说说你所知道的当代喝茶知识？

有哪些茶知识容易混淆-容易混淆的11种茶知识 　　中国的茶文化博大精深,不经过几年的苦学精进,很难成为高手。有些在茶圈混迹多年的朋友,也会经常犯一些常识性的错误。下面，我为大家分享容易混淆的11种茶知识，希望对大家有所帮助! 　　安吉白茶不是白茶，而是绿茶 　　安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县溪龙乡，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。区分安吉白茶和福鼎白茶，最大的区别是：安吉白茶是干茶绿色，叶底白色;而真正的福鼎白茶(白毫银针)是干茶白色，叶底绿色。 　　君山银针不是绿茶，而是黄茶 　　我们都知道白毫银针是白茶，因此容易想当然地认为君山银针也是白茶。但实际上，君山银针是黄茶。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。 　　黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。黄叶黄汤是其主要特点。 　　洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖，而是江苏洞庭山 　　碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。 　　红茶的茶汤不是越红越好，顶级红茶金骏眉就是金黄色 　　看红茶的品质优劣，鉴定红茶的好坏不是看红茶颜色越红就一定越好的。看红茶的好坏质量的鉴定要看其外形，颜色及香气的。 　　武夷山桐木关是红茶鼻祖正山小种的发源地，产自这里的正宗红茶，汤色都不是深红色的，而是金黄色的，正山小种的的颜色略深，而其顶级品金骏眉的颜色则是纯正的金黄色。而市场上很多外山的仿制金骏眉，却是红色的。 　　饭后马上喝茶不能消食，反而会影响消化 　　茶叶中含有大量的单宁酸，饭后马上喝茶，会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的.是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，会使食物中铁的吸收降低50%，长此以往，影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。 　　此外，茶中的大量鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道蠕动减弱，从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间，导致便秘。 　　所有的茶是不是越新鲜越好 　　即使是绿茶，也最好不要刚做出来就喝，新茶会给胃黏膜带来比较大的刺激。另外绿茶有一定的寒气，最好等它的寒气退去一些后再喝。如果要喝新鲜绿茶，最好是在制成后半个月左右再喝。 　　而除了绿茶之外，其他茶类的最佳饮用期，几乎都是第二年。因为这些茶在制作过程中都会有炒制或烘焙的过程，要等到火气褪尽后，口感才会变得更好。有些茶，例如黑茶，则是越陈越香，年份久的老黑茶对于改善肠胃疾病及痛风有一定的帮助。 　　抹茶不是磨碎的绿茶，而是一种特殊工艺的茶粉 　　抹茶是由汉族人发明，用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳，抹茶的加工方法是研磨。抹茶更多的用于加工业。 　　大红袍不是红茶，铁观音也不是绿茶，它们同属于青茶，也叫做“乌龙茶” 　　乌龙茶，亦称青茶，属于半发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。著名的大红袍和铁观音，其实都属于乌龙茶。 　　普洱熟茶才是黑茶 　　普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。判断黑茶最重要的一个标准是，黑茶有一个后发酵环节。“后发酵”即是将己制成的晒青茶，在符合卫生条件的仓库中渥堆，洒水，在一定温度条件下使之发酵，加速茶叶的后熟作用。 　　熟普的加工工序更加接近黑茶种类的评定，因此，一般将熟普归为六大茶类中的黑茶类。 　　black tea 不是黑茶，是红茶 　　为什么红茶叫black 　　tea呢?一种说法是因为在红茶加工过程中,茶叶的颜色越来越深,逐渐变成黑色，因此得名Black(黑)茶。另一种说法，则是因为在17世纪英国从福建进口茶叶时,在厦门收购的武夷红茶茶色浓深,故被称为Black(黑)茶。还有一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜色，因此称之为“Black(黑)”，而中国人相对注重茶汤的颜色，因此称之为“红”。 　　花茶不是花越多越好，毕竟是茶不是花 　　品质好的茉莉花茶一般含花量很少，只闻花香，不见花干。桂花茶窨制时不起花，花和茶叶混在一起。有些花茶含花量很多，多数是拌花茶，有时在销售时，也根据消费者的需要适量拌花。 　　窨制花茶最后一个步骤就是捡剔。现在多数使用机器风选，将花瓣剔除，如果花瓣较多，说明捡剔不干净。 　　国易道茶小二提醒您：花茶不是花瓣越多越好。在泡花茶的时候，请将花瓣再捡剔出来，以免影响茶汤口感。而且这些花瓣经过窨制后，已经没有营养价值了。 ;

茶知识懂得这些，你就屌炸了！！！如何评价茶叶评长相：茶叶的外形描述应该包括嫩度、色泽、匀净度、整体成茶状况等。常用的外形描述术语如下:。紧结--干茶厚重，给人质量好、密度高、重量重的感觉。·粗松--和紧结相对。·匀整--干茶条索或颗粒等形状均匀整齐，碎茶少。·光滑--茶叶表面光滑、平洁，杂物少。·挺直--茶叶条索俊秀，弯曲度少。·披毫-茶叶表面披覆毫毛。·肥壮--茶叶尤其是大叶茶条索肥大、厚重、完整。·瘦弱--和肥壮相对。·黄绿--茶叶绿色较浅而带浅黄。·鲜绿--茶叶色泽青翠碧绿。·深绿--茶叶色泽墨绿而有光泽。·青灰--茶叶色泽暗淡，黑中透绿。·砂绿--通常形容乌龙茶，茶叶表面如青蛙皮绿而油润，带有砂粒状白点。·花杂--茶叶叶色不一，老嫩不一，杂乱。·油润-茶叶色泽鲜活，光滑润泽。·撒面-主要指紧压茶表面薄薄覆盖一层等级高、条索漂亮的茶叶，而内里的茶等级低于表面。·金花--茶叶上呈圆形颗粒、颜色金黄、没有菌丝的益生菌。·霉菌--茶叶上色泽青灰或白、有菌丝或一吹即散成雾状的霉菌，对人体有害，发霉茶叶不能饮用。评气质：茶叶的香气描述有香气的类型、高低、浓淡和持久性等，包括鼻子闻到的香气感觉和嘴巴尝到的香气感觉。常用的香气描述术语如下。·高扬-香气明显，散发速度快。·青味--新茶所带有类似青草般的气息。·甜香--茶叶香气中混有蜂蜜或者焦糖般的香气。·花香--茶叶香气中混有兰花、梅花等香花般的味道。·低沉--和高扬相对。·淡薄--香气不够持久，味道不够浓郁明显。·烟味--一般形容生普洱，茶叶沾染柴烟的味道。。堆味--形容熟普洱发酵过程中形成的特有味道，一般很难完全避免，因此堆味本身是个中性词，主要看其浓烈程度·参香--一般形容熟普洱，类似人参汤的味道。·枣香--一般形容熟普洱，类似干枣的甜香味道。·荷香--一般形容生普洱，类似荷花的香气。·樟香--一般形容生普洱，类似樟木的清香。·梅香--一般形容老生普，带有青梅般的香气。·薯香--一般形容优质红茶，带有红薯干般的味道。·杂异味--例如臭味、酸味等。评内涵：茶叶的滋味描述一般是指滋味的类型、厚薄、浓淡和顺滑程度等。常用的滋味描述术语如下。·醇厚--茶汤内质厚重，味道不刺激。·厚重--茶汤压舌，味道残留度高，内质饱满。·鲜爽--茶汤味道鲜美，清爽宜人。·顺滑--茶汤润滑舒畅，不黏滞，入喉快。·淡薄--茶汤感觉寡淡，滋味残留度低。·苦涩--茶汤中有苦味和涩感。苦涩是茶的本味，并不是不好的感觉，只要苦能回甘，涩能转化，也是好茶。·回甘--茶汤先有苦感，然后从喉咙中上升一种甘甜。·锁喉--茶汤带来的喉咙干甚至刺痛、紧缩的感觉。·麻舌--茶汤带来的舌面针刺、不舒服的感觉。评叶底：茶叶的叶底指冲泡过后、一般已经完全舒展的茶叶。叶底描述一般包括叶底的嫩度、色泽、均匀度和冷香味道。常用的叶底描述术如下:·全芽--叶底基本都是芽头，基本没有叶片。·柔嫩(幼嫩)--叶底叶片弹性和韧性都比较理想。·细嫩--叶底带有芽头和细小的叶片。·肥厚--叶底肥厚，叶脉明显，粗糙。·黑死--黑茶等发酵太过，叶底黑而丧失弹性。·润泽--叶底叶片滋润而有光泽。·杂色-因为使用的茶叶批次不同、杀青手法不同等，造成的叶底颜色不统一。·粗老--与幼嫩相对，指采摘时间相对较晚的茶叶，一般所含茎梗较多。评汤色：茶叶的汤色描述一般指茶汤色泽的种类、清澈度和明亮度。常用的汤色描述术语如下:·通透--茶汤清澈，色泽浓淡一致，透明度很高。·浑浊--汤色不通透，杂质多。·清澈--茶汤中杂质少。·明亮--茶汤整体感觉不浑浊。·饱满--茶汤感觉密度高，有胶质感，丰富充沛。·浅绿--汤色绿色较淡，柔美。·黄绿--汤色绿中带黄。·橙黄--汤色淡橙色。·橙红--汤色深橙色。·金黄--汤色亮黄，如琥珀般。

茶知识从不喝茶、不懂茶到喝茶，爱上茶茶气是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现，常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。茶质指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重淡”来表达。茶性专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。苦、涩苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。生津指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。回甘指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。喉韵品茶后，茶汤带给喉咙的感觉，如甘、润燥。香气鲜叶在制作工艺中产生，主要由茶叶中游离型茶素产生。在口腔中，上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。层次感层指重叠之象，次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。香气内敛香气不张扬，其香在水，用心则有，不用心则无。收敛性品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感，多为涩感的表现。锁喉品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难、紧缩发痒等不适感。入口即化茶汤入口，不用有意识的吞咽，自然入喉。茶水分离茶汤入喉，嘴里留的不是茶味，而是水汽。烟熏味由人工烘焙时产生，并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转化而产生其他香味。水性指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。陈韵经岁月陈化而产生的韵味，常在有一定年份的旧茶中易感到。甘韵、甜质是甘与甜的表达方式。青味杀青温度不够或时间不足而产生，严重时会有“青腥味”。

通过茶就能识别出人的性格。喜欢同一茶类的人却有相似的个性。以茶论人，人可以茶来分类。白茶是充满阳光味道的茶，爱白茶的人也充满活力能勇于接受各种挑战。有良好的理财观念，很会持家，擅长规划自己的人生。不易和别人起摩擦，于己于人的要求都不算太高。个性非常温柔，是个体贴的人，不会挑剔朋友或恋人太多的缺点，时常像他们的家人一样去关心对方。绿茶像正值花样年华的少女，讲究嫩。爱绿茶的人喜好追求新鲜事物、有潜在的完美主义倾向，善于推测未来的演变，认真而朴实，拥有多愁善感的个性。具有大地给人的信赖感，不会轻易被人影响，也不喜欢去影响别人的想法。拥有丰富的知识，对神秘的事很感兴趣，做事一丝不_，有强烈的批判精神。红茶算是茶里性子最温柔的一种。爱红茶的人温柔、体贴、散发母性的光辉。像液体一样具有顺应环境的本性，对周围的感觉十分敏锐，而且预知能力很强，但带点情绪化和感性的特质。懂得斡旋各种关系，不喜欢与人起争执，而且多愁善感，很善于照顾家人，但也容易受别人影响。总能给周边的人带来踏实感和正能量。喝茶的人有着共性和个性，共性是爱喝茶，惜茶，个性是对各种茶的喜好。人有人品，茶有茶性。茶通人性，以茶识人。

