爱尔兰咖啡的配方

爱尔兰威士忌特点：酿制是将上等的大麦浸于水中，使其发芽，再用木炭烟将其烘干，经发酵、蒸馏、陈酿而成。饮用方法：1、加水堪称是全世界最＂普及＂的威士忌饮用方式。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气。依据学理而论，将威士忌加水稀释到20％的酒精度，是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激，然而酒精对嗅觉的刺激度，并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言，同样的酒精浓度，低年份便较高年份有更强的刺激性，因此要达到最佳释放香气的状态，低年份威士忌所需稀释用水的量，便会高于高年份威士忌。一般而言，1：1的比例，最适用于12年威士忌，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要减少，如果是高于25年的威士忌，建议是加一点水，甚或是不需要加水。2、加冰此种饮法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。3、加绿茶日本人发明水割，中国人则发展出＂加绿茶＂的创新饮法，＂威士忌加绿茶＂已风行全中国，且特别受到年轻族群爱戴。扩展资料：威士忌的分类：以原料、贮存时间、酒精度数、进行区分。根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。根据酒精度，威士忌酒可分为40－60度等不同酒精度的威士忌酒。参考资料来源：百度百科-爱尔兰威士忌

使用三重蒸馏工艺制法。爱尔兰威士忌口酒厂拥抱传统,回归爱尔兰传统的三重蒸馏工艺制法,这种壶式蒸馏器的容积更大,酒体可以更多与冷凝器接触,大量过滤了口感粗糙的硫化物，也是爱尔兰威士忌口感较为纯净的主要原因。

浴血黑帮喝爱尔兰威士忌是因为这是老板汤米谢尔比的首选饮品。PeakyBlinder爱尔兰威士忌是一种大胆、顺滑和三次蒸馏的爱尔兰威士忌，得到了汤米的高度评价。

威士忌产地很多，没有特定一个国家，下面就列举五个威士忌主要产地国家：1、加拿大威士忌加拿大威士忌主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。2、爱尔兰威士忌爱尔兰威士忌特点是柔和，好像在口中燃烧。原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。3、日本威士忌日本生产的威士忌主要以大麦（玉米）作为原料，用铜质的壶式蒸馏器或者连续蒸馏器进行蒸馏，陈年在盛装过雪利酒或波特酒的酒桶中进行。4、美国威士忌美国威士忌以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制2-3年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有独特的橡树芳香。5、苏格兰威士忌苏格兰威士忌用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。苏格兰威士忌起码要在苏格兰贮存3年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。参考资料来源：百度百科-威士忌

威士忌主要产地是苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大等国家。威士忌不是特定国家的特产，世界各国都可以制作生产，但威士忌的主要生产国家有五个，分别是美国、加拿大、苏格兰、日本以及爱尔兰，其中日本威士忌以玉米、大麦为原料，爱尔兰威士忌以麦芽为原料。威士忌主要分类威士忌从生产原料可以分为纯麦威士忌、黑麦威士忌和谷物威士忌等品种，从储存时间分类，可以分为几年到几十年等不同年限的品种，从酒精度数划分，可以分为40度、60度等多个品种保存方法保存威士忌时，要将其放在遮光阴凉的环境中，避免阳光将威士忌分解，影响口而且盛放威士忌的容器要选择橡木桶，较为方便，但存放的过程中，要将橡木桶直感立放置，以免威士忌与空气接触，品质变差。

爱尔兰威士忌是调制爱尔兰咖啡的基酒

爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。　　其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。 　　【材料介绍】　　1、爱尔兰咖啡杯：特制的耐热高脚杯，杯子的上缘与下缘各有一条线，下缘标示１盎司，上缘则为180 c.c.　　2、酒精灯：或瓦斯灯，火不用太大，用来烤杯　　3、盎司杯或量杯：可有可无，有比较方便控制酒量．　　4、烈酒：一般用爱尔兰威士忌，但不易取得，可用一般的威士忌代替即可　　5、糖：冰糖，砂糖或咖啡专用糖，一般不会影响咖啡味道的糖（如红糖）即可 　　<--DWLayoutEmptyCell--> 　　【烤杯】 　　将一匙糖、适量（约半盎司到一盎司，即15到30c.c.间）的烈酒到倒入爱尔兰杯中。 　　点燃火源（酒精灯或瓦斯灯）。　　左手食指与拇指握至杯梗底部，右手握住杯底座。让火源由杯底部烧起，此时右手慢慢转动杯底部，使杯子均匀受热。　　看到杯口慢慢有雾状出现，又慢慢的因为温度提升雾状消失时，慢慢的将火源移到杯口。此时见到蓝色火焰燃烧。　　晃动杯子让酒液绕的杯子晃动，使酒精挥发出来燃烧直到火熄灭。　　烤杯动作完成。　　【 试试看 】 　　有三种摇杯方法：　　1、置於桌上摇：如果桌子够滑，置於桌上摇省力又很容易上手很适合新手使用　　2.握住杯脚摇：手指细长的人用这方法摇起来很优雅（很明显示范的手比较粗）．运用手腕达成均匀摇晃的目的，这方法可以先用杯子装水练习． 　　3. 握杯底摇：红酒的醒酒动作，运用手指让杯子前後摆动达成酒液在杯中均匀旋转的目的．　　【爱尔兰咖啡】 　　1.先做好浓香型的基底150c.c.。 　　2.半盎司威士忌、一小咖啡匙的糖（以冰糖或咖啡糖为佳）加入爱尔兰咖啡中烤杯。 　　3.完成烤杯後，将咖啡到入爱尔兰咖啡杯中上面那条黑线的高度

公元1494年的苏格兰文献“财政簿册”上，曾记载过苏格兰人蒸馏威士忌的历史。19世纪，英国连续式蒸馏器的出现，使苏格兰威士忌进入了商业化的生产。 公元1700年以后，居住在美国宾夕法尼亚州和马里兰州的爱尔兰和苏格兰移民，开始在那里建立起家庭式的酿酒作坊，从事蒸馏威士忌酒。随着美国人向西迁移，1789年，欧洲大陆移民来到了肯塔基州的波本镇(Bourbon County)，开始蒸馏威士忌。这种后来被称为“肯塔基波本威士忌”(Kentucky Bourbon Whiskey)，以其优异的质量和独特的风格成为美国威士忌的代名词。 欧洲移民把蒸馏技术带到了美国，同时也传到了加拿大。1857年，家庭式的“施格兰”(Seagram)酿酒作坊在加拿大安大略省建立，从事威士忌的生产。1920年，山姆?布朗夫曼(Samuel Bronfman)接掌“施格兰”的业务，创建了施格兰酒厂(House of Seagram)。他利用当地丰富的谷物原料及柔和的淡水资源，生产出优质的威士忌，产品行销世界各地。如今，加拿大威士忌以其酒体轻盈的特点，成为世界上配制混合酒的重要基酒。 19世纪下半叶，日本受西方蒸馏酒工艺的影响，开始进口原料酒进行调配威士忌。1933年，日本三得利(Suntory)公司的创始人乌井信治郎开始在京都郊外的山崎县建立了第一座生产麦芽威士忌的工厂。从那时候起，日本威士忌逐渐发展起来，并成为国内大宗的饮品之一。 威士忌不仅酿造历史悠久，酿造工艺精良，而且产量大，市场销售旺，深受消费者的欢迎，是世界最著名的蒸馏酒品之一，同时也是酒吧单杯“纯饮”销售量最大的酒水品种之一。 历史渊源 威士忌-爱尔兰和苏格兰的历史渊源 Bushmill酿酒厂位于爱尔兰北部沿岸的Antrim市，与苏格兰的Kindred半岛只有十七英里。实际上，苏格兰威士忌的产地堪布尔顿(Camp Belton)距离Bushmill要比在爱拉岛上的酿酒厂更近一些。传说中在爱尔兰和苏格兰赫布里底群岛之间有一个水下长桥，而离Bushkill仅两英里的阿尔斯特(Ulster)岸边的巨大玄武岩石堤就是这个长桥的最南端。这个传说似乎印证了爱尔兰和苏格兰的历史渊源，当然这也体现在威士忌酒上。 爱尔兰的修道士们是在十二世纪前往地中海国家朝觐时学会了如何从啤酒和葡萄酒中蒸馏的。虽然，蒸馏最初只局限在药用方面，但是这毕竟不能阻挡它的“娱乐”功能。而这些僧侣们所掌握的蒸馏知识就构成了爱尔兰和苏格兰威士忌的共同基础。 十八世纪爱尔兰的贵族们其实更偏爱法国的干邑白兰地，而爱尔兰威士忌则被认为是低档次的东西。但是很快，爱尔兰威士忌被赋予了农村和城市这样的分别，农民喝的酒叫做Poi tin(私酿劣质威士忌)，而城市人的酒被称作eaux-de-vie(法语生命之水)。城市人的威士忌还加入了一些草药植物调味，甚至在巴黎也大受欢迎。到了十八世纪末，在爱尔兰估计有两千家威士忌蒸馏厂。1779年，政府出台了一个新法案要对每个蒸馏器都征税。开始的时候税率比较低没有多大影响。但等到第二年大幅提高的时候，那些小型威士忌酿酒者受到了冲击。爱尔兰四分之一的酿酒厂倒闭或转入地下。到十八世纪末，爱尔兰只剩下不到15%的蒸馏厂了。征税的恶性循环使爱尔兰威士忌行业受到了巨大影响，而且这种政策的直接结果就是威士忌酿造向少数厂家集中。到了1823年，整个威士忌行业都集中在几个大蒸馏商手中，比如：都柏林的John Jameson 和John Power。 我们现在很难想象，在十九世纪初爱尔兰生产的罐馏威士忌比它的苏格兰亲戚还要受到欢迎和尊重。但是，几个因素又使爱尔兰威士忌丧失了它应有的优势地位。当爱尔兰税务官Aeneas Coffey完善了柱馏器并申请了专利后。爱尔兰人认为这种蒸馏器生产的是劣质威士忌，根本不值得评判。但是低地的苏格兰威士忌同行们却率先使用了这种新工艺。他们很快就尝到了规模生产的甜头，向世界范围出口勾兑威士忌。1945-1948年爱尔兰的“大饥荒”(The Great Famine)使爱尔兰的农村人口骤减10%，用来酿造威士忌的谷物也大幅减少。 第一次世界大战宣布了爱尔兰威士忌的死刑。与苏格兰同行不同的是，人家还可以使用柱馏器大量生产高含量的工业酒精生存下来，而爱尔兰人就没有那么幸运了。1922年，当爱尔兰宣布脱离英国统治时，爱尔兰威士忌又经历了一次重大打击。英国议会决定在所有大英帝国的范围内禁止销售爱尔兰威士忌，当然由阿尔斯特地区(Ulster，北爱尔兰)生产的威士忌除外。在美国颁布《禁酒法案》后，爱尔兰威士忌又失去了最后一个大市场。当美国重新开放市场的时候，苏格兰和加拿大的威士忌又蜂拥而至。就这样，爱尔兰政府在二战后不得不关闭了所有的蒸馏厂。 爱尔兰威士忌的前景是非常暗淡的。1960年，整个爱尔兰只剩下四家蒸馏厂还在运转：Bushmills、Jameson、Powers和Cork Distillers。1966年，除Bush mills之外的另外三家决定抗议世界对爱尔兰威士忌的漠视。他们组成了爱尔兰制酒公司(Irish Distillers，ID)，要生产最好的爱尔兰威士忌。最后，在1973年Bush mills也加入了他们的行列，但是保留了它在Antrim的蒸馏厂。现在，全世界只有一家在生产爱尔兰威士忌了。1988年，法国Period – Ricardo公司在经过与另外一只大鳄Grand Metropolitan争斗之后收购了ID。 在解决了产权归属问题之后，爱尔兰威士忌好像就要蓄势待发，虽然是微不足道的市场份额但也仍足以让人高兴。1989年复活节那天，一家新的蒸馏厂诞生了。一些爱尔兰企业家为了希望看到威士忌行业能够重现竞争，在联合参股后成立了库力制酒公司(Cooley"s Distillers，CD)。当ID希望收购CD向爱尔兰政府提出标的时，爱尔兰政府以反垄断竞争为由拒绝兼并，就这样，CD生存了下来。

