普洱是什么茶

普洱茶知识科普，带你了解普洱茶普洱定义01、以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。02、据考证银生城的茶是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶，应该是普洱茶的祖宗。03、元朝有一地名叫"步日部"，由于后来写成汉字，就成了"普耳"(当时"耳”无三点水)。普洱一词首见于此，直到明朝末年，才改叫普洱茶。普洱成分：色素、人体所需、维生素、矿物质、茶多酚、咖啡碱。人体所需：普洱茶叶中含有多种蛋白质能促进人的生长和智力发展，对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及盆血等都有积极作用。茶叶中的碳水化合物含量约为30%，脂类在茶叶的含量为2-3%，都是人体所必须的成分。茶多酚：酚酸、儿茶素、花青素、黄酮类。维生素：维C、维E、维P、维BI.B2。色素：普洱茶中的色素分脂溶性色素和水溶性色素两大类，脂性色素包括叶绿素和类胡罗卜素。叶绿素含量为0.3-0.8%，类胡罗卜素为0.02-0.1%，它们对人体健康都是有益的。普洱历史1、新中国：新中国诞生后，云南茶叶获得了新生，直至今天，普洱仍然深受广大人民群众的喜爱。2、明清：明代李时珍著《本草纲目》中亦有“普洱茶出云南普洱的记载，清朝则正式命名"普洱"。3、宋元：宋朝李石在他的《续博物志》中记载了普洱的文章。元朝时有一地名叫“步日部"，后来写成汉字，就成了"普耳"。4、唐朝：历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰。5、周朝：早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。普洱分类普洱分为两大类，一类是普洱生茶，一类是普洱熟茶。生茶制作工艺：鲜叶、摊晾、杀青、捻揉、晒干、称重、压制、晾干、包装。熟茶制作工艺：生茶毛茶、湿水、反复翻堆、出堆、解块、干燥、分级、蒸压、干燥摊凉、包装。

六种普洱分类方法按茶树生长方式野生茶:指从非人工栽培的茶树上采摘原料，加工制成的茶品。野生茶树通常有一定树龄，茶气充沛，养分充足，绿色无污染，但值得注意的是，只有经过“驯化”的野生茶，才适合饮用。台地茶:又名基地茶，茶园茶，指从人工茶园栽培的茶树上采摘原料，加工制成的茶品。近年来，随着普洱茶市场需求的上升，云南出现了大量人工茶园。人工种植的茶树，通常树龄短，养分薄。按茶树树种分类乔木茶:传统意义上的普洱茶采乔木树叶做茶菁，叶片较大，称为大叶茶。灌木茶:随着普洱茶需求量的提高，茶人移植茶树，制作茶园茶。近年栽培的台地茶(茶园茶)，为了便于采摘，多培植成灌木种，即通常看到的矮茶树种，称为小叶茶。灌木茶叶片单薄，养分少。按外形分类散茶:普洱茶仍旧保持茶叶原本的零散的叶形，没有被紧压成特殊的形状，称为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者观察叶片的外形、色泽。成品散茶通常由灌木茶制成。饼茶:扁平圆盘状的紧压茶，形似月饼，重357克，是最为常见的品种之一。沱茶:沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，从面上看似圆面包。易于携带，冲泡方便。砖茶:形如砖块，制成这种形状主要是为了便于运输。砖茶选料多为成熟叶片，口感醇厚，耐冲泡。按加工方法分类鲜采的普洱茶茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。生茶:毛茶自然陈放，未经渥堆发酵的为生茶。熟茶:毛茶经过渥堆发酵，茶性趋向温和，称谓熟茶。按存放方式分类千仓普洱:指存放于通风，干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳。湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方，如地下室，地窖，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利。按产区山头分类普洱茶主要分布在三大产区:临沧茶区，普洱茶区，西双版纳产区。普洱茶古六大茶山:攸乐、倚邦、革登、蛮砖、蛮枝、漫撒。普洱茶新六大茶山:布朗、巴达、南糯、南峤(勐海)、勐宋和景迈。清末，民国时期，随着勐海茶区的逐渐兴旺，茶叶产制中心从(澜沧江)江北古六大茶山转移到以勐海为核心的江南古六大茶山，勐海茶区由此成为了近代普洱的核心产地。

　　导语：普洱市地区名胜古迹甚多，有省级文物保护单位10项，县级文物保护单位49项。民俗风情奇异多彩，曾诞生过一批著名人物。有不少珍合异兽和奇花异木。地方风味特产特别，旅游交通方便。下面分享普洱值得一去的十大景点。欢迎阅读！ 　　普洱值得一去的十大景点 　　一、无量山自然保护区 　　(普洱市景东彝族自治县和大理白族自治州南涧彝族自治县的结合部)世人认识无量山，更多是缘于金庸先生的武侠小说《天龙八部》。在《天龙八部》的开篇中，段誉随普洱茶商马五德来到无量山，误入无量剑湖宫，进入石洞看到神仙姐姐塑像，并在此练成了“凌波微步”。这当中金庸先生便给我们描绘出壮美的无量山，这里山清水秀，风光旖旎，物产丰富，飞禽走兽和草药遍地;怒放的各色山茶，在月色下摇曳生姿;山崖上如玉龙悬空的大瀑布，怒涛汹涌、水流湍急的澜沧u2026u2026无量山在金庸先生笔下占尽了风头，事实上无量山是云南著名大山之一，诸位不妨来此来此找寻金庸大侠笔下的武侠世界。 　　二、娜允古镇 　　(孟连傣族拉祜族佤族自治县城)“娜允”即傣语“内城”的意思，这是中国最后一个傣族古镇，迄今为止已有700多年的历史。娜允由“三城两镇”组成，三城指上中下三城，土司时代上城是土司及家奴居住的地方，中城是官员和家属的居住地，下城则是下级官员的住处;两镇指芒方岗和芒方冒这两个小镇，它们是是林业官和猎户居住的寨子。孟连宣抚司署位于上城的最高处，上、中城佛寺也巍然屹立在宣抚司署的附近。占地一万多平方米宣抚司署是云南清代土司的衙署，也是云南18座土司衙门中保存最完好的一座。 　　三、千家寨 　　千家寨位于镇沅县境东北角，距县城90公里，景区面积20平方公里。这里海拔2147米，年平均气温10—12℃。千家寨属省级风景名胜区，区内原始森林苍翠茂密，路盘溪绕，古木参天，青藤蔓绕，山花烂漫，雀鸣鸟啼，在这古朴神秘的林中，你可以享受到悠悠自得的山野乐趣和勾魂摄魄的神奇与浪漫。山雄、水美、林幽、物奇是该景区的一大特点，这里主要有大、小吊水瀑布和2700年野生茶树王等10余个景观。 　　四、孟连大金塔 　　孟连金塔座落于旖旎迷人的南垒河畔，由8个小塔环抱一个主塔构成，主塔高31.68米，每座塔均挂有风铃，每当风吹过风铃便发出轻脆的叮当声，让人感受到别样的的佛国意韵，傣家人认为这是来自天上的梵音。金塔与孟连宣抚司署门堂遥遥相对，据传孟连金塔的来历与孟连宣抚司署密切相关。孟连宣抚司署傣语称“贺罕”，为金殿。很久以前人们觉得应该有一座与金殿交辉的塔，后来便在此造了此塔。金塔建成后，与“金殿”珠联璧合，相映成辉。 　　五、景迈茶山 　　(澜沧县南部)景迈山是著名的`普洱茶山，种植茶叶的历史非常长。在芒景村，古老的茶树与参天大树交错丛生，森林、茶树和村落完全失去界限，公路两旁茫茫无涯的万亩古茶园让人望不到头。到了冬天，这里的茶山云海也是很多摄影者喜欢的题材。景迈—芒景地区居民庞杂，有布朗族、傣族、拉祜族等。翁基布朗族村和糯干傣族村都有大量传统的干栏式竹楼，在平坝地区已经很少见了。 　　六、菜阳河国家森林公园 　　(普洱市东南37公里处)这里属无量山脉南延末端的中等切割低中山地，山脉从东向西延伸，地势延绵起伏。整个森林公园东西长约23公里，南北宽约9公里，占地面积10万亩，森林覆盖率高达91%。这里森林茂密，河流交错，气候凉爽，空气清新，动植物种类繁多，目前公园已开发出“茶马古道遗迹”、“兰花谷”、“黄竹林箐”、“玉生田”等精品旅游景点。 　　七、佤山云海 　　佤山云海是西盟县阿佤山独特的自然景观，位于云南省西南部的沧源佤族自治县。在佤山，一年四季你都可以观赏到宛若仙境、如梦如幻的云海。尤其是在秋冬两季，佤山云海最为壮观。每天，云海随着时辰和气温的变化而变化。 　　八、勐卧佛寺双塔 　　(景谷傣族彝族自治县)勐卧佛寺双塔的俗称是树包塔塔包树，建于明末清初。勐卧佛寺是昔日的官佛寺，有山门、侧门、双塔、戒堂、大殿、僧房等建筑，面积3.335公顷，双塔在大殿两侧，南北向并列。双塔为方形基座，基石上有浮雕图案，四角有4个大力士石雕作塔柱支撑。树包塔为6层，高10.74米，塔包树高7.2米，两塔距30米。双塔塔身上有浮雕傣族佛经故事、民间传说等，是研究景谷傣族宗教、文化和历史的实物。 　　九、中华普洱茶博览苑 　　(距市区29公里的营盘山上)中华普洱茶博览苑以万亩茶园为建设背景，青山环绕，丘陵相拥，是茶海中的一颗璀璨明珠。整个景区从普洱茶起源演化、发展嬗变、种植生产、民族渊源、历史文化、烹制品鉴等不同角度，立体化地展现了有关普洱茶的内容，是普洱茶的大观世界。旅游核心区由“普洱茶博物馆”、“普洱茶制作坊”、“品鉴园”等九个部分组成，游客可以充分体验观茶、采茶、品茶、斗茶、拜茶等的乐趣。 　　十、景东文庙 　　(景东县城西玉屏山下)景东文庙始建于1682年，80年代重新修缮。文庙古建筑群由泮池、魁阁、钟鼓楼、棂星门、大成殿、大成门等组成，总面积为5292平方米，景东县博物馆也设在此。景东文庙整体建筑庄严宏伟，为滇西南地区保存较完整的古建筑之一。

