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买茶叶又买了没有?茶叶没有?

买茶叶又买了没有吗?茶叶没有吗?可以理解成买了茶叶不知道放哪儿了。又买了茶叶。不知道,茶叶没有又放哪儿了?

哈利波特魔法觉醒如果我的宝贝照片沾满了泡过的茶叶的话拼图位置攻略

哈利波特魔法觉醒如果我的宝贝照片沾满了泡过的茶叶的话...这个是今天的拼图线索哦,根据这个线索玩家们有没有想到特定的场景呢,下面小编就带玩家们来看看!哈利波特魔法觉醒热门攻略拼图寻宝10.25第二片碎片位置决斗大师红橡木魔杖值得抽吗协作任务快速完成攻略拼图寻宝第四期线索攻略哈利波特魔法觉醒如果我的宝贝照片沾满了泡过的茶叶的话拼图位置攻略1.如果我的宝贝照片沾满了泡过的茶叶的话,皮皮鬼就死定了2.从屏幕右上角【地图】进入【城堡主楼】3.再次从右上角【地图】进入教室即可。进入后与特里劳妮教授对话,教授会提示你寻找茶壶。4.然后可以在左边的小桌子上找到一个晃动的茶壶,点击茶壶获得今天第一块碎片。

茶叶与中国人日常生活的紧密联系有哪些?

全世界这么多的国家和地区,有160多个国家地区有喝茶习惯,而150个需要进口,30个国家和地区出口茶叶,这是茶叶的一个大的范围内的影响。另外,世界上喝茶的人每天喝一杯以上的超过一半,而中国喝茶的人口还只有1/4,所以这个行业是另人举世瞩目,几千年来经久不衰。影响的第三个方面,是茶叶已经渗透到我们的精神生活。我们的生活必需品柴米油盐酱醋茶,是物质层面所需的。而精神层面上的琴棋书画诗酒茶,源于对精神的需要,而不是物质的需求,人们把茶作为一种非常好的精神食粮。在中国人家里,来了客人一定会先泡杯茶给他喝,这也是我们文明的一个标志,如果在国外,是什么大型活动会提供茶给你喝的。这在中国是无法想象的,因此泡茶喝已经成为我们的风俗礼仪。茶圣陆羽所著的《茶经》,是世界最早、最完整、最全面写到茶的一本专著,总共也就七千字,其实是可以背下来的。茶已经渗透到我们生活各个层面,甚至是政治生活。比如这张照片就是连战很多年前第一次到北京,中央请他到老舍茶馆喝的浙江的大佛龙井茶。“茶味果饮”这四个字将来有可能成为法律层面上定下来的。06年全国第一次政府层面组织的全国茶艺师比赛的照片,北京老舍茶馆送去的节目是奥运五环,但是懂茶的人明白,他们不会想到奥运会,五环的六种颜色分别代表六大茶类。比如黑色的黑茶代表普洱茶。六大茶类与奥运会结合得很密切,所以茶已经渗透到我们的体育生活中。2006年的全国茶艺师比赛,我担任评委,当时的评比团体前三名都是北京的,第一名是张一元的“和谐社会”,第二名就是老舍茶馆的“奥运五环”,第三名是吴裕泰。五月份的第二个星期天是母亲节,浙江大学的校园每年都会举办名为“无我茶会”,活动。老师和学生、家长和小孩一起泡茶,感谢全天下的母亲。每个人泡四杯茶,给其他三个人一杯,自己留一杯,这样每个人可以喝到四杯不同的茶,茶具、茶叶都自己带,没有人指挥,没有司仪,就是要培养一种默契的精神,这种没有人指挥的形式叫做无我茶会,在国际上已经形成“国际无我茶会”的组织。2015年第15界无我茶会将在杭州举办,希望有志愿者可以来参加。茶文化的标志其实就是两首诗:《漆碗茶诗》和《饱茶诗》,我个人认为这是到今天为止最有名的两首茶诗。茶艺学得好,如果在茶艺职业技能比赛中表现突出获得名次,也有机会可以改变人生的职业。我的茶艺是跟一位姓童的教授,一位老太太学的,当时也就学习了半天,后来去匈牙利讲茶文化的时候也在那里为外国人表演茶艺,并且受到欢迎。影响的第三方面是我们的果饮。97年以前中国几乎没有茶饮料,而现在我们的饮料已经超过一千万吨,超过雪碧、可乐类的碳酸饮料。可口可乐在中国大概接近一百年,茶饮料在中国只有十几年,中国的茶饮料打败了可乐在中国一百年的侵略,这是很值得骄傲的。第五个方面是茶产业成为山区人民的重要收入,中国有几千万人靠茶叶吃饭。“盛世喝茶,乱世喝酒。”喝酒并非不好,但相对来讲唐宋元明清下来,所谓的太平盛世茶文化发展得比较好,茶叶消费量大。今天中国社会喝茶最多的地方也是社会经济比较好的,北京、上海、广州、杭州、成都,茶叶消费量比较大,相对落后的地方酒量会比较大,酒不能天天喝,但是茶是可以每天都喝的。

与茶有关的联想?(关于“茶”字的联想也可)

关于茶叶的联想 又到江南夜雨时。天气尚未寒,而潮湿的空气里,弥漫起一线热气,袅然如萝。台灯下,透明的玻璃杯中,几朵翠绿的叶芽儿,静静浮沉在纯净的开水中,放松了身上的每一个细胞。她们不似池塘中的睡莲,在畅饮了盛夏阳光的暖后,幽幽地饱涨开美丽的花瓣,用无边的风韵一点点渲染着夜幕下释放的清凉与舒缓;她们也不似星星点点浮萍,单薄着无根的身躯,只须一小缕风,就轻薄得把握不住自己的方向。她们不零碎,一芽一叶或一芽两叶,因着完整而多了娇柔的支点;她们亦沉静,十数朵染绿一杯清水,因着完整而有了相当的分量。水静,她们也安静,只随意舒展,同时展出一片宁静的心境。  端起杯小啜数口,一点点甘甜,一丝丝清爽,从舌尖泛起,然后,沿着舌的两侧,如潮的汇合,将整个舌淹没成没有孤岛的水城,漫漫席卷。这回味,既没有铁观音的肆意纵情,在瞬间冲刷遍整个口腔,让感官逃无可逃;也不似龙井的轻不可触,非得细细品味,才不至唐突了佳人一般。她们是可以大口牛饮的,亦可细细把玩。可以牛饮,只因为她们是不出名的岳西茶,就算你牛饮,也无人笑你亵渎;可以把玩,则缘于她们与生俱来的优良品质,足以细品与端详。  曾在某座游人如织的山上看见过一幅大广告牌,上面是关于第一锅龙井茶炒制上市的报道,记忆中,那龙井售出了近20万的高价。普通如我辈的百姓,断难消受此茶的滋味,故也无法想象此等新茶泡就的那杯茶会如何好喝。只是胡乱揣摩,那位花了大价钱买得这第一批龙井茶的先生,可是让自己消受了这第一茶的美味?  印象中,龙井一向是名茶,但平心而论,不经泡。只消三两次就成淡而无味状。曾经和一外地朋友就此事而进行了激烈的讨论,因为受不了他把龙井说得那么不堪。可心底,颇以为然。不知是因为没有花大价钱就买不到真正的好货,还是这一品种本就如此特性。当然,有目共睹的,是新品龙井的姿容,轻盈、娇柔,在微微晃动的水杯中翩然舞蹈,姿态轻而芽形齐,大饱了人的眼福。  只是,观赏的雅兴只是偶尔,更多时,喜欢在江南潮而微寒的夜里,捧一杯暖茶,当氤氲的气息扑进鼻腔时,隐约含了丝自然界里才有的香,好象某个清凉的早晨走出木质的房门,迎面望见野草丛生的岸,在周遭湿润的空气里不需用力就可以吸到的那股味道。把眼光从茶叶完整的身形上收回,无意中一颤,杯子轻摇,那盈盈的绿便荡漾起来。或小口,或大口,都会唇齿留香,清爽了粘稠的空气,和心情。而那一丝甘甜,就会一直在心里回味。  岳西茶产于安徽,靠近大别山,故也冠之以“大别山特产”。用现在时髦的话说,属于绿色食品。它材好质佳,仿佛藏在深山的村姑,清秀与灵气兼备。看一眼它所在产地的照片,那般灵秀的山和景,又怎会孕育不出如此上好茶叶?“只可惜,当地的人们没有很强的商业意识,它的加工很是粗糙,卖不了大价钱,当然也不能和别的名茶相提并论了。”送茶的朋友很是惋惜。  朋友是商人,在商言商,自然有他的道理。  听了他的话,不是商人的自己,倒开始从另外一个角度思考这个问题:茶叶的精加工是茶叶价格上扬的根本因素,也就是说,它的附加值就体现在它的深加工上。而茶叶一旦身价上涨,便如嫁入深宫的女子,普通百姓想与它亲密接触怕是不能那么随意了,倒不如希望它还是个穿着粗布衣裳的邻家女子,平日里也好多多亲近。  放眼如今众多产品,一旦换上新包装,价格便翻着跟斗往上连连走高。这一点,前段时间体现在药品上尤其明显。在百姓的一片呼声中,药价回落了不少。如此让利于老百姓,并没有损害生产厂家的实际利益。再如滋补品市场,一些老牌产品的广告中,经常会提到自身的价格优势。很显然,从某种意义上说,价格优势就是它的产品优势。中秋将近,月饼市场上硝烟弥漫,百姓中却流传着这样一句话:买月饼的不吃月饼,吃月饼的不买月饼。这,不能不让人悟出些什么。刚刚开始的手机市场着实让冲在前面的人们淘了一把金。而到了市场逐渐饱和的今天,除了产品本身的性能优势以外,价格比不能不说是一大卖点。凡此总总,都说明在重视产品质量的前提下,注意提升产品的附加值,但又不脱离群众路线,力争“双赢”,这,才不失为一个最明智的选择。就象如今冲泡在杯中的岳西茶一样,如果没有它本身肥嫩芽叶的先天条件,怕也不会在今夜,引起你那么多关于茶叶的联想了吧。

茉莉花茶分哪几种

茉莉花茶的具体种类如下:一、特种茉莉花茶特种茉莉花茶对绿茶叶和茉莉花的选料非常讲究,均通过人工选择上乘的茉莉花和绿茶,通过全手工的七窨一提工艺制作而成。我们在习惯上把这类茶归为特种茉莉花茶。代表产品主要有:茉莉大白毫、茉莉凤眼,茉莉银针,茉莉白龙珠等,这些也是主流的茉莉花茶。随着特种绿茶加工技术的发展,茉莉花茶的外形也不断丰富,有针形,松针形,扁形,珠圆形等,这类茶除了味道极佳之外,还非常具有观赏性。二、工艺型茉莉花茶这种工艺型茉莉花茶是最近几年才流行起来的,选用上等的茉莉花茶为原料,经过人工造型,将干花捆绑在茶叶中间,冲泡时,茶叶和鲜花缓慢舒张开来,就形成了各种巧夺天工的造型,很有观赏价值。这种产品主要有:花开富贵,千日红等。三、级型茉莉花茶这种茉莉花茶茶叶以烘青茶坯为原料加工而成各种规格的茶坯,然后将茶坯和不同的茉莉鲜花拼合,最后经过窨制而成。它的外形经常是条状的,一般分为:春毫,香毫等。级型茉莉花茶主要以茶的香味浓度高低来判断茶叶的档次。四、碎茶、片末型茉莉花茶此类的茉莉花茶体积比较娇小。有的想颗粒一样碎碎的。有的为片状或者末状。大部分是以袋泡茶形式出现。价格也相对低廉很多。以上便是关于茉莉花茶的种类介绍,由于茉莉花茶种类众多,因而衍生而出的茉莉花茶品牌也比较繁多,茉莉花茶价格也就差异比较大。一般而言,我们对于茉莉花茶的传统认知是以特种茉莉花茶为主,对于茉莉白毫、茉莉银针、茉莉香螺、茉莉龙珠、茉莉毛尖等产品的市场认知度会比较高些。

大学刚毕业,因为我是武夷山的,家里又在做茶叶。现在在淘宝上卖茶,卖的都是好茶,为什么卖不好呢?

首先是谢谢邀请,我试着提出一些问题,看看能符合你的多少情况。我也是茶商,自己也有个小茶厂,我没有淘宝店,也没有任何网店,曾经试过去学习做网店,后来因为自身的原因放弃了,等一下我会一一举例说明我遇到的情况:第一,你说你是家里做茶的,那就是以自己家里的茶叶为主,和我当时设想的一样,我是做龙井的,结果第一个问题就是照片与实际茶叶的符合,对于龙井茶来说,隔一两天茶叶就一个等级,早茶的时候隔几天就一个茶种,结果加工的时候就会出现乌牛早一共五百斤,分四个等级,龙井43八百斤,分五个等级,群体一千斤分六个等级等等,而且一个多的一两百斤,少的二三十斤,因为我是做批发的,会遇上这个等级可能被一个客户买走了这种情况,那样频繁的交换茶样,你在淘宝遇到过吗?有的甚至几年都没有换过内容,我不会做假,所以这一点不符合,开网店只有在大型市场调货才能维持等级。(网店假茶农就出在这里)第二,我有个几百人微信的客户群,里面有茶客也有各地的零售商(需要进货的),自然也有不少的源头茶农批发商茶厂的,但是群里面是禁止两个地方的人入群的,也禁止两种茶叶发布广告的,云南和武夷人,禁止的茶叶是吹嘘炒作陈茶的饼砖沱普洱和白茶,理由很简单天价,我的顾客茶叶都是买去吃的,或者是送礼等用的,说实话常年能消费几千几万的客户我遇不上,我也相信大多数人消费的是口粮茶,做生意图的是货真价实细水长流,就是我自己有时候自己的客户需要点大红袍铁观音之类的,我不看网店不看头条百度的信息,首先推却介绍自己熟悉的绿茶祁红英红等介绍群里面谁的价格比较适合性价比高的,再不行就找自己有联系的苏州南京济南的批发市场的朋友,十几年友谊了,这些老朋友不会坑我,说实话自从牛栏坑事件(央视曝光的天价和产量)的天价以后,三年之内见到武夷人都会退避三舍。一个黑心的茶商,几个傻逼的顾客,和一群不怕热闹的自媒体,这就是吹嘘高价天价的结果吧!回到你说的淘宝效果不好,淘宝的排名曝光也是需要广告投入的,不投入哪里来的效益,要不然怎么会有刷单现象,还有一个就是价格现象,比如淘宝挂着一两百,两三百的西湖龙井,有一个是真正西湖产的吗?真正的西湖龙井什么都雇人,成本都不止这些,我常年在西湖茶区大致的收购价还是知道的,更何况西湖龙井一年才几百吨产量,够几个品牌多少茶农销售?大家都是心知肚明嘴上不说而已。所以在这种情况下,我放弃了做网店的打算。