十八世纪爱尔兰的一种威士忌，Poitin属于爱尔兰威士忌中最低档劣质的威士忌、因为当时的爱尔兰贵族们更偏爱法国的干邑白兰地，而爱尔兰威士忌则被认为是低档次的东西。但是很快，爱尔兰威士忌被赋予了农村和城市这样的分别，农民喝的酒叫做Poitin（私酿劣质威士忌），而城市人的酒被称作Beaux-de-vie（法语生命之水）

是的 苏格兰威士忌的工艺特征是使用当地的泥煤为燃料烘干麦芽，再粉碎、蒸煮、糖化，发酵后再经壶式蒸馏器蒸馏，产生70℃左右的无色威士忌，再装入内部烤焦的橡木桶内，贮藏上五年甚至更长一些时间爱尔兰威士忌酒用塔式蒸馏器经过三次蒸馏，然后入桶老熟陈酿，一般陈酿时间在8-15年，所以成熟度相对较高，装瓶时，为了保证其口味的一惯性还要进行勾兑与掺水稀释。美国威士忌的酿制方法没有什么特殊之处，只是所用的谷物原料与其他各类威士忌酒有所区别，蒸馏出的酒酒精纯度也较低加拿大威士忌以黑麦主要原料，占51%以上，再配以大麦芽及其他谷类组成，此酒经发酵、蒸馏、勾兑等工艺，并在白橡木桶中陈酿至少3年(一般达到4-6年),才能出品。

爱尔兰威士忌。

当然是英格兰了

威士忌是一种由大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。威士忌酒是勾兑而成的一种酒精饮料，主要生产国为英语国家。白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。区别就是一种是用粮食酿制的，另一种是用水果酿制的（大部分是葡萄）！威士忌最常规的饮用方法是单饮、加梳打水、加冰。当然也可以拿来调酒，做酒精饮料但不如爱尔兰威士忌的鸡尾酒饮品多。白兰地的最常喝法是净饮：所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用，也叫纯饮。净饮可以另外配一杯冰水喝，当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水，以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。第二种是冰饮：由于白兰地属于烈性酒，有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水，以稀释其酒精度，增加其口感，而更好入口。当然除了加水加冰外还有很多其它方式的掺饮方式。第三是掺雪碧或可乐：按1：0.8的比例将酒饮掺合，然后摇动掺酒壶，等雪碧的泡泡出来后，将酒倒入杯中喝下，可感受喉咙和胃里酒精与气泡挥发的混合冲击。第四是掺冰红（绿）茶：按上面雪碧方法的比例，在白兰地中掺冰红茶或绿茶，以稀释其烈性酒的口感。这种饮用方式是酒吧里比较常见的喝法，通过充分搅拌可以感觉茶的味道和酒精的味道完美地结合在一起了，更接近大众口味。在这里我推荐我自己常喝的几种白兰地和威士忌你可以试试：领亿来夜线威士忌和夜线珍品威士忌，白兰地有：领亿来蓝标XO白兰地和领亿来古标VSOP白兰地

特点:色泽棕黄带红，清澈透明，没有烟熏的焦香味，口味比较绵柔长润著名的爱尔兰威士忌酒商标与产品有：1、John Jameson约翰 詹姆森2、Bushmills布什米尔3、Tullamore Dew特拉莫尔露

Whisky共分为5大产国和五大产区

爱尔兰威士忌是指以经过蒸馏所制造的威士忌。爱尔兰可以说是威士忌的发源地，最早是从修道院里流传到民间的蒸馏术，在英王亨利八世宣布开始课征重税之前，一度曾是爱尔兰毎个山野乡林必备的民生工业。爱尔兰威士忌比它优秀的苏格兰后继更早在英格兰地区流行，但因为该地区的经济衰退与重税政策的打击，大部分的爱尔兰蒸馏厂都必须靠不断的合并维持命脉，以致于能存活至今的所剩无几且多数由外国企业把持。

百利甜酒 是奶油混合威士忌，有保质期的 注意一下。

　　调配爱尔兰咖啡要用坚固的玻璃葡萄酒杯，或是高脚的厚壁玻璃酒杯。首先向玻璃酒杯中倒入热水，反复几次后，玻璃杯就会变热。最后几次用热水冲洗杯子的时候要将一柄小咖啡匙放入酒杯一同预热。将砂糖、爱尔兰威士忌和黑咖啡按顺序倒进玻璃杯，用咖啡匙搅拌，使糖充分溶解，这时仍然将小咖啡匙保留在玻璃杯中。最后一部分，也是最巧妙的部分：将一团奶油放在咖啡匙顶端，让奶油顺着咖啡匙柄的背面滑到咖啡中，这时咖啡匙的尖端仍然留在咖啡中。加热的咖啡匙放在咖啡中有助于保持表层奶油的形状。 　　在加入奶油后就不要再搅动咖啡了，奶油的厚度以1厘米为最佳。调配爱尔兰咖啡的过程本身就是一种享受。当你把爱尔兰威士忌倒入热玻璃杯的瞬间，酒精会因为受热而挥发出来，满室飘荡着洒香，你会为之身心陶醉；紧接着倒入滚烫的黑咖啡，咖啡遇到威士忌的一刹那间，迸发的美妙气味会让你忘了生活中所有的烦恼。材料：爱尔兰威士忌1／2盎司～1盎司，方糖，热咖啡一杯，鲜奶油适量。做法：专用杯中先放入1／2～1盎司爱尔兰威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），放在专用架上，用酒精灯加热至糖溶化，再倒入热咖啡约8分满，最后加入一层奶油。特色：酒香浓烈，适于男性饮用。适合饮用时间：夜晚。

