- 站长在线
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1.瓶装的拉菲如果保存的方式恰当的话,是可以保存十年的,在保存的过程当中,一定要让保存的环境温度相对比较恒定,最理想的保存拉菲的环境是在10度到15度左右的样子,如果保存的环境当中温度太低的话,很有可能会导致拉菲难以发酵,但是如果保存的环境当中温度太高的话,又很容易会导致拉菲产生氧化的问题。
2.在保存拉菲的环境当中,湿度最好是控制在65到76%左右,如果保存的环境当中湿度太低的话,是很有可能会导致空气太干,这个时候细菌和一些微生物很容易会进入到拉菲当中,从而产生发霉和滋生细菌。
3.在保存拉菲的时候,一定要避免阳光的直接照射。光线是会在一定程度上影响到拉菲的品质的,而且在光照的环境当中,温度会比较高一些,这样对拉菲的储存也是不利的。
4.最好是将拉菲储存在一个相对比较通风的环境当中,在储存拉菲的环境当中,最好没有其他的一些异味特别重的东西,否则能可能会在一定程度上影响拉菲的口感的口感的。
5.在保存拉菲的时候,拉菲瓶上的软木塞的作用是非常大的,我们一定要将拉菲横放,这样可以使软木塞保持在一个相对比较湿润的状态,这样可以有效的杜绝外面的一些细菌侵入到拉菲当中,如果保存的时间比较久的话,竖着放置拉菲很有可能会导致软木塞变得特别干,这样软木塞可以起到的作用就会变得非常的小了。
拉菲并不是说年份越老就越好的,通常拉菲都是有特定的保质期的,而过了保质期以后的拉菲一般是不可以再饮用的,当然,我们在保存拉菲82的时候,一定要通过合理的方式进行保存,这样才可以使拉菲保存的时间更久一点,也避免在保质期内发生变质的问题出现。
- 康康map
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不可以放冰箱。环境温度相对恒定在10度到15度左右的样子;湿度最好是控制在65到76%左右;相对比较通风的环境当中。
- 寻云
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最好不要。
1 如果按照82年拉菲红酒的出厂前的条件来保存,这也是可以的,也是一种好的选择。毕竟,改变方法,改变环境条件就有可能改变性质了。可能喝起来口感就没有那么好了。
2 我觉得,有必要按照适宜的温度和湿度来保存也可以。化学成分需要的最适温度,也可以最大的保存口感!
- 猫帽
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你好,82年的拉菲是可以放在冰箱中保存的,因为这样对于口感更有好处。
- 小n
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不可以,酒的保存温度是12-18度 避光 湿度77左右
冰箱温度太低,会冻坏的,
如果是开过喝剩下的最好放冰箱里,最多能保存7天
特别是好酒不要浪费
- Chen
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82年的拉菲,可以放冰箱保存吗?我认为82年的拉菲最好放在恒温的室内保存比较好。因为冰箱每天都要用它。总是不停地开门,关门。你可以放在一个没人动他的地方这样比较好。
- 王木生
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不可以,要用很专业的恒温恒湿酒柜,最好用实木的吧,
- 陶小凡
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理论上来说,地窖密闭阴暗的恒温环境,湿度在70%左右,是最适合82年拉菲保存的。但是很少有人会专门建地窖来保存红酒,因此只要是在阴暗、恒温的环境下保存都是可以的。
同时还要注意避光、并且避免和洋葱大蒜等气味重的食物一起保存。期间注意要少打开,减少搬运,平整存放。
- 北境漫步
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1、82年的拉菲,是指82年收获的葡萄酿造的葡萄酒。当年82年采摘的葡萄,经过一系列工艺储存起来,每年进行酿造装瓶发售。
2、市面上1%的红酒保质期为十年、一般保质期为三年,
3、适饮期的长短,和酒质、年份收成情况有关,短的3、5年,长的可达数十年。而其它的超过95%的普通酒,并不适合陈放,在出厂后尽早饮用是最佳的。
- 侠客
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有陈年能力的拉菲红酒适饮期是装瓶后二三十年,理论来说红酒没有保质期,保存上百年都有,但保存条件比较高1.温度 酒窖最理想的温度约在11℃左右,
- kven
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水结冰会膨胀的,矿泉水的瓶是塑料的有弹性,所以不容易顶盖,玻璃酒瓶就没有弹性了。
- mBeta
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阴暗密闭的环境对于82年拉菲是最佳的,特别避免阳光,82年拉菲的酒质是很敏感的,但是还是需要一定的通风
- 豆豆staR
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82年的拉菲是一个非常好品牌的屌丝,推荐你放到冰箱里保存
- 可品
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当下陆陆续续到了几十位客,落后来了三个戴方巾的和一个道士,走了进来,众人都不认得。内中一个戴方巾的道:“那位是季恬逸先生?”季恬逸道:“小弟便是。先生有何事见教?”那人袖子里拿出一封书子来,说道:“季苇兄多致意。”季恬逸接着,拆开同萧金铉、诸葛天申看了,才晓得是辛东之、金寓刘、郭铁笔、来霞士,便道:“请坐。”四人见这里有事,就要告辞。僧宫拉着他道:“四位远来