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家制葡萄酒的方法及插图全过程?和怎么储藏?

2023-08-01 15:53:47
TAG: 葡萄酒
黑桃猪

做葡萄酒的方法仅供参考:

1、准备可以密封的容器。

2、清洗葡萄(不要把葡萄表面的白色的东西洗掉,因为它起发酵作用的)。

3、将葡萄捣碎,去掉杂质(如葡萄的梗等)。

4、放入容器,密封。发酵7~10天左右(根据周围环境的温度而定)。

5、发酵后过滤掉渣子(葡萄皮儿、葡萄子儿等)。

6、再放入容器,这时可以放入冰糖和少量的白酒继续发酵10天以上就可以了。

恒温(10~18℃)恒温(60~75%)避免紫外线直射(也就是避光)不过自酿葡萄酒含有不同浓度的甲醇和杂醇油。甲醇、杂醇油的产生主要来源于原料。一方面,葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇,霉变也会产生大量甲醇,酵越彻底,甲醇含量会越高;另一方面,葡萄中的蛋白质水解为氨基酸,再经过酶的催化作用生成杂醇油。

西柚不是西游

  葡萄成熟的时候,介绍做葡萄酒的全过程,做法十分简单,只要你有耐心。做葡萄酒、欣赏葡萄发酵的过程、喝葡萄酒,都是一种享受,而且不含人工色素、添加剂、防腐剂。你仔细地阅读我的介绍,认真地观看照片,有兴趣就试着做一次。(按去年的原料价格,每斤葡萄酒成本3.5元)。

原料:只有两种材料——葡萄、白糖,再不加任何东西。山葡萄比家葡萄好,成酒色泽好、营养价值高。白糖比冰糖好,利于发酵和增加酒精度,冰糖可以在葡萄酒酿制完成后为增加甜度随喜好适量添加。后两种东西(家葡萄和冰糖)也可以做,但酒的质量差一点,而山葡萄做出的是真正的红酒——诱人的、玫瑰红的色泽。

葡萄的籽和皮,一定要保留,因为它们里面含有对人体十分有益的单宁和决定葡萄酒颜色的色素(去皮葡萄做不出纯正红葡萄酒,市场上采取添加色素的办法)。

器皿:能封口的玻璃、陶瓷容器都可以,但玻璃容器更好一些。用玻璃容器,容易看到里面的变化,可以观察了解酒生成的过程;万一产生局部污染(一般发生在表面),还可以及时清除。为不使由于发酵导致膨胀产生溢出,装入葡萄时容器上部要留有一定空间,葡萄装入量为容器2/3即可。容器口不要太大,考虑封口、防污染。

葡萄和白糖比例为:10斤葡萄、2斤白糖。

制作过程:

1、容器严格清理和消毒、葡萄简单冲洗灰尘杂物(一定不要用清洁剂清洗,否则会使葡萄皮表面发酵菌死亡),晾去水分(葡萄不容易凉得很干,所以要用多个筐、盆之类,将葡萄平铺于上,使表面水分很快挥发)。

2、揪下葡萄粒,稍微捏一下,使其皮出现破口,但不要让皮、肉分离(这样做葡萄皮不会很快漂上来,里面的养分就可以尽量多地溶解在酒液里),一粒一粒扔进容器,有一定厚度时,放一些糖,然后再放葡萄,再放糖。

3、葡萄表面和容器口,留下一定距离,三四指高度吧,以防发酵时溢出。

4、容器封口,不要过分严密,因发酵会产生CO2气体,也不要压东西,以防把容器胀坏。

每天晃动1~2次,不要阳光曝晒,静置。3~5天开始发酵,有气泡产生,下部出现液体,葡萄上浮;7天可以看到上下翻滚。两周后,一次发酵结束,酒和渣滓分离。两周以后(时间长一点也没关系,半年都没问题,只要你有耐心哦),设法取出上部渣滓(酒糟),用干净白丝绸布(最好不用纱布)滤出其中的酒(可能像挤饺子馅一样用力,因为酒糟比较粘稠),倒回容器,盖盖静置。

过一段时间(1个月左右),酒液下部出现细微杂质沉淀(酒泥),上部酒液逐渐变得清澈透明、色泽漂亮诱人,用吸管将酒抽入(虹吸法)干净瓶内,密封,在14~17摄氏度下避光贮存,时间越长越好。

以下照片是制做过程:(用40斤山葡萄,8斤糖,出33斤葡萄酒,如经二次发酵能出42斤左右)。

原料只有两种: 葡萄,白糖,再不加任何东西。葡萄洗净,晾去水分。(照片中是山葡萄)。

揪下葡萄粒,稍微捏一下,使其皮出现破口,但不要让皮、肉分离(这样,葡萄皮不会很快漂上来,里面的养分就可以尽量多的溶解在酒里。)一粒一粒扔进容器,有一定厚度时,放一些糖,然后再放葡萄,再放糖。从左至右,制作时间依次晚0.5个小时。注意观察,下部渗出的葡萄汁依次降低。

单独看这两瓶,左边的比右边的早制作0.5小时,渗出的葡萄汁较多。

8小时以后葡萄汁下沉,葡萄上浮(左右不一样)。

24小时以后 (上、下部液面都有差别)。

(左)10天以后,正在发酵,可以看到上升的气泡(左边的发酵时间长,右边的发酵时间短)。

(右)10天以后,最右边小瓶晚做两天,正在激烈发酵。

葡萄表面有一种酵母菌,可以自然发酵,无须外加酵母、酒曲之类,不要放白酒,更不能加热。

34天后,发酵结束,葡萄皮完全漂上来,上部变干,酒精成分可以杀菌,继续放置,也不会变质。

捞出漂浮物葡萄皮渣留作二次发酵(同第一次,另加适量纯净水),用干净白布滤出液体(葡萄酒)。两次发酵滤清物混合就是葡萄酒了。

过滤好的葡萄酒,就可以喝了,为了提高酒的品质,将酒装入瓶内,为不使与空气接触氧化(酸化)需要装满瓶,盖盖(最好用橡木塞)密封,在摄氏14~17度下避光贮存,时间越长越好。随着时间推移过一段时间,瓶底有泥状沉淀出现,称为“酒泥”,用吸管将葡萄酒吸入另外的瓶子保存,除去酒泥。

如果买不到山葡萄,市场上出售的家葡萄也可以,过程完全相同。家葡萄发酵过程更激烈,可以看到葡萄籽上下翻滚,做出的酒精度更高,但口味色泽不佳,颜色较浅。

做葡萄酒就是这么简单,想做就做吧!我每天晚饭都要喝75克,20多项血液指标100%,OK。

补充“国家规定”: 山葡萄皮渣二次发酵法

定义:山葡萄醪液发酵后分离,皮渣加糖浆继续发酵。

目的:充分提取山葡萄中的有效成份,蒸馏陈酿加工白兰地。

规定:山葡萄皮渣二次发酵加糖水量(糖度6%)是皮渣量的1/3,制

成原酒只能用于蒸馏白兰地。

家庭酿造红葡萄酒技艺

每年8-10月是红葡萄上市

LuckySXyd

  ●第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。

  ●第二步:洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。

  ●第三步:晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

  ●第四步:选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。

  ●第五步:捏好葡萄放进容器双手洗净后,直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

  ●第六步:加封保存将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。

  ●第七步:启封天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做葡萄酒,发酵时间需要40天左右。启封后,捞出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发。

  自制的葡萄酒如果保存工作做的好,自然能保存至少几十年,而且世界上最贵的葡萄酒都是手工酿的,保存不好很容易变质

  原因:

  1、自制的酒酒精达不到一定的要求,残糖含量很高,不易酒的储存与陈酿

  2、自制的酒中含有杂菌,容易引起酒的变质

  3、自制酒的过程中,一些金属离子进入酒中,容易引起葡萄酒的破败。

  另外,还有一个可以控制的原因,就是保存葡萄酒的环境。葡萄酒可以看做生命体,她是很娇气的,对光、温度、适度、声音有很敏感的反映。这些环境条件是人为可以控制的。

  保存方法有:

  1、酒精达不到要求,惨糖含量高酒精含量的高低、惨糖含量,取决于两个方面,一是葡萄糖份的高低,二是发酵的程度。酒精达不到一定要求,酒比较难储藏。那么,改善的方法是:增加糖分,使发酵进行到底。这就要求葡萄原料好,发酵酵母品种好。

  2、自制的酒中含有杂菌,容易引起酒的变质这是不可避免的,解决方法,加入二氧化硫杀菌。但要适量。在装入瓶中密封前加入,几滴就可以了,二氧化硫在试剂店就可以买得到。

  3、自制酒的过程中,一些金属离子进入酒中,容易引起葡萄酒的破败。这是可以避免的,只要注意在酿造构成中避免接触到金属,和金属容器就可以了。

苏州马小云
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4ODUxNTAyMQ==&mid=200342312&idx=1&sn=047bcbb37c2e654de27af26739d5ae92&scene=2&from=timeline&isappinstalled=0#rd

自酿葡萄酒的做法

自酿葡萄酒的做法如下:主料:葡萄1000克、冰糖500克、容器1只。1、将玻璃容器洗干净,擦干水汁。2、将葡萄一颗颗的取下。3、用清水洗干净。4、然后擦干。5、用手捏一下,使葡萄破皮。6、放进容器里底部铺满。7、加入冰糖。8、一层葡萄一层冰糖铺。9、不要装的太满,密封发酵。10、这是第七天的样子。11、这是第十二天的样子。12、到葡萄汁水出来后,下面的汁水和葡萄有点分离时,用沙发挤干,弃皮。13、留下葡萄汁液再次发酵。
2023-08-01 04:28:051

自酿葡萄酒葡萄没有捏碎,第二天可以拿出来弄碎可以吗?

自酿葡萄酒 葡萄没有捏碎 第二天你可以戴个一次性手套把它在那个玻璃瓶中直接捏碎的 我就这样捏过 过一段时间发酵的就好了
2023-08-01 04:30:553

葡萄酒的制作方法自酿全过程

自酿葡萄酒的方法如下:材料准备:些许葡萄、些许纯净水、些许冰糖、一个盆、一个罐子、一把剪刀等。1、用剪刀将葡萄剪下来。2、将剪下来的葡萄清洗干净。3、用手将葡萄捏碎。4、将冰糖倒入盆中。5、将捏碎的葡萄倒在罐子中并盖上盖子即可。
2023-08-01 04:31:151

自酿葡萄酒的简单做法

自酿葡萄酒的方法如下:材料准备:些许葡萄、些许纯净水、些许冰糖、一个盆、一个罐子、一把剪刀等。1、用剪刀将葡萄剪下来。2、将剪下来的葡萄清洗干净。3、用手将葡萄捏碎。4、将冰糖倒入盆中。5、将捏碎的葡萄倒在罐子中并盖上盖子即可。
2023-08-01 04:33:521

自己做葡萄酒的正确方法步骤

自酿葡萄酒的方法如下:材料准备:些许葡萄、些许纯净水、些许冰糖、一个盆、一个罐子、一把剪刀等。1、用剪刀将葡萄剪下来。2、将剪下来的葡萄清洗干净。3、用手将葡萄捏碎。4、将冰糖倒入盆中。5、将捏碎的葡萄倒在罐子中并盖上盖子即可。
2023-08-01 04:36:421

酿葡萄酒的做法

自酿葡萄酒的方法如下:材料准备:些许葡萄、些许纯净水、些许冰糖、一个盆、一个罐子、一把剪刀等。1、用剪刀将葡萄剪下来。2、将剪下来的葡萄清洗干净。3、用手将葡萄捏碎。4、将冰糖倒入盆中。5、将捏碎的葡萄倒在罐子中并盖上盖子即可。
2023-08-01 04:39:441

葡萄酒自酿方法

自酿葡萄酒的方法如下:材料准备:些许葡萄、些许纯净水、些许冰糖、一个盆、一个罐子、一把剪刀等。1、用剪刀将葡萄剪下来。2、将剪下来的葡萄清洗干净。3、用手将葡萄捏碎。4、将冰糖倒入盆中。5、将捏碎的葡萄倒在罐子中并盖上盖子即可。
2023-08-01 04:42:211