相传，在十八世纪中期某个飞机场内有个小酒吧，专供那些飞行员和空姐在疲惫时休息聊天的，每每那里的酒保调制出新的鸡尾酒都会带着祝福的话语让人们品尝，酒保发自内心的笑容，让身心充满疲惫的工作者感到放松，所以人们已经不会单纯的把那里看做普通的酒吧，因为更是一个精神的港湾！然后又是一个美丽感人的爱情故事，酒保爱上了一个聪慧美丽的空姐，却迟迟不敢表白，而空姐每次到来也从不特别注意酒保，只是喜欢点一杯威士忌，酒保担心喝酒会伤身，每次都是泡好咖啡请空姐品尝，但是美丽的小姐总是微笑的拒绝说自己爱上威士忌的味道。酒保关爱空姐只是从不表明，私底下用尽心思为爱人调制她喜欢的口味，于是就在咖啡中加入威士忌。那天，从不喝咖啡的空姐，被哪种咖啡醇香和威士忌酒味结合在一起的味道所吸引，在品尝过后，便爱上了这种味道，以后她每次都会点这一杯咖啡。某天，酒保得知爱人要结婚了伤心不以，在泡制咖啡时不禁流下眼泪，那天也是空姐最后一次去酒吧，在品尝咖啡时刹那间感到莫名的心酸，直到那一刻才明白酒保的心意，她一直都不知道，这一杯咖啡只为她一人所泡制，酒保一直没有把这个新品例入点单中。这个美丽的故事一直流传下来，于是就有了现在的爱尔兰咖啡。爱尔兰咖啡要用:1.曼特宁咖啡豆一些,爱尔兰的威士忌(不能用苏格兰的),鲜奶,要用专用的咖啡杯,(杯身有两条金色的线),铜制杯架一个,酒精灯一盏2.开始先把磨好的咖啡豆在咖啡壶里煮,再拿出爱尔兰威士忌倒在咖啡的专用杯里,直至倒满到接近杯低的第一条金线,用铜制杯架使咖啡杯约呈45度角斜靠着,把酒精灯放在杯肚的下方,加入两茶勺砂糖在威士忌里,点燃酒精,以小火将威士忌加温,一边烧一边旋转杯子,(这使酒杯受热均匀),在威士忌完全燃烧前把杯移走,熄灭酒精,在倒入咖啡,直至倒满切齐的第二条金线,再把险奶打至发泡,慢慢倒入杯里,直到接近与杯上缘同高就ok了,但切记喝咖啡时不要用勺子搅拌,因为在煮威士忌的同时已经加糖了,同时也保证奶油色泽与咖啡不溶一起,(比较好看)喝咖啡时要趁热喝,才能喝出咖啡的香

爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。 【材料介绍】1、爱尔兰咖啡杯：特制的耐热高脚杯，杯子的上缘与下缘各有一条线，下缘标示１盎司，上缘则为180 c.c.2、酒精灯：或瓦斯灯，火不用太大，用来烤杯3、盎司杯或量杯：可有可无，有比较方便控制酒量．4、烈酒：一般用爱尔兰威士忌，但不易取得，可用一般的威士忌代替即可5、糖：冰糖，砂糖或咖啡专用糖，一般不会影响咖啡味道的糖（如红糖）即可 <--DWLayoutEmptyCell--> 【烤杯】 将一匙糖、适量（约半盎司到一盎司，即15到30c.c.间）的烈酒到倒入爱尔兰杯中。 点燃火源（酒精灯或瓦斯灯）。左手食指与拇指握至杯梗底部，右手握住杯底座。让火源由杯底部烧起，此时右手慢慢转动杯底部，使杯子均匀受热。看到杯口慢慢有雾状出现，又慢慢的因为温度提升雾状消失时，慢慢的将火源移到杯口。此时见到蓝色火焰燃烧。晃动杯子让酒液绕的杯子晃动，使酒精挥发出来燃烧直到火熄灭。烤杯动作完成。【 试试看 】 有三种摇杯方法：1、置於桌上摇：如果桌子够滑，置於桌上摇省力又很容易上手很适合新手使用2.握住杯脚摇：手指细长的人用这方法摇起来很优雅（很明显示范的手比较粗）．运用手腕达成均匀摇晃的目的，这方法可以先用杯子装水练习． 3. 握杯底摇：红酒的醒酒动作，运用手指让杯子前後摆动达成酒液在杯中均匀旋转的目的．【爱尔兰咖啡】 1.先做好浓香型的基底150c.c.。 2.半盎司威士忌、一小咖啡匙的糖（以冰糖或咖啡糖为佳）加入爱尔兰咖啡中烤杯。 3.完成烤杯後，将咖啡到入爱尔兰咖啡杯中上面那条黑线的高度。 2。痞子蔡的一篇短篇小说关于它的故事 比较感人爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。因为横越大西洋的飞机常会在这个机场加油，旅客下飞机休息时很喜欢喝杯爱尔兰咖啡，所以它就随着飞航而传到世界各处。 这个酒保是为了一位美丽的空姐所调制的. 酒保在都柏林机场邂逅了这位女孩，可能是一见钟情吧，酒保非常喜欢空姐。他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。可是她每次来到吧台，总是随着心情点着不同的咖啡，从未点过鸡尾酒。 这位酒保擅长的是调鸡尾酒呀，他很希望她能喝一杯他亲手为她调制的鸡尾酒。后来他终於想到了办法，把他觉得像爱尔兰威士忌的女孩与咖啡结合，成为一种新的饮料。然后把它取名为爱尔兰咖啡，加入Menu里，希望女孩能够发现。 只可惜这位女孩跟你不一样，她并不是细心谨慎的人，所以一直没有发现爱尔兰咖啡。酒保也从未提醒她，只是在吧台内做他份内的工作，然后期待女孩每隔一段时间的光临。后来她终於发现了爱尔兰咖啡，并且点了它。 就这么简单？ 简单？你知道酒保得花多少心血来创造爱尔兰咖啡吗？ 基本上要将爱尔兰威士忌与咖啡完全融合，就有很高的难度。 首先是威士忌与咖啡的比例,威士忌约要一盎司多一点，30几 c.c. 左右。 咖啡五盎司，150 c.c.，比例约一比五。你知道这经过多少次试验？女孩从未点鸡尾酒，应该不太喜欢酒味，但威士忌可是刺喉的烈酒。因此他必须想办法让酒味变淡，却不能降低酒香与口感。所以在烤杯的过程中，火候是很重要的。 爱尔兰咖啡对威士忌的选择、咖啡与威士忌的比例、以及杯子和煮法的要求很严格，唯独对咖啡的选择却比较随便，只要又浓又热就好。 为什么会这样呢？ 除了因为女孩并没有特别喜爱的咖啡外，也代表另一种形式的包容。不管对威士忌如何挑剔，对咖啡而言，却很宽容。酒保可能只想为她煮杯爱尔兰咖啡，并不在乎她是否能体会他的心血与执着，也不在乎她是否会感动呀。 你知道从酒保发明爱尔兰咖啡，到女孩点爱尔兰咖啡，经过了多久？ 整整一年。 当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时，因为激动而流下眼泪。为了怕被她看到，他用手指将眼泪擦去，然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道，带着思念被压抑许久后所发酵的味道。而她也成了第一位点爱尔兰咖啡的客人。 那位空姐非常喜欢爱尔兰咖啡，此后只要一停留在都柏林机场，便会点一杯爱尔兰咖啡。久而久之，他们俩人变得很熟识，空姐会跟他说世界各国的趣事，酒保则教她煮爱尔兰咖啡。直到有一天，她决定不再当空姐，跟他说Farewell，他们的故事才结束。 Farewell？ Farewell，不会再见的再见，跟 Goodbye不太一样。他最后一次为她煮爱尔兰咖啡时，就是问了她这么一句：Want some tear drops？ 因为他还是希望她能体会思念发酵的味道。 她回到旧金山的家后，有一天突然想喝爱尔兰咖啡，找遍所有咖啡馆都没发现。后来她才知道爱尔兰咖啡是酒保专为她而创造的，不过却始终不明白为何酒保会问她：“Want some tear drops？ 过却始终不明白为何酒保会问她：“Want some tear drops？”。」 「没多久，她开了咖啡店，也卖起了爱尔兰咖啡。渐渐地，爱尔兰咖啡便开始在旧金山流行起来。这是为何爱尔兰咖啡最早出现在爱尔兰的都柏林，却盛行於旧金山的原因。 空姐走后，酒保也开始让客人点爱尔兰咖啡，所以在都柏林机场喝到爱尔兰咖啡的人，会认为爱尔兰咖啡是鸡尾酒。而在旧金山咖啡馆喝到它的人，当然会觉得爱尔兰咖啡是咖啡。 因此爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误。 好了，故事讲完罗。

