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云南竹筒烤鸡竹筒烧不坏是竹子耐烧,里面有东西也会吸收热量。烧竹筒时,筒壁因为受火的灼烧而发热,这时筒壁就会将热量传给其内部的鸡肉进而使温度升高,当温度升高到一定程度就会汽化带走大量热,从而使竹筒温度始终不会升的太高而烧坏。竹筒鸡,云南哈尼族的传统名吃。利用竹筒烹饪,历史久远。时至当代,云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统方法,这与满山的翠竹有关,又与竹筒烹调的食物清香可口有关,哈尼族的竹筒鸡,就是一例。云南哈尼族的竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜,又有青竹之清香,滋嫩软糯,制法独特,古老朴实。
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竹筒粽子的做法与步骤图
竹筒粽子的原料:糯米400克竹筒粽子的配料:腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克竹筒粽子的调料:生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克竹筒粽子的做法:1、糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上2、 沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味3、竹筒用刀劈开4、每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用棉线扎紧下端5、将泡好的材料用小勺装入竹筒,注意轻敲竹筒,让米粒紧实,直到完全装满6、用粽叶包住竹筒开口,棉线扎紧7、竹筒放入放好水的高压锅中8、高压锅上汽压阀后30分钟就好ps: 糯米要充分浸泡2023-07-30 22:43:363
竹筒粽子配方
用料:糯米500g、血糯米200g、竹筒若干、蜜枣500g、棉线若干、棉布若干1、糯米泡上六个小时2、加少量血糯米3、洗干净竹筒4、竹筒劈开,并打磨好边缘。5、用棉线讲竹筒缠好6、泡好的糯米7、加入糯米和蜜枣8、用棉布包好9、放入高压锅,煮50分钟。10、等待出锅。这样的粽子就不会粘竹子了。2023-07-30 22:43:457
竹筒饭怎样蒸
竹筒饭怎样蒸 所需食材主料:糯米100g粳米50g辅料:腊肠100g豌豆15g香菇100g胡萝卜10g玉米粒30g做法 共10个步骤1.准备食材 2.准备竹筒3.粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时4.将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟5.将煮过的米捞出6.腊肠切片,香菇洗净,切粒7.将煮过的米倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片8.香菇粒拌匀9.竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中10.上锅蒸30分钟即可2023-07-30 22:44:232
竹筒饭的做法
土窖烤红薯2023-07-30 22:44:502
竹筒粽子是蒸还是煮
蒸的比较好吃。做法很多,以下可以作为参考:把适量的江米泡上一夜,把水滤干净,放入白糖搅拌均匀准备好竹筒,竹线和粽叶粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时腊肠切片,香菇洗净,切粒将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中上锅蒸30分钟烹饪技巧:各种食材可依据自己的喜好搭配饮食贴士:粽子蒸熟或煮熟后,性温滞气,并释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,加重胃肠负担,故患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者最好禁食或少食。老年人、儿童及消化功能较弱者更应慎食。建议配汤如冬瓜汤、竹笋汤、丝瓜汤等,之后在搭配一些口感清爽的菜品,如松菇芦笋、凉拌苦瓜、香菇炒油菜等,以减轻肠胃压力,避免消化不良。吃完粽子后,可以喝一杯清茶消除油腻助消化。热爱美食,热爱生活,祝你和你的家人天天愉快。2023-07-30 22:45:252
竹筒饭可不可以蒸
可以2023-07-30 22:45:555
包竹筒粽子放多少米
材料要求1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔。(长度不要超过25厘米是考虑受热面积,两头留长5厘米是便于装米,便于烧竹筒时中间有足够的受热面积;小孔的大小,根据你装米的耐性而定,可大可小,一节长25厘米、直径6厘米、小孔1厘米的竹筒需要5分钟左右的时间装米,装好米后最好能用苹果什么的把孔塞住,孔大就是密封性差些,一元硬币那么大也可。2、浸泡12小时以上的糯米。(建议浸泡前就将糯米洗一下,待浸泡一段时间,糯米膨胀后搅拌一下,使糯米吸水均匀些,吸水均匀了,糯米就容易熟,不会出现一粒生一粒熟的情况)。3、配料:可根据个人喜好,添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、香蕉、苹果、板栗、红枣什么的。可以事前把咸肉切成碎末,拌在糯米里,如肉粽子;也可以切成小块,适时适量放入。制作一、将米淘洗干净,浸泡半个小时以上,再放入竹筒内,用叶片和棕叶封扎紧口子,放入锅内加水煮熟。米煮为饭后,有的就直接剖开竹筒吃饭。二、将米装入竹筒,加入适量泉水,用叶子封口扎紧,将竹节朝下、口朝上,立于熊熊烈火中烧。待闻到米饭香味之时,即可剖竹吃饭。竹筒饭色泽新绿,味道馨香。2023-07-30 22:46:111
竹筒粽子摆摊都需要哪些设备
如果要摆地摊的话,应该买那种放东西的架子,还有一些桌布比较干净的一些收纳箱,都是必需的。外出贩卖需要带火炉,以防会影响消费者吃粽子时的口感。卖粽子摆摊,应该准备保温桶,再装着开水,然后再放入粽子,粽子才会是热的。便宜又干净。人家卖过粽子吃。才不冷。然后带上袋子装粽子,方便客人拿。竹筒粽子可开店经营也可小摊车经营,方式灵活可由创业者根据资金实力进行合理选择。若想要增加空间,在选址方面,尽量选择人流量较多的地方,如学校附近、商场商圈、车站附近等,同时可多种美食搭配进行售卖,从而增加收益。简介:竹筒粽子的种类繁多,黑米、绿豆、红豆、红枣、咸肉等不同味道满足不同消费者的饮食喜好和需求,而且富含丰富的营养符合当下的大众饮食理念,符合大众消费水平。传统的特色小吃拥有稳定的客户资源,无需担心售卖问题。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。2023-07-30 22:46:181
坟墓上插竹筒是什么意思
竹于祖坟上,意为子孙节节高。2023-07-30 22:46:452
在家怎么做竹香四溢的炭烤竹筒饭?
