甲有16.5元，乙有10元，两人各买了一瓶绿茶后，剩下的钱甲是乙的两倍，问：绿茶的价钱是多少？

近年来，5元以下的饮料越来越少了，让许多消费者感到失望。这种现象是由多种原因产生的，包括物价上涨、原材料成本上升、消费需求变化等。虽然这种现象无法完全避免，但下面介绍了几个常年不涨价的5元以下饮料。1. 雪碧雪碧是世界上著名的碳酸饮料之一，以独特的口感和清爽味道深受消费者喜爱。雪碧价格一直稳定在5元以下，是许多人在炎热夏季的首选饮料。2. 绿茶（瓶装）绿茶在国内是一种非常受欢迎的饮料，不仅口感好，而且健康营养价值高，恰到好处的甜度得到了消费者的青睐。瓶装绿茶价格通常是在2-4元左右。3. 小茗同学小茗同学是一种成立于2015年的茶饮品牌，以清新、自然、健康的茶饮口感受到了年轻人的青睐。 目前，它的各种口味价格都在5元以下。4. 番茄汁番茄汁因其营养丰富，美味鲜香而广受欢迎。不仅可以口感美味，更可以制作美食，是健康好喝的饮品之一。目前，常见品牌的番茄汁都维持在5元以下。5. 新加坡百事乐茶百事乐茶是一种香味清新、口感柔和的茶饮料，使用上质量与口感均不输于同类产品。虽然原料成本和生产成本不断上涨，但百事乐茶一直保持在5元以下的价格。以上的饮品都是常年稳定价格，深受年轻人和消费群体的青睐。虽然现在5元以下的饮品越来越少，但我相信随着市场环境、消费者需求等方面的变化，这样的低价位饮品还是有很大的前景。同时，消费者也应该合理消费，不要盲目追求价格而忽略了质量和健康。

38元一斤的绿茶是真的。因为普通的绿茶价格在38到80元每斤左右，品质较好的在120到170元每斤左右，品质上乘的相对贵一些，大致在300到790元每斤左右，所以38元一斤的绿茶是真的。绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

很好。绿茶内含营养物质丰富，具有清热解毒之功效，300元一斤的价格在市场中属于上等，品质很好，值得细细品饮。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

5元以下饮料越来越少的主要原因有:1. 生产成本上涨。饮料的主要成分如水、糖、包装材料等成本持续上涨,这导致饮料的售价也面临上涨压力。2. 品牌溢价越来越高。像可口可乐、雪碧等品牌喝出的溢价让其可以将产品定价在10元以上,这也挤压了5元以下饮料的市场。3. 消费者接受能力提高。随着收入水平的提高,消费者对饮料价格的接受度也在提高,这使得生产商有动力推高产品定价。4. 利润空间受限。如果价格过低,生产商的利润空间会受到限制,无法持续投入市场营销与产品创新。这也促使生产商适当提高定价。一些常年价格不涨、保持在5元以下的饮料有:1. 水。瓶装水或桶装水都是不涨价的选择,一般在1-3元之间。2. 茶。包装茶如红茶、绿茶价格比较稳定,在3-5元之间,茶叶杯茶 around 10元。3. 奶茶。中式奶茶价格也比较稳定,在5元上下。4. 豆浆。豆浆价格由于主要原料的稳定成本,定价也比较固定,在3-5元之间。5. 果汁。个别品牌的果汁如鲜橙汁也会有5元左右的选择,价格比较稳定。6. 牛奶。个别品牌的纯牛奶也会有在5元左右的选择,价格比较稳定。除此以外,消费者也可以选择一些代替品,如自带水杯带水、选择免费饮水机等来避开价格上涨的现象。还可以适当选择一些量少但价格稳定的小包装饮料。总之是需要在满足口渴的同时,尽量选择价格稳定的选项。

日照绿茶是一种著名的茶叶，其生产和销售可以追溯到多个地区和渠道。如果您想出售大量日照绿茶，建议您联系当地的茶叶销售商或专业市场，以了解更多有关出售茶叶的信息和渠道。同时，也可以考虑在互联网上销售茶叶，例如通过电商平台或社交媒体等渠道进行销售。

句容翠眉，产于江苏省句容市，属于春季绿茶。特征属性：翠眉主要以一芽一叶和一芽两叶为原料，通过杀青揉捻烘干等工艺制作。其色泽翠绿外形纤细、呈现眉状，故称“翠眉”。句容翠眉冲泡水温在80摄氏度左右，汤色清澈、香气高雅持久、叶底幼嫩明亮。产地：句容是“中国名茶之乡”，有2000多年的产茶历史，是江苏省四大产茶县（市）之一，现有茶园面积近5万亩，茶叶产量近千吨，茶叶产值3亿元，名优茶产值占60%，主要生产茅山长青、金山翠芽、宝华玉笋、翠眉等名特茶及系列烘、炒青绿茶。价格：2020年，根据句容市春茶调研报告，翠眉价格在900元每斤左右。2020年句容市春茶调研报告网址网页链接

春秋采摘季比较贵。现在，很多人都很喜欢喝绿茶，因此也有很多人开始研究绿茶的价格变化。慢慢的，有人发现其实绿茶的价格是随着季节的变化而变化的，就是我们常说的绿茶价格季节性的变化。这些价格的变化其实和绿茶的采摘时间和适用季节有关的。绿茶价格季节性主要体现在人体对于绿茶中得的物质的需求。春天喝绿茶可以散发漫漫冬季积于人体中的寒气，促进人体阳气生放。绿茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能的效率。除了春天绿茶的价格偏高，秋季也是绿茶价格季节性的重要标杆之一。立秋前后，随着天气渐渐凉快，人也从过激情绪中调整过来，这时就容易因身体能量消耗过多，而出现疲软、困乏等状况，严重者会影响正常生活。这个时候要是坚持喝绿茶的话，就会精神很多，活力四射。

不合理，我觉得太高了，是普通的绿茶20倍，有这钱，我还不如买20瓶呢，价格太高，不合理，所以我觉得出售的话，也很难卖出去。

之所以觉得红茶、乌龙茶比绿茶便宜，是因为你所接受的红茶还未进入等同于绿茶的品鉴标准。也就是说，你自身觉得红茶、乌龙茶好喝接受这两种茶，因此，你认为红茶、乌龙茶网上买到的已经能满足你自己的，而绿茶，你喝过更好的，再去茶叶店里买，你就觉得不如你家里拿来上千的茶好喝。这就是一个人对茶的眼界，在你没进入红茶、乌龙茶的世界里，很便宜的茶只要稍稍能点开你的心门，你就会觉得好喝，等你喝到过好的红茶、乌龙茶了，你就会觉得网上的有些茶也是坑。你要拿对待绿茶的方式来品鉴其他茶，那你的眼界开了，自然也就不会觉得坑。