普洱茶（学名：Camellia assamica (Mast.) Chang），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。[1] 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶（学名：Camellia assamica (Mast.) Chang），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。[1] 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

很多啦这个人不就给你抄了一份嘛

因为本人是六堡人，所以只懂六堡茶，我们家做点六堡茶生意

　　茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。　　通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是承唐宋遗风。　　茶分六种：红茶、绿茶、黑茶、黄茶、清茶（乌龙茶）和白茶。　　[编辑本段]【茶道法则】　　茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为“三不点”。明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮；“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。　　[编辑本段]【表现形式】　　中国茶道的具体表现形式有两种。 ①煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。②斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花，最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后胜利。③工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。后来在安徽祁门地区也有盛行。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种，特别是待客，更为讲究。　　[编辑本段]【茶道历史】　　尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。　　茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词，例如，《封氏闻见记》中：“又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。”唐代刘贞亮在《饮茶十德》中也明确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”　　茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。在唐朝寺院僧众念经坐禅，皆以茶为饮，清心养神。当时社会上茶宴已很流行，宾主在以茶代酒、文明高雅的社交活动中，品茗赏景，各抒胸襟。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识，宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静......”　　南宋绍熙二年（公元1191年）日本僧人荣西首次将茶种从中国带回日本，从此日本才开始遍种茶叶。在南宋末期（公元1259年）日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪程，首次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。日本《类聚名物考》对此有明确记载：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”日本《本朝高僧传》也有：“南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺"的记述。直到日本丰臣秀吉时代（公元1536～1598年，相当于我国明朝中后期）千利休成为日本茶道高僧后，才高高举起了“茶道”这面旗帜，并总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，显然这个基本理论是受到了中国茶道精髓的影响而形成的，其主要的仪程框架规范仍源于中国。　　中国的茶道早于日本数百年甚至上千年，但遗憾的是中国虽然最早提出了“茶道”的概念，也在该领域中不断实践探索，并取得了很大的成就，却没有能够旗帜鲜明地以“茶道”的名义来发展这项事业，也没有规范出具有传统意义的茶道礼仪，以至于使不少人误以为茶道来源于他邦。中国的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对“茶道”的旗帜来说是较为重要的，没有仪式光自称有“茶道”，虽然也不能说不可以，搞得有茶就可以称道，那似乎就泛化了，最终也“道可道，非常道”了。　　泡茶本是一件很简单的事情，简单得来只要两个动作就可以了：放茶叶、倒水。但是在茶道中，那一套仪式又过于复杂或是过于讲究了，一般的老百姓肯定不会把日常的这件小事搞得如此复杂。　　事实上中国茶道并没有仅仅满足于以茶修身养性的发明和仪式的规范，而是更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛，创造性地将茶与中药等多种天然原料有机地结合，使茶饮在医疗保健中的作用得以大大地增强，并使之获得了一个更大的发展空间，这就是中国茶道最具实际价值的方面，也是千百年来一直受到人们重视和喜爱的魅力所在。　　茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术，包含茶礼、礼法、环境、修行四大要素。茶艺是茶道的基础，是茶道的必要条件，茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体，依存于茶艺。茶艺重点在“艺”，重在习茶艺术，以获得审美享受；茶道的重点在道“，旨在通过茶艺修心养性、参悟大道。茶艺的内涵小于茶道，茶道的内涵包容茶艺。茶艺的外延大于茶道，其外延介于茶道和茶文化之间。　　茶道的内涵大于茶艺，茶艺的外延大于茶道。我们这里所说的"艺"，是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术；我们这里所说的"道"，是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺，那是空洞的理论；有艺而无道，艺则无精、无神。茶艺，有名，有形，是茶文化的外在表现形式；茶道，就是精神、道理、规律、本源与本质，它经常是看不见、摸不着的，但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果。茶艺、茶道的内涵、外延均不相同，应严格区别二者，不要使之混同。　　喝茶、品茶、茶艺与最高境界——茶道　　喝茶：将茶当饮料解渴。　　品茶：注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味。　　茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。　　最高境界——茶道：在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。　　【茶道评论】　　1、在中国，“道”是一种很严肃的东西，而不是这些生活的枝叶。反观日本，它从中国拿过去的一些皮毛就堂而皇之地称之为“道”！中日茶文化的根源都在中国，而其发展之路却走向了两个不同的方向，这其中是有其必然因素的。　　中国茶文化的主体是人，茶是作为人的客体而存在的，茶是为人而存在的。中国茶文化被称为美的哲学。有五个方面的原因：　　1.中国茶文化美学的根可溯源到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师是大哲学家。　　2.其理论基础源于一些哲学命题。　　3.中国茶文化美学在发展过程中主要吸收了释，道，儒三教的哲学理论，并得益于大批思想家哲学家的推动。　　4.中国茶文化美学强调的是天人合一，从小茶壶中探求宇宙玄机，从淡淡茶汤中品悟人生百味。　　5.中国茶文化美学从哲学的高度，广泛深刻的影响着茶人，特别是从思维方式，审美情趣，艺术想象力及人格的形成。　　总之，中国古典哲学中的美学理念随风潜入夜，润物细无声般的滋润着中国茶文化这朵奇葩。在中国茶文化中既有佛教圆通空灵之美，又有道教幽玄旷达之美以及儒家文雅含蓄之美。　　·中国十大名茶　　1.西湖龙井　　2.洞庭碧螺春　　3.君山银针　　4.庐山云雾　　5.祁红　　6.黄山毛峰　　7.安溪铁观音　　8.云南普洱茶　　9.冻顶乌龙　　10.苏州茉莉花茶答案补充水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分，但只有符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算得上是好水。所谓的“源”是指水出自何处，“活”是指有源头而常流动的水，“甘”是指水略有甘味，“清”是指水质洁净透澈，“轻”是指分量轻。所以水源中以泉水为佳，因为泉水大多出自岩石重叠的山峦，污染少，山上植被茂盛，从山岩断层涓涓细流汇集而成的泉水富含各种对人体有益的微量元素，经过砂石过滤，清澈晶莹，茶的色、香、味可以得到最大的发挥。泡茶烧水要武火急沸，不要文火慢煮，以刚煮沸起泡为宜，用这样

很高兴为您解答有五种。如下：1 湖南黑茶湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷圆，后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。黑志茶分为4个级，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧，呈泥鳅秋，色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶吉张宽大粗老，条松扁皱折，色黄褐，湖南黑毛茶内质要求香，无粗涩味，花砖茶、茯砖茶和湘尖等，主销新疆、青海、甘肃、宁夏等省区。2 老青茶老青茶主产湖北省咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县，湖南省临湘县也青产老青茶。用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种，面茶较精细，晨茶较粗放。老青茶一般分为三个级别，鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。一级茶（酒面茶）发青梗为主，基部稍带红梗。二级茶（二面茶）以红梗为主，顶部稍带青梗。三级茶（里茶）为当年生红梗，不带麻梗。老青茶的品质的要求，一级别茶（洒面）叶子成条，红梗为主，叶色乌绿微黄。三级茶（里茶）叶面卷皱，红梗，叶色乌绿带花，茶梗以当年新梢为度。3 六堡散茶堡散茶因原乡产于广西苍梧县大堡乡面临是名，已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大，分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖，有苍梧、贺县、横县，恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20~30个县生产六堡散茶。主产区是梧州地区。六堡用茶的品质特点是，条索长整尚紧，色泽黑褐光润，汤色红浓。香气醇陈，滋味甘醇爽口，叶底呈桐褐色，并带有松烟味和槟榔味。六堡散条除内销广东、广西外，还远销香港、澳门、新加坡、马来西亚、日本等地。4 普洱茶普洱茶原状产云南省，古今中外负有盛名。现在，云南西双版纳，思茅等地仍盛产普洱茶。普洱茶外形条索粗壮乳大，色泽乌润或褐红（俗称猪肝色），滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香。普洱茶，历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临订试验证明，普洱茶具有降低血脂，减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我种功效。因引，普限于茶在日本、法国、德国、意大利、香港、澳门等国家和工区有"美容茶"、"减肥茶"、益寿茶"和"窈窕茶"之美称。除云南省外，广东省地生产少量普洱茶。5 四川边茶四川边茶生产历史悠久。清朝乾隆时代，规定雅安，天全、荣经等地所产的边茶专销康藏，稍南路边茶。而灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地，称"西路边茶"。南路边茶是割当季或当年成熟新梢枝叶，南路边茶是压制"康砖"和"金尖"的原料。西路边茶的鲜叶原料比南路边茶更粗老，采割当年或1~2年生茶树枝叶，杀青后晒雪干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄，是压制"茯戊"和"方包茶"的原料。

茶是六亿中国人共同的爱好，有些人将茶视为日常饮品，有些人把茶当做生活必需品，总之在不同的人眼中茶所扮演的角色各异。 我喜欢喝茶，喝茶日子不长不短 一天不喝茶，只觉得嘴巴寡淡，生活好似缺了必要的仪式。以上只是味觉上的反应，您知道突然不喝茶，身体会有什么特殊变化吗？ 1、累了乏了精神不集中 茶能提神，适用于中国人，也适用外国人 为什么茶能提神呢？ 原因在于茶叶含有咖啡因， 咖啡因能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的活跃度，起到提神、增加专注力的效果。 工作累了、熬夜加班 喝茶可以让上班族的精神振奋，更加专注。 如果您突然不喝茶，最直观反应是身体会感到疲惫，精神难以集中。 2、你的体重可能会改变 茶叶并无燃烧脂肪的成分 可茶叶的咖啡因能有效促进新陈代谢，这意味着你的身体可以有效地燃烧卡路里，这就是许多人喝浓茶会身体发热原因。 另外 儿茶素可以通过抑制胃肠道中某些酶，从而降低对葡萄糖和脂类的吸收。 当你停止喝茶时候 身体缺少咖啡因与儿茶素，消耗卡路里的效果将不复存在，脂肪会在身体里堆积，您需要更多运动释放脂肪。 3、患中风的几率增加 英国生物银行于 2006 年启动一项调查，在对 365000 人进行为期 14 年的跟踪研究后发现： 与不喝茶和咖啡的人相比，喝茶和咖啡的人患中风的可能性要降低 32% ，与不喝茶或咖啡的人相比，每天喝 2~3 杯咖啡或 3~5 杯茶还可以使患痴呆症的风险降低 28% 。 喝茶减少中风记录是不争的事实 4、如果您多食荤腥，会腻 如果你了解过边民饮食，会发现一个有趣的现象 无论是藏族，还是蒙古族同胞，生活中都少不了——茶 从西南到西北，喝茶是边民共同的爱好 他们不生产茶，却一年四季离不开茶！ 茶叶是他们生活必需品 有一种说法是，茶有刮油解腻的功效，可以改善肠胃功能，另外是茶叶中富含维生素和微量元素，对多吃荤腥少素食的边民来说是至宝。 如果您无肉不欢，又少吃蔬菜 最好别停止喝茶…… 5、可能出现焦虑情绪 即使您是个心态平和的人，突然中止喝茶，您肯定会心情焦虑。 这种焦虑是心理上的 因为熟悉的东西突然消失，正常的人多多少少会有焦虑感。如果您不喝茶时出现焦虑感，说明您习惯于喝茶，将茶视为生活一部分。 6、一些好处会减少 茶不只是一片树叶 它还是世界第二受欢迎的饮品，第一名是水 茶的香，给人嗅觉的喜悦 茶的味，给人味蕾的满足 嗅觉及味觉上的感受，是心理上体验，可以丰富我们的生活美好。 而茶中的茶多酚是天然的抗氧化剂，大量临床试验表明，儿茶素等茶多酚具有调节细胞作用以及抗氧化功能，对人体能起到清除自由基、延缓衰老、平抑血压等功用。

