很多人的茶几上都会放上茶具，有什么讲究？

　　饮茶文化是传承上千年的历史文化，不是一朝一夕就可以全部了解的，茶道更是充满了许多未知的魅力，你知道最基础的“六君子”如何使用吗？还想了解》》 茶道发源地在什么地方 　　茶道六君子指的是：茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。“茶道，是汉族民间采造煮饮茶的技艺和方法。 　　在茶道中，必不可少的就是茶道组合，茶道组合，简称茶道组，也被称为茶道六君子。茶道组通常包含有：茶夹：也被叫做茶镊，外形就如同一个夹子一般；茶勺：也被叫做茶则，外形就是一个小勺子般。 　　茶斗：或者称为茶漏，外形就是一个环形的如同漏斗一般的器具；茶针：也有称呼茶通者，形状就是一根细头针的模样；茶刮：外形就是一个带有扁平弯头的棍状器具；茶瓶：外形如同花瓶一般。 　　茶道组作为在整个茶艺表演中不可缺少的工具，更是品茗诗意画境的一道靓丽的风景，起到点缀之美，既是实用工具又是艺术的体现，让众多茶友爱不释手。其中可能吸引你眼球的，或许是用来存放组件的茶道瓶，其材质多样，造型各异，不只是有花鸟鱼虫，蕴意多多，也让茶道组因此而大大提高了其观赏性。 　　茶筒：是盛放茶艺用品的器皿茶器筒。 　　茶匙：形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶，壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。 　　茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。 　　茶勺：茶勺为盛茶入壶之用具 　　茶夹：茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。 　　茶针：茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。 　　茶道六君子材质通常为竹木，竹制品气质清雅，木制品质感纯然，与茶香墨香相得益彰。其他茶道配件：茶盘、茶席、茶巾、茶宠、茶垫、养壶笔、茶滤网。

茶道六君子是指：茶则 茶针 茶漏 茶夹 茶匙 茶筒

1、茶壶：古称孟臣罐2、茶盅：亦称公道杯3 、茶滤：综合过滤茶渣，能使茶汤浓淡均匀。4、闻香杯：闻香用的，因它造形独特，能使香气集中往外冒。5、 品茗杯：亦称若琛杯鉴赏汤色，品茶。6、 茶海：装不喝的水。7、 茶巾：沾壶底的余水。8、 杯托：放闻香杯和品茗杯9、 茶道：茶艺表演时所须的道具。10、茶漏：制茶时放在茶壶上，防止茶叶往外漏。11、茶匙：制茶时使用的。12、茶捏：捏洗闻香杯和品茗杯，以及茶壶里的茶渣。13、茶则：鉴赏茶叶的外形，以及度量的作用14、煮水炉组：烧泡茶时使用的水。 ——摘自天晟茶艺培训学校官方网

　　茶道六君子是很常见的茶具之一，那么你知道茶道六君子应该如何使用呢?下面为您精心推荐了茶道六君子的使用图解，希望对您有所帮助。 　　茶道六君子的使用图解 　　茶筒 　　类似于我们日常生活中的“笔筒”。其实它是盛放其他茶艺用品的一种器皿，被称为“茶筒”，也有人称之为“茶道瓶”或者是“收纳筒”。 　　茶夹 　　不懂茶但与人在茶馆喝过茶的人都会有印象，当泡茶的人需要洗杯子时，一般不会用手来拿杯子，而是用镊子一样的东西夹着杯子来洗，这种工具就叫做“茶夹”。它可以防烫而且比较卫生。当然，茶夹其实还有一个功能，就是与茶匙那样，可以夹出茶壶当中的渣叶。 　　茶匙 　　喝汤需要汤匙，喝茶也需要茶匙。但是“茶匙”的并不是用来舀茶水喝的，它又称“茶扒”，作用则是代替手指，去挖取茶壶中泡过了的茶叶。这样既方便又卫生。 　　茶则 　　在茶道当中，有将茶从茶罐中取出放在茶壶的过程，而在置入之前，需要进行量取，“茶则”就起到了量取的作用，用它来盛茶入壶最合适。就像一个微型的簸箕，也像小型半遮型茶筒。常见的茶则是用竹制的。 　　茶针 　　在茶壶中，一般有内网也就是“蜂巢”，当内网被茶叶堵住的时候，需要用工具来进行疏通，从而保证壶内水流通畅。这时候，就需要用到“茶针”。茶针还有一个任务，就是拨匀放在茶壶的茶叶，让整茶至于上部，碎茶在下面。 　　茶漏 　　茶壶一般口小，怎样可以让茶叶入壶而不会掉落在壶外面呢?茶道六君子中“茶漏”就起到了引导的作用。只要将茶漏放在壶口上就可以了。 　　茶道六君子的材质一般是用竹木，因为其气质比较符合，比如竹制的会体现清雅的气质，木质的则是天然质感，能够融入茶香的气质。爱茶之人要了解好以上茶道六君子使用图解，细微之处见真章，每个环节都不能疏忽。 　　茶道六君子的材质 　　茶道六君子材质通常为竹木，竹制品气质清雅，木制品质感纯然，与茶香墨香相得益彰。其他茶道配件：茶盘、茶席、茶巾、茶宠、茶垫、养壶笔、茶滤网。 　　在茶道中，必不可少的就是茶道组合，茶道组合，简称茶道组，也被称为茶道六君子。茶道组通常包含有：茶夹：也被叫做茶镊，外形就如同一个夹子一般;茶勺：也被叫做茶则，外形就是一个小勺子般。 　　茶斗：或者称为茶漏，外形就是一个环形的如同漏斗一般的器具;茶针：也有称呼茶通者，形状就是一根细头针的模样;茶刮：外形就是一个带有扁平弯头的棍状器具;茶瓶：外形如同花瓶一般 　　茶道组是茶盘上最常用到、也最容易被忽略的物件，比如说茶漏，用盖碗或是壶泡茶都要用它来过滤茶渣;用来夹闻香杯和茶盏的茶镊，有木的、竹的、金属的;还有用来放品茗杯的茶垫，用来疏通壶口的茶签，以及茶勺和茶刮。 　　所有这些，平时散放在茶盘上，专心喝茶的你可能不会去注意，分开来它们只是茶盘上的杂件，放在茶道瓶中，就成为茶道组了。这些茶漏、茶镊、茶垫等因为其使用功能的限制，其形状大都大同小异，就是材质、工艺上有所不同。 　　茶道组作为在整个茶艺表演中不可缺少的工具，更是品茗诗意画境的一道靓丽的风景，起到点缀之美，既是实用工具又是艺术的体现，让众多茶友爱不释手。 　　其中可能吸引你眼球的，或许是用来存放组件的茶道瓶，其材质多样，造型各异，不只是有花鸟鱼虫，蕴意多多，也让茶道组因此而大大提高了其观赏性。 　　茶道六君子的介绍 　　1、茶筒 　　茶筒用于盛放“茶道六君子”中的其余五件茶具。一般为圆筒状，也有很多筒身造型各异的精美茶筒，如曲线形、葫芦形。茶筒筒身一般有雕刻图案、镂空等类型。制作材料一般为竹子、木头。茶友们在选购茶筒时，以筒身光滑平整、线条流畅自然、雕刻精美雅致为佳。一般需特别注意有无加工不当产生的毛刺。 　　2、茶漏 　　顾名思义，茶漏的形状像漏斗，因此又称茶斗。若将干茶倒入壶口较小的壶具中时，为避免茶叶不慎掉落在壶外，把茶漏置于壶口，则可将干茶顺利的倒入壶中。茶漏制作材料一般为竹子、木材，也可以用瓷或陶制成。 　　3、茶夹 　　茶夹外形如同镊子，有些茶友也称其为“茶镊”。茶夹是我们在泡茶过程中用得最多的，如洁具、分茶时使用，其具有防烫的功能，也能让品茶者感觉干净卫生。有时，茶夹也用于夹取壶内或盖碗内的茶叶(但不是用其取干茶哟)。其制作材料多为竹子、木材，也有少部分用金、和银制成的茶夹。 　　4、茶匙 　　其形状如汤匙，所以称为“茶匙”，很多茶友也将其称为“茶勺”。主要用途是取出储茶器皿中的茶叶，并将其放入茶荷或茶壶中。在喝茶过程中，也有人用其搅动壶中茶叶，帮助茶叶受泡均匀。此外，茶匙还具有清理壶内或盖碗内的茶渣的功能。其制作材料多为竹子、木材，也有少部分用瓷和金银制成。 　　5、茶则 　　茶则，也称“茶拨”。在取茶时与茶匙配合使用，将茶匙里的茶叶拨入茶荷或茶壶，拨茶的过程其实也是事茶者衡量茶叶量的一个过程，所以在事茶者眼里，茶则也是一种量器。茶则和“茶匙”有相似之处，茶则有时候也可以用来搅拌茶叶使得茶壶内茶叶受泡均匀。另外，在正规的品鉴现场，茶则可以用来将叶底挑出，供在坐者观察茶叶。中国茶圣陆羽在《茶经》认为，茶则的制作材料可以是贝类、牡蛎类，也可以是铜、铁、竹、木等材料，现在用得最多的是竹子和木材类的。 　　6、茶针

