六大类茶叶的冲泡方法 六大类茶叶的冲泡有什么方法

1、备具。根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。2、赏茶。倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。3、温杯。用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。4、置茶。冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。5、浸润泡。提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。6、冲泡。用“凤凰三点头”法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。7、奉茶。冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。8、品饮。一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。

1、洗盖杯，汤杯底使其有温度； 2、放入茶叶，同时盖着杯盖甩动几下，再闻干香； 3、第一次冲水用开水，同时冲水时速度迅速； 4、快速的出水，尽可能的把水倒干净； 5、倒入杯子，洗杯； 6、观其汤色，闻其香，这样洗茶步奏就结束了； 7、第二次泡茶讲究的是品其口感，水温要把控在85度左右； 8、在盖杯中停留的时间在20s左右即可； 9、出水时速度要快，同时要尽可能的把茶倒出； 10、倒茶讲究的是每个杯子要均匀，以客为主，同时只能最多倒到8层满； 这次在观其色，闻其香，品其韵，那么茶叶的基本泡法就是这样，因每泡茶叶不同的特点泡茶水温和静止时间都要把握的当!

1、洗盖杯，汤杯底使其有温度；2、放入茶叶，同时盖着杯盖甩动几下，再闻干香；3、第一次冲水用开水，同时冲水时速度迅速；4、快速的出水，尽可能的把水倒干净；5、倒入杯子，洗杯；6、观其汤色，闻其香，这样洗茶步奏就结束了；7、第二次泡茶讲究的是品其口感，水温要把控在85度左右；8、在盖杯中停留的时间在20s左右即可；9、出水时速度要快，同时要尽可能的把茶倒出；10、倒茶讲究的是每个杯子要均匀，以客为主，同时只能最多倒到8层满；这次在观其色，闻其香，品其韵，那么茶叶的基本泡法就是这样，因每泡茶叶不同的特点泡茶水温和静止时间都要把握的当!

1、温杯。提高茶具的温度，沥干水分后根据个人口味投放茶叶用热水冲淋所有的茶具，既是为了清洁卫生，也可以提高茶具的温度，使后续冲泡时茶温相对稳定。温杯后沥干茶具中的水分，便可以投放茶叶，根据个人口味喜好来放即可。 2、冲泡。注入沸水至八分满，前三四泡快速出汤，投茶后开始注水冲泡，将沸水冲入茶具之中，以八分满为宜。前面三四泡基本上都是快速出汤，时间不宜超过10秒，后面随着冲泡次数多了，浸泡时间会适当延长。 3、出汤。先观汤色，再闻茶香，最后啜汤赏味。出汤时需要先将茶汤倒入公道杯中，公道杯上放置茶滤，以过滤茶叶渣。再由公道杯注入各个品茗杯中，此时不必急于饮用，需要先观汤色，再闻茶香，最后才啜汤赏味。

1、绿茶：用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。2、乌龙茶：用沸水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。3、黑茶：先洗茶，再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。普洱茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。4、红茶：先用热水烫杯，再沸水冲泡。红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。红茶最好用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。

泡茶不需要非100度。70，80度时泡茶最好的温度。 这个温度既能泡开茶，而且能最大程度的保证了茶叶中的维生素不被破坏。

1、绿茶： 用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。 2、乌龙茶： 用沸水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。 3、黑茶： 先洗茶，再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。普洱茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。 4、红茶： 先用热水烫杯，再沸水冲泡。红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。红茶最好用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。

浓汤宝是你做汤的时候相当于起作料的作用，而快熟汤就是指用开水一冲就可以喝的

生熟地龙骨汤的做法生地和熟地是厨房中常见的食材,生地性寒,有清凉滋阴的功效;熟地性微温,有补血养肝的功效。生地和熟地这两种药物在烹饪中经常一起使用,可以清热解毒,非常适合皮肤粗糙,体质燥热的人群食用。生熟地龙骨汤就是一道以生熟地为食材的经典菜肴,下面就让我们为大家介绍一下生熟地龙骨汤的做法吧。生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。功效:清热解毒,皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可多饮用。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜1片做法:1、先将龙骨飞水;2、生熟地各一小块洗净泡好;将泡好的生熟地切小放入汤煲和龙骨头一起煲,泡的水也可以加入;3、加适量水,煲或炖2小时。贴士:生熟地不宜放多,各小块即可。上面的文章向我们介绍了生熟地龙骨汤的做法,相信大家应该已经学会了。我们知道,生熟地是可用于烹饪的药物,用生熟地熬汤有清热解毒的作用,所以大家平时不妨多使用生熟地进行烹饪。

熟地煲汤配的材料如下：1、羊肉：羊肉属于比较常见的食物，也属于热性的肉类，其中含有非常丰富的蛋白质和各种微量元素，熟地和羊肉在一起煲汤之后营养比较丰富，还能快速补充身体所需营养来增强自身体质。2、粳米：粳米属于一种比较常见的大米种类，其中含有非常丰富的碳水化合物和各种维生素，熟地是常见的中药，具有很强的保健功效，在一起煲汤之后营养价值比较高，可以每天适量吃。3、当归：当归是比较常见的中药，当归和熟地一起煲汤营养价值比较高，使用中药当归和熟地煲汤之前，还需要到医院的中医门诊做检查，需要根据个人体质在医生指导下来调整用药量，需要加当归和熟地，清洗干净之后放进锅内添加适量清水，还需要配合多种佐料一起熬制。4、鸡肉：熟地和母鸡一起煲汤好。用料：母鸡肉500克，鲍鱼干50克，当归25克，熟地25克，淮山25克，红枣10克，油，盐。老母鸡宰杀干净后取其半只，剔去肥肉，斩成大块，飞水后漂净；鲍鱼干浸透洗净，每只剖成两边；其余用料分别淘洗干净，红枣剥去枣核；洗净煲后，放进3000克水，再将煲置于炉上。待煲内水滚后，将所有用料倒进煲内煲之；煲内水再滚后，用小火煲180分钟；煲好后，把药渣捞出，用油、盐调味即可。

作为喝了近20年汤的东莞人，我还是有资格谈论这个问题的有营养的前提是搭配好，好喝的前提是够火候煲汤说起来就那几步，我记得之前看到一个不错的号上分享的教学小视频，还有很多配方，感兴趣的可以关注一下，还不定期有小福利

2000一瓶

歌雅伦骑士XO白兰地是法国一款高端白兰地，属于XO级别，采用勃艮第橡木桶陈酿，是歌雅伦酒庄代表性的产品之一。歌雅伦骑士XO白兰地价格相对较高，一般在1000元以上。具体价格因地域和购买方式等因素而有所差异。在购买时可以关注当地的白兰地专卖店，或通过网络购买。此外，对于高端白兰地的选购，还需要注重品牌信誉、产区和酒龄等因素，以便选购到真正适合自己口味的产品。

楼上的，你的茶，还是有点混哦！改时间，给你记一个更接近红酒的！ 生茶放久后，茶汤色，会走向熟茶的色，不过，20年左右的是红茶的色，没熟普那么浓。还有，不是光靠霉味来区分湿仓、干仓，还有它的色，香两个！当然了，你说的，也不是错的！

支持防伪，支持过大小机，喜欢酒的老哥，加 威

皇家路邑士xo白兰地的售价按包装的不同400-650不等。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。扩展资料：故事传说十五世纪在意大利有个卫士叫霍夫曼，他把自制的葡萄酒储存在木桶里。有一年发生战争，卫士赶忙把酒桶藏入地窖内，战争中卫士被敌军击毙，酒就无人知晓了。10年后有人无意中发现了地窖中的这桶酒，由于陈年已久，酒已蒸发许多，剩下一半左右为金色、酒味醇厚，人们为了纪念死去的卫士为酒取名“白兰地”，意思是“生命之水”。　参考资料来源：百度百科-白兰地

1、羊肉：羊肉属于比较常见的食物，也属于热性的肉类，其中含有非常丰富的蛋白质和各种微量元素，熟地和羊肉在一起煲汤之后营养比较丰富，在吃了之后可以起到滋阴健脾的作用，还能快速补充身体所需营养来增强自身体质。2、粳米：粳米属于一种比较常见的大米种类，其中含有非常丰富的碳水化合物和各种维生素，熟地是常见的中药，具有很强的保健功效，在一起煲汤之后营养价值比较高，能够达到滋补肾脏和补益气血的效果，可以每天适量吃。3、当归：当归是比较常见的中药，具有很强的滋补性，可以达到补血和活血的效果，当归和熟地一起煲汤营养价值比较高，在吃了之后可以起到增强自身免疫力和强心的效果，使用中药当归和熟地煲汤之前，还需要到医院的中医门诊做检查，需要根据个人体质在医生指导下来调整用药量，制作方法也是非常简单，需要加当归和熟地，清洗干净之后放进锅内添加适量清水，还需要配合多种佐料一起熬制。

根据市场价格，一瓶MASHENER 马舍纳 X.O 镨白兰地 德林1819 法国70cl 40%的价格通常在**1000元**以上，但具体价格可能因地区和销售渠道不同而有所差异。

