℃之间，其味道基本不变，也便是在此温度下人体更容易感受到酸味。茶汤内有机酸的浓度达到一个可感受的阙值，人体便会感受到酸味。扩展资料：注意事项：1、空腹不能饮乌龙茶，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的茶醉。2、睡前不能饮乌龙茶，否则会使人难以入睡。3、乌龙冷茶不能饮，乌龙茶冷后寒凉，对胃不利。4、冲泡乌龙茶须用100℃开水，乌龙茶适合大多数人饮用，但是不宜过量、过浓的饮用。参考资料来源：百度百科-乌龙茶

福建产安华黑茶品质好。安化黑茶是湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品，黑茶产地最好的地方是福建省武夷山市和安溪县，这两个地区都拥有长久的黑茶生产历史和丰富的经验，同时又拥有得天独厚的自然条件，如气候、土壤和水质等方面都非常适合黑茶的生长和发展，安化黑茶也在福建安溪公司发货。安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。

无事献殷勤，非奸即盗

行家茶致力于推广茶道而不是为了赚钱，所以免费。行家茶道研究会于2004年6月5日成立，由行家茶道创始人何在彬出任会长。关于研究会的性质，何会长拟定了茶道研究会的宗旨，即“以茶入道，提升性灵，增进人类和平，共创人间天堂”。行家茶道研究会经常于两岸及世界各地举办规模不等的“心灵茶会”，以身心净化及和平为理念，旨在向世界分享这种基于中国古老文明而融冶出的新时代的茶道生活方式。何在彬(Ho ,Tsai-Ping):1959-台湾苗栗人，行家茶道创始人、行家茶道研究会会长。出版了包括《茶道》、《茶道生活》、《何风细语：直觉之美》、《何风细语：平凡之美》等多部茶道著作。

行家茶之所以价格较高，原因可能有很多。以下是一些可能的因素：1. 茶叶品质：如果行家茶的茶叶品质较高，例如采摘自优质茶园，或者采用特殊的工艺制作而成，那么其价格就会相应较高。2. 制作工艺：行家茶可能采用了一些复杂的制作工艺，这些工艺需要耗费更多的时间和人力，因此会增加成本。3. 品牌价值：如果行家茶是一种知名品牌的茶叶，那么其价格可能会受到品牌价值的影响。4. 市场需求：如果行家茶在市场上供不应求，那么其价格也可能会相应较高。5. 地理位置：如果行家茶的产地位于一个交通不便或者茶叶资源较为稀缺的地区，那么其价格也可能会较高。需要注意的是，行家茶价格高的原因可能不仅限于上述因素，具体情况可能因地区、品种、年份等因素而有所不同。

专业人士交谈

红茶是经过发酵制成的。新鲜茶叶经揉捻，发酵，茶叶中的叶绿素被破坏了，绿色也就消失了，而它所含的鞣酸在氧化酶的作用下，氧化成了红色。这就是红茶之所以泡出茶来是红色的原因。

红茶品质的形成，是利用鲜叶酶促氧化作用的结果。它与绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶的最大区别在于通过萎凋提高鲜叶中酶系的活性，并在揉捻和发酵中利用酶促氧化作用，促使茶叶中叶绿素的氧化降解和儿茶素及多酚类化合物的氧化聚合，生成茶黄素简称TF、茶红素简称TR等有色物质，形成红叶红汤的基本色泽。与此同时，一系列激烈的化学变化还使其具有特别鲜爽和强烈的滋味以及芳香。最后的烘焙目的在于终止发酵和发展香气，便于贮运。红茶之所以呈现“红汤红叶”与萎凋、揉捻、发酵、干燥过程中茶黄素、茶红素、茶褐素和叶绿素等的变化有着密切关系