炭烧的竹筒饭是一道传统的烤饭食品,口感独特,非常美味。以下是一个做炭烧竹筒饭的基本步骤:材料:1. 大米2. 竹筒3. 炭火步骤:1. 把大米淘净后用冷水浸泡30分钟,使其充分吸水;2. 口感较好的米需要在多次清洗过程中,清洗米尘和淀粉等杂质,再浸泡30分钟;3. 把竹筒用水清洗干净,然后浸泡20~30分钟;4. 把丝瓜秧叶(或菜叶子、莲叶子)剁碎,装在竹筒里,居中摆放;5. 将泡发好的米倒入竹筒,填满七成左右,再用手慢慢地压实,不要用力过猛即可;6. 用保鲜膜盖好竹筒的开口,再用锡纸将竹筒的开口包起来,避免蒸汽或汁液外漏。7. 烧热要熄了的炭火,将竹筒斜插到炭火中,缓慢翻转竹筒,直到竹筒表现具有香味为止,大约需要15-20分钟左右。注意事项:1. 切记要选用相对新鲜的竹筒,如果已经干裂或有破损,则口感会受到严重影响;2. 一定要控制好火候,如果火候过大或时间过长,会烤焦或糊掉食物,影响口感,过程中需要不断翻转竹筒。3. 稍微有点经验的烧烤师傅,应可以看出筒子内的饭熟了, 才不会烧焦。不管什么时候不超过25分钟。4. 使用竹筒加烤的方法时,非常容易使食物熟透,从而使大米变得非常松软。闻到了刚刚烧烤的竹筒香味时,炭火可以开始熄灭,因为此时食物基本已熟。2023-07-30 22:46:5314
为什么竹筒晒干了 里面有一层薄膜
这是"竹内衣",竹子生长中自然形成于竹子内腔。2023-07-30 22:48:011
竹筒酒的简介
从以下几个方面来说明竹筒酒,希望能帮助到大家。1、竹筒酒是一款酒什么样的酒?竹筒酒的全称是妙竹生态竹筒酒,是毛竹里长出来的美酒。产自福建宁化客家竹酒之乡,被誉为世界上唯一一款会呼吸的酒、有生命力的酒、原生态的养生保健酒。精选优等级高粱原浆酒,佐以人参、鹿茸、当归、丁香、黄芪、枸杞、女贞子等十余味名贵中草药,沉浸其中,悠享竹酒幽雅纯正,清香绵柔之上品口感。酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵软回甜、好喝不上头。2、竹筒酒是以怎样的工艺酿造的?竹筒酒是传统工艺和现代技术相结合的独特养生保健酒。采用“窖中窖”复式发酵工艺,根据客家秘方,经专家多年研发,将十几味名贵中草药的有效成分,与优等级高粱源浆酒精心调制,进行第一次发酵。再将发酵好的基酒采用微创高压技术注入深山鲜竹竹腔中,进行二次发酵,充分吸收竹子的各种营养素,酒竹相融,酿成竹液酒,取名为妙竹生态竹筒酒。3、竹筒酒有何功效?竹子是植物界功能因子最多,搭配最合理的天然营养库,多达68种营养功能因子。现代医学研究证明,竹叶黄酮、竹茹、竹沥、竹叶多酚、竹叶多糖等具有抗氧化、滋润皮肤、抗疲劳、抗衰老及提高机体免疫能力等功效。人参、鹿茸、当归、丁香、黄芪、枸杞、女贞子等十几味中草药具有健脾和胃、清心除烦、清肝明目、润肺生津、补肾兴阳、理气养血、调和阴阳、悦神养容等养生保健作用。4、竹筒酒要如何保鲜储存?竹筒酒是可以呼吸的酒,拿到手中就能闻到酒的清香。因为竹子是粗纤维植物,常温下储藏其净含量和酒精度会有略微的减少和降低,是属于正常情况。建议在-1℃到-3℃冷藏环境下储存,且酒瓶尽可能以有切口一端朝上,直立放置。2023-07-30 22:48:104
竹筒饭用什么竹子
问题一:哪些竹子可以用来做竹筒饭? 放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭 问题二:做竹筒饭什么竹子有毒 不能用 基本上竹子是无毒,只有味苦涩的竹子,如苦竹,茶竹,煮出的饭是苦的,难以下...桂竹,梦宗竹,煮出的饭就香甜好吃. 问题三:哪些竹子可以用来做竹筒饭 手腕大小,竹节二十厘米左右的 问题四:竹筒饭用什么竹子最好 毛竹…翠竹 问题五:竹筒饭什么味道 竹筒饭是不能用第二次的。一般是把竹片破成两半的。饭吃掉就扔了。 饭里一般都有糯米,吃起来有点粘,有淡淡的清香味道。 问题六:竹筒饭的竹筒是怎么做的 竹筒饭在中国范围比较广,一般是采用当地特色的竹子,留下带有竹子一节的地方,制成类似于杯子的形状。 竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品。 问题七:烤竹桶饭要选什么竹子啊? 要事先选择 *** 而多汁的刺竹,锯下两段竹节。竹上开一小孔,放入糯米和洁净的清水,再以文火慢慢烘烤。烤到竹筒的表皮全部干焦即可。这时,竹筒里包裹着糯软溢香的糯米饭清香扑鼻, *** 人的食欲,是台湾罚南人的特有香饭。 baike.baidu/view/239752 问题八:无论什么竹子都可以煮竹筒饭? 40分 原料: 主料:糯米(或紫米)1千克。 配料:花生米200克。 制法: (1)选用嫩香竹3节,一头留节当底,一头锯去竹节为人口。花生焙香捣碎。糯米 淘洗干净,与花生拌匀,装入竹筒,注入清水浸泡4~5小时,筒口用芭蕉叶塞紧。 (2)把竹筒斜放栗炭火上(旺火)烧煮,至竹筒外表烧焦,嘭地一声将芭蕉叶塞 子弹出。取出竹简,沿竹筒四周用锤均匀敲裂,剥去竹皮,取出被竹膜紧紧包注的饭柱,切圆片装盘。 竹筒饭有很多种做法耶, 不过大同小异把我所知道的post出来 如果有错误或不同大家来讨论吧。先说竹子吧!啥种类竹子应该都没关系的 只要它是新鲜的就好就是那种绿色访访的 竹子的壁不要选太厚或太薄的约2-4mm最好 太厚不易传热太薄饭会烧焦 长度要比你的炉子长一些米和水的比例比家里多一些水即可 如果有多加米以外的东西水再多一些建议煮饭前一-三小时就先把米洗好泡水, 米的量不要多於竹筒的2/5, 竹筒放的位置和你的火的大小和竹子都有些关系因竹筒饭煮的时后要翻转盖子有人开在中间(竹筒平放)有人开在上面(斜放)也有人把另一端头直接锯断.再用月桃的叶子将头塞起来多了月桃的味道 一般来说在煮饭的时候.水煮滚了就要将火变小. 怎样才算煮熟????别急竹筒饭的香味会告诉你的, 因为竹子是湿的所以基本上不会考焦除非竹子烧破了 总之自己试试看就知道啦 呵呵 我复制别人的! 给不给分随便拉! 问题九:做竹筒饭时要用什么竹子?竹筒饭是用蒸的还是煮的?做竹筒饭时糯米要不要煮?竹子两端要不要留口? 用楠竹,异端开口,放生糯米,然后用东西封口,然后立着放开水里煮。相当于蒸(盖好锅盖熟的快) 问题十:竹筒饭的竹子怎样切割 如果你真按照竹筒饭的标准去选择竹子并且按照做竹筒饭的程序去做竹筒饭,你就不用对竹筒进行加工啊。如果一定要说加工就只是在竹节的一头打钻成一个容易灌入大米的小孔而已。 竹筒首选香糯竹竹筒,当然这个品种的竹子生长范围很窄,可以选择其他品种,其实只要竹壁不要太厚的竹子选择不要太老的竹筒,里边的竹子膜没有被破坏,烧制竹筒饭口味都比较好。如慈竹就不错,竹节容易钻洞,很容易地将米放入,烧制也相对容易,而且价格便宜。至于要拿出竹筒饭,一般用刀从竹节上轻砍,一掰就开了,那种反复使用的竹筒,弄出来的饭,暂且不讲究风味如何,那就只是把竹子做了个简单容器而已。2023-07-30 22:48:311
梦见竹筒里流水好不好
梦见水龙头流出水来,表示本来很难解决的事情,将会顺利排解。入学考试或是就职考试也能顺利通过。未婚男女也可获得幸福的婚姻。2023-07-30 22:48:382
请问有没有吃过竹筒粽子的?前天刚拿回家放冰箱里保鲜,今天加热食用有淡淡的酸味,这是正常的还是坏了呀
这个无法判断,最好还是别吃了。2023-07-30 22:48:464
街上卖的竹筒粽子怎么做的,成型不散,像冰棍一样,求技术
应该就和竹筒饭一样的道理吧2023-07-30 22:48:546
竹筒酒做法是什么?
