- 西柚不是西游
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5年保质期的女儿红黄酒,最好在保质期内喝完,不适合长期存放,存放久了可能会有沉淀物,口感也会变得更差。
- 猫帽
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黄酒不是白酒,不适合长期存放,也就是说黄酒有质保期限,一般厂家会标明的,一般都是三年质保期。当然不同的厂家生产工艺不同,罐装工艺不同,保质期可能也不同。
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当然可以,黄酒和白酒只要是正常存放,一般都可以存放很久,只要不要被阳光直接照射或者温度过高过低,都是可以长期存放的
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只要密封的好,保存多年是没问题的。时间太长了,酒精挥发了,没有吃头了。
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女儿红牌子的黄酒可以存放多久?适合长期存放吗 黄酒也就存放三五年 在场也不要超过五年
- 贝勒
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1、选择合适的盛酒容器。将酒储存在陶瓷容器中(普通的陶瓷酒坛子即可),玻璃容器不推荐,不要用塑料容器储存(会降解)。容器要做好封口(油纸封口后再用泥封),保证不会透气也不会进水。
2、埋酒的地点选择温度湿度适宜、无异味无污染的土壤,树林地下就是个不错的选择。传统的绍兴女儿红就是埋在家门院子的树底下。
3、埋酒的深度1米-1.5米比较合适。在上一步选好的场地,往地下挖1-1.5米的深沟,大小能宽松放下要埋的酒坛子就可以了。沟底要挖平,防止酒放不稳倒洒出来。
4、放酒之前,在酒坛子下方铺上牛毛毡,放好酒后,再在酒坛子周围撒上厚厚的一层干燥的细沙(主要用途为做防潮隔水处理),然后再用土回填掩埋。
- ardim
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这能放多久?这东西放不了多久,你看好多电视上说这个藏的女儿红,最后都都坏了
- xinz
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厂家或者公司你直接去工商官网查询,官方会给你一个合理的建议的。
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请问女儿红最佳保存时间是多久?是否越久越好?谢谢。
一般的女儿红的保质期约为1-3年,储存方法要得当,一般都存放在阴凉干燥处,只有妥善保存,酒质才不会被破坏。质量优良的女儿红黄酒,不仅清、香、醇、柔、绵、爽兼备,而且营养丰富,口感绝佳。最好的绍兴女儿红黄酒的保质期一般是5-6年。保质期的长短取决于酒的质量,极品女儿红黄酒的保质期也将适当延长。由绍兴女儿红酿制的正宗女儿红原酒,不含焦糖色,不勾兑,其保质期可长达10年。保存的时间越长酒味越浓品质越好希望我的回答对你有帮助。2023-07-31 19:10:182
女儿红的功效与作用
女儿红的功效与作用 女儿红的功效与作用?对于喜欢喝酒的人肯定都知道女儿红这种酒,其实这种酒是黄酒的一种,是以糯米为主要原材料酿制成的酒,下面我为大家分享女儿红的功效与作用? 女儿红的功效与作用1 1、女儿红是什么酒 女儿红也叫花雕酒,是淅江绍兴的地方名酒,它是黄酒的一种,是以糯米为主要原材料酿制成的酒,做好以后的女儿红,色泽透亮,香气诱人,酒精度数也不高,适合多数人群饮用。 2、女儿红能补充营养 女儿红是一种营养价值特别高的酒类饮品,它含有蛋白质和多种矿物质与维生素,平时人们饮用以后可以把这些营养成分快速吸收和利用,能促进身体代谢,也能提高身体各器官的功能,对提高人们的身体素质有很大的好处。 3、女儿红能延缓衰老 延缓衰老是女儿红的重要作用之一,女儿红这种酒水中含有多种对人体有益的氨基酸,这些氨基酸可以直接作用于人类的皮肤,能促进皮肤细胞再生与代谢,可以美容也能延缓皮肤衰老,另外经常喝女儿红,还能保护心脑血管,预防高血压和高血脂等常见疾病的发生。 女儿红和花雕酒都是中国酒水市场上的名酒,是很多人的最爱,但又说起他们之间的区别,人们了解的并不多,不知道女儿红和花雕酒之间有什么不同, 今天我会做这方面的介绍,能让大家了解两者之间的区别,也能让大家知道女儿红的功效有哪些。 女儿红和花雕酒的区别 女儿红和花雕酒之间没有太多区别,只是在中国浙江地区生了女儿以后都有存储女儿红的习惯,到女儿成年或结婚时才会拿出来引用,所以这种酒被人们称为女儿红,其实女儿红和花椒酒都属于黄酒,而且是存放时间比较长的黄酒,女儿红多存在陶瓷坛子中,而花雕酒则多存放在造型比较别致的陶瓷容器中。 女儿红的功效 1、保护心血管 女儿红对人类心血管有明显保护作用,因为女儿红中含有丰富的多酚和孤光甘肽,这些都是天然的活性成分,它们就有人体后能清除身体内的自由基,而且能提高人类心血管的韧性与弹性,对血液循环净化血液,可防止血压血脂升高也能降低动脉硬化和血栓的.发病率。 2、美容养颜 美容养颜是女儿红最重要的功效,因为女儿红中含有多种活性酶和微量元素,还含有一些对人体有益的维生素,人们在喝了这种酒,以后能滋养细嫩肌肤,并能补益气血,能让人类皮肤保持红润健康状态,另外人们适量喝些女儿红,还能促进皮肤细胞再生能提高人类皮肤的抗衰老能力。 3、维持肠道健康 人们多喝女儿红,还能吸收丰富的低聚糖,这种物质在叫人体后能被人类肠道尽快吸收,可促进人类肠道中益生菌繁殖,能维持人类肠道菌群平衡也能提高人类肠道消化功能,它能防止人类出现肠炎和痢疾腹泻等高发疾病,也能降低肠癌的发病率,对维持人体肠道健康有很积极的作用。 女儿红的功效与作用2 女儿红酒的功效与作用 1、含有丰富氨基酸:女儿红黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒。葡萄酒多一至数倍。 2、易于消化:女儿红黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精。麦芽糖、葡萄糖、脂类。甘油、高级醇、维生素及有机酸等。 这些成分经贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。 3、舒筋活血:女儿红黄酒气味苦、甘、辛。 冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。 适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。 4、美容抗衰老:女儿红黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。 5、促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也下降。 而花雕酒中锌含量不少,如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用女儿红有促进食欲的作用。 6、保护心脏:女儿红黄酒内含多种微量元素。 如每100毫升含镁量为20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1~1.2微克,比白葡萄酒高约20倍,比红葡萄酒高约12倍。 在心血管疾病中,这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。 因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。 扩展资料: 女儿红是糯米酒的一种,主要产于中国浙江绍兴一带。 糯米酒是用上好的酒曲拌入蒸熟的糯米饭,按比例加入水,加温发酵后沉淀生成的。目前,用于米酒生产的酒曲有民间传统曲、工业化生产的曲和纯种根酶曲3类。其中,根酶曲是所有米酒发酵所必需的微生物菌种。 糯米经过浸泡和蒸煮,淀粉颗粒会充分吸水糊化,有利于根酶菌的糖化作用,即淀粉加水分解成甜味产物的过程。糯米饭接种酒曲后,其中的微生物大量繁殖,分泌出淀粉酶,使大部分淀粉被糖化成葡萄糖、麦芽糖以及糊精,还有少量葡萄糖分解成乙醇和有机酸类,少量蛋白质形成游离氨基酸。 发酵后,糯米中可溶性的维生素、矿物质以及糖类则溶解到米酒中,使其更有利于人体吸收。米酒在发酵过程中,部分葡萄糖分解产生有机酸,故呈现一定酸味,这些有机酸与其中的葡萄糖等糖类一起赋予了米酒酸甜可口的特殊风味,发酵过程中产生的醇、酯、酸等芳香物质赋予米酒独特的芳香。 糯米酿成的米酒酒精度数不超过10度,能刺激消化液分泌,增进食欲。此外,糯米有养胃、补气、助消化的作用,酿成酒后,其营养成分更有利于消化吸收,特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。 生活中有畏寒、血瘀、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症的人,建议加热后饮用。有神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症的人,加鸡蛋同煮饮汤效果较好。2023-07-31 19:10:261
