茶
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为什么没人收藏老同志普洱茶
野茶。老同志普洱茶在茶圈中被称作野茶,野茶的制作方式简单,收藏价值极低,而且野茶泡出来的茶有一股苦味非常难喝。
用德邦快递寄玻璃茶具怎么样?
这个你放心,德邦快递肯定是信得过的,我上次也是寄了一套挺贵重的餐具,我还专门咨询了很多快递公司,德邦快递就能给我打保证,保证东西不会有损失,果然德邦快递小哥来上门取件的时候,把我的餐具包裹得严严实实的,我朋友说收到货的时候都拆了很久,真的外包装上挺用心的。不妨百度一下。
老同志普洱茶深山老树老树801
普洱茶是有分地域和山头的 不太清楚是不是哦
普洱茶哪个品牌的最好?
喝了十来年冰岛,我自信还是很懂普洱茶的,自己带的冰岛也是之前在多家茶店比较过后,才买的正宗冰岛古树茶,口感不错。 小玉也喝了一下我带的冰岛,说这个茶还算可以,但不是真正的冰岛古树料,口感苦涩度比较高,回甘一般,应该是拼配茶或者树龄比较小。与她家的古树茶差别还挺大的。 我一听很生气,心想自己卖普洱茶的夸一下自己就行了,怎么能说别人家的茶不好呢,自己的就是再好,也不要说别人的不好吧,我这个人性子比较直,忍不住还是问了。 我说,我喝了这么多年的古树普洱茶,也对比过多家,一向比较谨慎,怎么会买到假的? 小玉的阿爸说,先不急,先尝尝她家自己做的冰岛。说完给我倒了一泡的茶。我喝了后顿时无话可说了,太好喝了,特别是第一口,那种香气说不出的美妙,顿时惊艳到了我,可以说刷新了我对冰岛茶的认识,这才是正宗的冰糖韵!我有点不自信了,不亲自对比是不知道,确实不怪人家这么说。
玻璃茶具适宜冲泡哪些茶品( )
草花草、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等。有较高的观赏性、趣味性。如果你喜欢欣赏冲泡茶叶时的茶汤之色,茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移景象,那玻璃茶具是你最好的选择。茶类冲泡技巧一、红茶红茶是全发酵茶叶,其中比较有名的是祁门红茶。这类红茶需沸水冲泡,温度大概在95℃,冲泡时间尽量控制在3~5分钟,等茶叶中的养分溶入茶汤中,且茶汤的颜色呈暗红色后再饮用另外,红茶在冲饮时还需要做到快速将茶水分离,以免长时间浸泡致使茶汤过浓而影响口感。二、绿茶绿茶在生活中比较常见,像信阳毛尖、碧螺春、龙井茶等,这些都是绿茶中的优质代表。由于绿茶的茶芽较为细嫩,所以在冲泡时不宜使用滚烫的沸水,应选择85℃左右的开水,时间大概三分钟左右,使茶叶味道发散,茶汤呈现清澈淡绿的状态即可。三、黑茶黑茶属于后发酵茶,其中普洱茶具有独特的代表性。这类茶叶和其他茶叶的不同在于,其陈化时间越久茶香味就越浓。冲泡前,黑茶需要先进行洗茶,使得茶叶中的杂质过滤掉,而后注入100℃的滚烫沸水,并将泡出的第一杯茶水倒掉,再注入沸水盖杯盖焖泡两分钟后,即可倒进杯中品饮。四、白茶、黄茶白茶主要以毫香闻名,冲泡时可选白瓷杯衬托茶的白毫;黄茶则可用奶白色的釉瓷茶具冲泡。冲泡时,按照白茶1:50、黄茶1:60的标准比例冲泡,水温控制在80℃为宜,不可水温过高,以免将茶叶烫熟,等待大概2分钟左右即可品饮。这两种茶一般只能冲泡1~2次,若次数过多,则会失去原有的茶香。
玻璃茶具选透明的还是烟灰的好
烟灰的好。烟灰的玻璃杯质量过硬,质量比透明玻璃杯的质量好,烟灰的玻璃杯耐热性比透明的耐热性高,玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后,在高温下熔化、成形,再经冷却后制成。
玻璃茶具怎么使用
玻璃茶具怎么使用,一起来看看小编今天的分享吧。1、选择低温冲泡的茶叶玻璃茶具由于本身玻璃材质的保温性能适中,而且在高温的程度也比较低,所以我们在冲泡的时候尽量选用一些低温就能够冲泡的茶叶,比方说一些名优的绿茶,它的冲泡温度大概在75~85最佳,也因此玻璃是最适合冲泡绿茶的一种工具。2、选择一款合适的盖碗玻璃盖碗选择喇叭花造型最佳,尤其是盖碗边缘比较宽一点的,这样即使加了滚烫的茶水,由于导热性的传递慢,盖碗边缘的温度不至于太高。盖子顶部盖钮深一点为佳,易于出汤时候食指着力盖碗。3、茶汤只倒7分满倒水时倒水量不要十分满,7分为最佳。4、正确拿好盖碗拇指和中指需要拿住碗边,手指的跨度要占盖碗一般,刚好平分盖碗。出汤时先将盖的出水出稍稍错开一点缝隙,便于出汤,而且出汤速度要快,更要拿稳盖碗。5、熟练的泡茶手法熟练的泡茶手法可以让我们以更短的时间进行出汤,减少了手指与高温盖碗的接触,也可以有效的防止烫伤,但是这种泡茶手法必须勤加练习。拓展小知识:玻璃茶具使用注意事项1、使用前清洗茶具对于首次购买的玻璃茶具,我们要在使用前认真清洗。玻璃茶具在不使用的情况下会在上面落下灰尘,我们可以使用稀释过的醋或者柠檬汁来进行清洗,一方面能消除其在制作过程中所产生的细菌,另一方面还能去除壶内的异味,这样的话在泡茶的过程当中也不会影响我们茶汤的味道。2、泡茶前温杯虽然现在的玻璃茶壶基本是用高硼硅玻璃所制,能够耐高温,但每一个玻璃制品都有本身的受热限度在,如果温差变化太大,很容易炸裂,尤其是在冬天温差大的情况下,所以使用之前最好用温水洗一遍,让茶具温度上升,这样就能适应开水冲泡。3、使用后要清洁作为一名爱茶人,在清洗茶具这方面可千万不能偷懒了,尤其是对玻璃茶具。选择玻璃茶壶,就是喜欢它的晶莹剔透,若是不注意日常保养,茶壶很容易留有茶渍甚至异味,不仅缺少了美观度,而且还会影响下一次冲泡。玻璃茶具清理方便,可直接用清水清洗,或者使用清洁剂。玻璃茶具清洁后,应该用软毛巾擦干水渍,或者倒置阴干。4、轻拿轻放玻璃茶壶材质脆弱,很容易损坏破碎。玻璃沾水后更滑,所以在使用玻璃茶具和清洗的时候都要格外小心,要轻拿轻放,尽量避免其与其他硬物发生碰撞,不同的玻璃茶具之间也要避免相互碰撞。以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