竹筒酒产自广西桂林的一种特产,因为酒里面带有果酒的甘甜和竹子的香味,所以很多人对竹筒酒情有独钟,对于首次了解竹筒酒的朋友来说,他们不知道竹筒酒是怎么做出来的,下面就让我来告诉大家竹筒酒做法是什么。 1、 基酒配方:基酒又称母酒,是由专门的配方酿制而成。度数太高容易把竹醉晕,度数太低基酒在竹子的生长过程中容易被稀释,导致收割后的竹酒酒味不够浓。 2、 选竹方面:不是所有的竹子都适合种竹酒,竹太嫩容易被醉晕而停止生长,老竹营养成分不多,向阳面的竹子挥发速度快,阴面的竹子融合速度慢,一片竹林不可种太多,每棵竹子最多能种三瓶竹酒等等。 3、 基酒在活竹竹腔里生长一般不超过6个月,但具体放多久合适,要综合种植进去时候的气候、温度、竹子朝向以及后续一段时间的气候等因素综合决定。竹酒的酿制有一定的艺术成分在里面。 4、 每棵竹子最多只能生产三节竹筒酒,太多会醉死竹子。且每片竹林当中的竹子种植竹酒的数量也十分有限。因此,竹酒具有稀缺性,产量并不高,有时候只能提前预定才能购买得到。 以上就是竹筒酒做法的介绍了,竹筒酒做法是比较复杂的,一般都是选择比较嫩的竹子,然后往竹子里面导入白酒,经过几个月的自然酝酿才能做出来。2023-07-30 22:50:281
竹筒粽子为什么煮不熟
如果刚做完的竹筒粽子,总是散不粘,可能是有以下几种原因。 第一种可能是您买的糯米不是特别好,糯米的质量导致了做出来的糯米粽子不够粘。 第二种可能您往竹筒粽子里面装糯米的时候,也可能是装的比较松散,所以才会导致总散开。 第三种可能可能是您煮竹筒粽子的方法不太合理。您可以在煮竹筒粽子之前把米泡一下,然后多煮一段时间,或者煮熟以后再泡一段时间。2023-07-30 22:50:342
描写客家缘竹筒酒的句子
“凌霜竹箭傲雪梅”,天生清雅,无意与百花草木争奇斗艳的竹子,无牡丹之富丽,无松柏之伟岸,无桃李之妖艳,或生长于山野,或绕溪成径,万物中潇洒,修篁独逸群。经由竹子所酿就的天生竹酒,更是自然的珍贵礼物,以竹为酒,拥竹之香,品酌天生清雅。 传承竹文化精义,精制研发知竹酒 “一节复一节、千校攒万叶。我自不开花、免撩蜂与蝶”,一如竹子心无杂念、甘于淡泊,沉着从容的品格,从上世纪90年代起即着手研发活竹酒的研发团队、本着“咬定青山”的精神,潜心研发、经过反复试验、试饮、试制、测评、调整。 2009年,竹筒酒终于成功定型面市,制成的活竹酒,酒中氨基酸成份显著增加,甲醇和杂醇等有害成份显著降低,其品味、风格、口感、色泽以及物质成份等方面有别于白酒,为当今酒类品质深化增添了、活化、生态、洁净、的全新内涵。提高了饮酒舒适度,形成独具风味的酒品”。2023-07-30 22:50:431
关于竹筒饭诗句
1. 竹筒饭的作文开头和结尾 童年像花儿一样,是在大自然里度过的,童年的每一个故事就像一朵朵盛开的花儿一样,现在我就采下一朵来念给大家听。 以前婆婆家那的小孩都是做竹筒饭的高手,但是我却不会,所以我很想尝一尝竹筒饭是不是和我想象的要好吃的多呢? 我们出发了,表格和他的朋友就准备了几瓢米、刀、火机、水和食盐。 我们的目的地是一个长满竹子的小山丘,我一看就知道那是一个好地方,因为那里的树叶是一层有一层的一定很凉爽,但是也少不了蚊子和毛毛虫,我们开始走过密密的杂草重生的一道道土岗和漫山遍野的黄叶,因此我们要小心不要打草惊蛇,我们到一块草平上了表格和他的朋友要去砍竹子,北风在不停地吹着,树枝也在摆动着,我和黄丹看到阳光下的树影也在摆动着,胆小如鼠的我和黄丹被吓得心惊胆颤,我们就马不停蹄的跑上去跟表哥他们,我们到有竹子的地方了,我们只见那竹子的根一直咬着青山至今还没有松还很结实,它的根是一直长在那山的破岩中,看到它已经长满青苔了,一定是被太阳、月亮和星照在上面过还有大风、大雨和干旱,但它还活着,它不管被东、南、西、北面的风吹到它,它也很坚强,我们就把竹筒分成几节,就让每人一节,开始做竹筒饭了,我们先给竹筒的一头通一个洞,用水洗里面和洗米,再把米灌进竹筒里去,表哥说:“把一张叶子擦进去就更好吃”。 我把叶子擦进去了,我们就用几张叶子卷起来擦进洞去不让米出来,我们就往四周去找干柴火,就堆在一个角落里,在用火烧,把竹筒放进去就行了,大约二十分钟就会熟了,我们用刀打开时,只见那香味弥漫,我们就抢着吃,笑死我们了看到那一朵朵盛开的花,我就的它是被我们笑开的。 2. 《竹筒饭》 求篇作文 黎家竹筒饭的做法 用料: 山兰米500克,猪瘦肉100克,生抽10克,老抽3克,精盐5克,味精8克,清水500克,精猪油、五香粉各少许,新鲜青竹2节。 做法: 1、山兰米洗后,浸泡半小时,捞起,加精盐、味精拌匀。 2、猪瘦肉切成0.3厘米厚的肉片,用老抽、生抽、五香粉腌制,热锅过油,将肉片翻炒至熟,出锅待凉后,切成0.3*0.3厘米的肉粒待用。 3、取新鲜青竹(节距较长为好),每节锯开一端,洗净晾干,用精猪油抹拭竹筒内壁,将调好味的山兰米同瘦肉粒控匀,分两等份加进两节竹筒里,入适量清水(每筒约250克),然后,用干净布条捆扎封堵竹筒口,放进200度的电烤炉中烤约半小时至熟,关电源继续在炉中焗干。 4、取出成熟的竹筒饭,解除布条,锯成若干小段(每段长6厘米),摆放盘中上席。 特点: 竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹筒饭,慢品细嚼,趣味盎然,充满海南黎家风味。 竹筒饭有多种口味,和米饭一样,如,干贝拌饭。 3. 潮安做竹筒饭作文 潮安做竹筒饭 俗话说”民以食为天“,几乎每个地方都有自己的美味。 