我的真实感受是：蓝天白云，在全国大部分城市是奢侈品，但在普洱市却是日常消费品。随时可见的"蓝蓝的天上白云飘......"，随时可以忘掉烦恼。所以，普洱人皆有份好心情，这不需要励志或成功学指引，而是大自然给予的馈赠。森林覆盖率接近70%，在全国排第一梯队，但与我上周呆过遵义相比，也只能"小巫见大巫"啦，像遵义市超过80%，区域内赤水这样的县森林覆盖率到90%。但普洱市空气负氧离子含量年均却是全国最高，达到15000个每立方厘米的水准。哇哦！这"1+1"则是冠全国、响全球呀！这不，普洱市上榜2018中国康养城市十强，普洱市也上榜过世界最适宜居住养生地。没有高楼大厦，伸手触到天的空间感，让人心旷神怡。听当地人介绍，以前基本没有超过七层的楼，直到近些年才有高层楼房林立，但小区规模皆不大，楼与楼间距大。城市里最高点一一气象站，海拔1900米的样子，鸟瞰全城、尽收眼底，城本普通，但眼前的绿树成荫，还有近在咫尺的森林。走几步，就出城了; 接着走几步，到山脚下; 继续再走几步，进入森林啦！这感觉，蛮适合静养，静静地养生。普洱的治安问题：这几年，云南的旅游业老是出问题，什么丽江打人事件，还有去年八月份的昆明打人事件，都让很多人对云南的治安环境心存不安。云南是一个很特殊的省，特殊在它有非常多的少数民族，这就使得云南各个区域的管理上存在不同的政策。其他区域的治安我们不谈，普洱的治安是真的很好，这些都要归功于我们的民警，边防警察，还有交警等等的执法人员。整个普洱晚上都会有巡逻车在街上巡视。

茶作为世界上最广泛的饮料，而且我们中国还是茶的起源地，相信大家对茶一定不陌生。茶虽然只有一个字，但是它却又非常多的种类，普洱茶就是一种非常有名的茶，今天小编就给大家介绍一下普洱茶是什么茶吧。普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。茶是世界上的三大饮料之一，普洱茶是在我们国家的西南地区，云南盛产。在云南是有巍峨的高山，和众多的大河，云雾缭绕的茶园就是坐落在这些天然条件下，云南的茶园里有野生和人工种植的区别，是普洱茶的重要的原料来源地，而且对于普洱茶文化产生非常大的影响。在云南地区是有非常悠久的种植茶叶的历史了，而且少数民族对于茶是有独特的情感。在云南地区生活中随处是可以简单普洱茶的身影。而且在各种活动中，婚丧嫁娶都是离不开普洱茶的，普洱茶的饮用方法也是非常的具有特色的，而且是出现了很多特色的饮茶方法。像擂茶、烤茶、龙虎斗等。现在指的普洱茶的产区是云南的大叶种晒青毛茶为原料。上面就是小编今天分享给大家的普洱茶知识了，茶文化悠久深厚，大家在喝茶的同时也要记得了解一下我们的茶文化哦。

普洱旅游攻略必去景点如下：1、普洱茶马古道旅游景区位于云南省普洱市思茅区旅游环线附近。整个茶马古道体验区走下来需要近3个小时，最后做森林滑道下山，极速冲到山下后，就好像从古老的茶马古道穿越到了现代。2、那柯里村位于云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县G213附近。那柯里村是有着几百年历史的古村落，也是少数民族聚居地，这里山清水秀，风光秀美，民风淳朴。3、墨江北回归线标志园位于云南省普洱市墨江哈尼族自治县323国道。景区融天文、地理、植物及科普知识和园林艺术、旅游文化为一体，诠释了墨江“哈尼之乡、回归之城、双胞之家”的三张名片。4、碧溪古镇位于云南省普洱市墨江哈尼族自治县218省道西150米。碧溪古镇始建于明代，是茶马古道上的一个重要驿站，秀美、古朴、富庶，形制完整，保存完好，是古代墨江县城所在地，位列云南60个旅游小镇之一。5、柯里茶马驿站柯里茶马驿站是古府马古道上的一个重要驿站，相传，那时经官府大道入京的马帮，都须在那柯里“荣发马店”歇脚过夜。这条祖先开通的茶马古道，从唐代开始，就因普洱茶和磨黑盐的产销成为商贾云集、马帮络绎不绝的重镇，马帮也成了促进普洱茶名扬天下的传递者。

我的真实感受是：蓝天白云，在全国大部分城市是奢侈品，但在普洱市却是日常消费品。随时可见的"蓝蓝的天上白云飘......"，随时可以忘掉烦恼。所以，普洱人皆有份好心情，这不需要励志或成功学指引，而是大自然给予的馈赠。森林覆盖率接近70%，在全国排第一梯队，但与我上周呆过遵义相比，也只能"小巫见大巫"啦，像遵义市超过80%，区域内赤水这样的县森林覆盖率到90%。但普洱市空气负氧离子含量年均却是全国最高，达到15000个每立方厘米的水准。哇哦！这"1+1"则是冠全国、响全球呀！这不，普洱市上榜2018中国康养城市十强，普洱市也上榜过世界最适宜居住养生地。没有高楼大厦，伸手触到天的空间感，让人心旷神怡。听当地人介绍，以前基本没有超过七层的楼，直到近些年才有高层楼房林立，但小区规模皆不大，楼与楼间距大。城市里最高点一一气象站，海拔1900米的样子，鸟瞰全城、尽收眼底，城本普通，但眼前的绿树成荫，还有近在咫尺的森林。走几步，就出城了; 接着走几步，到山脚下; 继续再走几步，进入森林啦！这感觉，蛮适合静养，静静地养生。普洱的治安问题：这几年，云南的旅游业老是出问题，什么丽江打人事件，还有去年八月份的昆明打人事件，都让很多人对云南的治安环境心存不安。云南是一个很特殊的省，特殊在它有非常多的少数民族，这就使得云南各个区域的管理上存在不同的政策。其他区域的治安我们不谈，普洱的治安是真的很好，这些都要归功于我们的民警，边防警察，还有交警等等的执法人员。整个普洱晚上都会有巡逻车在街上巡视。

1、普洱旅游景点有普洱太阳河国家公园犀牛坪景区、北回归线标志园、普洱茶马古道旅游景区等。2、普洱太阳河国家公园犀牛坪景区:位于云南省普洱市思茅区东南42公里，南亚热带季风常绿阔叶林。3、北回归线标志园:位于云南普洱墨江北回归线标志园，国家AAAA级景区，被誉为“太阳转身的地方”。4、中华普洱茶博览苑：普洱茶博览苑功能完善，集吃、住、游、购物、娱乐为一体，是广大游客体验普洱茶文化、赏民族风情、休闲娱乐的好地方。5、孟连土司边境旅游区：孟连宣抚司署是云南边境民族地区18个土司衙门中保存较完整的1座，具有较高的历史和艺术价值。6、思茅梅子湖公园：位于云南省西南部的思茅区的梅子湖公园，原名“红旗水库”，主要用于居民饮水和灌溉农田，地址在思茅城东南五公里外的梅子河。经多年休整培植，现为思茅的游览风景区。7、普洱茶马古道旅游景区:位于云南省普洱市思茅区普洱大道茶马古城旅游小镇东侧旅游环线大桥旁，茶马古道是亚洲大陆古老神奇的商道。

白茶和普洱茶的区别在于原料、产地、加工方式等方面。1、原料不同。普洱生茶与白茶在原料上有很大的区别，普洱生茶的原料是产自云南地区的叶种茶树晒青毛茶，是这种茶树的鲜嫩茶叶。而白茶原料则是出产于中国闽南地区的特有茶树，是这种茶树的鲜嫩茶芽或者茶叶。2、产地不同。普洱生茶与白茶在产地上也有明显的区别，普洱生茶主出产于海拔一千四百多米的高原地带，中国云南是它的主要出产区，除此以外越南北部和印度以及泰国等地也大量出产。而白茶这种茶叶则主要出产于中国的福建，以当地政和县出产的白茶最为有名。3、加工方式。普洱生茶与白茶在加工方式上也有明显的区别，普洱生茶是以自然方式陈放，不经过人工发酵，但是经过陈放以后会经过加工整个和修饰以后得到的茶叶，而白茶则是把采收的新鲜茶叶放在通风的环境中萎凋，晾晒到七八成干以后用文火慢慢烘干的一种茶叶。如何选择茶1、茶叶的色泽。好的新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的，好的绿茶是有碧翠的，颜色及非常鲜润的，好的炒青茶是为灰绿中又带点光泽的。不好的茶叶很明显的黑色焦点或者深酱色斑点点，还有茶叶夹又有老叶黄叶就会颜色不统一。2、茶叶的外形。每种茶叶都有各自的外形特征，如果茶叶的大小、粗细、长短比较均匀则是较好的茶叶，如果茶叶比较粗糙、松散而又短碎则是不好的茶叶。3、闻茶叶的气味。好的茶叶一般会有非常明显的的茶香，有清香型、浓香型、甜香型的，不好的茶叶则会有一股焦糊味、苦涩味或者陈老味的。4、品尝茶叶的茶味。好的茶叶泡出来的茶汤是非常甘鲜醇厚，而且口中甘味经久不去。若有苦涩、浑浊或者其他杂味则为不好的茶叶了。5、茶叶的干湿程度。用劲捏一捏可以捏成粉末状的茶叶，说明比较干是好茶。若不能捏成粉末状的茶叶说明已经受潮了，会很容易变质则是不好的茶叶。