柳花茶功效与作用

本篇文章给大家谈谈柳花茶功效与作用,以及柳花茶功效与作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、_叶桃花功效与用途2、花茶的功效3、自制茶饮料(花茶-水果茶)4、花茶有哪些种类5、夏天喝哪些花茶比较好?当然味道也要好的6、青钱柳茶煮着好还是冲水喝?_叶桃花功效与用途小叶柳可以祛风除湿,清血化瘀。主治风湿骨痛,劳伤。外用治蛇头疔。桃花茶可以美容养颜,顺气消食,是一款浪漫的春天花茶。花茶的功效花茶以绿茶、红茶、乌龙茶茶胚及可食用、能散发香味的鲜花为原料精制而成。较有代表性的花茶有针王花茶、绣球、...花茶集茶味与花香于一体,茶汤入口绵软。留香持久,令人心旷神怡。可以食用的花茶主要有:茉莉花茶,玫瑰花茶,桂花茶,菊花茶,腊梅花茶,野菊花茶,罗汉花茶,等等--花茶的各种功效美容花茶1,玫瑰花:它清火润喉,具有消斑,除皱,养颜之功效,是花中之王2:康乃馨:美白皮肤,祛斑除皱3:红乃梅:消火祛斑,美白润肤,调节内分泌,促进新陈代谢。4:紫罗兰:清火养颜,滋润皮肤,给皮肤增加水分,增强光泽,防紫外线照射。5:芍药花:养血柔肝,使气血充沛,容颜红润。6:勿忘我:美容增白,清火明目,特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。7:杜鹃花:润肤养颜(主治:月经不调等妇科病)8:熏衣草:祛痘祛斑,去火安神,增白紧肤,修复疤痕9:玉美人:调养气血,润肤乌发,又能瘦身(贵妃们的专用减肥茶哦!)10:桃花:女人之花,能美容养颜,又能调节经血,还能减肥瘦身(和玉美人一起减肥效果好!无副作用)特殊功效花茶1,玫瑰茄:排毒养颜,开胃健脾,软化血管2:白雪茶:消除体内垃圾,排除毒素(高血压,高血脂,肥胖者的首选佳品)3:红雪茶:降血压血脂4:雪里开花:滋润壮肾5:胖大海:咽喉肿痛,扁桃体炎,鼻炎都有其独特的功效6,野生苦丁:口感甘甜,清热解毒,明目肝胆,降血脂血压,是中老年人和男士最喜爱的茶清香解渴,解暑(消炎解毒),清凉润肺,润咽喉的花茶1,玉蝴蝶:清肺热利咽喉2,金莲花:消炎止咳,调理肠胃,帮助消化3,百合花:去火安神,清凉润肺上三种搭配,效果更佳4,玉兰:养颜美白,改善睡眠5,野菊花:避暑消热,清心明目上两种搭配,效果更佳6,人参花:清香解渴,清凉降火,补血补气,健康脑提神7,绞股兰:是滋补安神,保护肝脏的(是中老年人和男士最喜爱的茶)8,竹叶青:解渴消暑,解毒利尿(夏日首选)9,金银花:清火润喉,清热解毒(咽喉肿痛,扁桃体炎)10,金盏菊:养肝明目,养颜美容,解毒消炎(头晕,胃寒痛等)11,君白菊:清热解毒,保肝明目(解暑,抗疲劳,软化血管)12,金黄菊:清热解暑,消肿明目(有效排出毒素,消除体内垃圾)13,茉莉花:疏肝和胃,理气解郁(月经不调,痢疾,肿毒等)柠檬-有效分解脂肪,泡茶或柠檬醋对减肥很有帮助花茶(Scentedtea)又称熏花茶、香花茶、香片。为我国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。产地:产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。早在1000多年前,就有上等绿茶中加入一种香料——龙脑香的制法。13世纪已有茉莉茶窨茶的记载,明朝(1592)程荣所著的《茶谱》一书,对花茶的制法有较为详细的叙述:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、蕙兰、莲桔、栀子、梅花皆可作茶,诸花开放,摘其半含半放,蕊之香气全者,量其茶叶多少,扎花为拌。三停茶,一停花,用磁罐,一层茶,一层花,相间至满,纸箬扎固入锅,重汤煮之,取出待冷,用纸封裹,置火上焙干收用。”清道光年间,吴人顾禄的《清嘉录》载:“珠兰、茉莉花于薰风欲拂,已毕集于山塘花肆,茶叶铺买以为配茶之用者。茉莉则去蒂衡值,号为打爪”清雍正元年(1723年),苏州茉莉花茶批量运销东北、华北、西北市场。花茶较为大量的生产始于1851年至1861年的清咸丰年间。1949年后,我国花茶生产有较大的发展,产销量逐年增加,主销东北、华北、山东等地,出口东南亚各国,行销港澳地区。加工工艺:加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后筛去花渣,将茶叶烘干而成。按所用鲜花的划分,有茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。一般以烘青绿茶为茶坯,因其组织结构疏松,吸香性强,茶味清纯,用以窨花,无火味夺花香之患,能使茶香花香融为一体。先将烘青毛茶去除片、末、梗等,精制成符合商品规格要求的茶坯。茶坯质量执行GB172标准。鲜花应选用当天采摘的成熟花朵,经过摊、堆、筛、凉等维护和助开过程,使花朵开放匀齐,再与茶坯按一定配比拌和均匀,堆积静置,让茶坏尽量吸收鲜花持续吐放的香气。窨制期间,有的还需视其堆温的变化翻拌通风散热,以降低堆温和透换新鲜空气,以利于鲜花恢复生机,继续吐香,调换茶花接触面,使茶坯均匀地吸香。最后筛去花渣,完成一个窨次。不同品种级别的花茶,窨制时间、下花量、窨次各异,多窨次的花茶,其下花量是逐次递减。为了提高鲜爽度,有的花茶还配以适量的白兰鲜花打底。成品一般分为1~6级和片茶。品质特点:外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。理化指标:含水量不大于9%(外销不大于8%),碎茶含量不大于8%(外销不大于6%),粉末含量不大于1.5%。花茶宜于清饮,不加奶、糖,以保持天然香味。用瓷制小茶壶或瓷制盖杯泡茶,用以独啜,待客则用较大茶壶,冲以沸以,三五分钟后饮用,可续泡一二次。大包装用胶合板箱、纸箱或麻袋,内衬铝箔或塑料袋。小包装有铁听、纸盒、瓷罐等。花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的北方人喜爱,最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。一般根据其所用的香花品种不同,划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类,其中以茉莉花茶产量最大。每种亚类又根据其加工原毛茶坯的产地、质量与制作工艺的精细程度划分出若干等级,有特级、一、二、三、四、五级等六至七个等级。花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康。花茶在国际与国内市场上行销量大的是茉莉花茶。这是因为茉莉的香气为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众花之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》诗赞曰:"他年我若修花史,列作人间第一香。"我国花茶的生产,始于南宋,已有1000余年的历史。最早的加工中心是在福州,从12世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带。明代顾元庆(1564-1639)《茶谱》一书中较详细记载了窨制花茶的香花品种和制茶方法:"茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花,皆可作茶。诸花开时,摘其半含半放之香气全者,量茶叶多少,摘花为茶。花多则太香,而脱茶韵;花少则不香,而不尽美。三停茶叶,一停花始称。"但大规模窨制花茶则始于清代咸丰年间(1851-1861),到1890年花茶生产已较普遍。花茶是我国特有的茶类。主产区为福建、浙江、安徽、江苏等省,近年来湖北、湖南、四川、广西、广东、贵州等省、自治区亦有发展,而非产茶的北京、天津等地,亦从产茶区采进大量花茶毛坯,在花香旺季进行窨制加工,其产量亦在逐年增加。花茶产品,以内销为主,从1955年起出口港澳和东南亚地区,以及东欧、西欧、非洲等地。花茶的配方:花草茶自然的健康饮品久居喧嚣的都市,任何人都会对悠闲的乡村氛围充满渴望,而花草茶的风靡显然在某种程度上满足了人们的这种浪漫情怀。红色的玫瑰,黄色的金盏,紫色的熏衣草,褐色的迷迭香,绿色的薄荷叶洒落在一盏晶莹剔透的玻璃壶中,淡淡的清香,自然的口感,美丽的色泽,让你立即沉浸在芬芳的田野气息之中,一整天都有快乐的好心情。其实,花草茶不仅好看、好闻,还含有丰富的营养成分,对人体健康具有广泛的功效。玫瑰??气味芬芳,带给人愉悦的感受,可调理忧郁的情绪,增加活力。另外,玫瑰花萼中含有种类丰富的维他命,特别是维他命C含量极高,对肝与胃有调理作用。茉莉??喝茉莉花茶可以安定情绪,并且具有解除忧郁、振奋精神的功效。迷迭香可以消毒、驱虫,可以调味,也可以增强脑部功能、刺激神经系统、改善胃胀气。熏衣草舒缓紧张情绪、镇定心神,睡前饮用,有助睡眠。百里香不但可以当做香料,而且有防腐杀菌的功能,还可以治疗呼吸系统的疾病。喉咙发炎或咳嗽时,不妨以热热的百里香作为饮料。金盏花橘色或黄色的金盏花是非常艳丽的药草,用途十分广泛。可做染料,可治皮肤病,可杀菌,可助消化。薄荷绿薄荷口感清凉,有提神醒脑的作用;胡椒薄荷则可助消化,减轻胀气。鼠尾草是女性的好伴侣,尤其对更年期症候群,可以调理身心,找回愉悦心情。当碰上口腔喉咙痛时,可以将鼠尾草茶冲泡得浓一些,制成漱口水来漱口。蒲公英叶片中含有丰富的钾,可以调节身体中的水分,利于改善水肿、排除结石。小贴士1、选购干燥度好的花草茶,水分最好在4%以下,便于保存。2、自行调配花草茶时,要注意花草的性质,如安眠作用的熏衣草,就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性,最好单独饮用。3、若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好,可以放入一两朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来,而且玫瑰属于中性,不会跟其他花草茶相冲突。4、想喝甜甜的花草茶,最好添加蜂蜜,因为蜂蜜同样属于大自然的产物,且与花朵的味道相搭配比较和谐。简单花茶配方玫瑰薄荷茶材料:玫瑰4克薄荷4克菊花4克调味料:冰糖或蜂蜜适量做法:1.将所有材料放入杯中以沸水冲泡。2.放入适量冰糖,5分钟后即可饮用。功效:有效去除身体热气,改善与缓解头痛症状。迷迭香茶材料:迷迭香1茶匙调味料:冰糖或蜂蜜适量做法:1.将迷迭香取一茶匙放入茶壶中,以沸水冲泡5分钟即可饮用。2.加入适量冰糖调匀即可饮用。功效有效地帮助提神醒脑、增强记忆。决明子枸杞茶材料:枸杞12克决明子10克绿茶8克做法1.将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中。2.冲入沸水,焖约10分钟即可饮用。功效具有降低血脂、滋补肾脏的作用。(1)清肝明目:贡菊6朵、枸杞8粒、甘草3片;2)利咽喉:胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜叶菊3片;3)美容茶:玫瑰花8朵、柠檬干1片、茉莉花8朵;4)咳嗽:罗汉果1只、薄荷叶5片、玉蝴蝶4片;5)护肤美颜:熏衣草4克、芦荟3片、桂花3克;6)高血压;绞股兰8克、三七花6朵、灵芝片4片;7)祛斑:红巧梅6朵、月见草8朵、熏衣草2克;8)清凉解毒:金银花8克、薄荷叶5片、金莲花3条;9)清热下火:莲子心4克、金莲花3朵、甘草3片;10)特香美容茶:桂花10克、茉莉花6克、铁观音10克;11)减肥茶:苦丁茶3条、芦荟3条、山楂干5粒;12)失眠:月见草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克;13)感冒茶:洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶;14)活血调经:青山绿水、红花、月见草;15)去痘痘茶:月见草、茉莉花、红巧梅。以下的配方,有些是朋友辗转告知,有些是心血来潮自行调配,不过都由我们亲自试过,有口皆碑,特此提供花草同好。悠闲下午茶,聊天润喉又放松:花草木三友茶=西洋甘菊+菩提子+薰衣草这三种都是常见的花茶材料,菊花的香味,可以让您放松心情、舒解压力,菩提与薰衣草,可以提供另两种草本的味觉,适合知心好友,闲聚谈天时,享受一个气氛悠闲的下午。清凉芳香茶=薄荷叶+柠檬醋片薄荷的清凉与柠檬的清新,去痰、止咳、生津止渴、保护喉咙,聊再久也不会口渴上火,尤其炎炎夏日,最是适合不过!玫瑰人生茶=玫瑰+人参切片玫瑰的香气彩缤纷复方花草茶听得懂花语的爱茶人,已经不满足于单品花草茶的单一的味道了,他们追求的是“百花齐放”——将花草茶混合,变化出其他饮用方式,让茶的滋味更丰富。将不同的干燥花草茶混合,以增强功效为目的,以丰富味道为宗旨,而拼配出来的这种茶被称为“复方花草茶”。学学前辈的经验,从今天开始,每天一杯花草茶。电眼美目茶配方:玫瑰果、洋甘菊等功效:可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳,并有助减轻熊猫眼的出现,便眼睛回复明亮!美白么么茶配方:玫瑰花、芙蓉花等功效:汇集了众多花果的精华,能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题,使肤色嫩白自然。玫瑰梦幻配方:玫瑰花、_莉花、等功效:能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张的情绪。白雪公主配方:玫瑰果红巧梅等功效:缓和情绪,养颜美容,调血气,和胃养肝,美白去斑千娇百媚配方:茉莉花、粉红玫瑰花等功效:消脂瘦身,减肥效果显著纤体清道夫配方:玫瑰果、百里香等功效:能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。体内spa配方:桂花、菩提子花等功效:能净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘的情况,从而减肥瘦身。减压花草茶配方:紫罗兰、金盏花等功效:冲泡后呈淡蓝紫色,鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息,舒缓情绪。晴朗早晨配方:薄荷、金盏花等功效:清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用。入睡茶配方:柑橙花苞、茉莉等功效:晚间饮用,轻松睡眠就有了保证一夜安眠茶配方:菩提子花、熏衣草等功效:安定情绪,平静神经,于睡前饮用,令您身心都得以放松,更容易入睡!舒压花草茶配方:薄荷、甜菊叶等功效:舒缓精神压力,适合上班族饮用,更可减轻感冒时头痛、喉咙痛等不适。养肺花草茶配方:紫罗兰、桂花等功效:止咳润肺养肠花草茶配方:洋甘菊、薄荷等功效:增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果,治疗便秘养肝花草茶配方:柠檬草、迷迭香等功效:加强肝脏代谢、解毒养肾花草茶配方:迷迭香、蒲公英等功效:具利尿效果,并能强化肾脏的运作轻松窈窕茶配方:马鞭草、柠檬草等功效:针对容易肥胖的下半身,有苗条瘦身的作用。促进血液循环,帮助肠道净化。日安阳光茶配方:金盏花、马鞭草等功效:金盏花的花型如小太阳般召唤你起床,而黄色的茶汤有如亮橙橙的阳光般温暖,马鞭草帮你提神一扫睡意,蔷薇果给你一天所需要的维生素C。C多美丽茶配方:玫瑰花,芙蓉花等功效:提供丰富的维生素C,能增强身体的抵抗力和免疫系统,美容补血效果显著。白领丽人茶配方:芙蓉花、玫瑰花等养颜美白,滋润肌肤,集合众多花朵的精华,改善干燥肌肤和因日晒造成的皮肤暗沉和黑色素沉淀。智慧美人茶迷迭香,鼠尾草等。功效:滋养脑部,增强记忆力,防老、明目,补充维生素C.心灵鸡汤茶配方:玫瑰花,薄荷等功效:能强化心脏及大脑功能,提神醒脑,增强活力,强化中枢神经并能促进血液循环。适合脑力劳动者饮用。美白战“痘”茶配方:玫瑰花苹果花美白肌肤,补血,消除青春痘。青春不老茶玫瑰花+洋甘菊为肌肤补水,增强肌肤弹力,促进肌肤新陈代谢,增强肌肤抵抗力和修复能力,适合需要防止肌肤老化,延缓衰老的人士。女人“挺”好茶迷迭香、粉红玫瑰等促进女性乳腺发育,适合减肥却不想胸部变小的女士或乳房松弛下垂的女性饮用。持续饮用3个月将有不错的丰胸效果还能改善睡眠质量,肌肤也有明显改善,精神焕发。清肠便秘茶玫瑰花柠檬马鞭草等清肠胃,排毒,治疗便秘。补血养颜茶玫瑰柠檬马鞭草等补血养颜,增强体力,增强抵抗力。适合经常感到疲倦,缺乏体力,脸色苍白,抵抗力减弱的人士饮用。玫瑰轻盈茶配方:玫瑰花,迷迭香等。增强记忆力,红润气色,消除胀气,平坦小腹。适合需要纤腰细腹的爱美女士。顺经玫瑰茶玫瑰花,益母草等活血顺气,调养月经不顺,适合女士经期饮用。美白润肤茶洋甘菊,紫罗兰美白滋润肌肤,适合需要补水美白的肌肤。提神香茶迷迭香、薄荷叶等。帮助醒脑,提升不振倦怠的心情、身体。香蜂凉茶香蜂草,薄荷等可以健胃舒压,改善失眠,精神衰弱现象。适合压力大,睡眠质量不佳,精神不够集中的人士饮用。缤纷年华茶桂花,玫瑰花等可以补血,红润气血,调理经期,能消除烦人的小痘痘。清热解毒茶贡菊枸杞等清热降火,消暑解热。适合夏季饮用或常吃盒饭的人士饮用。美白淡斑茶牡丹花玫瑰花等美白去斑,适合面部黄气重,有色素沉着的人士。自制茶饮料(花茶-水果茶)您好,我认为这个就很好,您可以试试。感谢您的对我的提问。水果茶的做法1:原料:苹果、雪梨各半个,切丁,水煮开后,加入水果粒,大火煮五分钟,然后,盛入大水杯中(用透明的玻璃的很PP哦),然后,加入立顿红茶包浸泡出茶色茶味。加入去皮的柠檬几片(怕酸就少加点),最后取出茶包,待水温凉后加入蜂蜜(注意,一定是温水加蜂蜜哦),2:金桔茶:桔子干6个。柳橙1个红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙。柳橙榨汁备用,将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁,果酱蜂蜜连续煮。溶解在放入红茶包搅动均匀即可.功效:开胃润肺,生津止渴。茶杯:西式茶杯。壶具:可爱壶或其他。3:草莓茶:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包。做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀。功效:止热、止泻、止渴。4:玫瑰绿茶:材料——玫瑰、绿茶。制作方法:1、将1茶匙玫瑰花瓣,加2茶匙绿茶。2、加入热开水冲泡。美白功效——玫瑰有净化功效,绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。5:紫色甘菊茶:薰衣草、洋甘菊。制作方法:1、将两种材料各3茶匙放入茶壶。2、加入热开水冲泡。3、加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。美白功效——洋甘菊能排毒、降血压、降肝火,能净化体质。您还可以参考此网站花茶有哪些种类以下是几种常见的花茶:1.康乃馨(勿忘我):具有补肾提神,健胃开胃,调节血脂减肥等功效。本品适合和人参花,玫瑰花等一起冲泡。2.康仙花:滋阴补肾、强壮元气、调养气血、调节内分泌、润肤乌发之功效。3.苦丁茶:先苦后甘,对青春痘、痤疮等发热上火症状。花茶有哪些种类吗?苦丁茶就是其中一种,常喝有一定的治疗效果、适合长期饮用。4.苦瓜茶:去毒、降火、清热、解毒、降血压、降血脂、减肥、养颜美白肌肤等功效。5.灯笼花:纯天然灯笼花生于高山森林中,两年一次开花,具有减肥消斑、美容养颜,去火、平肝明目等功效。6.杜鹃花:味甜、性温、具有清热解毒、养颜护肤、和血、调经、祛风湿,治风湿等功效。佛手花:气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效。扩展资料:1.喝花茶有美容养颜的作用:正所谓:爱美之心人皆有之,以喝花茶来美容养颜的人不在少数,其中女性是占大多数的存在。若是想要达到这效果的盆可以选用:玫瑰花茶、牡丹花茶、薰衣草花茶、苹果花茶、苹果肉茶、玫瑰果、黄金桂花茶等等,2.喝花茶有去火清热、清心明目的作用:当代人使用和观看各种电子产品的时间是很长的,如此下去势必会造成我们眼睛的疲劳和视力的逐渐下降。而喝花茶却能缓解和预防这种情况,可以选用勿忘我花茶、台湾白菊花茶、野菊花茶、珀斯太阳菊花茶等等。3.喝花茶有降血压和预防心血管疾病的作用:现在的人压力大饮食也不够健康,患心血管病的人很多,而常喝花茶则能够改善高血压和心肌梗死等心血管病症,可以选用牡丹花茶、菩提子花茶、田七花花茶、洋甘菊花茶等等。参考资料:常见的花茶--人民网夏天喝哪些花茶比较好?当然味道也要好的楼上的答非所问!人家搂住问的是什么花茶!!!我回答:茉莉花茶!玫瑰花!菊花!......青钱柳茶煮着好还是冲水喝?茶叶一般的都是用水一冲就行了,然后煮茶好像很少有人这样子,毕竟煮茶会麻烦些,所以青钱柳茶还是冲水比较好关于柳花茶功效与作用和柳花茶功效与作用的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。

