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哪些是强碱性食物列表

2023-08-03 09:56:58
真可云

比较常见的强碱类食物,有西瓜、哈密瓜、萝卜、苦瓜、黄瓜、油菜、黑木耳、荔枝等。碱性食物主要是经过人体消化分解后,能够产生碱性物质的食物,而不是根据人体的味觉来判断。

生活中多吃一些碱性食物,主要可以综合血液中的乳酸,保持血液呈弱碱性而起到瘦身、排毒的作用,中老年人还对预防高血压、高血脂有一定的功效。

但是也不能吃太多碱性食物,因为人体处于一种酸性平衡的状态下,碱性食物过多可能会导致身体酸碱失衡,引发各种疾病,所以要均衡饮食。

常吃碱性食物可以使人皮肤变好、减肥、不生病,还可提高记忆力。1、碱性食物中含有丰富的维生素和各种矿物质,增加皮肤的弹性,减少黑色素使皮肤白皙、细腻。2、多数碱性食物都是富含高纤维,可以帮助肠胃消化,增加肠道蠕动,使体内多余毒素排出体外,减少脂肪沉积,达到减肥的目的。3、食物中各种肉类高脂肪、高热量类食物都属于酸性,食用过多可引起高血脂、高血压、胆固醇偏高以及血糖偏高,形成糖尿病。一些健康的食物,如谷物类、蔬菜、水果类等属于碱性食物,食用后不会引起这些疾病。4、有研究证明人的记忆力和脑内酸碱度有关,健康的人体液微碱性,智力发育也更好。

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1、蔬菜类碱性食物大全

A、属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。 B、属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。 C、属于平性(阴性系列中属于比阳性弱的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。 D、属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。 E、属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

2、食用药材类碱性食物大全 A、属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。 B、属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。 C、属于平性的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。 D、属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。 E、属于热性的碱性

3.水果类碱性食物大全 A、属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。 B、属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。 C、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。 D、属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。

4、坚果类碱性食物大全 A、属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。 B、属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。

5、饮料类碱性食物大全 A、属于凉性的碱性食物有:茶叶 B、属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。 C、属于温性的碱性食物有:咖啡。

6、制品类碱性食物大全 A、属于寒性的碱性食物有:食盐。 B、属于温性的碱性食物有:食醋。 C、属于热性的碱性食物有:食碱。

7、十字花科类碱性食物大全 A、萝卜干、红萝卜、红薯等。 B、强碱:恰玛古等。

碱性食物有哪些?碱性食物一般包括的是蔬菜、水果、豆类食物等,例如有葡萄、柑橘、黄瓜、胡萝卜、大豆、菠菜、柠檬、土豆等,都属于碱性食物。

有不少人对于食物的酸碱性的认识不清楚,大部分人认为食物吃起来是酸酸的就认为这种食物是酸性食物,同样的,吃起食物的时候感到有涩感就觉得是碱性食物。实际上,食物的酸碱性并不是靠味觉来决定的,而是根据食物在人体中最后分解成产物酸碱性来确定是酸性食物还是碱性食物。

碱性食物是指经过人体消化后分解成碱性物质,这类食物就是碱性食物,实际上,碱性食物吃起来味道也可能是酸的,如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等。哪些是碱性食物?按碱性程度来区分,日常生活中常见的碱性食物可根据强弱,分为强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物

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常见的碱性食物有:

1、弱碱性食品:红豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

2、中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、苹果、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。

3、强碱性食品:葡萄、茶叶、海带芽、海带、柠檬、青梅等。

碱性食品对身体的影响:

从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。

柠檬、橘子等酸性水果,或是食用的醋以及有机酸进入体内后,经过胰液、胆汁、肠液、碳酸的中和后被肝脏吸收,很快燃烧成二氧化碳,对身体不会造成负担。有机酸被分解后,留下的矿物质成分即钾、钠、钙、镁等。

扩展资料:

在营养学上,一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸碱性与其本身的PH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。

产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等。

碱性食品进入人体后与二氧化碳反应而成碳酸盐,由尿中排泄,酸性食品则在肾脏中与亚蒙尼亚生成铵盐而排泄,从而得以维持血液的正常PH(酸碱值),正常人的血液PH为7.35,呈弱碱性。PH值由1至14,水的pH值是7(中性)。低于7就是酸性,高于7就是碱性。

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A.属于寒性的碱性食物有:马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、葫芦瓜、哈密瓜、海带、番茄、莼菜、佛手瓜、西葫芦、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、西瓜、竹笋、菜瓜。U0001f600

B.属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。U0001f600

C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

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D.属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。U0001f600

E.属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

食用药材类碱性食物大全

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A.属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。

B.属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。

C.属于平性的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。U0001f600

什么中药能减肥?

不好
2023-08-02 19:37:352

帮帮忙我儿子有点胖该怎么减肥

他多大
2023-08-02 19:38:375

怎样可以瘦脸上的肉呢

要瘦脸上的肉,可以采取以下几种方法:面部按摩:通过每天按摩面部,可以促进血液循环,加速代谢,减少脂肪堆积。可以使用适合面部按摩的精油或按摩工具,配合按摩手法,从下颌线开始,画圆圈式的按摩脸部肌肉,不仅可以瘦脸,还能提升皮肤弹性。2. 控制饮食:饮食对于身体的形态有着重要的影响。要尽量避免高糖、高盐、高脂肪的食物,多食用高纤维、低热量的食物。注意每餐的分量控制,避免暴饮暴食。多喝水也有助于排除体内多余的废物和水分。3. 坚持运动:适当的运动能够帮助你消耗体内的脂肪,并且可以锻炼面部肌肉。建议选择一些有氧运动,如跑步、游泳、跳舞等,每周至少进行3次30分钟以上的有氧运动。4. 合理化妆:合理的化妆可以改变脸部轮廓,让脸看起来更加瘦小。可以使用修容产品来打造阴影效果,使面部线条更加明显,避免使用过多的亮粉和高光产品。5. 心情愉快:心情对于身体的健康和形态也有很大的影响。保持心情愉快、放松身心对于减肥也很重要。可以尝试一些放松的活动,如瑜伽、冥想等。要瘦脸上的肉需要注意饮食、运动、按摩和心情。通过坚持以上方法,相信你能够逐渐达到瘦脸的目标。记住要持之以恒,耐心等待效果的出现。
2023-08-02 19:39:052

肠胃不好应如何搭配哪几种水果

多吃香蕉和苹果
2023-08-02 19:39:152

吃什么水果晚上睡觉可以燃烧脂肪

水果没有,吃长条茄子吸油
2023-08-02 19:39:264

戒烟长胖多长时间能瘦

一般三个月后。1 戒烟影响烟草中含有一定量的尼古丁成分,尼古丁具有刺激神经,促进肾上腺素分泌的作用,肾上腺素可以提高新陈代谢的强度,增加能量的消耗。因此戒烟之后尼古丁的作用消失,身体的代谢减缓,容易导致体重的增加。U0001f6002 戒烟方式影响大多数人戒烟的时候都会选择食欲替代法,每次有吸烟的想法的时候,就会用吃一些东西来转移注意力,如吃糖、槟榔、鱿鱼丝、牛肉粒等食物,增加了食物的摄入量,而导致体重增加。U0001f600戒烟方式影响3 戒烟后发胖怎么办理清发胖的原因U0001f600戒烟后出现5到10斤的体重增加是正常的,不用担心是身体出现了问题,如果戒烟之后认为体重增加不利于健康,采取一些措施减肥就可以了,不用太介意发胖。积极心理暗示U0001f600戒烟后就出现发胖的情况,会下意识的将发胖归咎于戒烟而导致的,因此需要给自己一个积极地心理暗示:坚信戒烟对身体有好处,发胖只是暂时的,可以减下来的。以免出现对戒烟的抗拒,导致复吸。控制热量摄入U0001f600戒烟过程中常用食物转移注意力,因此常常有很多人会在戒烟后养成吃零食的习惯,容易导致热量摄入过多,因此要减少零食、高糖、高油、高盐的食物摄入量,多吃水果蔬菜、低脂的肉类,以此来控制热量摄入。增强能量消耗戒烟之后减肥不仅能要增加运动量,还要增加日常活动的热量消耗,比如能骑车就不要开车,能走路就不要骑车,能站着就不要坐着,以此来增加能量的消耗,有减肥的作用。注意:可以在戒烟之后在进行减肥,不要太抗拒戒烟过程中的体重增加,容易引起戒烟的抗拒心理,导致戒烟失败。
2023-08-02 19:40:051

