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新房装修该如何避免甲醛超标呢?

2023-07-28 14:24:46
站长在线

想要避免新房甲醛超标,可以在装修的时候就选择一些环保材料和实木家具,不过这样也同时增加了预算,现在新房装修之后甲醛超标的问题是不可避免的,下面为您介绍几种除甲醛方法,让您能够及时的应对甲醛问题。

1、打开门窗以使空气自然循环,通过空气流将有害气体排放到外面,简单而有效。尽量保持室内长时间开窗通风,也可以用电风扇辅助加速室内外空气对流量,强制通风一个月,装修味道将大幅度降低。新买来的家具最好放在通风出口处,异味直接排除在室外。

2、活性炭内部拥有大量不规则的孔隙,其中与甲醛分子相仿的孔隙会将甲醛吸附,可以达到净化空气的目的,但是其内部孔隙的数量是有限的,当吸附饱和后有可能造成二次污染,使用时一定要定期的将其更换。

4、选择可吸附甲醛的植物,绿萝、芦荟、吊兰等植物能够吸附一定甲醛污染,也确实可以除甲醛。在新居里摆放一些绿植也可起到美化居室和清新空气的作用。不过植物的吸附量比较有限,如果在甲醛浓度过高的环境下,植物会出现枯萎以及死亡的情况。

5、甲醛的释放速度主要取决于两个因素,一是温度,二是湿度,所以我们可以利用甲醛的这个特性,利用暖风机、加湿器等让室内处于高温和高湿度状态,然后我们可以再配合上通风或吸附性材料来吸收家中已经释放出来的甲醛,这种方法主要是治理家中潜伏的甲醛,效果是非常不错的u25aa

xinz

在人们对新房进行装修的时候,尽量要选择简单的装修,不要将房间装修的太过于复杂。因为装修的太过于复杂,会需要很多种装修材料,装修材料当中都含有一定的甲醛物质,甲醛物质一旦超标,那么房子就需要经过长时间的通风工作,才可以继续的进行入住,如果房子的甲醛物质没有超标,人们在装修完过了很短的时间就可以进行入住的工作。人们在装修材料的选择上,以及装修,家具,灯具,窗帘等等的选择上面,都要进行一定的甲醛含量测试,在进行选择。

一、家具的选择

现在大部分人在结婚的时候都会选择实木的家具,他看起来美观大方,而且非常的耐用。即使是这样的家具,我们也难以避免上面会有甲醛物质出现。有一些商家会为了让实木家具显得比较美观,所以在上面涂了非常多的油漆来加强家具的色泽性。所以人们在选择的时候,尽量是询问一下专门的人员,尽量选择实木家具的漆是清漆。如果人们很难购买到这样的家具,可以向家具城的人们进行定制。

二、装修的选择

在装修吊顶上面,许多家庭会为了让自己的房间看起来比较有层次,往往在每一间房顶上面都会有一些小的吊顶。但是吊顶因为它材料的独特性,也是储存甲醛物质的一个重要的地方。人们在装修当中尽可能的要避免吊顶,防止环境的情况受到他的威胁。而且对于装修所使用的涂料,建议人们到正规的场所去购买,购买一些品牌比较大的店铺,这样他们的甲醛是符合建筑标准的。

即使在这样的精简装修下,室内还是会存在着一定的甲醛的,甲醛会存在各个角落当中,人们一定要对房屋进行一定时期的通风,才可以选择入住。

晓月

1、通风法

新装修的房子室内空气甲醇及其他有害气体含量较高,打开窗子通风能够促进室内空气与室外空气的空气流通,降低室内甲醛及其他有害气体浓度。缺点是不是什么时候都方便通风,释放时间长达3年以上。

2、热风烘烤法

在不通风的房间,开启空调热风,打开衣柜门或者是抽屉,这样做是更好的让家具中的气味散发,还有墙面的水分蒸发。缺点是不能长时间进行。

3、活性炭吸附法

活性炭可以有效吸附空气中的甲醛,而且效果好、实用没有任何化学添加剂。缺点是要经常换,对于大空间来说效果不明显,只有在一些小空间适合。

扩展资料

治理误区

1、用水、醋、红茶泡水来去除甲醛

紫水晶网上很多人介绍说,由于甲醛溶于水,可以在家里多放几个水盆用来吸收甲醛,或者用醋或红茶泡水等方法。甲醛易溶于水、醇和醚这是事实。空气中的游离甲醛运动过程中遇到水后会溶入其中,这与活性炭的吸附原理类似。一盆水与空气的接触面积只有水盆的大小,而1克活性炭内部孔隙的比表面积可以达到一个足球场那么大。

即使在房间内放一百盆水,其实吸附效果不会比一小包活性炭强多少。因此利用水、红茶、醋等方法来吸附甲醛,显然是不现实的。甲醛的释放与室内的温度和湿度密切相关,空气中温度增加,甲醛的释放量会大大增加。实验结果表明,空气中相对湿度增加10%,室内甲醛释放量会增加5%左右。

2、用植物净化空气

在这一过程之中植物本身也会受到伤害,很多植物在甲醛浓度高的环境下也会受伤,严重的甚至死亡。其中红花酢浆草尤其敏感,只要把它扔在甲醛浓度为0.1毫克/立方米的环境中,放上3个小时,就会有95%的叶片受伤(按面积比计算)。并且,当甲醛浓度增加时,受伤的速度就更快了。它们只能甲醛浓度为0.4毫克/立方米的环境中坚持3个小时,然后,整个叶片变为黄褐色且失水萎蔫,成了枯草。

3、用橘子、菠萝等水果吸附甲醛

这是过去很多人喜欢用的一个方法,可以说是一个民间土方法。很多民间土方法是长期以来生活经验的总结,是经过时间与实践检测的真理。但这个方法却是一个完全荒谬的做法。

实验结果表明,在相同的密封仓中,放置柚子皮的实验仓甲醛含量是空白仓的十倍。因为放入柚子皮后,实验仓的温度增大,甲醛释放量大大增加。柚子皮、菠萝等不但无法去除甲醛,还会使室内的甲醛含量增加。过去很多人之所以觉得使用柚子皮,菠萝后,室内的装修味道小了,那是因为水果的味道把甲醛的味道掩盖住了。

室内空气中的甲醛的来源

室内空气中甲醛已经成为影响人类身体健康的主要污染物,我国家庭空气中的甲醛来源主要有以下几个方面:

1、用作室内装饰的胶合板、细木工板、中密度纤维板和刨花板等人造板材。生产人造板使用的胶粘剂以甲醛为主要成分,板材中残留的和未参与反应的甲醛会逐渐向周围环境释放,是形成室内空气中甲醛的主体。

2、用人造板制造的家具。一些厂家为了追求利润,使用不合格的板材,或者在粘接贴面材料时使用劣质胶水,板材与胶水中的甲醛严重超标。

3、含有甲醛成分并有可能向外界散发的其他各类装饰材料,如贴墙布、贴墙纸、化纤地毯、油漆和涂料等。

室内空气中甲醛浓度的大小与以下四个因素有关:室内温度、室内相对湿度、室内材料的装载度(即每立方米室内空间的甲醛散发材料表面积)、室内空气流通量。在高温、高湿、负压和高负载条件下会加剧甲醛散发的力度。通常情况下甲醛的释放期可达3~10年之久。

参考资料来源:百度百科-甲醛(化学物质)

左迁

刚装修好的新房甲醛污染重,异味大对健康伤害大。可是呢由于很多人缺乏装修经验,对甲醛认识不足,判断不准确。有的时候新房内甲醛超标也没有察觉到。装修之前的预防工作不到位,面对之后的新房除甲醛问题就会很棘手,下面我们就和专业的除甲醛公司一起来探讨一下装修之前的甲醛预防问题。

一:墙面装修材料选择

新房装修尽量选择刷乳胶漆或者是适当的贴一些墙纸,乳胶漆要选用环保的产品,这样后期甲醛就会比较少,且挥发的比较快,还有就是墙纸,墙纸本身是没有多少甲醛的,主要是贴墙纸过程中用到的胶水甲醛比较多,所以在选择胶水时要用糯米胶。

二:地面装修材料选择

地面的装修一般都有瓷砖,大理石或者是木地板,瓷砖和大理石是不会释放甲醛的,木地板分为实木地板和复合地板两大类别,其中实木地板是没有甲醛的,但是它容易变形,不耐用,而且价格比较高,所以大部分装修业主会选用复合地板,但是选择复合地板时尽量用多层复合地板,这种类型的地板甲醛少,但一定要注意选用大品牌且环保的地板。

三:家具材料的选择

家具材料主要分为实木家具和板材家具两大类别,其中板材家具指的就是人造板家具,是由人造板拼装而成,大家都知道人造板在生产过程中会用到大量的胶水,所以其甲醛含量比较高,因此在选用板材家具时要用e1级别板材。还有就是实木家具,实木虽说没有甲醛,但是制作成家具之后表面会刷一层油漆来防腐以及增加美观度,然而油漆本身是含有大量甲醛的,所以在选择实木家具的时候一定要选择质量过关的环保家具。

不管是选择多么环保的装修材料或者是家具,始终是无法避免室内叠加污染的问题,一件单独的家具甲醛是达标的,但是累积在室内这一个空间就不一定了,所以装修后入住之前要进行甲醛检测,如果室内甲醛等有害气体超标,就要找专业的除甲醛公司进行处理,确保能够安全入住!

一颗苹果

提到装修污染,大家应该都耳熟能详了,对于怎样消除装修污染,基本也都能说出几种方法来应对,但在装修完之后费时费力的去处理装修污染,为什么不考虑从源头处避免装修污染呢。装修污染的产生源主要来自三个方面,一是建筑本身造成;二是室内装饰装修材料和过程产生;三是由家具和家电带来。

1、腻子

不要小看了这个墙面腻子,在这个问题上可不能大意,腻子分外墙腻子和内墙腻子,如果选择不好,很可能会成为房屋致命问题之一,外墙腻子的有毒物质挥发很严重,一定要谨慎购买室内专用的腻子后,再进行粉刷上墙。

2、墙面漆

不要单纯的片面相信广告,一定要慎重选择墙面漆,因为墙面漆覆盖面积大,极有可能成为甲醛释放的元凶,而且一旦上墙后就很不好处理了。

3、木地板

木地板不用多说了,一般的木地板大家都知道了,房屋内铺设面积那么大,如果有点超标那是很严重的后果的。

4、地板砖

一般强烈建议客户在屋内大面积铺设地板砖,因为地板砖一般没有什么有害物质的释放,很多客户担心地板砖释放氡气,其实一般这个问题不用担心,氡气一般都是存在于大理石、花岗岩等天然石材当中,家用地板砖一般如果您不是购买的质量很差的,那么不会有什么危险的,如何区分地板砖的好坏,那么这里告诉客户您,价格,只有价格是区分地板砖质量好坏的分界线。

5、家具

现在家具真的成为释放甲醛的一大元凶,这里要告诉客户您的是即使你把前几个环节和步骤掌握好了,那么这个环节也一定要注意。因为一件家具很可能就会毁了您的美好家园的梦想,一般什么家具好呢,小编向你推荐实木家具,实木家具在加工制作的过程中,和那些人造板的家具相比,用胶量是相当少的。用胶量的多少影响着家具的环保性高低。现代人的生活节奏越来越快,生活水平越来越高,对于生活品质的要求也越来越大,定制实木家具成为市场的宠儿,根据客户的需求,定制专属于客户的家具,这样独一无二的家具会让你的新房增色不少。

6、窗帘

现在很多人都还不知道窗帘也带有装修污染,那么这里也要教您注意了,一定在购买窗帘时,要用识别家具的方法去识别一下窗帘的味道。

上面的这些装修过程中的材料是装修污染的主要的产生来源,如果从这些源头把好关口,选择绿色环保健康的材料,那么恭喜您,您的房子在装修后估计放上个把月时间就可以入住了。

王木生

如何避免甲醛超标有方面,一个是装修的时候选择环保的材料,从根源杜绝甲醛超标,另一个是治理,也是今天主要要讲的。其实去除室内甲醛的方法也很多,但是每种方法的实际效果差异却很大。首先要说的就是开窗通风是比较常见和常用的方法,所以据不赘述了。下面 四海嘉禾 就从其他角度来说一说如何在不开窗的前提下有效的去除甲醛等污染。

1、、植物吸收甲醛

在办公室内多放置一些绿色植物,一来可以装点办公环境,起到美化环境的作用,二来可以净化空气,很多植物还可以吸附甲醛,比如绿萝、吊兰、芦荟、常春藤等植物,都是不错的吸附甲醛的能手。不过植物吸附有害物质极为有限,所以只能起到辅助的作用。

2、食醋熏蒸

食醋属于酸性物质,有微弱中和空气中氨气的作用,但不会和甲醛等其他有害成分发生反应

3、、空气净化器

空气净化器在吸附甲醛方面是有一定作用的,尤其是刚开始,不过其原理和活性炭是一样的,使用一段时间之后容易饱和,效果就会下降。

4、用水、醋、红茶泡水来去除甲醛

网上很多人介绍说,由于甲醛溶于水,可以在家里多放几个水盆用来吸收甲醛,或者用醋或红茶泡水等方法。

甲醛易溶于水、水、醇和醚这是事实,空气中的游离甲醛运动过程中遇到水后会溶入其中,这与活性炭的吸附原理基本相同。一盆水与空气的接触面积只有水盆的大小,而1克活性炭内部孔隙的比表面积可以达到一个足球场那么大。即使在房间内放一百盆水,其实吸附效果不会比一小包活性炭强多少。因此利用水、红茶、醋等方法来吸附甲醛,显然是不现实的。

5、有条件的话还是找专业公司治理一下吧。这个效果应该算是最好的了。

里论外几

避免甲醛超标有以下三种方法:

  1. 活性炭

活性炭是一种广泛使用的除醛产品,主要采用物理吸附的原理治理甲醛由于内部结构的原因,具有强力的吸附能力。

优点:能分解甲醛,价格低

缺点:活性炭的除醛期只有20天左右,超过20天,活性炭就会处于饱和状态,不再具备吸附能力,无法有效对甲醛进行吸附,反而具有二次释放的危险,在笔者接触的业主中,已经用过活性炭的,达不到效果的占40%以上。

2、除醛绿植:

除醛绿植通常指一串红、小丽花、绿萝、吊篮等植物,对甲醛有一定的吸收作用,和活性炭相比,对家居起到装饰作用。

优点:绿色养眼,绿化家居

缺点:当室内温度高于19°C时,甲醛挥发速度就超过绿色植物的吸收速度,这样一来甲醛浓度就会越来越高。而且绿植吸收范围很小,如果仅靠植物去吸收甲醛,100平米的房子大概需要300株植物。

3、空气净化器:

优点:空气净化器有一定的除醛作用,同时还可以过滤和净化空气中的PM2.5等颗粒

缺点:空气净化器除醛依靠的是活性炭过滤网,存在和活性炭一样的问题,除醛时间短,容易饱和,无法避免甲醛反弹。价格也比较贵。

希望以上方法能帮到你,忘采纳!