炒青绿茶和烘青绿茶的优缺点各是什么

炒青绿茶和烘青绿茶的优点:1、炒青绿茶外形光滑紧结多姿多态,茶香高味浓醇,冲泡后芽叶成朵、清汤绿叶、香郁味鲜醇、浓而不苦、回味甘甜。2、 烘青绿茶外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀整,有锋毫,形似"雀舌",色泽金黄油润,俗称象牙色,香气清鲜高长,汤色杏黄清澈明亮,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。经再加工精制后大部分,作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高。缺点:1、炒青绿茶汤色、叶底黄绿欠亮;2、烘青绿茶干燥时采用烘焙烘干过程由于不齐整性,作用只是提及干缩,所以烘青条索比较粗松,表面显露皱纹紧卷度较差体积较大,显毫墨绿光润,内质香气清正,不及炒青香高滋味醇,清澈叶底完整,深绿稍黄,毛茶加工为窨制花茶茶坯。比较烘青和炒青绿茶差异:两者大部分香气化合物基本相同、毛茶含水量都在4-6%。只是炒青绿茶中较多的氮化合物在热的作用下使得炒青茶叶表现出人们常说的:焦糖香及烘炒香味或板栗香。拓展资料:炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。百度百科:炒青绿茶百度百科:烘青绿茶

找一种茶叶,不知道叫什么名字

或许是婺源茗眉外形银毫披露,汤色清澈、香味鲜浓持久,叶底匀亮成枝,滋味鲜爽、醉和、甘永,翠嫩茶芽在水中细细舒展,黄绿鲜亮,栩栩如生,沸水冲泡品饮之,幽香沁人肺腑,回味甘冽,长时弥沦齿烦之间,余味不尽,回味无穷;能使人心旷神怡,精神涣然 。有个比较重要的特色,是“一芽一叶”,跟你说的很像。

买的铁观音茶叶两个空盒是什么意思亲们?

遇见这种情况当然是因为嗯厂家的书出现了空盒子的问题可以要求赔偿或者是其他的处理方式只要你满意就好

茶叶里有一团一团绒毛

这是茶叶表面的绒毛,红茶不明显,毛尖茶最明显,会看到茶里面全是绒毛。绒毛越多说明茶叶采摘时越嫩,炒制工艺越精细。

茶叶叶片发白

看是什么茶,如果是绿茶发黄一般走味了,如果是普洱生茶发黄那恭喜你了,茶已经在在慢慢陈化中.再过一段时间茶变黑了还好...呵呵

卖清明茶怎么发朋友圈

就把你的茶叶做成视频或者是拍张照片,把茶叶简介一下,有什么好处,特点,然后发到朋友圈里就可以。适合朋友圈的句子:浮生不在,茶语清香,注一湾水,取一瓢茶,入壶,出汤,浓稠甜蜜,闻而香悦。忙里偷闲,且喝一杯茶去,苦中作乐,再倒一碗酒来。一杯茶,品人生沉浮,平常心,造就万千世界。闲暇之余,做一个素心人,温杯烫盏,为自己泡上一壶好茶。把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。深夜的酒,清晨的粥,不忘闲暇时的清茶一壶。一壶清茶品人生,半卷闲书观古今,春风拂去凡尘事,细雨正好润禅心。人间草木,悲喜枯荣,人与茶,杯盏内,尽显精髓。一叶见方寸,一茶现万千。任时光煮雨,烹一盏香茗。茶亦醉人何必酒,书能香我无须花。人生似水无涯,浮云吹作雪,世味煮成茶

散装茶叶怎么放到网上卖

散装茶叶是指没有包装,且没有品牌的茶叶。将散装茶叶放到网上卖,需要以下几个步骤。首先,需要对茶叶进行分类和评估,选择好品质和口感较好的茶叶。其次,需要进行描述和拍摄,包括茶叶的产地、品种、口感、质量等信息, 采用高分辨率照片展示茶叶的特征。然后,需要制定价位和销售方式,如是否提供代煮、代泡等。最后,进行宣传和销售,可以通过社交平台、电商平台等方式进行宣传,增加茶叶的曝光率。

怎样去除茶叶中的异味?

你可以放柠檬在里面泡一个晚上之后再说咯!不然你就用苏打水试试咯

台湾地区旅游用茶的价格台湾地区买茶介绍

1.台湾买茶叶攻略台湾地区茶叶品牌有:东方美茶、冻顶茶、文山宝中茶、松柏常绿茶。1.冻顶茶冻顶乌龙茶被誉为台湾茶中的圣人,产于台湾地区南投县鹿谷乡。它的鲜叶采自茶树的清新乌龙茶品种,所以它也被称为冻顶乌龙茶。冻乌龙茶一年四季都可以采摘,鲜叶的采摘以采摘一芽、二叶一芽、三叶嫩芽为主。2.文山包茶文山包茶,又名绿茶,是一种非常珍贵的文山包茶。茶菁是由清心乌龙手工制作,外观翠绿,色泽鲜艳悦目,滋味香甜,为茶中极品,深受爱茶人士的喜爱。3.东方美茶也是绿茶的一种。这个文艺的名字来源于海外茶人的赞誉。它的真名其实挺土的,益丰茶叶或者福寿茶,也叫白浩乌龙茶。一般来说,这种茶只在一年中的夏季采摘。干茶采用重发酵(高达85%)轻焙的工艺。茶汤的水色与红茶相似,富含天然成熟的果香。2.台湾哪里买茶比较好台湾地区乌龙茶在台湾地区到处都可以买到,淘宝等平台也很多。但是,一定要冷冻吗?台湾地区南投s冻顶,几十年前真的让台湾地区茶享誉国际,尤其是乌龙茶。冻顶乌龙茶好,让冻顶乌龙茶成为台湾茶的代名词。但近年来,其他茶叶产区的好茶早已问鼎冻顶,比如大峪岭的山茶、骊山的山茶、阿里山的山茶、沙里仙溪的山茶、文山的茶、东方美茶等。都抓住了市场上爱茶人士的味蕾。另外,冻顶茶树一棵接一棵老病,早就补栽了。而且冻顶的高度不足以长出高山茶的品质。所以要选台湾地区乌龙茶的话,2019年冻顶不是最好的。台湾地区哪里买茶叶?出身绝不是首选。台湾地区的茶园大部分都是大茶店买的,阿里山路上卖茶的店也不全是自己种的。台湾地区s的生茶早就被各种茶店,尤其是老茶店收走,然后运出产地炒制包装出售。所以,老茶店是卖茶的最佳选择。就算是街边的小茶叶店,只要一些老店有自己的好茶,唐不要太迷信那些有名牌和漂亮装饰的商店。如果你不是喝茶的专家,就不要喝茶。不买几万斤的获奖茶。但是千万不要买一斤新台币1000元(600g)以下的茶叶,这些茶叶可能都是在越南的台商种植的越南茶。台湾地区乌龙茶,每套1000-5000斤左右,够好了。产地越高越贵。3.台湾喝什么茶叶台湾地区的许多茶都很有名。最常见的有冻顶茶、东方美茶、文山宝中茶、台湾高山茶、阿里山朱鹭茶。冻顶茶是台湾最好的茶,品质非常好。东方美茶也被称为白浩乌龙茶。4.台湾卖茶叶我也很喜欢台湾茶。让我给你推荐一个地方。我经常买茶叶的地方,天桥清河北路有个皇台茶叶批发市场。虽然市场不不好看,有一家不错的店叫景清古韵,好像在309。你可以去看看。那个张老板是台湾人。他从台湾地区带来了一些当地的好茶,主要是而且价格也不贵。现在茶叶市场太暴力了。很多茶叶在外地买很贵。那里的价格相对便宜,但绝对是好茶。基本上每次我送礼,自己喝,都是去那里买茶叶,他可以根据我的需求搭配各种套餐。5.台湾请泡茶哪里能买到?几乎所有的茶都不喝。当它们被浸湿时,不需要清洗。在广东、福建和台湾地区,用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯上要倒出第一次泡茶水,这被称为洗茶,有些人把洗茶作为茶艺的标准。近年来,洗茶的习惯甚至蔓延到绿茶bre根据《中国茶叶大辞典》洗茶吧的解释,洗茶去除了散茶表面的杂质,能诱发茶香和茶味,被认为是一种古老的习惯。不洗茶往往被认为是不卫生,不懂茶艺,很长一段时间,很多人都是人云亦云,一些喝茶的人抱着不求甚解的态度。有时候,连茶的精华都不知不觉被冲走了。有洗茶习惯的地区是广东、福建和台湾地区。那里出产的乌龙茶系列,如凤凰单丛、安溪铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙茶等,多为叶肉较厚的中龄品种。有些人习惯将茶叶冲入沸水几秒甚至几十秒,然后将水倒掉。他们认为这样可以洗去散茶中的灰尘,舒展叶片,也有利于香气的散发。他们还认为乌龙茶耐泡。有人在推广茶艺时把洗茶列为乌龙茶节目,也有人在潮州功夫茶艺示范节目中写道:Don第一次不要喝茶,要洗洗。有的还介绍了广州喝工夫茶的习俗,写道:泡茶时,将刚烧开的水倒入茶壶中,刚开始时将茶叶倒出一两次。这无异于把泡茶的过程当成了茶艺的标准,普的一个老字号云南的ertea在一份茶叶刊物上刊登广告,建议顾客用开水冲茶5分钟。有人认为绿茶也要洗。在2001年的刘光溪三界杯茶大赛和河南的一些地区,我们看到绿茶也被用来洗茶,这就更不可取了。因为绿茶的采摘时间一般较早,采摘标准较嫩,鲜芽叶中的氨基酸、咖啡因等构成茶叶鲜度的物质易溶于水。根据经验,绿茶一次冲泡(5分钟),可以溶解50-80%的氨基酸,这样绿茶如果水洗的话,茶的精华会流失更多。长期以来,在功夫茶中洗茶是家常便饭,习惯难改。如上所述,茶叶要洗一两遍,第一遍或第二遍茶叶要倒掉。在潮州人那里,有一个名词:第一次(一次)洗脚(洗脚水),第二次洗茶叶,第三次喝茶叶。意思是第一次洗茶就像茶的洗脚水,要倒掉;还有一点就是烘焙茶叶泡茶的时候一定要加热,泡茶的时候一定要用脚搓(踩),所以脚底下经常出汗,所以一定要把洗脚水冲掉。所以这个习俗就形成了一种观念,潮州人好像很注重喝茶;第一次旅游没有没有留下任何茶照,但是二巡的茶好像只泡到了茶的表面,三巡的茶算是上品了。我开始喝三巡茶,我觉得三巡茶的味道几乎是崇高的。殊不知,这个坏习惯沿袭了旧社会落后的手工制茶方法,尤其是搓脚茶。这种低级不卫生的方法,曾经被外国人以此为借口,在报纸上写文章,刊登茶农在中国用脚搓茶的照片,以此说明喝中国茶不卫生,从而达到将中国茶挤出市场的目的。这也是中国美国茶叶出口从繁荣时期(1866-1889)开始下降。从这个角度来看,单词洗茶是不科学的,而且因为负面影响而贬低了中国名茶的声誉。特别是欧盟之后,日本为进口到中国的茶叶农残问题设置的技术性贸易壁垒找到了必要的借口。中国对日本的乌龙茶出口也空前减少。但在现代中国,科学制茶、机械化制茶、揉脚已被广泛采用,这种旧观念应该改变。事实上,从茶树上摘下鲜叶后,它们会进行初步准备和提炼。其中有很多工序,如烫、炸、揉、烤、筛等。不仅达到了茶叶的质量和等级,而且达到了卫生标准。偶尔会有一些夹杂物,比如茶灰、灰尘等,用开水倒掉,或者用刮沫覆盖,马上去除。这种第一次泡茶的操作,主要是有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,让饮者快速享受到茶叶的清香,而不是简单的把茶叶上不卫生的东西洗掉。第一泡有很多活性成分,如茶多酚、氨基酸、乙醚提取物等。有益于人体健康和享受茶的美味。根据经验,茶叶的有效成分在第一泡后三秒开始浸出。如果把茶慢慢倒出来(三秒以上),茶叶中的有效成分会大大流失,所以快速倒出来很重要。对于洗茶的遗产,也要进行科学、客观、认真的考证,从实际出发。宜将洗茶二字改为温泡。乌龙茶含有丰富的香气物质,其香气化合物多在中高沸点,低沸点的相对较少。所以要用开水冲泡,品茶效果更好。在洗茶的问题上,不仅仅是制茶术语的变化,还有上面提到的操作上的相应变化和调整。如果要倒出第一泡,也要立即倒出(不要超过3秒),这样既能预热茶叶,诱发茶香,又能保留茶叶中的有效物质。

