倒葡萄酒的礼仪有哪些

红酒酒具是人们在品酒的时候必须要用到的东西,现在酒具已经不再是简单的工具,而且成为了一种收藏品。倒酒器也是一种红酒酒具，那么倒酒器有什么作用?小编将为大家介绍，还有红酒倒酒器的使用方法分享，一起看看吧。一、倒酒器有什么作用1、在倒红酒的过程中，倒酒器的作用是引流酒，能控制酒水倒出的流量，部分倒酒器有止滴环，能避免红酒漏出滴落。2、倒酒器能起到即时醒酒的作用。3、倒酒器的体积小，携带方便。4、材质是食品级PC硅胶材料制作，经济耐用。5、每一款的红酒倒酒器设计精巧，大都符合国际标准的红酒瓶口。二、红酒倒酒器的使用方法将倒酒器插于瓶口,倾斜一定角度即可倒酒,倒酒的同时达时醒酒的目的。有了倒酒器，我们就可以很容易将美酒很优雅的倒入酒杯中，即便您没有倒过酒，也不会将美酒洒落到酒杯外面。红酒倒酒器的使用方法如上，希望对大家有所帮助。

红酒和雪碧调酒可以先往杯子里面倒入2/3的雪碧，之后将勺子反向顶在杯壁偏上位置，再将红酒顺着勺背慢慢滑入雪碧内，雪碧和红酒就可以形成漂亮的分层。若对红酒和雪碧的分层不注重，也可以直接将雪碧和红酒随意倒入并搅匀。 红酒雪碧调酒的方法 1、红酒和雪碧调酒首先要准备适量红酒和雪碧、勺子、杯子，将雪碧倒入干净的杯子2/3的量，再把勺子反向顶在杯壁偏上的位置。 2、顺着勺子背面慢慢倒红酒，速度不宜过快，让红酒一点一点顺着勺背滑进雪碧，这时可以让红酒和雪碧形成非常漂亮的分层。 3、红酒和雪碧的量可以随意搭配，其呈现出的颜色深浅会有不同的变化。若不在意雪碧和红酒之间的分层，也可以随意倒入并搅匀。

　(1)将葡萄酒的标签朝上置于白口布上裹着酒瓶(因某些要保持较低温度的酒避免手温使酒升温)。双手优雅的持酒至客人桌边，让顾客确认其所点的酒，酒的标签朝上成45度，以便顾客检视酒名、年份及酒厂是否无误。　　(2)适当的介绍此酒的来源及特色，增加此酒的价值感。　　(3)为客人开瓶透气(礼貌的向顾客示意)。　　(4)依专业、熟练的方式开启酒瓶(动手及开瓶器尽量勿摇动酒瓶，姿势要保持优雅勿摇晃)。　　(5)将软木塞置点酒者汤匙右方125px处平放，让其检查瓶塞是否湿润。　　(6)以干净白口布由内往外拭去瓶口处软木塞屑及杂质。　　(7)以优雅的姿势为顾客倒酒。　　(8)将酒瓶置于桌卡前方，酒的标签朝顾客。　　(9)请客人慢慢品尝。

一般倒3分之一即可

1、手法。倒红酒的时候,一个手托住瓶底,一个手把住瓶身,用手腕的角度,倾斜倒出红酒,倒酒的时候,掌握好距离,避免瓶口碰到酒杯。2、收手。倒入的红酒量可以根据判断,红酒倒入杯中的三分之一即可,倒完之后,旋转瓶底,迅速收瓶,防止滴酒。3、桌斟方式。这种方式主要是酒杯在餐桌上,倒酒的时候,向桌上的酒杯斟酒即可。倒酒的时候,瓶口距离杯口上方2CM的距离较好。

一、快速醒酒，口感更好喝红酒时都需要醒酒，但有时来不及用醒酒器醒酒，或者是不习惯用醒酒器。直接倒在杯中也是可以醒酒的，但倒在杯中的酒不能太多，否则醒酒速度会变慢。而倒在三分之一处刚刚好，能够快速醒酒，提升口感。二、使酒的香气聚集它与醒酒是一个道理，若是将酒杯倒满，则酒香味都飘散在空气里，难以聚集。而将酒杯倒在三分之一处，在杯中有足够的空间来聚集酒香，使品酒时酒香能充斥在鼻子周围。将酒的醇香美好尽情的释放。三、保持优雅喝红酒时，经常会有端着酒杯走路的时候，如果倒的太满，则很容易溢出来，十分失礼。倒在三分之一处，酒杯轻了，手拿的也更稳，而且也不容易洒出来。四、分辨红酒品质的好坏摇晃红酒杯不只是一个简单的动作，还可以根据在酒杯中晃动的酒液来判断红酒品质的好坏。