哪种女儿红能存放30年
绍兴女儿红黄酒能存放30年。根据查询相关信息显示,绍兴女儿红黄酒在保存条件合适的情况下可以存放30年,绍兴女儿红黄酒是绍兴女儿红酿酒公司旗下产品,又叫女儿酒、花雕酒,具有甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的口味。2023-07-31 19:10:351
3元一斤的女儿红黄酒是真的吗
不是真的。因为三元一斤的黄酒从价位上来看。正常都是在20元一斤的,应该是质量不是特别好的那种黄酒也不是特别的纯,所以3元一斤的女儿红黄酒不是真的。白酒制造又称白酒酿造,白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界八大蒸馏酒之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。2023-07-31 19:11:131
女儿红黄酒有保质期吗
有2023-07-31 19:11:433
绍兴黄酒文化的绍兴女儿红黄酒
兴女儿红酿酒有限公司创建于1919年,是绍兴东路酒的代表,位于浙江省绍兴东麓的东关。主要以女儿红酒五年陈酿,女儿红酒十年陈酿为主要产品。女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。2023-07-31 19:12:001
女儿红的作用?
女儿红的功效与作用女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。女儿红黄酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。1.含有丰富氨基酸:女儿红黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。2.易于消化:女儿红黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。3.舒筋活血:女儿红黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。4.美容抗衰老:女儿红黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。5.促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也下降。而花雕酒中锌含量不少,如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用女儿红有促进食欲的作用。6.保护心脏:女儿红黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1~1.2微克,比白葡萄酒高约20倍,比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中,这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。2023-07-31 19:12:154
女儿红黄酒
残储个2023-07-31 19:12:512
15年女儿红黄酒多少钱一坛?
15年,女儿红的黄酒,现在已经6,7年了最起码要300元一瓶子。2023-07-31 19:13:001
女儿红黄酒能不能炒菜?
可以的2023-07-31 19:13:095
女儿红黄酒年份越久越浓稠吗?
他跟怕羞,一直躲在角落里2023-07-31 19:13:254
谁知道 女儿红 的酿造方法?我想酿一些酒,等二十年后我女儿出嫁时拿出来请客用。
女儿红是指绍兴黄酒窖藏到女儿出嫁,不是酿造方法2023-07-31 19:14:202
女儿红是什么酒
黄酒2023-07-31 19:14:303
绍兴越泉酒厂产的十二年陈女儿红黄酒(到今天四十年左右)估价为多少?
第23回 西厢记妙词通戏语 牡丹亭艳曲警芳心 第24回 醉金刚轻财尚义侠 痴女儿遗帕惹相思2023-07-31 19:14:403
女儿红黄酒没标出厂日期能喝吗
女儿红黄酒没标出厂日期能喝吗:可以喝,没问题的,更正楼上一下,白酒都要有保质期,食品类保质期都是必须要有的。没有保质期生产日期都是不允许的。至于白酒保质期不管是12个月18个月还是24个月,你都可以忽略不计…放心喝吧。2023-07-31 19:14:471
黄酒“状元红”和“女儿红” 有区别吗?
民俗说法状元红是男孩出生后储藏的,等中状元后喝女儿红是女孩出生后储藏的,等出嫁时喝市场销售的10年陈,是指酒出厂时勾兑了10年前酿的酒,具体兑多少大概只有商家心中有数。2023-07-31 19:14:562
女儿红是黄酒吗?黄酒什么人不适合喝?
是2023-07-31 19:15:247
女儿红黄酒有保质期吗?
女儿红黄酒是一种传统的中国酒类,其在储存和保质方面需要注意以下几点:1.酒瓶应该保持密封状态,并存放在避光、阴凉、干燥、通风的地方,避免受潮、照射和温度波动。2.女儿红黄酒的保质期取决于存储条件、酒质和生产日期,通常在2-3年左右。一旦打开酒瓶,应尽快饮用。3.如发现女儿红黄酒有异味、色泽变化或者浑浊不清的情况,说明其已经变质,不宜食用。总的来说,正确的储存方式和注意饮用时的质量情况是保证女儿红黄酒品质的关键,酒类生产商也会在外包装上标注保质期和储存条件。2023-07-31 19:15:461
一斤女儿红会醉吗
会。酒精度不高,是低度的酒水,但是这并不代表女儿红就可以多喝,女儿红喝多了也会醉,并且对身体健康也不好。2023-07-31 19:16:322
女儿红是白酒还是黄酒?
女儿红属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。x0dx0ax0dx0a来历x0dx0a女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。x0dx0a汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香,始创于晋代女儿红品牌的故事千年流传。早在公元304年,晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。当女儿下地的第一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像深深掩藏起来的父爱,没事的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些。回头望一望女儿,女儿头扎红头绳,眉眼儿像清明时节的柳叶,一天比一天明媚。自古浙江绍兴一带,这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家。按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。南宋著名爱国诗人陆游住东关古镇时,品饮女儿红酒后写下了著名诗句“移家只欲东关住,夜夜湖中看月生”。2023-07-31 19:16:571
女儿红在车库里存放十年还能喝吗?