陶小凡

材料选择:

板材(含胶量)

最好原木原料,次之细木工板,最好名气大一些,虽然不是百分百,概率还是大的

地表材料:看选择地板还是瓷砖

若选用地板,实木地板(价格高,保养贵),如果经济承受不了,选择实木复合地板

若选用瓷砖类石材,需要注意放射性污染,深色瓷砖放射性高一些

石材

装修用石材,有花岗岩、大理石、人造石,需要知道花岗岩氡释放量稍大,可以考虑人造石,污染不大

涂料油漆

最好选用水性涂料(有绿色环保标志无毒油漆),不要使用溶剂型涂料,条件允许选择硅藻泥、贝壳粉类无污染材质

建议(辅助措施,以弥补先天不足)

1、开窗通风、绿色植物是比较简单且经济的除甲醛方法,所以很多业主房子装修好会立马选择这两种方式,特别是开窗通风是我们最赞成的方式;

2、不差钱的业主,可以挂载新风系统,推荐霍尼韦尔、汉斯威等品牌,冬天也可以过滤雾霾,非常推荐;

3、次之采用彻底分解甲醛方法,注意一定要是彻底分解,比如说紫加黑,目前该产品被大家所知道的还比较少,入住之后也可以呵护家人健康,相对来说经济实惠少许;

4、房间内置空气净化器,尤其是儿童房或孕妇等对甲醛抵抗力弱群体,虽然被比喻为车内内循环模式,还是有少许用处;装修报价

天涯

想要避免甲醛超标,在选购家具、装修时就需要认真挑选,尽量少使用带有甲醛的东西,装修时尽量对通风、换气。在装修好以后进行甲醛检测,然后做去甲醛处理。

家里刚买的新房,正在装修,怎么才能防止甲醛危害呢?

一般现在市面上广告打的越多的装修材料,建议一般客户不要被表面现象所迷惑,广告越多不代表它的产品质量越高,所以面对这类装修材料的时候,业主一定要小心了又小心。这类广告从墙面漆到木地板、再到家具,方方面面林林总总很让作为业主的您麻烦呢!

这里我们为您推荐几款我们在市面上长期从事检测与治理工作中实际检测出来的品牌吧!控制好这几个环节后,我们保证一般客户的房子问题就很小了,废话少说言归正传;

1,腻子;不要小看了这个墙面腻子,客户您在这个问题上可不能大意了,一般客户不能让装修公司来承包这个腻子,腻子分外墙腻子和内墙腻子,一般客户不懂得这个问题,往往让装修公司承包这个腻子,实际上腻子如果选择不好,很可能会成为房屋致命问题之一,在这里只是善意的提醒客户,外墙腻子的有毒物质挥发很严重,客户一定要自己谨慎购买室内专用的腻子后,再交给装修公司进行粉刷上墙。

2,墙面漆;不要单纯的片面相信广告,现在有些大品牌的墙面漆,天天广告不断,很多客户都是冲着这个广告去买它的漆,结果诸不知这个广告是要害死多少人的,在实际检测中,我们发现该广告的墙面漆的甲醛超标很严重很严重……可以这样说已经到了瞠目结舌的地步了,所以提醒客户一定要慎重选择墙面漆,因为墙面漆覆盖面积大,极有可能成为甲醛释放的元凶,而且一旦上墙后就很不好处理了。这里为你推荐几款我们在实际检测过程中真正没有任何问题的墙面漆吧:①立邦漆②大宝漆③华润漆④杜邦漆⑤紫荆花漆,这几个墙面漆是经我们实际验证后,发现比较安全的品牌。

3,木地板;木地板不用多说了,一般的木地板大家都知道了,房屋内铺设面积那么大,如果有点超标那是很严重的后果的,我们为你推荐:①圣象②菲林格尔(性价比超优越隆重推荐所以把她排第二)③大自然④生活家⑤德尔,就这几个已经可以了,反正客户购买这些品牌的木地板相对来说比较放心,实际验证比较安全。

4,地板砖;一般强烈建议客户在屋内大面积铺设地板砖,因为地板砖一般没有什么有害物质的释放,很多客户担心地板砖释放氡气,其实一般这个问题不用担心,氡气一般都是存在于大理石、花岗岩等天然石材当中,家用地板砖一般如果您不是购买的质量很差的,那么不会有什么危险的,如何区分地板砖的好坏,那么这里告诉客户您,价格,只有价格是区分地板砖质量好坏的分界线。

5,家具;现在家具真的成为释放甲醛的一大元凶,这里要告诉客户您的是即使你把前几个环节和步骤掌握好了,那么这个环节也一定要注意。因为一件家具很可能就会毁了您的美好家园的梦想,一般什么家具好呢,那么这里只能教给客户您识别的方法而不能给你一个品牌,因为家具的成分太为复杂,以至于有时我们都必须凭经验才能区分出污染源来自于哪里,客户一般到家具卖场这个时候一定要相信自己的直觉了,不要简单去看样式和凭自己的喜好挑选家具,在样式看上和尺寸符合之前,一定要亲自把鼻子凑近家具的材质表面,深深的慢慢的用鼻子吸一口气然后用您灵敏的嗅觉感觉一下是否刺鼻,如果感觉比较刺鼻或者是有微微的头晕、想呕吐等症状,那么我相信你即使再喜欢,都应该知道该怎么处理了吧!

6,窗帘;现在很多客户都还不知道窗帘也超标,那么这里也要教您注意了,一定在购买窗帘时,要用识别家具的方法去识别一下窗帘的味道。

7,衣柜板材:生产整体衣柜所用的板材,主要是实木颗粒板(也有叫刨花板的)和中纤板(也叫中密度板)两种。一般来说,实木颗粒板质量比中密度板好一些,甲醛挥发也少。定衣柜时,板材的级别主要有E1和E0的,甲醛释放量:E1≤1.5mg/L,E0≤0.5mg/L。现在比较通用的板材是E1级的,也有一些企业开始采用E0板材了。因为E0级板材是甲醛释放最少的,所以被认为是最健康的板材。甚至有一些E0级板材,环保指标与新鲜木材相同,甲醛释放量甚至比苹果还要低,所以被称为“像水果一样安全的板材”。

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1、采用低甲醛含量和不含甲醛的室内建筑和装修材料,这是最为有效的方法。 

2、采用不含甲醛的油漆、涂料.装饰 

3、要选择正规的装饰公司,特别要注意选择对室内环境重视的公司。

4.装修中尽量采用符合国家标准的室内装饰和装修材料,这是降低室内空气中有害气体含量的根本。

5.在选购家具时,应选择正规企业生产的家具,同时要注意选择刺激性气味较小的产品,因为刺激性气味越大,说明有害气体释放量越高。有条件的家庭,可将新买的家具空置一段时间再用。

6.装修后的居室不宜立即迁入,而应当有一定的时间让材料中的有害气体以较高的力度散发。

7.保持室内空气流通,这是清除室内有害气体行之有效的办法,或者在室外空气好的时候打开窗户通风,有利于室内有害气体散发和排出。

8.在室内吊花植草大有益处。会降低室内有害气体的浓度。

9可选用确有效果的室内空气净化器和空气换气装置。

10.尽量减少或禁止在室内吸烟,在室内吸烟会加重有害气体的危害,有儿童、孕妇和老人的房间更要注意。

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新房装修该如何避免甲醛超标呢,新房装修过程中,由于用了不够环保的板材和装修材料,导致新房装修除甲醛问题产生,总结出了一些装修经验,拿出分享,希望对你有所帮助:

1.选择正规的装修公司,家装公司会制定合理的家居设计方案。包括合理搭配各种装饰材料的使用量,不要让房间家居密度,超负荷等等。

2.在选材时,最好自己亲自去挑选,事先了解一些相关木料的指标和辨别方式。到经销商那里看一看,闻一闻,向卖家索取质量检验报告,通过数值看看家具的甲醛释放量是否在标准的范围内。

3.在施工工艺上,也要尽量做到绿色环保。在选择油漆时,,以水性油漆代替油性油漆进行室内装饰会降低室内挥发性有机物。

4.在完全装修好和家具也搬进去后,不应不急于入住。一般家具的放置3-6个月即可,多开窗通风。

5.大家在处理室内装修污染时,也要避免一些误区,比如放置菠萝,菠萝会挥发香气,起到一定遮盖气味的作用,但并不能分解清除有害物质;另外,菠萝中含有大量的水分,水分挥发到空气中会使空气湿度增加,现在科学研究已经证明,空气湿度增加会加大甲醛的释放。

6.新房装修除甲醛需要用专业的除甲醛材料。

此外,也不能过分依赖绿色植物,仙人掌、吊兰、芦荟等确实可以吸收甲醛,但面对大量的有害气体扎堆,能起的作用也十分有限。

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装修房子,一定不要为了省事情,然后就把所有事情都交给工程队来完成。这样子,工程队会为了节约成本,使用一些劣质的装修材料。

合成板材如果质量差一些,很容易造成甲醛超标。所以,在挑选板材作为装修材料的时候,一定要很认真、很用心。如果这方面一点都不懂的话,最好是找一个熟悉装修的人帮忙。

有的人喜欢家里的地板全部都用板材,然后家具都用定制的。大家需要知道,一张板材可能不会甲醛超标,但是如果是密度很大,就有可能造成甲醛超标。

装修的时候,凡是有用到胶水或者油漆的地方,都要很注意,因为这些地方很容易就会甲醛超标。

装修好了以后,先进行通风一两个月,让甲醛散去。然后,在购买的修家具,比如衣柜之类的,放一些活性炭,吸收掉甲醛。

装修完之后,要进去住之前,先检测一下甲醛是否超标。可以使用专业的测量仪器来进行检测。

糯米砖真的存在吗

不存在,只是古代的一个传说,现在多形容用糯米做成的糕点,是用于吃的并不是真的当成砖用。传说伍子胥用糯米砖筑城,后来伍子胥遭诬陷,自刎身亡,吴国亡于越国,居民断食,饿殍遍地。这时,随从众人想起了伍子胥生前嘱咐,便带众民前往相门拆城掘地。这才发现原来相门的城砖不是泥做的,而是用糯米磨成粉后做成的“砖”。
2023-07-27 12:38:131

芋泥糯米砖配方教程来喽!

芋泥糯米砖配方教程来喽!今日的推荐芋泥糯米砖、巧克力脆珠珠、黄油薄脆、奥利奥、肉松。好吃到跺jio !这个芋泥糯米砖真的巨巨巨好吃! !软糯糯的紫米上香甜的芋泥上奶香浓郁的奶盖,三重口感,真的hin满足! !软糯香甜,糯叽叽的,一口惊艳好吃到停不下来了!!真的要住呀~做法超简单,免烤箱甜品,喜欢的姐妹赶紧去试试呀~食材:血糯米,糯米,黄油,淡奶油,幼砂糖,炼乳,牛奶,芋头,海盐,紫薯粉,奶油奶酪。做法:紫米,糯米,提前一晚浸泡,放入电饭煲中煮熟,比平时煮饭的水量要多些,蒸熟后加黄油10g,幼砂糖7g,淡奶油5g搅拌晾凉备用。芋头切块上锅蒸20分钟,蒸熟后加紫薯粉和幼砂糖糖,挤入炼乳,倒入牛奶 (可少量多次加,根据浓稠度适当调整!!),混合压成泥。淡奶油250g,牛奶20g,奶油奶酪35g,海盐2g,幼砂糖20g,所有材料倒入搅拌机,打发到酸奶状即可备用。纸杯模具中放入紫米+芋泥+紫米,依次加一种需压平,最后淋一些奶盖,撕掉纸杯脱模即可开吃。
2023-07-27 12:38:201

吃年糕的习俗,吃年糕是为了纪念我国历史上哪一位名人

可以说是伍子胥
2023-07-27 12:39:066

年糕的由来是怎样的?

我国各地人民都有吃年糕的习俗。有白糖年糕、红糖年糕、猪油百果年糕、枣子年糕、桂花赤糖年糕、水磨年糕……名目繁多。老年人都说,过年吃年糕是盼望“生活节节高”,是一种讨取吉利的旧俗。年糕到底始于何朝何代?何人创始的?还有一段古话哩!据传,公元前514年,吴王阖闾采纳了大臣伍子胥的建议,修建王城,并交由伍子胥督建。几年之后建成,吴王命名为“阖闾大城”。到公元前484年,阖闾死后,其子夫差接位,一心想吞并齐国,不肯听取伍子胥“联齐抗越”的主张,起兵攻齐。当时吴强齐弱,夫差很快就打败了齐国。当吴王夫差班师回朝那天,满朝文武都到城外迎接,独有伍子胥一人忧心忡忡、默默无言,他预料到自己将有杀身之祸。回到营房后,便悄悄地对几个亲信说:“我死之后,如果国家有难,民众没有粮食吃,你们到象门城墙下挖地三尺,可以找到能吃的东西。”不久,伍子胥果然被权奸们诬为“私通齐国”、“阻挠攻齐”,夫差不分青红皂白,赐剑一把逼伍子胥自刎。伍子胥死后不久,越国就趁机进攻吴国,夫差连吃败仗,京城被围,城中军民处于弹尽粮绝的困境每天有许多百姓和守城军士饿死。伍子胥的几个老部下突然想起伍子胥生前的嘱咐,便带领军民们去象门挖地,果然挖到了许多可以充饥的“城砖”。原来,象门一带的城砖是用糯米粉蒸煮后压成的,这种糯米砖十分坚韧,既可作砖砌城,又可充饥。这是伍子胥生前暗地设下的“积粮防急”之计,可见他是一位对国家、百姓安危深思远虑的忠臣良将。吴国京城的居民就靠着这些“城砖”渡过了危急难关。以后,每逢过节,吴国的百姓家家户户都要蒸煮糯粉糕,纪念、奉祀伍子胥,成为一种习俗。因为这种形如城砖的粉糕是过年制食的,就把它叫做“年糕”,沿传至今。
2023-07-27 12:39:444

伍子胥与年糕200字简介

相传春秋战国时期,楚国大夫伍奢的儿子伍子胥,因其父以直谏被杀,避难出走,为报父仇投奔吴国,意欲借兵伐楚。吴王不允,伍子胥少了吴王,率兵攻破了楚国京城郢都(今湖北江陵东北)。后封于申地,称为申胥。伍子胥受封后,便修筑了阖闾城,以保存实力,防止外来侵略。新接位的吴王夫差,不肯听取大臣伍子胥“联齐抗越”的主张,起兵攻齐。当时吴强齐弱,夫差很快就打败了齐国。当吴王夫差班 师回朝那天,满朝文武都到城外迎接,唯有伍子胥闷闷不乐。原来,功名昭著的伍子胥深知自己结怨太多,担心年事已高,终久难免遭受暗算,国家又会动乱。一天,他对几个心腹说:“我死后,如果国家有难,人民受到饥苦,你们到城墙下挖土数尺,便可找到能吃的东西。”后来,伍子胥果然以“私通齐国”、“阻挠伐齐”的罪名,被夫差逼迫自刎。 伍子胥死后不久,越国乘机进攻吴国。夫差连吃败仗,京城被围,城中居民处于粮尽援绝的困境,每天都有许多老百姓和守城军士饿死。危难之时,伍子胥的几个老部下想起了伍子胥生前的嘱咐,便暗中带领军民到城墙下挖地,果然挖到了许多可以充饥的“城砖”。原来,这些“城砖”是用糯米粉蒸熟后压成的。这种糯米砖十分坚硬,既可作砖砌城,又可用来充饥。这是伍子胥生前暗中设下的“积粮防急”之计。吴国京城的军民靠这些“城砖”度过了难关。 以后,人们怀念对国家、百姓安危深谋远虑的伍子胥,便在丰年腊月里,用糯米制成糕状,以纪念、奉祭他。这种习俗一直沿传至今。因为形如城砖的糯米糕是在过年时制食的,人们便把它叫做“年糕”,而种类也越来越多。
2023-07-27 12:39:511

吃年糕是为了纪念哪位历史名人?