爱尔兰这个浪漫的国家，规定婚姻期间不允许离婚。爱尔兰面积不大，所以旅游业发展很好。所以无论是活动还是节目都非常丰富多彩。有很多事情在国内不能做，在爱尔兰是合法的。下面给去爱尔兰的朋友们一些建议，希望能帮助大家玩得开心。交通中国没有直飞爱尔兰的航班，所以你必须至少转机一次。另外，在爱尔兰转机更容易调整时差，所以建议你选择在欧洲转机。总的来说，荷兰航空和德国汉莎航空(也叫德国航空)反响不错，价格也适中(据说一年做几次特价票，但至少要提前两三个月订)。而且相对舒适，不推荐法航和英航。法航很容易出现航班误机或取消的情况。一般来说，英航的价格比较高，在英国转机需要过境签证。一般想买飞机票，除了几大航空公司官网，也推荐去天网看看。语言英语在爱尔兰也广泛使用。学校里也教盖尔语，但实际上很少爱尔兰人在日常生活中还说盖尔语。阿兰岛是一个很特别的岛，爱尔兰人认为那里有纯正的盖尔语。爱尔兰英语在发音上更倾向于英国英语，但有一些特点，比如语速快，发音模糊。如果觉得理解有问题，请直接向对方说明，请TA慢慢说。当前位置苏格兰和爱尔兰都声称是威士忌的发源地。爱尔兰威士忌没有苏格兰威士忌那么强烈的泥炭味，所以很容易进口，也可以作为其他酒精饮料的配料，比如爱尔兰咖啡。著名的品牌是詹姆森。可以去市中心的威士忌工厂了解一下历史。威士忌赌博在爱尔兰是合法的，很多爱尔兰人参加赌狗和赌马。我参加了都柏林南部微软附近地区的一场赌马和科克的一场赌狗。如果有时间，可以作为体验的小活动。赌炸鱼薯条作为英国和爱尔兰家喻户晓的美食，可以一尝。推荐地址是都柏林市中心都柏林城堡旁边的一家小店。店面很小，但是可以看到铜牌，上面记载了很多去过的名人。Fishandchips爱尔兰传统音乐可以在小酒吧欣赏。如果你很喜欢，就给乐队买吉尼斯吧。在都柏林，最著名的音乐场所是圣殿酒吧区。音乐都柏林周边的Wicklow是户外运动的好去处，有天然的草原、高山和湖泊。每年，来自世界各地的人们都会来到维克罗山徒步节。如果对自己的体力有信心，可以参加火炬徒步等活动。结束一天的徒步旅行，脱下沾满山土的靴子，喝一杯加威士忌的热茶，是很好的体验。

介绍几种正宗的勾兑洋酒的方法 洋酒是需要专业调酒产品来勾兑的，屈臣氏公司有一系列的调酒产品，称为Mixer：汤力水、苏打水、干姜水。他们可以冲淡酒的浓度,但不改变酒味，Mixers本身有气泡的特质还可帮助提升酒在体内的挥发。　　绿茶、果汁和功能饮料等兑洋酒会改变酒的味道，因此用Mixers兑洋酒是正宗的。　　　几款洋酒的勾兑方法：　　一、苏打汽水+威士忌　　用绿茶兑威士忌虽是时下夜场的潮流，但绿茶浓郁的茶味会改变威士忌的酒味。威士忌讲究芳香，只有无味且富含气泡的屈臣氏苏打水才能冲淡酒味的同时，在体内充分挥发威士忌的芳香。　　威士忌分类　　按产地分：苏格兰威士忌、波本(美国)威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌　　按酿制原料分：麦芽威士忌、玉米威士忌　　威士忌据说是从爱尔兰的原住居民所制的“生命之水”演变而来，几乎每种威士忌都有自己独特的制作程序。一般来说威士忌都有一种特有的香气，据说是雪利酒的香味再加上杉树的红果实所融合的香味。　　　　二、汤力水/苏打水+白兰地　　能纯饮白兰地固然好，但如果觉得酒味太浓，兑入微带甜味的汤力水或无色无味的苏打水，可使白兰地更易入口，酒味却醇香依然。　　白兰地的前身其实就是白葡萄酒，它是从白葡萄酒演变而来。　　现在常喝的白兰地是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏、长年储藏等过程酿制而成。　　　　三、汤力水+伏特加　　相信能纯喝伏特加的中国人不多，所以各种稀奇古怪的伏特加喝法就层出不穷了。其实兑伏特加最好的软饮是汤力水，伏特加无色无味，汤力水带甜味，汤力水兑入少量伏特加极易入口，女士也能畅饮。　　伏特加是俄罗斯特有的酒，据说出自于沙皇彼得大帝时代。俄罗斯冬季寒冷而漫长，因此可知道为什么伏特加会有70%以上的酒精度了。鸡尾酒的起源：　　由国际调酒师协会(IBA)认同的说法是：早年，一群英国水手来到墨西哥坎佩切港的一间酒吧休息，一位酒保正用漂亮的鸡尾型无皮树枝搅拌着一种混合饮料。水手们好奇的问酒保饮料的名字，酒保不懂英语，以为问他树枝的名称，就回答“考拉德.嘎窖”，这是公鸡尾的西班牙语，从此“公鸡尾”成了混合饮料的总称。调鸡尾酒的六大基酒：　　威士忌(Whisky)　　白兰地(Brandy)　　伏特加(Vodka)　　金酒(Gin)　　兰姆酒(Rum)　　龙舌兰(Tequila)　　　　调鸡尾酒的五大汽水：　　屈臣氏苏打水　　屈臣氏汤力水　　屈臣氏干姜水　　新奇士青柠汽水　　可乐　几款经典鸡尾酒调配方法：　 一、金汤力：通常是开胃酒，晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口，稍微辛辣的味道使喜欢它的人常常连饮数杯。 调配方法：将1/4金酒倒入高波杯中，在杯中加冰块，用3/4屈臣氏汤力水注满，最后在杯中加柠檬薄片进行装饰即可。 二、红玫瑰：鲜红的色彩与点缀的绿，在灯光下总是显得有那么一点不一样。在这个夜里，红玫瑰也许就是你自己……　　 调配方法：将2/7玫瑰露酒、鸡蛋白1只、橙汁少许和1/7红石榴汁糖胶缓慢注入调酒壶内，加入些许碎冰块，摇匀至起泡后倒入杯中，加满屈臣氏苏打水并在杯边装饰一颗绿樱桃即可。　　　 三、金马颈：微甜的口感加上柠檬皮的清香味道，让人感觉有点鲜美，同时更是美容的佳品，非常适合女士。　　 调配方法：将1/4金酒倒入高杯中，再将削成1.5cm宽螺旋状的柠檬皮垂直放入高杯中，并将柠檬皮挂在杯口，加入冰块后用3/4屈臣氏干姜水注满即可。　　　 四、梦幻勒曼湖：以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题，这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒，让人觉得宁静而高雅。　　 调配方法：将3/10清酒、冰块、1/5白色柑香酒、1/20樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中，摇荡后倒入杯中，加满4/10屈臣氏汤力水，再将微量蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底即可。

可以的，生产威士忌最重要的因素就是地理因素，气候、土壤、空气、湿度、水源等对于威士忌的蒸馏都起到了至关重要的作用，只有好的产区才能产出优质的威士忌，胶东半岛烟台具备苏格兰、爱尔兰、日本相似的自然环境优势，吉斯圣堡壶式蒸馏威士忌、SYMBOL（圣堡乐）单一麦芽威士忌，精工慢酿，三次蒸馏具有半岛产区优势。

又来了 你姑妈买了很多不同牌子的巧克力给你吗

爱尔兰咖啡又称"情人的眼泪" 爱尔兰咖啡背后浪漫的故事： 一个都柏林机场的酒保邂逅了一名长发飘飘、气质高雅的空姐，她那独特的神韵犹如爱尔兰威士忌般浓烈，久久地萦绕在他的心头。倾慕已久的酒保，十分渴望能亲自为空姐调制一杯爱尔兰鸡尾酒，可惜……她只爱咖啡不爱酒。然而由衷的思念，让他顿生灵感，经过无数次的试验及失败，他终于把爱尔兰威士忌和咖啡巧妙地结合在一起，调制出香醇浓烈的爱尔兰咖啡。一年后，酒保终于等到了一个机会，他思念的女孩点了爱尔兰咖啡。当他为她调制时，他再也无法抑制住思念的激情，幸福得流下了眼泪。他用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈……所以，第一口爱尔兰咖啡的味道，总是带着思念被压抑许久后所发酵的味道。只可惜那个空姐始终没 有明白那个酒保的心意。 爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误…… 爱尔兰咖啡的独特地方在于物理现象和食品的完美结合，饮者可以从中品味到爱情的原味：甜、酸、苦。 制作过程： 爱尔兰咖啡是要用特定的专用杯，杯子的玻璃上有三条细线，第一线的底层是爱尔兰威士忌，第二线和三线之间是曼特宁咖啡，第三线以上（杯的表层）是奶油，白色的奶油代表爱情的纯洁，奶油上还洒了一点盐和糖，盐代表眼泪，糖代表甜蜜，一段刻骨铭心的爱情故事，又何尝不是这样呢？ 制作的过程，首先是“烧杯”，“烧杯”是为了将威士忌的酒精挥发走。在烧完杯后，酒和咖啡都是热的，而奶油是冻的，奶油在慢慢融化的过程中，在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的细线，象征着情人的眼泪，在温度达到平衡的时候，白色的细线弥漫出去，让人又体会到另一种欲哭无泪的心情，在一杯咖啡里，品到的是有情人相思的苦涩，“相思苦，苦相思，明知相思苦，为何苦相思”。 爱尔兰咖啡，思念某人。