玻璃茶具可以泡什么茶 玻璃茶具泡茶的方法是什么
玻璃茶具是很常见的一种泡茶工具,实用性强,外观也很时尚。玻璃茶具可以用来泡花茶、绿茶、红茶等,适宜一遍泡茶一遍观赏。千万不要因为是玻璃茶具而不注意方法,一起来了解下吧。 玻璃茶具可以泡什么茶 玻璃茶壶通体透明,用来冲泡茶叶,茶叶舒展之姿、茶汤莹润之色皆能一览无遗。所以,各种细嫩名优茶叶都适合用玻璃茶壶来冲泡。 主要适于泡的茶有:花茶、绿茶、红茶、水果茶、养生茶及工艺花草茶等系列,具有较高的观赏性和趣味性。 花茶 花茶集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。营养学专家认为,常喝鲜花茶可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力。泡花茶最适宜的是用透明精致的玻璃壶,用沸水冲泡。在泡茶的过程中,可以感受到花茶在水中飘荡,唯美婉转,对于身心都是一种熏陶与享受,能够给我们一个泡茶的享受与品茶的触动。 绿茶 绿茶是我国茶叶品类中占比最重的。用玻璃茶壶冲泡绿茶要注意两点。第一泡绿茶时不要加盖壶盖,第二泡茶的水温不宜过高,约在80℃左右即可。这是因为绿茶多采摘在谷雨或者清明前的茶树嫩叶,细嫩的茶叶,当然就怕高温了。如果水温过高的话,就把茶叶泡坏了。 红茶 红茶,特别是红碎茶,也宜用玻璃茶壶冲泡,使红艳的茶汤更加诱人。红碎茶属于国际茶叶市场的大宗产品,在搭配花草茶或者天然香料冲泡时,如果使用西式的玻璃茶壶,美感尤著。 玻璃茶具泡茶的方法是什么 1、温壶 将沸水冲入壶中,温热壶的同时清洗茶壶,同时清洗壶盖和内胆 2、温杯 用壶中的水温烫品茗杯,在用茶夹夹住品茗杯温烫完毕之后,将温烫品茗杯的水倒入废水孟中。 3、欣赏干茶 由茶罐直接将茶倒入茶荷,由主人奉至客人面前,以供其观看茶叶形状,闻取茶香。 4、放入茶叶 将茶荷中的茶叶投入壶的内胆中,茶量依据客人的人数而定。 5、冲泡 提壶高冲入壶中,激发茶性,使干茶充分吸收水分,茶的色,香,味都会挥发出来。可以用手轻轻摇动内胆几次,让茶叶充分冲泡,茶汤均匀地出来。 6、分茶 将玻璃壶的内胆取出来,放在一旁的茶盘中。摆好品茗杯,将壶中的茶汤分别倒入品茗杯中,不宜太满,倒至杯子的七分满为宜。 7、品饮 先闻茶香,然后小口品饮,停留口中片刻,细饮慢品,充分体会茶的真味。 完成上述步骤之后,最后还需要将内胆中的茶叶倒掉,再用开水把壶及品茗杯洗干净,放回原位。 玻璃茶具的三种泡茶手法 定点低斟 使用这种方法冲泡茶叶时,如果是散茶,要向没有茶叶的地方注水,细流慢冲,茶叶的内涵物质会缓慢的释放出来,冲泡出来的茶汤口感更加的有细腻度,如果冲泡块状茶,每次的注射点要在茶叶上,这样可以让紧结的块状茶更加舒展,呈现出来的茶汤也更加饱满。 定点高冲 注水的时候选择其中一点避开茶叶,定点注水,水流一定要高冲,这样可以让茶叶上下翻滚,有利于茶叶的舒展和激发茶叶的香气,切记避免用水直接冲击茶叶,使用这种方法冲泡出的茶汤口感更加的饱满,层次更加丰富。 定点旋冲 茶壶口和盖碗的内壁呈45度角定点注水,让水呈旋涡般旋转,用水的力量带动茶叶,可以让茶叶均匀的释放出内含物质,冲泡出的茶汤口感更加的均匀,层次更加的丰富,适合冲泡条形的乌龙茶,红茶等,能够让这种形状的茶叶在水流的作用下更加有秩序。
普洱茶制作过程有消毒杀菌吗,很怕它的卫生没保证啊
茶你想怎么消毒?一般喝茶前都会用开水泡下茶叶,这也算是消毒杀菌,去除不干净的东西。
玻璃茶具怎么样玻璃茶具好用吗
很多爱茶的人士,对于茶叶的要求很高,对于茶具的要求亦是如此,而玻璃茶具一直因其透明的质地、清透的外观而受到了人们的喜爱。用玻璃茶具来冲泡茶叶,可以清楚的看到茶叶在冲泡时的沉浮,深受爱茶人士的喜爱。有些人想要了解玻璃茶具怎么样,接下来小编将为大家介绍!一、健康安全较一般器皿的玻璃不含锑等金属氧化物,较常用的铝,搪瓷和不锈钢,可免除铝,铅等金属对人体形成的危害。二、外观多变有高长,有矮肥等,任君选择。玻璃还有一定的保温功用,泡的饮料不会很快冷下来,用手端时,玻璃茶具不会像单层金属杯那样烫手。三、耐热材质可用蜡烛酒精加热,安全无毒。适用红茶、咖啡、牛奶等饮料及食品直接煮沸,也适用于以沸水砌泡各种绿茶,花茶。四、高透视度全透明玻璃材质,可直接透视冲泡过程,观赏茶叶、花草、果粒伸展的美姿。五、外型文雅专为冲泡花茶设计,晶莹的质感,能够看到花草茶轻盈的茶色,完整享用喝茶的乐趣。六、不脱片不发乌玻璃茶具长期使用不脱片不发乌,具有教强的机械强度及良好的耐热冲击性,可用酒精炉,蜡烛等加热工具进行明火加热而不炸裂。七、原味重现因玻璃无毛细孔的特性,不会汲取花茶的气味,能品味到百分之百的原味,且容易清洗,气味不残留。以上就是关于玻璃茶具的相关内容,希望能对大家有帮助!
