茶

去串门喝完茶扣背不是很礼貌

食指和中指并拢，在茶桌上叩了两下。这是喝茶的礼节，表示太过客气不敢当，也表达尊重辛苦的意思，这种叩手礼是饮茶中最常见的，限于平辈之间。如果是晚辈或下级给自己倒茶，通常用一支手指叩击两下表示尊重辛苦。如果是长辈或领导给自己倒茶，喝茶叩手礼也要用到最高级别的，手势为五只手指并拢为拳头，然后向下敲击茶桌，表示五体投地，受之不恭，这叩手礼是属于级别最高的叩谢方式。

喝茶，是一种健康的生活方式，在现在快节奏的生活中，放松下身心来慢慢的品一会茶已然是一种享受。不管是在办公室还是家里的客厅摆上一套有品位的茶具都可以彰显出主人的优雅和好客，人的品性也可以在长期的品茶过程中得到一定的升华。不过在我们去到朋友或是其他地方喝茶时，一定要注意在茶桌上的一些礼仪，才能不显得生分女士喝茶端茶杯的手势，品茶与喝茶有别，三口为一品。品茶自然也是有讲究的，哪怕是小到持品茗杯的姿势，也分一个男女有别。那么女士喝茶的手势如何呢？女士喝茶的手势　　女士喝茶的手势　　女士拿品茗杯时，用食指和拇指轻握杯缘，中指轻托杯底，无名指和小指自然轻翘成兰花指，饮茶时虎口朝向自己。　　这里，三根指头喻为三龙，茶杯如鼎，所以这个姿势称为“三龙护鼎”。女士品茗这样持杯既稳当，又更显雅观。　　男士拿杯，将大拇指和其余四指自然环握茶杯，或食指拇指扶杯，中指托住杯子，小指和无名指并拢。女士喝茶的手势　　这种拿杯方式比较霸气，寓意大权在握，更显男士品味和气魄。　　看似简单的持杯姿势，却无不体现品茶礼仪。中华茶文化源远流长单是品茶礼仪就大有学问，在一些必要场合，讲究品茶礼仪会对我们形象提升起到很好的作用哦。　　不同辈分倒茶所用的手势　　1、长辈倒茶　　长辈在生活中本身就是值得我们学习和尊敬的对象，在泡茶的过程中由他亲手泡制并为你倒茶本身就是一种荣幸，面对这样的情况我们心里应该是受之不起的心情。此时，我们需要五指并拢为拳头，向下敲桌面，表示五体投地受之不恭，这也是喝茶叩手最高的一种致谢方式。女士喝茶的手势　　2、平辈倒茶　　平辈之间在生活中都会显得比较随性，彼此也没什么太多讲究，但是茶本身就是一种文化，在喝茶的过程中应该尊重这种文化，并且也是尊重对方的表现。平辈倒茶时，我们需将中指和食指并拢，两指向下敲击桌面，表示太过客气不敢当。这是平日比较多件的一种叩手礼仪。　　3、晚辈倒茶　　在生活中，对于晚辈本身就是一种喜爱和看重的态度。晚辈给长辈做点什么也是理所应当的事情，在喝茶时，为了体现长辈的大度及自身的礼仪风范，晚辈倒茶时，长辈只需用中指或食指敲击桌面即可。代表承受晚辈的尊重以及对晚辈的致谢。

老北京人喝茶有什么讲究-老北京人喝茶规矩 　　俗话说嘛,无规矩不成方圆。老北京人的礼儿多这是出了名的,尤其是满族在旗人家,非常有讲究。下面，我为大家讲讲老北京人喝茶的讲究与规矩，一起来了解吧! 　　对喝茶用具盖碗、茶壶、瓣儿缸子、紫砂壶的讲究 　　老北京人喝茶有规矩，一般富裕讲究的家庭，喜欢单用茶杯，就是那带盖儿的瓷茶杯。泡茶时主人、客人每人一杯，茶叶直接放入杯中，茶叶不宜放得太多，茶水不能太满。如果讲老礼儿，沏茶续水，永远不能让杯子里的水太满。 　　通常的规矩是七分茶八分酒。也就是说沏茶时，水只能倒七成，倒十成就溢出来了。还有一种规矩就是“闷”茶。把瓷杯里的茶叶用少许热水闷泡好，待客人来时用开水冲开，茶香及浓。 　　普通人家沏茶多用茶壶，一个黄铜茶盘子，擦得亮亮的，上摆一把细瓷茶壶，配六个同色花样小茶杯。茶叶罐、盖碗，需是成套的，盖碗是给贵客或家中老人用的。 　　最不讲究的是用瓣儿缸子沏茶，那是哥们儿来了。很是随便的，相互间不必有太多的讲究，但沏茶时茶叶一定要多放，大巴抓茶叶，喝的茶绝不能没色儿了。 　　老北京人钟爱泥壶(紫砂壶)泥壶造型各异，宜兴泥壶最佳，老北京人对手里捧着的泥壶是便玩边饮茶，泥壶沏茶味道与众不同，北京人讲究用茶养壶，壶内的不能干着也不能刷洗最多用清水涮一下就行了，而泥壶是个人的喜好只自己用概不外“借”。 　　“凤凰三点头” 与乾隆和珅的传说 　　有着这样的一个美丽的传说故事。当年清朝的乾隆皇帝，为了表示自己勤政体民，曾七下江南微服私访。 　　有一天乾隆皇帝带着和珅当走进一间茶馆里喝茶。茶馆老板见来人气度不凡，就亲自招呼二位入座，为其斟茶，只见茶馆老板左手拎起茶盅盖，右手拿起长嘴茶壶对准茶杯，一连三洒，势如青龙吐水。 　　茶杯里正好浅浅一杯，茶杯外没有滴水溅出。乾隆自叹茶艺精湛，不多不少正巧洒了三下，这有什么说辞吗?茶馆老板回答说，“客官，这叫u2018凤凰三点头u2019。”乾隆皇帝一听十分高兴。 　　乾隆皇帝坐下后开始喝着茶，也让和珅坐下一起喝茶，这让和珅很为难。喝不是，不喝也不是，不喝是抗旨，喝了又要先磕头谢恩，在皇宫里是要跪下来三呼“万岁、万岁、万万岁。”茶馆酒肆又不能磕头谢恩，怕暴露身份。 　　和珅毕竟是个聪明人。他连忙伸出右手食指和中指，做成屈膝的姿势，朝着乾隆皇帝的方向用手指在桌子上叩了几下，以“叩手”来代替“叩首”表示已磕头谢恩，然后才捧起杯子喝茶。 　　从此以后，这种倒茶叩指头表示对他人敬茶的谢意动作，便逐渐在茶馆酒肆流行开来了，后来成了我们喝茶的礼仪。 　　“从来茶道七分满，留下三分是人情” 　　北京有句老话叫“茶满人欺”，其实倒茶七分满，既有科学上的道理，又有文化上的.内涵。“凡事适可而止，不必苛求圆满，留一点自由的空间，营造宽容的环境，于人于己，都可周转回旋，不至于毫无退路。” 　　这是做人之道、处事之道。茶的特性是收敛的，倒茶七分满，也代表倒茶人为人谦虚，做事谨慎。 　　喝茶的规矩 　　用盖碗喝茶时，要一只手捧着托碟和碗，另一只手把盖轻轻掀开一道缝儿，然后举到嘴前小啜。千万不能把碗盖拿起来，像用杯子喝水那样。如果把碗盖拿在手上，一仰脖把碗里的茶喝干，那是对主人的不敬。 　　主人也不能随意掀开碗盖续水。这里有规矩，只要客人把碗盖拿起来，靠在盖碗的托碟上。这个动作就等于告诉主人碗里该续水了。 　　如果客人一直没有把碗盖拿起了，可以拿起茶壶问客人是否可以续水，不能主动把客人的碗盖掀起了续水。客人接受主人续水，要稍欠起身表示谢意。 　　续水的规矩 　　如果用茶壶沏茶续水，必须侧一下身，把壶拿起来，一只手拿壶，另一只手扶着壶盖慢慢地续。续水后把茶壶放到桌子上，切忌壶嘴不要对着客人，壶嘴对客人那是骂人那。 　　端茶不得胳膊对着别人，敬完茶后不得立即转身，而是要往后退三步才能转身，否则就是将屁股给别人看，为不敬。 　　更不能不用茶壶而用水壶或暖瓶直接往壶里倒，这是对客人不友好，看不起客人的表示。当着人的面儿切忌不要往地上泼茶水，往地上泼茶水等于轰客人走。这比骂客人还让客人难堪。 　　聊天为主，喝茶为辅 　　喝茶聊天要以聊天为主，喝茶为辅。为来宾续水让茶一定要讲主随客便，不要再三再四地以斟茶续水搪塞客人，而始终一言不发。中国人待客有“上茶不过三杯”一说。 　　第一杯叫作敬客茶，第二杯叫作续水茶。第三杯则叫作送客茶。如果一再劝人用茶，而无话可讲，则往往意味着提醒来宾“应该打道回府了”。 　　北京的各色茶馆 　　老北京人除了在家中饮茶外，还特爱去茶馆!老北京市面上有许多各色茶馆：清茶馆、早茶馆、书茶馆、坤茶馆、酒茶馆、棋茶馆等茶客除饮茶外，还可以在内买到点心、小吃、酒饭等。 　　甚至可以欣赏到评书、相声、弹唱等曲艺娱乐节目。如今留下的仅有张一元、吴裕泰、启元等几家著名的茶庄，近年来马连道茶叶城的崛起给不少老茶庄很大的冲击，不过老百姓选择茶叶的途径也多了也是好事。 　　总之，北京的茶馆曾经是人们的一个休息场所、社会交际场所和无所事事消磨时光的场所。 ;

喝茶叩手礼敲三下。叩首礼是喝茶的一种礼数，就是当别人倒茶时，为了表示敬意，把右手食指、中指并拢，自然弯曲，以两手指轻轻敲击桌面，人们形象地称为“屈指代跪”。中国饮茶，从神农时代开始，少说也有四千七百多年了。茶礼有缘，古已有之。“客来敬茶”，这是中国汉族同胞，最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在，宾客至家，总要沏上一杯香茗。更多关于喝茶叩手礼敲几下，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/8356fd1616087807.html?zd查看更多内容

喝茶叩手礼可以用左手，扣手礼用哪只手都可以，没有特别限定。食指敲两下：这种叩手礼主要是长辈所用，当晚辈给长辈奉送茶汤或者续注茶汤的时候，长辈多以这种单指叩手礼在桌子上敲两下表示谢意。食指中指双击桌面：这种叩手礼主要运用于同辈之间的茶礼节，或者是长辈给晚辈倒茶汤的时候晚辈食指和中指并拢在桌子上敲两下表达对长辈的诚挚谢意。更多关于喝茶叩手礼可以用左手吗，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/d879581616008145.html?zd查看更多内容

喝茶扣手的礼仪手势是：一、长辈喝茶叩手礼手势长辈拥有丰富的人生阅历，也是人生中的导师，值得令人尊敬以及佩服，长辈给自己倒茶，已经是荣幸之至的事情了，在长辈为自己倒茶的时候，大家的喝茶叩手礼也要用到最高级别的，手势为五只手指并拢为拳头，然后向下敲击茶桌，表示五体投地，受之不恭，这种喝茶叩手礼手势是属于级别最高的叩谢方式。二、平辈喝茶叩手礼手势平辈之间在闲聊，一边泡茶一边聊天的时候，如果平辈给自己倒茶，倒完茶之后，大家也要用适当的喝茶叩手礼手势来表示感谢，最正确的手势应该是用食指以及中指并拢，在茶桌上扣大概2-3下，表示太过客气不敢当，也可以表达尊重辛苦了的意思，这种喝茶叩手礼也是最常见的一种。三、晚辈喝茶叩手礼手势如果是比自己小的晚辈给自己亲自泡茶并且倒茶的话，大家可以承受，但是为了表达自己对晚辈的一种喜爱以及看重的态度，大家在晚辈给自己倒茶之后，也要用喝茶叩手礼手势来回应，正确的回应应该是用食指或者是中指任意一只手指，在茶桌上扣2下，表示对晚辈的致谢。喝茶时其他基本礼仪：1、忌“一口闷”或“亮杯底”茶本是滋味和精神的饮料，品茶时，如不是很渴，就别“一口闷”了。2、尽量避免抽烟、喝酒喝茶时，尽量避免抽烟。如果实在忍不住，不妨在五泡之后，征询一下主人和宾客的意见，得到同意以后方可吞云吐雾。刚刚落座，就开始发烟，则略显不敬了，不妨坐下来，先细细品一品茶也是乐事。此外，正式的茶会场合，还是避免喝酒出席。因为茶道是陶冶人的性灵的一种艺术，重在渲染一种气氛，一身酒气难免会破坏了和谐的氛围。3、避免吐茶第一泡的第一口茶汤，即是自己并不喜欢，也不可当着主人的面吐了出来，当然，茶已变质除外。否则这是极大的失礼，甚至有一种挑衅的意味。4、避免高声喧哗。此外，谈吐也应落落大方。5、赞赏。最后品茶结束，如果茶还不错，不妨称赞下主人的茶或是茶室，也不失为是对主人盛情接待的一种肯定。

1、用五个手指并拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼，那是晚辈向长辈、下级向上级行的礼；敲桌面可以敲三下，相当于三拜，如果是遇到特别尊敬的人，可以敲九下，相当于三跪九拜。 2、用食指和中指并拢，同时敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，是平辈之间行的礼；敲桌面必须敲三下，相当于三作揖。 3、用食指或中指敲击桌面，相当于点点头，长辈对晚辈或上级对下级行的礼；敲桌面只须敲一下，相当于点一下头。另外，主人给客人每冲泡一次茶品的时候，客人都应该行“叩指礼”作为回礼的。