葡萄酒制作方法及步骤

自酿葡萄酒的方法如下:材料准备:些许葡萄、些许纯净水、些许冰糖、一个盆、一个罐子、一把剪刀等。1、用剪刀将葡萄剪下来。2、将剪下来的葡萄清洗干净。3、用手将葡萄捏碎。4、将冰糖倒入盆中。5、将捏碎的葡萄倒在罐子中并盖上盖子即可。
2023-08-01 04:44:581

自酿葡萄酒的正确方法

自酿葡萄酒的方法如下:材料准备:些许葡萄、些许纯净水、些许冰糖、一个盆、一个罐子、一把剪刀等。1、用剪刀将葡萄剪下来。2、将剪下来的葡萄清洗干净。3、用手将葡萄捏碎。4、将冰糖倒入盆中。5、将捏碎的葡萄倒在罐子中并盖上盖子即可。
2023-08-01 04:47:271

谢师宴菜单吉祥菜名

谢师宴菜单吉祥菜名   谢师宴菜单吉祥菜名:感恩谢师宴- Thanksgiving faculty-appreciation   身通六艺孔夫子-----美味六凉碟   The body LiuYi Confucius- Delicious LiangDie six   桃李天下育英才-----樱桃才鱼片   To escape the world yuying just- Cherry to fish fillet   一丝不苟为人师-----青椒鳝丝   A meticulous division- Green pepper to swim silk   百花争艳锦绣图-----五彩大拼盘   Flowers bloom splendid figure- Colorful big platter   舞台方寸悬明镜-----荆州鱼糕   Stage for ground glass- Jingzhou fish cakes   优孟衣冠启发人-----金盏红薯丸   Optimal meng headgear inspire people- JinZhan sweet potato pill   春蚕到死丝方尽-----白灼银牙基围虾   Spring silkworms spin silk no end till their death- BaiZhuoYin tooth ji round shrimp   蜡烛成灰泪始干-----圣女果烧牛腩   The candle into ash tears beginning to dry- Tomatoes to burn the flank   知恩图报鸦反哺-----鹌鹑蛋烧甲鱼   Proves ungrateful crow feedback- Quail eggs and turtle   红豆此物最相思-----红豆肉片粉丝汤   Red bean it the most to long for- Red bean meat fans soup   小桃无主自开花-----蒜泥西兰花   Small peach blossom-without the Lord since- SuanNi broccoli   烟草茫茫带晚鸦-----芳草槟榔鸭   The tobacco with late crow- Betelnut duck   珍珠绿蚁新醉酒——汤圆米酒羹   Pearl green ant new drunk- Glutinous rice dumplings   落雁红泥小火炉——公鸡火锅   The wild goose down red sludge small stove- The cock hot pot   敬献恩师状元饼——豆沙状元饼   Teacher respectfully draft bread- Bean kwame brown bread   寸草报得三春晖——三色果拼   Inch grass reported in the apartments- Three color fruit spell   所有菜单由中文翻译英文 的。   谢师宴菜单吉祥菜名   68元/每位   五彩金菇丝   (甜甜蜜蜜)甜甜蜜蜜枣   (八方报喜)关东黑木耳   (同窗相伴)香芹拌腐竹   (南京名府)南京桂花鸭   (大展宏图)家乡味捆蹄   (锦绣前程)台式卤猪脚   (科场报捷)麻辣顺风耳   (牛气冲天)台式卤牛肉   (力争上游)特色香熏鱼   (求学异国)泰式拌黄瓜   (十年寒窗)冰水果沙拉热菜   (红红火火)辣子炒鸡块   (福荫绵绵)水煮肥肠煲   (力争上游)蜜汁炒鱿鱼   (富贵满堂)椒盐掌中宝   (光耀门楣)酸菜焖老鸭   (群英会萃)干烧杂菌锅   (冠盖云集)葱姜爆蛤蜊   (金榜提名)咖喱烩牛肉   (一展身手)剁椒鲜猪手   (名传万里)荷叶飘香饭   (黄袍加身)浓汁娃娃菜   (感谢师恩)蟹柳西兰花   (龙游四海)碧绿海鲜粥   (独占鳌头)滋补甲鱼羹   (开口哈笑)味噌蛤蜊汤   明档   台湾鲍翅羹   港点   鲜肉水饺   黑米刀切   现场制作   意大利肉酱面   日式料理   海鲜蒸蛋 ;
2023-08-01 04:50:231

长沙的美食有哪些?

长沙的美食有很多,以下列举几种:1. 岳麓山臭豆腐:臭豆腐是湖南的传统美食之一,岳麓山的臭豆腐口感极佳,风味独特。2. 步行街小吃:长沙的步行街上有很多小吃摊,如口味各异的糖葫芦、麻辣烫、臭豆腐等。3. 沅江河蟹:长沙周边的沅江水域产出优质的河蟹,味道鲜美,且肉质细腻。4. 葱烤羊蝎子:湖南的蝎子骨头肉质较为细嫩,加上葱爆后烤制出来的味道十分鲜美。5. 红烧肉:湘菜中的名菜之一,以肥而不腻,入口即化的口感,让人忍不住多吃几口。6. 糯米饭:湖南人做糯米饭非常有手艺,其做出的糯米饭香、软、糯,是经典的湖南美食之一。7. 剁椒鱼头:湖南的剁椒是独特的调料,拌上鲜美的鱼头肉,口感鲜美,色香俱佳。8. 粉蒸肉:湖南的传统菜肴,将瘦肉、肥肉做成肉饼后掺入绍兴黄酒和豆瓣酱,蒸熟后依然香滑可口。
2023-08-01 04:50:322

有寓意的主食名

升学宴菜单 身通六艺孔夫子-----美味六凉碟; 桃李天下育英才-----樱桃才鱼片; 一丝不苟为人师-----青椒鳝丝; 百花争艳锦绣图-----五彩大拼盘; 舞台方寸悬明镜-----荆州鱼糕; 优孟衣冠启发人-----金盏红薯丸; 春蚕到死丝方尽-----白灼银牙基围虾; 蜡烛成灰泪始干-----圣女果烧牛腩; 知恩图报鸦反哺-----鹌鹑蛋烧甲鱼。 红豆此物最相思-----红豆肉片粉丝汤 小桃无主自开花-----蒜泥西兰花 烟草茫茫带晚鸦-----芳草槟榔鸭 珍珠绿蚁新醉酒——汤圆米酒羹 落雁红泥小火炉——公鸡火锅 敬献恩师状元饼——豆沙状元饼 寸草报得三春晖——三色果拼
2023-08-01 04:50:411

长沙的美食有哪些?

有臭豆腐和糖油粑粑。长沙臭豆腐是长沙的传统特色名吃,长沙当地人称之为臭干子。臭豆腐是用黄豆为原料,经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、发酵等十几道工序制作。糖油粑粑是湖南长沙的传统名吃,是由糯米粉和红糖制成的。将水磨糯米粉揉成面团,然后做成小饼,放在平底锅中煎至金黄,然后淋上红糖水即可,吃起来香甜软糯。在长沙,不管是男女老少,都对糖油粑粑爱不释手。长沙是著名的美食之城,当地有着众多家喻户晓的美食。
2023-08-01 04:50:512

朋友说想喝酱香型白酒的,大家知道有哪些不错的品牌嘛?

市面上比较畅销的酱香酒品牌:1、茅台酒茅台是酱香型白酒中的典范代表,它也是很多人心中的“国酒”,同时也是具有特色的地理标志产品,甚至它还是我国非物质文化遗产之一,品质与口感更是不用说,真的是集万千光环于一身。代表产品:飞天茅台2、国台酒国台酒是政府手牌的茅台镇第二大酿酒厂,其实力非常雄厚,拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源四大生产基地,在国内白酒市场中的影响力也非常大。代表产品:国台国标酒3、郎酒若论名气来讲,郎酒要比国台酒更大,它是贵州省外为数不多的知名酱香型白酒品牌,同时也是国家酱香型白酒标准制定者、典范代表之一。代表产品:红花郎酒4、国康酒说到国康酒,在贵州本地有这样一句话叫做“千元喝茅台,百元喝国康”,由此我们不难看出国康酒不仅好喝,而且性价比特别高,而从其“民品国康”的企业理念中我们也可以看出,国康酒主打大众酒,事实上它的原料、酿制工艺完全采用茅台酒同级别的标准,品质与口感绝对是无可挑剔。代表产品:国康19355、习酒很多人都知道,习酒是茅台酒厂旗下的白酒品牌,事实上习酒在白酒行业的影响力并不比茅台酒差,而且其地位也是茅台多系列子品牌白酒不可比拟的,同时它也是习水县习酒镇的特产,中国国家地理标志产品。代表产品:习酒·窖藏19886、钓鱼台听过钓鱼台酒的朋友肯定不少,但是绝大多数朋友对它并不太了解,这主要源于钓鱼台酒的出身,在以前它是机关单位的招待用酒,并不对外开放,近年来才真正对社会开放,其在国内白酒市场影响力非常大,与茅台酒、国台酒功齐名“三台”。代表产品:钓鱼台国宾酒7、珍酒珍酒的知名度非常大,相信大多数喜欢喝酱香型白酒的朋友都知道它“二茅台”的称呼,它的确与茅台酒有着很深的渊源,因为它本身就是“茅台易地项目”的衍生品牌。代表产品:珍酒·珍十五8、潭酒潭酒与郎酒一样,都是来自四川的酱香型白酒品牌,是仙谭酒厂旗下的产品,而且它的实力也不容小觑,1993年,“仙潭”牌大曲和“潭”牌潭酒双双荣获国际博览会“国际特别金奖”,并授予“世界名酒”称号。代表产品:潭酒·紫潭9、金沙回沙酒金沙回沙酒同样也是国内致命的酱香型白酒品牌,它产自贵州省金沙县,是贵州金沙窖酒酒业有限公司旗下的产品,它也是贵州较早的贵州国营白酒生产企业,曾荣获多项国家酱香。代表:金沙回沙酒·摘要10、赖茅赖茅是贵州赖茅酒业有限公司旗下的产品,很多朋友都知道它属于贵州茅台着力打造的全国战略性单品,它不仅保留了茅台酒的风格,而且更具性价比。代表:赖茅·传承蓝
2023-08-01 04:51:111

长沙的美食

有臭豆腐和糖油粑粑。长沙臭豆腐是长沙的传统特色名吃,长沙当地人称之为臭干子。臭豆腐是用黄豆为原料,经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、发酵等十几道工序制作。糖油粑粑是湖南长沙的传统名吃,是由糯米粉和红糖制成的。将水磨糯米粉揉成面团,然后做成小饼,放在平底锅中煎至金黄,然后淋上红糖水即可,吃起来香甜软糯。在长沙,不管是男女老少,都对糖油粑粑爱不释手。长沙是著名的美食之城,当地有着众多家喻户晓的美食。
2023-08-01 04:51:137

高考升学宴菜单及寓意大全

  自古以来金榜题名都备受人们的重视,为什么呢?古来四大喜事:洞房花烛夜、金榜题名时、久旱逢甘露、他乡遇故知。金榜题名如此喜事,当然值得庆祝,办一场升学宴,亲朋好友欢聚一堂,道喜祝贺,给孩子鼓励,给家长恭喜,这是人之常情。我整理了《高考升学宴菜单及寓意大全 升学宴菜单有哪些》,欢迎阅读。    高考升学宴菜单及寓意   1.鳝鱼烧黄瓜——龙腾广宇添新秀   2.虫草花炖水鸡——凤舞长河展宏图   3.小炒乳鸽——鸿鹄冲天凌云志;   4.筒筒笋烧五花肉——高风亮节志不移;   5.精美六彩蝶——金榜题名六朝拜    高考升学宴菜单及寓意   6.清蒸鲈鱼——独占鳌头喜气扬   7.金榜题名六朝拜——精美六彩碟   8.锦绣前程百花艳——家乡卤水拼   9.寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜   10.独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼    高考升学宴菜单及寓意   11.秋天一鹄先生骨——排骨鸡子火锅   12.春水群鸥野老心——花果槟榔鸭   13.万壑烟云留槛外——云豆牛腩煲   14.半天风竹拂窗来——五花肉烧筒筒笋   15.豆豉肉片炒苦瓜——寒窗苦读十年书    高考升学宴菜单及寓意   16.云豆牛腩煲——万壑烟云留槛外   17.红枣米酒羹——笑饮丰年酒一杯   18.土豆烧甲鱼——状元及第国栋梁   19.白灼基围虾——鸿运当头满福园   20.糯米蒸排骨——粉身碎骨浑不怕    高考升学宴菜单及寓意   21.桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼   22.鸿运当头福满园——白灼基围虾   23.粉身碎骨浑不怕——糯米蒸排骨   24.要留清白在人间——凉拌新花藕   25.如鱼得水百事顺——荆州鱼糕
2023-08-01 04:51:281

长沙的美食有哪些?