盖碗 玻璃杯 紫砂壶 茶海 滤网 品茗杯 闻香杯 茶荷 随手泡 茶道组 桌子 茶巾

“梅兰竹菊”被称为植物界的四君子，历来被文人墨客所赞颂。喝茶，也有所谓的茶界六君子，没有六君子，喝起茶来可能会出现很多问题哦，所以今天就跟着小编一起来看看吧。在陆羽《茶经》“茶之器”中就有茶夹的介绍：“夹：以小青竹为之，长一尺二寸。令一寸有节，节以上剖之，以炙茶也。”，茶夹是用于夹住茶叶烤炙的（以前的茶是团茶），还有对于茶则的介绍：“则：以海贝、蜗蛤之属，或以铜、铁，竹匕、策之类。则者。量也，准也，度也。说明以前茶则是量取茶叶的工具。现在茶道六君子指的是：茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶筒。茶道六君子是泡茶时的辅助用具，作用各不相同，配合使用。为整个泡茶过程雅观、讲究提供方便。茶匙亦叫茶拨或茶勺形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶，壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。茶则一是，便于从茶叶罐中直接取茶。二是，用于投放茶叶（和茶匙配合使用）三是，便于茶友赏茶，茶针。一是，疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚。以竹制居多。二是，也可用于撬茶，材质便丰富多样起来了，有铁、铜、银、瓷等。

　　茶道六君子是指茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒。茶道是汉族民间采造煮饮茶的技艺和方法。茶道六君子材质通常为竹木，竹制品气质清雅，木制品质感纯然，与茶香墨香相得益彰。中高档的茶道六君子是由檀木制成的。 　　茶道组作为在整个茶艺表演中不可缺少的工具，更是品茗诗意画境的一道靓丽的风景，起到点缀之美，既是实用工具又是艺术的体现，让众多茶友爱不释手。其中可能吸引你眼球的，或许就是用来存放组件的茶道瓶。其材质多样，造型各异花鸟鱼虫，蕴意多多，因此也让茶道组因此而大大提高了其观赏性。

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式。在中国的茶文化中，茶道六君子指的是：茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。接下来小编为大家介绍茶道六君子的使用方法。茶道六君子茶通：盛放茶艺用品的器皿茶器筒。茶道六君子茶匙：又称「茶扒」形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶，壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。茶道六君子茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。茶道六君子茶则：茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具茶道六君子茶夹：又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。茶道六君子茶针：茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。茶道六君子材质通常为竹木，竹制品气质清雅，木制品质感纯然，与茶香墨香相得益彰。其他茶道配件：茶盘、茶席、茶巾、茶宠、茶垫、养壶笔、茶滤网。在茶道中，必不可少的就是茶道组合，茶道组合，简称茶道组，也被称为茶道六君子。茶道六君子通常包含有：茶夹：也被叫做茶镊，外形就如同一个夹子一般；茶勺：也被叫做茶则，外形就是一个小勺子般；茶斗：或者称为茶漏，外形就是一个环形的如同漏斗一般的器具；茶针：也有称呼茶通者，形状就是一根细头针的模样；茶刮：外形就是一个带有扁平弯头的棍状器具；茶瓶：外形如同花瓶一般。茶道六君子是茶盘上最常用到、也最容易被忽略的物件，比如说茶漏，用盖碗或是壶泡茶都要用它来过滤茶渣；用来夹闻香杯和茶盏的茶镊，有木的、竹的、金属的；还有用来放品茗杯的茶垫，用来疏通壶口的茶签，以及茶勺和茶刮。所有这些，平时散放在茶盘上，专心喝茶的你可能不会去注意，分开来它们只是茶盘上的杂件，放在茶道瓶中，就成为茶道组了。这些茶漏、茶镊、茶垫等因为其使用功能的限制，其形状大都大同小异，就是材质、工艺上有所不同。茶道六君子作为在整个茶艺表演中不可缺少的工具，更是品茗诗意画境的一道靓丽的风景，起到点缀之美，既是实用工具又是艺术的体现，让众多茶友爱不释手。其中可能吸引你眼球的，或许是用来存放组件的茶道瓶，其材质多样，造型各异，不只是有花鸟鱼虫，蕴意多多，也让茶道组因此而大大提高了其观赏性。

静儿 4383次浏览2019.06.05在茶事活动中，茶具不仅仅是指茶壶、品饮对杯。自嘉茶为大家整理了茶具的使用方法。熟悉泡茶用具，在茶事活动中也能够事半功倍。开启分步阅读模式茶具介绍：01一、电随手泡用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。02二、茶海用来盛放茶具。茶海是一种适应茶的冲饮流程，与古老的根艺家具相结合，既能方便烹茶、品茶，又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。在茶海的选择上：1、应该选择排水方式的茶盘。茶盘的排水方式一般为盛水型和接管型：接管型，就是茶盘有一个排水孔，在出水孔接一个塑料管，将水通过管子排出盛水的容器。盛水型有两种，一种是抽屉式，茶盘下面接一个像抽屉的托盘，一般是塑料或者是不锈钢材质，水满了把盛水盘拉出来倒掉；另一种是盒状，整个茶盘为一体。倒水方式就是茶盘的上面板翻开，再端整个盘去倒水。这种方式的茶盘很不方便，容易漏水，一般都不取用，多取用接管型的茶盘。2、大小的选择。 小空间内使用一般就用一点小茶盘，喝茶的人少就用小茶盘，反之亦然。3、材质选择。 制作茶盘的材质很多，如实木、竹、紫砂、陶瓷、石材等。木质类的茶盘，接受度高。03三、茶道组其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏。茶筒：用来盛放茶道子。茶则：用来量取茶叶。茶夹：用来夹洗品饮对杯。茶拨：用来拨取茶叶。茶针：用来疏通壶嘴。茶漏：用来防止茶叶外漏。04四、茶叶罐用来盛放茶叶。05五、茶荷用来展示干茶（图中展示的是自嘉·纳雍绿茶）。承装茶叶后，供人欣赏茶叶的色泽和形状，并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡，之后才将茶叶倒入壶中。06六、盖碗又名三才杯，明清时广为流传即盖为天、托为地、杯为人，合起来曰天地人合一。多用来冲泡普洱茶。使用时既可以用来泡茶后分饮，也可一人一套，当作茶杯直接饮茶用。制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等，以各种花色的瓷盖碗为多。07七、紫砂壶用来泡茶。紫砂壶因其特殊的双气孔结构，能吸收茶香茶色茶味，有“一壶不侍二茶”之说。多用来冲泡红茶、乌龙茶等。如冲泡乌龙茶，要先洗壶，置茶后，冲入热水后的第一道茶汤不饮用，用来洗壶。用茶汤浇淋紫砂壶表面。再次冲入热水后，用茶壶盖刮掉茶沫。用热水再次浇淋紫砂壶表面。08八、玻璃小壶用来泡茶。玻璃小壶的透明性，可以观赏嘉叶的舒展。多用来冲泡绿茶。玻璃茶壶一般分为冷水具（30°以下）、温水具（70°以下）、沸水具（100°左右）和煮水具（可以在电磁炉、酒精炉上加热）。在选购的时候也要注意。本页搜狗指南内容仅供参考，请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项，请咨询专业人士处理。1无帮助查二、茶海用来盛放茶具。茶海是一种适应茶的冲饮流程，与古老的根艺家具相结合，既能方便烹茶、品茶，又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。在茶海的选择上：1、应该选择排水方式的茶盘。茶盘的排水方式一般为盛水型和接管型：接管型，就是茶盘有一个排水孔，在出水孔接一个塑料管，将水通过管子排出盛水的容器。盛水型有两种，一种是抽屉式，茶盘下面接一个像抽屉的托盘，一般是塑料或者是不锈钢材质，水满了把盛水盘拉出来倒掉；另一种是盒状，整个茶盘为一体。倒水方式就是茶盘的上面板翻开，再端整个盘去倒水。这种方式的茶盘很不方便，容易漏水，一般都不取用，多取用接管型的茶盘。2、大小的选择。 小空间内使用一般就用一点小茶盘，喝茶的人少就用小茶盘，反之亦然。3、材质选择。 制作茶盘的材质很多，如实木、竹、紫砂、陶瓷、石材等。木质类的茶盘，接受度高。03三、茶道组其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏。茶筒：用来盛放茶道子。茶则：用来量取茶叶。茶夹：用来夹洗品饮对杯。茶拨：用来拨取茶叶。茶针：用来疏通壶嘴。茶漏：用来防止茶叶外漏。04四、茶叶罐用来盛放茶叶。05五、茶荷用来展示干茶（图中展示的是自嘉·纳雍绿茶）。承装茶叶后，供人欣赏茶叶的色泽和形状，并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡，之后才将茶叶倒入壶中。06六、盖碗又名三才杯，明清时广为流传即盖为天、托为地、杯为人，合起来曰天地人合一。多用来冲泡普洱茶。使用时既可以用来泡茶后分饮，也可一人一套，当作茶杯直接饮茶用。制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等，以各种花色的瓷盖碗为多。

