再也不做站长了 -
槟榔可以入药，是四大南药之首。从药理上来看，槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家辅助的药果，又有“洗瘴丹”的别名。瘴疠之症一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔有下气、消食、祛痰的功效，所以在药用性能上被人们广泛关注。而且，槟榔还具有杀虫的功效，可以被用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病，虫积腹痛等等。
古代医学典籍中有很多含有槟榔的药方，比如《千金方》中记载：“治寸白虫：槟榔二七枚。治下筛。引水二升半，先煮其皮，取一升半，去滓纳末，频服暖卧，虫出。出不尽，更合服，取瘥止。宿勿食，服之。”《伤寒总病论》中记载：“槟榔二个(一生一煨)。细末。酒二盏，煎一盏四，分作两服，温饮之。”此方可“治伤寒发汗或下后痞满，或成寒实结胸，气塞不通，兼治蛔厥，心腹刺痛。”另外，据药监部门透露，我国现有200多个药品含有槟榔。
由此可见，槟榔入药可以治愈一些疾病，真是一味不可多得的良药。
另外，槟榔也可以被当作食物入锅烹饪。海南人喜欢用槟榔花炖汤喝，比如槟榔花炖鸡，这道菜既有健胃消食的功效，还能降血压。湖南湘潭，有道菜名叫槟榔鸭就很受欢迎。江西南昌有一道槟榔鹌鹑，吃起来鲜嫩劲爽，口感极佳。再有南方也是常见的用槟榔粥煮，像槟榔糯米粥、马齿苋槟榔粥等等都是不错的美味佳肴。吃惯了油腻的食物，来一份助消化槟榔粥也是很不错的。
在经过烹饪之后，槟榔迸发出了不一样的美妙味道，让菜品变得更加可口，满足了人们的味蕾需求，也算以一己之力为中华美食文化增添了更绚丽的光彩了！
kven -
要说槟榔的药用功效那可太多了。从古到今，光医书上就有很多槟榔入药的记载，很多配方、药品中也都有槟榔的成分，在医药领域槟榔一直都处于很重要的地位。那下面就和大家说说，我所知道的一些知识吧。
先说古代医学典籍，我知道的有李时珍的《本草纲目》，李当之的《药录》。其中，李时珍所著的《本草纲目》中就有这样的记载：“（槟榔）与扶留叶合蚌灰嚼之，可辟瘴疠，去胸中恶气。”“大小便秘。用槟榔为末，蜜汤调服二钱。或以童便、葱白同煎服亦可。”这就说明了槟榔具有降气、行水、破积等功效，嚼食槟榔可以祛湿。
再有传统中医药方典籍中也有关于槟榔入药的相关药方记载，如《圣济录》《和剂局方》《圣惠方》《简易方》等，里面记载了很多的药方，槟榔成分就包含于其中。
而现代，我们吃的一些药中也含有槟榔成分，比如健胃消食片、四磨汤等等。据国家药监局统计，差不多有200多种药品中含槟榔成分，其实槟榔早就被列为我国“四大南药之首”了。不光如此，人们还发现槟榔果实中含有人体多种所需的营养元素和有益物质，包含11种人体必需的微量元素。这么看，多吃槟榔也是有好处的呢。不仅如此，嚼槟榔是可以提神醒脑，熬夜加班、改论文不怕犯困了。
随着人们对槟榔的深入研究，还将开发出更多价值来，继续让大众从中受益。
可品 -
U1S1，槟榔是名贵的“四大南药”之一，具有杀虫消积、下气行水、驱虫抗病毒等功效，而且对于痛风和抗真菌都有不错的治疗效果。槟榔还可以做成各种美味的菜品，比如槟榔白术猪肚粥、马齿苋槟榔粥、潭州槟榔鸭、槟榔黄油酱比目鱼等。这些菜品不仅可以充饥果腹，而且还有一定的食疗功效。比如槟榔白术猪肚粥具有补益中气、消积和胃、健脾散滞的作用，可以用于中老年人消化功能减退，也可用于脾胃虚弱、气滞食积所致的腹胀纳呆，排便不爽，肢体困倦等。
nicf -
可以做成各种好喝的养生粥~
还能做成各种口感鲜美的菜~
不用惊讶，槟榔真的可以用来做菜，煲粥的。