有臭豆腐和糖油粑粑。长沙臭豆腐是长沙的传统特色名吃,长沙当地人称之为臭干子。臭豆腐是用黄豆为原料,经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、发酵等十几道工序制作。糖油粑粑是湖南长沙的传统名吃,是由糯米粉和红糖制成的。将水磨糯米粉揉成面团,然后做成小饼,放在平底锅中煎至金黄,然后淋上红糖水即可,吃起来香甜软糯。在长沙,不管是男女老少,都对糖油粑粑爱不释手。长沙是著名的美食之城,当地有着众多家喻户晓的美食。
2023-08-01 04:51:385

长沙有什么好吃的特色小吃?

长沙臭豆腐。糖油粑粑等。长沙是湖南的省会。别名星城。是首批国家历史文化名城。有屈原之乡,楚汉名城之称。长沙还是著名的美食之城。长沙臭豆腐是长沙的传统特色名吃,长沙当地人称之为臭干子。糖油粑粑是湖南长沙的传统名名吃,是由糯米粉和红糖制成的。长沙米粉是长沙市民最爱的小吃之一。长沙生产糕点的历史很悠久,有文字记载的就有几百年。德园包子是长沙地区的传统名吃。德园是一家始建于清朝光绪年间的门店。口味虾,又称麻辣小龙虾,在长沙的大街小巷里随处可见。
2023-08-01 04:51:577

成年老坛46度A3杜康酒的价格?

至2020年9月,价格在300元左右。杜康酒的主要原料以小麦为主,其次是优质的糯高梁,杜康酒的水取自酒泉沟的酒泉水,泉水清澈,味道微甜,优质的原料加上传统的发酿方法,最后形成了浓香型的杜康酒。杜康酒在酿造过程中科学的加入了高温曲和低温曲,酿出的杜康酒既有浓香浓郁芳香、回味无穷的口感,又秉承了酱香香味持久、空杯留香的特点,还拥有清香醒酒快,干净透明的特征,集酱香,浓香,清香的三香与一体,这种特有的口感能够让消费者口感兼顾。扩展资料:用户喝酒注意事项:用户需要注意空腹喝酒容易醉,也容易胃肠不适,所以人们都知道喝酒之前先吃点菜。食物可促进胃液分泌,附着在胃粘膜表面,形成一层保护层,可稍微隔离酒精对粘膜的刺激损害。咸鱼,香肠,腊肉等熏腊食品,滋味咸香厚重,是很多人喜欢的下酒菜。但是其实这类菜肴喝酒的时候要少吃,因为含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,容易损伤肝脏及食道黏膜。用户需要注意喝酒脸红的人,是因为其解酒酶的基因有缺陷,有毒的乙醛无法排出,造成血管扩张,引起脸红反应。喝酒容易脸红的人要尽量少喝酒,否则体内容易大量堆积乙醛,有损健康。
2023-08-01 04:51:581

138元一箱杜康酒能买吗

能。138元一箱杜康酒能买的,在质量相对于其他的产品质量很好的。2、138元一箱杜康酒在价格上是很便宜的,性价比很高的。
2023-08-01 04:52:171

淘宝上杜康酒1000多到手才一百多是真是假

一百多基本不可能是真的杜康酒,淘宝上杜康酒的价格在几百元到一千多元不等,但很难确定哪些产品是真实的。如果价格过于便宜,可能是假货或者次品。建议在正规的酒类专卖店购买,以确保买到正品。
2023-08-01 04:52:252

高考升学宴菜单及寓意大全

自古以来金榜题名都备受人们的重视,为什么呢?古来四大喜事:洞房花烛夜、金榜题名时、久旱逢甘露、他乡遇故知。金榜题名如此喜事,当然值得庆祝,办一场升学宴,亲朋好友欢聚一堂,道喜祝贺,给孩子鼓励,给家长恭喜,这是人之常情。我整理了《高考升学宴菜单及寓意大全 升学宴菜单有哪些》,欢迎阅读。 高考升学宴菜单及寓意 1.鳝鱼烧黄瓜——龙腾广宇添新秀 2.虫草花炖水鸡——凤舞长河展宏图 3.小炒乳鸽——鸿鹄冲天凌云志; 4.筒筒笋烧五花肉——高风亮节志不移; 5.精美六彩蝶——金榜题名六朝拜 高考升学宴菜单及寓意 6.清蒸鲈鱼——独占鳌头喜气扬 7.金榜题名六朝拜——精美六彩碟 8.锦绣前程百花艳——家乡卤水拼 9.寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜 10.独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼 高考升学宴菜单及寓意 11.秋天一鹄先生骨——排骨鸡子火锅 12.春水群鸥野老心——花果槟榔鸭 13.万壑烟云留槛外——云豆牛腩煲 14.半天风竹拂窗来——五花肉烧筒筒笋 15.豆豉肉片炒苦瓜——寒窗苦读十年书 高考升学宴菜单及寓意 16.云豆牛腩煲——万壑烟云留槛外 17.红枣米酒羹——笑饮丰年酒一杯 18.土豆烧甲鱼——状元及第国栋梁 19.白灼基围虾——鸿运当头满福园 20.糯米蒸排骨——粉身碎骨浑不怕 高考升学宴菜单及寓意 21.桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼 22.鸿运当头福满园——白灼基围虾 23.粉身碎骨浑不怕——糯米蒸排骨 24.要留清白在人间——凉拌新花藕 25.如鱼得水百事顺——荆州鱼糕
2023-08-01 04:52:291

2019谢师宴宴会设计方案 菜品该如何安排

转眼之间逝水流年,注定的离别在花开的季节,感恩孜孜不倦的老师们!怀抱一颗感恩的心,犹如在生命的旅途中点燃了一盏明灯,我整理了一些谢师宴的主题设计方案。 谢师宴策划方案 1、目的: 为抓住每年一度的学生毕业时机,促进客户对企业的认知度,提高酒店营业收入。制定本方案。 2、范围: XX酒店 3、活动时间: 2019年9月前 4、职责: 4.1总经理对本方案负直接领导责任; 4.2各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任; 4.3营销部对本方案负企宣责任; 4.4质检对本方案负检查、督导责任。 5、活动细则: 5.1本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动,套餐如下: 十年寒窗宴999元/8—10位赠:步步高升蔬果盘一份锦绣前程宴1099元/8—10位赠:鲁燕白酒一瓶平步青云宴1299元/8—10位赠:六冠王白酒一瓶鹏程万里宴1599元/8—10位赠:杯中情白酒一瓶金榜题名宴1799元/8—10位赠:精美红酒一瓶状元及第宴1999元/8—10位赠:御珍白酒一瓶 5.2酒店配备学士(博士)服一套,供来就餐的学子及家人、老师合影留念。 6、需用物品: 6.1活动宣传易拉宝两套;6.2学士(博士)服一套。6.3数码相机一部 7、激励: 7.1活动过程中因个人原因影响活动进展的,责任人给予100元负奖励; 7.2因对活动不了解,造成客人误解投诉者,责任人给予100元负奖励; 7.3活动过程中服务、菜品因质量问题引起了人投诉者,责任人除赔偿损失外,另执行50元负奖励; 7.4活动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务,得到客户表扬者,奖励20元; 7.5厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者,菜品制作人给予奖励20元; 7.6营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌,责任人每桌奖励10元 新谢师宴菜单吉祥菜名有哪些 身通六艺孔夫子-----美味六凉碟 桃李天下育英才-----樱桃才鱼片 一丝不苟为人师-----青椒鳝丝 百花争艳锦绣图-----五彩大拼盘 舞台方寸悬明镜-----荆州鱼糕 优孟衣冠启发人-----金盏红薯丸 春蚕到死丝方尽-----白灼银牙基围虾 蜡烛成灰泪始干-----圣女果烧牛腩 知恩图报鸦反哺-----鹌鹑蛋烧甲鱼 红豆此物最相思-----红豆肉片粉丝汤 小桃无主自开花-----蒜泥西兰花 烟草茫茫带晚鸦-----芳草槟榔鸭
2023-08-01 04:52:471

钓鱼台国宾酒53度酱香型的价格

698-468
2023-08-01 04:52:471

为什么要办高考升学宴 有什么原因

为什么要办高考升学宴?有什么原因?下面我为大家整理了相关内容,以供参考,一起来看看吧! 高考办升学宴的原因 1、在以前的社会,一个学生能够考上大学是特别不容易的,尤其是在农村地区,可能在很多个孩子里边才能够考上一个,所以家人是特别的高兴的,才会办理升学宴。 但是随着社会发展,国家对于教育越来越重视,现在大学也越来越多,还有扩招的影响,考上一所大学已经不像原来那么困难,现在社会本科生已经是特别多的了,人们不再会因为谁家有一个本科生而显得比较惊讶,显得无比羡慕,而是会觉得,谁家考上了一个本科生,或者是有一个大学生是一件稀松平常的事情。 所以人们对于大学生的看法不再像原来那么的稀奇,但现在很多家长不会在乎自己家的孩子考的好与坏,他们觉得自己的孩子即将要离开家乡到很远的地方去求学,为了让自己的孩子在离开家的时候能够和亲人团聚一下,能够有一个好心情,所以便会办理升学宴。 2、自己可能在参加别人家孩子升学宴的时候送出去了很多的礼金,但是没有一个合适的理由收回,所以当自己的孩子高考结束之后,无论他考的好与坏,考上了本科学校还是专科学校,但是自己只要为孩子办理升学宴了,这些礼金就有可能收回来,也就不会白白的浪费掉,可这也是无奈之举。 很多的家长就是出于这样的心理才为自己的孩子办理升学宴,但是在这里一定要考虑到自家孩子的心理,因为对于孩子来说,如果自己考得并不理想,只是一个专科院校,那么当亲戚朋友都到自己家里来为自己庆祝的时候,自己会觉得难为情,心里不是滋味,家长不能够只是为了收回礼金而不顾自己孩子的想法。 在这里我觉得家长在为孩子办理升学宴的时候,一定要考虑到孩子的想法,如果自己的孩子确确实实考了一个好的大学,那么办理升学宴是无可厚非的,但如果自己的孩子考的并不好,那么办理升学宴的时候还是应该慎重考虑一下。 高考升学宴有寓意的菜名有哪些 云豆牛腩煲——万壑烟云留槛外 红枣米酒羹——笑饮丰年酒一杯 秋天一鹄先生骨——排骨鸡子火锅 春水群鸥野老心——花果槟榔鸭 鳝鱼烧黄瓜——龙腾广宇添新秀 虫草花炖水鸡——凤舞长河展宏图 小炒乳鸽——鸿鹄冲天凌云志 筒筒笋烧五花肉——高风亮节志不移 精美六彩蝶——金榜题名六朝拜 万壑烟云留槛外——云豆牛腩煲 豆豉肉片炒苦瓜——寒窗苦读十年书 清蒸鲈鱼——独占鳌头喜气扬 金榜题名六朝拜——精美六彩碟 锦绣前程百花艳——家乡卤水拼 寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜 独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼
2023-08-01 04:52:591

杜康系列酒的价钱

绵柔杜康价位多少
2023-08-01 04:53:003

从茅台镇怎么坐车去钓鱼台国宾酒厂

驾车路线:全程约7.2公里起点:茅台镇1.从起点向正东方向出发,行驶70米,左前方转弯进入环茅路2.沿环茅路行驶1.6公里,右前方转弯进入环茅路3.沿环茅路行驶120米,左转进入银滩路4.沿银滩路行驶960米,稍向左转进入赤水河谷旅游公路5.沿赤水河谷旅游公路行驶4.4公里,到达终点(在道路右侧)终点:钓鱼台国宾酒厂
2023-08-01 04:53:031