刚买的龙井茶,喝了有一个星期左右,今天刚刚发现茶叶上有东西,而且茶叶罐里面有黄色毛团,怎么回事?附

发霉了吧!

想买好茶叶:去哪买

你所谓的好 好到什么程度?

花茶可以用保温杯泡吗?花茶能用保温杯泡吗?

现在很多年轻的上班族平时喜欢喝茶,喝茶基本上已经成为很多人不可缺少的一部分,因为很多人上班工作都很累,喝茶能减缓疲劳,还能让人头脑更清醒,女性一般会选择喝花茶,泡花茶也是有讲究的,那花茶可以用保温杯泡吗?花茶能用保温杯泡吗?1、可以用保温杯泡吗花茶可以用保温杯泡,但是不建议这么泡。花茶用保温杯泡不会产生致癌物质,也可以长时间保温,在冬天这么泡茶好像确实是不错的,但是从营养以及口感方面来说是不建议用保温杯泡的,主要原因有以下几点。2、为什么不宜用保温杯泡1、影响花茶的口感,众所周知花茶以香著称,但是如果花茶长时间浸泡在保温杯中,茶香不易挥发,而且长时间的浸泡也会让茶碱,鞣酸大量溢出,茶味变浓变涩,影响口感。2、花茶的营养价值会降低,花茶兼具茶叶和花的功效,因为是茶坯与香花为原料制成,其所含有的维生素,茶多酚,蛋白质等不耐热物质,长时间浸泡在热水中会导致这些有益物质不能被人体很好吸收。3、如果花茶上面有农药残留,长时间浸泡,茶水中的重金属含量也会增加,对人体不利;而且保温杯中也容易积累茶垢,茶垢中含有的微量重金属物质是以沉淀物存在,并不溶于水,人体经常饮用不利于健康。3、用什么茶具泡好平日里泡茶其实并没有很大的讲究,用玻璃杯或者瓷杯冲泡皆可,最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡,可以看到整个泡茶的过程,提高花茶的欣赏价值。如果是喜欢品花茶者,也可根据花茶茶坯的不同来冲泡,讲究一些花茶的味道也会不同,高档一点的茶坯用玻璃杯泡,中档的则用瓷杯冲泡,如果低档茶则可选用瓷壶。4、可以用紫砂壶泡吗爱喝茶的人家中一定会有一套紫砂壶茶具,一般来说紫砂壶可以用来泡花茶,并不会有什么不好的影响,但是从观赏角度来说,用其泡花茶并不能欣赏到花的色泽,品花茶的乐趣也会少一半,而且紫砂壶多用来泡全发酵茶和半发酵茶,一只只泡一种茶,所以平日里还是用玻璃杯泡花茶的好。5、减少保温杯泡茶专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多。每日面对电脑屏幕,每日久坐不动,每日不出办公室研究显示,上班族已经成为现在最容易患癌的人群。由于不好的习惯,现在连喝茶都有致癌的可能。

什么是黑茶,怎么做黑茶

黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。工艺流程编辑黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用,所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料,各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品,有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说。黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、藏茶和滇桂黑茶之分。杀青由于黑茶原料比较粗老,为了避免黑茶水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10:1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀,以便于黑茶杀青能杀匀杀透。(1)手工杀青:选用大口径锅(口径80~90厘米),炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面,灶高70~100厘米。备好草把和油桐树枝丫制成的三叉状炒茶叉,三叉各长16~24厘米,柄长约50厘米。一般采用高温快炒,锅温280~320℃,每锅投叶量4~5千克。鲜叶下锅后,立即以双手匀翻快炒,至烫手时改用炒茶叉抖抄,称为“亮叉”。当出现水蒸气时,则以右手持叉,左手握草把,将炒叶转滚闷炒,称为“渥叉”。亮叉与渥叉交替进行,历时2分钟左右。待黑茶茶叶软绵且带粘性,色转暗绿,无光泽,青草气消除,香气显出,折粗梗不易断,且均匀一致,即为杀青适度。(2)机械杀青:当锅温达到杀青要求,即投入鲜叶8~10千克,依鲜叶的老嫩,水分含量的多少,调节锅温进行闷炒或抖炒,待杀青适度即可出机。初揉黑茶原料粗老,揉捻要掌握轻压、短时、慢揉的原则。初揉中揉捻机转速以40转/分左右,揉捻时间15分钟左右为好。待黑茶嫩叶成条,粗老叶成皱叠时即可。渥堆渥堆是形成黑茶色香味的关键性工序。黑茶渥堆应有适宜的条件,黑茶渥堆要在背窗、洁净的地面,避免阳光直射,室温在25℃以上,相对湿度保持在85%左右。初揉后的茶坯,不经解块立即堆积起来,堆高约1米左右,上面加盖湿布、蓑衣等物,以保温保湿。渥堆过程中要进行一次翻堆,以利渥均匀。堆积24小时左右时,茶坯表面出现水珠,叶色由暗绿变为黄褐,带有酒糟气或酸辣气味,手伸入茶堆感觉发热,茶团粘性变小,一打即散,即为渥堆适度。复揉将渥堆适度的黑茶茶坯解块后,上机复揉,压力较初揉稍小,时间一般6~8分钟。下机解块,及时干燥。烘焙烘焙是黑茶初制中最后一道工序。通过烘焙形成黑茶特有的品质即油黑色和松烟香味。干燥方法采取松柴旺火烘焙,不忌烟味,分层累加湿坯和长时间的一次干燥,与其它茶类不同。黑茶干燥在七星灶上进行。在灶口处的地面燃烧松柴,松柴采取横架方式,并保持火力均匀,借风力使火温均匀地透入七星孔内,要火温均匀地扩散到灶面焙帘上。当焙帘上温度达到70℃以上时,开始撒上第一层茶坯,厚度约2~3厘米,待第一层茶坯烘至六七成干时,再撒第二层,撒叶厚度稍薄,这样一层一层地加到5~7层,总的厚度不超过焙框的高度。待最上面的茶坯达七八成干时,即退火翻焙。翻焙用特制铁叉,将已干的底层翻到上面来,将尚未干的上层翻至下面去。继续升火烘焙,待上中下各层茶叶干燥到适度,即行下焙。自然晾置自然晾置干燥法为传统干燥工艺,黑砖仍采用这种传统工艺,茶叶踩压成包压制成形后,置于阴凉通风之处,10-15天时间。千两茶百两茶等则用日晒夜露49天的干燥工艺,让水分缓慢干燥。

柳花茶功效与作用,柳花茶功效与作用

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将不同的干燥花草茶混合,以增强功效为目的,以丰富味道为宗旨,而拼配出来的这种茶被称为“复方花草茶”。学学前辈的经验,从今天开始,每天一杯花草茶。电眼美目茶配方:玫瑰果、洋甘菊等功效:可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳,并有助减轻熊猫眼的出现,便眼睛回复明亮!美白么么茶配方:玫瑰花、芙蓉花等功效:汇集了众多花果的精华,能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题,使肤色嫩白自然。玫瑰梦幻配方:玫瑰花、_莉花、等功效:能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张的情绪。白雪公主配方:玫瑰果红巧梅等功效:缓和情绪,养颜美容,调血气,和胃养肝,美白去斑千娇百媚配方:茉莉花、粉红玫瑰花等功效:消脂瘦身,减肥效果显著纤体清道夫配方:玫瑰果、百里香等功效:能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。体内spa配方:桂花、菩提子花等功效:能净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘的情况,从而减肥瘦身。减压花草茶配方:紫罗兰、金盏花等功效:冲泡后呈淡蓝紫色,鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息,舒缓情绪。晴朗早晨配方:薄荷、金盏花等功效:清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用。入睡茶配方:柑橙花苞、茉莉等功效:晚间饮用,轻松睡眠就有了保证一夜安眠茶配方:菩提子花、熏衣草等功效:安定情绪,平静神经,于睡前饮用,令您身心都得以放松,更容易入睡!舒压花草茶配方:薄荷、甜菊叶等功效:舒缓精神压力,适合上班族饮用,更可减轻感冒时头痛、喉咙痛等不适。养肺花草茶配方:紫罗兰、桂花等功效:止咳润肺养肠花草茶配方:洋甘菊、薄荷等功效:增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果,治疗便秘养肝花草茶配方:柠檬草、迷迭香等功效:加强肝脏代谢、解毒养肾花草茶配方:迷迭香、蒲公英等功效:具利尿效果,并能强化肾脏的运作轻松窈窕茶配方:马鞭草、柠檬草等功效:针对容易肥胖的下半身,有苗条瘦身的作用。促进血液循环,帮助肠道净化。日安阳光茶配方:金盏花、马鞭草等功效:金盏花的花型如小太阳般召唤你起床,而黄色的茶汤有如亮橙橙的阳光般温暖,马鞭草帮你提神一扫睡意,蔷薇果给你一天所需要的维生素C。C多美丽茶配方:玫瑰花,芙蓉花等功效:提供丰富的维生素C,能增强身体的抵抗力和免疫系统,美容补血效果显著。白领丽人茶配方:芙蓉花、玫瑰花等养颜美白,滋润肌肤,集合众多花朵的精华,改善干燥肌肤和因日晒造成的皮肤暗沉和黑色素沉淀。智慧美人茶迷迭香,鼠尾草等。功效:滋养脑部,增强记忆力,防老、明目,补充维生素C.心灵鸡汤茶配方:玫瑰花,薄荷等功效:能强化心脏及大脑功能,提神醒脑,增强活力,强化中枢神经并能促进血液循环。适合脑力劳动者饮用。美白战“痘”茶配方:玫瑰花苹果花美白肌肤,补血,消除青春痘。青春不老茶玫瑰花+洋甘菊为肌肤补水,增强肌肤弹力,促进肌肤新陈代谢,增强肌肤抵抗力和修复能力,适合需要防止肌肤老化,延缓衰老的人士。女人“挺”好茶迷迭香、粉红玫瑰等促进女性乳腺发育,适合减肥却不想胸部变小的女士或乳房松弛下垂的女性饮用。持续饮用3个月将有不错的丰胸效果还能改善睡眠质量,肌肤也有明显改善,精神焕发。清肠便秘茶玫瑰花柠檬马鞭草等清肠胃,排毒,治疗便秘。补血养颜茶玫瑰柠檬马鞭草等补血养颜,增强体力,增强抵抗力。适合经常感到疲倦,缺乏体力,脸色苍白,抵抗力减弱的人士饮用。玫瑰轻盈茶配方:玫瑰花,迷迭香等。增强记忆力,红润气色,消除胀气,平坦小腹。适合需要纤腰细腹的爱美女士。顺经玫瑰茶玫瑰花,益母草等活血顺气,调养月经不顺,适合女士经期饮用。美白润肤茶洋甘菊,紫罗兰美白滋润肌肤,适合需要补水美白的肌肤。提神香茶迷迭香、薄荷叶等。帮助醒脑,提升不振倦怠的心情、身体。香蜂凉茶香蜂草,薄荷等可以健胃舒压,改善失眠,精神衰弱现象。适合压力大,睡眠质量不佳,精神不够集中的人士饮用。缤纷年华茶桂花,玫瑰花等可以补血,红润气血,调理经期,能消除烦人的小痘痘。清热解毒茶贡菊枸杞等清热降火,消暑解热。适合夏季饮用或常吃盒饭的人士饮用。美白淡斑茶牡丹花玫瑰花等美白去斑,适合面部黄气重,有色素沉着的人士。自制茶饮料(花茶-水果茶)您好,我认为这个就很好,您可以试试。感谢您的对我的提问。水果茶的做法1:原料:苹果、雪梨各半个,切丁,水煮开后,加入水果粒,大火煮五分钟,然后,盛入大水杯中(用透明的玻璃的很PP哦),然后,加入立顿红茶包浸泡出茶色茶味。加入去皮的柠檬几片(怕酸就少加点),最后取出茶包,待水温凉后加入蜂蜜(注意,一定是温水加蜂蜜哦),2:金桔茶:桔子干6个。柳橙1个红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙。柳橙榨汁备用,将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁,果酱蜂蜜连续煮。溶解在放入红茶包搅动均匀即可.功效:开胃润肺,生津止渴。茶杯:西式茶杯。壶具:可爱壶或其他。3:草莓茶:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包。做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀。功效:止热、止泻、止渴。4:玫瑰绿茶:材料——玫瑰、绿茶。制作方法:1、将1茶匙玫瑰花瓣,加2茶匙绿茶。2、加入热开水冲泡。美白功效——玫瑰有净化功效,绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。5:紫色甘菊茶:薰衣草、洋甘菊。制作方法:1、将两种材料各3茶匙放入茶壶。2、加入热开水冲泡。3、加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。美白功效——洋甘菊能排毒、降血压、降肝火,能净化体质。您还可以参考此网站花茶有哪些种类以下是几种常见的花茶:1.康乃馨(勿忘我):具有补肾提神,健胃开胃,调节血脂减肥等功效。本品适合和人参花,玫瑰花等一起冲泡。2.康仙花:滋阴补肾、强壮元气、调养气血、调节内分泌、润肤乌发之功效。3.苦丁茶:先苦后甘,对青春痘、痤疮等发热上火症状。花茶有哪些种类吗?苦丁茶就是其中一种,常喝有一定的治疗效果、适合长期饮用。4.苦瓜茶:去毒、降火、清热、解毒、降血压、降血脂、减肥、养颜美白肌肤等功效。5.灯笼花:纯天然灯笼花生于高山森林中,两年一次开花,具有减肥消斑、美容养颜,去火、平肝明目等功效。6.杜鹃花:味甜、性温、具有清热解毒、养颜护肤、和血、调经、祛风湿,治风湿等功效。佛手花:气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效。扩展资料:1.喝花茶有美容养颜的作用:正所谓:爱美之心人皆有之,以喝花茶来美容养颜的人不在少数,其中女性是占大多数的存在。若是想要达到这效果的盆可以选用:玫瑰花茶、牡丹花茶、薰衣草花茶、苹果花茶、苹果肉茶、玫瑰果、黄金桂花茶等等,2.喝花茶有去火清热、清心明目的作用:当代人使用和观看各种电子产品的时间是很长的,如此下去势必会造成我们眼睛的疲劳和视力的逐渐下降。而喝花茶却能缓解和预防这种情况,可以选用勿忘我花茶、台湾白菊花茶、野菊花茶、珀斯太阳菊花茶等等。3.喝花茶有降血压和预防心血管疾病的作用:现在的人压力大饮食也不够健康,患心血管病的人很多,而常喝花茶则能够改善高血压和心肌梗死等心血管病症,可以选用牡丹花茶、菩提子花茶、田七花花茶、洋甘菊花茶等等。参考资料:常见的花茶--人民网夏天喝哪些花茶比较好?当然味道也要好的楼上的答非所问!人家搂住问的是什么花茶!!!我回答:茉莉花茶!玫瑰花!菊花!......青钱柳茶煮着好还是冲水喝?茶叶一般的都是用水一冲就行了,然后煮茶好像很少有人这样子,毕竟煮茶会麻烦些,所以青钱柳茶还是冲水比较好关于柳花茶功效与作用和柳花茶功效与作用的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。