不知以上资料楼主是从何而得？

熟酸汤是已经经过加工的调制酸汤生酸汤是配置型酸汤，需要经过熬制加工的预知酸汤

中华细支烟20支价格多少钱，我告诉你吧，20支细支中华香烟的价格为一包80元，价格比较贵的。

想知道，一包中华小细烟硬盒20支价格多少，我给你说，这款类型的中华香烟价格是85元一包的。

法国洋酒大概128块

大米和更米的话，一起煮汤是可以的呀，他们搭配的话，营养是非常的丰富的，也是比较好喝的呀

你好，我之前在超市购买过中华小细烟硬盒20支，中华小细烟硬盒20支的价格是80元一包，谢谢。

生熟地，麦冬，排骨是可以一起熬汤的，但前提是看什么人喝。麦冬归心、肺、胃经，甘，略苦，性微寒的，养阴生津，润肺清心，对肺燥干咳有调理功效。生地，性寒味甘、苦，归心、肝肺经，具有清热凉血的功效。熟地，性微温，味甘；归肝、肾经，具有补血生津、滋肾养肝等功效。总体而言，有一定的清热、凉血、滋阴的功效，适合燥热的人。这个方不适合体质偏寒的人，寒性体质的就不要喝了。孕妇和4岁以内小朋友最好也要先听取医生意见，一般不建议妇幼用这个搭配。

有很多普洱茶茶友，经过会遇到酱油汤色的问题，那么如何避免呢？1.投茶量合理的投茶量是避免熟茶酱油汤色的首要原因，喝茶，需要一个合理的投茶量。比如一个人喝茶的时候，熟茶可以6g的投茶量，如果三四个人喝茶，可以提高到8g左右，如果投茶量过多，一个茶叶的滋味会过于浓，另一个则是茶汤会呈现酱油汤色。2.水温有些茶友泡茶会比较随意，泡茶时，水烧开后，迫不及待的注水泡茶，这样也会造成茶汤的颜色会呈现酱油汤。水温较高时，茶叶容易浸出内物质，泡茶时，茶褐素的浸出较多，茶汤颜色比较深，茶汤呈现酱油汤。3.注水方式熟茶泡茶时，前几泡的注水方式一定是沿边缘低速注水，这样让茶叶在静态的水中浸出内物质。如果有些茶友直接用水高速冲击茶叶，这样茶叶会很快的浸出内物质，尤其是茶褐色，这样茶汤就会比较深，滋味也会比较浓一些。4.出汤时间在泡茶中，出汤时间会非常重要，直接决定茶汤的滋味是如何的。正确的熟茶泡法，应该是出汤时间非常快，基本上正确注水后，不要去停留，直接出汤。这样的汤色会比较浅，茶汤香气、滋味和口感都是比较好。泓蕴号茶业！

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　　夏天燥热难安，喝汤成了人们夏季喜爱的养生方式。那么夏天养生汤煲汤有什么食谱呢?我带您去看看夏天养生的煲汤食谱吧!希望对您有帮助哦! 　 　夏天养生煲汤食谱 　　银耳竹笙汤 　　功效：滋补气血、增强抵抗力，适合食欲不振者食用。白木耳又叫银耳，含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸，有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。 　　原料：白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。 　　做法： 　　1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用 　　2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入滚水中氽烫。 　　3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加入A料，外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。 　　砂仁蒸鲫鱼 　　功效：利湿止呕。 　　原料：鲜鲫鱼250克，砂仁5克。 　　做法：砂仁研成细末;鲜鲫鱼去鳞和内脏将酱油、盐、砂仁末搅匀，放入鲫鱼腹中，用淀粉封住刀口，放入盘中盖严，上笼蒸熟。用法：佐餐食。 　　鱼头木耳汤 　　功效：不仅适合妊娠早期的妇女食用，在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。 　　原料：用料：鱼头1个(约350克)，水发木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟猪油100克，精盐10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，葱段、姜片各10克，花生油少许、 　　做法： 　　1、将鱼头刮净鳞、去腮片，洗净，在颈肉两边各划两刀，放入盆内，抹上精盐。冬瓜切片，油菜切薄片，木耳摘洗干净。 　　2、沙锅上火，倒油少许滑锅，放入猪油100克，把鱼头沿锅边放入，煎至两面金黄时，烹入料酒，加盖略焖，加白糖、精盐、葱段、姜片、清水，用旺火烧沸，盖上锅盖，用小火焖20分钟，待鱼眼凸起，鱼皮起皱，汤汁呈乳白色而浓稠时，放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉，烧沸后即可。 　　冬瓜海带汤 　　功效：冬瓜有良好的清热解暑的功效，冬瓜性寒，能清降胃火，促使体内淀粉和糖份转换为热能，而不变成脂肪，而海带里含有的大量碘能促进雌性激素的分泌，也是美容的原动力，西瓜皮也具有非常好的败火去热神奇功效。 　　原料：海带、冬瓜皮、冬瓜、还有去皮后的西瓜内皮、紫菜。 　　做法：接适量的水、开火后放入冬瓜皮，冬瓜，还有西瓜内皮，然后再放入海带，最后放入紫菜。待锅开了以后，放入少许盐调味，这样一碗败火祛暑的神奇冬瓜海带汤就做好了。 　　营养牛骨汤 　　夏天天气炎热，孕妇容易没有食欲，这样对孕妇和胎儿会造成一定影响，牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。 　　原料：牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克、洋葱1个、黑胡椒5粒、盐适量。 　　做法： 　　1、牛骨斩大件(请牛肉档代劳)，洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净。 　　2、红萝卜去皮切大件，番茄一切开4件，椰菜切大块，洋葱去衣切块。 　　3、烧热锅，下油1汤匙，慢火炒香洋葱，注入适量水煮开，加入各种材料煮3小时，下盐调味即成。 　　 夏季煲汤食谱 　　用料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量 　　做法: (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净 (2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可. 　　附注: (1) 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好 (2) 这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能 　　清补凉瘦肉汤 　　瘦肉250克(5两)，生熟薏米10克(2钱)，莲子5克(1钱)，百合5克(1钱)，淮生10克(2钱)，玉 竹5克(1钱)，茨实5克(1钱)。 　　*把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。 　　*洗净全部清补凉配料。 　　*把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。 　　此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。 　　去燥润肺老鸽汤 　　用料：光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。 　　制作：(1)将每只鸽斩成四大块，放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用. 　　(2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内，注入骨汤，加盖，用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓，调味即成。 　　功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。 　　白菜干猪肺汤 　　[组成]猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个 　　[制法](1)将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊 径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.(2)把全部用料一齐放入锅内 加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时, 调味即可. 　　[适应症]慢性支气管炎属燥热咳嗽者.症见咳嗽, 气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红. 　　[用法] 随量饮用 　　沙参百合鸭汤 　　[组成]北沙参、百合各30克，肥鸭肉150克。 　　[制法]将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂即成。 　　[适应症]养阴润肺，清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等。 　　[用法]饮汤吃鸭肉 　　夏季的养生 方法 　　夏天气候炎热，应该如何做到养生呢?除了日常饮食要注意清淡之外，也一定要令自己的情绪得到控制。具体方法如下： 　　第一：精神调养 　　在炎热的夏天之中，一定要注意精神方面的调养，这样人体的精气神才能够充足，间接的身体之中的机能就能够变得协调还有旺盛起来。如果夏天的精神不好，那么容易出现神气涣散的情况，那么身体中的机能就很容易受到破坏。 　　夏季的精神调养应该做到神清气和、愉快顺心，这样才是能够好好的调养心神。从中医方面认为，精神调养不能够出现大喜大悲的情况，或者是经常发怒都是不可以的。而是应该让我们的心情很好，如同鲜花绽放一样，这样才能够令身体中的气机得到宣畅，这样就不会出现心思郁结的情况。人能够心情舒畅，并且对外界事物充满好奇心，这才是最适合的夏季养生之道。 　　所以说，在这个生机勃勃的夏季，一定要培养一个 兴趣 爱好 ，并且利用有效的时间才参加文娱活动，或者是外出旅游，这样不仅能够有效的疏解心情，同时还能够达到锻炼身体的效果。 　　第二：起居调养 　　夏季人们出现心火旺盛、肺气衰竭的情况，这都是一些比较正常的现象。那么应该如何调养呢?一定要养成一个良好的生活习惯，晚睡早起顺应自然，这样才能够很好的调养身体保养体内的 阳气。 　　在夏天的晚上，如果睡的比较晚，这样才能够顺应自然中阴气不足的情况;早起则能够顺应阳气充足的自然。夏天的时候每天早起，然后到户外呼吸新鲜空气，并且做一些运动，不仅能够令一天有一个好心情 ，同时还能够有效的增强体质。 　　夏天阳光充足，不要对这种天气产生抱怨以及倦怠，而是应该坚持进行 户外运动 以及体育锻炼，这样才能够对身体进行有效的保养。由于天气炎热，所以晚上的睡眠时间比较短，建议最好每天中午能够进行适当的午睡，这样能够有效的缓解疲劳。另外，夏天刚刚晒过的衣服最好不要立刻穿，否则容易引起疾病。 　　第三：饮食调养 　　夏天的时候人体的消化功能比较弱，所以饮食调养应该根据这种情况多吃一些能够清热消暑，保健脾胃的食材。最好在夏季饮食能够口味清淡些，少吃一些油腻食物，多吃能够容易消化的食材。如果食欲不振 ，那么可以吃一些酸味的食物，这样能够有效的增强食欲。 　　夏季饮食一定要对冷饮进行适当的节制，少吃一些苦寒食物能够有效的避免伤害到阳心。如果多吃了一些辛辣的、又刺激性的食物，那么很容易出现心火旺盛、上火的情况。 　　夏天天气炎热，这就导致出汗很多，非常容易感觉到口渴，所以可以适当的喝一些冷饮，遮掩能够有效的帮助体内散发热量，同时起到补充水分、维生素等等作用，对于清热解暑有着重要的作用。但是一定不能够暴饮暴食，或者是吃太多寒凉食物，否则会导致肠胃受寒，出现腹痛、拉肚子等等疾病。 　　第四：运动调养 　　夏季如何养生，一定不能够因为天气炎热的原因就不进行运动。夏天的运动调养对于我们的身体有则会很重要的作用。不仅能够增强体质，同时还能够提高身体的抗病能力。最新研究发现，经常在夏天参加运动的人，比不进行锻炼的人群在心脏功能、消化能力以及肺活量上更加的出色，并且这些部位的发病率也会更低。 　　>>>下一页更多精彩“夏季养生的知识和水果”