含碱性最高的水果有哪些

含碱性最高的水果有哪些   含碱性最高的水果有哪些?在炎热的夏季我们都会吃上一口水果,而水果的分类有很多,我们可以多吃一些含碱性的水果,这样对我们的身体有好处。接下来就由我带大家了解含碱性最高的水果有哪些的相关内容。   含碱性最高的水果有哪些1   1、酸角。酸角也叫做通血图、通血香等,具有很高的养生价值。酸角含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质等。酸角能够止渴消热、消食,养肝明目,可以治疗消化不良、腹痛、慢性胃炎、高血压等疾病。   2、柠檬。柠檬的味道非常酸,非常受孕妇喜爱。柠檬富含柠檬酸和维生素C,具有化痰止咳,生津健胃的功效,能够治疗支气管炎、百日咳、食欲不振等疾病。   3、橘子。橘子浑身是宝,富含维生素C、柠檬酸、膳食纤维及果胶等。橘子有美容的作用,经常吃可以使皮肤变白。橘子所含的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助排便,将体内的毒素排出去。   4、柚子。柚子含有丰富的糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等营养素,能够补充人体所需的多种维生素。柚子的营养价值很高,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等作用,可帮助治疗糖尿病、血管硬化等疾病。   含碱性最高的水果有哪些2    什么是碱性水果   什么是碱性水果,碱性水果指的是水果成分中主要含有的钙、钠、镁、钾这四种成分,这四种成分是大脑活动和人体运动必需的元素。只要水果中含的钙、钠、钾、镁等元素的总量相对较高,经过人体的新陈代谢之后最终产生的灰质呈现碱性,我们把这些水果就叫做碱性水果,但是你可能不知道几乎所有的水果中都含有钙钠镁钾成分。    都有什么水果是碱性水果   明白了什么是碱性水果的知识,你肯定想知道到底有哪些水果是碱性水果呢?可以明确的告诉你,所有的植物中98%的植物都为碱性,除了加州李和红莓这两种水果之外,其它所有新鲜的"水果都是碱性水果。网上说了很多碱性水果,其实大家都被误导了,几乎所有的水果都碱性水果。我们要根据不同的人体体质选择吃一些不同性质的碱性水果,比如偏热的人不宜吃热性的碱性水果,偏寒体质的人不宜多吃寒性或凉性的碱性水果。那么下面就罗列一下常见属于寒性、凉性、平性、热性的碱性水果一览表。   寒性的碱性水果有:猕猴桃、甘蔗、桑葚、无花果、香蕉、荸荠等水果。   凉性的碱性水果有:梨子、芒果、枇杷、橙子、柑子、罗汉果、苹果等水果。   平性的碱性水果有:葡萄、山楂、槟榔、石榴、木瓜、柠檬、橘子等水果。   热性的碱性水果有:桃子、樱桃、榴莲、龙眼(桂圆)、荔枝等水果。    碱性水果能不能变成酸性水果   刚刚说了除了加州李和红莓是之外,其它的水果都是碱性水果,那碱性水果有没有可能变成本酸性水果的情况,答案是肯定的。基本所有的水果是碱性的,但是如果用盐或糖将蔬菜或者水果腌制发酵之后,或者用油炒炸过的蔬菜就会变成酸性食物。    为什么很多人会问有哪些碱性水果   很多人好奇,为什么大家都会问有哪些水果是碱性水果,主要是因为生男孩的关系,科学研究表明,碱性体质的人容易生男孩,重男轻女的思想让很多准妈妈想生男孩。所以很多人认为多吃碱性的水果和食物就会增加生男孩的机率和概率,而且自古就有重男轻女的思想,这才导致了大家为什么经常要问有哪些水果是碱性的,为什么要多吃碱性水果的道理。但是,经我大量资料的考证,其实吃碱性的水果或者食物与人体的碱性体质没有必然关系,这两者是两回事情。   到底吃碱性水果对身体好不好,吃碱性食物对身体有影响吗,科学研究表明,多吃碱性的食物确实是对身体健康来说有好处,而且对大脑的智力开发也是很有帮助的,所以平时多摄入一些碱性食物对身体是没有坏处。    含碱性的食物    1、苹果   苹果的口感以偏酸为主,但这并不能表示它就是属于酸性食物那一列,相反苹果是最佳的碱性食物。专家指出,苹果是食物中最容易消化的水果之一,同时也是最好的体内清洁剂,经常吃苹果不仅可以保持人体体液维持在弱碱性的状态,同时还能有效的起到养生保健的功效。而且苹果还可以很好的改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡,体液偏酸的时候可以通过吃苹果来快速的中和体内过多的酸性物质,从而增强体力和抗病能力。   苹果的功效与坐拥有很多,除了能够起到很好的中和酸碱平衡之外,同时还要研究数据表明,经常吃苹果能够帮助我们减肥。这是由于在苹果中含有大量的膳食纤维,它能够增加饱腹感,尤其是在吃饭前吃一个苹果可帮助我们有效的减少进食量,从而达到减肥的目的。    2、蔬菜类   有研究结果表示,大部分的蔬菜都属于碱性食物,尤其是一些绿叶蔬菜,尽管口干吃上去会有些酸,但它们的确是碱性食物无疑。在蔬菜中普遍都含有大量丰富的维生素及矿物质,不仅能够帮助人体增加养分,同时还具有很好的补水以及排毒的功效,因此我们在平时生活中应该适量的多吃些蔬菜。而且在蔬菜中还含有大量的纤维素,它能够使人体的消化功能得到改善,保持肠胃的健康。   因此在平时生活中过量摄入一些肉类、淀粉等酸性食物的时候,应该通过多吃些蔬菜来中和体内的这些酸性物质,从而帮助食物及时消化和排泄。尤其是一些绿叶蔬菜,在过量吃肉之后更应该多吃。    3、强碱性食品   虽然说食物只有酸性以及碱性两大种类之分,但是其中还有弱碱性以及弱酸性等之分,因此在食用的时候也要注意区别。我们日常生活中属于强碱性的食物有葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等,因此在平时生活中我们可以通过多吃些这类食物来维持体液的酸碱平衡。尤其是在体液酸碱性严重失调的时候,这些强碱性的食物可以快速有效的对体液进行调节。   其中以天然绿藻为最佳的选择,因为这类食物不仅属于碱性食物,同时在其中还含有大量丰富的叶绿素,经常食用不仅可以有效的维持人体体液的酸碱平衡,同时还有利于增强体质。因此在含碱性的食物有哪些这个问题上。天然绿藻也是不错的选择。   今天介绍的食物,都是含碱性的,你可以经常吃一些。专家提示,只有我们胃里酸碱平衡了,那么,你的体质才能越来越健康。属于含碱性的食物还有很多,如果你感兴趣,可多来了解和掌握一些食物种类。    运动后要吃碱性食物   平常我们的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉,也不是根据食物在水中的化学性质,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。蛋白质、脂肪、糖类食物,含氮、磷等非金属元素较多,为酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品等含钠、钾、钙、镁等金属元素较多,为碱性食物。这些食物在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。水果虽然吃着酸,却是碱性食物;鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,却是酸性食物。   一般正常人的体液呈弱碱性。人在体育锻炼后,感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,在分解过程中,产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。此时应多食用牛奶、豆制品、蔬菜水果等碱性食物,中和体内的酸性成分,缓解疲劳。
2023-08-02 19:40:141

有什么方法可以让脸瘦下来呢?

我是睡眠不足瘦脸的,这个方法对我很有效,而且短期内就会看到效果,只是最好同时补充一些综合维他命,才不会使皮肤衰老。
2023-08-02 19:40:3612

网吧必备零食推荐榜

薯片,可乐,泡面
2023-08-02 19:41:2410

有哪些性温,性平的蔬菜?

