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不会上火的。
牛奶味甘、性微寒,有润肺胃、生津、通便、补虚等功效,且牛奶中含有78%左右的水分,可以补充肌体流失的水分。
因此,喝牛奶不仅不会“上火”,还能起到清热解毒的作用。尤其是随着天气的变暖,人们的排汗量会增多,而牛奶中近80%是水分,其中的蛋白质等营养又容易被吸收,既补充了水分,又增加了营养,两全其美。
扩展资料
喝牛奶的注意事项:
1、讲究时间:牛奶不宜空腹饮用,饮用时最好搭配面包等固体食物一起。
2、吃一些点心:先进食一些淀粉质如小蛋糕,小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间,与胃液中消化酶进行酶解作用,缓慢地排到肠道,便于肠道吸收利用。
3、加热牛奶:加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行到底。
4、不要过热:70摄氏度的三分钟加热,消毒营养两不误,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,钙质也会出现磷酸沉淀现象。
参考资料来源:人民健康网-喝牛奶通便补虚 多喝牛奶会不会上火?
- 陶小凡
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因为我国民间流传着喝牛奶会“上火”的说法,因此许多人不敢喝牛奶,以致中国这个“牛奶小国”常出现鲜奶滞销的奇怪现象。
什么叫“上火”?一般是指中医所说的口舌生疮、咽喉肿痛等“火气上炎”的症状,也泛指头昏、面红、失眠等“肝火”症状。可是,上述“上火”症状是其他原因所引起的,与喝牛奶毫无关系。
从牛奶的性质来看,中医认为,牛奶味甘、性平,对身体有补益之功。《名医别录》说牛奶能“补虚赢,止渴”;在《千金要方》、《本草纲目》等经典著作中,也对牛奶作了很高的评价。在我国的新疆、内蒙古等地,人们以奶代茶,但并没有出现“上火”的问题。
从营养学的角度来看,牛奶中含有人体必需的物质,具有很高的营养价值。特别是牛奶中富含的钙,更为营养学家所称道。缺钙是一个世界性的保健难题,而以素食为主的中国人,食物中的钙常受到植烷酸和草酸的干扰,难以被吸收,缺钙更为严重。缺钙,会引起骨质疏松症、营养不良。近年,还发现了高血压病的发生跟缺钙有关。而牛奶所含的钙,易被人体吸收,牛奶可称得上是老少皆宜的营养上品,你祖母的病,喝牛奶既合适,又必要。所谓喝牛奶会“上火”,是以讹传讹的不科学说法,不可误听。不过,喝牛奶时要注意饮食卫生,不能喝已变质的牛奶。
在结束此话题时,我顺便告诉你,活到101岁的老寿星马寅初先生的养生秘诀之一是:长年坚持喝牛奶。
如果觉得喝牛奶确实不适,建议喝豆浆。
- 站长在线
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因为我国民间流传着喝牛奶会“上火”的说法,因此许多人不敢喝牛奶,以致中国这个“牛奶小国”常出现鲜奶滞销的奇怪现象。 什么叫“上火”?一般是指中医所说的口舌生疮、咽喉肿痛等“火气上炎”的症状,也泛指头昏、面红、失眠等“肝火”症状。可是,上述“上火”症状是其他原因所引起的,与喝牛奶毫无关系。 从牛奶的性质来看,中医认为,牛奶味甘、性平,对身体有补益之功。《名医别录》说牛奶能“补虚赢,止渴”;在《千金要方》、《本草纲目》等经典著作中,也对牛奶作了很高的评价。在我国的新疆、内蒙古等地,人们以奶代茶,但并没有出现“上火”的问题。 从营养学的角度来看,牛奶中含有人体必需的物质,具有很高的营养价值。特别是牛奶中富含的钙,更为营养学家所称道。缺钙是一个世界性的保健难题,而以素食为主的中国人,食物中的钙常受到植烷酸和草酸的干扰,难以被吸收,缺钙更为严重。缺钙,会引起骨质疏松症、营养不良。近年,还发现了高血压病的发生跟缺钙有关。而牛奶所含的钙,易被人体吸收,牛奶可称得上是老少皆宜的营养上品,你祖母的病,喝牛奶既合适,又必要。所谓喝牛奶会“上火”,是以讹传讹的不科学说法,不可误听。不过,喝牛奶时要注意饮食卫生,不能喝已变质的牛奶。 在结束此话题时,我顺便告诉你,活到101岁的老寿星马寅初先生的养生秘诀之一是:长年坚持喝牛奶。 如果觉得喝牛奶确实不适,建议喝豆浆。
- 北境漫步
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某些孩子对于某种奶粉是容易上火的. 你不能看哪个奶粉好就一直让孩子喝. 他要是不合适.上火.或是吃的不好. 你就应该换一个牌子的奶粉试一下. 就像合生元那种SN-2 PLUS配方的奶粉,能减少钙皂产生,不容易上火,最好是先买一小罐尝试一下。好了再买大罐或是小批量的买.
- 西柚不是西游
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不会,这是很多人的误解。中医认为,牛奶味甘,性微寒,具有润肺胃、补虚、解毒等功效;此外,牛奶中含有多种免疫球蛋白,能帮助人体增强免疫抗病能力。所以,喝牛奶不会“上火”,还能清热解毒呢。
- 苏萦
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我可听说牛奶是凉性,不会上火,而且还会下火呢,你要是上火了或是口臭了你就什么也别吃,喝一天的牛奶,第二天就好了.
不过这个方法不知你适不适合,反正适合我
- mBeta
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平时喝牛奶后应该适量的喝点水,喝牛奶上火也应该多喝水或者喝适量的金银花露
- 王木生
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事实上,这个很常见,也很正常。
我身边就有很多这样的朋友,她们对最终的解决办法就是
不喝牛奶 改喝豆浆
其蛋白质和其他营养成分都是一样的效果
还更易吸收,而且豆浆含有的植物蛋白,是牛奶没有的
- 里论外几
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少喝些 可能是你消化道不是很好导致喝牛奶上火怎么办
- 一颗苹果
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因为我国民间流传着喝牛奶会“上火”的说法,因此许多人不敢喝牛奶,以致中国这个“牛奶小国”常出现鲜奶滞销的奇怪现象。
什么叫“上火”?一般是指中医所说的口舌生疮、咽喉肿痛等“火气上炎”的症状,也泛指头昏、面红、失眠等“肝火”症状。可是,上述“上火”症状是其他原因所引起的,与喝牛奶毫无关系。
从牛奶的性质来看,中医认为,牛奶味甘、性平,对身体有补益之功。《名医别录》说牛奶能“补虚赢,止渴”;在《千金要方》、《本草纲目》等经典著作中,也对牛奶作了很高的评价。在我国的新疆、内蒙古等地,人们以奶代茶,但并没有出现“上火”的问题。
从营养学的角度来看,牛奶中含有人体必需的物质,具有很高的营养价值。特别是牛奶中富含的钙,更为营养学家所称道。缺钙是一个世界性的保健难题,而以素食为主的中国人,食物中的钙常受到植烷酸和草酸的干扰,难以被吸收,缺钙更为严重。缺钙,会引起骨质疏松症、营养不良。近年,还发现了高血压病的发生跟缺钙有关。而牛奶所含的钙,易被人体吸收,牛奶可称得上是老少皆宜的营养上品,你祖母的病,喝牛奶既合适,又必要。所谓喝牛奶会“上火”,是以讹传讹的不科学说法,不可误听。不过,喝牛奶时要注意饮食卫生,不能喝已变质的牛奶。
在结束此话题时,我顺便告诉你,活到101岁的老寿星马寅初先生的养生秘诀之一是:长年坚持喝牛奶。
如果觉得喝牛奶确实不适,建议喝豆浆。
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您好是的人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节,且“食疗”有独特的效果。 症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 取莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量。水煎,吃莲子喝汤。 症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 用菊花30克(用纱布包好),猪肝1付。共煮至肝熟,吃肝喝汤。 症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 取石膏粉30克,粳米、绿豆各适量。先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。 症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 用川贝母10克,梨2个。川贝母捣碎成末,梨削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。 症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。 取枸杞子、山萸肉各15克,猪腰2只。共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。注:羊肉性温热,常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。 做羊肉的时候,调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。 很多人不喜欢闻羊肉中的膻气。其实,这是羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉间隙的脂肪中所含的一种挥发性脂肪酸。要想掩盖这种膻味,不妨放点孜然。它又叫“安息茴香”,原产于古安息国,即现在的伊朗一带。它的气味芳香而浓烈,适宜羊肉烹制,能起到理气开胃、祛风止痛的作用。 从食疗保健角度来看,总的原则是,平时多饮水,少吃辛辣刺激性食物,最好少吸烟,少饮酒,甚至戒烟酒;少食过于油腻性的食物,多吃新鲜蔬菜、水果,保持大便不干燥,小便不混浊。 肠胃系统有火者,可以多食富含纤维素的蔬菜,增加肠蠕动。如果大便干燥时,可以每日饮蜂蜜5O--1OO克。身体比较健壮的人,可以吃槟榔片,以助消化。 症状明显者,可区分情况服用下列药物:中焦有火,可以服焦三仙(山楂、神曲、麦芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦槟榔),也可以服鸡内金、五香槟榔糖(槟榔为主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行气的药制成),下焦有火,可以服中成药龙胆泻肝丸、当归龙。爱心提示:以上介绍用方,请务必咨询当地正规中医医院,结合自身生理特点和不同的病理变化,辨证选择使用。望采纳谢谢2023-08-03 08:50:221
秋季健康小知识短语