因为红茶属于全发酵茶类，在发酵过程中产生了茶红素，茶黄素，这些东西让茶汤的颜色发红。不是因为加了色素，但是大家在购买红茶的时候如果颜色过于鲜艳的一定要谨慎！

红茶为什么是红色的呢 红茶为什么是红色的呢？红茶相信大家都喝过，现在大街小巷里，不管是奶茶店还是小买铺或者超市，都会有红茶可以买，红茶泡完后是一种红色的液体，下面我就来跟大家分享红茶为什么是红色的呢？ 红茶为什么是红色的呢1 红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为着名，为我国第二大茶类。 红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、[1] 祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为着名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。 红茶栽培 适合茶树栽培的地域需要满足的条件： （1）热带或亚热带； （2）气温高的季节有足够的降水； （3）弱酸性土壤； （4）土壤的排水性良好。 在收获季节，在干燥的日子一日内温差较大能够够厚或具有芳香的优质茶叶。 大家现在知道红茶为什么是红色的了吧，每种茶在制作过程中都会产生不同的元素，真是因为这些元素的不同导致茶的颜色或者名字有所不同。喜欢喝茶的朋友就继续喝茶吧，茶对我们的"身体有一定的帮助，所以爱它你就喝它吧。 红茶为什么是红色的呢2 红茶功效说明 1、利尿功效，在滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。 2、消炎杀菌功效，滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。 3、解毒功效，据实验证明，滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。 4、提神消疲功效，经由医学实验发现，滇红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强，它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢。 5、生津清热功效，夏天饮滇红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感，同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。 总之，喝红茶有助于凝神定性，提升精神，能使饮者神清气爽，心旷神怡。 声明：本平台文章版权，图片版权，视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系，我们第一时间处理， 尊重原创 立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章，文中所述为作者独立观点，不代表茶文化立场。不承担任何责任

很多人以为用红茶茶树的叶子做成的茶是红茶，用绿茶树的叶子做成的茶是绿茶，实际情况当然不是这样。茶叶最初采摘下来都是绿色的，成茶的颜色，是制作茶叶过程中形成的。在红茶制作工艺中的发酵环节，茶叶发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，茶鲜叶中的叶绿素经发酵生成茶黄素、茶红素等新的成分，使茶鲜叶从绿叶变为红叶，形成红茶红叶、红汤、红叶底的品质特征。

红茶泡出的颜色是比较红的，跟绿茶的颜色区别很大，有的人其实不太明白红茶的颜色为什么这么深，下面介绍红茶为什么是红色的 因为是全发酵茶。 红茶为什么是红色的 红茶之所以会是红色的 是因为其是全发酵茶 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。名红茶介绍 祁门红茶简称祁红，产于中国安徽省西南部。经过严格的加工，祁门红茶形紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更具有兰花香，号称祁门香，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚。 阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆。其茶叶外形细扁，色呈深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香，滋味浓，属烈茶，最适合冬季饮用。适合冲泡为奶茶，但不宜冲泡冰红茶，因为易容易出现“冷后浑”。 大吉岭红茶产于印度西孟加拉。该谷地常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素，有“红茶中的香槟”之称。 锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，上品的汤面环有金黄色的光圈;其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。红茶栽培条件 适合茶树栽培的地域需要满足的条件： (1)热带或亚热带; (2)气温高的季节有足够的降水; (3)弱酸性土壤; (4)土壤的排水性良好。 在收获季节，在干燥的日子一日内温差较大能够够厚或具有芳香的优质茶叶。云南红茶怎么样 又名滇红工夫茶，简称，滇红。产自云南临沧、宝山等地。云南红茶属于大叶种工夫茶，是我国新型的工夫红茶。 云南红茶采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉切、发酵、烘烤等工序制成。冲泡后汤色红艳明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，以浓、强、鲜为其特色，在国内外广受好评。 不同时期采制的茶叶，品质有所不同，呈季节性变化。春茶品质最佳，夏茶次之，秋茶最差。春茶条索肥，身骨壮实，叶底匀嫩，净度优良。 夏茶次于春茶。夏季降雨频繁，芽叶生长快速，芽豪显露，但净度较低，叶底较春茶硬、杂。秋季属干凉季节，茶树因气候影响，生长代谢较慢，致使成茶身骨轻、精度低、嫩度差。 芽豪显露是云南红茶的特征之一，豪色分为嫩黄、菊黄与金黄。即使同一茶园的茶，不同季节其豪色也有所不同，春茶呈嫩黄，夏茶呈菊黄，秋茶呈金黄。不同地区所产的茶豪色也有所不同，昌宁、云县、凤庆等地的工夫茶，豪色多呈菊黄，临沧、普文、双扞、勐海等地工夫茶，豪色多呈金黄。 云南红茶的茶香以滇西茶区的昌宁、凤庆、云县为佳，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气醇厚绵长，且带有醉人的花香。