普洱茶的饮用方法如下：材料准备：普洱茶叶8g、茶具和水壶等。1、冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯有着密切的关系。喜浓饮，投茶量可适当增加；喜淡饮，投茶量可适当减少。一般而言，投茶量并没有固定值，可根据饮茶习惯及冲泡手法，作出相应的调整。2、一般而言，普洱茶常用水温：沸水冲泡。特殊情况，看茶泡茶：如发酵轻、较细嫩的普洱茶建议降低水温，而较粗老的普洱茶建议用沸水冲泡。水线的高低在冲泡过程中可微调普洱茶的水温。高水线在一定程度上降低了水温，低水线有利于保持水温，根据茶叶的特点，选择不同的注水方式。3、茶叶浸泡时间的长短，对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要。需灵活掌握茶品本性，如，普洱散茶水溶性物质浸出快，冲泡时间宜短。4、普洱茶的茶韵是陈韵，其陈韵是在普洱茶发酵过程中形成的陈香，香味似桂圆或者槟榔。通过闻茶香，可以判断普洱茶的采摘季节、陈化年份、储藏品质等。5、普洱茶的茶汤颜色是一种浓厚的红色，似宝石玛瑙，明亮剔透。茶汤咽下后，口齿仍有余香，舌底不断地生津。

普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，并且在一定时间范围内茶品的品质会朝“好”的方向转化。而普洱茶市面上一些不法商贩造假做旧的很多。造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶”。或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感。鉴定陈年普洱茶的真假和优劣对于普通消费者来说有极大的困难。首先通过茶叶外观来看，新普洱茶外观色泽较为鲜艳，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也会转成黄褐色。然后通过包装纸的颜色。通常陈年普洱茶，包装的白纸已经随时间的转化变得陈旧，纸质略黄，因此可以从纸质的手工布纹以及印色的老化程度来判断普洱茶的年份。但这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不法商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸包装次级品。消费者在选购普洱茶的时候应掌握一些原则：第一、就是坚决不买明显低于市场价的普洱茶；第二、一定要买正规厂家出品的普洱茶；第三、最好先尝后买，即使是在网上购买，大多数卖家还是会提供样品品尝服务的。重要内容提示：新普洱茶：色泽鲜艳多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈。陈茶：色泽呈枣红色，白毫转成黄褐色。包装纸参考：包装纸的陈旧程度、陈茶纸质变略黄程度、印色的老化程度。购买建议：尽量不要不购买低于市场价的茶，选择正规厂家出品，先尝后买。

普洱是中国云南省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些普洱的美食推荐：1.酸辣粉：酸辣粉是普洱的传统美食之一，以其酸辣爽口的口感而著名。粉条通常是用红薯粉或豌豆粉制成，煮熟后加入酸辣汤和各种配菜，味道鲜美。2.糯米饭：糯米饭是普洱的传统美食之一，通常用糯米和肉、蔬菜等配料制成。糯米饭口感软糯，味道香甜，是普洱地区的常见美食。3.烧烤：普洱的烧烤也非常有名，通常使用当地的食材，如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等。烧烤配料丰富，味道鲜美，是普洱地区的夜宵首选。4.酸汤鱼：酸汤鱼是普洱的传统美食之一，以其酸辣爽口的口感而著名。鱼通常是用当地鲜活的鱼制成，加入酸辣汤和各种配菜，味道鲜美。5.普洱咖啡：普洱是中国著名的咖啡产地之一，普洱咖啡以其独特的口感和香味而闻名。在普洱地区，您可以品尝到正宗的普洱咖啡，感受其独特的魅力。总结起来，普洱的美食文化非常丰富，您可以根据自己的口味和喜好选择不同的普洱菜品尝。

普洱思茅机场（Puer Simao Airport，IATA：SYM，ICAO：ZPSM），位于中国云南省普洱市思茅区思茅街道思亭路123号，东距普洱市中心仅1千米，为4C级军民合用国内支线机场[1]。1961年3月15日，思茅机场正式通航[1]；1969年，思茅机场跑道延长至2500米[16]；1972年，思茅机场实行军民合用[16]；2008年7月2日，思茅机场正式更名为普洱思茅机场[1]。根据《云南普洱思茅机场总体规划》，普洱思茅机场规划目标年近期为2025年，中期为2035年，远期为2045年，初步定于2025年前后机场搬迁。

好。北京同仁堂普洱荷叶茶是一种将普洱茶与荷叶混合而成的茶饮，具有清热解暑、降脂减肥、美容养颜等功效所以北京同仁堂普洱荷叶茶好。荷叶普洱茶，中国名茶，云南省政府正在加大力度保护保护好先祖留下的正慢慢的减少的自然文物，荷叶普洱茶作为一种茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。

首先在普洱市换乘快速大巴到达保山市，在保山火车站乘坐C301次高铁，到达昆明站下车，在乘坐346次高铁，前往芒市即可。

大米加入碘伏后变黑。氧化反应了。再加入普洱茶水之后。又重新变白。又是还原反应。都是化学变化。

金普壹号位于：思茅区思茅区振兴北路中段。金普壹号目前单价8500元/_，物业类型是住宅，房屋产权普通住宅70年,洋房70年，装修情况为毛坯，规划面积83101_，建筑面积400000_。点击查看:金普壹号楼盘测评资料。

凯里站。西江千户苗寨，位于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县西江镇南贵村，由十余个依山而建的自然村寨相连成片，白水河穿寨而过，将西江苗寨一分为二。从昆明坐火车到凯里站下，因为根据查询相关资料显示，离西江千户苗寨最近的火车站只有凯里站。

邛海湖,泸山,凉山奴隶社会博物馆,灵山寺,泸沽湖,昭觉哈甘大峡谷,螺髻山,月亮湾,香格里拉,邛海湿地公园,越西裤裆沟温泉,两岔河,布拖白石林,昭觉哈甘大峡谷,盐源公母山,卫星发射基地.

有哪些不垃圾的食品和不含糖的饮料？一个大写的月半勤勤恳恳宝妈一枚首先，要想了解哪些是不垃圾的食品和不含糖的饮料。我们必须要先区别什么是所谓的“垃圾”添加和糖添加。垃圾添加，最最让人闻风丧胆的就应该是反式脂肪了，身体代谢不掉进而转化成脂肪。所以我们选择食品的时候就要规避反式脂肪（比如代可可脂，植物奶油，氢化植物油，氢化脂肪，起酥油，精炼植物油等等）。我们在选择食品的时候要学会看配料表，不仅要去看有没有反式脂肪，也要去看这些配料的排位。排在越前面说明添加的含量越多！其次，是糖！过多摄入糖也会让人发胖。所以现在市面上的代糖越来越多。但也有研究表明代糖对人体也有不好的，但那是针对人工代糖比如三氯蔗糖，但也不是说一棒子打死，三氯蔗糖会让人越吃越想吃，反而最后吃的更多，你要是能控制，也要比白砂糖蔗糖对人体伤害小！

云南是一个美食丰富的地区，这里有很多美食和伴手礼非常适合带回家品尝或送给亲朋好友。以下是一些建议：1. 云南过桥米线：云南过桥米线是云南最有名的美食之一，是一道以米线和各种肉类、蔬菜、豆腐等食材为主的汤面。可以购买真空包装或罐装的云南过桥米线作为伴手礼。2. 鲜花饼：云南鲜花饼是一种以鲜花为原料制作的饼，味道香甜可口。可以购买独立包装的鲜花饼作为伴手礼，适合送给喜欢吃甜品的亲朋好友。3. 云南小粒咖啡：云南小粒咖啡是一种优质的咖啡豆，口感浓郁，具有独特的果香。可以购买云南小粒咖啡豆作为伴手礼，适合送给喜欢喝咖啡的亲朋好友。4. 云南普洱茶：云南普洱茶是一种具有独特风味和保健功效的茶叶，适合送给喜欢喝茶的亲朋好友。可以购买普洱茶的茶叶或茶饼作为伴手礼。5. 云南特色小吃：云南有很多特色小吃，如：竹筒饭、乳扇、麻辣烫等，可以购买这些特色小吃的零食作为伴手礼，适合分享给喜欢吃零食的亲朋好友。6. 云南野生菌：云南野生菌种类繁多，如：松茸、鸡枞、羊肚菌等，具有很高的营养价值。可以购买烘干的野生菌作为伴手礼，适合送给注重健康的亲朋好友。当然，还有许多其他云南美食和伴手礼值得一试。在挑选伴手礼时，可以根据自己和亲朋好友的喜好来挑选。

普洱茶 [pǔ ěr chá]山茶科茶系树本本词条是多义词，共7个义项展开特色词条 | 本词条按照特色词条指南编辑并维护贡献维护者 autogd 普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。[1]普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。（概述图参考：[2]）拉丁学名Camellia sinensis var. assamica界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲新手喝普洱茶的入门知识与冲泡技巧，40节课程让你喝明白普洱茶共40集5490热度快速导航形态特征产地分布生长环境品种类别繁殖方式栽培技术病虫防治价值功能制作工序鉴别方法贮藏方式品茗指南物种简史 3.2万次播放 10:00纪录片《匠心》品味孤独名称定义以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。

云南

普洱市，云南省地级市，位于云南省西南部。面积约4.5万平方公里，下辖思茅区、宁洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、江城哈尼族彝族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、澜沧拉祜族自治县、西盟佤族自治县，市人民政府驻思茅区北部行政中心。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，普洱市常住人口为2404954人。普洱的人文地理：这里有1个市辖区，9个少数民族自治县，居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族，少数民族人口占61%。普洱当地的民族传统节日有佤族木鼓节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节等。境内群山起伏，全区山地面积占98.3%。这里因气候原因享有“绿海明珠”和“天然氧吧”的美誉。它这里名胜古迹甚多，民俗风情奇异多彩，还有不少珍合异兽和奇花异木。旅游交通也很方便。