用什么容器泡茶最好(茶叶最好用什么容器泡)

1、选择使用什么茶具,需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。2、绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃杯泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞”。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶,重在品味或解渴,可用瓷杯泡饮。中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓,适合用茶壶泡饮。如果用茶壶泡饮细嫩名茶,因水多,不易降温,会闷熟茶叶,使茶叶失去清新的香味。3、红茶:一般情况下,冲泡高档工夫红茶、小种红茶等一般选用白瓷或者玻璃盖碗,一方面高档红茶汤色要求红艳,白色或者奶白色的瓷器能够真实地反映出红茶的汤色,便于茶客观赏。另一方面,使用盖碗冲泡可以发挥红茶固有的香气和滋味,无损于茶叶品质,对于品茗闻香都很方便。对于条形红茶来说,紫砂壶冲泡是不错的选择,可使红茶滋味更加醇厚绵长。另外,长时间使用同一把紫砂壶来冲泡同种红茶还能够增加香气,使其香气更加浓郁。对于红碎茶或者片末茶来说,不妨用白瓷壶,它最大的特点是能够发挥茶叶浓鲜的滋味,但是壶泡法对香气不利。4、乌龙茶:乌龙茶主要分为四类:闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。对于闽南乌龙尤其是铁观音来讲,除了品茶汤,闻香、赏叶底也很重要,用盖碗冲泡特别方便茶客观察叶底和闻香。对于闽北乌龙和广东乌龙来说,用盖碗冲泡能凸显茶叶原本的滋味、香气,便于观察叶底,用紫砂壶来冲泡,能使茶汤醇厚,香气不散。一般建议存放的老茶选择壁厚扁圆的紫砂壶,以求最大程度地发挥其滋味。紫砂壶冲泡,宜专壶专用,不可一把壶冲泡几种茶,否则茶味不正。5、花茶:花茶的泡饮以能发挥香气和观察茶坯特质美感为原则。冲泡茶坯特别细嫩的茉莉毛峰、茉莉银毫、茉莉龙珠等高级花茶时,因茶坯本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯。冲泡时置杯于茶盘内,放两三克花茶入杯,等开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失,手托茶盘对着光线,透过玻璃杯可以观察茶在水中上下舞动、沉浮,以及茶叶徐徐开展、渗出茶汁汤色的变幻过程。泡饮中档花茶,可用洁白瓷器盖杯,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶味。泡饮中低档花茶或花茶末,一般采用白瓷茶壶,因壶中水多,保温比茶杯好,有利于充分泡出茶味

茉莉茶怎样制作好喝呢茉莉茶的制作方法

1、茶坯准备。好的茉莉花茶,最好以烘青绿茶做茶坯,因为它吸附香气的能力最好,好的茉莉花茶,必须采用头春就采摘的优良品种(如福鼎大白、大毫)为茶坯。2、鲜花准备。好的茉莉花茶,采用的茉莉花须是伏天、晴天、下午采摘的花瓣,而且得是含苞待放的花蕾,在运输过程中由于花瓣还在呼吸会产生热量,所以要及时摊凉,反复摊花、堆花,以达到散热降温、使其开放吐香的目的。3、白兰打底。为了提高茉莉花茶的香气深度,在窨花拌和前或窨制过程中要加一定量的白兰花,称为“打底”。需要注意的是,如果白兰花放多了,会影响茉莉花茶的纯正香气,术语称为“透兰”,放少了又无法提升香气,达不到打底的要求。4、窨花拌和。茶坯和鲜花都处理好以后,就能进行茶花拼和了。这个环节要掌握配花量、鲜花开放程度、时间、温度、水份、厚度等,这个过程需要在鲜花释香的30-60分钟内完成,极为讲究技术和手速,否则花茶的品质会大打折扣。高档茉莉花茶,通常要进行三次甚至五、六次窨花,稍有不慎可能就会影响成茶的口感。5、通花散热。这个环节的目的是散发热量,避免产生水闷气,同时让鲜花继续吐香。如果通花不及时,就会让鲜花受热闷死,产生水闷味,从而影响成茶香味的鲜浓度。6、起花。通花续窨5~6h左右,吸收水分和香气到一定程度时,要立刻起花,花朵如“鸡皮皱”,悉数筛去。7、烘焙干燥。窨制时,茶坯既吸收香气又吸收水分,所以起花后要快速复火干燥,烘干水分,为提花做准备。这个环节要注意复火干燥的时间,时间太长会使汤色偏深,香气偏闷,而且温度宜低不宜高。8、提花。提花,说的是用优质茉莉花再窨制一次,以增强茉莉花茶的表面香气,提升鲜灵度。提花后经过摊凉就能装箱了,但是这个过程中茶叶容易水分超标,所以要有足够的经验才行,否则前面所有的努力都可能付之东流了。当天采摘的茉莉花蕾在晚上7、8点相继开放、倾吐香气。窨制必须从开花的当晚十点左右开始,持续到次日清晨。窨后烘干茶叶,等待3日,才能继续第2次窨制。

干茶叶为什么可以去除异味

茶叶富含果胶质,表面有很多气孔,具有很强的吸附性。就像活性炭一样,可以吸收环境水分、异味。但是,茶叶越干燥,吸收异味越强。

红茶加工的关键工艺有哪些?

发酵应该是最重要的

泡茶要选什么样的容器才正确

  冲泡茶叶,除了好茶、好水外,还离不开好的器皿。日常生活中,选择使用什么茶具,需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。下面跟随我一起来看看吧!   绿 茶   西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃杯泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞”。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶,重在品味或解渴,可用瓷杯泡饮。中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓,适合用茶壶泡饮。如果用茶壶泡饮细嫩名茶,因水多,不易降温,会闷熟茶叶,使茶叶失去清新的香味。   红 茶   一般情况下,冲泡高档工夫红茶、小种红茶等一般选用白瓷或者玻璃盖碗,一方面高档红茶汤色要求红艳,白色或者奶白色的瓷器能够真实地反映出红茶的.汤色,便于茶客观赏。另一方面,使用盖碗冲泡可以发挥红茶固有的香气和滋味,无损于茶叶品质,对于品茗闻香都很方便。对于条形红茶来说,紫砂壶冲泡是不错的选择,可使红茶滋味更加醇厚绵长。另外,长时间使用同一把紫砂壶来冲泡同种红茶还能够增加香气,使其香气更加浓郁。对于红碎茶或者片末茶来说,不妨用白瓷壶,它最大的特点是能够发挥茶叶浓鲜的滋味,但是壶泡法对香气不利。   乌龙茶   乌龙茶主要分为四类:闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如单丛)、台湾乌龙(如冻顶乌龙)。对于闽南乌龙尤其是铁观音来讲,除了品茶汤,闻香、赏叶底也很重要,用盖碗冲泡特别方便茶客观察叶底和闻香。对于闽北乌龙和广东乌龙来说,用盖碗冲泡能凸显茶叶原本的滋味、香气,便于观察叶底,用紫砂壶来冲泡,能使茶汤醇厚,香气不散。一般建议存放的老茶选择壁厚扁圆的紫砂壶,以求最大程度地发挥其滋味。紫砂壶冲泡,宜专壶专用,不可一把壶冲泡几种茶,否则茶味不正。   花 茶   花茶的泡饮以能发挥香气和观察茶坯特质美感为原则。冲泡茶坯特别细嫩的茉莉毛峰、茉莉银毫、茉莉龙珠等高级花茶时,因茶坯本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯。冲泡时置杯于茶盘内,放两三克花茶入杯,等开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失,手托茶盘对着光线,透过玻璃杯可以观察茶在水中上下舞动、沉浮,以及茶叶徐徐开展、渗出茶汁汤色的变幻过程。泡饮中档花茶,可用洁白瓷器盖杯,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶味。泡饮中低档花茶或花茶末,一般采用白瓷茶壶,因壶中水多,保温比茶杯好,有利于充分泡出茶味。

一个红颜色的球形茶叶,是什么茶?

额 这个真相是 马宝吧!O(∩_∩)O哈哈~这个不是茶叶的~

茶叶的叶尖上焦黄是什么原因?

茶叶的叶尖焦黄是缺树或者是黄化病毒。说要将茶叶放置阴凉处,湿度要高,有散光照射的条件更好。

拼多多上的茶叶怎么那么便宜能买吗

拼多多上的茶叶便宜是正常的,购买时一定要认准正规的商家,有正规的包装和合格证,生产日期才能够放心购买

如何制作冰镇茉莉花茶?

这种各自人家有各自人家的做法呀,像我们这边就是先把茉莉花茶泡好了然后把它放到冰箱比较冷的地方去变凉了一般来说。就是放到那种0度保鲜的地方也有的来块的那就直接自己制作一些冰块,然后放到茉莉花茶里面。

到底什么是茶坯啊?

茶坯是花茶制作的专用词.常制制作花茶用的那类茶,如绿茶毛峰茶坯制作的花茶叫花毛锋.用乌龙茶做茶坯加以桂花窨制做的花茶叫桂花乌龙.高级花茶用绿茶为坯要经过窨五次以上窨制。窨制始于明代。产于我国中部、北部低山丛林,庭院或花园多有栽培,耐寒性强,品种繁多,花香馥郁(甜香)持久。在花汛期间,采当日朵大饱满、花瓣肥厚、色泽鲜艳红润、含苞初放之鲜花,经摊放、折瓣、去花蒂花蕊,用花瓣付窨。分别以烘青绿茶和工夫红茶为茶坯。玫瑰红茶单窨不提花,配花量为20~25%,以热坯付窨,窨后4~6小时通花,散热一天,收堆续窨18~20小时。二级玫瑰绿茶采用二窨一提,配花量50%;六级单窨一提,配花量10%~15%。窨后4~5小时通花散热,收堆续窨5~8小时。起出的共瓣和湿坯分别复火,在成箱时按需求比例拼和(也有不拼花干的)。产品按茶坯原料定级,玫瑰红茶分1~5级,玫瑰绿茶二级外销,六级内销。品质特点:茶叶外形符合同级茶坯原商业部部颁标准,内质香气具玫瑰花香。玫瑰富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇等多种成分,具有理气解郁、和血散淤之功效。成品包装参见花茶。

到底什么是茶坯啊?求答案

明代程荣所著的《茶谱》中,详细记载了类似现代花茶的制作方法:“木樨,茉莉,玫瑰,蔷薇,蕙兰,莲花,橙色,栀子花,科斯塔,梅花,皆可作茶。诸花开时,摘其半含半放,蕊之香气全者,量其茶叶多少,摘花茶,三茶,停止,停止鲜花,用磁罏罐,一层茶,一层花,相隔至满,纸箬扎固入锅,重汤煎之,删除待冷,密封包装用纸火上焙干收用”。这种精细的加工技艺,为以后逐步发展起来的现代花茶加工工艺奠定了基础。许多茶,不同类型的多,根据不同的茶坯可分为炒青花茶、烘青花茶、红茶花茶、乌龙花茶等;茉莉花茶常以烘青作茶坯,因此,香港孔期茉莉花也称为他们的产品。 玫瑰花茶常以红茶作茶坯,因此,茶玫瑰也称为他们的产品。花茶的香气高低,首先取决于配用香花的数量,其次取决于窨花的次数,窨茶的香气,是高两倍以上。因此,三窨或五窨的花茶,其花香味是相当浓郁的。通常情况下,1-3倍共同窨花,供应市场后,才茶称为一窨一提或二窨一提或三窨一提花茶。

请问如照片,茶叶树枝矮缩,长不长是什么病?

打一次剪

什么是茶坯?

茶根。

如何拍摄茶叶?

 1、拍摄方法和技巧:   第一步,打开你的数码相机,调到P模式(即手工摄影模式)。关掉你的相机的闪光灯(有雷电标志的按钮),因为近距离拍照会产生强烈反光。开启肖像模式(一朵花样子的按钮),否则相片会模糊。   第二步,设置相片的尺寸,选择VGA电子邮件的大小(一般数码相机都有),如果没有就设置宽640高480。   第三步,进入设置菜单,进行必要的设置。清晰度选择高,图象质量选择标准。ISO(最重要的设置之一)数值越高照片越亮,数值越低越清晰,建议选择200以上。白平衡一般有自动选择,如果没有,可以自己试着调。   第四步,在拍摄过程中有两个数据是可以调的。快门速度和光圈值,他们会在荧膜的右下角出现,快门速度越小照片越亮,光圈值也是。但是快门速度过小会造成拍摄失败。建议在60以上,光圈值在2。8。另外还有一个OEV的数值,他是+号说明你的图片偏亮,反之偏暗,自己掌握好了。   注意,拍摄时要有充足的光源,手不可以抖,有条件的可以买个三角架。拍宝贝的背景要干净,可是看见别人拍出超级漂亮白背景的东东也不要希奇,因为他们是用摄影棚的,等有实力后可以去买一个,也可以DIY一个。

念香茶叶好不好?