应该是一股涩味来源于红茶中的单宁酸红酒中也有这一成分而单宁酸也使红茶的味道更为丰富如果想喝没有单宁酸成分的红茶很容易买瓶装的就可以了

明前茶经过了一个冬季的休整期，茶叶生长所需要的养分已经积聚充足。此时制作的茶叶各种微量元素和营养成分的含量都达到一个高峰，茶叶的香味悠长，回味甘润。是春茶中的上品。而且芽叶小采摘难度大，人工费用就高，成本大。明后茶，经过几番采摘，内质就没有明前的好，还有产量也比明前高，单价也就下来了。

新昌的是生产大佛龙井茶的这个茶叶是比较好的口味的。

茶"字的起源，最早见于我国的《神农本草》一书.在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。由於茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来越高，因此，民间的书写者，为了将茶的意义表达得更加清楚、直观，於是，就把“荼”字减去一划，成了现在我们看到的“茶”字。“茶”字从“荼”中简化出来的萌芽，始发於汉代，古汉印中，有些“荼”字已减去一笔，成为“茶”字之形了。不仅字形，“茶”的读音在西汉已经确立。如现在湖南省的茶陵，西汉时曾是刘欣的领地，俗称“荼”王城，是当时长沙国十三个属县之一，称为“荼”陵县。在《汉书·地理志》中，“荼”陵的“荼”，颜师古注为:音弋奢反，又音丈加反。这个反切注音，就是现在“茶”字的读音。从这个现象看，“茶”字读音的确立，要早於“茶”字字形的确立。中国地大物博，民族众多，因而在语言和文字上也是异态纷呈，对同一物，有多种称呼，对同一称呼又有多种写法。　在古代史料中，有关茶的名称很多，到了中唐时，茶的音、形、义已趋於统一，後来，又因陆羽《茶经》的广为流传，“茶”的字形进一步得到确立，直至今天。

1 玫瑰花茶放几朵最佳 视水量而定。 玫瑰花泡水放多少颗要取决于水量而定，一般的杯子大小在200~300毫升左右，放5~6朵即可，而如果是500~600毫升的水量的话，就可以感觉比例将玫瑰花的数量控制在10~12朵。 而且每个人喜欢口味会有所不同，可能有的人会喜欢喝淡一点的茶，那就可以在5~6朵少放一定也是可以的，喜欢茶浓一点的话也可以多放几朵。 2 玫瑰花茶为什么泡不开花 玫瑰花茶是由采摘未开放的花骨朵制作而成，而未开放的骨朵本身状态是包裹紧致的，本身是不会有盛开的状态的，而经过干燥后就更难以盛开了，即使用在热水的冲泡下受热也难泡开，但是这并不会影响玫瑰花茶的营养价值，在热水的作用下，玫瑰的营养成分会析出到茶汤中，饮用后有较好的保健作用。 3 怎么挑选玫瑰花茶 外形 虽然玫瑰花茶是由好未开放的花玫瑰骨朵制成，但是好的玫瑰花茶仍应该是饱满充盈的，并且颜色和完整度应该都是完好、均匀的。 重量 虽然茶类实际称量的时候重量数值并不大，但是好的玫瑰花茶应该是看起来外观紧实的，而劣质的玫瑰花茶外观不仅松散而且质地较轻，甚至还会伴随碎末。 颜色 玫瑰花茶不然新鲜的玫瑰花颜色鲜艳明显，所以鲜艳明亮的玫瑰花茶可能是添加了硫磺，真正好的玫瑰花茶颜色是呈暗红色的，并且整体可能看起来会有点蔫。 香味 正常情况下，玫瑰花茶经过长时间放置或者热水冲泡后花香味是会慢慢变淡的，如果是味道一直没有丝毫减弱，并且一直很香的话可能是添加了人工香精。 茶汤 好的玫瑰花茶冲泡出来的茶汤颜色是呈淡黄色的，并且玫瑰花茶本身是会慢慢变白的，而如果冲泡后的茶汤呈红色、蓝色可能是添加了其他物质。 4 玫瑰花茶减肥吗 不能。 玫瑰花茶是由玫瑰干制而成的，而玫瑰有很好美容养颜的作用，还能帮助调理血气、清热解毒、消除疲劳等等，但是玫瑰并没有帮助人体减肥的成分，所以饮用玫瑰花茶是没有减肥的作用的。 需要减肥的话还是要依靠饮食和运动结合调整，比如饮食上减少高脂、高糖的食物摄入，多吃富含维生素、纤维素的食物；运动上增加锻炼，尤其是跑步、游泳、爬山等等。

玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶，其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。 玫瑰花茶有很多种类，根据种类的不一样，泡出来的颜色当然也是不一样的，目前我国玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种； 　玫瑰花茶的主要功效 玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。玫瑰花茶能降火气、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。　　注意事项　　1、玫瑰花茶具有收敛的作用，便秘者不宜饮用。2、玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期不宜饮用。3、胃寒、腹泻、常感觉到疲倦、身体虚弱者不宜服用。

我泡的玫瑰花茶，浅黄中带着红色，长时间浸泡颜色会偏红用茶壶煮的也是红色的

紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点： 1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。 2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。 3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。 4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。 5、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。 6、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。 按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸。 检举

可能是代理商购买的价格是5折。价格也要结合产品质量来算。大品牌也有中端产品。还要看茶商靠不靠谱。瑞泉岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。

茉莉花茶

说起南京的茶叶，雨花茶当然是最具代表性，雨花茶是全国十大名茶之一，至今已经近60年历史。在南京的茶叶市场，清明节前的雨花茶价格高涨，前几年还曾被炒到最高价上万元一斤。那么南京雨花茶到底有什么特别之处呢？今天我们就带大家走进雨花茶的发源地，去了解一下！春日香气—南京雨花茶雨花茶南京名茶雨花茶，创制于1958年，是绿茶中的珍品，但要属名气最大的，那就是南京中山陵茶厂，因为历史上第一锅雨花茶就产自这里。1958年江苏省为向新中国成立十周年献礼而成立专门委员会，开始研制新品种绿茶，并在1959年春创制成功，制成“形如松针，翠绿挺拔”的茶叶产品，正式定名为雨花茶，以此来意喻革命烈士忠贞不屈、万古长青。现在的雨花茶已成为中国绿茶的代表，独特的地理位置，较高的采摘标准，复杂的制作工艺都成为雨花茶的特殊之处，也造就了雨花茶的稀有。顾名思义，雨花茶紧、细、圆、直。而制茶师傅们每一步手法，更彰显着制茶的功力和诚意。第一道工序：杀青雨花茶采摘标准采摘一芽一叶初展，角度不大于45度，采摘回来后，放在阴凉处摊凉萎凋，这个是散发鲜叶内的水份，使其叶质更加柔软，便于下一步的整形干燥。鲜叶保持两厘米左右厚度摊放，三到四小时后，就可以迎来雨花茶制作的第一道工序—杀青。手工杀青的话，火温要掌握在120度左右，火温高会糊，糊的话茶叶就很难吃。火温低了也不行，会红梗，所以一定要掌握火温。第二道工序：揉捻杀过青以后，水分要蒸发掉一些，摊一下凉以后，就开始揉，揉就要轻重轻，一上来要轻，中间要用劲揉捻一下，揉细了揉成条了，就要轻一点了。然后到锅里面把它搓圆搓细，然后整形呢就是把它成条，出锅的时候要火温大点，增加一点香气，就赶快起锅。第三道工序：整形干燥整形干燥主要就是继续散发水份，使茶叶达到利于保存的含水率，一般来说绿茶含水率不高于7%才能利于保存，还有就是让鲜叶继续发生物理化学变化，形成我们南京雨花茶独特的色、香、味、形！制作好的干茶再进行更为细致地人工筛选，将其中杂质，碎末等剔除，经过包装制成雨花茶，初出的雨花茶经过80度的热水冲泡，形成清澈明亮的汤色，散发出一股独特的清香幽雅的香气。如果细细品尝还会发现，雨花茶除了茶味，还散发着一丝神秘的韵味，而这其中的秘密，不在于茶，而在于花。中山陵茶园独创了林茶间植和梅茶间植两种独特的种植方式。正是因为独特的地理环境，再加上较高的采摘标准，和复杂的制作工艺，中山陵茶场占地九百多亩，但每年雨花茶的产量只有五六千斤毛茶，也正应了那句话，物以稀为贵。事实上，比茶更稀有更珍贵的，是制茶师们对于传统手工艺的坚守和传承。特别提醒下，雨花茶不同时间会分不同的等级，清明前的雨花茶最为稀少等级最高价格自然也很高，谷雨前的雨花茶价格就会逐渐回落到正常价格。食色生香你想免费吃霸王餐吗？你想免费领取优惠券吗？欢迎大家扫码加好友进入粉丝群，霸王餐券、美食优惠券等你来抢！跟我们一起，逛吃逛吃！！工作人员二维码微信号：JSTV7777栏目二维码微信公众号：jstvsssx栏目热线：025—83195900更多福利，敬请期待请点击【阅读原文】领取美食优惠券哦