这个没有终南捷径的茶叶的好坏只有多看，多品才能区别，而且还得有人指点通过一些茶叶文化方面的书，大概是可以知道茶叶的外形特征，及口味风格。但是哪个算好，哪个算差也不好说，喝茶有时是看个人习惯的，对胃口的才是好的

朋友，建议你去网上买几本去看看，你这问题需要很多种书来解决，不是一两句话能说得清楚的

白酒不能用塑料桶装。 塑料桶装白酒买回家后，要尽量换成玻璃瓶存放。因为食品级塑料包装材料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶装白酒，尤其是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。饮用这种酒后，可能会引起皮肤过敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶，因此也不宜长久存放。 塑料装白酒，酒精是一种良好的有机溶剂，塑料的某些成分会溶解在其中. 用塑料桶装的白酒，塑料与酒精会不会发生反应，进而影响人体健康？目前白酒的塑料桶包装分为两类：一类是一般聚乙烯塑料，另外一类是环保PET包装。用聚乙烯塑料桶装白酒，时间一长，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人们饮用这种酒后，会造成皮肤过敏，严重的会导致贫血症。PET是一种新型的高分子聚脂材料，国外已用于啤酒等低酒精酒的包装，其用来装白酒，不会有危害，但存放时间过长后，酒精会逐渐挥发。 目前食品级塑料包装材料主要有两类：一类是普通PE（聚乙烯）塑料，另外一类是环保PET（聚脂）塑料。前者适用于普通食品和饮料，后者适用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料。 据了解，由于不属于强制标注内容，很多桶装白酒并没有注明包装桶所用的材质，这使得消费者无法辨识。张耀权说，不排除有些厂家出于成本考虑，以低廉的聚乙烯塑料桶来装白酒。 用普通聚乙烯塑料桶装白酒，尤其是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。人们饮用这种酒后，可能会引起皮肤过敏，严重的会导致贫血。PET则是一种新型的高分子聚脂材料，分子结构更加稳定，国外已普遍用于啤酒等低度酒的包装。不过这种材料虽然无害，但密封性不如玻璃瓶，因此也不宜长久存放。

GB 5009.271-2016 食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定然后可根据白酒卫生标准要求进行判定。熊猫智检-提供专业白酒塑化剂检测及解方案

按照.茅台的.贮存期3年，2012年夏季我国.白酒全面进行塑化剂相关检测。这时候茅台.里面.塑化剂应该.有。酒水生产.过程中.不注重.贮存、管道、密封.等.，接触到.塑化剂.超标 的.胶管、塑料.等。

最好是用陶瓷缸装酒，

首先白酒是水、酒精、有机酸、酯类等的混合物，多数白酒都呈酸性。而一般的塑料瓶成分是聚乙烯，这样的有机材料是会与白酒发生互溶的，也就是说如果用这种材质的塑料瓶装白酒的话就可能出现白酒中塑化剂大量增加的情况。其实想想就知道，普通白酒厂家在生产过程中，白酒接触塑料的时候只有酒泵、输送管道，这样都会产生不少的塑化剂（一般在标准之内），更何况直接用塑料瓶装白酒。那么塑化剂有什么危害呢？这个问题笔者之前也讲过，主要是针对男性的危害，一般塑料中添加的塑化剂都是酞酸酯化合物对身体是有害的，直接摄入会干扰内分泌，降低男性精子能力，从而影响生育，这一点来说可以说遗祸无穷。当然，方今工业化的产物几乎不存在没有危害的，大家也会说什么抛开剂量谈毒性是耍流氓，的确如此，少量的影响可以忽略不计，但是过量就危殆无比。那么是不是说白酒一定不能用塑料制品盛放呢？也不是，只要塑料的材质不会与白酒或其中的酸酯发生溶解反应就可以了，但是对于普通消费者来说根本没办法区别那些塑料材质能够达到这样的要求。因此，在这样的前提之下最好的办法就是大厂都会采用的——用玻璃瓶或瓷瓶盛放白酒，这样就能保证不会融入塑化剂了。

送客户比较有心意的礼品具体如下：一、送客户礼品推荐：红酒类。澳大利亚奔富BIN389—这是一款有着很久历史的红酒，无论是从颜色香味还是口感，都是一款很棒的红酒。每一户的精工细作才能构成一款完美的红酒，无论是商务宴请还是节日赠礼，都是一款不错的选择。二、送客户礼品推荐：白酒类。宜宾五粮液生态52度浓香型白酒—这款五粮液由宜宾本厂生产，从根本上保证质量。是一款纯粮食的白酒，长时间的放置，更有利于粮食的进一步酿造。两瓶一个手提袋包装送礼也是一款不错的，选择精致的包装送礼才更有品质。三、送客户礼品推荐：茶叶类。钦汤茗茶武夷山大红袍茶—选材认真，选自武夷山核心景区，每一粒都经过精挑细选。入口就可以感受到茶叶的清甜，细细回味还有着阵阵的清香。四、送客户礼品推荐：购物卡。京礼福卡购物卡—卡面设计十分漂亮，颜色也是传统的红色，作为礼物也很漂亮。而且送购物卡也是一种最简单的送礼方式了吧，不用担心送的礼物客户不喜欢，也免去了挑选礼物的烦恼。

白酒中茅台、五粮液、郎酒和泸州老窖等知名度较高的品牌都是较为不错的选择，总之最好别送汾酒，谐音梗都用烂了但是还要避开好

养生酒会不会更好些呀

在选购礼品的时候，时常会犯难，不知该选什么礼物好，而很多人往往会选择酒，那么，逢年过节、人情往来为什么要送酒，为什么要送白酒呢？我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒窖早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当长久的历史。在我国古代，酒被视为神圣的物质，酒的使用送礼什么牌子的酒好，更是庄重之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。关于白酒这个话题，确定不同年龄层的人都有不同的见解，对于年轻人来说，白酒口感苦辣，只是一款难喝的饮品，对中年人来说，酒是社交应酬的利器，在酒桌人情往来上具有重要的意义，对老年人来说，酒是一种投资，是一种爱好送礼什么牌子的酒好送礼送什么酒比较好？送什么酒更合适？，总之不同年龄的人看待酒的态度是截然不同的。说到白酒，想必对于很多消费者来说都有不同的见解，有说好的也有说不好的，但是在如今这个不能缺酒、不能少酒的时代，无论是聚餐聚会、职场应酬、商务接待，还是逢年过节、生日、宴会等各种场合都少不了要喝酒。如何在白酒市场寻找到适合自己的白酒，也是我们需要考虑的一个问题。因此，今天推荐几款白酒，看看有没有适合你的，让你有一个更好的选择！孝敬长辈是每一位晚辈的必修课，每逢回家总要给长辈带点什么礼物。实在给长辈送礼，重要的是心意，不必定要很可贵，可以选择当地比较有特点的白酒，不仅能表达你的心意，而且对老人健康有益处。我们挑选的酒必定要注重健康，毕竟是送给家中老人的酒。那要说喝了健康的白酒，众所周知必定是酱酒了。条件送给家中老人首要条件必定得是纯粮酒，假如是酒质差的酒精酒，不仅不好喝，也不利于老人的身体健康。而且送酒还要成双送，毕竟我们的传统向来都认为好事成双，成双入对，两全其美，所以送酒必定不能送单。假如送的酒不好，领导不爱好，就更加不愿意收了。要给领导送礼，送什么比较好？送什么酒更合适？健康，必定要选择能让人喝得健康的；口感，必定能让人感到好喝；价格，必定要亲民。但也不是说越贵、越大品牌的酒越好，得考虑到自己的承受力。既然是送礼送礼什么牌子的酒好，建议百元往上走，上不封顶，视自己实际情况而定，几十块钱的酒是不太推荐的，个人感到那样还不如拎箱牛奶更实在。商务宴请，客户招待，贵州茅台镇好台酒新年礼盒装0元免费品鉴装邀您品鉴！详情点击：https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg

五粮液 西风20年

轻人意重嘛，那就要看你送的对方是谁了，我觉得也是可以的，但是最起码我觉得还是要送月饼，毕竟是中秋节嘛

我给朋友送的是禧大福窖藏20

茅台：送2个白酒杯；稻花香：部分送一美金；江口醇诸葛酿：送辣椒酱、防风打火机、扑克、小瓶装白酒、工艺铁农具、皖酒王：打火机、笔、钥匙扣、古绵纯：多年前送金珠一般都是这些小礼品！

中秋节的话，送客户，还真不好选择。可以先大致了解一下客户的喜好，建议是不要送月饼，因为中秋节，客户家里已经是月饼成堆了，再送月饼，已经没有多大意义了。在预算范围内，可以考虑送茶叶，烟酒之类的。最近中秋热销礼品，花如云月饼皂，也是不错的。最后顺祝大家，中秋节快乐！

【炒糖色】【食材】清水、白糖、色拉油等【做法】第一步：在锅中加入适量清水，再大火将其烧热，清洗干净后倒掉水。然后加入250ml的清水，以及25ml的色拉油，比例最好是10:1。等水烧热后，放入150g的白糖，然后一边煮一边搅拌，直到白糖完全的融化。第二步：等糖色变成淡黄色后，就可以改成小火慢慢的熬。大概只需要一分钟，糖色会从淡黄色再次变成棕红色。这个时候，记得要加入热水，再用大火去煮开。等糖色和水融合后，完美的糖色也就出锅了。无论是红烧肉还是红烧排骨，炒糖色都是很关键的一步。【小贴士】在炒糖色时，别直接倒入白糖，记得可以加适量的食用油。因为加入食用油后，白糖就不会容易粘锅了，糖色受热均匀不易炒焦，更不会有一股苦涩味。除此之外，在炒糖色之前，一定要把炒锅洗干净，锅中有杂质是炒不出完美的糖色。最后提醒大家，因为天气的原因，炒好的糖色最好放冰箱。如果放在外面，糖色容易变酸，没用完的一定要放冰箱，才不会影响它本身的口感。对于新手来说，适当地掌握火候和技巧，多尝试几次总能成功。

竹笋，莴笋，萝卜，黄瓜等食物都是清爽脆嫩。而且很受欢迎。

送白酒，包装精美的，其次才是品质。给你介绍几款包装精美、名气大又不是很贵的礼品白酒。1、20年的青花汾，这酒是浓香、酱香口味较重的白酒，但这并不影响汾酒多年积累的底蕴。汾酒白酒也是中国的领头羊酒。2、酒城印象，这酒城印象酒液莹澈透亮，清香纯正，入口柔顺，不刺激，尾净爽口。瓶体设计优雅，人称“美人瓶”，由红色漆制，十分喜庆、庄重，包装精美，很适合作为礼品送人。3、梦之蓝M34、泸州老窖 窖龄605、水井坊井台6、四特东方韵雅韵7、剑南春水晶剑上面都是为你推荐过年送的白酒，不贵又性价比高。

给你推荐两款吧！泸州老酒坊的【红富贵大礼】和【蓝富贵大礼】

中国酱香白酒，贵州茅台酒

没有办法去除如果白酒中有添加塑化剂，是没办法去除的。但是正规销售的白酒是没有添加塑化剂的。塑化剂要么它是塑料味道，要么就是没有味道的，如果要加很大量的话，只会使酒的味道越变越差。据中国酒业协会介绍，通过对白酒生产过程的全面跟踪，已知白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、成品酒塑料内盖、成品酒塑料包装等暴露环节。扩展资料：白酒是中国特有的一种蒸馏酒。资料显示，白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％—99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％—2％）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格和质量。其中酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。除了含有极少量的钠（平均约为0.7毫克／100克），铜（平均约为0.03毫克／100克），锌（0.13毫克／100克），几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇（酒精）。由此可见，要说白酒有什么营养的话，只是有很少的一部分白酒中含有极少量的锌、铜、硒等矿物质。