木雕是中国文化元素.木雕的茶艺品很多。茶盘就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大，也可以很小，形状可方可圆或作扇形;可以是单层也可以是夹层，夹层用以盛废水，可以是抽屉式的，也可以是嵌入式;单层以一根塑料管连接，排出盘面废水，但茶桌下仍需要一桶相承;其选材广泛，金、木、竹、陶皆可取。以金属茶盘最为简便耐用，以竹制茶盘最为清雅相宜。竹、木材质的茶盘自然雅致，加工水平逐年进步，以竹之清寂、谦恭、直而有节，历来为中国文人所推崇，所以竹制茶盘天生就是茶道组合的最佳搭档。至于那些精雕细琢、富丽堂皇、镶嵌螺钿的仿红木茶盘，于茶台上喧宾夺主，非但不能作为平和静穆之背景衬托，反而有失饮茶品位。茶道组是茶盘上最常用到也最容易被忽略的物件，比如说茶漏，用盖碗或是壶泡茶都要用它来过滤茶渣;用来夹闻香杯和茶盏的茶镊，有木的、竹的金属的;还有用来放品茗杯的茶垫，用来疏通壶口的茶签，以及茶勺和茶刮，这些东西平时散放在茶盘上，你也不会去注意，分开来它们只是茶盘上的杂件，放在茶道瓶中，就成为茶道组了。这些茶漏、茶镊、茶垫等大都大同小异，其实吸引眼球的是用来放组件的茶道瓶，材质多样，造型各异，不只是花鸟鱼虫，茶道组也大有可观。

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1、中国功夫茶由于地域、茶性的不同，风格不同，各地茶人演变成各不相同的很多种功夫茶。最具有代表的有，台湾功夫茶、宜兴功夫茶、闽南安溪功夫茶三大功夫茶。2、台湾功夫茶台湾功夫茶茶具的选择有茶壶一把、对杯数对、随手泡一套、茶盘一个、茶道组一套、茶巾一条、紫砂茶池一个、茶叶筒一个、茶荷一个、公道杯一个。台湾功夫茶泡茶的基本程序如下：第一道温壶，第二道赏茶，第三道置茶，第四道摇茶，第五道闻香，第六道洗茶，第七道烫杯，第八道淋壶，第九道干壶，第十道投汤。3、宜兴功夫茶宜兴功夫茶茶具有：茶道组、紫砂壶、茶滤网、公道杯、闻香杯、品茗杯、杯托、茶船。宜兴功夫茶的泡茶程序如下：第一道赏茶，第二道温壶，第三道置茶，第四道洗茶，第五道冲泡，第六道淋壶，第七道温杯，第八道干壶，第九道倒壶，第十道分汤与奉茶，第十一道品茗，第十二道易位，第十三道赏叶底。4、闽南安溪功夫茶安溪功夫茶的茶具有：白瓷盖碗一只、小白瓷品茗杯四只、随手泡或木炭炉一套、茶道组一套、茶巾一条、茶叶筒一个、茶盘一个。安溪功夫茶冲泡的基本程序如下：第一道嘉叶酬宾，第二道岩泉初沸，第三道白鹤沐浴，第四道观音入宫，第五道悬壶高冲，第六道春风拂面，第七道熏洗仙颜，第八道若琛出客，第九道游山玩水，第十道关公巡城，第十一道韩信点兵，第十二道鉴赏三色，第十三道三龙护鼎，第十四道喜闻幽香，第十五道初品奇茗，第十六道再斟流霞，第十七道三斟石乳，第十八道领悟神韵。

设备有：盖碗 玻璃杯 紫砂壶 茶海 滤网 品茗杯 闻香杯 茶荷 随手泡 茶道组 桌子 茶巾等。茶艺实训室。解释：学生熟悉和掌握茶叶及茶艺的基本知识，进行茶艺表演训练、熟悉茶样鉴别和茶馆服务与经营的场所。作用：实训室通过各类茶样、茶具的展示，结合主要茶品的鉴别和沏泡训练，使学生熟悉茶文化的基础理论知识，拓展其职业技能，全方位培养学生的综合素质及审美情趣。扩展资料：茶艺实训室制度：一、茶艺实训室由茶艺专业教师负责管理。每次上课前 须由专业课教师提出使用申请，并做好实训教学计划。二、实训室内茶具展示柜清洁要求无灰尘，学生按规定定时除尘。三、茶艺用品摆放端正、合理、美观。茶桌上做茶用品摆放整齐管造茶艺实训室应有的文化氛围。四、实训前认真听教师讲解实训目的、操作步骤、操作方法和注意事项、认真检查所需设施设备用品是否齐全、完好，如有缺损要及时向任课老师报告。五、在实训室内保持来静禁止喧哗、走动、打闹，要体现出茶艺专业学们应有的信质。讨论问题要小观，下课要有秩序路片实入说。公现作装收到“经慢”，操作众、说话轮、动作慢严格按规范要学生应有的气质。讨论问题要小声，下课要有秩序离开实训室。六、操作要做到“二轻一慢”，操作轻、说话轻、动作慢，严格按规范要求操作，认真观看别人的操作要点，找出自己的不足之处。爱护实训室内物品。不准随便使用专业训练用具，应按教师要求进行操作。爱护实训室内的物品，非经任课老师允许，学生不得随意触摸或操作，有意损坏者，按学校的规定赔偿。若违反操作规程而造成物品损坏者，按价赔。七、市约茶际和水电不浪费。仪器、工具后，清清好做茶用其方可路开　。

茶具，是中国古代茶文化中的一个重要组成部分，通过茶具史的兴衰，可以看到茶文化的历史背景，中国古代茶具也有其本身独到的发展过程和历史。 茶具，古代亦称茶器或茗器。“茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是中国最早提到“茶具”的一条史料。到唐代，“茶具”一词在唐诗里触处可见，诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说：“客至不限匝数，竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床，旁边洗茶器。”唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶

1、常见一套茶具会配4-6个杯子，都是双数杯子，此外如果需要更多，可以进行定制。 2、茶具主要指的是茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。 3、泡茶器：泡茶器的定义是只要能泡出茶来的器具，分别是茶壶、盖碗等。 4、茶盘：又称茶船就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿；它可以很大，也可以很小，形状可方可圆或作扇形。 5、茶海：又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间，就是几秒十几秒之差，也会使得茶汤质量大大改变。