你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……而我最喜欢西双版纳的竹筒饭。 竹筒饭是西双版纳的特色小吃之一。 竹筒饭外表是青翠欲滴的嫩竹色,远看犹如一只青翠的竹萧,内部是雪白的糯米色,这两个颜色搭配起来真可谓天然之色,令人赏心悦目。 竹筒饭制作方法并不复杂。 竹筒饭转选用香竹,依节截断,以节为底制成竹筒。然后,在选用洗净的上等香糯米装入竹筒,并不需装满。 接着加满水浸泡若干小时,用泥和芭蕉叶封口,置火上捂烤至从竹筒口冒出蒸气十余分钟,这是米饭熟了,竹香也已渗透饭粒。就这样,色、香、味俱全的竹筒饭就制成了。 当你扳开竹筒时,竹香和饭香一起扑鼻,一定会令你垂涎三尺。再撒些儿糖,尝上一口,甜甜的,嘴中有一大股糯米香。 竹筒饭柔韧适口,让人齿颊留香,食欲顿开。 有一次我刚拿到刚做好的竹筒饭,就被它浓浓的香气吸引了,于是,顾不得吃相,狼吞虎咽的吃了起来,直至吃的撑到腰都弯不下来了才停止吃竹筒饭。 当我刚抬头时,不知为何,爸妈都哈哈大笑起来,我一照镜子才知道爸妈大笑的原因。原来,我吃完竹筒饭后没有擦嘴,嘴边沾满了饭粒。 从此,我为竹筒饭去了的可爱的小名——“粘粘筒”。 听了我的介绍后,是不是流口水了?那就快来亲自尝一尝西双版纳的竹筒饭吧。 4. 关于咏竹的诗句 咏竹 清·吴昌硕 客中常有八珍尝,那及山家野笋香。 寄罢筼筜当独惆怅,何时归去看新篁。 竹石 清·郑板桥 咬定青山不放松,立根原在破岩中; 千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。 长竹 唐·陈陶 青岚帚亚君祖,绿润高枝忆蔡邕。 长听南园风雨夜,恐生鳞甲尽为龙。 竹石 清·郑板桥 淡烟古墨纵横,写出此君半面, 不须日报平安,高节清风曾见。 予告归里,画竹别潍县绅士民 清·郑板桥 乌纱掷去不为官,囊橐萧萧两袖寒; 写取一枝清瘦竹,秋风江上作渔竿。 咏竹著 明·陈良规 殷勤问竹箸,甘苦尔先尝; 滋味他人好,尔空来去忙。2023-07-30 22:50:501
竹筒裂了怎么补救
等十五天天会自动复合。2023-07-30 22:50:582
竹筒粽子的做法 就是容易粘竹子拿不下来怎么办 我要拿下来是整的 谢谢
怎么办呢2023-07-30 22:51:405
正宗竹筒饭的做法哪里有学
竹筒饭的做法竹筒饭,顾名思义就是用竹筒代锅煮成的米饭。起初是山区少数民族进深山劳作时,为了简便,从不带锅灶炊具,只带上大米。做饭时就地取材,即砍下一节竹筒,装进适量的米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦后,筒内米饭立即熟起来了,这便是竹筒饭。竹筒饭,因地域不同,习俗不同,做法也各不相同,因此,竹筒饭有很多种。竹筒饭多见于中国南方及台湾,也就是说,出产竹子的地方,都可见到竹筒饭的身影。古往今来,利用竹筒烹饪,已是历史久远。最远的文字记载见于,北魏时期的贾思勰所著《齐民要术·炙法第八十》中,“筒炙”的菜,用肉馅敷在竹筒上用明火烘烤而成。宋代范成大在《桂海虞衡志·志器》中,有“竹釜”条载:“瑶人所用。截大竹筒以当铛鼎,食物熟而竹不熠,盖物理自尔,非异也。”使用竹釜之俗,至清代仍很盛行。清朝陈鼎在《滇游记》中记载:腾越铁少,土人以毛竹截断,实米其中,炽火畏之,竹焦而饭熟,甚香美,称为竹釜。清代朱彝尊的《食宪鸿秘》中,有“蟹九”,则是将蟹丸入竹筒煮熟而成。众所周知竹子具有利湿、保肝、明目之功效,李时珍《本草纲目》中写道:竹益气可久食,利肠下气,化热消痰。时至今日,云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统肴撰,这与“满山的翠竹根连根”,竹子取之不竭有关,又因竹筒菜清香秀气,故流传不衰。竹筒饭风味独特,有多种口味,和米饭一样,用糯米香竹煮制的糯米饭,青翠的竹节里,香软可口,口感柔韧,糯米香气飘飘,融翠竹清香于一体,味道极佳……1.粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时2.腊肠切片,香菇洗净,切粒3.将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟4.将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀5.竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中6.上锅蒸30分钟2023-07-30 22:55:311
竹筒饭危害
竹筒饭一般是没有危害的。竹筒饭,用山兰稻香米配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的竹筒香饭。把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,是招待贵宾的珍贵美食品。适合做竹筒饭的竹子推荐:1、香糯竹是禾本科空竹属草本植物,又被称为香竹、糯米香竹和糯米饭竹。植株竿部直立,植株高度在9~12米之间,竹节的长度在0.3~0.45米之间,颜色为绿色。叶片狭长,多为披针形,边缘长有细毛,植株能够净化空气,绿化作用较强。2、慈竹也可以做竹筒饭,将竹节洗净泡好后,可将糯米放在竹节中,加入适量的清水,将竹节合紧。用火烘烤竹节,待糯米熟后,可以食用。慈竹是禾本科慈竹属草本植物,又被称为甜慈、茨竹和吊竹。2023-07-30 22:55:381
竹筒粽子劈开的好用还是顶出来的好用?