　　熟地黄纳肾平喘，妇人血虚经不调。熟地味甘性微寒，滋肾补血精髓填。熟地煲汤乌须黑发疗虚损，胎产百病功效如神。那么，下面是我给你介绍的熟地煲汤的做法与功效，希望对你有帮助。 　　熟地煲汤的做法与功效 　　1、熟地黄羊肉汤 　　材料：羊肉(瘦)700克、熟地黄30克、当归15克、黄芪30克、枣(干)10克、姜10克、白砂糖3克、盐2克、鸡精2克、味精1克 　　做法： 　　1、将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。 　　2、羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。 　　3、放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。 　　2、熟地黄猪蹄煲 　　材料：猪蹄500克、油菜100克、，葱段、姜片各10克、药包1个(内装熟地黄20克，酸枣仁10克)、料酒10克、精盐3克、味精1克、胡椒粉0.5克、清汤1000克、芝麻油5克。 　　制作： 　　1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。 　　2、沙锅内放入清汤、料酒，下入药包烧开，下入猪蹄块、葱段、姜片烧开，煲至猪蹄熟烂，拣出葱、姜、药包用。 　　3、下入油菜、精盐烧开，炖至熟烂，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。 　　功效：有补血滋阴、益精填髓的功效，此款菜肴能滋阴补肾，补血安神，对妇女更年期综合征月经紊乱、眩晕、心悸、失眠多梦、心烦不安、宫冷干燥、潮热盗汗者有较好的食疗功效。 　　3、熟地黄祛颤汤 　　配方：熟地黄20克、木瓜20克、枸杞子20克、何首乌20克、当归10克 川牛膝10克、白芍10克、丹参10克、鸡血藤10克、乌鸡1只(500克)、料酒20克、姜10克、葱15克、盐4克。 　　制作： 　　1、配方中几味药物除熟地黄、当归、枸杞子、何首乌外，均装入纱布袋内扎紧口;何首乌润透切片;熟地黄切片;当归切片或节，枸杞子洗净去杂质;乌鸡宰杀后，除去毛、内脏及爪;姜切片，葱切段。 　　2、将乌鸡放入炖锅内，抹上料酒、盐，把药包放入鸡腹内，加入姜、葱、枸杞子、熟地黄、何首乌、当归，注入清水1000毫升。 　　3、将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。 　　食法：每日2次，喝汤200毫升。吃鸡肉50克，吃枸杞子、当归、何首乌。 　　功效：养血除风，滋阴补肾，用于震颤麻痹症患者。 　　熟地黄的治病功效 　　1、滋养气血，治脐腹痛，月水不调，崩中漏下 　　熟地黄(酒蒸)、当归(酒浸，炒)、白芍药、川芎等份，将所有药材研成粗末，每次服三钱，加水一盏半，煎煮至八分，去渣取汁，趁热服用，最好空腹饭前服用。 　　2、治腰部疼痛、沉重、不敢俯仰 　　取熟地黄、肉桂、川续断、栝楼跟、制附子、川椒、细辛、秦芎、制乌头、川芎、羌活、萆薢、炮姜、炙杜仲各半两，防风、炙甘草、桔梗、地骨皮各六钱，石斛、五加皮各一两，白酒2000毫升。除白酒外，其他药钱20味细料，放入布袋，放置容器中，然后倒入白酒，密封，浸泡一周，过滤去渣，每次服用10毫升。 　　3、治肾虚腰酸背痛、腿膝软弱、小便频繁 　　取菟丝子、续断、杜仲各二钱，熟地黄三钱，核桃仁半两，加水煎服即可。 　　熟地的作用 　　具有补血滋阴作用，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症，亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症，是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。 　　1、血虚萎黄,眩晕u2018心悸失眠,月经不调,崩漏等. 　　2、肾阴不足,遗精,盗汗等. 　　3、腰酸腿软,头晕眼花,耳鸣耳聋等. 　　熟地黄吃多了会有碍消化,使得痰多,腹胀食欲不振,大便溏稀。 　　>>>下一页更多精彩“熟地煲汤的做法与功效”