设绿茶价格为x元 。 16.5-x=2*（10+x) 可得x=3.5元

新余抱石步行街出来 那条路 卖花鸟鱼虫的那里 有个专门卖茶叶的！也许那里有 你去问问！

淘宝上有卖的，价格是210￥/斤，带包装的。如果自己饮用，可以不用精美包装，价格是210 - 盒子和包装费48 = 162上淘宝搜搜就O啦

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你好，日照绿茶江北茶小七小七为您解答日照绿茶因其很多的因素来决定茶叶的价格，所以说没有一个固定的价格的。这里只能说一个大概的价格。日照绿茶的价格首先要根据季节来分，春茶，夏茶，秋茶！因为初春气温低，茶刚发芽，并且非常少，芽非常嫩，那时的鲜盯团茶都要一百五六十一斤，五斤鲜茶能炒一斤干茶，完了加上加工费包装费至少一千多，如果是有正规的商标的话两千多，这可以代表日照绿茶最此则掘好的茶。夏茶阳光充足长的快一天能采四五十斤，最便宜最低鲜茶能到五块多，干茶六七十森核的都有，那时茶水较浓，有些涩味，建议一次投放量不要太多。秋茶是白露以后，气温降低，茶的芽头长的慢了茶叶就贵起来了，基本鲜茶能到十几块，干茶能到一百多，那时茶耐泡把每年的最后一次茶加工自己家里留着喝，送人什么的！再就是按等级来，春茶的特级可以卖到2000多，一级也要到1000左右。普通的就在五六百左右。欢迎追问交流。《ak.hqfjn.cn/news/1745380.wsm》《warmler.cn/news/0198532.wsm》

很好！那是我们诸城的特产！好好品尝吧！价格还可以！大众能接受！

得到绿茶两杯的价钱和冷饮一杯的价格一样绿茶的价格最便宜，冷饮的价格最贵

绿茶粉的功效？ 绿茶中含有茶多酚还有茶碱类的物质，适当喝一些可以清理血管中的垃圾。还有其它的功效：1、强健牙齿，保持呼吸清新。　　 每天喝绿茶，或用绿茶粉作为饮料，长期的饮茶可以帮助人们清新口气，使口气保持持久新鲜。在刷牙时我们可以把绿茶粉与一般牙膏相结合，用来刷牙，对牙齿具有良好的保健作用。　　 2、可以制作成面膜，美白效果显著。　　 绿茶粉可以用来制作面膜。绿茶面膜具有美肤、去粉刺以及美白的效果。绿茶和同样富含维生素C的柠檬相比，绿茶中不含酸性物质，不会刺激皮肤。另外，绿茶粉所含的单宁酸可以起到收缩肌肤的作用，有助于养颜润肤。它除美白肌肤以外，还具有杀菌作用，对粉刺化脓也有特效。我们在敷面前，必须先彻底清洗脸上的污垢，特别是在刚洗完澡后敷面膜效果更好。敷面后触摸肌肤，我们会立即发现皮肤很光滑。绿茶面膜除了以上作用外还具有清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复的作用。　　 3、补充钙质和营养。　　 人体肠道中的乳酸菌可以让牛奶中的乳糖转化而令人体容易吸收，并且有益于肠道有益菌群的繁殖，丰富的钙质补充人体每日所需;如果在餐前饮用绿茶可以使胃部有饱腹感，自然达到节食效果，且还不会营养失衡。　　 4、抗氧化和缓解疲劳。　　 绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用，可以缓解身体疲劳。绿茶中含有丰富的维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效，同时这种类黄酮也是十珍贵的营养品，它对维持皮肤美白，可谓是有着珍品级的效果。

因为代购嘛，可能就会跑出去很多税务方面儿的价钱。

高。1、好看。绿茶珀是缅甸琥珀中较为名贵的一种，在自然光下呈现出茶水的颜色和感觉，珀体通透，颜色浓郁，非常好看。2、收藏价值高。绿茶珀是在琥珀种类中较为稀有的品种，具有很高的收藏价值和升值潜力。

我觉得窜龙的一些古树茶味道就非常好，我买过好几家，最近在喝的是腾冲市尚书坊茶业厂他们的绿茶散茶，其实没有经过包装的茶叶，反而香气散发更出众，散装绿茶具有更高的新鲜度、可视性、灵活性以及价格优势，可以考虑下。

一旦自己脸部的肌肤缺水严重的话，那么自然就会长起来一些痘痘了，那么对于这样的肌肤问题，我们在日常的生活中，就是需要使用相应的治疗功效的产品了，比方说这款屈臣氏绿茶抗氧化控油面膜，是屈臣氏家自己生产的护肤品，功效怎么样？1、产品介绍屈臣氏绿茶抗氧化控油面膜参考价格：￥19产品规格：3pic所属系列：草本皙白护肤系列产品分类：护肤/面膜产品功效：保湿补水控油收缩毛孔滋润柔肤修辐产品简介：绿茶精华液的高效抗氧化作用；可增强皮肤对环境影响的抵御能力，修复受损细胞，兼具去痘止痒功效。含抗敏防敏配方，舒缓，镇静皮肤，强化肤质，令敏感脆弱肌肤回复健康状态。添加控油因子，可收敛毛孔，平衡油脂分泌，防止肌肤泛油，更能增加肌肤的光泽感。迅速为肌肤细胞补充水份，滋润同时修护，改善肌肤质感。2、保湿技巧1、增加各种维生素的摄入多吃一些含有丰富维生素的食物，对于皮肤补水有很大的好处哦，维生素对于防止皮肤衰老，保护皮肤细腻滋润起着重要作用。富含维生素a的食物：如动物肝脏、鱼肝油、瘦肉、鸡蛋及橙红色的蔬菜和水果。富含维生素b2丰富的食物：如酵母、鱼、蛋、豆类、黄鳝、河蟹等。2、经常注意饮水我们可以适当的喝水，切记是适当的喝水而是不使劲的喝水。皮肤细嫩滋润程度与其水份含量密切相关。当人体水份减少时，会出现皮肤干、皮脂腺分泌减少，从而使皮肝失去弹性，甚至出现皱纹。因此，为了肌肤的健美应每天坚持适量的饮水。3、热毛巾保湿在敷面膜之后我们可以用热毛巾敷脸，这样能够有利于水分的渗入，每次敷面膜前，如果想要保湿效果更好，那就先用一条热毛巾覆盖在面膜上，这样不仅有利于水分和营养的渗入，还能帮助舒缓干燥肌肤。但是美白效果的面膜就不适合用热毛巾敷啦，因为美白成分很容易被高温溶解掉。4、基础油保湿平时也可以使用一些基础油保湿，可以防止脸上起皮。如果经常使用还有霍霍巴油、葡萄籽油、橄榄油等成分的保湿产品，就不用担心脸上会起皮啦。在洗完澡后，趁着肌肤还未干时，将基础油当护肤乳液般涂抹，滋润保湿的效果绝对不输给保湿乳液哦。5、化妆水保湿在化妆的时候一定要注意使用化妆水来进行保湿，如果脸上起皮了，就用化妆棉或者压缩纸浸透化妆水，然后在脸上敷10到15分钟，补水的同时还能软化角质层。敷完后的化妆棉也不要浪费哦，用来擦拭手部和手肘位置也能帮助保湿。6、常吃含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物经常的吃一些含有胶原蛋白的食物，会让我们的皮肤更加的水润哦。胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤丰润，皱纹减少，平常可适当吃些蹄筋及猪皮、鸡皮等食物。7、增加微量元素的摄入不仅需要补充营养素，还需要注意多补充一些微量元素，这样会让皮肤看起来更加的红润，需要供给充足的血液，铁是构成血液中血红素的主要成分之一，多食含铁质丰富的食物，如动物血、蛋黄、肉类等。食物中天然铁是一种溶解度很小的高价铁，不能直接被吸收，它只有在酸性环境中，才能被胃肠道吸收。多吃一些含有丰富铁元素的食物，能够帮助我们补血，让气色看起来更好。因此，补充铁的同时要增加番茄、青椒、山楂等含维生素c多的食物。缺锌时，会使皮肤干燥粗糙，易长粉刺，含锌多的食物如牡蛎、麦芽、核桃、瓜子等。