老同志普洱茶7578代表什么意思
产品的唛号。可以理解成是某款产品的识别码。老同志是跟着以前的大厂做的这样一个唛号。。其实普洱茶的唛号是有规律的,举例1,中茶牌的7581砖。 75,代表配方年份。《注意是配方年份,不要理解成生产年份。8,产品主要用料级别 8级 1。代表 昆明茶厂。 举例2、大益牌的 7572饼 75,依然代表配方研发的年份。7,,代表产品主要用料为7级。2,代表勐海茶厂。唛号的最后一位数字。真正被授权的只有4个茶厂有编号。 分别是 1,昆明茶厂,2勐海茶厂,3下关茶厂,4,凤庆茶厂。
老同志普洱茶的加嘉什么意思
仅仅一个商标的名字而已。
老同志普洱茶多少钱一盒
老同志散茶(熟茶),罐装150克的20元左右;盒装袋泡茶100克15元左右
2004年第一批的老同志普洱茶饼市场价多少?
大概68元 应该是
鉴定老同志普洱茶饼
如果是真的话 04老同志普洱饼茶 大概价位在150左右 当然还要看质量 看茶底茶底 看品种
2004年老同志普洱茶饼第53012340159
普洱茶的价格主要与年份有关,像红酒一般,年份越久的,往往价格也就越高。据专家介绍,目前市面上出售的主要是5年到10年的普洱,价格从200元/饼到2000元/饼不等。而20到30年的陈年普洱数量比较少,30年以上的就更罕见,其价格的变动性很大,很难确定统一的市场参考价格。但从目前的估算看来,当年的新普洱茶价格一般在40元/饼到80元/饼左右,存放5年后的价格可以翻5到10倍,平均每年的升值1到2倍, 你这个茶饼不是正规厂家的产品,正规厂家都有自己特定的编号,如7542(901)就是75年的制茶工艺,4级茶原料,2代表勐海茶厂,09或99年出厂的第一批茶。
老同志普洱茶批号111和101次的区别
111是2011年第一批,101是10年第一批
2008老同志普洱茶多少钱?
一款的普洱茶,价格稍贵一些吧?
谁知道老同志普洱茶?茶怎么样?
老同志普洱茶是普洱茶十大品牌之一,值得信赖!!!!他们主打的是拼配的普洱生茶,性价比挺高的!!!
老同志普洱茶哪个好
好的普洱茶具备有香气有茶味,前段时间在网上买的普洱茶喝着很不错,推给你网页链接~~~众神做出了回应:万古至尊,你确定现在便要开启众神之主第二阶段的试炼?姬阳已经放弃了修炼原罪帝术。目前修为是破虚九。
有谁知道老同志普洱茶怎么样?哪里有的卖?
,我2008年在泉州石狮的普洱茶专卖店,买过两饼老同志7558熟茶,拆了一块来喝,味道不错喉韵很顺口,会回甘,老同志的普洱茶还是不错的,在一般的普洱茶店应该都有卖.如果淘宝买要看一下价钱,同一款茶饼最低价的不要买,一般可能是没存放好,味道口感会差很多
老同志普洱茶怎样?
降血脂降血压,而且普洱茶属于发酵茶,可以帮助胃肠消化,这一点对老人益处也很大。
老同志茶饼 普洱茶7558 怎么样
还是喝了吧 嘿嘿 熟茶的话喝了比较好 生茶的收藏价值更高些而且饮用的话普洱也不是年限越长越好 它的营养成分是成抛物线的
老同志普洱茶真假如何辨别
说起老同志普洱茶,相信大家都知道吧。老同志普洱茶是十大知名品牌,入口余香不断,回味无穷,那么老同志普洱茶真假如何辨别呢?请看下文。 1、 老同志防伪食品包装棉纸,材质选用天然原生木浆,通过高科技的钞票造纸技术一次成型,把LOGO在纸内制成,透光或从纸张反面可清晰看到老同志和金葵花logo水印。 2、 包装在茶饼、茶砖棉纸上后可倾斜45度角看,棉纸上有老同志LOGO水印图像呈现。 3、 海湾茶业产品包装使用有老同志水印防伪棉纸,以便消费者快速、直观的辨别产品真假,保护了消费者的合法权益。 以上就是我给大家分享的老同志普洱茶真假鉴别方法,相信大家通过阅读完以上文章后对于老同志普洱茶真假鉴别方法有了一定的了解,希望能帮到大家。
老同志普洱茶的8568代表什么意思?