喝茶叩指礼含义 喝茶叩指礼含义，喝茶是我们生活中很多人的日常生活的一部分，喝茶看似简单，却蕴含着古老的东方文化，而且喝茶时有诸多讲究和很多方面的说法，以下了解喝茶叩指礼含义。 喝茶叩指礼含义1 我国素有“文明之国，“礼仪之邦”之称。而礼仪文明作为中华传统文化的一个重要组成部分，对社会历史发展起了广泛而深远的影响，礼仪所涉及的范围也是非常广泛的，几乎渗透于我们社会生活的方方面面。 而我们的老百姓，平时又喜爱饮茶，茶桌上的一些礼仪随之衍生出来。 比如，我们经常会看见当主人倒茶时，客人会用手指轻轻叩桌面，来表示感谢，这个小动作呢，称之为“叩指礼”。可你知道吗，这种 “叩指礼” 也是有讲究的，晚辈对长辈，平辈之间，长辈对晚辈，叩手指的具体动作，还是有着一定区别的。 今天，就为大家解读茶桌上的这几种“叩指礼” (老茶鬼们对这些礼仪早已是轻车熟路了，当然，也可以转给身边的茶小白看看，告诉他们这样喝茶才不失礼哦！) 1 、晚辈向长辈 如果客人是晚辈，而主人是长辈，那么当主人为客人倒茶时，晚辈向长辈表示感谢，得是恭恭敬敬的。可用这样的叩指礼致谢: 五指并拢握成拳，拳心朝下，五个手指同时轻轻敲击桌面，一般敲击三下即可，这就相当于五体投地的跪拜大礼啊！ 2、平辈之间 如果客人和主人年龄相当，当主人向客人倒茶时，平辈之间嘛， 礼仪就没那么重了。可用这样的叩指礼致谢:食指中指并拢，轻轻敲击茶桌三下，这就相当于双手抱拳作揖，平辈之间的尊重之礼！ 3、长辈向晚辈 如果客人是长辈，而主人是晚辈，当主人为客人斟茶时，客人(长 辈)可用这样的叩指礼致谢: 食指或中指敲击桌面，其实就是相当于点下头。如果想表示对晚辈的欣赏，可敲三下哦。 喝茶这件事，是十分具有仪式感的，尤其是第一次上别人家喝茶，这些规矩还是少不了的。当然，平时跟特别熟的朋友一起喝茶，就没必要太过拘谨啦，在能互黑、互怼的朋友面前，这些客套礼仪是不存在的`！ 喝茶叩指礼含义2 乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，也微服前往茶楼护驾，怕万一出事，自己担待不起。 到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。 皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。 ● ● ● 如今喝茶的人很多都知道的礼节，可是，懂茶道的人一看这个“叩指礼”就知道对方的“道行深浅”。茶小米就看过很多种“叩指礼”：有些是伸出两根指头点两下，有些是大拇指、食指中指三个合拢，象小鸡啄米一样的“啄”，有些是用食指中指指面“磨”两下桌面…… 按约定成俗礼节，通常叩指礼（客人专用回礼）是这样的： 1、＞＞用五个手指并拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼，那是晚辈向长辈、下级向上级行的礼；敲桌面可以敲三下，相当于三拜，如果是遇到特别尊敬的人，可以敲九下，相当于三跪九拜。 2、＞＞用食指和中指并拢，同时敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，是平辈之间行的礼；敲桌面必须敲三下，相当于三作揖。 3、＞＞用食指或中指敲击桌面，相当于点点头，长辈对晚辈或上级对下级行的礼；敲桌面只须敲一下，相当于点一下头。 千万要注意，不能太用力，“敲”出“咚咚咚”的响声，否则就失礼了。 另外，主人给客人每冲泡一次茶品的时候，客人都应该行“叩指礼” 作为回礼的。 ● ● ● 但博大精深的茶文化中，喝茶却绝对不止“叩指礼”这么简单。再看看我们喝茶的时候，还需要注意些什么？ 赏茶 主人为体现对你的重视，给你献上一款好茶时，主人会先给你赏茶，这时，作为客人的你，需要对茶叶做个简单的点评。不是说非得要这样做，只是出于对主人的尊重。所以学习一点茶常识，是很有必要的。 闻香 主人洗茶后会给客人公道杯闻香。客人需双手接过公道杯，闻香后你也要做出简单的点评表示对客人的尊重。不过要注意的是，千万别把公道杯拿在嘴边边闻边说话，你得将公道杯传递给下一个人或者归还主人后再说话，否则说话时你的口气和唾液溅到公道杯中，影响了他人闻香不说，看起来也很不舒服。 品茶 品茶时拿品茗杯的手势也有一定讲究，一般使用大拇指与食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口干哦，记住你是在品主人精心给你准备的好茶，不是拼酒。按照礼节，我们至少要分三口再喝完。 ＞＞喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的，毕竟喝茶和喝酒还是有区别的。 ＞＞喝茶严禁抽烟。实在忍不住了，也应是喝了五泡之后，征询一下主人的意见，得到同意以后方可吞云吐雾的。才坐下就发烟的，视为失礼！ ＞＞有时候，细心的你一定会发现，茶叶已经泡得很淡了，主人却没有再换茶。这时你也许会以为是主人疏忽，其实不然，这是主人暗示你该回家了，可别还死赖在主人家里，主人可能还有别的重要事情。 讲了这么多，其实依旧还只是茶文化的冰山一角。最后说一句，喝茶，礼仪只是门面，太过拘泥反而做作，与人喝茶最重要的还是对他人真诚的态度和心。 喝茶叩指礼含义3 喝茶有什么讲究 喝茶的讲究有很多，喝茶讲究季节。在不同的季节适合喝不同的茶，春天适合喝花茶，夏天适合喝绿茶，进入秋天以后适合喝清茶，而冬季则适合喝具有暖身效果的红茶。喝茶的数量也有一定讲究，每天喝茶的数量应该在5~10克之间，过多的喝茶会影响身体多器官功能。 喝茶的注意事项 1、平时喝茶的时候一定要注意不能过多喝茶，因为有些人为了减肥会大量的喝普洱茶，这时就会对身体造成一些不良影响，因为普洱茶中含有的鞣酸会与人体内的微量元素铁相结合，会生成一些人体不能吸收的物质，容易让人体出现缺铁性贫血。 2、在喝茶的时候还要注意，不能用泡好的茶汤送药。因为茶叶中含有多种能分解毒素的物质，它会让药物的药用功效受损，如果喝茶送药会影响药物的药效，会让药物功效下降对人们的病情恢复不利。 3、喝茶的时候还要注意，不能在睡前喝茶，不然身体吸收茶碱咖啡碱以后会让神经兴奋，容易出现失眠，另外还要注意在空腹状态下不能喝茶，因为空腹状态下喝茶会伤胃，而且会让人们出现头晕乏力等类似于醉酒的状态。 上面为大家介绍了一些与喝茶相关的知识，能让大家了解喝茶的讲究，也能知道喝茶的注意事项有哪些，以后大家再喝茶就会更安全，喝茶后也会有更好的人保健养生功效出现。

青豆也能泡茶喝，咸咸的，口感非常不错。很多人会觉得不可思议，但是年岁大一些的人都应该还有印象，这不就是杭嘉湖地区过去很流行的“烘青豆茶”么?然后有人就会感慨，可惜现在都喝不到了。　　幸运的是，在杭州还是有一个地方能找到超正宗的“烘青豆茶”的，那就是余杭塘栖的东塘。不过，你得走到农户家里去，那儿家家户户肯定都备着“烘青豆茶”呢。说不定主人家好客能送些给你，运气好的话还能碰到农村妇女们正在“打茶会”。　　谁家屋檐鸟筑巢，就去谁家“打茶会”　　“打茶会”是农村女人们的权利，如果没有这个名头，女人们凑在一起喝茶聊天是要被说闲话的。所以，一入冬，女人们就借着“打茶会”的名头挨家挨户串门去了。　　当然，因为现在务农的人少了，大家都去城里赚钱，“打茶会”少了很多，但塘栖东塘一带农村特色保留得比较多，种青豆的人家也多，所以还是经常能碰到。　　5日，周银花家正在“打茶会”，来的都是平时比较要好的姐妹，虽然天气有点冷，但太阳下喝着暖暖的“烘青豆茶”，感觉非常惬意。　　“打茶会”看似是聊天，实际上最开始是带任务的，这个任务就是相互交流“烘青豆茶”的做法。有人或许会问，“烘青豆茶”难道还有不同的做法，当然了，加的料可以创新，火候都不一样，同样的“烘青豆茶”味道自然也不一样。“烘青豆茶”过年时是要拿出来招待客人的，味道不好，家里女主人会很丢脸，所以相互取经是必须的。　　“烘青豆茶”顾名思义，就是用烘好的青豆泡出来的茶。周银花说，主料是烘青豆，配料有渍过盐的橘皮，炒熟的野芝麻，自家做的萝卜干，还有炒紫苏籽等等，搅拌在一起放在茶杯里，放上茶叶，泡开就可以喝了。尝了一下，咸咸的，特别鲜，而且颜色特别漂亮，红的、绿的、褐色的……　　除此之外，去谁家“打茶会”也是有讲究的。周银花说，要看看门檐有没有鸟来筑巢，有，就表示明年好运，那么就选她家，一起去沾沾运气。　　南方人把喝茶叫“吃茶”，由来就是“烘青豆茶”　　“烘青豆茶”不仅口感好，而且可以吃——烘青豆经过几次冲泡后，嚼起来不软不硬，相当可口。一位老茶客说，南方人喜欢把喝茶叫做“吃茶”，由来就是这“烘青豆茶”，果真是又能喝又能吃。　　说起“烘青豆茶”，东塘的农户们沾沾自喜，说这茶呀，乾隆皇帝特别喜欢喝，他喜欢喝咸茶，当时下江南到了塘栖，喝了“烘青豆茶”念念不忘，所以这茶在当时可是贡品哦。　　乾隆皇帝爱不爱喝可能无法考证了，但“烘青豆茶”在《钱塘县志》中确实有记载，说当时余杭家家户户“以紫苏籽，渍枳皮和茶叶饮之”。　　会喝茶的人，喝茶的时候都是有讲究的，谓之“茶道”，“牛饮”的话一看就知道不懂茶的。　　同样的，喝“烘青豆茶”也颇有讲究，不能一开始就去吃里面的青豆，而是要先喝茶的原汁，然后才能开始吃里面的青豆。还有，“烘青豆茶”里面的所有料都是可以吃的，你得用手一点点轻叩着茶杯口，把它们都吃掉。　　如果你去塘栖做客，主人家拿“烘青豆茶”来招待你，那你得注意了，尽可能把它全给吃了，只留下一个空杯子，这样主人家会非常高兴，而且会夸你，真懂喝茶。因为用手轻叩茶杯口吃，挺有难度的，现在吃“烘青豆茶”很多人会拿个牙签，戳着吃，这样就方便了很多，也算是偷懒了。　　“烘青豆茶的”传说　　关于“烘青豆茶”还有一个传说呢!话说远古大禹治水时期，当时氏族部落有个首领叫“防风”，在治水时患上风湿，当地人就用野芝麻和野橘子皮泡制了这样一碗茶水去寒气，而烘干的青豆则算是茶点。防风边吃边喝，一不小心将青豆掉入茶水中，不曾想防风喝后神力大增，治水成功。　　从此，当地人就拿这种歪打正着的茶水来招待客人，美其名曰“防风神茶”，后来茶圣陆羽还将其写入《茶经》，强调了“防风神茶” 的功效。

可以的，主人会很开心的。

明前茶和雨前茶外观区分：明前茶的芽叶比较细嫩，而且受到病虫害的侵扰也比较少。雨前茶不及明前茶那么细嫩，但是品质上不会相差很大。明前茶受到温度的影响，茶叶芽的生长速度会比较慢，所以可以采摘的数量会比较少。雨前茶：温度有所升高，芽叶的生长速度也会有所加快，所以产量相对大些。更多关于明前茶和雨前茶外观如何区分，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/04ef4d1616103790.html?zd查看更多内容

1、茶叶外观新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。2、包装纸颜色通常陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，纸质略黄，因此可以从纸质手工布纹及印色的老化程度判断普洱茶的年份。但这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不法商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸包装次级品。普洱茶并非年代越久远越好普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论放上多长时间，茶叶品质都不会好，而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多。造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶”。或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感。鉴定陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难。以上内容参考：百度百科—普洱茶

万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。美酒千杯难成知己，清茶一盏亦能醉人。赏墨韵群贤毕至，品茶香少长咸集。莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人。秋夜凉风夏时雨，石上清泉竹里茶。一方庭院深幽处，半卷闲书一壶茶。半盏清茶观人生，一颗静心看世界。读书写字种花草，听雨观云品酒茶。一叶香茗藏世界，半壶清泉煮乾坤

如何冲泡竹叶青茶-竹叶青茶最正确的冲泡方法 　　竹叶青茶外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘。下面，我为大家分享竹叶青茶最正确的冲泡方法，希望对大家有所帮助! 　　冲泡方法 　　泡法及喝法：1茶匙干燥的竹叶青茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。 　　选具 　　大凡高档细嫩名竹叶青茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。 　　至于普通竹叶青茶，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。 　　根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。 　　观茶 　　对细嫩名优竹叶青茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。 　　观茶时， 　　a，先取一杯之量的干茶，置于白纸上(或盛茶专用器具上)，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶，一般可免去观茶这一程序。 　　b，或者倾斜旋转竹叶青茶罐，将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。 　　洁具 　　就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。b，温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于竹叶青茶冲泡。 　　置茶 　　冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右(置放相对于容器五份之一的茶量)。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。 　　浸润泡 　　对名优竹叶青茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优竹叶青茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等，即先将摄氏85～90度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，竹叶青茶便会徐徐下沉。 　　对条索比较松散的"高档名优竹叶青茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。泡茶水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。 　　冲泡 　　冲泡次数：约三次，用“凤凰三点头”法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”，使杯内竹叶青茶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。 　　另一方面表示礼节，对客人到来以示欢迎。 　　冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。 　　奉茶 　　冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免竹叶青茶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。 　　品饮 　　饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的味。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。 　　竹叶青茶冲泡，一般以2-3次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。 ;