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　首先白酒是水、酒精、有机酸、酯类等的混合物，多数白酒都呈酸性。而一般的塑料瓶成分是聚乙烯，这样的有机材料是会与白酒发生互溶的，也就是说如果用这种材质的塑料瓶装白酒的话就可能出现白酒中塑化剂大量增加的情况。其实想想就知道，普通白酒厂家在生产过程中，白酒接触塑料的时候只有酒泵、输送管道，这样都会产生不少的塑化剂（一般在标准之内），更何况直接用塑料瓶装白酒。　　那么塑化剂有什么危害呢？这个问题笔者之前也讲过，主要是针对男性的危害，一般塑料中添加的塑化剂都是酞酸酯化合物对身体是有害的，直接摄入会干扰内分泌，降低男性精子能力，从而影响生育，这一点来说可以说遗祸无穷。当然，方今工业化的产物几乎不存在没有危害的，大家也会说什么抛开剂量谈毒性是耍流氓，的确如此，少量的影响可以忽略不计，但是过量就危殆无比。

食品级塑料瓶可以装白酒，比如饮料瓶、矿泉水瓶。这样的塑料里面不含塑化剂等危害身体的物质。

辛丑条约要39年还清赔款，大清仅还10年就亡了，那剩下的钱咋办？中国的近代史一部屈辱的历史，国家的积贫积弱，朝廷的软弱无能，列强的虎视眈眈给这片土地带来了沉重的灾难，1900年，大清帝国正式向列强开战，八国联军侵占了北京紫禁城的皇宫，在1901年9月，中国和11个国家达成了屈辱的《解决1900年动乱最后议定书》，也就是《辛丑条约》，在条约第六条当中，西方国家明确规定，赔偿各国银两4.5亿两，年息4厘。1912年2月12日，溥仪颁布退位诏书，清朝灭亡。在清朝倒台之后，它签订的辛丑条约该如何处理呢？是继续还，还是暂停？如果还，由谁来还？还是得继续还，而负责还的先是接任的北洋，后是老蒋。不久后，第一次世界大战爆发，中国加入其中的协约国。也就是英法的这一方，最后协约国胜利，也就是说，中国也是战胜国。当初十一国之二的德国跟奥匈帝国在其中，于是停止对他们的赔款。1939年之后才彻底停止赔款，1941年12月8日，日本偷袭珍珠港。第二天，美国对日宣战，接着中国也对日宣战。日德意当时是一体的，于是就开始了你对我，我对你的宣战。结果就是，所有一切条约、协定、合同，凡是跟日德意相关的，全部废除。当然，德国早在一战的时候就被收回了。二战胜利之后，中国作为战胜国，开始考虑之前的赔款条约。陆陆续续跟其它国家都进行废除，到1947年12月26日，辛丑条约全部宣告结束。它是中国近代史上赔款数目最大、主权丧失最严重的不平等条约。落后就要挨打，当年落后，被欺诈也无力反驳。要想不挨打，我们就得自己强大。

湖北八大名酒是白云边、枝江大曲、石花大曲、黄山头、特制黄鹤楼、西陵特曲、襄樊特曲（襄江特曲）和文峰特曲。湖北省是南派清香最突出的代表，当年晋商南下将汾酒技艺传入了南方各地。北方的汾酒在南方不少省份落地生根、开枝散叶，其中以汉汾（又称汉阳汾）酒最为著名，影响力最大。白酒泰斗秦含章先生曾高度赞扬汉阳汾酒（黄鹤楼酒）“推武汉一厂，有酒驰芳名”。就这样中国清香界有了“南楼北汾”的说法，清香酒逐渐在湖北发展扩散。兼香酒是仅次于浓、酱、清三大香型的第四大香型，湖北省是兼香酒最大的生产基地。在国内的兼香酒中，只有湖北有两款兼香酒获得国家级优质酒。品牌介绍“知心知己枝江酒”，十几年前枝江酒还是鄂酒的领头羊，靠着浓香酒起家，后来引进四川小曲酒，开发出了米香型的枝江小曲。枝江大曲连续三次获得湖北省优质酒，1984年“枝江大曲”、“枝江小曲”首次以湖北名酒的身份，进入北京中南海。经过几年的沉沦后，枝江酒带着“真年份”系列重回战场。黄鹤楼酒曾两度荣获国家级名酒，曾于1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖。黄鹤楼酒是南派清香的代表，昔日有着“南楼北汾”的说法，“汉汾酒”以古迹为名，易名为黄鹤楼酒，秉承汾酒血脉，传播清香名酒。黄鹤楼酒液清澈透明，酒香清雅纯正，口感非常不错。

食品塑化剂是一种统称，可常规分为18项，其中只有三项是有国家限量标准的，其它的都没有。具体的你可以上食品伙伴网上搜搜相关的标准。

　　1998年10月12日，河南开封东海酿造酒业公司在对企业整合中，对酒库中的15罐酒进行检查。当打开55号罐时，罐内的白酒竟然散发出一股浓郁的芝麻香味，而将同储于一个酒库内另外的5罐酒及100个酒缸打开，结果均未见异常。为什么同是一年生产，所用原料同是高粱、小麦、大麦，同样是泥池双轮发酵工艺，储存条件又在同一仓库里，而55号罐内的酒发生了变异？东海酒业公司为此投入精力进行研究。专家及相关部门决定直接将酒送往最高权威部门————国家食品质量监督检验中心，检测结果表明：此酒系纯粮酿造之优质酒，各项理化指标、营养及微量元素均优于国家规定的白酒标准。情况表明，一种崭新香型的酒在自然力量的作用下诞生。　　1999年在北京举行了该种酒的品评会。王秋芳、高景炎、任可达、辛海庭等知名酒专家，有关部门领导，会同中国酒行业泰斗、原国家评酒委员会主任、95岁高龄的秦含章老先生品评研讨，认定这种酒的香型是已定的五大香型之外的又一种香型。成因需要土壤专家、水质专家、大气专家等多学科专家进行综合研究。　　在此次品评会上，辛海庭专家提议将此酒命名为“千年一品”。“千年一品”酒具备了两个概念：一是品质杰出，二是品质独特，不可复制，价值在于收藏。于是将55号罐共计29874瓶酒全部装瓶，邀请北京雕漆厂一级美术大师、高级工艺美术师文乾刚先生，亲手设计，并且在每一瓶的显著位置都雕有该瓶的编号，并在盒中配以相关的证书及光盘。中国收藏家协会、中国民族博物馆、中国民族文物保护协会对其进行了收藏。　　2000年的市值为15.68万

吴江桃源镇旅游景点：苏南酒文化馆、党史纪念馆、桃源汪宅、严墓古镇一条街、吴王离宫等，桃源镇位于吴江区南端，距市区40千米，面积90.6平方公里，人口79462人（2017年），是江苏省历史文化名镇，由原铜罗、青云和桃源三个小镇合并而成。苏南酒文化馆坐落在桃源镇铜锣古镇区枫桥河畔， 酒文化馆紧依千年古街，徽派仿古建筑古色古香，占地一千余平方米，建筑面积五百平方米。 “苏南酒文化馆”馆名为中国酒泰斗秦含章先生所题。前院中央矗立硕大的仿青铜酒爵， “酒水”潺潺流出，四周石子拼成的四个“酒”字风格各异。 始建于2003年。 新馆落成适逢中国苏南酒都吴江市铜罗首届黄酒文化节开幕之际， 国家有关部门及省、 市领导亲临现场为酒文化馆开馆剪彩。原中国酿酒协会会长，酒界泰斗 96 岁高龄的秦含章先生参加剪彩并为酒文化馆题诗一首：“苏南今古酒文化，中外神州一奇葩，吴馆李堂常相映，诗词书画惹人夸” 。党史纪念馆筹建于2002年，作为吴江的革命传统教育基地之一，桃源镇的铜锣地区（严墓）具有悠久的革命历史和光荣的革命传统。大革命时期，在五四运动新思想、新文化的影响下，《新严墓》报笔锋墨阵，抨击黑暗，播下了革命的火种。第一次国内革命战争时期，严墓农民在党的领导下发动了壮烈的农民武装暴动，沉重地打击了反动当局。抗日战争时期吴江沦陷，严墓由于特殊的地理环境，严墓地区成为吴江抗日活动的中心区域，国民党吴江县党部、中共上海特科、中共浙西北特委、吴兴地下县委机关等抗日条线相继设立于此，英勇的严墓人民和全国人民一起，在党的领导下，众志成城，团结抗日，用血肉之躯筑成中华民族坚不可摧的钢铁长城。汪宅建于民国初期，共有六进，第一进临水，建有一座“双落水”的河埠（宅东侧依河也建有河埠），此进原是楼房，后改为平屋，第二进与第一进之间为街路，第二进至第五进均为楼房，第六进为平房。第二、三、四进后面均置有砖雕门楼和石板天井。在充分体现小桥流水人家风貌和民国初期江南民居建筑风格的同时，汪宅也具有较高的人文价值，为中国科学院院士汪集旸的故里。

有害建议最好不要用塑料来装酒和油，非要装最好选择聚对苯二甲酸类塑料，也就是在瓶底或者瓶身上有个三角标志，里面有数字“1”的塑料瓶。即使是PET塑料桶包装的白酒也最好是存放在阴凉通风处，打开后尽快食用，避免酒的成分变得不稳定和其他成分发生反应。酒精是一种良好的有机溶剂，塑料的某些成分会溶解在其中。塑料瓶盖和瓶盖里的塑料垫都存在塑化剂析出的风险。塑化剂被证实会干扰人体内分泌，影响生殖系统，降低生殖能力；还会增大心血管疾病风险，长期大量摄取导致肝癌。扩展资料：白酒的贮存一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂；温度0度至20度之间，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点，就是要选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。参考资料来源：人民网-白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存？人民网-塑料桶装白酒还能不能喝？百度百科-塑化剂

首先白酒是水、酒精、有机酸、酯类等的混合物，多数白酒都呈酸性。而一般的塑料瓶成分是聚乙烯，这样的有机材料是会与白酒发生互溶的，也就是说如果用这种材质的塑料瓶装白酒的话就可能出现白酒中塑化剂大量增加的情况。其实想想就知道，普通白酒厂家在生产过程中，白酒接触塑料的时候只有酒泵、输送管道，这样都会产生不少的塑化剂（一般在标准之内），更何况直接用塑料瓶装白酒。那么塑化剂有什么危害呢？这个问题笔者之前也讲过，主要是针对男性的危害，一般塑料中添加的塑化剂都是酞酸酯化合物对身体是有害的，直接摄入会干扰内分泌，降低男性精子能力，从而影响生育，这一点来说可以说遗祸无穷。当然，方今工业化的产物几乎不存在没有危害的，大家也会说什么抛开剂量谈毒性是耍流氓，的确如此，少量的影响可以忽略不计，但是过量就危殆无比。那么是不是说白酒一定不能用塑料制品盛放呢？也不是，只要塑料的材质不会与白酒或其中的酸酯发生溶解反应就可以了，但是对于普通消费者来说根本没办法区别那些塑料材质能够达到这样的要求。因此，在这样的前提之下最好的办法就是大厂都会采用的——用玻璃瓶或瓷瓶盛放白酒，这样就能保证不会融入塑化剂了。