茶友经常发茶叶的照片过来,问我们如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。有些茶通过照片,可以看出一二,这种叫把茶。当它还是散茶的时候就没有进行过揉捻,茶叶里面的细胞壁保持完整,条形保持完整,饼面漂亮。当茶友问我这茶好不好的时候,我只能说就工艺来说,没有揉捻的茶,根本没有什么茶味。讲道理,识茶需要长期的经验,大量的样本,无法速成。但是茶叶还是可以用一些简单的经验先粗略的判断一下品质好坏:【干茶齐整,汤色透亮】干茶以条索整齐,色泽匀整,无过多碎末杂质的为上;粗细不一,色差明显的为下。各种茶均有一定的色泽要求,但是无论红茶、绿茶还是黑茶,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活。条索是各类茶具有的一定外形规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优。汤色是最直观判断是否好茶的标准。茶是要泡的,不管茶汤是红亮、翠绿、橙黄、浅碧,关键要澄澈透明,这说明茶叶的制作工艺优良,储存条件良好,同时茶本身内含物质丰富,并得到很好的释放。【香气纯正】首先要说明的是,并不是好茶都会很香,像是陈年老茶,干茶可能都已经闻不到香气了。这里就要区分香气淡和香气飘忽的区别了——不香的,茶不一定不好;但是香得杂的,茶一定不好。热嗅以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳,外加香气浓郁纯正,穿透力强,冷却后挂壁持久为上;热嗅有烟、馊、霉,老火等令人不悦的气味,香气芜杂飘忽,不持久者为下。【口感舒适】茶汤的滋味丰富多彩,难以一一描述清楚,但有一点共通的是:茶与水的融合度越高越好——“这茶让水变得好喝了”!凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。茶汤下喉,对茶的真正考验才开始。入喉顺畅,香韵在口腔与鼻腔中停留时间长,舌面或口腔生津回甘强烈的为上;入喉有毛刺感,香气不如茶汤在口中时强烈,舌面发涩,嘴里好像有一层塑料薄膜的粘腻感,这种茶汤必然有诸多问题,比如原料等级粗老,或者制作工艺不到位,或者仓储湿热等等。一口茶汤如果真正愉悦了你,那么它就是对你而言最好的茶。【叶底活性】经过沸水多次冲泡,茶仿佛卸掉所有妆容,叶底将茶的本相展露无遗,这个时候,像切脉一样摸叶底,茶是优是劣,可见真彰。用手触摸叶底,主要感受叶底的柔软度、有无弹性、厚度如何等。好茶的叶底可以用“肤如凝脂”来形容,舒张自然,压下去能感受到富有一定弹性。这也说明茶师技艺高超,最大程度保留了茶的鲜活内质。而叶底摸起来过于僵硬或者过于娇嫩的,都不算上品。再用手轻轻揉捻,不容易揉烂的比一捏就碎的好。好茶给人的幸福感是有科学依据的。好茶中的芳香物质和某些化学成份,能够促进多巴胺的分泌,使人心情愉悦,头脑清醒,而不好喝的茶会让人越喝越郁闷。挑一杯好茶,也是对自己的幸福负责。所以归根结底,茶还是要结合各个环节,冲泡开来喝,才能知道茶的品质好坏。

有一种茶大球球状用线缠着是什么茶叶

有照片吗?

拼多多古方散节茶是正品吗?

是正品,在拼多多经过官方认证的官方旗舰店里面,里面的商品都是正品,可以放心购买

茉莉花茶用绿茶做茶坯,到底对胃好不好?

花茶”----它是用花香增加茶香的一种产品,一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多。 茉莉花茶应属于再加工茶,是否还属于绿茶应根据其所用茶坯而定。坯料处理分干燥、冷却过程;鲜花处理有摊、堆、筛、凉等维护过程;吸香通过拌和、摊凉、收堆、起花、重窨、精窨吸附和干燥过程,共有十数道工序。

新茶到货怎么发朋友圈

拍摄茶叶的照片、介绍茶叶的品种和特点、分享自己的感受。1、拍摄茶叶的照片。将新到的茶叶放到美观的器皿中,例如红色海螺杯或紫砂壶等,并优雅地摆放在桌面或茶盘上,再利用相机或手机拍摄茶叶的美照。可以从不同角度、不同距离等多方位来展现茶叶的特点。2、介绍茶叶的品种和特点。在发布朋友圈时,可以配上一段简短的文字介绍所购买到的茶叶,如茶叶原产地、采摘季节、制作工艺和味道特点等。3、分享自己的感受。喝茶是一种生活方式,每个人对于茶的感受都是独特的。结合自己饮茶时的感受和心得,写下些有趣的感受或者分享一些饮茶的小技巧。

ps怎样历用照片制作茶叶罐

1、打开一张图片2、选择添加新的图层蒙版-选择照片滤镜。3、选择深褐色。因为是透过玻璃看,颜色都经过了过滤,高光区域也发生了颜色变化,所以,我们要把保留明度的对勾去掉。然后浓度选择在60%到80%之间选择,根据个人感觉来选择了。4、效果图。

茉莉花茶熏用的茶坯是新采摘的茶叶吗?

茉莉花茶。那他不是新采下来的茶叶。是摘下来之后。经过炒制之后的。茉莉花茶。所以他是不是新摘下来的?不是在茶树上采摘下来的。而是摘下来之后经过加工了。

茉莉绿茶的做法

窨制原理花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程 [6] 。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化,成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下,分解出芬香物质,随着生理变化,花的开放,而不断的吐出香气来。茶胚吸香是在物理吸附作用下,随着吸香同时也吸收大量水份,由于水的渗透作用,产生了化学吸附,在湿热作用下,发生了复杂的化学变化,茶汤从绿逐渐变黄亮,滋味有淡涩转为浓醇,形成特有的花茶的香、色、味。茶胚处理茉莉花茉莉花窨制花茶的茶胚,是用绿毛茶经过精制(略)按照花茶茶胚级型标准样品拼配而成。1、干燥:窨制花茶的茶胚一般要经过干燥处理。目的:高档茶胚在于散发水闷气、陈味;中低档茶胚在于降低粗老味、陈味等,显露出正常绿茶香味,有利于花茶的鲜纯度提高。烘干机温度一般不宜太高,高档茶胚在100—110℃,中低档茶胚可在110—120℃。传统工艺要求烘后茶胚水份在4—4·5%,不能用高火烘,容易产生火焦味,影响花茶品质。2、冷却:茶胚复火后一般堆温较高,在60—80℃,必须通过摊凉、冷却,待茶叶堆温梢高室温1—3℃时才能付窨,太高进行窨制,影响茉莉花生机和吐香,降低花茶品质,茶胚温度越低越好,这样窨制拼和后,使堆温上升慢些,相对的延长32—37℃的堆温时间,有利于鲜花吐香和茶胚吸香,提高花茶质量。3、特种茶坯是指利用福鼎大白茶和福鼎大毫茶壮幼嫩的芽叶(也可用其它芽头肥壮茶树品种)制作形成的圆、扁、弯、瓜子、针、蝴蝶、耳环、束形(花形、球形、梅花形等)等茶叶品种。要求不同品种的茶坯进厂外形洁净匀整,无其它夹杂物,水分要求达到8%,达到湿坯连窨水分的要求。茶叶的卫生指标要求,最低要达到国家制定无公害绿茶产品所有的指标。有更高要求的应根据顾客的需要,根据相应的卫生指标进行检验进厂。进厂后的茶叶要分品种、分不同卫生指标要求分类进仓。对有异味、霉变、红梗、焦边的产品要进行另堆处理。鲜花处理茉莉花具有晚间开放吐香的习性,鲜花一般在当天下午二时以后采摘,花蕾大、产量高、质量好。采收后,装运时不要紧压,用通气的箩筐装花为好,切忌用塑料袋装,容易挤压,不通气,易造成“火烧花”。1、摊凉:鲜花进场适应及时验收过磅,按级分堆,摊凉(等级标准详见附后)。目的是:鲜花在运送过程由于装压,呼吸作用产生热量,不易散发,使花温升高,一般都在38℃以上,高的超过40℃。不利鲜花生理活动,必须迅速摊凉,使其散热降温,恢复生机,促进开放吐香。摊凉场地必须通风干净,摊凉时花堆要薄,一般在10cm以下。气温高时,可用轻型风扇吹风;雨水花,更要薄摊,吹风,蒸发花表面水,待表面水干后,才能堆积养护。2、鲜花养护:目的在于控制花堆中的温度,使鲜花生机旺盛,促进开放猛烈吐香。鲜花开放适宜温度在32—37℃,因此,气温低于30℃,必须把花堆高催温,鲜花呼吸 作用放出CO2产生热,使花堆温度升高,当堆温达38℃以上,就要把花堆扒开,薄摊降温,增加氧气促进鲜花开放;气温高时要薄摊、翻动、通气,防止堆温过高鲜花变质,一般堆高15—20cm。春、秋季节,由于气温低,一般堆高30—40cm,有时还用布盖住,保持堆温,促进鲜花开放。3、筛花:鲜花开放率在60%左右时,即可筛花,筛花的目的既是分花大小,剔除青蕾花蒂;通过机械振动,又能促进鲜花开放正气。鲜花筛后应按预定的各批配花量过磅分号堆放,若开放度不够应继续养护。鲜花使用:一号花用于提花、转窨和高级茶头窨;二号花用于头窨。若有一、二号花用于同批茶时,则先用一号,后用二号,不得混用,要分开窨。4、玉兰打底。目的在于用鲜玉兰“调香”,提高茉莉花茶香味的浓度,“衬托”花香的鲜灵度。打底掌握适度,能提高花茶质量。打底方法:在窨制茉莉花茶,茶、花拼和前先用玉兰鲜花(一般用1%,茶100kg用玉兰鲜花1kg)于茶胚先拼和进行“打底”;有的在窨茉莉花时,同时拼如玉兰鲜花,但用量不易过多,多了容易引起“透兰”;有的在提花时再用少量玉兰鲜花与茉莉花拼和在一起进行提花(用量0.3—0.5%)。 [7] 窨花拼和窨花拼和是整个茉莉花茶窨制过程重点工序。目的是利用鲜花和茶拌和在一起,让鲜花吐香直接被茶叶所吸收。窨花拼和要掌握好六个因素:配花量、花开放度、温度、水份、厚度、时间。手工窨制先把茶胚总量1/3—1/5,平摊在干净窨花场地上,厚度为10—15cm,然后根据茶、花配比用量的鲜花,同样分出1/3—1/5均匀的撒铺在茶胚面上,这样一层茶,一层花相间3—5层,再用铁耙从横断面由上至下扒开拌和。茶胚和鲜花边拌边按箱窨、屯窨、块窨方法进行“窨花”。茶、花拼和后,投放在木箱中(木箱规格46×43×43cm即二号标准茶箱)窨花叫箱窨。适用于窨花量少或特种花茶。每箱窨茶量约5kg,厚度20—30cm。箱平放排列或交叉叠放,以利空气流通。用高40—60cm竹廉围成圆圈把茶花拼和后堆放在圆圈内窨花叫囤窨,适用于中批量生产,囤直径150—200cm,每囤窨茶量200—300kg。把茶、花拼和后直接堆放在地上成块状窨花叫块窨或堆窨,适用于大批量生产,堆成长方形,宽1—1·2M,长根据场地和窨量而定,每堆600—1000kg。堆窨,省工、迅速、方便,花茶窨制通常是采用堆窨。此外,在窨品的堆面都要以本批的茶胚薄薄的散布一层,厚度约1cm,达到鲜花不外露,以减少花香散失,这一操作称为“盖面”。在自然条件和正常温度(32—37℃)下茉莉花吐香持续时间一般可达24小时。鲜花和茶叶拼和窨制时,由于花在茶中被压,正常呼吸作用受到一定阻碍,鲜花生机缩短,吐香持续时间一般在12小时左右,从观察和测试可以看出,茉莉花开始吐香以后5小时内为吐香旺盛期,此时,呼吸作用强度大,干物质损耗也多,芳香油的挥发也猛烈,所以吐香浓烈时,花和茶一定要及时拼和和窨制,以免香气大量散失。因此,掌握好茉莉花开放度,迅速的拼和窨制,让茶胚充分吸收花香是整个窨制工艺技术的关键。 [7] 散通花热通花散热的目的:一是散热降温;二是通气给氧,促进鲜花恢复生机,继续吐香;三是散发堆中的二氧化碳和其他气体。通花根据在窨品堆温、水份和香花的生机状态来掌握的,从窨花到通花时间头窨5—6小时,逐窨次缩短半小时。收堆时间主要视堆温下降达到要求即可收堆,通花散热就是把在窨的茶堆扒开摊凉,从堆高30—40cm,扒开薄摊堆高10cm左右,每隔15分钟,再翻拌一次,让茶堆充分散热,约1小时左右堆温达到要求时,就收堆复窨,堆高约30cm,再经5—6小时,茶堆温度又上升到40℃左右,花已成萎调状,色泽由白转微黄,嗅不到鲜香,即可起花。 [7] 起花过程在窨时间达10—12小时,花将失去生机,茶胚吸收水份和香气到达一定状态时,必须立即进行起花,用起花机把茶和花分开,即叫起花。起花顺序是“多窨次先起,低窨次后起,同窨次先高级茶,后低级茶”。如不能及时起花,则在水热作用下,花渣变黄熟呈现闷黄味、酒精味,影响花茶质量。若当天窨制数量多,在短时间内来不及起花,必须将花堆扒开散热。一、根据在窨品的堆温,掌握适时起花。头窨41℃,二窨40℃,逐窨下降,提花38℃,堆温超过时,若时间还未到,必须进行第二次通花或翻堆散热。

茉莉花茶是用什么做的

茉莉花茶的香味虽然浓郁但却让人没有感觉到刺鼻。茉莉花茶根据其的加工技术工艺的不同分为两种不同的茉莉花茶(等级茶与特种花茶)。茉莉花茶的制作工艺技术可谓是相当繁杂,那么,接下来小可就简单的说下制作茉莉花茶的步骤。茉莉花茶的制作方法——窨制只要目的是让鲜花分解出芬香的物质来,然后再让茶坯在一定的物理作用下吸收由鲜花分解出来的芬香物质。茉莉花茶的制作方法——茶坯的处理茶坯一定要根据花茶的标准及样品搭配而成。首先要经过干燥处理,然后再经过冷却处理才能够更有利于花茶的质量。茉莉花茶的制作方法——鲜花处理用来制作茉莉花茶的鲜花必须要进行养护才行哦。一定要经过:摊凉、养护及筛花打底四道步骤而成。茉莉花茶的制作方法——拼合这是制作茉莉花茶时候最重要的步骤,其主要是将鲜花与茶混拌在一起。必须要掌握:搭配量、花开度及温度、水分和厚度、时间这六大类。看完以上茉莉花茶的制作方法后,大家有什么想法呢,有没觉得很复杂呢,想要制作出上等的茉莉花茶这些步骤一点也不能马虎哦!按照以上的方法制成的茉莉花茶既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,所以有人说 “在中国的花茶里,可以闻到春天的气息”。

可以用不锈钢保温杯泡玫瑰花茶吗、会不会产生有害物质呢

可以用不锈钢保温杯泡玫瑰花茶,不会产生有害物质。不锈钢保温杯由内外双层不锈钢制造而成,利用焊接技术把内胆和外壳结合在一起,再用真空技术把内胆与外壳的夹层中的空气给抽出来以达到真空保温的效果,用来泡茶并不会产生有害物质。不锈钢保温杯具有保温保冷的功能,普通保温杯,保温和保冷的功能比较差一些,真空保温杯的效果就要好很多,热天的时候可以用真空保温杯来装入冰水或是冰块儿,让使用者在任何时候能享受冰爽的感觉,冬天的时候可以装入热水,让使用者随时都能喝到热乎乎的开水。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶。其中半开放的玫瑰花,品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。扩展资料:泡玫瑰花茶的相关介绍:1、茶花拌和:窨制时,按一层茶叶一层花的方式堆放,配花量25%,10小时后通花一次,通花后续窨8小时,然后起花复火。2、起花复火:将花渣从茶叶中分离出来,茶坯复火,复火后茶叶含水量为6.5%~7.5%。3、提花:提花的作用是提高茶叶香气的鲜灵度。提花所用的鲜花质量要好,用量不宜过多,以6%为宜。提花后将茶中花渣捡出,窨制好的玫瑰茶用铝箔复合袋真空包装,低温贮藏。参考资料来源:百度百科-不锈钢保温杯参考资料来源:百度百科-玫瑰花茶

如何挑选凤凰单丛茶?