顶出来的好用一点。2023-07-30 22:56:043
竹筒粽子塞子取不下来
可以在冷水里浸泡一段时间然后再进行取塞子。将竹筒,裹入拌制好的糯米,塞上木塞,放进煮锅,煮,煮,煮,不要太简单!最喜欢将竹筒撬开,然后插上竹签。将粽子拿出来的过程,感觉特别治愈。扒开吃一口,除了可口的幸福感,还有一种仪式感。2023-07-30 22:56:101
竹筒可以做什么手工
竹筒可以做的手工有:花瓶、笔筒、器皿、玩具、油伞等等。竹筒,是哈尼族落击体鸣乐器。是由生活器具演变而来的乐器,流行于云南省思茅地区、西双版纳傣阿嘎族自治州和红河哈尼族彝族自治州等地。由生活器具演变而来。流行于云南省思茅地区、西双版纳傣阿嘎族自治州和红河哈尼族彝族自治州等地。古称“熷”,指用竹筒为器皿,再经“烤”、“烧”、“蒸”、“炖”等方法将食物致熟的烹调方法。竹筒也被制作成各种工艺品,笔筒、台历等,广为流行于市面上。传统舞蹈在墨江、江城、澜沧、孟连、景洪和勐海等地流行的《竹筒舞》,是深受哈尼族人民喜爱的群众性文娱活动。在村寨的院坝中心,演奏者们一边歌唱,一边手持竹筒将筒底向地面上专设的木板冲击,使之发出有节奏的“咚咚”音响,人们围成圆圈,随着竹筒的节奏翩翩起舞,并按逆时针方向徐缓前进。除老人和儿童外,哈尼人都竞相参加,尤以年轻的小伙子和姑娘最为活跃。每逢一年一度的春节,哈尼族人民通宵达旦地欢乐、庆祝,《竹筒舞》要跳三天三夜,老年人也凑在一旁,一边饮酒一边唱起叙事歌,兴尽方散,哈尼族《竹筒舞》的伴奏乐器,除竹筒外,还有铓、镲等。2023-07-30 22:56:181
竹筒饭是哪个地方的菜
问题一:什么地方的竹筒饭好吃 三个地方. 1.台湾阿里山区 遍地竹林的阿里山区,竹简饭为其特色小吃,尤其广为当地邹族族人所运用;传统的做法是以桂竹的竹筒内装生糯米,再以高丽菜或山酥塞住筒口后炭烤,一会即可闻到浓浓的竹香,待烤熟后即拨开竹筒,长条的白饭外围裹着一层透明的竹膜,桂竹的清香混合着饭香扑鼻而来,香嫩可口。 若配上阿里山特产哇沙米加酱油的沾酱,即是风味十足的邹族美食。此外亦有直接在竹筒内加上佐料的新做法,别具滋味。 2.海南 海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。 黎家竹筒饭竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹简饭,慢品细嚼,趣味盎然。 3.江华瑶族自治县 江华瑶人从远古时候以来,多生活在大山里,从狩猎到刀耕火种到林区开发,瑶族与山结下了不解之缘。瑶族人民常在大山里活动,有时候几天都不能回到居所,但大山里渺无人烟,做饭成了一大难题。于是瑶人发明了竹筒饭。竹筒饭,顾名思义,自然是以竹筒代替铁锅做饭。因为竹子满山都有,取材容易,就节省了许多时间。上山打猎或是造林植树,不用带锅,只一小袋米,挂在腰上就行。做饭时,选砍一节竹筒,两头留节,就是一口天然封闭的“锅”,在筒开口,将米和水倒入筒内,再以木塞封上,左右以树杈支称,放在篝火上将竹筒烤成金黄色,则可闻到清香。取下后,用刀将竹筒剖成两半,即是两“碗”饭。竹筒饭是旅游野炊的最佳选择。其味清甜而纯,带着淡淡的竹香味,留嚼越觉得齿唇生津,甜香无比。 问题二:竹筒饭是哪里的特产 台湾阿里山区 遍地竹林的阿里山区,竹简饭为其特色小吃,尤其广为当地邹族族人所运用;传统的做法是以桂竹的竹筒内装生糯米,再以高丽菜或山酥塞住筒口后炭烤,一会即可闻到浓浓的竹香,待烤熟后即拨开竹筒,长条的白饭外围裹着一层透明的竹膜,桂竹的清香混合着饭香扑鼻而来,香嫩可口。 若配上阿里山特产哇沙米加酱油的沾酱,即是风味十足的邹族美食。此外亦有直接在竹筒内加上佐料的新做法,别具滋味。 海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。 黎家竹筒饭竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹简饭,慢品细嚼,趣味盎然。 江华瑶族自治县多山,江华瑶人从远古时候以来,多生活在大山里,从狩猎到刀耕火种到林区开发,瑶族与山结下了不解之缘。瑶族人民常在大山里活动,有时候几天都不能回到居所,但大山里渺无人烟,做饭成了一大难题。于是瑶人发明了竹筒饭。竹筒饭,顾名思义,自然是以竹筒代替铁锅做饭。因为竹子满山都有,取材容易,就节省了许多时间。上山打猎或是造林植树,不用带锅,只一小袋米,挂在腰上就行。做饭时,选砍一节竹筒,两头留节,就是一口天然封闭的“锅”,在筒开口,将米和水倒入筒内,再以木塞封上,左右以树杈支称,放在篝火上将竹筒烤成金黄色,则可闻到清香。取下后,用刀将竹筒剖成两半,即是两“碗”饭。竹筒饭是旅游野炊的最佳选择。其味清甜而纯,带着淡淡的竹香味,留嚼越觉得齿唇生津,甜香无比。 黎家竹筒饭的做法 用料: 山兰米500克,猪瘦肉100克,生抽10克,老抽3克,精盐5克,味精8克,清水500克,精猪油、五香粉各少许,新鲜青竹2节。 做法: 1、山兰米洗后,浸泡半小时,捞起,加精盐、味精拌匀。 2、猪瘦肉切成0.3厘米厚的肉片,用老抽、生抽、五香粉腌制,热锅过油,将肉片翻炒至熟,出锅待凉后,切成0.3×0.3厘米的肉粒待用。 3、取新鲜青竹(节距较长为好),每节锯开一端,洗净晾干,用精猪油抹拭竹筒内壁,将调好味的山兰米同瘦肉粒控匀,分两等份加进两节竹筒里,入适量清水(每筒约250克),然后,用干净布条捆扎封堵竹筒口,放进200度的电烤炉中烤约半小时至熟,关电源继续在炉中干。 4、取出成熟的竹筒饭,解除布条,锯成若干小段(每段长6厘米),摆放盘中上席。 特点: 竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹筒饭,慢品细嚼,趣味盎然,充满海南黎家风味。 竹筒饭有多种口味,和米饭一样,如,干贝拌饭。 记得采纳啊 问题三:江门地区那里有竹筒饭,竹筒菜食啊? 江门市江海区城轨站附近,有间全部是用竹筒做美食的店。 问题四:粉蒸竹筒鱼是哪个地方菜 凡是粉蒸的东西大都是湖北的。 问题五:竹筒饭的竹筒是怎么做的 竹筒饭在中国范围比较广,一般是采用当地特色的竹子,留下带有竹子一节的地方,制成类似于杯子的形状。 竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品。 问题六:83版西游记中有一集是唐僧师徒吃竹筒饭,那那个竹筒饭是怎么做的? 竹筒饭又名香竹饭,是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用米配肉类为原料,放进新鲜的竹筒中,加适量水再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。 问题七:除了竹筒饭荷叶饭还有什么有特色一点的饭 南瓜饭,买小南瓜挖空填米进去蒸熟。 还有就是把米填在鸡肚子里煮熟的那种饭。 日韩式的蛋包饭。 芝士饭。牛奶焖饭。菠萝饭。饭团。烤饭团。 暂时就想到这么多。 问题八:竹筒饭的由来 竹筒饭遍地竹林的阿里山区,竹简饭为其特色小吃,尤其广为当地邹族族人所运用;传统的做法是以桂竹的竹筒内装生糯米,再以高丽菜或山酥塞住筒口后炭烤,一会即可闻到浓浓的竹香,待烤熟后即拨开竹筒, 问题九:竹筒饭的做法 竹筒饭的做法 材料 糯米100g、粳米50g、腊肠100g、香菇100g、玉米粒30g、豌豆15g、胡萝卜10g、盐。 做法 1、准备好材料,并把竹筒给洗干净,糯米提前浸泡4小时,粳米浸泡20分钟; 2、将浸泡好的糯米、粳米放到锅中,加水,煮2分钟后把米捞出; 3、将香菇洗净切小粒,腊肠切片; 4、将煮过的米倒入大的容器中,加入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、香菇粒、腊肠拌匀; 5、将拌好的米饭放到竹筒中,上锅蒸30分钟即可。 问题十:竹筒饭怎么做 主料 腊肠100克 玉米粒30克 豌豆15克 胡萝卜10克 香菇100克 粳米50克 糯米100克 竹筒饭的做法步骤 1. 粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时 2. 腊肠切片,香菇洗净,切粒 3. 将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟 4. 将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀 5. 竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中 6. 上锅蒸30分钟2023-07-30 22:56:341
用竹筒传声的科学原理是什么?