组合编辑茶道六君子（茶艺六用）指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒。茶匙：又称「茶勺 」形状像汤匙所以称茶匙，为盛茶入壶之用具。茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。茶则：又称茶拨，其主要用途是挖取泡过的茶， 壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶则。茶夹：又称「茶铲」茶夹功用与茶则相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。茶针（茶通）： 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。茶道六君子材质通常为竹木，竹制品气质清雅，木制品质感纯然，与茶香墨香相得益彰。其他茶道配件：茶盘、茶席、茶巾、茶宠、茶垫、养壶笔、茶滤网。评价编辑在茶道中，必不可少的就是茶道组合，茶道组合，简称茶道组，也被称为茶道六君子。茶道组通常包含有：茶夹：也被叫做茶镊，外形就如同一个夹子一般；茶勺：也被叫做茶则，外形就是一个小勺子般；茶斗：或者称为茶漏，外形就是一个环形的如同漏斗一般的器具；茶针：也有称呼茶通者，形状就是一根细头针的模样；茶刮：外形就是一个带有扁平弯头的棍状器具；茶瓶：外形如同花瓶一般[1] 。茶道组是茶盘上最常用到、也最容易被忽略的物件，比如说茶漏，用盖碗或是壶泡茶都要用它来过滤茶渣；用来夹闻香杯和茶盏的茶镊，有木的、竹的、金属的；还有用来放品茗杯的茶垫，用来疏通壶口的茶签，以及茶勺和茶刮。所有这些，平时散放在茶盘上，专心喝茶的你可能不会去注意，分开来它们只是茶盘上的杂件，放在茶道瓶中，就成为茶道组了。这些茶漏、茶镊、茶垫等因为其使用功能的限制，其形状大都大同小异，就是材质、工艺上有所不同。茶道组作为在整个茶艺表演中不可缺少的工具，更是品茗诗意画境的一道靓丽的风景，起到点缀之美，既是实用工具又是艺术的体现，让众多茶友爱不释手。其中可能吸引你眼球的，或许是用来存放组件的茶道瓶，其材质多样，造型各异，不只是有花鸟鱼虫，蕴意多多，也让茶道组因此而大大提高了其观赏性。参考资料1. 茶道六君子 ．江南时报[引用日期2014-04-8]词条标签： 茶艺 ， 研究员

茶具套装有什么 　　茶具套装有什么，现在大多数的家庭都有准备茶具，茶具的配件也有不少，这让很多业主第一次购买的时候都不知道应该选择哪个更好，下面就为大家分享茶具套装有什么。 　　茶具套装有什么1 　　 1、茶海 　　又称作茶盅或公道杯。主要用途是盛放泡好的茶，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，并且能沉淀茶渣。 　　 2、盖碗 　　盖碗又可叫做盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，将茶三公克放进碗里，冲水，加盖五至六分钟后饮用。 　　 3、茶杯 　　讲究的饮茶人士喝不同的茶会选择不同的茶杯。对杯子的要求，最好能做到“握拿”舒服，就口舒适，入口顺畅。 　　 4、其他茶道配件 　　茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒。 　　茶匙：又称茶扒，形状像汤匙所以叫茶匙，主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，一般茶壶的口都不大，用手既不方便也不卫生，所以都使用茶匙。 　　茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。 　　茶则：茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。 　　茶夹：又称茶筷，茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。 　　茶针(茶通)： 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。 　　茶具套装有什么2 　　茶具整套装当中所有的茶具用品比较齐全，有茶杯、茶壶、茶碗、茶碟、泡茶器、煮水器、茶叶罐、茶盘等。 　　茶具主要指的是茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。 　　1、茶具套装——泡茶器：泡茶器的定义是只要能泡出茶来的器具，分别是茶壶、盖碗等。 　　2、茶具套装——煮水器：铁壶、泥壶、炉等。 　　3、茶具套装——茶叶罐：材质有陶瓷、玻璃、金属，其中密封保鲜效果最好当属金属纯锡制茶叶罐。 　　4、茶具套装——茶海：又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间，就是几秒十几秒之差，也会使得茶汤质量大大改变。 　　5、茶具套装——茶虑：过滤茶叶罐碎末的器皿。 　　6、茶具套装——茶盘：又称茶船就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿；它可以很大，也可以很小，形状可方可圆或作扇形。 　　7、茶具套装——茶道配件：茶夹、茶刀、茶荷、茶针等，统称茶道六君子，组合方式可以根据需求不同，做不同搭配。 　　8、茶具套装——辅助用具：茶洗、杯托、茶席、壶承、茶巾。 　　 茶具套装怎么使用？ 　　1、盖碗的使用方法，盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。 　　2、茶漏的使用方法，茶漏用于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。 　　3、茶盘的使用方法，用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。 　　4、茶则的使用方法，茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。 　　5、茶挟的使用方法，又称「茶筷」，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。 　　7、茶针的使用方法，茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通。 　　8、煮水器的使用方法，泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，我用自动电炉。 　　9、茶叶罐的使用方法，储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。 　　10、茶船的使用方法，用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。 　　茶具套装有什么3 　　 各种茶具材质的特点 　　1、陶土茶具∶陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶，既不夺真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。 　　2、瓷器茶具∶其实历史上的`瓷器茶具很多是陶瓷之后，瓷器茶具按产品分可以分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别，在这些茶具中白瓷比较更受欢迎。 　　3、玻璃茶具∶玻璃茶具以它材质透明、色泽夺目，有很多种形状且形状各异，因为玻璃茶具价格适宜，又多用于生活，所以大家还是比较偏爱它的。 　　4、紫砂茶具∶紫砂壶的最大特点酒是它的双气孔结构，透气不透水。这样的结构，可以吸附异味，让茶香更醇净是非常适合老茶友们细细品尝。 　　 茶具有哪些材质 　　在中国喝茶是非常普遍的事情，能喝茶和会喝茶是两码事。那么能喝茶的会大口大口的当水喝，会喝茶的人它懂茶。会喝茶的人对于茶叶的泡制和用什么器具泡，他们都会很讲究，因为不同的茶叶在不同的茶具里会呈现不同色泽和不同的气味。茶具从材质上可分为四种∶陶制茶具、瓷质茶具、玻璃茶具、紫砂茶具，而不同材质的茶具作用也大为不同。 　　陶制茶具优点是隔热；瓷质茶具优点是易于观察汤色；玻璃茶具的优点是易清洗；紫砂茶具的优点是透气可以吸附异味。由此可见，不同茶具适合不同种类型的茶叶。

淡墨幽兰 1、主题阐述:兰花，有着淡雅的色彩，给人带来幽静，清淡的花香，沁人心脾。铁观音茶因其有独特的兰香而得到很多爱茶人的喜欢，最雅致的事情,大致就是一边欣赏着君子风范的兰花，一边泡着有兰香的铁观音了。安静于生活，安安静静地喝那一杯茶都是生活的喜悦。一席茶台，可见心性，手捧茗香，归于平静，归于淡泊，宠辱不惊，如人一生，总要洗尽铅华返璞归真。 茶席设计结构:采用中心结构式，器具选择崇尚自然简单。以兰花刺绣茶席为铺垫，成套白瓷茶具呈弧形布于茶席中间，右置随手泡、茶道组，左置水盂、茶荷左右对称，体现品茗人自得其乐的闲适状态。音乐:古琴禅修。 2、动态演示: 第一道雨润万物:滚烫的沸水落入杯中，轻摇慢转，清洁茶具，提升杯温，如和风细雨，清风拂面，使茶叶的色、香、味充分的体现出来，以表达对在座各位的敬意。 第二道赏兰识茶:茶荷里备着今天冲泡的铁观音，绿褐鲜润的色泽和着它紧结的条索显得煞是可爱。 第三道落兰入碗:取适量茶叶，置于杯中，如淡墨幽兰，含熏待清泉。 第四道细水长流:注水时细长缓和，沿碗口右至左回旋入水，茶叶浸泡在沸水中，缓慢舒展。 第五道清泉净兰:热水遇茶，茶叶伴随着热韵飘舞，激烈的滋润触动茗香，水波渐停，茶叶经过充分温润和舒展，茶汁呼之欲出，茶香弥漫。 第六道幽兰入境:铁观音冲泡好以后，及时将茶汤倒入公道杯中，茶汤环绕流出，似曲水绕楼台，绵绵不尽，诗情画意。 第七道平分秋色:将茶汤均匀斟入品茗杯中，斟茶七分满，留着三分情，用一杯清茶传达泡茶人的热情好客，烹出香茗献良朋。 第八道敬奉佳茗:温暖馥郁的茶汤，是生活百味里纯净的赋予。愿此刻，您能体会此般情感，此中滋味。一盏茶香，一杯浓情，传递的是情谊，是祝福。 第九道闻香品兰:铁观音独具清香雅韵，冲泡后，天然天然馥郁的兰香清香四溢，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。酌饮此杯，一口润喉，齿颊留香;二饮滋味，苦涩甘甜，;三酌回味，喉底回甘。一盏香茶，细细品味的也不再只是茶味，时间似乎无比漫长，又转瞬即逝。 3、各位，我的茶艺表演到此结束。“一杯香茗酬知己，重逢还忆铁观音”，愿这缕缕茶香给你们留下美好的回忆，同时也祝各位身体健康，心想事成。

