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竹叶青酒产于山西5261省汾阳市杏花村。竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。
竹叶青酒的功效和作用:
1.舒肝益脾。竹叶青酒颜色金黄碧翠,有晶体感,酒精度数不高,饮后能使人心舒神旷,且有润肝健体的功效。
2.消食生津。竹叶青酒中的砂仁主治胸膈胀满、食积气滞,而公丁香性辛、温,有暖胃降、止痛功效,对脾胃虚寒、呃逆、吐泻、脘腹疼痛有良好效果。
3.顺气除烦。竹叶青酒具有和胃、顺气、除烦的功效。
4.润肠通便。竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖、改善肠道菌群、润肠通便等功效。
5.疏风清热。竹叶青酒在加工过程中添加了中药白菊花,而白菊花具有疏风清热作用,所以饮用竹叶青酒能起到疏风清热、缓解感冒的重要作用。
6.舒筋活血。竹叶青酒可以加快体内血液循环,维持人体筋骨健康。平时出现经络不通、筋骨疼痛、气血不和时,可以饮用适量的竹叶青酒,以减轻不适症状。另外竹叶青酒还能增强人体的抗寒能力,能促进血液循环,阻止寒毒淤积,特别是在寒冷的冬天中,多喝一些竹叶清酒能缓解畏寒怕冷和手脚冰凉的情况。
竹叶青酒营养价值:
竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材,以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成。竹叶青中砂仁性辛、温,有理气化湿的功效,主治胸膈胀满,食积气滞,呕吐腹泻及脾寒泄泻。公丁香性辛、温,能暖胃降逆、止痛,主治脾胃虚寒、呃逆、吐泻,脘腹疼痛、阳痿、疝痛。竹叶能清热除烦、利尿,主治热病心烦口渴、咽喉炎、口腔炎、牙龈肿痛、尿少色黄。白菊花性微寒,具有疏风清热、平肝明目的作用,主治外感风热、眩晕头痛、暑热头晕、目赤肿痛、羞明多泪、目昏明、疔疮痛肿、斑疹、高血压等。广木香能行气止痛、温中和胃。主治胸腹胀痛、腹泻、痢疾、里急后重等。
竹叶青酒作为中国的一大名酒,其历史可追溯到南北朝。竹叶青酒是以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材,采用独特生产工艺加工而成。其口感清醇甜美,是中国传统保健名酒,具有舒肝益脾、顺气除烦、消食生津的功效。
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竹叶青酒是中国历史最悠久、配方最健康,口碑最广泛的草本健康酒[1],其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感从唐、宋时期就被人们所肯定。竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。 竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。
竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。梁简文帝萧纲有“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的诗句,北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中有:“三春竹叶酒,一曲昆鸡弦”的佳句。《水浒》中写道:“西门庆说……那酒是个内臣送我的竹叶青”。可见,竹叶青,很早以前就成了宫廷御酒。 现代的竹叶青酒用的是经过改进的配方,相传,这一配方是明末清初的爱国者、著名医学家,大书法家傅山先生设计并流传至今的。傅山先生关心民间疾苦,精通医道,他寓良药于美酒,使竹叶青酒成为今天名冠全球的佳酿。解放以后,杏花村汾酒厂的广大职工进一步发挥了聪明才智,从精选药材,浸泡兑制,到勾兑陈酿等工序都建立了完整的竹叶青酒生产工艺,使竹叶青酒具有酒体完整、谐调匀称、虽有多种药材香气,但其中的任一种香气成份均不吐露的特色,在全国配制酒类中独树一帜,深受国内外消费者的欢迎,年平均出口量近千吨,远销五大洲,在海外一些国家被誉为“仙酒”。
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竹叶青酒是中国历史最悠久、配方最健康,口碑最广泛的草本健康酒[1],其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感从唐、宋时期就被人们所肯定。
相传在竹叶青酒的故乡山西汾阳杏花村,很久以前就以盛产好酒名扬天下,当地几乎是家家酿酒,为了招揽生意,凡酿酒之人也几乎是家家都有固定的客户,对这些固定的客户提供上门服务。一醉楼,是杏花村有名的酒家,生产各种档次的酒,其中最为出名的就是至今仍大名鼎鼎的杏花村汾酒,那时还没有竹叶青酒。有一年夏天的一天,一大早,一醉楼接到王大户的话,要求天黑之前送去一坛好酒,于是吃罢早饭,一醉楼的两个伙计便抬着一坛汾酒上路了,此时烈日当空,万里无云,连一丝云彩也没有,真是赤日炎炎,热不可当,人们纷纷躲到荫凉之处避暑乘凉,路上很少有行人。两个伙计也是无可奈何,在师傅(其实就是东家)的催促下,只好抬酒出门。
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山西汾阳。
竹叶青酒是中国历史最悠久、配方最健康,口碑最广泛的草本健康酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感从唐、宋时期就被人们所肯定。
竹叶青酒,与汾酒同一产地,属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料,另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料,再制而成。竹叶青酒,颜色金黄碧翠,有晶体感,酒烈度不大,饮后使人心舒神旷,且有润肝健体的功效。竹叶青酒中砂仁主治胸膈胀满、食积气滞;公丁香性辛、温,有暖胃降逆,止痛的功效,对脾胃虚寒、呃逆、哎哕、吐泻、脘腹疼痛有很好的疗效;竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能。药随酒力,穿筋入骨,对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗效。通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段,经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据,进一步证明,竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖,改善肠道菌群,润肠通便,增强人体免疫力等保健功能。
南梁简文帝萧纲(公元503年至551年)的诗中有:“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的句子,说的就是的香型和品质。北周文学家庚信(公元513--581年)在《春日离合二首》诗中曰:“田家足闲暇,士友暂流连。三春竹叶酒,一曲昆鸟鸡弦。”诗人边品竹叶酒,边弹琵琶,兴致勃勃,是何等美妙啊!可见,杏花村竹叶青酒,早在1400多年前就已成了著名的珍品。
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竹叶青酒产于山西省汾阳市杏花村。竹叶青酒是一种配制酒,使用汾酒为基酒,加入陈皮、当归、砂仁、紫檀等十多种中药调配加工而得,具有很好的保健作用。
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竹叶青酒产子山西省汾阳市杏花村
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是三西的。三西的酒就很多的。
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竹叶青酒产于山西省汾阳市杏花村。竹叶青酒是一种配制酒,使用汾酒为基酒,加入陈皮、当归、砂仁、紫檀等十多种中药调配加工而得,具有很好的保健作用。