选择一款合适的洁面类的产品是非常关键的，对于自己的肌肤清洁干燥，那么美眉们在日常生活中是不能放松和忽视的，任何肌肤都是需要首先清洁自己的肌肤的，那么这个蝶翠诗绿茶滋养皂好用吗？蝶翠诗绿茶滋养皂价格是多少？下面一起来看看。1、产品介绍蝶翠诗绿茶滋养皂参考价格：￥78产品规格：80g所属系列：洁面皂系列产品分类：护肤/洁面品产品功效：深层清洁控油去角质产品简介：丰富的泡沫，洗出水润清透肌。DHC绿茶滋养皂的泡沫，具备了奶油般细腻质地，以及快速起泡的优点。无论在何种水温或水量下，都不会影响其起泡力和持久力。弹力持久的泡沫能温柔包裹肌肤，切实洗净肌肤表面污垢、以及引起肌肤暗沉的老化角质和多余皮脂。添加多种天然成分，唤醒美肌力。DHC绿茶滋养皂中添加的绿茶成分能引导出肌肤透明感，另外，橄榄精华油、橄榄叶精华等美容保湿成分能守护肌肤必要的滋润，洗后水润不紧绷。无香料·无尼泊金防腐剂·添加天然成分。2、护肤时间1、早上6点至7点肾上腺皮质素的分泌自凌晨4点开始加强，细胞的再生活动此时降至最低点。由于水分聚积于细胞内，淋巴循环缓慢，一些人这时会有眼皮肿胀情形，可用能增强眼部循环，收紧眼袋的眼霜。2、上午8点至12点这时肌肤的功能处于高峰，组织抵抗力最强，皮脂腺的分泌也最为活跃。可做面部、身体脱毛、祛斑除痣及文眉、文眼线等美容项目。3、下午1点至3点此时血压及荷尔蒙分泌降低，身体逐渐产生倦怠感，皮肤易出现细小皱纹，肌肤对含高效物质的化妆品吸收力特别弱。这时若想使肌肤看来有生气，可额外用些精华素、保湿霜、紧肤面膜等。4、下午4点至8点随着微循环的增强，血液中含氧量提高，心肺功能特佳，能充分吸收营养，这段时间最适宜职业女性到美容院作保养，还可根据爱好进行健身运动。5、晚上8点至11点此时皮肤最易出现过敏反应，微血管抵抗力衰弱，血压下降，人体易水肿、流血及发炎，故不适宜做美容护理。6、晚11点至凌晨5点这时细胞生长和修复最旺盛，细胞分裂的速度要比平时快8倍左右，肌肤对护肤品的吸收力特别强。这时应使用富含营养物质的滋润晚霜，使保养效果发挥至最佳状态。

当画完一个漂亮的妆容以后，在每天晚上入睡前是一定需要做好个人的肌肤卸妆护理的，那么就需要选择一款合适的卸妆产品，大家都知道带妆睡觉会影响到个人的肌肤健康，那么植村秀绿茶洁颜油怎么样？植村秀绿茶洁颜油价格是多少？1、植村秀洁颜油介绍植村秀绿茶洁颜油产品规格：450ml;740所属系列：洁颜油系列产品分类：护肤/洁面品产品功效：深层清洁保湿控油清洁毛孔抗氧化清洁产品简介：将日本绿茶儿茶素的浓缩精华，放进洁颜油中，儿茶素已被证实有优良的抗氧化功能，利用卸妆按摩乳化时，快速释放抗氧化因子，消除恼人的致老自由基，彻底洁净肌肤，是远离老化的第一步骤！2、卸妆油去粉刺的方法卸妆油中的油分和乳化剂协同作用，通过按摩会让毛孔中的粉刺慢慢浮出来，乳化剂含量越高，粉刺浮出的效果就越好。然后用茶树精油或者含有过氧化苯甲酰的产品涂在粉刺上消炎杀菌以免粉刺再度出现。方法：1.先用温热的毛巾敷在粉刺上面一会儿；2.用卸妆油在粉刺上轻轻按摩；3.用少量水乳化卸妆油；4.用洁面再次清洁；5.使用茶树精油或者含有过氧化苯甲酰的产品涂在粉刺上。3、卸妆油去黑头的方法黑头是因为分泌旺盛的油脂堆积在毛孔内，油脂氧化后变硬堵塞在毛孔内形成黑头。通过按摩，卸妆油中的乳化剂能一并将毛孔中的油脂乳化，尽量带走毛孔内的油脂。方法：全脸使用卸妆油之后，再将卸妆油涂在有黑头的重点部位，要特别仔细地按摩5分钟左右，让毛孔中堵塞的皮脂溶解并随着油脂带出。

酒店的东西是否另外收费，可以看酒店的服务指南，还有就是看上面有没有标价，有标价的都是要收费的，小包速溶咖啡和小包袋泡红茶绿茶一般都是不另外收费的

你是说网上价格吧，网上雅顿的东西确实便宜，性价比不错

自然堂茶马古道绿茶面膜是李佳琪近期推荐的一款产品，性价比很高，补水效果很不错，很多集美们入手后表示都十分好用，如果你正在纠结要不要，可以看看本站提供的自然堂茶马古道绿茶面膜评测。茶马古道绿茶面膜好用吗茶马古道的补水效果真的是立竿见影，洗完澡敷一片冰冰凉凉很舒服，本人肤质混油皮，偶尔出痘痘，经常用整张脸都变得水嫩了，不刺激皮肤。很喜欢淡淡的茶香味，精华特别多，可以涂抹脖子，手臂，面膜与脸部很服帖，已经回购好几次了。自然堂茶马古道绿茶面膜评测1、最早白宇推荐这款面膜的时候就买来试用了，并且一起试用的小伙伴都很喜欢这款～已经回购了三四次了。补水效果特别好，而且这款面膜的面膜纸特别舒服，轻薄且贴合～日常保湿补水就用这款吧～便宜实惠！2、保湿效果：精华液挺多的，然后也不是黏黏的那种，就是很清爽的，补水效果可以 吸收效果：我用不会有刺痛，进入眼睛也不会刺激 整体评价：总体来说不错，性价比挺高的3、轻薄柔润，上脸很贴服，真的超级舒服，就是不小心弄进眼里会不适。敷完不用洗，不会感到黏黏的，很柔滑，净澈面膜真的很净澈，效果不错。4、我是敏感肌肤，有时候护肤品用的不对了就会过敏。用这个茶马古道的面膜感觉很清爽，没有很黏腻，皮肤也没有过敏5、整体评价：第一次买自然堂面膜，没想到面膜纸这么舒服，很服帖很软，绿茶的面膜味道很好闻，水润润的。 吸收效果：感觉很水润，软软的，敷上很舒服。 我的肤质：混合偏干肤质。茶马古道绿茶面膜多少钱价格：138元/18片品牌:CHANDO/自然堂面膜单品:茶马古道绿茶面膜套装产地:中国功效:补水规格类型:正常规格是否为特殊用途化妆品:否