　　煲汤是广东的特色，和广东以湿热为主的气候有直接关系。老火靓汤，清热化湿，不仅味道鲜美、富有营养、还可以调养身体。另外他们还根据季节的变化来变换汤的种类，有滋补的，清凉的，祛暑的，保健的，美容的。　　一般广东人煲汤用骨头、排骨、老鸭、乌鸡等，里面要加的辅料可就多了，西洋参、党参、沙参，生地、熟地、当归，红枣、菌菇、构杞子、淮山、山药……　　汤料的选择　　如果你的身体火气旺盛，就要选择性甘凉的汤料，如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等、以及剑花、鸡骨草等清火、滋润类的中草药。　　如果你的身体寒气过剩，那么就应选择一些性热的汤料，如参等。　　诸如冬虫夏草、参之类的草药，在夏季是不宜入汤的。即使在秋冬季，滋阴壮阳类的大补草药，也并不适合年轻人和小孩子。　　在汤料的选择上，用来炖的一定不能用来煲，如：参、茸、燕窝等。　　大多数北方人煲汤认为要加香料，诸如葱、姜、蒜、花椒、大料、鸡精、味精之类。其实这些香料都不用放。如果需要，几片姜足矣。喝汤讲究原汁原味，只要煲得时间够，汤的鲜美味道自然会飘溢出来。　　煲汤在烹制上并不很繁琐，但是需要的烹调时间很长，有些耗工夫。　　事实上煲汤很容易，只要原料调配合理，慢慢在火上煲着即可。　　注意：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，火候掌握在汤可以开着即可。　　煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜。　　广东人煲汤讲究三煲四炖，三煲就是煲汤一般要三个小时，而四炖就是炖汤要四到六个小时。　　把煲过汤的肉料取出，以广东生抽、葱姜丝、辣椒丝调成蘸料配食，入口十分美味。　　广式煲汤的注意事项　　一：飞水　　所有的肉类下大锅煲前都要"飞水"，既是把肉类丢进沸腾的开水里大火煮一下，一则去腥，二则去血水，这样"飞过水的肉"，再煮多久，汤色也是健康稳定的。　　二：使用的肉类　　猪肉最好用瘦瘦的后臀尖，整只的鸡除了切掉鸡屁股，最好能撕掉鸡皮以免煲出的汤太油腻，　　三：去油　　如果是排骨或者豚骨，难免炖出来的汤是很油腻的，讲究的人要等汤冷却后放入冰箱，之后将凝结在汤的上层的油去掉，重新热了才喝。　　四：调味　　广东人煲汤是不放盐的，同时也不放味精鸡精，他们放一根胡萝卜，或者两粒蜜枣这样煲出来的汤有一点自然的甜味。　　五：喝汤　　往往是12碗水煲出3碗汤，广东人很少再吃汤里的料，肉类已经和药材一样，失去了食用的价值。(所以养只狗很有必要,否则大块地瘦肉扔掉还是比较让人内疚的)　　六：美味秘诀　　汤水从开始煮就一次加够，中途加冷水汤水会失去滋味，不知这里有什么样的物理化学反应的讲究。　　木瓜银杏炖雪耳---不怕秋燥　　木瓜南北杏炖雪耳,木瓜可以帮助消化、抗菌解热、美白养颜; 银杏能止咳化痰; 雪耳则滋阴润肺、养胃生津. 此糖水香甜滑嫩,味道怡人,清新味美又滋润养颜.　　材料: 木瓜、银杏、雪耳、冰糖.　　做法:　　1. 雪耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;　　2. 银杏去壳去皮;　　3. 木瓜去皮去籽切小块;　　4. 锅中放入足量的清水,放银杏、雪耳一起炖煮40分钟;　　5. 加入木瓜和冰糖,继续炖煮15分钟即可.　　友情提示:　　1. 煮制时银杏分量不宜过多,以10-15克为宜;　　2. 雪耳以片大身厚、完整不碎、色黄有光泽为佳.　　三鲜翡翠汤　　原料：水发或鲜香菇2两，水发紫菜2两，冬笋3两，冬瓜1斤，虾仁1两，鱼丸1两，清水1斤，葱姜末，盐，味精，香油，胡椒粉少许。　　制作：　　1.将香菇洗净、切块；水发紫菜洗净、捞出、撕成块；冬笋切片；冬瓜洗净刮掉外皮上的白霜（不要去掉青衣）　　，切成3厘米长、2厘米宽、2厘米厚的长方块。　　2．锅置火上，加适量水烧开，放入香菇、冬笋、冬瓜条氽一下，捞出沥干水待用。　　3．把虾仁、鱼丸、冬瓜、香菇、紫菜、冬笋片放入沙锅内，加入葱姜末、清水烧开。改用小火慢熬15分钟，加盐、胡椒粉、味精、香油即可。　　此菜翠绿宜人，清淡素雅。　　冬瓜与其它菜不同的是，不含脂肪，含钠量极低，有利尿排湿的功效。因此，常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用，是糖尿病及高血压患者的理想佳蔬。　　粟米汤　　准备：玉米粒一小碗，鸡蛋一个，黄瓜片或香菜叶少许　　调料：盐，鸡精，水淀粉，奶油　　烧适量的水，水开的时候下玉米粒，加点盐，煮5分钟左右倒入水淀粉，　　把火开小，把打匀的鸡蛋慢慢地倒进锅里，用勺轻轻转圈搅，汤稠度正好的时候可以做出云彩一样的蛋花。　　尝尝咸淡以后加点鸡精少许奶油，撒上黄瓜片或香菜叶，小煮一下。　　三色鱼丸汤　　【所属菜系】 全部　　【特点】 鱼丸绵软、鲜嫩、汤清香、爽口。　　【原料】　　主料 黄占鱼(或白鱼、桂鱼也可)500克，菠菜叶200克，蕃茄酱100克，鸡蛋3个。　　调料 大油80克，盐8克，　　葱30克，姜20克，料酒20克，味精5克，胡椒粉、清汤、清水适量。　　【制作过程】　　鱼去皮、骨、刺、砸成细鱼泥，去筋后，用少量葱、姜水散，再加水调成稀粥状，加盐、料酒，用劲搅动至发亮，再加少许味精、胡椒粉、大油、蛋清、搅匀分成三分。一分加已捣碎后挤出的菠菜汁搅成绿色；一分加蕃茄酱搅成红色；一分原色，即成　　猪蹄汤　　1、将洗净的猪蹄切成四块，倒入开水锅里煮几分钟，待表面凝固后，捞起猪蹄，将有血水和浮泡的水倒掉。　　2、在沙锅里加入足量的水，烧开后加入猪蹄、前一天泡好的白云豆、姜片，用大火熬，水再次开后该用小火炖。　　3、猪踢快炖好时，可加入新鲜的海带丝，也可不加，视个人口味而定。　　— 莲藕红枣章鱼猪笔汤　　莲藕红枣章鱼猪笔汤气味香浓可口，具补中益气、养血健骨的功效，不失为冬令家庭上佳汤品，同时又能养血、滋润肌肤，又可辅助治疗产妇缺乳，可谓老少咸宜。　　〔材料〕莲藕500克、红枣4个、章鱼干1只、绿豆50克、猪笔肉500克。　　莲藕性平，味甘、涩，功能健脾开胃、益血生肌，唐代医学家孟诜谓之“甚补五脏，实下焦”；红枣性温、味甘，功能补脾和胃，益气生津，《本草再新》认为它能“补中益气，滋肾暖胃”；章鱼性平，味甘、咸，功能补血益气，《本草纲目》认为它有“养血益气”的功用；绿豆性凉、味甘，入心、胃经。猪笔肉性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气，润肠胃，生津液，丰机体，泽皮肤的功用。诸物合用，章鱼则令味道鲜美，绿豆则缓和燥热，相得益彰，使汤品补而不燥，润而不腻，健脾益气，养血润肤。　　〔烹制〕红枣去核，和绿豆一起洗净，用清水泡浸片刻；章鱼干洗净，用温开水泡浸半小时；莲藕洗净去节，　　切成块状；猪笔肉洗净，整个与各物一起放置瓦煲，先用武火，后用文火煲2个半小时，然后捞起莲藕、猪笔　　肉切块状，拌酱油供佐餐用。汤水调入适量食盐即可。此量可供3－4人用。　　（这个猪笔肉，偶没研究明白是什么东东，五花肉代替。。。）　　热控油——粟米雪耳红萝卜汤　　“粟米能清热利水；而红萝卜则含丰富胡萝卜素，能抗氧化及促进皮肤的新陈代谢，对身体及皮肤都非常有益；而且制法、材料简单，大家不妨试 ！”　　材料：粟米1条、雪耳3钱、红萝卜3、猪肉适量　　做法：　　1、洗净所有材料，再把红萝卜切片、粟米切段、雪耳去蒂，最后将猪?拖水备用。　　2、煲滚大半煲水，放入所有材料，待水再次滚起，便改以中火煲约两个小时，以少许盐调味即可。　　功效：雪耳能养肺清热，减少暗疮并能控制油脂分泌；而红萝卜的维他命C可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康，最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。如弃猪?而改用鲜鱼，可减少汤水的油分，且具明目的功用。　　煲汤注意事项：　　如果想自己在家煲一锅靓汤，让家人共享口福与快乐，还要注意以下事项。　　选料：　　中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪山药、百合、莲子材料。　　另外，可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药；身体寒气过盛，那么就应选择参类作为汤料。　　水温：冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，汤的味道才鲜美。　　下料：肉类要先氽一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉肉质细腻不粗糙。另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。　　火候：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟左右。　　煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。　　鸭梨南北杏瘦肉汤　　用料: 新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗　　做法: (1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用. (2) 烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成.　　附注: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉　　罗汉果瘦肉汤　　用料: 大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗　　做法: (1) 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净 (2) 把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可.　　附注: (1) 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳 (2) 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能.　　冬菇清汤　　用料: 冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙.　　做法: (1) 将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用. (2) 把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片刻即可.　　附注: 如用日本香菇,汤味更鲜　　青红萝卜猪肉汤　　用料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量　　做法: (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净 (2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.　　附注: (1) 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好 (2) 这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能　　清补凉瘦肉汤　　【用料】瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉 竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。　　【做法】＊把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。　　＊洗净全部清补凉配料。　　＊把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。　　【功效】此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。　　清燥润肺老鸽汤　　用料：光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。　　制作：(1)将每只鸽斩成四大块，放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用.　　(2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内，注入骨汤，加盖，用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓，调味即成。　　功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。　　白菜干猪肺汤　　猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个　　将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊 径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.(2)把全部用料一齐放入锅内 加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时, 调味即可.　　慢性支气管炎属燥热咳嗽者.症见咳嗽, 气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红.　　随量饮用　　牛百叶萝卜汤　　牛百叶500克，萝 L1000克，陈皮5克，精盐适量。　　先将牛百叶放在开水中泡3分钟，取出刮去黑衣，洗净切碎，再将萝卜洗净切块，陈皮水浸去白，与牛百叶一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火2小时，加精盐调味即成。　　润肺化痰，降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。　　佐餐食用。　　沙参百合鸭汤　　北沙参、百合各30克，肥鸭肉150克。　　将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂即成。　　养阴润肺，清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等。　　饮汤吃鸭肉。　　百合鸡蛋汤　　百合60克，鸡蛋2个。　　先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。　　适用于肺虚久咳。　　日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。　　胡萝卜红枣汤　　胡萝卜120克，红枣40克。　　先将红枣洗净，浸泡2小时，再将胡萝卜洗净，与红枣一并放入砂锅内，加入清水，煮约l小时左右，以红枣熟烂为度。　　养阴益气，利气止咳。适用于气阴不足、肺气上逆所致的呛咳阵作、口干自汗、精神疲乏等症。　　日服l剂，分早晚2次服用。　　蜂蜜鸡蛋汤　　蜂蜜35克，鸡蛋1个。　　将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。　　润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。　　顿服，早晚空腹服用。　　火腿鸡茸汤　　用料: 鸡胸肉一大块，金华火腿八十克，鸡蛋一只，盐、胡椒粉、麻油各适量，清水六碗　　做法: 鸡胸肉洗净，蒸熟，撕成丝，刴茸，装碗；火腿切丝鸡茸与火腿同入砂锅，下清水，用文火煲约三十分钟；放入鸡蛋捣散成蛋花，加盐调味　　附注: 可去超市买急冻的鸡胸肉，以乳黄色或微红有透亮感为佳爱吃芫荽（香菜），葱者，可在汤煮好后加入同吃，汤味更美　　羊肉清汤　　用料: 羊肉六百克，冬笋三条，红头葱三根，姜二个，水八碗，盐一茶匙，酒一汤匙　　做法: 羊肉切块；冬笋去衣，取笋肉切角块；葱洗净，打结，姜拍裂羊肉入滚水氽过，捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚，下材料及酒，加盖，旺火烧约十五分钟；改中火煲约三十分钟，再用文火煲至羊肉和笋均酥软，加盐调味，拣去姜葱供饮　　附注: 若嫌羊肉膻味，可用一个小白萝卜切开入水与羊肉整块共煮十五分钟，羊肉取出切块煲汤　　淮杞牛肉汤　　用料: 牛腿腱肉四百八十克，淮山八片，杞子四汤匙，桂圆肉四十克，芡实半碗，姜二片，盐半茶匙，清水适量　　做法: 旺火烧滚清水，下姜片、洗净的牛肉，滚起后文火煲一小时放入其他材料，旺火复滚改文火煲至牛肉和其他材料均熟透时，以盐调味即可　　附注: 牛肉洗净后，宜放沸水中煮五分钟，再用作煲汤杞子应挑粒大，干身，结实，肉厚，色润者；圆肉即龙眼肉干，也称元肉，宜选片大肉厚无虫蛀者　　花生牛肉汤（五-六人份）　　用料: 牛腿腱肉六百克，花生仁一百六十克，淡奶一小罐，陈皮一小块，姜二个，红枣十二个，盐半茶匙，清水十四碗　　做法: 陈皮浸软，刮去内层；红枣去核洗净把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚，下牛肉烧滚后改文火煲三小时，至牛肉够软时，注入淡奶，以盐调味即可　　附注: (1) 此汤补血奍颜，花生最好连衣煲煮 (注：花生生痰) (2) 牛腿腱肉即为牛的前腿瘦肉，肉质滑嫩，除煲汤外还可炒、炆、蒸等　　大豆芽菜猪血汤　　用料: 大豆芽菜四百八十克，熟猪血四百八十克，姜四片，花生油一茶题，盐一茶匙半　　做法: (1) 大豆芽菜洗净，去根，切段；把猪血用清水洗净 (2) 炒锅烧红，(3) 下花生油，(4) 爆香姜片，(5) 下大豆芽炒香，(6) 注入清水旺火烧滚约三十分；下猪血，(7) 烧滚即成，加盐调味　　腐竹白果猪肚汤　　用料: 猪肚一个，瘦肉一百六十克，腐竹八十克，白果仁八十克，生薏米、熟薏米各半碗，马碲肉四个量，盐少许，清水适量　　做法: (1) 先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀，洗净；再如法处理一次，洗干净，放滚水中滚片刻，取出再洗净 (2) 腐竹折段，(3) 白果去心，(4) 马蹄切(5) 片 (6) 用直身瓦煲烧滚清水约八成满，(7) 下猪肚煲约一小时，( 加入其他用料再煲一小时，(9) 捞出猪肚切(10) 片，(11) 与其他料同(12) 装碟　　附注: (1) 汤料可用生抽蘸食 (2) 腐竹就是由豆腐皮加工制成的扁圆长棍状的枝竹，素食中常用　　金银菜杏仁猪肺汤　　用料: 猪肺一个，猪肉一百六十克，大白菜六百克，白菜干四十到八十克，南北杏共四十克，蜜枣六粒，陈皮一小块，清水十六碗　　做法: (1) 陈皮洗净浸软；枣去核，白菜干浸软洗净；猪肺用水冲洗干净，切开大块，置烧红铁锅中（无油）爆过，再洗净，沥去水分 (2) 把杏仁、白菜干、蜜枣，(3) 陈皮与清水同(4) 放直身瓦煲内，(5) 旺火烧滚，(6) 下猪肺、白菜，(7) 再滚起时，改文火煲三小时　　附注: 清洗猪肺时，可将连着猪肺的喉管套在水龙头上，一边灌水一边轻拍猪肺，用力搓，并倒去肺中污水，反复搓洗数次，最后再割破肺膜，把内外洗净、切块，放锅内爆过再煲汤　　西洋菜猪胰脏汤　　用料: 西洋菜六百克，猪胰脏三个，瘦肉二百克，南北杏共四十克，蜜枣四粒，新鲜鸭肫二个，盐一茶匙，清水十四碗　　做法: 先将西洋菜逐条摘除黄叶部分，洗净；猪胰脏略烫，刮白膜洗净蜜枣去核；南北杏洗过；鸭肫剖开，去黄衣，用盐、油擦匀，洗净用直身瓦煲烧滚清水，下全部材料；旺火烧滚后改文火煲三小时　　附注: 此汤能去烦闷，除心火，健肺去痰，有利于呼吸系统有疾患者　　蜜瓜猪踭汤　　用料: 白蜜瓜二斤半（约一点五公斤），南北杏共二两（约八十克），瘦猪踭肉十二两（约四百八十克），清水适量　　做法: 将蜜瓜切开数块，去瓤把清水与猪肉、南北杏同放锅内烧滚,下蜜瓜，待滚起，改文火煲约三小时　　附注: (1) 可买半生熟的蜜瓜煲汤 (2) 本汤有润肺功能　　栗子瘦肉排骨汤　　用料: 新鲜栗子肉十两（约四百克），新鲜瘦肉四两(约一百六十克),肉排八两（约三百二十克），生抽一汤匙半,清水十二碗　　做法: 将栗子肉冼净，去衣，瘦肉，排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份用直身瓦煲烧滚清水,下肉和栗子，旺火煲滚约半小时，改文火煲约一小时将瘦肉、肉排捞出切块，倒回汤肉，加盐调味，装碗食用　　附注: (1) 扁身的栗子易软味甜 (2) 把去壳栗子买回家，可放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出很容易撕去外皮。等冷却再剥就不易了。　　薯仔排骨汤　　用料: 新鲜肉排十两(约四百克),薯仔四个,蕃茄两个,盐一茶匙,清水十二碗　　做法: 排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份 用直身瓦煲烧滚清水,下排骨,薯仔,旺火烧滚,改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚即成　　附注: 把蕃茄放在沸水中略烫过,再放在冷水中浸片刻,便很容易剥皮。薯仔洗净,放沸水中略煮片刻,再取出用冷水冲过也易剥皮