不拔开瓶塞，你就反其道行之，用两根筷子用力气一戳就可把瓶塞捅入瓶中，就可以喝到红酒了。这是在没有开瓶器的情况下的应急方法，已试验过多次了。

香槟倒几分满 按照国际餐饮通行的礼节，酒水的斟倒，白酒（白葡萄酒）不超过2/3,红酒不超过1/2，啤酒以3/4为宜，剩下为泡沫。白兰地为1盎司，倒入白兰地杯中，将酒杯放倒，刚好不会溢位。其他烈性酒，如威士忌，伏特加，金酒，龙舌兰，均为一盎司为宜。可适当加冰。 香槟喝香槟怎摸弄 您好！去 舞厅 找MO MO 跟她买香槟就行了，祝您游戏愉快，麻烦请5星采纳，谢谢哈 怎么正确倒香槟酒？, 香槟一定叠起杯子倒吗 名酒汇专业品酒师告诉我们，在倒酒的时候应该把杯子尽可能的倾斜，让香槟瓶口紧靠著杯沿缓慢地流向杯底。在倒香槟的过程中再将杯子慢慢调整到竖直的为止，这样就能有效地减少倒酒时产生的泡沫。 在婚宴上，往香槟塔倒香槟有什么深刻含义呢 主要预示着生活甜蜜节节高。 和我们中国的传统过年搬家送人家节节高是一样的含义。 以上。 开启香槟酒的声音和倾倒香槟酒的声音 加入徐州葡萄酒俱乐部，QQ群号码：72610104，找TIGER，他会发给你的。 为什么要倒香槟吗？香槟寓意著什么吗？求答案 香槟，精致生活与生命里值得庆祝事件的代言人，在过去两百多年来，不论 是国王加冕、新船下水、生日、各式庆祝派对、婚礼 庆典及情侣相约，都少不了 香槟的存在，香槟已成为欢乐的催化剂，气氛的营造者。 唐培里侬是十七世纪法国奥维拉修道院的修士，它首先发明使葡萄酒在发酵 的过程中产生气泡，成为举世闻名的香槟酒；并混合不同葡萄区的酒汁，创造香 槟和谐丰富的口感；又以软木塞封瓶，将香槟储存在深隧的地窖中，以储存天然 的气泡和风味。因为这些卓越的贡献，唐培里侬修士被尊称为香槟之父，而『香 槟王 Dom Perignon 』也特别以他的名字来命名。 古罗马人首先在法国一个叫香槟的地区发现了大片葡萄园，而且他们还将酿 酒的工艺技术也带到了法国。法国赫维拉修道院修道士当姆·波黑农（DOM · PERIGNON）发现了将葡萄酒在瓶中进行第二次发酵，并保持住酒的含气状态的 方法，这种在当时可称作非常尖端的“香槟区工艺”技术，被当姆·波黑农创造性的发明了。 香槟酒本身就意味着浪漫，有一则茨冈成语说：“每当一瓶香槟酒开启，就会 有一位女性开始微笑。”从18世纪起，在法国田园式的小型聚会上，贵族们已经开 始饮用香槟酒，使这种聚会更高雅，更浪漫，并融进了各种奇妙幻想。今天，香 槟酒仍是欢乐、荣耀或温馨时刻必不可少的伴侣，是大型庆典活动中公认的象征 性标志。当香槟酒的瓶塞被开启时，透过那诱人的清新，人们似乎已经感觉到香 槟酒即将带来的各种乐；倾听着气泡的窃窃私语，注视着它们在金色、玫瑰红或 白色液体中舞动的倩影，凝视著快乐的精灵最终浮出酒面时，这是多么开心的时 刻！在品尝和领略香槟酒的细腻美味之前，人们不妨先欣赏一下香槟酒的郁郁清 香。香槟，已经超越了酒的本身意义，它使人们的五官都陶醉在极乐的享受之中 。品尝香槟酒绝对称得上是一门生活艺术，它让人联想到的是高贵、富有、雅致、豪华、浪漫、愉悦…… 倒香槟是什么意思？ 你好！ 香槟塔是新人婚礼中搭起来的香槟塔，好比婚后的生活甜蜜节节高。香槟不但拥有柔顺、清新、易于亲近的美好滋味，如珠串般不停冒升涌起的气泡，更随时令欢饮时刻的幸福心情与婚礼气氛一起High到最高点。 1.摆放香槟塔的平面基础很重要 一般的香槟塔都摆在桌子上，桌子是否稳固是最重要的问题。对桌子的要求是：桌子面不能高低不平，四腿一定稳固，许多饭店都是临时搭婚礼舞台，用多块的舞台拼凑而成。由于舞台的长期使用，难免会出现不稳固的情况。如果香槟塔的桌子摆在舞台上，新人还要检查两块舞台交接的地方，两块舞台不能由于踩动发生撞击，而桌子也不能摆在两块舞台之间，那样香槟塔会同样不稳。 2.对香槟酒杯也有一定的要求(红酒杯不行) 香槟酒杯的大小、高低非常重要。往往饭店的酒杯不是一次进货，很容易发生两批的酒杯不一样大或不一样高，而香槟塔对酒杯的要求比较高，相差一毫米都不行。摆放酒杯最基本的要求，是要求所有的酒杯必须紧靠在一起，中间不能抽出任何一个酒杯。新人要求饭店选择酒杯的时候，一定要提出此要求。最重要的提示：红酒杯不可以用做摆香槟塔，因为那种酒杯之间的接触面积小，摆出来瘦高瘦高的，不稳固，酒也流不进下面的酒杯里。 3.摆香槟塔的位置也很重要 香槟塔一定要摆在人们不经常走动的舞台的一侧。在婚礼仪式前，一定要防止由于人员来回走动而增加危险，特别是避免小孩子在跑闹中碰倒。在婚礼仪式中，也要防止上台走动的人员，如证婚人、父母等，特别是礼仪小姐(拿托盘)不小心碰倒。 4.如果舞台足够大，最好把香槟塔摆在舞台上面的一侧，这样就减少了一些碰撞的危险。 5.香槟塔摆放的不要过高，应该以新人的身高为标准。如果太高，新人要抬起手倒香槟，感觉很累，而且过高肯定增加倒塌的危险性。香槟塔4-5层最佳。 6.你的婚礼主持人在事先与你们策划婚礼的时候，他应该会详细地告诉你们倒香槟酒需要注意的事项，尽量避免出现意外。 7.你的婚礼主持人在婚礼仪式开始前1个小时，应该仔细检查香槟塔的稳固情况。发现问题及时有关方面沟通，要求纠正。 8.如果你婚礼上，来宾带的小孩子很多，最好事先与他们的父母打好招呼，管好自己的孩子，不要把香槟塔碰倒。 9.在婚礼仪式中，如果不是在倒香槟酒的环节而香槟塔出现意外，不要过分的渲染香宾塔倒塌的事实，可以让酒店服务人员悄悄的重新摆好就可以了。这时有经验的摄像师也不会把镜头对着倒塌的香宾塔的。 10.香槟酒倒完了后，在婚礼仪式中最好先不要再动香槟塔了，其酒可以在婚礼仪式结束后，由饭店的服务员分给来宾，主要是怕在婚礼仪式上出现意外。 谢谢！ 干香槟和半干香槟的区别？ 干香槟有：绝干（brut natural、brutzero）：残糖少于3克每升。超干（Extra Brut/Ultra Brut）：口味非常干，残糖在0～6克每公升之间。自然/干（Brut）：最多的香槟都是这种风格，通常在酿造时补充了1%的甜酒，有时候在葡萄十分成熟的年份，不需要新增甜酒也可以达到这个水准，残糖在0～15克每公升之间。 半干香槟：半干或半甜（extra sec 、extra dry）残糖12--20克每升。 所以干香槟和半干香槟的主要区别就是残糖的含量。干香槟是指不新增任何糖类，只有葡萄酒自身的甜味。半干香槟是含有少量的糖类。 结婚香槟塔需要用多少升的香槟几瓶？ 看你搭几层了，一般两瓶应该就够用了。1.5L的大瓶子。