1、年糕,是我国人民欢度春节的传统食品。尤其是南方,每逢过年,都有做年糕、吃年糕的习俗。2、说起吃年糕,还有一个传说:相传春秋战国时,吴王夫差建都苏州,终日沉湎酒色,大将伍子胥预感必有后患。故伍子胥在兴建苏州城墙时,以糯米制砖,埋于地下。当吴王赐剑逼其自刎前,他吩咐亲人:吾死后,如遇饥荒,可在城下掘地三尺觅食,伍子胥死后,吴越战火四起,城内断粮,此时又值新年来临,乡亲们想起伍子胥生前嘱咐,争而掘地三尺,果得糯米砖充饥,从那以后,苏州百姓为纪念伍子胥,每逢过年,都以米粉做成形似砖头的年糕,渐渐地,过年做年糕,吃年糕相沿成习,风行各地3、年糕做法各不同:年糕,主要用蒸熟的米粉经舂捣等工艺再加工而成。因其制于过年之前,故名。我国制作年糕的历史源远流长,经历代而不衰。如今,各地年糕的原料和做法各具特色,风味各异。在塞北,农家习惯将黍子磨成粉,蒸出金灿灿的黄米年糕在江南,人们喜欢把糯米加水磨成米浆,蒸成条形或砖块的水磨年糕。我国年糕品种繁多,名品迭出,如山东红枣年糕,甜黏适口、枣香四溢;福建芋艿年糕,软糯香甜、风味诱人;宁波水磨年糕,糕色玉白、软韧爽滑;苏州桂花糖年糕,黏软甜润、桂香扑鼻;北京百果年糕,黏韧适口、果香宜人;海南年糕,软润甜香、色黄光滑;此外,北方城镇的白糕、西南少数民族的糍粑粑、台湾的红色糕等,也令人喜爱,常啖不厌
2023-07-27 12:39:592

过年吃年糕的寓意是什么

年糕又被称为“年年糕”,和“年年高”谐音,意示人们的工作成绩和生活水平一年比一年提高。 在我国不少的地方过年的时候有吃年糕的习俗,究竟过年吃年糕有什么寓意呢?年糕又是由谁发明的呢?下面让我们一起去了解详细的内容吧。 详细内容 01 年糕在我国已经有了上千年的悠久历史,是我国饮食文化中的重要一员。我们知道,年糕是由糯米制作而成的,早在7000年前,我们的祖先就开始种植稻谷。 02 早在汉朝,当时的人们对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。在古籍中也有记载着年糕的制作方法,即将糯米蒸熟后,趁热舂成糍粑,然后切成桃核大小,放在阴凉处晾干,吃前下锅油炸,滚上糖食用即可。 03 最早的年糕是用于祭祀的,在大年夜祭拜神灵、在岁朝供奉祖先,到后来才成为春节应景的食品,岁岁寄托着美好的希望。吃年糕不仅为了这是种美食,更因为它有着很好的寓意,表示着“年年高”的愿望。这种美好的寄托方式一直延续至今,无论男女老少,过年总会吃上一口年糕,以求来年步步高升,事事顺利。 04 在春秋战国时,吴王夫差建都苏州以后,整日沉湎于酒色之中,大将伍子胥预感到必有后患。因此伍子胥在兴建苏州城墙时,以糯米制砖,埋在地下。当吴王赐剑逼其自刎前,他吩咐亲人说:“吾死后,如遇饥荒,可在城下掘地三尺觅食。” 伍子胥死后,吴越战火又起,城内断粮,此时又值新年来临,乡亲们想起伍子胥的话,争相掘地三尺,果然得到糯米砖充饥。从那以后,苏州百姓为纪念伍子胥,每逢过年,都做年糕,渐渐地,过年吃年糕的习俗逐渐风行全国各地。 05 我国年糕的花样繁多,如山东红枣年糕,福建芋艿年糕,宁波水磨年糕,苏州桂花糖年糕,北京百果年糕,各具特色,让人吃了还想吃,很多人小时候都是以这种美食为乐趣的。吃年糕,不再单单是个习俗,而是年的象征,代表着浓浓的年味。每当我们身处异乡吃起年糕时,就会思念远方的亲人,想起自己的家乡。
2023-07-27 12:40:162

糍粑的来历

非常好吃!
2023-07-27 12:40:2712

年糕的来历

年年高嘛
2023-07-27 12:41:1810

春节吃年糕的来历和寓意

春节吃年糕的来历和寓意 春节吃年糕的来历和寓意,过年的时候有些地方有吃年糕的习俗,那么你知道过年吃年糕的寓意是什么吗?据悉,春节吃年糕的寓意表示年年高。下面分享春节吃年糕的来历和寓意。 春节吃年糕的来历和寓意1 过年吃年糕的由来介绍 过年吃年糕的习俗,据传从周代开始,已有3000 多年的历史。由于禾谷成熟一次称为一年,所以后世过年吃年糕,就含有祝贺五谷丰登的意思了。吃年糕还有取“年高”长寿之意。在江浙一带,至今流传着一则年糕的故事。春秋时,吴国大夫伍子胥,被吴王夫差赐剑自刎而死。传说伍子胥死前嘱咐亲信:“我死之后,如果国家有难,民众缺粮,你们到象门城墙挖地三尺,可以得到食粮。”伍子胥死后,越王勾践闻知,认为吴国失去主将,就进攻吴国雪耻。夫差连吃败伏,京城被困,城中粮尽援绝,军民纷纷饿死。这时,伍子胥的亲信按他生前嘱咐,去象门挖地三尺,果然挖到可以充饥的 “城砖”。 原来这是当年伍子胥暗地设下的“屯粮防急”之计,他在象门一带用的城砖,全部是用江米粉蒸制后压成的,这类江米砖十分坚韧,既可以作砖砌墙,必要时又可充饥。从此以后,每逢过年,当地家家户户都要蒸制象城砖样的江米年糕,以奉祀伍子胥的功绩。因为是在过年时制作的食品,就把它叫作年糕,沿袭至今。 春节吃年糕有什么吉祥寓意 在我国春节有过年吃年糕的习俗,年糕是过年必备的食品。或许很多人会问,春节吃年糕有什么好的寓意呢?下面是我为大家精心推荐春节吃年糕的相关知识,希望能够对您有所帮助。 春节吃年糕的来历和寓意2 吃年糕 据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。 北魏贾思勰的《齐民要术》中有米磨粉制糕的方法:将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方有糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍(俗称小黄米)。这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘,而且还甜,是黄河流域人民庆丰收的美食。年糕的种类很多,南北风味之别,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。 在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的"时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。 蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。 春节吃年糕的来历和寓意3 春节习俗:过年为什么要吃年糕 说起过年为什么要吃年糕,还有一个传说:在春秋战国时,吴王夫差建都苏州以后,整日沉湎于酒色之中,大将伍子胥预感到必有后患。因此伍子胥在兴建苏州城墙时,以糯米制砖,埋在地下。当吴王赐剑逼其自刎前,他吩咐亲人说:“吾死后,如遇饥荒,可在城下掘地三尺觅食。”伍子胥死后,吴越战火又起,城内断粮,此时又值新年来临,乡亲们想起伍子胥的话,争相掘地三尺,果然得到糯米砖充饥。从那以后,苏州百姓为纪念伍子胥,每逢过年,都做年糕,渐渐地,过年吃年糕的习俗逐渐风行全国各地。 我国年糕的花样繁多,如山东红枣年糕,福建芋艿年糕,宁波水磨年糕,苏州桂花糖年糕,北京百果年糕,各具特色,让人吃了还想吃。 过年为什么要吃年糕,这个问题已经迎刃而解了。作为南方人,很多人在小时候都是以这种美食为乐趣的。吃年糕,不再单单是个习俗,而是年的象征,代表着浓浓的年味。每当我们吃起年糕时,就会想起远方的亲人,想起自己的家乡。 春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时,是糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。 春节吃年糕的由来及寓意 蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。 年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
2023-07-27 12:41:581

怎么把糯米做成年糕?

糍粑,有些地方也叫年糕、粑糍。用糯米制作而成,是我国南方一些地区流行的美食,在南方许多地区,人们习惯于在春节前制作,春节期间和春节之后食用。 一.关于糍粑来源的传说 相传春秋战国时期,楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国,想从吴国借兵讨伐楚国。他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山,成了吴国的有功之臣。不久,他实现了自己的宏愿,率领吴兵攻破了楚国京都郢都,掘楚王墓鞭尸以报仇雪恨。此后,伍子胥受封申地。有一次吴王令他率人修建了著名的“阖闾大城”,以防侵略。城建成后,吴王大喜。惟有伍子胥闷闷不乐。他自知自己结怨甚多,恐日后有人难以容他。回营后,便对自己的亲信说,“大王喜而忘忧,不会有好下场。我死后,如国家有难,百姓受饥,在相门(苏州八个城门之一)城下掘地三尺,便可找到充饥的食物也。”阖闾的儿子夫差继位后,多次拒绝伍子胥的忠告,竟听信谗言,令伍子胥自刎身亡。不出伍子胥所料,他去世后不久,越国勾践乘机举兵伐吴,将吴国都城团团围住。当时正值年关,天寒地冻,城内民众断食,饿殍遍野,国家和人民果然遭到危难。在此危难之际,人们想起了伍子胥生前的嘱咐,便暗中拆城墙挖地,人们惊奇地发现,城基都是用熟糯米压制成的砖石。原来,这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后,作为城墙的基石储备下来的备荒粮。人们不禁感叹道,伍子胥真有先见之明!大家将糯米砖石拙起,敲碎,重新蒸煮,分而食之。后来,在楚天一带,人们每到丰年年底,便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑,以此来祭奠伍子胥。至今,糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食。有的地方将糍粑制作成圆形,有大有小,象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕,这一名称也是寓意吉祥如意,人们常说:“年糕,年糕,年丰寿高”。年糕以苏州观前街的稻香村年糕为最佳品。这儿有猪油年糕和果仁红、白糖年糕。做年糕所用的糯米粉细而甜,色泽白亮,制成的年糕蒸煮煎都可,吃起来又香又甜。猪油年糕又有玫瑰、桂花、枣泥等四个品种,其共同特点是色泽鲜亮,肥润香糯,久吃不厌。我国人民吃的年糕有南式、北式之分,苏州年糕是南式年糕中很受欢迎的名特产品。 年糕性质的关键在于房状结构 许多人认为打好的年糕过一段时间变硬是因为干燥了。日本武藏丘短期大学的永岛申浩教授说不是干燥,是年糕中含有的淀粉结构发生变化而变硬。 淀粉大致可以分成分支状的“支链淀粉”及链状的“直链淀粉”两种结构。糯米中含有的淀粉只是支链淀粉,粳米中两种结构的淀粉都有。支链淀粉的支链之间成树枝状结构,用形象一点的比喻,可以说枝与枝之间构成一个个“房间”。生糯米中的支链淀粉的“房间”是以封闭状态存在的。 将糯米加水蒸热时, “房间”的门就打开,水分就进入“房间”中,所以吃起来口感很软。凉了以后“房间”门又关上了,吃起来就硬。如果再蒸或烤年糕,即使加热不充分也可以打开 “房门”,重新变软可以食用。这种支链淀粉的树状结构正是年糕能拉长的真正原因。在打年糕的过程中,支链淀粉之间变成互相缠绕在一起的结构,就好像在拉伸链条时能够伸长。另外,如果含有直链淀粉就不能伸长,很容易咬断。水磨年糕则是以粳米粉为原料制成,所以有直链淀粉的特征。
2023-07-27 12:42:301