没开盖的还可以喝的2023-07-31 19:17:132
黄酒通常都有3年的保质期,但为什么女儿红可以放18年。别的黄酒不行么
保质期长短取决密封程度的同时要参考酒精含量来确定。2023-07-31 19:17:362
女儿红用什么酒埋比较好的
黄酒。根据查询百度百科显示,女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒。所以根据传统来说女儿红用黄酒埋比较好,而且江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来御寒。2023-07-31 19:17:551
一瓶八年陈的1000ml绍兴女儿红黄酒大概多少钱
十年陈500ml一般二十左右,八年我没留意,去超市看下,一般都有2023-07-31 19:18:051
女儿红是什么酒
女儿红是黄酒。女儿红是世界三大古酒之一,也是发酵酒的一种,作为中国特有酒类,拥有几千年历史,只不过如今相对白酒显得比较小众,主要在浙江绍兴一带生产,除了女儿红,类似的还有状元红、花雕酒,其实都是黄酒,只不过来历有所不同。女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒有诱人的馥郁芳香,而且往往随着时间的久远而更为浓烈。女儿红酒的历史:早在公元304年,晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。 当女儿下地的第一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像深深掩藏起来的父爱,没事的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些。回头望一望女儿,女儿头扎红头绳,眉眼儿像清明时节的柳叶,一天比一天明媚。自古浙江绍兴一带,这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家。按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。南宋著名爱国诗人陆游住东关古镇时,品饮女儿红酒后写下了著名诗句“移家只欲东关住,夜夜湖中看月生”。2023-07-31 19:18:131
浙江人喜欢喝白酒的居多还是喝黄酒的居多?
浙江人更习惯喝黄酒,以至于黄酒在地位与其他地方截然相反,黄酒产业龙头也多集中在浙江。正因如此,浙江黄酒在国内的名气比浙江白酒要高许多。今天老刘就跟大家一起聊一聊,浙江当地的有名的黄酒。浙江最出名的酒:绍兴女儿红黄酒。提到浙江的酒,大部分人都会想起女儿红。女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,其酒体集甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体。需要注意的是“女儿红”并不是酒的品牌,而是一类酒的统称。不过,在浙江,最出名的“女儿红”便是绍兴女儿红黄酒,即绍兴花雕酒(又叫“女儿酒”)。绍兴花雕酒产自于1919年创建的绍兴女儿红酿酒有限公司。在该公司的运作下,绍兴花雕酒曾红遍整个江浙一带。浙江省知名度最广的酒:古越龙山黄酒。按照浙江省各大酒企能量来拍,始创于1664年的中国绍兴黄酒集团有限公司,是浙江省名副其实的“老大哥”。它曾荣获中国驰名商标、中国名牌、中国500比较具有价值品牌殊荣,与此同时,其旗下古越龙山黄酒,还一度成为享有“东方名酒之冠”美誉的宴专用黄酒。2023-07-31 19:18:3215
绍兴黄酒女儿红保质期两年,过期五年了还能喝吗
**不能**。绍兴黄酒女儿红保质期两年,过期五年后不能喝。过期的黄酒不仅口感会变差,而且酒质也可能受到不良影响,甚至可能产生有害物质,对人体健康有害。因此,过期的黄酒应该避免饮用。2023-07-31 19:18:562
女儿红值多少3年陈黄酒坛1.5l装怎么喝
不咋滴2023-07-31 19:19:172
绍兴黄酒什么牌子最正宗
绍兴黄酒,中国名酒之一,全国“八大名酒”之一,世界三大名酒之一,绍兴黄酒呈橘黄色,色泽晶莹透亮,看起来特别有美感,黄酒有一种醇香,放的越久,味道更浓。那你知道绍兴黄酒什么牌子最正宗吗?其实是塔牌黄酒。塔牌黄酒,浙江塔牌绍兴酒有限公司旗下一款黄酒。在国内黄酒市场中处于领先地位,无论从品牌效果上,还是酒质上都是最好的。“以美酒滋养天下众生”是塔牌黄酒的企业文化之一,塔牌一直致力于做美酒佳酿,让老百姓享受优质生活。为什么塔牌能成为中国绍兴酒中的精品呢?这是因为:1、选择了鉴湖源头得天独厚的水源;2、制作过程中所用的糯米都是粒粒细白,优质小麦,颗饱满,而且都是当年的;3、百分百选用传统制作工艺。此款酒色泽橙红,味甘,醇厚,酒精度适中,口味甘美鲜爽。除塔牌黄酒外,还有一些相当有名的黄酒,例如:客家黄酒、即墨黄酒、沙洲黄酒、女儿红黄酒等。2023-07-31 19:19:251
谢村花雕就是黄酒吗?
是2023-07-31 19:19:353
端午节杭州哪里可以买到雄黄酒
请到百度有啊购买http://youa.jubaoping.com,由绍兴黄酒原产地互联网上虞市聚宝瓶商店直接从绍兴女儿红黄酒原产地上虞为你发货。上虞到杭州非常方便,每20分钟有一班车,全程60分钟。2023-07-31 19:19:442
excel,买多少送多少函数?
这没函数吧2023-07-31 19:20:052
请大家帮我起六个和红色有关系的名字?
红玫瑰、女儿红(黄酒)、红蜻蜓、红墨水、红领巾、红马甲(指炒股操盘手)、红印章、印泥、口红、红军、红筹、红辣椒、媒红、红盾、红河谷、满江红、红樱桃....太多了希望其中的6个能让你满意2023-07-31 19:20:171
花雕这个名字,是因为装酒的器皿雕刻精细而名,还是因为女孩儿早夭而名呢?