你是用葡萄造酒吗?葡萄5斤，白糖1斤。葡萄洗净晾干，把两样装入花生油桶密封一星期放一次气两个月后酒就出来了、

干红 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。 从葡萄酒的营养价值来看，干红所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏味期来看，由于干白只用汁液酿造，其单宁的含量相对较低，而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造，其单宁含量相对较高，所以一般情况下，干红比干白的酒性更稳定，赏味期也更长。从品饮时温度的影响来看，干红也更具有可操作性。根据实践经验，大家知道在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒，就可取得最好的结果；至于干白，则以清凉状态，即为摄氏8至10度品尝为最佳，此时可以更好地尝出其风味来。两相比较，孰优孰劣一览无遗。而从葡萄酒的鉴赏来看，酒的颜色也是可能导致其受宠与否的因素之一。无论如何，红色，尤其是张裕解百纳干红的那种经典意义的深宝石红，其给人视觉上的享受远非近乎无色的干白所能比拟。实际上，感官上的快感对于以品味取悦于人的葡萄酒来说是非常重要的。 干红葡萄酒(le vin rouge)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。法国波尔多 Bordeau 地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为 Claret，最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳(Cabernet)干红葡萄酒，干红酒味道醇厚，适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。 高档红酒用软木塞（天然软木塞是橡木做的），最主要的原因是让瓶内的红酒通过橡木塞与外界空气进行缓慢的呼吸,同时在温度、湿度恒定的保存环境下，橡木塞内的单宁又会对红酒进行缓慢的催熟。 软木塞天然，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右，因此可以保存年份较久的葡萄酒。如何品尝葡萄酒喝红酒是一种高雅的艺术，是一件很讲究的事情！ 理想酒温 每一种红葡萄酒都有其理想的饮用温度，红葡萄酒饮用温度为18℃至24℃。红葡萄酒必须在最能让它的身价得以体现的温度中被饮用，因为饮用红葡萄酒时的温度对酒香及味觉的影响特别大，过低的温度会压抑香味的散发，加重酸味和涩味；过高的温度则会使酒失去新鲜感，又有产生不当的香味化合物之虞。 室温红葡萄酒在饮用前要降低温度，最方便的方法是把酒瓶放入一半冰一半水的冰桶中，15至20分钟后，温度就会由20多度降至10度左右。如想温度降得更快，更可在冰水中撒一大把粗盐，这样可以充分发挥红葡萄酒的最佳特性。 品酒器具 酒杯是餐饮的重要工具，它对餐桌的整体美感，特别是对饮用情趣有决定性的影响，所以饮用红葡萄酒的酒杯颇有讲究。 好的酒杯要清澈、透明并且有足够容量的大肚窄口高脚杯，要在注入了三分之一的酒后仍能摇晃酒杯。 在材质方面，喝红葡萄酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明，以使酒的本色能够显现出来。高明的酒客玩弄酒杯的手法相当优雅，通过红酒在杯中回旋鉴赏酒色，从而判断红酒的优劣也是一个重要的途径。所以酒杯要做得轻，拿起来不至于坠手；做得薄，才能清晰地看到酒的色泽。最高档的酒杯当然是用水晶玻璃打造的精品，这种酒杯透明度非常高，折射率也很小，比起普通的货色自然高级许多。在外形方面，喝红葡萄酒都是用窄口宽肚的品种，窄口是为了使酒的香气聚集在杯口，不易散逸，以便充分品闻酒香、果香。宽肚是为了让红葡萄酒充分和空气接触，以前流行的酒杯都是小巧精致的样式，现在时兴的是大肚杯，拿在手上更加堂皇绚丽，同时也使得红葡萄酒在杯中能更多地接触空间。因为红酒的最佳饮用温度是8到12摄氏度之间，品尝红葡萄酒时应拿住酒杯高脚的部分，避免碰触杯身提升温度，影响酒的饮用效果。正确的斟法是把红葡萄酒倒入杯中1/3左右，一方面能够达到醒酒的功效，另一方面在荡酒杯的时候避免酒溢出的尴尬。 倒酒方法 有关红葡萄酒在餐桌上的繁文缛节多如牛毛，若不是特别要学西式餐桌礼仪，那么一只开瓶器，调好适当的酒温，选择合适的杯子也就足够了。但是为了避免遇到特殊情况，错失好酒，还是多了解一点细节比较保险。 a. 呼吸 为了让饮用时红葡萄酒的气味更香醇，味道更柔顺，可以预先开瓶让酒透透气，呼吸一会儿。其功能在于让酒稍微氧化，与空气接触更能释放其香味。红葡萄酒呼吸的时间一般不应超过3个小时，而多年的陈酒，则最好在饮用时才开瓶，以避免提前开瓶令陈酿独有的香气散逸。 b. 启瓶 这是一种优雅且有一定技巧的动作。一般应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签。最常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出；当木塞快脱离瓶口时，应将瓶塞轻轻拉出，这样就不会发出大的响声——整个开瓶过程中都应尽量保持安静。开瓶取出软木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，该瓶酒很可能会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。在确定无误后，才可以正式倒酒。 c. 斟酒技巧 倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒注意女士、长者优先　。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。 倒酒时，一般白葡萄酒斟入酒杯的2/3容量，红葡萄酒斟入酒杯的1/3容量。酒斟得过满则难以举杯，更无法观色闻香，应给聚集在杯口的酒香留一定的空间，使酒的芳香在此萦绕不散。 崇尚更高生活品位和生活情趣的人，常会对那些在常人看来陌生的东西感兴趣，因为这往往需要具备更高一层的眼光和阅历背景。就像真正沉迷红葡萄酒的人会对它的色泽、气味，甚至饮用的杯子都要一一加以区别。酒的品级以它保存的年份来衡量。红葡萄酒的品级越高，其酒味就越加错综复杂，因此只有用佳酿这个词才能形容。红葡萄酒的种类不同，其饮用的年份也不相同。一般而言，知名度高及个性独特的红葡萄酒，要经过长期成熟才能领会到个中的风味，而大部分的白葡萄酒就是要品尝其新鲜的果香风味，因此它的饮用期限不能太长，要尽早饮用。 有人说：“品酒与喝酒的区别在于思考。”在西方，品酒被视为一种高雅而细致的情趣，鉴赏红葡萄酒更是有闲阶层的风雅之举。品酒可区分成5个基本步骤：观色、摇晃、闻酒、品尝和回味。只要有敏锐的感觉和灵性，付出相应的耐心和时间，你一定可以领略其中的玄妙和悠然。 品酒过程 A 观看 品评红葡萄酒先从眼睛开始，因为红葡萄酒的外观是其健康程度、品质特性及藏酿程度的一个重要指标。首先应审视酒瓶包装，看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头法国国际码是3　，看酒瓶背面标签上是否有中文标志；打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样，在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。喝红葡萄酒，那一张酒标签相当于酒的身份证。酒标签上，通常包括了酒庄的名称、酒的名字、酒的品种、酒的容量、酒精度、出品国、生长的年份、在何处封装入瓶等信息。对于资深的顾客来说，这些资料十分重要，比如通过葡萄的生长年份，可知道其生长过程是否完美，还可决定其是即时饮用还是需要再多储存几年饮用更好。 在酒标签上还有各具特色的图案。在以往这多是酒庄的标志，甚至是流传下来的贵族标志、皇室御用标志或者是酒庄的风景与建筑物等，均是独具魅力。此外，由于每一年的酒都会印上年份，故此，不少饮家都将特别靓的年份酒标签保留下来，以供回味甚至向朋友们炫耀一番。慢慢地，收藏酒标签又成为酒客们的雅兴。 审视完外观后，即可轻轻拔掉瓶塞，注意不要晃动酒瓶，将少量红葡萄酒倒入一个清亮透明的郁金香型酒杯中，倒至距杯脚上约5厘米处即可。明亮的光线下，握住杯脚或杯底，倾斜45度，并对着白色的背景，观察酒的外观和颜色。 对红葡萄酒的外观进行评定，主要有颜色、清澈度、浓度以及光泽等要素。对于质量好的红葡萄酒，其澄清、透亮、有光泽是给人的第一感觉，也是好酒的基本素质。新酒颜色清晰鲜明，陈酒呈轻微的黄褐色。 把酒杯侧斜45度来观察，此时，酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽则表明酒的酒精度越高。在这个水状体与酒体结合部，能出现不同的颜色，从而显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色等于3至5年酒龄；红砖色等于5至6年；琥珀色等于8至10年；橘红色说明已经过期了。 在大多数正常的情况下，干红葡萄酒的颜色呈现鲜红色，代表着酒龄颇浅，通常在1至4岁之间；干红葡萄酒的颜色呈现紫色，代表酒已到中年，约4至8岁；当干红葡萄酒的颜色呈现咖啡色，代表酒已到达壮年或老年，通常在9或10岁以上。不同的造酒程序，不同的造酒风格，对酒的颜色变化起着不同程度的影响。 B 醒酒 手握酒杯底托，不停地摇晃杯中酒使酒体挂于杯壁上。摇晃会使酒中的酯、醚和乙醛释放出来，使氧气与红葡萄酒充分融合，最大程度地释放出红葡萄酒的独特香气，从而使品者根据酒的香气来判断酒的优劣和特色。从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。 C 闻香 鼻子是我们试酒时最敏感的器官。实际上，鼻闻的气息和口尝的味道关系密切，口腔感觉会证实鼻闻的经历。在没有摇动酒的情况下闻酒，所感知的气味为酒的“第一气味”，也叫“前香”。闻酒前最好先呼吸一口室外的新鲜空气，然后紧握杯脚，把杯子倾斜45度，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味，此刻细腻悦人、幽雅浓郁的香气会扑鼻而至。短促地轻闻几下，不可长长地深吸，因为嗅觉容易钝化，尤其是当你要评试几种较浅嫩的红葡萄酒时。自问是否喜欢这种气味，是清淡？是清新？是酸或是甜？浓厚或甜腻？是强劲还是婉约？ 将酒杯旋转摇动后，迅速闻酒中释放出的气味，此为酒的“第二气味”，也叫“后香”。记住，红葡萄酒的气味如同颜色一样，能反映红葡萄酒品种及红葡萄酒本身的成熟程度，部分源于酿制方法。新酒会释放出其酿制所用葡萄特有的“异香”。“异香”传统上是指人们从浅嫩红葡萄酒中闻到的气味，而“醇香”一词通常用于藏酿红葡萄酒。对于藏酿红葡萄酒，其香气是持久而丰富的，有花草香、果实香、泥土香、橡木香、毛皮香、烤肉香等诸多风味。 D 品尝 品尝红葡萄酒前不要吃过甜的食物，否则会有酸、苦、涩之感。对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去，但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记住，让酒布满你口腔四周、舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。舌头上的味蕾能分辨四种基本味道：甜、咸、酸、苦。舌尖尝甜味，舌两旁边沿尝咸味，舌上部两旁尝酸味，舌根尝苦味。 简单而言，好酒应该有以下特性：香味浓淡适中，要够丰富、够复杂；酒味同样要够风富、够复杂；回味要够长；酒味及橡木味要平衡。以上四点是好酒的基本条件，缺一不可。 将酒液啜入一小口放于口腔前部，让舌头及相关部分把酒液温热，使各种香味缓缓逸出，渐入佳境。通常会感到下列味道相互糅合：甜味不甜的称为“干”　，提前终止发酵的酒会留下一些天然糖分，舌头若明显感触到糖分，便属于微甜至十分甜的酒；酸味，可于舌头两侧和颚部感觉到；涩味，红葡萄酒丹宁酸含量最高，干涩的感觉也较强；酒精味，酒液流进喉咙里时，会弥漫一股暖气。酒精越多，温暖度越强。 品尝感觉的是红葡萄酒对口腔的刺激以及入口的质感，不同的酒因其酿制方法各异，有的柔滑，有的刚烈，有的妩媚…… 真是酒如人，人如酒，个中滋味，只有细细品尝方能领略。 E 回味 此刻，品尝者可以安静地体会奇妙的酒香、滋味和特性：协调、醇和、甘洌、细腻、丰满、绵延、纯正……真正的好酒醇美无瑕，令人回味无穷。酒是否清淡是中度浓郁，还是比较浓郁？红葡萄酒丹宁酸太强或太涩？令人感到愉快吗？余味持续多久？最重要的是你喜不喜欢这瓶酒？品尝佳酿后给人的感觉是奇妙而温馨的。 喝红酒忌吃什么食物一忌与海鲜为伍 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜 的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。 白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。 二忌有醋相伴 各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。 奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。 三、浓香辛辣食品配酒有挑选 辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。 巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。 喝红酒还不能吃苹果,葡萄酒行业里有句古老的谚语：“买酒用苹果，卖酒用奶酪。”苹果会使葡萄酒的缺陷呈现出来，而奶酪会使葡萄酒的感觉更加顺滑。