偶诗五首 其五（唐·司空图）中宵茶鼎沸时惊，正是寒窗竹雪明。甘得寂寥能到老，一生心地亦应平。

明代酒楼戏楼的出现使得茶园演唱走向衰败，到了清代茶园又开始兴盛起来，因为茶园备有点心，供人消闲，少了酒楼的喧哗，多了几分清幽更加适合观赏戏曲演出，所以它逐步替代了酒楼戏楼的位置，成为专门戏曲表演的地方。茶园建筑的整体结构为一座方形或长方形全封闭的大厅，厅中朝里面一面建成戏台，大厅的中央是一片空场，周围三面建二层楼廊，有上下楼梯。茶园靠灯光照明，所以要把灯笼悬挂起来。茶园在建筑上的奇特之处是把观众席和戏台都安排在一个整体封闭的空间里，尤其是对观众席的设计，更体现出古代能工巧匠高超的技艺。茶园的戏台靠墙而建，设有一定高度的台基，呈伸出式，三面观。台基前部有四根角柱或四根明柱，与后柱一起支撑木制的天花，有些台板下面还埋有大瓮，天花和大瓮是供声音共鸣用的。戏台朝向观众的三面设雕花矮栏杆，柱头雕莲花或狮头造型。台顶前方悬园名匾。茶园观众座位按区域和舒适程度分等级，按等级收费。茶园里最好的位置是官座，设在左右楼上靠近戏台的地方。每座之间用屏风隔开，类似包厢。官座按照和上下场门对应的方位分上下场门官座，以下场门官座为贵。比官座低一等的座位是散座，设在楼下两边的楼廊之内。其后靠墙处还有高座。池座是最普通的位子，在大厅的中间，戏台与楼廊之间的空地，摆有许多条桌，供百姓看戏用。伸出式戏台的两侧空地，称钓鱼台，也设条桌，由于靠上场门，声音嘈杂，是等级最低的座位。

鉴别茶叶是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣。品技高者还能品出该茶产自何地，几年生茶树；品技炉火纯青者甚至能够品味出所饮之茶出自哪位多茶师之手。普通人品饮“铁观音”则可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。　　观形：优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。　　听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶自沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆者为上，声哑者次之。　　察色：汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。　　闻香：精品“铁观音”茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。　　品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”应作何解？至今茶人尚未能够说清，只得留待后人品断，这也正是安溪“铁观音”的魅力所在。

　　(一)选具 　　大凡高档细嫩名仙人掌茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。 　　至于普通仙人掌茶，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。 　　(二)观茶 　　对细嫩名优仙人掌茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，a.先取一杯之量的干茶，置于白纸上(或盛茶专用器具上)，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优仙人掌茶的天然风韵。 　　对普通大宗仙人掌茶，一般可免去观茶这一程序。b.或者倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。 　　(三)洁具 　　就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。b.温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。 　　(四)置茶 　　冲泡仙人掌茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右(置放相对于容器五份之一的茶量)。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。 　　(五)浸润泡 　　对名优仙人掌茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优仙人掌茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等，即先将摄氏85～90度的`沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。 　　对条索比较松散的高档名优仙人掌茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。泡茶水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。 　　(六)冲泡 　　冲泡次数：约三次，用“凤凰三点头法”，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为“七分茶、三分情”。经过三次"高冲"，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。 　　另一方面表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。 　　(七)赏茶 　　这是针对高档名优仙人掌茶而言的，在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿、茶汤的变化、茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，以领略茶的天然风姿。 　　(八)奉茶 　　冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。 　　(九)品饮 　　饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的味。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。 　　仙人掌茶冲泡，一般以2-3次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。

1、选具:大凡高档细嫩名竹叶青茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通竹叶青茶，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡” 。根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。 2、观茶：对细嫩名优竹叶青茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，a.先取一杯之量的干茶，置于白纸上(或盛茶专用器具上），让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶，一般可免去观茶这一程序。b.或者倾斜旋转竹叶青茶罐，将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。洁具：就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于竹叶青茶冲泡。 3、置茶：冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右（置放相对于容器五份之一的茶量）。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。 4、浸润泡：对名优竹叶青茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优竹叶青茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等，即先将摄氏85～90度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，竹叶青茶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优竹叶青茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。泡茶水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。 5、冲泡：冲泡次数：约三次，用“凤凰三点头”法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”，使杯内竹叶青茶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。 6、赏茶：这是针对高档名优竹叶青茶而言的，在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿、茶汤的变化、茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，以领略茶的天然风姿。 7、奉茶：冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免竹叶青茶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。　 8、品饮：饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的味。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。竹叶青茶冲泡，一般以2-3次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。

普洱属于黑茶类，是我国历史名茶之一。普洱茶，属条形黑茶之一，我国历史名茶。用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史。黑茶属于六大茶类之一，为后发酵茶，因成品茶外观呈黑色故得此名，其制茶工艺主要包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序，传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。黑茶按品种可分为紧压茶、散装茶及花卷三大类，是中国特有的茶类，生产历史悠久，主要产区有四川、云南、湖南、湖北、安徽、陕西等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。普洱茶历史发展第一阶段（唐宋时期）中原已经进入团饼茶阶段，云南普洱茶则处于散收、无采造法的自由发展期。第二阶段（元明清时期）中原茶文化在明太祖的旨意下形成团改散的巨大变革，而普洱茶的生产却因主要消费群为边疆少数民族和长距离运输的需要而得到更快的的发展。随着普洱茶因入贡受到清朝廷宠爱而进入发展的鼎盛时期，这一时期为真正的地理意义上的普洱茶阶段。第三阶段（清末以来）即现代普洱茶阶段。现代普洱茶加工技术萌芽，出现了多茶类生产的社会格局。清末以来传统历史地理意义上的普洱茶退出历史舞台。

《喝茶》这篇散文，虽然主要写他自己对喝茶的认识和体会，并向人们展示了他的情趣，却也细致生动地记述了一些关于喝茶的地方风习，具有浓郁的民族色彩。本文中心用周作人文章里的一句话可以概括为“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”

是大唐雅州的蒙山贡茶 成为青藏众生的身体信仰。蒙山紧压茶 文成公主最喜爱的嫁妆 因文成公主自幼有煎茶之好,犹爱宫廷贡品—蒙山紧压茶。

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百度一下，你要的资料都有~~~~例：茶圣陆羽　在中国茶文化史上，陆羽所创造的一套茶学、茶艺、茶道思想，以及他所著的《茶经》，是一个划时代的标志。

1、高档细嫩名绿茶，一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。 2、洁具：就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。 3、观茶：对细嫩名优绿茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优绿茶的天然风韵。对普通大宗绿茶，一般可免去观茶这一程序。 4、泡茶：通常选用洁净的优质矿泉水。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

碧螺春的冲泡方法介绍碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一,同样喝一杯好的碧螺春与碧螺春的冲泡方法十分不开的,下面详细介绍一下碧螺春的冲泡方法。碧螺春的冲泡方法之上投法:70-80℃水温,用玻璃杯上投法冲泡:茶盘1只;无色透明玻璃杯3~5只;茶叶罐1只;赏茶碟(闻香碟)1只;茶巾1块;水盂1只;茶匙组1副;开水壶1只;沸水。观茶闻香(赏茶)。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,可供宾主观茶闻香。烫杯。取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。放置茶叶。茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。浸润。倒入l/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。冲泡。手提水壶高冲低斟反复3次,利用水的冲力,使茶叶在杯中上下翻动,促使茶汤均匀,冲水量为杯容量的七分左右,意为“七分茶,三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。品茶。品茶当先闻香,后赏茶观色,可以看到杯中轻雾缥缈,茶汤澄清碧绿,芽叶嫩匀成朵,亭亭玉立,旗枪交错,上下浮动栩栩如生。然后细细品啜,寻求其中的茶香与鲜爽,滋味的变化过程,以及甘醇与回味的韵味。碧螺春的冲泡方法之中投法:中投法既是倒一半的水后投掷茶叶然后再倒一半的水和上投法其他步骤是一样的。以上即是对碧螺春的冲泡方法介绍,希望以上两种碧螺春的冲泡方法对大家有所帮助。

六大茶类绿茶最好。绿茶，山茶科山茶属灌木或小乔木植物，绿茶形态自然、色泽鲜绿，采取茶树的新叶或芽，经杀青、整形、烘干等工艺制作而成，保留了鲜叶的天然物质；茶叶尖而细，表面光滑；开白色花，花朵较小，呈多边形；花期10月至次年2月。绿茶因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名。绿茶原产于中国，在中国河南、贵州、浙江等地广泛分布，也分布于日本、泰国、朝鲜、韩国等国。绿茶喜湿润、温暖的环境，不耐阳光、高温、湿气，种植时以肥沃疏松的微酸性土壤为宜。绿茶的繁殖方法主要有播种繁殖和扦插繁殖，一般采用扦插繁殖。选购茶叶注意事项1、在选购时可通过看是否有其他植物叶、花和杂物;闻是否有霉变和异味来确定茶叶的正常品质特征。2、尽量选购包装的茶叶。散装的茶叶，长期暴露在空气中，由于吸潮吸味，会造成品质下降，并且在运输和储藏中易受到外界各种污染。3、购买新茶时，不能只看标签上的生产日期，还要看产品的品质，许多茶叶包装上标明的生产日期实质是包装日期。鉴别新茶，还是靠感官品尝决定。新茶外观干硬疏松，色泽新鲜，一般呈嫩绿色，陈茶则紧缩暗软。新茶汤色澄清而香气足，陈茶则汤色变褐、香味差。就绿茶来说，质量好的绿茶口感略带苦涩，饮后鲜甜回甘，且回味越久越浓。若苦涩味重，鲜甜味少的则为次茶。以上内容参考百度百科-绿茶

1、高档细嫩名绿茶，一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。2、洁具：就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。3、观茶：对细嫩名优绿茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优绿茶的天然风韵。对普通大宗绿茶，一般可免去观茶这一程序。4、泡茶：通常选用洁净的优质矿泉水。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

1、普通茶梅：常绿灌木或小乔木，高达1.5米以上，树皮灰白色，叶片互生，椭圆形至长圆卵形，先端短尖，边缘有细锯齿，叶面有光泽，中脉上略有毛，侧脉不明显。茶梅的花色以白色、白带红色最多，还有一些花色是粉红色，极少数的花色为红色，大多数都有香味，花期在10—12月，是秋季重要的观赏花木。朝日鹤，花白底，镶较宽的鲜红色边。单瓣型，花瓣7—10枚，花径8厘米—10厘米。初开时花瓣平整，盛开后渐渐反卷而成飞舞状，具芳香。花期10—12月。叶形长椭圆，色深绿，为优美华丽的名花。2、冬茶梅：植株比较低矮，枝条伸展，花色以玫瑰红为主，少数复色，不少品种有香味，花期在11月到第二年3月，是冬季重要的观赏性花灌木。比如其中比阿特丽斯·埃米莉这个品种，是澳大利亚布朗五旬节苗圃选育品种，白色，外缘紫色，花瓣25—30枚，花径8厘米—9厘米，半重瓣型到牡丹型，叶广椭圆形，浓绿，长势旺，较开张，11月下旬开花，耐寒，是色彩迷人的品种。宝冢，花极淡粉红色，外轮花瓣泛粉红色，花瓣25—30枚，雄蕊稍连生，花径10厘米左右，半重瓣型，花期11月下旬至翌年4月上旬；叶长椭圆形，浓绿，齿尖而稀，树形较开张，长势旺。3、春茶梅：春茶梅是茶梅与红山茶的种间杂交种及其后代，花期从12月至翌年4月，花型和叶型多处于中间型，多为红色、粉红色，少数品种为白色。

