茶
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什么样的茶才能在古代成为贡茶?各个朝代的贡茶都有什么不同?
贡茶必须有好的土壤,好的阳光,好的水分,而且对于采茶人也有一定的严格要求,土质各有不同,茶的口味也不一样。比如说,普洱茶,需要有特殊的采茶人采摘优质的芽叶。
贡茶哪个是正宗的
如果没有哪个是周正郑州的话,你可以问一下别人哪个比较是正常的?这都是可以问一下
贡茶有什么好喝的奶茶
有什么好喝的奶茶,我建议你上网上搜一搜
贡茶热麦跟贡茶有区别吗
根据查询相关公开信息显示,热麦跟贡茶的区别主要有:1、品牌不同,热麦和贡茶是两个不同的奶茶品牌,热麦品牌的经营方是郑州帮吉贸易有限公司,贡茶品牌经营方是贡茶全球控股股份有限公司。2、定位不同,热麦的定位是打造成以冰淇淋、天然茶、自然鲜果为特色的茶饮第二品牌,贡茶的定位是做出—杯让大家满意的奶茶,成为奶茶行业里的知名品牌。
清朝的贡茶制度有什么特点?对社会产生了什么影响?
清代的贡茶制度起源于西周时期,在唐朝初步发展,始成于宋朝,鼎盛与清朝。它的特点在于加强了中央与地方的紧密联系,是清政府控制对汉文化的接纳和控制地方的一种手段。一、清代茶贡制度清代茶贡制度是指的各地区依次向上向朝廷供奉地方特产,形成主贡制度。这里的主贡有两个特点,一是地方向中央贡献一等品,二是这些一等品必须有其地方特色。止贡制度在清代期间是维系地方和中央的关系,是中央想要地方诚服于此的一种方式。贡茶不仅仅是将各个地区的名茶上交给国家,还有其他的祭祀用品均要经过生产、采集、运输、储存分配给朝廷的各个部门用于祭祀、礼仪等活动。也有部分贡品会经由皇帝之手再发给各个官员。实际上茶贡制度也是一种自下而上的朝廷维持自己的日常开支消费的互动网络。二、贡茶的主要来源清代的贡茶一般是分为各省征收和官员征收。省内征收指制度是藩部二元制,各个省内的贡品是按照斤重进行征收,各地方政府每年定期向民间购买土地,对各种贡品会采用成册的方式进行纪录。贡茶是其中一项,由产茶的各个州县向茶户或是茶商进行购买,中央礼部会进行统一的管理,国家茶库会派重兵把守,专门设立茶储司,有专门的人分天数进行规范管理。官员供纳是官员例行要做的事情,主要是出征的宗室和将领进献物品,宗室内会进行旗内献礼,这也是皇权决定权威的保证的需要。茶香满园的悠悠历史,贡茶制度让我们看到了作为中国的主贡制度,是中国茶文化的发展的有力推手。在中国的历史上有着源远流长的影响。对后世的礼仪之邦的发展有着极大的推进作用。
贡茶加盟店要多少钱?
时令不同,也应该饮不同的茶,奶茶也是这种道理,市面上的奶茶店基本上都是一年四季供应主打产品,很少推出与季节相对应的奶茶系列,贡茶作为历代对于奶茶的最高要求品牌,研究出四时不同的奶茶饮品,每个季节都有忠实的顾客前来品茶,大众口碑颇好,因此贡茶让众多创业者看到了一条致富的道路,那贡茶奶茶店加盟费用多少?【贡茶加盟登记表】贡茶奶茶根据加盟方式不同分为了两种:单店加盟以及区域代理,这两种看似都是加盟的方法但是又有很多差异,费用也有很大的不同。不同的创业者也能够自由选择适合自己的加盟方式。1、单店加盟单店加盟的适用情况比较多,如果意向加盟城市已经有了直营店,就只能单店经营授权,但是如果意向城市没有开设直营店,那么加盟商既可以申请单店经营又可以申请区域代理,同时在这种城市中单店经营可以享受九折优惠。贡茶的加盟费包括技术顾问费及商标授权金、管理费、设备投资。技术顾问费和商标授权金根据城市的不同,所需金额也是不一样的,在一线城市大概需要12万元,在其他城市就需要10万元,缴纳这些费用后,就有了品牌的使用权还会有专人教授制作产品和服务内容。而管理费用就是总部对于店铺的管理以及门店进行咨询的费用,每个店的费用也有所不同,大概在1500元左右。设备费用每个店大概在13到15万元上下。2、区域代理区域代理就是在一个区域内要开设多家门店,资金投入比单店加盟要多很多,一年内至少开3家门店才算达到加盟标准,在省会城市和一线城市进行区域代理,需要一次性支付完全350万元才可以获得区域代理权,而在其他的城市150万元上下,管理费用、设备投资费用水平和单店的投资是一样的,可以参考单店加盟的费用水平。区域代理也就相当于获得区域代理权就可以发展加盟商进行开店,投入大,利润也多,如果资金充足,也是一种非常好的致富方法。两种加盟方式都是非常好的,单店加盟会更适合刚开始创业的加盟者,区域代理这种就更加适合有一定积蓄的投资老手。再加上贡茶多年来搭建的加盟扶持系统,没有经验也可以顺利开店,加盟哪一种都是创业者绝佳的选择。
贡茶加盟费用多少
奶茶大家是不是都非常的爱喝,尤其是女性对奶茶是情有独钟。在寒冷的冬季里,喝上一份热气腾腾的奶茶,瞬时间带给人们很多的温暖,奶茶在市场上非常的畅销。奶茶的品牌有很多,其中贡茶是行业中比较知名的品牌,在市场上占据大部分的销售份额。有眼力的智慧之选商发现了这个商机,纷纷想要加盟贡茶的行业中,那么贡茶加盟费用多少钱?是诸多智慧之选商共同关心的问题,接下来小编为大家解答一下吧。【贡茶加盟登记表】贡茶公司介绍广东贡茶公司是一家专注茶品调制以及研发绿色健康茶饮技术的大型连锁企业,多年来凭借突出的市场发展,先后获得“中国贡茶知名品牌”“全国绿色贡茶企业”等多项荣誉,如今成为行业中的佼佼者。公司历经数十年的不断发展、不断科研新产品,把贡茶的独制造作工艺融合奶茶中,研发出八大系列新产品,市场反馈非常好。每一杯贡茶都是纯手工现卖现做,新鲜的原料扶持口感的纯正。公司多元化的经营方式,为消费者提供贴心的服务,线上线下同时销售,为消费者带来很大的便捷。贡茶加盟费用多少钱随着社会经济不断的进步,人们对生活的品质也在不断的提高,在古代的时候,贡茶是进贡给以及达官贵人的茶叶,现如今成为广大市民经常消费的必需品。很多智慧之选商把目光投向贡茶,看好贡茶的发展前景,智慧之选商加盟贡茶,须向总部缴纳20万元的加盟费,以及品牌提高/增加金2万元,此费用在智慧之选商无任何毁坏品牌形象以及违约行为的情形下,总部全部退还给智慧之选商。除此之外智慧之选商还须准备一部分资金,用来新店开业使用,具体费用详情如下:商铺房租费用、装修费用、广告宣传费用、人员工资费用、设备购置费用等,前期智慧之选商至少准备35万-55万元的启动资金,供智慧之选商参考。贡茶加盟费用多少钱?根据上文小编的详细资料,大家是否已经有了答案。由此可见,加盟贡茶相对于其它的产业,智慧之选的成本不算高,而且贡茶是大品牌,经营起来比较畅销,想要自主创业的智慧之选商,加盟贡茶是你的好选择,加盟即可赚取丰厚的财富,欢迎加盟!
贡茶哪个是正宗的?
贡茶漾漾好是正宗的。贡茶,中国古代由各地进贡给朝廷的好茶,漾漾好贡茶,升级四云奶盖贡茶,代表着一份最高的质量要求及自我期许,这是贡茶经营团队的工作使命,也是贡茶经营团队的理想与愿景,为的就是要让爱好茶饮的朋友,能够如古时候的王公贵族一样,随时可以享用由各地精挑细选出来的好茶。贡茶的起源贡茶起源于西周,迄今已有三千多年历史了,对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。贡茶作为是市面上的茶饮品牌之一,有着自己的独特的产品特色和产品魅力。贡茶所创造并销售的产品不仅口感纯正,在外观上更是受到了消费者的一致好评,是一个既有颜值又有实力的品牌。
台湾贡茶成立于哪一年?
台湾贡茶成立于2006年。
普洱金瓜贡茶的介绍
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特 金瓜贡茶殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名“金瓜贡茶”。
贡茶怎么做
1、采摘。对贡茶的采摘有着严格的要求的。据《普洱史志》考证,对于普洱茶的采摘过程要遵守“五选八弃”。“五选”分别是:选日子,即选在谷雨前的吉日;选时辰,即选在晴天、日出之前;选茶山,即选那些长势较好的茶地;还有选茶叶、选茶枝。作为一名采茶女必须牢记于心的“八弃”则是:弃无芽、叶大、叶小、芽瘦、芽曲、色淡、食虫和色紫的茶叶。2、“杀青”是贡茶生产中关键而又独特的工艺之一。其操作如下:在热锅里闷热条件下,结合抖、摊的手法,让鲜叶受热均匀并且失去部分水分。这个过程中温度需要适中,当温度过低时,鲜叶的生涩味不能清除。当温度过高时,茶叶中的活性酶又会被大大破坏,从而对后期发酵和保留茶多酚等物质产生影响,而且普洱茶制作工艺中酶活性对“后来的自然发酵”所产生相对时间内“愈陈愈香”的品味和独特的保健功效有极其重要的作用。3、“揉捻”也是茶品质好坏的关键之一,技法直接影响茶叶的品味和芽条造型。具体操作为用手直接搓揉已杀青的茶叶,在轻重的把握和重力方向的技巧下使茶叶揉成条索状,然后便可晾晒成“晒青茶”。这个过程因为大部分是人为控制的,所以制茶者手法是否熟练、有力都是影响最后成茶品质的重要原因。4、蒸压。因为宋代就有茶马市场,到了元朝茶叶已经成为市场交易的重要商品。当时的茶叶加工技术比较简单,所制的茶叶均为晒青绿茶,但是由于散茶不便于携带、运输,而且云南地处云贵高原,山道崎岖,交通不便,茶叶外运全靠人背马驮,经过长途跋涉,历经数日,甚至逾年,所以先民们在不断实践和改进下将晒青茶蒸软后,压制成饼状紧茶。在《滇略》中就出现“士庶所用,皆普茶也,蒸而团之”的记载,可见普洱茶基本上就是蒸压成形之后的,而蒸压成饼状是实践中的进步的表现,也是中华民族智慧的体现。
贡茶中哪个奶茶最好喝
这个每个人的口味不同啊,总体来说,这个奶茶的话还是可以的,各有各的特色呢。
洪武年间贡茶有哪些啊?