1. 晚上健康小知识短语 晚上健康小知识短语 1.关于健康小常识的,简短些. 1、常吃宵夜,会得胃癌,因为胃得不到休息。 2、一个星期只能吃四颗蛋,吃太多,对身体不好。 3、鸡 *** 含有致癌物,不要吃较好。 4、饭后吃水果是错误的观念,应是饭前吃水果。 5、女生月经来时不要喝绿类,多吃可以补血的东西。 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。 7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。 8、早上醒来,先喝一杯水,预防结石。 9、睡前三小时不要吃东西,会胖。 10、少喝奶茶,因为高热量、高油。没有营养价值可言,长期饮用,易患高血压、糖尿病等疾病。 11、刚出炉的面包不宜马上食用。 12、远离充电座,人体应远离30公分以上,切忌放在床边。 13、天天喝水八大杯。 14、每天十杯水,膀胱癌不会来。 15、白天多喝水,晚上少喝水。 16、一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠、胃痛。 17、多油脂的食物少吃,因为得花5-7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。 18、下午五点后,大餐少吃,因为五点后身体不需那么多能量。 19、10种吃了会快乐的食物:深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。 20、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老。 21、最佳睡眠时间是在晚上10点-清晨6点。 22、每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会。 23、服用胶囊应以冷水吞服,睡前30分钟内服药。,忌立即躺下。 24、酸梅具防止老化作用,青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。 25、掉发因素:熬夜、压力、烟酒、香鸡排、麻辣锅、油腻食物、调味过重的料理。 26、帮助头发生长:多食用包心菜、蛋、豆类;少吃甜食(尤其是果糖) 。 27、每天一杯柠檬汁、柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。 28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药,一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺。 29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种),会致癌,尽早戒烟。才是最健康的做法。 30、女性不宜喝茶的五个时期:月经来时、孕妇、临产前、生产完后、更年期。 31、抽烟,关系最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌、也与膀胱癌有关。 32、饮酒导致肝硬化,引发肝癌。 33、吃槟榔会导致口腔纤维化,口腔癌。 34、食物过于精细,缺乏纤维;含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌。 35、食物过于粗糙,营养不足时导致食道癌,胃癌。 36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。 37、不抽烟,拒吸二手烟。 38、适量饮酒,不拼久,不醉酒。 39、减少食用盐腌,烟熏,烧烤的食物。 40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。 41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。 42、每天摄取均衡的饮食,不过量。 43、维持理想体重,不过胖。 44、保持规律的生活与运动。 45、保持轻松愉快的心情。 46、正确饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。 2.健康小常识(10条) 1、复合维生素早饭后吃。 研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。 2、每餐之前喝两杯水。这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。 荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。 3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。 早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。 这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素d和30%的钙。 4、吃完快餐喝一大杯水。 快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。 5、不放弃每一个吃洋葱的机会。 很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。 洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草” 6、有条件的话,用凉水泡红茶。 最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。 7、下午三点,准时加餐。也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。 在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。 8、橘子带着“白丝”吃。很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。 其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。 9、每天订个喝水任务量。忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。 在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。 10、买水果时拿不定主意,就选深色的那种。 虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李 子、乌梅这类黑色的水果准没错。 3.学生健康小知识200条 学生处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。大多数父母都希望孩子能够身体好、学习好,将来能够在社会上有所成就,这就需要强健的体魄和聪明的头脑。良好的生活习惯,有益健脑。 一、吃好早餐。 一直就有"早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少"的说法,但由于早上时间最为紧张,有的孩子又懒床,就来不及吃早餐。这样,对大脑的损害非常大,因为不吃早餐造成人体血糖低下,对大脑的营养供应不足,而上午又是功课最多的时候,大脑需要的能量得不到供应,长期下去,会影响功课和大脑的发育。早餐中鲜牛奶最为适宜,它不仅含有优质的蛋白质,而且还含有大脑发育所必需的卵磷脂。 二、保证充足的睡眠。 睡眠是大脑休息和调整的阶段,睡眠不仅能保持大脑皮层细胞免于衰竭,使消耗的能量得到补充,大脑皮层的兴奋和抑制过程达到了新的平衡。 良好的睡眠有增进记忆力的作用。青少年每天应保证8小时的睡眠时间。同时要注意睡觉时不要蒙头,因为蒙头睡觉时,随着棉被内二氧化碳浓度的不断升高,氧气浓度不断下降,大脑供氧不足,长时间吸进污浊的空气,对大脑损伤极大。 三、饮水充足。 水是人体的最主要的组成部分,研究发现,饮水不足是大脑衰老加快的一个重要原因。青少年每天至少要饮用8杯水,以保证身体的需要。参加体育锻炼。通过锻炼不仅可以使骨骼、肌肉强壮发达,依能促进大脑和各内脏器官的发育。 四、用眼卫生 如果视力受到损害,近者会给学习带来困难,影响学生的阅读效果和记忆程度,影响观察力的提高,使智力发展受到限制;远则会给将来的工作造成困难,使之不能从事某些专业工作,限制才能的发挥。因此,注意用眼卫生,不要长时间看书,不要在光线不足的地方看书,看书写字时眼睛和书本要有30厘米的距离,要认真做眼保健操。 五、饭后不宜马上进行剧烈活动 刚吃过饭,胃里充满了食物。剧烈运动后影响胃肠正常、消化,可引起腹痛,恶心,呕吐等,时间久了还可引起消化不良和胃病。 4.健康小常识100条 何止一百条,你自己挑 眼周扁平黄色小粒辨病法 眼睛周围出现枯黄色或桔黄色扁平土圆形稍高出皮肤的疹点,多时会成群出现,患者一般以为皮肤病求治于皮肤科,然而此症常常提示患者全身脂质代谢紊乱,血中胆固醇和甘油三酯会增高。 有时还会伴生血管硬化、心冠状动脉功能不全等病。 步态辨病法 ①剪刀步态:步幅小而慢,双腿僵直,两脚向内交叉,两膝靠近,呈剪刀状。 常见于脑性瘫痪、家族性痉挛性截瘫等双侧脑和脊髓病变。 ②醉汉样步态:行走不稳、摇摆不定如醉状,抬脚缓慢,落地重如跺脚,常见小脑炎症等小脑病变。 ③跨越步态:行走时为避免足趾撞击地面而抬脚很高,常见于腓总神经麻痹。 ④鸭行步态:如鸭行,挺胸凸肚,臀部左右摇摆,常见于进行性肌肉营养不良。 ⑤偏瘫步态:患侧上肢屈曲,摆动消失,下肢僵直,脚向外甩,呈划圆弧状,常见于脑血栓、脑出血等中风后遗症。 ⑥震颤麻痹步态:步行开始较慢,逐渐加快,呈小碎步,步态显得慌慌张张,常见于震颤麻痹综合征。 肚脐辨病法 ①圆形:下半部丰厚朝上,显示男子脏腑健康,精力充沛。 ②满月形:结实,丰满,显示女子身心健康,卵巢。 何止一百条,你自己挑 眼周扁平黄色小粒辨病法 眼睛周围出现枯黄色或桔黄色扁平土圆形稍高出皮肤的疹点,多时会成群出现,患者一般以为皮肤病求治于皮肤科,然而此症常常提示患者全身脂质代谢紊乱,血中胆固醇和甘油三酯会增高。有时还会伴生血管硬化、心冠状动脉功能不全等病。 步态辨病法 ①剪刀步态:步幅小而慢,双腿僵直,两脚向内交叉,两膝靠近,呈剪刀状。常见于脑性瘫痪、家族性痉挛性截瘫等双侧脑和脊髓病变。 ②醉汉样步态:行走不稳、摇摆不定如醉状,抬脚缓慢,落地重如跺脚,常见小脑炎症等小脑病变。 ③跨越步态:行走时为避免足趾撞击地面而抬脚很高,常见于腓总神经麻痹。 ④鸭行步态:如鸭行,挺胸凸肚,臀部左右摇摆,常见于进行性肌肉营养不良。 ⑤偏瘫步态:患侧上肢屈曲,摆动消失,下肢僵直,脚向外甩,呈划圆弧状,常见于脑血栓、脑出血等中风后遗症。 ⑥震颤麻痹步态:步行开始较慢,逐渐加快,呈小碎步,步态显得慌慌张张,常见于震颤麻痹综合征。 肚脐辨病法 ①圆形:下半部丰厚朝上,显示男子脏腑健康,精力充沛。 ②满月形:结实,丰满,显示女子身心健康,卵巢机能良好。 ③向上形:向上延伸呈三角形,可能患胃、胆囊、胰腺疾病。 ④向下形:呈向下的三角形,可能患胃下垂、慢性肠胃病、妇科病、便秘。 ⑤偏右形:易患肝炎、十二指肠溃疡等病。 ⑥偏左形:多为肠胃不佳。 ⑦浅小形:常为身体虚弱、浑身乏力,激素分泌不正常。 恶梦测病法 经常梦见腾空飞行,与禽兽搏斗,可能是在发烧。经常梦见胸部受压,担重物远行,可能患有肺炎、肺结核、胸膜炎、心包积液等疾病。 经常梦见从高处摔下后惊醒,可能是心脏病。经常梦见被关闭在暗室中,呼吸困难,可能有肺部或呼吸道疾病。 耳垂纹与耳道毛辨病法 耳垂上见一条上下斜行皱纹,这在很大程度上反映了心脏冠状动脉硬化,供血已不良。男性患者还会表现为外耳道长出长毛。 以上现象如在双侧出现或皱纹较深者提示病情已较严重。中年以上即出现者更应及时求医。 粪便辨病法 大便的颜色、形状变化与疾病的关系十分密切: ①望大便的颜色。健康人的大便呈棕黄色。 如大便颜色是白色或灰白色,提示有胆道梗阻、胆结石、胆道肿瘤的可能。如大便颜色是白色粘液状,提示可能是慢性肠炎、肠息肉和肿瘤。 如大便颜色是鲜红色,常见于下消化道出血。外层沾有鲜血,量少,并伴剧痛,便后疼痛消失,是肛裂;若血色鲜红,量多少不一或呈血块,附在粪便外层,可能是内痔出血;若血色鲜红并与粪便混在一起,提示可能为肠息肉或直肠癌、结肠癌所致。 直肠癌的血便中常混有糜烂组织,结肠癌的血便特点为鲜血,量少,伴有大量粘液或脓液。如大便颜色是暗红色,常见于阿米巴痢疾、结肠息肉和结肠肿瘤。 正常人进食过量的咖啡、巧克力、可可、樱桃等也可出现暗红色大便,这要同病态区别开来。如大便颜色是黑色,犹如马路上的柏油,这是常见的上消化道出血,包括十二指肠溃疡、胃溃疡、胃窦炎、肝硬化时的食道胃底静脉曲张破裂出血、肝脏、菠菜、口服铁剂、活性炭等,粪便也可呈黑色,应加以区别。 ②看大便的形状。如大便呈稀水样,可见于消化不良或肠滴虫所致的腹泻。 如大便为食糜样,可见于感染或非感染性腹泻。如大便呈粘液状,常见于肠炎、痢疾和血吸虫病等。 如大便呈细条、扁平带状,说明直肠或 *** 狭窄,多见于直肠瘤。大便一侧有沟纹,标志直肠 *** 有赘生物,应警惕直肠癌。 口味异常辨病法 口味异常,是体内有病的表现: ①口香:多见糖尿病重症。 ②口甜:多为脾胃湿热或年老气阴不足。 ③口苦:多为肝胆有热、胆气蒸腾。 ④口咸:多见肾虚患者。 ⑤口酸:多为肝热或脾虚。 ⑥口淡:多见脾胃虚寒或病后脾虚。 ⑦口臭:多为消化不良、食积或胃热。 ⑧口辣:多为肺热壅盛。 当发现口味异常时,应及时向医生说明,及早治疗,并适当调理。 面容辨病法 ①。 5.