传说一 来源于绍兴十大民间风情之《花雕嫁女》---------花雕是绍兴酒的代名词,是 花雕酒7历代名人墨客为之倾倒的传统名酒。花雕嫁女则是最具绍兴地方特色的传统风俗之一。晋代"竹林七贤"中最为英俊挺拔、刚正不阿的乡贤桶中散,其子稽含即是记录花雕的原始圣手。稽含在《南方草木状》中详录:"南人有女数岁,既大酿酒,侯冬陵地竭时,置酒罂中,密固其上,瘗陂中。至春潴水满,亦不复发矣。女将嫁,乃发陂取酒,以供宾客,谓之女酒,其味绝美。"意思是说:南方人生下女儿到岁时,便开始大量酿酒,等到冬天池塘中的水干枯时,将盛酒的坛子封好口,埋于池塘中。哪怕到春天的积水满池塘时,也不挖出来。只有当女儿出嫁时,才将埋在原池塘中的酒挖出来,用来招待双方的客人。这种酒称为女酒,它的回味是极好的。作为上虞人,稽含在这里记录的是最能代表绍兴风俗的"花雕嫁女"的史实。此埋于地下的陈年"女酒",由于其储存的包装物为经雕刻绘画过的酒坛,故称"花雕"。酒坛外面为什么要雕花?是父母对女儿美好的祝愿,是父母藏在内心深处的一个祈求,一个希翼。女酒花雕是家中女儿出嫁时宴请之美酒,是家中女儿长大成人的见证。饮花雕之际,乃嫁女之时。此时此事,喜事,美事,福事,乐事也。今日的绍兴,花雕嫁女之风已难觅完整之过程。然而,女儿出嫁之日,用上等好酒,用品质优良的花雕酒,仍然是真飨亲朋好友的必备之物。花雕酒蕴含的仍然是绍兴人对出嫁女儿的一种深情,一种期待,一种心愿。传说二 “花雕”原名“花凋”,纪念“花之早夭”。《诗经》国风。周南篇—一桃夭 桃之夭夭,灼灼其华,之子于归,宜其室家。 桃之夭夭,其贲其实,之子于归,宜其家室。 桃之夭夭,其叶蓁蓁,之子于归,宜其家人。 在中国相传有个习俗,就是家中若有女诞生,则酿一坛酒,及至女儿待嫁出阁时,用以宴请宾客,而这坛醇香美酒,即称“女儿红”;但天有不测风云,人有旦夕祸福,若是云英早殇,则在祭悼之日,将这盅醇酒分与亲友斟饮共尝,以纪念这早凋的落花,而这坛苦涩美酒,即称“花雕”。传说三 “花雕”指未嫁之女。 花雕,众所周知这是一种陈年的黄酒。要不是因为晨报上的一篇文章,也许我对它的认知程度也仅限于此。说到花雕就不得不谈同是黄酒的女儿红。关于女儿红的由来,应该是妇孺皆知的。民间有一种古法,就是女儿满月那天就选酒数坛,埋在地下,直到女儿出嫁的那天再取出请宾客共饮,此谓女儿红也。可能因为黄酒是江南特产的关系,名字也如此地富有诗意。从来没有想过花雕酒会有什么不寻常的渊源,一直认定它是一种上好的黄酒罢了。上星期天晚上闲来无事便顺手翻了翻黄金周期间累积的过期报纸,内容不多,浏览的速度就越发快了,突然间一篇名为《花雕》的文章映入眼帘,读后感触颇深。原来,花雕的真正含义是没有嫁出去的女儿。想来也是,花雕酒的年份远高于女儿红,口感也更加纯洌,是一坛与女儿红同期埋入地下而久未取出的黄酒。花雕原名花凋,因太过悲切故改称为现在的花雕。想不到,花雕的由来如此凄美。没有人愿剩下变成花雕的,那就愿家有女儿的家家都有女儿红吧。 对花雕的记载,历史和传说不一。清代梁章矩的《浪迹续谈》记载:绍兴酒“最佳者名女儿酒,相传富家养女,初弥月,即开酿数坛,直到此女出门,即以此酒陪嫁,则至近亦十许年,其坛率以彩缋,名曰花雕”。而在江浙一带,对于花雕的由来,则流传着一个更美丽的传说:传说早年绍兴有张姓裁缝妇人有喜,裁缝望子心切遂在院内埋下一坛黄酒,想等儿子出世后用做三朝招待亲朋用。孰料妇人产下一女,失望之余这深埋院中的酒也被忘却。后来其女长大成人,贤淑善良,嫁与张裁缝最为喜欢的徒弟,成婚之日院内喜气洋洋,裁缝忽想起十八年前深埋院中的老酒,连忙刨出,打开后酒香扑鼻,醉人心脾,女儿红由此而得名。此俗后来演化到生男孩时也酿酒,并在酒坛上涂以朱红,着意彩绘,谓之“状元红”。2023-07-31 19:20:271
阿胶糕用哪种酒适合
作为女性经常食用的一种补品,以阿胶为主要原料,再加上红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制作成阿胶糕,而黄酒的品种很多,用什么黄酒做阿胶糕比较好呢?花雕酒可以做阿胶糕吗?适用于制作阿胶糕的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒、绍兴黄酒、古越龙山等。因为花雕酒的酒味不刺激,所以非常适合熬阿胶。花雕酒可以做阿胶糕吗?可以,阿胶是一种用动物皮熬制出来的胶状物,通常是驴皮,阿胶为主要原料,再配上红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等,制成的食品叫阿胶糕。制作阿胶糕时需要加入黄酒,但可选择的黄酒很多种,一般用花雕、女儿红、即墨老酒、绍兴黄酒、古越龙山等。也可在制作的时候加入枸杞、玫瑰花瓣等,能做出不同风味、功效的阿胶糕。黄酒阿胶的制作方法:1、将阿胶放入容器中,倒入黄酒。2、黄酒和阿胶,按1:1的比例泡制即可,(黄酒要浸过阿胶)泡几小时后,下锅蒸(也可加红枣、芝麻等)。3、过24小时后,再将容器放入锅内蒸30-40分钟,阿胶就会完全溶入黄酒中。4、将蒸成糊状的阿胶放入冰箱保存即可。2023-07-31 19:20:331
花雕酒是因为什么而得名的
花雕酒是因为其酒坛外面绘有彩色雕塑装饰而得名。古代的匠人会在酒坛外面绘上山水、花卉等美丽图案,谓之“雕花”,后因雕花拗口,人们就倒装以“花雕”称之。2023-07-31 19:20:402
鲜虾在沸水中煮几分钟能熟?煮几分钟比较好?