北苑茶明洪武二十四年(公元1391年),朱元璋下诏罢造龙凤团茶,官焙衰亡,团茶向散茶演变。 福建建州最好的茶,号称“北苑茶”。如今建州的凤凰山,当地人历来沿称为“北苑”,本来指的是南唐曾设官兼管这里的茶叶征收,兼管的官员就称为“北苑使”。我因为读李后主(煜)的文集,见其中有《北苑诗》及《文苑记》,始知北苑是南唐的皇家园林,在金陵,而不在建安。南唐的北苑使,正相当于现在的内园使。李氏统治南唐时,有个北苑使善于制茶,人们竞相以他所制的茶为珍贵,称之为“北苑茶”,就像现在的茶具中有“学士瓯”之类,都是因人而得名的,“北苑”并非地名。丁晋公(谓)撰写的《北苑茶录》说:“北苑,乡村名,今称龙焙。”又说:“‘苑"是天子园囿之名。这地方在天下州郡的东南一角,为什么却叫北苑?”丁氏也自己有疑问,看来他不知道所谓“北苑茶”的“北苑”本来不是地名。开始时是因为误传,自从丁晋公在书中把它说成是实有的地名之后,这地方竟至今就叫“北苑”了。当时任过福建转运吏,监督制造贡茶的蔡襄,特别称颂北苑茶,他在1051年写的《茶录》中谈到“茶味主于甘滑,惟北苑凤凰山连续诸焙所产者味佳。”北苑茶重要成品属于龙团凤饼,其采制工艺如皇甫冉送陆羽的采茶诗里所说:“远远上层崖,布叶春风暖,盈筐白日斜。”要采得一筐的鲜叶,要经过一天的时间,叶子在筐子里摇荡积压,到晚上才能开始蒸制,这种经过积压的原料无意中就发生了部分红变,芽叶经酶促氧化的部分变成了紫色或褐色,究其实质已属于半发酵了,也就是所谓乌龙茶的范畴。因此,说北苑茶是乌龙茶的前身是有一定科学根据的。从五代至明代,北苑茶上贡四朝(五代的闽和南唐、两宋、元、明),历时458年,谱写了中国茶叶史上最璀为璨的一页。
作者贡茶的作品有哪些
贡茶的作品有:《媚香》《小户千金》《贺府千金》《蒋门千金》《媚骨之姿》《盛宠》《姣妇》《千金宠儿》《结香缘》《福禄郡主》等 贡茶,女,阿里文学签约作者,广东省作协会员,本名黄瑞燕,广东潮汕人。
贡茶不加盟,可以用“贡茶”的商标么?
不可以的,这属于商标侵权。不经授权而使用,被诉商标侵权的话,需要承担赔偿责任。
贡茶拼音怎么拼
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贡茶和喜茶哪个档次高
喜茶高。喜茶档次和饮品原料和贡茶的区别还是很大的,喜茶价格比贡茶贵出一倍之多,很多产品都是水果做的,口感也更好喝一点。喜茶总部位于深圳。2012年,喜茶HEYTEA起源于广东江门一条名叫江边里的小巷,原名皇茶ROYALTEA,由于无法注册商标,故在2015年全面升级为注册品牌“喜茶HEYTEA”。
谁知道韩国的贡茶和中国台湾的贡茶是一家吗?
台湾贡茶|初吻龙岩十年后的今天我们来到了龙岩【贡茶奶茶意向加盟登记表】在我来龙岩之前虽说已有很多免费的替身但技艺实在不敢恭维贡茶,2006年创立于台湾高雄,一杯原创奶盖茶风靡全球,全球2000多家门市,遍布全世界!2010年进入大陆注册漾漾好贡茶,后因“漾漾好”标识极易被模仿,2016年升级为“四云奶盖贡茶”(四云奶盖贡茶logo)从台湾出发到其他亚洲各区,再拓展到澳洲、北美洲等地,贡茶品牌的发展,彷如一朵生生不息的花。秉持着对品质的要求与创新、服务的精神,用心将茶香传送到更多的国度如今已与、香港、新加坡、马来西亚、美国、加拿大、柬埔寨、菲律宾、越南、韩国、日本…等21个国家和地区形成国际、时尚、尊贵茶饮连锁品牌,全球2000多家门市年销售额高达60亿。现今入驻龙岩万达3F3017(豪客来旁边)在这里你可以体验注入时尚元素的喝茶文化简约而不简单。舒适而安静。店内多以木质桌椅,高度大小,都很舒适刚刚好的感觉,软软的坐垫,让人完全离不开啊!面对每天忙碌的工作和紧张的生活下午或晚上来这里点一杯熊猫奶盖慢慢吸允着,静静的坐着淡黄色的光晕洒在身上让人全身舒心自在招牌奶盖系列新西兰芝士+鲜奶100000次机械试搅拌一份细腻口感来之不易贡茶明星产品熊猫奶盖茶纯巴士鲜奶与芝士现打出的奶盖,超级纯正丝滑口感!有种粘稠的感觉,丝丝入滑,抿一口奶香四溢,超好吃!精选台湾高山茶杯杯现冲现泡茶香四溢每天天然精选食材用心将茶香传送到更多的国度为源自中国的喝茶文化注入时尚元素,在全球各地开花结果
贡茶的小说有哪些
贡茶的小说有《娘娘威武》《尤物当道》《姣妇》《媚骨之姿》《贺府千金》《斗玉》《媚香》《小户千金》《蒋门千金》《盛宠》《千金宠儿》《结香缘》《福禄郡主》等。 贡茶,女,为阿里文学签约作者,广东省作协会员,其本名为黄瑞燕,别名为一壶好茶,是广东潮汕人。其著有多部女频佳作,其中的代表作为《斗玉》《娘娘威武》。
贡茶哪个好喝
奶盖乌龙、寒天爱玉、伦敦1830都好喝!!
贡茶加盟费多少钱
1、品牌加盟费贡茶加盟费大概在两万元左右,这个加盟费与城市地域等级没有关系,不管在什么地方,加盟费都是统一的。2、店铺租金开贡茶店铺的话,店铺的面积不用特别大,在10到20平方米之内就足够用了。店铺的租金大概是每年两万到三万元左右,这是指在人群比较密集的商业区、步行街等地方的店铺。如果是在商场或者购物中心开店铺,价格也就在一到两万元左右。但是这也只是一个平均的费用预估,实际的房租费用还要根据加盟者所在地的房价水平来计算。3、装修和柜台茶具费用不管开什么样的店铺装修都是必然的,一个装修好的店面也可以吸引很多的消费者。拿贡茶来说,由于经营贡茶店铺的面积并不是很大。因此里面所需要用到的柜台茶具等也不用太多,并且这些东西都不是特别昂贵的,所以这些东西加起来的花费大概一到两万元就足够了。4、人员工资由于贡茶店铺面积比较小,员工也不需要太多,大概一到两个员工就够了。一个员工的话工资大概每个月2000到3000元,两个员工每个月的工资开支在4000到6000元之间。当然,有些城市的工资水平还会更高一点。【点击了解更多加盟项目】要选择加盟商,要看加盟商的品牌,加盟奶茶,选择贡茶。“贡茶”这一品牌,创建于我国台湾,凭借它独特的口味和高品质的原料以及精美的装修风格,短短几年便吸引了大批的消费者并收获了许多忠实粉丝。
贡茶哪个是正宗的?
正宗的贡茶牌子有:四云奶盖贡茶、云歌贡茶、御可贡茶、喜年贡茶等。以四云奶盖贡茶为例:四云奶盖贡茶,原名为“漾漾好贡茶”,于2011年进入中国大陆,品牌隶属于漾漾好集团。【点击了解如何开一家贡茶】经过9年多的潜心运作与经营,集团成功打造四云奶盖贡茶品牌(即台湾“贡茶”品牌),在国内饮品市场排名前列。2018年,漾漾好集团坚持持续创新,推出“浮楽堤”高端茶饮品牌、“找大卫”下沉品牌,并引进台湾精致轻食品牌“PakuHill”,进一步开展多品牌战略部署和布局全世界市场。四云奶盖贡茶签约加盟商三百余位,门店遍布大陆一百二十多座城市。贡茶透过专业与创新的实验精神将奶与茶抽离,成就现在风靡市场的奶盖茶。令人赞不绝口的浓醇绵密咸甜口感,深受消费大众喜爱,多种当季的特色新鲜水果,饱满多汁的冰爽口感,越喝越好喝。秉承不断创新精神,让消费者持续体验到品牌带来的惊喜与感动。要是有加盟想法,可以联系官方咨询详细情况。
贡茶怎么泡
贡茶属于绿茶,是信阳毛尖之中的骄子,一般都是在谷雨或者清明前后采摘的,绿茶都是采用嫩叶制作而成,其冲泡法有别于其他绿茶。 温杯 将茶杯洗净,用开水稍微烫过。此为温杯。 观茶闻香 用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶友欣赏茶叶闻茶香。 水温 泡时以纯净山泉水最好,它不会破坏子安茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜。 放茶叶 茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。 侵润 倒入l/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。 悬壶高冲 将开水壶提高后向下倾斜45°,使开水沿玻璃杯内壁按逆时针方向注入,随即提高开水壶,连续三次上下提壶冲水称为“凤凰三点头”,使茶叶随水翻滚,尽快舒展,提腕断水。 闻香 将鼻子轻轻靠近刚冲好的茶水,氤氲的蒸汽瞬间钻进鼻孔,可谓茶香四溢,清香袭人。 品茶 一尝二酌三回味。一尝指的是初尝玉液,头一口感到色淡、香幽、汤味鲜雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,满口生津。三品碧清、香郁、回甘;再细品味,眼前的不再是茶,而是在品太湖春天的气息,在品人生的百味。
贡茶用什么茶叶
贡茶是古代朝廷用茶,专供皇宫享用。 曾被列入贡茶的当今名茶: 浙江:西湖龙井、四明十二雷、淳安鸠坑茶、顾渚紫笋、天目山清顶、雁荡毛峰、金华举岩、日铸雪芽、安顶云雾; 安徽:六安瓜片、黄山云雾、敬亭绿雪、涌溪火青、霍山黄芽、岳西翠兰; 福建:白茶、天山清水绿、武夷大红袍、安溪虎岳铁观音、武夷肉桂、延祥茶、方山露芽; 湖南:君山毛尖、毗庐洞云雾茶、官庄毛尖、南岳云雾、大庸毛尖、古丈毛尖; 四川:蒙顶黄芽、巴岳绿茶; 贵州:贵定云雾茶、都匀毛尖、湄江翠片、朵贝贡茶、赵司贡茶、梵净翠峰、石阡苔茶、都濡茶、月兔茶等50多种; 江西:宁红、婺源绿茶、庐山云雾茶; 江苏:碧螺春、花果山云雾茶、宜兴阳羡茶; 陕西:紫阳毛尖; 河南:信阳毛尖; 云南:普洱茶; 台湾省:文山包种茶。
贡茶是什么
贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶。是历代皇朝强加给茶农百姓的一副沉重枷锁。贡茶初始,只是各产茶地的地方官吏征收各种名特茶叶作为土特产品进贡皇朝,属土贡性质。自唐朝开始,贡茶有了进一步的发展,除上贡外,还专门在重要的名茶产区设立贡茶院,由官府直接管理,细求精制,督造各种贡茶。但无论是土贡,还是官营的贡焙,无疑都是对茶农的残酷剥削与压迫。贡茶制度实质是一种变相的“税制”,从茶业者深受其害,对茶叶生产的发展不利,这就是贡茶制度的消极作用。然而,另一方面,由于历代皇朝对贡茶品质的苛求和求新的欲望,迫使历代贡茶不断创新和发展,因而促进了制茶技术的改进与提高。随着历史的发展,贡茶的品目越来越多,因此,从某种意义上说,贡茶的发展为中国名茶的产生和发展奠定了基础。事实正是如此,历史上的很多贡茶品目,沿袭至今,仍然保留着它的名称和传统的品质风格,这也是历代茶人对中国茶业的贡献。
贡茶是什么
来给皇上喝的茶,特指商会商议领导送到茶质量好,很不错。
贡茶怎么样?
