中国的茶叶有哪些分类

有绿茶、红茶、白茶、青茶、黑茶、普洱茶六大类

中国茶叶六大类分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。1、绿茶：未发酵，保持了茶叶绿色格调与清新口感，汤色青绿新鲜。2、白茶：微发酵，有清香，汤色黄绿明亮。3、黄茶：微发酵，有清香，汤色橙黄明亮。4、青茶：半发酵或全发酵，有花果香型和蜜香型两种风味，汤色橙红或深红色。5、红茶：全发酵，有浓郁的花果香型和蜜香型两种风味，汤色红艳明亮。6、黑茶：后发酵，有陈香型和陈醇型两种风味，汤色红棕或暗褐色。以上内容参考百度百科-红茶百度百科-绿茶百度百科-黑茶

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按色泽分可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青；红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种；乌龙茶（青茶）分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙；白茶分为白芽茶、白叶茶；黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶；黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。

六大茶类：红茶、黑茶、白茶、绿茶、青茶、黄茶

茶叶的种类 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。 2. 红茶 红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。 名贵品种有：祁红、滇红、英红。 3. 黑茶 黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。 4. 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。 5. 黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天； 6. 白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。 将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分： 基本茶类: 绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。 红茶----红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 青茶(乌龙茶)----属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。 白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 黄茶----在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。 黑茶----原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。 再加工茶： 以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。 药茶----将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。 花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。 从世界上来看，在以上类茶中，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。

我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。

中国的六大茶：　1、绿茶： 这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。 　　2、红茶： 红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻（揉搓 成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 　　3、青茶（乌龙茶）： 属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。 　　4、白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 　　5、黄茶： 在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。 　　6、黑茶：原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。

绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。平地茶和高山茶基本茶类和再加工茶类春茶、夏茶、秋茶和冬茶。发酵茶和非发酵茶

中国茶叶分为六大类,分别是绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶（乌龙茶）绿茶中最有代表性的是：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等红茶中最有代表性的是：祁门红茶、滇红、闽红等黄茶中最有代表性的是：君山银针、蒙顶黄芽等白茶中最有代表性的是：白毫银针、白牡丹等黑茶中最有代表性的是：普洱茶、六堡茶等青茶中最有代表性的是：铁观音、大红袍、单丛茶等

绿茶，红茶，白茶。

中国十大名茶1、杭州龙井龙井茶产于浙江杭州的龙井村2、太湖碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山3、黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围4、庐山云雾产于江西庐山5、六安瓜片产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳6、恩施玉露产于湖北恩施7、白毫银针产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地8、武夷岩茶产于福建崇安县武夷山9、安溪铁观音产于闽南安溪10、普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名

饮茶的发源时间： 1．神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。 2．西周时期：晋·常璩《华阳国志·巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，......茶蜜......皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载，那时并且就有了人工栽培的茶园了。 3．秦汉时期：西汉。王褒《僮约》：“烹荼尽具”，“武阳买荼”，经考该荼即今茶。近年长沙马王堆西汉墓中，发现陪葬清册中有"?一笥"和“?一笥"竹简文和木刻文，经查证"?"即"槚"的异体字，说明当时湖南饮茶颇广。 我们现在还饮用着与很古老的祖先如姜太公之流相同的饮料，确实是很使人心潮澎湃的事情。能够给我们很多的遐想。 饮茶发源的地点考证： 对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。关于茶树的发源地，有这么几种说法： 1．西南说：“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”这一说法所指的范围很大，所以正确性就较高了。 2．四川说：清·顾炎武《日知录》：“自秦人取蜀以后，始有茗饮之事。”言下之意，秦人入蜀前，今四川一带已知饮茶。其实四川就在西南，四川说成立，那么西南说就成立了。四川说要比西南说“精密”一些，但是正确的风险性会大些。 3．云南说：认为云南的西双版纳一代是茶树的发源地，这一带是植物的王国，有原生的茶树种类存在完全是可能的，但是这一说法具有“人文”方面的风险，因为茶树是可以原生的，而茶则是活化劳动的成果。 4．川东鄂西说：陆羽《茶经》：“其巴山峡川，有两人合抱者。”巴山峡川即今川东鄂西。该地有如此出众的茶树，是否就有人将其利用成为了茶叶，没有见到证据。 5．江浙说：最近有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化。江浙一带目前是我国茶叶行业最为发达的地区，历史若能够在此生根，倒是很有意义的话题。其实我认为在远古时期肯定不只一个地方有自然起源的茶树存在。有茶树的地方也不一定就能够发展出饮茶的习俗来。前面说到茶是神农发明的，那么它在哪一带活动？如果我们求得“茶树原生地”与“神农活动地”的交集，也许就有答案了，至少是缩小了答案的“值域”。 发明饮茶的方式： 人类是怎样发明饮茶习惯的？或者说茶是怎样起源的？对这个问题的研究始终是茶学的一个“基本问题”。因为做为任何一个茶学学者或茶学工作者，如果连“茶是怎样来的”都不能解释的话，那就太不够了。而现在对这一问题的回答有多种答案： 1．祭品说：这一说法认为茶与一些其他的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。 2．药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。 3．食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。 4．同步说：“最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。”这几种方式的比较和积累最终就发展成为“饮茶”是最好的方式。 以上这几种说法中最无用的就是第四种，它把前面的三种说法加在一起，就成为了自己“万无一失”的解释了。也许这种解释就是最恰当的了。 现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用，也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是也可以考证，茶在社会中各阶层被广泛普及品饮，大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。所以宋代有诗云“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”。也就是说，茶发明以后，有一千年以上的时间并不为大众所熟知。 中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来，以下我们仅罗列一种说法: 1、西湖龙井龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为"狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。有专家说，正宗龙井可能绝迹。 2、洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名"碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。 3、黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的"屯绿”，太平的"猴魁”，歙县的"老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。 4、庐山云雾产于江西庐山。号称"匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。 5、六安瓜片产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。 6、君山银针产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有"洞庭帝子春长恨，二 千年来草更长”的描写。是具有千余年历史的传统名茶。君山银针全由没有开叶的肥嫩芽尖制成，满布毫毛，色泽鲜亮，香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇，虽经久置，其味不变，冲时尖尖向水面悬空竖立，继而徐徐下沉，头三次都如此。竖立时，如鲜笋出土;沉落时，像雪花下堕。很高的欣赏价值 。君山银针的采制，与一般细嫩名茶大同小异，唯在烘干处理上，颇有特殊之处。烘干分为初烘、初包、复烘、复包四个部骤，要经三天时间。初烘温度为摄氏八九十度，烘到七成干后，用牛皮纸包好后放置木箱中，称为初包，经两天再取出复烘。复烘温度较低，烘至九成干时，再用纸包好，放置一天时间，等到芽色变成淡黄，发出清鲜香气，再用低温烘至充分干燥后放入铁箱中储藏。采用这种工艺，能使芽叶内所含有效化学物质，随着叶中水分的缓慢散失，发生良好的变化，茶叶色香味形更臻完善。经考证《红楼梦》曾谈到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的"老君眉”即是君山银针。 7、信阳毛尖产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次，尚保持有长久的熟栗子香。 欲得毛尖独特风格，须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖得第一关，一般自四月中、下旬开采，全年共采九十天，分二十到二十五批次，每隔两三天巡回采一次，以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖，一芽二三叶制二三级毛尖，芽叶采下，分级验收，分级摊放，分级炒制。摊放的地方，要通风干净，摊叶厚度不超过五寸，摊放时间不超过十小时，要当天炒制完毕。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺,使"信阳毛尖”的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有"淮南茶信阳第一”的千古定论。 8、武夷岩茶产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有"大红袍”、"白鸡冠”、"水仙”、"乌龙”、"肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口 ，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有"百病之药”美誉。 9、安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。 10、祁门红茶简称祁红，素以香高形秀享誉国际，产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤上，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，以8月份所采收的品质最佳。 祁门红茶创制于1875年，以工夫红茶为主，无论采摘、制作均十分严格,故而形质兼美。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