　　地黄可分为生地和熟地两种，那么熟地黄煮汤有哪些功效呢？熟地黄应该怎么煮汤呢？现在就跟着我一起来看一看熟地煮汤的 方法 与功效，资料仅供参考。 熟地黄羊肉汤 　　熟地煮汤的方法与功效 　　1、熟地黄羊肉汤 　　材料：羊肉(瘦)700克、熟地黄30克、当归15克、黄芪30克、枣(干)10克、姜10克、白砂糖3克、盐2克、鸡精2克、味精1克 　　做法： 　　1、将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。 　　2、羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。 　　3、放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。 　　2、熟地黄首乌瘦肉汤 　　材料：猪肉(瘦)640克、熟地黄40克、何首乌80克 　　做法： 　　1、熟地黄、何首乌洗净; 　　2、瘦肉洗净，切块; 　　3、把材料放锅内，加适量水，猛火煲到滚; 　　4、用慢火煲2小时，调味供用。 　　功效：本汤主治经水不调、肌肤失养、衰老枯槁;补血养颜，调理月经之效。 　　3、巴戟熟地黄酒 　　配方：巴戟天60g、熟地黄45g、狗杞子30g、制附子20g、甘菊花60g、蜀椒30g、醇酒1500ml 　　制法： 　　1、将上述6味药材一起捣为粗末，放入干净的器皿中; 　　2、倒入醇酒浸泡，密封; 　　3、5日后开取，过滤去渣用。 　　用法：每次10--20ml，每日早晚2次，将酒温热空腹服用。 　　功效：补肾壮阳，长肌肉，悦容颜。 　　4、熟地黄水鸭汤 　　材料：水鸭1只，金银花15克。生、熟地黄各10克，瘦肉100克.盐适量。 　　做法： 　　1、水鸭杀好洗净、瘦肉洗净切块备用。 　　2、将水鸭、瘦肉连同药材一起放入砂煲中，加清水适量，煮约4小时。 　　3、加油、盐调味便成。 　　功效：具消暑清热，解皮肤湿毒之功效。 　　熟地的功效与作用 　　1、补肾 　　对于补肾，熟地有很大的功效，它是六味地黄丸的主要成分之一，古人谓之“大补五脏真阴”。如果用山药、山茱萸等合用，可以治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精等，用知母、黄柏等一起服用对阴虚骨蒸潮热的患者有作用。 　　2、强心利尿 　　熟地具有强心利尿的作用，特别对于一些心脏衰弱者而言，使用熟地能够起到强心的作用。如配合木通则利尿作用加强。 　　3、抗衰老 　　经研究发现，熟地能够有效地防止细胞过早的老化，加强细胞的运作能力，能使人延缓衰老，是抗衰老的最佳药物之一。 　　4、降低高血压 　　熟地对心血管系统有着很大的影响，酒熟地黄及蒸熟地黄都有显着的降压作用，收缩压和舒张压均显着下降。 　　5、骨髓造血 　　通过将熟地黄水煎剂，给失血性贫血小鼠灌服每只0.5g，每日1次，连续10日，可促进贫血动物红细胞、血红蛋白的恢复，加快多能造血干细胞、骨髓红系造血祖细胞的增殖、分化作用。 　　熟地的简介 　　熟地黄又叫熟地，熟地有很好的养生食疗的作用，熟地主要是用于做药。据现代医学研究证实，熟地黄中含有谷甾醇、甘露醇、梓醇、地黄素、糖类、甙类及多种维生素及矿物质等。熟地黄味甘微温质润，有补精益髓之功。 　　【性味】味甘;性温 　　【归经】归肝;肾经 　　【功能主治】补血滋润;益精填髓。主血虎萎黄;眩晕心悸;月经不调;崩不止;肝肾阴亏;潮热盗汗;遗精阳痿;不育不孕;腰膝酸软;耳鸣耳聋;头目昏花;须发早白;消渴;便秘;肾虚喘促。 　　【用法用量】内服：煎汤，10-30g;或入丸散;或熬膏，或浸酒。 　　【注意】