科学道理是固体也能传声,并且声音在固体中传播的速度比在空气中快。罂指圆形陶器,伏罂而听意思是把趴在地上把耳朵贴在陶器上听,类似于物理实验中的土电话。当有人对着细线一端的竹筒讲话时,空气发生振动,它推动皮纸与细线振动,此时细线另一端的皮纸也跟着振动,这样皮纸又带动另一端的竹筒内空气振动,把声音传给受话的一方,这里,竹筒起着共鸣箱的作用。扩展资料声音的传播:1、声音靠介质传播,气体、液体和固体都可以传播声音。真空不能传声;2、声音在介质中以声波形式传播,声音在介质中的传播速度与介质有关,声音在固体中传播速度最快,在液体中第二,气体排第三。(软木是例外,软木细胞壁薄,内部气泡多)3、声速还与介质温度有关,声音在15℃的空气中的传播速度为340m/s左右。4、声波在两种介质的交界面处发生反射,形成回声。人耳要想区分原声和回声,回声到达人耳要比原声晚0.1s以上。如果不到0.1s,则回声和原声混在一起,人耳无法分辨。5、耳朵在感知声音的过程中,如果有一个环节出现了故障,都会引起耳聋。耳聋分为神经性耳聋和传导性耳聋。后者可以通过骨传导感知声音。6、骨传导:声音通过头骨,颌骨也能传导到听觉神经,引起听觉。2023-07-30 22:56:401
竹筒饭怎么做好吃
食材明细糯米250g火腿肠2根香肠1根香菇4个白糖1勺蚝油2勺生抽3勺干红葡萄酒3勺盐适量咸鲜口味烧工艺数小时耗时普通难度竹筒饭的做法步骤竹筒饭的做法步骤:11浸泡了一晚上的糯米,晾干水,待用。竹筒饭的做法步骤:22准备配料,4个浸泡了水的香菇,1根煮熟的香肠,2根火腿肠。竹筒饭的做法步骤:33配料剁碎。竹筒饭的做法步骤:44糯米和剁碎的配料搅拌均匀。竹筒饭的做法步骤:55放白糖一勺。竹筒饭的做法步骤:66放入蚝油2勺竹筒饭的做法步骤:77准备干红葡萄酒。竹筒饭的做法步骤:88放入葡萄酒3勺。竹筒饭的做法步骤:99搅拌均匀竹筒饭的做法步骤:1010装入老竹子里,放入100ml水,用粽叶包2端,用绳子绑紧竹筒饭的做法步骤:11112个老竹子放入蒸锅里面,大火烧开,中火1个半小时。竹筒饭的做法步骤:1212嫩竹子从顶端罐米,放入100ml水,小竹子少放些水,用粽叶包裹扎紧竹筒饭的做法步骤:1313电压力锅里放些水,放入嫩竹子饭,压30分钟,保温30分钟。竹筒饭的做法步骤:1414这是嫩竹子做的竹筒饭,我用刀劈成了2瓣,2瓣都有米。竹筒饭的做法步骤:1515这是蒸锅蒸出来的竹筒饭,只有一半有饭。小窍门1.糯米里还可以放些豌豆、银耳了、小笋尖了、腐竹等等。2.也可以用大米,不过一定要浸泡一晚上。2023-07-30 22:56:541
竹筒饭吃完后竹子还能用吗?如果能用要如何保存?
能,应洗净并晒干2023-07-30 22:57:035
竹筒饭的制作方法
这样的竹筒饭制作简单能吃五碗饭竹筒饭在农村比较常见,因为农村可以就地取材在城市没有相应的材料。要想做出一碗香喷喷的竹筒饭,必须要用新鲜的竹子,才有股地道的竹香味。制作出竹筒饭的几大步骤。1、选竹节,要用新竹,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭才香,再把竹子打开放米。2、把糯米洗净浸泡12小时左右。3、配料,按个人口味添加,一般以腊肉香肠花生米为主。4、然后再把配料糯米全部加入竹筒。在加入适量的水,注意竹筒糯米不能放得太满。5、然后放到火上烤注意烤的时候要转动竹筒一下,大火烧上上十五分钟左右看个人情况而行2023-07-30 22:57:535
在日本传统庭院的一种空竹筒,水满了就漏出去,像跷跷板叫什么
ししおどし(鹿威し) 或者そうず(添水) 从前一种农具.用声音来吓跑鹿,野猪,鸟 因此叫ししおどし(鹿威し) 转变成有水和竹子敲打石头的声音. 使庭院有了动态的感觉,有襌的感觉 因此叫そうず(添水)2023-07-30 22:58:092
竹筒饭怎么做?
1.糯米黑米提前浸泡一晚上。2.红枣去核切小块腊肉切丁。3.糯米黑米拿出沥干水分糯米分三份三份分别放入腊肉丁黑米和红枣碎搅拌,倒入竹筒,放锅里煮。4.煮好后,待竹子冷却把绳子拆掉打开木塞插上竹签用竹片把竹子脱模即可。2023-07-30 22:58:186
竹筒应该怎么保存不发裂
环境湿度应该较稳定,不能有太大太频繁的变化2023-07-30 23:00:144
竹筒饭是哪个地方的特产
竹筒饭是傣族食品。 竹筒饭,用山兰稻香米配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。 竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的竹筒香饭。把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,是招待贵宾的珍贵美食品。2023-07-30 23:00:451
“传竹筒”是什么?