相传，在十八世纪中期某个飞机场内有个小酒吧，专供那些飞行员和空姐在疲惫时休息聊天的，每每那里的酒保调制出新的鸡尾酒都会带着祝福的话语让人们品尝，酒保发自内心的笑容，让身心充满疲惫的工作者感到放松，所以人们已经不会单纯的把那里看做普通的酒吧，因为更是一个精神的港湾！ 然后又是一个美丽感人的爱情故事，酒保爱上了一个聪慧美丽的空姐，却迟迟不敢表白，而空姐每次到来也从不特别注意酒保，只是喜欢点一杯威士忌，酒保担心喝酒会伤身，每次都是泡好咖啡请空姐品尝，但是美丽的小姐总是微笑的拒绝说自己爱上威士忌的味道。酒保关爱空姐只是从不表明，私底下用尽心思为爱人调制她喜欢的口味，于是就在咖啡中加入威士忌。那天，从不喝咖啡的空姐，被哪种咖啡醇香和威士忌酒味结合在一起的味道所吸引，在品尝过后，便爱上了这种味道，以后她每次都会点这一杯咖啡。某天，酒保得知爱人要结婚了伤心不以，在泡制咖啡时不禁流下眼泪，那天也是空姐最后一次去酒吧，在品尝咖啡时刹那间感到莫名的心酸，直到那一刻才明白酒保的心意，她一直都不知道，这一杯咖啡只为她一人所泡制，酒保一直没有把这个新品例入点单中。这个美丽的故事一直流传下来，于是就有了现在的爱尔兰咖啡。 爱尔兰咖啡要用:1.曼特宁咖啡豆一些,爱尔兰的威士忌(不能用苏格兰的),鲜奶,要用专用的咖啡杯,(杯身有两条金色的线),铜制杯架一个,酒精灯一盏2.开始先把磨好的咖啡豆在咖啡壶里煮,再拿出爱尔兰威士忌倒在咖啡的专用杯里,直至倒满到接近杯低的第一条金线,用铜制杯架使咖啡杯约呈45度角斜靠着,把酒精灯放在杯肚的下方,加入两茶勺砂糖在威士忌里,点燃酒精,以小火将威士忌加温,一边烧一边旋转杯子,(这使酒杯受热均匀),在威士忌完全燃烧前把杯移走,熄灭酒精,在倒入咖啡,直至倒满切齐的第二条金线,再把险奶打至发泡,慢慢倒入杯里,直到接近与杯上缘同高就ok 了,但切记喝咖啡时不要用勺子搅拌,因为在煮威士忌的同时已经加糖了,同时也保证奶油色泽与咖啡不溶一起,(比较好看)喝咖啡时要趁热喝,才能喝出咖啡的香

杰克威士忌，这个可以直接饮用，也可以加冰块饮用

其实所谓的咖啡正确做法，是无解的，任何的咖啡都有不同的制作方法以及不同的咖啡师也有他不同的个人风格，就好比 青菜 他有正确的烹饪方法吗？蒸？炒？炖？煮？炸？哪个才是对的？很显然并没有正确的答案。不过爱尔兰咖啡在之前有位业内大神分享了他制作爱尔兰咖啡的工序你可以百度搜索“爱尔兰咖啡 鸟哥”能找到视频

.卡布其诺: 一般是13浓缩咖啡,13蒸汽牛奶.13泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉. 2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 3.拿铁也叫奶特: 14的浓缩咖啡,24的牛奶,14的奶泡.牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的.味道适合女孩子,而且点给女孩子的话比点卡布其诺好.主要是卡布其诺在国内抄的太热,80岁的阿婆都知道,人家会觉得你没创意,俗啊. 4蓝山: 酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀.要特别注意世界上80%的蓝山都出口日本,所以中国是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.纯蓝山很少有 5.摩卡: 1/3浓缩,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比较柔和的酸味,但是被很多咖啡店冲的太甜,是尝不出原味的 6.日本炭烧咖啡：重度烘培会让人觉得比较苦涩，但是最大限度保持了咖啡的原味.还特意问过咖啡店的帅哥老板咖啡豆的混合比例现在贡献出来--是哥伦比亚2,巴西2,曼特宁1.5,爪哇4.5左右 7.爱尔兰咖啡：爱尔兰威士忌加方糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油.也是很有名的,追求品位和与众不同的小女生会喜欢. mocha（摩卡）, cappucino（卡布其诺）， black（黑咖啡）这些都是名称。 除此以外，还有蓝山咖啡，曼特宁咖啡，危地马拉咖啡，冰拿铁咖啡，63冰滴咖啡，日本炭烧咖啡等等。根据它们的口味，出产地的不同而有很多名称。也有根据新的创意调配出来的花式咖啡。 一般你如果喜欢喝苦味较浓的咖啡，可以选择曼特宁，它是苦中之王，蓝山咖啡的口味比较全面，酸、苦、甘、醇的味道都比较平均。（单品蓝山——手磨咖啡，就OK了）但要根据咖啡的实际烘焙情况而定。有些咖啡店是自己烘焙的，会比较新鲜。 想吃咖啡小点，通常有提拉米苏，曲奇，慕司等甜点，喝一口咖啡，吃一口点心，是一种享受啊...... 有好多种： 炭烧咖啡：采用独特的烘焙方式，味道香醇，较苦，按以下比例调制的混合咖啡：哥伦比亚2，巴西2，曼特宁1.5，爪哇4.5。 阴干炭火咖啡：将咖啡豆在树荫下阴干60－70天，使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中，冲泡好以后会带有自然的甜香味道。 意大利咖啡ESPRESSO：是一种最基本的意大利咖啡。将深炒的高品质咖啡豆研磨成粉，在专门的咖啡机中，利用蒸汽压力原理，使蒸汽直接通过咖啡粉淬取。特点是香味浓郁，苦味重，表面有一层咖啡油，是高度浓缩的咖啡，宜用小杯品尝。 卡布奇诺（CAPPUCCINO）：在ESPRESSO中加入适量的热牛奶和发泡鲜奶沫制成。先在杯中到入大约1/3杯的ESPRESSO，再加入1/3杯的热牛奶，最后加入1/3的发泡奶沫。奶沫轻浮在杯口，像在杯子上戴了一顶帽子，非常赏心悦目。同时又在原有的咖啡浓香中注入了奶油的醇香。还可根据自己的喜好加适当的肉桂或可可。 法式牛奶咖啡：选用味道较浓烈的咖啡，按照1：1的比例同时注入咖啡和鲜牛奶，即制成一杯地道的法国牛奶咖啡。 拿铁咖啡（CAFFE LATTE）：适合早餐饮用的咖啡，可以选择加奶沫或不加奶沫两种。在大约1/3杯的ESPRESSO中加入2/3杯热牛奶，如果愿意的话，可以加上一匙发泡奶奶沫。（奶沫的制法：将热牛奶倒入起泡杯中，盖上杯盖，用泵球抽吸20-30次，即可形成泡沫丰富的奶沫。 还有好多花式泡法： 意式泡法的康宝蓝咖啡，马琪雅朵咖啡 法式的皇家咖啡，庞德咖啡 俄式咖啡、还有摩卡咖啡、维也纳咖啡、地中海咖啡、土耳其咖啡、墨西哥咖啡、绿茶咖啡、泰式冰咖啡、勃艮第咖啡、冰砂咖啡、欧蕾咖啡、魔力冰淇淋咖啡等等