有关健康知识的小常识至少五条 一、健康小常识之每日宜早卧早起,保证一定的睡眠时间。 二、加强锻炼。每天起床后坚持到空气清新的地方进行早锻炼,持之以恒可精神饱满、神清气爽。 三、健康小常识之早餐要摄取较多的热量 养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯,以便供给人体充足的热量。 四、健康小常识之平衡饮食。多吃一些富含优质蛋白的食物,以满足春季因人体代谢旺盛而蛋白质需求的增加。 五、健康小常识之吃一些稍微有一些辛味的东西,如葱、生姜、韭菜、蒜苗等;饮食要清淡,油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象。 六、多吃富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞功能的胡萝卜、菠菜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黄绿色蔬菜. 七、健康小常识之慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,健康小常识之宜多吃具有祛痰健脾补肾养肺的食物。例如枇杷、梨、核桃、蜂蜜等有助于减轻症状。 八、健康小常识之多吃新鲜的蔬菜水果,既可中和体内酸性产物,又可补充维生素。例如葡萄干,桔子,香蕉,苹果中都富含这种矿物质。 满意 6.日常生活健康小知识 30条日常生活健康小知识 (1)洗头时,在水中放少许盐,也可以预防脱发。 (2)用醋洗头,可以令头发飘顺,容易打理而且兼有去头皮屑的功效。特别适合烫染后的头发。 (3)刷牙时在牙膏上加上一点小苏达,刷三次后牙齿洁白如玉,牙锈自然脱落。 (4)每天放几片茶叶在口中嚼三遍,这样可使你口中保持清香,三天后除去口臭。 (5)用桃仁放在火上烧热以后放在痛牙上咬,如此几次永不牙痛。 (6)睡觉时口含桔皮一块,含十五分钟后吐出3-5次可根治打呼咬牙。 (7)每天早晚吃梨一个,慢慢咽下,保持3-4天,口腔炎症立即好转。 (8)用白色的萝卜皮贴在两面的太阳穴上,每晚贴20分钟,可治偏头痛。 (9)将大葱白切碎放在小盘内,临睡前把小盘摆在枕头边便可安然入睡,连续几天可治失眠症。 (10)跌打伤筋后将韭菜捣烂,少对一点小男孩尿,贴在伤处几小时即可消肿,三日后可以恢复正常。 (11)每口晚上用一个鸡蛋清擦脸,一小时后用清水洗掉,如能经常擦,皮肤越来越嫩。 (12)橘子带着“白丝”吃。很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。 (13)上午8时至10时和下午4时至7时,是晒太阳养生的最佳时间。 (14)饮茶养生的最佳时间是用餐1小时后。 (15)饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。 (16) 每天晚上睡觉前来一个温水浴(35℃~45℃),能使全身的肌肉、关节松弛,血液循环加快,帮助你安然入睡。 (17)饭后45分钟至60分钟,以每小时4.8公里的速度散步20分钟,热量消耗最大,最有利于减肥。如果在饭后两小时后再散步,效果会更好。 (18)傍晚锻炼最为有益。 (19)仰头点眼药水时微微张嘴,这样眼睛就不会乱眨了。 (20)眼睛进了小灰尘,闭上眼睛用力咳嗽几下,灰尘就会自己出来。 (21)刚刚被蚊子咬完时,涂上肥皂就不会痒了。 (23)如果嗓子、牙龈发炎了,在晚上把西瓜切成小块,沾着盐吃,记得一定要是晚上,当时症状就会减轻,第二天就好了 (24)吃了有异味的东西,如大蒜、臭豆腐,吃几颗花生米就好了 (25)插花时,在水里滴上一滴洗洁精,可以维持好几天。 (26)夏天足部容易出汗,每天用淡盐水泡脚可有效应对汗脚 (27)防失眠:睡前少讲太多话,忌饮浓茶,睡前勿大用脑,可用热水加醋洗脚; (28)双手易变得干燥粗糙,用醋泡手十分钟可护肤; (29)每天早晨用豆腐摩擦面部几分钟,坚持一个月,面部会变得很滋润; 7.关于健康小知识 平时使用计算机或看书、看报,最好每30分钟休息个5分钟,站起来走动一下,或看看窗外都可以,把一直注意近距离的视线拉长。 与计算机屏幕的距离不可短于30公分,使用防辐射认证的护目镜,避免辐射线对眼睛的伤害。 若眼睛干涩、发痒,先将眼睛闭起来休息个几分钟,再张开,千万不要用手去柔眼睛。若无改善就必须就医,因为有可能是其它的感染所致。 日常的眼睛保养 多喝水:尤其在有空调的办公室中或是房间里,应特别注意水分的补充,可改善眼睛黏膜干涩状态。 滴眼药水、生理时盐水、人工泪液:有戴隐形眼镜的人常常会靠这类的眼药水来保护眼睛;有些人则是为了防止眼睛干涩,也会在药房自行购买一些眼药水来点,但要注意的是药水的来源,最好还是由医生诊断所开出的,比较保险。因为大部分的眼药水或人工泪液,为 了保存方便都会加入防腐剂或杀菌剂,一般人在使用上应该是不会有太大的问题,但若您是过敏性的体质就很难说了。 冷、热敷:在眼睛疲劳的时候可以使用冰敷与热敷交替,但不可冰到或压到眼球,热敷也是一样,一次不超过5分钟,可以配合眼睛上下左右的旋转,,多做几次,可以改善眼睛周围的血循,对因疲劳造成的黑眼圈也有很好的效果。 平时可多吃些含有B-胡萝卜素的食品,如:红萝卜、木瓜、番瓜、绿色蔬菜等,有些人在办公室会泡些枸杞茶、或是决明子茶,这些都是对眼睛很有帮助的东西。 生活方式与身心健康 8.请问关于健康小常识的一段话怎么写 1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息 2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好 3、鸡 *** 含有致癌物, 不要吃较好 4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果 5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多 7、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃 8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石 9、睡前三小时不要吃东西. 会胖 10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病 11、刚出炉的面包 不宜马上食用 12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边 13、天天喝水 八大杯 14、每天十杯水. 膀胱癌不会来 15、白天多喝水. 晚上少喝水 16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛 17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏 昏欲睡 18、下午五点后.大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量 19、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低 脂牛奶,鸡肉,樱桃 20、睡眠不足会变笨, 一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老2023-08-03 08:50:281
90岁老人吞咽困难的解决方法
老人在吃饭的时候会发生吞咽困难的情况,长期可导致老人营养跟不上,免疫力降低,我们必须必须要提高警惕,下面我带你了解90岁老人吞咽困难的解决方法,希望对你有帮助! 90岁老人吞咽困难的解决方法 1、调整吞咽方式 过不同姿势来改变食物的流向。低头吞咽,可保护气管通道,避免食物或液体太快流入咽喉部,让进食更安全。卧床长者,则需摇高床头90度。 2、调整进食的速度与量 小口吞咽,可减少食物在咽部的残留量。每一口多吞咽几次,吞完清喉咙,确保吞咽干净,避免食物或药物残留。如果使用吸管容易呛,可改用汤匙或斜口杯,控制进食量。 3、调整食物的质地 增加液体的浓稠度-可将水或汤加入增稠剂或勾芡,变的浓稠一点,降低液体的流速,避免太快流入呼吸道。不要吃太黏稠或太硬的食物,避免卡在咽喉。 老人吞咽困难可诱发食道癌 食道是一个肉质的管状构造,上接咽喉,下接胃的贲门部,长度约在25 ̄30公分之间,它穿越于我们身体的偏背部位置,位于嵴柱的前面,气管及心脏的后面,食道单纯的扮演食物通道的角色,没有消化食物或是贮存食物的功能。 食道癌和所有其他的癌症一样,致病机转目前并不清楚,但是,经由临床上的观察我们知道它的致病因素是多重性的,和个人遗传体质因素、生活饮食习惯、及环境因素有关。 食道癌患者的年纪较一般癌症者为大,患者的年龄多在50-70岁,很少发生在40岁以前,男性罹患的机会大约是女性的3-4倍,有色人种较白色人种发生的机会高,中国人也属高好发族群,抽烟、酗酒、吃槟榔、好吃热烫食物及腌渍食物的人也比较容易罹患食道癌,另外,青菜、水菓摄取不足,导致维生素缺乏也可能增加食道癌的机会。 食道癌的早期几乎没有什么症状,因此不容易早期发现,患者最早出现的症状是吞咽困难,但是,当有吞咽困难的症状发生时,通常食道的管径已被阻塞一半左右了,这表示癌瘤已长了一段时间,只是一直没有症状。 患者刚开始时会觉得在进食较乾、硬的食物时,会有胸闷,食物先卡在胸口,再慢慢滑下去的感觉,随着肿瘤的长大,慢慢的只吃得下较软的,或是半流质的食物,而后只能吞得下流质,到最后连水都喝不下了,严重的患者连口水都会累积在食道的上端,须以呕吐的方式清出,常见在卧床中因口水溢流入气管而呛到,甚至引起吸入性肺炎。 此外,食道有一个很不利的特色:它没有包覆在最外层,赖以和周围脏器隔离的浆膜层﹝serosa﹞,因为没有浆膜层,所以食道癌很容易于早期就往周围脏器蔓延,当侵犯到气管时可能引起气管食道廔﹝应为病字旁﹞管﹝tracheoesophagealfistula﹞,食物可能经由此廔管掉入气管而引起慢性咳嗽,肿瘤若压迫到肋间神经会引起厉害的胸痛;压到返喉神经则会有声音沙哑的情形。当癌细胞顺着淋巴腺转移出去时,可能在颈部摸到肿大的淋巴结。 患者因进食困难,导致长期营养不良,会显得消瘦、苍白,免疫力降低,最后常因感染、败血症而死亡。 因此,大家出现吞咽困难时,须提高警惕,预防食道癌的发生。 老人吞咽困难应该如何吃饭 老人如果喝水时容易呛到,或是不容易咀嚼食物,很有可能是存在吞咽障碍。咀嚼吞咽功能会随着年龄逐渐退化,尤其老年人若有中风、认知障碍症等疾病,加上缺牙等现象,会使吞咽更为困难。 中医指出,老人发生吞咽障碍后,不容易通过咳嗽排出异物,卧床的老人更容易因反复呛咳演变成吸入性肺炎,有致命风险。 因此,老人在进食的时候,一定要维持正确的进食姿势。进食时,小口些、慢一点,液体食物也要慢慢喝;每口食物吞两次,确定口中食物吞干净再吃下一口;口中有食物时不要说话,良好的用餐环境、精神状况、进餐方式是安全用餐的重要条件。 对于单纯因老化而造成的吞咽功能退化,吞咽训练是重要的一环。中医建议可做以下一些调整,有助于老人更安全地吞咽进食。 调整吞咽方式透过不同姿势来改变食物的流向。低头吞咽,可保护气管通道,避免食物或液体太快流入咽喉,让进食更安全。长期卧床的人,则需摇高床头90度再进食。 调整进食的速度与量小口吞咽,可减少食物在咽部的残留量。每一口多吞咽几次,吞完清喉咙,确保吞咽干净,避免食物或药物残留。如果使用吸管容易呛,可改用汤匙或斜口杯,控制进食量。2023-08-03 08:50:371
严掌柜槟榔谁知道的,好吃吗?
严掌柜槟榔是一种槟榔口香糖,由台湾严长富所创立。该品牌的槟榔口香糖口感清爽,搭配的口味也非常丰富,如青苹果、西柚、草莓和菠萝等。相较于传统的槟榔口味,严掌柜槟榔少了槟榔的辛辣苦涩味,而更加清爽口感。严掌柜槟榔也受到了广大年轻人的喜爱。目前,严掌柜槟榔已经在中国大陆、香港、台湾等地区开设了多家门店,深受消费者的青睐。不过,需要注意的是,口香糖中仍存在添加剂等成分,因此不能过度食用。2023-08-03 08:53:441
槟掌柜枸杞槟榔是不是合格产品?
答:槟榔有以下的危害:1、长期嚼槟榔,对牙齿磨损严重,容易出现牙齿敏感等症状。2、对牙周不好。3、长期嚼槟榔会损伤口腔粘膜,容易导致口腔溃疡。4、让咀嚼肌变发达,脸变大。5、槟榔残渣对胃壁有刺激作用,严重的可导致胃黏膜发炎,甚至穿孔。2023-08-03 08:53:531
便秘怎么办????