你好，可以和面

食材主料五味子10g熟地10g鸡蛋1个辅料红糖适量步骤1.把五味子熟地鸡蛋洗干净2.把洗干净的五味子熟地鸡蛋下锅，倒入三碗水。大火3.鸡蛋熟了之后剥壳放回汤内，继续大火煲4.煲到剩下一碗水的时候放入红糖，红糖融了即可装碗小贴士煲得时候尽量用陶瓷锅

　　熟地是地黄的块根，而地黄是始见于《神农本草经》里，有鲜地黄、生地黄和熟地黄，熟地常用于煮汤，具有养生进补的功效。现在就跟着我一起来看一看熟地煮汤的做法，资料仅供参考。 　　熟地煮汤的做法 　　1、熟地黄羊肉汤 　　材料：羊肉(瘦)700克、熟地黄30克、当归15克、黄芪30克、枣(干)10克、姜10克、白砂糖3克、盐2克、鸡精2克、味精1克 　　做法： 　　1、将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。 　　2、羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。 　　3、放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。 　　2、熟地黄首乌瘦肉汤 　　材料：猪肉(瘦)640克、熟地黄40克、何首乌80克 　　做法： 　　1、熟地黄、何首乌洗净; 　　2、瘦肉洗净，切块; 　　3、把材料放锅内，加适量水，猛火煲到滚; 　　4、用慢火煲2小时，调味供用。 　　功效：本汤主治经水不调、肌肤失养、衰老枯槁;补血养颜，调理月经之效。 　　3、巴戟熟地黄酒 　　配方：巴戟天60g、熟地黄45g、狗杞子30g、制附子20g、甘菊花60g、蜀椒30g、醇酒1500ml 　　制法： 　　1、将上述6味药材一起捣为粗末，放入干净的器皿中; 　　2、倒入醇酒浸泡，密封; 　　3、5日后开取，过滤去渣用。 　　用法：每次10--20ml，每日早晚2次，将酒温热空腹服用。 　　功效：补肾壮阳，长肌肉，悦容颜。 　　4、熟地黄水鸭汤 　　材料：水鸭1只，金银花15克。生、熟地黄各10克，瘦肉100克.盐适量。 　　做法： 　　1、水鸭杀好洗净、瘦肉洗净切块备用。 　　2、将水鸭、瘦肉连同药材一起放入砂煲中，加清水适量，煮约4小时。 　　3、加油、盐调味便成。 　　功效：具消暑清热，解皮肤湿毒之功效。 　　熟地的禁忌 　　1.炮制煎煮不可见铜铁器。 　　《雷公炮制药性解》云：“采得生地黄，去白皮，磁锅上柳木甑蒸之，摊令气歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯铜铁，令人肾消，并白发，男损营，女损卫也。”熟地黄炮制不可见铜铁，煎煮亦不可用铁锅、铁壶。《药鉴》：“若犯铁器，令人肾消。”贮藏应如《本草从新》言：“味甘如饴，须瓷器收之，以其脂柔喜润也。” 　　2.服食忌萝卜、三白、诸血等。 　　《本草品汇精要》记载：“忌萝卜、葱白、韭白、薤白。”《要药分剂》云：“忌莱菔、葱、蒜、诸血。”盖莱菔子降气，三白辛窜走气，影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品，恐滋腻太过，故宜禁之。 　　3.伤寒家不宜用。 　　伤寒之病，邪从外入，宜疏散而不宜滋补。如《神农本草经百种录》言：“又仲景《伤寒》一百十三方，惟复脉用地黄。盖伤寒之病，邪从外入，最忌滋滞。即使用补，必兼疏拓之性者，方可入剂。否则邪气向里，必有遗害。今人一见所现之证，稍涉虚象，便以六味汤为常用之品，杀人如麻，可胜长叹。” 　　4.脾虚痰多气郁之人慎服。 　　熟地黄味甘，性尤滋腻，脾虚痰多气郁者慎用。《本草从新》云：“按熟地黄性滞，痰多、气郁之人，能窒碍胸膈，用宜斟酌。”《本草征要》云：“熟者性滞，若痰多气郁之人，能窒碍胸膈，当斟酌用之。”《本草通玄》言：“熟地性滞，痰多者，恐其泥膈，宜姜汁炒之，以制其滞。更须佐以砂仁、沉香二味，皆纳气归肾，又能疏地黄之滞，此用药之权衡也。” 　　熟地黄的功效 　　功效1、补肾，腰酸腿疼消失了 　　相信大家都知道六味地黄丸具有补肾的作用，为什么呢?这跟它所含的成分熟地黄有着密切的关系，因为正是熟地黄所发挥出来的药效。若熟地黄、山药和山茱萸一起用的话，还可以治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精等。 　　功效2、强心利尿，心脏病远离你我他 　　熟地黄具有强心利尿的作用。因此对于一些心脏比较脆弱的人，吃熟地黄的话有一定的强心作用;若和木通一起食用的话，还可以达到利尿的作用。 　　功效3、延缓衰老，皱纹赶走了 　　有研究表明：熟地黄能能够有效地防止细胞过早的老化，加强细胞的运作能力，能使人延缓衰老，是抗衰老的最佳药物之一。爱美的妈妈们，不想自己脸上的皱纹越来越多的话，赶紧熬点熟地黄汤喝吧! 　　功效4、降压，有益身心健康 　　熟地黄对心血管系统有着很大的影响，酒熟地黄及蒸熟地黄都有显着的降压作用，收缩压和舒张压均显着下降。对于三高人群来说，熟地黄可谓是福音，高脂肪高热量的炸鸡翅炸鸡腿赶紧放下，选择有益身心的熟地黄吧! 　　功效5、骨髓造血，身体倍棒

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清甜。根据查询相关公开信息显示，荠菜煮熟汤中清甜中带有微苦，喝下后又有回甘，是夏天消暑的一道好汤。荠菜汤是一系列以荠菜为主要原料，精心煮制而成的一道家常汤点。

学弟对你做法大全回去等承兑炖汤是很好的营养食品营养。先把手机买几件然后胳膊拿拿好拿厚藏了加入适当的可以了

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不建议放盐最好，因为放了的话，时间一长会产生亚硝酸盐，这是对人体有害的物质，而且放不放盐也不影响存放时间。想存放时间长点最好是密封放在低温的地方，比如冰箱，没冰箱就用风扇吹着吧。

生熟汤的解释以百沸汤与新汲水混和的水。又名阴阳水。 明 李时珍 《本草纲目·水二·生熟汤》﹝ 发明 ﹞引 陈藏器 曰：“凡人大醉，及食瓜果过度者，以生熟汤浸身，则汤皆为酒及瓜味。” 词语分解 生的解释 生 ē 一切可以发育的物体在 一定 条件下具有了最初的体积和重量，并能发展长大： 诞生 。滋生。生长。 造出：生产。 活的，有 活力 的：生存。 生命 。生物。生机。 出生入死 。舍生取义。 有生命的 东西 的简称： 众生 。

福建省，闽江口

就是没有外包装的、直接能看到瓶子的酒，也叫“裸瓶酒”。光瓶酒与其他白酒产品最大的不同就是，没有华丽的外表，没有比较奢华的包装。对于光瓶酒，大家普遍认为光瓶酒都是低端白酒。产生这种认识的主要原因就是因为光瓶酒包装简单，市场上常见的光瓶酒一般价格便宜，因此很多人都认为光瓶酒就是低端白酒的代表。其实不然。光瓶酒发展到现在，已经不再是低端的代言，因为很多高端酒已经有了代表产品，比如汾酒、五粮液、洋河、衡水老白干等等。经典光瓶酒玻汾作为销售时间最长的一款光瓶酒，穿越了改革开放的全过程，一直没有被市场淘汰的光瓶酒，是市场最老的光瓶酒，也是始终保持旺盛生命力的光瓶酒。成为了中国光瓶酒市场的风向标，一直为清香白酒爱好者的选择。其中，黄盖玻汾53度最受酒友们的喜爱，江湖人送外号“夺命53°”，因为这酒太具有“欺骗性”了。黄盖玻汾53度闻起来带着很优雅的淡淡香气，入口绵柔清香，细品有一丝丝的甜意，很容易让人忽略它是瓶高度白酒的事实，很少有人能扛住一瓶。