我国是世界上茶类最多的国家之一，在千余年来的生产实践中，劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验，创造了丰富的茶类，对茶的分类方法有很多，分出来的类别也各有不同。按色泽分按色泽（或制作工艺）分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶为不发酵的茶（发酵度为零），黄茶为微发酵的茶（发酵度为10-20%），白茶为轻度发酵的茶（发酵度为20~30%），青茶为半发酵的茶（发酵度为30~60%），红茶为全发酵的茶（发酵度为80~90%），黑茶为后发酵的茶（发酵度为100%）。按季节分按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充沛，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且捍气宜人富有保健作用。夏茶是指5月初至7月初采制的茶叶。夏季天气炎热，茶树新梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对养活特别是氨基酸等的养活使得茶汤滋味、香气多不春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶色泽增加，而且滋味较为苦涩。秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏季生长、新梢芽内含物质相对养活叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。冬茶大约在10月下旬开始采制。冬季是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬小麦茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，得出气浓烈。按生长环境分按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶。平地茶芽叶较小，叶底坚薄，叶面平展，叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦，骨身轻，香气低，滋味淡。高山茶由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性，帮有高出好茶的说法。随着海拔高度的不同，造成了高山环境的独特特点，从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木，这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比，高山茶芽叶肥硕，颜色绿，茸毛多。加工后之欧共体 叶，条索紧结，肥硕，白毫显露，捍气浓郁且耐冲泡。总的来说，通用的分类方法是将中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为6类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称再加工茶类，主要有花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。

黑茶，红茶，白茶，绿茶

中国的六大茶：　1、绿茶： 这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。 　　2、红茶： 红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻（揉搓 成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 　　3、青茶（乌龙茶）： 属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。 　　4、白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 　　5、黄茶： 在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。 　　6、黑茶：原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。

一：基本功记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言，如：差不多、也许、好像等不确定词语。可以使用称赞的语言：先生，您真的很有眼光，XXX使我们店目前销售较好的酒水之一。二：察言观色目的：我们在与客人短暂的接触后，应能准备的判断出客人的消费水平，只有这样才能有针对性地为客人推销满意的酒水。2、技巧：A：外貌、着装。穿戴看透人的心。认识了解品牌。B：客人之间的聊天，通过客人之间的沟通聊天了解到消费性质。C：眼神，通过客人看菜单的眼神，辨别出客人的意图。扩展资料：对情侣的推销技巧情侣去酒店用餐有时不光是为了吃饭，往往还比较注重餐厅的环境和氛围。浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务员在工作中要留心观察，如果确定就餐客人是情侣关系，服务员可以针对男士要面子、愿意在女士面前显示自己的实力与大方的特点，可适当推销一些价格稍高的饮品。对爱挑剔客人的推销技巧在日常工作中，服务员经常会碰到一些对餐厅“软件”和“硬件”评头论足的客人。对于爱挑毛病的客人，服务员首先要以较大的耐心和热情来服务，对客人所提意见要做到“有则改之，无则加勉，不卑不亢，恰当解答”。要尽可能顺着客人的意思去回答问题。对犹豫不决客人的推销技巧有些客人在点饮品时经常犹豫不决，不知道该点哪个好。这种客人大多属于“随波逐流”型的，没有主见，容易受别人观点的左右。因此，对这些客人，服务员要把握现场气氛，准确地为客人推荐出你想销售的饮品，并对所推荐的饮品加以讲解。

第一：顾客的宴请对像 A、商务顾客。当顾客宴请的是商务客人，我们应根据情况推中高档的酒水， B、政府客人。当政府顾客来时我们根据部他们宴请的省．市．局客人和人大代表而可试当推销高中低档次的酒水。 C、私人宴请。也私请宴请也同政府客人一样，看情况推销高中低档次的酒水 第二：熟客还是生客 对于熟客就问还是喝您上次喝的酒吗（当然有的顾客会根据不同的宴请对像用不同的酒水）？而为生客点酒水从中档开始点起，而外地客人呢？我们要灵活运用 例：有一次有几个北京客人第一次来到益阳，点完一瓶五粮夜后问我你们这地方用什么杯子喝酒的，我说在我们这多爱用大杯，他们说好用大杯、于是我拿了五个水杯把酒给分了、当酒倒完上桌时我当着客人的面自言自语的说，一瓶酒用大杯倒怎么只有这么点了！。“这么点怎么喝，服务员，去在给我在来一瓶到上，顾客说道”。（这种类似办法小心用风险大） 第三：推销酒水的方法 A、大多数的同事在为顾客点完菜后常常会说，先生来点酒水吗？这种问顾客要不要点酒水的的方试我个人是不推介大家长用的不过还有更好问酒方试， 客人：来水井坊吧