槟榔估计大家应该都吃过吧,嚼起来还是相当带劲的,一般槟榔是不会吃下去的,那么槟榔是否可以咽下去呢?槟榔咽下去的话应该怎么办呢?下面我们来一起介绍下吧!槟榔可以咽下去吗 如果是已经吞下的话,已经进入胃肠道的话,排出会有一个过程,这个还要看具体槟榔的大小.如果卡在食道或者咽喉的话,现在进食梗阻的感觉应该会非常明显的,没有的话,应该是已经进入胃肠道.如果担心卡在食道的话,可以做一个消化道的钡餐,看看是不是已经到了胃肠道.再一个在排出期间,注意清淡饮食,观察自己是不是有黑便,如果有的话,可能是胃肠道有出血,如果有便秘,肛门不排气,伴有腹痛的话,要考虑肠道梗阻的可能! 对人体健康的影响: 1.对牙齿的影响: 由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断. 2.对颞颚关节的影响: 由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪,且治疗也相当困难.3.对牙周组织的影响: 由於槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙间乳头的压迫而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害,使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛.另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实,使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变,终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除. 4.对口腔黏膜的影响: 由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡. 5.对消化系统的影响: 槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良.哪些人不能吃槟榔 1、有患癌症历史的家族成员不能吃槟榔. 原因:癌症发病有内因也有外因,如果家族中有患癌症的历史,那么此家族成员基因细胞DNA很容易受外界影响,突发变癌. 2、曾患过一种癌症(不一定是口腔癌)的市民,也不能吃槟榔 原因:很容易会患二重癌甚至多重癌. 3、高血压、心脑血管疾病患者、孕妇、幼童以及身体羸弱者也不能吃. 原因:槟榔能起到扩张血管的作用. 槟榔的危害也是比较多,因此我们在吃槟榔的时候,也都是要多加注意,尤其是在吃的时候,要注意适量的吃,过量的吃,会危害到身体健康发展.

之前有闲情，就买了一些活虾回家处理，当时比较怕这些东西，主要还是觉得伤害了它们的小生命，但是后来发现之前既然已经吃过那么多次它们的同类，那么这一次应该也还是要伤害的，那还不如自己动一次手，体会一下那些厨师在料理这些小东西的时候的心理过程吧！买回来的虾是活的基围虾，有一点点的脏，就放在水下面一只一只的冲一下，我爸在旁边有对我进行辅助！这一步就到了很残忍的一步了，要用剪刀，把活虾的背部剪开，取出虾线，然后再丢到水里。为了不让虾乱动，我选择在底部先剪了一刀，不想让它动来动去的（我也害怕啊！），这个过程的时间太长了，最后弄到快9点才弄完。由于是活虾煮，先把水烧开，然后丢进去，其实不到一分钟虾肉就泛红了，接下来多煮了两三分钟就全熟了！没有加任何的调味料，捞出来之后，虾肉鲜嫩好吃，而且有一点点的甜。自己动手丰衣足食的感觉还是不错的，就是过程有点点心酸，味道不错，基本上沸水煮个三四分钟就能够全熟，而且肉质并不老，但是如果是怕杀不死一些寄生虫的话，那还是多煮一会儿，闷个两三分钟，共计是五六分钟，这种东西的时间不能过长，不然肉老了就不好吃了！通常我们吃的都是一般的小虾，一定要买新鲜的，保证口感！其次是买回来的虾先用剪刀把虾头那个尖尖的东西（也就是额剑）剪掉，否则在处理的过程中，或者吃的时候容易被扎伤，我就被扎过好多次啦！切记不要吃虾头，都说虾头中含有的重金属物质超标，所以注意这一点！还有就是取出虾线，就是它背上那条黑黑的东西（虾的消化道），和脏东西有关，会影响口感！用一根牙签穿过虾头下面的第三个关节处，轻轻一挑虾线就出来了。 通常我煮虾的时候，锅内放入清水，会直接把处理好的虾放进去，不用等水烧开（若是等水烧开才把虾放进去，有些好动的虾会弹起来，会被开水烫伤）。 当水慢慢加热的时候，虾青素会慢慢变成虾红素，也就是当虾变红的时候，煮个五分钟就可以出锅了。当然了，通常情况下，煮虾会出现大量的红泡泡，为了不影响口感，可以在捞出锅之后，在凉白开里过一遍就可以了，必须是凉白开！ 有的人会说虾有很多细菌，要煮时间长一点，才能把细菌杀死，这也是一个必要因素！一般情况下市场上卖的死了的虾最好不要吃，而且又是冰冻的，容易生病。而且对于太小的宝宝来说，虾容易引起过敏。 虾作为现在的一道家常菜，吃法做法都简单，但虾的细菌还是挺多的，不要吃的过于频繁！ 我是中国营养学会注册营养师，也是中国烹饪协会专家委的 美食 健康 专家，在医院里管理过多年营养餐厅。负责任的告诉你： 煮虾看时间根本没用，用我这个技巧可以保证口感鲜嫩，不会把虾煮“面”了。 告诉你煮虾用几分钟的那是别人家的火或者酒楼里面鼓风灶的火，能和家用燃气灶的火力一样吗？他告诉你用一分钟，结果你们家的火一分钟刚开锅呢。所以，最好的方法是看虾在锅里的变化，这才是王道！ 活虾当然是活蹦乱跳的，这是首选的白灼虾原料。而刚死的虾或当日冰鲜的虾，身体是半透明的毛玻璃状，也可以白灼。首先看虾头是不是长得还结实，别一提虾须就掉头或者虾头发黑了就绝不能用来白灼，只能剥虾肉炒虾球用了。 做白灼虾的时候，锅里的水一定要足，需要完全没过虾才可以，而且稍微放一点油、盐和姜片，油不仅可以很好的增加虾的亮度，而且还会让水温升的更快。盐可以入味，而姜可以去腥。水多的好处是蓄热比较好，把虾放入滚开的水中以后不至于半天开不了锅，可以在最短的时间内把虾煮熟。 鲜虾放入开水中煮，因为蛋白质受热变性而收缩的缘故，本来伸展的虾开始变弯。当活虾弯到90°直角时就已经9成熟可以吃了，这时候的虾肉多汁而弹嫩；如果是冰鲜虾或冻虾，则需要煮到虾身弯曲＜90°，此时口感也很好。如果继续煮，则会导致虾肉中的呈鲜味氨基酸丢失太多，不仅失去最佳弹性和口感，鲜味也降低了。 白灼虾的蘸料除了广式的虾汁（在家一般可以用美极酱油、鸡粉、花雕等调料自己配）， 我最喜欢的蘸料是芥末、生抽和少许米醋兑的，有点刺激更有食欲，当然蘸之前需要吃一两个不蘸料的尝尝本味！ 虾肉是高蛋白的食物，不要一次吃得太多，免得消化不良。至于虾和维生素C含量高的蔬菜水果不一起吃的传说，纯粹是谣言。肠胃不好的人是不建议多吃高蛋白食物的，即使不吃水果光吃虾也会闹肚子！ 鲜虾在沸水中煮几分钟能熟？煮几分钟比较好？我就说说我的建议吧。 我在白水煮虾的时候，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样。当然个头再大也不会是大明虾或者龙虾的级别。 一般情况下用白灼的形式来食用的虾大部分会使基围虾或者南美白虾一类的品种，吃上赤脚麻虾就都是少见的品种了。 白灼虾或者大家吃的火锅虾，只要是活虾，熟制的时间都是差不多的 水在开锅后，下入虾。 如果虾的个头比较大大概就是一斤15只左右的话，需要5分钟左右，大部分虾在煮熟之后都会变红，颜色变红，虾肉紧实就可以了。 如果个头比较小，普遍市面上卖的都是一斤25只左右的，一般2-3分钟即可，虾肉变红，肉质紧实了，就熟了。 吃虾的方面尤其是白灼虾，还有一个小技巧，就是虾变红成熟以后捞出，速速放在冰水里拔一会。这样得到的虾肉会更加有Q弹口感。不过习吃热的虾肉的话可能会觉得有一点点的虾的腥味。 白灼虾的蘸料： 用小碗，加姜末，陈醋，生抽，味极鲜，一点糖（缓解醋的酸味，增加香味），香葱花，辣椒末。即可享用营养丰富美味可口的白灼大虾了。 白灼虾，简单又美味的一道菜肴，简单，快速，好吃。大家多知道鲜虾的肉是很软嫩的，所以这就决定了我们在煮虾的时候，不能把鲜虾进行长时间的蒸煮，应为煮的时间一长，鲜虾的营养成分就会少去很多 所以我们在煮鲜虾的时候，要根据鲜虾的大小来决定煮虾的时间，通常来说，我们在进行煮虾的时候，多会把差不多大的虾的放一起，这样就能保证煮虾的时间一致往往比较大的鲜虾，在我们把水烧开后，放入鲜虾后，基本就煮5分钟左右就可以出锅了，也就是等鲜虾全身变红后就可以了，这个时候的鲜虾，营养价值是最大的相反要是比较小一点的鲜虾，等水烧开后，放入鲜虾，等上3分钟左右就可以出锅了，这个时候的虾己经变红了，虾肉里面的维生素多会保护的好好的，同时也能清除虾肉里面的酶，吃起来口感也是最好的1、虾买回来的时候放水龙头开小点水冲，确保不死，死了影响口感。 2、虾去泥肠后,（避免使用时划伤，特别是家里有小朋友的同学一定注意，虾头很尖。）锅内放水。 3、煮开后放葱和盐,把虾一起放进去煮，煮的时间不能长,一两分钟即可。我平时都煮两分钟，这个时候出锅是虾肉最嫩的时候。 4、出锅倒入大碗中放凉。 5、拿个小碗倒点六月鲜生抽，虾蘸着六月鲜超美味 想知道更多的 美食 与烘焙教程，点我头像加关注，每天更新 美食 视频~ 通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。 今天为大家带来一道水煮大虾的做法，这么做的虾肉鲜嫩，原汁原味，一起来看看吧！ 先把300克虾处理干净，然后放入锅中，再放入适量的水和姜片，再放入适量的盐，再把虾倒入水中，煮至变色捞出，然后碗中放入适量的酱油，香油和姜末调成酱汁，也可以再加入一勺的煮虾的水，这样更鲜美，汁调好之后，就可以用虾蘸着吃了！ 大家学会了吗？海产品营养价值高，对南方人来说食用海产品司空见惯，对于北方人来说要付很贵的价格。我的家乡位置在中原，一斤活虾58元，真的是不便宜。因为虾中含有丰富的镁，镁对于心脏活动具有重要的调节作用，且能够很好地保护心血管系统，菜品还可以通络止痛，开胃化痰等作用，价格就不是问题了。水煮大虾水烧开后煮5分钟，肉质鲜嫩有弹性 ，醮汁口感不错。顺带延伸一下水煮大虾的处理方法 。 1.保留虾头的话将虾头挤干净，去掉虾须， 将虾头内的那些东西都挤出来，虾头里面是虾的一些内脏，是不干净的。 虾头最好还是不要了，直接揪掉就行。 2.虾线清理干净。活虾的虾线在虾尾的肉肉里，就是那一道完完全全的黑线，这可是虾的胃肠，一定要清理干净的。 3.鲜虾清理洗净后，起锅注入清水没过大虾，加热放入少许白酒，大火烧开， 待水滚沸后把大虾放入锅中，煮5分钟后捞出，快速放入冰水中，捞出淋干水分盛盘。 “白灼”的烹饪工艺来于粤菜，将汤或水煮沸后，放入原料烫至熟后捞出，所以称为“灼”，汤水中不加有色调味所以叫白灼。接下来给大家介绍的是白灼虾的做法。白灼虾是一道烹饪简单，美味可口的菜肴，也是餐桌上不可缺少的美味。无论从卖相上还是味道上都是餐桌上的宠儿。准备食材：虾、葱、姜、大料、料酒、香葱等。1、将虾洗净，去除虾线虾须备用。2、将葱切段，姜切片备用。3、锅内放入清水，放入姜片、葱段、大料、料酒，待水沸腾后放入虾煮熟后捞出盛盘。4、将香葱切碎，姜切条状，小米椒切段放入碗内，起锅放入油，待油温九成左右时将有淋入碗内，炸出香味，在放入少量酱油、耗油、鸡精等做成料汁。小贴士1、煮虾是不易时间太长，以免影响虾的口感。2、料汁可依个人口味添加。喜欢的朋友们可以点关注、收藏、转发，也可以一起评论探讨做法。感谢您的提问， 美食 小夫子回答。 秦皇岛野生对虾煮顶级------白灼虾 金秋十月海鲜肥，秦皇岛外打渔船。鲜活对虾网上来，白灼活虾真叫美。亲们大家好，今天小子我向大家介绍介绍白灼虾，每年九月末十月初中国品质最好的野生大虾，秦皇岛野生对虾的潮汛来了，秦皇岛海洋野生对虾有这皮薄脆、虾肉鲜甜Q弹滑嫩、虾黄满满的特点。现今海扑上来的活虾直接用海水氧气养着，对虾吃的食物吐得干干净净，虾线都看不见。下面说说本地的作法。水烧开加姜两三片、嫩葱2根、盐按水的1.8%加入、八角2瓣、桂皮2克、花椒5粒、黄酒3克小火煮3分钟，再开大火放入对虾(虾箭、虾须已剪去)，再开锅时立刻转小火煮一两分钟(根据虾的大小)，出锅摆盘。小蝶加港式酱油和大红浙醋，作为蘸料。有此好虾毕配好酒，爱吃传统口味的话酢陈年黄酒、女儿红；爱吃现代口味的酢白葡萄酒、雷司令。