传竹筒:传递信息的方式有许多种,在我国历史上,还有用竹筒来传递书信的故事。 竹筒传书的故事,得从隋文帝开皇十一年(公元590年)说起。那年十一月,南方各地纷纷发生叛乱,为了平定叛乱,稳定江山,隋文帝紧急下诏,任命杨素为行军总管,率军前去讨伐。 杨素率领水军渡江进入江南,接连打了好几个胜仗,收复了京口、无锡等地,士气非常旺盛。于是,杨素一鼓作气,率领主力部队追踪叛军,一直追到了海边。面对绵延的山脉和茫茫的大海,杨素一边命令大部队就地驻扎,一边指派行军总管史万岁率领军队两千人,翻山越岭穿插到叛军的背后发动进攻。 史万岁率部猛进,转战于山林溪流之间,前后打了许多胜仗,收复了大片的失地。当他想把胜利的战况向上级汇报时,却因交通的阻绝和信息的不畅而无法与大部队取得联系。一日,他站在山顶临风而望,看到前面茂密的竹林如波浪正随风而舞,忽有所悟。他立即派人截了一节竹子,把写好的战事报告装了进去,封好后放入水中,任其漂流而下。几天后,有一个挑水的乡人看到了这个竹筒,便打捞起来打开一看,发现了史万岁封在里面的报告,便按报告上的提示将它送到了杨素手中。 史万岁一去无音讯,不知生死,为此杨素正焦急不安,忽见乡人送来报告,大喜过望,立即把史万岁部队接连取得胜利的战况向朝廷作了报告。隋文帝听到喜报,龙颜大悦,立即提拔史万岁为左领军将军。然后,杨素率领大部队,继续乘胜追击反隋散兵,没用多久,就彻底平定了叛乱。 史万岁在万般无奈之际,因看到竹林风舞而悟出的竹筒传书的办法,不但使自己的部队与上级取得了联系,传送出了战报,赢得了战事的最后胜利,还于不经意间给后人树立了一个水上通邮的榜样。唐代大诗人李白、贯休和文学家元稹在与朋友的通信之中,就多次使用了这种竹筒水上通邮的方式,充满了文人墨客的诗情画意。在李白的诗中,我们可以读到“桃竹书筒绮秀文”的句子,贯休也留下了“尺书裁罢寄邮筒”的诗句,宋代诗人赵蕃的诗中也有“但恐衡阳无过雁,书筒不至费人思”的句子,这些诗句里提到的书筒、邮筒,实际上就是指装有书信的竹筒,寄托着诗人真挚的感情和无限的思念。慢慢地,通过诗人们不断演绎,书筒、邮筒的内涵不断深化,最后成了书信的代称。 别有趣味的是,时至今日,在非洲尼日利亚的贝喀萨地区,人们还在让猴子携带着竹筒来帮自己送信哩。贝喀萨人故意把母猴和子猴分别关在不同的地方,并常常将子猴放出去寻找母猴,使其逐渐养成习惯。这样,子猴地区的人如果要同母猴所在地的人通信,只要把信件装在一个小竹筒内,再把竹筒绑在子猴的身上,然后放它去见母猴就可以了。这种邮寄方式确实很别致,虽用竹筒装信,但不是史万岁想出来的水上通邮的方法,还需要母猴与子猴才能完成,但在信息阻塞的偏僻山区,却是十分有效的。2023-07-30 23:00:542
蛇入竹筒身难转打生肖
急(鸡)2023-07-30 23:01:124
顶出款的竹筒粽子,塞子太紧怎么能取出来
顶出款的竹筒粽子,塞子太紧可以通过可以在冷水里浸泡一段时间然后再进行取塞子。煮熟后用凉水泡十几分钟更容易完整的推出来,不沾竹筒,更容易成型。2023-07-30 23:01:192
竹筒饭可不可以用煮和蒸
可以的2023-07-30 23:01:286
有什么可以看透竹筒
竹筒可以看,需要借助一套专业的设备就能帮你2023-07-30 23:02:367
竹筒蒸米饭饭的做法
竹筒饭怎么做制作竹筒饭就要准备自己所喜欢的一些蔬菜,豆类食物以及肉类食物,可以把糯米以及粳米好好清洗干净浸泡一下,放到锅中,加入适量的水,煮上一会儿再捞出来水分控干,再把香菇浸泡一下,清洗干净切碎,腊肠洗干净以后切成小粒状,把米饭倒进一个容器当中,把所有的食材一起倒进去,再把它搅拌均匀,放到竹筒里面,把口封好就放到锅中蒸上30分钟左右,这样就可以吃了。竹筒饭的营养价值竹筒饭是用炭火进行烤制的一种米饭种类,吃起来非常香,味道也非常好,而且还有一种竹子清香的味道,竹筒饭里面的米精蛋白含量丰富,而且还含有氨基酸,特别容易被身体吸收消化,它里面还含有b族维生素,膳食纤维以及矿物质,赖氨酸的含量会比较低一些,适当的吃一些竹筒饭可以让食欲得到有效改善,让身体获取充足的营养物质。竹筒饭怎么封口制作竹筒饭把米饭放进去以后就需要注意正确的封口方式,如果封口的方法不正确,就可能会让米饭没办法彻底的煮熟,可以用锡纸把它包裹起来,这是一种很好的封口方式。竹筒饭为什么蒸不熟有人在制作竹筒饭的时候发现竹筒饭并没有熟,这就是因为时间不够或者是因为制作的流程方法不正确导致的,想要把竹筒饭制作的好吃,那么把米饭放进竹筒之前,需要先放到锅中煮一下,在煮的过程中不断的搅拌均匀,然后就可以捞出来把水分控干,再把香菇切成片状放到锅中焯烫一下,准备一些广式腊肠,切成片状或者粒状,里面加入适量的白砂糖,香油,蚝油,盐,生抽,葱花搅拌均匀,放到竹筒里面,再用玉米皮把它给盖住,用橡皮筋扎好以后封口,再放到锅里面蒸上60分钟左右,这样就可以吃了,这样制作出来的竹筒饭就不会出现不熟的情况,味道又非常香,喜欢吃竹筒饭的人,试试这样的制作方法一般都不会失败。想要制作出好吃的竹筒饭,那么还可以先准备一些新鲜的肉清洗干净,再把它切成丁状,把新鲜的土豆也清洗一下,把皮去除再切成小块状,米清洗干净分成两份,一份可以和土豆腊肉搭配在一起,里面适当的撒上一些盐,取一些油均匀的涂抹在竹筒里面,把大米放在上面,再把红枣以及玉米还有剩下的一半米混合在一起也放到竹筒里面,再添加适当的水,放到蒸锅中蒸上十几分钟,这样就可以吃到不同口味的竹筒饭。想要制作出好吃的竹筒饭也可以先把雪菜清洗干净,和大米一起放进竹筒里面,再加入一些清水,把香肠清洗干净以后就切一下,把它放在大米上面,盖上竹筒的盖子再蒸上60分钟左右,香喷喷的竹筒饭制作好了。制作竹筒饭还可以准备一些蜜枣以及姜米,搭配在一起清洗一下,再放到已经用盐煮过的竹筒里面,放到蒸锅当中蒸上一会,大概需要40分钟左右,蒸好以后在上面撒上一些白糖,这样吃起来也非常不错。还可以把糯米先清洗干净,放到水里面浸泡几个小时,把它的水分控干,再把其他的一些原材料给处理清洗干净切成小粒状,像竹笋,腊肉,甜玉米等全部都需要切好,胡萝卜,香菇,也要好好处理干净切一下,一起放进容器当中,然后再加入适量的调味料腌制均匀,大概需要放到冰箱里面冷藏一个晚上,再把所有的材料一起放进竹筒里面,粽叶包裹以后抓紧,然后再放到电压力锅中,压上半个小时,这样就可以吃了2023-07-30 23:04:043