老同志普洱茶的8568代表什么意思?代表他的编号。这是普洱茶的编号。
熟茶生茶有什么区别
一 生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。外形色泽墨绿、香气清纯持久。制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。 茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。 口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩。如台湾绿茶。 汤色:以黄绿、青绿色、琥珀色为主。 叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高,较揉韧有弹性。二 熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成。外形色泽红褐,香气独特陈香。制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。 茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味,发酵较轻者有类似龙眼味,发酵较重者有闷湿草席味。 口感:浓稠水甜,几乎不苦涩,泡水长。 汤色:发酵度较轻者多为深红色,发酵重者以黑色为主。 叶底:洒水渥堆,而发酵度较轻者叶底红棕色,但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多,较硬而易碎。
沙棘茶生茶好还是熟茶好呢
生茶。1、制作工艺不同。生茶一般是将鲜茶叶经过杀青、揉捻、自然的方式陈放干燥,不经过任何发酵而形成的茶叶,制作时间长,而熟茶一般是将鲜茶经过渥堆发酵,然后晒干加工而成的茶,制作时间较快。2、外观不同。生茶一般色泽以青绿色、墨绿色居多,部分为黄红色,而熟茶一般色泽以黑色居多,少量为褐红色和褐黄色,整体二者色泽偏差较大。
熟茶和生茶的区别 熟茶和生茶有什么区别
1、生茶和熟茶的区别是:颜色不同。生茶一般是黄绿色或者深绿色,其泡出茶水是黄色或是黄偏绿色。熟茶则一般为红褐色或暗红色,也有呈黑色的,茶水颜色也是偏深红色。 2、气味不同。一般来说生茶味道更加清香,熟茶则有一种厚重陈旧的气味。 3、味道不同。生茶入口比较苦涩,但会有清新的回味感。而熟茶入口顺滑,有甘甜的回味感口感会更丰富一些。 4、冲泡温度不同。生茶和熟茶在冲泡的温度上也有讲究。熟茶一般建议沸水冲泡,并且所需浸泡的时间不宜过长。而生茶则反之,用稍高温的水冲泡,浸泡时间要更长一点。 5、制作工艺不同。熟茶不同于生茶的是在制作过程中多了发酵这一步骤。
熟茶和红茶的区别
熟茶和红茶的区别 熟茶和红茶的区别,我国的茶叶的种类是很多种的,其中熟茶和红茶是很多人爱喝的两种类型,不同的茶叶是有着很大的不同的,不管是制作的过程还是功效,那么熟茶和红茶的区别是什么呢? 熟茶和红茶的区别1 红茶与熟茶的区别是:工艺不同、产地不同、外形不同、泡法不同。 1、工艺不同 熟茶是人工发酵茶,毛茶、渥堆发酵、翻堆、干燥而制成;而红茶为全发酵茶,经萎凋、揉捻(揉切)、发酵、干燥而制成。 2、产地不同 普洱熟茶一般在云南主产;而红茶在全国大部分地区都有,比如福建、广东、云南、四川等。 3、外形不同 红茶是金黄的(也有黑色的),而熟茶其实是深褐色。 4、泡法不同 红茶需要用普通的瓷制盖碗浸泡,其次是滇红泡茶器。而熟茶需要用紫砂壶浸泡,而且紫砂壶的特点是收口,有很好的保温效果。 熟茶和红茶的区别2 普洱熟茶和红茶的区别是: 1、生产工艺不同 以普洱熟茶和工夫红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→萎凋——杀青——揉捻——晒干——渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件。 工夫红茶加工工艺为:茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。其中,云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类,其加工工艺为:云南大叶种茶树鲜叶→——萎凋——杀青→揉捻→晒干。 2、功效不同 红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。 熟普洱茶主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。 3、食用禁忌不同 红茶:有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重;经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶;不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮。 4、产品外形不同 普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红。而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。 红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。另外,普洱茶是云南特有的地理标志产品,其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料。而红茶的"原料既可用大叶种,也可用中小叶种,如以大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“滇红”和以小叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“祁红”。 5、类别不同 普洱熟茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱熟茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。 6、滋味、香气不同 普洱熟茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。 7、产地不同 普洱熟茶当然是云南主产了红茶全国大部分地区都有,比如福建,广东,云南,四川都有。 8、泡法不同 泡滇红,最好用普通的瓷制盖碗,其次是滇红泡茶器,再不行有个飘逸杯也可以。泡熟茶,最好用紫砂壶,紫砂壶的特点是收口,紫砂本身有很好的保温效果。 9、冲泡次数不同 普洱茶因为原料是大树大叶,所以更耐泡15泡以上。一般的红茶是5泡,好的滇红比如黑金野生滇红可以泡10泡以上。 10、味道上的区别 因为原料工艺都不一样,所以熟茶的味道更厚重。 11、汤色的区别 熟茶的汤色是深深的酒红或者褐色,滇红是金黄色,小种红茶是红色。 熟茶和红茶的区别3 熟茶和红茶有什么区别 熟茶是人工发酵茶,红茶为全发酵茶;熟茶一般产自云南,红茶全国各地都有;熟茶为深褐色,红茶是金黄或黑色;熟茶更耐泡,红茶一般泡五次左右。 1、发酵区别 熟茶属于人工发酵茶,毛茶、渥堆发酵、翻堆、干燥红茶则是全发酵茶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥。 2、产地不同 熟茶集中在云南生产,红茶全国大部分地区都有,比如福建,广东,云南,四川、湖南等地区都有红茶的栽种场地。 3、泡法不同 泡红茶可以用比较普通一些的瓷制盖碗,其次是滇红泡茶器,如果家中都没有的换成飘逸杯也可以。熟茶则需要专业一些的紫砂壶,紫砂壶的特点是收口,紫砂本身有很好的保温效果。。 现在喜欢红茶和熟茶的人都比较多,每个人的品味都不一样,大家可以通过试喝来选择自己最爱的哦。
熟茶如何发酵?
1、选地:把熟茶的碎茶、茶末等,铺在地面上,浇透水。每隔2到3天洒一次水,保持表面湿润。直到地面变黑,茶末没有茶味为止;2、堆茶:把茶堆成50到70厘米高,进行发酵准备;3、洒水:每100公斤的茶,需要加30到50千克的水。洒水均匀以后,盖上发酵布开始发酵;4、翻堆:茶洒水堆高后用发酵布盖住,让温度上升。堆温一般在50到65摄氏度之间,大约两周的时候翻第一次堆。每次翻堆后,堆高逐步降低,从60厘米逐渐往下降。通过茶堆上插的温度计来检测堆温,以控制温度不能超过65摄氏度。如果温度过高,翻堆不及时,容易引起“烧堆”,致使茶堆碳化报废;5、开沟:几次翻堆后,堆高继续下降,通常不超过40厘米。一周后,茶堆温度降为35摄氏度即可开沟,让茶冷却并干燥。每隔3到5天开一次沟,交叉开沟,循环往复至茶叶含水量低于百分之14;6、养茶:堆置一周左右得到了渥堆后的茶,一个渥堆发酵流程完成。
生茶和熟茶的区别