医学界长期以来怀疑经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化，进而导致口腔癌变，医学研究发现咀嚼槟榔令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍，槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性，槟榔的花、藤都含有致癌物质，美国和日本曾用槟榔提取物进行实验，发现会导致鼠类癌变。 世界卫生组织下属的国际癌症研究中心（IARC）收集了包括中国台湾、印度、巴基斯坦等7个国家和地区的上百篇槟榔研究报告，掌握了充分的流行病学证据后，于2003年8月7日发表结论认定咀嚼槟榔可致癌。IARC官网今年4月更新的一级致癌物目录，发现槟榔果、槟榔咀嚼块赫然在列。所谓一级致癌物，是指对人体有明确致癌性的物质或混合物，除了槟榔外还有如黄曲毒素、砒霜、石棉、二恶英、甲醛、酒精、烟草等著名毒物。 2011年《中华口腔医学研究杂志》发表研究称，在流行嚼槟榔流行的国家和地区中，口腔癌的发病率名列前茅。世界上槟榔消耗最大的国家是印度，该国的口腔癌发病率居世界第一位。居世界第二的是巴布亚新几内亚，该国接近60%的居民咀嚼槟榔。中国台湾地区也是咀嚼槟榔成风，每10万男性居民中就有27.4例口腔癌患者。目前，医学界已发现槟榔与咽癌、喉癌、食道癌等有明显相关。 槟榔危害：⒈对牙齿本身不好：长期嚼槟榔，对牙齿磨耗严重。⒉对牙周不好：槟榔汁跟石灰混在一起，容易形成牙结石，不仅影响美观，而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬，还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙龈的压迫而发炎。⒊对口腔黏膜不好：轻则可能引起粘膜病变，重则演变为口腔癌。⒋对颞下颌关节不好：长期咀嚼会加大颞下颌关节负重，引起关节弹响，疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。⒌对消化系统的影响：槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌，影响消化功能。此外，槟榔渣也刺激胃壁，严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。

女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。

A、石灰的水溶液呈碱性，故A错误；B、碳酸氢钠的水溶液呈碱性，故B错误；C、食盐的水溶液呈中性，故C错误；5、二氧化硫溶于水生成亚硫酸，其化学式为H2SO5，，水溶液呈酸性，故5正确．故选5．