天津东丽区新业广场

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2023-08-01 04:53:061

摘要珍品和钓鱼台国宾哪个好

摘要珍品好。1、摘要珍品主要以粤菜为主,用餐环境比较简约、大气,装修风格以中式现代为主,营造出舒适、温馨的用餐氛围,价格相对较为亲民,人均消费在500元左右。2、钓鱼台国宾以北京菜为主,装修风格以中式古典为主,属于高档餐厅,人均消费较高。
2023-08-01 04:53:101

天津市东丽区附近最正宗的韩国馆在哪

首尔酒店门口,招远路利津路。
2023-08-01 04:53:132

升学宴菜单

  1、满城尽带黄金甲——帆船椒盐基围虾。   2、百花盛开锦绣红——兰花香芋红薯丸。   3、野烟千迭石在水——野兔石蛙火锅。   4、鱼唱一声人过桥——水煮财鱼(将军过桥)。   5、莫笑农家腊酒浑——杂果米酒羹。   6、丰年留客足鸡豚——红烧脆皮鸡。   7、千层碧水走黄龙——香菇烧甲鱼。   8、一径苍松迎白雪——松花鱼糕。   9、半亩方塘一鉴开——芝麻牛柳。   10、天光云影共徘徊——老南瓜绿豆排骨汤。   11、金榜题名六朝拜——精美六彩碟。   12、锦绣前程百花艳——家乡卤水拼。   13、寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜。   14、独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼。   15、秋天一鹄先生骨——排骨鸡子火锅。   16、春水群鸥野老心——花果槟榔鸭。   17、万壑烟云留槛外——云豆牛腩煲。   18、半天风竹拂窗来——五花肉烧筒筒笋。   19、喜看三春花千树——韭花鱿鱼鳝丝。   20、笑饮丰年酒一杯——红枣米酒羹。   21、状元及第国栋梁——土豆烧甲鱼。
2023-08-01 04:50:161

升学宴菜单 升学宴菜单推荐

1、满城尽带黄金甲——帆船椒盐基围虾。 2、百花盛开锦绣红——兰花香芋红薯丸。 3、野烟千迭石在水——野兔石蛙火锅。 4、鱼唱一声人过桥——水煮财鱼(将军过桥)。 5、莫笑农家腊酒浑——杂果米酒羹。 6、丰年留客足鸡豚——红烧脆皮鸡。 7、千层碧水走黄龙——香菇烧甲鱼。 8、一径苍松迎白雪——松花鱼糕。 9、半亩方塘一鉴开——芝麻牛柳。 10、天光云影共徘徊——老南瓜绿豆排骨汤。 11、金榜题名六朝拜——精美六彩碟。 12、锦绣前程百花艳——家乡卤水拼。 13、寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜。 14、独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼。 15、秋天一鹄先生骨——排骨鸡子火锅。 16、春水群鸥野老心——花果槟榔鸭。 17、万壑烟云留槛外——云豆牛腩煲。 18、半天风竹拂窗来——五花肉烧筒筒笋。 19、喜看三春花千树——韭花鱿鱼鳝丝。 20、笑饮丰年酒一杯——红枣米酒羹。 21、状元及第国栋梁——土豆烧甲鱼。
2023-08-01 04:50:071

洋河股份的产业分析?洋河股份十年前股价?洋河股份何时涨?

提供洋河股份(002304)五档盘口、逐笔交易等实时行情数据;汇总洋河股份(002304)基本资料及重大新闻、研究报告及行业资讯,解读洋河股份(002304)主力资金动向、财务数据,为投资洋河股份(002304)提供参考决策
2023-08-01 04:49:5414

海关免税店购买10瓶洋酒被拘留怎么办

如果您在海关免税店购买的10瓶洋酒被拘留,可能是因为您超过了当地法律或海关规定的限额或规定的免税购买数量。在这种情况下,您可以考虑以下步骤:1、合作配合:请与海关人员合作并配合工作,遵守他们的指示和程序。2、解释情况:如果您有特殊情况或误解了相关规定,您可以向海关人员解释您的情况,如购买数量超过限额是一个无心之失的疏忽。但要注意,海关是否接受您的解释会根据当地法律和规定而有所不同。3、缴纳税款:根据海关的规定,如果您超过了限额或规定,您可能需要缴纳相应的税款或罚款。您可以向海关咨询关于税款的事宜,并遵守他们的指示缴纳税款。4、了解规定:在未来的旅行或购物中,学习并了解当地海关规定和免税店的购买限额,以避免类似的情况再次发生。请注意,以上建议仅供参考。海关的规定和程序因地区而异,最好根据当地的规定和法律为准确和详细的指导。您可以咨询当地海关部门或相关法律咨询机构以获取更具体的建议和法律支持。
2023-08-01 04:49:451

考学办酒席吃什么菜

办升学宴那怎么能少得了彩头雁啊!彩头雁寓意一飞冲天,好运相伴!有彩头雁的宴席才是彩头宴!
2023-08-01 04:49:432

山东洋酒十几元一瓶能喝吗?

不能喝。洋酒价格是在几百几千往上,十几块的酒不叫洋酒,并且酒的品质不会太好,严重的话会喝坏肚子,因此不能喝。
2023-08-01 04:49:381

网购洋酒几十块钱能喝吗

能喝 但是很不好喝 最好别买了
2023-08-01 04:49:324

各种酒的特点

世界名酒介绍 龙舌兰酒(TEQUILA) 龙舌兰酒的制造原料是用生长在墨西哥的TEQUILANA WEBER植物,这种植物在墨西哥境内约有 400多种,但能被称之为TEQUILA的酿酒最佳品种是蓝色的龙舌兰(BLUEAGAVE)。这是采收成长8年以上的 龙舌兰植物,切其埋在土里的球PINA,将球茎熬煮后再经发酵及蒸馏成酒。龙舌兰酒在蒸馏后即装瓶出售味道较呛,而经木桶陈年过的金黄色龙舌兰酒风味柔顺且又不失其粗狼特色,非常受饮者喜爱. 伏特加酒(VODKA) 伏特加酒最早起源于苏俄,其VODKA一词即是从俄文VODA的字音所衍生的。伏特加酒主要制造 原料为马铃薯,玉米,或各种谷物所蒸馏而成的。世界上虽然有很能多国家在生产伏特加酒,但较受 好评的伏特加仍然来自独联体诸国。 利乔酒(LIQUEUR) 利乔酒LIQUEUR亦称利口酒,因大多为浓稠甜腻,所以也可称为香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用酿制或蒸饮馏类原酒作为基酒,再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利乔酒约可分为(果实)和(药物)两种类型, 前者如可可酒、樱桃酒、咖啡酒等等。后者则属饮疗保健用途,且多为世传独门 秘方,很能 多以家族名称命名,如蜂蜜酒、爱尔兰迷雾、君度、金巴利、班尼 迪克汀,加里安奴等等。 朗姆酒(RUM) 朗姆酒起源于17世纪初的西印度群RUM字源自当地称兴历为RUMBULLION。朗姆酒的制法是将甘蔗糖渣 或称糖蜜即是生产蔗糖时的残馀品,朗姆酒依储藏年期长短分为两种类型:淡朗姆酒为白朗姆酒,是直接将 蒸馏好的酒调配装瓶,而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再经过橡木桶的储放以令酒色更深,味道口感更 醇,因而有甘庶白兰地之美誉。但深色的朗姆酒并非都称为DARK,亦有标示为GOLD即是储藏年期较短而色泽 金黄的朗姆酒。 啤酒(BEER) 啤酒的主要原料是大麦、蛇麻草(啤酒花又称忽布HOPS)、淀粉(台湾啤酒使用 米)、水。大致 上来说发酵方法可分上酵和下酵,现在各国都采用下酵法,也就是发酵时,温度较低,在发酵后期,酵母 沉淀,所产生的啤酒呈淡金色,口味较重,富有蛇麻草的香味,例如日本的温度较高,酵母不沉而上浮, 啤酒因搀入烧焦的麦芽,色泽较深,酒精含量较高,如英国的产品。 主要分类如下: PORTOR:黑啤酒(波打酒)。STOUT:烈性啤酒。ALE:麦酒。酒精成分比LAGER强,比PORTOR弱。BEER:啤酒的总称。在美国及日本的BEER指的是LAGER BEER。 LAGER:淡味啤酒。 BOCK:烈性黑啤酒(多为德国产)。 威士忌酒(WHISKY) 前较受欢迎的威士忌酒约有下列五款: 爱尔兰威士忌(IRISHWHISKY) 威士忌 酒的发源地,酒味含带浓郁的大麦香味。 苏格兰威士SCOTCHWHISKY) :原料大 多为麦和各种谷物混合,但也有纯粹采用麦芽酿制的。由于在制酒前 使用草炭熏过麦 芽,因此酒味里都带有厚重的烟熏味为其特色。波旁威士忌( BOURBON WHISKY):是美国最具代表的威士忌酒类型,于肯德基州的波旁镇所 生产,其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。美国威士忌酒类 型中又有以黑麦为主要原料称为 RYEWHISKY,麦和多种谷物混合的BLENDED WHISKY,以及在酿法上独创一格的 TENNESSEESTRAIGHT,即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。加拿大威士忌(CANADIAN WHISKY):较其他威士忌酒轻 爽,芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌(JAPANESE WHISKY): 款式很多,其酒味近似苏格兰威士忌酒 ,只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年,明治4年是维新运动的成果之 一,而最早量产威 真正忌酒的厂商SUNTORY三多利即是最具代表的品牌。 葡萄酒(WINE) 葡萄酒主要分为以下几类: 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所说的 TABLEWINE即是指这一类型,即把葡萄压榨为果汁再加上酵母来发酵 , 使其葡萄中的糖分分解为二氧化碳和酒精,然后把二氧化碳挥发掉 即 为WINE,酒精浓度9度-17度,分红,白,玫瑰三种。 红酒(RED W INE):把黑葡萄压榨连同果皮一起来发醇,由于果皮所含色素会渗 入 酒中,故成为红葡萄酒,但依其品种的不同而有紫红色,鲜红色, 淡 红色等等。 白酒(WHITE WINE):以白葡萄(黄、绿系)为主,如用 黑葡萄来做也可,去掉果柄、果皮再加以压榨,取其果汁来做, 颜色有无色透明、青、淡 黄、琥珀、黄金色等等。 玫瑰色葡萄洒 (ROSE WINE):把红葡萄连果皮一起拿来发酵, 发酵时再竖果皮, 或把红,白混合发酵,或把已做好的白酒用红葡萄皮来浸。 2、起泡的葡萄酒(SPARKLING WINE) 其制造方式和WINE大致相同 ,WPARKLING WINE是在 起泡沿未完全终止时即拿来装瓶,使其在瓶 中发酵第二次,所以会朦胧 一些残存的二氧化 碳,因此开瓶之后会剧 烈的起泡,其酒精浓度为9度-14度。只有在法国香槟区所产的才可 称为香槟酒CHAMPAGNE。 3、强化性酒精葡萄酒(FORTIRIED WINE) 把压榨后的果汁加酵母 等其 发酵时再添加白兰地,使其停止发酵,如此可使葡萄的糖分保留 在酒中, 因此是含有甜味的葡萄酒,酒精浓度14度-24度。西班牙雪莉酒SHERRY最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料(MIXED WINEAROMATIZED) 这种是把 WINE加上药草,香料,色素等配合而成,例如意大利和法国所产的苦 艾酒(即威末酒VERMOUTH),即先把艾草,基纳树皮浸在酒里。 白兰地酒(BRANDY) 虽然BRANDY白兰地一词可泛称所有的水果蒸馏酒,但市面上所卖的白兰地酒大多数是用葡萄蒸 馏成的。目前世界上有很能多地方生产白兰地酒,但最负盛名 的两大白兰地酒产地干邑区(COGNAC) 和雅玛邑区(ARMAGNAC)却都位于法国的西南边,因此法国可谓目前公认最优秀的白兰地王国。白兰地 酒(亦有称作拔兰地酒)的优劣、价格的高低大都依酒的储藏长短而定,即是指酒水装于橡木桶内 作长时间窖藏。以法国干邑区为例,其陈年等级可概分为三星级:最少 需窖藏三年以上 V S O P级:需窖藏五年以上 NAPOLEON级:需窖藏六 年以上XO级:需窖藏七年以上甚至更久另外,还有些采用特别调配方式 酿制或标榜有窖藏数十年的超龄白兰地酒,这类白兰地酒的年份是属于 非制式的独家纪念等级酒龄,例如人头马牌(REMYMARTIN)的路易十三 (LOUISXIII)等级,或轩尼斯牌(HENNESSY)的天堂鸟PARADIS)等级等。
2023-08-01 04:49:141