据说爱尔兰咖啡一定要用心去做，否则不纯。据说爱尔兰咖啡是专做给情人喝的，而且咖啡里边滴进了爱的眼泪，用情至真。据说爱尔兰咖啡喝成了隐就再也戒不掉，因为与众不同，能经岁月磨损。 据说爱尔兰咖啡的主人消失，咖啡也不会被尘封，找寻它的人自会如投递员般不怕漫长，就算信纸发黄。爱尔兰咖啡可以代表爱尔兰人追求自由的精神。另外它能融合威士忌和咖啡这两种完全不同的饮料，不正是宽容的表现？而且更好玩的是，爱尔兰咖啡竟然是英国人最喜爱的咖啡！那幺爱尔兰咖啡，究竟是咖啡？还是鸡尾酒？不管是咖啡还是鸡尾酒，都是爱尔兰。爱尔兰咖啡并不在乎被归类成什幺饮料，爱尔兰咖啡的价值也不会因不同的归类而有所差异。因为没有崇尚自由与宽大包容，就没有爱尔兰咖啡。 有人说爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。因为横越大西洋的飞机常会在这个机场加油，旅客下飞机休息时很喜欢喝杯爱尔兰咖啡，所以它就随着飞航而传到世界各处。知道为什么这个酒保会发明爱尔兰咖啡吗？这个酒保是为了一位美丽的空姐所调制的。酒保在都柏林机场邂逅了这位女孩，可能是一见锺情吧，酒保非常喜欢空姐。他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。可是她每次来到吧台，总是随着心情点着不同的咖啡，从未点过鸡尾酒。这位酒保擅长的是调鸡尾酒呀，他很希望她能喝一杯他亲手为她调制的鸡尾酒。后来他终於想到了办法，把他觉得像爱尔兰威士忌的女孩与咖啡结合，成为一种新的饮料。然后把它取名为爱尔兰咖啡，加入menu里，希望女孩能够发现。只可惜这位女孩并不是细心谨慎的人，所以一直没有发现爱尔兰咖啡。酒保也从未提醒她，只是在吧台内做他份内的工作，然后期待女孩每隔一段时间的光临。后来她终於发现了爱尔兰咖啡，并且点了它。你知道从酒保发明爱尔兰咖啡，到空姐点爱尔兰咖啡，经过了多久？整整一年。当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时，因为激动而流下眼泪。为了怕被她看到，他用手指将眼泪擦去，然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道，带着思念被压抑许久后所发酵的味道。而她也成了第一位点爱尔兰咖啡的客人。这一年内都没人点爱尔兰咖啡，因为只有她才点得到。这位空姐非常喜欢爱尔兰咖啡，此后只要一停留在都柏林机场，便会点一杯爱尔兰咖啡。久而久之，他们俩人变得很熟识，空姐会跟他说世界各国的趣事，酒保则教她煮爱尔兰咖啡。直到有一天，她决定不再当空姐，跟他说farewell，他们的故事才结束。」 farewell，不会再见的再见，跟 goodbye不太一样。他最后一次为她煮爱尔兰咖啡时，就是问了她这么一句：want some tear drops？因为他还是希望她能体会思念发酵的味道。空姐回到旧金山的家后，有一天突然想喝爱尔兰咖啡，找遍所有咖啡馆都没发现。后来她才知道爱尔兰咖啡是酒保专为她而创造的，不过却始终不明白为何酒保会问她："want some tear drops？"。没多久，她开了咖啡店，也卖起了爱尔兰咖啡。渐渐地，爱尔兰咖啡便开始在旧金山流行起来。这是为何爱尔兰咖啡最早出现在爱尔兰的都柏林，却盛行於旧金山的原因。 空姐走后，酒保也开始让客人点爱尔兰咖啡，所以在都柏林机场喝到爱尔兰咖啡的人，会认为爱尔兰咖啡是鸡尾酒。而在旧金山咖啡馆喝到它的人，当然会觉得爱尔兰咖啡是咖啡。 因此爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误。 基本上要将爱尔兰威士忌与咖啡完全融合，就有很高的难度。 首先是威士忌与咖啡的比例：在爱尔兰咖啡杯的第一条金线：威士忌约要一盎司多一点，30几 c.c. 左右。 在爱尔兰咖啡杯的第二条金线：咖啡五盎司，150 c.c.，比例约一比五。 你知道这经过多少次试验？女孩从未点鸡尾酒，应该不太喜欢酒味，但威士忌可是刺喉的烈酒。因此他必须想办法让酒味变淡，却不能降低酒香与口感。所以在烤杯的过程中，火候是很重要的。这是为什么爱尔兰咖啡杯比一般玻璃杯耐热，而且有两条金线的原因。 爱尔兰咖啡对威士忌的选择、咖啡与威士忌的比例、以及杯子和煮法的要求很严格，唯独对咖啡的选择却比较随便，只要又浓又热就好。 除了因为女孩并没有特别喜爱的咖啡外，也代表另一种形式的包容。不管对威士忌如何挑剔，对咖啡而言，却很宽容。酒保可能只想为她煮杯爱尔兰咖啡，并不在乎她是否能体会他的心血与执着，也不在乎她是否会感动呀。 材料：爱尔兰威士忌1／2盎司～1盎司，方糖，热咖啡一杯，鲜奶油适量。 做法：专用杯中先放入1／2～1盎司爱尔兰威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），放在专用架上，用酒精灯加热至糖溶化，再倒入热咖啡约8分满，最后加入一层奶油。 特色：酒香浓烈，适于男性饮用。 适合饮用时间：夜晚。 调配爱尔兰咖啡要用坚固的玻璃葡萄酒杯，或是高脚的厚壁玻璃酒杯。首先向玻璃酒杯中倒入热水，反复几次后，玻璃杯就会变热。最后几次用热水冲洗杯子的时候要将一柄小咖啡匙放入酒杯一同预热。将砂糖、爱尔兰威士忌和黑咖啡按顺序倒进玻璃杯，用咖啡匙搅拌，使糖充分溶解，这时仍然将小咖啡匙保留在玻璃杯中。最后一部分，也是最巧妙的部分：将一团奶油放在咖啡匙顶端，让奶油顺着咖啡匙柄的背面滑到咖啡中，这时咖啡匙的尖端仍然留在咖啡中。加热的咖啡匙放在咖啡中有助于保持表层奶油的形状。 在加入奶油后就不要再搅动咖啡了，奶油的厚度以1厘米为最佳。调配爱尔兰咖啡的过程本身就是一种享受。当你把爱尔兰威士忌倒入热玻璃杯的瞬间，酒精会因为受热而挥发出来，满室飘荡着洒香，你会为之身心陶醉；紧接着倒入滚烫的黑咖啡，咖啡遇到威士忌的一刹那间，迸发的美妙气味会让你忘了生活中所有的烦恼。

爱尔兰咖啡是要用特定的专用杯，杯子的玻璃上有三条细线，第一线的底层是爱尔兰威士忌，第二线和三线之间是曼特宁咖啡，第三线以上（杯的表层）是奶油。制作的过程，首先是“烧杯”，“烧杯”是为了将威士忌的酒精挥发走。在烧完杯后，酒和咖啡都是热的，而奶油是冻的，奶油在慢慢融化的过程中，在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的细线，象征着情人的眼泪，在温度达到平衡的时候，白色的细线弥漫出去，让人又体会到另一种欲哭无泪的心情，在一杯咖啡里，品到的是有情人相思的苦涩，“相思苦，苦相思，明知相思苦，为何苦相思”。

有人说爱尔兰咖啡是都柏林机场酒保为了一位美丽的空姐而调制的。酒保在都柏林机场邂逅了这位女孩，因为一见钟情，酒保非常喜欢这位空姐，他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美，可是她每次来到吧台，总是随着心情点着不同的咖啡，从未点过鸡尾酒。而这位酒保擅长的是调鸡尾酒，他很希望女孩能喝一杯他为她亲手调制的鸡尾酒。后来他终于想到了办法：将爱尔兰威士忌与咖啡结合，成为一种新的饮料，然后将它取名为爱尔兰咖啡，加入menu里，希望女孩能够发现。可惜这个女孩不是细心的人，所以一直没有发现爱尔兰咖啡。酒保也从未提醒她，只是在吧台内做他份内的工作，然后期待女孩每隔一段时间的光临。后来她终于发现了爱尔兰咖啡，并且点了它。而她也成了第一位品尝爱尔兰咖啡的客人。女孩之所以成为第一个品尝爱尔兰咖啡的人，是因为酒保做了两份不一样的menu,一份是深咖啡色的，一份是浅咖啡色的，只有那位妇女孩才可以看到专门为她制作的那份特殊的menu.从酒保发明爱尔兰咖啡，到女孩点爱尔兰咖啡，经过了整整一年的时间。当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时，因为激动而流下了眼泪。为了怕被她看到，他用手指将眼泪擦去，然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道，带着思念被压抑后发酵的味道。那位空姐非常喜欢爱尔兰咖啡，此后只要一停留在都柏林机场，便会点一杯爱尔兰咖啡。久而久之，他们两人变得很熟识，空姐会跟他说世界各国的趣事，酒保则都教她煮爱尔兰咖啡。直到有一天，她决定不再当空姐，跟他说farewell,即不会再见的再见。他最后一次为她煮爱尔兰咖啡时，就问了她一句：Want some teardrops?他是希望她能体会思念发酵的味道！空姐回到旧金山家后，有一天突然想喝爱尔兰咖啡，找遍所有咖啡馆都没发现。后来她才知道爱尔兰咖啡是酒保专为她而创造的，不过却始终不明白为何酒保会为她：“Want sone teardrops?”没多久，空姐开了咖啡店，也卖起了爱尔兰咖啡。渐渐地，爱尔兰咖啡便开始在旧金山流行起来，这就是为何爱尔兰咖啡最早出现在爱尔兰都柏林机场，却盛行于旧金山的原因。空姐走后，酒保也开始让客人点爱尔兰咖啡，所以在都柏林机场喝到爱尔兰咖啡的人，会认为爱尔兰咖啡是鸡尾酒，而在旧金山咖啡馆喝到它的人，会觉得家尔兰咖啡是咖啡。