贡茶质量很高。贡茶是古代中国朝廷用茶,专供皇宫享用。贡茶制度起源于西周,是中国封建礼教的象征。贡茶在中国已有悠久的历史。悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其它贡品一样,其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,也是封建礼制的需要。制作讲究:在制茶局负责监制贡茶的,为当地知县。每年清明前一天,知县从县城来到车厩岙,至谷雨才能回衙门。所采全为茶芽,采摘的人多为豆蔻年华的处子。贡茶原产地在车厩岙及其附近,车厩为越王勾践停车秣马之地,地处四明山北麓、河姆渡南翼,那里群山叠翠,山泉汩汩,气候湿润,形成独特的产茶小气候。时至当今,西起陆埠,经车厩、大隐,直至乌岩瞭舍,仍有名茶迭出。
贡茶是什么?
茶在宋代,无论种植、采制、饮用,都发展到一个新的高峰。优良茶品辈出,名目繁多,品高名亦雅,大胜唐朝。这与贡茶制度的形成不无关系,也就是说,是帝王将相们引导消费的结果。贡茶,即是向皇帝进贡新茶。这在唐代已形成定例,至宋代时已经制度化,贡茶之风愈演愈烈。唐代贡茶只有湖州顾渚的“紫笋”,每年清明,新茶便要贡至京城。宋代贡茶的主要产地之一是福建建溪的北苑。北苑茶起初亦名紫笋,继而又有“研膏”、“腊面”、“京铤”之名。北宋初,太祖特派官员到北苑督造团茶,是专用的贡茶。团茶模压成龙形或凤形的样子,称为龙凤茶,习惯上称为“龙团凤饼”。后来茶模改小,压成的茶饼称为小龙团。此外,贡茶还有“密云龙”、“白茶”等名目,一品赛过一品。宋代贡茶讲究名号雅致,如龙团胜雪、御苑玉芽、万寿龙芽、龙凤英华、瑞云翔龙、龙苑报春、万春云叶等,都是一时名品。北苑贡茶多至四千余色,年贡四万七千一百多斤,龙团凤饼,名冠天下。贡茶如此多,皇上也不能拿它当饭吃,所以乐得将那些无法饮尽的龙团凤饼赐给近臣。臣下们得茶,以为受了莫大的恩泽,感激不尽。苏轼出知杭州时,宣仁皇后遣内侍赐以龙茶银盒,以示厚爱之意。位不及宰相,一般都难有机缘得此厚爱。欧阳修任龙图阁学士时,仁宗赵祯曾赐给中书、枢密院八大臣小龙团茶一饼,八人高兴极了,平分而归。这御赐龙茶拿到家中,根本舍不得饮用,却当做家宝珍藏起来,待有尊客来访,方才拿出传玩一番,以为莫大的荣耀。大龙凤团茶八饼重一斤,龙凤小团则是二十饼重一斤,一饼小龙团,分量之轻可以想见,八人平分,一人能得几许?按当时的价值,一斤龙茶值黄金二两,正所谓“金可有而茶不可得”,贵重之极。也难怪欧阳修说“分得小龙团,只是捧玩而已”。北宋文学家王禹偁有一首描写大臣受赐贡茶的诗,诗云“爱惜不尝惟恐尽,除将供养白头亲”。受赐龙团,喜爱得不行,同样也舍不得饮它。有机缘充作贡品的茶,自然是上好的茶,因为上了贡,自然就成了天下名茶。这些贡茶经过各代茶民的培育,品质不断提升,有些茶品流侍至今。茶品众多,难分高下,人人各有所好。一般来说,浙江人爱绿茶;广东人爱红茶;福建人爱乌龙茶;云南人爱普洱茶;北方人爱花茶。在国外,欧美人爱红茶;非洲人爱绿茶;东南亚人爱乌龙茶;日本人爱蒸青绿茶。要品得茶中至味,恐怕不能少花了功夫,也要多尝尝不同的品种。中国历史上自唐代开始,出现过许多有名的茶品,随着制茶工艺的改进提高和人们品饮观念的改变,不少名品消失了,代之以新的更优良的茶品。未来的茶品,可能在色、香、形、味之外,更加追求保健功效,也许会有更多的药茶问世,在继承和创新方面,发展是不会有止境的。
金碧辉煌茶花怎么养
金碧辉煌茶花与众茶花的养殖方法一样,都需要注意光照、温度和浇水施肥能事项第一、光照条件 茶花忌强光,所以在种植的时候一定要注意阳光,春季和秋季的时候要求光照充足,但是到了夏季,一定要避开被阳光直射,茶花只要被强光照射太久,就很容易死亡,如果有条件的话移植到阳棚下。第二、温度注意 茶花不耐寒也不耐暑,其适宜的温度为18-25度,所以要求环境温度不能太高和太低,不然都会影响其生长,特别是要注意冬季,室内温度必须在3度以上,如果低于0度就会。第三、浇水事项 茶花喜欢湿润的环境,所以一定要特别注意,不能太干,不能太湿,也不能时干时湿,一般在春季可以多浇水,这样利于发芽,夏季要早晚两次均浇水,时能浇到叶面上,切忌在植物高温的时候去浇水,秋季和春季一样,但是在冬季时浇水要注意,是在植物前后浇水,而且不要每浇,是两三天一次。第四、施肥要点 茶花比较喜肥,所以在整个养殖过程中都要特别注意肥料的运用,比如上盆上加入磷钾肥,可选择碧卡磷酸二氢钾,但是施肥也有个度,千万不能太多,一般在开花后的近半年间施肥约3次,冬季施肥一次就可以了,为了使得花朵更加的靓丽,肥料中多放磷肥。第五、花枝修剪 茶花的修剪非常的重要,一般是将影响树形的树枝枝和病、弱枝剪掉,还有花蕾的整理,一旦花蕾过于密集,也要进行梳理,花朵凋谢后也要及时摘取,可减少养分的消耗。
贡茶的意思贡茶的意思是什么
贡茶的词语解释是:充作贡品的茶叶。贡茶的词语解释是:充作贡品的茶叶。注音是:ㄍㄨㄥ_ㄔㄚ_。结构是:贡(上下结构)茶(上下结构)。拼音是:gòngchá。贡茶的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈充作贡品的茶叶。引旧题宋尤袤《全唐诗话·袁高》:“案唐制:湖州造贡茶最多,谓之‘顾渚贡焙",岁造一万八千四百斤。”《儒林外史》第四二回:“次日,大爷备了八把点铜壶、两瓶山羊血、四端苗锦、六篓贡茶,叫人挑了,一直来到葛来官家。”二、网络解释贡茶(贡茶制度)贡茶在中国已有悠久的历史。悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其它贡品一样,其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,也是封建礼制的需要。贡茶制度是中国封建礼教的象征,是封建社会商品经济不发达的产物。贡茶是古代朝廷用茶,专供皇宫享用。据《中国茶叶通史》和《全国地方志茶叶生产资料集》记载,古代宁波盛产贡茶,以慈溪县区域为主,其他省、府几乎难与它匹敌。关于贡茶的诗词《谢吴斗南教授惠贡茶》《明堂宿斋赐贡茶珍果上樽御膳》《宫词·今岁闽中别贡茶》关于贡茶的诗句贡茶路断俭德唯闻罢贡茶几度龙泓诗贡茶关于贡茶的成语浪酒闲茶茶余饭饱茶饭无心贡禹弹冠王贡弹冠三茶六饭端茶送客残茶剩饭清茶淡饭纳贡称臣关于贡茶的词语残茶剩饭酒后茶馀茶余饭饱贡禹弹冠端茶送客浪酒闲茶三茶六饭清茶淡饭茶饭无心纳贡称臣点此查看更多关于贡茶的详细信息
贡茶哪个好喝?
问题一:贡茶什么好喝 漾漾好贡茶最好喝,贡茶的茶都是台湾原产地进口茶叶熬制而成的,不是冲的那种,所以他们的茶是非常香的,有很多人就只单买他们的纯茶喝的。 问题二:贡茶都有些什么好喝的?推荐一下 他们家寒天爱玉,奶盖格蕾,金钻奶茶都挺好喝的。 问题三:奶盖贡茶看起来都很好喝的样子,谁能推荐一下贡茶的招牌吗? 奶盖贡茶的招牌当然就是奶盖系列的咯,最喜欢上面那层奶盖,口感香浓细滑,每次必点;奶盖系列的都可以尝尝,有:招牌奶盖茶、熊猫奶盖茶、珍珠抹茶奶盖茶、珍珠奶盖茶、抹茶奶盖茶,种类挺多的。 问题四:贡茶哪个最好喝 我们银行的同事都在用茗鼎 问题五:贡茶什么比较好喝 求推荐 5分 铁观音,乌龙茶都不错请采纳 问题六:贡茶哪个是正宗的?好喝吗? 曲岸奶茶的贡茶原本是一种高级茶,在古 代 ,能够 上 贡的 都 是皇帝才能喝的茶,漾漾好贡茶是在贡茶的基础 上 ,再添 加 了其 他 的辅料,口味更 加 适合现 代 人,是很受欢迎的 问题七:贡茶什么最好喝 奉玉贡茶的不错 问题八:贡茶什么最好喝? 中国人讲究面子,喝白酒要 *** ,喝茶叶要上贡,你要问哪些茶原来做过贡茶,龙井、毛峰、碧螺春都当过,要有钱可以来杭州喝喝一级产地的西湖龙井,御茶十八棵不一定喝的到,现在已经保护起来成景点了。。。 问题九:贡茶哪种好喝? 寒天爱玉,金钻奶茶 问题十:什么品牌贡茶好喝 贡茶就是贡茶,如果还有什么XX贡茶,那就是山寨的
贡茶是哪个国家的
1.它属于韩国。nbsp贡茶是属于韩国的一种奶茶品牌。2006年,台湾省一家生产泡泡茶和奶茶的公司创立了该品牌,随后在全球多个国家和地区销售。2016年被韩国贡茶公司收购70%股权。目前,该品牌属于韩国。2.韩国奶茶nbsp奶茶是近年来韩国流行的饮料。过去,韩国人普遍偏爱咖啡。自从贡茶等茶叶品牌进入韩国后,越来越多的韩国年轻人爱上了这种饮品。韩国奶茶大多比国产奶茶甜。3.台湾省奶茶而奶茶的经典风味——泡泡茶奶茶,最初来自台湾省,传入大陆后逐渐发展为水果茶等类型。而台湾省奶茶混合了当地优质的生茶,在口感上保留了更多的茶香。
贡茶是哪个国家的品牌
贡茶是哪个国家的品牌?对于这个问题,去网上搜索一下,网上就应该有正确答案的,你也可以找一个茶艺师向他咨询一下,他也会告诉你,这是哪个国家的品牌?一问就知道了
被乾隆封为御茶的是什么茶
西湖龙井。西湖龙井,中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。扩展资料西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。西湖龙井中有两个有名的品类“狮峰龙井”和“梅坞龙井。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,香气高锐而持久,滋味鲜醇,色泽略黄,素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。“高级“龙井茶”宜用85℃左右的开水进行冲泡,冲泡后芽叶一旗一枪,簇立杯中交错相映,芽叶直立,上下沉浮,栩栩如生。参考资料来源:百度百科-杭州西湖龙井茶参考资料来源:百度百科-西湖龙井
中国名茶有哪些
中国名茶有:龙井茶、普洱茶、洞庭碧螺春、大红袍、铁观音。一、龙井茶龙井茶是中国绿茶中的佼佼者,也是中国十大名茶之首。产于浙江省杭州市西湖区龙井山一带。其特点是茶叶形态扁平,色泽嫩绿,香气清幽,味道鲜爽,有着极高的香气度和鲜爽度。二、普洱茶普洱茶是中国的特色发酵茶,产于云南省普洱市、思茅市等地。其茶叶形态紧实,色泽深红,香气独特,味道浓厚。三、洞庭碧螺春洞庭碧螺春是中国绿茶中的代表品种之一,产于湖南省洞庭湖周边地区。它的茶叶形态扭曲呈条索状,色泽墨绿,香气清新,口感鲜爽。四、大红袍大红袍是中国十大名茶中的佼佼者,产于福建省武夷山市。它的茶叶形态扭曲呈条索状,色泽红褐,香气浓郁,口感醇厚。五、铁观音铁观音是中国乌龙茶中的代表性产品,产于福建省武夷山市、安溪县、武平县等地。其茶叶形态扁平卷曲,色泽乌润,香气浓郁,味道甘醇。
茶具如何挑选