啊

护体乳即便带有香味，留香的时间也很短暂，无法与香水相比。绿茶系列虽不同包装容量不等，大味道都差不多是一样的，且价格不贵。

一般来说还是用绿茶比较好，如果用了绿茶口感是非常不错的。

现成买好的崇明糕切成小块，准备好酒酿一盒。锅里烧一点水，水开后倒下酒酿。锅内水再次沸腾时倒下崇明糕，切小火焖个十分钟即可，盛盘上桌啦。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。人工酿酒是陶器的制造。否则，便无从酿起。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言：“尧舜千钟。”这说明在尧时，酒已流行于社会。“千钟”二字，则标志着这是初级的果酒。《史记》记载，仪狄造“旨酒”以献大禹，这是以粮酿酒的发端。自夏之后，经商周，历秦汉，以至于唐宋，皆是以果粮蒸煮，加曲发酵，压榨而后酒出。不少西方人都以为米酒是日本人的创造，但岂知，它实际上是中国人首先酿造的含酒精的饮料。而日本酿造清酒的技术是从中国引进的。早在公元前 1500 年，中国的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8 世纪，中国古代诗人也曾作诗描绘人喝醉酒的情景。至迟在公元前1000 年左右，中国就发明了发酵酿酒的技术，使酿出的酒中酒精浓度比普通啤酒至少高三倍。中国优越的造酒技术，在于最早使用曲来酿酒，并且还发现要提高酒中的酒精浓度，只要在发酵过程中不断加进熟的并经过浸泡的谷物即可。这是世界第一流的酿酒技术，它酿出了高浓度的饮料。这种技术只是在数世纪前才流传到日本以及世界各国。因此，可以讲最早发明米酒的是中国。

黄酒和米酒的区别主要在于酿造原理、酒精度数bai和颜色。1、酿造原理黄酒：黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。米酒：主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低。2、酒精度数黄酒：黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。米酒：其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。3、颜色黄酒：黄酒顾名思义因为颜色是黄色所以得此称谓，与白酒清澈透明不同，黄酒颜色多褐色、黄色、棕色等，也有部分黄酒呈现无色的状态。米酒：颜色以透明或白色为主。

米酒是酒曲和糯米在特定的工艺和环境下发酵而成，经多次提取酿造而来。从酒精度来说，醪糟只有0.5度，而鲜米酒则有6度。从营养成分来讲，米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体必需但又不能合成的。从口感来讲，米酒可以持续发酵，气泡十足，口感接受度高。

具体方法如下：1、白芋头、刨丝、腊肠加叉烧，切小丁，糯米粉加水，制成糯米浆。2、腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。3、加在来米浆觉匀，强微波2分，呈浓稠状，倒入铺年糕纸之模型。4、表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块。

糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。 [编辑本段]【营养功效】　　中医：糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用: 面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。　　西医：米酒是糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且，在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。　　一、糖的分析：大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。　　二、酸的分析：酸对于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根酶发酵产生的。所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。　　三、蛋白质和氨基酸：大米中大部分的蛋白质是不溶于水的（谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白），经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于它的营养提高很有帮助。　　四　、生素和矿物质：这些物质大部分都是大米中本身含有的，主要是他们的结合形式产生了变化，以及根酶在发酵时也会产生一些维生素。主要要有维生素B族，维生素E，多种矿物质。 [编辑本段]【饮用】　　适合所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。口服。每次服50-100毫升，日服l-2次。阴虚火旺者忌服(引自《药酒汇编》)。 [编辑本段]【储存】　　糯米酒不宜久存，冬季注意保暖，3-4天后也可食用；夏天在酒中加少许水煮沸，可延长贮存时间。 [编辑本段] 　　【配方与做法】　　配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉(酒曲)适量。　　做法：1.选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。 　　2.上甑蒸熟：将米捞入箩筐冲清白浆，沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛，至上齐大汽后5分钟，揭盖向米层酒入适量清水。再蒸10分钟，饭粒膨胀发亮、松散柔软、嚼不沾齿，即已成熟，可下甑。 　　3.拌曲装坛：米饭出甑后，倒在竹席上摊开冷却，待温度降至36～38℃不烫手心时，即可撒第一次红曲，再翻动一次，撒第二次红曲，并拌和均匀，用曲量为米量的6～7％。温度控制在21～22℃左右，即可入坛。按每100千克原料加净水160～170千克的比例，同拌曲后的米饭装入酒坛内搅匀后加盖，静置室内让其自然糖化。 　　4.发酵压榨：装坛后，由于内部发酵，米饭及红曲会涌上水面。因此每隔2～3天，要用木棒搅拌，把米饭等压下水面，并把坛盖加盖麻布等，使其下沉而更好地发酵。经20～25天发酵，坛内会发出浓厚的酒香，酒精逐渐下沉，酒液开始澄清，说明发酵基本结束。此时可以开坛提料，装入酒箩内进行压榨，让酒糟分离。 　　5.澄清陈酿：压榨出来的酒通过沉淀后，装入口小肚大的酒坛内，用竹叶包扎坛口，再盖上泥土形成帽式的加封口。然后集中在酒房内，用谷皮堆满酒坛四周，烧火熏酒，使色泽由红逐渐变为褐红色。再经30天左右，即可开坛提酒。储存时间越久，酒色就由褐红色逐渐变为金黄色，成为酿美酒。每100千克糯米可酿造米酒200千克。 [编辑本段]【产品特点】　　黄色或褐红色、清晰透明、香味浓馥、某美醇厚、风味独具。 [编辑本段]【食用方法】　　作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃，味道就柔和多了，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳；有时也将汤圆(以小圆子为佳）下入米酒中，再打蛋花做成醪糟汤圆食用。 [编辑本段]【特别提示】　　1、糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。　　2、如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。　　如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。　　拌酒曲的时候，如果水洒多了，最后糯米是空的，也不成块。一煮就散。　　3、做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。 　　米出绿、黑霉，要不得。如米面上有点白毛，属正常，可煮着吃。　　4、拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则，热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是酸的臭的，要么就没动静。　　5、一定要密闭好。否则又酸又涩。　　6、温度低也不成。三十摄氏度（80华氏度）左右最好。

江米酒，又称糯米酒、甜酒、酒酿、酒糟，是我国特产之一米酒是以大米、糯米为原料，加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒。米酒是我们祖先最早酿制的酒种，各地品种浓淡不一，含酒精量多在10%——20%之间，属一种低度酒，口味香甜醇美，含酒精量极少，几千年来一直受到人们的青睐。江米酒甘甜芳醇，用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加入部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。没有酒曲怎么做米酒现在超市里一般都有卖甜酒药的(我经常买安琪牌的)，按上面的说明操作就行了。冬天时间要长一些，还要加温保温，像现在夏天30多度的室温，就简单多了，把酒药在室温略高一点的净水重搅拌，再倒入蒸好晾凉的米饭中搅拌均匀，静置24小时——36小时，打开容器就会闻到米酒的香甜味道了——写到这里我快要流口水了!注意不要性急，一定要把米饭晾到手摸着不烫再加酒药水。否则容易烫死酒药。温度略低可以增加点发酵时间，温度高了米饭就会馊。