升学宴桌上放什么食品

升学宴桌上放的食品有:1、金榜题名六朝拜——精美六彩碟。2、锦绣前程百花艳——家乡卤水拼。3、寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜。4、独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼。5、秋天一鹄先生骨——排骨鸡子火锅。6、春水群鸥野老心——花果槟榔鸭。7、万壑烟云留槛外——芸豆牛腩煲。8、半天风竹拂窗来——五花肉烧筒筒笋。9、喜看三春花千树——韭花鱿鱼鳝丝。10、笑饮丰年酒一杯——红枣米酒羹。11、状元及第国栋梁——土豆烧甲鱼。12、鸿运当头满福园——白灼基围虾。13、春风得意马蹄疾——马蹄扣蹄膀。14、一日看尽长安花——黄花木耳鱼糕。15、争芳斗艳霞光照——剁椒娃娃菜。16、财源滚滚硕果累——香芋红薯丸。17、师生情谊—香干长生果。18、力争上游—外婆家腊鱼。19、福荫绵绵—香辣海带丝。20、锦绣前程—五彩金菇丝。21、一鸣惊人—香辣口水鸡。22、荣归故里—家乡味捆蹄。23、好事成双—红枣拌莲子。24、节节高升—外婆手剥笋。25、科场报捷—麻辣顺风耳。26、同窗相伴—麻辣拌素鸡。27、品德兼备—盐水毛豆夹。28、群英会萃—鲜田园沙拉。29、多彩人生—五彩金菇丝。
2023-08-01 04:49:131

张家界哪个饭店好吃的

张家界哪个饭店好吃?张家界是一个以自然风光著称的旅游胜地,游客们除了观光之外也需要享受美食。在张家界有很多小吃食摊和餐馆,但是要说哪一个饭店最好吃,大概是有些难以回答的。第一个饭店,位于张家界国家森林公园内,是一家提供传统湘菜美食的餐馆。这家餐厅的菜肴丰富,有着地方特色的花菜、糯米烤鸭、腊肉等等。虽然价格不算最便宜,但是菜品的质量和味道都很出色。第二个饭店则是一家名为“讴歌食坊”的家庭式餐馆。这家餐馆的菜品属于创意菜系,大多数人都被它们美味的口感所吸引。推荐的菜品有槟榔鸭、蒜蓉粉皮、辣子鸡和金沙虾等等。如果您喜欢创新的美食,这家餐馆一定不可错过。最后一个饭店是一家专营当地小吃的街边摊。虽然这个摊位不大,但是它的美食却是当地人和游客都爱吃的。特别推荐它家的鸡蛋葱油饼和火腿蒸饭,口味地道、价格便宜,值得一试。总的来说,张家界的美食种类和品质都很不错,尤其是那些地方小吃,更是让人回味无穷。所以说哪一个饭店最好吃?可能要看您喜欢吃的菜品和口味了。
2023-08-01 04:49:071

长沙有什么好吃的特色小吃?

1、烧卖 x0dx0a 马嗲嗲烧卖任何时候去买都是热的,因为出笼即卖完。好味道来自马嗲嗲自己炸的油渣,吃起来特别香。只有每天早上8点半前的国储电脑城巷子里有卖。 x0dx0a2、糖油粑粑 x0dx0a 新大新对面的糖油粑粑很出名,上午去早了没有,下午去晚了没有,中午太热了没有,俏得很。 x0dx0a其他是五一广场往中山亭的那边的一个巷子里面,杨爹爹的糖油粑粑不错,还要排队,限量的。x0dx0a3、凉面 x0dx0a白沙路靠天心阁附近的乔伯凉面是个小摊,不过从创始人乔伯算起也有十多年了,现在儿子、媳妇接手做面,外带打包还很专业地用半个保鲜袋装好汤料。小小的摊子也有电话预定,能提前知道出摊的时间,号码是5111946。 x0dx0a4、炸榴莲 x0dx0a文庙坪的油炸小店开了11年,从街头做到街尾,长郡校门大改三次,不少学生还是特意绕来走这条小路,除了炸牛奶、香芋酥、榴莲,还有长沙版的爆米花、土豆泥和手打肉丸。 x0dx0a5、麻辣烫 x0dx0a辣姨在大古道巷里做了10多年的麻辣烫,最开始没有名字,是后来食客叫出来的名字,每天下午4点多才出摊子,到了5点半,基本上就只剩下豆腐皮和大白菜在卖了。 x0dx0a6、臭豆腐 x0dx0a“中国城”后面的铁路宿舍,有一个炸臭干子的店,比五__还出名,白色的臭干子据说是香港搞法。 x0dx0a其他南门口的“五__”相当不错,要排队的。x0dx0a7、烤肠 x0dx0a出国肉肠不是说外销品,而是描述裕南街的老两口靠卖自家做的肉肠将儿子送出国的故事。2元一根香肠名声在外,即便是一口气买50根,也要排队半个小时以上。 x0dx0a8、鸡爪 x0dx0a熊猫姨在八一桥下做鸡爪子很多年,从小摊子做到大门面。六毛钱一个的鸡爪子煮得很烂,老板图的就是薄利多销。店内还有一个“专利”叫“灵范得乐”,其实就是那可乐加点冰沙,很大一杯。 x0dx0a9、热卤 x0dx0a吃四合一的地方长沙很多,可能吃到十六合一的,估计除了火星镇的热卤老店,找不出第二家。可能老板是过惯了随性生活的人,开门要看心情,吃饭就得碰运气了。 x0dx0a10、 烧烤 x0dx0a朝阳烧烤越晚越热闹,不管是在朝阳一村,还是搬到朝阳二村,人们总能在第一时间找到那股地道的孜然味。 x0dx0a现在的德政园对面的五一新村的烧烤城很多,都搞得不错。x0dx0a11、 馄饨 x0dx0a书院路口的家庭夜宵摊几乎什么都卖。有馄饨(肉价这样涨,他家的馄饨肉还是好多)、面(有干面干粉,也有汤面粉)、热卤、炖品和汤,凉菜首摊糖醋排骨、鸭脚筋、粉皮、土豆丝。人多的时候摆到街上去了,酒水少喝,因为_路灯,_厕所。 x0dx0a12、 凉粉 x0dx0a从南门口四__旁边的巷子进去,周__凉面老店,据说做了几十年,卖刮凉粉和猪血,饮料就只有可乐、雪碧等瓶装汽水。凉粉的特色是芝麻酱很多,看上去清淡,其实特辣。 x0dx0a13、 芋头炖排骨 x0dx0a天马师大宿舍门口,一台板车每天5点半后出来卖炖汤,推荐芋头炖排骨,芋头炖得相当好,汤味够,记得不要放葱,卖汤的大姐手很快。 x0dx0a14、 酸黄瓜 x0dx0a老三角花园对门的蒋记,最拿手的就是拍黄瓜,3元一份,最好不要空腹去吃,辣得你胃痛。自制牛肉干也好吃,千万不能催,老板的态度那叫一个??汗。 x0dx0a15、 蛋炒饭 x0dx0a文艺路口的喜鹊咖啡旁,晚10点才出摊,招牌是炒鸭架子和蛋炒饭,鸭架拌着大蒜、香菜、辣椒在锅里翻滚几下味道就出来了,蛋炒饭就要加火腿。 x0dx0a16、 铁板香干 x0dx0a五一路口腔医院和大成华天中间的巷子里,又是夫妻档,每次闻到铁板香干的香辣味就忍不住要买,只是每次都要排好长的队。 x0dx0a17、 凉皮 x0dx0a药王街凉皮,人民公社的对面,味道很正。文运街里面西安人开的凉皮店,兼卖稍子面,也好吃。 x0dx0a18、 猪脚 x0dx0a南门口东之杰的东南角,非常窄的门面要下午4点才开门,进去后豁然开朗,打包猪脚的人最多,也有五张桌子,可以坐下来吃海带排骨、凉菜。 x0dx0a19、 拌面 x0dx0a高叶塘下去一点,苏宁对面的彭记,吃炒码面和粉的店,一直做到晚上7点,推荐芹菜肉丝和黄瓜炒肉拌面。 x0dx0ax0dx0a[口味店] x0dx0a环境算什么,店面算什么,好吃才是王道。这些小店可都是《晨报周刊》美食记者挨家吃出来的美味。 x0dx0a20、 油爆虾 x0dx0a南湖路的新哥油爆虾是去年才兴起的夜宵店,今年周围突然开成了片,没到凌晨2点,前坪里就人扎堆了,也分不清是哪家店的客人,吃的都是和新哥一样的油爆虾。 x0dx0a21、 水煮活鱼 x0dx0a陈记大排档,在伍家岭维多利亚商城左侧活鱼村对面,开了八年,早餐也有人排队吃粉,不过推荐还是夜宵的水煮活鱼,雄鱼先焖煮,上桌后再放在酒精炉子上慢慢煮,还送火锅小菜两分,花生米一碟。 x0dx0a22、 鱼唇 x0dx0a潮宗老街的鱼嘴巴店在好吃鱼的人眼里,是有点奢侈的,一条鱼只吃嘴巴也吃出了名堂。42元一份的鱼唇火锅,得靠酒咽。 x0dx0a23、 蛇 x0dx0a燕山街的带皮蛇好吃在蛇皮劲脆,是大厨试验了十多年才得来的手艺,哪个厨校都学不到。 x0dx0a女子大学的九龙缘吃姜辣蛇,分淡辣、中淡、猛辣、特辣四等,如果不在点菜时说明,一般就会上中辣的。 x0dx0a24、 口味虾 x0dx0a易记今年重新刷墙了,三年前还在做米粉的小店,在白沙路口居民呵护下,成了长沙颇为有名的口味虾店。来吃口味虾和油炸馄饨的食客,车子可以从白沙路南排到白沙路北。 x0dx0a25、 醋炒蛋 x0dx0a从老板女儿出生的1985年,做到安塑路上顶顶有名的小村饭店,醋炒蛋好吃又实惠,老板把好味道归于好材料,比如土鸡蛋。 x0dx0a26、 芋头娃娃菜 x0dx0a城里的戴家村分店很多,可是装修后加了菜谱的新店到底是不是芙蓉北路靠城郊的那个味道了,想吃正宗的芋头娃娃菜还是不能省那点油钱。餐前的豆奶,老板要是没给,千万记得开口要哦。 x0dx0a27、 鱿鱼丝 x0dx0a中山西路的小巷2008年依然强势,天下客、娟娟餐馆、桑桑厨房,饭店都是家里楼下,推荐鱿鱼丝和酸菜豆腐汤,反正不管别人怎么创新,它总是抱着“虚心接受”的态度,坚决不改。 x0dx0a28、 腊味 x0dx0a从白沙南路上一个洗车店旁边的巷子进去,很隐秘的岭上人家,三层小楼,最著名的是大蒜叶炒腊牛肉,因为店里有个腊肉熏烤房,保证腊味原料正宗。 x0dx0ax0dx0a29、 炒肚丝 x0dx0a曙光北路的“兰外婆家菜馆”,最好吃的是炒肚丝和姜辣猪脚。订座要直播老板兼厨师的手机号码,如果打过去听到极不耐烦的答复“过来再说,我在炒菜”,那表示你飞奔过去也没位置了。 x0dx0a30、 肥肠 x0dx0a不吃内脏的记者,开始吃肠子就是从王府花园内街的石门永惠土菜馆开始上瘾的。以肥肠、辣椒和土豆上锅的老式做法,吸引的可不仅仅是客人,竞争对手也开成了一整条肥肠街。 x0dx0a31、 盖码饭 x0dx0a蔡锷南路天心阁西门X5酒吧正对面,推荐酸辣鱿鱼、口味猪肝、酸辣腰花,辣得爽。价格不贵,长沙行市价8元起。上面的草坪,适合晚上去找灵感。 x0dx0a32、 三合鱼粉 x0dx0a在天心区一中出口的巷子里,门口有一个很大的鱼字,还以为是吃鱼的餐馆,不过店内只有粉招待。 x0dx0a33、 三杯肉 x0dx0a私房菜馆位于解放路城市经典13楼,推荐三杯肉,味甜有嚼劲,用面片将大葱、黄瓜和肉包在一起,吃起来感觉像片片鸭,而且老板很帅很MAN的。 x0dx0a34、 柴鱼 x0dx0a岳麓区天马阜埠河口的卫记野生柴鱼馆,整体口味偏湘菜,最有名是肉嫩入味的香辣柴鱼片,晚上在坪里吹吹风也好舒服。 x0dx0a35、 雄鱼 x0dx0a韭菜园九如巷的九如川菜馆,汤料是雄鱼生长的深山泉水,雄鱼有湖藕垫底。还有水煮牛肉、麻婆豆腐、辣子鸡丁等正宗川菜。 x0dx0a36、 鸭 x0dx0a名声私房菜开在芙蓉广场曼哈顿写字楼,主菜以鸭为主,但做法每月一换,记者吃到的是槟榔鸭。 x0dx0a37、 煎豆腐 x0dx0a白沙井对面的巷子进去,只要问“吃豆腐的店”哈晓得,最有名的是煎豆腐,再煎条桂鱼,要个榨菜皮炒肉。生意好的时候厨师一个锅煎两条鱼。 x0dx0a38、 海鲜火锅 x0dx0a从成都到长沙的芙蓉中路,虾佬顶汤是原本专卖基围虾的老板开拓海产品市场后研制出来的,兑新汤熬制25小时,是锅小汤浓的秘决。 x0dx0a39、 羊肉火锅 x0dx0a猴子石大桥旁的羊羊得意蒙古绵羊城,豪爽的大盆肉,锅底只是清汤撒点葱段,不蘸点老板特制的辣椒酱,会膻得入不了口。 x0dx0ax0dx0a[名气老店] x0dx0a长沙有几家靠实力出名的老店,提起某种食材时,总会第一时间想起它。 x0dx0a40、 吃蟹去天福家菜馆。秘制口味蟹小份从58涨到88,食客也不见少,晚上不接受预定,中午订座还要趁早。 x0dx0a41、 吃排骨去何氏排骨。现在的老板是第四代传人,墙上发黄的老照片和桌上的霸王排骨一样震得住人。 x0dx0a42、 吃鱼丸去广殿渔村。搬家后是底盘低的车子要小心翼翼地走,不过鱼丸还是正宗,配上自酿米酒,爽口不醉。 x0dx0a43、 吃石锅鱼去教育街的老屋。板凳有点低,但多的是开奔驰、宝马的客人。 x0dx0ax0dx0a44、 吃鸡去杜家鸡。环境谈不上好,但味道正宗,最特别是开了长沙对讲机点菜的先河。 x0dx0a45、 吃蛙去钱四口味店。配料除了辣椒就是大蒜,老板特别爽快,就是服务员做事太慢。 x0dx0a46、 吃花江狗肉去南阳街铁哥老店。狗肉火锅配米豆腐,贵州厨子做了十几年。 x0dx0a47、 吃叉烧去好食尚。烤得焦脆,肥肉不腻,而且颜色正。惟一不足是分量太少,当真是“珍品”。 x0dx0a48、 吃湘菜去省委旁边的湘菜研究所。 x0dx0a49、 吃辣椒炒肉去水泵厂旁边、芙蓉路上的辣椒炒肉。
2023-08-01 04:49:001