1、红酒是可以直接倒杯子里醒酒。 2、如果家里没有专门醒酒的工具，醒酒时可以把酒直接倒在杯中即可，最好是大肚的高脚杯，在喝之前放置一段时间，并且可以轻轻摇晃酒杯，让酒液与空气接触面积增大，更好的醒酒。

有奖励写回答敬酒倒酒礼仪有奖励写回答共7个回答丶song记油条条TA获得超过3.1万个赞聊聊关注成为第299位粉丝给别人倒酒的礼仪1、倒酒是有讲究的，一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒，其在你左边用右手倒酒，反之则用左手，朋友在起则按从左到右的顺序倒酒，左边的用右手，右边的用左手倒酒，这是非常重要的。2、酒不可倒的太满，基本上七八分杯为宜，便于端起不致洒散酒。3、最不不拿对方杯子，这仅出于卫生考虑;如上长辈也可拿起对方杯子倒酒，要轻拿轻放。拓展资料：给别人倒酒的细节给别人倒酒时，出于礼貌应该是走到他身边去倒，而不是在你的对面拿着他的杯子去倒。倒酒时，杯子可以端起来，也可以不端起来，按礼仪上说为了不撒酒，不端杯子，但倒酒时候必须事先征求客人的意见，一般红酒是杯子的3分之1，并且倒完后酒标朝客人，白酒一般到7、8层即可

是的

喝醋

水果汁与红葡萄酒斑痕的清洗：服装上的水果汁与红葡萄酒斑痕，有几种清洗方法，可根据情况选用。1、当水果汁或红葡萄酒溅到白色衣物上时，先用乳汁浸泡，再用洗衣粉进行常规清洗。2、对刚溅射到衣物上的新鲜水果汁或红葡萄酒，应立即换下，用食盐撒在上面，然后用清水洗，再用洗衣粉或肥皂洗涤。3、颜色鲜艳的水果汁或红葡萄酒，可用蛋黄1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上，过半天后，再用25-30摄氏度的温水洗净。大面积泛黄的衣物，可浸在淘洗大米的淘米水中，每天换一次淘米水，大约3天后，黄渍即可脱净，最后用清水漂洗干净即可。

葡萄酒醒酒，顾名思义，就是“唤醒”葡萄酒，让它潜在的优秀风味体现出来。醒酒通常是为了将葡萄酒与其因陈年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物分离开来，俗称“换瓶”。同时，醒酒还可以让葡萄酒与空气接触，葡萄酒“呼吸”后，单宁充分氧化，表面的杂味和异味挥发散去，葡萄酒本身的花香、果香逐渐散发出来，口感变得更加复杂、醇厚和柔顺。年轻、紧致、酒体丰满以及单宁厚重的葡萄酒需要醒酒。这些葡萄酒价格更高，因为它们具有庞大的结构和陈年的能力。除此之外，经过五年以上熟成的葡萄酒，因可能生成沉淀物，也需要醒酒。而那些酒体较轻的葡萄酒则不需要醒酒，如大部分白葡萄酒可以开瓶即饮。一般情况下，桃红葡萄酒、香槟及其他起泡酒也不需要醒 酒。一般而言，甜白葡萄酒和贵腐酒不需要倒入醒酒器中，开瓶静放1小时左右即可饮用；较老的酒换瓶去渣后，半小时以内就可以饮用；处于陈年期的酒需在醒酒器中 醒酒1小时左右；较年轻的红酒倒入醒酒器中醒酒2小时左右；有些年轻强劲的酒款，比如意大利巴罗洛葡萄酒，醒酒的时间甚至更长。总的来说，醒酒时间的标准 是：比起酒龄较长、酒体较轻的葡萄酒，年轻、多单宁、高酒精的葡萄酒可以经得起更长时间的醒酒。

品红酒的方法如下： 1、观色，把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色，好的红葡萄酒呈宝石红色，优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好，次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差； 2、闻香，这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，只需要闻一下便能辨别优劣，优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味，而劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的馊味，或是刺鼻的怪味； 3、品味，将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下，每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长，口感极其舒适，尤其是酒中糖的那种甘醇芳美的感觉，在其它酒中是无法领略的。

金属容器。红酒是葡萄酒的一种叫法，医生不要把红酒倒铝制容器和所有金属容器，葡萄酒中的酒精和过酸对金属有腐蚀作用，被锈蚀了的金属分子融入到葡萄酒中对人体的危害极大。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。