茶具如何挑选 茶具如何挑选,目前很多中国人都喜欢喝茶,喝茶不仅能够有效的补充身体里的水分,也可以起到养生的作用,只有拥有一套好的茶具才能泡出好茶来,那么茶具如何挑选呢? 茶具如何挑选1 1、陶制茶具的特点 我们平时常说陶瓷,是瓷器、炻器、陶器的总称,陶与瓷是完全不同的东西。紫砂虽然被单独分出来,但一般说紫砂属于炻器或陶器。 陶器使用陶土较瓷器低温烧成,造型一般比较古朴粗犷,大气沉稳,颜色较深,表面略粗糙,胎厚,气孔多,传热慢,保温性好。 如果说瓷器适合“发香”,那么陶器适合“发味”。陶器特别能凸显茶的韵味,适合冲泡黑茶、老白茶等等,用于煮茶、煮水都很合适。 陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,烧成温度、氧化程度不同,色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。陶器一般保持原色,较少上釉。上釉的陶器,注意选择颜色不要太鲜艳的。 选择陶器,除了注意外观的颜色外,质地和手感也是很重要的,只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。 2、瓷制茶具的特点 瓷器使用高岭土高温烧成,表面光洁透亮,胎薄致密,气孔少,吸水率低,传热快,保温性适中,泡茶能获得较好的色香味。 瓷器致密,对茶味的反映不偏不倚,真实公正。因此,瓷器是适用最广泛的茶具,所有的茶都可以冲泡,不失真香真味。 瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”,表面温润洁净,用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。 青花或彩绘的瓷器,注意颜色要不艳不晦、不浅不深:艳则颜色过厚,晦则颜色过薄;浅则过火,深则火候不够。 另外注意分辨釉上彩和釉下彩:釉下彩是图案在釉面下,表面摸起来光滑,彩绘颜料不直接与茶汤接触,安全性高;釉上彩是绘制在釉面上,摸起来有凹凸感,一般作为观赏,不盛装食物。 3、不同茶如何选择合适的茶具 绿茶:绿茶的特征是清汤绿叶,冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等。 花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。 黄茶:轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂为佳。 红茶:红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的"宝光、金圈、汤色红艳”等特点。 白茶:茶具力求古朴、自然,以陶瓷为佳,尤其是老白茶可用陶壶煮饮。 乌龙茶:选择薄胎盖碗冲泡,小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。 黑茶:黑茶可冲泡也可煮饮,当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具,能够去除异味,更显陈香。 茶具如何挑选2 我们在选择茶具的时候首先要确定家中摆放的位置,来确定所购茶具的大小,根据平时饮茶人员的数量确定购买茶具的数量。 确定好之后我们要清楚不同的茶需要不同的茶具来泡,也就是茶具的大小要和茶叶的种类相符合,茶壶的容量最好为200毫升,茶杯的容量最好为150毫升,太大或者太小的被子都不能把茶叶充分的泡开,发挥真正的作用。 茶具的质地是非常重要的我们要与茶叶的种类相适应,例如我们在泡乌龙茶的时候,最好使用紫砂茶壶,在泡功夫茶或者红茶以及红茶碎叶时,最好使用瓷壶或者紫砂壶,在泡西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等名茶时,为了增加美感,最好使用无色透明的玻璃杯。 在选购茶具的时候,茶具的外表色泽,应与茶叶的色泽相匹配,内壁最好是白色,这样可以非常清晰的反映茶汤的色泽与纯净度。 在选购茶具的时候也要看茶具的重量,如果过重或者过轻都不是最佳的,只有手感适中,杯缘细腻才是上等的茶具,茶具的厚度也要保持一致才可以。在选购的时候一定要触摸杯子的边缘才能判断茶具的好坏。 在选购茶具的时候除了以上几点,需要注意的是闻所购买的茶具是否又异味,这样可以非常简单的判定茶具是否是好的材料烧制而成,如果是新茶壶经过清洗和晾晒之后异味还不能散去,建议不要经常使用。 茶具如何挑选3 茶具的选购 茶具的选购要多茶器与茶叶的搭配以及茶具大小、材质、颜色等方面考虑。当今,不同材质、不同款式、不同种类的茶具层出不穷,琳琅满目。 想要得到真正能称得上品茗妙器的茶具,人们在选购时就需要多花一些心思。俗话说:“名茶配妙器”,秒器在手,才能与名茶珠联璧合。 1、茶、器总相宜 名茶,就是一种美好的生活享受,又是一种生活艺术。茶具直接映秀昂着人们在泡茶品茶过程中的个人感觉。 所以在挑选茶具时应当注意,不同茶叶要搭配不同的茶具,只有如此才可以冲泡出清醇芳香的好茶,品味出茶的浓郁滋味。 2、茶具大小适宜 茶具的大小应该与茶叶的种类相符合。比如,饮用绿茶类名优茶叶或别的细嫩茶叶时,适合使用小茶具。 若茶具过大,不但会对茶叶造成浪费,而且会因开水较多,载热量较大,而易烫透茶叶,影响茶汤的色泽、香气和味道。一般情况下,茶壶的容量最好为200ml,而茶杯的容量最好为150ml。 3、茶具质地适宜 茶具的质地应与茶叶的种类相适应,例如,冲泡花茶时通常使用瓷壶,饮用时使用瓷杯,而茶壶的大小则根据人数的多少来确定;对于南方人喜爱的炒青或烘青绿茶,冲泡时大多使用带盖的瓷壶; 冲泡乌龙茶时,适宜使用紫砂茶具;冲泡工夫红茶或红碎茶时,通常使用瓷壶或紫砂壶;冲泡西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等名茶时,为了增加美感,通常是用无色透明的玻璃杯。 4、茶具色泽事宜 茶具外表的色泽,应该与茶叶的色泽相匹配。饮具的内壁通常以白色为宜,这样可以真切地反映茶汤的色泽与纯净度。 在观赏茶艺、品鉴茶叶时还应该多加留意,同一套茶具的茶壶、茶盅、茶杯等的颜色应该相配,茶船、茶托、茶盖等器具的色调也应该协调,这样才能使整套茶具如同一个不可分割的整体。 如果将主茶具的色调作为基准,就要用同一色系的辅助用品与之相搭配,这样才称得上完美无缺。 5、精良多样的现代茶具 现代茶具,样式更新颖,品种更繁多,工艺更精细,质量更优良。在这些茶具中,金银、玉石、玛瑙和水晶茶具的价格比较昂贵,竹木、陶瓷、玻璃或搪瓷茶具的价格比较低廉。 另外还有以大理石、漆器等制成的现代茶具。 伴随着茶艺形式及茶文化的不断演变,差距也在不断发展。不同的历史阶段,特纳闷的饮茶方式也不同,因此便出现了与当时饮茶的方式相适应的茶具。可以说,茶具的发展及演变过程,恰恰真实地展现了中国茶艺的发展历程。
泡茶器具什么材质最好
主泡器具包括壶、公道杯、品茗杯以及滤网等;辅助用具为茶则、茶巾、茶仓等。备水用具也是必不可少的。茶具中必备的有烧水壶、泡茶壶和品杯,其余用具根据习惯和需要可繁可简。彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。青瓷茶具:青瓷茶具以浙江生产的质量最好。早在东汉年间,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已达到鼎盛时期,远销各地。明代,青瓷茶具更以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。16世纪末,龙泉青瓷出口法国,轰动整个法兰西,人们用当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中的女主角雪拉同的美丽青袍与之相比,称龙泉青瓷为“雪拉同”,视为稀世珍品。
茶具的作用是什么
对于喜欢喝茶的人来说,茶具起到很重要的作用。那茶具的作用是什么?PChouse带大家一起了解下吧。茶壶:主要的泡茶容器,茶壶的种类有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。盖置:又名盖托,泡茶过程中,用来放置壶盖的器具,可以防止壶盖直接与茶桌接触,减少壶盖磨损。壶承:又名壶托,是专门用来放置茶壶的器具。可以承接壶里溅出的沸水,让茶桌保持干净,通常有紫砂、陶瓷等质地,与相同材质的壶配套使用,也可随意组合。壶承有单层和双层两种,多数为圆形或增加了一些装饰变化的圆形。将紫砂壶放在壶承里时,最好在壶承的上面放个布垫子,彼此不会磨损。茶盘:盛放茶杯等其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。茶盘样式可大可小,形状可方可圆或作扇形;可以是单层也可以是夹层,茶盘选材广泛、金、木、竹、陶皆可取。品茗杯:品茗杯,茶杯也,用来品饮茶汤,常用的品茗杯有三种,一种是白瓷杯,一种是紫砂杯,还有一种是玻璃杯,便于观赏汤色。
茶具要买什么样的好
茶具要买什么样的好 茶具要买什么样的好,在生活中有很多人喜欢喝茶,茶具需根据使用的场合和茶的类型来进行选择,不同的需求对应不同的茶具。在选择的时候需要根据自身来选择,但也要注意一些。茶具要买什么样的好 茶具要买什么样的好1 1、茶具最好的是陶瓷的。 2、白瓷的茶具比陶瓷的稍微差一点,但是可根据自己的感觉来。白瓷茶具适合颜色浓的茶叶,它给人的感受就是心旷神怡,它的工艺水平是我们需要注意的,特别是弧度。 3、玻璃杯主要的功能是好看,并且也只适合泡那一种茶。 4、塑料杯泡茶不以接触高温,那样的话会有异味。 5、还有就是我们可以根据颜色来分辨,像紫砂的茶具颜色就比较深,这样它均匀分布,泡的茶口感才会好。 6、选择茶具的话,要选择比较精细一点的茶具,还需看底部是否润滑。 7、喝茶的时候一定要讲究茶具,同时还要知道一些喝茶的技巧,如果你喝茶的技巧不对,简直就是在浪费茶叶。 8、陶瓷盖碗:它的优势有便宜;健康;容易闻到香味。 其实我们在选择的时候需要根据自身来选择,但也要注意一些。 不同茶如何选择合适的茶具 绿茶:绿茶的特征是清汤绿叶,冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等。 花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。 黄茶:轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂为佳。 红茶:红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的宝光、金圈、汤色红艳”等特点。 白茶:茶具力求古朴、自然,以陶瓷为佳,尤其是老白茶可用陶壶煮饮。 乌龙茶:选择薄胎盖碗冲泡,小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。 黑茶:黑茶可冲泡也可煮饮,当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具,能够去除异味,更显陈香。 