北有云溪 -
XO是代表顶级的最上乘的白兰地。
XO是eXtra Old的简称，在白兰地中表示“特陈”的意思。（类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的，属于年份酒）
法国白兰地（BRANDY）是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY）尤为世界驰名。
所以酒精量非常大！（说酒精量大也要对比各国烈性酒，俄罗斯的伏特加可以高达70度，中国传统白酒普遍达到50度，而白兰地也就30多到40度左右。所以，白兰地相比之下，仍然是一种相对温和的蒸馏酒。）
在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思 E代表ESPECIAL （特别的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而苍老） X代表EXTRA （格外的）。
扩展资料：
世界上酿造白兰地的国家很多，意大利、西班牙、葡萄牙、德国等很多国家都出产一定数量风格各异的白兰地，其中以法国的白兰地最具知名度。
法国有两大知名的白兰地产区，一个叫“干邑”产区，位于法国波尔多以北的东部地区，一个叫“雅文邑”产区，位于波尔多东南方向的南部地区。干邑白兰地最为知名，大家所熟悉的“轩尼诗”、“马爹利”、“人头马”等顶级白兰地品牌全都出自法国干邑地区。
1872年,第一批轩尼诗XO进入中国上海，干邑产区的白兰地在国内最具盛名，近些年来，雅文邑白兰地也越来越受到人们的喜爱。
干邑地区的陈年标注规定：
VS（Very Special）：最年轻原酒在橡木桶中陈年至少 2 年。
VSOP（Very Superior Old Pale）：最年轻原酒在橡木桶中陈年至少 4 年。
XO（Extra Old）：最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 6 年（2018年4月1日开始改为10年）。
也就是说，一瓶干邑地区的白兰地，能被成为“XO”，必须要在橡木桶中陈年6年以上，而从今年4月1日起，干邑产区的XO白兰地在橡木桶中的陈年要在10以上。
雅文邑地区的陈年标注规定：
VS：最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 1 年；
VSOP：最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 4 年；
XO：最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 6 年（2016年4月1日后为10年）。
因此，并不是所有的白兰地都能称为干邑白兰地（仅限于干邑产区出产），也并不是所有的白兰地都叫“XO”，一瓶XO级别的白兰地，至少要在橡木桶陈年6年乃至10年以上！
参考资料：百度百科-XO
贝勒 -
XO是eXtra Old的简称，在白兰地中表示"特陈"的意思(类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的，属于年份酒)。
拓展资料：
XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示"特陈"的意思 E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的)。
法国白兰地(BRANDY)是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。
白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑(ARMAGNAC)，西班牙白兰地，美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地)，以及其他水果白兰地等。
天涯 -
XO是代表顶极的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒它的原浆酒的陈酿期比如说XO就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思 E代表ESPECIAL （特别的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而苍老） X代表EXTRA （格外的）。
大牛哥 -
XO的基本含义是：
1. 白兰地中的专业术语。(说白了就是一种酒)
2. 形象剧的英文字母缩写
XO的其他含义
XO 除还有着“Hug and kisses/Love and kisses（拥抱并接吻/爱意与接吻）”的含义。
TheOxford English Dictionary states that X is "used torepresent a kiss,esp. in the subscription to a letter."[1]. There is nogeneralconsensus on the origins of the O as a hug. The O could relateto theshape formed when two hands are crossed in a hug, forming a typeof O.The "X" may also refer to the pursing of the lips when kissing.
牛津英语字典叙述 X 为“用于表达吻，尤其在书信的署名处”。但对于作为拥抱含义的 O 的起源并没有普遍共识。字母 O 可能与拥抱时两手交叠而成 O 的形状有关系。字母 X 可能也与接吻时噘起嘴唇而成的形状有关。此外，“XO”还普遍用于书信、电邮和短信的结尾，用来表达友情或爱意。[相关解释]
这应该是个和国外朋友交流很重要的小记号，还要多谢 Google 给我补了一课。
XO的英文含义扩展：
XO
=Crystal Oscillator 晶体振荡器;
Exchange Order 交换订单;
Executive Officer【军】主任参谋, 副舰长
陶小凡 -
X0是对干邑的分级，而不是所有的白兰地。根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短，干邑酒分成许多级别，从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等。VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒，VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒，XO级的原酒酒龄至少在6年半以上（注意“以上”）。干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长，质量越好，价格会越高
所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的)
XO表示洒的年份，像中国的十年沉酿，二十年沉酿什么的。
XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年".
白兰地大体分为三个等级:
第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.
第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.
第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.
所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒
XO不是一种品牌，它是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的，XO就是陈年老酒的英文缩写，其次是XOP、VS，存放时间最短的就是拿破仑。
X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别，他们不是红酒年份的级别.
kven -
XO的意思是特级干邑白兰地的意思。白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄发酵后蒸馏而成的,但须放在橡木桶里经过相当时间的储存，让酒充分吸收橡木桶的香味。一般来说大香槟区生产的而且是丰收年的酒最好，最值钱！
一颗苹果 -
有酒,有酱.酒大家都知道了,广东地区的一种酱料,有虾干,瑶柱干椒等,咸香微辣,可以炒菜,拌粉面,蘸料.
tt白 -
是很贵的一种酒 ，外观十分地华丽。X代表EXTRA (格外的)O代表OLD (老的) ，说明了这种
酒十分地英伦
朽月十八 -
是酒
xo
X代表EXTRA (格外的)
O代表OLD (老的)
我也来学习一下!
侠客 -
XO代表陈酿，比如马爹利XO，麦昆XO，都代表陈酿酒
nicf -
XO代表年份份级别，40年还是60年记不起来了！
Chen -
很名贵的酒..一般人是喝不起的
小n -
人头马面XO，酒~~、、