在酒类市场,随着竞争的加剧,企业对酒类营销人员有了更高的要求,如何在现有的基础上实现能力升级、观念升级、方法升级，是每一个营销员应当重视的现实问题.笔者提出六点建议,以供参考. 　　一、善于学习　　信息社会的高速发展，对信息的把控能力已经成为制约营销员个人能力的重要方面，而学习是提高这一能力的根本出路。因为学习力本身就是个人能力的重要体现，它包括学习动力，学习能力和学习毅力。一个人只有具备强大的学习动力，高效的学习能力，持久的学习毅力，才能成为一个“学习人”，才能适应纷繁复杂的市场环境，才能在成功的阶梯上再前进一步。　　　　　1 养成随时记笔记的习惯，在你看到认为有用的信息、知识的时候，尽量地记录下来，以备经常查阅；　　2 通过报刊、电视，甚至大街小巷的广告、企业新闻、活动宣传单，可以了解酒类信息，把握市场动态；　　3 运用正反学习法重点学习营销专著，提高理论水平；（正反学习法：第一遍，先肯定书中的观点全部正确，并给以列出；第二遍全部否定书中的观点，并给以论证，第三遍，正反结合，全面认识书中的观点。）　　4 通过总结学习自己和他人的经验、教训，提高自己，绝不容忍失败再次轻易光顾；　　5 留心处处皆学问。一个优秀的营销代表并不一定是一个具有高学历的人。一个人受教育程度的高低并不重要，重要的是悟性的高低，而悟性则来自经常性的观察、思考、总结。只要留心，知识和信息就会源源不断，能力也将渐渐累积。　　二、诚信务实。　　有人说，商品经济的发展，竞争的加剧，对社会道德特别是营销代表的道德操守提出了严峻的挑战。是要商业利益，还是要社会道德，很多人处于两难之中。其实，营销工作和社会道德之间既有矛盾，又可兼顾：诚信便是有效的解决途径。　　正如市场经济的趋势是由混乱走向规范一样，诚信也会由发展走向普及。在诚信的发展阶段，要把诚信作为自己的一种优势，这样就可使你同竞争对手区别开来；而在诚信的普及阶段，诚信又可作为你的一种品质，使你保持持久的竞争力和影响力。　　坦然对待公司　要实事求是地向公司汇报市场情况，力求真实准确。在营销工作中遇有利益与公司利益冲突时，要站在客户的角度看问题，站在公司的角度解决问题，不拿公司的促销政策当礼品，以取悦客户，达到私人目的。　　真诚面对客户　我们知道，要想让客户发自内心地接受你的产品，首先要让他接受你这个人，而诚信可以发挥巨大作用。对待客户要言必有信、言必有果、言必有终，说过的话一定要负责。真正把客户当朋友，替客户着想，做客户的顾问和参谋，把顾客的需求引导到公司的产品上来，最终做到：在销售产品的同时增进与客户的情感。　　三、高度自信　　一个人的能力深受自信的影响，能力并不是因定不变的，自信度高的人能够充分发挥甚至超越已有的能力，遇事总是着眼如何引导和处理，而不是一味地退缩和担忧。要经常提醒自己：我是最棒的，我能更棒。对于产品首先要积极寻找卖点，即产品的优势，以此寻找目标市场和客户。其次要告诉自己：客户的三种需求----外显需求（外部表现的需求，不需引导，不需开发）、内隐需求（内部隐藏的需求，需引导，不需开发）和趋势需求（社会发展趋势需求，需开发、培养），总有一种是我的产品可以满足的，要做的就是付出时间和精力。　　四、进取精神　　逆水行舟，不进则退。强烈的进取心是事业成功的动力源泉。　　1 树立远大目标，做好职业生涯规划，分时间、分步骤完成既定目标；　　2 不断地厘清现实中自我与理想中自我的差距，两者的差距即产生前进的动力；　　3 全身心地投入营销工作之中，把它当作自己的事业，认真对待；　　4 为自己的每次进步（有益的学习、销售量的增长、回款的增加、客情关系的改善，甚至是一句别人的忠告）而自励。　　5 遇有困难，总是更加努力，既为胜利而高兴，也为失利而自勉；　　五、理解他人　　理解是化解工作和生活中的许多难题的利器。理解要站在对方的立场，多做换位思考。要知道很多人和事都需要理解：产品需要你的理解，因为产品在质量、包装、价格、品牌等要素上很难使每一点都居于同行业领先水平；领导需要你的理解，因为有些事很难按照你的利益面来决定；同事、朋友、家人需要你的理解，因为人各有志，观点不同、个性不同，某些地方可能没有能与你同步；客户需要你的理解，因为有时或许太忙了，或许脾气不好，难免对你态度欠佳。 　六、乐观积极　　在纷繁复杂的社会当中，很多事和人都远非自己想象中的那样，不顺心的事随时都可能发生，关键在于怎样去认识以及从什么样的角度去看待。人人都有优点，只不过有的人优点明显一点，有的人优点含蓄一点。每个人都在渴望被他人认可。无论顺利或是挫折，都要告诫自己：成功时不要恣意张狂，要看到前面的荆棘；失败时不要太过神伤，要汲取宝贵的教训。对待产品也要积极应对，乐观从容，特别是产品的推广期以及销售遇阻时，只有乐观积极地应对才可以让你保持清醒头脑，要知道用销售的眼光看市场，处处都是困难；用市场的眼光看销售，处处都是机遇。让我们永远活在光明中，把黑暗当作是光明的点缀吧！