这要根据不同的酒来决定的，一半醒四个小时左右。

一般年轻的红酒提前0.5小时醒酒就可以。若是处在成熟期的红酒，则最好的醒酒时间是0.5-1小时，酒体丰满，酒香醇厚，此时便是饮用的最佳时期。最难把控的是浓郁型的红酒，因为在橡木桶中储存时间不足，所以最好的醒酒时间至少是2小时起步，加速酒体氧化。记住，红酒一旦进入醒酒过程，其酒质的变化是非常快的，若是过了一定的时间，口感会每况愈下，甚至香气尽失，变成废酒。所以，大家切记：红酒不是醒得越久越好。普通、老年份的红酒：不需要醒。单宁量多的红酒：至少0.5小时。高档红酒：1.5-2小时，一般不要超过2.5小时。醒酒方法：在使用醒酒器之前要认真地清洗它，它应该是干燥的，没有异味的，干净的。如果您同时使用过滤网的话，也要提前清洗它，保持干净卫生。对于年轻葡萄酒的醒酒是简单而容易操作的。醒酒的主旨是使酒充分的呼吸，通过氧化作用来柔化葡萄酒，使它更成熟圆润。开酒后，可以直接将酒倒入醒酒器。醒酒的时间应该控制在一个小时左右，不要用带塞子的醒酒器，要使醒酒器口敞开。对于有一定年龄的葡萄酒，醒酒的过程要格外慎重与小心。需要足够的耐心与柔和的手法。当酒倒入醒酒器后要立刻盖上酒塞。在醒酒之前，葡萄酒应该直立摆放2天左右，使酒中的沉淀物都沉积在瓶底，这样将酒倒入醒酒器时，沉淀物不会一同倒入酒中。对于老酒的醒酒，需要一只蜡烛，放在酒瓶的下方，可以使清楚地观察瓶中沉淀物的位置，防止将沉淀物一起倒入杯中。

买一包氧净，拿个盆子装好水，在放些氧净再把衣服放到里面泡着，等30分钟以后就去洗。

果汁与红葡萄酒斑痕的清洗 服装上的水果汁与红葡萄酒斑痕，有几种清洗方法，可根据情况选用。 1、当水果汁或红葡萄酒溅到白色衣物上时，先用乳汁浸泡，再用洗衣粉进行常规清洗。 2、对刚溅射到衣物上的新鲜水果汁或红葡萄酒，应立即换下，用食盐撒在上面，然后用清水洗，再用洗衣粉或肥皂洗涤。 3、颜色鲜艳的水果汁或红葡萄酒，可用蛋黄1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上，过半天后，再用25-30摄氏度的温水洗净。大面积泛黄的衣物，可浸在淘洗大米的淘米水中，每天换一次淘米水，大约3天后，黄渍即可脱净，最后用清水漂洗干净即可。注意不能带色的淘米水浸泡，防止着色。泛黄的丝绸衣物还可以用柠檬汁漂洗，或用淡柠檬酸漂洗，都可将黄渍去除，最后都要用清水漂洗干净。衣物污渍的克星 洗衣者的好帮手！！

莫妮卡最好看的电影：《西西里的美丽传说》、《网中蜘蛛》、《牛奶配送员的奇幻人生》、《尼可曼斯》、《愿被你爱》。1、《西西里的美丽传说》《西西里的美丽传说》是由朱塞佩·托纳多雷执导，莫尼卡·贝鲁奇、圭塞佩·苏尔法罗等主演的电影，于2000年在意大利上映。该片通过少年雷纳多的视角，讲述了二战时期的意大利西西里岛上的美丽少妇玛琳娜的故事。2、《网中蜘蛛》《网中蜘蛛》由伊安·瑞克利斯执导，本·金斯利、莫妮卡·贝鲁奇主演的剧情片。该片讲述了一位特工遭遇事业危机，与此同时，他也不断被自己的过去所困扰的故事。3、《牛奶配送员的奇幻人生》《牛奶配送员的奇幻人生》是由埃米尔·库斯图里卡执导，埃米尔·库斯图里卡、莫妮卡·贝鲁奇等主演的剧情片，于2017年2月25日在塞尔维亚上映。该片主要讲述了一名牛奶配送员爱上村里的新娘，最后因爱人意外死亡而做修道士的故事。4、《尼可曼斯》《尼可曼斯》是凯亚·罗奇-特纳执导的动作片，本·奥图尔和莫妮卡·贝鲁奇出演。该片讲述了主角们在互联网上追捕并消灭恶魔的故事。5、《愿被你爱》《愿被你爱》是盖·埃德温执导的剧情片，莫妮卡·贝鲁奇和帕斯卡·比西埃尔出演。该片讲述了因为急需解决心魔，女演员和两名医生相识的故事。

不好```因为茶冷了以后```会释放出一种微量元素硒```特别是红茶冷了以后```所以不要喝冷的茶哦```

茶叶建议冷藏保鲜，茶叶质地大多比较细嫩，容易受到外部影响，因此建议放入冰箱冷藏，能够适当延长茶叶的保质期，若是冷冻则会破坏茶叶质地。茶叶冷藏之前，建议选择罐、筒、盒之类密封性好的小型容器容纳，并再在外层套上塑料袋，放入冰箱中储存。茶叶建议冷藏茶叶在保存时建议冷藏保鲜，因为茶叶是采摘鲜嫩芽叶为原料加工制成，质地大多细嫩，冲泡后香气风味皆纯正，容易受到外部影响，尤其是空气的氧化，所以将茶叶放入冰箱中冷藏，能够适当延长茶叶的保质期，若是冷冻则会破坏茶叶质地。茶叶在冷藏之前，需先选择储存容器，建议选择罐、筒、盒之类密封性好的小型容器，把茶叶装封好后再在外层套上一个干净的塑料袋，直接放入冰箱里储存即可，避免与外界接触。茶叶在冷藏之前一定要将冰箱清理干净，有异味的冰箱还需进行除味，以免茶叶在存放过程中，吸收了异味，导致茶叶串味，所以茶叶在冷藏时不建议与其他物品一同放置。

混在一起喝应该没什么事，但是冷茶必须是新沏的，隔夜的或放置时间太长的冷茶是不能喝的。

长期喝冷茶的危害：冷茶对身体有滞寒、聚痰的副作用，且冷茶放久了容易变质。茶水中含有茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等营养成分，在浸泡之后就会溶解在水中，长时间存放就会被氧化，等到茶水冷之后，几乎没有多少营养物质了。更多关于长期喝冷茶有什么危害，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/6b55421615838053.html?zd查看更多内容

莫妮卡（意大利模特）一般指莫妮卡·贝鲁奇，1988年，莫妮卡签约于精锐模特管理公司，正式进入模特界 。1990年开始进入影视界。2000年的《西西里的美丽传说》使她成为全球明星。2009年3月5日，第4届世界女性颁奖礼在奥地利维也纳举行，莫妮卡·贝鲁奇获得世界女性奖。2013年8月，莫妮卡·贝鲁奇与丈夫文森·卡索已经正式宣布离婚。18岁时，莫妮卡进入了佩鲁贾大学，原本计划学习法律。为了筹措学费，业余时间莫妮卡·贝鲁奇开始做模特。1988年，莫妮卡改变了初衷，退学前往米兰，签约于精锐模特管理公司，正式进入模特界。扩展资料：在她从事模特职业时，莫妮卡开始参加学习一些表演课程，并于1990年首次触电，参加了电视片《孩子们的生命》的拍摄工作。在出演了一些意大利影片后，莫妮卡·贝鲁奇开始投身于美国银幕。1992年，莫妮卡首次亮相好莱坞，就在弗朗西斯·福特·科波拉执导的影片《惊情四百年》中饰演吸血鬼的新娘之一。2009年3月5日，第4届世界女性颁奖礼在奥地利维也纳举行，莫妮卡·贝鲁奇获得世界女性奖。

当然是先将奶倒到热茶里凉的快.用人教版的初二的物理知识解释,比较牵强.要用比热容的知识解释,温度高的物体与温度低的物体混合,温度的降低与物体的比热容和物体的质量有关,同体积下,奶的质量要大于空气的质量,奶的比热容大于空气的比热容,所以先将奶倒到热茶里凉的快.