从严谨的科学意义上来讲，无法鉴别 越酒之中一枝独秀的女儿红，由绍兴女儿红酿酒有限公司独家开发酿造。“黄澄澄，醇又香，似玉液，似琼浆。女儿呱呱落了地，你就藏进窖里把一场喜事酝酿。默默地等待，充满幻想，待到女儿盖红头，你才出窖陈陈飘香”..。酒乡多黄酒，但被写成歌，谱成曲，编成舞蹈，拍成电影，搬上荧屏的迄今唯有“女儿红”。女儿红黄酒，乃是绍兴的中国之最，名不虚传。 女儿红属于半干型绍酒，经专心挖掘整理绍兴历史文化，运用传统工艺、优质原料与先进科技完美结合精心配制并多年贮藏陈化而成，乃是绍兴黄酒之精品也。频受国内外顾客之青睐。 女儿红酒具有“陈、醇、专”之特色。所谓“陈”，陈酿时间较长，其陈酒风格独特也。所谓“醇”，酿时选料讲究，精工细作，发醇完美，口味醇正。所谓“专”，女儿红酒系独家开发酿造，其“女儿红”品牌经国家商标局核准注册，依法取得专用权。

A、石灰的水溶液呈碱性，故A错误；B、碳酸氢钠的水溶液呈碱性，故B错误；C、食盐的水溶液呈中性，故C错误；D、二氧化硫溶于水生成亚硫酸，其化学式为H 2 SO 3 ，，水溶液呈酸性，故D正确．故选D．

熟石灰。人们常常所说的大白是碳酸氢钙。也称熟石灰。碳酸氢钙是种化学物质，它是一种自色固体，俗称大白，在农村建筑房子时用处广，可和其它物质混合沏墙，可粉刷墙壁。

白瓶白纸包装的有以下几个品牌：1、锦花酒：锦花酒是吉林省国营企业生产的白酒品牌，白瓶白纸包装的锦花红牌、梅花香牌等系列是其代表酒款之一。2、精芝堂：精芝堂是黑龙江省的白酒品牌，其白瓶白纸包装的芝华士系列、香芝堂系列等在东北地区市场颇受欢迎。3、王宁酒厂：王宁酒厂是辽宁省白酒厂商之一，其白瓶白纸包装的南关酒是比较知名的酒款之一。4、龙江神龙酒业：龙江神龙酒业是黑龙江省的白酒企业，其白瓶白纸包装的神龙牌、北方春天牌等系列都是很受消费者欢迎的。

刮腻子也就是对墙体进行填补,是在各类涂料介入之前进行的工作,目的就是让墙面基层更加平整,为后面的涂料涂刷做铺垫。而刮大白其实就是在水泥毛糙面上，用建筑用的大白粉、滑石粉和纤维素（一种化学粘合剂，易融于水）的混合物将墙面、顶棚填补耗砂眼度刮平刷白。腻子简介：腻子（填泥）是平整墙体表面的一种装饰型材料，是一种厚浆状涂料，是涂料粉刷前必不可少的一种产品。涂施于底漆上或直接涂施于物体上，用以清除被涂物表面上高低不平的缺陷。采用少量漆基、助剂、大量填料及适量的着色颜料配制而成，所用颜料主要是铁红、炭黑、铬黄等。填料主要是重碳酸钙、滑石粉等。可填补局部有凹陷的工作表面，也可在全部表面刮除，通常是在底漆层干透后，施涂于底漆层表面。要求附着性好、烘烤过程中不产生裂纹。一般腻子分为耐水腻子、821腻子、掺胶腻子等。大白简介：大白也就是大白粉，大白粉的主要成分是滑石。滑石主要成分是含水的矽酸镁，分子式为Mg3［Si4O10］(OH)2。滑石属单斜晶系。晶体呈假六方或菱形的片状，偶见。通常成致密的块状、叶片状、放射状、纤维状集合体。无色透明或白色，但因含少量的杂质而呈现浅绿、浅黄、浅棕甚至浅红色；解理面上呈珍珠光泽。硬度1，比重2.7～2.8。滑石具有润滑性、耐火性、抗酸性、绝缘性、熔点高、化学性不活泼、遮盖力良好、柔软、光泽好、吸附力强等优良的物理、化学特性，由于滑石的结晶构造是呈层状的，所以具有易分裂成鳞片的趋向和特殊的滑润性，如果Fe2O3的含量很高则会减低它的绝缘性。用于白色体质颜料和各类水基、油基、树脂工业涂料、底漆、保护漆等。

东北的白洒有黑土地，有高梁酒

你好熟石灰能用来刮大白1.石灰的主要成分是氧化钙，加水后经过一段时间的（和客气中的二氧化碳）反应会生成碳酸钙。碳酸钙是石头的主要成分。2.所以石灰是无污染的，其本身也是一种消毒物质。用它来刷墙是完全环保的

大白粉是轻质碳酸钙或轻质碳酸镁钙，不应该有氧化钙（生石灰），生石灰在遇水过程中有体积澎账，属于不安定因素。

你好熟石灰能用来刮大白1.石灰的主要成分是氧化钙，加水后经过一段时间的（和客气中的二氧化碳）反应会生成碳酸钙。碳酸钙是石头的主要成分。2.所以石灰是无污染的，其本身也是一种消毒物质。用它来刷墙是完全环保的

湿毛巾啦

我觉得应该是高粱酒吧，你觉得是不是这样的呢

槟榔，喜高温，适宜生长的气候条件，年平均温度在22℃以上，最宜在24 - 26℃之间，25 - 28℃时生长迅速，16℃时发生落叶现象，5℃时植株即受寒害。槟榔树抗寒栽培技术措施(1)、入冬前，少施尿素、人粪尿等氮素肥料，增施磷钾肥，在11月中旬可结合有机肥施入过磷酸钙、氯化钾，每株槟榔树根据植株大小情况可施入有机肥5-10公斤，过磷酸钙0.2-0.5公斤,氯化钾0.1-0.15公斤。(2)、入冬前，用涂白剂涂树干处理，具有防治病虫害和提高防寒抗冻能力。涂白剂用石灰、硫磺粉、食盐、桐油和水以50:5:1:1:20配制。在穴位周围可用稻草、树叶进行死覆盖以增加土温。(3)、结合杀虫剂、杀菌剂喷施磷酸二氢钾、硝酸钙、氯化钙等抗寒剂喷施叶片。(4)、在园内及周围烧置烟堆，增加田间温度。避免明火，以免炙伤树叶。有灌溉条件的可在傍晚对幼树进行浇灌井水以增加园内土温。(5)、寒害过后，应加强施肥管理，每株树可施入氮磷钾15:15:15比例的复合肥0.2-0.3公斤。对有伤口的树干可用多菌灵、甲基托布津等杀菌剂配制药泥涂刷伤口。(6)、寒害过后加强病害防治。槟榔受低温危害后，因其树势较弱，极易遭受病害的侵袭，此时应根据气象条件和植株的生长情况，及时进行病害防治。当田间降雨较多而且频繁，叶片出现零星斑枯或黑斑时，应及时喷药防治。其中尤以杀菌剂加保湿粘胶剂效果较好，其次是杀菌剂加高脂膜，它们都比单纯的杀菌剂效果好。因为杀菌剂只能起到表面消毒和杀菌作用，保湿粘胶剂和高脂膜，既起保湿作用，又起增温作用，这些都有利于冻裂树皮恢复。常用药剂有50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、70%百菌清可湿性粉剂500～1000倍液或80%代森锌可湿性粉剂600～800倍液。

槟榔的危害　　1、对牙齿本身不好 长期嚼槟榔，对牙齿磨耗严重。　　2、对牙周不好 槟榔汁跟石灰混在一起，容易形成牙结石，不仅影响美观，而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬，还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙龈的压迫而发炎。　　3、对口腔黏膜不好 轻则可能引起粘膜病变，重则演变为口腔癌。　　4、对颞下颌关节不好 长期咀嚼会加大颞下颌关节负重，引起关节弹响，疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。　　5、对消化系统的影响 槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌，影响消化功能。此外，槟榔渣也刺激胃壁，严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。槟榔的药用价值 据药监部门透露，目前我国有225个药品含有槟榔。统医学认为，槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功效，曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆，上气喘急，妨闷不食”，民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统，据说有利于孩子肠胃，以后不闹肚子。