5 增强记忆力 经常喝江米酒有增强记忆力的功效。江米酒中的一组酶抑制剂可以降低大脑中另一组会影响记忆力酶的活力，从而起到增强记忆的作用。因此，适量喝米酒对预防阿尔茨海默症有很大的作用。 6 营养价值 江米酒的成分随发酵进度等而变化，成熟的江米酒，含水分，乙醇，粗蛋白质（蛋白质食品），糖分，总酸等。江米酒中的蛋白质为酒中之最，还含有钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。 1、米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。 2、米酒的原料（大米、栗米）含有大量的B族维生素，酿酒用的酵母也是维生素的宝库。由于米酒的发酵周期长，酵母细胞自溶释放出的维生素也较多，因此食用米酒可为人体提供丰富的维生素，起到维护神经系统、消化系统和循环系统正常功能的作用，并且起到促进代谢、增强身体免疫力的作用。 3、米酒中的蛋白质为酒中之最，而且绝大部分以肽和氨基酸的形态存在，极易被人体吸收利用。其富含的多种人体必需氨基酸能为人体生长发育提供助力，是细胞发育的重要营养物质。 4、米酒中功能性低聚糖含量较高，异麦芽低聚糖能改善肠道的微生态环境，促进B族维生素的合成和钙、镁、铁等矿物质的吸收，提高机体免疫力和抗病力；能分解肠道内毒素及致癌物质，预防多种慢性病；能降低血清中胆固醇及血脂水平。

江米酒的成语有：等米下锅，吹糠见米，水米无交。 江米酒的成语有：米盐博辩，等米下锅，粒米狼戾。2：结构是、江(左右结构)米(独体结构)酒(左右结构)。3：拼音是、jiāng mǐ jiǔ。4：注音是、ㄐ一ㄤㄇ一ˇㄐ一ㄡˇ。江米酒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】江米酒jiāngmǐjiǔ。(1)糯米加曲酿成的有少许酒味的酸甜食品。二、引证解释⒈糯米加酒曲酿造的食品，甘甜，酒味淡。也叫酒酿、醪糟。引沈从文《萧萧》：“大家把母子二人照料得好好的，照规矩吃蒸鸡同江米酒补血。”三、国语词典一种用糯米酿造的酒。味甘甜，酒味清淡。词语翻译英语glutinousricewine,fermentedglutinousrice四、网络解释江米酒江米酒又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是中国传统特产之一。江米酒主要原料是江米（糯米），酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱。关于江米酒的词语灌米汤数米量柴鱼米乡米盐博辩等米下锅水米无交米珠薪桂凌杂米盐斗米尺布八米卢郎点此查看更多关于江米酒的详细信息

江米酒的结构是：江(左右结构)米(独体结构)酒(左右结构)。 江米酒的结构是：江(左右结构)米(独体结构)酒(左右结构)。 拼音是：jiāng mǐ jiǔ。 注音是：ㄐ一ㄤㄇ一ˇㄐ一ㄡˇ。江米酒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】江米酒jiāngmǐjiǔ。(1)糯米加曲酿成的有少许酒味的酸甜食品。二、引证解释⒈糯米加酒曲酿造的食品，甘甜，酒味淡。也叫酒酿、醪糟。引沈从文《萧萧》：“大家把母子二人照料得好好的，照规矩吃蒸鸡同江米酒补血。”三、国语词典一种用糯米酿造的酒。味甘甜，酒味清淡。词语翻译英语glutinousricewine,fermentedglutinousrice四、网络解释江米酒江米酒又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是中国传统特产之一。江米酒主要原料是江米（糯米），酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱。关于江米酒的成语粒米狼戾等米下锅水米无交凌杂米盐吹糠见米斗米尺布米珠薪桂米盐博辩八米卢郎数米量柴关于江米酒的词语吹糠见米灌米汤米盐博辩凌杂米盐等米下锅八米卢郎山川米聚水米无交简丝数米米珠薪桂点此查看更多关于江米酒的详细信息

江米酒的读音是：jiāng mǐ jiǔ。 江米酒的拼音是：jiāng mǐ jiǔ。 结构是：江(左右结构)米(独体结构)酒(左右结构)。 注音是：ㄐ一ㄤㄇ一ˇㄐ一ㄡˇ。江米酒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】江米酒jiāngmǐjiǔ。(1)糯米加曲酿成的有少许酒味的酸甜食品。二、引证解释⒈糯米加酒曲酿造的食品，甘甜，酒味淡。也叫酒酿、醪糟。引沈从文《萧萧》：“大家把母子二人照料得好好的，照规矩吃蒸鸡同江米酒补血。”三、国语词典一种用糯米酿造的酒。味甘甜，酒味清淡。词语翻译英语glutinousricewine,fermentedglutinousrice四、网络解释江米酒江米酒又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是中国传统特产之一。江米酒主要原料是江米（糯米），酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱。关于江米酒的成语米盐博辩米珠薪桂等米下锅水米无交八米卢郎吹糠见米斗米尺布凌杂米盐数米量柴粒米狼戾关于江米酒的词语斗米尺布数米量柴简丝数米凌杂米盐米盐博辩水米无交吹糠见米灌米汤粒米狼戾鱼米乡点此查看更多关于江米酒的详细信息

食材准备：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。制作步骤做法一：1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。做法二：1、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋，2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味。江米酒又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是中国传统特产之一。江米酒主要原料是江米(糯米)，酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱。江米酒，又称作糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种，几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料，加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒，各地品种浓淡不一，含酒精量多在10%～20%之间，属一种低度酒，口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱。营养成分1.米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍;江米酒含有的热量比较高，乙醇的浓度是比较低的，所以大家可以安心食用。2.米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。经常饮用江米酒可以补充丰富的氨基酸和矿物质，对于健康是有保证的。

放生粉和澄面

一般冬季可能需要3天到一周的时间，而夏季则需要18小时-24小时。因为不同季节的发酵时间是不一样的。温度低，则制作米酒所需要的发酵时间就长，温度高发酵时间就短。所以建议在米酒的发酵过程中可以自行观察，通过闻、尝的方法去判断米酒是否已经发酵完成。用料：糯米500克、酒曲4克、纯净水（凉开水）180毫升发酵米酒方法如下：1.准备糯米或者大米、甜酒曲。将糯米或者大米洗净，浸泡12到16小时，可以用手碾粹即可。在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米或者大米放在布上蒸熟，约一小时。2.把酒曲全部撒上去，倒入纯净水搅拌均匀。3.用勺子压实糯米饭后，在中央的位置挖出一个小坑，便于观察出水的情况.封保鲜膜，盖上盖，用被子包起来发酵24小时到36小时左右，有酒香味且水出得多便算基本成功。4.作好的酒酿装进干净容器里放入冰箱使其停止发酵。扩展资料：米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱 。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。参考资料：米酒_百度百科