1.关于黄酒的诗句 1. 【宋】朱敦儒《鹧鸪天·竹粉吹香杏子丹》无人共酌松黄酒，时有飞仙暗往还。 2. 【宋】苏轼《追和子由去岁试举人洛下所寄诗五首暴雨初晴》应倾半熟鹅黄酒，照见新晴水碧天。 3. 【元】王冕《历枣强县》解冻燎枯槁，屏寒贳黄酒。 4. 【宋】陆游《十一月五夜风雪寒甚燃薪取暖戏作五字》力比鹅黄酒，功如狐白裘。 5. 【宋】陆游《拥炉》如倾潋灩鹅黄酒，似拥蒙茸狐白裘。 6. 【宋】白玉蟾《胡子嬴庵中偶题》闲倾一盏中黄酒，闷扫千章内景篇。 7. 【唐】白居易《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。 8. 【宋】曹勋《山居杂诗九十首》未问粥面花，地黄酒须满。 9. 【宋】白玉蟾《快活歌二首》一盏中黄酒更甜，千篇内景诗尤好。 10. 【唐】李白《月下独酌》花间一壶酒，独酌无相亲。 11. 【元】张宪《井西丹房》饮余一纮中黄酒，坐听鹃声松上啼。 12. 【宋】曾几《独步小园四首》报答春工选何物，鹅儿黄酒十分倾。 13. 【宋】许悦卿《有感》一饮地黄酒，冤哉入九泉。 14. 【宋】李石《谢刘韶美送酒》更酌鹅黄酒，如浮鸭绿川。 15. 【宋】方岳《又用胡尉韵》茶桑天似鹅黄酒，杨柳花飞狐白裘。 诗人为什么会饮酒？ 一方面，诗人即为艺术家，艺术是需要灵感的，酒是能使人中枢神经兴奋的饮料，故而受宠。 另外一方面，古代社会贫富不均，作为诗人，很多都是忧国忧民，道德高尚的阶层，借酒消愁也是可谓了。 2.关于黄酒的诗句 宋 白玉蟾 《胡子嬴庵中偶题》道人惯吃胡麻饭，来到人间今几年。 白玉楼前空夜月，黄金殿上起春烟。闲倾一盏中黄酒，闷扫千章内景篇。 昨夜钟离传好语，教吾且作地行仙。唐 白居易《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。 盘下中分两州界，灯前合作一家春。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。 自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。宋 陆游《十一月五夜风雪寒甚燃薪取暖戏作五字》束薪从涧底，及此不时求。 力比鹅黄酒，功如狐白裘。分才具糜粥，余事暖衾稠。 复恐成骄惰，三更起饭牛。宋 陆游《拥炉》急雨狂风暮不收，燎炉薪暖复何忧。 如倾潋灩鹅黄酒，似拥蒙茸狐白裘。大泽羁鸿来万里，高城传漏过三筹。 明朝会看稽山雪，莫为冲寒怯上楼。宋 苏轼《追和子由去岁试举人洛下所寄诗五首暴雨初晴》秋后风光雨后山，满城流水碧潺潺。 烟云好处无多子，及取昏鸦未到间。洛邑従来天地中，嵩高苍翠北邙红。 风流耆旧消磨尽，只有青山对病翁。白汗翻浆午景前，雨余风物便萧然。 应倾半熟鹅黄酒，照见新晴水碧天。疾雷破屋雨翻河，一扫清风未觉多。 应似画师吴道子，高堂巨壁写降魔。客路三年不见山，上楼相对梦魂间。 明朝却踏红尘去，羞向清伊照病颜。唐 王昌龄《甘泉歌》乘舆执玉已登坛，细草沾衣春殿寒。 昨夜云生拜初月，万年甘露水晶盘。《月下独酌》作者：李白花间一壶酒，独酌无相亲。 举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。 暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。 醒时同交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。 3.关于老酒的诗句 1、谁知止酒停云老（宋·辛弃疾·《鹧鸪天》） 2、且倾寿酒歌难老（宋·无名氏·《鹧鸪天》） 3、老没太官糕酒分（宋·刘克庄·《贺新郎》） 4、老来怯酒（宋·沈瀛·《减字木兰花》） 5、自恨老来憎酒（宋·黄庭坚·《好事近》） 6、时光只解催人老不信多情长恨离亭滴泪春衫酒易醒梧桐昨夜西风急淡月胧明好梦频惊何处高楼雁一声 （宋·晏殊·《采桑子》） 7、老去可怜杯酒减（宋·吴潜·《满江红》） 8、难老一杯春酒美（宋·韩淲·《临江仙》） 9、酒狂宁限老（宋·陆游·《夜坐》） 10、老饕嗜酒若鸱夷（宋·李纲·《江城子》） 11、老去不禁卮酒（宋·张纲·《好事近》） 12、生平老耽酒（唐·杜甫·《述怀》） 13、但有老盆倾浊酒（宋·陆游·《春雨》） 14、绿酒盈樽足忘老（宋·陆游·《春雨》） 15、有酒可尽醉；老夫老更穷（宋·陆游·《东斋杂书》） 16、老去逢春如病酒（宋·辛弃疾·《定风波 暮春漫兴》） 17、半杯浊酒如欺老（宋·陆游·《不寐》） 18、酒肉堆中不知老（宋·李清照·《浯溪中兴颂诗和张文潜》） 19、放狂泥酒都忘老（宋·陆游·《戏遣老懹》） 20、诗酒犹关老病身（宋·陆游·《溪上》） 21、故老赠余酒（魏晋·陶渊明·《连雨独饮》） 22、老泪淋浪卮酒（宋·沈端节·《鹊桥仙》） 23、老与酒不疏（宋·陆游·《醉书》） 24、追随歌酒老风流（宋·姜特立·《偶题》） 25、浊酒倾老瓦（宋·陆游·《秋郊有怀》） 26、酒渌初倾老眼明（宋·陆游·《病愈》） 27、愈老愈嗜酒（宋·张耒·《冬日放言二十一首》） 28、老巫半榼酒（宋·陆游·《后杂兴》） 29、无歌无酒痴顽老（宋·蒋捷·《步蟾宫》） 30、老来酒盏顿成疏（宋·陆游·《幽兴》） 4.形容“黄酒”的诗词有哪些 1、《十一月五夜风雪寒甚燃薪取暖戏作五字》 年代： 宋 作者： 陆游 束薪从涧底，及此不时求。 力比鹅黄酒，功如狐白裘。 分才具糜粥，余事暖衾稠。 复恐成骄惰，三更起饭牛。 2、《鹧鸪天·竹粉吹香杏子丹》 年代： 宋 作者： 朱敦儒 竹粉吹香杏子丹。试新纱帽紵衣宽。日长几案琴书静，地僻池塘鸥鹭闲。 寻汗漫，听潺湲。淡然心寄水云间。无人共酌松黄酒，时有飞仙暗往还。 3、《胡子嬴庵中偶题》 年代： 宋 作者： 白玉蟾 道人惯吃胡麻饭，来到人间今几年。 白玉楼前空夜月，黄金殿上起春烟。 闲倾一盏中黄酒，闷扫千章内景篇。 昨夜钟离传好语，教吾且作地行仙。 4、《有感》 年代： 宋 作者： 许月卿 一饮地黄酒，冤哉入九泉。 云孤无葬地，雪霁有苍天。 今岁难张咏，他年高董宣。 视吾匣中剑，光射斗牛边。 5、《井西丹房》 年代： 元 作者： 张宪 葛井西头更向西，丹房高与白云齐。 铅田虎下飞红电，汞海龙沉结紫泥。 山鬼俯栏窥火候，炉神伏地丐刀圭。 饮余一纮中黄酒，坐听鹃声松上啼。 5.形容酿酒的诗句 描写酒的诗句 《问刘十九》白居易 红泥小火炉，绿蚁新焙酒，晚来天欲雪，能饮一杯无？ 金陵酒肆留别 李白 风吹柳花满店香， 吴姬压酒劝客赏. 金陵子弟来相送， 欲行不行各尽觞. 请君试问东流水， 别意与之谁短长？ 渭城曲 王维 渭城朝雨浥轻尘， 客舍青青柳色新. 劝君更尽一杯酒， 西出阳关无故人. 新丰主人 储光羲 新丰主人新酒熟， 旧客还归旧堂宿. 满酌香含北砌花， 盈尊色泛南轩竹. 云散天高秋月明， 东家少女解秦筝. 醉来忘却巴陵道， 梦中疑是洛阳城. 凉州词 王翰 葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催. 醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回？ 少年行 李白 五陵年少金市东， 银鞍白马度春风. 落花踏尽游何处， 笑入胡姬酒肆中. 宣州谢脁楼饯别校书叔云 李白 弃我去者昨日之日不可留，乱我心者今日之日多烦忧.长风万里送秋雁，对此可以酣高楼. 蓬莱文章建安骨，中间小谢又清发.俱怀逸兴壮思飞，欲上青天揽明月.抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁. 人生在世不称意，明朝散发弄扁舟. 客中行 李白 兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光. 但使主人能醉客， 不知何处是他乡. 月下独酌 李白 花间一壶酒， 独酌无相亲. 举杯邀明月， 对影成三人. 月既不解饮， 影徒随我身. 暂伴月将影， 行乐须及春. 我歌月徘徊， 我舞影零乱. 醒时同交欢， 醉后各分散. 永结无情游， 相期邈云汉. 戏问花门酒家翁 岑参 老人七十仍沽酒， 千壶百瓮花门口. 道傍榆荚仍似钱， 摘来沽酒君肯否？ 送李少府时在客舍作 高适 相逢旅馆意多违， 暮雪初晴候燕飞. 主人酒尽君未醉. 薄暮途遥归不归？ 赠卫八处士 杜甫 人生不相见，动如参与商. 今夕复何夕，共此灯烛光. 少壮能几时？鬓发各已苍！ 访旧半为鬼，惊呼热中肠. 焉知二十载，重上君子堂. 昔别君未婚，儿女忽成行. 怡然敬父执，问我来何方. 问答乃未已，儿女罗酒浆. 夜雨剪春韭，晨炊间黄粱. 主称会面难，一举累十觞. 十觞亦不醉，感子故意长. 明日隔山岳，世事两茫茫. 重经巴丘 张继 昔年高接李膺欢， 日泛仙舟醉碧澜. 诗句乱随青草落， 酒肠俱逐酒庭宽. 浮生聚散云相似， 往事冥微梦一般. 今日片帆城下去， 秋风回首泪阑干. 九日与陆处士羽饮茶 皎然 九日山僧院， 东篱菊也黄， 俗人多泛酒， 谁解助茶香. 曹操 短歌行 对酒当歌，人生几何 譬如朝露，去日苦多 山中对酌 李白 两人对酌山花开，一杯一杯再一杯.我醉欲眠卿可去，明朝有意抱 对酒当歌，人生几何. 借问酒家何处有，牧童遥指杏花村. 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催. 一曲新词酒一杯. 去年天气旧亭台. 今宵酒醒何处？杨柳岸晓风残月. 酒逢知己千杯少 天若不爱酒，酒星不在天. 地若不爱酒，地应无酒泉. 天地既爱酒，爱酒不亏天. 三杯通大道，一斗合自然. 6.描写黄酒的词语 丹阳黄酒历史悠久，有着许多美丽的传说，同时也留下了许多名人对丹阳黄酒赞美的诗词。 下面选录的是诗人对丹阳黄酒讴歌诗词的一部分。 1.南朝梁元帝萧绎：“试酌新丰酒，遥劝阳台人。”（新丰是丹阳境内盛产美酒的集镇之一） 2.唐代诗人李白40岁时（公元740）官场失意，为施展自己的抱负和才华，漫游祖国大好河山，经新丰镇“小憩”有诗： 南国新丰酒，东山小妓歌。 对君君不乐，花月余愁何。 3. 李白在《客中行》对丹阳黄酒写诗： 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客，不知何处是他乡。 4. 李白在《少年行》中写到： 新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。 相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。 5.唐代诗人陈存在《丹阳作》中写道： 暂入新丰市，犹闻旧酒香。 抱琴沽一醉，尽日卧垂阳。 6.元代诗人萨都在《练湖曲》中写道： 丹阳使者坐白日，小吏开瓮宫酒香。 倚栏半醉风吹醒，万顷湖光落天影。 7.清代文人周玉瓒在《练湖竹仗词》中写道： 湖里山神拨酒时，曲阿好酒古来知。 8.当代著名书法家林散之于1980年9月中秋节为丹阳封缸酒题词：味轻花露，色似洞中春。 9.原北京故宫博物院彭炎院长于1986年11月为丹阳封缸酒题词： 丹阳酒，数封缸。 醇玉香，益高康。 四海飘香闻高亦， 政明豪饮三百觞。 10.原江苏省省长顾秀莲同志于1987年11月为丹阳黄酒题词： 千年佳酿，五洲飘香。 11. 我国著名发酵专家秦含章教授于1987年12月为丹阳黄酒题词： 丹阳封缸，万吨佳酿。 国家金奖，鲜甜爽香。 7.有关酿酒的诗句 1、点检笙歌多酿酒 辛弃疾 《蝶恋花 》） 2、问此春、新酿酒如何 无名氏 《满江红 》） 3、甜浆酿酒 沈瀛 《减字木兰花 》） 4、简酿酒 赵长卿 《鹧鸪天 》） 5、十月可酿酒 陆游 《杂感 》） 6、新酿酒 陈允平 《鹧鸪天 》） 7、点检笙歌多酿酒 杨炎正 《蝶恋花 》） 8、酿酒秋常醉 陆游 《杂赋 》） 9、贫犹能酿酒 陆游 《遣怀 》） 10、松肪酿酒石根醉 陆游 《杂题 》） 11、其俗酿酒趁梨花时熟 白居易 《杭州春望 》） 12、快酿酒、休教岜 吴潜 《秋夜雨 》） 13、和冰酿酒 陈允平 《柳梢青 》） 14、为报使君从酿酒 陈与义 《再赋 》） 15、山中可酿酒 方回 《杂兴十二首 》） 16、长河酿酒斟酌之 寺公大师 《醉义歌 》） 17、为渠酿酒 王恽 《点绛唇 喜芍药发芽 》） 18、酿酒爱朝和 张籍 《和左司元郎中秋居十首 》） 19、宜春酿酒恨无多 洪咨夔 《元夕 》） 20、酿酒畦花常晏如 陆游 《和范舍人病后二诗末章兼呈张正字 》 8.关于沉缸酒的诗句有哪些 沉缸酒为甜型黄酒，因其在酿造过程中，酒醅必须沉浮3次，最后沉于缸底，故得此名。龙岩沉缸酒始于明末清初，距今已有170多年历史。 龙岩山清水秀，地下流泉无数，有名者上井、中井、下井是也。 尤其上下井，史称“双井流泉”，为古代龙岩八景之一。下井之泉，自松涛岭地下岩缝迸出。 泉涌汩汩，不舍昼夜；泉清如镜，山光倒映；泉水甘甜，沁人肺腑；泉边宽阔，民受其惠。旧时龙岩学子留诗为证：“泉涓涓兮，能清我心；泉皓皓兮，可涤烦襟。 有光如鉴，无弦亦琴，空山写影，流水知音。甘醴如霖，往古来今。”故县令吴守忠立碑称“新罗第一泉”。沉缸酒的起源也和这“新罗第一泉”有关。 传说，在距龙岩县城30余里的小池村，有位从上杭来的酿酒师傅，名叫伍老关。 他看到这里有江南著名的“新罗第一泉”，便在此地开设酒坊。一年大旱，田地龟裂，禾苗枯焦，甚至终年常流的铁炉坑泉眼也干涸了。伍老关夫妇无水造酒，眼看酒店就要关闭了，夫妇二人心急如焚。百姓们别无他法，只有拜天拜地，以期诚心能打动上界的仙人，从而降下雨来。 贫苦出身的八仙之首——李铁拐看到这副情景，便下凡来相助。他从天而降，摇身变为一个烂脚乞丐来到村中讨要吃喝。伍老关夫妇心地善良，一边向他诉说灾情严重，一边用仅存的陈年老酒款待。 李铁拐喝完后，也不道一声谢，只见他拖着摇摇晃晃的身体跟娘跄跄地向铁炉坑走去，举起拐杖轻轻地敲打大青石。 刹那间，清澈的泉水突然涌流出来。从此，铁炉坑的泉水变得更加清澈甘甜，伍老关酿酒便专用这“仙水”。 这一来，“沉缸酒”的名声越传越远，越传越奇……。 9.关于酒文化 黄酒的起源 世界上三大古酒——黄酒、啤酒、葡萄酒，惟黄酒源于中国，是中国最古老的酒种，而且最富民族特色，黄酒的黄，不仅仅是指酒的颜色，其内涵也是相当广泛：黄酒的黄是哺育华夏子孙的母亲河—黄河的黄，是生养炎黄子孙的大地—黄土地的黄，是中国人的肤色的黄。可以说，黄酒是伴随中华民族悠悠五千年文明历史发展的，是中华民族自己的酒。而黄酒中最有名的当数绍兴酒，它以选料上乘，工艺独特，酒精度低，营养丰富，并具有多种养身健体之功效而著称于世。一般人们所说的中国酒，就是黄酒，就是绍兴酒。 绍兴酒起源于何时已很难查考，目前只能靠文物考古进行推断，初步认为位于余姚河姆渡文化和杭州良渚文化中间的绍兴，酒的起源应于之同步。其证据是河姆渡文化出土大量的粮食（水稻）和类似酒器的陶器。这样推测绍兴酒应起源于6000年前的河姆渡文化中期。 绍兴有酒的文字记载当推《吕氏春秋》和《左氏春秋》。《左氏春秋》相传为春秋左丘明所作，书中记载有越王为增加国家人口补充兵力和劳力，曾采用过一系列奖励生育的政策和措施，内中有“生丈夫，二壶酒，一犬；生女子，二壶酒，一豚。”即生儿子，奖励二壶酒，一条狗；生女儿，奖励二壶酒，一头猪。以酒奖励生育体现两方面的作用，一作为国君的恩施，使百姓感激国君，听从国君；二作为对产妇的一种保健用品，帮助催奶和恢复产妇的体能，有利于优育。因此，以黄酒作为产妇的保健用品一直沿用至今。《吕氏春秋》是秦国宰相吕不韦主持编撰的综合性史书，在“卷九季秋纪第九顺民”这一篇中，有“越王苦会稽之耻，欲深得民心……有酒流之江与民同之”的记载。说的是越王句践出师伐吴时，越城父老向他献酒，他把酒倒在河的上流，与将士们迎流共饮，于是士气大振……。由此可见，2500多年前的越人已将酒融入政治经济活动中。 绍兴酒至少有2500多年历史的说法，就是从以上两部《春秋》中来的。 绍兴酒正式定名始于宋代，并开始大量输入皇宫。明清时期，是绍兴酒发展的第一高峰，不光品种繁多、质量上乘，而且产量高，确立了中国黄酒之冠的地位。当时绍兴生产的酒就直呼绍兴，到了不用加“酒”字的地步。 “越酒行天下”，即是当时盛况的最好的写照。