这个便秘很常见了,我以前怀的时候子宫增大压迫得很厉害然后导致经常便秘,后来去药店买了开塞露,不好用,千万别用啊,有一拉性的,后来我朋友给我偏方,吃那个金易健润肠通便,中药的的,感觉很不错不错效果真的还可以。,希望我的回答对你的便秘怎么办??有用2023-08-03 08:54:028
关于药材的诗句
《水调歌头 汤头拾趣》竹叶柳蒡道,泰山磐石边。龟鹿二仙兴至,逍遥桂枝前。更有四君三子,大小青龙共舞,玉女伴天仙。阳和桃花笑,碧云牡丹妍。酥蜜酒,甘露饮,八珍餐。白头翁醉,何人送服醒消丸?凉膈葛花解酲,保元人参养荣,回春还少年。四海疏郁罢,常山浴涌泉。注:词内含汤头三十个,依次为:竹叶柳蒡汤、泰山磐石散、龟鹿二仙胶、逍遥散、桂枝汤、四君子汤、三子汤、大青龙汤、小青龙汤、玉女煎、天仙藤散、阳和汤、桃花汤、碧云散、牡丹皮散、酥密膏酒、甘露饮、八珍汤、白头翁汤、何人饮、醒消丸、凉膈散、葛花解酲汤、保元汤、人参养荣汤、回春丹、还少丹、四海疏郁汤、常山饮、涌泉散。2023-08-03 08:54:411
哪里有哪里的特色小吃。
武陟县乔庙镇王掌柜骨汤麻辣烫很有特色,特别好吃,强烈推荐!2023-08-03 08:54:524
过年各地有什么好玩的节目
老北京“逛庙会”“逛厂甸”风俗久居京城的“老北京”都知道这么一句话:送信儿的腊八粥。意思是说,每逢到了农历十二月初八(民间又称腊八),就要过年了。 到了腊月廿三,家家户户开始大忙。进了廿三的每天都有说法:廿三糖瓜儿粘;廿四扫房曰;廿五糊窗户;廿六炖大肉;廿七杀公鸡;廿八把面发;廿九蒸馒头;卅晚上熬一宿;大年初一扭一扭。 “糖瓜儿粘”是过去讲廿三那天要祭灶王,买些用麦芽糖做的糖瓜、关东糖供着,既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时,请他多多美言之意,又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句歇后语:“灶王爷升天---好话多讲”。 “廿四扫房曰” “扫房曰”实际指搞卫生。擦拭家具,扫墙顶灰网,撕掉旧年画,粉刷裱糊,贴新画等等。 “廿五糊窗户” “糊窗户”是过年时要重新买些高丽纸,把窗户糊得白白净净,再贴上春联、福字、窗花和刻有吉祥图案的挂签儿(剪纸),过年的气氛就特别浓了。 其他就是把过年吃的大菜都做出来,过年的几天是不再做饭的。 “卅晚上熬一宿” 到了三十晚上(除夕之夜)全家吃完年夜饭后,要尽情地玩上一夜。到十二点的钟声敲响,“大年初一吃饺子”就开始了。“年初一的饺子”可不在初一白天吃,而是年三十的晚上零点一过就端上桌的。 “大年初一扭一扭” 待到天明,家里的晚辈都要给长辈拜年、祝福。初一到初五则是走亲访友互相拜年、聚会的曰子,或者是出门逛庙会。那时街上随处可见头插红花的姑娘、手举风车的小伙儿,还有身挂大串山里红、手里抖着空竹的孩子,过年那几天,一片太平盛世的景象。 过年时,街上所有店铺都停业休息,只有卖鞭炮的商店开着门。 “破五的饺子” 正月初五这一天叫“破五”,不到“破五”不能用生米做饭。这一天晚上,回家过年的伙计都回来了,掌柜的还要跟伙计吃一顿新包的饺子,以示来年团结一心。到了初六的清晨,家家店铺要开张了。各家在开业前,都要在门口挂上“开市大吉,万事亨通”的对联,柜台里响起一片清脆的算盘声,意在来年生意兴隆。此时,“年关”已过,一切恢复往常的生活。 人曰 旧历正月初七曰称"人曰"、"人胜节",或曰"七元"。这个古老的节曰至少有两千年以上的历史。 道教认为,"天地先生鸡、次狗、次猪、次羊、次马,始生人。"汉人东方朔的《占书》中说:"岁正月一曰占鸡,二曰占狗,三曰占猪,四曰占羊,五曰占牛,六曰占马,七曰占人,八曰占谷"。认为正月初七如果天气晴朗,则谓吉祥,主一年出入顺利,人口平安,若阴晦则兆灾患。清代,北京人正月初七曰有测阴晴的活动,"人曰"这一天要吃春饼(一种双层的荷叶饼)卷"盒子菜"(酱肘子、小肚等熟肉菜),并且剪饼于庚院,叫"熏天"。但此俗流传范围越来越小,清末明初已不多见了。 顺星 顺星也叫祭星。正月初八晚上,人们无论是否去庙里进香祀星君(即顺星),等天上星斗出齐后,各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。祭星时,要在案头、灶台、门坎、锅台等处各放一盏"金灯"(黄灯花)并点燃,叫"散灯花儿",有避除不祥之意。祭星结束后,全家聚在一起吃一顿元宵。 大钟寺敲钟白云观摸石猴琉璃厂踩高跷。老北京人过年头件事--逛。逛庙会、逛厂甸。 春节期间,旧京的庙会很多,而且各个庙会都有独特的地方。在西郊的大钟寺庙会,人们击打永乐大钟,用钟声迎接新岁的来临;在白云观庙会,可以摸石猴、打金钱眼,用娱乐活动寄托对来年美好生活的希冀与憧憬。 长沙过新年风俗“年财佬、出天行”长沙过年风俗农历正月初一为春节,长沙俗称过年。长沙人过年须过大半个月,即从先年腊月二十四过小年起到第二年正月十五闹元宵为止。这个习俗延续了几千年,与南朝梁时《荆楚岁时记》所记基本相承。腊月二十四,俗称“过小年”,举家休息聚餐,称“小孩子过年”。相传是曰作为“天上耳目臣,人间烟火主”的灶王爷要回天庭述职,叫辞灶。为了使他“上天言好事,下地降吉祥”、“闹言碎语不必讲,好言善语奏玉皇”,人们在前一天要搞大扫除,叫“扫扬尘”。廿三或廿四晚由家庭主妇在锅灶周围点烛祭灶,为其“送行”。民谣曰:“辞了灶,年来到,妹子要花,伢子要炮,始助要新衣,爹爹要新帽”。是曰起,长工下工,匠师不再上门,家家筹备年货,作豆腐,杀年猪,送年节,备点心,炒旱茶,写春联,扎灯笼,忙得不亦乐乎。 岁终之曰叫除夕,或叫大年三十,户户剪彩纸,贴春联,全家团圆聚饮,菜肴有余有剩,叫吃团年饭。掌灯时分,焚香鸣炮,拜祖先家神,叫辞年,并接灶神祭祀。小孩则成群结队打着灯笼依次去邻里人家,进门曰:“请辞岁”。各家起立迎之,捧出点心旱茶,把孩子们的口袋塞得满满的,有的小孩回家卸完口袋后,又迅速地加入辞岁队伍,一个晚上可得一两瓷坛的美食,乐得合不拢嘴,因而有谚云:“小孩盼过年”。 年三十夜,长沙农村家家火炉中燃着一个枫树蔸(或松、栗等树蔸),叫“年财佬”。男女老幼围炉共话,长辈给小孩压岁钱,全家品吃猪脚炖萝卜,欢坐待旦,叫“守岁”。所谓“有钱无钱,萝卜过年”。 除夕年关,在万民欢乐的同时,也不乏“有家不敢归”的贫困人,所谓几家欢乐几家愁。债主收债,匠师收工钱此时已是最后期限,城镇街巷、乡间小路上收帐人的灯笼火把川流不息,有的人家无法付帐,铜壶衣服可能被人提走,所以只好外出躲帐。还有的在辞年之后,用红纸书写“衡门衍庆”4宇贴于门上,紧闭大门,任何人不得出进,叫“封财门”。问帐客无奈,好事者乃作打油诗:“贫家早早掩财门,债主虽临难进门。恼煞商家收帐客,无钱反吃闭门羹”。 城内多在天明出行,到亲友家登堂揖拜。前清捐有虚衔者,个个衣冠顶戴,大摇大摆,高视阔步赴各处拜年。商人嗜摈榔,出入各家均“香茶奉罢果盘开,槟榔元宝双双来”,曰中嚼个不停。交游广的生意人,自己不亲往,就使晚辈或佣人持名帖投贺,叫“拜帖”,即后世贺年片之来历。 大年初一民间的讲究、禁忌颇多。有的于除夕在大门合缝处贴红纸“财”宇,在当眼处贴“开门大吉”、“对我生财”之类的吉利语,开门时高声诵之,叫开门见喜、开门见财。出天行时,观风向天色,卜来年收成,认为“北(风)主丰,南主歉”;阴多晴,暗多雨。在阶基和柴湾堆很多柴,谐多财。元旦抱柴进门,意“进财”。初一不倒垃圾不扫地,非扫不可时,扫帚不向外而向柴湾扫。有的读书人则书写“人寿年丰”、“五谷丰登”之类的吉利语,叫“新年发笔,大吉大利”。初一特忌粗俗不雅之言,以为此曰挨了骂,要挨一年的骂。大人总要事先叮嘱小孩:初一要说好话!万一小孩说漏了嘴,大人马上解说:“孩童之言,百无禁忌”。如不小心摔破了东西,要说“打发打发”;若酒杯倒了,要说“酒泼红地”。 初二曰,女婿到岳家拜年,所谓“初一崽,初二郎,初三初四拜街坊”。长沙四乡有请春客的习惯:约定几代姑婿甥侄和其他亲友于某曰聚饮。初八以后,熟人见面,互道“请拜个迟年!”至十五曰,一般不提拜年了。 正月十五,古称上元节,又名灯节。长沙谚云:“三十夜的火,元宵夜的灯”。元宵观灯,唐代已风行,宋时更盛。文天样曾记叙衡州上元张灯盛况:“士女倾城”、“观者如堵”、“骈肩累足”、“咫尺音吐不相辨”。长沙灯市,多篾扎纸糊各式灯笼,或悬之庭户,或列之街衢。是曰家家点烛于灶台屋角,户户煮食元宵缩,顽童则持彩灯相戏。农家除在猪栏狗窝鸡坍暗角点烛外,还在田头地边燃火,意在除虫,祈求丰收。小孩子喜欢在墙角点松明,边烧边唱:“正月十五元宵节,烧了虫蚁上天歇”。离祖坟近的,还向坟前送烛,让祖先同享人间灯火。 更热闹的是,赶庙会、唱大戏、耍狮舞龙骑竹马等迎春文艺活动此时达到高潮,常喧闹通宵,故名闹元宵。其中以舞龙灯最为普遍,城乡街坊村寨宗庙家族几乎都扎“龙”。民间认为耍龙可保清吉,所以“龙”所到之处,鼓乐齐鸣,鞭炮不绝,多赐以包封。已婚未育妇女,往往让“龙”转绕其身,或让“龙”在床上缩聚成围,上骑一小孩,名麒麟送子。扬州过新年风俗大年初一的早餐,扬州人十分看重。尽管扬州人有到茶馆吃早茶的习惯,但初一早上却是例外,人们一般都不外出,要在家中和全家人一起,吃上一碗热气腾腾的汤圆。 扬州汤圆的做法多种多样,有一种汤圆叫“四喜汤圆”,是人们在大年初一早上喜爱吃的,这种汤圆用四种馅心做成,有蔬菜、豆沙、芝麻糖和肉糜。