有一本《不生病的智慧》,里面把食物的寒热属性都分类了,你可以买本看看
2023-08-02 19:44:593

水果大全介绍

水果大全介绍 水果大全介绍,生活中多吃水果对我们的身体是有很大的好处的,不同水果的营养价值也是不同的,水果的种类十分广泛,不同的地方不同的季节生长的水果也不同,以下分享水果大全介绍。 水果大全介绍1 一、水果种类名称大全汇总1 1、普通生鲜水果:苹果、梨、葡萄、红提、枣、柑橘、柚、桃、西瓜、杏、甜瓜、香瓜、荔枝、甘蔗、柿、柠檬、香蕉、芒果、菠萝、哈密瓜、李、石榴、枸杞、山楂、椰子、桑葚、荸荠、柚子、草莓、沙糖桔、木瓜、橙、圣女果、龙眼、黄瓜 2、高档进口水果:枇杷、山竹、红毛丹、无花果、布朗、杨桃、人参果、猕猴桃、芭乐、杨梅、乌梅、蓝莓、西梅、释迦、百花果、黄皮、樱桃、雪莲果、榴莲、火龙果、番石榴、菠萝蜜、百香果、罗汉果、莲雾 3、坚果与加工品:核桃、板栗、开心果、瓜子、榛子、银杏、松子、果仁、白果、坚果、果脯、槟榔果、腰果、果汁、果酒、罐头、果酱、果干、脱水水果、果茶、果味粉、速冻水果 二、水果种类名称大全汇总2 1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、温柏、蔷薇果、花楸等。 2、核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等。 3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。 4、瘦果:草莓、菠萝莓等。 5、柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。 6、瓠果:哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)等。 7、蕉科:香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。 8、浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗、蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。 9、水果猕猴桃科:猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃等。 10、水果柿科:柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等。 11、水果桑科:桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等。 12、水果仙人掌科:火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等。 13、水果无患子科:荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等。 14、水果木棉科:榴莲、猴面包果(猴面包树的果实等。 15、水果酢浆草科:阳桃、三敛果、椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等。 水果大全介绍2 《一》秋天的水果 石榴,葡萄,梨子,平果,石榴则代表金玉满堂,多子多孙,非常饱满,熟透的还裂开口子,漏出粉红的,晶莹啼透的子,那儿就是石榴的果实。如买甜口的就挑一半红,一半青的。秋天的蔬菜: 白菜台,红菜苔,油菜,黄芽白,齐心白,上海青,扁豆。 《二》冬季的蔬菜 冬季时令蔬菜——萝卜,胡萝卜,花菜,大白菜,芥菜,菠菜,小白菜,黄芽白,椰菜,芥兰,芥兰花,青菜。冬季的水果: 甘蔗,柿子,冬枣,橘子,橙,猕猴桃,苹果。 《三》春季的蔬菜 白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜。春季的水果: 草莓,苹果,香蕉,柑橘类,凤梨,芒果。 《四》夏季的水果 荔枝,龙眼,樱桃,西瓜,(初夏)杨梅。夏季的蔬菜: 冬瓜,丝瓜,黄瓜,番茄,豇豆,毛豆,鸡毛菜。大致就这些,因为现在反季蔬菜和水果很多,所以最好是吃时令的蔬菜和瓜果。 茶叶,冬瓜,黄瓜,木瓜,西芹,辣椒,菠菜,咖啡(不加糖),各种粗粮.减肥=7分平衡饮食+3分运动.平衡饮食可以减少热量的摄入,还不会破坏肌体的新陈代谢规律,使减肥后遗症降到最低;加大运动量可以消耗多余的脂肪和热量. 水果大全介绍3 春季:草莓、菠萝、芒果、杏、李子。 夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。 秋季:苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝. 冬天时水果品种最多的时候,几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓...... 温热性水果: 山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔 凉性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子 中性水果: 葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙 酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。 细分:仁果类,核果类,坚果类,浆果类,柑橘类,瓜类。(热带及亚热带果类,什果类)南北方的那个水果品种多! 水果品种大全南方:香蕉 芒果 榴莲 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 椪柑 广柑 橄榄 槟榔 北方:葡萄,苹果,梨,桃子,李子,杏,草莓,柿子,山楂,红枣,樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等支持下,给个最佳。 浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的.地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的"水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。 柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属於「酸味」水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。 葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。 除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。 核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。 仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶,有助於调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。 瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置於室温储存,不易腐败。水分多,甜度高,属於甜味水果。
2023-08-02 19:45:421

生活小常识!

呵呵、我最喜欢吃菠菜。吃菠菜对肠道非常有利。有利于季节干燥时带来的便秘影响。。。
2023-08-02 19:45:5214

荷叶,桃花泡水喝能减肥吗?

荷叶减肥很有效的
2023-08-02 19:46:216

温补食物都有哪些

.温热性食物:香辛料(辣椒、胡椒、葱、姜、韭、蒜、芫荽、肉桂、茴香、八角等)、酒、醋、羊肉、狗肉、鸡肉、牛肉、火腿、虾、鳝鱼、海参、龙眼、荔枝、桃、杏、樱桃、核桃仁、松子、木瓜、南瓜、胡萝卜、黄豆芽、红枣、糯米、红糖、槟榔子。一般间所说的「燥」或「热」的食物即是指温热性食物。
2023-08-02 19:46:404

缓解病痛的中药泡脚秘方

  中药泡脚的应用在我国有悠久的历史,泡脚可以减轻疲劳,改善血液循环,促进新陈代谢,去除污垢,使身心舒畅、精神爽快。中药泡脚就是利用合适的中药配方熬成中药水来泡脚,其中的有效中药成分在热水的热力帮助下,渗透进皮肤,被足部毛细血管吸收,进入人体血液循环系统,从而达到改善体质、调理身体、治疗疾病的效果。   加入中药的泡脚不光具有促进血液循环的功能,还可通过皮肤在温水作用下的强渗透能力,充分吸收中药成分,疏通筋骨关节,改善体内的水分分布和血液循环,温肾补肾,起到祛病、护肤、美容的作用。   泡脚前   需要选择泡脚桶,中药泡脚一般使用木质材料的泡脚桶,这样吸收药物的效果更好;中药泡脚水温度控制在40度左右,深度要没过脚踝。   泡脚时   在泡脚的过程中,最好用手按摩脚部,按摩方法如下:   推法:脚底板上半部“人字形”下约1厘米处,为肾反射区。双手大拇指并拢,用力摁住该位置,往上推36次,至脚底发热为止。此法对肾虚、中气不足者,有一定的益处。   压揉法:脚底后跟内圆上方中间的位置,为失眠反射区。双手大拇指按住该位置,用力压36次,压到有酸痛感为宜;再揉3到5分钟,至发热为宜。此方法对头晕眼花、严重失眠者有帮助。   刮法:用双手食指关节用力刮脚踝骨以下内外两侧36次,至有酸痛感为宜。对前列腺等疾病有一定帮助。   泡脚后   一般泡脚30到40分钟即可,泡脚后,如果觉得中药水脏的话可以用热水洗脚,完成后要注意脚部保温。   1、主治:高血压   用药:桑枝、桑叶、茺蔚子各15克   用法:用上药加水1000毫升水煎取400-600毫升,去渣后取法备用,每晚睡前加50毫升兑水在蒸汽足浴盆浸泡双足30分钟,每日一次。   2、 主治:水肿――足起水肿   用药:楠木,桐木各适量   用法:用上药煎汤后加入温水,用蒸汽足浴盆浸双足,每次20分钟,每日1次。   3、主治:痛经   用药:小茴香400克   用法:将上药煎水去渣后,混入温水用蒸汽足浴盆浸泡双足30分钟,每日1次。   4、主治:失眠   用药:吴茱萸40g米醋(白醋)适量   用法:用吴茱萸煎汁,加入温水,再加入米醋用蒸汽足浴盆浸泡双足30分钟,每日1次。   5、 主治:脚湿气、足癣脱屑、干裂者   用药:白凤仙花30g、皂角30g、花椒15g。   用法:上药任选一种,放入250ml醋内泡24小时后,睡前加入温水,用蒸汽足浴盆浸泡双足20分钟,连用7天。   6、主治:减肥、脂肪堆积过多造成的肥胖病   用药:冬瓜皮500克、茯苓300克、木瓜100克   用法:水煮去渣后,入蒸汽足浴盆内浸泡双足每次30-45分钟,至出汗。日1次,20-30天为1个疗程.   7、主治:神经衰弱   用药:夜交藤500g   用法:将上药煎水去渣后,混入温水用蒸汽足浴盆浸泡双足30分钟,每日一次。   8、主治:眩晕、各种原因引起的头痛   用药:磁石、石决明、党参、黄芪、当归、桑枝、枳壳、蔓荆子、白蒺黎、白芍、炒杜仲、牛膝各10克,独活20克。   用法:将上药水煎取汁1500ml,加入温水用蒸汽足浴盆浸泡双脚,每日一次。   9、 主治:脚癣、皲裂疮   用药:食醋100毫升   用法:将食醋混入温水,用蒸汽足浴盆浸泡双脚30分钟,每日1次.   10、主治:足支动脉痉挛病   用药:透骨草,元胡,归尾,姜黄,川椒,海桐皮威灵仙,川牛滕,乳香,没药,羌活,白芷苏木,五加皮,红花,土茯苓各10克。   用法:上药水煎去渣后混入蒸汽足浴盆浸泡双足20-30分钟每日1次10-15日为1疗程。   11、 主治:脚气――足胫肿痛   用药:苏叶梗,防风,槟榔,羌活,当归,木瓜,乳香,没药各3克   用法:将上药煎汤取汁,加入温水用蒸汽足浴盆浸泡双足30分钟,每日2次。   12、主治:血栓闭塞性脉管炎   用药:桂枝、附片、伸筋草、苦参各15克   用法:煎汤后去渣,混入温水用蒸汽足浴盆浸泡双足30分钟,10天一疗程,每日2次。   13、主治:中风后手足拘挛   用药:伸筋草,透骨草,红花各6克。   用法:5kg清水加入上药,煮沸10分钟后加入温水,用蒸汽足浴盆浸泡双足,每日3次,1个月为1疗程。   14、主治:痔疮;消肠热化湿消肿止痛   用药:槐条60克,艾叶30克,白矾30克,马齿苋30克,银花30克,甘草30克   用法:上药水煮后去渣,用蒸汽足浴盆浸泡双足30分钟,每日一次。   15、主治:感冒或感冒头痛   用药:生姜200克或海桐枝干或水松枝叶适量   用法:上药煎水去渣后,混入温水用蒸汽足浴盆浸泡双足30分钟,每日1次。   16、主治:腰痛、肾虚腰痛、腿漆无力   用药:肉桂50g,吴茱萸100g,生姜150g,葱头50g,花椒80g   用法:用沙布裹好水煮10分钟,待水温下降至40℃左右,用蒸汽足浴盆浸泡30分钟,每日一次。
2023-08-02 19:47:491

全世界有多少种水果?