好的普洱茶具备有香气有茶味，前段时间在网上买的普洱茶喝着很不错，推给你网页链接~~~攻击大坟的圣王一眼就锁定了姬阳和青丘天女，怒喝道：小儿，哪里跑？若想狗命存活，速速归顺！姬阳睥睨道：比起你的嘴，你的身体更加老实。师叔！

碎铜茶为什么可以碎铜 茶多酚的缘故 什么是碎铜茶?什么原因呢? 据说。是把铜钱和茶一起嚼。那铜钱可以被嚼碎后吐出。 在武阳峰山顶，有一座建于明初的寺庙，名叫留仙峰禅寺，在庙周围，可以找到碎铜茶茶树百余株，它们多数生长在巖缝中，依赖巖中的矿物质、山泉滋润而生长，自然天成，其嫩芽呈紫红色，而叶片长，椭圆形，脉明显呈暗绿，光滑发亮。经中国茶科所化验，茶叶中所含的珍稀微量元素锗等超过天然甲鱼、石鳞，茶叶中的单宁酸、咖啡碱、芳香油、维生素和茶多酚、茶多糖等含量也明显高于其他茶叶。 将碎铜茶作为一剂治病的良方在和平民间流传甚广，当地人证实，碎铜茶能治三种病：第一、清血管降血压；第二，清腰胆打结石；第三，清脾肺治哮喘。邵武文史资料第10期也记载了食用碎铜茶止腹泻和治疗急性肠胃炎、胃溃疡例子，古和平人称为“神仙茶”。 据资料记载，碎铜茶在我国现今仅发现二处，是世界奇特茶之一，与武夷山原始大红袍植株属同一个茶种。 官方原因未公布。 碎铜茶怎么泡 碎铜茶属于绿茶系列~泡法没有具体解说,一般以大杯泡为好,小杯不好, “碎铜茶”真的能碎铜么 碎铜只是个传说。实际上碎铜是不可能的。但碎铜茶却是好茶。是中国两大奇茶之一。两大奇茶为四川雅安的“蒙顶山茶”和福建邵武的“碎铜茶”。 。 碎铜茶对身体有害吗？ 有益无害！ 国家地理标志产品，邵武碎铜茶（进士春），产于太极宗师张三丰故里、和平古镇、进士之乡的武阳峰。这里气候独特、土质含茶树所需营养元素尤为丰富。据《邵武县志》记载，元末该茶被称为健身茶。中央保健委员会预防会诊专家赵霖每次都在“茶叶国际高峰论坛”中赞誉：茶叶中的茶多酚是人体保健的天赐灵物，堪称为21世纪对人类健康最有贡献的保健物质。世界各国科学家经二十余年反复研究证实，茶多酚具有：1. 增强青春活力、提高工作效率；2. 降血压，清热排毒；3. 延年益寿等保健功能。2008年经福建农林大学等权威部门检测，邵武碎铜茶（进士春）中茶多酚含量是同等茶的三倍，对此，福建电视台、中央电视台均有反复报道。进士春绿茶，富含人体保健“灵物”茶多酚，并应用高科技创兴工艺，味香俱全，产品融合天地之精华，是神奇的保健功能茶。该茶2007年、2009年分别荣获第七届、第八届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。 碎铜茶为什么放在嘴里可以把铜钱嚼碎? 