之前有闲情,就买了一些活虾回家处理,当时比较怕这些东西,主要还是觉得伤害了它们的小生命,但是后来发现之前既然已经吃过那么多次它们的同类,那么这一次应该也还是要伤害的,那还不如自己动一次手,体会一下那些厨师在料理这些小东西的时候的心理过程吧!买回来的虾是活的基围虾,有一点点的脏,就放在水下面一只一只的冲一下,我爸在旁边有对我进行辅助!这一步就到了很残忍的一步了,要用剪刀,把活虾的背部剪开,取出虾线,然后再丢到水里。为了不让虾乱动,我选择在底部先剪了一刀,不想让它动来动去的(我也害怕啊!),这个过程的时间太长了,最后弄到快9点才弄完。由于是活虾煮,先把水烧开,然后丢进去,其实不到一分钟虾肉就泛红了,接下来多煮了两三分钟就全熟了!没有加任何的调味料,捞出来之后,虾肉鲜嫩好吃,而且有一点点的甜。自己动手丰衣足食的感觉还是不错的,就是过程有点点心酸,味道不错,基本上沸水煮个三四分钟就能够全熟,而且肉质并不老,但是如果是怕杀不死一些寄生虫的话,那还是多煮一会儿,闷个两三分钟,共计是五六分钟,这种东西的时间不能过长,不然肉老了就不好吃了!通常我们吃的都是一般的小虾,一定要买新鲜的,保证口感!其次是买回来的虾先用剪刀把虾头那个尖尖的东西(也就是额剑)剪掉,否则在处理的过程中,或者吃的时候容易被扎伤,我就被扎过好多次啦!切记不要吃虾头,都说虾头中含有的重金属物质超标,所以注意这一点!还有就是取出虾线,就是它背上那条黑黑的东西(虾的消化道),和脏东西有关,会影响口感!用一根牙签穿过虾头下面的第三个关节处,轻轻一挑虾线就出来了。 通常我煮虾的时候,锅内放入清水,会直接把处理好的虾放进去,不用等水烧开(若是等水烧开才把虾放进去,有些好动的虾会弹起来,会被开水烫伤)。 当水慢慢加热的时候,虾青素会慢慢变成虾红素,也就是当虾变红的时候,煮个五分钟就可以出锅了。当然了,通常情况下,煮虾会出现大量的红泡泡,为了不影响口感,可以在捞出锅之后,在凉白开里过一遍就可以了,必须是凉白开! 有的人会说虾有很多细菌,要煮时间长一点,才能把细菌杀死,这也是一个必要因素!一般情况下市场上卖的死了的虾最好不要吃,而且又是冰冻的,容易生病。而且对于太小的宝宝来说,虾容易引起过敏。 虾作为现在的一道家常菜,吃法做法都简单,但虾的细菌还是挺多的,不要吃的过于频繁! 我是中国营养学会注册营养师,也是中国烹饪协会专家委的 美食 健康 专家,在医院里管理过多年营养餐厅。负责任的告诉你: 煮虾看时间根本没用,用我这个技巧可以保证口感鲜嫩,不会把虾煮“面”了。 告诉你煮虾用几分钟的那是别人家的火或者酒楼里面鼓风灶的火,能和家用燃气灶的火力一样吗?他告诉你用一分钟,结果你们家的火一分钟刚开锅呢。所以,最好的方法是看虾在锅里的变化,这才是王道! 活虾当然是活蹦乱跳的,这是首选的白灼虾原料。而刚死的虾或当日冰鲜的虾,身体是半透明的毛玻璃状,也可以白灼。首先看虾头是不是长得还结实,别一提虾须就掉头或者虾头发黑了就绝不能用来白灼,只能剥虾肉炒虾球用了。 做白灼虾的时候,锅里的水一定要足,需要完全没过虾才可以,而且稍微放一点油、盐和姜片,油不仅可以很好的增加虾的亮度,而且还会让水温升的更快。盐可以入味,而姜可以去腥。水多的好处是蓄热比较好,把虾放入滚开的水中以后不至于半天开不了锅,可以在最短的时间内把虾煮熟。 鲜虾放入开水中煮,因为蛋白质受热变性而收缩的缘故,本来伸展的虾开始变弯。当活虾弯到90°直角时就已经9成熟可以吃了,这时候的虾肉多汁而弹嫩;如果是冰鲜虾或冻虾,则需要煮到虾身弯曲<90°,此时口感也很好。如果继续煮,则会导致虾肉中的呈鲜味氨基酸丢失太多,不仅失去最佳弹性和口感,鲜味也降低了。 白灼虾的蘸料除了广式的虾汁(在家一般可以用美极酱油、鸡粉、花雕等调料自己配), 我最喜欢的蘸料是芥末、生抽和少许米醋兑的,有点刺激更有食欲,当然蘸之前需要吃一两个不蘸料的尝尝本味! 虾肉是高蛋白的食物,不要一次吃得太多,免得消化不良。至于虾和维生素C含量高的蔬菜水果不一起吃的传说,纯粹是谣言。肠胃不好的人是不建议多吃高蛋白食物的,即使不吃水果光吃虾也会闹肚子! 鲜虾在沸水中煮几分钟能熟?煮几分钟比较好?我就说说我的建议吧。 我在白水煮虾的时候,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样。当然个头再大也不会是大明虾或者龙虾的级别。 一般情况下用白灼的形式来食用的虾大部分会使基围虾或者南美白虾一类的品种,吃上赤脚麻虾就都是少见的品种了。 白灼虾或者大家吃的火锅虾,只要是活虾,熟制的时间都是差不多的 水在开锅后,下入虾。 如果虾的个头比较大大概就是一斤15只左右的话,需要5分钟左右,大部分虾在煮熟之后都会变红,颜色变红,虾肉紧实就可以了。 如果个头比较小,普遍市面上卖的都是一斤25只左右的,一般2-3分钟即可,虾肉变红,肉质紧实了,就熟了。 吃虾的方面尤其是白灼虾,还有一个小技巧,就是虾变红成熟以后捞出,速速放在冰水里拔一会。这样得到的虾肉会更加有Q弹口感。不过习吃热的虾肉的话可能会觉得有一点点的虾的腥味。 白灼虾的蘸料: 用小碗,加姜末,陈醋,生抽,味极鲜,一点糖(缓解醋的酸味,增加香味),香葱花,辣椒末。即可享用营养丰富美味可口的白灼大虾了。 白灼虾,简单又美味的一道菜肴,简单,快速,好吃。大家多知道鲜虾的肉是很软嫩的,所以这就决定了我们在煮虾的时候,不能把鲜虾进行长时间的蒸煮,应为煮的时间一长,鲜虾的营养成分就会少去很多 所以我们在煮鲜虾的时候,要根据鲜虾的大小来决定煮虾的时间,通常来说,我们在进行煮虾的时候,多会把差不多大的虾的放一起,这样就能保证煮虾的时间一致往往比较大的鲜虾,在我们把水烧开后,放入鲜虾后,基本就煮5分钟左右就可以出锅了,也就是等鲜虾全身变红后就可以了,这个时候的鲜虾,营养价值是最大的相反要是比较小一点的鲜虾,等水烧开后,放入鲜虾,等上3分钟左右就可以出锅了,这个时候的虾己经变红了,虾肉里面的维生素多会保护的好好的,同时也能清除虾肉里面的酶,吃起来口感也是最好的1、虾买回来的时候放水龙头开小点水冲,确保不死,死了影响口感。 