问题一:世界上有多少水果的种类? 浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。 柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属於「酸味」水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。 葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。 核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。 仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维―果胶,有助於调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。 瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置於室温储存,不易腐败。水分多,甜度高,属於甜味水果。 浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。 柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属於「酸味」水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。 葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。 核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。 仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维―果胶,有助於调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。 瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置於室温储存,不易腐败。水分多,甜度高,属於甜味水果。...>> 问题二:求世界上100种水果的名字,回答的越多越好,谢谢 1芒果、木瓜、番荔枝、番石榴、红毛丹、6山竹、龙眼、莲雾、人心果、椰子、11蛋黄果、菠萝、菠萝蜜、枇杷、杨桃、16小米蕉(又名皇帝蕉)、黄皮等 无花果,桑椹,菠萝蜜,21橘子,草莓,火龙果,水蜜桃,椰子,26李子,桂圆,梨子,香蕉,柿子,31莲雾,香瓜,番石榴,葡萄,榴莲,36樱桃,荔枝,甜瓜(伊丽莎白、白瓜),菠萝,甘蔗,41山竹,猕猴桃(奇异果),鸭梨,苹果,木瓜,46西瓜 ,柠檬,雪莲果 橙子,柑,51香蕉,芭蕉,哈密瓜, 杏子,山毛榉坚果,56海棠果,蓝莓,栗子,板栗,木瓜,61桃子,人参果,枣子,桂圆,木竹,66芒果,杨梅,山楂,海棠,芒果,71山梨,榛子,马蹄,石榴,香梨,76地瓜,白果,青梅,金桔,坚果沙枣,81提子,桑椹,柚子,柿子,黑莓,86荸荠,椰枣,仙人掌果,覆盆子,芋头,91牛油果,酸橙,公爵樱桃,可可,开心果,沙果,106橄榄苹果 杏子 槟榔子香蕉 山毛榉坚果 海棠果 酸橙 黑莓 杨桃 樱桃 栗子 板栗 猕猴桃 山核桃 椰子 金桔 西洋李子 砀山梨 毛桃 干果 公爵樱桃 无花果 榛子 鲜荔枝 白果,银杏 葡萄 青梅 哈密瓜 山楂果 山楂 榛子 水蜜桃 水蜜桃 金桔 柠檬 荔枝 桂圆,龙眼 枇杷 柑桔 芒果 黑樱桃 香瓜,甜瓜 脐橙 坚果沙枣 桃子 梨 菠萝 李子,杨梅 草莓 无核小葡萄 柑桔 胡桃,核桃 荸荠 西瓜,香蕉,菠萝,草莓,桔子,橙, 问题三:世界上大约有多少种水果 不计其数,不可胜数。 问题四:世界上水果品种的数量如题 谢谢了 数不清 我国到底有多少种水果(包括野生和栽培水果),截至目前尚未精确统计,更别提全世界了。 我国著名植物学家俞德浚编著的《中国果树分类学 附录 中国原产及引种果树分科名录》中,列举了59科694种,其中盛产的栽培果树300多种,计1万多个品种,几乎世界各国有的,我国绝大多数都有.这与我国960万平方公里土地上的高山,盆地,高原,平原,丘陵,海岛以及漫长的海岸线和复杂的地形密切相关,这为不同种类水果提供了各自生存所需的条件,使我国成为世界果树资源最丰富的国家之一. 按种类分,有 浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其它在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。 柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属于「酸味」水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。 葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成干果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。 核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属于这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、干燥水果或是水果酒等。 仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维―果胶,有助于调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。 瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置于室温储存,不易腐败。水分多,甜度高,属于甜味水果。 记得采纳啊 问题五:全世界有多少种水果,分别叫什么? 20分 这个逼装的我只给98分,一分是怕你骄傲,另一分是怕你超过我 问题六:全世界一共有多少种水果 计1万多个品种 问题七:世界上四大水果是哪几种 世界四大水果是苹果,葡萄,柑桔,香蕉. 苹果是我们最常见最常吃的一种水果,几乎一年四季都在吃.苹果中的果糖含量是各种水果里最多的.并且苹果里含有多种我们人体所需的维生素,是美容保健的佳品. 葡萄是世界上种植面积最广相应的产量也最多的水果.多吃葡萄可以开发智力,让我们变的聪明,还有利于青少年视力健康.另外葡萄树的姿态特别优美,在很多地方,比如居民住宅区,或者城市绿化区,都用葡萄来作为绿化用树. 柑桔是一种常见的去火水果,柑桔的外皮内层上的线状物是一种中药材,因此我们很多人都用柑桔皮泡茶,清凉可口. 香蕉是一种生长在南方的热带水果,香蕉有助于食物的消化,具有清肠去火的功效,因此被很多人列为减肥食物.另外香蕉还有预防胃溃疡的作用,不愧为水果中的良品!
2023-08-02 19:47:571

补气血的食物有什么

阿胶。。大枣。。乌龟汤
2023-08-02 19:48:077

咬肌真的可以瘦下来吗

这个难点
2023-08-02 19:48:356

饮食健康小常识

1、人们都喜欢把豆浆加油条,当成早餐的“绝配”。专家提醒,油炸食品对健康不利,早餐喝豆浆的同时,最好吃些馒头、包子、饼等淀粉类食品。  2、多风的季节里,蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素,冲服即可。  3、长喝牛奶对健康大有裨益,但日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起食用的,如桔子、果汁、巧克力、糖、药物等。  4、牛奶营养价值高,且具有极好的饱腹感,若在餐前喝一杯牛奶能有效地缓和饥饿,降低食欲。如用两杯牛奶代替晚餐,还有不错的减肥作用。5、晚餐最好来点“粗”,主食不妨搭配小米、玉米等粗粮,适当摄入菠菜、小白菜等。习惯喝酒者可吃些豆芽、藕等碱性食品以缓解酒精对畏的刺激。6、春天来临,由于气温变化等原因人体会感到疲乏,即所谓“春困”,在饮食上加以调理可使你精力充沛,如饮食清淡、常吃水果、饮果汁等。7、绿豆芽能减肥通便,绿豆对重金属、农药中毒及其它各种食物中毒均有防治作用,加速有毒物质的排泄,是减肥者的最佳首选蔬菜。8、长期吸烟者可多吃葡萄,长期吸烟的肺部易大量积聚毒素,功能受损,而葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢,帮助肺部细胞排毒。
2023-08-02 19:49:0314

语言应用题求解

功夫茶"一词最早源于广东、福建一带,以冲泡乌龙茶而著称。功夫茶艺是目前中国最流行、最具民族特色的茶艺。它讲究的是茶品的选择、茶具的精巧以及冲泡者的从容有趣。它所诠释的不再是简单的说茶、论茶,而是上升到了一定的精神高度,以"品茶"为手段,达到强身健体、修身养性的目的。武夷山功夫茶艺是众多茶艺中的一朵奇葩,它带有厚重的文化色彩和浓郁的地方特色。下面是由茶文化专家林治先生编写的《红袍功夫茶茶艺》。[茶具选择] 木制茶盘一个,宜兴紫砂母-子壶一对,龙凤变色杯若干对,茶具组合一套,茶巾二条,开水壶一个,酒精炉一套,香炉一个,茶荷一个。[解说词] 各位嘉宾,大家好!首先欢迎各位来欣赏红袍功夫茶茶艺。风景秀甲的武夷山是乌龙茶的故乡。宋代大文豪范仲淹曾写诗赞美武夷岩茶:"年年春自东南来,建溪先暖冰微开,溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽。"自古以来,武夷山人不但善于种茶、制茶,而且精于品茶。现在由茶艺小姐为各位嘉宾表演武夷山的功夫茶茶艺,请大家静下心来,和其一起共享茶艺的温馨与愉悦。功夫茶茶艺共有十八道程序,前九道由其操作表演,后九道请各位嘉宾和其密切配合,共同完成。武夷山功夫茶茶艺的基本程序如下:第一道:焚香静气、活煮甘泉。焚香静气,就是通过点燃这炷香,来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人,他总结泡茶的经验说:"活水还须活火烹。"活煮甘泉,即用旺火来煮沸壶中的山泉水。第二道:孔雀开屏、叶嘉酬宾。孔雀开屏,是向同伴们展示自己美丽的羽毛,我们借助孔雀开屏这道程序,向嘉宾们介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。"叶嘉"是苏东坡对茶叶的美称。叶嘉酬宾,就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。第三道:大彬沐淋、乌龙入宫。大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师,他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止,视为至宝,所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。大彬沐淋,就是用开水浇烫茶壶,其目的是洗壶并提高壶温。乌龙入宫,把茶叶放入壶中。第四道:高山流水、春风拂面。武夷茶艺讲究"高冲水,低斟茶"。高山流水,即将开水壶提高,向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。春风拂面,是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫,使壶内的茶汤更加清澈洁净。第五道:乌龙入海、重洗仙颜。品饮武夷岩茶讲究"头泡汤,二泡茶,三泡、四泡是精华"。头一泡冲出的茶汤我们一般不喝,直接注入茶海。因为茶汤呈琥珀色,从壶口流向茶海好像蛟龙入海,所以称之为乌龙入海。重洗仙颜,原本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻,在这里意喻为第二次冲水。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶,而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部,这样内外加温,有利于茶香的散发。第六道:母-子相哺、再注甘露。冲泡武夷岩茶时要备有两把壶,一把紫砂壶专门用于泡茶,称为"泡壶"或"母壶";另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤,称之为"海壶"或"子壶"。现代也有人用"公道杯"代替海壶来储备茶水。把母壶中泡好的茶水注入子壶,称之为"母-子相哺"。母壶中的茶水倒干净后,趁着壶热再冲开水,称之为"再注甘露"。第七道:祥龙行雨、凤凰点头。将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯,称之为"祥龙行雨",取其"甘霖普降"的吉祥之意。当海壶中的茶汤所剩不多时,则应将巡回快速斟茶改为点斟,这时茶艺小姐的手势一高一低有节奏地点斟茶水,形象地称之为"凤凰点头",象征着向嘉宾们行礼致敬。过去有人将这道程序称之为"关公巡城"、"韩信点兵",因这样解说充满刀光剑影,杀气太重,有违茶道以"和"为贵的基本精神,所以我们予以扬弃。
2023-08-02 19:47:511