威士忌酒威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。 威士忌一字，是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言，古爱尔兰人称此酒为VISAGE-BEATHA，古苏格兰人称为VISAGE BAUGH。经过千年的变迁，才逐渐演变成Whiskey。不同国家对威士忌的写法也有差异，爱尔兰和美国写为Whiskey，而苏格兰和加拿大则写成Whisky，尾音有长短之别。 公元12世纪，爱尔兰岛上已有一种以大麦作为基本原料生产的蒸馏酒，其蒸馏方法是从西班牙传入爱尔兰的。这种酒含芳香物质，具有一定的医药功能。 公元1171年，英国国王亨利二世（HENRY II，1154-1189）在位，举兵入侵爱尔兰，并将这种酒的酿造法带到了苏格兰；当时，居住在苏格兰北部的盖尔人（Gael）称这种酒为“uisge beatha”，意为“生命之水”。这种“生命之水”即为早期威士忌的雏形。

烟台吉斯波尔酿酒有限公司生产的“吉斯圣堡” 壶式蒸馏威士忌，主要原料采用进口大麦，经壶式蒸馏器，三次蒸馏，杂醇油更低，酒体更干净。

材料介绍　　1．爱尔兰咖啡杯：特制的耐热高脚杯，杯子的上缘与下缘各有一条线，下缘标示1盎司，上缘则为180 c.c. 　　2．酒精灯：或瓦斯灯，火不用太大，用来烤杯 　　3．盎司杯或量杯：可有可无，有比较方便控制酒量． 　　4．烈酒：爱尔兰威士忌 　　5．糖：冰糖，砂糖或咖啡专用糖，一般不会影响咖啡味道的糖（如红糖）即可 　　<--DWLayoutEmptyCell--爱尔兰咖啡烤杯　　将一匙糖、适量（约半盎司到一盎司，即15到30c.c.间）的烈酒到倒入爱尔兰杯中。 　　点燃火源（酒精灯或瓦斯灯）。 　　左手食指与拇指握至杯梗底部，右手握住杯底座。让火源由杯底部烧起，此时右手慢慢转动杯底部，使杯子均匀受热。 　　看到杯口慢慢有雾状出现，又慢慢的因为温度提升雾状消失时，慢慢的将火源移到杯口。此时见到蓝色火焰燃烧。 　　晃动杯子让酒液绕的杯子晃动，使酒精挥发出来燃烧直到火熄灭。 　　烤杯动作完成。 摇杯方法　　有三种摇杯方法： 　　 爱尔兰咖啡1．置於桌上摇：如果桌子够滑，置於桌上摇省力又很容易上手很适合新手使用 　　2．握住杯脚摇：手指细长的人用这方法摇起来很优雅（很明显示范的手比较粗）．运用手腕达成均匀摇晃的目的，这方法可以先用杯子装水练习． 　　3． 握杯底摇：红酒的醒酒动作，运用手指让杯子前後摆动达成酒液在杯中均匀旋转的目的．

kankan

爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚！以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来，让你在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳，它会让你全身很快泛起暖意，思绪也会不由自主地随意飞扬。 调配爱尔兰咖啡要用坚固的玻璃葡萄酒杯，或是高脚的厚壁玻璃酒杯。首先向玻璃酒杯中倒入热水，反复几次后，玻璃杯就会变热。最后几次用热水冲洗杯子的时候要将一柄小咖啡匙放入酒杯一同预热。将砂糖、爱尔兰威士忌和黑咖啡按顺序倒进玻璃杯，用咖啡匙搅拌，使糖充分溶解，这时仍然将小咖啡匙保留在玻璃杯中。最后一部分，也是最巧妙的部分：将一团奶油放在咖啡匙顶端，让奶油顺着咖啡匙柄的背面滑到咖啡中，这时咖啡匙的尖端仍然留在咖啡中。加热的咖啡匙放在咖啡中有助于保持表层奶油的形状。 在加入奶油后就不要再搅动咖啡了，奶油的厚度以1厘米为最佳。调配爱尔兰咖啡的过程本身就是一种享受。当你把爱尔兰威士忌倒入热玻璃杯的瞬间，酒精会因为受热而挥发出来，满室飘荡着洒香，你会为之身心陶醉；紧接着倒入滚烫的黑咖啡，咖啡遇到威士忌的一刹那间，迸发的美妙气味会让你忘了生活中所有的烦恼。 材料：爱尔兰威士忌1／2盎司～1盎司，方糖，热咖啡一杯，鲜奶油适量。 做法：专用杯中先放入1／2～1盎司爱尔兰威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），放在专用架上，用酒精灯加热至糖溶化，再倒入热咖啡约8分满，最后加入一层奶油。 特色：酒香浓烈，适于男性饮用。 适合饮用时间：夜晚 我们平时喝的速溶咖啡就是速溶咖啡. 虽然有口味的区别不过实际上只能作为工作提神的饮料.

白兰地和威士忌都是从国外引进来的两种酒类饮料。但是很多人还是比较头疼的，因为分不清白兰地和威士忌，今天小编就给大家介绍一下白兰地和威士忌到底有什么不同呢？【酿造原料不同】白兰地是产自于荷兰，是用葡萄为原料，通过蒸馏的方法酿造成的酒都被称为白兰地，如果是以其他水果为材料，用同样的方法酿造成的，通常前面都会加水果原料的名称。比方说有葡萄酒的白兰地，也有苹果的白兰地，还有樱桃的白兰地，它出来的口味就是葡萄的味道，苹果的味道和樱桃的味道那为什么我们喝到的白兰地是琥珀色的？而且香味还蛮丰富？原因就是白兰地，它的香味和色泽是来源于它在陈酿过程当中所使用的器具，它使用的器具是什么呢？就是我们说的橡木桶。一般来讲白兰地至少要陈酿三年以上，才能够装瓶出厂。在这个陈酿的过程当中，白兰地的酒液萃取了这个橡木桶里面的香味，以及它的颜色，这样就得到了颜色非常漂亮的，香味也相对比较丰富的白兰地酒。当然白兰地，根据它的年份的长短，也分好坏威士忌是来源于爱尔兰， 跟白兰地有异曲同工之妙。它异在什么地方？它不同就是它的发酵物不一样。白兰地是果酒发酵之后蒸溜，我们的威士忌是谷物发酵之后再蒸馏。 很多国家都会生产，但是最著名的是苏格兰的威士忌。威士忌的颜色和白兰地有什么不同？陈年的白兰地和威士忌在色泽上也是会有差异的。白兰地的储存年份越久，质地就越好，白兰地的色泽是金黄透明的。而威士忌是一般储存在10年或20年以上，就会开始慢慢的退化，而且威士忌在陈年的过程中，酒色也会有透明转为浅或深的琥珀色。威士忌，它除了这些橡木的香味之外，它还有它本身原料的谷物的香味。还有就是来自于烘焙它麦芽的这个泥煤的味道，这也是他和白兰地比起来相对不一样的地方。【饮用方法不同】威士忌一般需要加冰块或者苏打水喝，这样才喝起来口感比较平和。而白兰地和威士忌的喝法恰恰相反，喝的时候不但不能加冰，还要稍微的加一点温度，是很多人会将白兰地用威士忌的喝法，这样是错误的。不知道大家在看完这篇文章之后有没有收获，能不能分清楚白兰地和威士忌的区别，如果还有其他想法的话，可以在下面留言。

苏打，纯喝。

铁头的质量好一点。威士忌是以大麦、玉米、黑麦等谷物酿制的蒸馏酒。威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

在夏季种植山葡萄是最好的，因为气温非常的合适，降水量也比较丰富，非常适合葡萄的生长。

1、人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子。 2、人生像一个茶几，虽然不大，但充满了杯具；爱情像鬼，相信的人多，见到的人少；人家有的是背景，而我有的只是背影 3、有时候更喜欢一个人随手一杯咖啡一盏茶享受生活带给我的一缕清闲。 4、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。 5、人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。 6、品茶如同品人生虽然我还小不懂得如何品茶也谈不上人生。但我希望自己的人生能像品茶那样带些苦涩甘甜不完美却完整让自己心满意足。 7、品一壶好茶，就象品人生一样，苦中有香，香里带甜，茶刚入口先是苦的，苦去而甜来。 8、简约的生活，快乐的走路，一样的春天啊，让烦恼飘远。人生是一杯茶，品得出苦涩，也品的出恬淡。 9、人生就像一杯茶不会苦一辈子但总会苦一阵子。 10、人生淡如茶，如茶一般去除了可乐的浮躁，去除了咖啡的华丽，留下了纯而淡的茶水；同时，人生如茶，如茶一般多了些苦涩，多了些甘甜，留下了让我们意犹未尽的感觉。

