- 朽月十八
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嚼槟榔的历史亦应是相当悠久了,宋代大诗人苏东坡曾有“红潮登颊醉槟榔”之句。明代李时珍对槟榔则有详尽的描述:“槟榔子既非常,木亦特异,大者三围,高者九丈……但性不耐霜寒,故不得北植。”其大者三围,高者九丈,如此巨大的槟榔树,无疑使我们想起《采槟榔》一歌:“高高的树上结槟榔,谁先爬上谁先尝……”。这优美艳丽的曲调,令人有无限遐想。性不耐霜寒,不得北植,所以,海南及岭南是槟榔的发源地。古书《山海经》中还曾有“黑齿国”的记载,即因槟榔的汁液呈紫红色,嚼槟榔日久会使人牙齿变黑。
发现槟榔之初,并非嚼食而是药用,有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。以后才渐渐发现因可嚼食而独具魅力,这也是它流传至今,颇富生命力之故。
槟榔鲜品青绿而坚,不能嚼用,需加工成黑褐色后切瓣点上胶状心子方能嚼食。一棵槟榔之好坏固然与产地及肉厚纹细有关,但点“心子”就大有学问了,如薄荷香型,桂花香型,芝麻、桂支油,石灰槟榔等等。
嚼槟榔何以会“醉”、会脸发红呢?据医家推断,一是槟榔本身所含之生物碱,二是点槟榔的“心子”中含石灰汁、饴糖、酒、香精等混合物,二者共同作用于人体,引起植物神经兴奋所致。
有人问,假如槟榔嚼后吞进肚里会咋样?笔者曾遇到过一北方小青年,他初来长沙见别人嚼槟榔很有味,于是也买了一小瓣槟榔嚼后霸蛮吞下(他不知道不能吞食),但事后二日随大便排出。而如果槟榔个子大吞了下去,那则有麻烦了。
一度曾有人说,吃槟榔会致口腔癌,恕我孤陋寡闻,我没有见过关于吃槟榔引起口腔癌的报道,也没有遇到过吃槟榔得口腔癌的病人,当然这不是提倡嚼槟榔。久嚼槟榔引起面部嚼肌增大及牙齿严重磨损这倒不假。故此,嚼槟榔还是以适可而止为好。至于女士小姐则以不嚼槟榔为妙,因吃相不雅,也免得成了“黑齿国”的臣民。
嗜食槟榔有什麼害处
1. 从环境卫生的观点看因嗜食者乱吐槟榔汁,有碍观瞻及环境卫生。
2. 从医学的观点看:嚼食槟榔对人体健康有百害而无一利。
对人体健康有何影响 :
1.由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,
又由於长期用力嚼食而咬 耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。
2.对颞颚关节的影响:
由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病 变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪,
且治疗也相当困难。
3.对牙周组织的影响:
由於槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝,
造成牙间乳头的压迫 而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害, 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。
另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实,
使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变,
终至牙齿一 颗颗脱落或不得不拔除。
4.对口腔黏膜的影响:
由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,
也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、 口腔黏膜变白及溃疡。
5.对消化系统的影响:
槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌, 妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,
影响营养吸收,造成营养不良。
▌口腔癌的成因
有很多因素可能与口腔癌有关,其中重要的应为嚼槟榔,