2013年杨林肥酒48度五年陈酿有保质期，通常为5年左右，但如果保存在阴凉通风干燥处、且不受高温高湿等恶劣因素影响的话，可以保存10年，甚至20年的时间都没有问题，而且也不会影响味道和口感，喝了对身体健康也没有伤害。

以当地优质泉水，选用上等高粱、小麦、玉米、糯米等粮食为原料，先酿制为醇厚的小曲酒，再配上党参、拐枣（云南出产的一种可食用植物药材）、丁香、圆肉、陈皮等十多味中药，又从小茴香、豌豆尖、竹叶等绿色植物蒸溜提取绿色色素并配加蜂蜜、蔗糖，经过十多道传统工艺配制十余味中药，最终呈现出自然的碧绿色。因这种酒味极醇厚，被称为“杨林肥酒”。 杨林肥酒最初的配方来自《滇南本草》中记载的“水酒十八方，即将十八味中药用精酿的白酒泡制，充分溶解中药中的活性成分，药借酒力行于经络之间发挥更大的功效。史料记载陈鼎酿制的杨林肥酒用的方子就是“水酒十八方”。但与其它药酒不同，“十八方”成水酒后呈天然的翡翠色，入口醇厚绵长舒畅、入胃感受柔和，中药极大地减少了酒的刺激性和对健康的损害，加上配方独特，杨林肥酒丝毫没有普通白酒的烈力和药酒的怪味，让人不知不觉多饮，正如晏殊“绿酒初尝人易醉”的说法。杨林肥酒至今已有124年的历史，百年老字号杨林肥酒厂通过资产重组加盟龙润药业。我上学时去龙润的工厂参观过，蛮整洁的。

地骨皮250克、食盐250克，加水3斤共放砂锅中烧开20分钟即成。每次使用前，将汤药加热至烫手程度，将双掌放入热汤中充分摩洗此药汤具有消肿止痛特效，有脱胎换骨之功可反复使用多次不知道对你有帮助么~~~~~~~~

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中国唯一的绿色就是杨林乡绅陈鼎于清光绪六年（公元1880年）酿出。其方法为：以当地优质泉水，选用上等高粱、小麦、玉米、糯米等粮食为原料，先酿制为醇厚的小曲酒，再配上党参、拐枣（云南出产的一种可食用植物药材）、丁香、蜂蜜等十余味中药，最终呈现出自然的碧绿色。因这种酒味极醇厚，被称为“杨林肥酒”。

问题一：有一种白酒倒出来是绿色的叫什么酒 春日宴绿酒 问题二：有一种白酒倒出来的酒却是绿色的，忘了叫什么名字，有谁知道？ 你好，你所说的叫竹叶青酒，属于中国十大名酒之一，山西汾酒集团出的。请采纳 问题三：绿酒是什么东西？ 李时珍根据前人精髓研制出了调配酒水的69方，采用优质泉水，选用高梁、小麦、玉米、糯米等为原料，酿制成优质白酒。在养生（滋补）酒配表里面加入人参、大枣、当归、菊花、枸杞子、山药、龙眼肉、茯苓、栀子、甘草、肉桂、八角、桂圆、陈皮、拐枣、丁香等中药，又在小茴香、豌豆尖加入蕲春四宝之三宝：蕲竹、蕲艾、蕲龟身上之绿毛等绿色植物在优质白酒中浸泡汲取出绿色（为1915年诺贝尔科学家理查德u30fb威尔斯泰特发现的叶绿素），并配加白砂糖、蜂蜜、蔗糖，经过十多道传统工艺配制，调制成了酒色翠绿如玉、药味清淡似无、香甜可口、酒味醇厚的绿酒。名为曰持绿酒！ 问题四：带绿色叶子的酒是什么酒 竹叶青 问题五：古诗里出现的绿酒 是什么酒 古代的酒大多是米酒，比较浑浊，像绿色。 如：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 问题六：带绿色叶子的酒是什么酒 薄荷鸡尾酒 问题七：有种绿色的葡萄酒叫什么名字 你说的是“绿色”葡萄酒吗？就是有机葡萄酒美国有机产品消费者协会(Organic Consumers Associat互on)称，如果一款酒盖上了美国农业部授权的“有机葡萄酒”印章，就意味着其使用的葡萄至少有95%是不使用杀虫剂或合成肥料。news.enorth/....shtml不知道你是否说的这个 问题八：绿酒，云南竟然还藏有这样的宝贝！谁知道酒名字的。 这就是八十年代生产的杨林肥酒。 问题九：古代有绿色的酒吗? 应该有，因为有个词语叫，灯红酒绿 在古代文献中，曾有绿色酒的记载。 2003年1月，西安市文物考古研究所的考古人员，在西安市北郊的考古挖掘中，在一墓室的侧室内出土了2件通体镏金、造型精美的铜钟和其余15件青铜器。其中一件青铜钟有液体晃动，考古工作者小心翼翼地开封查验，顿时酒香四溢，从中导引出26升2000多年前的神秘液体。令人惊奇的是，这些古酒尽管历时2000多年，仍然清澈透明，而且色泽翠绿。在现代虽也有绿色的酒液，但那是添加了色素的缘故，现代酿酒技术还无法酿造出纯天然的绿色酒。而在古代文献中，曾有绿色酒的记载。那么，西汉古酒的绿色是否天然的？研究人员对盛酒的铜钟进行了仔细观察，在其内壁和盖子上发现了大量的和古酒颜色相近的绿色铜锈。经检测，这个酒中铜的含量非常高，达到每千克1800毫克。盛酒的铜钟本身是一个青铜器，酒液和青铜本身会产生一种腐蚀作用，会发生氧化铜反应。这样经过了两千多年，酒液就变成了绿色。 问题十：诗人晏几道口中的绿酒是什么意思 一般说来，传统的酿造酒（包括浊酒和清酒）都呈绿色，自唐至宋，都是如此。 中国现存绿酒之一，杨林乡绅陈鼎于清光绪六年（公元1880年）酿出： 以当地优质泉水，选用上等高粱、小麦、玉米、糯米等粮食为原料，先酿制为醇厚的小曲酒，再配上党参、拐枣（云南出产的一种可食用植物药材）、丁香、蜂蜜等十余味中药，最终呈现出自然的碧绿色。因这种酒味极醇厚，被称为“杨林肥酒”。 杨林肥酒最初的配方来自《滇南本草》中记载的“水酒十八方，即将十八味中药用精酿的白酒泡制，充分溶解中药中的活性成分，药借酒力行于经络之间发挥更大的功效。史料记载陈鼎酿制的杨林肥酒用的方子就是“水酒十八方”。但与其它药酒不同，“十八方”成水酒后呈天然的翡翠色，入口醇厚绵长舒畅、入胃感受柔和，中药极大地减少了酒的 *** 性和对健康的损害，加上配方独特，杨林肥酒丝毫没有普通白酒的烈力和药酒的怪味，让人不知不觉多饮，正如晏几道“绿酒初尝人易醉”的说法。