不可以，不管是茶，白开始，矿泉水等里面都有很多杂质，只能添加蒸馏水。

莫妮卡最经典的是《西西里的美丽传说》。《西西里的美丽传说》是一部于2000年10月27日上映的意大利浪漫电影，影片由朱塞佩·多纳托雷导演，意大利名模莫尼卡·贝鲁奇（Monica Bellucci）主演。该片与费里尼的《想当年》相似，但多了一位美丽的女主角，讲述的是一位13岁的孩子对一位失去丈夫的美丽女性的青春躁动。影片主角玛莲娜是美的代表，完美高贵，追求美好的感情。她高于世俗，这就难免被俗世上人性的丑陋面垂涎妒恨。美丽被放大、丑陋被放大，美丽被丑陋扭曲、丑陋被美丽淡化，玛莲娜还是玛莲娜。莫妮卡·贝鲁奇（Monica Bellucci），1964年9月30日出生于意大利翁布里亚卡斯泰洛城，毕业于佩鲁贾大学，意大利演员、模特。1988年莫妮卡·贝鲁奇签约于精锐模特管理公司，正式进入模特界；1990年出演了电影处女作《后妈难当》；1996年7月27日主演电影《非常公寓》上映获得广泛关注并提名第22届法国电影凯撒奖最佳新人女演员；2000年10月27日参演《西西里的美丽传说》一炮而红。

夏天泡的茶水放入冰箱冷藏是可行的，在放入冰箱冷藏时茶水不能热的，要冷茶水才行，用矿泉水瓶装好后放入保箱层中，如果用杯子可用保鲜膜包紧以防窜味，放置冰箱保鲜时间不易过久，1-2天可要取出喝完，过久时间容易引起变质喝后产生疾病。

一般情况下，来客是男士，一落座马上敬烟。敬烟忌用手直接取烟，应打开烟盒弹出几支递给客人面前请客人自取，敬烟不能忘了敬火，若主人也会吸，应先客后主。冲泡茶时首先要清洁茶具，多杯茶时应一字儿排开来回冲，每杯茶以斟杯高的2／3为宜，应双手捧上放在客人的右手上方，先敬尊长者

莫尼卡·凯娜莫尼卡·凯娜是一名美国女影视演员，美国女演员，1979年05月28日出生于美国纽约布鲁克林，曾出演过《佛莱迪大战杰森》、《辣妹保镖》等电影。中文名：莫尼卡·凯娜外文名：MonicaKeena国籍：美国星座：双子座出生地：布鲁克林出生日期：1979-05-28职业：演员代表作品：佛莱迪大战杰森基本资料莫尼卡·凯娜MonicaKeena性别：女星座：双子座出生日期：1979-05-28出生地：美国,纽约,布鲁克林职业：演员更多外文名：MonicaC.Keena(本名)/Monikers(昵称)更多中文名：莫尼卡·基娜imdb编号：nm0444621主要作品参演美剧2009灵书妙探饰CharleneMcCann2005实习医生格蕾饰BonnieCrasnoff机器鸡饰Executive2004明星伙伴饰Kristen2001叛逆校园饰RachelLindquist2000犯罪现场调查饰Madeline参演电影2009恶灵之夜饰Maddie2008纽约湾海峡饰Gina豪门黑金饰Brooke2007CorporateAffairs饰Snowy2006暗夜逃亡饰Celia2005辣妹保镖饰Evie50片迷幻药饰Petunia生不如死饰Brooke长距离饰NicoleFreeman2003佛莱迪大战杰森饰LoriCampbell2002橘子郡男孩饰Gretchen2000惩与罪饰RoseanneSkolnick缘份餐注定饰Marta1999第一女儿饰JessHayes1998粉骚大联盟饰TinkaParker1997魔鬼代言人饰AlessandraCullen1997白雪魔后饰Lilliana"Lilly"Hoffman1996蜜桃成熟时饰Violet1995二见钟情饰MaryCallaghan1994永远的承诺饰OksanaBaiul

优点是莫妮卡贝鲁奇月季花形大，花色艳丽，具有独特的香味。缺点是莫妮卡贝鲁奇月季的株型较小，对于喜欢大玫瑰的人来说，这是一个糟糕的选择。莫尼卡贝鲁奇月季的花径可达到8-10厘米，观赏性极佳。花瓣30-40片，层次多，分布密集，花色艳丽，花瓣内为胭脂红，花瓣外为白色莫妮卡贝鲁奇月季具有浓郁的香味。莫尼卡贝鲁奇月季不仅香气和玫瑰花像，长的也特别像，它的花心是胭脂红，花背则是淡黄色，不仔细看的话，花背会被认为是冷白色，总之花苞看上去非常艳丽、热情。莫妮卡贝鲁奇月季生长旺盛，具有较强的抗病性、耐寒性和较强的适应性。莫妮卡贝鲁奇月季经常开花。在室外保存时，它可以开花三个季节，在冬季移入室内时，它也可以开花四个季节。莫妮卡贝鲁奇月季的养护方法1、光线：莫妮卡贝鲁奇月季需要充足的光线。为了使其生长旺盛，开花旺盛，需要满足良好光照的需求，每天应在阳光充足的地方保持6小时以上。2、土壤：莫妮卡贝鲁奇月季适合生长在疏松、透气、富含腐殖质的微酸性沙质土壤中。添加一些腐熟的农家肥或饼肥作为基肥，可以使玫瑰生长健壮，颜色鲜艳。3、肥料和水：莫妮卡贝鲁奇月季应干湿浇水，在旺盛的生长期可以每月施用一次饼肥。

乌龙茶作为我国特种名茶，既具有绿茶的醇厚，又具有红茶的鲜浓，同时还具有花茶的芬芳。然而茶叶都有其一定的副作用，乌龙茶也不例外，那么大家知道乌龙茶的副作用是什么?喝乌龙茶有什么需要注意的问题?下面一一为大家讲解：　　乌龙茶的副作用有哪些?流产:还没有科学地证明,乌龙茶被认为是影响胎儿的发展。经常的情况下流产和低出生体重与摄入的乌龙茶。因此,要在安全方面,孕妇应减少消费,200-250乌龙茶毫克每天。　　肾脏损害:乌龙茶包含一些有机酸,也被称为肼(或肼盐被认为是诱发药物的肾损害。然而,研究已经表明,高水平的要求生产肼对人体的负面影响。　　低钾血症:低钾血症是一种疾病,是由低浓度异常的血清钾。这是一种最常见的乌龙茶的副作用,因为过量咖啡因干扰吸收钾,最终导致低钾血症。　　胃疼:咖啡因和丹宁在乌龙茶刺激胃酸胃痛。它可能是一个问题,对于那些患有胃灼热、胃溃疡。过量的胃酸可能兴起,洒进食管。这导致轻度到严重过敏。　　脚气病:乌龙茶干涉的吸收,比如维生素B1或。因此,过度的乌龙茶会导致虚体比如。比如在体内缺乏称为脚气病。这是另一个例子中常见的乌龙茶的副作用。　　专家同时提醒，品饮乌龙茶有三忌：　　乌龙茶的副作用一、是空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的"茶醉";　　乌龙茶的副作用二、是睡前不能饮，否则会使人难以入睡;　　乌龙茶的副作用三、是冷茶不能饮，乌龙茶冷后性寒，对胃不利。　　专家特别提醒，这三种乌龙茶的副作用对初饮乌龙茶的人尤为重要，因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多，品饮不当易伤害身体。　　以上，是对乌龙茶的副作用的介绍，希望以后大家品饮乌龙茶的时候可以注意这些问题，避免造成不良后果。　　茶叶越新鲜越好？　　所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；雨水节气前采的茶，被称为雨前茶。有些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。　　【解析】新茶不能趁“鲜”喝　　最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置，含有对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃溃疡的老年患者，更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。专家认为，一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝。