茶艺馆是茶文化的重要组成部分，二十一世纪的今天，有悠久历史的茶馆又迎来了一个新的繁荣时期，继中国各大城市茶艺馆的出现、发展之后，各地中小城市茶馆也依次崛起。走在日益现代化的城市街头，不时可以看到一座座格调雅致，外观独特的茶馆。邻次栉比的茶楼、茶园、茶坊、茶园忽如一夜春雨过后的春笋，在有丰厚茶文化积淀的中国大地上破土而出，令人目不暇接。高档宾馆、饭店内也顺应人们的需求开设有小型茶艺馆。从事茶馆相关行业的人员也有了新的正式职业分类，由中国茶叶博物馆组织编稿的茶艺师系列被收录入《中华人民共和国职业分类大典》。上茶馆“吃茶去”已成为人们的时尚。 在物质财富不断丰富的今天，追求高雅的文化娱乐生活以充实自身，是具有浓郁文化氛围的茶馆得以繁延的社会背景。茶艺馆文化氛围的形成有多方面的因素，除了建筑装饰、茶座设计、茶汤、茶食、茶点外等直接内容外，还有陈列物品、动态景观与景象、虚化景象、园林艺术思想的运用等间接内容。现择间接内容中茶艺馆的动态景观与景象予以介绍。 至茶楼吃茶，给客人的享受，不仅仅是一杯好茶，它是一种综合的享受。茶艺馆艺术氛围的形成中动态景象与虚化景象设置起到了重要作用。这里的“景象”泛指茶馆中的硬件设施之外的，人们在茶馆中可能感觉、感受的一切。有些茶艺馆投资较大、设施高档，但茶艺馆的艺术氛围、休闲娱乐气氛不够。相反设施一般、投资不大的茶艺馆人们感觉环境好。许多人开茶馆还先去考察那些人气旺、效益好的茶馆。然后按照那种茶馆的规模、档次、设施、经营方法投资兴办，但得不到那种艺术氛围与休闲气氛，效益不佳。这其中的重要原因之一是动态景象与虚化景象的因素。因为现代人由于生活环境因素、大都心境比较浮燥、考察中的感觉对那些实实在在的物体，如规模大小、档次（包括价格）、设施、茶点、茶食等看得见、摸得着、吃得下的事物印象比较深刻，而对于活动的、变化的、听到、看到、闻到、感觉到的，但摸不着的却没有印象、或很少有印象，或有认识、但难以理解。因而缺乏对动态景象与虚化景象的认识与把握。 这与人们穿衣服相类似，以一个人穿西服为例、某个人穿了后，很有气质、很有风度，另一个人穿了，人们感觉别扭。同样的料子、款式、规格为什么效果不一样？气质、风度就是虚化的景象、能感觉、但摸不着。这里涉及到人们深层次的人生观与世界观问题，这正是那些习惯于唯物主义、现实主义思想的人所具有的缺陷，科学发明、科技的发展、社会的进步在多方面依赖于唯心主义、理想主义等形而上的思想与方法。 茶馆内外人的动态景象 茶馆动态的、变化的景象包括各种人、指窗外、路过、进茶馆、离开茶馆的人、茶馆服务人员、茶馆中表演的人；各种人的动作、姿势、表情；各种人所附加的静态景象由于人的活动而富于变化的景象，如服饰与发型、美容、化妆、各种饰品、手饰、颈饰、服装、鞋帽等，相信有许多人仅因为可以舒适的坐着欣赏各种人的景象、就愿意进茶馆喝茶。 这种人的景观景象作为茶馆怎么样去利用它、设置它？怎样使这些景观景象更清晰、观赏层次更丰富、观赏面更开阔等？留给予人们更多的观赏内容？这可从两方面加以说明。一个方面是指茶馆外的行人或来喝茶的客人为观赏的对象，茶馆业主通过选址、门窗设计、茶座布置、通道与过道规划、分隔材料的选用等，提供便于茶客观赏的条件。比如人群稠密处，便于观看的、看得愈清楚的、稍高于行人的茶座设置是许多茶客首先选择的场所。又如人们喜看灯会、赶庙会，还打扮一番，大部分人的心理并不仅仅去观灯、去购物，而是俗语称“凑热闹”，有人闭目养神，有人谈笑风生，有人吞云吐雾，蹲的，侧靠的、翘二郎腿的、有搁脚高高的，有凝望天际、仿佛对天而语的。它提供了人与人相互观赏的条件、架起了人与人之间互相欣赏的桥梁。 这些内容涉及茶馆经营活动的成功与否，如果茶馆重视高雅文化，比如品茶吟诗，品茶听琴、品茶论道、品茶对弈、品茶观赏山水美景等。这些场合一般不希望被外人干扰，因而在茶座选址、门窗、通道与过道规划、分隔材料上需相对封闭，自然更能吸引文人雅士、社会名流。但文人雅士、社会名流相对于社会大众而言是一小部分，这一小部分人能否上茶馆品茗休闲、或上你的茶馆品茶呢？某些场合也许进行茶会活动是绝佳的，但对于日常经营活动是不宜的，尤其是针对大众、一般市民的经营型茶艺馆。 另一方面是茶馆内的人员，它为茶馆业主供给了有所作为的丰厚内容，怎样使这些动态的、变更的景观景象 更具观赏 性、艺术性、更具美感、令人印象深入、赏心悦目。留给予人们更多的美好感受？一般而言，人们首先关注的是没有看到过的、不太看到的、美好的、看了感到舒服 的、很想看到的等日常生活 中不常见的景观景象 。打个比喻，人是双脚站立走路的，如果有人是倒立用手走路的，或用滑轮走路的，许多人便会前来观看；茶店伙计递个热毛巾给茶客，主毛巾不是递的而是旋转着空中飞过来的，人们便感觉稀罕。满足急迫的观景心理需要 。各类茶馆可以开发许多符合本茶馆特性的、别出心栽、独具一格的类似 内容。许多茶馆效益好，并非单纯茶泡的好、就是因为它的特征。 茶馆内演艺的动态景象 在茶馆中设置小型舞台，布置相应的演艺人员进行各种表演是许多茶馆增加动态景象 与虚化景象 的有效法子 。在中国清代的许多大的茶馆几乎就是戏园、戏园大都有是茶馆。上海知名的“丹桂茶园”、“天仙茶园”就是初期的戏园。四川成都的“悦来得意楼”就联合了说书、听书。四川曲艺表演地点大多为茶馆，《竹枝词》：“萧条市井上初灯，取次亭门顾客疏。生意数他茶馆好，满堂人听说评说。”茶客边喝茶边说书、看戏，这些茶馆除提供茶水点心及茶食外，还提供菜肴主食。戏班也多以茶馆作演出场地。

第一道：点香 焚香除妄念 俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香，来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。 第二道：洗杯 冰心去凡尘 茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。 第三道：凉汤 玉壶养太和 绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80度左右。 第四道：投茶 清宫迎佳人 苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。 第五道：润茶 甘露润莲心 好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。 第六道：冲水 凤凰三点头 冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。 第七道：泡茶 碧玉沉清江 冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。 第八道：奉茶 观音捧玉瓶 佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福好人们一生平安。 第九道：赏茶 春波展旗枪 这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。 第十道：闻茶 慧心悟茶香 品绿茶要一看、二闻、三品味，在欣赏“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。 第十一道：品茶 淡中品致味 绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样巖韵醉人，但是只要你用心去品，就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。 第十二道：谢茶 自斟乐无穷 品茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也;二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也;三曰：众品得慧。孔子曰：“三人行有我师”众人相聚品茶，互相沟通，相互启迪，可以学到许多书本上学不道德知识，这同样是一大乐事。

先把绿茶用沸水烫一下，把谁倒掉，再用新鲜的沸水泡。当然用泉水泡是最好喝的

1.选具：大凡高档细嫩名绿茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。2.洁具：就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。3.观茶：对细嫩名优绿茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优绿茶的天然风韵。对普通大宗绿茶，一般可免去观茶这一程序。4.泡茶：对名优绿茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡： 一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿，等等，即先将摄氏75～85度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优 绿茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。5.赏茶：这是针对高档名优绿茶而言的，在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，以领略茶的天然风姿。6.饮茶：饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味， 以品赏茶的真味。　

1、高档细嫩名绿茶，一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。2、洁具：就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。3、观茶：对细嫩名优绿茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优绿茶的天然风韵。对普通大宗绿茶，一般可免去观茶这一程序。4、泡茶：通常选用洁净的优质矿泉水。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

诗歌酒花茶;一席一茶观明月,一花一壶彻是非.这几句好

正是受民间文化的影响，他创立了独特的以“幽茶”理论为核心的茶道观与茶陶观。在他看来茶道并不仅限于饮茶这一行为本身，它是一种综合性的体验，因而饮茶的仪式、盛茶的容器以及茶室的装饰与环境都是影响茶道的至关重要的因素。在茶具的品藻方面，他提出了茶具应具备的“量感”、“力感”、“净感”三种基本属性。为了给他的这一理念作出生动的注解，

上月华，下月影，月下月帘舞佳人

1、高档细嫩名绿茶，一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。 2、洁具：就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。 3、观茶：对细嫩名优绿茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优绿茶的天然风韵。对普通大宗绿茶，一般可免去观茶这一程序。 4、泡茶：通常选用洁净的优质矿泉水。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

铁观音不属于绿茶，铁观音是属于青茶类别的，就是常说的乌龙茶。根据《中国茶经》了解到，我国的茶叶主要分为两大类，一类是基本茶类，另一类是再加工茶类。而绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六种茶叶都划分到基本茶类中。铁观音与绿茶是并列的两种茶类别，没有隶属关系。绿茶基本工序就 茶青(鲜叶)——杀青——揉捻——干燥，铁观音基本工序 茶青(鲜叶)——做青——杀青——揉捻——干燥;另外就是杀青方式不同，绿茶的杀青方式可以分为炒、烘、晒、凉;而铁观音按照杀青的时间不同分为：正味、肖青、脱酸。隶属青茶的铁观音是介于绿茶和红茶之间的一种半发酵茶类，绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。 乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。 乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。

铁观音的功效 1、 铁观音能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力。　　2、 铁观音能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。　　3、 饮铁观音对防止龋齿有很大的好处。　　4、 铁观音有抑制恶性肿瘤的作用，饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变。　　5、 铁观音含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。　　6、 铁观音中含有对人体有益的微量元素。　　7、 饮铁观音能抑制细胞衰老，使人延年益寿。　　8、 饮铁观音能防止动脉硬化，高血压和脑血栓。　　9、 饮铁观音能兴奋中枢神经，增强运动能力，提高运动员的比赛成绩。　　10、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是安溪的铁观音效果尤为明显。

　　中华茶文化博大精深，充分发挥它的功能与作用，必将促进茶业事业的发展，那么茶文化与品茶艺术有什么关系?下面是我为你整理的茶文化与品茶艺术的关系，希望对您有用。 　　茶文化与品茶艺术的关系 　　焚香除妄念 　　俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都考究要平心静气。“焚香除妄念”即是经过点燃这支香，来营造一个吉祥庄严的氛围。 　　冰心去凡尘 　　茶，至清至洁，是天涵地育的灵物，泡茶请求所用的器皿也有必要至清至洁。“冰心去凡尘”即使用开水再烫一遍本来就洁净的玻璃杯，做到茶杯不染纤尘，一干二净。 　　玉壶养太和 　　绿茶归于芽茶类，由于茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造老练汤失味。只宜用80℃的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一瞬间，使水温降至80℃摆布。 　　清宫迎佳人 　　苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，历来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”即是用茶匙把茶叶投放到不染纤尘的玻璃杯中。 　　甘露润莲心 　　好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是再开泡前先向杯中写入少量热水，起到润茶的效果。 　　凤凰三允许 　　冲破绿茶时也考究高冲水，在冲水时水壶有节奏的三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。 　　陶瓷艺术与茶文化的联系 　　中国又是瓷国，陶瓷文化更是博大精深。茶文化与陶瓷文化一旦相撞击相结合，两者相得益彰，更提高了文化品位。世界上第一部关于茶的专著是唐人陆羽的《茶经》，其中便谈到茶汤的颜色与陶瓷茶具颜色的关系。唐宋时代有斗茶的习俗，王公贵族、平民百姓，竞相以此为乐。所谓斗茶，是将茶饼置于杯中，冲以沸水，依色泽和汤花的优劣定输赢。斗茶最讲究的是茶盏，宋人多把福建建窑烧制的黑釉带有鹧鸪斑或兔毫、油滴之瓷盏视为珍品。今天，我们在南京城内的一些建筑工地上，常可拣到这类瓷片的标本，可见“江南佳丽地，金陵帝王州”的南京当时斗茶风之盛。 　　谈到茶具，最为珍贵者要数明代永乐青花压手杯了。其造型优美，纹饰清雅，钴兰纯正，极富美感。如此高贵的茶杯，专供皇宫和贵族之家享用，烧制的数量自然甚少。据载，万历时已所剩无几，尽管历代皆有仿制，但皆难以企及其艺术高度。现时，永乐压手杯世间仅存三只，当是稀世之宝;且不说原物，即便前朝仿品的残片，也难得一晤。 　　明代中期以后以壶泡茶渐成风尚，其中小巧古朴的紫砂茶壶最受称颂。因为紫砂壶较之银、锡、瓷壶更具优点和特点，可以说每件都是精巧的艺术品。李渔说：“茗注莫妙于砂，壶之精者，又莫过于阳羡。”阳羡就是江苏宜兴。 　　曹雪芹是一位谙于茶道的大家，在他的《红楼梦》中，有97回写了与茶有关的情节。最为精彩的第41回《贾宝玉品茶栊翠庵》。妙玉招待贾母等人的茶是“老君眉”，水是“旧年蠲的雨水”，茶具是“成窑五彩小盖钟”、“官窑脱胎填白盖碗”，自是不凡，而与宝钗、黛玉吃的体己茶更是不同。茶具是王恺定制、苏轼鉴赏过的“分瓜瓜包”、似钵而小镌着垂珠篆字的“点犀”，水则是五年前收的梅花上的雪，自然清醇无比。这充分体现了中国贵族的气派，大约也是最高层次的茶文化了。 　　唐诗与茶文化的联系 　　陆羽《茶经》中一首《六羡歌》对茶道道德观作了明确的理喻，也是茶道精魂的首扬。 　　李白在《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》的名诗中对仙人掌茶的精到描述，可谓是研究茶文化的开山之作。 　　诗圣杜甫写了三首茶诗，其中《春风啜茗时》成了咏茶的名篇。 　　韦应物的《喜园中茶生》一诗，是一首借茶言志、饮茶修身、种茶育德的五言古诗，歌颂茶的纯洁和功效，寄望人们以茶为偶像，陶冶高尚的道德情操。 　　白居易自誉识茶之人，一生写了50多篇茶诗。在他的多数茶诗中表明了作者“以茶俭德”的高尚情怀。 　　刘禹锡写的《西山兰若试茶歌》细腻生动，堪称茶诗中的佼佼者。 　　柳宗元写的《夏夜偶作》把夏日饮茶的闲适之情写得惟妙惟肖，为茶的闲适功能添上了一笔清逸。 　　诗人元稹的一字至七字的诗《茶》，可以说这首宝塔式茶诗，对茶的特点、加工、烹煮、引用、功效作了全面的概括，为后来茶人所津津乐道。 　　中唐诗人皎然的《饮茶歌诮崔石使君》诗中，把茶比作“禅经”，奠定了“禅茶一味”的理论基础。 　　茶仙卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗不仅把茶的审美体验描绘得出神入化，还注入他对生命的总体感悟，表达他的恤民意识和忧患意识，是一首被世人广为称颂的饮茶歌。 　　此外，杜牧、许浑、王建等都有对茶的典型诗作流传于世。 　　据对《全唐诗》统计，唐代写过茶诗的诗人130多位，总计550多首，纵观唐诗中的茶诗，不难看出，那时候，诗人们已经把茶从物质层面提升到了精神层面，成为我国饮茶史和茶文化史上一个极其重要的启蒙阶段。