生茶和熟茶的区别 你知道茶有生熟之分吗?对于茶熟悉的人士便会知道茶是有生茶和熟茶之分的,生茶和熟茶无论是在制作过程,还是在功效、口感等方面都有明显的不同。下面,为你介绍生茶与熟茶的主要区别有哪些。 生茶性寒,且带有浓烈的苦涩味,无陈香味,生茶散茶需要3年以上的陈化期,茶饼需要5---20年的陈化期才可退去苦涩味,转变出醇、甘、滑的特点。但这一过程所消耗时间太长,且价格太高,不是寻常百姓所能接受,1973年昆明茶厂与勐海茶厂共同研制渥堆技术,也就是人为加速转化过程,产生熟茶。熟茶特点是茶品退去苦涩,有陈香味,茶汤滑润,口感易接受,价钱低廉。(现市面上70%的普洱茶销售为熟茶品,一般才接触普洱茶的人都愿意喝熟茶,因为不习惯生茶的苦涩味,但喝出门道的人还是会回头选择生茶品,因为熟茶品活性明显不及生茶品,变化性也小。 生茶 生茶制作过程 生茶鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒,使叶里的水分散发)揉捻,晒干(普洱茶必须是晒干,像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干)即为生茶,或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软回潮,利于做型)放入固定模具定型,又晒干后成为紧压茶品,也就成了生饼,或各类型的砖、沱。 生茶茶饼的颜色与香气——茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的"味道不是茶汤的味道,是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味.。 生茶口感——口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香,水甜而薄,微涩。 生茶汤色——以黄绿、青绿色为主。 生茶叶底——新制生茶茶品以绿色、黄绿色、暗绿色为主,活性高、较柔韧、有弹性,把叶条像扭橡皮筋一样扭转,会回过来是好茶。 熟茶制作过程 熟茶鲜叶采摘后经杀青,揉捻,晒干,即为生茶,或晒青毛茶,晒青毛茶经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序,即为熟茶(渥堆过程为分级挑选茶叶-分级堆放-接入有益加速发酵的菌种-加温度-人工洒水加湿度-堆放-定期翻动,此一过程目前只需要30天左右,渥堆技术是73年由昆明茶厂实验成功,也就是说,73年以前的熟茶都是假的,73年以前根本没有熟茶)熟散茶再经过蒸、定型、成为熟茶紧压茶。 熟茶茶饼颜色与香气——熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。 熟茶口感——浓稠水甜,几乎不苦涩,耐泡。 熟茶汤色——发酵度轻者多为深红色,发酵度重者以黑色为主。 熟茶叶底——渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。 ;
熟茶和生茶有什么区别
茶叶颜色不同:生茶的茶叶属于黄绿色,老的生茶茶叶呈现墨绿色;而熟茶的茶叶属于红褐色,甚至是黑色,这与熟茶制作过程中发酵有关。茶水颜色不同:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。 茶叶颜色不同: 生茶:生茶的茶叶属于黄绿色,老的生茶茶叶呈现墨绿色。而绿茶属于暗绿色,更接近茶叶的本色。 熟茶:熟茶的茶叶属于红褐色,甚至是黑色,这与熟茶制作过程中发酵有关,因此,新的熟茶还有点灰蒙蒙的感觉。 茶水颜色不同。 生茶:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。 熟茶:熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。 气味不同。 生茶:生茶闻起来是茶叶本身的清香味。 熟茶:熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。 口感不同。 生茶:生茶的味道和绿茶很相似,有苦涩味。 熟茶:熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。
熟茶怎么喝 熟茶的喝法
1、先准备所需要的器具,比如白瓷盖碗、品茗杯、公道杯等,先用沸水烫洗茶具,起到温杯洁具的作用,随后放入熟茶,投茶量一般为7-8g,茶水比1:20左右,具体投茶量取决于个人习惯。 2、泡熟茶的第一遍水用于洗茶,浸润2-3秒茶叶后倒掉不喝,既是为了洗去茶叶中的杂质,也能起到一定的醒茶作用。散茶洗一次茶就够了,从第二遍水开始正式冲泡,对于茶饼则可以再多洗一次。 3、沿着盖碗的杯壁环绕着缓缓注入沸水,盖上杯盖,前三四泡浸泡3-5秒后,即可将茶汤倒入公道杯中,后面每一泡适当延长时间。然后再将公道杯中的茶汤分别均匀地倒进品茗杯,待茶温适宜便可饮用。
熟茶是什么茶
熟茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。
求问熟茶、什么是普洱熟茶
熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。 正式出现熟茶应该从1973年始,1975年年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。 普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为熟茶和生茶。经过渥堆转熟的,就成为熟茶熟茶。再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖。贮放时间一般需要2-3年。干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。生茶是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5-8年才适合食用。但是完全稳熟后的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶,越陈越香,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统。 由于普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶! 两种茶都有许多保健功效,只是每个人的喜好不一样! 熟茶:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群。 熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。 选择熟茶对胃有暖胃和保护作用,同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。具有促进睡眠,养生之功效。图为普洱生茶 普洱熟茶和普洱生茶减肥的原理不同: 熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。 发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。 含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生茶则和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用。 从营养、功效区分:熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。
怎么分熟茶 如何区分熟茶
1、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色,老的生茶呈墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。 2、从茶汤颜色区分:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。 3、从气味上区分:生茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
普洱熟茶特点
普洱熟茶喝起来会感到香甜、柔滑、醇厚,越陈越香,是可以喝的“古董”,同时也具有丰富的营养物质以及显著的保健功效。
熟茶和生茶有什么区别
茶叶颜色不同: 生茶:生茶的茶叶属于黄绿色,老的生茶茶叶呈现墨绿色。而绿茶属于暗绿色,更接近茶叶的本色。 熟茶:熟茶的茶叶属于红褐色,甚至是黑色,这与熟茶制作过程中发酵有关,因此,新的熟茶还有点灰蒙蒙的感觉。 茶水颜色不同。 生茶:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。 熟茶:熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。 气味不同。 生茶:生茶闻起来是茶叶本身的清香味。 熟茶:熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。 口感不同。 生茶:生茶的味道和绿茶很相似,有苦涩味。 熟茶:熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。
什么是熟茶?