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1.关于黄酒的诗句 1. 【宋】朱敦儒《鹧鸪天·竹粉吹香杏子丹》无人共酌松黄酒，时有飞仙暗往还。 2. 【宋】苏轼《追和子由去岁试举人洛下所寄诗五首暴雨初晴》应倾半熟鹅黄酒，照见新晴水碧天。 3. 【元】王冕《历枣强县》解冻燎枯槁，屏寒贳黄酒。 4. 【宋】陆游《十一月五夜风雪寒甚燃薪取暖戏作五字》力比鹅黄酒，功如狐白裘。 5. 【宋】陆游《拥炉》如倾潋灩鹅黄酒，似拥蒙茸狐白裘。 6. 【宋】白玉蟾《胡子嬴庵中偶题》闲倾一盏中黄酒，闷扫千章内景篇。 7. 【唐】白居易《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。 8. 【宋】曹勋《山居杂诗九十首》未问粥面花，地黄酒须满。 9. 【宋】白玉蟾《快活歌二首》一盏中黄酒更甜，千篇内景诗尤好。 10. 【唐】李白《月下独酌》花间一壶酒，独酌无相亲。 11. 【元】张宪《井西丹房》饮余一纮中黄酒，坐听鹃声松上啼。 12. 【宋】曾几《独步小园四首》报答春工选何物，鹅儿黄酒十分倾。 13. 【宋】许悦卿《有感》一饮地黄酒，冤哉入九泉。 14. 【宋】李石《谢刘韶美送酒》更酌鹅黄酒，如浮鸭绿川。 15. 【宋】方岳《又用胡尉韵》茶桑天似鹅黄酒，杨柳花飞狐白裘。 诗人为什么会饮酒？ 一方面，诗人即为艺术家，艺术是需要灵感的，酒是能使人中枢神经兴奋的饮料，故而受宠。 另外一方面，古代社会贫富不均，作为诗人，很多都是忧国忧民，道德高尚的阶层，借酒消愁也是可谓了。 2.形容“黄酒”的诗词有哪些 1、《十一月五夜风雪寒甚燃薪取暖戏作五字》 年代： 宋 作者： 陆游 束薪从涧底，及此不时求。 力比鹅黄酒，功如狐白裘。 分才具糜粥，余事暖衾稠。 复恐成骄惰，三更起饭牛。 2、《鹧鸪天·竹粉吹香杏子丹》 年代： 宋 作者： 朱敦儒 竹粉吹香杏子丹。试新纱帽紵衣宽。日长几案琴书静，地僻池塘鸥鹭闲。 寻汗漫，听潺湲。淡然心寄水云间。无人共酌松黄酒，时有飞仙暗往还。 3、《胡子嬴庵中偶题》 年代： 宋 作者： 白玉蟾 道人惯吃胡麻饭，来到人间今几年。 白玉楼前空夜月，黄金殿上起春烟。 闲倾一盏中黄酒，闷扫千章内景篇。 昨夜钟离传好语，教吾且作地行仙。 4、《有感》 年代： 宋 作者： 许月卿 一饮地黄酒，冤哉入九泉。 云孤无葬地，雪霁有苍天。 今岁难张咏，他年高董宣。 视吾匣中剑，光射斗牛边。 5、《井西丹房》 年代： 元 作者： 张宪 葛井西头更向西，丹房高与白云齐。 铅田虎下飞红电，汞海龙沉结紫泥。 山鬼俯栏窥火候，炉神伏地丐刀圭。 饮余一纮中黄酒，坐听鹃声松上啼。 3.形容黄酒的古诗词 夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗（白居易） 遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。 盘下中分两州界，灯前合作一家春。 青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。 自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。 十一月五夜风雪寒甚燃薪取暖戏作五字（陆游） 束薪从涧底，及此不时求。 力比鹅黄酒，功如狐白裘。 分才具糜粥，余事暖衾稠。 复恐成骄惰，三更起饭牛。 拥炉（陆游） 急雨狂风暮不收，燎炉薪暖复何忧。 如倾潋灩鹅黄酒，似拥蒙茸狐白裘。 大泽羁鸿来万里，高城传漏过三筹。 明朝会看稽山雪，莫为冲寒怯上楼。 追和子由去岁试举人洛下所寄诗五首暴雨初晴（苏轼） 秋后风光雨后山，满城流水碧潺潺。 烟云好处无多子，及取昏鸦未到间。 洛邑従来天地中，嵩高苍翠北邙红。 风流耆旧消磨尽，只有青山对病翁。 （谓富公也。） 白汗翻浆午景前，雨余风物便萧然。 应倾半熟鹅黄酒，照见新晴水碧天。 疾雷破屋雨翻河，一扫清风未觉多。 应似画师吴道子，高堂巨壁写降魔。 客路三年不见山，上楼相对梦魂间。 明朝却踏红尘去，羞向清伊照病颜。 历枣强县（王冕） 我生值数奇，长年但奔走。 风霜苦侵凌，焉得不白首？前日东阿城，龌龊浑鸡狗。 今朝枣强县，蹐跼随人后。 凄凉有谁知？辛苦只自受。 解冻燎枯槁，屏寒贳黄酒。 驱奴问程途，炊粮借刁斗。 休言美其味，且自精其口。 腻垢不能去，面貌殊觉厚。 登顿过村落，不复论妍丑。 或遇短发妪，或见长眉叟。 指点向人言，此地荒凉久。 东住河西使，西古太原守。 高楼对甲第，过眼成林薮。 更有好坟墓，亦复为田亩。 富贵生灭沤，祸福翻覆手。 彼时与此时，视吾何所有？我听老叟言，感慨欲吐呕。 却羡陶渊明，归纳种杨柳。 水调歌头（朱敦儒） 偏赏中秋月，从古到如今。金风玉露相间，别做一般清。是处帘栊争卷，谁家管弦不动，乐世足欢情。莫指关山路，空使翠蛾颦。水精盘，鲈鱼脍，点新橙。鹅黄酒暖，纤手传杯任频斟。须惜晓参横后，直到来年今夕，十二数亏盈。未必来年看，得似此回明。 鹧鸪天（朱敦儒） 竹粉吹香杏子丹。试新纱帽纻衣宽。日长几案琴书静，地僻池塘鸥鹭闲。寻汗漫，听潺湲。澹然心寄水云间。无人共酌松黄酒，时有飞仙暗往还。 4.关于老酒的诗句 1、谁知止酒停云老（宋·辛弃疾·《鹧鸪天》） 2、且倾寿酒歌难老（宋·无名氏·《鹧鸪天》） 3、老没太官糕酒分（宋·刘克庄·《贺新郎》） 4、老来怯酒（宋·沈瀛·《减字木兰花》） 5、自恨老来憎酒（宋·黄庭坚·《好事近》） 6、时光只解催人老不信多情长恨离亭滴泪春衫酒易醒梧桐昨夜西风急淡月胧明好梦频惊何处高楼雁一声 （宋·晏殊·《采桑子》） 7、老去可怜杯酒减（宋·吴潜·《满江红》） 8、难老一杯春酒美（宋·韩淲·《临江仙》） 9、酒狂宁限老（宋·陆游·《夜坐》） 10、老饕嗜酒若鸱夷（宋·李纲·《江城子》） 11、老去不禁卮酒（宋·张纲·《好事近》） 12、生平老耽酒（唐·杜甫·《述怀》） 13、但有老盆倾浊酒（宋·陆游·《春雨》） 14、绿酒盈樽足忘老（宋·陆游·《春雨》） 15、有酒可尽醉；老夫老更穷（宋·陆游·《东斋杂书》） 16、老去逢春如病酒（宋·辛弃疾·《定风波 暮春漫兴》） 17、半杯浊酒如欺老（宋·陆游·《不寐》） 18、酒肉堆中不知老（宋·李清照·《浯溪中兴颂诗和张文潜》） 19、放狂泥酒都忘老（宋·陆游·《戏遣老懹》） 20、诗酒犹关老病身（宋·陆游·《溪上》） 21、故老赠余酒（魏晋·陶渊明·《连雨独饮》） 22、老泪淋浪卮酒（宋·沈端节·《鹊桥仙》） 23、老与酒不疏（宋·陆游·《醉书》） 24、追随歌酒老风流（宋·姜特立·《偶题》） 25、浊酒倾老瓦（宋·陆游·《秋郊有怀》） 26、酒渌初倾老眼明（宋·陆游·《病愈》） 27、愈老愈嗜酒（宋·张耒·《冬日放言二十一首》） 28、老巫半榼酒（宋·陆游·《后杂兴》） 29、无歌无酒痴顽老（宋·蒋捷·《步蟾宫》） 30、老来酒盏顿成疏（宋·陆游·《幽兴》） 5.关于老酒的诗句有哪些 诗句如下： 1、谁知止酒停云老（宋·辛弃疾·《鹧鸪天》） 2、且倾寿酒歌难老（宋·无名氏·《鹧鸪天》） 3、老没太官糕酒分（宋·刘克庄·《贺新郎》） 4、老来怯酒（宋·沈瀛·《减字木兰花》） 5、自恨老来憎酒（宋·黄庭坚·《好事近》） 6、时光只解催人老不信多情长恨离亭滴泪春衫酒易醒梧桐昨夜西风急淡月胧明好梦频惊何处高楼雁一声 （宋·晏殊·《采桑子》） 7、老去可怜杯酒减（宋·吴潜·《满江红》） 8、难老一杯春酒美（宋·韩淲·《临江仙》） 9、酒狂宁限老（宋·陆游·《夜坐》） 10、老饕嗜酒若鸱夷（宋·李纲·《江城子》） 11、老去不禁卮酒（宋·张纲·《好事近》） 12、生平老耽酒（唐·杜甫·《述怀》） 13、但有老盆倾浊酒（宋·陆游·《春雨》） 14、绿酒盈樽足忘老（宋·陆游·《春雨》） 15、有酒可尽醉；老夫老更穷（宋·陆游·《东斋杂书》） 老酒基本信息： 老酒即存放时间较长的酒的统称，泛指所有经过陈年的佳酿，包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等，由于啤酒保质期过短而通常老酒的概念是5年以上属于最佳饮用期，所以啤酒一般没有老酒的概念。 宋代赵蕃的《怀远父斯远成父》中"老酒"就是陈年的酒，老酒这种文化在中国源远流长。 中文名称：老酒 外文名称：Old wine 特点：性热。味甘、苦。香气非凡 功效：通经络、行血脉、温脾胃、散湿气 别称：糊涂酒 白酒 白酒又名烧酒，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载："烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。"由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。我国的白酒以其丰富多彩的香型风格闻名于世，而其特殊的生产工艺在世界酿造业中更独树一帜。 白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期，泸型酒至少贮存3~6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，但已有40度以下之低度酒。 中国各地区均有生产，以四川、贵州、江苏、陕西、安徽、山西等地产品最为著名。不同地区的名酒各有其突出的独特风格。 中国白酒是世界著名的蒸馏酒，据考证，是以发酵酒演化而来，虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的果酒或黄酒。蒸馏器具出现以后，用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏，可以得到酒度较高的蒸馏酒，即中国白酒。 陈年白酒经过岁月的沉积脂类型气味更加突出，开瓶即香溢四方。 醇类经过陈酿刺激的感觉逐渐变淡，使得其入口顺滑。 6.描写黄酒的词语 丹阳黄酒历史悠久，有着许多美丽的传说，同时也留下了许多名人对丹阳黄酒赞美的诗词。 下面选录的是诗人对丹阳黄酒讴歌诗词的一部分。1.南朝梁元帝萧绎：“试酌新丰酒，遥劝阳台人。” （新丰是丹阳境内盛产美酒的集镇之一）2.唐代诗人李白40岁时（公元740）官场失意，为施展自己的抱负和才华，漫游祖国大好河山，经新丰镇“小憩”有诗：南国新丰酒，东山小妓歌。对君君不乐，花月余愁何。 3. 李白在《客中行》对丹阳黄酒写诗：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。 4. 李白在《少年行》中写到：新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。 5.唐代诗人陈存在《丹阳作》中写道：暂入新丰市，犹闻旧酒香。抱琴沽一醉，尽日卧垂阳。 6.元代诗人萨都在《练湖曲》中写道：丹阳使者坐白日，小吏开瓮宫酒香。倚栏半醉风吹醒，万顷湖光落天影。 7.清代文人周玉瓒在《练湖竹仗词》中写道：湖里山神拨酒时，曲阿好酒古来知。8.当代著名书法家林散之于1980年9月中秋节为丹阳封缸酒题词：味轻花露，色似洞中春。 9.原北京故宫博物院彭炎院长于1986年11月为丹阳封缸酒题词：丹阳酒，数封缸。醇玉香，益高康。 四海飘香闻高亦，政明豪饮三百觞。10.原江苏省省长顾秀莲同志于1987年11月为丹阳黄酒题词：千年佳酿，五洲飘香。 11. 我国著名发酵专家秦含章教授于1987年12月为丹阳黄酒题词：丹阳封缸，万吨佳酿。国家金奖，鲜甜爽香。 7.关于沉缸酒的诗句有哪些 沉缸酒为甜型黄酒，因其在酿造过程中，酒醅必须沉浮3次，最后沉于缸底，故得此名。龙岩沉缸酒始于明末清初，距今已有170多年历史。 龙岩山清水秀，地下流泉无数，有名者上井、中井、下井是也。 尤其上下井，史称“双井流泉”，为古代龙岩八景之一。下井之泉，自松涛岭地下岩缝迸出。 泉涌汩汩，不舍昼夜；泉清如镜，山光倒映；泉水甘甜，沁人肺腑；泉边宽阔，民受其惠。旧时龙岩学子留诗为证：“泉涓涓兮，能清我心；泉皓皓兮，可涤烦襟。 有光如鉴，无弦亦琴，空山写影，流水知音。甘醴如霖，往古来今。”故县令吴守忠立碑称“新罗第一泉”。沉缸酒的起源也和这“新罗第一泉”有关。 传说，在距龙岩县城30余里的小池村，有位从上杭来的酿酒师傅，名叫伍老关。 他看到这里有江南著名的“新罗第一泉”，便在此地开设酒坊。一年大旱，田地龟裂，禾苗枯焦，甚至终年常流的铁炉坑泉眼也干涸了。伍老关夫妇无水造酒，眼看酒店就要关闭了，夫妇二人心急如焚。百姓们别无他法，只有拜天拜地，以期诚心能打动上界的仙人，从而降下雨来。 贫苦出身的八仙之首——李铁拐看到这副情景，便下凡来相助。他从天而降，摇身变为一个烂脚乞丐来到村中讨要吃喝。伍老关夫妇心地善良，一边向他诉说灾情严重，一边用仅存的陈年老酒款待。 李铁拐喝完后，也不道一声谢，只见他拖着摇摇晃晃的身体跟娘跄跄地向铁炉坑走去，举起拐杖轻轻地敲打大青石。 刹那间，清澈的泉水突然涌流出来。从此，铁炉坑的泉水变得更加清澈甘甜，伍老关酿酒便专用这“仙水”。 这一来，“沉缸酒”的名声越传越远，越传越奇……。