阿萨德先吃饭

要是你喜欢喝茶的话你可以亲自品尝一下就知道了

　　在茶文化旅游中，低碳经济的引入也更加契合茶文化发展的模式。那么茶文化旅游的开发方法是什么呢?下面是我为你整理的茶文化旅游开发方法，希望对您有用。 　　茶文化旅游开发方法 　　界定茶文化旅游资源开发的市场定位 　　界定茶文化旅游资源开发的市场定位，需要以自身的资源开发能力和资金供给状况为依据，同时还需要以旅游交通基础设施的修建情况为参考。以身处高山地区的茶文化旅游资源开发项目为例，由于在开发中这里存在着不少显著的限制性因素，所以在市场定位中应主要聚焦域内游客。但即使定位于域内游客，也需要在动态视角下对旅游项目拓展进行长远规划，并通过完善旅游产品供给体系，来将域外游客纳入其中。 　　突出人文元素在开发中的市场差异化 　　从市场调研中可以感知到，似乎自然资源已难以形成显著的市场差异化，这种自然景观式的开发模式极易模仿与复制，所以需要突出当地的人文元素。茶文化旅游资源中的人文文化，主要从饮食和艺术层面对茶的利用和表现而存在着，而且存在的载体则是当地的村落和农户。这就意味着，在突出人文元素的旅游资源开发下，需要在全域旅游产业打造模式下将当地的村落和农户组织起来，形成具有代表性的茶文化展示平台。 　　建立同业协会和公共基金助推商业化 　　在运营茶文化旅游项目时，应充分发挥民间组织对市场经济主体的协调作用，政府部门则起到最终的裁定和制度供给的职能。为此，这里需要建立同业协会制度，如茶文化家庭旅游服务业协会、生态茶园观光业协会等。通过以协会为单位来进行关联行业之间的衔接，就能较好的满足旅游项目在打造中的内控要求。以行业协会建立公共基金项目，则能起到扶持弱势成员的作用，这种具有共济会特征的公共基金符合农业村落环境的传统。 　　针对性制订茶文化旅游资源战略规划 　　确保茶文化旅游资源开发呈现出可持续发展的态势，这里就需要针对性的制订茶文化旅游资源战略规划。规划的内容主要包括：第一，市场需求结构环节;第二，市场目标游客的拓展环节;第三，资金融通环节等。总之，需要以提升资源开发质量为目的，来制订茶文化旅游资源战略规划。 　　茶文化旅游发展方法 　　合理配置：科学设计茶文化旅游的路线 　　对于旅游业而言，旅游路线的规划往往直接决定着旅行的舒适度。因而，茶文化旅游项目以及路线的规划，绝对不能一概而论。为了制定合理的路线，我们只有深入地了解每个城市茶文化的特点，才能够利用这些优势打造专属的特色。中国地大物博，与茶有关的城市也有不少。而由于地理环境以及土壤环境的不同，茶叶的味道也各有千秋。为了凸显当地茶城的特色，我们一定要对当地的茶文化旅游路线进行科学规划和合理的配置。在设计茶文化旅游路线之前，我们要对茶城进行全面而又系统的调查，包括地理环境、人文景观、历史故事、风土人情。其次，我们要将这些内容进行合理的搭配，并进行进一步的修饰和删减，当然，这其中涵盖着可能对茶文化旅游造成污染的项目，也包括了可能破坏当地茶文化特色的因素。剔除了这些不符合低碳要求的项目之后，我们才能打造一条低碳环保的茶文化旅游路线。而适度的开发机制也是维持茶文化旅游城市长久发展的前提。因而，在发展的过程中，我们要对茶文化旅游区的开放程度进行慎重的考量，并不断地进行修正和测试，才能够促进茶文化旅游路线的优化升级。 　　主打特色：开发低碳的茶文化旅游产品 　　在旅游中，旅游产品的开发至关重要。茶叶作为茶文化旅游的标配，成为了带动茶文化旅游经济发展的必需品。与茶叶有关的药品和保健品业已经成为旅游业重点发展的产业之一。当然，在研发与茶叶相关的新产品中，我们一定要将绿色安全、低碳环保放在首位。因此，在产品的生产环节，我们也要对产业链进行严格的把关。同时，在包装销售的过程中，我们也要注意资源的浪费问题，特别是包装纸的运用。践行低碳节能的发展理念，使用循环可再生的材料作为茶叶包装，突显旅游产品的茶文化特色。当然，同花哨却毫不实用的包装纸相比，人们更愿意购买环保实用的材料。所以，绿色节能的茶叶包装更能满足大众的消费需求。茶文化低碳旅游模式下，有的城市还开发了茶文化生态游、茶文化健身游的项目，这些项目符合了低碳茶文化旅游的主题，能够吸引不同阶层、不同年龄的游客前来游玩。在低碳经济的概念下，有的茶城还将当地的茶叶制成低碳茶饼，不仅方便收藏，更能够吸引游客的兴趣。可见，开发低碳的茶文化旅游产品不仅能够增加当地的专属茶文化特色，更能为游客量身定制专属的旅游路线，为他们留下愉悦环保的旅游体验。 　　保护底蕴：深入挖掘茶城的文化内涵 　　旅游中真正打动人内心的绝不仅仅是美食的诱惑以及别外洞天的美景，在具备了得天独厚的优势之后，茶城如果想要得到更长远的发展，就必须深入挖掘历史所赐予的文化优势。例如：在我国少数民族文化之中，与色彩绚丽的服饰相比，更让人心之所向的是一段段唯美的爱情故事。可见，文化内涵能够为这个城市建造坚不可摧的城墙。这是任何事物都替代不了的，而这些不仅能够牵动人最敏感的神经末梢，更能为我们带来精神上以及心灵上的鼓舞。民族文化特色是强烈的印记，而少数民族自然的生活状态也能够增加茶文化旅游的魅力，让茶文化旅游低碳的主题表现得更为明显。深入挖掘茶文化也能够让本地悠久的茶文化得到继承和发扬，让这些尘封起来的传统文化重新被人们熟知，这对于文化本身也是一种很好的保护。侨香风情，文化圣海，人们在获得了低碳生活的感受之后，更获得了心灵上的低碳享受。 　　贴心服务：营造轻松自由的旅游体验 　　传统旅游之所以被人所诟病正是因为大量的被迫消费。强制性的消费行为不仅造成了人们心理上的不适，也使得旅游的质量大大的下降。因而，基于低碳经济下的茶文化旅游一定要改变传统高消费给人带来的感受。在低碳经济的引导下，茶文化旅游应该是轻松自由的，在这个过程中，除了美好的低碳体验外，其他任何不好的印象都不能留下。而贴心的服务不仅能够给人们留下美好的旅游体验，让游客沉浸在自然的茶园美景之中，更让人们不受强制消费的迫害，有了欣赏美景的心情。 　　立足创新：打造茶城文明的茶文化品牌 　　旅游是城市对外宣传的平台之一，在当前的社会媒体中，仅靠电视以及网络等新媒体往往不能够让人们全面的了解当地的茶文化，只有亲身进入到当地，受到当地文化的熏陶，才能够在不经意之间发现茶文化的韵味。在茶文化旅游中，茶城应该注重打造自身的专属茶文化品牌。例如：加强对茶叶质量的监测，打造家喻户晓的茶叶品牌;注重茶叶食品的开发，为人们献上风味独特的茶餐饮。这些不可替代的茶文化特色都能够为茶城不断积累名气，也为茶城走出中国，走向世界奠定了基础。通过一个品牌了解一座城市，这才是茶文化旅游对于这座城市最慷慨的回礼。而这一切都是要建立在低碳经济模式的基础之上，才能让人们得到最舒服、最自在的体验，才能够让每个人成为城市的发言人。这种力量要比广告强得多，通过亲身经历建立的信赖提升城市形象，从而让茶乡的知名度愈来愈高。

何为老？何为年轻？读书品茶总胜过沉溺于游戏。选择自己喜欢的生活方式，纵然在别人的定义里是“心态老”，又有何妨？生活是自己的，为自己而活

金花茶。查询茶树介绍，金花茶树观赏最好。金花茶属于山茶科、山茶属，与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹，是国家一级保护植物之一。

成茶品质以春茶为最，秋茶次之，而秋茶之香气特高，俗称秋香，但汤味不及春茶厚重。再依次是冬茶、夏茶和暑茶。至于春秋茶中的高档铁观音，其制作条件非常苛刻，要求鲜叶嫩度合适，且必须是晴天采摘的，制作过程晒青需有时阴时阳的光照，晾青需有微弱的北风，即如秋高气爽的天气，而这则仅仅是必要的条件，还得需要配已精湛的制作技术。如在做青阶段，要灵活地掌握看天做青和看青做青。这几年机械及空调的使用，不但使茶产量得到极大增加，也使其质量得到了很大提高。至于如何鉴别高档精品铁观音，实质上是一项较深的学问。在安溪著名茶师和老茶农观色闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断茶是产何地何村、几年生茶树，品技高者还能品味出自何名茶师之手。对爱好者来讲，我们只能从铁观音的色、香、味、形及韵几个方面入手。 看干茶色泽 我们首先看干茶颗粒的色泽现实中发酵轻的铁观音干茶以青绿鲜活为美，色泽晦暗或较乌黑则为次；而原中发酵观音的干茶追求油润有光泽、色如青蛙皮，明显比发酵轻的观音黑得多。另外，干茶颗粒上二者也有区别：高档的轻发酵观音要求用新枞三叶一枝型茶青嫩叶，叶片较小，做出来的茶品颗粒自然也较小，而中发酵观音须使用老枞茶树的成熟叶面，采摘工艺往往也不甚讲究，做出的成茶颗粒大而重实，落于盘中当当作响所谓沉重如铁之美誉便出于此。当然，反映到市场上情况可能则千差万别、林林种种，但总的来说由于铁观音全面转向轻发酵工艺，市面上高等级产品基本都属于该种风格；中发酵制法的产品目前大多等级较低，至于高品质的中发酵茶，现实中越来越少了。 嗅干茶茶香 在干茶的茶香上，轻发酵茶与中发酵茶差异甚大：优质的轻发酵观音干茶可闻到非常明显的兰花幽香，而中发酵茶虽然也茶香宜人、但风格不同，如果加以对比，差异则是明显的。冲泡开后，这种差异会进一步被放大：优质轻发酵观音兰花香明显、特点突出，给人以较强的感觉和印象，这也是它能够流行的主要原因；而中发酵观音茶香虽然也高扬、但其兰花香并不太明显，同时也较难卖出好价钱，久而久之，茶农也就不愿意做了。如果要从嗅觉味觉上区分二者，只有开汤实际对比冲泡了。当然，质量差的轻发酵茶则往往是香气很淡，更多是一点点香气都没有，而质量差的中发酵茶至少还能保持较高扬、闻起来也不错的茶香，即便是焙火香气。 品茶汤滋味 优质轻发酵观音入口滑爽，兰花茶香在口中即可体现，入喉之后甘香泛起，品饮高等级的轻发酵茶往往会给人以非常美妙的体验，即便它存在滋味较淡、不够醇厚的缺陷，但优点也极其明显之所以能够广泛流行并非空有虚名。相对而言，中发酵观音表现中庸，很难感觉到特别的滑口，饮茶之时多半不会感觉到口中有什么兰花香；但它的优点是滋味较浓、适合口味重者，且饮后回甘、回甜较为明显，为不少人所青睐。另外，口味清淡者是最容易接受轻发酵观音的群体不过，若是质量差的轻发酵茶那就不好喝了，几乎无香，涩味明显，无甚回甘，用一个寡字来形容未尝不可；而质量不好的中发酵茶至少闻起来还是茶香不错，喝起来尽管有苦涩味，但滋味浓强。 另外应值得一提的是关于高档轻发酵铁观音的鲜味和酸味，而这两种味是原中发酵铁观音茶所没有的。所谓鲜味，一般人从字面上即可理解，由于现实中高档铁观音是用新枞三叶一枝型茶青嫩叶制作，发酵又很轻，因此，品饮其味便有新鲜爽口的感觉，某种程度上更接近绿茶的鲜味。至于酸味，大多数人不易品饮出来并很难理解，为何高档茶要有这种酸味，好吗？而这种疑问应该说在茶界也很普遍。而现实中高档轻发酵铁观音确实有一种爽口的酸味，并且也已成为衡量是否是高挡茶叶的一项重要指标，而这种酸味是铁观音所独有的，也是轻发酵的结果，如果没有了这种酸味，饮后回甘的感觉也不会非常明显呀！在此，我想起了宋代理学家朱熹的《以茶喻物理》中的一段话：物之甘者，吃过则酸；苦则吃过却甘。茶本苦物，吃过则甘。用此句来让我们去理解酸味是否更容易些。当然，单纯*人为的因素加工出的所谓酸味，就另当别论。 茶叶的耐泡度 经常有这样的说法，轻发酵茶不如中发酵茶耐泡，其实这是一种误解持这种观点的多是口味重的人士。其实，茶的耐泡程度取决于茶叶浸出物的多寡，轻发酵观音采用较嫩的新枞茶青，叶片往往肥厚，浸出物也多，耐泡度很好，不少茶品在六泡后仍可闻到明显的兰花幽香；但如果口味重便会感觉几泡之后就没味道了，所以认为轻发酵观音不耐泡。相反，中发酵观音用的是较老的茶青，加上老枞茶树产出的茶青叶面较薄、浸出物自然就少，基本上在四、五泡后叶底就出现了水味，但由于味道较浓、可以连续多泡几泡其实，看耐泡度如何看置茶量就行：轻发酵观音的置茶量一般也就遮过盖碗底部多一点，而中发酵观音的置茶量习惯是盖碗的三分之一比较科学地说：轻发酵观音其实耐泡度更好，兰花茶香保持得更持久，当然这只是适合喜好轻发酵茶的人士。而中发酵茶茶香很难保持、但茶水味道倒可以保持很久，当然这就要看个人的口味轻重了。 冲泡后叶底 优质的铁观音冲泡后叶底给人的感觉如绸缎面、光泽度好且叶片肥厚，而营养不良的茶青则少光泽、缺弹性，叶片单薄。如果比较轻、中发酵铁观音叶底之差别，应该是色泽和叶底的完整度：轻发酵观音叶底色泽感觉较为青绿，绿叶红镶边几乎已成为观音的历史，叶低的完整度也较差，特别是高档茶叶在现实中已很难见到叶片匀整的了；而中发酵茶叶底接近土黄＋浅褐色，高档的中发酵茶还有明显的绿叶红镶边，叶片匀整，但现实中已很难觅的。 茶汤的色泽 现实中的轻发酵观音多为青绿，但也有偏金黄的，总的来说脱离不了以绿为美的范畴；透明度也都普遍很好不过在泡过多泡之后，茶水往往会转黄；而中发酵观音肯定不会有什么绿色，大多是金黄色或橙黄色。当然不同档次的茶叶在茶水透明度及色泽方面往往差异很大，不单单是发酵轻重的问题，这需要更多的实践经验，也就是多品饮、多比较如何冲泡铁观音 其一，由于铁观音有其特殊的香气和皇口，因此，要求冲泡的水必须是处于正滚开时，才能使热气将香气和皇气裹夹上来。当然质优的铁观音也有一字的底香的，那就是当你喝了凉的优质铁观音后，口腔照样有股清香保持着。 其二，泡茶的盖瓷杯、所放茶叶数量必须相称。原来家庭冲泡用壶，如今为了方便用盖杯，但不宜采用宜兴陶质壶或盖杯，那是由于陶质壶的透气性和吸附性，会使茶味失真。 其三，一般是随泡随冲，质量一般的铁观音不宜长时间浸泡。只有质优的铁观音才可以浸泡，但其汤的质量也会有所改变。冲泡的时间必须掌握得恰到好处。必须处理好杯、茶量、温度（水和气温）、时间三者的关系，目的是让冲泡出来的茶汤的质量最佳。一样是7克盖杯和7克量茶，不同的茶的冲泡时间是不一样的，这就需要及时调整冲泡时间。一个现象，在茶店里，店员泡的茶为什么比自己泡的好？就是这个原因。随便再讲件事：我的一位做茶生意的朋友告诉我，他们到茶农家收购茶叶时，往往是抓一把茶叶，在偷偷地捏碎后再放入茶壶里冲泡。由于茶农在制茶时是通宵达旦的，第二天早上卖茶时已经是精疲力尽，自己味觉、嗅觉都不太灵光了。茶叶捏碎后，无形中缩少了体积（小茶壶就能多放茶叶了），要是再拖长冲泡的时间，那冲出来的茶一定是既苦又涩，这个时候再来砍价就是最佳的时机了。 其四，铁观音虽然讲究饮时的滋味，但更注重饮完后一段时间的回甘（就是所谓的韵）。优质铁观音，当你饮后，是一定会打嗝的。但打嗝的出现时间各人是不同的，常饮者、茶质量次一点的出现的时间会迟些。