茶具要买什么样的好2 茶具从器形和使用的角度分为:茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉、盖碗、盖杯、水洗、茶叶罐、公道杯、网架漏斗、茶宠雕塑、毛巾、香炉、杂件。 1、茶壶 茶壶在唐代以前就有了,唐代人把茶壶称“注子”,其意是指从壶嘴里往外倾水;现代说到茶壶,泛指宜兴紫砂壶。准确的说是指泡茶的壶,从材质分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶、铁壶等。 2、品饮杯(茶盏、茶碗) 直接用于品茶喝茶的杯子,一般没有把也没有盖。闻香杯也属于品饮杯,是专门用于闻香的杯子。 3、茶盘 盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。 4、茶道 指茶道六君子,含茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针、茶瓶。茶夹,取放和清洗品杯用的。茶勺,取茶叶用的。茶拨,用于将茶荷中的茶叶拨入茶壶中。茶漏,置放在壶口,防止茶叶洒在桌上。茶针,过去做的紫砂壶大部分是独空壶,没有球孔或网孔,所以需用茶针去通畅壶嘴。茶瓶,置放茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针的瓶子。 5、茗炉 烧水的器具,现代泡茶都用电能烧水,有随手泡、电瓷炉、红外炉。 6、盖碗 是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人。 7、盖杯 盖杯有盖子和把。有两件杯、三件杯、四件杯、保温杯。从材质上说有瓷、陶(紫砂)、玻璃、塑料、不锈钢等。 8、杂件 为表演茶艺常用、生活中少用的茶器。正常喝茶用的少、但必需要备上的茶器。比如:公道杯、茶巾、网架、漏斗、茶宠、茶托、茶洗、茶叶罐、香炉、茶荷、养壶笔、普洱刀、养壶袋、壶托等等。 茶具要买什么样的好3 如何选择茶具呢 1、普洱茶具挑选技巧:发酵程度70%的普洱,建议以沸腾的热水冲泡,或者加点酒精灯提高温度,所以玻璃、紫砂都是不错的搭配。现代紫砂壶已经在高温中做到陶土瓷化的效果,毛细孔极细,吸味的问题不大。 2、养生茶茶具挑选技巧:养生风气带动没有茶叶的花草茶风行。冲泡花草茶最好选用璃器,可以欣赏果粒、花朵在壶中跳跃的美丽模样,色泽也不会被掩盖。 3、铁观音茶具挑选技巧:铁观音重香气和喉韵,有很特定的死忠茶迷在支持。泡中发酵的铁观音用陶制手拉胚很合适,同样要注意不要混用茶壶的原则。泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水,厚实手拉胚对控温效果佳,手拿饮杯也较不会过烫。 4、风味茶茶具挑选技巧:添加烘焙过花草、水果的风味茶,茶器一定要肚子大的圆壶,才能让风味茶泡开,充分释放花果芳香。冲泡风味茶最好选用颜色、图案轻松的茶具,三、五好友喝不一样的`风味茶,最好在茶壶上挂上标识的名牌,分别写上玫瑰、野生草莓、水蜜桃等等。 茶具种类 总的来说,在目前的茶具种类中,陶瓷茶具和陶土茶具居多,其次是玻璃茶具,其他茶具较少。陶瓷的特点是传热差,保温适中,与茶叶不发生化学反应,茶叶能获得更好的色泽和香味; 且外观美观,装饰精美,具有较高的艺术欣赏价值。黏土茶具的特点是造型优雅,颜色简单。用于泡茶,香气醇厚,汤色清澈,保热性好,夏茶口感不易变质。最典型的代表自然就是我们常见的紫砂壶了。 不同的茶叶品种适合不同的茶具 根据茶的不同可以选择不同的茶具。一般来说,对于香气较重的茶,应选择瓷壶、瓷盖碗或硬度较高的玻璃杯。这种茶具散热速度快,泡出的茶汤清香爽口。对于重味的茶,使用硬度较低的壶,如乌龙茶、红茶、紫陶壶、石壶等。 绿茶的本质特征是“清茶”,这是对茶具要求最高的变化。冲泡时宜选择薄壁、易散热、质地致密、气孔小、不易吸湿(清香)的茶具,如玻璃杯、薄瓷杯等。 花茶适用于青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶、杯。 红茶宜用白瓷泡制,汤品可盛于玻璃杯中,便于衬托其“宝光、金晕、红汤”三大特色。 冲泡白茶的水温比较高。建议选用隔热性能较好的餐具。 乌龙茶可用于紫砂茶壶杯,或白瓷茶壶杯,碗和有盖杯。 黑茶可以泡也可以煎。配上陶瓷茶具或砂粒较粗的紫砂茶具,茶具的吸附性可以消除茶叶在储藏过程中形成的不良味道,使红茶的优势更加突出。
什么牌子的茶具比较好?
中国十大茶具品牌1、金灶:在过去的20年里,金灶一直试图建立一个完整的产品体系。经过不断的努力和投入,已初具规模,获得100多项国家创新专利技术授权。2、恒福:广州恒福茶业有限公司成立于1998年。总部位于广州市天河区珠江新城富力盈隆广场,拥有“恒福”和“东道”两个著名品牌,是集创意、设计和茶文化为一体的综合性企业。3、汉唐:浙江汉唐茶文化有限公司,大型专业生产木制茶具,十大茶具品牌之一。4、茗匠:福建名牌、福建著名商标、以茶具、竹家具、竹工艺品为主导的大型竹制品企业、福建茗匠竹业科技有限公司。5、祥福茶具:成立于1999年,是福建省著名商标,福建省名牌产品,竹制茶具行业领先品牌,福建祥福工艺有限公司。6、天福茶叶:集茶叶自产、制、销、科研为一体的综合性茶叶连锁店,中国著名的茶叶产品零售商,漳州天福茶业有限公司。7、华祥苑:十大品牌茶具,集种植、生产、加工、销售为一体的高科技企业,领先的综合性茶叶公司,华祥苑茶业有限公司。8、新功:是广东省著名商标,专注于生产和销售电磁茶具、茶炉、茶盘系列茶具,广东著名品牌,广东新功电器有限公司。9、尚明:高端飘艺杯领先品牌,大型玻璃酿造厂商,注重设计和产品质量的公司,广东尚明实业有限公司。10、万千堂:2008年接受美国、日本的资金投入,经过五年多的努力,连续四年处于国内市场同类产品的领先地位,也是行业内产品发展的趋势。同时,它已成为韩国同类产品的知名品牌,在乐天和三星的德士古和宏普均有销售。
茶具怎么选择
选择茶具前,先思考这几个问题。问题1:你平时一般用什么茶具泡茶?盖碗为主,很少用壶泡。普通的一只白瓷盖碗就能用好久,价格也不贵。同时准备四、五个这样的盖碗,就算一个下午就换了好几种茶,也足够应付。白瓷这种材质,又轻便,又不吸香气,关键还好清洗。泡茶时,茶汤又能沥得比较干净。不像茶壶,它们的出汤速度会慢很多。并且个别壶嘴细的壶,好看是好看,但泡茶时,茶壶底部的茶汤根本沥不干,会让一泡茶越泡越涩口。问题2:关于选盖碗,你一般怎么挑?主要是看趁不趁手。像110毫升上下的,完全足够。在材质上,就没什么好讲了,就是以白瓷为主。按泡不同茶叶的选择分,一般泡岩茶时是用之前在武夷山买的那批“岩茶专用盖碗”,带有“大红袍”这类标识,倒出茶汤很顺畅,很好用。如果是泡其他茶,像白茶和红茶等,就是选其他盖碗按心情轮流换着用,反正用得趁手就行。问题3:你平时买这么多茶具,一般是买哪几类比较多?玻璃和陶瓷是性价比最高的茶具材质。选粗陶的,遇到个别做工不好的,会带土腥味。选金属的吧,像铁壶、银壶、铜壶这些的,便宜的都不能买,金属用料不纯,用起来不安全。问题4:茶滤、茶巾这些茶事小工具,你一般怎么挑?看自己的泡茶需求定咯。茶滤,家里只备了一个,平时很少用。除非是茶叶真的特别碎,才偶尔拿出来过滤一下。只有偶尔的碎叶时,根本用不上过滤,将茶汤倒进公道杯里,不一会儿碎茶就会沉底,最后将茶倒入杯内,不会让你喝到满口碎茶末基本在买茶巾时,会一次性买好几条,隔几个月大半年,看具体情况需要,就更换一条新的。至于说到养壶笔、茶宠、茶道六君子、盖置等零零碎碎的小工具,关键看你能不能用上。如果有需要,自己也喜欢捯饬,那么就买。反正这类零碎的茶桌小物件,普遍价格不贵。如果自己用不上,同时又想保持茶桌上的清爽整齐,那么就不用往桌上摆太多这些物件,太占地方,影响泡茶施展。
在生活中,茶具有哪些呢?
闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,多于品茗杯搭配使用,一般用于冲泡乌龙茶时使用。双手掌心夹住闻香杯,靠近鼻孔,边搓动边闻香。备茶用具茶荷:用于盛放待泡干茶的器具,用于置茶,还可以用来赏茶。茶荷的形状以有引口的半球形为主,质地多为瓷质。茶叶罐:用来存放干茶的器具。主要作用是为了避免茶叶变质,茶香挥发等。从质地上来说,一般有铁质、锡质、陶瓷等。备水用具备水用具形式多样,常见的有随手泡、电水壶,也有的茶友使用铁壶。随手泡多集烧水冲茶与一体,简单方便;电水壶则是日常家用的烧水用具,也可冲茶;也有茶友用铁壶烧水、煮茶。辅助用品过滤网和滤网架:滤网又名茶漏,放在公道杯上,主要用于过滤茶渣。滤网不用时,要放在滤网架上。茶道用具组合:也称“茶道六君子”,包括茶筒、茶针、茶匙、茶则、茶漏、茶夹。
这款宜家可用的便携茶具,你喜欢吗?
喜欢。这款茶具可以随时携带,很方便,渴了就能随时喝水,不占空间,携带还方便。
茶具分类
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茶具名称及用途 茶具的名称及用途
1、茶具名称有:茶盘,茶叶罐,茶壶,盖碗。 2、茶具的用途: (1)茶盘:茶盘是用来盛放茶杯、茶壶、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。有圆月形、棋盘形、扇形,也可以是单层或夹层,夹层用以盛废水,也可以是抽屉式的,也可以是嵌入式。使用方法:端茶盘时,要先将上面的茶壶、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完后不可让废水长时间留在茶盘内,而是用干布将其擦干。 (2)茶叶罐:茶叶罐,形状各异,可根据个人喜好选择。而且,不同的形状在一定程度上象征着名贵与否,而且价钱也是不同的。使用方法:茶叶罐用完后要立刻密封好,以防茶叶受潮或者走味。 (3)茶壶:茶壶是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿。主要用来泡茶,由壶盖、壶身、壶低、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。使用方法:使用茶壶时,不可将壶嘴对着客人,而应朝向自己。用茶壶倾倒茶汤时,一定要用手指扶住壶盖,以免茶壶倾斜时,壶盖滑落摔碎。 (4)盖碗:盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具,又称“三才碗”“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人。此外,盖碗也可当做品茗杯使用。使用方法:用盖碗茶时,要先揭开碗盖,再嗅盖香,最后闻茶香。不可将碗盖、碗身、碗托三者分开,否则既不美观也不礼貌。
一套茶具包括什么?