何谓功夫茶啊

所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。故操作起来需要一定的功夫,此功夫乃为沏泡的学问,品饮的功夫。而不是时间和浓度。功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。
2023-08-02 19:47:582

功夫茶的特征特点和历史传说?

功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。“工夫”一词,在潮汕话中是作事方法讲究的意思,这里指烹茶品茶方法的讲究,潮汕工夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经。“工夫”也作“功夫”,一般有四解:工程和劳力;素养;造诣,成就的程度;空闲时间。“工夫”与烹茶方法联袂,称“工夫茶”
2023-08-02 19:48:212

功夫茶是什么?

我还以为是周星驰用功夫泡出来的如来神掌茶呢
2023-08-02 19:48:294

功夫茶起源于什么时候?

我看过一本茶文化概论上说是明代起源于明代江浙一带都市里,扩展到闽粤等地,在清代转移到闽南,潮汕一带为中心,至今以潮汕工夫享有盛誉
2023-08-02 19:48:393

什么叫功夫茶?

所谓功夫茶就是得花功夫也就是时间去喝的茶!只不过花的这个时间不去讨论什么问题,而是享受生活!所以功夫茶就是喝着茶享受着生活.呵呵~~~不知道你满意不???
2023-08-02 19:49:005

重庆哪里可以看长嘴壶功夫茶艺和川剧变脸那些看啊?

磁器口,可以看,还可以在磁器口买名小吃陈麻花
2023-08-02 19:49:162

潮汕工夫茶有什么特点

潮汕工夫茶是潮汕饮食民俗最具特色的一种。在潮汕所产的茶叶中,凤凰茶素以其气味清香、耐冲耐泡,并独具各种自然花香味而闻名于世。这首先与凤凰山的自然地理条件有密切关系。凤凰山位于潮州东北面,地处饶平、丰顺、大埔三县之结合部,属北回归线近侧。这里常年云雾缭绕,群山起伏,海拔1000米以上的山峰有十多个,其中有粤东第一高峰凤凰乌髻和第二高峰乌岽顶,而名茶多产于高峰云雾之上。其次,凤凰茶有一种独具一格的制作方法。该处制茶,分“萎凋━━发酵━━杀青━━揉捻━━烘焙”五个程序进行,每道程序都有严格的操作方法。凤凰茶的品种、香型颇多,品质亦因季节而异,其中以“凤凰单丛”为最佳品。“凤凰单丛”指那些经过多年品试、被鉴定为有各种不同自然花香的优质茶树,在制作过程分别进行单株采摘、单株初制、单株烘干的特级名茶。它的制作特别讲究,一定要在春季晴朗而凉爽的日子里于午后1━4时这段时间采摘,且采摘后一定要分株堆放在阴凉处,然后才初制加工。如果在雨天、晨雾或午荫的天气采摘,就制作不出单丛茶的香韵来。在凤凰单丛中,尤以凤凰山乌岽顶单丛茶的品质最优,向来有形美、色翠、香郁、味甘“四绝”之称。冲泡时在几步之外便能闻其香味,饮之回味无穷。茶壶,潮州方言叫做“冲罐”,也有叫“苏罐”的,因为它出自江苏宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶罐好坏标准有四字诀,曰“小、浅、齐、老”。茶罐有二人罐、三人罐、四人罐等的分别,以孟臣、铁画杆、秋圃、萼圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多,有小如桔子的、大如蜜柑的、也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、栗子形等。一般多用鼓形的,因其端正浑厚的缘故。壶的色泽也很多,朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青等。还有一种壶身银砂闪烁、朱粒累累,俗谓之柚皮砂者,最为珍贵。但不管款式、色泽如何,最重要的是“宜小不宜大,宜浅不宜深”,因为大就不“工夫”了。此外,还讲究“三山齐”,即壶嘴、壶口和壶把要在一条平线上,这是品评茶壶好坏的最重要标准。检验办法是茶壶去盖后覆置在桌子上,如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平,就是上品。
2023-08-02 19:49:391

什么是工夫茶?

1、作为茶叶品种名的功夫茶:什么是工夫茶?清代的蔡爽(字伯龙,生平事略不详)的《官话汇解便览》中有一条有趣的简释。该书是以浙江方言与官话一一对照的辞书,其上卷(饮食调和)有谓:——0 茶米 正一茶叶——0 好茶 正一工夫茶硕——0 幼条 正一芽茶——词目前加0符号的是方言,有“正”字的是官话。原来,工夫茶者,好茶之谓也。(有意思的是,二个词目的表述与含义竟与潮州方言颇一致)显然,这里的工夫茶,是指好茶叶。——更明确的表述是雍正年间崇安令陆延灿的《续茶经》转引的《随见录》中的话:——武夷茶在山上者为岩茶……其最佳者名曰工夫茶。——道光间梁章钜《归田琐记》说:“武夷茶名有四等:花香、小种、名种、奇种。名种茶“山以下多不可得,得则泉州、厦门人所讲工夫茶。”董天工《武夷山志》卷十九也云:“第岩茶反不甚细,有小种、花香、清香、工夫、松萝诸名,烹之有天然真味,其色不红。”——民国十一年《福建通志》(物产)引《闽产录异》说:武夷寺僧多晋江人,以茶坪为业,每寺都请泉州人为茶师,茶采来后,又有就茗柯择嫩芽,以指头入锅,逐叶卷之。火候不精,则色黝而味焦,即泉、漳、台、澎人所称工夫茶,瓿仅一二两,其制法则非茶师不能,日取值一强。①——可见,自清初以来,工夫茶原是指岩茶中一个品位甚高的品种,而且其名称是由漳泉台澎人给叫出来的。——红茶中也有一类称工夫红茶的品类,如祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、川红工夫等。 道光年间曾在广州十三行的美国商人亨特在其所著的《广州“番鬼”录》中说:茶的种类繁多,主要分为红茶、绿茶两类……红茶则包括武夷、功夫、小种和包种。上书中,功夫茶有时写成工夫茶,如言东印度公司贩运的“茶叶主要是武夷茶和工夫茶。”至于红茶何以称做工夫茶,这位洋商的解释是:“做工者的的茶。”②--由于文献中确实缺乏可资参照的材料,因而华文水平不高的亨特只好望文生义的地“直译”。依笔者管见,如按前引蔡爽所揭示的“工夫茶即好茶”的说法去解释,也许更合情理:既然好的岩茶叫工夫茶,那么,好的红茶也称为工夫茶又有何不可?——那么,为何岩茶“其最佳者曰工夫茶”呢?前引郭柏苍《闽产录异》的一段话可作为注脚。试想,“就茗柯择嫩芽,以指头入锅,逐叶卷之”,且要把火候掌握得恰到好处,这该花费多大的工夫,该有多精湛的技艺?正如清初释超全《武夷茶歌》所说的:“如梅斯馥兰斯馨,大抵焙得候香气。鼎中笼上炉火温,心闲手敏工夫细。”此其一。其次,梁章钜《归田琐记》中,工夫茶的等级虽列在“奇种”之下,但奇种“如雪梅、木瓜之类,即山中也不可多得。”“三十六峰中,不过数峰中有之。各寺观所藏,每种不能满一斤,用极小之锡瓶贮之,遇贵客名流到山,始出少许,郑重瀹之。”因此,就市面流通领域而言,工夫茶实为顶儿尖儿级的“极品”,再无出其右者。 总之,岩茶与红茶都有称为工夫茶的品种,而且岩茶在前而红茶居后。 2、作为品茶习俗的功夫茶:据1979版《辞源》:[工夫茶] 广东潮州地方品茶的一种风尚,其烹治方法本于唐陆羽《茶经》。器具精致……见清俞蛟《潮嘉风月记》。也作“功夫茶”。——(功夫茶)即工夫茶。清施鸿保《闽杂记》十:“漳泉各属,俗尚功夫茶。……以武夷小种为尚……饮必细啜久咀。” —— 把工夫茶定性为“广东潮州地方品茶的一种风尚”,甚为精当,符合时下各界对工夫茶的理解。把工夫茶、功夫茶及其依据的文献来源一并列出,也甚宽容公允。问题是,同一事物而有两种名称,在实际应用中,难免带来一些混乱、麻烦。即如成立协会一类的团体或开起学术会来,会名或会议名该用“工夫茶”还是“功夫茶”呢?而且,普通话中“工”、“功”同音,怎么说都可以。潮州方言的“工“(读如刚)与“功”(读如攻),读音截然不同, “工夫”与“功夫”的含义也不一样。在工夫茶的家乡却连名都叫不准,这麻烦岂不更大?——《现代汉语辞典》把“工夫”、“功夫”当成一词,释义为:时间;空闲时间;时候;本领、造诣,共四项,但又要读者注意:前三项多作“工夫”,第四义项多作“功夫”。(既有差别,又要将二词合而为一,如此处理是否恰当,此处姑且不论)但以上的释义,却难以涵盖潮语的“工夫”一词。比如说“某某人过工夫”,指的是对方为人处事十分精细、周到,这里的“工夫”就绝对不能用“功夫”。——作为茶道,工夫茶含有器具精巧、方式方法精致、物料精绝、礼仪周全等物质与精神的多种因素,因此,以“功夫”指称作为品种名的茶叶尚可,用来指称茶道则难免以偏代全。更主要的是,命名一般都以初始名为准,俞蛟的《潮嘉风月记》是目前为学界公认的有关工夫茶的最早记录,理宜以它作为命名的依据。(《辞源》(工夫茶)释义的最末句为“也作‘功夫茶”"。这个“也作”,实已含有正、别名的意思)准此,本书从书名到内容,皆用“工夫茶”而不用“功夫茶”。
2023-08-02 19:50:016