配制酒——配制酒又称混成酒，是指在成品酒或食用酒精中加入药材、香料等原料精制而成的酒精饮料。其配制方法一般有浸泡法、蒸馏法、精炼法三种。浸泡法是指将药材、香料等原料浸没于成品酒中陈酿而制成配制酒的方法；蒸馏法是指将药材、香料等原料放入成品酒中进行蒸馏而制成配制酒的方法；精炼法是指将药材、香料等原料提炼成香精加入成品酒中而制成配制酒的方法。中国各少数民族都有自己悠久的民族民间医药和医疗传统，其中，内容丰富的配制酒是其重要构成部分之一，他们利用酒能“行药势、驻容颜、缓衰老”的特性，以药入酒，以酒引药，治病延年。明初，药物学家兰茂吸取各少数民族丰富的医药文化营养，编撰了独具地方特色和民族特色的药物学专著《滇南本草》。在这部比李时珍《本草纲目》还早一个半世纪的宏篇巨制中，兰茂深入探讨了以酒行药的有关原则和方法，记载了大量配制酒药的偏方、秘方。少数民族的配制酒五花八门，丰富多样。有用药物根块配制者，如滇西天麻酒。哀牢山区的茯苓酒、滇南三七酒、滇西北虫草酒等；有用植物果实配制者，如木瓜酒、桑椹酒、梅子酒、橄榄酒等；有以植物杆茎入酒者，如人参酒、胶股兰酒、寄生草酒；有以动物的骨、胆、卵等入酒者，如虎骨酒、熊胆酒、鸡蛋酒、乌鸡白风酒；有以矿物入酒者，如麦饭石酒。少数民族的配制酒分类：按功效分，少数民族的配制酒有保健型配制酒和药用型配制酒两大类。其中，保健配制酒种类多，用途广，占配制酒的绝大部分。（1）山西竹叶青。中国配制酒以山西竹叶青最为著名。竹叶青产于山西省汾阳市杏花村汾酒集团，它以汾酒为原料，加入竹叶、当归、檀香等芳香中草药材和适量的白糖、冰糖后浸制而成。该酒色泽金黄、略带青碧，酒味微甜清香，酒性温和，适量饮用有较好的滋补作用；酒度为45度，含糖量为10%。（2）其他配制酒。其他配制酒种类很多，如在成品酒加入中草药材制成的五加皮；加入名贵药材的人参酒；加入动物性原料的鹿茸酒、蛇酒；加入水果的杨梅酒、荔枝酒，等等。刺梨酒贵州布依族酿制的刺梨酒，驰名中外。刺梨酒的酿制方法是：每年秋天收了粳稻以后，就采集刺梨果，将其晒干。接着就用糯米酿酒，酒盛于大坛中，再将刺梨子放进坛里去浸泡。一个月以后（时间泡的愈长愈好）即成。酒呈黄色，喷香可口，约十二度左右，不易醉人。杨林肥酒杨林肥酒是享誉海内外的传统配制酒，以产地而得名。杨林镇地处云南省中部的嵩明县杨林湖畔，早在明初已商贾云集，工商业繁荣，酿酒业尤为发达，每年秋收结束，杨林湖畔，玉龙河边，百家立灶，千村酿酒，呈现出一派“农歌早稻香”、“太平村酒贱”的兴盛景象。传统的酿酒技艺和丰富的药物学知识是杨林肥酒成功的坚实基础。清末，杨林酿酒业主陈鼎设“裕宝号”酿酒作坊，借鉴兰茂《滇南本草》中酿造水酒的十八方工艺，采用自酿的纯粮小曲酒为酒基，浸泡党参、拐枣、陈皮、圆肉、大枣等 10余种中药材，同时加入适量的蜂蜜、蔗糖、豌豆尖、青竹叶，精心配制。通过长期的摸索实践，于清光绪六年（公元1880年），向市场上推出了一种色泽碧绿如玉、清亮透明、药香和酒香浑然一体的配制酒。这种酒醇香绵甜，回味隽永，具有健胃滋脾、调和腑脏、活血健身的功效，创始者陈鼎名其为“杨林肥酒”。鸡蛋酒节庆期间和佳宾临门时，彝族配制鸡蛋酒就是一种具有浓郁地方特色和民族特色的保健型配制酒。彝族鸡蛋酒的配制方法是：a、备料。40O－45”纯粮烧酒、生姜、草果、胡椒、鸡蛋、糖等。各种原料的使用比例是：若制作10公斤鸡蛋酒，配生姜1公两，胡椒0.15公两，糖3公斤，鸡蛋5只。b、煮酒。先把草果放在火塘次中烤焦、捣碎，生姜洗净、去皮、捣扁。备好的草果、生姜和白酒同时下锅，温火将酒煮沸后，加糖；糖完全融化后，撤去锅底的火，但保持余热；捞出生姜及草果碎快，将鸡蛋调匀后，呈细线状缓缓注入酒锅内，同时快速搅动酒液，最后撒人胡椒粉即可饮用。地道的彝家鸡蛋酒规配现饮，上碗时余温不去，香郁扑鼻，鸡蛋如丝如缕，蛋白洁白如丝，蛋黄金灿悦目，入口余温不绝，饮后清心提神，驱风除湿。节庆佳期，一碗热腾腾的鸡蛋酒烘托出节目的祥和与热烈；佳宾临门，一碗香喷喷的鸡蛋酒显示出彝族的真挚与热诚。泡酒贵州苗族的泡酒，又称‘“刺梨酒”。与一般配制酒不同的是，泡酒所用酒基不是蒸馏酒，而是连滓带汁的水酒即发酵酒。其制作方法是：先用糯米酿成糯米酒，再将刺梨果晒干盛入布袋，放在酒坛内固封浸泡。下窖3个月后，取出刺梨渣，即成。泡酒色泽呈琥珀色，味美醇香，有助消化、健胃、活血等功效。松苓酒松苓酒是满族的传统饮料，其制作方法非常独特：在山中寻觅一棵古松，伐其本根，将白酒装在陶制的酒瓮中，埋于其下，逾年后掘取出来。据说，通过这种方法，古松的精液就吸到酒中。松苓酒酒色为琥珀，具有明目、清心的功效。历史综述按最新的国家饮料酒分类体系，药酒和滋补酒属于配制酒范畴。故先介绍一下配制酒的种类。配制酒（integrated alcoholic beverages），是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制酒分为植物类配制酒、动物类配制酒、动植物配制酒及其它配制酒。中国的药酒和滋补酒的主要特点是在酿酒过程中或在酒中加入了中草药，因此两者并无本质上的区别，但前者主要以治疗疾病为主，有特定的医疗作用；后者以滋补养生健体为主，有保健强身作用。从药酒的使用方法上分，可将药酒分为内服、外用，既可内服又可外用的三大类。滋补酒用药，讲究配伍，根据其功能，可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。<<博物志>>；曾记载道：昔有三人冒雾晨行，一人饮酒，一人饱食，一人空腹。空腹者死，饱食者病，饮酒者健。此酒势辟恶，胜于他物之故也。从这则记载可以看到酒对于健康的作用，但更能说明酒与药之密切关系的内在因素还可从以下几点得到发掘。食药合一：药往往味苦而难于被人们接受，但酒却是普遍受欢迎的食物，酒与药的结合，弥补了药的苦味的缺陷，也改善了酒的风味。相得益彰。经常服药，人们从心理上难以接受，但将药物配入酒中制成药酒，经常饮用，既强身健体，又享乐其中，却是人生一太快事。酒为百药之长：<<；汉书·食货志>>；中说：酒，百药之长。这可以理解为在众多的药中，酒是效果最好的药，另一方面，酒还可以提高其它药物的效果。酒与药有密不可分的关系，在远古时代，酒就是一种药，古人说“酒以治疾”。医的古文字是____，本身就是一种酿造酒。古人酿酒目的之一是作药用的。可见在古代酒在医疗中的重要作用。远古的药酒大多是酿造成的，药物与酒醪混合发酵，在发酵过程中，药物成分不断溶出，才可以充分利用。殷商的药酒及滋补酒殷商的酒类，除了酒，醴之外，还有鬯。鬯是以黑黍为酿酒原料，加入郁金香草（也是一种中药）酿成的。这是有文字记载的最早药酒。鬯常用于祭祀和占卜。鬯还具有驱恶防腐的作用。<<周礼>>；中还记载：王崩，大肆，以鬯。也就是说帝王驾崩之后，用鬯酒洗浴其尸身，可较长时间地保持不腐。春秋战国时代的药酒及滋补酒从长沙马王堆三号汉墓中出土的的一部医方专书，后来被称为<<；五十二病方>>；，被认为是公元前3世纪末，秦汉之际的抄本，其中用到酒的药方不下于35个，其中至少有5方可认为是酒剂配方，用以治疗蛇伤，疽，疥瘙等疾病。其中有内服药酒，也有供外用的。<<；养生方>>；是马王堆西汉墓中出土帛书之一，其中共有六种药酒的酿造方法，但可惜这些药方文字大都残断，只有醪利中较为完整，此方共包括了十道工序。但值得强调的是远古时代的药酒大多数是药物是加入到酿酒原料中一块发酵的。而不是象后世常用的浸渍法。其主要原因可能是远古时代的酒保藏不易，浸渍法容易导致酒的酸败。药物成份尚未溶解充分，酒就变质了。采用药物与酿酒原料同时发酵，由于发酵时间较长，药物成分可充分溶出。中国医学典籍<<；黄帝内经>>；中的<<；素问·汤液醪醴论>>；专篇曾指出：自古圣人之作汤液醪醴，以为备耳。这就说古人之所以酿造醪酒，是专为药而备用的。<<；黄帝内经>>；中有左角发酒，治尸厥，醪酒治经络不通，病生不仁。鸡矢酒治臌胀。汉代至唐代之前的药酒及滋补酒采用酒煎煮法和酒浸渍法起码始于汉代。约在汉代成书的<<；神农本草经>> 中有如下一段论述：药性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒渍者。用酒浸渍，一方面可使药材中的一些药用成分的溶解度提高，另一方面，酒行药势，疗效也可提高。汉代名医张仲景的<<；金匮要略>>；一书中，就有多例浸渍法和煎煮法的实例。“鳖甲煎丸方，以鳖甲等二十多味药为末，取煅灶下灰一斗，清酒一斛五斗，浸灰，候酒尽一半，着鳖甲于中，煮令泛烂如胶漆，绞取汁，内诸药，煎为丸。还有一例红蓝花酒方，也是用酒煎煮药物后供饮用。<<；金匮要略>>；中还记载了一些有关饮酒忌宜事项，如龟肉不可合酒果子食之，饮白酒，食生韭，令人病增，夏月大醉，汗流，不得冷水洗着身及使扇，即成病。醉后勿饱食，发寒冷。这些实用知识对于保障人们的身体健康起了重要的作用。南朝齐梁时期的著名本草学家陶弘景，总结了前人采用冷浸法制备药酒的经验，在<<；本草集经注>>；中提出了一套冷浸法制药酒的常规：凡渍药酒，皆须细切，生绢袋盛之，乃入酒密封，随寒暑日数，视其浓烈，便可___出，不必待至酒尽也。滓可暴躁微捣，更渍饮之，亦可散服。这段话注意到了药材的粉碎度，浸渍明间及浸渍时的气温对于浸出速度，浸出效果的影响。并提出了多次浸渍，以充分浸出药材中的有效成分，从而弥补了冷浸法本身的缺陷，如药用成分浸出不彻底，药渣本身吸收酒液而造成的浪费。从这段话可看出在那时药酒的冷浸法已达到了较高的技术水平。热浸法制药酒的最早记载大概是北魏<<；齐民要术>>；中的一例胡椒酒，该法把干姜，胡椒末及安石榴汁置入酒中后，火暖取温。尽管这还不是制药酒，当做为一种方法在民间流传，故也可能用于药酒的配制。热浸法确实成为后来的药酒配制的主要方法。酒不仅用于内服药，还用来作为麻醉剂，传说华佗用的麻沸散，就是用酒冲服。华佗发现醉汉治伤时，没有痛苦感，由此得到启发，从而研制出麻沸散。唐宋时期的药酒及滋补酒唐宋时期，药酒补酒的酿造较为盛行。这一期间的一些医药巨著如<<备急千金要方>>；，<<；外台秘要>>；，<<；太平圣惠方>>；，<<；圣济总录>>；都收录了大量的药酒和补酒的配方和制法。如<<；备急千金要方>>；卷七设酒醴专节，卷十二设风虚杂补酒，煎专节。<<；千金翼方>>；卷十六设诸酒专节。<<；外台秘要>>；卷三十一设古今诸家酒方专节。宋代<<；太平圣惠方>>；所设的药酒专节多达六处。除了这些专节外，还有大量的散方见于其它章节中。唐宋时期，由于饮酒风气浓厚，社会上酗酒者也渐多，解酒，戒酒似乎也很有必要，故在这些医学著作中，解酒，戒酒方也应运而生。有人统计过，在上述四部书中这方面的药方多达一百多例。唐宋时期的药酒配方中，用药味数较多的复方药酒所占的比重明显提高，这是当时的显著特点。复方的增多表明药酒制备整体水平的提高。唐宋时期，药酒的制法有酿造法，冷浸法，热浸法。以前两者为主。<<；圣济总录>>；中有多例药酒采用隔水加热的煮出法。元明清时期的药酒和滋补酒元明清时期，随着经济，文化的进步，医药学有了新的发展。药酒在整理前人经验，创制新配方，发展配制法等方面都取得了新的成就，使药酒的制备，达到了更高的水平。这一时期，中国已积累了大量医学文献，前人的宝贵经验受到了元明清时期医家的普遍重视，因而，在元明清时期，出版了不少著作，为整理前人的经验做出了重要的贡献。<<；饮膳正要>>；是中国的第一部营养学专著。共三卷。天历三年（1330年）刊。忽思慧为蒙古族营养学家，任宫廷饮膳太医时，将累朝亲侍进用奇珍异馔，汤膏煎造，及诸家本草，名医方术，并日所必用谷肉果菜，取其性味补益者，集成一书。书中关于饮酒避忌的内容，是很有道理的。具有重要的价值。书中的一些补酒，虽没有详细记载，但都是颇为有效的，在<<；本草纲目>>；中则有详细记载。明代伟大的医学家李时珍写成了举世闻名的名著<<；本草纲目>>；，共五十二卷，万历六年（1578年）成书。该书集明及历代中国药物学，植物学之大成，广泛涉及食品学，营养学，化学等学科。该书在收集附方时，收集了大量前人和当代人的药酒配方。卷25酒条下，设有附诸药酒方的专目，他本着辑其简要者，以备参考。药品多者，不能尽录的原则，辑药酒69种。除此之外，<<；本草纲目>> 在各药条目的附方中，也往往附有药酒配方，内容丰富，据有人统计<<；本草纲目>>；中共计药酒方约为200多种。这些配方极大多数是便方，具有用药少，简便易行的特点。<<；遵生八笺>>；是明代高濂所著的养生食疗专著，共十九卷，约成书于万历十九年（1591年）全书40多万字，分为八笺，以却病延年为中心，涉及医药气功，饮馔食疗，文学艺术等。其中的<<；饮馔服食笺>>；共有三卷，收酿造类内容17条。酿造类中的碧香酒，地黄酒，羊羔酒等，均为宋代以来的名酒。其中一些是极有价值的滋补酒。此外在<<；遵生八笺>>；中的<<；灵秘丹药笺>>；中还有30多种药酒。<<随息居饮食谱>>；是清代王孟英所编撰的一部食疗名著，共一卷。咸丰十一年（1861年）刊行。书中的烧酒条下附有7种保健药酒的配方，制法和疗效。这些药酒大多以烧酒为酒基。与明代以前的药酒以黄酒为酒基有明显的区别。以烧酒为酒基，可增加药中有效成分的溶解。这是近现代以来，药酒及滋补酒类制造上的一大特点。明代朱___等人的<<；普济方>>；，方贤的<<；奇效良方>>；，王肯堂的<<；证治准绳>>；等著作中辑录了大量前人的药酒配方。明清时期也是药酒新配方不断涌现的时期。明代吴__的<<；扶寿精方>>；，龚庭贤的<<；万病回春，<<；寿世保元>>；，清代孙伟的<<良朋汇集经验神方>>；，陶承熹的<<惠直堂经验方>>；，项友清的<<；同寿录>>；，王孟英的<<；随息居饮食谱>>；等都记载着不少时清时期出现的新方。这些新方有两个值得提出的特点：1补益性药酒显著增多。明代吴__的<<；扶寿精方>>；药酒门载药酒方9首，方虽不多，但集方极精，其中有著名的延龄聚宝酒，史国公药酒等。在<<；万病回春>>；和<<；寿世保元>>；两书中，记载药酒近40种，补益为主的药酒占有显著地位，象八珍酒，扶衰仙凤酒，长生固本酒，延寿酒，延寿瓮头春酒，长春酒，红颜酒等都是配伍较好的补益性药酒，有较大的影响。吴，龚二氏辑录的药酒方，对于明清时期的补益性药酒的繁荣起了积极的作用。在前面所列的清代书目中，也记载着数目可观的补益性酒，其中的归圆菊酒，延寿获嗣酒，参茸酒，养神酒，健步酒等都是较好的补益性药酒。与明清以前的药酒相比，这一时期可说是补益药酒繁荣的时期。2慎用性热燥热之药。唐宋时期的药酒，常用一些温热燥烈的药物，象乌头，附子，肉桂，干姜等。这样的药物如果滥用，往往会伤及阴血。金元时期中国医学界学术争鸣十分活跃，滥用温燥药的风气受到许多著名医家的批评。这对明清时期的医学有深刻的影响。故明清的很多药酒配方采用平和的药物以及补甸养阴药物组成，这样就可以适用于不同病情和机体状况，使药酒可以在更广泛的领域中发挥作用。明清时期还出现了一批方论专书，作者着重研究用药组方的规律，结合优秀方剂，从理论上阐述用药道理和配伍规律，象明代吴昆的<<；医方考>>；，清代汪昂的<<；医方集解>>；。这此专著阐述配方时也涉及到药酒。<<；医方考>>；一书中就论述了七种药酒配方的组方用药的道理和主治功效，基中包括虎骨酒，史国公酒，枸杞酒，红花酒，猪膏酒等。这对于促进药酒配方的研究，指导正确使用起到了一定的作用。明清时期的药酒在配制方法上，突出表现了在热浸法的普遍使用上。适当提高浸渍温度可使植物性药材组织软化，膨胀，增加浸出过程中的溶解和扩散速度，有利于有效成分的浸出，而且还可以破坏药材中的一些酶类物质，增强药酒的稳定性，因此采用热浸法对于许多药物来说具有更好的浸出的效果，是一种科学方法。