的确是福建茶的骄傲，世界两大“奇茶”之一。 至于碎铜茶放在嘴里能把铜钱嚼碎这个事，我只听过，没亲眼见过。 如果真有此常，相信是茶叶里的化学成分，能让桶脆化。 塑料也有这样的特性，反复使用、被风吹雨淋，塑料的特殊会随之更改，本来十分有韧性的，后来就慢慢变脆，一摔就裂开了！ 碎铜茶的介绍 碎铜茶地理位置：福建省邵武市和平古镇西北部观星山的留仙峰与武阳峰上。这里远离工业，土质、气候无污染，为碎铜茶无公害和有机茶园建设提供了得天独厚的环境条件，是福建茶的骄傲，世界两大“奇茶”之一。 在网上看到邵武碎铜茶能把古代古铜钱嚼碎了，是真的吗？ 邵武碎铜茶传说 相传在明末某年，邵武和平书院有个书生备考进士，一边含着压书的铜钱读书思考问题，又一边品著武峰茶提神，无意间嘴里的铜钱破碎，难题破解，邵武碎铜茶由此得名。 次年春夏之交，和平书生带上邵武碎铜茶进京考胆士。考试中主考的皇上为了展示应试者的真才实学，就用对联决胜负。 “攻卷者灵也，尔能至金銮殿。”皇上随即出了上联。 “碎铜茶妙哉，其可成进士乡。”和平书生立马妙对。 考完试，皇上要他奉献碎铜茶品尝，喝了茶皇上赞不绝口。和平书生如愿获得进士而金榜题名。 有位大臣羡慕说：“这进士真有福气呀！” 皇上却迎合说：“他年年都有福气！” 皇上随即赐碎铜绿茶为“进士春”，赐碎铜红茶为“年年福”，并题写匾额由书生带回邵武和平。和平书生从此走出大山“深闺”，成为皇上身边的大臣。 后来，和平书生为了报答邵武碎铜茶，每到春茶开采时候就在和平武阳峰脚下举行隆重的祭茶大典，久而久之便形成了邵武和平独特的茶俗文化。 福建邵武的碎铜茶大概什么价格？？ 福建邵武的碎铜茶每克约2元！ 电影里的碎铜茶是什么茶 据说。是把铜钱和茶一起嚼。那铜钱可以被嚼碎后吐出。 在武阳峰山顶，有一座建于明初的寺庙，名叫留仙峰禅寺，在庙周围，可以找到碎铜茶茶树百余株，它们多数生长在巖缝中，依赖巖中的矿物质、山泉滋润而生长，自然天成，其嫩芽呈紫红色，而叶片长，椭圆形，脉明显呈暗绿，光滑发亮。经中国茶科所化验，茶叶中所含的珍稀微量元素锗等超过天然甲鱼、石鳞，茶叶中的单宁酸、咖啡碱、芳香油、维生素和茶多酚、茶多糖等含量也明显高于其他茶叶。 将碎铜茶作为一剂治病的良方在和平民间流传甚广，当地人证实，碎铜茶能治三种病：第一、清血管降血压；第二，清腰胆打结石；第三，清脾肺治哮喘。邵武文史资料第10期也记载了食用碎铜茶止腹泻和治疗急性肠胃炎、胃溃疡例子，古和平人称为“神仙茶”。 据资料记载，碎铜茶在我国现今仅发现二处，是世界奇特茶之一，与武夷山原始大红袍植株属同一个茶种。 官方原因未公布。