倒瓤了

便利店利润究竟多高，为什么有人放弃年薪20万的工作去开便利店？ 回答是： 便利店平均毛利率在20-26%左右，放弃年薪20万去开便利店是不可取的，分析如下： 1、分析下80-150平左右便利店的营业收入情况 先说一下真实案例：朋友在一个半封闭的社区开了一个面积90多平的便利店，这个便利店虽然不是位置优越，但是作为社区唯一一家便利店，也足以抵消客流不足的问题。这个便利店一共投资30多万，其中房租、设备等共投资10来万，商品库存金额大约20多万。经营包括：生鲜果蔬肉、酒水饮料、休闲食品、粮油调味、日化洗化、百货家居等，生鲜是自营的，老板有辆拉货的车，每天去批发市场拉货数次。人工是夫妻俩人来做，还雇了一个理货员还有一个收银的妇女。目前此便利店的销售少的时候3000多，多则7000多，平均5000元左右吧！ 这个例子基本上算是一般便利店的营业情况吧，当然有的便利店营业额能达到20000元，有的可能连两千元都卖不了。 那么，这个便利店的利润如何？ 每天销售5000元左右，按照便利店平均毛利率23%计算，每天的毛利额为5000*23%=1150元。房租每年7万左右，核算到每天是70000/360=194元，人工是2人，每天共200元的人工费，其他水电杂费每天40元计，那么，这个店的利润是1150-194-200-40=716元/天。 可能有人会说，一天赚700多元也不少，实际上这是夫妻俩人经营的，并且自己天天凌晨去进菜水果，比牛还累。 2、辞职年薪20万的工作，做便利店合适吗 年薪20万，核算到每天就是555元，这个工资不说很高吧，如果是在二三线城市生活，也基本上算是很好的了。并且这还是一个人的工资，如果做便利店，要考虑自己是不是专业，不要觉得便利店能有什么技术，其实里边的知识多着呢，没有一年半载的工作经验积累，很难做好便利店。这一点，绝不是危言耸听。还有一点，做便利店基本上还要自己经营，尤其是带有生鲜的便利店。有人或许会说，做便利店不做生鲜，像有些华润苏果、711便利店，只能说人家那是连锁店，无论是专业还是渠道，人家都相对成熟，做单店，根本就没有价格优势！ 所以，便利店主要也是靠销售走量来赚钱的，辞去年薪20万来做便利店，除非有能力拉来资金创新模式，做单店，后悔的几率非常大！ 我做快销品行业十年了的，你的问题太片面，我来分析以下吧， 1.并不是所有人都挣钱，也可以理解为并不是所有人开便利店都是为了挣大钱去的，因为农村开便利店大多都是不能或不想出去的人群又没有特别的技能，开店保个收入。 2.目前便利店正在向B类社区型连锁门店发展，传统便利小店能挣大钱的越来越少。 3.店面挣不挣钱和多种因素有关，并不是大家想的这么简单！ 分析 资金投资，店面选址，装修，周围同类店经营分析，社区(村庄)常住人口数量，够卖力估算等，专业东西太多，一时没办法说完。来个简单的，一个100平方小店，要满足一个中等小区(入住150户左右)，前期装修租金最少要10-15万，各类品项15万左右。这还没完哈，瓜果鲜疏肉类你得自采！自采忙累你还要别挣钱，因为这样保客流量，烟类毛利12%左右，酒水好卖的10%-20%，不好卖的卖不动。奶类15%左右，饮料和闲食高30%左右，日用品我不知道，但也不会过30%吧，这都是常规算法！再简单点日营业额2000以下完蛋，3000左右能活，5000以上可以乐了，挣钱了！个人分析，各地方各不同，不喜勿喷！开店的目的就是保证成本的前提下提升营业额，因为你生意好了你的拿货价就会比别人便宜！不要问我乍知道的，一般人我不告诉他！ 现在是信息时代，这几年开店的也多，目前我在这个小城网点就有2000多家(110万人口)，80%以上不挣钱，开的多关的也多，所以如果要开店一定要考虑清楚！投资不是短时间能收回来的，还有更重要的一点，你的货有可能都比别人贵！一定要多了解，要不包赔！ 便利店的盈利能力有以下几点，不全面，也算差不多吧。 1，选址，要选成熟社区，年轻人多，老年人少，上班族多，候鸟族少，流动人口多，固定人口少的。年轻人，上班，流动起来，这种人抽烟，喝酒，档次都不低，而且爱囤货，买一次小几百块都正常。老年人，退休，候鸟，本地固定人口，一般也就柴米油盐，抽烟喝酒档次还低，需要什么买什么，不囤货，多数以厨房用品为主。 2，产品，不管卖什么，产品门类一定要全，如果有条件，每种产品多上几个品牌，这样才会让顾客有需要的时候第一时间想到你这，就像我们都爱逛商超，就是因为商超品种多，总能买到自己需要的。 3，有自己代理的产品，不管吃的喝的用的，尽量多做几个品牌的代理，利润低，但是量大呀。 4，跟周围邻居或者客户处理好关系，不用指着他们消费多少多少钱，有时候给你提供一个信息，就是你一个赚钱的渠道。 超市的利润，大概在15%-20%，同样，取决于酒水和烟草的出货量来决定利润高低。超市利润最大的就是烟酒，饮料雪糕，矿泉水。 便利店是一个门槛特别级的项目。 我记得我年青的时候，在憧憬着未来，是这么规划的：有一个小卖部，一条狗，种点花草，平淡简单的生活。 不需要在职场上遭遇太多的勾心斗角，开个小店，进点货，赚点钱，简单又充实的生活，也是不错的一种选择。 瓜哥就是这么做的。虽然我没有放弃原来的工作，可是，我真的开了一个便利店，小的便利店。 便利店的利润高吗？ 其实呢，不高不低，便利店的商品众多，有高利润的商品，也有低利润的商品，总体来讲在15-25之间。如果经营得当，一个小便利店，一天可以有千元以上左右的毛利，扣除成本后，也能有七八百。算到一年，也有20多万，不会少于上班。 有人会说了，年薪20万，自己开店也差不多，何苦呢？ 其实，有一种奇怪的心理在起着作用：给人打工终究是打工，开个小店总归是个老板。 见仁见智，我们还是希望有20万年薪的朋友，可以慎重考虑下喽。 开便利店，可是很耗时的。 便利店的利润 最近这几年，城市各个街边小区外围，便利店越开越多，以我们小区为例，共有两个出口，每个出口都有三到四家便利店（每一分、美宜家、百姓、见福等等），那么便利店真的有如此之暴力吗？为什么市面上开设的店铺会越来越多? 按照中国产业信息网发布的数据显示，我国主要便利店连锁品牌，其毛利率平均值大概在30%左右。但便利店的经营不是无成本的，便利店的主要成本有房租、水电、人工、物业、损耗以及其他杂费（宽带、话费、卫生费等等），这些成本在不同地区往往出入很大，考虑到上述成本，现实中经营便利，净利润率可以超过15%的已经算是很优秀的一个水平了。 按照15%净利润率计算，你一年的营业额要达到少才可以有20万元的收益呢？20万元/15%=133.33万元，平均每个月销售额为11.11万元。平均每天的营业额达到3704元，在考虑到有时候因特殊情况，关门歇业的，实际开业的每天营业额最少要达到4000元以上方有可能，这对于不是处于核心地段的便利店，根本不可能，但是核心地段的便利店的房租往往很高，企业的净利率会被进一步压缩。 为什么有人放弃年薪20万的工作去开便利店？ 应该说有这样的人，但并不是主流，毕竟工作比开便利店的收入稳定多了，特别是很多便利店实际每年的净利润都一定有十万元，更别说20万元了。辞去20万元开便利店的人，有以下几种可能：（1）对这个市场很盲目，不了解，看到别人生意不错，就想着创业，也一头扎进去，这种人，最终的结局往往是伤痕累累；（2）厌倦了当前的上班方式，只想要一个相对宽松自由的工作环境，所以宁愿放弃高薪，选择投资一个自己做主又不需要太多经验的项目，但这种人始终是少数群体。 便利店真的是微利！微利！相当微利！ 普通人对便利店的误解： 1. 高利润。 虽然便利店的商品单价看起来普遍都比大超市要高，但那并不意味着就是高利润，要知道便利店要分摊在每一个商品上的房租、水电、人工、物流，这些都是24小时运转的费用，所以每一个商品的成本比大超市要高得多。 2. 客户多=赚得多。 普通人对于商业的观察，大多有一种排队多、客流量大就是暴利的联想。其实真不是。便利店因为是24小时营业，基本上23：00-7：00这8个小时都是亏损时间，一天24小时当中有三分之一的时间在亏钱，所以能赚钱的时间得多努力才能扳回成本？ 3. 老板投资就能躺赚。 看着各品牌遍地的便利店，很多人都以为背后老板大手一挥就能开店躺赚，其实真不是。如果你真的留心观察，你会发现很多很多的加盟店都是老板俩口子自己在辛苦营业，因为每一件商品上承担的成本都太高了，每一件商品能获得的利润都太低了，唯一能压低成本的方式就是尽量少雇佣员工，自己上阵。 4. 自创品牌也能随意开店。 经营便利店的难点不在于开店和运营，关键点在供应链上。很多人依葫芦画瓢去自创品牌开店，但是品牌便利店真正贡献利润较大的鲜食类产品，在自创便利店很难得到按质按量的供应，只是卖些日用百货和零食，那跟十几年前的小卖部并没有什么区别。而小卖部之所以被时代淘汰了，也是因为利润空间被不断的压缩，最终还是因为无利可图所以消失了。 为什么会有人放弃20万年薪去开店？ 1. 无知。 非常多的人是因为对这个行业的无知，以为高利润，以为能躺赚，就一拍脑袋踏了进来，然后就傻了。虽然不至于巨亏，但是想要达到年利润20万是几乎不可能的事。 2. 不想打工上班。 很多人辞职创业，其实只是不想再给人打工上班。当员工都是被老板压榨的，不论是谁在打工的时候都是同样的感受，包括国企、外企、全球500强的员工，你创造的价值远远大于你的回报，心理难免不平衡。就想着开店创业是给自己打工，赚的钱都属于自己。没想到创业其实又变成了老板给房东打工呢。 3. 赚钱不是唯一目的。 便利店不暴利，但是只要经营得当，还是能微盈利，这又比很多五花八门的创业项目要好很多。所以那些不指望赚大钱，觉得踏踏实实小赚一点就好的小老板，觉得有个小事业也就很满足了。 据我了解，普通的便利店（非24小时，营业时间大致16小时）月营业额一般在12万元左右，毛利率通常为35%，也就是说，便利店的每月毛利为4.2万元。而24小时便利店的毛利约是普通店的1.5倍，所以，按照这一比例，24小时便利店的毛利应该为6.3万元。除去店铺的各项成本（房租（8000）+人员（3人*3500）+损耗及水电（1000）费），正常情况下，一家24小时便利店的利润应该为4.2万元/月。 24小时便利店利润多少？所以，综合来看，每年，24小时便利店利润至少为48万元。所以，年薪20万的人转行做便利店也不是不可能，为什么？就因为便利店比工作挣得多啊！ 而绚彩魔盒也是24小时营业的便利店，但是，和市面上常见的24小时便利店有很大的不同，传统的24小时便利店需要营业员三班倒，而绚彩魔盒不需要人工值守，也就是不需要营业员，不用支付3*3500元/月的薪资，即使在月毛利相同的情况下，利润也是比传统的24小时便利店要高。 其次，绚彩魔盒的加盟模式是公司提供优质场地，以较低的年租金进行绚彩魔盒24小时无人智能便利店的招商，一年的租金在5000-10000，比同行业租金要低许多，这样算下来，一年12个月，传统店一个月租金8000，一年就是12*8000=960000，这样一比，绚彩魔盒的利润优势更加明显了吧！ 不要去质疑任何人所作的任何事，如果不是看到了利润，哪个傻子会放弃稳定的工作，你要相信，一切皆有可能。 关注点不同吧，年薪20万是很多，但再多也是给人家打工。开便利店赚的再少，也是自己当老板，两者意义不同。 年薪20万很多么？平均每个月还不到2万块钱，但要是经营便利店，位置好、品种全，一年赚个几十万也是有可能的。很多人之所以选择打工拿年薪的原因是因为工作风险较低，旱涝保收，而便利店如果生意不好，可能连10万元都赚不到。 而且便利店走的是薄利多销的路子，一般的利润在5%~30%之间，生鲜类因为损耗大、渠道杂，差价较大，利润差异也较大， 一般维持在5%~20%左右；零食类、饮品类在20%左右，日用小百能维持在30%左右。而且这行比较吃人气，来客数多赚的钱就越多，配合一些营销手段和活动，赚钱只是一个过程。 但问题的根本并不是开便利店能赚多少钱，而是开便利店亏损的风险几乎为零，便利店硬性投资的地方除了房租就是屋内的一些设备，其他都是货款。哪怕门店开起来之后生意不好，我们可以把货物套现，设备处理，最终也就亏个房租钱。像一些连锁超市，之所以敢开新店的原因就是因为这个，一旦亏损了，就直接把货架跟商品撤回另一个门店，亏也就亏点房租和人工。 做生意，如果连这点风险都承担不起的话，那就别开店了。有很多人选择开便利店，并不是因为这行能赚多少钱，而是因为这行亏了也不会亏太多钱。 建议不要犯傻，现在便利店的风口已经过去了。国内最牛逼的便利店美宜佳我来给你分析下利润： 普通店一天销售4000块，毛利润4000*15=600 一个月600*30=18000块，一天16个小时以上，工人水电费一算你看还有多少？ 你这一个月2万的工资还有休息，受这罪干什么？ 对于开便利店吧我不算精通不过还是了解一点儿，那我就来说说，不知道对你有能有帮助启发不？ 我给你简单算一笔账你看看，现在便利店利润平均是25个点，一般一个普普通通的百八十平店，日营业额在4000元左右，大一点儿卖的好的能达8000元左右；费用主要是房租，差不多按年60000元来算，那么合日费为166元，另外一般都要雇用一个人干点杂活，月工资2500元左右，合日工资83元，再加上日水电费，那么合日费共计大概300元。这样按营业额4000元的来计算，面收入为（4000*25%-300）*30*12=252000元，也就是25.2万。 这也就是有很多人放弃年薪20万而去开个便利店而根本原因了！ 不过，话还得说回来，开个便利店还算挺挣钱，但是前期房租，装修费，进货费等需要一定的资金，而且日常工作也挺辛苦，熬神的。如果你都有充足的考虑准备，那就可以去做了！