传统的芋泥制作讲究三要素：一要好芋头—槟榔芋；二要上等白砂糖；三要好猪油。俗话说“做芋泥没功夫，糖油做师傅”。过去所谓地道的芋泥，就是甜度够，加上蒸熟后碗面上有一层厚厚的猪油。这种标准让如今养身的人们避而远之，所以现在的芋泥进行了很大的改进，比如尽量降低芋泥的甜度，用奶油代替猪油等，或直接拌入猪油而不再淋上猪油，这些改良都使芋泥这道甜食跟上了时代的步伐。芋泥不仅大人可以吃，还很适合作为小宝宝的辅食添加呢，芋头的蛋白质和淀粉含量较高，比较适合宝宝们消化，还可以调节肠胃，防止宝宝便秘，6个月以上对芋头不过敏的宝宝，可以尝试添加芋泥作为辅食哦。这么好吃的芋泥，难道你不准备掌握它的独家秘笈吗？食材槟榔芋、白糖、食用油、牛奶步骤芋头选用槟榔芋最佳，槟榔芋也叫荔浦芋，挑选时要挑选芋头屁股尖尖像是带钩的，不是圆的。同时要选择手感比较沉的，这样的芋头淀粉比较密实，做出来的芋泥才好吃，如用刀切会感觉很紧，有点夹刀的感觉。如果买不到可以用普通的芋头。将芋头去皮切成小条放入电饭煲中蒸熟。蒸至筷子可以轻松穿透芋条即可。将蒸熟的芋条放入料理机中，加入适量的牛奶，牛奶不要加太多，水份太多之后炒制时需要更多的时间。蒸煮好的芋头块可以放入料理机中直接打成芋泥，也可以用硬物压成泥。放入料理机中打芋泥时加入调味，让味道更加融入芋泥中。再加入适量的白糖，也可以添加少许盐中和甜味，让口感更加浓郁，不会有甜的发腻的感觉。用料理机打成泥倒入不粘锅中。小火，用铲子慢慢翻拌均匀，使芋泥先受热。倒入适量的食用油。保持小火慢慢翻炒，使芋泥吃透食用油。全程要小火不停的翻炒，以免炒糊，慢慢炒掉芋泥中的水份，炒制过程中可以感受到阻力越来越大，这说明水水份在减少。刚开始炒芋泥会有些粘锅，随着食用油的加入和翻炒时间的增加，芋泥慢慢的脱离锅底，不会再粘到锅底上。再次加入食用油，炒制过程中可分两到三次加入食用油，让芋泥完全和油融合。小火炒至芋泥幼滑。最后炒至锅中芋泥呈现整块状态，推动铲子芋泥会整块跟着走。就像这样整块的有流动性，又不会粘锅的状态。铲子上也不会留下痕迹。取碗，在碗底均匀抹上食用油，将炒好的芋泥填入碗中，压紧压实，上锅蒸30分钟左右，蒸至热透即可。记得要盖上盖子或耐高温保鲜膜，以防水汽进入芋泥太湿。注意要留有一公分，后期蒸的时候芋泥会受热膨胀。蒸熟后的芋泥会有些湿，稍稍晾凉一会。晾凉后的芋泥会和碗边会稍稍分离。趁着还没凉透，立刻倒扣。轻轻敲打碗底，慢慢提起碗，脱出芋泥。根据喜好，挑选喜欢的果脯进行装饰即可上桌。刚蒸好的芋泥看似没有热气，其实非常烫，一定要小心烫口哦。小贴士1、制作芋泥时可以添加少量的紫薯，不仅可以调节芋泥的颜色，口感也会更加绵密。2、由于市面上许多食用油偏黄色，所以会影响芋泥成品的颜色，对颜色有要求的可以换成猪油或无色的植物油。3、想要芋泥的奶香味更浓，可以将牛奶换成淡奶油，也可以将白糖换成炼乳。炒制过程中可以将食用油换成黄油，除了增加奶香味，口感也会更加细腻香醇。4、制作好的芋泥可以和豆沙馅一样作为馅料使用，用来制作香芋酥味道很是可口。

福建的主要品种有：红芋（又称红芽芋）、白芋（又称白芽芋）、九头芋（狗爪芋）、槟榔芋（广西称之为荔浦芋）等。红芋因发出来的芽带红色而得名，切开后，其断面颜色与口味和白芋没有明显区别。红芋株高90－100厘米，叶片阔卵形，叶柄淡紫色。母芋较大，近圆形，每株子芋7－10个，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鲜红色，单株产量0.85－1公斤。含淀粉较多，品质优。鲜芋食用，也可干制。中熟。生长期210－240天，种植期2－3月，9－10月采收，亩产1500－1700公斤。白芋发芽为白色，叶柄为绿色，其它形态基本同红芋。白芋与红芋的芋头因其不易煮烂而很少被人直接食用，一般是将其捣烂制成芋馃等熟制品，而人们直接食用的则是发生第一次分蘖，形成小的球茎的“子芋”，这就是人们在超市里常见的约鸡蛋大小的芋子。九头芋株高80－90厘米。叶片阔卵形，叶柄绿色。母芋与子芋丛生，子芋稍多，球茎倒卵形，褐色，肉白色。单株产量1.5公斤，肉质滑，味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟，生长期270－300天。种植期2－3月，11－12月采收，亩产2500－3000公斤。九头芋的口味略优于白芋、红芋。槟榔芋株高80－150厘米，叶片阔卵形，叶柄从下至上由绿逐渐过渡为咖啡红，直至叶芯。球茎长椭圆形，深褐色，肉白色，有咖啡色斑纹。母芋大，子芋长卵形，直径3-5厘米，长度可达20厘米，福州地区俗称芋柄。每株子芋6－10个。单株产量2.5－3公斤。淀粉含量高，香味浓，故名香芋。耐湿性较其他品种差，耐贮性较好。晚熟，生长期240－280天。种植期2－3月，11月至翌年1月收获，亩产3000公斤左右。槟榔芋是芋头中的上上品，其芋头可以直接食用。在种植地槟榔芋的辨别可查看叶片中央与叶柄连接点的颜色，若为咖啡红，则为槟榔芋。【主要用途】营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。芋头也可作为观赏植物，类似蔓绿绒及万年青。【处理方法】芋头削皮之后如果没有马上要使用，必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理，因为芋头的黏液会使皮肤过敏。【烹调方法】可水煮，时间大约20分钟，或用微波炉蒸，也可烤，时间大约25分钟，但是果肉会变得较干且味道较强烈。若涂上奶油或调味酱等可使芋头圆润。芋头切成片或块，加酱油先小炒一下，然后加水炖十几分钟，味道极其美味。槟榔芋蒸熟；捣烂；调以足够的食油、糖、炒熟的芝麻豆粉等，再蒸10分钟，则是一道香甜可口的闽菜“芋泥，很受欢迎。【芋头药用】中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。荔浦芋头荔浦芋肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹。荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。荔浦芋自古是广西的首选贡品，在岁末进贡皇家大典，尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。