菲律宾带什么洋酒回国卖划算? 菲律宾带什么东西回国卖划算? 最好是放久不坏,保质期长的!!!

车啊! 车比国内便宜非常多! 还有保姆啊, 比国内的也便宜很多!
2023-08-01 04:48:544

谢师宴,升学宴菜单

想必已经有许多家庭开始筹备升学宴了。下面,我整理了升学宴菜名及寓意,供大家参考。升学宴菜名及寓意1、状元及第栋梁材——香菇甲鱼火锅2、老骥伏历志千里——蒙古牛柳3、桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼4、鸿运当头福满园——白灼基围虾5、粉身碎骨浑不怕——糯米蒸排骨6、要留清白在人间——凉拌新花藕7、如鱼得水百事顺——荆州鱼糕8、高风亮节志不移——筒筒笋烧五花肉9、财源滚滚大运来——至尊红薯丸10、同心同德震国威——白灼广东菜心谢师宴的吉祥菜名有哪些1、春蚕到死丝方尽——白灼银牙基围虾2、蜡烛成灰泪始干——圣女果烧牛腩3、知恩图报鸦反哺——鹌鹑蛋烧甲鱼4、红豆此物最相思——红豆肉片粉丝汤5、小桃无主自开花——蒜泥西兰花6、烟草茫茫带晚鸦——芳草槟榔鸭7、珍珠绿蚁新醉酒——汤圆米酒羹8、落雁红泥小火炉——公鸡火锅9、敬献恩师状元饼——豆沙状元饼10、寸草报得三春晖——三色果拼升学宴必点菜单有哪些1、[emdtah.top/269103).html][wxxfee.top/835120).html][vucrge.top/273518).html][mfnvdt.top/513847).html][jiyekz.top/786429).html][oeczwt.top/403596).html][micccs.top/601374).html][tbixvc.top/163972).html][mcbiod.top/947365).html][tjzout.top/380427).html][uvmltk.top/927641).html][elkync.top/647801).html][utjyfm.top/487309).html][fndjhn.top/243178).html][micccs.top/984527).html][gfmbzj.top/805934).html][gfmbzj.top/927046).html][bryetz.top/632407).html][bryetz.top/798024).html][aqyntr.top/764803).html]
2023-08-01 04:48:391

高考升学宴菜单及寓意大全

  自古以来金榜题名都备受人们的重视,为什么呢?古来四大喜事:洞房花烛夜、金榜题名时、久旱逢甘露、他乡遇故知。金榜题名如此喜事,当然值得庆祝,办一场升学宴,亲朋好友欢聚一堂,道喜祝贺,给孩子鼓励,给家长恭喜,这是人之常情。我整理了《高考升学宴菜单及寓意大全 升学宴菜单有哪些》,欢迎阅读。    高考升学宴菜单及寓意   1.鳝鱼烧黄瓜——龙腾广宇添新秀   2.虫草花炖水鸡——凤舞长河展宏图   3.小炒乳鸽——鸿鹄冲天凌云志;   4.筒筒笋烧五花肉——高风亮节志不移;   5.精美六彩蝶——金榜题名六朝拜    高考升学宴菜单及寓意   6.清蒸鲈鱼——独占鳌头喜气扬   7.金榜题名六朝拜——精美六彩碟   8.锦绣前程百花艳——家乡卤水拼   9.寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜   10.独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼    高考升学宴菜单及寓意   11.秋天一鹄先生骨——排骨鸡子火锅   12.春水群鸥野老心——花果槟榔鸭   13.万壑烟云留槛外——云豆牛腩煲   14.半天风竹拂窗来——五花肉烧筒筒笋   15.豆豉肉片炒苦瓜——寒窗苦读十年书    高考升学宴菜单及寓意   16.云豆牛腩煲——万壑烟云留槛外   17.红枣米酒羹——笑饮丰年酒一杯   18.土豆烧甲鱼——状元及第国栋梁   19.白灼基围虾——鸿运当头满福园   20.糯米蒸排骨——粉身碎骨浑不怕    高考升学宴菜单及寓意   21.桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼   22.鸿运当头福满园——白灼基围虾   23.粉身碎骨浑不怕——糯米蒸排骨   24.要留清白在人间——凉拌新花藕   25.如鱼得水百事顺——荆州鱼糕
2023-08-01 04:48:321

洋酒有多少种类

洋酒的种类有哪些呢,让我们一起来了解一下吧。洋酒的种类有白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加等。具体介绍如下:1、白兰地白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。白兰地的酿制原材料是葡萄,跟酿葡萄酒一样的原材料,只是品种比较特别。大多数酿葡萄酒的国家也生产白兰地,最出名的两个产区是来自法国的干邑及雅文邑。白兰地属于烈酒,度数一般都在四十三度左右,由水果为原料处理发酵后蒸馏,再放入容器中长时间储存而成,大部分都会选择葡萄作为发酵原料。国际上通行的白兰地,酒精体积分数在40%左右,色泽金黄晶亮,具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香,口味甘洌,醇美无瑕,余香萦绕不散。2、威士忌威士忌是通过谷物为原料经过一段时间的发酵和蒸馏后,再放入储存器中进行长时间的发酵而制成,大部分都是以大麦为原材料。威士忌的度数一般在四十度以上,口感独特,有着橡树的清香,口感温和醇厚,不同地方生产的威士忌都具有自己的特点。纯饮,有人认定只有纯饮才能获得单一麦芽威士忌的真谛。将威士忌直接倒入酒杯,静静感受琥珀色的液体滑过身体,芳香瞬间弥漫。具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类和日本威士忌、其他国家威士忌等。3、朗姆酒朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是压榨甘蔗,取甜汁经过发酵、蒸馏、入容器长时间储存而成,因为酿制过程中可能方法有所不同,所以朗姆酒类型合口味也有所不同,都独具特点,香味浓厚,度数相比那些烈酒要小一些。朗姆酒的喝法有很多,比如加冰块和可乐就是一种不错的选择。朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要,主要看是不是原产地。它分为清淡型型和浓烈型两种风格。4、伏特加伏特加是俄罗斯的一种传统名酒,主要以马铃薯或者其他谷物为原材料,经过发酵、蒸馏、过滤得到,有些伏特加的多数比较高,能高达六十度,品质醇厚清澈,口味浓郁,虽然不甜不苦但是会给人一种刺激的感觉。大部分伏特加都是采用谷物(特别是大麦、小麦和黑麦)酿造而成,但是实际上,伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求,所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加。冰镇后的伏特加略显粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白兰地,口感醇厚,入腹则顿觉热流遍布全身。以上就是小编的分享了,希望能帮到大家。
2023-08-01 04:48:311

长沙的美食有哪些?

舌尖上的美食:长沙最地道的餐馆!http://www.toutiao.com/a6475659169251721741/#6649976-qzone-1-32561-3c8d8e8bb11b3fb9a4fd89478693d6c1舌尖上的美食:长沙最地道的餐馆!湖南吃货攻略 2009-10-11 22:24今天推荐长沙最地道的馆子,不管是你自己恰,还是带外地好友来打卡,都是极好哒~1、赵德友(保利店)把酱肉卷做到极致,生意超好,一到饭点绝对的座无缺席,这才是长沙版的深夜食堂长沙最专业的:手工酱肉卷、花甲粉地址:长沙保利mall负一层,山姆会员店超市出口处营业时间:上午08:00——晚上22:002、柳胖子家菜馆说起柳胖子家菜馆,爱吃的长沙土著一定都知道,今年已经是第18个年头的柳胖子家菜馆,凭着十几年的手艺和经验地址:人民西路469号(近重庆四喜富桥足浴水会)3、黎大妈家菜馆在长沙河西有一家由4位娭毑开的家菜馆,接待、炒菜、清洁、打扫,娭毑们全权负责。店铺装修朴实简单,去晚了就没菜,还要被娭毑们催着走。因为她们要下班克打麻将、克种菜,谁都耽误不得。地址:银双路248号远大住工正对面4、洞庭舫鱼杂馆洞庭舫,一家开了8年的老店,好食材好味道是它始终屹立不倒的原因。大排档式的装修,推门而入,一股子江湖豪气扑来。大口喝酒,大口撸虾。地址: 梓园路169号(近小林子冲路)5、串江湖餐馆介绍: 串江湖太平街总店,这是一家以湘西烧烤为主的烧烤连锁店,在长沙有多家分店,每天还没到营业时间门口就已经排起来长龙。而且营业时间是:下午16点---02点,这家烧烤在长沙很有名气,味道不错,回头客很多,烧烤精美,店内装修风格很独特。本店特色美食: 牛油、牛肉、牛板筋、烤猪蹄、烤猪心、烤牛鞭、烤鱼。地址:长沙市天心区解放西路进太平街10米左转即到营业时间:下午16:00——凌晨2:00
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升学宴菜名及寓意 升学宴必点菜单有哪些