可以熟汤喝的，没有什么问题，属于药物，最好热喝，不要凉喝

澳门

目录 1 拼音 2 《肘后方》卷四 2.1 生熟汤的别名 2.2 组成 2.3 主治 2.4 生熟汤的用法用量 2.5 各家论述 2.6 附注 附： 1 古籍中的生熟汤 1 拼音 shēng shú tāng 2 《肘后方》卷四 2.1 生熟汤的别名 阴阳水 2.2 组成 先作1升汤，投水1升。 2.3 主治 胸中多痰，头痛不欲食，及饮酒则瘀阻痰。 2.4 生熟汤的用法用量 食盐3合，以此汤送之；须臾欲吐便摘出；未尽，更服3合；饮汤2升后，亦可更服汤，不复也。 2.5 各家论述 《医林纂要》：霍乱吐泻，外来之寒热争也。其证多得于暑，暑伤气，而清凄之气复抑之则争，又或相火为清寒所遏，则亦有，然争于上焦则吐，争于下焦则泻，争于中焦则上吐下泻，或郁而不得吐泻，非必如张子和风湿三气合邪之说。熟盐以补心去瘀血，暑邪所争，气壅血瘀，筋枯而急，非熟盐不足以软之。此和阴阳、济水火之妙方，水火济则阴阳和，非分其阴阳之说。试思沸汤与井水既合，能复分别之乎？此与喻氏听胃气之自为敷布者，同为未可以通也。 2.6 附注 阴阳水（《医林纂要》卷四）。 古籍中的生熟汤 《普济方》：[卷一百四十八时气门]时气二日 （二两）大黄（二两）麻黄（四两）上为散。患者以生熟汤浴讫。以暖水服之方寸匕。日三服。覆取汗。或利便... 《外台秘要》：[卷第三]天行病发汗等方四十二首 （二两炙）芍药（二两）上六味，捣筛为散，患者以生熟汤浴讫，以暖水和服方寸匕。覆取汗，或利则便瘥。丁... 《医心方》：[卷第十九]服石发动救解法第四 发宜浴，浴便得解。浴法∶若初寒，先用冷水，后用生熟汤。若初热，先用暖汤，后用冷水。浴时慎不可先洗头... 《肘后备急方》：[卷四]治胸膈上痰诸方第二十八 不吐，更服之。又方，先作一升汤，投水一升，名为生熟汤，及食三合盐，以此汤送之。须臾欲吐，便摘出，未... 《杂病广要》：[内因类]水饮

应该指的是刚煮沸的水。

　首先将材料准备好，做火锅最后总要的就是材料要全，这样才能做出火锅该有的味道。主要材料是脆鱼片，家中两三个人的话一般1斤左右的脆鱼即可，火锅不能少了豆腐，准备切成块状的嫩豆腐，香菇木耳也是火锅必备材料，既然是豆花，那么肯定要有打碎的鸡蛋一个，还有各种生菜香菜就看个人口味了，主材料就这么多。　　辅料的话也是非常重要的，家中做火锅的话，辅料往往是构成火锅底料的主要材料。辅料主要有：小葱，大葱，花椒，辣椒，姜片，料酒，最好配上一些麻辣鱼调料，味道更佳。　　做法　　1.把脆鱼片用料酒、小葱以及若干姜片放在一起腌大概半小时左右;2.豆腐块焯开水之后铺在火锅底部;3.待锅中油温热之后用小火将大葱，花椒辣椒，生姜片放入煸出香味，放麻辣鱼调料炒香，此时放热水，放入香菇熬煮2分钟，放脆鱼片;4.鱼片熟后关火，倒入铺蔬菜的锅中，香菜。