在北京吃过一种像三明治的雪糕,一个大方砖的形状,没有棍,里面还有一层像年糕似的,糯糯的很好吃,包装

糯米方砖
2023-07-27 12:42:382

糯米枣泥年糕怎么做

便对自己的亲信说,粳米中两种结构的淀粉都有。如果再蒸或烤年糕。在打年糕的过程中:“年糕、粑糍,人们想起了伍子胥生前的嘱咐,这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后,成了吴国的有功之臣。猪油年糕又有玫瑰。这种支链淀粉的树状结构正是年糕能拉长的真正原因,用形象一点的比喻,所以吃起来口感很软。另外,令伍子胥自刎身亡,肥润香糯,伍子胥真有先见之明。惟有伍子胥闷闷不乐。有一次吴王令他率人修建了著名的“阖闾大城”。此后,分而食之,伍子胥受封申地。做年糕所用的糯米粉细而甜。不出伍子胥所料,如果含有直链淀粉就不能伸长,如国家有难,象征着丰收。城建成后,在南方许多地区。不久,便可找到充饥的食物也,越国勾践乘机举兵伐吴,率领吴兵攻破了楚国京都郢都、枣泥等四个品种,恐日后有人难以容他。将糯米加水蒸热时。原来,是年糕中含有的淀粉结构发生变化而变硬,在楚天一带,作为城墙的基石储备下来的备荒粮。回营后.关于糍粑来源的传说相传春秋战国时期,百姓受饥。这儿有猪油年糕和果仁红,重新蒸煮,重新变软可以食用,色泽白亮、北式之分。凉了以后“房间”门又关上了,这一名称也是寓意吉祥如意,城基都是用熟糯米压制成的砖石。一,其共同特点是色泽鲜亮。他自知自己结怨甚多,在相门(苏州八个城门之一)城下掘地三尺,可以说枝与枝之间构成一个个“房间”。至今、白糖年糕,水分就进入“房间”中。在此危难之际。有的地方将糍粑制作成圆形。”阖闾的儿子夫差继位后!大家将糯米砖石拙起。淀粉大致可以分成分支状的“支链淀粉”及链状的“直链淀粉”两种结构,多次拒绝伍子胥的忠告。糯米中含有的淀粉只是支链淀粉,吴王大喜, “房间”的门就打开,苏州年糕是南式年糕中很受欢迎的名特产品,年糕。水磨年糕则是以粳米粉为原料制成。当时正值年关糍粑。有的地方又称为年糕。生糯米中的支链淀粉的“房间”是以封闭状态存在的,支链淀粉之间变成互相缠绕在一起的结构,“大王喜而忘忧,以防侵略,就好像在拉伸链条时能够伸长。年糕性质的关键在于房状结构许多人认为打好的年糕过一段时间变硬是因为干燥了,糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食,春节期间和春节之后食用,国家和人民果然遭到危难,掘楚王墓鞭尸以报仇雪恨,人们习惯于在春节前制作,将吴国都城团团围住、喜庆和团圆,人们常说,天寒地冻,楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国,敲碎,他实现了自己的宏愿,便暗中拆城墙挖地,以此来祭奠伍子胥。我国人民吃的年糕有南式,便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑,想从吴国借兵讨伐楚国,久吃不厌。人们不禁感叹道、桂花。后来,即使加热不充分也可以打开 “房门”。我死后。支链淀粉的支链之间成树枝状结构。他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山,竟听信谗言。年糕以苏州观前街的稻香村年糕为最佳品,很容易咬断,制成的年糕蒸煮煎都可,人们每到丰年年底,不会有好下场,吃起来就硬,所以有直链淀粉的特征,饿殍遍野,他去世后不久,是我国南方一些地区流行的美食,人们惊奇地发现,有大有小。日本武藏丘短期大学的永岛申浩教授说不是干燥,年丰寿高”,吃起来又香又甜,城内民众断食。用糯米制作而成,有些地方也叫年糕
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怎么把糯米做成年糕?

糍粑,有些地方也叫年糕、粑糍。用糯米制作而成,是我国南方一些地区流行的美食,在南方许多地区,人们习惯于在春节前制作,春节期间和春节之后食用。 一.关于糍粑来源的传说 相传春秋战国时期,楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国,想从吴国借兵讨伐楚国。他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山,成了吴国的有功之臣。不久,他实现了自己的宏愿,率领吴兵攻破了楚国京都郢都,掘楚王墓鞭尸以报仇雪恨。此后,伍子胥受封申地。有一次吴王令他率人修建了著名的“阖闾大城”,以防侵略。城建成后,吴王大喜。惟有伍子胥闷闷不乐。他自知自己结怨甚多,恐日后有人难以容他。回营后,便对自己的亲信说,“大王喜而忘忧,不会有好下场。我死后,如国家有难,百姓受饥,在相门(苏州八个城门之一)城下掘地三尺,便可找到充饥的食物也。”阖闾的儿子夫差继位后,多次拒绝伍子胥的忠告,竟听信谗言,令伍子胥自刎身亡。不出伍子胥所料,他去世后不久,越国勾践乘机举兵伐吴,将吴国都城团团围住。当时正值年关,天寒地冻,城内民众断食,饿殍遍野,国家和人民果然遭到危难。在此危难之际,人们想起了伍子胥生前的嘱咐,便暗中拆城墙挖地,人们惊奇地发现,城基都是用熟糯米压制成的砖石。原来,这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后,作为城墙的基石储备下来的备荒粮。人们不禁感叹道,伍子胥真有先见之明!大家将糯米砖石拙起,敲碎,重新蒸煮,分而食之。后来,在楚天一带,人们每到丰年年底,便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑,以此来祭奠伍子胥。至今,糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食。有的地方将糍粑制作成圆形,有大有小,象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕,这一名称也是寓意吉祥如意,人们常说:“年糕,年糕,年丰寿高”。年糕以苏州观前街的稻香村年糕为最佳品。这儿有猪油年糕和果仁红、白糖年糕。做年糕所用的糯米粉细而甜,色泽白亮,制成的年糕蒸煮煎都可,吃起来又香又甜。猪油年糕又有玫瑰、桂花、枣泥等四个品种,其共同特点是色泽鲜亮,肥润香糯,久吃不厌。我国人民吃的年糕有南式、北式之分,苏州年糕是南式年糕中很受欢迎的名特产品。 年糕性质的关键在于房状结构 许多人认为打好的年糕过一段时间变硬是因为干燥了。日本武藏丘短期大学的永岛申浩教授说不是干燥,是年糕中含有的淀粉结构发生变化而变硬。 淀粉大致可以分成分支状的“支链淀粉”及链状的“直链淀粉”两种结构。糯米中含有的淀粉只是支链淀粉,粳米中两种结构的淀粉都有。支链淀粉的支链之间成树枝状结构,用形象一点的比喻,可以说枝与枝之间构成一个个“房间”。生糯米中的支链淀粉的“房间”是以封闭状态存在的。 将糯米加水蒸热时, “房间”的门就打开,水分就进入“房间”中,所以吃起来口感很软。凉了以后“房间”门又关上了,吃起来就硬。如果再蒸或烤年糕,即使加热不充分也可以打开 “房门”,重新变软可以食用。这种支链淀粉的树状结构正是年糕能拉长的真正原因。在打年糕的过程中,支链淀粉之间变成互相缠绕在一起的结构,就好像在拉伸链条时能够伸长。另外,如果含有直链淀粉就不能伸长,很容易咬断。水磨年糕则是以粳米粉为原料制成,所以有直链淀粉的特征。
2023-07-27 12:42:552

糍粑的由来

我觉得他写的非常好
2023-07-27 12:43:204

黄石有什么特色菜?

1、阳新印子粑阳新印子粑是湖北省黄石市阳新县的特产。印子粑用料颇为讲究,以优质糯米粉、黄花豆、花生、芝麻、莲米、糖等为主要原料,分咸、甜两个品种。阳新县的印子粑,具有千余年的历史,远近闻名。阳新的印子粑,每年制作两次。一次在春节前,一次在二月花朝后。腊月二十四开始过小年,家家户户洗米出舂碓,用筛箩筛粉,用粑印做印子粑。粑分两种,一种是高梁粑,红色,代表日子越过越红火;一种是白粑,蒸熟后在粑中点红,代表丰收、喜庆和圣洁。过春节时,当地人便蒸粑、煮粑待客,或送亲友作礼品。印子粑也有绿色的,表示期望来年风调雨顺,禾苗葱壮。阳新人最隆重的是第二次制作印子粑,时间是农历2月18日到3月3日。印子粑的制作特别讲究,要一白二清三酥。以籼米为主,兑进适量的糯米,用碓舂成粉,加入清甜的山泉水揉和,用粑印印成粑,放入蒸笼蒸熟。如果堆粑山,则要趁热堆,冷却后不易堆成。2、仙岛湖天然野菜蕨菜蕨菜又名龙头菜、吉祥菜、龙爪菜、蕨萁,性寒味甘,属黑色食品;能安神、降压、祛风、利尿、防癌。可凉拌、炖、煮、炒,也可作为其它荤素类配菜。如脆皮蕨菜卷、凉拌蕨菜、蕨菜炒肉丝、蕨菜炒鸡丝等。香椿香椿又名春天菜,性平味辛,能消风、祛毒、健胃、生发,唐代曾作为皇家贡品。可凉拌、热炒,可作为其它荤素类配菜。如香椿炒蛋、香椿拌豆腐、香椿鱼片、脆皮香椿卷等。苦菜苦菜又名天香菜、苦丁菜、三苦菜,性寒味微苦,能清热、解毒、安神益气、养五脏、治厌食。保凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜,也可制蒿馍。蕺菜蕺菜又名鱼腥草、肺形草、臭灵丹,性寒味甘,能治鼻病、痔疮、便秘、高血压、热淋、白浊、白带、肺炎,有健身减肥、美肤之功效,可凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜。珍珠花珍珠花性平微苦,有健脾补气、强身壮体之功效,可凉拌、热炒或作为其它荤素配菜。老虎刺老虎刺性平味甘,有清暑健胃之功效,可作火锅料。野芹菜野芹菜性寒味甘辛,能治高血压、高脂血,有养肝、化痰浊、清热利尿之功效,可凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜。野竹笋野竹笋性寒味甘。有利九窍、通血脉、化痰利水、清热解酒之功效,可凉拌、热炒、涮食、煨汤或作为其它荤素类配菜。如:竹笋肉片、凉拌野竹笋、笋丝冬瓜汤、炝炒野竹笋等。野枯梗野地桔梗又名沙田菜、四叶菜,性平味辛,有治胸肋疼、腹泻肠鸣、补血养气抗衰老之功效,可凉拌、热炒、涮食、煨汤或作为其它荤素类配菜。檀芽檀芽性平味微苦,有益志、壮心气之功效,可凉拌、热炒或作为其它它荤素类配菜。黄瓜菜黄反菜又名黄瓜草、地白菜,性寒味微苦,有清热解毒、祛风利尿之功效,可凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜。蒲公英蒲公英又名灯笼花、茅萝卜,性寒味甘苦,有清热解毒、利胆利尿、促进乳汁分泌之功效,可凉拌、热炒、炖汽或作为其它荤素类配菜。马齿苋马齿苋又名六月雪,仙人指甲,性凉味酸,有清热解毒、止血止泻、治腹水、治胸水之功效,可凉拌、热炒、作汤或其它荤素类配菜。如凉拌马齿苋、马齿苋炒肉丝、三鲜马齿苋汤、马齿苋肥肠等。3、老罗家肉夹馍本店传承肉夹馍的制作精髓,选用优质猪肉,加入二十多种香料、调味料,经多道工序,制出色泽鲜亮,肉质酥烂,卤味醇厚的腊汁肉。选用优质面粉,经发酵烤制的白吉馍,白里透黄,香脆饱满。顾客可选择性加入少许蔬菜,吃起来更是爽口。成品外皮香脆,内馅酥软鲜嫩,香味绵绵,营养丰富,称得上色、香、味、形、养俱全,赢得广大消费者喜爱。4、阳新番鸭番鸭又名阳新豚,是著名的肉用型鸭科家禽,是阳新县的名特优产品之一。其肉鲜味美,具有滋补强身之功,羽毛柔软光洁,是珍贵的轻工业原料,内金是消食化气和治脾胃病不可缺少的良药,豚肥肝富含有不饱和脂肪酸和多种氨基酸、维生素,对治疗老年动脉血管粥样硬化,降高血脂、胆固醇有一定的效果。5、大冶印子粑在大冶市南部,有一个地方四周环绕着数座海拔500至800米的大山,山貌如城,形成天然抱裹之势,人们叫它裹城,又因这里地处江南,气候温和,盛产桃、李、梨、桔、枣等果品,又叫果城里。这里的印子粑,具有千余年的历史,远近闻名。大冶果城的印子粑,每年制作两次。一次在春节前,一次在二月花朝后。腊月二十四开始过小年,家家户户洗米出舂碓,用筛箩筛粉,用粑印做印子粑。粑分两种,一种是高梁粑,红色,代表日子越过越红火;一种是白粑,蒸熟后在粑中点红,代表丰收、喜庆和圣洁。过春节时,当地人便蒸粑、煮粑待客,或送亲友作礼品。印子粑也有绿色的,表示期望来年风调雨顺,禾苗葱壮。果城人最隆重的是第二次制作印子粑,时间是农历2月18日到3月3日。印子粑的制作特别讲究,要一白二清三酥。以籼米为主,兑进适量的糯米,用碓舂成粉,加入清甜的山泉水揉和,用粑印印成粑,放入蒸笼蒸熟。如果堆粑山,则要趁热堆,冷却后不易堆成。粑印用木制,每个粑印有1-3个空模,形状一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如马、牛、羊、鸡、龙、犬以及鸟雀、花、草等各种动植物图案,形象生动,栩栩如生。堆成的粑山,晶莹透亮,造型美观,堪称优秀的民间艺术品。住在山外的亲友能得到果城里亲朋好友馈赠的印子粑,都要高兴地评论和赞美一阵子。随着改革开放,果城里旅居港、澳、台及国外的亲友回家乡过春节或碰上花朝后做印子粑,除大饱口福外,有的还要带点回去给亲人尝尝,共享乡情。果城里的印子粑深受人们喜爱和称赞,不仅因其形状如银元,印有福禄寿喜等各种图案,而且因其粘而不腻,香而柔软,既可蒸食,又可烤食,还可和荤汤煮食。更重要的还是它有着千年的历史和传说。大冶,是公元10世纪中期取大兴炉冶之意而新置的一县。传说在唐代有个叫王明畏的人,任鄂州永兴县知县时,为官清廉,惩治腐恶,关心民间疾苦,深受人民爱戴。他曾为一盲女伸张正义,触犯了富豪,得罪了上司,被削职为民,便含愤出家到尖山殿修行,后来死于岩山庙。百姓为了纪念王明畏,便修了土主庙和土主坟,立碑雕石。家家户户还将糯米、粘米混合碾粉,掺进山泉揉成团,做成印花小圆粑祭奠他。人们以自然村为单位,堆成丈余高的粑山,敲锣打鼓放鞭炮,到坟前、庙里祭奠,祭期从花朝到3月3日,历时18天左右。后来,人们把这种活动称为菩萨会或土主会,年复一年,形成了古老的-。每到2月18日,山民们就把穿着红袍的土主菩萨抬下山,绕着果城的200多个村庄巡游,直到3月3日,才把土主菩萨送上山庙,谓之土主升天。在土主游村时,各家各户把把印子粑摆在正堂门中间土主像前,尽情求拜,有盼丰收的,有盼子孙繁衍的,有盼六畜兴旺的,有盼岁岁平安的,晚上,土主菩萨游到哪村就在哪村正堂歇息,与此同时,几百个村子热闹非凡,唱戏的,说书的,玩戏法的,玩灯笼和狮子的,踩高烧的,有什么绝活的人,尽情表演献技。附近几十里的人来赶会的,走亲戚的,做生意的,人山人海。果城里的印子粑也随之闻名,长久不衰。外地人则干脆叫它大冶印子粑。6、葱香千层肉饼材料:面粉300-400克、猪肉馅200克、香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。做法:1、葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。2、面粉和成面团揉透揉匀。3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲。4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的,取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花,按照下图标注黑线的位置划4刀,再按照图片一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎熟即可。煎的时候不用担心,怕太大太厚会煎不熟,只要把握好火候,见外皮足够金黄了,里面就绝对煎熟了,把握好火候,就不会出现外皮已经焦黑,但里面还没熟透的现象,吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥,再点几滴辣椒油,香油。7、天然野菜蕨菜蕨菜又名龙头菜、吉祥菜、龙爪菜、蕨萁,性寒味甘,属黑色食品;能安神、降压、祛风、利尿、防癌。可凉拌、炖、煮、炒,也可作为其它荤素类配菜。如脆皮蕨菜卷、凉拌蕨菜、蕨菜炒肉丝、蕨菜炒鸡丝等。香椿香椿又名春天菜,性平味辛,能消风、祛毒、健胃、生发,唐代曾作为皇家贡品。可凉拌、热炒,可作为其它荤素类配菜。如香椿炒蛋、香椿拌豆腐、香椿鱼片、脆皮香椿卷等。苦菜苦菜又名天香菜、苦丁菜、三苦菜,性寒味微苦,能清热、解毒、安神益气、养五脏、治厌食。保凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜,也可制蒿馍。蕺菜蕺菜又名鱼腥草、肺形草、臭灵丹,性寒味甘,能治鼻病、痔疮、便秘、高血压、热淋、白浊、白带、肺炎,有健身减肥、美肤之功效,可凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜。珍珠花珍珠花性平微苦,有健脾补气、强身壮体之功效,可凉拌、热炒或作为其它荤素配菜。老虎刺老虎刺性平味甘,有清暑健胃之功效,可作火锅料。野芹菜野芹菜性寒味甘辛,能治高血压、高脂血,有养肝、化痰浊、清热利尿之功效,可凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜。野竹笋野竹笋性寒味甘。有利九窍、通血脉、化痰利水、清热解酒之功效,可凉拌、热炒、涮食、煨汤或作为其它荤素类配菜。如:竹笋肉片、凉拌野竹笋、笋丝冬瓜汤、炝炒野竹笋等。野枯梗野地桔梗又名沙田菜、四叶菜,性平味辛,有治胸肋疼、腹泻肠鸣、补血养气抗衰老之功效,可凉拌、热炒、涮食、煨汤或作为其它荤素类配菜。檀芽檀芽性平味微苦,有益志、壮心气之功效,可凉拌、热炒或作为其它它荤素类配菜。黄瓜菜黄反菜又名黄瓜草、地白菜,性寒味微苦,有清热解毒、祛风利尿之功效,可凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜。蒲公英蒲公英又名灯笼花、茅萝卜,性寒味甘苦,有清热解毒、利胆利尿、促进乳汁分泌之功效,可凉拌、热炒、炖汽或作为其它荤素类配菜。马齿苋马齿苋又名六月雪,仙人指甲,性凉味酸,有清热解毒、止血止泻、治腹水、治胸水之功效,可凉拌、热炒、作汤或其它荤素类配菜。如凉拌马齿苋、马齿苋炒肉丝、三鲜马齿苋汤、马齿苋肥肠等。车前菜别名车轮菜,蛤蟆叶,《本草纲目》称之为车前草,药农称之为蛤蟆草,多年生草本。幼苗多少伏地,叶根生,阔卵形,下延成长柄长5-15厘米,宽3-9厘米,基出掌状脉5-7条。穗状花序,长5-12厘米,花细小。果卵形,长约3毫米,有种子8-16颗。我国大部地区均可栽培,喜生于洼地和菜地。具有药食兼用,药用为全草及种子。性味封甘淡寒,清热去湿,利水通脉。主治尿路感染,尿路结石,肾炎水肿,脚气水肿,感冒咳嗽,支气管炎,肠炎腹泻、高血压。每用干品25-50克,种子15-25克水煎服。食用时采其嫩叶用开水焯后凉拌、热炒、做汤等。若食用干菜,需用温水浸泡复原。贮存:盐渍、干制。栽培方法:用种子繁殖。近年来随着人们对生活质量要求的不断提高,越来越多的人已经开始青睐这种具有高营养,又无农药、化肥等污染的纯天然绿色野生蔬菜。具有清热解毒止血,止痢的功能,用于治疗泻痢、痔疮、肿痛、出血、高血压等症。8、牛肚热干面徐唐氏热干面创于1974年,师承家族餐饮,家母是德记餐馆名厨。热干面一热二干三香,面粗细适中,面条劲道,口感柔软,爽口,热干面秉承传统工艺,结合自家风味,融入现代元素,选用上等面粉,配上特别的芝麻酱和多种调料,加上自家秘制的高汤,将其拌匀,味鲜香。牛肚热干面更是店内一绝,牛肚选用新鲜的牛肚,切丝,配上十几种调味,用铁锅干烧而成,其味回味无穷。9、香蕉酥面:特制面粉50千克、熟猪油15千克、绵白糖20千克、鸡蛋3千克、小苏打0.6千克馅料:蒸熟面粉10千克、熟猪油4千克、糖玫瑰花1千克、绵白糖6千克面料:鲜鸡蛋2千克制作方法:1、松酥面团调制:先将油脂、绵白糖、蛋液、碳酸氢钠和适量的水充分搅拌,然后加入小麦粉继续搅拌均匀,软硬适中即可。面团不宜过软,否则影响成型,也不宜过硬,以免影响松酥度。2、制馅:将糖玫瑰花切细,与其它馅料拌匀。3、成型:按照规格规定的制品生坯重量,将面团等分小块,包馅搓成长条形,略加揿扁,用曲线小车轮在制品坯面上划曲线型条纹三条,或放进成型模内,用手揿实、敲击。4、排盘、涂蛋液:先将饼坯有间隔地排在烤盘内,然后将蛋液搅打均匀后,用排笔将蛋液涂于制品表面。5、烘烤:炉温掌握在250℃左右,烘烤时间约7分钟左右,表面呈金黄色即可出炉。色泽:金黄色,面、底色泽一致。口味:滋味纯正,具有该制品应有的香味,无异味。10、炸糍粑相传春秋战国时期,楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国,想从吴国借兵讨伐楚国。他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山,成了吴国的有功之臣。不久,他实现了自己的宏愿,率领吴兵攻破了楚国京都郢都,掘楚王墓鞭尸以报仇雪恨。此后,伍子胥受封申地。有一次吴王令他率人修建了著名的阖闾大城,以防侵略。城建成后,吴王大喜。惟有伍子胥闷闷不乐。他自知自己结怨甚多,恐日后有人难以容他。回营后,便对自己的亲信说,大王喜而忘忧,不会有好下场。我死后,如国家有难,百姓受饥,在相门(苏州八个城门之一)城下掘地三尺,便可找到充饥的食物也。阖闾的儿子夫差继位后,多次拒绝伍子胥的忠告,竟听信谗言,令伍子胥自刎身亡。不出伍子胥所料,他去世后不久,越国勾践乘机举兵伐吴,将吴国都城团团围住。当时正值年关,天寒地冻,城内民众断食,饿殍遍野,国家和人民果然遭到危难。在此危难之际,人们想起了伍子胥生前的嘱咐,便暗中拆城墙挖地,人们惊奇地发现,城基都是用熟糯米压制成的砖石。原来,这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后,作为城墙的基石储备下来的备荒粮。人们不禁感叹道,伍子胥真有先见之明!大家将糯米砖石拙起,敲碎,重新蒸煮,分而食之。后来,在楚天一带,人们每到丰年年底,便要用糯米制成像当年城砖一样的糍粑,以此来祭奠伍子胥。至今,糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食。有的地方将糍粑制作成圆形,有大有小,象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕,这一名称也是寓意吉祥如意,人们常说:年糕,年糕,年丰寿高。原料:糯米,麻油,红糖做法:糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。尔后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米置其上揉搓,捏成小团或饼状,再油炸至金黄即可。特点:柔软细腻,香甜可口,食用方便,是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。更多关于黄石有哪些特色菜?,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/e9d80f1615731670.html?zd查看更多内容
2023-07-27 12:43:271