（一）历史文化 ●清咸丰年间，赖氏先辈始建酒坊于茅台村，配制出驰名中外这“赖茅”洒，即今茅台酒前身也。 ●1915年获巴拿马世界博览会金质奖章， ●公元1929年，赖永初独资将“衡昌烧坊”更名为“恒兴烧坊”并创立“赖茅”品牌，解放前南京日报刊登广告“赖茅不赖，享誉中外” “席上无赖茅，空对美佳肴” ●公元1935年，红军长征途中把“赖茅”做为“祝捷酒” ●公元1941年，中国远征军把“赖茅”作为“随军专用酒” ●公元1944年，前苏联政府把“赖茅”作为“外交礼宾酒” ●1949年10月1日“赖茅”酒作为“开国第一宴庆典酒”款待中外嘉宾 ●1953年2月根据贵阳市财经委员会的通知，地方政府有关人员来到恒兴酒厂，宣读了政府接管恒兴酒厂的文件，此后地方政府在恒兴酒厂的基础上组建成立了地方国营茅台酒厂即现在的贵州茅台酒厂，至此恒兴烧坊遂结束了其历史使命 ●1983年赖氏后裔赖世伦先锋为光大祖业，身揣祖传秘方，司决心裁，合古醴再现，名酒回归，到茅台村重建”贵州茅台赖酒厂”．董事长赖世伦之父，赖永初先生雕像安放在国酒茅台博物馆正中央．今日赖酒古风重现，其质玄醇，其体澄清，其香幽雅，其味盈和，一饮动情，再饮感心，三饮忘忧，畅饮之，则灿烂精神，荡气回肠． ●1987年中央军委副主席、国防部长迟浩田将军题词：“赖茅崛起，名酒腾飞”。 ●1990年9月5日中华人民共和国专利局反复取样、抽样检验， 赖酒的“正丁醇和乳酸乙醇含量明显高于出口茅台酒”。并授于重大发明专利权。生产有二十年、十五年、十年、五年等赖牌系列酒。 ●历史文化名酒―――1946年周总理在重庆红岩村宴请民主人士，席间指着赖茅酒瓶说：“长征过茅台镇时，当地群众捧出酒来欢迎我们，战士们用它治疗伤口，止痛消炎，治疗感冒，喝了可治疗泻肚子，暂时解决了我们当时缺医少药的困难。所以，红军长征胜利，也有赖茅酒一大功劳。抗战时期赖茅酒就已成为当时中国的一代名酒之首。 ●国酒的开端―――1949年10月1日，中华人民共和国成立。当晚，毛主席在北京饭店举行开国第一宴，周总理亲自安排调用库存于北京饭店的一百多瓶“赖茅”款待中外嘉宾，共庆建国。“赖茅”获此殊荣，是茅台酒称为国酒的开端。至此，赖永初先生所创的“赖茅”酒，为国酒茅台未来的光辉奠定了坚实的基础。 ●政治酒―――赖茅酒曾经作为国共两党共同推崇的政治酒。重庆谈判期间，国共两党“双十协定”签订后的宴会上，毛主席与蒋介石举杯共饮赖茅酒。赖茅酒曾经多次见证中国重大历史事件并作为国共两党曾经共同推崇举杯的政治酒频繁使用。 ●外交酒―――1944年前苏联政府将赖茅酒作为外交礼宾酒使用，此后中国政府及领导人一直将茅台酒作为中国政府的外交酒 ●健康酒―――1972年尼克松总统访华，周总理用“赖茅”宴请尼克松总统时说：“长征路上，赖茅酒我们包医百病的良药，洗伤、镇痛、解毒、治伤风感冒，能消除疲劳，安定精神．．．．．．”喝茅台酒有利于身体健康是事实，但喝茅台酒有利于身体健康的原因现在还是一个秘，从对长期饮用茅台酒的人群调查中发现，长期喝茅台酒的人绝大部分肝功能很好没有肝病、肠、胃很好，普遍精神、气色很好且人显年轻较一般人健康长寿。 （二）酿制工艺特点 赖茅酒生产工艺特殊。赖茅酒的酿制，每年重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂。一瓶酒从原料进厂到出厂，至少要经过五年。其香气成分极其复杂，使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣，容易上口，幽雅细腻。 （三）赖茅酒的健康卖点 为什么说赖茅是绿色康健的呢？ ●赖茅酒由于酵藏时间长相对来说，易挥发物质少，所以对人体的刺激小，有利健康。赖茅酒中易挥发物质少，不易挥发物质多，对人的刺激小，不上头，不辣喉，不烧心 。 ●赖茅酒的酸度高。赖茅酒有酸、甜、苦、辣、涩五种味道。赖酒的酸度是其他酒的3至4倍。赖茅酒的酸成分，主要又是以乙酸 和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为食醋有利健康，道教、佛教也很重视酸的养身功能。 ●赖茅酒的酚类化合物多。有专家指出，干红葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能，是由于干红葡萄酒中酚类化合物多。赖茅酒中的酚类化合物是其他名优白酒的3至4倍，可见赖茅酒和干红葡萄酒有异曲同工之妙。 ●赖茅酒的酒精浓度科学合理。赖茅酒的酒精浓度53%(V/V)左右，而其他名优白酒的传统酒精浓度在60%(V/V)左右，有的高达65%(V/V)，根据科学测定，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。有个经典试验，用53.94毫升纯酒精加上49.83毫升水，结果总容积不是l03.77毫升，而是100毫升。再加上赖茅酒还要经过长期贮存，所以缔合更加牢固。实践证明，赖茅酒的电导率随着贮存时间的增加而增加，这充分证明，随着贮存时间的增长，游离的酒精分子越来越少，对身体的刺激也越来越小，有利健康是可想而知的。所以喝酒时感到不辣喉，醇和回甜。 ●赖茅酒是天然发酵产品它不同于酒精和其他白酒。赖茅酒工艺非常科学合理，其产品完全用不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄的酒，精心勾兑而成，香味成分及相互间的配比很科学合理，使赖茅酒形成了独特的风格。目前，国内外分析水平尚不能达到检测出赖茅酒所有成分的水平，因此不像有些名优白酒找到了某种物质为其主体香(赖茅根本不存在像其他酒一样的一种香味物质是其主体香)。找到了主体香，这既是科学的进步，同时也带来了一个问题，即主体香不够时可添加非发酵的香味物质，所以相应的香料厂、调酒液厂应运而生，这对赖茅酒来说是绝对不可能的，赖茅酒不添加任何香气香味物质! ●经化验赖茅酒中有sod、金属硫蛋白等物质的存在。 我们知道sod是氧自由基专一清除剂，主要功能是“一清四抗”，即清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒及抗衰老。金属硫蛋白的功效又比sod强多了，金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，肝的星状细胞受到了严重的抑制后，它就不分离胶离纤维，就不形成肝纤维化了 。茅酒之源———赖茅酒 悠悠黔乡，物化天宝；夜郎古国，神奇大地。 黔北酒乡，酒冠中华；千年枸酱，孕育茅酒。 真正茅酒，系出名门；至尊极品，世家精酿 国酒茅台，源自三茅；功不可没，首推赖茅 （四）茅酒之源－名人名家之评价 赤水茅台浪冲边， 青山环酿湿温天， 回醅八次工艺巧， 酒业永初续世仙。 －－这是我国白酒界泰斗、著名白酒大师秦含章先生2003年在人民大会堂对赖茅酒的题词。 “酱香突出、 酒体丰满、幽雅细腻、 回味悠长、 空杯留香” －这是2003年人民大会堂品酒会上中国白酒专家对赖茅酒的一致评价。