首先,你要挑产地和香型  关于产地 狭义的凤凰单丛茶的产区仅限凤凰镇,其中出产最好的凤凰单丛茶的乌岽山就在凤凰镇东北面,蜿蜒的盘山公路从上山门这个地方开始变得非常凶险,绕过凤溪水库之后盘山公路直上凤凰天池,山路变得愈发凶险,这里的数十个自然村都产好茶,尤其以乌岽村为佳,其中又以天池茶业为最佳。几株特有名的乔木老枞,出产的茶动辄几万一斤,最有名的宋种便是在于此。  广义的凤凰单丛茶则是指饶平、潮州、梅州山区出产的乌龙茶,那里的山区几乎家家种茶制茶。除了凤凰镇,还有饶平浮滨镇岭头村,潮州石古坪村,梅州部分地区出产名优单丛茶。这其中,岭头的白叶蜜兰香单丛,名气也特别大。关于香型  凤凰单丛茶号称“茶中香水”,它可能是最香的乌龙茶,并且香型极其复杂。除了传统的花香、果香、蜜香之外,还有特有的“丛香”,这是专属凤凰单丛的香型,别的茶我从未喝到过丛香。传统将凤凰单丛的香型分为十大名香,在凤凰镇,茶农家都会贴上十大名香的茶树照。  十大名香:黄枝香、芝兰香、桂花香、杏仁香、蜜兰香、夜来香、姜花香、茉莉香、玉兰香。可以看到当下比较流行的鸭屎香并不在十大名香之列,事实上十大名香是特指十棵老枞母树茶,凤凰单丛的世界相当丰富,并且隔几年便会有新茶流行一把,最近几年开始喝单丛茶的想到的一般是蜜兰香和鸭屎香,早些年流行的是黄枝香和杏仁香。  关于发酵程度和焙火这两项,凤凰单丛茶和其他乌龙茶都属于半发酵青茶,在焙火上,凤凰单丛茶的焙火一般是偏轻的,轻火烘焙会让茶的花果香特别明显。然后,你要试着品一次外形  凤凰单丛茶的外形并不好看,黑黑干干的条索,但是在有感情的人的眼里他们会觉得特别美。这里有几个我个人的判断经验:比较贵的单丛茶的条索看上去不是很锐利,没有那种锋芒毕露的感觉;比较便宜的单丛茶条索略微糙一点;更便宜的则更糙。关于这一点,我猜应该是做工的精细程度不同,比较贵的一般都是单株采摘制作,茶农会很用心的去做茶,干茶带有手工的痕迹;比较便宜的多用机器规模化操作,茶条因此显得糙了很多。单丛茶的干茶密度越大越好,左右手各抓一把茶,比重大的茶品质比比重轻的茶要好。将盖碗沸水冲洗过之后,摇干茶,品质好的单丛茶,茶条紧结,不会在盖子上留下太多干茶茶末,品质逊色的茶则会留下太多碎末。  干茶的色泽、香味、净度是重要的评判标准,好的茶色泽黝黑,略微带黄,茶条干干净净没有太多茶头,闻起来有舒服的香气,这些香气有些像巧克力,有些像稻米,它们也会在泡茶的时候泡出来。一般好的茶会混有一点茶梗,我认为是适当的茶梗会让茶汤显得更甜。太干净的单丛茶,相反会让人觉得性价比偏低。茶汤  出汤之后,先看汤色。好的单丛茶,茶汤清澈透明,在强光下可以看到杯沿有很明显的金圈,一般茶越是好,金圈越是明显。也许是因为茶汤内容令茶汤的可延展性非常强,导致有效反光面积很大。 再闻茶香,有单丛茶大师告诉我——好的单丛茶,茶香是“悠香”的,品质一般的单丛茶,则是“飘香”的,更差的则是香味不明,显得浑浊。按照我的理解,我认为所谓的“悠香”,是指茶香嗅进鼻腔之后是向腹部冲的,是向下的。而飘香则是只涌进鼻腔,是向上的。  单丛的茶香都相当猛烈,一般,品质过得去的,都清晰可闻可辨以至于令人怀疑有添加。在此,我有两个小经验同大家分享:凤凰单丛茶越是好,茶汤的香味越是不浓烈,越是显“悠香”,品质一般的茶香要浓烈很多。试茶时,可以分别嗅一下茶的叶底、杯盖、茶汤、茶杯等等,如果香味一致的话,那么这道茶可能有添加香精,一般好的单丛茶,叶底、杯盖、茶汤、茶杯冷杯留香是完全不一样的。  一般,好的凤凰单丛茶是要到第三四道注水出汤,才会出味,前两道茶味非常不显,喝清汤寡水的感觉。  想泡好凤凰单丛,必须要高温快速出汤,做不到这两点,泡出来的茶汤极易显得苦和涩。但是价钱上万的单丛茶不需要注意这两点,好的单丛茶是经得起闷泡的。  凤凰单丛茶的回甘来得非常汹涌持久,好一点的单丛茶,往往喝完之后过了老半天口腔里面都回甘余存。特别强调一下山韵  凤凰单丛茶叫得最响亮的是山韵,凤凰山水土特异,山体往外冒水,得益于乌岽山上的天然火山口天池。茶树能吸收到丰富的矿物质,山韵就是这些矿物质的显现,潇洒霸气的山韵,就像大旱之后,下了一场酣畅淋漓的暴雨之后土地的气息。叶底  好的单丛,因为嫩叶制茶的原因,叶底柔软有韧性,绿叶镶红边很明显。  关于你说的网上买茶,不试茶,只能看枝条了。但这个就考眼力了~网上卖单丛的蛮多,装饰也搞得很不错,茶叶照片看起来也是那么回事。真真实实也难分清。而且最近经常爆出网上单丛茶三无产品更是给单丛茶抹黑。真正产自乌岽山的茶更是少之又少。

怎么样挑选凤凰单丛茶呢?

关于外形。比较贵的一般都是单株采摘制作,茶农会很用心的去做茶,干茶带有手工的痕迹;比较便宜的多用机器规模化操作,茶条因此显得糙了很多。单丛茶的干茶密度越大越好,左右手各抓一把茶,比重大的茶品质比比重轻的茶要好。将盖碗沸水冲洗过之后,摇干茶,品质好的单丛茶,茶条紧结,不会在盖子上留下太多干茶茶末,品质逊色的茶则会留下太多碎末。干茶的色泽、香味、净度是重要的评判标准,好的茶色泽黝黑,略微带黄,茶条干干净净没有太多茶头,闻起来有舒服的香气,这些香气有些像巧克力,有些像稻米,它们也会在泡茶的时候泡出来。关于叶底。好的单丛,因为嫩叶制茶的原因,叶底柔软有韧性,绿叶镶红边很明显。网上卖单丛的蛮多,装饰也搞得很不错,茶叶照片看起来也是那么回事,真真实实也难分清,散茶更不用说了,所以认准品牌很重要。最近买回来试的一款单丛茶,是詹旭生老号品牌的,各方面品评起来确实是纯正的凤凰单丛,可以试试。

拜师茶照片怎么拍

1、在一张整齐的桌子上放置拜师茶具、茶杯、茶叶等物品,营造出仪式感和庄重感。2、选择柔和的自然光或适当的室内灯光照明,避免过于强烈或刺眼的光线。3、拍摄时可邀请师傅和拜师者采取自然而舒适的姿势。4、注重拍摄细节,例如茶具的精致和光泽、茶叶的色泽和质地。

有什么app可以把茶叶照片修成很绿吗

很多软件都行,像美颜相机,水印相机等,加个绿色的滤镜最简单。滤镜,主要是用来实现图像的各种特殊效果。它在Photoshop中具有非常神奇的作用。所有的滤镜在Photoshop中都按分类放置在菜单中,使用时只需要从该菜单中执行这命令即可。

花茶茶坯和绿茶的区别

根据加工艺和品质可以分为三大类。基础茶、再加工茶、非茶之茶。而基础茶类有一发酵的绿茶,半发酵的黄茶、白茶、青茶,全发酵的红茶及后发酵的普洱茶和黑茶。而花茶是属于再加工茶,它是由绿茶做茶批,经过窨提工艺,利用茶能吸味、花能吐香的特点来做的,好的花茶是要经过好几次的窨提工艺来做的。

台地茶和古树茶的区别照片

台地茶和古树茶是不一样的,古树茶是指在自然环境下生长,并且生长时间大多都在100-300年以上,台地茶是为了追求高产而人工密植栽培的,主要分布在平地低山和丘陵地带。台地茶和古树茶是不一样的,古树茶是指在自然环境下生长,并且生长时间大多都在100-300年以上,台地茶是为了追求高产而人工密植栽培的,主要分布在平地低山和丘陵地带。台地茶简介台地茶是经过加工而制成的普洱茶,基本的特点是集中连片、高产,喷药施肥、中耕修剪,一直处于相对较好的管理状态,例如修剪、施肥、打药等,由于受人为种植、采摘、修剪刺激的影响,所以台地茶树的主干施恩不明显。古树茶简介古树茶一般是指在古茶树上采摘的鲜叶,经过初制而成的毛茶,然后再经过精制成型的,或者是饼、或者是沱、或者是砖等形态不一的茶品。台地茶和古树茶区别第一,外观不一样古树茶的叶片相对来说更加壮硕修长,因为它是大乔木型树种。古树茶的叶脉清晰,边齿没有什么规律,质感比较明显。台地茶因为是人工栽培的,叶片本身比较单薄,但整体宽圆,边齿有明显的规律性,柴树叶片背面毫毛比较多。第二,香气不一样古树茶生长年限长,且在自然环境下,所以香气比较深沉厚重,停留的时间比较长,给人感觉久久不散。而台地茶是人工栽种的,生长的年限短,使用了化肥农药,香气方面没有古树茶那么深沉,总体感觉比较轻飘,而且香气的持久性不好,很快就会消散。第三,口感不一样古树茶的口感非常丰富,喝起来非常醇厚,但是也有一定的刺激性。这真是因为古树茶的生长年限长,它的内质变化积累比较多造成的。但是这种刺激性不会给人不舒服的感觉,反而还会让人提神醒脑,渗透力比较强大,说的好听一点,就是瞬间可以抵达你的灵魂深处。而台地茶相对来说口感要比古树茶单薄一些,苦涩味也相对比较明显。当然好的台地茶制作出来的口感也不错,与古树茶的差别,一般人感觉不出来,但仔细品味的话,还是没有古树茶那么醇厚,渗透力那么强。第四,叶底不一样在冲泡普洱茶的时候,我们可以清晰的通过叶底来判断到底是古树茶还是台地茶。正常来讲,古树茶的叶底冲泡之后,会呈现出一种自然舒展的态势,叶片肥厚,有很强的活性,用手触摸有一定的弹性,如果轻轻撕开的话,有一定韧性。台地茶相对来说叶片比较薄,质感没有古树茶好,比较硬,而且冲泡之后不易舒展,容易卷曲在一起。第五,滋味不一样古树茶入口之后比较醇厚,虽然有一定的刺激性和苦涩味,但很快就会转化成甘甜,出现满舌生津的感受,整个口腔以及咽喉部位都能感受明显的回甘,茶叶的韵味在口腔中停留的时间长。而台地茶则生津不明显,韵味短暂,在口腔中的停留时间不长。同时,台地茶的口感也没有古树茶的口感那么醇厚。

花茶可以用保温杯泡吗

1 花茶可以用保温杯泡吗 花茶可以用保温杯泡,但是不建议这么泡。 花茶用保温杯泡不会产生致癌物质,也可以长时间保温,在冬天这么泡茶好像确实是不错的,但是从营养以及口感方面来说是不建议用保温杯泡的,主要原因有以下几点。 2 花茶为什么不宜用保温杯泡 1、影响花茶的口感,众所周知花茶以香著称,但是如果花茶长时间浸泡在保温杯中,茶香不易挥发,而且长时间的浸泡也会让茶碱,鞣酸大量溢出,茶味变浓变涩,影响口感。 2、花茶的营养价值会降低,花茶兼具茶叶和花的功效,因为是茶坯与香花为原料制成,其所含有的维生素,茶多酚,蛋白质等不耐热物质,长时间浸泡在热水中会导致这些有益物质不能被人体很好吸收。 3、如果花茶上面有农药残留,长时间浸泡,茶水中的重金属含量也会增加,对人体不利;而且保温杯中也容易积累茶垢,茶垢中含有的微量重金属物质是以沉淀物存在,并不溶于水,人体经常饮用不利于健康。 3 花茶用什么茶具泡好 平日里泡茶其实并没有很大的讲究,用玻璃杯或者瓷杯冲泡皆可,最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡,可以看到整个泡茶的过程,提高花茶的欣赏价值。 如果是喜欢品花茶者,也可根据花茶茶坯的不同来冲泡,讲究一些花茶的味道也会不同,高档一点的茶坯用玻璃杯泡,中档的则用瓷杯冲泡,如果低档茶则可选用瓷壶。 4 花茶可以用紫砂壶泡吗 爱喝茶的人家中一定会有一套紫砂壶茶具,一般来说紫砂壶可以用来泡花茶,并不会有什么不好的影响,但是从观赏角度来说,用其泡花茶并不能欣赏到花的色泽,品花茶的乐趣也会少一半,而且紫砂壶多用来泡全发酵茶和半发酵茶,一只只泡一种茶,所以平日里还是用玻璃杯泡花茶的好。

绿茶茶坯怎么叫茉莉花茶

茉莉花茶和绿茶茶环其实并不是一个名称。绿茶茶环,顾名思义,是以绿茶为主要原料,再加以其他辅料加工而成;而茉莉花茶则是将茉莉花和绿茶进行精心混制,依据特定的比例和方法,体现出它独特的口感和香气。虽然茶环也会有添加花瓣等的方式制作,但是它们的味道与茉莉花茶依然有很大的差别。

茉莉花茶的窨制过程有谁知道?