熟茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。正式出现熟茶应该从1973年始,1975年年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。普洱茶有其独特的加工工序 , 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶 , 经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青。这时的毛青 , 韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后 , 因其后续工序的不同分为 " 熟茶 " 和 " 生茶 " 。经过渥堆转熟的 , 就成为 " 熟茶 " 。再经过一段相当长时间贮放 , 待其味质稳净 , 便可货卖。贮放时间一般需要 2-3 年。 干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。 " 生茶 " 是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢 , 至少需要 5-8 年才适合食用。但是完全稳熟后的生茶 , 其陈香中仍然存留活泼生动的韵致 , 且时间越长 , 其内香及活力亦发显露和稳健 , 由此形成普洱茶, 越陈越 香,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统湿仓生茶汤色:茶体基质已受潮受热,在环境变化下,叶面组织被破坏,叶背绒毛与茶体产生松动而掉离。香气:菁(清)樟香→闷樟香→发热后的茶气味带仓储味→时间久就有些仓味,醒茶数周依然有淡淡樟香味,因它是受环境高温高热慢慢影响,所以算是生茶系的熟口感茶性。干仓熟茶汤色:早期香港的茶仓即是因未高标准要求,臭曝茶的叫法由此而来。熟茶干净仓储,茶体基质未再继续快速发酵,所以能保有较纯正之水色走向,汤色半透明。香气:因存放环境改变,原来的樟香会在不知不觉中改变,由菁樟香转变为清清的樟香然后变参香带枣香味,时间越久仓储条件越好,枣香味、参香味会越重越持久。熟茶是主流茶品,很多人喜欢喝它的软水,不苦不涩,最大缺点就是感受不到生茶的口感变化与收敛性。
熟茶口感特点
醇:转化完全,无苦涩酸,滋味纯正,无异杂味。香:高扬持久,纯正单一香,无异杂味,任何状态下闻嗅,香气皆有。滑:醇才会滑,香气纯正。甜:熟茶的甜,来自于糖类物质,各种单糖及多糖都显甜味。爽:爽口,滋味在口腔中畅快、淋漓、砂质感觉。 1、醇:转化完全,苦涩酸几无,滋味纯正,无异杂味,陈化一定时间最佳,最好达品质最高 峰之熟茶,常可称作“醇”。新熟茶无法全熟,渥堆发酵后即使发的再好,火味,些许 酸、涩、苦总是难以避免的,堆味也会有,难以企及“醇”的标准。 2、香:高扬持久,纯正单一香,无酸、馊、霉、呛、异杂味,或焦香、甜香、糖香,热、 温、冷状态下闻嗅,香气皆有,且可以使人愉悦而清爽,心旷神怡,舒服。 3、厚:内质丰富,充斥口腔以及喉咙部分,有粘稠、饱满的感觉,口腔有满足感,无单薄、 回寡滋味;似觉得有东西铺满味蕾,而不是有东西该出来而出不来,使人顿然失落,好像 失去了什么。 4、滑:醇才会滑,香气纯正,滋味无刮、燥、利、霉、呛、仓各种味道,茶汤若丝绸般顺 滑,流过口腔直到丹田,一气呵成,方是滑。 5、甜:熟茶的甜,来自于糖类物质,除直接的单糖、寡糖,也包括多糖、纤维素、半纤维素 等渥堆发酵后的后转化产物,都可以显甜味,甜味使人愉悦,舒爽,甜还包括甜润,润, 沁入身体,有通透感,使甜味酣畅的表达,而不是似有似无。 6、爽:爽口,滋味在口腔中畅快、淋漓、砂质、活冽感觉,不拖泥带水,无异味不适感,干 脆利索的被口腔所感知。
普洱茶的生茶和熟茶的区别
生茶汤色呈浅黄色、熟茶呈酒红色!
什么是熟茶?
熟茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。正式出现熟茶应该从1973年始,1975年年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。普洱茶有其独特的加工工序 , 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶 , 经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青。这时的毛青 , 韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后 , 因其后续工序的不同分为 " 熟茶 " 和 " 生茶 " 。经过渥堆转熟的 , 就成为 " 熟茶 " 。再经过一段相当长时间贮放 , 待其味质稳净 , 便可货卖。贮放时间一般需要 2-3 年。 干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。 " 生茶 " 是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢 , 至少需要 5-8 年才适合食用。但是完全稳熟后的生茶 , 其陈香中仍然存留活泼生动的韵致 , 且时间越长 , 其内香及活力亦发显露和稳健 , 由此形成普洱茶, 越陈越 香,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统湿仓生茶汤色:茶体基质已受潮受热,在环境变化下,叶面组织被破坏,叶背绒毛与茶体产生松动而掉离。香气:菁(清)樟香→闷樟香→发热后的茶气味带仓储味→时间久就有些仓味,醒茶数周依然有淡淡樟香味,因它是受环境高温高热慢慢影响,所以算是生茶系的熟口感茶性。干仓熟茶汤色:早期香港的茶仓即是因未高标准要求,臭曝茶的叫法由此而来。熟茶干净仓储,茶体基质未再继续快速发酵,所以能保有较纯正之水色走向,汤色半透明。香气:因存放环境改变,原来的樟香会在不知不觉中改变,由菁樟香转变为清清的樟香然后变参香带枣香味,时间越久仓储条件越好,枣香味、参香味会越重越持久。熟茶是主流茶品,很多人喜欢喝它的软水,不苦不涩,最大缺点就是感受不到生茶的口感变化与收敛性。
熟茶口感特点
1、醇:转化完全,苦涩酸几无,滋味纯正,无异杂味,陈化一定时间最佳,最好达品质最高 峰之熟茶,常可称作“醇”。新熟茶无法全熟,渥堆发酵后即使发的再好,火味,些许 酸、涩、苦总是难以避免的,堆味也会有,难以企及“醇”的标准。 2、香:高扬持久,纯正单一香,无酸、馊、霉、呛、异杂味,或焦香、甜香、糖香,热、 温、冷状态下闻嗅,香气皆有,且可以使人愉悦而清爽,心旷神怡,舒服。 3、厚:内质丰富,充斥口腔以及喉咙部分,有粘稠、饱满的感觉,口腔有满足感,无单薄、 回寡滋味;似觉得有东西铺满味蕾,而不是有东西该出来而出不来,使人顿然失落,好像 失去了什么。 4、滑:醇才会滑,香气纯正,滋味无刮、燥、利、霉、呛、仓各种味道,茶汤若丝绸般顺 滑,流过口腔直到丹田,一气呵成,方是滑。 5、甜:熟茶的甜,来自于糖类物质,除直接的单糖、寡糖,也包括多糖、纤维素、半纤维素 等渥堆发酵后的后转化产物,都可以显甜味,甜味使人愉悦,舒爽,甜还包括甜润,润, 沁入身体,有通透感,使甜味酣畅的表达,而不是似有似无。 6、爽:爽口,滋味在口腔中畅快、淋漓、砂质、活冽感觉,不拖泥带水,无异味不适感,干 脆利索的被口腔所感知。
熟茶的功效与作用 熟茶的食用方式和注意事项
1 提神醒脑 熟茶主要是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶,口感浓郁香醇,其中含有非常丰富的茶多酚和咖啡碱,有利于提神醒脑、缓解疲劳的作用。 2 健脾养胃 熟茶是经过自然渥堆发酵制成的,不会对胃有任何的刺激作用,反而熟茶中含有一定的维生素、红茶素、单糖以及多种矿物质成分物质,适量饮用具有一定健脾养胃的作用。 3 美容养颜 熟茶里面的茶多酚是高于生茶,而茶多酚可以起到一定的抗衰老、美容养颜的作用,适量饮用可以使人体肌肤变的细嫩有光泽,有利于人体肌肤健康。 4 减肥瘦身 熟茶中含有一定的维生素、纤维素等成分物质,其中纤维素可以促进人体肠胃蠕动,加速体内食物的吸收以及消化,从而对人体减肥具有一定促进作用,是比较适合减肥中的人群进行饮用的。
生茶和熟茶的区别
茶叶颜色不同:生茶的茶叶属于黄绿色,老的生茶茶叶呈现墨绿色。熟茶的茶叶属于红褐色,甚至是黑色。气味不同:生茶闻起来是茶叶本身清香味。熟茶则是特殊陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。口感不同:生茶的味道和绿茶很相似,有苦涩味。熟茶的滋味是甘滑柔顺,有明显回甘。 1、茶叶颜色不同:生茶的茶叶属于黄绿色,老的生茶茶叶呈现墨绿色。而绿茶属于暗绿色,更接近茶叶的本色。熟茶的茶叶属于红褐色,甚至是黑色,这与熟茶制作过程中发酵有关,因此,新的熟茶还有点灰蒙蒙的感觉。 2、茶水颜色不同:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。 3、气味不同:生茶闻起来是茶叶本身的清香味。熟茶:熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。 4、口感不同:生茶的味道和绿茶很相似,有苦涩味。熟茶:熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。
什么是熟茶?