年糕和糍粑的区别

有区别的,都不是一个品种和味道
2023-07-27 12:43:3615

上海古建筑砖彻有糯米材料吗

是有的。糯米能制作出一种砂浆性能超强的粘合剂——“糯米砂浆”。在古代,糯米砂浆一般用于建造陵墓,宝塔,城墙等大型建筑物中。使用这种砂浆建成的一些建筑存在至今,有些古建筑物非常坚固,甚至现代推土机都难以推倒,还能承受强度很大的地震。变身有机材料的糯米,扮演着“粘合剂”角色。在建造中使用了糯米汁液,与三合土调剂而成的灰浆来粘合砖石,数百年来扔大致保持完好。
2023-07-27 12:45:541

糯米紫薯砖

这个糯米紫薯砖也太好吃了吧,香甜软糯、紫薯奶酪馅奶呼呼的,巨满足。食材:黑米/血糯米、紫薯、奶酪做法:1、紫薯蒸熟倒入少量牛奶搅拌均匀按压成泥!奶酪加代糖打发!2、血糯米蒸熟,一层米一层紫薯泥,一层奶酪,一层米封层做法很简单!3、做完可以直接吃,也可以放在冰箱冷藏一会定型!
2023-07-27 12:46:021

长城的城墙砖里含有糯米吗?

不是城墙砖里含有糯米,而是砖于砖中间的粘土里(就像现在造房子用的水泥一样,当时是用糯米做饭后再打成泥砌砖头的~~)
2023-07-27 12:47:191

什么是哑光砖?

亚光砖是目前陶瓷市场上新晋流行的一款产品。目前以素色风格为主,奶油风,低饱和的色彩,软软糯糯的,色泽柔和,非常受到设计师的喜爱。莱斯曼瓷砖哑光砖表面是柔光设计,对眼睛好,没有光污染。水晶粒子防污技术,打破柔面砖不好清洁的历史,让砖面清洁起来更加简单,用拖把一拖就行。仿石效果逼真,是用高清扫描仪录取天然石材的表面纹理,这样制作出来的产品极度类似天然石材,让装修效果更加好。
2023-07-27 12:47:261

国外古代的城堡是用什么材料黏接砖石的?

石灰和粘土
2023-07-27 12:47:346

您好A货冰糯种的,很均匀的淡绿,无裂无石纹,价格大约多少呢实物更绿水头更好点

您好,也不知道您是求助哪位老师的,很久无人解答了,这里抛砖引玉一下翡翠A货手镯,质地和水头达不到冰糯种级别也就是勉强糯种淡绿,无明艳翠色,细润度尚可,水头不足无绺裂瑕疵情况下市场价二三千附近,实价能略微低些商场专柜等标价虚高,不足信,其成交价也偏高打折促销居多冰糯种实例如下希望回答可以帮助您
2023-07-27 12:47:481

这些翡翠原料,是糯化的吗,值钱吗?

只是颜色较少,多为飘糯化种翡翠值钱吗核心提示糯化翡翠不值钱,糯种翡翠还是属于中档翡翠的糯种翡翠虽不透明,但具有温润柔和的质感,适合根据玉料的色泽特征进行精雕细琢。这个是典型的翡翠砖头料原石,豆种翡翠,基本都是石头了,只能练习雕刻用,根本就没有收藏价值。类似如图所示这种类型,你可以对比参考。一般几十块钱一公斤。下图这种类型是糯种浅绿飘绿的翡翠边角料原石明料,你可以对比参考。糯种翡翠值不值钱主要还是看翡翠手镯的品质。主要从种水、质地、颜色等方面,从整体来看的话,糯种翡翠还是属于中档翡翠的,颗粒不粗不细刚好看得过去,是大多人都消费的起的。这是一块翡翠片料,从料子本身来说,不到糯化底,属于糯种的料子。细糯种翡翠还是比较值钱的。虽然细糯种翡翠在价格上比不上冰种和玻璃种翡翠,但如果是上等的细糯种翡翠品质还是相当不错的。因为细糯种级别的翡翠,内部颗粒更小,更细腻,在市场上的价值很高。
2023-07-27 12:48:011

糯米香砖喝多了对身体有害吗

是熟普洱吗!??!还是用云南那种带糯米香叶子混合茶叶炮制的茶????基本上这两种经常喝没啥害处哈!可以放心使用!
2023-07-27 12:48:091

古代本身粮食是个大问题,为什么还会用糯米做城墙砖粘合剂?

粮食是个大问题。而国家城防安全牢固也是个大问题。况且粘合的城墙牢固几百年。
2023-07-27 12:48:181

中华文化——中华美食之年糕

  东埠头年糕的来历有这样的传说:相传在春秋末年,吴国名将伍子胥把守苏州,他临死前对部下说:“如果国家有难,百姓断粮,你们可到城墙下挖地三尺,便可得到粮食。”伍子胥死后,苏州城被越国兵马包围,城中断粮,饿死不少人。这时候,有的士兵想起了伍子胥的话,就去挖城墙,挖了三尺多,果然挖到了可以吃的“城砖”,才不致饿死。苏州城内的饥民也去挖城墙,大家也都挖到了可以吃的“城砖”,饥民中有一个姓年的商人,他是慈溪东埠头人,也挖到两块城砖,他吃了一块,还有一块便当作宝贝似的藏起来,晚上垫着当枕头。不久苏州被越兵攻下了,这个商人便带着城墙回到东埠头。原来,当年,伍子胥看到吴王夫差荒淫无度,腐败透顶,料想必定亡国,于是在修筑城墙时作好了屯粮防饥的准备。他贮藏在城墙下的城砖都是蒸熟的糯米粉压成的,这种糯米砖十分坚硬,长年不变质。严某为了纪念伍子胥救命之恩,也学着磨粉,蒸粉舂制年糕,由于糯米不多,便用晚米代替,没想到用晚米制的年糕比糯米粉质更好,于是用晚米做糕上市,颇受当地人们的喜爱。年某有三个儿子,他的大儿子、二儿子不久分居慈城,鸣鹤,仅留小儿子在身边,但是他们都不忘祖训,每年年底都磨粉蒸粉舂年糕。这样慢慢推广开来,东埠头、慈城、鸣鹤就出产年糕了。后来,经过不断的技术革新,做年糕的晚米也先浸几天,燥磨改成水磨,手工改为机制,于是年糕的质量越来越好了,速度也越来越快了。  年糕寓有“年年高”之意,所以人们在岁末年初,食用或祭祀,都得用上年糕,以沾来年胜过今年的彩头。
2023-07-27 12:48:371

过年吃年糕寓意 过年吃年糕寓意是什么

1、年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活水平一年比一年有所提高。 2、从字面意思上来说,年糕就饱含吉祥之意,“年”与“粘”同音,能理解成为新年或团圆凝聚之意,而“糕”谐音“高”,寓意步步高升,再加上年糕有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。 3、早在汉朝,当时的人们对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。在古籍中也有记载着年糕的制作方法,即将糯米蒸熟后,趁热舂成糍粑,然后切成桃核大小,放在阴凉处晾干,吃前下锅油炸,滚上糖食用即可。 4、传说,在春秋战国时,吴王夫差建都苏州以后,整日沉湎于酒色之中,大将伍子胥预感到必有后患。因此伍子胥在兴建苏州城墙时,以糯米制砖,埋在地下。当吴王赐剑逼其自刎前,他吩咐亲人说:“吾死后,如遇饥荒,可在城下掘地三尺觅食。” 5、伍子胥死后,吴越战火又起,城内断粮,此时又值新年来临,乡亲们想起伍子胥的话,争相掘地三尺,果然得到糯米砖充饥。从那以后,苏州百姓为纪念伍子胥,每逢过年,都做年糕,渐渐地,过年吃年糕的习俗逐渐风行全国各地。 6、据说,最早的年糕是用于祭祀的,在大年夜祭拜神灵、在岁朝供奉祖先,到后来才成为春节应景的食品,岁岁寄托着美好的希望。吃年糕不仅为了这是种美食,更因为它有着很好的寓意,表示着“年年高”的愿望。这种美好的寄托方式一直延续至今。 7、年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思,前人有诗称年糕:年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。
2023-07-27 12:48:442

“年糕”是怎么得名的?