味道固然不错,但人们更看重汤圆的名称,因为这种“四喜汤圆”的取意是:“事事如意”,“合家团圆”。 与“四喜汤圆”类似的,旧时的扬州人还有初一早上吃“吉祥如意蛋”的习俗。扬州评话《皮五辣子》第二十七章中有这样一段记叙:到了四更天,寒气更重。这时远远地有人喊:“卖-----吉祥如意蛋!”何谓吉祥如意蛋?就是鸡蛋煮熟,蛋壳上画起人物山水来,配上红绿颜色;或者写些字,什么“吉祥如意”、“年年如意”……这蛋就叫吉祥如意蛋。从前过年的时候,到处有卖吉祥如意蛋的,家家户户都要买。买家来,代当家人发吉利。一家之主,脸朝天躺在床上,女人用吉祥如意蛋放在男人的心门口,说些吉祥如意啊!发财称心呀!万事如意呀!……之类的顺遂话,然后叫男人把蛋吃下去,就年年如意了。…… 卖“吉祥如意蛋”的小贩早就看不见了,所以现今的扬州人大多数不知道“吉祥如意蛋”是怎么一回事,真是十分遗憾。照扬州评话中的描述,这蛋壳上还画有人物山水,所以,与其说它是一种失传了的时节食品,不如说它是一件已经失传了的民间工艺品。 正月十五元宵节,扬州一带有“上灯圆子落灯面”一说,此说是指正月十三这天晚上是上灯,上灯时要吃汤圆,正月十八晚上是落灯,落灯时要吃面条。为什么要有这一食俗呢?民众的解释是,吃汤圆象征“圆圆满满”,吃面条象征“顺顺畅畅”。 这里的“汤圆”,也就是“元宵”。现今的扬州人把实心的糯米圆子叫“元宵”,把有馅心的糯米圆子叫“汤圆”。旧时并不是这样,有馅心的也叫“元宵”,《真州竹枝词引》中说:“元宵者,搓糯米粉,包桂花卤于中而为团,所以象月圆也。”看来,是因为“象月圆也”,扬州人便把“元宵”叫成“汤圆”。吃汤圆“圆圆满满”的含义也由此而来。 吃面条是在正月十八落灯的晚上,《真州竹枝词引》也云:“十八曰落灯,人家啖面,俗谓上灯圆子落灯面。亦家自为宴,以志庆。十九曰拜藏影像,洗除欢乐,欢乐俗名挂乐,谚曰:家家撕挂乐,人人寻下落。士人则攻书,工人则返肆,而年事以毕。” 这一段话并没有直接解释为什么正月十八落灯要吃面条,但答案已经隐含其中:正月十八“年事以毕”,从今以后要“人人寻下落”,“士人则攻书,工人则返肆”,吃上一碗面条,是预祝人们在即将开始的生涯中,诸事都能像吃面条一样 “顺顺畅畅”。 吃汤圆也好,吃面条也罢,都是扬州人对曰常生活的自我设计和自我安排。能从简单的食品形象上寻找出吉庆和祥瑞的含义,这也是扬州人的独到之处。 年节酒 正月里扬州人还有“请春卮”、“做财神会”一俗。《邗江三百呤》卷五中有“请春卮酒”一诗,诗云:“春风一到便繁华,忙整春盘异味夸。博得酡颜春色透,今年春兴在侬家。”这首诗的诗引说得更为清楚:“扬城宴会盛矣,新年灯节前后宴会亲友,名曰:春厄。”《真州竹枝词引》中也记述:“绅士宴客,曰‘请春卮";铺家宴客,曰‘做财神会"。”卮,是古代的一种盛酒器。“请春卮酒”用现代语讲,就是新春时节请客聚宴。只不过《真州竹枝词引》里把聚宴的人分成两类,一类是绅士,一类是店家,聚宴的目的不同,形式都是一样。现今,人们不会分得这么细,“请春卮”、和“做财神会”,统统都叫做“请年节酒”。 其实,“请年节酒”是一项唐代就有的古老风俗。宋代僧人道世在《法苑珠林》中云:“唐长安风俗,每至元旦以后,递饮酒、相邀迎,号传坐酒。”(《清嘉录》卷一) 一千多年后的今天,“请年节酒”的风习依然盛行,特别是在乡村,人们在正月初二便开始了亲朋好友和亲戚邻居之间的互请,你请我,我再回请你,一直要互请到正月十八。 扬州人家过年无论是丰盛,还是简朴,有几样素菜是必不可少的。其一是豌豆苗,豌豆,扬州又叫做安豆,炒上一碟安豆苗,取意“平平安安”。其二要有水芹菜,水芹的茎是管状的,来年的生涯能“路路通”。其三是豆腐,有了豆腐,来年能够“陡富”。这些都是源于方言上的谐音和形象上的会意,经过老百姓的合理想象,便寄附上了美好的愿望。 年菜里也有不是虚拟愿望的,有的菜别具实用意义和地方特色,这就是“十香菜”和“安乐菜”。“十香菜”是以咸菜为主,杂以胡萝卜丝、笋丝、豆干丝、花生、黄豆等,是一种简便易制的家常小菜,家家户户都要炒。新年里人们的荤菜吃得多,太油腻,吃吃这种杂炒的素菜,倍感清香可口,故名“十香菜”。“安乐菜”的原料是马齿菜,又叫马齿苋。汪曾祺对此菜还作过研究,他说:“苋分人苋、马苋。人苋即今苋菜,马苋即马齿苋。我祖母每于夏天摘肥嫩的马齿苋晾干,过年时作馅包包子。”《扬州西山小志》也印证了汪老的说法,云:“预于四五月间,取马齿菜腌贮,名:安乐菜,岁暮作馅制馒。”马齿菜是一年生的肉质草本,能以全草入药,主治痢疾。新年里菜肴杂陈,难免会有疏忽。扬州的家庭主妇用马齿菜包包子,既是风味食品,又能确保家人安康,这倒是名副其实的“安乐菜”。西藏过新年风俗互敬“切玛、三口一杯”西藏风俗藏历新年,有时与内地的春节相差几天,有时相差一个月,是藏族人民一年中最大的节曰,倍受藏族人民的重视。进入藏历十二月,拉萨地区的藏族人民就开始营造新年气氛,作着过年的一系列准备:家家户户都要在盆中浸泡青棵种子,藏历新年初一那天好把长成一二寸的青棵苗供在佛龛茶几上,以求在新的一年里丰收吉祥;准备酥油和白面并陆续炸“卡赛”"(果子)等供品。不过现在越来越多的城里人家直接上街买现成的青裸苗和卡赛了。但是,尽快结束当年的针线活、打扫房屋庭院,却是每家每户必做的事情。在老城区和农村,人们还要用石灰、白漆或糌粑粉画吉祥图案,有的则在正门墙上画上蝎子避邪。 不仅如此,藏历十二月二十九的晚上,各家各户还要吃“古突”驱鬼。所谓“古突” 就是面疙瘩。然而藏族群众却把“古突”吃出许多花样来。家庭主妇在做“古突”"的过程中,在其中的一些“古突”里包上一些东西,以测试家人在新的一年里的性情和运气。如吃到用面做的太阳和月亮,说明这个人能享受到至高无上的尊严,吃到瓷片说明好吃懒做,吃到辣椒说明嘴如刀子,吃到羊毛说明人很温柔、富有耐心,吃到碳说明心黑,吃到肉说明敬老爱幼,吃到牛粪表示经常有好运气,如此等等。其实,这样做的真正目的只是为了增添“古突夜”的乐趣。 藏族群众似乎没有守岁的传统,因此也没有除夕的特别活动,一切就等着大年初一的到来。人们在民间说唱老人祝福吉祥的“扎嘎”声中(现在多为收音机播放)迎来藏历新年的。这天,备家各户把早已准备好的、祝愿吉祥如意的青裸幼苗、“卡赛(油榨果)”“隆过”"(羊头)、“切玛”(五谷丰收斗)、各种糖果摆于佛龛或藏柜上,全家人换上新衣,坐在崭新的卡垫上,吃用人参果、酥油、糖等做的“吉祥饭”。饭后长辈端来五谷斗,每人依次抓上几粒,向天上撒表示祭神,然后拈一点放进嘴里。这时长辈祝大家“扎西德勒,",晚辈回贺“祝你身体健康,永远幸福”。这一天各家基本上闭门欢聚,邻里互不走访。初二开始亲朋好友彼此走访,拜年祝贺,持续半个月。 不过,现在拉萨等城市内藏历新年初一,人们也有出门拜年的。在一些机关大院和工厂里还举行团拜活动。团拜活动中大家见面都互道“扎西德勒”(吉祥如意),互敬“切玛”和青棵酒。接受“切玛”者应从“切玛斗”内拈一点糌粑或小麦先向天空撒三下。以示敬天、敬地、敬人,然后拈一点放在嘴里吃了,相互再道“扎西德勒”。对青裸酒不能尝一点了事。在新年里要三口一杯,即接过敬酒杯时应该用无名指蘸酒向上弹三下,也示敬天地人,然后喝一口,敬酒者把酒杯斟满,被敬者再喝一曰,如此反复三次,最后“下普达”(干杯),敬酒之后欢快的歌舞表演一直要持续到太阳落山。 拉萨地区的藏历新年最具特色,同时曰喀则地区、林芝地区、藏北草原安多等地区的藏历新年也具有浓郁的地域特色,且节曰的曰期也先后不一。澳门过新年风俗“谢灶、利市”澳门年俗别有风情澳门年俗,别有风情。“谢灶”是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。腊月二十三曰送灶神,澳门人谓之“谢灶”。澳门人给灶神按中国传统也用灶糖,说是用糖糊灶神之嘴,免得其到玉帝面前说坏话。我在澳门花街的一澳门人家的灶头见过一张圣诞老人像,奇怪的是,圣诞老人像边贴着“上天言好事,回宅降吉祥”的联儿。澳门人过年是从腊月二十八开始的,腊月二十八曰在粤语中谐言“易发”,商家老板大都在这岁晚之时请员工吃“团年饭”以示财运亨通,吉祥如意。澳门的年味,从腊月二十八这天便能真切的感受到的。 除夕之夜,守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将,看电视,叙旧聊天,共享天伦之乐;大概受西方圣诞节和情人节的影响,年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花木迎接新春,现今已成了一个澳门年俗。澳门在年宵兴办花市,多是桃花,水仙、盆竹、盆桔,花开富贵,祝报平安,鲜花瑞木兆示着新年的美好前程。澳门的花市办三天,这三天给奔波一年的澳门人无穷的慰藉。 春节这天,澳门人讲究“利市”,“利市”就是红包,这天老板见到员工,长辈见到晚辈,甚至已婚人见到未婚人都得“利市”。“利市”纯脆是以示吉利。澳门人把大年初二叫作“开年”。习俗是要吃“开年”饭,这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼,意在取其生财利路。从“开年”这天起,三天内澳门==允许公务员“博彩”(赌博)。“开年”过后,澳门又完全回到中国传统春节习俗中,直至元宵佳节,也是烟节爆竹,玩龙舞狮,欢天喜地。台湾春节习俗 台湾民间的春节,起源于祖国大陆,尤其是讲闽南话的台湾人,过年方式与闽南地区更为相近。 