一套完整的茶具都包括什么? 一套完整的包括:茶海、茶道、茶具、茶宠。 1.茶海:放置茶道茶具和茶宠的大托盘,竹制的茶海经济实惠,大约300左右;黑檀与紫檀的较名贵,大一点的单木需要1300--2000不等,小一点的650到1500不等;普通实木的茶海便宜,有的内部容易腐蚀,小一点的大约250到500,大一点的600到1200不等;现在一些功夫茶道不用木制的茶海,而改用形似茶海的电磁炉,集消毒,烧水,品茶于一体,650--2000不等。 2.茶道:形状像笔筒,内置茶针等用具,大部分为木质的,主要是取茶,拌茶清理茶具的用途。竹制的茶道价格在50到150之间不等。 3.茶具:泡茶品茶喝茶用的器皿,材质主要是陶瓷、玻璃、紫砂这三种供陶瓷类茶具主要有景德镇的青花瓷,景德镇彩釉,景德镇粉彩瓷,景德镇浮雕,德华白瓷,德华结晶釉,浙江龙泉青瓷,台湾和福建的亚光瓷;玻璃主要是耐烫玻璃,可以直接在明火上烧水;紫砂茶具首选宜兴紫砂。每套茶具主要由茶罐、茶壶、盖碗、茶杯组成。茶罐用来存放茶叶,一般每套一个;茶壶用来盛放茶水,一般每套一个;盖碗凉茶喝茶所用,每套一个;茶杯为喝茶所用,每套6个或每套8个。总之是大于5的偶数就对了。景德镇的瓷器,300到1000,德华的瓷器300到800,紫砂茶具,500到1500,玻璃的便宜,150到500不等。4。茶宠:观赏用的茶具,分热水系和茶水系,多为各种花草或动物的形状,热水系的变色快,一般遇热水之后5分钟内变色完成,茶水系的变色慢,需要在茶水中养一段时间尚能发生变化。价格随做工,寓意和材质的不同而变化,主要在80到500之间。 以上是我店内茶具的价格,不完整,仅供参考。 一整套茶具都包括什么 茶船、随手泡、茶仓(茶罐)、茶荷、茶滤、茶巾 紫砂壶/盖碗、公道杯(茶海)、品茗杯、闻香杯、杯碟(杯托)茶洗、茶艺六用(容则、茶则、茶匙、茶漏、茶夹、茶针) 茶宠 功夫茶套具一般需要哪些茶具? 1 茶盘 竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味。 2 茶匙,茶荷,就是干茶入壶前的量具(基本用不上因为很多茶叶都是小包偿好的) 3 炉及水壶(电的泡水壶最好可以控制或者显示温度的) 本身发热时不生异味就行(塑料的会有异味)。水的质量对茶味道影响很大 4 茶漏及支架,用来过滤茶叶的,支架是用来放茶漏的 5 泡壶及杯子 白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。 6储茶的罐, 像我们家都是买个小冰箱放著的。绝对保鲜。 7 夹子 泡功夫茶的杯子很小,倒好茶后一般都是用夹子放到客人面前的。就是镊子,有木得 也有铁的 茶具都包括些什么? 饮茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美。潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十种,这就是: 第一:茶壶 ——潮人土语叫做"冲罐",也有叫做"苏罐"的,因为它出自江苏的宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:"小,浅,齐,老。"茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......等等。一般多有鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种,朱砂,古铁栗色,紫泥,石黄,天青......等等。但不管款式,色泽如何,最重要的是"壶宜小不宜大,宜浅不宜深"。因为大就不"工夫"了。 第二:茶杯 ——茶杯的选择也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书"若深珍藏"的"若深杯"为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为"白果杯"。 第三:茶洗 ——形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。 第四:茶盘 ——茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形,棋盘形......等等。但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽,平,浅,白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观。 第五:茶垫 ——比茶盘小,是用来置冲罐的,也有各种式样,但总之要注意到"夏浅冬深"。冬深是为便于浇罐时多装些沸水,使茶不易冷,茶垫里还要垫上一层"垫毡","茶垫"是用丝瓜络按茶垫的形状大少煎成的,所以要用丝瓜络而不用布毡者,为了不会生异味,垫毡的作用是为了保护茶壶,工夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来以免壶里积水,一点点的水,也会使茶味变苦,原因是单宁酸溶解了。 第六:水瓶与水钵 ——作用一样,都是用以贮水烹茶的。水瓶,修颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴,饰以螭龙,名叫螭龙樽的也不错。水钵,也是用来贮水以备烹茶的,大小均相等于一个普通花盆,款式也很多。明代制的"红金彩",用五金釉,描金鱼二尾在钵底,舀水时水动,好像金鱼也动,这是很少见的珍品。 第七:龙缸 ——大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸,或较小些。用以贮存大量的泉水,密盖,下托以木几,放在书斋一角,古色古香。龙缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很难见到。 第八:红泥小火炉 ——红泥小火炉,潮安,潮阳,揭阳都有制作,式样好看极了。同样有各种形式,特点是长形,高六,七寸,置炭的炉心深而小,这样使火势均匀,省炭,小炉有盖和门,不用语时把它一盖一关,既节约,又方便。小炉门边往往还有一副很文雅的对联,益发增添茶兴。 第九:砂铫 ——"砂铫",潮安枫溪做的最著名,俗称"茶锅",是用......>> 求解一整套茶具都包括哪些 茶船、随手泡、茶仓(茶罐)、茶荷、茶滤、茶巾 紫砂壶/盖碗、公道杯(茶海)、品茗杯、闻香杯、杯碟(杯托) 茶洗、茶艺六用(容则、茶则、茶匙、茶漏、茶夹、茶针) 茶宠 一套茶具包含什么配件 完整的一套茶具有哪些组成 茶具配置,根据传统的四宝配置, 分为:茶盘、圆茶盘、茶壶、茶船、品茗杯、杯托、注水器、茶荷、茶匙筒、茶祥罐、茶巾、泡茶巾,茶具一般分为陶瓷茶具和紫砂壶茶具比较较好,玻璃次之, 景德镇原来网白瓷杯也是很好的选择,茶讲究的是茶具。 一套完整的茶具都有哪些东西 茶具配置 参照传统乌龙茶冲泡“四宝”配置,“孟臣罐”为紫砂壶,若琛杯是景德镇的白瓷杯。茶盘、圆形茶盘、茶壶、茶船、品茗杯、杯托、煮水器、茶荷、茶匙筒、茶样罐、水盂、茶巾、泡茶巾 工夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器,凡二十四事。潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十种。这就是: 一、茶壶 潮州土语叫做“冲罐”,也有叫做“苏罐”的,因为它出自江苏宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏标准有四字诀,日:“小、浅、齐、老”。 二、茶杯 茶杯的选择也有个四字诀:小、浅、薄、白。 三、茶洗 形如大碗,深浅色样很多,烹工夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。 四、茶盘 茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。 五、茶垫 比茶盘小,是用来置冲罐的,也有各种式样,但总之要注意到"夏浅冬深"。 六、水瓶与水钵 作用一样,都是用以贮水烹茶的。水瓶,修颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴,饰以螭龙,名叫螭龙樽的也不错。(螭龙,潮州土话叫做“钱龙”,潮州话是双声叠韵的,钱、螭就是叠韵字,即是壁虎。) 水钵,也是用来贮水以备烹茶的,大小均相等于一个普通花盆,款式也很多。 七、龙缸 大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸,或较小些。用以贮存大量的泉水。 八、红泥小火炉 “绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”可见古人是用红泥小火炉温酒的,自然那是在北方。 九、砂跳 “砂跳”,潮安枫溪做的最著名,俗称“茶锅”,是用砂泥制成的,很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅,铝锅来煮水冲茶的,虽然也无不可,可是金属的东西,用以煮水冲茶毕竟要差一些,不算工夫了。 十、羽扇与钢筷 羽扇是用以煽火的,煽火时既须用劲,又不可煽过炉门左右,这样才能保持一定火候,也是表示对客人的尊敬。所以,特制的羽扇不但有利于“工夫”的施展,而且一枝用洁白鹅翎编成的扇,大不 过掌,竹柄丝穗的精雅,衬托著红、绿、白……各种颜色的茶具,加上金紫色的浓茶,自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭、挑火,而且可以使主人双手保持清洁。 当然一般用不了这么多! 一套茶具共有哪些工具 最精致的茶具称为“四宝”:玉书碾一般是扁形的薄瓷壶,能容 水四两,潮汕烘炉用白铁制成,小巧玲珑,孟臣罐多出自宜兴,以紫砂壶最为名贵,这种壶不仅造型独特,颜色浑厚,尤以紫色最佳,而且吸水力甚好,泡出的茶叶香味能够持久不散。茶壶用的时间越久,泡出来的茶叶香气也越醇厚,若琛瓯是白色小瓷杯,容水不过三、四毫升,多用景德镇等地产品。 一套茶具包括1个茶壶和6个茶杯 第三问错了,35乘以5=175
茶具按用途分为几类
按照功能不同,可以把常用茶具分成以下六类,即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、备茶用具、备水用具和辅助用品。一、泡茶用具1.盖碗: 用来泡茶的常用器具,上有盖、下有托,中有碗,盖为天、托为地、碗为人,又称“三才碗”、“三才杯”。盖碗具有便捷、不吸味、散热快、实用、高雅而优美等优点,适用性较广。2.茶壶: 用来泡茶的常用器具,材质多为瓷质、紫砂或者玻璃。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点,常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。3.飘逸杯: 根据现代工业技术与泡茶原理设计出的与传统冲泡用具有别的现代泡茶用具。同一杯组可使茶叶、茶汤分离,并自动过滤,能避免因茶叶在杯中浸泡过久而使茶汤过浓以至于苦涩的不足,同时简化了泡茶过程,适合在办公室等场合使用。4.茶杯: 平常生活中,将茶叶直接投放在一个瓷杯或玻璃杯中冲泡的现象很常见。这种瓷杯或者玻璃杯,简单是简单,但非常大的一个不足之处是不能做到茶水分离。这种方式泡茶,喝头几口的时候可能问题不大,但十几分钟之后往往茶汤过浓,续水两遍之后,茶汤又可能过淡甚至没什么味道了。所以,从科学饮茶的角度,建议使用飘逸杯或能做到茶水分离的用具,便于享受到口感均匀合适的茶汤。二、分茶用具公道杯: 又称茶海或茶盅,是用来分茶的器具,用茶叶冲泡完毕以后,可将茶汤倒入公道杯中匀茶,使茶汤均匀,然后平均分给客人,这样就可以使每杯茶的浓度均匀,体现出一种平等。三、品茶用具1.品茗杯: 主要是用来品饮茶汤。材质多样,涵盖紫砂、瓷质、玻璃等。2.闻香杯: 闻香之用,比品茗杯细长,多于品茗杯搭配使用,一般用于冲泡乌龙茶时使用。双手掌心夹住闻香杯,靠近鼻孔,边搓动边闻香。四、备茶用具1.茶荷: 用于盛放待泡干茶的器具,用于置茶,还可以用来赏茶。茶荷的形状以有引口的半球形为主,质地多为瓷质。2.茶叶罐: 用来存放干茶的器具。主要作用是为了避免茶叶变质,茶香挥发等。从质地上来说,一般有铁质、锡质、陶瓷等。五、备水用具备水用具形式多样,常见的有随手泡、电水壶,也有的茶友使用铁壶。随手泡多集烧水冲茶与一体,简单方便;电水壶则是日常家用的烧水用具,也可冲茶;也有茶友用铁壶烧水、煮茶。六、辅助用品1.过滤网和滤网架: 滤网又名茶漏,放在公道杯上,主要用于过滤茶渣。滤网不用时,要放在滤网架上。2.茶道用具组合: 也称“茶道六君子”,包括茶筒、茶针、茶匙、茶则、茶漏、茶夹。 茶筒:茶筒是用来盛放茶针、茶匙、茶漏、茶则以及茶夹等的器具。 茶针:主要作用是用来疏通壶嘴。避免茶渣阻塞,造成出水不畅。 茶匙:主要作用是将茶投入到泡茶用具中或是从泡茶用具中掏出茶渣。 茶则:主要作用是用来量取茶叶,把茶从茶罐取出置于茶荷或泡茶用具中。 茶漏:置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。 茶夹:可将茶渣从壶中挟出,也常用来夹着茶杯洗杯,防烫又卫生。3.杯垫: 用来放置品茗杯、闻香杯等。目的是为了防止杯里或杯底的茶汤溅湿润茶桌,同时使用杯托给客人奉茶,显得更卫生。4.茶巾: 主要用来擦拭茶具上的水渍、茶渍和桌面上的茶水。主要用麻、棉等纤维制造而成。 5.茶盘: 茶盘又称茶船,是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿。材质广泛,款式多样。茶具都有哪些材料?茶具的制作材料一般有:瓷胚、紫砂泥、木鱼石、玻璃、竹木、石头等等;按照材料分类,茶具的种类有很多,包括有:瓷器茶具、紫砂茶具、木鱼石茶具、玻璃茶具、竹木茶具、冰裂茶具、能量茶具、金属茶具、石茶具、活瓷茶具等等。1、瓷器茶具瓷器茶具是由瓷胎烧至而成的,种类非常多,其中主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。瓷器类茶具,造型各异,颇具艺术欣赏价值。2、紫砂茶具紫砂茶具是用特殊陶土紫金泥烧制而成的,此类茶具耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香且传热缓慢,不易烫手,极受广大茶友们的热爱。3、木鱼石茶具木鱼石茶具是指用整块木鱼石做出来的茶具,防腐和通透性极好。用此茶具泡茶,不易变质,且具有定六腑、镇五脏之功效。4、玻璃茶具玻璃茶具的材料为玻璃,质地透明,光泽夺目,用途非常广泛。使用玻璃茶具泡茶,能够观赏到茶叶的各种优美姿态,让人赏心悦目。5、竹木茶具竹木茶具多用竹木制作而成,这种茶具天然、环保、健康,一直以来都受到茶人的青睐。但是这种茶具不能长时间使用,无法长久保存,现代比较少见。6、冰裂茶具冰裂茶具均选用天然的陶瓷泥料,经过独特的加工技术精制而成。这类茶具外观造型漂亮,色彩丰富美观,且杯壁厚、不烫手、散热快。
茶具如何挑选?