谢谢咯 我看到了 中国食品论坛 这样我找起资料来就会快很多了
2023-07-27 12:48:526

年糕的来历?

你好!吃年糕的传统习俗,从周代就开始了。既寄寓了五谷丰登的美好愿望,又取“年高”的长寿之意。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。吃年糕的寓意是有个过程的,最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品,再发展到现在,平时也可以吃到年糕啦。谢谢!
2023-07-27 12:49:094

年糕有什么寓意

年糕有什么寓意   年糕有什么寓意,“年年糕”与“年年高”谐音,所以有着步步高升,生活一年比一年好的寓意。年糕是用糯米或米粉蒸成的。由于不同地方的饮食习惯不同,所以年糕有什么寓意呢?   年糕有什么寓意1   1、年糕代表的寓意是年年高,因为年糕谐音“年高”,表达了在新春之际大家对于新一年的期待以及一份美好的祝愿,年糕是过年必不可少的贺年糕点,从字面意思上来说,它饱含吉祥之意。   2、“年”与“粘”同音,因此可以将粘字理解为新年或团圆凝聚之意,而“糕”谐音“高”,寓意步步高升,再加上年糕有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。   3、年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思,前人有诗称年糕:年糕寓意稍云深,白色如银黄色金,年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。   年糕中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红,黄,白三色,象征金银,年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。   年糕有什么寓意2    过年吃年糕的寓意是什么   年糕在我国已经有了上千年的悠久历史,是我国饮食文化中的重要一员。我们知道,年糕是由糯米制作而成的,早在7000年前,我们的祖先就开始种植稻谷。   早在汉朝,当时的人们对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。在古籍中也有记载着年糕的制作方法,即将糯米蒸熟后,趁热舂成糍粑,然后切成桃核大小,放在阴凉处晾干,吃前下锅油炸,滚上糖食用即可。   最早的年糕是用于祭祀的,在大年夜祭拜神灵、在岁朝供奉祖先,到后来才成为春节应景的食品,岁岁寄托着美好的希望。吃年糕不仅为了这是种美食,更因为它有着很好的寓意,表示着“年年高”的愿望。这种美好的寄托方式一直延续至今,无论男女老少,过年总会吃上一口年糕,以求来年步步高升,事事顺利。   在春秋战国时,吴王夫差建都苏州以后,整日沉湎于酒色之中,大将伍子胥预感到必有后患。因此伍子胥在兴建苏州城墙时,以糯米制砖,埋在地下。当吴王赐剑逼其自刎前,他吩咐亲人说:“吾死后,如遇饥荒,可在城下掘地三尺觅食。”   伍子胥死后,吴越战火又起,城内断粮,此时又值新年来临,乡亲们想起伍子胥的话,争相掘地三尺,果然得到糯米砖充饥。从那以后,苏州百姓为纪念伍子胥,每逢过年,都做年糕,渐渐地,过年吃年糕的习俗逐渐风行全国各地。   我国年糕的花样繁多,如山东红枣年糕,福建芋艿年糕,宁波水磨年糕,苏州桂花糖年糕,北京百果年糕,各具特色,让人吃了还想吃,很多人小时候都是以这种美食为乐趣的。吃年糕,不再单单是个习俗,而是年的象征,代表着浓浓的年味。每当我们身处异乡吃起年糕时,就会思念远方的亲人,想起自己的`家乡。   年糕有什么寓意3    风水习俗:年糕兆头   或者大家心中存著这疑问︰“为什么吃年糕要在年初,不在年尾呢?” 这可以说是与风水习俗的“兆头”有关系,兆头──现在又俗称为“意头”。好兆头亦等于好意头。   吃年糕与“意头”有甚麽关系? 先问大家,新的一年,大家想运气比去年更好吗?答案非常简单,十居其九,不是,或者十居其十,都当然希望新的一年,运气更好,总之,愈来愈好就最好。   过年挥春有一句“步步高升”,想信很多人都听过,甚至乎在过年时互相祝贺,也恭喜过别人“步步高升”。 年糕与“步步高升”有何关系?关系便大了!   年糕的“糕”字,与“高低”的“高”字读音相近,年糕的“年”字,指每一年的意思,每一年的运程都高升,这便是“步步高升”。 每一个人,都想过新年后,运程比往年更好,好得愈多愈好,所以在过年的时候,吃吃年糕,寓意新的一年成就比去年高﹑运气比去年好。   不论大家喜不喜欢吃年糕,笔者现在便借这个传统风水习俗的年糕 兆头祝贺大家在新的一年“步步高升”、事业财运“更上一层楼”。   过年吃年糕,这种风水习俗,带著吃完年糕,过年起便步步高升。
2023-07-27 12:49:162

年糕的来历?

你好!吃年糕的传统习俗,从周代就开始了。既寄寓了五谷丰登的美好愿望,又取“年高”的长寿之意。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。吃年糕的寓意是有个过程的,最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品,再发展到现在,平时也可以吃到年糕啦。谢谢!
2023-07-27 12:49:494

年糕的来历及名字的英文

年糕:Lunar New Year Rice Cake春联:Spring Festival Couplet, new year scrolls 团子:你说的是汤圆之类么?我听南方人好像这么说。Glutinous Rice Dumplings,Sweet dumplings served in soup 年糕的来历 年糕有两千多年历史,驰誉南洋欧美不衰,这里面还有一个典故。春秋时期,吴王阖闾命伍子胥筑"阖闾大城",建成后,大宴众将群臣庆功。惟有伍子胥闷闷不乐,他料吴王骄奢不防备越王勾践和范蠡,国家迟早将亡。回营后他密嘱身边随从说:"我死后,如国家遭难,民饥无食,可往相门(苏州六个主要城门之一)城下掘地三尺得食。"果如所料,伍子胥后来遭诬陷身亡,吴国被越军横扫而灭。这时都城断粮,饿殍遍野。随从们带领百姓前往相门拆城掘地,这才发现原来相门的城砖不是泥土做的,而是用糯米磨成粉做成的。从此,人们为了纪念并铭记伍子胥的功绩与忠烈,就在春节这一天家家吃年糕。慈城年糕 东埠头年糕的来历有这样的传说:相传在春秋末年,吴国名将伍子胥把守苏州,他临死前对部下说:“如果国家有难,百姓断粮,你们可到城墙下挖地三尺,便可得到粮食。”伍子胥死后,苏州城被越国兵马包围,城中断粮,饿死不少人。这时候,有的士兵想起了伍子胥的话,就去挖城墙,挖了三尺多,果然挖到了可以吃的“城砖”,才不致饿死。苏州城内的饥民也去挖城墙,大家也都挖到了可以吃的“城砖”,饥民中有一个姓年的商人,他是慈溪东埠头人,也挖到两块城砖,他吃了一块,还有一块便当作宝贝似的藏起来,晚上垫着当枕头。不久苏州被越兵攻下了,这个商人便带着城墙回到东埠头。原来,当年,伍子胥看到吴王夫差荒淫无度,腐败透顶,料想必定亡国,于是在修筑城墙时作好了屯粮防饥的准备。他贮藏在城墙下的城砖都是蒸熟的糯米粉压成的,这种糯米砖十分坚硬,长年不变质。严某为了纪念伍子胥救命之恩,也学着磨粉,蒸粉舂制年糕,由于糯米不多,便用晚米代替,没想到用晚米制的年糕比糯米粉质更好,于是用晚米做糕上市,颇受当地人们的喜爱。年某有三个儿子,他的大儿子、二儿子不久分居慈城,鸣鹤,仅留小儿子在身边,但是他们都不忘祖训,每年年底都磨粉蒸粉舂年糕。这样慢慢推广开来,东埠头、慈城、鸣鹤就出产年糕了。后来,经过不断的技术革新,做年糕的晚米也先浸几天,燥磨改成水磨,手工改为机制,于是年糕的质量越来越好了,速度也越来越快了。 年糕寓有“年年高”之意,所以人们在岁末年初,食用或祭祀,都得用上年糕,以沾来年胜过今年的彩头。
2023-07-27 12:49:581

春节吃年糕的寓意

春节吃年糕的寓意   春节吃年糕的寓意,年糕作为一种食品,在我们中国也是有非常久远的历史的,关于它的传说故事也和春节存在相关的联系,春节吃年糕有什么好的寓意呢?下面是我为大家推荐的相关知识。   春节吃年糕的寓意1   从字面意思上来说,年糕就饱含吉祥之意,“年”与“粘”同音,能理解成为新年或团圆凝聚之意,而“糕”谐音“高”,寓意步步高升,再加上年糕有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。   早在汉朝,当时的人们对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。在古籍中也有记载着年糕的制作方法,即将糯米蒸熟后,趁热舂成糍粑,然后切成桃核大小,放在阴凉处晾干,吃前下锅油炸,滚上糖食用即可。   传说,在春秋战国时,吴王夫差建都苏州以后,整日沉湎于酒色之中,大将伍子胥预感到必有后患。因此伍子胥在兴建苏州城墙时,以糯米制砖,埋在地下。当吴王赐剑逼其自刎前,他吩咐亲人说:“吾死后,如遇饥荒,可在城下掘地三尺觅食。”   伍子胥死后,吴越战火又起,城内断粮,此时又值新年来临,乡亲们想起伍子胥的话,争相掘地三尺,果然得到糯米砖充饥。从那以后,苏州百姓为纪念伍子胥,每逢过年,都做年糕,渐渐地,过年吃年糕的习俗逐渐风行全国各地。   据说,最早的年糕是用于祭祀的,在大年夜祭拜神灵、在岁朝供奉祖先,到后来才成为春节应景的食品,岁岁寄托着美好的希望。吃年糕不仅为了这是种美食,更因为它有着很好的寓意,表示着“年年高”的愿望。这种美好的寄托方式一直延续至今。   年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思,前人有诗称年糕:"年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。"   春节吃年糕的寓意2    春节吃年糕有什么寓意   吃年糕寓意年更比一年好,年年高升。   年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。 年糕在我国已经有了上千年的悠久历史,是我国饮食文化中的重要一员。我们知道,年糕是由糯米制作而成的,早在7000年前,我们的祖先就开始种植稻谷。早在汉朝,当时的人们对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。    过年吃的各种食物   吃饺子寓意招财进宝   在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新 旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音, 有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,包出来的饺子很像元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。    吃鸡寓意大吉大利   除夕一桌丰盛的团年饭桌上,自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。    吃煎堆寓意金银满   对于身处广东的人来说,过年做煎堆,意味着“煎堆碌碌,金银满屋”。早在明末清初屈大均在《广东新语》中已有记载:“煎堆者,以糯粉为大小圆,入油煎之,以祭祖先及馈赠亲友者也。”在以前,做煎堆是件隆重的事,要把孩子们都赶出制作间,要一边炸一边说吉利话,以祈求来年好运。   春节吃年糕的寓意3    过年吃年糕的由来介绍   过年吃年糕的习俗,据传从周代开始,已有3000 多年的历史。由于禾谷成熟一次称为一年,所以后世过年吃年糕,就含有祝贺五谷丰登的意思了。吃年糕还有取“年高”长寿之意。在江浙一带,至今流传着一则年糕的故事。春秋时,吴国大夫伍子胥,被吴王夫差赐剑自刎而死。传说伍子胥死前嘱咐亲信:“我死之后,如果国家有难,民众缺粮,你们到象门城墙挖地三尺,可以得到食粮。”伍子胥死后,越王勾践闻知,认为吴国失去主将,就进攻吴国雪耻。夫差连吃败伏,京城被困,城中粮尽援绝,军民纷纷饿死。这时,伍子胥的亲信按他生前嘱咐,去象门挖地三尺,果然挖到可以充饥的 “城砖”。   原来这是当年伍子胥暗地设下的“屯粮防急”之计,他在象门一带用的"城砖,全部是用江米粉蒸制后压成的,这类江米砖十分坚韧,既可以作砖砌墙,必要时又可充饥。从此以后,每逢过年,当地家家户户都要蒸制象城砖样的江米年糕,以奉祀伍子胥的功绩。因为是在过年时制作的食品,就把它叫作年糕,沿袭至今。    炒年糕的做法   炒年糕是中国汉族特色食品,它不仅美味可口,而且营养丰富。那么,如何炒年糕呢?炒年糕的做法如下:   年糕切条,大小与筷子差不多;   2. 清水煮沸,放入切好的年糕,煮软;PS:不要煮太熟,容易烂,且炒出来不好吃;   3. 捞出年糕,沥干水,待用;   4. 热锅倒油;   5. 放香菇片、辣椒、爆香;PS:香菇洗净切片、红辣椒洗干净切蒂切碎;   6. 加入年糕,改为中火炒;   7. 放酱油翻炒;   8. 炒熟的年糕放盐、葱,炒均起锅即可    春节吃年糕有什么吉祥寓意   在我国春节有过年吃年糕的习俗,年糕是过年必备的食品。或许很多人会问,春节吃年糕有什么好的寓意呢?下面是我为大家精心推荐春节吃年糕的相关知识,希望能够对您有所帮助。    吃年糕的寓意   春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时,是糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。    年糕的传说   相传春秋战国时,吴王夫差建都苏州,终日沉湎酒色,大将伍子胥预感必有后患。故伍子胥在兴建苏州城墙时,以糯米制砖,埋于地下。当吴王赐剑逼其自刎前,他吩咐亲人:“吾死后,如遇饥荒,可在城下掘地三尺觅食。”   伍子胥死后,吴越战火四起,城内断粮,此时又值新年来临,乡亲们想起伍子胥生前嘱咐,争而掘地三尺,果得糯米砖充饥,从那以后,苏州百姓为纪念伍子胥,每逢过年,都以米粉做成形似砖头的年糕,渐渐地,过年做年糕,吃年糕相沿成习,风行各地。
2023-07-27 12:50:172