想必已经有许多家庭开始筹备升学宴了。下面,我整理了升学宴菜名及寓意,供大家参考。 升学宴菜名及寓意 1、状元及第栋梁材——香菇甲鱼火锅 2、老骥伏历志千里——蒙古牛柳 3、桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼 4、鸿运当头福满园——白灼基围虾 5、粉身碎骨浑不怕——糯米蒸排骨 6、要留清白在人间——凉拌新花藕 7、如鱼得水百事顺——荆州鱼糕 8、高风亮节志不移——筒筒笋烧五花肉 9、财源滚滚大运来——至尊红薯丸 10、同心同德震国威——白灼广东菜心 谢师宴的吉祥菜名有哪些 1、春蚕到死丝方尽——白灼银牙基围虾 2、蜡烛成灰泪始干——圣女果烧牛腩 3、知恩图报鸦反哺——鹌鹑蛋烧甲鱼 4、红豆此物最相思——红豆肉片粉丝汤 5、小桃无主自开花——蒜泥西兰花 6、烟草茫茫带晚鸦——芳草槟榔鸭 7、珍珠绿蚁新醉酒——汤圆米酒羹 8、落雁红泥小火炉——公鸡火锅 9、敬献恩师状元饼——豆沙状元饼 10、寸草报得三春晖——三色果拼 升学宴必点菜单有哪些 1、桃李满天下——餐前四小碟 2、师恩深如海——澄海卤水狮头鹅 3、一掌定河山——黑虎掌菌炖猪蹍 4、黄金铺满地——黄金牛奶卷拼法国鸡扒 5、胸怀千万志——雀巢鸡脆骨 6、心齐哈哈——白灼基围虾 7、洋洋得意——成吉思汗烤羊腿 8、鱼跃龙门——清蒸多宝鱼 9、学子圆梦——酸汤煮海鲜丸 10、平步青云——上汤农家青菜
2023-08-01 04:48:091

世界名酒有哪些

酒在生活中有着不可替代的作用,而不同地域文化形成的酒文化也各不相同,下面小编就带大家了解其他国家的名酒是什么。法国白兰地:作为世界上最古老的葡萄酒生产国之一,法国不仅种植面积广,葡萄酒产量高,消费量也打,其葡萄酒质量也是世界公认的第一。而且,白兰地经常被法国人称为“葡萄酒的灵魂”、“生命之水”,世界上有许多国家生产白兰地,但以法国的白兰地最著名。英国苏格兰威士忌:英国酒最著名的不止苏格兰威士忌,还有金酒,但说到英国国酒,威士忌更具代表性。苏格兰威士忌和中国茅台酒、法国科涅克白兰地齐名为三大蒸馏酒,迄今为止已经有几百年的历史,是世界上最好的威士忌酒之一,英国对英格兰威士忌有法律限制,只要是在苏格兰酿造和混合的威士忌,才可以称作苏格兰威士忌。俄罗斯伏特加:伏特加是俄罗斯和波兰的国酒,又被称为俄得克、俄斯克,是北欧寒冷国家非常受欢迎的烈性饮料。虽然伏特加已经畅销全球,世界各地产酒国也在生产伏特加,但以销量和产量来看,俄罗斯最多。乙醇含量一般为35%至50%不封,无色无味,特性不明显,但非常提神,口味烈,是未经任何人工添加、调香、调味的基酒,也是世界上主要调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒。
2023-08-01 04:48:091

食物寓意及食物名称

食物寓意及食物名称 食物寓意及食物名称。人们都希望生活能够变得更美好,于是他们把这些心愿都融入到各种生活中常见的事物上,赋予它们不一样的寓意,下面和大家分享食物寓意及食物名称。 食物寓意及食物名称1 1、“鲤鱼跃龙门” 鲤鱼肉质鲜美,蛋白质含量高,满足人体所需的氨基酸、维生素以及矿物质的需求。鲤鱼同时也含有大量的DHA,有助于增加记忆力,自然“鲤鱼跃龙门”的说法可行。糖醋相伴十分开胃可口,吃上一块鱼肉顿时抛去脑中的压力,非常适合在炎炎夏日食用。 2、“大鹏展翅” 这道菜还有一个别名叫“状元菜”,多好的寓意,必吃无疑!“翅”在这里指鸡翅,可乐鸡翅、卤水鸡翅、炸鸡翅对于大部分朋友都不陌生,也是我这么多年原来最喜爱的美食之一,鸡肉肉质嫩滑,混着薄薄的鸡皮,由于吸收了超多的酱汁,一口咬下瞬间口腔被酱汁香甜环绕,甭提有多爽了。 3、“高升排骨” 光听名字就寓意十足:步步高升,高考取胜!这款菜式的主材料是猪肋骨,也是大众最喜爱的肉类之一,肉质偏瘦肉层薄,可以补充蛋白质和钙质,有助于孩子骨骼的健康发展。肋骨的做法多样,红烧可口美味、熬汤清淡爽口,拿起每根骨头啃也是别有一番滋味在心头! 4、“万事粥全” 高考这两天对考生来说不仅消耗体力,而且也很消耗脑力,这时来一碗红豆薏米粥补充好能量,奋战高考,这款粥是专门应对清晨有点忙乱的考生。因为红豆的淀粉含量是比较高的,所以经常用来做豆沙或红豆粥的,一碗红豆薏米粥,不仅能清热解毒,还能调节考生的血糖,尤其对女生的身体有好处。考生喝碗粥正好可以祛除这几天因为炎炎夏日吃冷饮而留在体内的寒气和湿气,这样在考场上才能精神饱满。 5、“牛气冲天” 牛气冲天也称为烤牛肉,夏天天气比较热,温度也高,考生这两天不分日夜紧张的复习,导致大脑和体力都会比平时更加劳累,这时侯应该多吃点高营养的食物,牛肉的蛋白质比较高,能很大程度上满足人体对蛋白质的需求,如果考生怕肉质油腻可以在锅里少放点油,因为菜本身都是有营养价值的,所以只要烹饪方式对,才不会导致上火、腹泻等考前不宜出现的症状。给刚考过一场试的考生来份烤牛肉,再加一碗不太凉的冷面,口感劲爽舒适,吃了绝对牛气冲天! 高考升学宴菜单及寓意 1、鳝鱼烧黄瓜——龙腾广宇添新秀 2、虫草花炖水鸡——凤舞长河展宏图 3、小炒乳鸽——鸿鹄冲天凌云志 4、筒筒笋烧五花肉——高风亮节志不移 5、精美六彩蝶——金榜题名六朝拜 6、清蒸鲈鱼——独占鳌头喜气扬 7、金榜题名六朝拜——精美六彩碟 8、锦绣前程百花艳——家乡卤水拼 9、寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜 10、独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼 11、秋天一鹄先生骨——排骨鸡子火锅 12、春水群鸥野老心——花果槟榔鸭 13、万壑烟云留槛外——云豆牛腩煲 14、半天风竹拂窗来——五花肉烧筒筒笋 15、豆豉肉片炒苦瓜——寒窗苦读十年书 16、云豆牛腩煲——万壑烟云留槛外 17、红枣米酒羹——笑饮丰年酒一杯 18、土豆烧甲鱼——状元及第国栋梁 19、白灼基围虾——鸿运当头满福园 20、糯米蒸排骨——粉身碎骨浑不怕 食物寓意及食物名称2 1、鱼——越来越富有 在汉语中,“鱼”和“余”是同音词。中国人喜欢在年底储蓄,因此他们认为,如果到年底能够储蓄一些财富,他们明年就能赚得更多。 2、饺子——财富 有些人把饺子包装得像金元宝(意思是:招财进宝)。据说为了庆祝新年吃的饺子越多,来年挣的钱就越多。 3、年糕——更高的收入或职位 在汉语中,年糕的发音与“年高”相同,意思是一年比一年更有成就。年糕的主要原料是糯米、糖、栗子、枣和荷叶。 4、汤圆——一家团团圆圆 汤圆是中国元宵节的主要食物,在中国南方,春节期间人们也吃汤圆。汤圆的发音和形状与团圆有关.这就是中国人喜欢在元宵节吃汤圆的原因。 5、吉利的水果——丰盈和富裕 春节期间,吃一些水果,如桔子、桔子和柚子。他们被选为吉利的水果,因为他们都是特别圆的`,而颜色金灿灿的是富足和富足的象征,但更多的是因为他们的发音。 扩展资料 饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。 饺子馅的文化 1、芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺 勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。 2、韭菜馅—即久财之意故为久财饺 久:即时间长、久远,谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。 3、白菜馅—即百财之意故为百财饺 百:量词,即百种、百样之意,谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。 4、香菇馅—即鼓财之意故为鼓财饺 鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。 5、酸菜馅—即算财之意故为算财饺 算:即核计,清算。如果钱多到要算一个晚上,那是多少呢?谓之算财;或为对选择的祝福,选择大于努力,愿亲戚朋友都能有个好的选择,选择好。 食物寓意及食物名称3 1、汤圆 四川地区大年初一的早餐要吃汤圆,这天的汤圆叫“元宝”,吃汤圆叫“得元宝”,取其团圆、圆满、甜美之意。扬州人新年第一天要吃四喜汤圆,寓意事事如意、合家团圆;上海人年初一早饭也是吃汤圆,寓意圆圆满满、有财有势。 2、饺子 饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物,饺与交谐音,取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝,春节吃饺子意为“招财进宝”,人们还会将硬币包在饺子里,吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。 3、年糕 早期苏州百姓为纪念伍子胥,过年的时候都要做年糕,后来逐渐在全国各地盛行,比如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及红、白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音“年高”,是春节必备的应景食品,寄托了人们“年年高”的期望。 4、鱼 春节饮食讲究好寓意,当然少不了鱼,一般为餐桌上最后一道菜,有些地方这道菜基本留下来不吃的,意为“年年有余”。并且有些地方对挑选年夜饭里的鱼也是有讲究的,鲢鱼为连年有余,鲫鱼和鲤鱼为大吉大利,鲑鱼则为富贵有余。 中国菜系 1、川菜 四川菜系,简称川菜。川菜风味包括成都、重庆、乐山、内江、自贡等地方菜的特色,主要特点在于味型多样。它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。【代表菜品】:廖排骨、侃膳斋棒棒鸡、爱烤手撕烤兔、冷锅串串、红喜兔头、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、盐煎肉。 2、粤菜 广东菜系,简称粤菜。是中国传统四大菜系、八大菜系之一,发源于岭南。粤菜由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成,三种风味各具特色。它以选料广泛,选料精细,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。【代表菜品】:烤乳猪、清蒸东星斑、烧鹅、白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉。 3、鲁菜 山东菜系,简称鲁菜。选料精细、刀法细腻,注重实惠,花色多样,善用葱姜。【代表菜品】:九转大肠、糖醋鲤鱼、爆炒腰花、清炒里脊丝、锅烧肘子。 4、苏菜 苏菜江苏菜系,简称苏菜。由淮扬菜、苏州菜、南京菜等组成。制作精细,因材施艺、四季有别,浓而不腻,味感清鲜,讲究造型。【代表菜品】:烤方、淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等。 5、浙菜 浙菜浙江菜系,简称浙菜。由杭州、宁波、绍兴三种地方风味发展而成。浙菜的四方风味既各有特长,又具有共同的四个特点:选料讲究,烹饪独到,注重本味,制作精细。选料讲究,就是做到“细、特、鲜、嫩”4条原则。【代表菜品】:西湖醋鱼、东坡肘子、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤等。 6、豫菜 豫菜是中国烹饪文化的一支,也是中原烹饪文化自仰韶文化以来的一个历史过程的结果。 7、闽 菜 福建菜系,简称闽菜。以闽东菜、闽南菜为主要代表。制作细巧、色调美观、调味清鲜。【代表菜品】:佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度。 8、徽菜 徽州菜系,简称徽菜,不等同于安徽菜。烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。【代表菜品】:火腿炖甲鱼、红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽、徽香源烧鸡。 9、湘菜 湖南菜系,简称湘菜。以熏、蒸、干炒为主,口味重于酸、辣,辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。【代表菜品】:麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬。 10、楚菜 楚菜,湖北风味,以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜较辣,注重本色,菜式丰富,筵席众多,擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法,具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。代表菜品】:清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、应山滑肉、红烧野鸭、排骨藕汤、红菜苔炒腊肉。
2023-08-01 04:48:031

长沙的美食有哪些?