青明节上坟带的东西有：纸钱和元宝、水果点心、鲜花、香和蜡烛、素酒。一、纸钱和元宝。以前上坟扫墓都是用麻黄纸剪成的铜钱形状。现在的纸钱印刷都比较逼真，纸钱和元宝是祭祖的必备供品。坟前烧纸钱和元宝，是给先人送钱花，怕先人没吃没穿的，希望先人过上富裕的生活，表达了对祖先的孝敬之意。二、水果点心。上坟时带上水果和点心，是为了表达对祖先的孝敬之意，同时也是为了让祖先保佑子孙们兴旺发达。水果和点心的数量是有讲究的，一般用单数，不用双数。包括摆盘的数量也是单数，这是传承下来的习惯。三、鲜花。祭祀扫墓时带鲜花也是有讲究的，不是所有的鲜花都可以带的，主要是黄色和白色的菊花为主，也可以选择白色的百合花。无论是什么鲜花，都是为了寄托对亡者的哀思。四、香和蜡烛。清明节扫墓带上香和蜡烛是必备品，这是有讲究的。在祭祀祖先时，坟前点燃香，祖先就知道有人来拜祭了。点燃蜡烛是为了照亮回家的路，让先人不迷失方向，同时也有保佑后人走正路，不走偏的寓意。五、素酒。可能大多数人不知道什么是素酒，素酒就是没有蒸馏过的低度酒。祭祀祖先，白酒是必不可少的，上坟时带上一壶素酒，则表示对逝者的敬意与思念。因为素酒不常见，所以现在上坟大部分都带的白酒，当然档次高低不平，不管是速酒还是白酒都代表了人们对逝者的缅怀与祝福。

1、基本知识。作为酒水销售员，首先一定要对店里面的各种酒的口感，产地，日期、香型等内容有着充分的了解，不至于在顾客询问的时候出现一问三不知的情况。 2、语言技巧。在向顾客介绍酒水的时候，一定要准确，不能出现模棱两可的词语，比如可能、好像”。要用肯定句，并且要自带信心，要让顾客觉得你推荐的酒水是真实可信的好品质的酒水。在顾客挑酒时，一定要夸赞顾客的眼光，要让顾客有身心愉悦之感。 3、基本素养。在推销酒水时，不要僵硬地想要左右顾客的想法，而是要通过自己的语言艺术，使顾客感觉你与他们是站在统一战线上，你是为他们着想而不是仅仅想着自己的销售业绩。 4、察言观色。在推销酒水的过程中要学会观察顾客的神情和其消费水平。如果一个顾客明显表现出对某种酒的不喜爱，就不要再为顾客一直推荐，而是换一种酒去介绍。不要为顾客介绍不符合其消费的酒水类别，以免招致顾客反感。

　　1、基本知识。作为酒水销售员，首先一定要对店里面的各种酒的口感，产地，日期、香型等内容有着充分的了解，不至于在顾客询问的时候出现一问三不知的情况。 　　2、语言技巧。在向顾客介绍酒水的时候，一定要准确，不能出现模棱两可的词语，比如可能、好像”。要用肯定句，并且要自带信心，要让顾客觉得你推荐的酒水是真实可信的好品质的酒水。在顾客挑酒时，一定要夸赞顾客的眼光，要让顾客有身心愉悦之感。 　　3、基本素养。在推销酒水时，不要僵硬地想要左右顾客的想法，而是要通过自己的语言艺术，使顾客感觉你与他们是站在统一战线上，你是为他们着想而不是仅仅想着自己的销售业绩。 　　4、察言观色。在推销酒水的过程中要学会观察顾客的神情和其消费水平。如果一个顾客明显表现出对某种酒的不喜爱，就不要再为顾客一直推荐，而是换一种酒去介绍。不要为顾客介绍不符合其消费的酒水类别，以免招致顾客反感。

销售多看多学

很简单，我觉得你 只要认清楚你的行业的本质就行了。你行业的本质，我认为就是为广大消费者助兴和消愁。所以抓住每个客人的具体需求，司机而动是必要的。当然个人口才和个人魅力是基石。其次还有就是：礼貌、大方、端庄、文雅。只要你能让客人当你是一个可靠的朋友就OK了！祝工作更上一层楼！

首先,你要对自己所要销售的产品绝对的熟悉,不然客人问起你,你一问三不知,那就不会有销路了;其次要懂得查颜观色,要非常灵活,要分清哪个或几个客人将是你的浅客户!!这就要你具体去接触有可能喝你所销售酒的客人了;再次,也是最重要的,要对自己有足够的信心,如果说话都让人听不见,那又怎能让人接受你的产品?

酒水促销促销策略很重要，可以参考骆驼兑奖的《酒水行业促销方案》可能对你有所帮助

一般都是用新鲜的白菊花

　　酒水销售是一个竞争激烈的市场，因此开发客户对于公司的成功至关重要。公司需要采取一系列措施来吸引潜在客户并留住现有客户。首先，公司需要了解客户的需求和偏好，以便为他们提供量身定制的服务。这可以通过与客户建立良好的关系来实现，例如定期与他们保持联系并了解他们的反馈。　　其次，公司可以通过提供高品质的产品和服务来留住客户。这可以通过确保产品的质量和卫生标准来实现。另外，公司还可以通过提供高质量的客户服务来留住客户。这可以通过解决客户的问题和疑虑，并在必要时提供及时支持来实现。　　此外，公司还可以使用各种营销策略来吸引潜在客户。例如，在社交媒体上开展宣传活动，参加展会和活动，以及与其他公司建立合作关系。这些策略可以帮助公司扩大客户群，并增加销售额。　　最后，公司需要确保其销售团队具备必要的技能和知识，以便有效地开发客户。销售团队应该了解公司的产品和服务，并能够回答客户的问题和疑虑。此外，销售团队还应该具备良好的沟通和谈判技巧，以便与客户建立良好的关系并促成销售。　　总的来说，酒水销售的成功与否取决于公司的能力来吸引和留住客户。公司需要采取一系列措施来满足客户的需求，提供高品质的产品和服务，并使用各种营销策略来吸引潜在客户。此外，销售团队需要具备必要的技能和知识，以便有效地与客户进行沟通和谈判。通过采取这些措施，公司可以成功地开发客户并在竞争激烈的市场中获得成功。