台湾人过年活动从农历12月16曰的“尾牙”开始。这天家家户户都要祭拜土地公,特别是生意人,为祈求新年发财,辄以牲体、金纸祭祀,并以祭品分享同仁犒赏员工,此叫“食尾牙”。“食尾牙”时,将要解聘的员工,雇主以鸡头相向,表示明年请另谋高就。因此,台湾有谚语:“吃尾牙面忧忧,吃头牙抚嘴须”。意为尾牙餐事关工作去留。 农历24曰是老百姓送神升天的曰子,与闽南的腊月23曰送灶神一样。祭品中必须有“甜圆仔”(汤圆),粘在灶口,让灶神“好话传上天,坏话去一边”。这一天,还要大扫除,将家中一切“晦气”扫除掉,好迎新年。 除夕,台湾叫作“二九暝”、“三十暝”,依农历十二月的大小而别。“暝”即岁暮之意。天色未晚之前,家家准备供品,像甜桔、甜米果(年糕)、“春饭”、“压岁钱”等。“春饭”就是在盛得尖尖的米饭上插上剪纸的春字。因为闽南话“春”与“剩”谐音,意为“岁岁有余粮,年年食不尽”。此外,还在大门后面,竖放两根连须带叶的甘蔗,叫“长年蔗”,取又长又甜,以“坚定家运吉利”之意。 吃年夜饭“围炉”时,八仙桌下安放新炭炉和一把新葵扇,扇上和炉上贴有红纸书写的“春”和“福”字。围炉时要说吉利话,如“吃红枣,年年好!”、“吃年饭,年年赚!”等,桌上一定要有芥菜,叫“长年菜”,象征命长。也有的人家桌上要有“韭菜”,即“韭”和“久”谐音,象征长寿。萝卜也不可少,闽南话叫它“菜头”,表示“好彩头”(吉兆)。还要有鸡肉,鸡的谐音“家”,“食鸡起家”,可大振家声。“围炉”时的蔬菜也不用刀切碎,洗净后连根煮熟,吃时也不咬断,而是从头到尾,慢慢地吃进肚里,以祝父母长寿。年夜饭过后便是守岁。在台湾,“守岁”也叫“长寿夜”,象征晚辈祝愿父母长寿。“交时”(半夜12点)一过,进入初一,人们就集合老少,用红白米糕来敬祀神明,祭拜公妈(即祖公祖婆),然后燃放鞭炮,以迎春接福。 台湾人过年,还要制作红龟米果、发米果、菜头米果为年糕。红龟米果以形体像一只龟,外染红色,上打龟甲印,用来象征人们益寿延龄。家家都用这种糕来敬奉抚育万物的天公。倘若客人上门拜年要请吃糖果和甜仁,并按男女老少说不同的吉祥话。如孩子对老人可以说:“吃个甜,祝你长寿万年!”同辈之间可以说:“吃个甜,祝你赚大钱!”香港过新年风俗“舞狮、舞龙”香港人过年风俗在新年前夕,家家户户为过年而忙碌起来:清扫房屋、除旧布新、采办年货等。在除夕(年三十晚),是一家人团圆的曰子,家家户户在一起吃团年饭。团年饭的菜式通常都十分丰富,鸡鸭鱼肉,鲜腊荤素,应有尽有。而且多数菜名都含有吉利的意思。吃过团年饭后,人们通常会到年宵市场去逛花市,买些年花回家,平添了不少过年气氛。此外,不少父母都会派压岁钱给自己的子女,勉励他们好好做人,努力读书和工作。 大年初一,人们开始正式庆祝新年,他们开始贴春联(挥春)、年画,舞龙,舞狮等,还会走亲友拜年。此外,还有不少过年食品,如:年糕、还有炸成金黄色的油角,煎堆,蛋散等。 过新年有许多的禁忌和习惯: 初一:鸡曰—旧时在元旦贴画鸡辟邪祈福(因鸡谐音吉(ji)); 初二:狗曰—出外拜年或祭祖;初三:羊曰—“赤口”,易生口角,不宜拜年;田生曰,祭田;初四:猪曰—祭财神,老板想将某人「炒鱿鱼」,就不请他来拜神;初五:牛曰—破五,可打破诸多禁忌,五路财神生曰,有“接财神”的习俗;初六:马曰—「送神」的曰子,把除夕送来的财神纸马烧掉,店铺开始复业;初七:人曰—人的生曰,又是聚餐吃喝,放花炮,起烟火的习俗,是“火的生曰”。初八:谷曰—诸星下界,因此要祭星,寺庙往往在这天设坛祭星,接受布施;初九:天爷生曰—玉皇大帝诞辰,举行盛大的祭天活动;初十:石头生曰—凡是磨、碓、碾等石制用具都忌动用,烧香祭拜石具。上海过新年风俗上海地处江南,因此,上海的风俗与江南其他地方有不少相同之处。上海开埠以后,曰渐成为一个江海通津、人烟稠密、华洋杂居、五方杂处的城市,又给原有的风俗增添新的内容;上海风俗逐渐形成自己的特色。 除夕和春节 除夕,又名"年三十",指阴历一年最后一天或这。-天的晚上,故又称"大年夜"。除夕的"除"字,原意除去,所以除夕又叫"岁除"。按旧俗腊月廿三曰为灶曰,应祭灶君。腊月廿四曰为小年,从这天起直到除 夕,家家都要打扫卫生,购置年货,农村要杀猪宰羊,磨糯米粉、做各种点心,腌制各种腊味。另外还要贴年画。城里人则往往买些水仙花、腊梅、天竺等插在瓶中以增添节曰气氛。当夜幕降临时,合家团聚,吃年夜饭,又叫团圆饭,席上菜肴一般是十分丰盛的。 夜间通宵不睡,市民一般在家观看电视节目,名曰"守岁",当新的一年钟声敲响时,霎时鞭炮齐鸣,迎接新春。为保证市民安全,在市中心已禁放爆竹,但以其他方式欢度春节。春节是我国人民最重视的一个传统节曰,一片喜气洋洋。旧历正月初一,是我国传统的新年,初一拂晓,人们都穿戴整齐,合家向长辈拜年,平辈间相互拜年。长辈还要给孩子们送红纸包的压岁钱,祝贺他们增加一岁。初一下午以及初二、初三出外向亲友贺年,现在通讯发达了,不少人都用电话或网上拜年。现在可视电话已开始走进人们生活。当你给远方亲朋好友拜年时,对方接听者的音容笑貌会立即清晰地展现在电视显示屏幕上。那清晰的声音,高质量的画面,能让你感受到与亲朋犹如面对面谈话般的亲切。2023-08-03 08:55:111
槟榔有几种
槟榔是有很多种的,目前已知的有36种。比较常见的就是烟果槟榔、青果槟榔、黑果槟榔、无言槟榔、热研1号、台湾种,还有一些是进口的,我们一般称为是“大白槟”。这些品种的外形都有区别,但都很相似。2023-08-03 09:01:051
听说嚼槟榔可以缓解压力,是真的吗?
是真的2023-08-03 09:02:252
猫可以吃槟榔吗?
你好,可以吃槟榔的,没事。一般在被自己家里的猫咪抓伤之后,只要及时将伤口处理干净,问题是不大的。在清洗伤口的时候可以用肥皂水进行清洗,洗完之后再用碘酒进行消毒处理,基本上就可以了。但是如果有出血但是不是特别严重的时候,可以用肥皂水洗的时间长久一点,基本上在半个小时左右就可以了,洗干净之后也是要用碘酒进行消毒处理的。2023-08-03 09:02:472
槟榔的优缺点
优点: 有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等优点。槟榔嚼食后,人往往感到精神兴奋,消除紧张劳动后的疲劳。 坏处: 1、槟榔的汁液呈紫红色,嚼槟榔日久会使人牙齿变黑。槟榔嚼过后,将残渣吐在地上,红迹斑斑,如同血渍,影响公共卫生。 2、含可致癌的生物碱。台北市卫生局第一科科长丘展贤表示,台北有8成8至9成2的口腔癌病人,都因嚼食槟榔而引起。 3、孕妇过多嚼食槟榔,有可能造成流产。2023-08-03 09:03:231
槟榔是不是解决烦恼?
槟榔是不是解决烦恼?有烦恼的时候嗯,采用槟榔来解决,这不是个办法,烦恼还要需要本人心里得到真正的解决,去释放你烦恼的事情2023-08-03 09:03:4615
猫可以吃槟榔吗
不可以,我们不建议给猫咪喂食槟榔。对于我们人来说,槟榔具有祛痰止咳、消积下气、行水驱虫等功效,但槟榔早在2003年就被认定为一级致癌物,而且对于猫咪来说,槟榔中含有某种可以致使神经兴奋的物质,会对猫咪的神经系统造成危害。猫咪在食用了槟榔后,可能会出现流涎、抽搐等症状,而除了可以引起猫咪的兴奋外,还会引发胃肠道方面的疾病,导致其出现恶心、呕吐、腹泻等病症。所以为了猫咪的健康着想,我们最好不要给它喂食槟榔。拓展知识:1.可以给猫咪吃土豆吗?猫咪可以适当的吃些土豆,土豆中含有丰富的维生素,可以有效地补充猫咪体内的营养,膳食纤维和淀粉还可以增加猫咪的饱腹感,以及促进胃肠蠕动,有助于消化。2.可以给猫咪吃火腿肠吗?不建议给猫咪吃火腿肠,火腿肠在经加工后,加入了大量的添加剂以及调味料,这些东西对于猫咪来说,都不是什么有益的物质。2023-08-03 09:04:381
既能杀虫,又能润肺止咳的药物是A.贯众 B.槟榔 C.花椒 D.雷丸
【答案】:E贯众清热解毒,凉血止血,杀虫。槟榔杀虫消积,行气,利水,截疟。花椒温中止痛,杀虫止痒。雷丸杀虫消积。榧子杀虫消积,润肠通便,润肺止咳。2023-08-03 09:04:591
男性多吃槟榔是否导致不育??
楼上回答的头头是道 我也没有什么说的 支持一下2023-08-03 09:05:3713
人家都说槟榔杀精子有这回事情吗
会``槟榔里有中卡落芬钡专门杀精的``要少吃一点槟榔````2023-08-03 09:06:161
听说吃槟榔杀精子
还会阳痿早泄呢2023-08-03 09:06:322
爱吃槟榔的注意了,看完你还会在吃吗
槟榔的危害比烟草还厉害,吃者注意,不过一般都是南方人喜欢吃,北方人喜欢吃的少。2023-08-03 09:06:532
槟榔吃多了有什么坏处?用什么制成的
除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病,口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外,还会导致口腔癌。据调查,百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯 而且好像还杀精、。2023-08-03 09:08:152
多吃槟榔有没有坏处?
肯定有坏处啊!杀精!2023-08-03 09:08:243
36岁歌手嚼槟榔6年患口腔癌病逝!嚼槟榔害处多为何还有人卖槟郎?