湖北白云边集团于1997年隆重推出六种新产品，风味独特，42°精装白云边为五年陈酿，45°精品白云边为九年陈酿，45°珍品白云边为十五年陈酿，位居白云边极品之列；32°精品白云边为九年陈酿；40°白云边金酒、银酒还开展了金、银酒送大奖的酬宾活动。　　白云边酒，集茅台酱香、沪州老窖浓香、汾酒清香于一体，系独创出的一种“兼香型”白酒，闻之清香，进口浓香，回昧酱香，三香俱全，酒液清澈，酱浓谐调，醇甜爽厚，回味绵长，尤因酒脂指标偏高、醛指标偏低，且酒质厚、味醇浓、无杂质、扑鼻香，因此，白云边酒被全国酒界誉为 “湖北茅台”。畅销全国，部分产品还出口到港、澳及东南亚地区。　　中国食品发酵研究所名誉所长秦含章教授品尝了白云边酒后，连声称赞:“好酒、好酒”，并即席赋诗一首:　　醅回八次酿三年， 味厚香浓入口绵，　　巧夺天工拓束尽， 行人独赞自云边。

各地方价位不同，请问你处哪位置。

海量名酒城的不错，还有就是武夷山路的张裕名酒专卖和文明商店，这些都是专业做酒水的，再就是佳世客的和麦凯乐的也都是真酒。其他的不推荐

名烟名酒专卖店加盟生意如何?现如今逢年过节名烟名酒专卖店加盟生意火爆，那么烟酒生意好做吗?名烟名酒专卖店加盟好赚钱吗?下面小编就来为您解析一下这名烟名酒专卖店加盟的生意，告诉您烟酒生意好做吗!?对烟酒生意感兴趣的来看看吧! 烟酒生意好做吗?名烟名酒专卖店加盟生意前景 在河北石家庄市场，酒类消费者自带率已经超过了80%，无论是中低档次的家庭朋友聚会，还是中高端政商务宴请。烟酒生意好做吗?而同样是河南郑州市场、江苏南京市场等，自带已经成为主流。自带，来自哪里?大型超市、名烟名酒专卖店加盟店以及单位团购、单位福利等。如何应对这种现象?茅台、五粮液等酒类企业自建终端形象展示店给了我们一个答案，但是对于广大的酒类厂家和供应商来说，更多的需要我们深思。 名烟名酒专卖店加盟店一直以来没有得到企业以及经销商的足够重视，归其原因，正如一位业务经理所说中看不中用。烟酒生意好做吗?其外表装修相对烟酒店以及夫妻店来说，的确上升了一个档次。但是，由于受传统的购物习惯影响，名烟名酒专卖店加盟店并不走量，边际成本较高，收益较低。 烟酒生意好做吗?名烟名酒专卖店加盟不断扩张 但是笔者在对全国数个大中型城市调研发现：从全国范围看，自2003年以来，以郑州、南京、武汉、西安等为代表的一线城市，名烟名酒专卖店加盟店如雨后春笋般出现，呈现飞速发展态势。烟酒生意好做吗?在郑州市，仅经七路一条街，就有大大小小的名烟名酒专卖店加盟店数百家。而且近几年来名烟名酒专卖店加盟店呈现出由一线城市向二、三线城市蔓延的趋势，在河南洛阳、焦作，分布在大街小巷的名烟名酒店也是不计其数。什么原因促使名烟名酒店这个“新生”终端能够在短时间内迅速发展，我们从消费者层面以及供货商(厂家)角度对名烟名酒专卖店加盟店的盈利模式进行深入剖析。 倡导理性消费在很大程度上改变了中国人传统的消费习惯。烟酒生意好做吗?白酒是一个社会功能意义大于自然功能意义的产品。追求面子消费从根本上是经济落后，信息闭塞，消费层次低等三大原因所致，这也在一定时间内使得自带酒水受到压制。但是随着社会的进步，追求健康，追求理性消费逐步成为消费主流文化。在追求传统意义上的面子消费上，消费者更为关注的是所消费的白酒品牌，而不太在意白酒的购买渠道。 这在很大程度上给那些新型的渠道，譬如名烟名酒专卖店加盟店的出现提供了很大的空间。烟酒生意好做吗?因此，你可以看到现在很多中小餐饮企业出现了消费者自带啤酒以及饮料消费的现象。名烟名酒专卖店加盟店的出现给自带酒水、理性消费带来了一个新的平台。那些对价格敏感度高，追求白酒自然属性意义的消费者(嗜酒者)给那些中小杂货店、夫妻店的生存提供了市场。那些对价格敏感度高，对白酒社会功能意义的消费者(爱面子)给名烟名酒专卖店加盟店的生存提供了市场。