首先你要知道客人点的是什么菜肴，如果是鱼类，建议点白葡萄酒，如果是烘培类糕点，则推荐点烈酒，如果是牛排等烧烤则点红葡萄酒

从墓地回来应该注意什么 从墓地回来应该注意什么？我们国家的人们，自古以来都非常的敬重先祖，因此家里有人去世之后会下葬到目的，每年忌日或者清明节都会去祭拜，那么从墓地回来应该注意什么呢？ 从墓地回来应该注意什么1 不能直接回家 民间的一些老人认为，墓地内是有很多阴气和病气的，所以我们从墓地回来的时候不能直接回到家中，以免将这些阴气或病气携带回来，最好的做法就是前往闹市等人气鼎旺的地方转一圈，将自己身上的阴气除掉，然后再回到家中用柚子叶洗手或者直接跨火盆。 不能情绪消沉 从墓地回到家中，心情必定会低落一段时间，甚至情绪会十分消沉，但是我们要注意绝对不能将消沉的情绪带回家中。一方面是为了避免情绪影响到家人的心情，对家庭和谐十分不利；二来也是为了避免消极的情绪影响到家中的风水运势，导致家中财运无法提升。 不能带墓地内物品回家 往往墓地内的物品都是为了祭奠死人，或葬礼上的一些特殊用具，比如纸花、灵幡、白布、祭品、瓜果等等，这些物品可以重复使用，但是绝对不能私自带回家中。 一来是因为将东西带回家，是十分不尊重逝者，也十分不尊重逝者亲友的，会破坏彼此之间的感情；二来是因为这些东西的寓意不吉利，会让家人心理不适。 从墓地回来怎样去阴气 跨火盆 跨火盆意思是将不吉利的东西烧去，将晦气祛除，以后就会迎来好运。人们举办中式婚礼结婚时，跨火盆也是这样的道理。 用盐净化 在家里的四个角落以及门口都撒上一些盐，最好是经过加持的海盐也可以撒一些金刚砂，用来净化家里的环境，用盐和金刚砂净化时没有特别要做的仪式，也不影响正常的生活工作，是非常快速简便且有效的去晦气方法。 佩戴开光物 佩戴开过光的吉祥物。如果佩手链的话，要戴在右手，因为左右手为进气口，右手为排气出口。 从墓地回来应该注意什么2 1、忌带情绪 从墓地回家心情必定会低落一段时间，甚至情绪会十分消沉，但是我们要注意绝对不能将消沉的情绪带回家中。一方面是为了避免情绪影响到家人的心情，对家庭和谐十分不利；二来也是为了避免消极的情绪影响到家中的风水运势，导致家中财运无法提升。 2、忌立刻回家 如果去了坟地，那身上就会无可避免地沾染到晦气，此时最好就是不直接回家，也不要马上回家。可以选择在外面游荡一会儿，或者去人多的地方走一走，这样对于去除自身的晦气是有很大的帮助的。 3、忌接触幼儿 从墓地回来难免会带着病气病菌，这个时候只好不要直接接触幼儿，毕竟幼儿的免疫力很差，容易被病气病菌感染，导致生病的情况发生。所以我们要将身上的衣服换掉，将自己清洗之后，过一阵再去接触幼儿，当然家中没有幼儿的便不需要担心。 扫墓需要注意什么事项 1、不可拍照 扫墓是一件很庄重而严肃的`事，这时候不可拍照！举头三尺有神明，大家扫墓的时候，最好心怀敬意，专心谨慎，拍照可能引来不好的气场，会损害个人的运势; 2、忌穿大红大紫 虽然去扫墓的人不会这样穿，但总有人会疏忽大意，在佩戴或是内衣上不经意使用了红色，当然本命年是例外，本命年内衣可穿红色，两者并不冲突; 3、禁外人参加 别人家的祖坟，自己最好不要去扫墓，这容易招致不必要的麻烦，毕竟不是一家人，各自加持的气运也不同，可能会造成气场的紊乱，导致不协调而走霉运； 4、身体不佳不要去 如果扫墓前自己的身体不好，或者时运不济，这时候最好不要去参加扫墓活动，这极易招致晦气，说的难听点就是邪灵上身。如果扫墓那天精神不振，实在要去，可佩戴玉器在身上，据说可以起到稳定精神的作用。 5、忌嬉骂 现如今，很多人扫墓都会带小孩，可能刚开始还算肃穆，一结束就开始打打闹闹，嘻嘻哈哈了。这时候就要注意了，嬉笑怒骂会滋扰阴灵，是大不敬，可能会招致报复，非议先人就更不可取了，届时麻烦上身就怪不得谁了。 6、注意时间 最好选择7时至15时，这时阳气较旺。天还没亮和日落西山时不宜扫墓。不过由于墓地大多离居住地较远，甚至不在日常生活工作的城市，通常都不会这么早，不过最好是在下午三点前完成扫墓祭拜。 扫墓要带什么 1、香烛 香烛是清明扫墓必备的、最重要的物品。不仅要在先人目前点燃香烛，还要奉香给看管墓地的山神土地，祈求山神土地守护好墓地，保佑先人亡灵。 2、素酒 扫墓的过程就等于带着吃食来为先人过节，所以要向先人奠酒，酒为扫墓必备。 3、贡品 建议购买“苹果、桔子、香蕉、蛋糕点心、饼干”五种贡品就可以。供奉的时候，每个坟墓摆五份就可以（有些苹果等贡品，可以并用)。大家根据坟墓多少决定总数。水果以各地时令水果为宜，没有什么特别的要求，点心可视具体情形而定。 4、纸钱 也就是我们所说的冥钱，纸钱是要烧给逝者的，以便他们在阴间有钱花，在烧纸钱时，一定要焚烧干净。 5、饭菜 饭菜以先人生前喜欢吃的为佳，很多人会在祭奠先人的同时，向孩子们讲述先人生前的事迹，让下一代勿忘祖先。 6、包袱 “包袱”，即扫墓者给逝者带的吃穿用度之物，因为用白纸糊一大口袋而得名，内装冥钞、金银、以及各种纸做的“元宝”、“衣服”、“家具”等等。“烧包袱“是祭奠逝者的一种重要形式，将”包袱“烧了，就是将这些物品送给了先人 从墓地回来应该注意什么3 一、上坟回来不要立刻回家。人们认为，坟地是和鬼打交道的地方，在坟地回来身上就会无可避免地沾染到晦气。最好不要马上回家。在外面闲逛一会儿，或者去人多的地方走一走，因为人聚在一起，阳气就十分充足，就能把身上的晦气冲散。 据有关心理学家认为，人在哀伤的环境走入热闹的气氛中，很有利调节自己的心情。上坟回来不立刻回家也是好事，所以说，上坟回来不要立刻回家。 二、上坟回来不要携带坟地的物品回家。一般来说往往坟地的物品都是为了祭奠死人的，比如纸花、祭品、瓜果等等。因为在外人看来将坟地祭祀的东西带回家，就是对死者的不尊重。同时，这些东西的寓意也不吉利，会让家人心理不适。 照常理来说，上坟的祭品在露天的情况下，肯定会因风染上一些杂质灰尘，的确是不卫生，为了身体健康，上坟回来不带坟地的物品也好。 三、上坟回家之后不串门。迷信的说法是，坟地阴气很重，在坟地回来身上或多或少都会沾染上一些阴气，如果串门去别人家，就会把身上的晦气带到别人家中，这对别人不好。 按理性的角度说，清明节是上坟的日子，民间早已形成了有鬼魂存在的俗信，如果串门，的确让别人心理不舒服，所以，上坟回家之后还是不串门的好，以防和邻居不和睦。 扫墓注意事项有哪些？ 1、扫墓时要衣着整齐，神情肃穆，不要粗言粗语，大声喧哗，更不能说对亡者不敬的话。 2、扫墓时穿素色衣服比较合适，穿黑色衣服庄重肃穆，可以表达对先人的哀思。 3、要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化。 4、要烧纸前在要烧的地面画个圈，住宅在线我提醒大家注意不要把自己圈到里面，西北角要留个缺口，方便下面的亲人进来拿钱