笑看云开悟人生

大龙潭边古茗兜三兜续传奇

1、观音茶既铁观音，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。2、饮用时使用陶制小壶、小盅（小杯），先用沸水烫热，然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶，冲以沸水。3、头两道茶水通常会被舍弃，因茶叶初展，遛尘尚存，焦涩之味亦略重，不适合入口。这两道茶水会被用来温洗茶杯，两道水之後，茶杯也温暖待承了。第三道沸水冲入壶中，1至2分种後将茶汤匀倾入小盅内。

我没有体验过，因为这个茶园离我家太远了，没时间去，有机会一定要去。

对茶文化的了解程度不同，对茶的品鉴和制作过程的关注程度不同。1、对茶文化的了解程度不同：年轻人可能更加关注新兴的茶文化和茶饮品牌，而老年人可能更加了解传统的茶文化和传统茶具的历史和文化背景。但是，无论是年轻人还是老年人，都可以通过茶文化旅游深入了解中国茶文化的方方面面。2、对茶的品鉴和制作过程的关注程度不同：年轻人可能更加关注茶的口感和品质，而老年人可能更加关注茶的制作过程和技艺。但是，无论是年轻人还是老年人，都可以通过茶文化旅游了解茶的品鉴和制作过程，并体验制作茶的技艺。

驾车路线：全程约53.0公里起点：安溪县1.从起点向正南方向出发，行驶20米，右转进入中山街2.沿中山街行驶140米，过右侧的美的旗舰专卖店安溪新景祥旗舰店约190米后，右转进入河滨北路3.沿河滨北路行驶690米，过安溪城西大桥约140米后，直行进入兴安路4.沿兴安路行驶220米，过右侧的海尔专卖店安溪源盛店约300米后，左转5.行驶580米，直行上匝道6.沿匝道行驶2.4公里，直行进入福诏高速公路7.沿福诏高速公路行驶10.9公里，过洪塘大桥，在官桥/虎邱/S207出口，稍向右转上匝道8.沿匝道行驶1.6公里，直行9.行驶660米，右转进入S20710.沿S207行驶22.4公里，左后方转弯11.行驶1.8公里，右转12.行驶510米，左前方转弯13.行驶460米，右前方转弯14.行驶330米，左前方转弯15.行驶330米，左前方转弯16.行驶280米，右前方转弯17.行驶520米，左前方转弯18.行驶50米，右后方转弯19.行驶140米，左前方转弯20.行驶70米，左前方转弯21.行驶750米，右转22.行驶1.5公里，右前方转弯23.行驶1.7公里，右前方转弯24.行驶170米，左前方转弯25.行驶2.5公里，右前方转弯26.行驶100米，左前方转弯27.行驶410米，右前方转弯28.行驶680米，左转29.行驶130米，过左侧的石皮脚约150米后，右转30.行驶60米，到达终点(在道路右侧)终点：大坪乡

　　红茶的冲泡方法有很多种，那么哪种冲泡方法才具有观赏价值呢，下面我为大家介绍关于红茶的`观赏式泡法，欢迎大家阅读。 　　红茶观赏式的泡法 　 　1、备具： 壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。 　 　2、赏茶： 打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。 　 　3、烫杯热罐： 将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。 　 　4、投茶： 按1：50的比例把茶放入壶中。 5、洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。 　　6、第一泡： 将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。 　　7、鲤鱼跳龙门： 用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。 　 　8、游山玩水： 左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一 　 　9、喜闻幽香： 将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。 　　10、品啜甘茗： 三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。 　　11、第二泡、第三泡： 操作同上。

虽然作为织田信长与丰臣秀吉这样两位军事统治者的御用茶师，千利休接受了贵族文化的熏染，但作为一个出身贫寒的有识之士，他的人生观、世界观、审美观还是与贵族格格不入的，而与民间文化有着千丝万缕的联系。正是受民间文化的影响，他创立了独特的以“幽茶”理论为核心的茶道观与茶陶观。在他看来茶道并不仅限于饮茶这一行为本身，它是一种综合性的体验，因而饮茶的仪式、盛茶的容器以及茶室的装饰与环境都是影响茶道的至关重要的因素。在茶具的品藻方面，他提出了茶具应具备的“量感”、“力感”、“净感”三种基本属性。为了给他的这一理念作出生动的注解，他还亲自指导著名陶工长次郎试制“乐茶碗”。这种风格的茶碗一反贵族追求奢华精巧的审美观念，而崇尚质朴、稚拙、简约、恬淡的美，完全采用徒手捏制、切削的方法制作，而不用此前已普遍推行的辘轳拉坯法，以避免规则、对称、圆熟、雕琢之弊病。

静听风吟赏落花。细品清茶观雨落，静听风吟赏落花的意思是在下雨天，品茶、听风、观雨落、赏落花，体现了内心平静，悠然美好的意境。

阳朔七仙峰茶观园：中国最美的茶梯田七仙峰茶观园位于桂林市阳朔县，主体由七座连绵入云的丘陵组成，仿佛北斗七星直落人间。这里茶树依山而种，青峦起伏，柔软的绿意一直延绵到视野尽头，有着“中国最美茶梯田”的盛誉。小编私心想，那应该也是世界最美的茶梯田啦，哈哈！这是一家融茶叶种植经营和茶园生态旅游为一体的四星级乡村旅游景区，有很多实木小屋散落在碧绿的茶海之上，在其中品茗用餐观景，别具自然风味。千亩茶田附近，就是百里新村万亩特色金桔基地，金桔绿茶一起连成了“大吉（桔）大利（绿）”的休闲旅游路线，品茶摘果，绿色健康，深值一去（点赞）！地址:桂林市阳朔县白沙镇蕉芭林村生态农业基地

是大红袍，是乌龙茶的一种。岩茶是乌龙茶的始祖，属于半发酵的乌龙茶茶类，其外形呈弯曲状，色泽是乌褐或者墨绿色，其外形规格显紧结、细紧或者壮结。冲泡出来的茶汤汤色呈现的是橙黄到金黄之间，汤色清亮，茶香中带有花果的香味。品饮起来滋味醇厚甘爽，带有“岩谷花香”的岩韵特色。