2、虾去泥肠后,(避免使用时划伤,特别是家里有小朋友的同学一定注意,虾头很尖。)锅内放水。 3、煮开后放葱和盐,把虾一起放进去煮,煮的时间不能长,一两分钟即可。我平时都煮两分钟,这个时候出锅是虾肉最嫩的时候。 4、出锅倒入大碗中放凉。 5、拿个小碗倒点六月鲜生抽,虾蘸着六月鲜超美味 想知道更多的 美食 与烘焙教程,点我头像加关注,每天更新 美食 视频~ 通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。 今天为大家带来一道水煮大虾的做法,这么做的虾肉鲜嫩,原汁原味,一起来看看吧! 先把300克虾处理干净,然后放入锅中,再放入适量的水和姜片,再放入适量的盐,再把虾倒入水中,煮至变色捞出,然后碗中放入适量的酱油,香油和姜末调成酱汁,也可以再加入一勺的煮虾的水,这样更鲜美,汁调好之后,就可以用虾蘸着吃了! 大家学会了吗?海产品营养价值高,对南方人来说食用海产品司空见惯,对于北方人来说要付很贵的价格。我的家乡位置在中原,一斤活虾58元,真的是不便宜。因为虾中含有丰富的镁,镁对于心脏活动具有重要的调节作用,且能够很好地保护心血管系统,菜品还可以通络止痛,开胃化痰等作用,价格就不是问题了。水煮大虾水烧开后煮5分钟,肉质鲜嫩有弹性 ,醮汁口感不错。顺带延伸一下水煮大虾的处理方法 。 1.保留虾头的话将虾头挤干净,去掉虾须, 将虾头内的那些东西都挤出来,虾头里面是虾的一些内脏,是不干净的。 虾头最好还是不要了,直接揪掉就行。 2.虾线清理干净。活虾的虾线在虾尾的肉肉里,就是那一道完完全全的黑线,这可是虾的胃肠,一定要清理干净的。 3.鲜虾清理洗净后,起锅注入清水没过大虾,加热放入少许白酒,大火烧开, 待水滚沸后把大虾放入锅中,煮5分钟后捞出,快速放入冰水中,捞出淋干水分盛盘。 “白灼”的烹饪工艺来于粤菜,将汤或水煮沸后,放入原料烫至熟后捞出,所以称为“灼”,汤水中不加有色调味所以叫白灼。接下来给大家介绍的是白灼虾的做法。白灼虾是一道烹饪简单,美味可口的菜肴,也是餐桌上不可缺少的美味。无论从卖相上还是味道上都是餐桌上的宠儿。准备食材:虾、葱、姜、大料、料酒、香葱等。1、将虾洗净,去除虾线虾须备用。2、将葱切段,姜切片备用。3、锅内放入清水,放入姜片、葱段、大料、料酒,待水沸腾后放入虾煮熟后捞出盛盘。4、将香葱切碎,姜切条状,小米椒切段放入碗内,起锅放入油,待油温九成左右时将有淋入碗内,炸出香味,在放入少量酱油、耗油、鸡精等做成料汁。小贴士1、煮虾是不易时间太长,以免影响虾的口感。2、料汁可依个人口味添加。喜欢的朋友们可以点关注、收藏、转发,也可以一起评论探讨做法。感谢您的提问, 美食 小夫子回答。 秦皇岛野生对虾煮顶级------白灼虾 金秋十月海鲜肥,秦皇岛外打渔船。鲜活对虾网上来,白灼活虾真叫美。亲们大家好,今天小子我向大家介绍介绍白灼虾,每年九月末十月初中国品质最好的野生大虾,秦皇岛野生对虾的潮汛来了,秦皇岛海洋野生对虾有这皮薄脆、虾肉鲜甜Q弹滑嫩、虾黄满满的特点。现今海扑上来的活虾直接用海水氧气养着,对虾吃的食物吐得干干净净,虾线都看不见。下面说说本地的作法。水烧开加姜两三片、嫩葱2根、盐按水的1.8%加入、八角2瓣、桂皮2克、花椒5粒、黄酒3克小火煮3分钟,再开大火放入对虾(虾箭、虾须已剪去),再开锅时立刻转小火煮一两分钟(根据虾的大小),出锅摆盘。小蝶加港式酱油和大红浙醋,作为蘸料。有此好虾毕配好酒,爱吃传统口味的话酢陈年黄酒、女儿红;爱吃现代口味的酢白葡萄酒、雷司令。2023-07-31 19:21:131
绍兴女儿红黄酒的女儿红酒质介绍
女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。2023-07-31 19:21:221
女儿红酒如何鉴别真伪?
从严谨的科学意义上来讲,无法鉴别 越酒之中一枝独秀的女儿红,由绍兴女儿红酿酒有限公司独家开发酿造。“黄澄澄,醇又香,似玉液,似琼浆。女儿呱呱落了地,你就藏进窖里把一场喜事酝酿。默默地等待,充满幻想,待到女儿盖红头,你才出窖陈陈飘香”..。酒乡多黄酒,但被写成歌,谱成曲,编成舞蹈,拍成电影,搬上荧屏的迄今唯有“女儿红”。女儿红黄酒,乃是绍兴的中国之最,名不虚传。 女儿红属于半干型绍酒,经专心挖掘整理绍兴历史文化,运用传统工艺、优质原料与先进科技完美结合精心配制并多年贮藏陈化而成,乃是绍兴黄酒之精品也。频受国内外顾客之青睐。 女儿红酒具有“陈、醇、专”之特色。所谓“陈”,陈酿时间较长,其陈酒风格独特也。所谓“醇”,酿时选料讲究,精工细作,发醇完美,口味醇正。所谓“专”,女儿红酒系独家开发酿造,其“女儿红”品牌经国家商标局核准注册,依法取得专用权。2023-07-31 19:21:371
吃了虾和鱿鱼,在吃槟榔是不是容易过敏
不要乱吃,吃海鲜还是不要同时吃别的的好。真过敏了就不好治了啊。2023-07-31 19:11:421
红楼梦每回内容梗概和感悟
建议你去看 百家讲坛或者去买本 小说,想看多少看多少2023-07-31 19:11:448
槟榔相克的食物
这个槟榔的话要少吃一点,吃多的话不管是什么都是不行的,这样子嘴巴会容易胀2023-07-31 19:11:516
贾宝玉神游太虚境时,饮得什么仙茶?何得什么仙酒?听的音乐是什么?
分类: 文化/艺术 >> 文学 >> 小说 解析: 仙茶:千红一窟 ——于是大家入座,小鬟捧上茶来,宝玉觉得香清味美,迥非常品,因又问何名。警幻道:“此茶出在放春山遣香洞,又以仙花灵叶上所带的宿露烹了,名曰‘千红一窟"。” 仙酒:万艳同杯 ——宝玉因此酒香冽异常,又不禁相问,警幻道:“此酒乃以百花之蕤,万木之汁,加以麟髓凤乳酿成,因名为‘万艳同杯"。”乐曲:《红楼梦》十二支 ——饮酒间,又有十二个 *** 上来,请问演何调曲。警幻道:“就将新制《红楼梦》十二支演上来。”2023-07-31 19:11:591
为什么我吃了个槟榔后感觉浑身不舒服?像感冒了一样头发烧浑身无力?几年前吃过没有现在这种情况!