当初遗忘在坛口的一块肉不小心掉入酒中被溶,故得名“肥酒”。

杨林社区是云南省昆明市嵩明县杨林镇下辖的社区，城乡分类代码为121，为镇中心区。区划代码为530127103002，居民身份证号码前6位为530127。邮政编码为651700，长途电话区号为0871 ，车牌号码为云A。杨林社区与老城社区、龙保社区、马坊社区、官渡社区、新村社区、官庄社区、云林社区、核桃村、落水洞村、老余屯村、大树营村、张官营村、东山村、罗良村相邻。杨林社区附近有兰茂墓及兰公祠、老余屯邓氏宅院、星耀·水乡旅游度假区、松花坝自然保护区、海潮寺森林公园等旅游景点，有杨林肥酒、嵩明生菜、杨林肥酒、乳扇萨其马、蘸水罗非鱼等特产。

我记得3款，因为云南的名酒是非常多的，而且口感很棒。

杨林镇是嵩明县经济发展的重镇，乡镇企业包括个体私营756户，乡镇企业经济总收入占全镇经济总收入的70%。企业行业有化工、铸造、建筑建材、酒类、交通运输、商业饮食服务业、加工修理、冶炼，杨林工业开发区位于杨林境内，总体规划4.48平方公里，杨林工业开发区自92年建设以来，共引进项目30余个，对杨林镇经济发展取到了很大的辐射作用和推动作用。 杨林镇适宜种植烤烟、水稻、包谷、花卉、蔬菜等作物，杨林干花远销美国、日本、加拿大等国，为杨林赢得了“干花之乡”的美誉。 主要特产有杨林肥酒、杨林酸菜鱼、杨林虾酱、杨林丸、杨林大黄梨等。政府提出了“农业稳镇，工业强镇，商贸活镇，旅游兴镇”的发展思路，依托省级工业开发区——杨林工业开发区，进一步加大招商引资力度，努力构建和谐、富裕、文明杨林。2004年实现工业总产值67069万元，镇级财政总收入3281万元，农民人均纯收入2660元。2006年，全镇农村经济总收入 19.27亿元，本级财政收入1246万元，农民人均纯收入3010元。杨林镇作为昆明的卫星城，滇东北的主要交通枢纽，新兴的工业开发区，昆明新机场建设的主战场，历史悠久，山川秀丽，沃土平畴，民风淳朴，是农副产品加工和集散地，是进一步开发的热土。

有的。所谓酒没有保质期是一种误传。酒在酒窑里或橡木桶里，是时间越长越好，但是出厂之后，保存条件和在酒窑里或橡木桶里都不一样了，实际上都有保持期的。啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右；对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可蒸馏酒是不存在保值期的只不过在家里存放的时间太长的话，会产生酒精及香味的蒸发。另外蒸馏酒在装瓶后就不再产生陈年效果了。所以在家的酒，还是尽快的饮用比较好。 能会变淡。