1. 关于听琴的诗句 关于听琴的诗句 1.描写琴声音的诗句 白居易《琵琶行》 大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语。 嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。 间关莺语花底滑，幽咽泉流水下滩。 水泉冷涩弦凝绝，凝绝不通声渐歇。 别有幽愁暗恨生，此时无声胜有声。 银瓶乍破水浆迸，铁骑突出刀枪鸣。 曲终收拨当心画，四弦一声如裂帛。 岳飞《小重山》 昨夜寒蛩不住鸣。 惊回千里梦，已三更。 起来独自绕阶行。 人悄悄，帘外月胧明。 白首为功名。 旧山松竹老，阻归程。 欲将心事付瑶琴。 知音少，弦断有谁听。 李端《听筝》 鸣筝金栗柱，素手玉房前， 欲得周郎顾，时时误拂弦。 萧纲《弹筝》 弹筝北窗下，夜响清音愁。 张高弦易断，心伤曲不道。 苏轼《甘露寺弹筝》 多景楼上弹神曲，欲断哀弦再三促。 江妃出听雾雨愁，白浪翻空动浮玉。 唤取吾家双凤槽，遣作三峡孤猿号。 与君合奏芳春调，啄木飞来霜树杪。 2.有关于琴的诗句 1. 琴弹碧玉调，药炼白朱砂。 2. 琴弹终日得古调，印锁经秋带藓痕。 3. 琴书随分足生涯，只灌园畦亦自佳。 4. 琴剑西还已有期，白云飞处望多时。 5. 琴床茶鼎澹相依，偶为寻僧出笔扉。 6. 琴中难挑孰怜才，独对良宵酒数杯。 7. 琴挑何曾动，梭投未免惭。 8. 琴弈心偏好，丹铅手自磨。 9. 琴高一去不复见，神仙虽有亦何为。 10. 琴弹十八拍，听此双泪流。 11. 琴宜入夜听，别起一般清。 12. 琴诗清绝事，静也两兼能。 13. 琴里休夸石上泉，争如此处听潺湲。 14. 琴剑纵横亦已陈，凛然英气尚好存。 15. 琴书澹泊古羲轩，花木幽闲汉绮园。 16. 琴遇知音始可调，卓非善听亦徒劳。 17. 琴丁结友事耕耘，田熟翻如虞芮君。 18. 琴斋高致有真风，山合延宾未折中。 19. 琴剑平生叹薄游，云间春晚思如秋。 20. 琴鹤为友朋，出入常拂拭。 21. 琴瑟情虽重，山林志自深。 22. 琴上遗声久不弹，琴中古意本长存。 23. 琴书满屋壁，不下晋家声。 24. 琴心挑取卓王孙，买酒临邛石冻春。 25. 琴心玉文洞玄玄，金钮朱锦乃汝传。 26. 琴书结束定何时，折赠新年梅一枝。 27. 琴声意似泉声淡，剑气威如霜气雄。 28. 琴自无弦不用弹，岁寒姱节傲苍官。 29. 琴鹤清风久寂寥，谷居忠愤绚银钩。 30. 琴书笔砚伴闲身，斗室依然不觉贫。 31. 琴剑长为客，诗书欠策勋。 32. 琴书湓浦担，风雪贵池船。 33. 琴弹夜月龙魂冷，剑系秋风鬼胆粗。 34. 琴心自娱谁料理，犊鼻虽贫未主臣。 35. 琴轸含房风未吹，盈盈脉脉度炎晖。 36. 琴诗山水乐，顿与世情疏。 37. 琴心不复寄松萝，贺鉴湖边水自波。 38. 琴剑前时为我来，志同道合味悠哉。 39. 琴樽畴昔记追随，富贵休教贫贱离。 40. 愿得回三舍，琴尊长若斯。 41. 琴鸣酒乐两相得，一杯不啻千钧金。 42. 琴心与妾肠，此夜断还续。 43. 酒待山中饮，琴将洞口弹。 44. 琴堂沽酒客，新买后园花。 45. 琴书著尽犹嫌少，松竹栽多亦称贫。 46. 书客多呈帖，琴僧与合弦。 47. 好时开药灶，高处置琴亭。 48. 就石安琴枕，穿松压酒槽。 49. 政闲方宴语，琴筑任遥情。 50. 楚客欲听瑶琴怨，潇湘深夜月明时。 51. 携琴上高楼，楼虚月华满。 52. 江上调玉琴，一弦清一心。 53. 不如陶省事，犹抱有弦琴。 54. 若言琴上有琴声，放在匣中何不鸣。 55. 妻子好合，如鼓琴瑟。 56. 窈窕涉女，琴瑟友之。 57. 君有数斗酒，我有三尺琴。 58. 琴奏龙门之绿桐，玉壶美酒清若空。 59. 琴虽古意元无取，诗近虚名亦懒吟。 60. 琴川古迹得纵观，七桧象斗罗仙坛。 61. 琴樽几杖静柴门，抱瓮忘机老灌园。 62. 琴绝已多时，台存尚起思。 63. 琴剑飘零西复东，旧游清兴几时同。 64. 琴心挑取卓王孙，卖酒临邛石冻春。 65. 琴水东边海尽头，迷茫烟雾接高秋。 66. 琴瑟昔在御，莫不静而好。 67. 今朝乡思浑堆积，琴上闻师大蟹行。 68. 琴弹溪月侧，棋次砌云残。 69. 书带留青草，琴堂幂素尘。 70. 留我孔子琴，琴存人已殁。 71. 早服还丹无世情，琴心三叠道初成。 72. 退食无外事，琴堂向山开。 73. 抱子弄白云，琴歌发清声。 74. 琴清月当户，人寂风入室。 75. 盘白石兮坐素月，琴松风兮寂万壑。 76. 独坐幽篁里，弹琴复长啸。 3.有关琴艺高超或听琴乐趣的诗句有哪些 元和十年，余左迁九江郡司马.明年秋，送客湓浦口，闻舟中夜弹琵琶者.听其音，铮铮然有京都声，问其人，本长安倡女，尝学琵琶于穆曹二善才.年长色衰，委身为贾人妇.遂命酒使快弹数曲；曲罢悯然.自叙少小时欢乐事，今漂沦憔悴，转徙于江湖间.余出官二年，恬然自安，感斯人言，是夕始觉有迁谪意，因为长句，歌以赠之，凡六百一十二言，命曰《琵琶行》. 浔阳江头夜送客，枫叶荻花秋瑟瑟. 主人下马客在船，举酒欲饮无管弦. 醉不成欢惨将别，别时茫茫江浸月. 忽闻水上琵琶声，主人忘归客不发. 寻声暗问弹者谁？琵琶声停欲语迟. 移船相近邀相见，添酒回灯重开宴. 千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面. 转轴拨弦三两声，未成曲调先有情. 弦弦掩抑声声思，似诉平生不得志. 低眉信手续续弹，说尽心中无限事. 轻拢慢捻抹复挑，初为霓裳后六幺. 大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语. 嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘. 间关莺语花底滑，幽咽泉流冰下难. 冰泉冷涩弦凝绝，凝绝不通声暂歇. 别有幽愁暗恨生，此时无声胜有声. 银瓶乍破水浆迸，铁骑突出刀枪鸣. 曲终收拨当心画，四弦一声如裂帛. 东船西舫悄无言，唯见江心秋月白. 沉吟放拨插弦中，整顿衣裳起敛容. 自言本是京城女，家在虾蟆陵下住. 十三学得琵琶成，名属教坊第一部. 曲罢常教善才伏，妆成每被秋娘妒. 五陵年少争缠头，一曲红绡不知数. 钿头云篦击节碎，血色罗裙翻酒污. 今年欢笑复明年，秋月春风等闲度. 弟走从军阿姨死，暮去朝来颜色故. 门前冷落车马稀，老大嫁作商人妇. 商人重利轻别离，前月浮梁买茶去. 去来江口守空船，绕舱明月江水寒. 夜深忽梦少年事，梦啼妆泪红阑干. 我闻琵琶已叹息，又闻此语重唧唧. 同是天涯沦落人，相逢何必曾相识. 我从去年辞帝京，谪居卧病浔阳城. 浔阳地僻无音乐，终岁不闻丝竹声. 住近湓江地低湿，黄芦苦竹绕宅生. 其间旦暮闻何物？杜鹃啼血猿哀鸣. 春江花朝秋月夜，往往取酒还独倾. 岂无山歌与村笛？呕哑嘲哳难为听. 今夜闻君琵琶语，如听仙乐耳暂明. 莫辞更坐弹一曲，为君翻作琵琶行. 感我此言良久立，却坐促弦弦转急. 凄凄不似向前声，满座重闻皆掩泣. 座中泣下谁最多，江州司马青衫湿. 此诗表现了琵琶女的琴艺高超以及诗人对苦难着的同情和对琴声的感慨 4.关于琴的诗句 弹琴 刘长卿冷冷七弦上，静听松风寒。 古调虽自爱，今人多不弹。琴歌二首 司马相如凤兮凤兮归故乡，遨游四海求其皇。 时未遇兮无所将，何悟今兮升斯堂！有艳淑女在闺房，室迩人遐毒我肠。何缘交颈为鸳鸯，胡颉颃兮共翱翔！皇兮皇兮从我栖，得托孳尾永为妃。 交情通意心和谐，中夜相从知者谁？双翼俱起翻高飞，无感我思使余悲。听刘尊师弹琴 曹邺曾于清海独闻蝉，又向空庭夜听泉。 不似斋堂人静处，秋声常在七条弦。听颖师弹琴 韩愈昵昵儿女语，恩怨相尔汝。 划然变轩昂，勇士赴敌场。浮云柳絮无根蒂，天地阔远随飞扬。 喧啾百鸟群，忽见孤凤凰。跻攀分寸不可上，失势一落千丈强。 蹉余有两耳，未省听丝篁。自闻颖师弹，起坐在一旁。 推手遽止之，湿衣泪滂滂。颖乎尔诚能，无以冰炭置我肠！听蜀僧浚弹琴 李白蜀僧抱绿绮，西下峨眉峰。 为我一挥手，如听万壑松。客心洗流水，馀响入霜钟。 不觉碧山暮，秋云暗几重。琴歌 李颀主人有酒欢今夕，请奏鸣琴广陵客。 月照城头乌半飞，霜凄万木风入衣。铜炉华烛烛增辉，初弹渌水后楚妃。 一声已动物皆静，四座无言星欲稀。清淮奉使千余里，敢告云山从此始。 弹琴 刘长卿泠泠七弦上，静听松风寒。古调虽自爱，今人多不弹。 送琴师毛敏仲北行 汪元量西塞山前日落处，北关门外雨来天。南人堕泪北人笑，臣甫低头拜杜鹃。 琴曲四章 曹雪芹风萧萧兮秋气深，美人千里兮独沉吟。望故乡兮何处？倚栏杆兮涕沾襟。 山迢迢兮水长，照轩窗兮明月光。耿耿不寐兮银河渺茫，罗衫怯怯兮风露凉。 子之遭兮不自由，予之遇兮多烦忧。之子与我兮心焉相投，思古人兮俾无尤。 人生斯世兮如轻尘，天上人间兮感夙因。感夙因兮不可オ，素心如何天上月！清平乐 弹琴峡题壁 纳兰性德泠泠彻夜谁是知音者如梦前朝何处也一曲边愁难写极天关塞云中人随雁落西风唤取红巾翠袖莫教泪洒英雄竹里馆 王维独坐幽篁里，弹琴复长啸。 深林人不知，明月来相照。送剑与傅岩叟 辛弃疾莫邪三尺照人寒，试与挑灯仔细看。 且挂空斋作琴伴，未须携去斩楼兰。春夜别友人 陈子昂银烛吐清烟，金尊对绮筵。 离堂思琴瑟，别路绕山川。明月悬高树，长河没晓天。 悠悠洛阳去，此会在何年。相思怨 李冶人道海水深，不抵相思半。 海水尚有涯，相思渺无畔。携琴上高楼，楼虚月华满。 弹著相思曲，弦肠一时断。潇湘神 刘禹锡斑竹枝，斑竹枝，泪痕点点寄相思。 楚客欲听瑶琴怨，潇湘深夜月明时。宿业师山房待丁大不至 孟浩然夕阳度西岭，群壑倏已螟。 松月生夜凉，风泉满清听。樵人归欲尽，烟鸟栖初定。 之子期宿来，孤琴候萝径。夏日南亭怀辛大 孟浩然山光忽西落，池月渐东上。 散发乘夜凉，开轩卧闲敞。荷风送香气，竹露滴消响。 欲取鸣琴弹，慨无知音赏。感此怀故人，终霄劳梦想。 二十四诗品 司空图取语甚直，计思匪深。忽逢幽人，如见道心。 清涧之曲，碧松之阴，一客荷樵，一客听琴。情性所至，妙不自寻，遇之自天，冷然希音。 5.有关琴的诗句 1、苏轼《琴诗》“若言琴上有琴声，放在匣中何不鸣。 若言声在指头上，何不于君指上听。”3、白居易《履道春居》“微雨洒园林，新晴好一寻。 低风洗池面，斜日拆花心。暝助岚阴重，春添水色深。 不如陶省事，犹抱有弦琴。”4、常建《江上琴兴》“江上调玉琴，一弦清一心。 泠泠七弦遍，万木澄幽阴。能使江月白，又令江水深。 始知梧桐枝，可以徽黄金。”5、王维《竹里馆》“独坐幽篁里，弹琴复长啸。 深林人不知，明月来相照。”6、李治《相思怨》“人道海水深，不抵相思半。 海水尚有涯，相思渺无畔。携琴上高楼，楼虚月华满。 弹著相思曲，弦肠一时断。”7、刘禹锡《潇湘神》“斑竹枝，斑竹枝，泪痕点点寄相思。 楚客欲听瑶琴怨，潇湘深夜月明时。”。 6.关于琴字的诗句 履道春居 白居易 微雨洒园林，新晴好一寻. 低风洗池面，斜日拆花心. 暝助岚阴重，春添水色深. 不如陶省事，犹抱有弦琴. 池窗 白居易 池晚莲芳谢，窗秋竹意深. 更无人作伴，唯对一张琴. 对琴待月 白居易 竹院新晴夜，松窗未卧时. 共琴为老伴，与月有秋期. 玉轸临风久，金波出雾迟. 幽音待清景，唯是我心知. 听幽兰 白居易 琴中古曲是幽兰，为我殷勤更弄看. 欲得身心俱静好，自弹不及听人弹. 夜凉 白居易 露白风清庭户凉，老人先着夹衣裳. 舞腰歌袖抛何处，唯对无弦琴一张. 食饱 白居易 食饱拂枕卧，睡足起闲吟. 浅酌一杯酒，缓弹数弄琴. 既可畅情性，亦足傲光阴. 谁知利名尽，无复长安心. 东院 白居易 松下轩廊竹下房，暖檐晴日满绳床. 净名居士经三卷，荣启先生琴一张. 老去齿衰嫌橘醋，病来肺渴觉茶香. 有时闲酌无人伴，独自腾腾入醉乡. 虚白堂 白居易 虚白堂前衙退后，更无一事到中心. 移床就日檐闲卧，卧咏闲诗侧枕琴. 江上琴兴 常建 江上调玉琴，一弦清一心. 泠泠七弦遍，万木澄幽阴. 能使江月白，又令江水深. 始知梧桐枝，可以徽黄金. 孤桐 王安石 天质自森森，孤高几百寻. 凌霄不屈己，得地本虚心. 岁老根弥壮，阳骄叶更阴. 明时思解愠，愿斫五弦琴. 竹里馆 王维 独坐幽篁里，弹琴复长啸. 深林人不知，明月来相照. 送剑与傅岩叟 辛弃疾 莫邪三尺照人寒，试与挑灯仔细看. 且挂空斋作琴伴，未须携去斩楼兰. 春夜别友人 陈子昂 银烛吐清烟，金尊对绮筵. 离堂思琴瑟，别路绕山川. 明月悬高树，长河没晓天. 悠悠洛阳去，此会在何年. 相思怨 李冶 人道海水深，不抵相思半. 海水尚有涯，相思渺无畔. 携琴上高楼，楼虚月华满. 弹著相思曲，弦肠一时断. 潇湘神 刘禹锡 斑竹枝，斑竹枝， 泪痕点点寄相思. 楚客欲听瑶琴怨， 潇湘深夜月明时. 宿业师山房待丁大不至 孟浩然 夕阳度西岭，群壑倏已螟. 松月生夜凉，风泉满清听. 樵人归欲尽，烟鸟栖初定. 之子期宿来，孤琴候萝径. 酬张少府 王维 晚年惟好静，万事不关心. 自顾无长策，空知返旧林. 松风吹解带，山月照弹琴. 君问穷通理，渔歌入浦深. 7.有关琴声的诗句有哪些 有关“琴声”的诗句： 1、《琴诗》 作者：苏轼 “若言琴上有琴声，放在匣中何不鸣。若言声在指头上，何不于君指上听。” 2、《履道春居》 作者：白居易 “微雨洒园林，新晴好一寻。低风洗池面，斜日拆花心。暝助岚阴重，春添水色深。不如陶省事，犹抱有弦琴。” 3、《江上琴兴》 作者：常建 “江上调玉琴，一弦清一心。泠泠七弦遍，万木澄幽阴。能使江月白，又令江水深。始知梧桐枝，可以徽黄金。” 4、《竹里馆》 作者：王维 “独坐幽篁里，弹琴复长啸。深林人不知，明月来相照。” 5、《相思怨》 作者：李治 “人道海水深，不抵相思半。海水尚有涯，相思渺无畔。携琴上高楼，楼虚月华满。弹著相思曲，弦肠一时断。” 6、《潇湘神》 作者：刘禹锡 “斑竹枝，斑竹枝，泪痕点点寄相思。楚客欲听瑶琴怨，潇湘深夜月明时。” 7、《拟咏怀诗 十八》 作者：庾信 "琴声遍屋里，书卷满床头。" 8、《献从叔当涂宰阳冰》 作者：李白 "广汉水万里，长流玉琴声.。" 9、《琴诗》 作者：苏轼 "若言琴上有琴声，放在匣中何不鸣？" 10、《春雨》 作者：陆游 "窗昏减书课，弦缓咽琴声。"