熟茶是以晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵、筛分、然后压制成形。熟茶是普洱茶的一种,归属于黑茶类。按仓储可分为湿仓和干仓。普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。
立顿红茶样怎么泡才会好渴?
柠檬红茶原料:新鲜柠檬1个,立顿袋泡红茶4包做法;将柠檬切成薄片,将中间完整又漂亮的柠檬片留下,取一个小容器,带盖子的最好,没有的话可以用保鲜膜,先在容器底部洒上一层白糖,去几片柠檬覆盖在糖上,再洒上白糖,再盖几片柠檬,再最上层多洒些白糖,然后封好容器,让柠檬充分入味,当然容器也不要太大,能放下柠檬就刚刚好。柠檬一般淹制3天味道最好,红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶.保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节
生茶和熟茶的区别在哪里
喝茶已经成为了人们一种生活习惯了,那么对于不怎么喝茶的人来说生茶和熟茶的区别是什么并不知道,接下来小编就为大家讲解一下。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味、汤色较浅或黄绿,生茶对胃刺激较大,生茶适合胃良好的人员饮用。熟茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。生茶和熟茶的区别如下:1.茶的颜色不一样熟茶色泽褐红,茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金黄色;生茶茶菁由青绿至墨绿色为主,汤色以黄绿、青绿色为主;2.加工过程不一样熟茶是发酵加工,生茶是鲜叶采摘后,经杀青、揉捻;3.茶性不一样熟茶茶性温和,生茶茶性较烈,刺激;4.口感不一样熟茶浓稠水甜,几乎不苦涩,泡水长;生茶口感强烈,刺激性较高,若经高温,清香水甜而薄,微涩。
立顿的红茶真难喝,大家是怎么泡的?
康师傅的好喝
询问袋装立顿红茶的热量和成分
立顿红茶,250cc容量,热量115卡成分:茶黄素,纤维素
喝立顿红茶会不会长胖 无糖的那种
不会啦。红茶还有助于减肥呢。
纯牛奶和立顿红茶怎么调奶茶?
对奶茶的喜欢可谓是从小到大,百喝不厌,逛街、吃饭或是无所事事又阴天的下午,有杯暖暖的奶茶刚刚好。外面的奶茶好多都是用奶茶粉冲的,就算好一些的奶茶,也会加糖精、植脂末一类。所以这个试了多次的方子终于来了。红茶、牛奶、糖,对,就这些,就可以做一杯纯纯的奶茶。 印度奶茶也是这种方法做,他们还会加一些印度香料比如肉豆蔻之类,听同事说印度的香料超级好,不仅香味浓郁,做什么菜,加一些进去就会不一样。说远了,快做奶茶吧。主料1人份牛奶250克红茶5克辅料白糖2茶匙步骤1原味奶茶的做法大全原料备齐步骤2原味奶茶的做法图解锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅,不要用铁锅;大火,烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化步骤3原味奶茶的家常做法白糖呈焦糖色即可,一定要控制好火候,不然相当容易糊,太热就可以端离火源步骤4原味奶茶的简单做法加入牛奶,转中火,拿勺子搅拌一下至糖完全溶解步骤5原味奶茶怎么吃牛奶热了之后,加入红茶搅拌均匀步骤6原味奶茶怎么做煮沸,会冒,要看好哦~沸两次就可以了,煮的时间的长短决定红茶的浓度,时间越长,红茶味越重,但是不建议煮太久,因为会苦涩步骤7原味奶茶怎么炒拿出容器和滤网,过滤出茶叶
立顿红茶与姜片泡有什么功效
立顿红茶加姜片的功效生姜红茶,适合于经常手脚冰凉或者处于减肥阶段的人士饮用。主要材料有红茶,生姜和适量的蜂蜜。此茶能增强排泄功能,减肥效果非常明显的。 生姜红茶断食法对于整整断食一天,会觉得有困难的女孩来说,推荐此法。排泄功能会因此加强。而且可以在茶内加红糖和蜂蜜,喜欢甜食的女孩也很容易接受。喜欢的话,平时早饭只喝生姜红茶,减肥效果非常明显的。立顿红茶加姜片具有一定的减肥效果,不过功效可能不是特别明显,减肥贵在持之以恒,下面介绍几种减肥的好方式。1、每天吃水果和蔬菜收腹离不开全身的减肥,因此,控制摄入的总热量相当必要。多吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感,还能帮助减少吃甜品的欲望。此外,多吃富含纤维素的食物,能够有效治疗便秘,而便秘则是长小肚子的元凶之一。2、多喝水,少喝碳酸饮料起床时,喝一杯白开水、淡蜂蜜水或加了纤维素的水,能够促进肠胃的蠕动,把体内的垃圾、代谢物排出体外,减少小肚腩出现的机会。正常人平均每天会消耗2000-2500ml的水,要及时给身体补充水分。但也不要在短时间内连续喝太多的水,否则会由于渗透作用,稀释血液,导致血液中所含的氧及营养物质浓度下降。此外,要尽量少喝碳酸饮料和含糖量高的饮料。3、远离酒类无论是啤酒、鸡尾酒、白酒,还是其他形式的酒精饮料,都可能是造成腹部长赘肉的主凶。虽然酒不含脂肪,但卡路里却很高。一杯200ml的酒精饮料,所含的热量克达到100千卡。此外,酒会提高身体的皮质醇水平,而皮质醇这种荷尔蒙会使腹部存储更多的脂肪。4、少吃肥肉如果你正在为减肥而发愁,就要少吃肥肉。多注意饮食减肥,在平时,少吃含脂肪高的猪肉,选择蛋白质较高而脂肪较少的禽类和鱼肉,有利于瘦身。5、仰卧起坐要想达到减去腹部赘肉的目的,每天练习仰卧起坐是一个不错的收腰腹方法。但要注意控制节奏,避免一开始就做次数过多,要慢慢增加次数,否则会导致肌肉酸痛。同时要注意,控制发力的部位是腰部,而不是腿部或手臂。6、挺腰直身端坐纠正坐姿,收腹挺胸,便能减去一下聚积在腹部的脂肪。因此,随时提醒自己要挺胸、收腹、直腰,哪怕不能始终保持,想起来就做,都可能让你从肚子上减掉2斤或更多的脂肪。7、按摩腹部想要快速减小肚子,最好的办法是,腹部运动后顺时针或逆时针做环形按揉,促进脂肪代谢。早晚各做一次,早上要刚刚起床时做,晚上则临睡前做。坚持一个月,一定会收到显著的效果。8、粗盐减肥法粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质,使肌肤细致、紧绷。每次洗澡前,取一杯粗盐加上少许热水拌成糊状,再把它涂在腹部。10分钟后,用热水把粗盐冲洗干净,也可以按摩后再冲掉,然后就可以开始洗澡了。
立顿红茶包大家一般能泡几杯?