1、一杯茶，品人生沉浮;平常心，造万年世界。 2、一个人的时候喜欢泡一杯玫瑰花茶，看花儿在杯中绽放。 3、茶逢知已千杯少，壶中共抛一片心。 4、把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。 5、喝茶能增进人们的感情，我和同学们，每每倒一盅子茶，慢慢品，随饮随倒边品边聊。 6、有生之年，只诉温暖不言殇，花味渐浓，茶味渐醇，倾心相遇，安暖相陪。 7、茶味人生，有苦涩也有甘甜。

1、 最惬意的时光，放松的心情，休闲的日子，你好啊。2、 喜欢下雪时光！往年，每逢下雪，都会出去走走，甚至在夜深人静之时…享受雪花飘飘洒洒的浪漫； 或是，坐在窗前，喝着咖啡，品着小酒，呆呆的，啥也不说、不想…惬意生活。3、 生活不是只有你一个人在悲伤，其实每个人的背后都布满命运抓住的血痕。 不知道该怎么去喜欢一个人，或许根本不是喜欢，或许看着她走远也是一种表达的方式。 只有如今的坚持不懈，才能换来将来的惬意生活。4、 上班的日子一推再推，一转眼宅在家快一个月了，天天就琢磨着咋做点好吃的来消耗禁锢的精力。这段日子就想做面包了，喜欢面包出炉的焦黄颜色，喜欢烤箱散发出来的面包香味，喜欢想吃就吃的惬意生活。5、 闲暇之余的惬意生活，初学包饺子，诚意满满，来日方长，憧憬未来6、 江南风水养人，在江南里走一遭，感受了白墙青瓦、小桥流水人家的惬意生活，整个城市都是温文尔雅的感觉，让内心得到了一点点休憩，希望回去还能把这种温柔多多留在心里7、 难得的一次与家人蜗居，长久享受惬意生活，但愿春天与美好如期而至吖～8、 冬日午后，晒晒太阳，泡上一杯茶，来颗雪花酥甜点吧～享受惬意生活9、 惬意生活无非就是，早上起来，去园里看看种种的菜，养的鲜花，脚下有一只跟随的小猫咪…然后很知足的拍了照片，去吃早餐。美好的一天开始了！10、 午后的阳光需要沐浴，似乎又回到了曾经的时候，一杯下午茶的惬意生活！忙中偷闲一下下！11、 挤出一个不是那么忙碌周末，到丽江享受阳光灿烂的冬天，感受这里的冬日阳光，这里银杏依然金黄。这里是丽江的在云端，这里也许有你寻找的惬意生活。都说丽江最不吝啬的是阳光，最宝贵的是时间，又有多少人会时间慢慢的停下来享受阳光呢？12、 家，本身没什么温暖，使它显得温暖的是不远千里也要回家的这个行为，是无言的陪伴、是熟悉的乡音、是永远有人为你续一杯热茶的关怀…，一书一茶，惬意生活，下午茶，疏肝，美容养颜，老茶，年代感13、 乡间小道，漫步其中，山里人家，炊烟袅袅，李子花、山水之间，特殊时期，过上几天惬意生活。14、 云，从容，亦雨亦雪，自由俯仰天地。松柏，从容，不改初衷，听任四季变幻。花，从容，满室清香，无憾香消玉殒。人，从容，才能惬意生活，才能获得，拥有快乐。

　　1、在午后慵懒的阳光下，将一盏茶，喝到无味；将一首歌，听到无韵；将一本书，读到无字；将一个人，爱到无心。 　　2、喝茶是一种心情，品茶却是一种心境，真我时刻，手执香茗，心素如简，人淡如茶。 　　3、茶入清水，化青莲浮萍，世人品味清水，却忽略了茶的寂寥，或许喝茶永远喝的是一杯清水而已。 　　4、一个人喝茶一个人睡，一个人微笑一个人发呆，一个人的生活这么自由，也这么孤单。

喝茶的心情短句如下：1、半榻梦刚回，活火初煎新涧水。2、冲泡之后，茶芽朵朵，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗叶片卧底后，饮之唇齿留香，回味无穷。3、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。4、喝茶能增进人们的感情，我和同学们，每每倒一盅子茶，慢慢品，随饮随倒边品边聊。5、有生之年，只诉温暖不言殇，花味渐浓，茶味渐醇，倾心相遇，安暖相陪。6、冬天是我们最喜欢的季节，因为每一到了冬天大人们都会叫我们去山上把山上的泉水带下来，因为他们说冬天用泉水泡菜是最好喝的，冬天的泉水是滚烫滚烫的！比自来水还更甜，更好喝，我一向不懂得品茶，可是到了冬天从山上装下来的泉水，我似乎懂得品尝了。7、茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶，难免执著于色、香、味，则少了一份清淡与质朴。茶有万千滋味，甚至融入了世情与情感。用一颗出离的心品茶，便可以从容地享受飞云过天，绿水无波的静美。8、抬头望天，你会看到我关心你的脸；低头品茶，你会感受到是对你滚烫的情感；把手放在心间，你会体验到我无限的爱恋；给你幸福，是我一生期盼！9、夏天来了，傍晚格外热闹。老爷爷围成一团下着象棋；老奶奶一边品茶，一边聊天，还时不时静下来听听知了叫；有的跟着音乐跳起了巴山舞，看上去非常快活。孩子们哄闹着，被招呼着讲故事，做开心果；被驱赶着，因为老捣蛋。10、茶是静谧的陪伴，浅斟漫饮的情怀里感伤的是独自沉浮的幽香；菊是寂寞的舞者，芳华落尽的怒放里展露的是清看淡观的傲骨，愿品茶赏菊有你陪我一生。

1、人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子。 2、人生像一个茶几，虽然不大，但充满了杯具；爱情像鬼，相信的人多，见到的人少；人家有的是背景，而我有的只是背影 3、有时候更喜欢一个人随手一杯咖啡一盏茶享受生活带给我的一缕清闲。 4、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。 5、人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。 6、品茶如同品人生虽然我还小不懂得如何品茶也谈不上人生。但我希望自己的人生能像品茶那样带些苦涩甘甜不完美却完整让自己心满意足。 7、品一壶好茶，就象品人生一样，苦中有香，香里带甜，茶刚入口先是苦的，苦去而甜来。 8、简约的生活，快乐的走路，一样的春天啊，让烦恼飘远。人生是一杯茶，品得出苦涩，也品的出恬淡。 9、人生就像一杯茶不会苦一辈子但总会苦一阵子。 10、人生淡如茶，如茶一般去除了可乐的浮躁，去除了咖啡的华丽，留下了纯而淡的茶水；同时，人生如茶，如茶一般多了些苦涩，多了些甘甜，留下了让我们意犹未尽的感觉。

半夜起来喝一口茶，感觉还是非常不错的。现在的心情非常好，感觉睡不着了。

山葡萄果实成熟后可采摘直接食用，也可制成干品或酿制酒饮，还可以用来做酒酿葡萄羮、鲜葡萄汁、拔丝葡萄等。

山葡萄的管理方法：一、水土保持 雨季要经常进行田间检查，及时修整水土保持工程，如清理拦水沟、疏通撩壕等。在雨量较大而且连雨的天气，注意挖排水沟排除园内积水。二、施肥 基肥从栽苗当年开始，每年秋季进行一次深翻施肥。每年每667平方米施入4000一5000千克腐熟的有机肥料。在葡萄栽植行的一侧，紧贴原栽植沟壁挖深、宽各40厘米的沟，施肥后埋土。第二年在行的另一例靠栽植沟壁挖同样深、宽各40厘米的沟施肥。如此到第四年施肥完毕时，山葡萄根系主要的分布土层便深翻施肥熟化完毕。基肥施用时期一般在9月中旬以后至土壤结冻以前，愈早愈好。三、追肥 每年追肥2次。第一次在萌芽后至新梢旺盛生长期前，于5月上、中旬追施氮肥和钾肥，每667平方米施纯氮5—15千克、纯钾2—6千克。第二次在新梢成熟期前的7月中、下旬，每667平方米施纯钾2—6千克，纯氮3.5-8.5千克。在距离植株30-100厘米处开浅沟施入。随山葡萄树龄的增加，施肥沟与树干的距离要逐年加大，施肥量逐年增加。 山葡萄开花期喷硼能明显地提高坐果率，增产幅度在25%一99%之间。可在即将开花时和盛花期，各喷布一次0.3%的硼酸水溶液，喷布时间最好是晴朗无风天气的下午3点以后。四、灌水 山葡萄是比较耐旱的作物，但是遇到过分干旱的年份也会生长不良。灌水量要根据土质及干旱程度灵活应用。一般每年灌水5次，即萌芽期、开花期、落花后、果实开始着色期和土壤开始结冻前。五、松土除草 每年要进行5次以上的松土除草，使全园达到土壤疏松无杂草、透气性强、好气性细菌活跃，以利根系生长。