求天天向上20151120倒功夫茶时的音乐

天天向上20151120功夫茶艺表演音乐:踏古曲:林海满意请采纳。
2023-08-02 19:50:321

提供一下有关潮汕功夫茶的相关知识!!

历史悠久的潮汕功夫茶,是潮汕人最宝贵的文化遗产,喝功夫茶可以培养人们的品质和耐心,人们在冲茶时心情可以感觉前所未有的轻松,这也是潮汕功夫茶的妙处所在。 潮汕功夫茶已经有七百多年历史了,功夫茶的学问也很多,例如功夫茶有三术:技术、学术、艺术,技术是浓、香、甘、细、烫;学术是古、雅、化、诚、谦;艺术是和、爱、情、洁、思;这三种术充分地把功夫茶的特点和性格发挥得淋漓尽致。 喝一杯功夫茶可不是一件容易的事,要经过多个步骤。首先,沏茶者先把水烧开,烧到壶底出现小“鱼眼”时便可以冲茶了,将茶杯用开水烫三遍,为什么要这样做呢?因为要先让茶杯带有一定温度后,再把茶水倒进,这时茶杯便可将茶水的茶味全部激发出来,所以要烫三遍,然后再把茶叶倒进茶壶里,随水倒进,过一会儿把茶水倒掉,然后再烫一下茶杯,为什么呢?因为第一次是为去除茶叶中的苦涩和异味,然后再倒进水这样才可以开始喝,等泡了五六遍后,便可以将茶叶倒掉,这样便可以喝到清香味甘的潮汕功夫茶。功夫茶起源于宋代, 在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行, 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。” 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,距今已有七百多年历史了。在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使是侨居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说, 有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。 所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。 潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道。简单的说就是有三术:技术、学术、艺术,技术是浓、香、甘、细、烫;学术是古、雅、化、诚、谦;艺术是和、爱、情、洁、思。 冲泡功夫茶 标准的功夫茶艺,有后火、蟹目水(刚开未开之水)、捅茶、装茶、 烫杯、热罐(壶)、高冲、低斟、盖沫(以壶盖将浮在上面的泡沫抹去)、淋顶十法。 潮汕功夫茶一般主客四人,主人亲自操作。首先点火煮水,并将茶叶放入冲罐中,多少以占其容积之七分为宜。待水开即冲入冲罐中之后盖沫。第一冲杯, 以初沏之茶浇冲杯子,目的在于造成茶的精神, 气韵彻里彻外的气氛。洗过茶后,再冲入蟹目水,此时,茶叶已经泡开,性味俱发,可以斟茶了。 斟茶时,四个茶杯并围一起,以冲罐巡回穿梭于四杯之间, 直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟完,剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。潮汕人称此过程为“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量, 色须均匀相同,方为上等功夫。 最后,主人将斟毕的茶,双手依长幼次策奉于客前, 先敬首席, 然后左右佳宾, 自己最末。 冲泡八大程序 治器--纳茶(引龙入瓮)--候汤--冲茶--刮沫--淋罐--烫杯(烧盅热罐)--洒茶(低、快、匀、尽)
2023-08-02 19:50:391

请介绍一下功夫茶的由来

若所指潮汕地区而言,是“工夫茶”,而非“功夫茶”。“功夫茶”的“功夫”指的是四川地区用那种嘴特别长的铜壶配以武艺施展的茶艺。“功夫”也可作某些茶品的名称,如“祁红功夫”等,若写作“祁红工夫”就大错了。据1979版《辞源》:[工夫茶]广东潮州地方品茶的一种风尚,其烹治方法本于唐陆羽《茶经》。器具精致……见清俞蛟《潮嘉风月记》。——把工夫茶定性为“广东潮州地方品茶的一种风尚”,甚为精当,符合时下各界对工夫茶的理解。把工夫茶、功夫茶及其依据的文献来源一并列出,也甚宽容公允。问题是,两种名称,在实际应用中,难免带来一些混乱、麻烦。即如成立协会一类的团体或开起学术会来,会名或会议名该用“工夫茶”还是“功夫茶”呢?而且,普通话中“工”、“功”同音,怎么说都可以。潮州方言的“工“(读如刚)与“功”(读如攻),读音截然不同,“工夫”与“功夫”的含义也不一样。在工夫茶的家乡却连名都叫不准,这麻烦岂不更大?——《现代汉语辞典》把“工夫”、“功夫”当成一词,释义为:时间;空闲时间;时候;本领、造诣,共四项,但又要读者注意:前三项多作“工夫”,第四义项多作“功夫”。(既有差别,又要将二词合而为一,如此处理是否恰当,此处姑且不论)但以上的释义,却难以涵盖潮语的“工夫”一词。比如说“某某人过工夫”,指的是对方为人处事十分精细、周到,这里的“工夫”就绝对不能用“功夫”。——作为茶道,工夫茶含有器具精巧、方式方法精致、物料精绝、礼仪周全等物质与精神的多种因素,因此,以“功夫”指称作为品种名的茶叶尚可,用来指称茶道则难免以偏代全。更主要的是,命名一般都以初始名为准,俞蛟的《潮嘉风月记》是目前为学界公认的有关工夫茶的最早记录,理宜以它作为命名的依据。(《辞源》(工夫茶)释义的最末句为“也作‘功夫茶”"。这个“也作”,实已含有正、别名的意思)准此,用“工夫茶”而不用“功夫茶”。
2023-08-02 19:50:481

下聘的时候有捧橄榄的习俗吗

潮汕古代有吃槟榔的风俗,且作为敬客应酬,故俗谚有“槟榔好食是个意”之语。稍有钱的人家,嫁女的妆奁也必有一个锡制的槟榔盒。因形似鼓,故俗称槟榔鼓。新娘子敬客时双手捧着槟榔鼓彬彬有礼地呼着“请槟榔!”大约至清末时,吃槟榔的风习已被弃除。新娘子敬客时槟榔鼓里装的却是清甘的橄榄。然而依旧呼着请槟榔,由是至今潮汕人对橄榄也别称为槟榔.(满意请采纳,谢谢!!!)
2023-08-02 19:50:581

想不通,茶艺师资格考试为什么考台湾功夫茶艺

那很正常有时,还教禅茶呢台湾茶还好一些因为,台湾茶是乌龙茶的一部分最致命的是考一些宫廷茶艺、禅茶、擂茶等少数民族的我们并不用但出题者吃了药让大家脑袋都大了不过像茶艺师、评茶员都是很好考的
2023-08-02 19:51:081

这是什么东东?