竹筒奶茶是怎么火的
竹筒奶茶之所以变得火爆,有几个原因。首先,它的独特卖点在于使用竹筒作为杯子,给人们带来了新鲜感和视觉上的吸引力。这种与众不同的外观激发了人们的好奇心,使竹筒奶茶成为社交媒体上的热门话题,引发了广泛关注。其次,竹筒奶茶的口感和口味也十分吸引人。其丰富的奶茶口感搭配不同的调味料和顶部装饰,使其变得更加多样化和创新。这种独特的组合味道满足了消费者对新奇、美味和体验的需求。最后,营销策略的巧妙运用也是竹筒奶茶成功的关键。店家利用社交媒体平台展示竹筒奶茶的制作过程和精美的外观,吸引了更多的顾客光顾。此外,店内的环境和装饰也与竹筒奶茶的主题相呼应,营造出独特的消费体验。这些因素的结合使得竹筒奶茶走红,并在市场上取得了巨大成功。2023-07-30 23:04:391
竹筒饭的做法
材料选择:1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔可大可小,一节长25厘米、直径6厘米、小孔1厘椎闹裢残枰?分钟左右的时间装米,装好米后最好能用苹果什么的把孔塞住,孔大就是密封性差些,一元硬币那么大也可)2、浸泡12小时以上的糯米。(建议浸泡前就将糯米洗一下,待浸泡一段时间,糯米膨胀后搅拌一下,使糯米吸水均匀些)3、配料:可根据个人喜好,添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、什么的。可以事前把咸肉切成碎末,拌在糯米里,如肉粽子;也可以切成小块,适时适量放入。做法:1、加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例,加水为100毫升为佳。(相当于一瓶娃哈哈纯净水的六分之一,一瓶娃哈哈纯净水是596毫升,因为烧竹筒饭时水分散失比较快,水加少了烧出来的竹筒饭就硬了)2、火候。大火15分钟,中火5分钟,小火3分钟。(大火的十五分钟一定要烧够,烧的时间越长,旋转竹筒的就要勤快些,虽然烟熏火燎的但还是坚持一下吧,也就二十来分钟的事,如果烧出来的竹衣颜色微微发黄,柔软,没有烧焦的感觉,就说明你的水平到家了,快赶上我了^_^)注意事项:1、糯米不要装的太满,留个二三厘米空余的空间,烧前摇晃一下,使米与米的间隙大一下。2、烧竹筒饭的时候,千万不能让竹筒着火,要适当的旋转竹筒,因为竹筒很烫手,所以准备一双手套是必要的,还不会脏手。糯米粘在竹衣上,烧出的竹筒饭被竹衣包裹着,可以整个拿起。3、破开竹筒的时候千万要注意,不能像劈柴一样,一刀两半。这样容易使竹筒饭掉在地上,以前就遇到过好几位,好不容易烧成的劳动成果就这样浪费了,真是可惜了。一定要轻轻的劈,等一个节头裂开以后,把竹筒横放在地上,用刀涨开;要么劈开一个节头以后再去劈同部位的另一个节头,劈的时候要轻,把节头劈开就好,然后横放在地上,用手拉开。2023-07-30 23:04:553
日本庭院的水池中的那种能接水的竹筒的名称是什么啊?
惊鹿2023-07-30 23:07:234
三亚竹筒饭哪家好吃
三亚竹筒饭是当地的特色美食之一,有很多餐厅和店铺提供。以下是一些可能会好吃的竹筒饭餐厅:1.三亚千古情:位于三亚市吉阳区迎宾路,是一家以黎族文化为主题的餐厅,提供传统的竹筒饭和黎族美食。2.三亚椰子鸡:位于三亚市天涯区凤凰路,是一家以椰子鸡为主题的餐厅,也提供竹筒饭等传统美食。3.三亚锦江温泉酒店:位于三亚市吉阳区锦江大道,是一家温泉酒店,提供竹筒饭等传统美食。4.三亚湾绿洲:位于三亚市天涯区三亚湾路,是一家海鲜餐厅,也提供竹筒饭等传统美食。5.三亚凤凰机场:位于三亚市天涯区凤凰镇,是一家机场餐厅,也提供竹筒饭等传统美食。竹筒饭的制作过程颇有讲究,需要选用优质的香米和竹筒,将米和水放入竹筒中,用火烤熟,最后将竹筒劈开,加入调料和食材,口感香脆,鲜美可口。不同的餐厅和店铺可能会有不同的制作方法和口味,建议尝试前先了解一下评价和口碑。2023-07-30 23:07:301
竹筒的保存方法用过的竹筒如何保存
1、应避免暴晒和高温,存放在通风阴凉的地方。2、避免潮湿,防止霉菌产生。3、定期除尘(用毛笔之类的软毛刷子)和保养,保养方法就是用软布擦核桃油。4、竹筒,是哈尼族落击体鸣乐器。是由生活器具演变而来的乐器,流行于云南省思茅地区、西双版纳傣阿嘎族自治州和红河哈尼族彝族自治州等地。2023-07-30 23:07:371
竹筒粽子的做法
1竹筒提前大火煮30分钟2粽子叶提前泡好3绳子,我用的是白布剪的宽的长的条4彩米提前泡好5竹子上面均匀的抹油6用绳把底部先捆结实7倒入彩米,留点空间,因为煮的时候米会膨胀的8上面用对折的粽子叶把竹筒的口绑上!9大火开锅计时煮30分钟1、把适量的江米泡上一夜2、把水滤干净,放入白糖搅拌均匀3、准备好竹筒,竹线和粽叶(这里我没有放竹线和粽叶,是因为在水里侵泡着呢)4、拿起一半竹筒把米放进去5、放满后把另一半放过去,对齐,然后往里面放米6、用筷子把米捣瓷实就可以了,注意:米放8分满就可以了7、用粽叶和竹线上下扎起来就完成了8、把包好的竹筒粽子电压力锅中,选择煮饭,30分钟即可9、开始脱模10、脱好模,撒上白糖就可以吃啦2023-07-30 23:07:464
竹筒养花优缺点
竹筒养花的优点:牢固可靠,自然环保,观赏价值高,制作简单。竹筒养花的缺点:1、竹筒在使用的过程中会长霉。2、竹筒暴晒以后会开裂。3、竹筒透气性非常差。竹筒养花的处理方法:竹筒放进锅里煮上一个小时,然后放到阴凉通风的地方晾干,之后再给它刷上清漆,这样短时间内它既不会发霉,也不会开裂。当然刷了漆以后竹筒的透气性就更差了,同时放在室外接受日晒雨淋的话,时间太长掉漆以后它还是会开裂,这一点大家必须要悉知。2023-07-30 23:08:021
竹筒饭怎么制作方法
有时间我教你2023-07-30 23:08:185