【茉莉花茶的制作过程】  (一)花茶的窨制原理和程序   窨制原理:花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化,成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下,分解出芬香物质,随着生理变化,花的开放,而不断的吐出香气来。茶胚吸香是在物理吸附作用下,随着吸香同时也吸收大量水份,由于水的渗透作用,产生了化学吸附,在湿热作用下,发生了复杂的化学变化,茶汤从绿逐渐变黄亮,滋味有淡涩转为浓醇,形成特有的花茶的香、色、味。  窨制程序:花茶的窨制传统工艺程序:茶胚、花拼和 堆窨 通花 收堆  起花 烘焙 冷却 转窨或提花 匀堆、 装箱   (二)茶胚处理   窨制花茶的茶胚,是用绿毛茶经过精制(略)按照花茶茶胚级型标准样品拼配而成。  1、干燥:窨制花茶的茶胚一般要经过干燥处理。目的:高档茶胚在于散发水闷气、陈味;中低档茶胚在于降低粗老味、陈味等,显露出正常绿茶香味,有利于花茶的鲜纯度提高。烘干机温度一般不宜太高,高档茶胚在100—110℃,中低档茶胚可在110—120℃。传统工艺要求烘后茶胚水份在4—4·5%,不能用高火烘,容易产生火焦味,影响花茶品质。  2、冷却:茶胚复火后一般堆温较高,在60—80℃,必须通过摊凉、冷却,待茶叶堆温梢高室温1—3℃时才能付窨,太高进行窨制,影响茉莉花生机和吐香,降低花茶品质,茶胚温度越低越好,这样窨制拼和后,使堆温上升慢些,相对的延长32—37℃的堆温时间,有利于鲜花吐香和茶胚吸香,提高花茶质量。  (三)鲜花养护   茉莉花是具有晚间开放吐香的习性,鲜花一般在当天下午二时以后采摘,花蕾大、产量高、质量好。采收后,装运时不要紧压,用通气的箩筐装花为好,切忌用塑料袋装,容易挤压,不通气,易造成“火烧花”。  1、摊凉:鲜花进场适应及时验收过磅,按级分堆,摊凉(等级标准详见附后)。目的是:鲜花在运送过程由于装压,呼吸作用产生热量,不易散发,使花温升高,一般都在38℃以上,高的超过40℃。不利鲜花生理活动,必须迅速摊凉,使其散热降温,恢复生机,促进开放吐香。摊凉场地必须通风干净,摊凉时花堆要薄,一般在10cm以下。气温高时,可用轻型风扇吹风;雨水花,更要薄摊,吹风,蒸发花表面水,待表面水干后,才能堆积养护。  2、鲜花养护:目的在于控制花堆中的温度,使鲜花生机旺盛,促进开放猛烈吐香。鲜花开放适宜温度在32—37℃,因此,气温低于30℃,必须把花堆高催温,鲜花呼吸作用放出CO2产生热,使花堆温度升高,当堆温达38℃以上,就要把花堆扒开,薄摊降温,增加氧气促进鲜花开放;气温高时要薄摊、翻动、通气,防止堆温过高鲜花变质,一般堆高15—20cm。春、秋季节,由于气温低,一般堆高30—40cm,有时还用布盖住,保持堆温,促进鲜花开放。  3、筛花:鲜花开放率在60%左右时,即可筛花,筛花的目的既是分花大小,剔除青蕾花蒂;通过机械振动,又能促进鲜花开放正气。鲜花筛后应按预定的各批配花量过磅分号堆放,若开放度不够应继续养护。鲜花使用:一号花用于提花、转窨和高级茶头窨;二号花用于头窨。若有一、二号花用于同批茶时,则先用一号,后用二号,不得混用,要分开窨。  4、玉兰打底。目的在于用鲜玉兰“调香”,提高茉莉花茶香味的浓度,“衬托”花香的鲜灵度。打底掌握适度,能提高花茶质量。  打底方法:在窨制茉莉花茶,茶、花拼和前先用玉兰鲜花(一般用1%,茶100kg用玉兰鲜花1kg)于茶胚先拼和进行“打底”;有的在窨茉莉花时,同时拼如玉兰鲜花,但用量不易过多,多了容易引起“透兰”;有的在提花时再用少量玉兰鲜花与茉莉花拼和在一起进行提花(用量0·3—0·5%)。  (四)窨花拼和   窨花拼和使整个茉莉花茶窨制过程重点工序。目的是利用鲜花和茶拌和在一起,让鲜花吐香直接被茶叶所吸收。窨花拼和要掌握好六个因素:配花量、花开放度、温度、水份、厚度、时间。  (五)窨制花茶手工操作方法    先把茶胚总量1/3—1/5,平摊在干净窨花场地上,厚度为10—15cm,然后根据茶、花配比用量的鲜花,同样分出1/3—1/5均匀的撒铺在茶胚面上,这样一层茶,一层花相间3—5层,再用铁耙从横断面由上至下扒开拌和。茶胚和鲜花边拌边按箱窨、屯窨、块窨方法进行“窨花”。  茶、花拼和后,投放在木箱中(木箱规格46×43×43cm即二号标准茶箱)窨花叫箱窨。适用于窨花量少或特种花茶。每箱窨茶量约5kg,厚度20—30cm。箱平放排列或交叉叠放,以利空气流通。用高40—60cm竹廉围成圆圈把茶花拼和后堆放在圆圈内窨花叫囤窨,适用于中批量生产,囤直径150—200cm,每囤窨茶量200—300kg。把茶、花拼和后直接堆放在地上成块状窨花叫块窨或堆窨,适用于大批量生产,堆成长方形,宽1—1·2M,长根据场地和窨量而定,每堆600—1000kg。堆窨,省工、迅速、方便,目前花茶窨制通常是采用堆窨。  此外,在窨品的堆面都要以本批的茶胚薄薄的散布一层,厚度约1cm,达到鲜花不外露,以减少花香散失,这一操作称为“盖面”。  在自然条件和正常温度(32—37℃)下茉莉花吐香持续时间一般可达24小时。鲜花和茶叶拼和窨只时,由于花在茶中被压,正常呼吸作用受到一定阻碍,鲜花生机缩短,吐香持续时间一般在12小时左右,从观察和测试可以看出,茉莉花开始吐香以后5小时内为吐香旺盛期,此时,呼吸作用强度大,干物质损耗也多,芳香油的挥发也猛烈,所以吐香浓烈时,花和茶一定要及时拼和和窨制,以免香气大量散失。因此,掌握好茉莉花开放度,迅速的拼和窨制,让茶胚充分吸收花香是整个窨制工艺技术的关键。  (六)散通花热   通花散热的目的:一是散热降温;二是通气给氧,促进鲜花恢复生机,继续吐香;三是散发堆中的二氧化碳和其他气体。通花根据在窨品堆温、水份和香花的生机状态来掌握的,从窨花到通花时间头窨5—6小时,逐窨次缩短半小时。收堆时间主要视堆温下降达到要求即可收堆(详见附表),通花散热就是把在窨的茶堆扒开摊凉,从堆高30—40cm,扒开薄摊堆高10cm左右,每隔15分钟,再翻拌一次,让茶堆充分散热,约1小时左右堆温达到要求时,就收堆复窨,堆高约30cm,再经5—6小时,茶堆温度又上升到40℃左右,花已成萎调状,色泽由白转微黄,嗅不到鲜香,即可起花。  (七)起花   在窨时间达10—12小时,花将失去生机,茶胚吸收水份和香气到达一定状态时,必须立即进行起花,用起花机把茶和花分开,即叫起花。起花顺序是“多窨次先起,低窨次后起,同窨次先高级茶,后低级茶”。如不能及时起花,则在水热作用下,花渣变黄熟呈现闷黄味、酒精味,影响花茶质量。若当天窨制数量多,在短时间内来不及起花,必须将花堆扒开散热。  1、根据在窨品的堆温,掌握适时起花。头窨41℃,二窨40℃,逐窨下降,提花38℃,堆温超过时,若时间还未到,必须进行第二次通花或翻堆散热。  根据在窨品水份,掌握适时起花:  头窨17—18%,二窨13—14%,三窨11—12%,提花8·5%。  起花操作:操作要迅速,起花后做到茶叶中无花蒂、花叶;花渣中无茶叶。停机后,筛网必须清扫干净,起花后的湿茶要薄摊散热防止水焖味。  2、烘焙  烘焙目的在于排除多余水份,保持适当的水份含量,适应下一工序转窨、提花或装箱。再窨品烘焙,要求快速,又要最大限度防止花香散失,解决这个矛盾,主要靠正确掌握烘干热风的温度,和烘后茶叶水份含量。控制茶叶水份含量调节烘焙温度如下:  烘后茶叶必须充分摊凉,有的利用长时间输送,有的用摊凉机进行,但禁用强风吹,造成香气不必要散失,摊凉后的茶叶温度越低越好,最高不得超过40℃。  3、压花  压花是利用起花后的花渣再窨一次低档茶叶,目的在于充分利用花渣的余香,来压低低档茶的粗老味增加花香。  (1) 花要做到及时迅速,做到边起花边压花。  (2)提花的花渣仍洁白香气纯正吐香能力尚强,可压中档茶叶,其余正常花渣供低档茶压花,但腐熟变黄、臭的花渣不能用来压花。  (3)花渣用量:100kg茶叶一般用40—50kg花渣,压一次可抵5kg的鲜花配花量。  (4)压花时间,掌握在4—5小时,不宜过长,太长造成宿焖味、酵味和其他异味,  应及时起掉花渣,茶也必须及时烘焙。  4、 提花  提花目的在于提高花茶的鲜灵度,操作同窨花。  (1)提花用朵大洁白香气浓烈的一号花,雨水花不能用。拌和后堆窨,由于用花量少(一般100kg茶叶用6—10kg花)窨花时间短(堆窨时间6—8小时),堆温不高不必进行通花。

青钱柳茶什么味道 青钱柳茶怎么泡

青钱柳茶是湖南地区的一种非常有名的茶叶品种,这种茶叶泡水颜色微黄,而且具有降血压的效果。那么,青钱柳茶什么味道?青钱柳茶怎么泡? 青钱柳茶什么味道 茶叶看起来都挺嫩的。开水冲泡后叶子慢慢舒展。茶偏黄绿色。闻着有一股某种降火凉茶的香味。喝起来很清爽。喝完嘴里还会有点后涩感。查了青钱柳,发现对降血压很有帮助,可以给有需要的长辈带上一点做礼品。青钱柳茶怎么泡 在未饮用前,先观察了一下青钱柳的外形,可以看到茶叶的外观成长条形卷曲,且在炒制后保持了非常完整的外形;茶叶的气味非常清淡,甚至于比一般绿茶还要清淡,但是味道很独特,有一股陈年草药的感觉,非常好闻。为了能够更直观看到冲泡以后的效果,特使用透明的玻璃水杯来冲泡,这是在沸水冲泡3分钟后的照片,可以看到部分茶叶已经舒展开了,茶叶非常完整。 这是冲泡5分钟后从杯口拍摄的照片,可以很直观地看出杯底的茶叶已经完全舒展开了,但受玻璃杯底较小的限制,可能效果受到影响;从味道上来讲,第一感觉就是清淡,但不同于其他绿茶,青钱柳入口是非常特别的清香。青钱柳茶怎么样 首先,外包裹非常严实美观,值得好评。茶叶罐的设计很有心意,商标的设计能够很好地突出茶叶的特点,防伪验证也使顾客能够产生信任感;其次,气味独特,给人留下了深刻的印象,味道也是非常清淡。就是价钱可能稍稍偏高。味清香,降血压,包装简洁大气,有益身体健康。

茉莉茶怎样制作好喝呢

1、茶坯准备。好的茉莉花茶,最好以烘青绿茶做茶坯,因为它吸附香气的能力最好,好的茉莉花茶,必须采用头春就采摘的优良品种(如福鼎大白、大毫)为茶坯。2、鲜花准备。好的茉莉花茶,采用的茉莉花须是伏天、晴天、下午采摘的花瓣,而且得是含苞待放的花蕾,在运输过程中由于花瓣还在呼吸会产生热量,所以要及时摊凉,反复摊花、堆花,以达到散热降温、使其开放吐香的目的。3、白兰打底。为了提高茉莉花茶的香气深度,在窨花拌和前或窨制过程中要加一定量的白兰花,称为“打底”。需要注意的是,如果白兰花放多了,会影响茉莉花茶的纯正香气,术语称为“透兰”,放少了又无法提升香气,达不到打底的要求。4、窨花拌和。茶坯和鲜花都处理好以后,就能进行茶花拼和了。这个环节要掌握配花量、鲜花开放程度、时间、温度、水份、厚度等,这个过程需要在鲜花释香的30-60分钟内完成,极为讲究技术和手速,否则花茶的品质会大打折扣。高档茉莉花茶,通常要进行三次甚至五、六次窨花,稍有不慎可能就会影响成茶的口感。5、通花散热。这个环节的目的是散发热量,避免产生水闷气,同时让鲜花继续吐香。如果通花不及时,就会让鲜花受热闷死,产生水闷味,从而影响成茶香味的鲜浓度。6、起花。通花续窨5~6h左右,吸收水分和香气到一定程度时,要立刻起花,花朵如“鸡皮皱”,悉数筛去。7、烘焙干燥。窨制时,茶坯既吸收香气又吸收水分,所以起花后要快速复火干燥,烘干水分,为提花做准备。这个环节要注意复火干燥的时间,时间太长会使汤色偏深,香气偏闷,而且温度宜低不宜高。8、提花。提花,说的是用优质茉莉花再窨制一次,以增强茉莉花茶的表面香气,提升鲜灵度。提花后经过摊凉就能装箱了,但是这个过程中茶叶容易水分超标,所以要有足够的经验才行,否则前面所有的努力都可能付之东流了。当天采摘的茉莉花蕾在晚上7、8点相继开放、倾吐香气。窨制必须从开花的当晚十点左右开始,持续到次日清晨。窨后烘干茶叶,等待3日,才能继续第2次窨制。

有一种黑色颗粒状茶叫什么名字?

我感觉像决明子。小颗粒,没有照片吗

茉莉龙珠的茶坯是什么品种?

是绿茶哦,

茉莉花茶制坯是怎样做的?

茉莉花茶制坯技术:窨制茉莉花茶的原料有茶与茉莉鲜花。原料茶主要是烘青绿茶,烘青毛茶经过精制加工和成品拼配,在窨花前的半成品茶称茶坯。其加工过程习惯叫制坯,属于毛茶加工范畴,全过程包括从毛茶进厂验收到成品拼配。由于毛茶产地比较分散,来料加工规格不一,为此毛茶通过加工,以达到分清优次,划分品质;整理外形,匀称美观;剔除杂异,提高净度;适度干燥,提高香味;调剂品质,统一规格等目的。烘青制坯大体分为原料选配、车间付制、成品拼配三大环节。

适合拍茶叶的手机软件?

以下是几款适合拍茶叶的手机软件:1. 茶叶识别:这款软件可以通过拍照识别茶叶的品种、等级、产地等信息,还可以提供茶叶的泡法和评价。2. 茶叶相机:这款软件可以提供多种拍照模式,包括普通模式、微距模式、HDR模式等,可以拍摄出高质量的茶叶照片。3. 茶叶美图:这款软件可以对茶叶照片进行美化处理,包括调整亮度、对比度、色彩等,还可以添加滤镜和贴纸。4. 茶叶相册:这款软件可以将拍摄的茶叶照片整理成相册,方便查看和分享。5. 茶叶社交:这款软件可以与其他茶友交流茶叶知识和经验,分享茶叶照片和评价。

请帮忙鉴别这种茶,是不是碧螺春的一种?

楼上的强...

什么茶可以作花茶的茶坯?

茉莉花茶所选用茶坯(或称“毛茶”)嫩度较好,多选用以嫩芽,芽头饱满、白毫多、无叶者为上,一芽一叶次之。①绿茶:窨制茉莉花茶使用烘青绿茶做茶坯。绿茶较容易吸收花的香气。②红茶:滋味比较重,不太容易吸香。成品茶如玫瑰红茶。③乌龙茶:基本是球形的,揉捻的比较紧,也比较不容易吸香,需要多次窨制。成品茶如桂花乌龙。

形状如龙井,但有香烟长的是什么茶叶?

估计是猴魁。 发个照片看看能更确定点。

滇红10号茶坯是什么茶

云南——中国西南茶区中极具代表性的地区。在这里,诞生了中国近代深受市场青睐,焦客喜爱的历史名茶,滇红。滇红10号茶胚应该是普洱茶

茶坯的吸附性能有哪些相关因素

茶叶的表面吸附包括物理吸附和化学吸附两类。茶叶是一种组织结构疏松又多孔隙的物质,从表面到内部有许多毛细管孔隙,构成各种孔隙管道,使茶叶具有较大的比表面积,而且,茶叶具有较强的吸附能力。不同级别茶叶茶坯的比表面积有显著差异,同一茶坯的比表面积和吸附量又因其含水量的变化而变化,茶坯含水量在5%一25%范围内,比表面积和吸附量均随含水量的增加而增大,因此,水分是影响茶坯吸附性能的重要因素之一。