是不是我们小时候叫的链枣子?
2023-08-02 19:51:087

功夫茶茶艺表演和乌龙茶艺表演有什么区别

完全不同的民间艺术
2023-08-02 19:51:172

“功夫茶”是什么意思?急!急!急!急!

工夫茶盛行于广东潮汕地区。饮工夫茶一般以3人为宜,比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,这种茶杯口径只有银元大小,如同小酒杯。小陶壶(罐)里装入乌龙茶和水,放在小炭炉或小酒精炉上煮。茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个瓷杯上面作圆周运动(当地俗称为“关公巡城”)依次斟满每一个小杯,此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢品尝。饮茶时不能一杯斟满再斟一杯,而要按杯的多少来回轮流顺序斟。因此工夫茶除了泡制要功夫外,饮茶也需要费工夫。扩展资料:明末清初福建闽南的一些明代遗臣不服清廷统治,入武夷山为僧,种茶、制茶、品茶、销茶。清代才子、浙江钱塘文人袁枚于雍正四年到武夷赏茶,记曰:“杯小如胡桃,壶小如香椽,每斟无一两??”此法与俞蛟所记相比,只是潮州之器具更为讲究,程序更为繁复而已。俞蛟出生于乾隆十六年,明显比袁枚游武夷山迟了25年,其文章问世肯定更迟了,说明武夷茶品饮方法是“潮州功夫茶”之雏形。且武夷山由于是正山小种红茶和乌龙茶的发源地,当时制茶者又多为闽南人,因此对“工夫茶”、“功夫茶”是分得很清楚的,即前者为茶叶,后者为冲泡技巧。“功夫茶”的泡饮技艺经发展、完善,程序虽繁复,却富涵文化,因而为饮者效仿、沿用。如今的武夷茶艺、闽式功夫茶、台湾功夫茶茶艺等都是在此基础上挖掘、深化而来的,已成了闽、粤、台的饮茶艺术。近几年来功夫茶艺已向中国北方传播,为北国饮者赏识。参考资料来源:百度百科-工夫茶
2023-08-02 19:47:381

铁观音功夫茶艺的在表演中适宜选择什么音乐

古筝
2023-08-02 19:47:294

功夫茶具六件套都有哪些

1、功夫茶具六件套有茶筒、茶针、茶夹、茶拨、茶则、茶漏,六件套是功夫茶艺里的辅助工具,材质通常为竹木或金属。“六君子”一般为六件,且各有自己的实际用途,泡茶时可根据情况选择使用。2、茶筒:用于收纳道具。3、茶漏:壶口较小的时候,可以放到壶口上起到一个漏斗的作用。4、茶夹:用于夹杯子等。5、茶针:用于通壶嘴或拨茶叶。6、茶拨:从茶荷或茶罐中拨取茶叶。7、茶则:从茶罐中量取茶叶。
2023-08-02 19:47:191

谁知道潮汕功夫茶的特点

好喝
2023-08-02 19:46:386

四川长嘴壶功夫茶艺和台湾\潮洲工夫等茶艺有那些区别?

没区别。。。。。。都是茶
2023-08-02 19:46:207

功夫茶艺的近代饮茶方式

斟茶时,四个茶杯并围一起,以冲罐巡回穿梭于四杯之间,直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟完,剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。潮汕人称此过程为“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量,色须均匀相同,方为上等功夫。最后,主人将斟毕的茶,双手依长幼次策奉于客前,先敬首席,然后左右佳宾,自己最末。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器,凡二十四事。潮州功夫茶所用的茶具最少也需要十种。这就是: 潮州土语叫做“冲罐”,也有叫做“苏罐”的,因为它出自江苏宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏标准有四字诀,日:“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐,三人罐,四人罐等的分别,以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等,一般多用鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种,朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青……等等,还有一种壶身银砂闪烁,朱粒累累,俗谓之抽皮砂者,最为珍贵。但不管款式、色泽如何,最重要的是“宜小不宜大,宜浅不宜深”,因为大就不“工夫”了。所以用大茶壶,中茶壶,茶鼓,茶筛,茶档……等等冲的茶,那怕是用一百元一两的茶叶,也不能算是工夫茶。至于深浅则关系气味,浅能酿味,能留香,不蓄水,这样茶叶才不易变涩。除大、小、深、浅外,茶壶最讲究的是:“三山齐”,这是品评壶的好坏最重要标准。办法是:把茶壶去盖后覆置在桌子上(最好是很平的玻璃上),如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平,就是“三山齐”了。这是关系到壶的水平和质量问题,所以最为讲究。“老” 主要是看壶里所积成的“茶渣”多寡,在前面已经说过了。当然,“老”字的讲究还有很多,例如什么朝代出品,古老历史如何,什么名匠所制成,经过什么名家所品评过……等等。但那已经不是用一般茶壶的问题,而是属于玩古董的问题了。冲功夫茶除了用“冲罐”之外,有时客人多时,也可以用“盖瓯”。在潮州菜馆中每吃一道菜后就必定上来一巡功夫茶,那就是用“盖瓯”冲的,这是为了适用于人数较多的场合,一次可以有十杯至十二杯。但毕竟盖瓯口阔,不能留香,气味比使用冲罐就差得多了。不过,只要冲茶的人“工夫”好,用盖瓯也可以冲出好功夫茶的。 茶杯的选择也有个四字诀:小、浅、薄、白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为“白果杯”。至于有的人还讲究什么“春宜牛眼杯,夏宜栗子杯,秋宜荷叶杯,冬宜吊钟怀”,这又未见讲究太多了。不过,用喇叭杯、牛乳杯……这些作为工夫茶的茶杯,都是不很合适,有失“斯文”之道了。 “绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”可见古人是用红泥小火炉温酒的,自然那是在北方。至于“寒夜客来茶当酒”,这时是否用红泥小火炉煮茶,煮的茶是否像现在的潮州功夫茶,像喝酒一样喝茶,诗人们并没有说明.不过我想大约应当是如此,不然寒夜之时,一大碗一大碗的喝茶,岂不令人小便频频,坐立不大?那个客人早就拔腿跑掉了,谁还能坐下来细谈。所以,我想这个“寒夜客来茶当酒”的茶,应当相等于今日之功夫茶才是。红泥小火炉,潮安、潮阳、揭阳都有制作,式样好看极了。同样有各种形式,特点是长形,高六、七寸,置炭的炉心深而小,这样使火势均匀,省炭,小炉有盖和门,不用时把它一盖一关,既节约,又方便。小炉门边往往还有一副很文雅的对联,益发增添茶兴。 小火炉是放在精制的木架上面的,木架像塔形,下大上小,上面一格放炉子,刚好一伸扇子便是炉门。中间一格,是放扇子、钢筷等物。下面一格放木炭或榄核炭,或引火之物。“工欲善其事,必先利其器”,有了这样的设置,煮茶自然是很方便的。 羽扇是用以煽火的,煽火时既须用劲,又不可煽过炉门左右,这样才能保持一定火候,也是表示对客人的尊敬。所以,特制的羽扇不但有利于“工夫”的施展,而且一枝用洁白鹅翎编成的扇,大不过掌,竹柄丝穗的精雅,衬托着红、绿、白……各种颜色的茶具,加上金紫色的浓茶,自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭、挑火,而且可以使主人双手保持清洁。以上,虽然还不够陆羽所规定的二十四式茶具的规格,但也已经洋洋大观了。如果还要再说些,那么二十四件也不为多,例如装茶叶的锡罐,就以潮汕造的为最上品。还有茶巾,专门以净涤茶具。茶几,用以摆设茶具。茶担,可以贮藏茶器,春秋佳日,登山浮水,临流漱石,林墅深幽,席地小坐,烹茗啜饮,自然又是人生一乐。
2023-08-02 19:46:061

台式工夫茶艺源于闵,粤,但与闵,粤工夫茶相比,有两处显著不同,是什么

闽粤功夫茶(闽粤功夫茶的不同) - 普茶网功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的一种消遣,享受,也是他们交际往来的一种工具,更是迎宾敬客的重要手段
2023-08-02 19:45:442

功夫茶艺的起源

功夫茶功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的一种消遣,享受,也是他们交际往来的一种工具,更是迎宾敬客的重要手段。功夫茶的茶具小巧玲珑,非常考究。一套茶具,一般为一壶三杯,也有两杯和四杯的。泡茶用的水,以泉水、井水为最佳。泡制工夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。泡制时先将水烧开后冲茶。冲时要掌握以下几个要领,即:高冲、低洒、括沫、淋盖、烧杯热罐、澄清等。功夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不够滋味了。斟茶时,四个茶杯并围一起,以冲罐巡回穿梭于四杯之间,直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟完,剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。潮汕人称此过程为关公巡城和韩信点兵。四个杯中茶的量,色须均匀相同,方为上等功夫。最后,主人将斟毕的茶,双手依长幼次第奉于客前,先敬首席,然后左右佳宾,自己最末。
2023-08-02 19:45:301

功夫茶艺有什么特色

功夫茶是广东潮汕地区和福建闽南地区传统的品茶方式,以冲泡乌龙茶而著称。“功夫茶”因其讲究冲泡的功夫和品饮功夫而得名,其中广东潮汕地区,悠久的饮茶历史和多元文化交融,逐步发展成独具特色的“潮汕功夫茶”。潮汕功夫茶泡茶器具讲究,有独特的冲泡方式和斟茶方式,融精神、礼仪、技艺于一体。功夫茶艺以功夫茶为基础加工、整理、提炼而成,是目前中国最流行、最具特色的传统茶艺。功夫茶艺更将说茶、论茶上升到一定的精神高度,以品茶为方式修身养性。潮汕工夫茶茶具现代茶艺
2023-08-02 19:45:081

汾酒属于什么类型的酒

清香
2023-08-02 19:44:365

汾酒的味道是什么?