喝茶带来的效果只跟茶叶内含物质有关，茶叶内含有茶多酚类物质，可以降压，和冷热无关，不过喝茶降压是要一个长期坚持的过程，也要切记正常饮用不要过量！

1、按照每12盎司水(340g)4g茶叶的比例添加茶叶和水，没有厨房称的话，大致估计用量也可，下图使用的是老山春绿茶，茶叶大概覆盖75%罐底。如果换做大瓶、或者茶叶较为蓬松，可以完全铺满罐底。2、向水罐注满常温水，按照每85g水1g茶叶的比例放入水。盖紧盖子，将茶水放入冰箱静置8至12小时。3、冷浸之后，茶叶会沉入罐底，无需用其他容器过滤茶叶，留在罐底的茶叶不会倾倒而出，也很好看。长时间低温萃取不会让茶味过苦或过度萃取。4、饮用时，准备一个玻璃杯，向其中加满冰块，加一些切片水果、蜂蜜、白糖或者糖浆。为保持风味最佳，请在一周内喝完。

杨梅一般是可以发酵成酒的。杨梅酒通常是杨梅加白酒制作，如果采用的是发酵的方法，只需要加入白糖或冰糖就可以了，白糖或者冰糖和杨梅共同放置在一起发酵，一段时间就可以得到杨梅酒，不需要额外另加白酒。 杨梅可以发酵成酒吗 杨梅酒发酵的方法与葡萄酒发酵的方法一样，不一定要加入白酒。制作过程中，如果喜欢甜一点，可以多放糖，如果喜欢酸一点的口味，可以稍微少放一点糖。温度高的季节，杨梅酒大概发酵一周左右时间就可以喝了。 杨梅酒是一种利用杨梅作为原料浸泡的果酒，果香浓郁，入口顺滑，适合男性和女性饮用。在制作杨梅酒前，杨梅一定要清洗干净，最好使用盐水浸泡一段时间，将小虫子洗掉。在制作的过程中也可以加入一些酵母菌帮助发酵，通过观察气泡判断是否发酵完成。

喝冷茶水有什么危害 2 ,营养降低 茶水中含有茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等营养成分，在浸泡之后就会溶解在水中，长时间存放就会被氧化，等到茶水冷之后，几乎没有多少营养物质了。 营养降低 味道改变 茶水的香味主要来源于茶叶含有的酚类物质、氨基酸一姐芳香物质，这些成分都容易被氧化，在室温下放到茶水冷，几乎也就氧化完了，这样的茶水口味差很多是肯定的，同时，茶水的颜色也会变得很深，不适合饮用。味道改变 微生物污染 环境中存在大量的微生物，茶水在温度较高时，微生物会死亡，若是水温慢慢降低，环境中的微生物就能在茶水中繁殖，这类茶饮用过多可能还会影响到胃肠内的菌群，尤其是自身免疫力底下的人，严重甚至能引起肠道菌群紊乱，出现腹泻症。生物污染 致癌物质增加 绿色的食物在存放一定的时间之后都会释放出亚硝酸，这种物质在体内会转化成亚硝酸盐，具有致癌性，因此，喝冷茶水还有致癌的风险。 癌物质增加茶水要怎么冷才能喝 3 1.先准备一些凉的白开水，然后现泡稍浓的热茶，再向热的浓茶中加进凉开水变成凉茶。 2.茶叶泡好后，把茶具直接放在冷水中冷却，或放在冰箱冷冻室一会儿，这样也会使热茶变成凉茶。

　　现在正是杨梅的季节，杨梅是很受大家的喜欢，因为它的成熟期是比较断站的，所以喜欢吃杨梅的人一定要抓住时机，也就那么几天，很多人为了长时间品尝到杨梅的风味，就会将杨梅直接做成蜜饯、杨梅酒等等的物品。有些朋友想着自己制作，那么该如何制作呢?下面一起来看看。 　　 杨梅酒怎么泡制好喝 　　1、首先将新鲜杨梅的叶子和梗全部去除了，随后将它用清水进行冲洗。 　　2、杨梅洗干净之后就将它倒入凉白开中，水一定要没过杨梅。 　　3、之后我们要加入一些食盐，并将它进行搅拌使得它熔化得更快，我们注意观察，就会有小白虫慢慢出现。 　　4、等杨梅浸泡了20分钟，就可以将它取出，再次放入到凉白开中进行冲洗。 　　5、杨梅表面的水分是需要去除的，可以将它放入阴凉通风处进行晾干。 　　6、泡酒的容器，我们就选择玻璃瓶，一定要保证瓶子的干净度，随后将杨梅、冰糖全部放入容器中。 　　7、随后倒入适量的白酒，将它密封置于阴凉处，需要等待20天就可以饮用了。 　　 杨梅酒的功效与作用 　　1、抑菌止泻消炎：杨梅是具备一定的抑制细菌功能，尤其是对大肠杆菌、痢疾杆菌等等的细菌，它是可以治疗痢疾腹痛，因为杨梅的味道是酸涩的，所以也具备了一定消炎作用，可以治疗腹泻。 　　2、祛暑生津止渴：杨梅是可以提高我们的食欲，尤其是在温度炎热的时候，我们吃些杨梅，可以消除体内的暑气，使得自己的情绪变得沉稳。 　　3、助消化增食欲：杨梅富含了维生素、有机酸，这些物质可以增加肠胃中的酸度，从而加快胃液分泌，那么食物的消化也就加快了，从而促进了食欲。 　　4、减肥美容抗衰老：杨梅中所含的花青素、维生素C具备了抗氧化能力，从而延缓了皮肤衰竭速度，有美容养颜的功效，而且它所含的果酸还可以抑制糖分转化成脂肪，也具备了减肥的功效。 　　5、降血压防中风：杨梅中的钾元素是非常多的，这种元素是可以参与新陈代谢，从而使得我们的情绪稳定，有效预防了中风。 　　根据上文，大家对于杨梅酒的泡制都已经学会了吧，想要制作一款很好的杨梅酒，其实很简单的，只要掌握了上面技巧就可以了。

好像没有见过倒掉再加的

有很多人平时都有喝茶的习惯，不同的茶功效和作用也是不一样的，一般的茶叶都有清热降火的效果，一般大家在泡茶的时候都会用开水泡茶，但是难免有时候水放冷了结果喝了冷水茶，有人说这样的茶不能喝，那喝冷茶水对身体有害吗？茶水冷了能喝吗？1、喝冷茶水对身体有害吗喝冷茶水对身体有害。我们都知道蔬菜不能长时间存放，尤其是在夏秋天气炎热时期，存放2~4小时就有可能变质，而茶叶也算是植物食材之一，泡发后也不适合长时间存放，因此，喝冷茶水是对身体有危害的。2、喝冷茶水有什么危害(1)营养降低茶水中含有茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等营养成分，在浸泡之后就会溶解在水中，长时间存放就会被氧化，等到茶水冷之后，几乎没有多少营养物质了。(2)味道改变茶水的香味主要来源于茶叶含有的酚类物质、氨基酸一姐芳香物质，这些成分都容易被氧化，在室温下放到茶水冷，几乎也就氧化完了，这样的茶水口味差很多是肯定的，同时，茶水的颜色也会编的很深，不适合饮用。(3)微生物污染环境中存在大量的微生物，茶水在温度较高时，微生物会死亡，若是水温慢慢降低，环境中的微生物就能在茶水中繁殖，这类茶饮用过多可能还会影响到胃肠内的菌群，尤其是自身免疫力地下的人，严重甚至能引起肠道菌群紊乱，出现腹泻症。(4)致癌物质增加绿色的食物在存放一定的时间之后都会释放出亚硝酸，这种物质在体内会转化成亚硝酸盐，具有致癌性，因此，喝冷茶水还有致癌的风险。3、茶水要怎么冷才能喝1.先准备一些凉的白开水，然后现泡稍浓的热茶，再向热的浓茶中加进凉开水变成凉茶。2.茶叶泡好后，把茶具直接放在冷水中冷却，或放在冰箱冷冻室一会儿，这样也会使热茶变成凉茶。4、什么时候不能喝茶1.发烧茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。2.肝脏病患者茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。3.哺乳期妇女哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。4.营养不良茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。5.贫血患者茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。6.孕妇茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。7.饭后茶叶中的鞣酸与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，极易诱发贫血症。8.空腹空腹喝茶可降低消化功能，稀释胃液，还会使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。9.女性月经期茶大多性凉，并且具有兴奋的作用，喝茶会发生经期紧张症，还会诱发经期综合症。