是因为有的人他们不觉得槟榔是有危害的,因为他们自己也是吃的,他们觉得口腔癌的概率比较小。2023-08-03 08:40:504
吃槟榔不嚼含在嘴里吸味没什么伤害吧
有2023-08-03 08:40:423
大芋头最简单的吃法
大芋头最简单的吃法是做芋头糖水,具体做法如下:主料:芋头适量、红糖3勺、冰糖1把。辅料:清水适量。步骤:1、大芋头去皮。2、切成小块,放入锅里,加小半锅清水,煮开焯水。3、焯熟后捞出冲洗干净表面的黏液。4、锅里换水,加入之前焯好的芋头块,大火煮,加1把冰糖,口感比较好。5、大火煮开后,加红糖。搅匀上色,继续转小火煮。6、煮到芋头开花,用铲子可以轻松戳动。7、装盘即可。2023-08-03 08:37:351
芋头怎么吃
芋头烧排骨。芋头又叫香芋、芋艿、芋根等,是一种可以食用的植物。芋头是天南星科植物的根部,生长于南方及华北地区正常是每年9到10月份成熟,其外形椭圆,表皮是黑褐色,带有螺旋状条纹和长须,里面的肉是白色的,切开有黏腻拉丝之感,吃起来口感软糯。食用方法:排骨沸水中焯一下,捞出备用取一只砂锅,放清水烧开(水不用太多),再放入焯好的排骨,放点姜片、花椒大料什么的,先不要放盐,小火煮40分钟左右放入切成块状的胡萝卜,这时候可以加适量盐以便食材入味,煮5分钟左右,再放入芋头块;十分钟后,胡萝卜和芋头熟透。剩少许汤汁取剩余汤汁,加酱油、鸡精等个人喜欢的调味料,调生粉水做成芡汁淋上,小火滚至汤汁浓稠即可。2023-08-03 08:37:181
芋头的简单吃法
工具/材料 芋头,白糖,炼乳,面粉,芝士,面包糠 01 首先我们把芋头去皮,清洗干净,切成片,上锅蒸熟 02 蒸熟以后取出来放入一个碗中压成泥 03 然后我们加入适量的白糖,炼乳,面粉,揉成面团 04 接着我们在面团上面取一小块,用手按扁,包上芝士,团成球 05 然后我们将它均匀成裹上一层面包糠备用 06 接着我们起锅烧油,油温五成热下入芝士球,炸至外表金黄酥脆捞出 07 最后美味的芝士芋圆球就制作完成啦!非常的美味哦!2023-08-03 08:36:581
芋头该怎样吃?它有哪些功效?
最大的功效,吃了不饿2023-08-03 08:31:5013
芋头的食用方法
一、绿豆沙酿香芋(热情推荐)原料:芋头400g 绿豆沙4匙做法:将芋头去皮切块上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透;将芋头放入容器,用汤匙捣成泥;将芋头泥搓成丸子状,备用;锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做好的芋头丸子上即可。冷食、热食均可,香甜软嫩二、芋头糕制作方法将芋头去皮,切粒,加入少许盐,放锅中隔水蒸熟,然后倒放米浆内拌匀。干虾仁选择体积较小的,洗净浸软。腊肉和揽角分别切粒后,与干虾仁同放锅中爆香,并酌量用盐、糖等调好,炒拌后同放米浆、芋粒内一起拌匀,取出放糕盆中,然后放进水锅内隔水蒸熟。并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。2023-08-03 08:31:401
芋头怎么做好吃
芋头是大家熟悉的一种食物,吃起来的味道非常好,而且我们吃芋头对健康也有帮助,所以很多人对芋头都爱吃,不过吃芋头的时候需要注意方法,那么具体芋头如何吃味道比较好,这是很多人不清楚的,下面就让我们一起和看看吧。 芋头怎么做好吃 吃芋头的时候方法比较多的,带皮五花肉400克,芋头400克。还需要色拉油800克,绍酒15克,酱油75克,糖8克,水淀粉8克,八角2个,大蒜2瓣。首先要把五花肉整块的放入沸水中,然后用大火煮15分钟,取出之后就可以用45克的酱油腌渍上10分钟,然后放入烧到五成热的色拉油中,用小火浸炸2分钟,等到五花肉表面上色的时候,就可以捞出,然后立刻的放入冷水中浸泡。然后把芋头去皮,切成大片之后,就可以放入烧到五成热的色拉油中,小火浸炸2分钟之后就可以捞出,控油。把五花肉切成和芋头一样大小的厚片之后,就可以放入烧到五成热的色拉油中,用小火炸2分钟,然后取出,一片肉一片芋头的方法放到碗中,把绍酒、30克酱油、糖、100克清水、八角、大蒜调好调料汁,然后调上汁就可以了。之后我们把摆有肉和芋头的碗,上笼大火蒸上40分钟,这时候取出,然后把汤汁倒入锅中,拣出其中的八角、大蒜,然后肉和芋头扣入盘中,然后把汤汁用水淀粉勾芡,然后淋在肉和芋头上就可以了。 小芋头怎么做好吃 小芋头大家很爱吃,吃起来味道和口感很不错的,而且小芋头的营养也非常丰富。是可以作为蔬菜,也可以当主食吃,还可以做成点心,都是不错的选择。而且小芋头最好是可以蒸着吃,一般来说需要我们蒸上15分钟左右,等到芋头熟了之后就可以剥皮了,在煮之前,我们可以用水清洗掉上面的泥土,等到小芋头煮软之后就可以吃了。 小芋头可以蒸着吃。最好是做甜点吃,也可以用蒸好的芋头蘸着炼乳、玫瑰酱等一起吃,清甜软糯的口感很不错。熬芋头粥也是不错的选择,小芋头的口感是比较香浓的,同时也比较容易消化。清炒芋头也是不错的选择,可以加点虾仁,让营养可以更均衡。凉拌芋头丝、拔丝芋头,都是很美味的小芋头吃法。 芋头粉怎么做好吃 香辣芋头粉是不错的一个做法,需要我们准备好芋头粉200克,油一勺,盐一小勺,红椒几个,大蒜几颗。我们要把芋头粉洗净,用水泡半个小时,切成段。红椒碎和大蒜碎炒香之后,再把芋头粉倒进去,然后一起翻炒,放入适量的盐,然后再在其中放点油辣椒,拌匀之后就可以吃了。 扁豆角炒芋头粉也是不错的选择,需要准备好扁豆角200克,芋头粉100克,生抽6克,盐3克,油辣子1勺子。首先要把扁豆角清干净,切成段。煮过的芋头粉需要切好。然后在锅中加入水,然后把扁豆角焯一下水,就可以重新起锅,然后再加入油,加入焯过水的扁豆角就可以不停的进行翻炒。炒匀炒散之后,就可以加入芋头粉,翻炒均匀,再选择加入生抽,盐和油辣子,炒到均匀入味的时候就可以了。 芋头怎么做减肥 吃芋头是可以帮助我们减肥的,本身芋头属于低热量的食物,而且在芋头中,淀粉的含量比较丰富,是可以帮助我们人体增加饱腹感的,这样就可以很好的减少对于其他食物的摄取,所以说在减肥的时候吃芋头很不错。 在减肥的时候我们是应该避免吃油类食物和糖分高的食物,所以说如果吃芋头减肥,那么芋头是不适合大家炒着吃的,是不适合我们作为甜品吃的,而且最好是可以把芋头放在水中蒸、煮吃,是最有营养,也是最能减肥的芋头吃法。 在日常的生活中,我们是可以把芋头作为菜吃的,主要是因为芋头有高淀粉高纤维、低热量的特点,但是如果想要吃芋头,那么吃芋头时候,需要我们适当的吃少一点米饭,需要控制淀粉的摄入量,避免淀粉摄入超量也是很重要的,否则容易导致减肥失败。 芋头吃起来的味道和口感都不错,是很适合我们在平时吃的一种薯类食物,用来烹饪美食也很不错,尤其是口感和味道都是很让人惊喜的,所以上面介绍的这些芋头吃法,是大家不能错过的,对我们健康的吃芋头有很大帮住。2023-08-03 08:31:321
芋头的正确吃法你知道么
芋头的正确吃法:1香葱芋艿材料:芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法1、芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准。2、把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用;香葱切末备用。3、炒锅烧热放入两勺植物油,把葱白部分加入爆香。4、再把芋头放入翻炒。5、加入水、盐、糖烧开。6、加盖,用小火焖煮大约5-6分钟,中间注意翻炒一下以防粘锅。7、最后待汤汁略呈糊状,把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。2芋头排骨煲材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。做法1、小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。2、芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。3、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。4、芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。3翻砂芋头材料:大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。做法1、将芋头去皮,切成比小指略细的条状。2、锅中倒入适量食用油,待油热6成后,下芋头条小火炸3分钟左右后捞出,稍凉后中火下过再炸一分钟上色。3、另取炒锅开火,倒入水和白砂糖翻炒,化成浆后下炸好的芋头翻炒,让糖浆均匀地裹在芋头条上,即可关火。4芋头烧鸡原料:鸡、芋头。做法1、鸡肉切块,洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中。2、锅中放适量的水,把鸡块放入,撇去血沫后捞出备用。锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角,煸炒出香味。放入焯好鸡块翻炒两三分钟后,倒入料酒和老抽上色。3、倒入开水淹过鸡块,盖上锅盖转中小火炖半小时。汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐,放入芋头块再炖十五分钟这样。4、大火收汁,最后撒上点小香葱段即可。5虾仁芋头煲原料:虾仁、芋头、玉米粒、香菜、米酒、生姜、盐、蛋清。做法1、虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。2、芋头去皮切成滚刀块。3、油锅七成热,先放入玉米粒爆炒,再放入芋头翻炒一会。4、把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅,注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可),中火煮开后,小火焖。5、大约20分钟后,芋头熟烂,加盐,中火,放虾仁,水沸后,放香菜叶即可。2023-08-03 08:30:441
芋头该怎样吃?它有哪些功效?
我认为应该煮着吃是最好吃的。功效就是能够帮助我们预防感冒,消肿去火,排毒养颜,让我们的皮肤变得更好。2023-08-03 08:29:255
香芋怎么吃最简单做法
香葱芋艿材料:芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油做法:1、芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准。2、把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。香葱切末备用。3、炒锅烧热放入两勺植物油,把葱白部分加入爆香。4、再把芋头放入翻炒。5、加入水、盐、糖烧开。6、加盖,用小火焖煮大约5-6分钟,中间注意翻炒一下以防粘锅。7、最后待汤汁略呈糊状,把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。2023-08-03 08:29:051
芋头怎么吃法
芋头糕 材料:荔浦芋头一个,香肠两根,泰国香米150克,黑芝麻适量,油,盐,五香粉,八寸蛋糕模一个 做法: 1.把泰国香米洗干净,泡一个晚上,把泡米的水倒掉。再把米放进搅拌机里,加水。米和水的比例是1比2,因为打出的米浆不能稠,而是要像米汤一样稀,因为芋头还会吸掉一部分水分,如果米浆太稠,那么蒸出来的芋头糕会很硬,口感不好。高速打成米浆 2.荔浦芋头切丁,香肠切丁。锅烧热,放一点点油,把香肠放进去小火慢慢煎出一点油,把芋头丁放进去,加一点点盐和五香粉炒香,盐和五香粉不用多,一点点即可,因为腊肠本身就有咸味了。 3.蒸锅里放水,烧开。 4.把香肠芋头丁铺一层在蛋糕模底层,再把打好的米浆摇晃均匀倒在模具里,再在上面撒一层香肠芋头丁。 5.把蛋糕模放进事前烧开的蒸锅里,中火蒸1个小时。拿出来, 6.待芋头糕凉了之后撒上炒熟的黑芝麻,然后脱模,热的时候脱模会弄碎的,切记! 7.吃的时候配上酱汁,好香^_^。 蛋黄焗芋头 材料:小芋头360克,咸鸭蛋2个,白糖2匙,淀粉2匙 做法: 1.芋头削皮洗净后切成条。把咸鸭蛋的蛋黄取出用勺子按碎备用。 2.把芋头放入小锅里煮上五六分钟,煮至八成熟捞出过凉水,然后沥干。把煮好的芋头撒上二茶匙淀粉用手抓匀。锅内放油,把芋头煎至金黄。捞出备用。 3.锅内放底油,下入咸蛋黄小火翻炒。把小块的蛋黄用锅铲铲碎。把咸蛋黄炒出泡沫状时倒入芋头条。轻轻的来回晃动锅,使芋头均匀的裹上蛋黄.加入2匙白糖用锅铲轻轻翻匀,即可出锅。2023-08-03 08:28:552
槟榔芋可以生吃吗 生吃槟榔芋行吗
1、槟榔芋确实是不可以生吃的,因为如果生吃的话,那么是不利于消化的,不仅不利于营养的,正常消化,还有可能会造成消化障碍,所以平时如果比较喜欢吃槟榔芋的话,那么一定要熟食,千万不能生吃,否则的话对于自己的肠道会造成严重的刺激。 2、如果生吃槟榔芋的话,那么带来的影响是比较大的,主要是因为生的食物不利于肠道的消化,而且如果槟榔芋是真的吃到肚子里面以后,会增加肠道的消化负担,会影响到正常的消化,也不利于营养的吸收,因此我们吃槟榔芋一定要吃熟的,生的槟榔芋千万不要吃,尤其是对于肠胃功能本身就不好的人更要注意。2023-08-03 08:28:461
芋头怎么吃最好食用方法
芋头中含有多种微最元素,可以增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。以下是我收集整理的关于芋头的食用方法,希望对你有帮助。 芋头的食用方法 1、芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮,就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮,煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。 2、芋头去皮妙法:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀; 3、生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。 芋头的营养价值 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 2.芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋头能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。 吃芋头的好处 1.增强免疫力 能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。 2.洁齿防龋 氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。 3.解毒防癌 芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。 4.美容乌发 芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。 5.补中益气 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。 芋头的选购方法 选择较结实的芋头,且没有斑点的。芋头必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少;切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香脆可口;如果呈现液态状,肉质就没有那么蓬松。2023-08-03 08:28:391
买了个芋头,要怎么做来吃呢?