汾酒是清香型白酒,有一股曲香味。入口绵落口甜。
2023-08-02 19:44:191

汾酒里面哪个系列口感最好,只清香型?

没错,醇香清爽。
2023-08-02 19:44:063

汾酒是什么香型

问题一:汾酒属于什么香型 汾搐属于清香型。 1、汾酒,汉族传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。 2、历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。 问题二:老白汾酒是哪种香型 清香型 问题三:白酒有几种香型啊?有什么区别? ①酱香型 :以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。   ②清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。   ③浓香型(大曲香型):以宜宾“五粮液”(多粮)、泸州老窖的“1573”(单粮)为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。   ④米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。   ⑤凤香型:以陕西“西凤酒”为代表。以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。   ⑥芝麻香型:以山东“一品景芝”为代表。此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。   ⑦豉香型:以广东佛山“玉冰烧酒”为代表。以大米为原料,小曲为糖化发哮剂,半固态液态糖化边发哮酿制而成的白酒。   ⑧特香型:以江西“四特酒”为代表。以大米为原料,富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。   ⑨老白干香型:以河北衡水“衡水老白干”为代表。酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽丰柔,回味悠长而著称于世。   ⑩兼香型:①酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;如湖北白云边酒.②浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。   11药香型(董香型):以贵州“董酒”为代表。清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。   12馥郁香型:口感醇厚绵甜,落口爽净舒适,回味悠长,优良的酒质是其最大的核心价值   如酒鬼酒。 问题四:白酒中的浓香型、还有什么香型的区别? 到1979年,白酒工业实施了酱、浓、清、米香及其他香型5类白酒作为中国白酒香型类别的判别标准。 1、酱香型:香而不艳,低而不淡,优雅细腻,丰满醇厚,软绵浓郁,回味悠长,倒杯久放,香气不失,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香不绝。属于这类香型的酒有茅台酒、四川古蔺郎酒、湖南常德武陵酒等。 2、浓香型:芳香浓郁,绵柔甘冽,入口甜,落口绵,尾又净,余香长。属于这类香型的白酒有泸州老窖特曲、剑南春、古井贡酒、洋河大曲等。 3、清香型:酒味清香纯正,醇厚绵软,甘润爽口,余味纯净。属于这类香型的白酒有汾酒、山西六春酒、河南宝丰酒等。 4、米香型:为一种小曲(以大米粉和米糖为培养料制成的曲块)白酒,具有蜜香清雅,入口绵甜,落口甘冽。回味怡畅的特点。属于这类香型酒的有个广西桂林三花酒、广西全州湘山酒、广东玉华长落烧等。 5、其他香型:有兼香型和异香型两类。兼香型又叫复合型,即兼有两种以上立体香的白酒丹具有一酒多香的风格,其闻香、口香和回香各有不同,如山西的西凤酒。异香型是不属于香型的白酒,例如贵州董酒是以大曲和小曲混合发酵酿造而成的,酒体中既有大曲酒醇厚而特殊的曲香,又有小曲酒清淡香气和绵软甘爽的风格。 问题五:二锅头是什么香型的? 只要是二锅头就都是清香型,二锅头是一种生产工艺,这种工艺生产出来的白酒也只能是清香型白酒。 北京酿制白酒的历史悠久。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒品质,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分,味道较杂,所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起名为“二锅头”。 望采纳~ 问题六:中国的五大香型酒,每个香型的代表酒是什么酒 1.酱香型酒、所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的―种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒、例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。 3.清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒,特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。 5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。 目前,白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分,划定成型,进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出:白酒香型的划分并设有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上,食品中,植物中的香味是多种多样的,酒的香味也会不断发展,不断增加,出现百花齐放的局面。 问题七:汾酒属于什么类型的酒 汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”汾牌二锅头。 问题八:中国八大白酒都是什么香型的? 茅台酒 尊为中国国酒,以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。茅台酒一般52~54度,产于贵州省仁还县茅台镇,因产地而得名。该厂位于赤水河畔,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊,后为贵州财阀赖永初所有,是为“赖茅”。 汾酒 该酒产于山西省汾阳市杏花村,是我国名酒的鼻祖,距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒,都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料,用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明,气味芳香,入口绵绵,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺,“人必得其精,粮必得其实,水必得其甘,曲必得其明,器必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒,却无强烈 *** 的感觉,有色、香、味“三绝”的美称,为我国清香型酒的典范。 泸州老窖 特曲产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感,只觉回肠转气、香沁肌骨。 五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。 洋河大曲 现产于江苏省泗阳县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。 剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”,有“士解金貂,价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。 古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱,水味苦涩。独此井之水清澈甜美,用以酿酒,酒香浓郁,甘美醇和,该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明,香如幽兰,粘绸挂杯,余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。 董酒 产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料,以“水口寺”地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的......>> 问题九:山西有名的酒有哪些?分别是什么香型?具体点谁知道啊? 汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳县杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时,尚待进一步考证,但早在一千四百多年前,此地已有“汾清“这个酒名。《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说:“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”,宋《北山酒经》记载。“唐时汾州产干酿酒”,《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”,说的都是汾酒。当然一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒,史料所载的“汾清”、“干酿”等均系黄酒类。宋代以后,由于炼丹技术的进步,在我国首次发明了蒸馏设备。一九七五年从河北省青龙县出土的金代蒸酒的钢制烧锅,可证明至少在宋代我国已有蒸馏酒。我国的白酒,包括汾酒等名优白酒在内,都是由黄酒演变和发展起来的。明清以后,北方的白酒发展很快,逐步代替了黄酒生产,此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒,并蜚声于世。 茅台老家在山西 早在二百年前,山西盐商到边远的贵州省经商,因为当时交通不便,黔晋相距九千里,盐商携带汾酒不便,就在贵州用当地的水和玉米、大麦,采用汾酒的酿制方法造酒,没料到贵州的泉水独特,生产出的酒别具风味,从此茅台酒就成了山西盐商的私酿酒。当地诗人吟“家唯储酒买,船只载盐多”即指此而言。因茅台酒酿造工艺源于汾酒,因此就有了“茅台老家在山西”的说法 竹叶青酒 竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,人口甜绵微苦,温和,无 *** 感,余味无穷
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汾酒多少年历史了

汾酒有4000年左右历史了。汾酒有着4000年左右的悠久历史,南北朝时期汾酒便开始作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,成为中国酿酒行业的佼佼者。汾酒以其清澈透明、清香纯正、绵甜清爽、余味爽净的清香风格而独树一帜,成为清香型白酒的典型代表,自1953年以来,连续被评为全国“八大名酒”和“十七大名酒”之列。1980年又荣获国务院颁发的金质奖章,并远销世界四十多个国家和地区。
2023-08-02 19:42:431

汾酒是什么酒

清香型白酒。汾酒历史渊源:汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时,还需要进一步考证,但早在一千四百多年前,此地已有“汾清”这个酒名。《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的诗中说:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯”。宋《北山酒经》记载,“唐时汾州产干酿酒”,《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”,说的都是汾酒。宋代以后,由于炼丹技术的进步,在我国首次发明了蒸馏设备。一九七五年从河北省青龙县出土的金代蒸酒的钢制烧锅,可证明至少在宋代我国已有蒸馏酒。我国的白酒,包括汾酒等名优白酒在内,都是由黄酒演变和发展起来的。杏花村有取之不竭的优质泉水,给汾酒以无穷的活力。马刨神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说,被人们称为“神泉”。《汾酒曲》中记载,“申明亭畔新淘井,水重依稀亚蟹黄”,注解说:“申明亭井水绝佳,以之酿酒,斤两独重”。明末爱国诗人、书法家和医学家傅山先生,曾为申明亭古井亲笔题写了“得造花香”四个大字,说明杏花井泉得天独厚,酿出的美酒如同花香沁人心脾。酿造名酒,必有绝技。
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