__的读音是：línglù。__的拼音是：línglù结构是：_(左右结构)_(左右结构)注音是：ㄌ一ㄥ_ㄌㄨ_。__的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】古代的一种美酒。二、引证解释⒈亦作“__”。美酒名。引晋葛洪《抱朴子·嘉_》：“藜藿嘉於八珍，寒泉旨於__。”宋黄庭坚《念奴娇》词：“寒光零乱，为谁偏照_渌。”元曾瑞《醉太平》曲：“苏堤堤上寻芳树，断桥桥畔沽__，孤山山下酹林逋。”张昭汉《久别琼玉表妹赋此志怀》诗：“诗思杂离情，宛如中__。”三、国语词典用湖南衡阳县东酃湖湖水所酿制的酒。后泛指美酒。晋．潘尼〈皇太子集应令〉诗：「羽觞飞__，芳馔备奇珍。」也作「酃渌」、「_渌」。四、网络解释____，古代的一种美酒。__是一种当今很罕见的绿酒。明代医学家李时珍《本草纲目。酒》有解释：“酒，红曰（堤）(ti体)，绿曰（酃）(ling零)，白曰（磋）。”_，即是绿酒。可以看出：__、翠涛都是绿酒，在当时，绿酒是很常见的。而后世，绿酒的酿制方法已经失传，中国唯一的绿色酒是杨林乡绅陈鼎于清光绪六年（公元1880年）酿出的。因这种酒味醇厚、颜色翠绿，被称为“杨林肥酒”。2003年西安考古队发现一座两千多年前的西汉早期大型积炭古墓，其中就发现了色泽青绿的汉酒。不过，此酒是呈自然绿色还是被铜绿所染，尚待考证。关于__的诗词《浣溪沙·__新翻碧玉壶》《__泉·玉为曲蘖石为垆》《虞美人·暖风金鼎香__》关于__的诗句小亭带雪斟__斟__闲须浇下__关于__的成语仓皇出逃不为已甚沉博绝丽疮痍满目长夜漫漫伯道无儿参差不齐草庐三顾不期而然绸缪束薪关于__的词语沉博绝丽吹弹得破不期而然不齿于人仓皇出逃伯道无儿不名一钱不为已甚疮痍满目绸缪束薪点此查看更多关于__的详细信息

杨林镇是明代医学家、音韵学家兰茂的故乡，是驰名中外的杨林肥酒的产地，素有“滇东古镇”“鱼米之乡”的美称。比较著名的景点有：兰茂墓及兰公祠、小屯村观音寺碑和老余屯邓氏宅院。 兰茂墓及兰公祠 兰茂墓及兰公祠位于嵩明县杨林镇老城村委会南街村，是我省明代著名的音韵学家、医学家兰茂（1397——1470）的墓及祠堂。兰公祠分为前院、祠堂、后院三部分。祠堂始建于1470年，历代均有修葺，民国年间重修为由正殿、东西厢房、门楼组成的四合天井式建筑。 小屯村观音寺碑 观音寺碑记碑立于杨林镇罗良村委会小屯村观音寺内，又称“地震碑”。青石质地，高111厘米，宽54厘米。题额，横书，阴刻“记垂后世”四字。正文7行，满行38字。撰文、书丹、镌刻者不详，小屯上下两村同立于清道光十六年(1836)。该碑记载清道光十三年(1833)七月二十三日大地震，将寺震塌，嵩明等十州县共倒瓦草房87621.5间,死亡6707人。震后大雨时行，洪水遍流，可怜上无栖身之所，下无糊口之资的惨状。 老余屯邓氏宅院 老余屯邓氏宅院位于嵩明县杨林镇，建于民国二十七年（1938），原房主为国民党军官邓鸿逵。该宅院坐东向西，土木结构，三房一照壁庭院，保存了传统的建筑风格装饰。

崇明杨林镇是明代医学家、音韵学家兰茂的故乡，是驰名中外的杨林肥酒的产地，兰茂故里杨林古称羊林，元代以来改称杨林，沿用至今，现已有两千年的历史，素有“滇东古镇”“鱼米之乡”的美称。杨林镇古迹众多有兰茂墓、杨林县城遗址、杨林古镇驿道遗址、水官桥、杨林驿站遗址、杨林书院遗址以及观音寺的七阁八庙。 《观音寺碑记》碑，在杨林镇小屯村观音寺内照壁墙上。碑高1.1米，宽54厘米，厚18厘米，为青石质。这块观音碑祀是研究云南地震灾情的重要资料，为嵩明县文物保护单位。 七阁八庙。七阁(文昌阁、魁星阁、九天阁、水云湘阁、桂香阁、玉皇阁、观音阁)。八庙(城皇庙、龙王庙、五谷庙、财神庙、张飞庙、水官庙、东岳庙、山神庙)。三殿(大雄宝殿、关神殿、中岳殿)。四寺(太平寺、清真寺、观音寺、如来寺)。两祠(兰公祠、陈公祠)，三宫(斗母宫、武显宫、文昌宫)、玄天观、江学、净土淹30多座庙宇，棋、台、亭、阁、廊、厅、桥构成一个千变万化的山水画般的风景园林整体。

酒桌上让你瞬间有文化的5个酒的冷知识1.唐代酒诗圈的内卷王不是李白，而是白居易。可能大家会说是诗仙李太白，他跟酒就是绝配，不过大家猜错了，论作诗唐朝有个卷王之王，他就是白居易，他流传至今的诗比杜甫和李白加起来的还多。而且光关于酒的诗就是李白时的总和。2.成语灯红酒绿中为什么酒是绿的?灯红大家能理解，红灯笼嘛。酒绿很多人就不理解了，酒怎么可能是绿色?古代因为当时的酿酒技术越来越不发达，酿出酒的时候会有绿色的霉菌附着，因此把酒水染成了绿色。所以"灯红酒绿"就是这样出来的。不过现在也有绿色的酒，比如山西汾酒的竹叶青或是云南的杨林肥酒,他们的颜色都是绿的。3.人的酒量可能比不过一只动物。科学家发现马来西亚的羽尾树鼩【qú】依靠一种相当于啤酒的饮食生活，而且可能已经这样生活了长达5500 万年之久。树鼩以玻淡棕榈的花蜜为食，这种花蜜发酵可以产生多达 3.8% 的酒精。跟这只每天以“酒”为食的树鼩相比，你还敢说自己能喝吗?4.借酒消愁愁更愁是真的愁。血液中的乙醇含量达到一定程度时， 对中枢神经系统有兴奋或者抑制作用。它首先作用干脑干网状体。使大脑皮层的抑制作用减弱，进入兴奋状态，有言语增多、情绪激动等轻度酒精中毒表现，大脑暂时没有能力执行“愁”这个过程， 一部分人还会产生欣快感， 这大概就是所谓的“消愁”吧，酒精含量越高， 越容易达到这个状态。但是酒醒之后，未解决的问题仍然要认真去解决， 才能真正从根源上起到忘忧消愁的效果。5.古人用猪皮装酒这是真的吗？是的， 古时候酒品运输最普及的方式是用动物的皮(大多是猪皮)，把它们洗净晒干后用来装酒。技术上的限制， 酒体本身难免和猪皮有轻微的反应，味道或许会受到一些影响。

不多。根据查询杨林职教园的相关资料得知，杨林职教园黑人不多。南林业职业技术学院基本情况云南林业职业技术学院是经云南省人民政府批准、教育部备案、国家公办，具有高等学历教育资格的公办全日制普通高等职业技术学院。学院办学历史悠久，始建于1955年。地位于因杨林肥酒而驰名中外的滇东古镇杨林镇，坐落在省级杨林工业园区西南方。

　　云南自酿白酒一般在45~60度之间占主导。杨林肥酒、玉林泉、云南春、鹤庆乾酒、鹤庆大麦酒等等都是云南著名的白酒。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

分类: 文化/艺术 >> 民俗传统 问题描述: 古诗词，如“醒，红酒也；曦，绿酒也”，“绿酒初尝人易醉”，“强笑无言倾绿酒”，等。绿酒是什么酒，或者是否是古时的酿造工艺造成的？ 解析: 古代的绿酒已经失传 不过应该也是一种白酒. 中国唯一的绿色酒是杨林乡绅陈鼎于清光绪六年（公元1880年）酿出。其方法为：以当地优质泉水，选用上等高粱、小麦、玉米、糯米等粮食为原料，先酿制为醇厚的小曲酒，再配上党参、拐枣（云南出产的一种可食用植物药材）、丁香、蜂蜜等十余味中药，最终呈现出自然的碧绿色。因这种酒味极醇厚，被称为“杨林肥酒”。