　　清明上坟时间有什么讲究 　　一般来说，清明上坟可以提前一周到两周左右，不必非得选择在清明这一天才去扫墓。有的地方，扫墓的时间选择前三后四，意思是清明节的前三天和后四天这一范围内去扫墓，有的甚至讲究前七后八。 　　如果是埋葬为超过三年的新坟，第一次扫墓的时间，一般为清明节之前十天内的某一天吉日；第二次呢，可以选择在清明节这天去祭拜；第三次可以选择在清明节过后十天的某一天吉日。 　　如果是埋葬时间超过三年的旧坟，扫墓的时间可以选择在清明节前后十天内的某一天。当确定好扫墓日期后，可以选择在太阳没有出来之前进行祭拜。 　　清明节扫墓最佳时间点 　　当然清明当天上坟应该早一点，最佳的拜山时间为寅时，也就是5——7点。不过由于墓地大多离居住地较远，甚至不在日常生活工作的城市，通常都不会这么早，不过最好是在下午三点前完成扫墓拜祭即可。 　　以上就是有关清明节扫墓时间的解析。在选择扫墓时，一定要了解扫墓的禁忌，免得为自己招致灾祸。 　　清明扫墓的流程是什么 　　1、在清明扫墓时首先要购买纸盒祭品水果等祭拜，到了目的地先要打扫墓地清洁，然后上香，一般来讲是3根香，一对蜡;再尽献祭品，烧纸钱，最后放鞭炮送别;最好可以留点纸钱祭拜一下当地的土地山神，就是向四面八方烧纸钱跪。 　　2、清明节千万不可在家里面祭祀祖先最好到祭祀现场，但是考虑到很多在外的朋友，由于路程较远不方便回家，那么可以在所在地的河边或者十字路口面朝自己先祖埋葬方位礼拜三下，然后说些祝赞的话，再烧点纸钱香蜡即可。 　　清明上坟需要拿什么东西 　　一、香烛 　　香烛是清明扫墓必备的、最重要的物品。不仅要在先人目前点燃香烛，还要奉香给看管墓地的山神土地，祈求山神土地守护好墓地，保佑先人亡灵。 　　二、纸钱 　　纸钱是要烧给逝者的，以便他们在阴间有钱花，务须要焚烧干净。 　　三、素酒 　　扫墓过程，等于带着吃食来为先人过节，所以要向先人奠酒，酒为扫墓必备。 　　四、水果点心 　　水果以各地时令水果为宜，没有什么特别的要求;点心可视具体情形而定。 　　五、饭菜 　　以先人生前喜欢吃的为佳，很多人会在祭奠先人的同时，向孩子们讲述先人生前的事迹，让下一代勿忘祖先。 　　六、鲜花 　　菊花有思念和怀念的含义，清明上坟一般以菊花为宜，白色菊花尤其对景。 　　七、“包袱” 　　“包袱”，即扫墓者(逝者家属)给逝者带的吃穿用度之物，因为用白纸糊一大口袋而得名，内装冥钞、金银、以及各种纸做的“元宝”、“衣服”、“家具”等等。

这首诗反映了唐人的豪气，就是一个小白脸，也狂野的很，床是井床，现在南方还见到井台，古代是放辘轳的架子，银瓶是打水的，这小伙子下马以后，一脚踩在井栏上，一边让人家用打水的罐子盛酒，看来这小子想上景阳冈！！

男的女的，以前有过业务或销售经验？能不能应酬

第一要口才好啊会说话 跟顾客推销的时候语气要好给人的感觉要亲切!~!也要根据客人的消费水平来推销！！！！！！！！！！！！·慢慢你就会的啦加油哦

清明祭拜祖先的供品有纸钱和元宝、水果点心、鲜花、香和蜡烛、素酒。1、纸钱和元宝。以前上坟扫墓都是用麻黄纸剪成的铜钱形状。现在的纸钱印刷都比较逼真，纸钱和元宝是祭祖的必备供品。坟前烧纸钱和元宝，是给先人送钱花，怕先人没吃没穿的，希望先人过上富裕的生活，表达了对祖先的孝敬之意。2、水果点心。上坟时带上水果和点心，是为了表达对祖先的孝敬之意，同时也是为了让祖先保佑子孙们兴旺发达。水果和点心的数量是有讲究的，一般用单数，不用双数。包括摆盘的数量也是单数，这是传承下来的习惯。3、鲜花。祭祀扫墓时带鲜花也是有讲究的，不是所有的鲜花都可以带的，主要是黄色和白色的菊花为主，也可以选择白色的百合花。无论是什么鲜花，都是为了寄托对亡者的哀思。4、香和蜡烛。清明节扫墓带上香和蜡烛是必备品，这是有讲究的。在祭祀祖先时，坟前点燃香，祖先就知道有人来拜祭了。5、素酒。可能大多数人不知道什么是素酒，素酒就是没有蒸馏过的低度酒。祭祀祖先，白酒是必不可少的，上坟时带上一壶素酒，则表示对逝者的敬意与思念。因为素酒不常见，所以现在上坟大部分都带的白酒。

酒不是菜，哪来荤还是素的问题？

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出家人戒律是不准饮酒,所以汉地和尚是不可以饮酒的.现在所谓的素酒是商家搞出来的东西,素餐馆较多.素酒在色香味口感上接近普通酒,就是不含酒精!就像素鸡素鸭素肉等仿荤素食一样.