糯米酒只是黄酒中的一种，

是傻的意思脑子是死的，实在的。这种人不太好，得罪人自己都不知道的

熟悉梅姐姐的人都知道，姐有一处世格言： 才子与美食不可辜负 。为了便于不熟悉梅姐姐的亲们随意感受一下，请参阅拙作两篇： 《你有长长的梦想清单吗？我有！》 & 《抽取一张人生的幸运签语》 至于，此言因何而起，从何而来，之前也从未深究过。 国庆这几天，不辞辛苦，千里迢迢回到老家。 在津津有味享用家乡美食的时候，突然顿悟，这种情怀源于 Nature Born Eater，生于吃货之乡，哦不，是小吃之乡——沙县。 东方破白，沙县街头巷尾的传统小吃店，早已熙熙攘攘，热闹非常。与同窗好友一起同桌围坐吃早餐，分享美食，打打闹闹......是沙县孩子们与众不同的成长经历。梅姐姐和 Sky 小朋友也不例外哦！生活在这座南方小城的人们是无比幸福的：父母无需起早贪摸黑为学龄的孩子准备早餐，无也需担忧孩子因早餐内容单调而厌食。花样繁多的小吃，让主食的选择简直到了随心所欲的地步。 首先，隆重介绍，驰名中外的“情侣套餐”：扁肉+拌面，配上玫瑰花更搭哦~~~ 1、扁肉：各地的叫法和做法各有不同。上海叫云吞，四川叫抄手，江浙一带叫馄饨，沙县扁肉则以皮薄馅脆，纯肉不腻而著称。 2、拌面：在当地，有沙县拌面和夏茂拌面两种做法。沙县拌面的面条较薄有弹性，结合花生酱和葱花的香气，让不喜面食的人也能吃下一大碗；夏茂镇是隶属沙县的一个小镇，勤劳聪明的夏茂人民总能够在沙县庞大的小吃体系中，找寻出改良和创新的思路。夏茂拌面的面条较宽而筋道，配上新鲜时蔬，别有一番风味。 富丽堂皇的“沙县小吃城“早已建成多年，对于沙县人民而言，小吃城是外地游客的去处。正宗的沙县小吃只会隐于街头巷尾。漫步沙县街头，曲折蜿蜒的里弄小巷非但不见脏乱不堪，有些年头的破旧里弄往往都是百里飘香，**所谓“小吃香，不怕巷子深。” ** 傍晚时分，里弄迎来一天中最繁忙的时段。忙碌了一整天的大人总会接上放学的孩子，在里弄里逗留一会，选择几种小吃作为点心。三三两两地坐在板凳上，围坐一桌，天南海北的胡侃，说说小县城里最近发生的奇闻异事，道道张家长李家短。孩子们只顾得低头猛吃，把小嘴塞满，有时吃得太急太快，把汤汁之类溅到身上，被大人们或真或假斥责两句。混个半饱，天色渐暗，这才心满意足的回家。 里弄小巷是沙县人的日本居酒屋，也是沙县人的欧洲乡村小酒馆。当然，让人们流连忘返的沙县小吃功不可没。 3、豆干：沙县的豆干一般分为两种，烤豆干和熏豆干。烤豆干较嫩软，熏豆干则硬香。豆干绝非独有，但是沙县豆干的蘸酱 —— 豆豉油，绝对只此一家。沙县的豆豉油比起普通酱油，色泽和味道都较淡，却鲜甜许多。把黄澄澄的豆干掰碎，蘸上混合了蒜泥，葱花，红辣椒的豆豉油，味道好到，让人吃起来有些欲罢不能。 4、米冻皮：用水磨将米磨成原料，放在大灶台上蒸出薄如蝉衣的米冻皮。吃的时候，卷成筒状。万能蘸酱豆豉油又隆重登场了，蘸一蘸，香甜软糯，老少皆宜。 5、芋头果：槟榔芋头切成细丝状，加入面浆调和，混合调色的红花，放入油锅炸至色泽鲜艳。油饼般大小的芋头果，香脆可口，百吃不厌。 6、锅贴：一种类似煎饺的小吃，口味鲜香。比较特色的是，用平底锅煎熟后，一个个锅贴排列整齐，粘合一起，甚是美观，一看就食欲大增。 7、芋饺：将木薯粉和煮熟剥皮的芋头，按照一定比例和成面团。馅料分两部分，荤菜一般选择酱油和料酒腌好的冷鲜肉，素菜则可以按口味选择，胡萝卜，笋干，茭白，豆腐干……不论选择什么素馅，炒熟的时候一定会加入许多姜末。一颗肉馅，一勺熟素馅，鼓嚷嚷呈三角型的芋饺,要包得陷多不破方为成功。沸水下锅，热腾腾地出锅，美味让人不禁垂涎三尺。梅姐姐的最爱，好吃到不要不要。 在沙县老街建国路中段有一家叫“庙门扁肉”的小吃老店。创始人老爷子阿福，把毕生的精力都投入到这家店中，一辈子的辛劳，凭借精湛的手艺，在八十岁的时候拿下“全国传统手工艺”大奖后，就安详无憾地闭上了双眼。阿福死后，他的子孙继承了他做扁肉的独门手艺，至今已是第三代。 庙门扁肉除了具有沙县扁肉本身的特点外，与众不同之处是：刚出锅的扁肉色泽透明，并且可以在碗中浮而不沉十分钟左右。一个个悬浮在碗中的扁肉，像一只只游动的晶莹水母，给食客一种捕捉的感觉，增添了享用美食的乐趣。 “庙门扁肉”的老店总是人满为患，时时需要排队等待。奇怪的是，仅隔一街的分店却门可罗雀。 不是口味差别的问题，而是情有独钟的问题。或许在同一家店，同一个位置，吃同一种食物，能够感受世事的变迁，时光的流逝。 在沙县，这样的老店为数不少，像电影院对面的“佳兰烧卖”，旧三官堂的“拐子拌面”……老店店主们有的继承发扬祖传手艺，扩大经营, 增开分店；有的则凭借祖传手艺积累了原始资本，另谋出路，改做他行。 而今的沙县小吃，早已无法藏身于一巷之中，世界各地遍地开花：美帝、英帝、奥地利、意大利、加拿大、澳大利亚......来之东方大国的神秘小吃无处不在，这是要征服全世界的节奏啊~~~