口腔癌患者中半数以上有嚼槟榔的习惯,
颊黏膜癌患者更有八成以上嗜嚼槟榔。
除槟榔外,菸酒亦与口腔癌有密切关系,
如同时有嚼槟榔、吸菸及饮酒等习惯者,
则其口腔癌之危险性更加增加。
通常在长期嚼食槟榔,或是吸纸菸、吸菸斗之后,慢慢地发生。
口腔粘膜白斑是一种癌前期的变化。
事实上,从活体组织切片上看来,有的白斑细胞分化成熟,
排列整齐,是为良性。但是有些则其恶性度已与原位癌相差无几。
从外表上,口腔粘膜白斑不容易分辨其为良性或恶性,
所以应该活体切片检查,必要时可行预防切除。
▌口腔癌的讯号
1. 口腔内部或周围 发现肿胀、硬块, 或者长了什麼东西。
2. 口腔内部发现白色脱屑的斑块。
3. 长久不 能治愈的溃烂。
4. 口腔附近部位麻木或疼痛。
5. 口腔内不 明原因的流血, 反覆发生。
当你的口腔内发现上述信号的时候,并不是说你患了癌症,
而是说你必须立刻去找一位医师或是牙医师,
让他替你作一次彻底的检查。
▌吃槟榔的后遗症
槟榔是会成瘾的感官刺激物,
只是吃槟榔会有很不好的个人和社会后果,
包括有口腔疾病、口腔癌、环境污染、破坏生态等。
吃久了,牙齿变黑、嘴巴变红,外观相当不雅;
吃槟榔时吐出殷红的槟榔汁,好像是在吐血,
塑造了落后国家的形象。
如果台湾想让外国人觉得是一个已开发又文明的国家,
拒吃槟榔运动是大势所趋。吃槟榔的最基本,
也可能是最重要的症结所在,恐怕是电台节目主持人的第一个问题:「为什麼有这麼多人会吃槟榔?」要推行拒吃槟榔运动,
单靠口腔癌的威胁和陈松勇的魅力,可能还是欲振乏力。
槟榔族对吃槟榔的感受大致如下:
1.提神和心情愉快,有时会产生飘飘欲仙的快感,
也会让人感觉体力充 沛,工作效率提高,反应更灵敏。
2.一股清凉香甜的气味,充满呼吸,令人陶醉。
3.生津止渴,与喝可口可乐不相上下。
4.寒冷的天气可以御寒,体内充满温暖。
5.如果同时抽菸,刺激感受会更强烈、更持久。
吃槟榔可能产生的反应 :
但是吃槟榔过量,会产生中毒症状,轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、 走路不稳、行为怪异或粗暴;
重则导致急性精神病,包括听幻、自我膨 胀、被迫狂想、谵妄乱神等。
槟榔主要作用於中枢和自律两个神经系统,但是它的成瘾机转,
目前可说一无所知。欧美国家对抽菸、喝酒、打吗啡等成瘾药物,
皆投资大量 人力和财力,不但知道这些药物的成瘾机转,
也发展出对抗成瘾的药物 。因此,国内要解决槟榔问题,
不仅只是局限在口腔癌,此时改弦换弓 ,正是时候。
欧美国家成人的三大不良嗜好是抽菸、喝酒、和性氾滥;
台湾则是抽菸 、喝酒、和吃槟榔。正如王董事长所说,
吃槟榔是台湾文化的死角,也 是目前社会三大问题之一。
因此,我们应该以全民运动的方式,加上政府的积极参与,
来解决槟榔问题。
▌如何防止槟榔的继续危害
1.最好不要食用;或选择代用品如口香糖,虽然暂时无法适应,
但试试看,也许效果更好。
2.要戒除吸菸;因为合并吸菸与嚼食槟榔,对健康的危害更大。
3.少喝刺激性饮料,如咖啡、茶等。
4.多注意平日饮食中营养的均衡摄取,及常运动,以增加身体抵抗力。 5.在喜庆、或聚会场合,不以槟榔、香菸待客。
6.教导未成年子女槟榔之害处,不便沾染,并学会拒绝。
▌戒食槟榔
如果您有嚼槟榔的习惯,而且感觉到槟榔带给您很多困扰,
戒除它吧! 别受制於它。
以下是戒槟榔成功者的秘诀,试试看,您也做得到。
1. 放松心情 : 舒舒服服洗个澡,胜过一包槟榔咬。
槟榔瘾来深呼吸,打消念头有决心。
2. 规律生活 : 均衡饮食营养好,不必槟榔来咀嚼。充足睡眠精神好,不 必槟榔提神了。
3. 提升形象 : 嚼食槟榔碍观瞻,不吃不吐人称赞。
刷牙漱口去味道,口气清新最讨好。
4. 远离诱惑 : 应酬槟榔少不了,最好不去没烦恼。 出门别看槟榔摊, 眼不见来心不烦。
5. 寻求替代 : 天冷御寒加衣裳,何必槟榔来保暖。
想要动口嚼槟榔,何妨来片口香糖。
6. 增加意愿 : 槟榔价高耗费大,省钱购物当犒赏。
宣导小册摺叠卡,仔细研读助益大。
▌戒食槟榔
若发现有以下各种情形时即应提高警觉,
并立即到医院做进一步的口腔检 查,或必要时做病理切片检查。
1.口腔黏膜颜色或外表形状改变:变白、红、褐或黑,且无法抹去。