销售技巧：关注细节　　现在有很多介绍促销技巧的书，里面基本都会讲到促销员待客要主动热情。但在现实中，很多促销员不能领会到其中的精髓，以为热情就是要满面笑容，要言语主动。其实这也是错误的，什么事情都要有个度，过分的热情反而会产生消极的影响。　　热情不是简单地通过外部表情就能表达出来的，关键还是要用心去做。所谓精诚所至，金石为开!随风潜入夜，润物细无声，真正的诚就是想顾客所想，用企业的产品满足他们的需求，使他们得到利益。更多销售技巧可以上中国客户关系网看看。

如果想要别人信任你，请诚实；如果想要诚实，请真实；如果想要真实，请你做自己。释教中最根本的五大戒律，一不杀生、二不盗窃、三不邪淫、四不妄言、五不喝酒。落发之人，酒这个工具是沾不得的。但是我们在看《西游记》时会发明，身为大唐高僧的唐僧却几回喝酒，不是黑唐僧，他的确喝酒了，但那是素酒。在唐太宗送唐僧去西天取经临别时，给唐僧一杯送行酒，说这是素酒，无论如何也要喝。而且在唐僧要喝时唐太宗还抓了一撮土放到酒杯中，说“宁恋本疆一捻土，莫爱他乡万两金”，提示唐僧一定要返来。这是第一次呈现素酒这个工具。厥后在收服猪八戒后又喝了一回素酒。高老太爷送别唐僧、悟空、猪八戒捧出素酒，唐僧此次就不喝了，高老太爷究竟?结果没有唐太宗体面大。在通天河时又呈现了素酒，唐僧仍是没给体面，不喝。但唐僧没有阻遏孙悟空、猪八戒他们喝这个素酒，还出格阐明“贫僧不饮，小徒略饮几杯素酒。”唐僧真实不是不喝酒，他重要得看人。在女儿国时，女儿国国王问唐僧吃荤仍是茹素。唐僧说“贫僧茹素，但是不曾戒酒，须得几杯素酒”。你看，唐僧居然自动请求喝点素酒添加情调。总之，在《西游记》中这个素酒还呈现了好屡次。那末，不只要问，这个素酒究竟是甚么鬼啊？这酒还分荤素吗，不都是五谷杂粮酿的吗，岂非用肉做的酒叫荤酒？真其实释教中真正荤腥之物其实不是指肉（荤腥这个词来源于印度），而是指那些刺激性滋味很大的食品，比方葱、姜、蒜、臭豆腐??也包含一些刺激性滋味很大的肉类，比方生鱼片就不能吃，另有骚味很大牛羊肉等等。酒这工具刺激性滋味也很大，也属于荤腥之物。但是我们如今对忌荤腥的注释是不吃有生命的工具（动物也是有生命的啊）。那末为何要忌荤腥之物呢，释教以为吃了这些滋味很大的工具，嘴巴一股味儿，再来念佛这是对佛祖的不尊敬。同时满嘴一股味儿跟他人语言，也是对他人的不尊敬。原本释教中是可以吃肉的，只要不是你杀的，或许不是你亲眼看到杀的，这是可以吃的。只是，这统统传到中国以后都有所改动，变成了中国特色的释教。《西游记》中所说的素酒真实书中也有注释――在无底洞老鼠精那一回，老鼠精要唐僧喝酒，说这是葡萄酿的素酒。原本在吴承恩看来，葡萄酿的酒（或其他生果酿的酒）就是素酒，这是吴承恩老先生自己的“创造”吧，生果酿的酒也是酒，哪有甚么荤素之分！我想吴老先生一定也晓得没有所谓素酒，但一部《西游记》里有些场景又需求喝点酒来调理氛围，介于唐僧是落发人又不能悍然破了戒，以是这才“创造”了素酒一说，给各人一个台阶下咯。恋爱中的女孩儿往往都是演技派，明明喜欢，却能够装得冷若冰霜，你以为这是在为自己争取主动，但这种表演只会令你心爱的男孩儿落荒而逃。

撒娇法这中酒水推销方法一般比较适合KTV中的女服务员，不过要要注意的是撒娇要有度，还要分人去，这种酒水推销技巧对那些比较色的男性管用，KTV中若想采取这一酒水推销技巧那么首先要把这类服务员工作做好，以免发生恶性事件。名气法这一酒水推销方法不仅要注意提高我们KTV中酒水的名气而且还要提高我们推销人员的名气。现在的客人喝酒都是非常讲究的，他们对那些比较名气的酒水一般比较感兴趣。这一推销技巧是KTV酒水推销技巧中法力比较强大的一个。体验法这一酒水推销方法一般在那些刚起步的KTV、酒吧比较实用，使用这一推销方法我们可以推销我们一些新产品，然后从中学取相关的推销经验，从而增强自己的推销能力。视觉法这一推销技巧是每一名KTV推销员都必须要牢牢掌握的，应当算是比较基础的酒水推销技巧。有眼力、视觉敏锐的就是推销员在这一方面上非常占优势。很多KTV这样的夜场在招聘推销人员的时候非常看重这一点。

一、工艺不同素酒做法是没有经过蒸馏工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质，荤酒的必经程序就是经过高温杀菌，需要蒸馏;二、使用的场合不同素酒一般用于寺庙里供神敬佛用的酒，和尚，尼姑都是可以喝的，西游记中唐僧被妖精抓住逼其成亲时孙悟空给换的就是素酒;荤酒均为修行者所禁止，修行者认为荤带臭气，令他人讨厌，酒则易乱性，容易扰乱修行者修行的心意;三、范围不同葡萄酒，米酒属于素酒，素酒度数极底，荤酒也不是单指酒，而是肉类，水产，荤菜，辛菜，酒类的总称，佛家戒荤戒酒，常把荤，酒连在一起说，荤，又作荤辛，指味辣而臭气浓烈之植物，即五辛，据梵网经卷下举出，五辛系指大蒜，革葱，慈葱，兰葱，兴渠等。