如下：人生有如三道茶，第一道生命，第二道甜似，第三道淡风。确实，人生如三道茶，在沉浮后归于平淡，在辗转中日渐达致于宁静的境地。一切在不断地进行中，一切又在进行中变得无所谓了。人生的味道，不是越来越浓烈，而是越过越清淡。人生的境界，便是云舒云卷过后，迎来的天高云淡。人生如茶，三起三落，方有味道。

草蒲两坐本是空

　　从茶中参禅，是一种感悟。那禅茶的 随笔 都有哪些?来看看我精心为你整理禅茶随笔，希望你有所收获。　　禅茶随笔篇一 　　时光若水，无言即大美。日子如莲，平凡即至雅。品茶亦是修禅，无论在喧嚣红尘，还是处寂静山林，都可以成为修行道场。克制欲望，摒除纷扰，不是悲观，不是逃避，只为了一种简单的活法。安住当下，哪怕是一颗狭小的心，亦可以承载万物起灭。 　　世间一切情缘，皆有定数。有情者未必有缘，有缘者未必有情。随缘即安，方可悟道。茶水洗心，心如明镜，一个人只要看清楚自己，即可辨别无常世界。意乱情迷时，大可不必慌乱。静心坐禅，明天会如约而至。春花依旧那样美，秋月还是那么圆。 　　《金刚经》云:“过去心不可得，现在心不可得，未来心不可得。”我们无须为了注定的悲剧，选择感伤。但也不能为了将来的圆满，停止修行。品茶，是为了修心，在无尘的净水中彻悟禅意。让我们不为表象迷惑，免去那些无谓的漂泊，及早抵达清静的彼岸。 　　品茶可以让人宽恕过错，从而在杯盏中得到平和。真正完美的人生当留白，留白，即是佛家所说的空明。人间是最能表现自我的剧场，如果有一天 故事 剧终，选择出离，一定要真的放下，而不是走投无路的放逐。要相信，别无选择的时候，会有最好的选择。 　　万法无常，缘起性空。万物既是因缘和合而生，亦会因缘而灭。晚云收，即是倦鸟归巢时。佛说苦海无边，回头是岸，每一次归返都是回头，每一次渡河都有舟楫。无论前方的路有多远，消除我执，此后风餐露饮，海天云阔，都是归属。 　　静水深流，简单的人其内心清和，越容易参透禅理。修佛亦如品茶，将一杯苦茶喝到无味，这就是禅的境界。人生应该删繁留简，任世事摇曳，心始终如莲，安静绽放。就如同万千溪涧，终究要汇入一条河流，潺潺 清明 ，简静安宁。 　　喝茶，要一颗清淡的心、悲悯的心。哪怕处车水马龙的闹市，都可以感受春风过耳、秋水拂尘的清雅。云在窗外踱步，鸟在檐下穿飞。袅袅的香雾，似有若无地诠释虚实相生的人生。桌台上有一方闲置的木鱼、几卷经书，还有散落的菩提，在浅淡的月光下，疏淡清绝。 　　世间风云，变幻莫测。佛家讲究因果轮回，无论物转星移、飞沙走石，有一天都会烟消云散、俱静归尘。如茶，融汇了万物的精魂，倒入杯盏中，钟情一色，澄澈醒透。 　　出离需要的不是勇气和决心，而是善意和清醒。我们每日所看到川流熙攘，凡尘荣辱，其实都只是一场戏。一个修行者要有足够的禅定，才可以走出人生逼仄的路径，看云林绿野，落雁平沙。 　　佛说，割舍就是得到，残缺就是圆满。我们曾经用无数时光都无法记住的经文，待了悟之时，却可以过目不忘。许多人认为精深渊博的禅，其实在一念之间，在每一个途经的日子里，在一滴水中，在一朵花间，在婆娑的世界里。 　　品茶，可以用陶具、瓷杯、玉盏，亦可以用竹盅、木碗。众生品茶，多是为了打发闲寂的光阴。茶的味道，凉暖，似乎不那么重要。而僧者饮的禅茶，亦无需礼节，只是随性而饮，品出的只有一种般若味。 　　时光流转，云水千年。茶成了生活中的习惯，成了修行者不可缺少的知音。只是多少人，可以将汹涌不安的岁月，喝到水静无波。多少人可以将浑浊纷纭的世象，喝到纯净清朗。也许我们可以选择一个无意的日子，无论晴雨，不管春秋，饮下一壶人生的禅茶，回归本真，找到最初的自己。 　　也许有那么一天，我会饮尽红尘最后一盏茶汤，出离三千世界，换一世平宁。是迷途知返，是禅定了悟，已不重要。此后寒山石径，乘白驹而行，饮下千江之水，将禅茶品到云淡风轻。 　　禅茶随笔篇二 　　时光若水，无言即大美。 　　日子如莲，平凡即至雅。 　　品茶亦是修禅，无论在喧嚣红尘，还是处寂静山林，都可以成为修行道场。 　　后来才知道，茶在众生的心里，有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶，在茶客的唇齿间回绕，品后有人似觉苦若生命，也有人淡如清风。 　　茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶，难免执著于色、香、味，则少了一份清淡与质朴。茶有了万千滋味，甚至融入了世事与情感。用一颗出离的心品茶，便可以从容地享受飞云过天、绿水无波的静美。 　　茶，源于自然，汲日月精华，沐春秋洗礼，从而有了如此山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘，过滤心情，广结善缘。所以懂得品茶的人，也是一个愿意让自己活得简 洁的人。始终相信，禅是一种意境，有些人用一生都不能放下执念，悟出菩提。而有些人只用了一盏茶的时光，就从万象纷纭中走出，绽放如莲。 　　人生有七苦，众生流落在人间，是为了将诸苦尝尽，换来一味甘甜。繁华三千，但最后终归尘埃落定，如同夜幕卸下白日的粉黛装饰，沉静而安宁。光阴弹指而过，当年在意的得失、计较的成败，都成了云烟过眼。任何时候，彼岸只有一步之遥，迷途知返，天地皆宽。 　　《心经》云:“无挂碍故，无有恐怖，远离颠倒梦想。一切随缘，一生随缘，方得自在。”一个过于执著于此生的人，不适合修行。一个痴迷于因果的人，亦 不适合修行。茶有佛性，尤如碧云净水，几盏下腹，心头便了无闲事。所以修行之人总喜欢将日子浸泡在茶中，抛弃杂念，证悟菩提心。 　　天地沙鸥，我们微如芥子。不让自己惊扰世界，也不让世界惊扰自己。人出生的时候，原本没有行囊，走得路多了，便多了一个包袱。而我们如何让世俗的包袱，转变成禅的行囊。只有用一颗清净依止的心，看世态万千，方能消除偏见，在平和中获得快乐。 　　茶有四德，慈悲喜舍。所谓云水禅心，就是在一盏清茶中，品出生者必死，聚者必散，荣者必枯的真意。须知任何悲伤都是喜悦，任何失去都是得到。一个人对自己慈悲，才是对万物慈悲。 　　禅茶随笔篇三 　　在平日的生活中，与书墨为舞的人，内心是宁静、清净、安逸的;在平日的情致中，懂得“茶禅一味”的人，内心是平静、寡淡、柔和的。在书墨中，可以怡情，可以感悟，可以抒怀，会让一个人得几许禅心，伴几许茶香，感几许清宁。品茶是参禅的前奏，参禅是品茶的目的，茶中有禅，禅借茶悟，二位一体，水乳交融。茶禅共同追求的是精神境界的提纯和升华，在感受的同时，可以通过书墨的香韵淡淡，萦绕心头。 　　茶道的本质，就是从琐碎的平凡生活中，去感悟宇宙的奥秘和人生的哲理。禅是要求人们通过静虑，从平凡的小事中去契悟大道。茶圣陆羽就是用自己对五味人生的感悟，以茶入道，禅机感应，觉悟成圣。平常心是道，有了“自然”的心境便是得了禅之真谛。禅提升了 饮茶 的品位与境界，茶涤除了人心灵的暗昧，有助于禅心的体悟，禅茶一味，才是茶道的精髓之所在。喝茶、品茶犹如禅茶一样，能体悟出人生的酸甜苦辣香味，一切都能包容。饮茶犹如品味人生一样，如人饮水，冷暖自知。参禅打坐就是在静滤中思考人生，通过品茶参禅，感悟自然、净化心灵、启迪智慧。 　　喜欢书墨的人，既要具备内心的清宁，又要带有情感中的激情。在静心构思之时，就是泼墨和抒写的序曲，这时候表面的平静与内心的涌动，就形成了鲜明地对比，但是同时也是和谐的、融洽的，因为灵魂深处滋生着生命的张力，禅意萦绕。禅，是对生活的领悟，伴随于自己的经历中;茶，是清香的缕缕萦绕，寡合于心间，冷暖自知。在喝茶时，需要静心，需要焚香，这样就显现出禅味中的平常心，形成了与书墨时一样的心境，在蛰伏中静修出一颗高贵的灵魂。 　　写文字时，有时候会文思泉涌，有时候也会提笔不知所措，在心神疲惫中，方知苦中也有甜。在茶香弥漫之时，有时候会平心静气的品尝，有时候也会心浮气躁的徘徊，令茶味中有甘甜亦有苦涩。而一颗禅定的心，却离自己永远是不近也不远，看着自己的灵魂和躯体在接轨。可见，一个独立的生命人体，随着月亮的阴晴圆缺，人间的悲欢离合，最终都要归于平淡。而心中的感悟和经历，就是生活禅的一种写照，为自己的真情走过而温暖了心间。因此，苦乐年华皆是禅，书墨飘香尽沁茶。 　　墨，本来是没有情感的。但是会随一个人的情感融入，就会让墨迹飘香，定格禅心。书，是一个人灵魂凝聚的心血。同时会随着茶香淡淡，传输到另一个人的灵魂中。在这些相互通融的感悟中，就有了书墨深处禅茶香的真切感受。在读书中，可以充盈一个人的内心;在书写时，可以抒发一个人的情感。正是在观墨和用墨中，让一个人的书墨情韵就分不开了，它中有我，我中有它。而且，在墨色里，可以直接反映出一个人灵魂的纯净度和高度。这正是用苦禅的一种修为，在平常心中蜕变升华，心如蝉翼。 　　茶，遇水生色，遇人生情，遇心生香，遇书见品，遇禅同行。这就是茶，会随一个人的情怀和修为中，方知其中味。喝茶，本来是一种生活习惯。可是，会改变着一个人独有的人生领悟和操行认知，就会呈现出不同的人生滋味。最为直观的，就是随着一个人的喜怒哀乐，就会展现出甘甜、苦涩、醇厚、寡淡等等，在不同滋味里，就品味出百味人生。如果真正融入了茶道，那么就明白了茶可以令一个人亢奋，也可以使一个人索然无味，这就是在禅心中，看似外表平静，可是内心却是潮水涌动，云水俊逸。 　　读书和书墨时，何尝不是这样呢?在读书时，随着文字的章节，有喜有悲，有爱有恨;在书墨时，随着文字的印痕，或愉悦或低落;或恬淡或激扬。不管是在起承转合的音律中，还是在起伏跌宕的情怀里，文字就会让一个人具备了应有的素养。在生活中，一个人在人生如戏的舞台上，角色是自己选得，但是主角和配角并不重要，而是自己如何去展现出角色里的真性情，骨子里的高贵。各其所道，大道通途。这正是文字，让书墨中没有尊卑，没有身份，在于自己的灵魂，如何能驾驭起自己的躯体，超然无华。 　　书墨深处禅茶香，这是对一个人内心遵循的修为肯定。当一个人拥有了书墨情怀，就会拥有禅茶一味的相随。心清神明，无欲则刚，这是书墨中传出的真意。雅室有香茗，淡泊含真趣，拥有了禅意心镜自然就高远了。不管是隐匿于乡野，还是蜗居于市井，就会滋生出一种别样的情怀，逍遥人生。这时候，江湖的风雨，人间的悲欢离合，安能撼动一个平静如水的自己呢?懂得了安然，就能从自然物华的交替演绎中，感悟出人生中何尝不是你方唱罢我登场呢?这时候，就明白了，做一个真情真意的自己就好。 　　书墨深处禅茶香，留给了自己一份关照当下的情怀。在书墨中，能为己所用，自然就会提升自己的“读书明理”之智慧。拥有了一颗禅心，自然就会流淌出几许温润，和善共处身边的一切。在书中，览尽人生百味;在墨中，抒写悠悠絮语;在禅中，修悟自身言行;在茶中，品出世态万象。在这人生的真趣中，但愿“高山流水遇知音，明山秀水喜相逢”的遇见里，留下岁月的一片馨香。禅茶随笔相关 文章 ： 1. 茶文化随笔 2. 关于茶道的散文 3. 标题 4. 比较好的散文推荐 5. 高考散文范文 6. 感恩与爱的文章

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