2.溃疡:超过两周以上未愈合之口腔黏膜溃疡。
3.肿块:口内或颈部任何部位不明原因之肿块。
4.舌之运动与知觉:
舌头的活动性受限制,导致咀嚼、吞咽、说话困难,
或舌头半侧知觉丧失、麻木。
5.颚骨与牙齿:颚骨局部肿大,导致脸部左右不对称。
6.口腔黏膜之知觉与开口度:
口腔黏膜乾涩、灼热、或有刺痛感,开口受 限制,
张嘴时口腔黏膜拉紧。
槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
吃槟榔不仅形象不雅,并与口腔癌有密切关系,若有心脏病,特别是心衰竭或心律不整者 吃槟榔引起的心悸、呼吸急促和多汗,会对心脏有负面影响;也有报导指出,吃槟榔可能会 诱发气喘,服用抗精神病药物的病人吃槟榔,可能引起巴金森症,
不卫生, 所有嚼槟榔的人无一例外都是随地乱吐。
嚼食槟榔害处
◎ 氾滥成灾的台湾槟榔
◎ 嚼槟榔与口腔癌息息相关
◎ 槟榔对健康的危害
◎ 戒食槟榔
◎ 口腔癌之临床症状 (预防与自我检查)
◎ 氾滥成灾的台湾槟榔
□□据农委会在1993年的统计,全台槟榔种植面积约四万四千公顷,总共有7000万株槟榔树,其成长为九年前的七倍,并且已成为台湾的第二大农产物,每天提供六千五百万颗槟榔,1994年总消费额约一仟亿之谱,与此同时,嚼槟榔人口亦急遽增加,据估计台湾的嚼槟榔人口约230~280万人,更甚的是不只槟榔族已扩散至社会个阶层及各大都市,且年龄亦有下降的趋势,在高雄抹某国中的调查更发现,每四位男学童就有一位曾经或常常嚼槟榔,此情况尤其值得大家忧思、重视。
□□口腔癌的发生率和死亡率皆已进入台湾十大癌症之列 与嚼槟榔趋势平行的是口腔癌患者的大量增加,根据卫生署癌症登计资料,1991 年全部癌症是十二年前的 2.2 倍,但口腔癌则增加为十二年前的 2.9倍。事实上,卫生署最新的资料显示口腔癌已跃升为1991年国人十大癌症死亡原因之一,而其发生率更高居第七名,如单就男性而论,口腔癌的发生率甚至进到第五名,而死亡率则为第七名;如以男女性别来比较,则口腔癌发生情行的性别比为男7.06对女1,死亡情行的性别比为男8.98对女1,男女得这些性别比的差异,极可能由於两性间嚼槟榔盛行率的不同所致(男16.9%、女1%),可见其危害的严重程度,绝不可继续予以忽视。
- 侠客
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槟榔
【来源】为棕榈科植物槟榔的种子。
【其他名称】仁频、宾门、宾门药饯、白槟榔、橄榄子、槟榔仁、洗瘴丹、大腹子、大腹槟榔、槟榔子、马金南、青仔、槟榔玉、榔玉。
【汉语拼音】Binglang
【主要成分】槟榔含生物碱0.3-0.6%,缩合鞣质15%,脂肪14%及槟榔红色素。含甘露糖、半乳糖、γ-儿茶素、无色花青素、红色素槟榔红及皂甙等。
【化学成分】槟榔含生物碱0.3~0.6%,缩合鞣质15%,脂肪14%及槟榔红色素。生物碱主为槟榔碱,含量0.1~0.5%;其余有槟榔次碱、去甲基槟榔次碱、去甲基槟榔碱、槟榔副碱、高槟榔碱等。生槟榔含生物碱量比制品为高。槟榔内胚乳含儿茶精、花白素及其聚合物。槟榔含脂肪油14%,槟榔油的组成脂肪酸为:月桂酸19.5%,肉豆蔻酸46.2%,棕榈酸12.7%:,硬脂酸1.6%,癸酸0.3%,油酸6.2%,亚油酸5.4%,十二碳烯酸0.3%,十四碳烯酸7.2%。槟榔所含自由氨基酸中脯氨酸超过15%,酪氨酸、苯丙氨酸和精氨酸超过10%,槟榔成熟则非蛋白氮含量减少。
【形状】槟榔乔木,高10~18米,不分枝,叶脱落后形成明显的环纹。叶在顶端丛生;羽状复叶,长1.3~2米,光滑,叶轴3棱形,小叶披针状线形或线形,长30~70厘米,宽2.5~6厘米,基部较狭,先端小叶愈合,有不规则分裂。花序着生于最下一叶的叶基部,有佛焰苞状大苞片,长倒卵形,长达40厘米,光滑,花序多分枝;花单性,雌雄同株;雄花小,多数,无柄,紧贴分枝上部,通常单生,很少对生,花萼3,厚而细小,花瓣3,卵状长圆形,长5~6毫米,雄蕊6,花丝短小,花药基着,退化雌蕊3,丝状;雌花较大而少,无柄,着生于花序轴或分枝基部,花萼3,长圆状卵形,长12~15毫米。坚果卵圆形或长圆形,长5~6厘米,花萼和花瓣宿存,熟时红色。每年二次开花,花期3~8月,冬花不结果。果期12月至翌年2月。