云南有十大白酒：玉林泉酒，杨林肥酒，鹤庆乾酒，云南铜锅酒，云南竹筒酒，醉明月酒，云酒，大龙口酒，云南耈酒，腾越老烧。

记住最后一次喝醉的经验一如字面上所示，我们指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。对于大多数人而言，长久以来“喝一杯酒”意味着三五好友把盏言笑的欢乐时光。基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境，我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑) 使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒、一杯鸡尾酒、杜松子酒加奎宁水、威士忌加啤酒、一口红酒或诸如此类的事物等等。周而复始，在多数人早期喝酒的过程中，对于酒精的期待总是能够符合实际需要喝下的酒量。如果刚好每次都能恰如其分，我们自然认为“喝杯酒”是一件令人愉快的经验，不仅满足自己的需求，也不会逾越宗教习俗的规范。同时满足渴望、迎合社交场合的礼仪，并有助于我们放松心情、振奋精神，达到我们各种不同的追求目标。例如以一位55岁的芬兰人而言，当有人找他喝一杯时，不禁立即使他联想到年轻时，在寒冷的天气下喝下一两杯白兰地或伏特加烈酒后，所带来的阵阵暖意。若是一名年轻的女性，她脑海里可能立即浮现，华丽水晶杯装着香槟、衣香鬓影、耳鬓厮磨、情意绵绵罗曼蒂克的气氛，或是摇滚音乐会中蓄胡、长发牛仔装装扮的年轻人，从满袋瓶装酒中取出一瓶豪饮，闪光灯不停闪烁，四处烟雾迷漫，每个人都尖声狂叫，令人兴奋不已的景象。有一位A.A.会员说：“喝一杯”几乎等于是吃比萨、喝啤酒的代名词。还有一位78岁的寡妇说，她时常会不由自主地想起在疗养院时，很喜欢在就寝时来杯雪利酒的习惯。虽说我们脑海中这种对于喝酒的印象极为自然，然而就我们现在的情况而言，却是一种误导，这也是我们有些人开始喝酒的方式。如果我们喝酒的过程仅仅是这样，那么我们后来就不太可能会恶化成为嗜酒的问题。然而如果我们毫无畏惧的检视从前喝酒的过程，就可以看出在我们最后几年或几个月的嗜酒期间，不论我们再如何努力的尝试，未曾再出现如此完美、神奇的时光。取而代之的是我们一再的发现自己的实际的酒量远大于此，最后总是导致某种程度的麻烦。也许我们对自己饮酒过度单单只有私下感到些许内疚。但有时却会演变为剧烈的争吵，影响本身工作，甚至导致严重的疾病、意外，或法律和财务问题。所以，当一个“喝一杯”的建议出现时，现在我们尝试着回想从开始喝酒到最后一次可怜的醉酒和宿醉的整个过程。一般朋友对我们提议喝一杯酒的邀约，一般而言纯粹指的是社交应酬、一两杯浅尝即止的方式。但是如果我们认真仔细的回想上次喝醉所给我们带来的痛苦的全部细节，我们就不会再被长久以来盘据在我们心头对“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。如今我们可以坦白地承认，就我们生理上的真实反应而言，我们相当确定一杯黄汤下肚，意味着我们迟早又会再喝醉酒，而带来一连串的麻烦。喝酒对我们来说已不再意味着音乐、欢乐，而是病痛和悔恨的记忆。有位A.A.会员曾经如此表示：“我知道现在如果去酒吧喝一杯酒，将绝不可能再像以前一样，只是用一点时间、花一些金钱而已。这一杯酒将会耗尽我的银行账户、我的家庭、我的房屋、汽车、工作、我的理智，甚至于我的人生。这实在是太大的代价太高的风险。”他记住了他最后一次喝醉的情况，而不是第一次喝酒的经验。如何断定自己是否真的是个嗜酒成瘾者？只有您自己才能对这个问题做出判断。许多现已加入互诫协会的人从前曾听别人说过，他不是个嗜酒成瘾者。要想不喝酒只需有更多的毅力，换一下环境，多休息一下，或多一些业余爱好。但这些人最后还是加入了互诫协会，因为他们在内心深处感到，自己已被酒精所征服，并准备不惜任何代价使自己摆脱不可遏制的喝酒欲望。在互诫协会中流传着一句话： 对酒只是稍微有一 点成瘾是不可能的，一个人要么是嗜酒成瘾者，要么就不是。这一点只有饮酒者自己才知道是否已经到了饮酒失控的地步。自测是否患有酒精依赖症如果你真心实意想戒酒但发现自己无法彻底戒除；或者，如果你在喝酒时难以控制数量总是喝醉；或者，你并不喜欢酒精的口感，喝酒很猛追求酒精带来的沉醉飘忽的感觉。那你可能就患有酒精依赖症。酒精依赖症也不一定是每天都喝酒。一 轻度依赖:1)一天累计饮酒量白酒<250ml 或啤酒少于4瓶.2)正式饮酒史在4年以内,加重史在1年之内.3)每日饮酒的次数日益增多,酒量增大.4)酒后情绪激动.易怒,行为失控,打架,寻衅滋事,摔东西等.5)对酒精的耐受力增强.6)因为饮酒与家人争吵.7)因为饮酒耽误正常的工作.8）每次饮酒后不关身体难受，而且后悔、自责、懊丧。9）有时候平时也可以不饮,但一旦饮酒就连续几天大剂量饮酒,直到身体抵受不住为止,间隔半月,一月或更长时间再喝。二 中度依赖:1)一天累计饮酒量250ml<白酒<500ml.或大啤4—8瓶。2)正式饮酒史在4年至8年之间加重史在1年至2年之间.3)饮酒无法自控，独自饮酒次数增加。4)每日必饮成为生活当中最重要的事情.5)有偷酒藏酒行为.6)一旦不饮,即感到身体不适,心慌,心悸,出汗,坐卧不宁等症状,饮酒后症状缓解.7)身体偏瘦,有肠胃不适等反应.8）工作和家庭生活因为饮酒受到很大影响。9）有戒酒的愿望，但无法戒断。10）有时候平时也可以不饮,但一旦饮酒就连续几天大剂量饮酒,直到身体抵受不住为止,间隔半月,一月或更长时间再喝。三 重度依赖:1)一天累计饮酒量白酒>500ml.或大啤8瓶以上。2）正式饮酒史在8年之上,加重在2年以上.3)每日早晨起来空腹饮酒.4)每日必饮,每饮必醉,酒后不饮食,身体虚弱.5)有手抖出虚汗,失眠,走路呈斜线或s型.6)已强制戒酒无效或因为喝酒引起的身体原因住院治疗多次.7)因饮酒已出现胃出血、高血压、小脑萎缩、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、骨股头坏死等并发症.8)已出现人格改变多疑,脾气改变,对家庭无责任感,对家人(妻子和孩子)漠不关心.9)对任何事情失去兴趣不愿与他人交往，喝酒是生活中最重要的事。.10)记忆力减退,耳鸣,高血压.11)有幻视,幻听,幻觉等精神障碍.12)有时候也可以平时不饮,但一旦饮酒就连续几天大剂量饮酒,直到身体抵受不住为止,间隔半月,一月或更长时间再喝。13)因为长期大量饮酒,已经出现抑郁症,焦虑症,狂躁症等精神障碍。 14)戒酒综合症明显:一旦不饮酒,就出现:呕吐,抽搐,震颤(手,面部,舌),谵妄,癫痫等症状,饮酒后有缓解。3、一个嗜酒者能否再“正常”地喝酒？在戒酒一段时期以后，嗜酒者会觉得喝几罐啤酒或几杯淡葡萄酒该没有问题了。然而这会使他误入歧途，并发展为每餐必饮。要不了多久，这个嗜酒者又会狂饮如初，旧病复发。 如果你是一个嗜酒者， 你只有两条路可走：要么使自己的嗜酒问题日益恶化，并承受由此而带来的各种各样的灾难；要么彻底戒酒，保持头脑清醒，以一种全新的、有意义的方式生活。4、作为互诫协会的会员，是否连啤酒也不能沾？喝一两瓶啤酒就醉的人不多。嗜酒者和别的人一样，对这点很清楚。但是，嗜酒者会因此错以为他们可以控制自己每天只喝两、三瓶啤酒就不再喝了。他们偶尔也确实能够在几天或几个星期内照此办理。于是他们会得出结论：即使喝酒也会“游刃有余”。但是，每次喝的啤酒或葡萄酒会越来越多，或又转而喝烈性酒。终于，他们又旧病复发了。5、我在两次狂饮之甸可长时间保持头脑清醒，我是否需要求助于互诫协会？许多酗酒过度的人可以几个星期、几个月、甚至几年才狂饮一次。他们在清醒的时候可以把酒置于脑后，此时喝也可以，不喝也行，用不着在心理或感情上克服很多困难，而且更愿意选择不喝酒。 而后，出于某种莫名其妙的原因，甚至什么原因也没有，他们忽然大饮而特饮起来。工作、家庭以及其他的公民和社会责任全被抛在一旁。这次狂饮可能只是一个晚上， 也可能持续几天至几个星期。狂饮一旦过去， 饮酒人常常会感到疲惫和懊悔，下决心永不让这种情形再次发生。但这种情形还会再来。间歇性酗酒的人可能是嗜酒成瘾者，也可能不是。但如果喝酒变得无法克制， 而且狂饮之间的间隔变得越来越短，。如果这个酗酒的人勇于承认自己是个嗜酒成瘾者，那么他便像成千上万互诫协会会员那样，朝着戒酒成功的历程迈进了一步。6、别人说我不是个嘻酒成瘾音，但是我的酗酒问题似乎日益恶化，我该不该加入互城协会？互诫协会的很多会员在当年尚未戒酒的时候，可能亲朋和医生并不认为他们是嗜酒成瘾者。嗜酒者本人也常常不愿认真地正视酗酒成瘾这个现实，因而使问题更为复杂.值得反复强调的是，对于“我是不是个嗜酒者?”这个问题的判断必须由酗酒者本人做出。只有本人(即不是亲朋，也不是医生)才能下此定论。但这个判断一经做出，争取戒酒以保持头脑清醒的努力就有了50％的把握。如果等着让其他人做决定，嗜酒者可能会毫无必要地承受更多的由酗酒所带来的危险和痛苦。7、能否只靠阅读有关戒酒的书籍材料就可以独自戒酒？有些人在阅读了互诫协会的经典书籍《嗜酒者互诚协会》之后戒了酒。但是，几乎所有能够这样做的人都立即去寻找其他的嗜酒者，以便和他们分享自己的经验，并帮助他们戒酒。要使互诫协会的戒酒方案对个人发挥最大功效，最好的办法是让其他人了解、接受这一戒酒方案的内容并共同参与。嗜酒者们通过在互诫协会地方分会里与其他嗜酒者一道努力，可以加深了解自己的问题所在，并进一步领会应如何解决这个问题。他们会发现周围人的以往经历、现有问题和所抱希望均与自己的相似。他们可以由此克服孤寂感，而这种孤寂感可能正是使他们贪恋杯中物的一个重要因素。

口感一般，送礼档次也太低了吧？如果送礼的话建议选择云南熊谷出的“云南白酒”。是云南出品的中高级酒。

明朝初年，嵩明州杨林出了一个大名人，这人姓兰名茂，字廷秀，因他的住所悬挂有“止庵”匾额，人们便尊称他为“止庵先生”。兰茂与许多古代文人一样，十分喜爱喝酒。但他还与一般爱酒文人不同，他不但爱饮酒，还喜爱用酒泡药，用酒炒药，或以酒“为引、为使”。 云南人民出版社1976年出版的三卷本《滇南本草》，收编药物485种，其中与酒有关联的多达170种，占总数约35%，与酒相关的药方，兰茂称为“药酒仙方”的达214个，案例8个。

在兰茂“药酒仙方”和“水酒十八方”的基础上，加入党参、圆肉、大枣、陈皮、丁香等十多味中药，又从小茴香、豌豆尖、竹叶等绿色植物蒸溜提取绿色色素并配加蜂蜜、蔗糖，经过十多道传统工艺配制，终于在光绪六年(1880年)配制出酒色翠绿如玉、药味清淡似无、香甜可口、酒味醇厚的“杨林肥酒“。