可以根据自己的口味决定,泡第一杯味道较浓郁,第二杯则味道较清淡。立顿红茶是用原片红茶切碎以后做成茶包的。切碎以后的红茶在水中释放非常快,2-3分钟茶叶内的精华就全都释放出来了。重复泡已经没有意义。在杯子中倒入150-200毫升刚烧开的水放入茶包,盖上盖子,等2到3分钟后,把茶包在水中浸泡三至五次后取出,一杯红茶就准备好了。红茶泡久了会氧化,茶色变棕黑色,味道大减,且有亚硝胺产生,不利健康,即使用茶叶冲茶也是每次冲完倒出来饮,茶叶不用水泡着,到再饮时现加水,这样的茶才好味。扩展资料立顿红茶功效之一强壮骨骼,2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。立顿红茶功效之二减肥美容,红茶还是极好的饮品,茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。立顿红茶功效之三提神消疲,经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。参考资料:百度百科:立顿红茶
过期的茶叶或者过期的立顿红茶可以用来做什么?
过期或者泡过的茶叶仍有很高的利用价值。现将其中的一些用途介绍如下: 1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末。最好的是用红茶,普通的红茶价格便宜,且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后再将茶叶放入水中继续煮,以使茶叶更好地入味。 2、制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯。据说,因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力。 3、驱蚊。将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫,和蚊香的效果相同,而且对人体绝对无害。 4、帮助花草发育与繁殖。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。 5、杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。 6、消除口臭。茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。 7、可以护发。茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。 8、洗涤丝质衣物。丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。 9、将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗净。
立顿红茶 还有两个月就过期了,还能喝吗?
红茶过期一说。立顿红茶若是没有添加什么防腐剂,只是单纯的茶叶原料,还是可以的。茶叶有一个后发酵,如果红茶放置时间长了,那就会有一个后发酵的过程,就有点类似于普洱熟茶的味道了。应该是可以喝的。而且汤色或许更好。更多茶叶知识,请百度“天纯工”,到我的网易博客去了解更多知识。
长期喝立顿的红茶对身体健康有影响吗?(请写明原因)
因为:长期喝袋泡茶对身体不好; 又因为:立顿红茶是袋泡茶; 所以:长期喝立顿红茶对身体不好.
立顿红茶粉怎么冲港式奶茶!!急急急
少许红茶粉加奶开水一冲即可
过期的茶叶或者过期的立顿红茶可以用来做什么?
过期或者泡过的茶叶仍有很高的利用价值。现将其中的一些用途介绍如下: 1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末。最好的是用红茶,普通的红茶价格便宜,且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后再将茶叶放入水中继续煮,以使茶叶更好地入味。 2、制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯。据说,因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力。 3、驱蚊。将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫,和蚊香的效果相同,而且对人体绝对无害。 4、帮助花草发育与繁殖。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。 5、杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。 6、消除口臭。茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。 7、可以护发。茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。 8、洗涤丝质衣物。丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。 9、将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗净。
立顿红茶有毒为什么没有下柜
立顿红茶有毒没有下柜的原因是农药含量在中国食品安全规定的范围之内。2019立顿品牌的绿茶、铁观音和茉莉花茶三份样品被检测出含有高毒农药灭多威,以及多菌灵和苯菌灵的农药残留,但还是没有退出过国内市场,原因是茶类制品含有一定的农药残留是正常的,茶类产品也属于农产品,农药含量在安全范围之内不会危害身体健康。
立顿红茶的税率编码是多少
立顿红茶的税率编码是103030801。根据查询相关公开信息显示立顿红茶属于红茶,在精品茶范围内,编码是103030801。立顿以其明亮的黄色向世界传递宗旨,光明、活力和自然美好的乐趣并且立顿是全球最大的茶叶品牌。
立顿红茶有毒为什么没有下柜
立顿红茶没有毒。根据对相关公开资料的查询,立顿红茶的原料为四川红茶,经过多部门的筛选处理后制作而成。在2022年7月份的检测中并没有毒性公告,所以也没有下架。
一个立顿红茶包含多少咖啡因
一包立顿红茶(2g)中的咖啡因含量约为**80mg**。请注意,咖啡因的日摄入量200毫克是健康的分水岭,为了宝宝的健康,每日咖啡因的摄入量不要超过200毫克。
立顿红茶有毒为什么没有下柜
立顿红茶有毒没有下柜是因为符合国家标准。我国卫生部颁布的标准中规定农药最大残留限量为3mg/kg,立顿红茶小于最大残留限量3mg/kg,所以没有下柜。立顿红茶按照欧盟对农药灭多威最大残留限量为0.1mg/kg是有毒的,按照我国的标准是无毒的。