病情分析:你好考虑与过敏有关,应该积极抗过敏治疗.指导意见:建议口服氯雷他定,赛庚啶和维生素c.注意饮食.避免容易过敏的食物.如:鱼虾.蘑菇.草莓等.2023-07-31 19:12:041
急需红楼梦一至二十回出场的人物
额的神啊,帮不了你。2023-07-31 19:12:096
骨碎补的药用价值
① 治腰脚疼痛不止:骨碎补50克,桂心75克,牛膝1.5克(去苗),槟榔100克,补骨脂150克(微炒),安息香100克(入胡桃仁捣熟)。捣罗为末,炼蜜入安息香,和捣百余杵,丸如梧桐子大。每于食前,以温酒下二十丸。(《圣惠方》)② 治耳鸣,亦能止诸杂痛:骨碎补去毛细切后,用生蜜拌,蒸,从巳至亥,暴干,捣末,用炮猪肾空心吃。(《雷公炮炙论》)③ 治肾虚耳鸣耳聋,并齿牙浮动,疼痛难忍:骨碎补200克,怀熟地、山茱萸,茯苓各100克,牡丹皮100克五钱(俱酒炒),泽泻40克(盐水炒)。共为末,炼蜜丸。每服25克,食前白汤送下。(《本草汇言》)④ 治牙痛:鲜槲蕨50~100克(去毛)。打碎,加水蒸服。勿用铁器打煮。(《单方验方调查资料选编》)⑤ 治金疮,伤筋断骨,疼痛不可忍:骨碎补(去毛,麸炒微黄)、自然铜(细研)、虎胫骨(涂酥炙黄)、败龟(涂酥炙微黄)各25克,没药50克,上件药,捣细罗为散。每服5克,以胡桃仁半个,一处嚼烂,用温酒一中盏下之,日三、四服。(《圣惠方》骨碎补散)⑥ 治打扑伤损:猢狲姜不以多少,生姜半之。上同捣烂,以罨损处,用片帛包,干即易之。(《百一选方》)⑦ 接骨续筋:骨碎补200克,浸酒500克,分十次内服,每日二次;另晒干研末外敷。(《泉州本草》)⑧ 治挫闪:骨碎补100克,杵烂,同生姜母、菜油、茹粉少许,炒敷患处。(《闽东本草》)⑨ 治关节脱位,骨折:在关节复位或正骨手术后,取槲蕨(去毛)和榔榆皮捣烂,加面粉适量,捣成糊状,敷伤处,二至三日换药一次。⑩ 治跌打损伤,腰背、关节酸痛:槲蕨(去毛)25~50克。水煎服。⑾ 治阑尾炎:鲜槲蕨(去毛)400克,切碎,加大血藤25克,红枣200克。水煎服。(⑨方以下出《浙江民间常用草药》)⑿ 治斑秃:鲜槲蕨25克,斑蝥五只,烧酒150克,浸十二天后,过滤擦患处,日二至三次。(《福建中草药》)⒀ 治肾虚久泻:骨碎补适量,研为细末,每次6克,人猪肾内煨熟,食之。 1.据中国药科大学周铜水等研究,槲蕨根茎水煎剂(20g/kg,30g/kg)及柚皮甙(相当原药20g/kg )灌胃对实验性大鼠骨损伤愈合有促进作用。2.骨碎补水煎剂7.5-50g/kg灌胃,对大鼠实验性关节炎具有刺激骨关节软骨细胞代偿性增生作用,并能部分改善由于力学应力线改变造成关节软骨的退行性变,从而降低骨关节病变率。3.骨碎补双氢黄酮甙能增加体外培养大白鼠乳鼠心肌细胞的搏动频率,使收缩有力,并对心肌细胞有起搏作用,其作用机理,可能类似一种β-受体激动剂。4.骨碎补水煎液(100%)0.8ml/kg口服,对实验性高血脂兔可明显预防血清胆甾醇、甘油三酯的上升,并能防止主动脉壁粥样硬化斑块的形成。5.豚鼠实验提示,骨碎补煎剂与卡那霉素合用可减轻卡那霉素对耳蜗的毒性作用,但不能控制停药后中毒性耳聋的发展。6.骨碎补煎剂在试管内能抑制葡萄球菌的生长。骨碎补水煎剂7.5、10、25、50g/kg口服,对大鼠骨性关节炎模型,具有一定的改善软骨细胞、推迟细胞退行性变、降低骨关节病变率的功能,随剂量加大,作用增加,且在给药二个月后作用较佳。骨碎补水煎剂100g(生药)/kg/天在给予卡那霉素前2小时口服,连续8天,能减轻卡那霉素对耳蜗的毒性,但不能控制停药后中毒性耳聋的发展。【性味】苦,温。①《日华子本草》:平。②《开宝本草》:味苦,温,无毒。③《广西中药志》:甘微苦涩,温。【归经】入肝、肾经。①《纲目》:足少阴。②《本草求真》:入肾,兼入心。③《本草再新》:入肝、肾二经。 补肾,活血,止血。治肾虚久泻及腰痛,风湿痹痛,齿痛,耳鸣,跌打闪挫、骨伤,阑尾炎,斑秃,鸡眼。①《药性论》:主骨中毒气,风血疼痛,五劳六极,口(一作"足")手不收,上热下冷。②《日华子本草》:治恶疮,蚀烂肉,杀虫。③《开宝本草》:主破血,止血,补伤折。④《本草正》:疗骨中邪毒,风热疼痛,或外感风湿,以致两足痿弱疼痛。⑤《本草述》:治腰痛行痹,中风鹤膝风挛气证,泄泻,淋,遗精,脱肛。⑥《广西中药志》:治小儿疳积。⑦《四川中药志》:泄湿,通经。⑧《本草新编》:骨碎补,味苦,气温,无毒。入骨,用之以补接伤碎最神。疗风血积疼,破血有功,止血亦效。同补血药用之尤良,其功用真有不可思议之妙;同补肾药用之,可以固齿;同失血药用之,可以填窍,不止祛风接骨独有奇功也。用法用量:内服:煎汤,15~25克;浸酒或入丸、散。外用:捣敷。 阴虚及无瘀血者慎服。①《本草经巯》:不宜与风燥药同用。②《本草汇言》:如血虚风燥,血虚有火,血虚挛痹者,俱禁用之。③《得配本草》:忌羊肉、羊血、芸薹菜。 1、防治链霉素毒性及过敏反应:取骨碎补干片5钱,水煎分2次服,每日1剂,视需要可长期服用。对已知有链霉素毒性反应者,用链霉素同时使用本药,可防其毒性反应;既往有链霉素过敏的患者再次使用时,除从小剂量开始外,并加服本药脱敏。对使用链霉素过程中已出现毒性或过敏反应者,则用本剂治疗;临床观察21例(过敏反应2例,毒性反应19例),服药后除2例无效外,其余均于第二天反应症状减轻,大部分于第3~4天反应症状消失。停服骨碎补后链霉素反应再次出现。再用骨碎补煎剂仍有效果。据观察,本药对反应中的头痛、头晕、口唇及舌尖麻木等症状疗效最好;对耳鸣、耳聋的控制也有一定效果。提示其主要作用,在于解除链霉素对第八对脑神经和三叉神经下颌枝的毒性作用。2、治疗鸡眼:取骨碎补3钱,碾成粗末,放入95%酒精100毫升中浸泡3日备用。用时先将足部鸡眼或疣子用温水洗泡柔软,再用小刀削去外层厚皮;然后涂擦骨碎补酒精浸剂,每2小时1次,连续4~6次,每日至多10次。擦后略有痛感,几分钟可消失。治疗鸡眼6例,均在10~15天内痊愈;疣子2例,均在3日内脱落而愈。3、老年肾虚,腰痛脚弱骨碎补15克,补骨脂10克,牛膝10克,桑寄生10克。水煎服,每日1剂。有补肾健骨之功。4、肾虚耳鸣耳聋,或肾虚久泻骨碎补适量,研为细末,每次6克,入猪肾内煨熟,食之。5、跌打损伤:骨碎补15~30克。水煎服,每日2次。或用骨碎补120克,白酒500克,一同浸泡,分10次服,每日2次;另用本品同生姜同捣,外敷伤处。对胸肋挫伤或筋伤骨折的疗效甚佳,为促进骨折愈合之良剂。6、牙痛:骨碎补30克(去毛)。打碎煎服,或泡开水含噙漱口,有良好的止痛效果。2023-07-31 19:11:171
扁平苔藓什么水果不能吃?