先说做成的粥吧！用槟榔熬制成的粥，不仅口感好，还有不小的保健功效呢。那我先说说香槟粥吧，一道因为使用木香、槟榔和粳米作为原料而得名的粥，做法和日常我们熬粥一样简单。不同的是，香槟粥具有顺气行滞、润肠通便的功效，很适合脾胃气滞和脘腹胀满的人群食用。这也算是一种慢性调理，每天来一碗，对胃真的挺不错的。
除了香槟粥，还有马齿苋槟榔粥也不错，这个有止痢、清热、益胃的功效，出现了痢疾，或有肠胃炎的朋友，可以喝这个粥。粳米、槟榔和马齿苋作为原料一同煮，如果觉得味道比较淡的话，可以适当放些冰糖调味，这样口感会更好些~
是不是感觉还挺不错嘞~
那就再说下槟榔入菜吧，也是“大补”哟。像是槟榔炖猪骨汤：骨头熬制的汤，本身营养价值就很高，再加上槟榔味道不仅会更鲜美，同时还有补中益气、消积和胃、健脾散滞的功效。别看只是一道普通的菜，里面隐藏的营养价值可不普通的哦。
其实，这就是中医所讲的药食同源，既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，也叫药食两用。可见，槟榔的药用、食用价值都是很高的。
苏州马小云 -
细说的话，那可太多了。就拿药用价值来说，槟榔在医药领域一直都处于重要的地位呢！魏晋时期记载了槟榔具有消食和驱虫的功效；唐代的药书里也普遍出现了槟榔防瘴气的说法；李时珍的《本草纲目》里也有槟榔舒气活血、治疗疟疾瘴疬的相关记载……而到了现代，槟榔的药用价值也一直在发挥着积极的功效。我们常见的药品里，枳实槟榔丸、四磨汤、健胃消食片等，里面都含有槟榔，而且据药监部门透露，我国有200多个药品中含有槟榔。槟榔的药用价值被不断地挖掘出来。以后呀，槟榔肯定还会有其他价值被找寻出来的。
左迁 -
从中医学的角度来看，槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功效，可以用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病，积滞泻痢、里急后重、水肿脚气、疟疾等。正因如此，槟榔被应用于多种中成药之中，在《圣济录》《和剂局方》《圣惠方》《简易方》等传统中医药方典籍中都可以找到的，不同的药方，自然功效也不同了。
gitcloud -
槟榔是一种很常见的食材，也是一种中药材，适当的吃一些槟榔可以给身体带来一定的好处。对症下药，槟榔可以帮助治疗一些疾病，如消化祛痰、治疗腹部胀痛、食欲下降等。槟榔入菜，可以帮助食物提味增鲜，让菜肴变得更可口。
牛云 -
我从小就知道槟榔可以入药，槟榔含有人体所需的营养元素和有益物质，具有消积、化痰、疗疟、杀虫等功效，是历代医家治病的药果，剖开槟榔煮水喝还可以驱蛔虫的呢。
康康map -
可以做养生粥啊，用木香和槟榔熬制成的粥，具有顺气行滞、润肠通便的功效，之前听一个有经常胀气、消化不良困惑的朋友说，喝完槟榔粥舒服多了。
贝勒 -
槟榔的药用价值在中医里可以说是被发挥到了极致。槟榔被广泛运用在了很多药方之中，《千金方》《伤寒总病论》都有相关槟榔入药的记载。当然，对于“爱吃”的中国人来说，槟榔还是一种食物，可以用来做出美味的菜品，比如槟榔粥、槟榔鸭等等。可以说，有了槟榔的参与，人们的生活也更多姿多彩起来。
小n -
可以祛湿啊，排除体内多余的湿气，人的身体也会更好。
槟榔具有“杀虫、破积、降气行滞、行水化湿”的功效，嚼食槟榔会有祛湿的作用，没事嚼嚼槟榔也是有好处的。
天涯 -
槟榔里面含有生物碱、槟榔油、脂肪、胆碱、儿茶素等成分，当出现气滞积结以及饮食不好而引起的不舒服症状，其实就可以通过槟榔进行调节，有祛痰、帮助食物消化以及下泄的功效，所以槟榔的药用价值也被越来越多的人关注并利用了起来。在传统中医学里，槟榔就是中药材的一种。