没有暗语，就是酒的做法工艺不同素酒做法是没有经过蒸馏工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质，荤酒的必经程序就是经过高温杀菌，需要蒸馏;

考察 了解顾客需求

经过“蒸馏”工艺的是荤酒，没有经过“蒸馏”工艺的是素酒。素酒就是粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下浑浊的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底，浑浊不好看。大概是因为不大会引起人的欲望，所以叫“素酒其实素酒和荤酒并没有什么明确的划分，现代人喝酒已不分什么荤酒素酒，不过这些都是宗教的清规戒律。

酒水销售的技巧2008-8-17 6:11:00文：调⒐师销售技巧 一、 服务推销技巧 在服务的过程中，服务员不仅仅是一名接Oreder 者，同时也是一名兼职的推销员。推销要有建议性的推销，合理的推销和盲目的推销之间会有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，或者认为是急于脱手某些不实际的或非名副其实的东西，盲目推销也会与顾客的“物有所值”的消费心理背道而驰。另外，服务人员与顾客凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪，你不喜欢的或许正是客人所乐意接受的，不可对任何客人所点的食品、饮品表示不满。（一）、介绍： 1、 先推介高价位酒水后再推介中低价酒水（可根据房型、客人类型）； 2、 男士推介洋酒、红酒或啤酒，女士推介饮料、雪糕等。 （二）、语言技巧 1、 初次落单前推销（采用二择一方法），如“先生/小姐或老板：晚上好！请问您们需喝点什么？是喝洋酒？还是红酒？”（假设客人选择洋酒，那么……）“您是喜欢喝白兰地？还是威士忌？”细节注意： A、 观察客人的反应，若客人反应明确，就征询点中数量，若客人犹豫不定时，则要帮客人拿主意，主动引导客人； B、 不可忽视女性客人或小姐，对她们应热情及主动介绍； C、 重复客人所点的出品，以免出错例：“先生/小姐，您点的有×××，对吗？请稍等，我很快送到……。” D、 酒水确定后，需进一步推销，介绍一些厨部小食，语气采用征询的语气：“先生/小姐，需不需要来点送酒小食？”“××味道不错的，是我们公司的特色小食，想不想试试？” 2、中途推销 注意细节 a 及时搞好台面卫生，收走空酒樽、扎壶，在酒水余不多喝完时（不要等到喝完），再一次询问客人：“先生/小姐，需不需要再来支××酒或拿多半打（一打）××啤酒？” b 留意小姐的饮料是否喝完，若差不多喝完，同样实行第二次推销； c 对于特殊客人进行特殊介绍，例如： 1）女性朋友：椰子汁、鲜奶、雪糕等； 2）醉酒或酒过量的客人：参茶、柠檬蜜、热鲜奶； 3）患感冒的客人；可乐煲姜。 （三）身体语言的配合： 与客人讲话时，目光注视对方，以示尊重，半跪式上身微倾,尽量*近客人讲话，不要距离太远，客人讲话时，随时点头附和，以示听清，若没有听清，说声：“对不起，麻烦您再说一遍。” （四）如何利用推销经营手段达到高额利润？ 1、 熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时介绍方便，增加你的信心。 2、 熟悉饮料、酒水、明白所推销的食品、饮品的品质及口味。 3、 客人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价、中价、低价多款式，由客人去选择，按客人不同身份推销不同饮品。 4、 不断为客人斟酒。 5、 收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还需要加点什么。 6、 男士多的，应推销各种酒类，女士则饮料，小孩应推销适合他们的各种食品、饮料。 7、 根据客人喜好进行推销。 8、 根据不同类型的客人进行各种方式销售技巧

西游记里素酒指的是果酒或说葡萄酒。

明朝已经出现像今天一样经蒸馏工艺的高度白酒了。这样的酒味道香醇，酒精度较高，容易喝醉，和尚如果喝这种酒容易醉，而醉酒是破戒——就跟吃荤一样，所以叫“荤酒”而素酒，就是粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下浑浊的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底，不容易喝醉，和尚喝酒也就不容易破戒，所以叫“素酒”。其实，水浒传里人们喝酒，经常一喝就是一桶，那就是素酒了（那时候蒸馏工艺还未普及），你让那些好汉喝上一桶茅台试试！放在今天，二锅头就是荤酒，啤酒就可称为素酒了。

苏武庙(温庭筠)

明确地指出“贪婪的酒”是被家庭禁止的，而不是绝对禁止饮酒的。字塑就源与中国佛教戒律密切相关，因为俗人，一边喝着酒，关心的不是肉和蔬菜，而字素酒实际上起源于中国古代小说，所以“素酒”完全是一个虚构的词汇。一般可以理解为中国古代果酒素酒。不是几个“素酒”的例子酒：含动物组织的一部分酒，在佛教的定义“不杀”，这种酒是不是素酒。即使不含动物组织，很多酒也有佛教教义的作用。如葡萄酒，这种酒是不是素酒呢。酿酒食品因为佛教认为养活人民的粮食，酒是用惯了，所以后面的谷物酿造酒有一个幽灵，在这方面，它不是由白酒类粮食酒（如葡萄酒、啤酒、酿造）因此，酒精含量是粗糙还是不，和是否独立素酒蒸馏。例如，“法国生产的白兰地，用酿造和蒸馏的水果，按照分类塑就的定义，但酒精是高于38%，所以喝这种“素酒”，一个“酒”，虽然素酒，但根据佛教的戒律，是不应该喝的。因此为了便于理解，可以理解为古代素酒果酒酿造中使用。在“四大名酒”：塑就的词汇经常出现在《西游记》、《水浒传》。有趣的是在唐代和宋代，蒸馏白酒类过程没有蔓延，绝大多数人都是喝纯酒，只是因为这本书的作者在明代，明代是中国蒸馏酒开始辉煌的转折点，它将没有三碗酒岗”这本书的传说（写在宋代，蒸馏酒没有普及），从而误导了很多人。除了对佛教的戒律并没有很深的了解所以在塑就暗示这本书是不准确的。总之，塑就的概念，只是因为小说以安排喝酒的场面，由自然的作者，在日常生活中，应该没有人准备所谓的“素酒”导致的尴尬局面。