口腔问题在生活中很常见,许多人认为口腔问题不会有太大的影响,所以不当一回事。但口腔问题不重视防治,很可能导致很多并发症,严重影响身心健康,只有在生活中多加注意,才能进行预防和控制。下面跟着亮健好药君一起来看看有哪些口腔健康问题需要了解。一、口腔粘膜病是什么?过敏性嘴唇出现红肿、起泡、出血等症状,嘴部有灼热感,或出现烂嘴角、口腔溃疡等症状,统称为口腔粘膜病。这种疾病通常发生在工作生活压力大、情绪不稳定、抑郁、饮食不平衡、消化道疾病、肠道不平衡、抵抗力低下的人群中。需要注意的是,人们通常对口腔溃疡有两个误解:1、溃疡不会恶变,有些人不把口腔溃疡放在心上,认为是小病。但对于长期存在且无明显疼痛的溃疡,要警惕可能是恶性溃疡。2、疼痛即恶性,面对明显疼痛的口腔溃疡,很多人担心有恶变的危险,十分惊慌。但正常情况下,良性口腔溃疡往往疼痛明显,可以自愈,而恶性口腔溃疡的疼痛不明显。二、如何判断口腔是否癌变?长期吸烟、爱喝烈性酒、喜欢嚼槟榔的人通常是口腔癌的高危人群。日常生活中,要注意口腔卫生和健康,定期检查。坏牙不及时治疗,坏牙不及时拔除,时间长了可能会导致口腔癌变。如发现口腔溃疡面积大,疼痛小,持续时间长,难以自愈,应及时到医院检查是否有癌变。口腔癌也可能以高于口腔粘膜的肿瘤形式出现,肿瘤可能是菜花状的。此时患者也要注意,及时检查肿瘤是否有病变。同时,患者也可以通过自我检测来判断癌前病变的一些症状。正常口腔粘膜为粉色。如果口腔粘膜出现红斑、白斑、扁平苔藓、纤维变化、慢性盘状红斑狼疮、颌下淋巴结肿大、口腔功能受肿瘤影响无法正常闭合,患者必须及时就医。三、4个容易被忽视的口腔问题1、牙周病牙龈出血,很多人会觉得是小事。但对牙龈长期出血的朋友来说,如果你一直忽视它,你的一只脚已经进入了掉牙的深渊。牙龈出血的口腔疾病主要是牙龈炎和牙周炎。牙周病的另一个主要表现是牙齿松动。当牙齿松动到一定程度时,也会导致牙齿脱落,牙齿越来越少。所以遇到牙龈长期出血大家千万不要掉以轻心,一定要及时问医生。2、口臭很多人会忽视口臭。口臭分为生理性口臭和病理性口臭。早上起床时的口臭属于生理性口臭,持续时间短。通常刷牙漱口后很快就会消除。而由于口腔问题,如龋齿、牙周病、智齿等病理性口臭。在这种情况下,我们应该及时咨询牙医,尽快检查和治疗。还有一些口臭,与呼吸道疾病、耳鼻喉疾病等疾病有关,也要从源头上治疗。3、磨牙症睡觉时磨牙,很多人认为只是睡眠习惯不好。但事实上,磨牙症也是一种很常见的睡眠疾病。社会心理因素,如情绪紧张、精神压力大等,以及咬合干扰、遗传因素、药物因素等。牙齿长期磨损会导致牙冠变短,引起牙本质敏感、牙髓疾病、根尖周病、牙折等相应疾病。严重者可表现为咀嚼肌疼痛、颞下颌关节疼痛。因此,长期磨牙的成年患者应尽快去医院找出原因,接受治疗,或在睡眠时定制牙垫。4、口干除了腺体萎缩、吃得太咸、喝得少等生理原因外,许多疾病还可引起口干,如糖尿病、贫血、免疫性疾病、甲亢、长期戴假牙、唾液腺损伤等。所以,口干症也不能拖延,应该尽早到医院就诊。四、怎样预防口腔问题?在日常生活中可预防各种常见的口腔疾病。只要做好口腔清洁,保持良好的生活方式,少吃刺激性辛辣食物,多补充维生素C,多吃水果蔬菜,提高免疫力,就能减少口腔问题的发生。此外,还应定期进行口腔检查,以便及时采取措施发现问题,避免问题继续恶化,最终造成影响和伤害。由于口腔疾病会长期发展,诱发周围组织或其他器官的疾病,生活中需要做好预防工作,了解各种口腔疾病的特点,及时发现和控制。2023-07-31 19:11:092
红楼梦每回概括
自己去看 目录2023-07-31 19:11:0210
宝玉梦游太虚幻境时,饮的仙茶叫____,品的酒叫___,听的歌曲名叫____.
贾宝玉梦游太虚幻境时,饮的仙茶叫千红一窟(哭),是出在放春山遣香洞,又以仙花灵叶上所带之宿露而烹的茶.品的酒叫万艳同杯(悲),是以百花之蕊,万木之汁,加以麟髓之醅,凤乳之酿成的酒.听的歌叫新制的《红楼梦》仙曲十二支.2023-07-31 19:10:512
人工性荨麻疹怎么治
顽固性荨麻疹要治愈,可中西医结合。2023-07-31 19:10:439