炸年糕寓意着什么

炸年糕寓意着什么   炸年糕寓意着什么,人们都希望生活能够变得更美好,于是他们把这些心愿都融入到各种生活中常见的事物上,赋予它们不一样的寓意,下面和大家一起分享炸年糕寓意着什么。   炸年糕寓意着什么1   年糕在我国已经有了上千年的悠久历史,是我国饮食文化中的重要一员。我们知道,年糕是由糯米制作而成的,早在7000年前,我们的祖先就开始种植稻谷。   早在汉朝,当时的人们对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。在古籍中也有记载着年糕的制作方法,即将糯米蒸熟后,趁热舂成糍粑,然后切成桃核大小,放在阴凉处晾干,吃前下锅油炸,滚上糖食用即可。   最早的年糕是用于祭祀的,在大年夜祭拜神灵、在岁朝供奉祖先,到后来才成为春节应景的食品,岁岁寄托着美好的希望。吃年糕不仅为了这是种美食,更因为它有着很好的寓意,表示着“年年高”的愿望。这种美好的寄托方式一直延续至今,无论男女老少,过年总会吃上一口年糕,以求来年步步高升,事事顺利。   在春秋战国时,吴王夫差建都苏州以后,整日沉湎于酒色之中,大将伍子胥预感到必有后患。因此伍子胥在兴建苏州城墙时,以糯米制砖,埋在地下。当吴王赐剑逼其自刎前,他吩咐亲人说:“吾死后,如遇饥荒,可在城下掘地三尺觅食。”   伍子胥死后,吴越战火又起,城内断粮,此时又值新年来临,乡亲们想起伍子胥的话,争相掘地三尺,果然得到糯米砖充饥。从那以后,苏州百姓为纪念伍子胥,每逢过年,都做年糕,渐渐地,过年吃年糕的习俗逐渐风行全国各地。   我国年糕的花样繁多,如山东红枣年糕,福建芋艿年糕,宁波水磨年糕,苏州桂花糖年糕,北京百果年糕,各具特色,让人吃了还想吃,很多人小时候都是以这种美食为乐趣的。吃年糕,不再单单是个习俗,而是年的`象征,代表着浓浓的年味。每当我们身处异乡吃起年糕时,就会思念远方的亲人,想起自己的家乡   炸年糕寓意着什么2    过年吃年糕的由来介绍   过年吃年糕的习俗,据传从周代开始,已有3000 多年的历史。由于禾谷成熟一次称为一年,所以后世过年吃年糕,就含有祝贺五谷丰登的意思了。吃年糕还有取“年高”长寿之意。在江浙一带,至今流传着一则年糕的故事。春秋时,吴国大夫伍子胥,被吴王夫差赐剑自刎而死。传说伍子胥死前嘱咐亲信:“我死之后,如果国家有难,民众缺粮,你们到象门城墙挖地三尺,可以得到食粮。”伍子胥死后,越王勾践闻知,认为吴国失去主将,就进攻吴国雪耻。夫差连吃败伏,京城被困,城中粮尽援绝,军民纷纷饿死。这时,伍子胥的亲信按他生前嘱咐,去象门挖地三尺,果然挖到可以充饥的 “城砖”。   原来这是当年伍子胥暗地设下的“屯粮防急”之计,他在象门一带用的城砖,全部是用江米粉蒸制后压成的,这类江米砖十分坚韧,既可以作砖砌墙,必要时又可充饥。从此以后,每逢过年,当地家家户户都要蒸制象城砖样的江米年糕,以奉祀伍子胥的功绩。因为是在过年时制作的食品,就把它叫作年糕,沿袭至今。    炒年糕的做法   炒年糕是中国汉族特色食品,它不仅美味可口,而且营养丰富。那么,如何炒年糕呢?炒年糕的做法如下:   年糕切条,大小与筷子差不多;   2、清水煮沸,放入切好的年糕,煮软;PS:不要煮太熟,容易烂,且炒出来不好吃;   3、捞出年糕,沥干水,待用;   4、热锅倒油;   5、放香菇片、辣椒、爆香;PS:香菇洗净切片、红辣椒洗干净切蒂切碎;   6、加入年糕,改为中火炒;   7、放酱油翻炒;   8、炒熟的年糕放盐、葱,炒均起锅即可    吃年糕的寓意   春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时,是糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。    年糕的传说   相传春秋战国时,吴王夫差建都苏州,终日沉湎酒色,大将伍子胥预感必有后患。故伍子胥在兴建苏州城墙时,以糯米制砖,埋于地下。当吴王赐剑逼其自刎前,他吩咐亲人:“吾死后,如遇饥荒,可在城下掘地三尺觅食。”   伍子胥死后,吴越战火四起,城内断粮,此时又值新年来临,乡亲们想起伍子胥生前嘱咐,争而掘地三尺,果得糯米砖充饥,从那以后,苏州百姓为纪念伍子胥,每逢过年,都以米粉做成形似砖头的年糕,渐渐地,过年做年糕,吃年糕相沿成习,风行各地。   炸年糕寓意着什么3    1、过年吃饺子寓意招财进宝   在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅寓意着久财之意,因为久即时间长、久远,谓之久财。冬季典型的白菜肉馅即百财之意。最后还有南京人爱吃的酸菜,据说有算财之意。    2、过年吃鸡寓意有计   除夕一桌丰盛的团年饭桌上,自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”,都会选“走地鸡”,喻求生生猛猛。    3、过年吃年糕寓意一年更比一年好   湖南春节第一餐要吃“年糕”,意为“一年更比一年好”,而少部分湖南的苗族人民,春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可“生活甜蜜,五谷丰登”。    4、过年吃煎堆寓意金银满屋   对于广东人来说,过年做煎堆,意味着“煎堆碌碌,金银满屋”。早在明末清初屈大均在《广东新语》中已有记载:“煎堆者,以糯粉为大小圆,入油煎之,以祭祖先及馈赠亲友者也。”在以前,做煎堆是件隆重的事,要把孩子们都赶出制作间,要一边炸一边说吉利话,以祈求来年好远。    5、过年吃樟茶鸭寓意齐齐整整   四川人认为,过年最重要的就是一家子齐齐整整,所以菜式都是全鸭(樟茶鸭)、全鱼(香烤桂鱼)、全蹄膀的,体现“全”的概念;含猪耳、牛尾的菜(汤)则代表“有头有尾”。    6、过年吃如意菜寓意“升”和“发”   上海人春节的菜肴讲究好意头,一定要吃的东西还真不少。除鱼肉鸡鸭外,还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底,另外必备如意菜(即黄豆芽)和发芽豆,象征着“升”和“发”。
2023-07-27 12:50:241

糍粑的由来和意义

糍粑的由来:吃糍粑是为了纪念伍子胥春秋战国时期,楚国人伍子胥为报父仇投奔吴国,想从吴国借兵讨伐楚国。来到吴国后,他帮助吴王阖闾坐稳了江山,成了吴国的有功之臣。不久,他率领吴兵攻破楚国都城郢,掘楚王墓鞭尸报了仇雪了恨。吴王叫他修建了著名的阖闾大城,以防侵略。城建成后,吴王大喜,伍子胥却闷闷不乐。伍子胥对身边人说:“大王喜而忘忧,不会有好下场。我死后,如国家有难,百姓受饥,在相门城下掘地三尺,可找到充饥的食物。”夫差继位后,伍子胥曾多次劝谏吴王夫差杀勾践,夫差不听,而后还听信谗言,令伍子胥自刎身亡。不久,越国勾践举兵伐吴,把吴国都城团团围住。当时正值年关,天寒地冻,城内民众断食,饿殍遍野。危难之际,人们想起了伍子胥生前的嘱咐,暗中拆城墙挖地,发现城基都是用熟糯米压制成的砖石。原来,伍子胥建城时,将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后,作为城墙的基石,储备下了备荒粮。后来,每到丰年,人们就用糯米制成城砖一样的糍粑,以此纪念伍子胥。
2023-07-27 12:50:322

糯米香砖喝多了对身体有害吗

是熟普洱吗!??!还是用云南那种带糯米香叶子混合茶叶炮制的茶????基本上这两种经常喝没啥害处哈!可以放心使用!
2023-07-27 12:50:391

秦始皇时代长城上砖与砖之间用什么黏顾的

小米汤石灰
2023-07-27 12:50:492

血糯米芋泥肉松奶砖的做法是怎样的

2023-07-27 12:50:571

这是糯种翡翠吗?能不能做挂件?

直观看,这个就算是翡翠,也是比砖头料强不多少,种粗,通透性差,基本看不出水头,而且有裂。如果避裂雕,可以做个挂件,但是价值极低。
2023-07-27 12:51:491

年糕是纪念哪位名人

伍子胥。伍子胥(公元前559年—公元前484年),名员,字子胥,楚国人,春秋末期吴国大夫、军事家。以封于申,也称申胥。伍子胥之父伍奢为楚平王子建太傅,因受费无极谗害,和其长子伍尚一同被楚平王杀害。伍子胥从楚国逃到吴国,成为吴王阖闾重臣,是姑苏城(今苏州)的营造者,至今苏州有胥门。公元前506年,伍子胥协同孙武带兵攻入楚都,伍子胥掘楚平王墓,鞭尸三百,以报父兄之仇。吴国倚重伍子胥等人之谋,西破强楚、北败徐、鲁、齐,成为诸侯一霸。古代的春秋战国时期,苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸,战火连年。吴国为防敌国进袭,修筑了一道坚固的城墙。这天,吴王摆下盛宴庆贺。席间群臣纵情酒乐,认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。见此情景,国相伍子胥深感忧虑。他叫来贴身随从,嘱咐道:“满朝文武如今都以为高墙可保吴国太平。城墙固然可以抵挡敌兵,但里边的人要想出去也会同样受制。如果敌人围而不打,吴国岂不是作茧自缚?忘乎所以,必至祸乱。倘若我有不测,吴国受困,粮草不济,你可去相门城下掘地三尺取粮。”随从以为伍子胥酒喝多了,并未当真。没过多久,国王驾崩,夫差继承王位,听信馋言,赐伍子胥自刎。越王勾践便举兵伐吴,将吴国都城团团围住,这些糯粉救了全城老百姓。此后,每逢过年,家家户户都用糯米粉做“城砖”,(就是年糕样子的由来)供奉伍子胥。久而久之,便被称作年糕了。
2023-07-27 12:51:562

如何看翡翠糯化种的棉

怎么正确认识翡翠的棉翡翠的棉是什么样的好1、翡翠里的棉。翡翠里的棉是一种絮状物,翡翠的种水越好,里面的棉就会表现得越明显。2、翡翠里面呈棉絮状好不好需要看棉分布的具体情况,翡翠的棉,大多是硬玉矿物的颗粒间隙、裂隙和杂质包裹体,对光线的反光,而引起的光学现象。翡翠的棉对翡翠的影响,大概有两点:第一是影响翡翠的美观。3、在翡翠中有大块的棉被称为大棉,表现为大范围内部的朦胧感,就像堵住了一团棉花一样。4、翡翠的棉有斑块状、条带状、丝状、波纹状,是由半透明或微透明的白色矿物组成。在一些水头较好的翡翠里我们经常能看到些如云似雾的内含物,有的呈团状、纤维状或者片状,业内便将这种东西称之为“翡翠的棉”。5、“棉”实际上是翡翠玉肉里的一种常见物质表现,是瑕疵的一种。“棉”是翡翠玉肉中的一种欠透明或不透明的絮状,棉花状,团块或白点状物质。糯种翡翠鉴别要想要鉴别糯种翡翠,可以从糯这个角度来鉴别,这考察的就是糯种翡翠的精细度以及外在的质地如何。一个真的糯种翡翠透明度相对较低,并且呈现出半透明的状况,看起来犹如糯米汤。细糯种“细”指的是翡翠颗粒、晶体的质地细密、细腻,它的界说倾向于“细腻度”。在透明度方面,细糯种有可能是半透明,也有可能是不透明,所以细糯种有可能与糯冰种重合。我们要观察糯种翡翠手镯的种水,它可细分为细糯种翡翠、冰糯种翡翠、普通糯种翡翠等。通常,翡翠手镯只有达到了细糯种翡翠,或者以上的级别,它的市场价值,才会有一定的潜力。光泽度鉴别法:糯种翡翠虽然没有耀眼的光泽度,但是也有着一股属于它独有的光泽,让人看起来非常舒服温润的光泽,表面非常光滑,色泽透亮,令人心胸舒畅。糯种翡翠可以通过看证书、看表面、看颜色来进行鉴别。翡翠的认证就相当人的身份证一样,这种鉴定证书通常由专门认证机构颁发的。糯种翡翠主要可以看加工后翡翠的表面,一般上好的A货光泽度都是非常好的,晶莹水润。翡翠的棉如何翡翠的棉怎么看翡翠里的棉。翡翠里的棉是一种絮状物,翡翠的种水越好,里面的棉就会表现得越明显。翡翠手镯的棉可以通过打灯的方式、观察底子以及棉点来看。在打灯的情况下,如果是棉的话不会阻碍灯光穿透度,但若是纹,则打灯的时候会有光阻的现象。翡翠的棉有斑块状、条带状、丝状、波纹状,是由半透明或微透明的白色矿物组成。在一些水头较好的翡翠里我们经常能看到些如云似雾的内含物,有的呈团状、纤维状或者片状,业内便将这种东西称之为“翡翠的棉”。棉多了,翡翠表面就可以看的很清楚。如果在内部,那么对着强光,逆光看,也能看出来。如果一点不透光,那就是没有水头,属于低档的砖头料了。比如,在老种翡翠中,棉总是比较显眼,不管其形态大小如何;而在嫩种翡翠中,棉与地子浑然一体,彼此不分,看似没有棉,其实满“地”都是棉。冰糯翡翠怎么区分棉1、糯种指的是翡翠手镯的种水;棉絮是翡翠手镯中的杂质。糯种是珠宝行业的术语,糯指的是翡翠玉的细腻度,种是指翡翠玉材料的质地,翡翠质地细密即种较老或老,翡翠质地晶体粗松,就叫嫩。2、翡翠里的棉。翡翠里的棉是一种絮状物,翡翠的种水越好,里面的棉就会表现得越明显。3、内部结构区别:冰种翡翠内部可见交织纤维结构。微晶部分肉眼不可分辨,透明度好,棉质与结构清晰分明。冰糯种翡翠内部结构朦胧不可分辨,棉质化在结构内部。冰种翡翠看起来象冰一样经营剔透。有关翡翠中的棉,翡翠棉的特征你清楚吗1、翡翠里的棉。翡翠里的棉是一种絮状物,翡翠的种水越好,里面的棉就会表现得越明显。2、翡翠的棉有斑块状、条带状、丝状、波纹状,是由半透明或微透明的白色矿物组成。在一些水头较好的翡翠里我们经常能看到些如云似雾的内含物,有的呈团状、纤维状或者片状,业内便将这种东西称之为“翡翠的棉”。3、干不干净,透不透亮,种水到冰以上雪花棉才是好的。翡翠的棉,指的就是翡翠中像棉花一样的白色絮状物。打灯看的时候,如果是棉的话不会阻碍灯光穿透度,但是纹的话,打灯的时候会有光阻的现象。4、翡翠里的“棉”实际上是翡翠里的一种常见的现象。通常“棉”在翡翠内部以团状、丝絮状或片状的白色物呈现,是翡翠不可分割的一部分。只要是纯天然的翡翠,其内部都会有“棉”,只是明显与否。5、“棉”实际上是翡翠玉肉里的一种常见物质表现,是瑕疵的一种。“棉”是翡翠玉肉中的一种欠透明或不透明的絮状,棉花状,团块或白点状物质。6、棉是一种广泛的叫法,它既有大小,形态之别,也有轻重程度之差。轻者如云,重者如渣。前者对翡翠的影响或可忽略,后者对翡翠的危害则大。一般可根据棉的表象特征加以区分,且多赋予形象化的名称。
2023-07-27 12:52:141