专注健康养生,点右上角红色关注工欲善其事必先利其器,因此想喝一杯好茶,怎么少得了茶具呢,如果你是刚刚入门的新手,是否不知道从何下手挑选茶具呢?今天就来详细说说关于挑选茶具的一些窍门。1、备水用具一般来说,普通家用考虑到方便以及安全问题,最好别选择明火烧水(煤气灶例外),而现在电水壶的普及,可以解决绝大多数人的问题。假如家里有合适的水源,可以考虑单一功能的电水壶,但如果使用桶装水的话,可以选择带有上水功能的电水壶。2、茶盘茶盘的选择涉及到空间大小、预算多少、环境如何等等诸多问题,作为茶席中的重要元素之一,真的是有太多的取舍空间了。制作茶盘的材质很多,如实木、竹、紫砂、陶瓷、石材等。木质类的茶盘,接受度高,其中以黑檀木茶盘最为茶盘爱好者的追捧及认可。3、泡茶用具一般来说,泡茶基本上就是用三种东西,紫砂壶、盖碗、玻璃杯,茶友们可以根据自己的泡茶能力和茶叶种类选择适合的器具。a、紫砂壶:它的特点在于使用方便,但是最好专壶专用,一壶只泡一种茶。b、盖碗:盖碗的适用范围比较广,适用于任何茶,不用担心串味问题,但使用起来有一定技巧,因为用不好容易烫手。如果想找个性价比好的,可以选择福建德化瓷的盖碗,德化的白瓷,是白的透亮。c、玻璃杯:基本上是用来泡绿茶或者其他比较嫩的茶叶使用。4、分茶用具--公道杯在泡茶的时候,茶汤会由于和茶叶的接触充分与否而出现浓淡不均的情况,如果从泡茶器中直接倒入喝茶的杯中,可能会有某人浓些,某人淡些,因此需要公道杯来分茶。和其他的茶具一样,公杯也有不同的材质,一个玻璃的公杯便可。加上滤网的作用,主要避免细碎的茶渣进入公杯,如果是讲究口味的茶友,可以考虑非金属的滤网。5、茶杯好的茶杯不仅看外形,更重要的是茶杯的实用性。茶杯的造型,重在自然,口沿、器身的比例协调,线条流畅利落。茶杯的大小也是重中之重,茶杯太大或太小都不适合饮茶,在选购茶杯的时候,应选择适合自己手掌大小的,以握着正好为宜。上述就是关于常见的五种茶具的挑选窍门,像其他的配件,像茶宠,茶洗,杯架这些其他配件,大家可以根据个人爱好添加。
茶具的使用方法是什么?
一、茶杯:茶杯是盛茶水的用具,水从茶壶而来,倒进茶杯,之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种:小杯亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。二、茶漏:常用冲泡茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。三、盖碗:盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间,盛行使用盖碗。四、茶盘:茶盘就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形;可以是单层也可以是夹层,夹层用以盛废水,可以是抽屉式的,也可以是嵌入式;单层以一根塑料管连接,排出盘面废水,但茶桌下仍需要一桶相承。五、茶则:茶则是汉族茶道六用之一,是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中,把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来量取。六、茶挟:茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。七、茶巾:茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。八、茶针:一般是木质、角质材料制作而成。另外喝普洱茶的习惯把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙,茶针,茶夹,茶则,茶海,连同茶筒,六个器具又称为茶道六君子。茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。九、煮水器:泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。十、茶叶罐:茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。从质地上区分,茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等,其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。十一、茶船:古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘。始于南朝。其用途以承茶盏防烫手之用,后因其形似舟,遂以茶船或茶舟名之。其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。十二、茶海:茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。十三、茶匙:形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
中国茶具十大品牌
金灶、汉唐、天福、恒福、茗匠、华艺、郑源、华祥苑、同欣、龙福!
茶具的使用方法和各个茶具名称分别是什么?
茶壶(或盖碗、盖杯)茶杯(还有用闻茶香味的闻香杯)---壶与杯是泡茶的基本茶具。 茶盅(公道杯)——方便茶汤和茶渣的分离,使茶汤浓淡均匀。 茶船(茶池)——用以盛壶。 茶衔(茶漏)——用以导茶叶入茶壶。 茶夹——用以夹杯。 茶荷——用以置茶入壶。 茶巾——用以擦干。 渣匙——用以从壶去渣。 计时器——用以计时。 茶巾盘——用以置放茶巾及茶夹、茶匙等。 茶盘——用以端茶奉客。 茶托——用以托杯,不会烫手。 电水壶——用以烧热水。 保温瓶——用以供水。 茶叶罐——用以存放茶叶。 茶车——是各项茶具的家,也是泡茶者的舞台。有各种设计不同的茶车、茶枱。~~~~~~~~~~~
茶具的介绍及使用方法
一.茶杯。茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到握、拿舒适,入口顺畅。二.茶漏茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。三.盖碗盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部分,置茶三公克于碗内,冲水,加盖5~6分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。四.茶盘用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。 其次还有茶则、茶夹、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷共十三种。
喝茶用什么材质的茶具最好
最好用自杀的。
茶具怎么用茶具的用法
1、温具用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。2、置茶按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶里的茶叶形状与颜色。如果所用来泡茶的是白色盖碗,则茶色与白色相映成趣,极具观赏价值。3、冲泡置茶入壶后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。4、倒茶冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。5、奉茶奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。6、品茶茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。
怎么使用茶具
德化茶具厂家 呵呵,你这名字还问别人?
陶瓷茶具的茶具分类
瓷器茶具的品种很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。
中国十大茶具品牌是什么啊?
中国十大茶具品牌1、金灶:在过去的20年里,金灶一直试图建立一个完整的产品体系。经过不断的努力和投入,已初具规模,获得100多项国家创新专利技术授权。2、恒福:广州恒福茶业有限公司成立于1998年。总部位于广州市天河区珠江新城富力盈隆广场,拥有“恒福”和“东道”两个著名品牌,是集创意、设计和茶文化为一体的综合性企业。3、汉唐:浙江汉唐茶文化有限公司,大型专业生产木制茶具,十大茶具品牌之一。4、茗匠:福建名牌、福建著名商标、以茶具、竹家具、竹工艺品为主导的大型竹制品企业、福建茗匠竹业科技有限公司。5、祥福茶具:成立于1999年,是福建省著名商标,福建省名牌产品,竹制茶具行业领先品牌,福建祥福工艺有限公司。6、天福茶叶:集茶叶自产、制、销、科研为一体的综合性茶叶连锁店,中国著名的茶叶产品零售商,漳州天福茶业有限公司。7、华祥苑:十大品牌茶具,集种植、生产、加工、销售为一体的高科技企业,领先的综合性茶叶公司,华祥苑茶业有限公司。8、新功:是广东省著名商标,专注于生产和销售电磁茶具、茶炉、茶盘系列茶具,广东著名品牌,广东新功电器有限公司。9、尚明:高端飘艺杯领先品牌,大型玻璃酿造厂商,注重设计和产品质量的公司,广东尚明实业有限公司。10、万千堂:2008年接受美国、日本的资金投入,经过五年多的努力,连续四年处于国内市场同类产品的领先地位,也是行业内产品发展的趋势。同时,它已成为韩国同类产品的知名品牌,在乐天和三星的德士古和宏普均有销售。
用什么茶具泡茶最好
天下泡茶利器 , 唯有紫砂壶
茶具什么材质的好
茶壶用陶土材质的最好。陶土茶具的好处,就不得不介绍下紫砂壶茶具了。紫砂壶是一种采用紫砂为原料制作而成的陶土茶具,我国多个地区均有生产,但属宜兴紫砂壶最为著名。宜兴紫砂壶具有非常优秀的双重气孔结构,能够促进茶叶的呼吸,保持原味,并起到非常好的隔热作用,尤其适合乌龙茶等口味相对较为浓厚一点的茶叶冲泡。陶土茶具的缺点关于陶土茶具的缺点,对于紫砂壶而言,笔者认为其缺点同样在于双重气孔结构的存在,其多多少少会茶叶的香味,这样一来就不适合像绿茶这种口味偏淡的茶叶冲泡。除了紫砂壶之外,其他陶土茶具的优点并不突出,有些甚至是没有什么优点可言。
我国茶具有多少种类?
茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。由于制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。在各种古籍中还可以见到的茶具有:茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等。究竟有多少种茶具呢?据《云溪友议》说:“陆羽造茶具二十四事。”如果按照唐代文学家《茶具十咏》和《云溪友议》之言,古代茶具至少有24种。这段史料所言的“茶具”概念与今是有很大不同的。
中国茶具的瓷器茶具
我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。 具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,河北邢窑生产的白瓷器具已天下无贵贱通用之。唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。如今,白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,使用最为普遍。白瓷以景德镇的瓷器最为著名,其它如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。景德镇原名昌南镇,北宋景德三年(公元1004年)真宗赵恒下令在浮梁县昌南镇建办御窑,并把昌南镇改名为景德镇。到元代,景德镇的青花瓷闻名于世,并远销国外。 以浙江生产的质量最好。早在东汉年间,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已达到鼎盛时期,远销各地。明代,青瓷茶具更以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。16世纪末,龙泉青瓷出口法国,轰动整个法兰西,人们用当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中的女主角雪拉同的美丽青袍与之相比,称龙泉青瓷为雪拉同,视为稀世珍品。当代,浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展,不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。青瓷茶具晋代开始发展,那时青瓷的主要产地在浙江,最流行的一种叫鸡头流子的有嘴茶壶。宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到了鼎盛时期,生产各类青瓷器,包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等,瓯江两岸盛况空前,群窑林立,烟火相望,运输船舶往返如梭,一派繁荣的景象。 始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以鲜白为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以盏无水痕为上。时任三司使给事中的蔡襄,在他的《茶录》中就说得很明白:视其面色鲜白,著盏无水痕为绝佳;建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。而黑瓷茶具,正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的茶色白,入黑盏,其痕易验。所以,宋代的黑瓷茶盏,成了瓷器茶具中的最大品种。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,都大量生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的建盏最为人称道。蔡襄在《茶录》中这样说建安所造者……最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。建盏配方独特,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣。明代开始,由于烹点之法与宋代不同,黑瓷建盏似不宜用,仅作为以备一种而已。宋代福建斗茶之风盛行,斗茶者根据经验认为建安所产的黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜,因而驰名。宋蔡襄《茶录》说:茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,之久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家自不用。这种黑瓷兔毫茶盏,风格独特,古朴雅致,而且瓷质厚重,保温性能较好,故为斗茶行家所珍爱。 彩瓷亦称“彩绘瓷”(painted china)。器物表面中加以彩绘的瓷器。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷两大类,釉下始于唐唐青花}。明清时期开始出现是釉上彩{粉彩},同时也是彩瓷发展的盛期,以景德镇窑成就最为突出。 彩瓷茶具顾名思义是运用彩绘瓷器制作而成的茶具,彩瓷技法多样,因而彩瓷茶具的品种花色很多,釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等茶具丰富多样,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。然而, 对“青花”色泽中“青”的理解,古今亦有所不同。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青”,故“青花”的含义比今人要广。它的特点是:花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉,显得滋润明亮,更平添了青花茶具的魅力。直到元代中后期,青花瓷茶具才开始成批生产,特别是景德镇,成了我国青花瓷茶具的主要生产地。由于青花瓷茶具绘画工艺水平高,特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上,因此这也可以说是元代绘画的一大成就。明代,景德镇生产的青花瓷茶具,诸如茶壶、茶盅、茶盏,花色品种越来越多,质量愈来愈精,无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国,成为其它生产青花茶具窑场模仿的对象,清代,特别是康熙、雍正、乾隆时期,青花瓷茶具在古陶瓷发展史上,又进入了一个历史高峰,它超越前朝,影响后代。康熙年间烧制的青花瓷器具,更是史称清代之最。综观明、清时期,由于制瓷技术提高,社会经济发展,对外出口扩大,以及饮茶方法改变,都促使青花茶具获得了迅猛的发展,当时除景德镇生产青花茶具外,较有影响的还有江西的吉安、乐平,广东的潮州、揭阳、博罗,云南的玉溪,四川的会理,福建的德化、安溪等地。此外,全国还有许多地方生产土青花茶具,在一定区域内,供民间饮茶使用。 玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺,盛行于明代,器物成型后在坯上镂雕透空花纹,再用釉将透雕花纹填平,雕镂出许多有规则的“玲珑眼”,然后以釉烧成,烧后镂花处得以墁平花纹清晰可见,具有玲珑剔透、精巧细腻的特色,十分美观,被喻为“卡玻璃的瓷器”。 玲珑瓷茶具即为运用玲珑瓷制作而成的茶具。玲珑瓷往往与青花相匹配,而有青花玲珑瓷,而在创新技法上,将玲珑眼与青花图案进行有效结合,与一般的规则对称的玲珑眼相比,更灵活而有趣味。景梅文化瓷青花玲珑瓷的创作就是这样,将玲珑镂雕与青花山水、花鸟、图案相融合,达到一种赏心悦目的效果。 现代釉中彩与玲珑瓷的结合运用,而创作出了釉中彩玲珑瓷。釉中彩玲珑为景梅文化瓷创新之举,采用传统釉中彩与镂雕玲珑的综合技法,并完美融合,创作的釉中彩玲珑瓷追求绿色与环保的生活理念,整体上具有秀美、俊雅、持重、朴实而又富丽堂皇之特点。
茶具作用介绍
工具/原料茶具从器形和使用的角度分为:茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉、盖碗、盖杯、水洗、茶叶罐、公道杯、网架漏斗、茶宠雕塑、毛巾、香炉、杂件下面简单了解一下吧方法/步骤1茶壶茶壶在唐代以前就有了,唐代人把茶壶称“注子”,其意是指从壶嘴里往外倾水;现代说到茶壶,泛指宜兴紫砂壶。准确的说是指泡茶的壶,从材质分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶、铁壶等。2品饮杯(茶盏、茶碗)直接用于品茶喝茶的杯子,一般没有把也没有盖。闻香杯也属于品饮杯,是专门用于闻香的杯子。3茶盘盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿它可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形;可以是单层也可以是夹层,夹层用以盛废水,可以是抽屉式的,也可以是嵌入式;单层以一根塑料管连接,排出盘面废水,但茶桌下仍需要一桶相承选材比较广泛,以竹制茶盘最为清雅相宜。还有木头的茶盘,有绿檀、黑檀、鸡翅木茶盘等;也有紫砂的、陶瓷的。4茶道指茶道六君子,含茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针、茶瓶。茶夹,取放和清洗品杯用的。茶勺,取茶叶用的。茶拨,用于将茶荷中的茶叶拨入茶壶中。茶漏,置放在壶口,防止茶叶洒在桌上。茶针,过去做的紫砂壶大部分是独空壶,没有球孔或网孔,所以需用茶针去通畅壶嘴。茶瓶,置放茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针的瓶子。5茗炉烧水的器具,现代泡茶都用电能烧水,有随手泡、电瓷炉、红外炉。6盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人。7盖杯盖杯有盖子和把。有两件杯、三件杯、四件杯、保温杯。从材质上说有瓷、陶(紫砂)、玻璃、塑料、不锈钢等。8杂件为表演茶艺常用、生活中少用的茶器。正常喝茶用的少、但必需要备上的茶器。比如:公道杯、茶巾、网架、漏斗、茶宠、茶托、茶洗、茶叶罐、香炉、茶荷、养壶笔、普洱刀、养壶袋、壶托等等。
武夷山龙井山和龙井茶有关系吗
没有关系,龙井是浙江、但是没有真正的西湖的。因为西湖就那么几棵树
茶具的特点是什么?
诗词描写出茶舍人家焙茶、研(碾)茶、煎茶、拍茶辛劳的制茶过程。古人煮茶要用火炉(即炭炉),唐以来煮茶的炉通称"茶灶",《唐书·陆龟蒙传》说他居住松江甫里,不喜与流俗交往,虽造门也不肯见,不乘马,不坐船,整天只是"设蓬席斋。束书茶灶。"往来于江湖,自称"散人",宋南渡后誉为"四大家"之一的杨万里《压波堂赋》有"笔床茶灶,瓦盆藤尊"之句。唐诗人陈陶《题紫竹诗》写道:"幽香入茶灶,静翠直棋局。"可见,唐宋文人墨客无论是读书,还是下棋,都与"茶灶"相傍,又见茶灶与笔床、瓦盆并例,说明至唐代开始,"茶灶"就是日常必备之物了。古时把烘茶叶的器具叫"茶焙"。
龙井十八棵御茶的传说
龙井本名龙泓,是西湖著名的五泉之一,旧时人们以为此井通海,必有神龙居住,因以名之。西湖龙井茶以色绿、香郁、味醇、形美 “四绝”而闻名于世。成茶扁平挺秀,光滑匀称,翠绿略黄。泡在杯中,嫩芽成朵,芽芽直立,栩栩如生,香馥若兰,清高持久,汤色明亮,滋味甘鲜。 传说很久很久以前,龙井山坡上有一个庙宇,由于常年不修整,香火不旺,庙里零星的住了几个老和尚和小和尚。庙门的屋檐下有一个石臼,成年累月接着屋檐的水,石臼里外布满着几寸厚绿油油的仙苔。由于山顶整年云雾缭绕,冬天有冰雪融化浇灌,春天有晨曦露珠滋润,历经几百年灵山灵水的抚育及陶冶,这只石臼已不可等闲视之,自然宇宙已经赋予了她生命的灵气。 某年有一天,从徽州来了一位商人,突然见到了这只仙苔石臼,顿时惊讶不已。他愿出五百两银子,买下这只石臼,并且当即出订金一百两,约好明天上山来运此石臼。老和尚不知其中奥秘,很高兴能用这只废弃的石臼,换得一笔银子来补修庙宇。当即约好,明天让商人来取。黄昏的时候,老和尚绕道前门,再去仔细看那只石臼,觉的又脏又旧。商人为什么要呢?既然要卖给人就要洗刷干净,亮出本来面目,于是他叫了几个小和尚洗刷干净后,才安心去就寝。 次日,商人一早带了几个大汉上山来到庙门前,一看这洗刷干净的石臼,大声叹息着:可惜、可惜,本来有仙气的石臼,洗去了仙苔,也抹杀了灵性。他赶紧问小和尚,昨晚你们将洗刷仙苔的水倒在何处,小和尚说,倒在了庙前的山坡上了。并领着商人去查看,不看不要紧,一看大家目瞪口呆。昨晚倾倒仙苔水的地方,已经长出了十八颗郁郁葱葱的茶树。仙苔的灵气已经化作了有形的新生命,她来自于大自然精华的孕育,现又回归扎根在大地之上。 这事被当地的恶官吏知道了,他想将茶树占为己有,但和尚们不同意,开始与恶官吏周旋。但恶官吏被贪心所昏了头,亲自带了手下人来山坡上挖仙茶树。哪知,当恶官吏来到那片山坡上的时候,满山遍野都是绿油油的茶树,再也分辨不出哪是那十八颗仙茶了。带有大自然灵性的生命,怎么能那么容易落入邪恶之徒手中呢?!那十八颗茶树已经以她博大的胸怀化作漫山遍野的茶林。 岁月如梭,乾隆下江南时畅游钱塘古城,游遍西湖山水,曾经踏足龙井山,赞叹龙井山水质朴无华,龙井泉清纯甘甜,茶水色绿,香郁,味醇,形美。当他知道十八颗仙茶树化作遍布龙井山的茶林时,感慨万千,遂拿起御笔,写下了“龙井十八御茶”之匾,来纪念这一美妙的传说。