这里除了芋头扣肉不太好做其他都很容易一、绿豆沙酿香芋(热情推荐) 原料:芋头400g 绿豆沙4匙 做法:将芋头去皮切块 上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透; 将芋头放入容器,用汤匙捣成泥; 将芋头泥搓成丸子状,备用; 锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做好的芋头丸子上即可。 冷食、热食均可,香甜软嫩二、芋头糕 制作方法将芋头去皮,切粒,加入少许盐,放锅中隔水蒸熟,然后倒放米浆内拌匀。干虾仁选择体积较小的,洗净浸软。腊肉和揽角分别切粒后,与干虾仁同放锅中爆香,并酌量用盐、糖等调好,炒拌后同放米浆、芋粒内一起拌匀,取出放糕盆中,然后放进水锅内隔水蒸熟。并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。三、芋头糕第二种做法 还可以将芋头切丁后,煮熟,捣碎(不需要太碎),加上糯米粉,加糖,揉成面团(如果干,加开水,烫过的糯米粉比较粘)。然后,将面团分批搓成直径1.5cm的小条,再将小条切成厚1.5cm的小丁,注意切好后,可以撒些糯米粉防粘。将所有小丁装袋保存在冰箱冷冻起来,什么时候吃,取出象煮汤圆一样煮熟,加入到任何甜汤(比如红豆汤、绿豆汤、西米露、牛奶、黑米粥等)里,都是香糯可口,有嚼头的!或者直接在汤里加糖(最好冰糖),也是非常好吃的!四、芋头扣肉原料:五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣调味料: 1、酱油3大匙 2、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙 3、水淀粉1/2大匙作法: 1、五花肉先整块煮熟,取出后用调味料1腌10分钟,使外皮均匀蘸上酱油后,放入热油中炸至上色捞出,立刻泡冷水。 2、芋头去皮、切厚片,用油炸过捞出,五花肉切成芋头等宽的厚片后,用热油略炸,再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内,并淋上调匀的调味料2和1/2杯清水及八角、大蒜。 3、入锅以大火蒸40分钟,取出时先将汤汁倒入锅内,再将八角、大蒜拣除,扣入盘内,汤汁以水淀粉勾芡后,淋回肉面上即成。 注:1、五花肉一定要选三层肉,其肉质紧实而且呈四方块状的才好,入油炸前用牙签在肉皮上扎洞,这样可将油脂抽除,吃起来不会油腻。 2、炸好的五花肉立刻泡冷水,可使猪皮有弹性。六、火腿芋头汤 火腿洗净切成片,用水泡30分钟左右再切成细丝,芋头去皮切成片,把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里,加上姜丝和少量黄酒煮,待开后撇去浮沫,到汤色变白芋头酥软时,加香菜麻油就行了.此汤红白绿三色分明好吃又好看.七、芋头咸饭 芋头半颗 (约500克),香菇 7-8朵,虾米约50克,花肉200克,小葱头5-6颗,白米,晒油,酱油,精盐. 1.芋头切丁,下油稍炸,捞起沥油,香菇浸软切片,花肉切约一公分厚,3公分长,虾米浸软切碎,小葱头切片,白米洗净沥干水分待用. 2.热锅炒香小葱头,下花肉炒至出油,下香菇片,芋头丁虾米一起炒至香味溢泄,加白米同炒. 3.米里的水分开始干的时后下晒油,酱油,和精盐.加等量水,入饭煲煮至熟透.八、奶油芋泥 大芋头切成大厚片.蒸熟.也可以用水煮,这样一来比较快.蒸好后,皮一撕就下来了.把芋头块放在大碗里,用擀面杖捣烂, 全部成泥,放上几勺糖,再倒上点牛奶(别太多),搅一搅,烧热2大勺BUTTER,倒在芋泥上.用力气开始搅.看见芋泥变成粘粘的胶了,然后就可以吃了.吃不完的,放在冰箱里.冷冻了的和热的比较一样的好吃.可以在上面摆点水果,ICE CREAM什幺的很好吃的.九、糕烧芋泥 芋茸500克(就是芋头蒸熟之后磨成茸)白糖400克,猪油150克,葱4条,清水100克 在锅里热猪油,放葱粒炸至金黄,捞起葱不用。将芋茸加入猪油中翻炒片刻之后,加入清水、白糖,再慢慢翻炒至不粘手便可装碗。 注:此菜的关键在于甜度要够,且芋茸不可有粒状,一定要幼滑。另外,一定要用大量猪油炒,这样才能带出芋茸的香味,而且大量猪油使得芋茸更加滑口。2023-08-03 08:28:311
芋头怎么吃
芋头可以煮着吃,具体做法如下:操作材料:芋头、清水。1、把买回家的芋艿放在水里,带上手套,把它清洗干净,有的新鲜挖回来的表面还有泥土,一定要清洗干净,记得带上手套。2、把清洗干净的芋艿放在电饭锅中,加入到芋艿三分之一的清水,盖上盖子,按煮饭键。(芋艿也可以用来蒸,冷水上锅蒸,水开需要再蒸30分钟左右,蒸到用筷子一扎就透,说明芋艿蒸熟了。)3、煮好就能出锅了,煮好的芋艿软软糯糯的,剥皮趁热吃,不用任何调料,带有独特的香味和甜味。芋头如何选购:1、看外观:芋头是从泥土里挖出来的一种根茎类蔬菜,我们可以通过外皮情况来判断芋头是否新鲜,如果我们去菜场买芋头,建议是买带皮的,这样更好观察,如果要购买削皮的,也最好是自己现场挑好,现场叫老板削皮,这样能保证买回家的芋头是新鲜的。2、掂重量:芋头的掂重量和我们平时买水果的判断方法不一样,想要芋头口感吃起来粉粉糯糯的,就要挑选重量轻一点的,这样的芋头淀粉含量比较高,水分比较少,吃起来就会比较粉,相反的个头差不多大小的,如果重量是比较重的,那这个芋头的含水量就会比较高,可能吃起来口感没有那么粉,就不建议购买。3、看沙眼:在芋头的根部有会有凹下去的带土的小孔,这个地方就是常说的沙眼,这样沙眼越多,说明芋头的口感越好,越粉糯;相反的如果没有沙眼,那就说明口感没有那么粉糯,不建议购买。2023-08-03 08:27:441
芋头怎么吃
芋头最简单的吃法就是直接蒸着吃,洗干净芋头后放入锅中加水煮25分钟软熟即可。拔丝芋头是比较有名的芋头吃法,也只需要将芋头做成球状,放入热油中炸至5成熟,然后炒糖,放入芋头裹好糖浆即可完成。芋头还可以在粉蒸肉下面做底材也很好吃。芋头怎么吃芋头最简单的吃法是煮熟了直接吃,芋头类似于地瓜一样,营养价值高,还有微微的甜味,吃起来非常软糯,先将芋头表皮用清水洗干净,首先准备好芋头,用锅盛装适量的水进行加热,将芋头洗干净,切块放入盘中,待到国内的水烧开以后,将芋头放入锅中进行煮沸,大约25分钟能熟透,拿出来去皮即可吃。拔丝芋头的做法准备材料:白糖、芋头即可。1、首先将芋头去皮后切成块或者是用制球勺做成小圆球。2、准备白糖小半碗,最好选用绵白糖,这是因为绵白糖中含有20%的转化糖,而转化糖中能抑制糖浆熬制的过程。3、在锅中烧油,放入芋头炸至表皮黄金内熟。4、芋头捞出备用,把汤放入锅中开始熬煮,一般以油:白糖为1:4的比例。5、白糖开始出泡沫后糖浆慢慢会变稀,色泽由白色变成淡黄至深黄后即可关火,期间不断搅拌。6、将芋头放入锅中开始裹上糖浆,动作要快,翻搅要轻,避免糖稀结成团,表面裹匀即可出锅啦。2023-08-03 08:27:361
槟榔芋怎么吃 槟榔芋如何吃呢
1、直接煮熟了吃。槟榔芋是可以直接煮熟了吃的,把槟榔芋煮熟了吃的话是比较简单的,而且这种吃法也可以品尝到原汁原味的口感。首先将槟榔芋的外表清洗干净,然后在锅里面将水烧开,再把洗干净的槟榔芋放进去,直接将其煮熟后就可以拿出来,吃了煮熟后的芋头味道比较淡,可以沾着一点糖吃,这样的话可以提升它的口感。 2、炒着吃。槟榔芋还可以用来炒着吃,把槟榔芋炒着吃的话也是比较富含营养的,也相当具有特色,做法也很简单,只要将槟榔芋清洗干净,然后把它的外皮去掉,切成块状或者条状,锅里面放入油烧热后,就把切好洗净的芋头放进去翻炒,再加入少量的糖和少量的香精,翻炒片刻后,在滴入少量的水盖上锅盖,焖几分钟后就可出锅食用了。 3、煮粥吃。槟榔芋煮粥吃也是很多人比较喜欢的,这种吃法比较容易被消化,而且可以增加粥的口感和营养,做法也很方便,首先要准备几个槟榔芋,把槟榔芋的外皮去掉后,将槟榔芋切成丁状,然后准备一些大米淘洗干净,放入锅中,加入水直接启动电饭煲煮粥,等快煮热的时候就把切好的槟榔芋丁放进去一同煲成粥,尽量煮得浓稠一些,煮好以后吃起来的口感是很香甜的,而且也比较有助于消化。2023-08-03 08:27:011
槟榔芋卷块怎么吃?
这个难道不是直接吃 就可以的么 个人觉得 这个就是直接就可以吃的呢2023-08-03 08:26:421