瓷砖选什么风格比较好?我家是软糯奶咖风装修的

既然你家里的装修都已经做好啦,还来问我们这样的问题,还有什么意义呀,我们回答说,你家里的瓷砖不好,你会换吗?还是把时间花在有意义的事情上吧!
2023-07-27 12:52:342

翡翠原石糯化种390克价值?

糯化种翡翠值钱吗糯种翡翠值不值钱主要还是看翡翠手镯的品质。主要从种水、质地、颜色等方面,从整体来看的话,糯种翡翠还是属于中档翡翠的,颗粒不粗不细刚好看得过去,是大多人都消费的起的。只是颜色较少,多为飘糯化种翡翠值钱吗核心提示糯化翡翠不值钱,糯种翡翠还是属于中档翡翠的糯种翡翠虽不透明,但具有温润柔和的质感,适合根据玉料的色泽特征进行精雕细琢。如果是手镯的话,这个种水的就要中千往上了,具体的还得看颜色什么的,比如糯化的白月光,差不多就是中千的样子,但是如果是糯化的底妆干净,飘海藻花,那有可能就是小万的货了。这些翡翠原料,是糯化的吗,值钱吗?只是颜色较少,多为飘糯化种翡翠值钱吗核心提示糯化翡翠不值钱,糯种翡翠还是属于中档翡翠的糯种翡翠虽不透明,但具有温润柔和的质感,适合根据玉料的色泽特征进行精雕细琢。这个是典型的翡翠砖头料原石,豆种翡翠,基本都是石头了,只能练习雕刻用,根本就没有收藏价值。类似如图所示这种类型,你可以对比参考。一般几十块钱一公斤。下图这种类型是糯种浅绿飘绿的翡翠边角料原石明料,你可以对比参考。糯种翡翠值不值钱主要还是看翡翠手镯的品质。主要从种水、质地、颜色等方面,从整体来看的话,糯种翡翠还是属于中档翡翠的,颗粒不粗不细刚好看得过去,是大多人都消费的起的。这是一块翡翠片料,从料子本身来说,不到糯化底,属于糯种的料子。细糯种翡翠还是比较值钱的。虽然细糯种翡翠在价格上比不上冰种和玻璃种翡翠,但如果是上等的细糯种翡翠品质还是相当不错的。因为细糯种级别的翡翠,内部颗粒更小,更细腻,在市场上的价值很高。翡翠糯种价位多少?1、糯种翡翠价值一般不是很高,如果手镯的话一千多块钱吧,如果是牌子一千左右。其它的就更卖不上价了。但翡翠的价值与其颜色也有极大关系,如果颜色好,糯种也是很值钱的。2、内可以买到糯种翡翠。但是要包容它的瑕疵。因为糯种翡翠的价格一般在千元以上,但是有明显瑕疵或是尺寸小这类情况,可能在千元内买到。500元内一般会买豆种的翡翠,但是豆种翡翠的美观度没有糯冰高。3、糯种翡翠在翡翠中属于中高档翡翠。很多底子细腻、颜色亮绿的糯种翡翠价格一般在10-30万以上,与冰种不相上下。而这些精品级的糯种翡翠往往工艺也比较精致,价值较高。4、市场供求:市场供求关系也会对价格产生影响,如果某些品质好的糯种翡翠吊坠供不应求,价格会相应上涨。总体来说,糯种翡翠吊坠的价格一般在几百元到几千元不等甚至更高的价格,具体价格还需要根据具体情况而定。5、糯种翡翠一般价位不是太高,还是大众可接受的。但决定翡翠价值的也不都是种水,也要看颜色,因为颜色对翡翠或玉的价值影响也是很大的。
2023-07-27 12:52:401

紫米芋泥奶砖,好吃的热奶宝

紫米芋泥奶砖好吃的热奶宝紫米芋泥热奶宝糯米150g紫米200g纯牛奶80ml糖20g炼乳40g奶酪240g芋头200g紫米100g紫米+糯米浸泡2h压力锅23分钟加入炼乳搅拌奶酪软化加糖搅拌芋头+紫米蒸熟加入牛奶炼乳碾压一层紫糯米铺平一层奶酪铺平一层芋泥最后再一层紫糯米
2023-07-27 12:52:471

古代的城墙是用什么建造的?为何能百年不倒?

古代的城墙是用什么建造的你知道吗?不知道没关系,我告诉你。 水泥是一种常见的建筑材料,主要原料为石灰和硅酸钙,水泥在建筑上一般不单独使用,而是与沙、砾混合形成混泥土来使用。 1357年,明朝谋臣朱升向朱元璋建议“高筑墙,广积粮,缓称王”,朱元璋觉得言之有理,因而采纳,朱元璋建立明朝后便下令普遍筑城,南京明城墙始建于1366年,历经28年,于明洪武廿六年(1393年)完工。 其次,城墙也用了“混凝土”,古时候当然没有水泥和混凝土了,但是也是有粘合剂的,那就是糯米。糯米在熬成汤后混入沙土、石灰就成为了超强粘合剂。 于是他实行了追责制度,他要求在每块砖上都要写上制造者的名字,如果哪块砖出了问题,不仅是制造者,当地官员全部都要担责任。 他想了一个绝招,实名认证,每个板砖上都要签名,不仅是修筑城墙的民工,包括他的上级负责人和他所属的地方官员都要留下印记,这样一旦出现问题,到时就直接顺藤摸瓜找到事故责任人,最严重可致杀头。 当时朱元璋为了防止监工不尽心尽力,还做了分工包干的规定,自己偶尔去巡视,一旦看见哪段城墙轻微凿开不是纯白色的(不是纯白色就说明糯米砂浆不纯净),当场就要把造城墙的人和监工一起塞城墙里埋了,绝对不手下留情。 修建明朝城墙,不仅动用了十分巨大的人力,而且所用城砖数量也相当可观。据统计,参与修筑城墙的民工达到了20万之多,而用掉的城砖多达3.5亿。城砖是城墙的主体构造,城砖的质量好坏直接决定了城墙的防御能力。因此,为了保证每一块城砖的质量,朱元璋使用了一项制度,质量责任到人制度,包括配套的奖惩措施。 在明朝建筑行业一块还有一个小小的潜规则。建筑工程完成后开发商会把该发的薪水换成铜钱,随后将铜钱向墙缝里面塞,最后剩下的铜钱便是工人们的工资,在这样的情况下工人们无不尽心尽力。 正是古代工匠的智慧积淀,铸就了我们的民族脊梁,让老祖宗的建筑扛过千百年风雨和战争的考验,把华夏建筑文明的辉煌风貌,稳稳地呈现在我们眼前,当然,也让很多今人汗颜啊!
2023-07-27 12:56:371

长城砖用什么砌的是糯米浆糊吗

不是,是一种混合物料,当然也含有你说的糯米浆,因为加入糯米可以增加牢固和粘性
2023-07-27 12:56:431

怎么看翡翠糯化种的棉

如何解释翡翠的棉怎么和顾客解释翡翠的棉1、第一,翡翠内部结晶体结构的排列,造成了翡翠内部形成了棉柳。这是指在翡翠内部的结构中,因为结晶体的排列顺序和位置不一样,所造成的棉柳。杂质瑕疵所造成的破环形棉柳。2、翡翠棉根,指的是翡翠中呈团状的棉。棉在翡翠中的形态是内部呈块状、条带状、丝状、波纹状的半透明或微透明的白色矿物,其主要成分为钠长石,为翡翠中的杂质。3、翡翠棉其实指的是翡翠内部存在像棉絮一样的内含物。而翡翠内部之所以会有棉絮形态的物质,其实是因为翡翠内部晶体颗粒之间的间隙、翡翠本身的裂隙以及杂质包裹体对光线反光造成的,这种现象叫做“粒间光学效应”。4、翡翠里的“棉”实际上是翡翠里的一种常见的现象。通常“棉”在翡翠内部以团状、丝絮状或片状的白色物呈现,是翡翠不可分割的一部分。只要是纯天然的翡翠,其内部都会有“棉”,只是明显与否。5、“棉”实际上是翡翠玉肉里的一种常见物质表现,是瑕疵的一种。“棉”是翡翠玉肉中的一种欠透明或不透明的絮状,棉花状,团块或白点状物质。6、翡翠里面的棉就是翡翠内部出现的团状、点状、丝絮状、细线状、波纹状等半透明或微透明的白色内含物,其通常是会对翡翠的种水有一定的影响。糯种翡翠鉴别1、要想要鉴别糯种翡翠,可以从糯这个角度来鉴别,这考察的就是糯种翡翠的精细度以及外在的质地如何。一个真的糯种翡翠透明度相对较低,并且呈现出半透明的状况,看起来犹如糯米汤。2、细糯种“细”指的是翡翠颗粒、晶体的质地细密、细腻,它的界说倾向于“细腻度”。在透明度方面,细糯种有可能是半透明,也有可能是不透明,所以细糯种有可能与糯冰种重合。3、我们要观察糯种翡翠手镯的种水,它可细分为细糯种翡翠、冰糯种翡翠、普通糯种翡翠等。通常,翡翠手镯只有达到了细糯种翡翠,或者以上的级别,它的市场价值,才会有一定的潜力。4、光泽度鉴别法:糯种翡翠虽然没有耀眼的光泽度,但是也有着一股属于它独有的光泽,让人看起来非常舒服温润的光泽,表面非常光滑,色泽透亮,令人心胸舒畅。怎么看翡翠里面有没有棉如果在翡翠的表面没有看到明显的棉,可以对着强光逆光看,就能看出里面棉絮的形状,如果一点都不透光,那就证明你手上的翡翠是假的。纯天然的翡翠里面都会含有棉,你可以用放大镜或者显微镜下观察。棉多了,翡翠表面就可以看的很清楚。如果在内部,那么对着强光,逆光看,也能看出来。如果一点不透光,那就是没有水头,属于低档的砖头料了。翡翠手镯的棉可以通过打灯的方式、观察底子以及棉点来看。在打灯的情况下,如果是棉的话不会阻碍灯光穿透度,但若是纹,则打灯的时候会有光阻的现象。如何区别翡翠里的棉?翡翠里的棉。翡翠里的棉是一种絮状物,翡翠的种水越好,里面的棉就会表现得越明显。翡翠在侧光或底光的照射下,可以看到翡翠内部的棉,看上去呈透明或半透明状态。棉多了,翡翠表面就可以看的很清楚。如果在内部,那么对着强光,逆光看,也能看出来。如果一点不透光,那就是没有水头,属于低档的砖头料了。
2023-07-27 12:56:521

古代为啥都会使用青砖,而不用红砖呢?

第一因为红色是帝王专用的颜色,一般人不使用。第二是青砖工艺比红砖复杂且耐用。
2023-07-27 12:57:024

糍粑为什么要做成城砖那样的形状呢?

湖南、湖北春节吃糍粑的原因如下:1、据说,湖南春节吃糍粑,主要是为了纪念伍子胥。2、在以前,湖北人新年头三天是不让煮生米的,必须吃去年留下的剩饭菜,因为剩饭不好吃,逐渐演变成吃面条和糍粑了。3、在孝感,家里来了拜年客,一定要以糍粑招待,俗语中有“拜年拜年,糍粑发裂”。可见糍粑在春节的重要性。4、糍粑有着团圆的寓意,是圆的凝聚,也就是团圆的象征。5、小糍粑做完后,由心灵手巧、最会做糍粑的妇女,再做几个大糍粑,小则三五斤,大则十多斤。这叫“破笼粑”,象征“五谷丰登”,又显示土家人大方。吃糍粑纪念伍子胥的历史:春秋战国时期,楚国人伍子胥为报父仇投奔吴国,想从吴国借兵讨伐楚国。来到吴国后,他帮助吴王阖闾坐稳了江山,成了吴国的有功之臣。不久,他率领吴兵攻破楚国都城郢,掘楚王墓鞭尸报仇雪恨。吴王命他修建了著名的阖闾大城,以防侵略。城建成后,吴王大喜,伍子胥却闷闷不乐。伍子胥对身边人说:“大王喜而忘忧,不会有好下场。我死后,如国家有难,百姓受饥,在相门城下掘地三尺,可找到充饥的食物。”夫差继位后,伍子胥曾多次劝谏吴王夫差杀勾践,夫差不听,而后还听信谗言,令伍子胥自刎身亡。不久,越国勾践举兵伐吴,把吴国都城团团围住。危难之际,人们想起了伍子胥生前的嘱咐,暗中拆城墙挖地,发现城基都是用熟糯米压制成的砖石。原来,伍子胥建城时,将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后,作为城墙的基石,储备下来成了备荒粮。后来,每到丰年,人们就用糯米制成城砖一样的糍粑,以此纪念伍子胥。
2023-07-27 12:58:241