在刘墉家吃的是修仁薯莨

米酒是糯米（江米）加甜酒曲做的。

芋头饭 材料: 芋头丁1/2杯，猪肉丁1/2杯，红萝卜丁2大匙，白米1杯，水1又1/4杯，盐2小匙，油1大匙，糖1/3大匙做法: 1.)芋头丁、猪肉丁、红萝卜丁准备好备用。2.)将米洗净，沥干水分，再加入1又1/4杯水(或高汤)、材料1和所有调味料，略拌匀后静置20分钟，再放入电锅中蒸熟。3.)开关跳起后，先不要打开锅盖，让芋头饭先焖约156520分钟左右，再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。 南瓜芋头煲 材料: 芋头，南瓜，银杏少许，牛奶，盐，鸡粉，油做法: 1、芋头、南瓜切成小块，分别放油里炸到5成熟捞起备用。 2、锅里放少许的油，用蒜头、葱头爆出香味，倒入芋头、南瓜、银杏，加入盐、鸡粉，半碗水用小火煲10分钟，最后加入少量的牛奶煮开就可以起锅了。 茄汁芋头猪肉虾仁饼 材料: 蕃茄一个，中型冰槟榔芋头半个，五花猪碎肉100克，虾五只，玉米粉少量，调料：蠔油，盐，白糖，蕃茄酱，蜂蜜，黑胡椒粉，鸡精做法: 1.蕃茄削皮,皮一会可以留着做花摆饰的. 2.芋头半个切成小小块的丁,小块的快熟些.放入有盖的微波玻璃碗内,洒几滴水,盖上盖用高火转4分钟.熟了即可装入食用塑料袋中,用面杖杆至泥状. 3.把芋头泥和肉馅(不带水份的)和在一起比例差不多是1:1,放入盐,鸡精,糖,蠔油,黑胡椒粉最后放入一些玉米粉,,用筷子顺时针方向搅拌至起胶. 把肉泥捏成圆球形. 4.平底锅内烧热油,,中小火把圆球按扁,放入油内两面煎黄即可. 5. 去皮蕃茄切碎,锅内热油,放入蕃茄煸炒,并加入一点水煮至蕃茄软烂.加入蕃茄酱,白糖,少量盐,生粉水,煮至起浆了.熄火放入一匙蜜糖. 6.把煎好的肉饼放入蕃茄酱中翻个身.出锅. 7. 虾仁用料酒,盐腌十五分钟后,用油炒熟,放在肉饼上面. 香煎芋头糕材料: 芋头半个约300克，粘米粉一碗约250克，盐少许，糖，鸡精，沸水一碗做法: 1.芋头去皮洗净切成细丝。2.锅里放油烧热后，把芋丝放进炒出香味后熄火。3.把粘米粉放进一大碗里，放少许盐，糖，鸡精，拌匀后，加进一碗沸水，然后搅拌成无明显颗粒的粉桨。4.把炒过的芋丝倒进粉桨里，轻轻拌匀。然后倒进一抹了油的盆子里。用筷子轻轻把表面压平。5.锅里放水烧开后，入锅大火蒸15-20分钟，用牙签插进糕里，如果拔出来无粉桨粘在上面就可以出锅了。6.出锅放凉后切成小块，然后锅里放少许油，把切成块的芋头糕下锅煎至两段金黄就可以食用。 反沙芋头 材料: 香芋1斤，白砂糖1杯，糖，油90毫升做法: 1.香芋一斤，白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。2.冷却后用热油炸到表面微黄捞起。3.水90ML加上糖用小火煮到糖溶化。不停的翻动糖水直到煮到水快干时，糖水由大泡转为小泡。4.不停的翻动糖水直到煮到水快干时，糖水由大泡转为小泡。5.下芋头翻炒。关火。6.继续炒到糖呈现出白色。即叫起沙。就可以装碟了。趁热吃才香脆。 拔丝芋头 材料: 主料：芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750(克实耗100克)。做法: 1.先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。 2.芝麻拣去杂质后待用。 3.火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。 4.将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘急速桌。 蛋黄焗芋头 材料: 小芋头360克，咸鸭蛋2个，白糖2匙，淀粉2匙做法: 1.芋头削皮洗净后切成条。把咸鸭蛋的蛋黄取出用勺子按碎备用。2.把芋头放入小锅里煮上五六分钟，煮至八成熟捞出过凉水，然后沥干。把煮好的芋头撒上二茶匙淀粉用手抓匀。锅内放油，把芋头煎至金黄。捞出备用。3.锅内放底油，下入咸蛋黄小火翻炒。把小块的蛋黄用锅铲铲碎。把咸蛋黄炒出泡沫状时倒入芋头条。轻轻的来回晃动锅,使芋头均匀的裹上蛋黄.加入2匙白糖用锅铲轻轻翻匀，即可出锅。小诀窍: 处理芋头一定要戴上手套,千万表偷懒。芋头得黏液会使皮肤过敏,氧的厉害.如果不小心弄到手上，特别氧，就用姜片擦擦或是用醋水洗洗手。芋头烧肉原料，芋头500克，肉500克，葱15克，姜15克，调料，料酒一汤匙15ml，生抽三汤匙50ml，白糖一茶匙5克，老抽2茶匙10ml做法: 1，准备材料，肉洗净后切成小块，芋头切成滚刀状2，锅中放油，倒入肉块翻炒3，炒至出油后，倒入调料，加入葱姜4，加入适量的水5，倒入芋头块6，中小火煮至浓稠即可。 排骨烧芋头 材料: 排骨芋头葱姜蒜香叶大料酱油（海天一品鲜），干辣椒花椒鸡精盐糖牛奶（蒙牛新养道）做法: 第一步挑选排骨洗净用盐、花椒、鸡精、大料、酱油、葱、姜、蒜、干辣椒腌制半个小时第二步倒油不用太多啊涨肉肉，放些糖等糖起泡泡就将腌好的排骨倒入翻炒第三步翻炒变色后加入热水第四步根据个人口味加入调料，和香叶。第五步烧制中途要撇去浮沫，等肉熟透后倒入芋头，中火15分钟，最后加入一些牛奶，盒装半盒就好。第六步根据个人口味决定芋头与肉的口感，等待出锅。 芋头烧牛肉 芋头500克。配料：牛肉300克。调料：料酒15克，酱油15克，葱段15克，姜片15克，蒜末10克，精盐3克，白糖1O克，味精3克，鲜汤300克，淀粉10克，色拉油750克。做法: 1、将牛肉切成小块。芋头去皮切滚刀块。2、勺内加色拉油烧六成热，下入牛肉块炸透捞出。3、再将芋头入油炸黄捞出。4、勺内留油30克，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、酱油、鲜汤、白糖，下入牛肉用小火烧至七成熟烂时，下入芋头块、精盐烧透入味，加味精，用淀粉勾芡，淋入明油出勺装盘即成。 红豆芋头糖水材料: 红豆，芋头，糖做法: 1.红豆洗净，泡2小时，蒸30分钟。2.芋头去皮、洗净，切块。3.取一锅放水、放红豆、芋头煮沸，大火煮10分钟，关小火煮30分钟，加糖调味即可。 芋头青菜钵 材料: 芋头500克，青菜300克(可以是油菜，菜芯，芥兰，萝卜菜等)，肉末50克，两匙油，适量盐，适量生抽做法: 1、油菜洗净待用,芋头刮去皮,切成小块,洗净待用; 2、炒锅加一匙油,烧热,下芋头翻炒数下后,加入一大碗清水,水量要淹没锅中的芋头,保持大火,煮到水开; 3、将煮开的芋头连汤水一起倒入高压锅中,盖盖加阀,煮7-8分钟,关火,打开盖子可以看到芋头已经完全煮烂了; 4、等待芋头煮烂的空隙里,将油菜切成碎末; 5、炒锅加入一匙油,烧热,下肉末煸炒到颜色变白,下青菜末继续翻炒; 6、将煮好的芋头连汤一起倒入炒锅中,与青菜肉末混合,如果汤汁的水量不多了,再加入一碗水或高汤; 7、加入盐,生抽调味,一边用勺子搅拌,继续煮3-5分钟,看锅内汤汁成浓稠糊状即可关火盛碗(如果习惯放味精、胡椒粉可以在此时放一点). 芋头鸡腿 材料: 材料：去骨鸡腿3支，蒜头6个，辣椒2根，香菜1把，香菇5朵，芋头1个，葱3根，地瓜粉3大匙调味料：酱油1小匙，糖1小匙，酒1大匙，胡椒粉半小匙，蚝油适量，黑醋少许，，香油少许做法: 1.葱切小段，香菇切片，辣椒去籽后切菱型片备用 2.鸡腿切块后，放入碗中，并加入酱油、胡椒粉、糖、黑醋和蒜末拌匀，再加入酒拌匀后，淋上香油，待下锅前再拌入地瓜粉备用 3.起一油锅，先放入芋头块炸至略微金黄后捞出，再放入蒜头炸至略微金黄后，加入香菇炸一下，再一起起锅，然后放入鸡腿炸至熟透、金黄，再捞出备用 4.倒出锅中余油只留下1小匙油，先爆香葱白和辣椒，再加入酱油、蚝油、少许水、胡椒粉和糖炒匀后，放入炸芋头、炸香菇和炸蒜头，并加入水至8分高 5.待烧至芋头熟透后，放入炸鸡腿拌炒至收干酱汁，起锅前再呛入酒，并加入葱绿，然后盛入盘中，放上香菜即可完成 香芋焖鸭 材料:鸭0.25只，芋头，侯酱，水，糖，生抽，老抽，盐做法:1.光鸭1/4只,洗净用盐酒腌过.2.芋头去皮洗净切片.3.起镬将鸭略煎一下盛起.4.再起镬放姜蒜爆香,放入煎过的鸭略炒一下溅酒后再加入柱侯酱略爆后加水、糖、生抽、老抽焖至焾，放盐调味后盛起.5.再起劐放芋头，加入煮过鸭的鸭汁将芋头煮焾盛起，然后将鸭斩件铺在芋头上面，勾芡便可上枱.