长沙最具体的美食x0dx0a1.烧卖x0dx0a马嗲嗲烧卖任何时候去买都是热的,因为出笼即卖完。好味道来自马嗲嗲自己炸的油渣,吃起来特别香。只有每天早上8点半前国储电脑城巷子里有卖。x0dx0a温馨提示:火车站国储电脑城右手边的巷子里。x0dx0a2.糖油粑粑x0dx0a新大新对面的糖油粑粑很出名,上午去早了没有,下午去晚了没有,中午太热了没有,俏得很。x0dx0a温馨提示:五一路绿化广场。x0dx0a3.凉面x0dx0a白沙路靠天心阁附近的乔伯凉面是个小摊,不过从创始人乔伯算起也有十多年了,现在儿子、媳妇接手做面,外带打包还很专业地用半个保鲜袋装好汤料。小小的摊子也有电话预定,能提前知道出摊的时间,号码是5111946。x0dx0a温馨提示:南门口国美电器城往上走,天天向上附近。x0dx0a4.炸榴莲x0dx0a文庙坪的油炸小店开了11年,从街头做到街尾,长郡校门大改三次,不少学生还是特意绕来走这条小路,除了炸牛奶、香芋酥、榴莲,还有长沙版的爆米花、土豆泥和手打肉丸。x0dx0a温馨提示:南门口附近。x0dx0a5.麻辣烫x0dx0a辣姨在大古道巷里做了10多年麻辣汤,最开始没有名字,是后来食客叫出来的名字,每天下午4点多才出摊子,到了5点半,基本上就只剩下豆腐皮和大白菜在卖了。x0dx0a温馨提示:南门口步行街附近。x0dx0a6.臭豆腐x0dx0a“中国城”后面的铁路宿舍,有一个炸臭干子的店,比五__还出名,白色的臭干子据说是香港搞法。x0dx0a温馨提示:中国城在解放东路233号,距火车站仅1公里。x0dx0a7.烤肠x0dx0a出国肉肠不是说外销品,而是描述裕南街的老两口靠卖自家做的肉肠将儿子送出国的故事。2元一根香肠名声在外,即使是一口气买50根,也要排除半个小时以上。x0dx0a温馨提示:裕南街在火车南站附近。x0dx0a8.鸡爪x0dx0a熊猫姨在八一桥下做鸡爪子很多年,从小摊子做到小门面。六毛钱一个的鸡爪子煮得很烂,老板图的就是薄利多销。店内还有一个“专利”叫“灵范得乐”,其实就是那可乐加点沙冰,很大一杯。x0dx0a温馨提示:在第一中学那里。x0dx0a10热卤x0dx0a吃四合一的地方长沙很多,可能吃到十六合一的,估计除了火星镇的热卤老店,找不出第二家。可能老板是过惯了随性生活的人,开门要看心情,吃饭就得碰运气。x0dx0a11.烧烤x0dx0a朝阳烧烤越晚越热闹,不管是在朝阳一村,还是搬到朝阳二村,人们总能第一时间找到那股地道的孜然味。x0dx0a温馨提示:朝阳一、二村在火车站金苹果服装市场对面。x0dx0a12.馄饨x0dx0a书院路口的家庭夜宵摊几乎什么都卖产。有馄饨(肉价这样涨,他家馄饨肉还是好多)、面(有干面干粉,也有汤面粉)、热卤、炖品和汤,凉菜首推糖醋排骨、鸭脚筋、粉皮、土豆丝。人多的时候摆到街上去了,酒水少喝,因为没路灯,没厕所。x0dx0a13.凉面x0dx0a从南门口四__旁边的巷子进去,周__凉面老店,据说做了几十年,卖刮凉粉和猪血,饮料就只有可乐、雪碧等瓶装汽水。凉面的特色是芝麻酱很多,看上去清淡,其实特辣。x0dx0a14.芋头炖排骨x0dx0a天马师大宿舍门口,一台板车每天5点半后出来卖炖汤,推荐芋头炖排骨,芋头炖得相当好,汤味够,记得不要放葱,卖汤的大姐手很快。x0dx0a15.酸黄瓜x0dx0a老三角花园对门的蒋记,最拿手就是拍黄瓜,3元一份,最好不要空腹去吃,辣得你胃痛。自制牛肉干也好吃,千万不能催,老板的态度那叫一个。。。。。。。汗。x0dx0a温馨提示:老三角花园在青少年宫附近。x0dx0a16.蛋炒饭x0dx0a文艺路口喜鹊咖啡旁,晚10点才出摊,招牌是炒鸭架子和蛋炒饭,鸭架拌着大蒜、香菜、辣椒在锅里翻滚几下味道就出来了,蛋炒饭就要加火腿。x0dx0a17.铁板香干x0dx0a五一路口腔医院和大成华天中间的巷子里,又是夫妻档,每次闻到铁板香干的香辣味就忍不住要买,只是每次都要排好长的队。x0dx0a18.凉皮x0dx0a药王街凉皮,人民公社的对面,味道很正,文运街里面西安人开的凉皮店,兼卖稍子面,也好吃。x0dx0a温馨提示:春天百货旁边的巷子里。x0dx0a19.猪脚x0dx0a南门口东之杰的东南角,非常窄的门面要下午4点才开门,进去后豁然开朗,打包猪脚的人最多,也有五张桌子,可以坐下来吃海带排骨、凉菜。x0dx0a20.拌面x0dx0a高叶塘下去一点,苏宁对面的彭记,吃炒码面和粉的店,一直做到晚上7点,推荐芹菜肉丝和黄瓜炒肉拌面。x0dx0a21.油爆虾x0dx0a南湖路的新哥油爆虾是去年才兴趣的夜宵店,今年周边突然开成了片,没到凌晨2点,前坪里就人扎堆了,也分不清是哪家店的客人,吃的都是和新哥一样的油爆虾。x0dx0a22.水煮活鱼x0dx0a陈记大排档,在伍家岭维多利亚商场左侧活鱼村对面,开了八年,早餐也有人排队吃粉,不过推荐还是夜宵的水煮活鱼,雄鱼先焖煮,上桌后再放在酒精炉子上慢慢煮,还送火锅小菜两份,花生米一碟。x0dx0a23.鱼唇x0dx0a潮宗老街的鱼嘴巴店在好吃鱼的人眼里,是有点奢侈的,一条鱼只吃嘴巴也吃出了名堂。42元一份的鱼唇火锅,得靠酒咽。x0dx0a24.蛇x0dx0a燕山街的带皮蛇好吃在蛇皮劲脆,是大厨试验了十多年才得来的手艺,哪个厨校都学不到。x0dx0a女子大学的九龙缘吃姜辣蛇,分淡辣、中辣、猛辣、特辣四等,如果不在点菜时说明,一般就会上中辣的。x0dx0a25.口味虾x0dx0a易记今年重新刷墙了,三年前还在做米粉的小店,在白沙路口居民呵护下,成了长沙颇为有名的口味虾店。来吃口味虾和油炸馄饨的食客,车子可以从白沙路南排到白沙路北。x0dx0a温馨提示:白沙路和城南路交界的桥下面往碧水蓝天方向。x0dx0a26.醋炒蛋x0dx0a从老板女儿出生的1985年,做到安塑路上顶顶有名的小村饭店,醋炒蛋好吃又实惠,老板把好味道归于好材料,比如土鸡蛋。x0dx0a温馨提示:安塑路在商学院附近。x0dx0a27.芋头娃娃菜x0dx0a城里的戴家村分店很多,可是装修后加了菜谱的新店到底不是芙蓉北路靠城郊的那个味道了,想吃正宗的芋头和娃娃菜还是不能省那点油钱。餐前的豆奶,老板要是没给,千万记得开口要哦。x0dx0a温馨提示:长沙市韶山南路100号(九芝堂公司旁)。x0dx0a28.鱿鱼丝x0dx0a中山西路的小巷2008年依然强势,天下客、娟娟餐馆、桑桑厨房,饭店都是家里楼下,推荐鱿鱼丝和酸菜豆腐脑汤,反正不管别人怎么创新,它总是抱着“虚心接受”的态度,坚决不改。x0dx0a29.腊味x0dx0a从白沙南路上一个洗车店旁边的巷子进去,很隐秘的岭上人家,三层小楼,最著名是大蒜叶炒腊牛肉,因为店里有个腊肉熏烤房,保证腊味原料正宗。x0dx0a30.炒肚丝x0dx0a曙光北路的“兰外婆家菜馆”,最好吃是炒肚丝和姜辣猪脚。订座要直播老板兼厨师的手机号码,如果打过去听到极不耐烦的答复“过来再说,我在炒菜”,那表示你飞奔过去也没位置了。x0dx0a31.肥肠x0dx0a不吃内脏的记者,开始吃肠子就是从王府花园内街的石门永惠土菜馆开始上瘾的。以肥肠、辣椒和土豆上锅的老式做法,吸引的可不仅仅是客人,竞争对手也开成了一整条肥肠街。x0dx0a32.盖码饭x0dx0a蔡锷南路天心阁西门X5酒吧正对面,推荐酸辣鱿鱼、口味猪肝、酸辣腰花,辣得爽。价格不贵,长沙行市价8元起。上面的草坪,适合晚上去找灵感。x0dx0a33.三合鱼粉x0dx0a在天心区一中出口的巷子里,门口有一个很大的鱼字,还以为是吃鱼的餐馆,不过店内只有粉招待。x0dx0a34.三杯肉x0dx0a私房菜馆仅次于解放路城市经典13楼,推荐三杯肉,味甜有嚼劲,用面片将大葱、黄瓜和肉包在一起,吃起来感觉像片片鸭,而且老板很帅很man的。x0dx0a35.柴鱼x0dx0a岳麓区天马阜埠河路口的卫记野生柴鱼馆,整体口味偏湘菜,最有名的是肉嫩入味的香辣柴鱼片,晚上在坪时吹吹风也好舒服。x0dx0a36.雄鱼x0dx0a韭菜园九如巷的九如川菜馆,汤料是雄鱼生长的深山泉水,雄鱼有湖藕垫底。还有水煮牛肉、麻婆豆腐、辣子鸡丁等正宗川菜。x0dx0a37.鸭x0dx0a名声思房菜开在芙蓉广场曼哈顿写字楼,主菜以鸭为主,但做法每月一换,记者吃到的是槟榔鸭。x0dx0a38.煎豆腐x0dx0a白沙井对面的巷子进去,只要问“吃豆腐的店”都知道,最有名的是煎豆腐,再煎条桂鱼,要个榨菜皮炒肉。生意好的时候厨师一个锅煎两条鱼。x0dx0a39.海鲜火锅x0dx0a从成都到长沙的芙蓉中路,虾佬顶汤是原本专卖基围虾的老板开拓海产品市场后研制出来的,兑新汤熬制25小时,是锅小汤浓的秘诀。x0dx0a40.羊肉火锅x0dx0a猴子石大桥旁的羊羊得意蒙古绵羊城,豪爽的大盆肉,锅底只是清汤撒点葱段,不蘸点老板特制的辣椒酱,会膻得入不了口。x0dx0a41.吃蟹去天福家菜馆。x0dx0a秘制口味蟹小份从58涨到88,食客也不见少,晚上不接受预定,中午订座还要趁早。x0dx0a42.吃排骨去何氏排骨。x0dx0a现在的老板是第四代传人,墙上发黄的老照片和桌上的霸王排骨一样震得住人。x0dx0a43.吃鱼丸去广殿渔村。x0dx0a搬家后底盘低的车子要小心翼翼地走,不过鱼丸还是正宗,配上自酿米酒,爽口不醉。x0dx0a44.吃石锅鱼去教育街的老屋。x0dx0a板凳有点低。但多的是开奔驰、宝马的客人。x0dx0a45.吃鸡去杜家鸡。x0dx0a环境谈不上好,但味道正宗,最特别是开了长沙对讲机点菜的先河。x0dx0a46.吃蛙去钱四口味店。x0dx0a配料除了辣椒就是大蒜,老板特别爽快,就是服务员做事太慢。x0dx0a47.吃花江狗肉去南阳街铁哥老店。x0dx0a狗肉火锅配米豆腐,贵州厨子做了十几年。x0dx0a48.吃叉烧去好食尚。x0dx0a烤得焦脆,肥肉不腻,而且颜色正。惟一不足是分量太少,当真是“珍品”。x0dx0a49.吃湘菜去省委旁边的湘菜研究所。x0dx0a50.吃辣椒炒肉去水泵厂旁边、芙蓉路上的辣椒炒肉。
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