花雕酒是因为其酒坛外面绘有彩色雕塑装饰而得名。古代的匠人会在酒坛外面绘上山水、花卉等美丽图案，谓之“雕花”，后因雕花拗口，人们就倒装以“花雕”称之。

作为女性经常食用的一种补品，以阿胶为主要原料，再加上红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制作成阿胶糕，而黄酒的品种很多，用什么黄酒做阿胶糕比较好呢？花雕酒可以做阿胶糕吗？适用于制作阿胶糕的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒、绍兴黄酒、古越龙山等。因为花雕酒的酒味不刺激，所以非常适合熬阿胶。花雕酒可以做阿胶糕吗？可以，阿胶是一种用动物皮熬制出来的胶状物，通常是驴皮，阿胶为主要原料，再配上红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等，制成的食品叫阿胶糕。制作阿胶糕时需要加入黄酒，但可选择的黄酒很多种，一般用花雕、女儿红、即墨老酒、绍兴黄酒、古越龙山等。也可在制作的时候加入枸杞、玫瑰花瓣等，能做出不同风味、功效的阿胶糕。黄酒阿胶的制作方法：1、将阿胶放入容器中，倒入黄酒。2、黄酒和阿胶，按1:1的比例泡制即可，(黄酒要浸过阿胶)泡几小时后，下锅蒸(也可加红枣、芝麻等)。3、过24小时后，再将容器放入锅内蒸30-40分钟，阿胶就会完全溶入黄酒中。4、将蒸成糊状的阿胶放入冰箱保存即可。

传说一　　来源于绍兴十大民间风情之《花雕嫁女》---------花雕是绍兴酒的代名词，是 花雕酒7历代名人墨客为之倾倒的传统名酒。花雕嫁女则是最具绍兴地方特色的传统风俗之一。晋代"竹林七贤"中最为英俊挺拔、刚正不阿的乡贤桶中散，其子稽含即是记录花雕的原始圣手。稽含在《南方草木状》中详录："南人有女数岁，既大酿酒，侯冬陵地竭时，置酒罂中，密固其上，瘗陂中。至春潴水满，亦不复发矣。女将嫁，乃发陂取酒，以供宾客，谓之女酒，其味绝美。"意思是说：南方人生下女儿到岁时，便开始大量酿酒，等到冬天池塘中的水干枯时，将盛酒的坛子封好口，埋于池塘中。哪怕到春天的积水满池塘时，也不挖出来。只有当女儿出嫁时，才将埋在原池塘中的酒挖出来，用来招待双方的客人。这种酒称为女酒，它的回味是极好的。作为上虞人，稽含在这里记录的是最能代表绍兴风俗的"花雕嫁女"的史实。此埋于地下的陈年"女酒"，由于其储存的包装物为经雕刻绘画过的酒坛，故称"花雕"。酒坛外面为什么要雕花？是父母对女儿美好的祝愿，是父母藏在内心深处的一个祈求，一个希翼。女酒花雕是家中女儿出嫁时宴请之美酒，是家中女儿长大成人的见证。饮花雕之际，乃嫁女之时。此时此事，喜事，美事，福事，乐事也。今日的绍兴，花雕嫁女之风已难觅完整之过程。然而，女儿出嫁之日，用上等好酒，用品质优良的花雕酒，仍然是真飨亲朋好友的必备之物。花雕酒蕴含的仍然是绍兴人对出嫁女儿的一种深情，一种期待，一种心愿。传说二　　“花雕”原名“花凋”，纪念“花之早夭”。《诗经》国风。周南篇—一桃夭 　　桃之夭夭，灼灼其华，之子于归，宜其室家。 　　桃之夭夭，其贲其实，之子于归，宜其家室。 　　桃之夭夭，其叶蓁蓁，之子于归，宜其家人。 　　在中国相传有个习俗，就是家中若有女诞生，则酿一坛酒，及至女儿待嫁出阁时，用以宴请宾客，而这坛醇香美酒，即称“女儿红”；但天有不测风云，人有旦夕祸福，若是云英早殇，则在祭悼之日，将这盅醇酒分与亲友斟饮共尝，以纪念这早凋的落花，而这坛苦涩美酒，即称“花雕”。传说三　　“花雕”指未嫁之女。 　　花雕，众所周知这是一种陈年的黄酒。要不是因为晨报上的一篇文章，也许我对它的认知程度也仅限于此。说到花雕就不得不谈同是黄酒的女儿红。关于女儿红的由来，应该是妇孺皆知的。民间有一种古法，就是女儿满月那天就选酒数坛，埋在地下，直到女儿出嫁的那天再取出请宾客共饮，此谓女儿红也。可能因为黄酒是江南特产的关系，名字也如此地富有诗意。从来没有想过花雕酒会有什么不寻常的渊源，一直认定它是一种上好的黄酒罢了。上星期天晚上闲来无事便顺手翻了翻黄金周期间累积的过期报纸，内容不多，浏览的速度就越发快了，突然间一篇名为《花雕》的文章映入眼帘，读后感触颇深。原来，花雕的真正含义是没有嫁出去的女儿。想来也是，花雕酒的年份远高于女儿红，口感也更加纯洌，是一坛与女儿红同期埋入地下而久未取出的黄酒。花雕原名花凋，因太过悲切故改称为现在的花雕。想不到，花雕的由来如此凄美。没有人愿剩下变成花雕的，那就愿家有女儿的家家都有女儿红吧。 　　对花雕的记载，历史和传说不一。清代梁章矩的《浪迹续谈》记载：绍兴酒“最佳者名女儿酒，相传富家养女，初弥月，即开酿数坛，直到此女出门，即以此酒陪嫁，则至近亦十许年，其坛率以彩缋，名曰花雕”。而在江浙一带，对于花雕的由来，则流传着一个更美丽的传说：传说早年绍兴有张姓裁缝妇人有喜，裁缝望子心切遂在院内埋下一坛黄酒，想等儿子出世后用做三朝招待亲朋用。孰料妇人产下一女，失望之余这深埋院中的酒也被忘却。后来其女长大成人，贤淑善良，嫁与张裁缝最为喜欢的徒弟，成婚之日院内喜气洋洋，裁缝忽想起十八年前深埋院中的老酒，连忙刨出，打开后酒香扑鼻，醉人心脾，女儿红由此而得名。此俗后来演化到生男孩时也酿酒，并在酒坛上涂以朱红，着意彩绘，谓之“状元红”。

其主要化学成分为槟榔碱、槟榔次碱、去甲槟榔碱、去甲槟榔次碱、异去甲槟榔次碱等，并且含鞣革、脂肪油。槟榔危害：⒈对牙齿本身不好：长期嚼槟榔，对牙齿磨耗严重，导致牙齿变红变黑，甚至提前掉牙。⒉对牙周不好：槟榔汁跟石灰混在一起，容易形成牙结石，不仅影响美观，而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬，还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙龈的压迫而发炎。

红玫瑰、女儿红（黄酒）、红蜻蜓、红墨水、红领巾、红马甲（指炒股操盘手）、红印章、印泥、口红、红军、红筹、红辣椒、媒红、红盾、红河谷、满江红、红樱桃....太多了希望其中的6个能让你满意

这没函数吧

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是

绍兴黄酒，中国名酒之一，全国“八大名酒”之一，世界三大名酒之一，绍兴黄酒呈橘黄色，色泽晶莹透亮，看起来特别有美感，黄酒有一种醇香，放的越久，味道更浓。那你知道绍兴黄酒什么牌子最正宗吗？其实是塔牌黄酒。塔牌黄酒，浙江塔牌绍兴酒有限公司旗下一款黄酒。在国内黄酒市场中处于领先地位，无论从品牌效果上，还是酒质上都是最好的。“以美酒滋养天下众生”是塔牌黄酒的企业文化之一，塔牌一直致力于做美酒佳酿，让老百姓享受优质生活。为什么塔牌能成为中国绍兴酒中的精品呢？这是因为：1、选择了鉴湖源头得天独厚的水源；2、制作过程中所用的糯米都是粒粒细白，优质小麦，颗饱满，而且都是当年的；3、百分百选用传统制作工艺。此款酒色泽橙红，味甘，醇厚，酒精度适中，口味甘美鲜爽。除塔牌黄酒外，还有一些相当有名的黄酒，例如：客家黄酒、即墨黄酒、沙洲黄酒、女儿红黄酒等。

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叶斑病主要有以下几种：叶点霉叶斑病，多毛孢属叶斑病。(2)果腐病和引起青果蒂褐色腐烂，导致落果。防治同上。

**不能**。绍兴黄酒女儿红保质期两年，过期五年后不能喝。过期的黄酒不仅口感会变差，而且酒质也可能受到不良影响，甚至可能产生有害物质，对人体健康有害。因此，过期的黄酒应该避免饮用。

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