【性状】呈圆锥形或扁圆球形,高1.5-3厘米,基部直径2-3厘米,表面淡黄棕色或黄棕色,粗糙,有颜色较浅的网形凹纹,并偶有银色斑片状的内果皮附着,基部中央有圆形凹陷的珠孔,基旁有淡色的疤痕状的种脐。质坚实,纵剖面可见外缘的棕色种皮向内褶入,与乳白色的胚乳交错,形成大理石样花纹。基部珠孔内侧有小形的胚,常呈棕色,干枯皱缩不显。气无,味涩而微苦。
【性味】苦辛,温。
【功能主治】1.杀虫本品可驱杀多种肠道寄生虫,以杀绦虫效果最好。2.泻下导滞 治疗食积气滞、湿热痢疾。3.行气利水、治疗水肿、湿毒脚气。
【用法用量】内服:煎汤,1.5-3钱(如单味驱虫,可用至2-3两);或入丸、散。外用:煎水洗或研末调敷。
【不良反应】流涎、呕吐、上腹痛、腹泻、眩晕、抽搐、呼吸困难、血压下降、蛋白尿,甚至引起肺水肿、心脏麻痹、困难、哮喘、血压下降、蛋白尿,甚至引起肺水肿、心肝麻痹、呼吸衰竭而死亡。平时经常嚼食槟榔可使牙齿松动,与口腔、喉、食管、胃等部位发生肿瘤有关,有致癌作用。
【禁忌】脾虚便溏者慎用。 气虚下陷慎服。不宜用于阴阳两虚、气虚下陷者。
【生长地区】分布广西、云南、福建、台湾、广东等地。
【炮制】槟榔:拣去杂质,以清水浸泡,按气温情况换水,至泡透为止,捞起,切片,晾干。或取拣净的槟榔打碎如豆粒大,亦可。炒槟榔:取槟榔片置锅中,文火炒至微微变色,取出,放凉。焦槟榔:用武火把槟榔片炒至焦黄色时,喷洒清水,取出,放凉。①《雷公炮炙论》:欲使槟榔,先以刀刮去底,细切,勿经火,恐无力效。若熟使,不如不用。②《本草述》:槟榔急治生用,经火则无力。缓治略炒或醋煮过。
【采制】冬、春果实成熟时采收。摘下果实,将果皮剥下,取其种子,晒干。
- 天涯
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常吃槟榔也会引毒上身
常吃槟榔也会引毒上身
槟榔素促进交感神经与副交感神经作用,使人亢奋
【记者林淑芬台北报导】嚼食槟榔后如果发生头昏眼花、心悸、呼吸急促,不要以为这是自然现象不予理会,因为这正是槟榔中毒症状。医师提醒,出现前述症状的槟榔族,特别是不慎吃到「倒吊子」的人不要铁齿,要尽快就医以免枉送性命。
国内的槟榔人口约占总人口数的十分之一,保守估计国内的槟榔族有二百多万人。槟榔族认为吃槟榔可以提振精神使反应迅速,台北荣总临床毒物科医师蔡维祯说,那是因为槟榔中的槟榔素(arecoline),会促进交感神经与副交感神经作用,使人提高警觉性、增加唾液分泌、发汗、手抖、颜面潮红、呕吐。
蔡维桢说,正常状况下,交感神经兴奋时,副交感神经会受到抑制;但吃下槟榔后,交感神经与副交感神经一起兴奋,在心跳加速血流通过速度的加快的同时,血管却收缩,反而会引发心律不整或心悸、呼吸困难。会槟榔中毒的不只是初次嚼食槟榔的人,即使有槟榔瘾的人也可能槟榔中毒。
蔡维祯说,他相信国内槟榔中毒个案数应该相当多,只是多数人不知道这是中毒现象需要就医,台北荣总临床毒物科过去十年中至少遇到了十例槟榔中毒案例。
荣总临床毒物科主治医师杨振昌说,在槟榔中毒的治疗上,并没有特殊的解读剂,对於早期就医的中毒者,如果没有特别禁忌,可考虑为患者洗胃。休克者要体液补充,必要时给予升压剂以免血压太低,同时要尽早诊断是否有心肌梗塞或心律不整。依据荣总的经验,只要即时送医急救,槟榔中毒者在二十四小时内可以解除中毒症状。
因为国内槟榔族为数众多,蔡维桢特别提醒,不。论是初次嚼食槟榔,或是资深槟榔族,如果嚼食槟榔后出现心悸、呼吸急促而困难、呕吐等现象,最好立即就医不要硬撑,以免枉送性命。
- 可品
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一种水果
- 振金
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水果晒干后
- 贝勒
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"回答者:糊涂大侦探"果然名副其实....
你要非说"柿饼"也是一种水果,我也真没辙....
- cl
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主要是因为常食上瘾,能上瘾的是什么东西,能在寺里吃吗?