1 喝冷茶水对身体有害吗 喝冷茶水对身体有害。 我们都知道蔬菜不能长时间存放，尤其是在夏秋天气炎热时期，存放2~4小时就有可能变质，而茶叶也算是植物食材之一，泡发后也不适合长时间存放，因此，喝冷茶水是对身体有危害的。 2 喝冷茶水有什么危害 营养降低 茶水中含有茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等营养成分，在浸泡之后就会溶解在水中，长时间存放就会被氧化，等到茶水冷之后，几乎没有多少营养物质了。 味道改变 茶水的香味主要来源于茶叶含有的酚类物质、氨基酸一姐芳香物质，这些成分都容易被氧化，在室温下放到茶水冷，几乎也就氧化完了，这样的茶水口味差很多是肯定的，同时，茶水的颜色也会编的很深，不适合饮用。 微生物污染 环境中存在大量的微生物，茶水在温度较高时，微生物会死亡，若是水温慢慢降低，环境中的微生物就能在茶水中繁殖，这类茶饮用过多可能还会影响到胃肠内的菌群，尤其是自身免疫力地下的人，严重甚至能引起肠道菌群紊乱，出现腹泻症。 致癌物质增加 绿色的食物在存放一定的时间之后都会释放出亚硝酸，这种物质在体内会转化成亚硝酸盐，具有致癌性，因此，喝冷茶水还有致癌的风险。 3 茶水要怎么冷才能喝 1.先准备一些凉的白开水，然后现泡稍浓的热茶，再向热的浓茶中加进凉开水变成凉茶。 2.茶叶泡好后，把茶具直接放在冷水中冷却，或放在冰箱冷冻室一会儿，这样也会使热茶变成凉茶。

1 蒲公英茶凉性还是热性 蒲公英茶性寒。 蒲公英味甘、微苦，性寒，入肝胃经，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的作用，用其泡茶喝也属于性寒的饮品，服用蒲公英茶可以增加身体中的寒凉之气，降低燥热之气，因此，蒲公英茶很适合夏天或者天气燥热的时候饮，可用于降火或者体质较热的人群调理身体，但若是自身体质虚寒的话，则不宜喝蒲公英茶，以免加重病情，不利于身体健康。 2 蒲公英怎么吃就不寒了 想要降低蒲公英的寒性，建议搭配一些性温的药物一起使用，同时也要注意不能与蒲公英药性相克，比如说红枣、枸杞、当归、党参、桂圆、丁香、玫瑰花、陈皮等等，都可以和蒲公英一起搭配。 小贴士 蒲公英性寒是指蒲公英的中药性质偏寒凉，即使是将蒲公英放在锅里面炒或者煮，都不会改变蒲公英的性质，因此没有蒲公英炒熟就不寒了这样的说法，觉得蒲公英寒凉的话可以将蒲公英和其他性质温和的食材或者药材一起搭配泡水饮用。 3 蒲公英茶冷了是不是不能喝了 没变质的情况下可以喝。 任何茶饮最好现泡现喝，以温热度喝为佳，一旦茶凉了之后容易不仅冷的茶水易刺激肠胃，而且放凉以后，长期暴露在空气中，若周围环境适合就会滋生细菌，喝了以后对人体健康不利，但通常放2小时以内的冷茶还是可以喝的，太久就不建议喝了，以免变质或产生有害物质。 4 蒲公英茶什么时候喝好 饭后2小时左右饮用为好。 蒲公英茶不要空腹喝，以免损伤脾胃，也不要在睡前服用，以免增加夜尿次数，影响睡眠质量，建议在饭后饮用，不仅可以避免损伤到脾胃，还能促进消化。

比例的话，杨梅和冰糖一样多，酒是杨梅的二倍即可，这个做杨梅酒需要选纯粮食酒，还有就是容器不能是塑料材质的，谷养康零添加泡酒专用酒，是真正的纯粮食酒，还把不含铅的玻璃泡酒瓶也准备好了，直接可以用来泡杨梅酒，很方便，京东上也有卖的。

普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。那普洱茶为什么有酸味呢?是什么原因导致普洱茶有酸味的呢?一般物品出现酸味，第一反应就是此物变质了，那普洱茶出现酸味是不是变质导致的呢?普洱是当下热销产品，很多人选择普洱进行修身养性，或是保键养生，初次品尝喝普洱时，他们不知道普洱茶为什么有酸味，以为是茶变质了，那到底是什么原因呢?普洱茶为什么有酸味?其实茶叶中的酸味成分小部分是鲜叶固有的，很大部分源于在加工过程中形成。茶中固有酸性物质来源于谷氨酸、抗坏血酸、天门冬氨酸、谷氨纤胺、没食子酸、草酸等有机酸等，茶固体酸作用非常微妙，也是调节茶汤风味的要素。特别是加工形成的酸大于茶叶本身的酸，所以很多发酵茶的滋味产生的酸味比重要大。 说到前发酵是因为云南省当地茶农意识不够，有意没意地在杀青到揉捻、初干后的茶叶不及时摊凉、或者紧压茶在蒸气蒸软环节时间过久、蒸气温度过高到晒干不及在温度和水热作用之下微生物活动进行发酵，也会出现酸味。 大部分的轻微前发酵的晒青茶来说茶汤口感上不会很明显。如果说发酵不当会容易产生酸味的话，那就要说到普洱茶的熟茶，因为通过洒水后发酵的技术中任何一个环节出问题，例如发酵时间不到位的轻发酵和洒水时水分过多过少引起的不良发酵，发酵完毕出堆高温杀菌的温度都会直接影响到茶中的酸。 普洱茶为什么有酸味?其实这还与其后储存的方法失误有关，保存方法不对也会造成茶汤变酸，例如茶叶存放过程当中直接和间接晒到阳光(紫外线)或者长期密封(密封罐)下放在高温地方,如果人为后烘倍方法不正确，茶叶在高温下产生化学变数而出现汤薄水酸，还有就是让茶叶暴露在高温环境通风过久也一定会出现酸,然而这中酸出现在茶汤中口感很明显，常常令人不愉快，制程失败和储存不当的茶汤水酸而难化锁定口腔两颊，这种酸就算是长期的后陈化都难煺掉。 相信大家现在对普洱茶为什么有酸味应该有所了解了，提醒大家如若喝出普洱茶有酸味，不要认为是茶变质了，而是普洱茶本身就有这种味道的。普洱茶味道有很多种，酸味只是其中一种。做为当下热销产品之一，茶市自然会出现以假乱真、以次充好的现象，因此大家在选购普洱时，最好选择具有普洱茶品牌的专卖店进行购买。

用料 杨梅二锅头酒冰糖（配比按个人口味，无特别要求）将做法保存到手机步骤 1将杨酒倒入凉开水中，加入一小撮盐，轻轻搅化后，浸泡5分钟。再另用凉开水冲净，并控掉水份步骤 2事先准备好消毒过的无菌、无油的广口瓶子，交错着放进杨梅和冰糖步骤 3倒入二锅头酒，至浸没杨梅步骤 4用保鲜膜盖在瓶口，再加上瓶盖。将密封好的杨梅酒放在阴凉处保存步骤 5半个月以后，酒色变红，即可开封享用小贴士1、泡杨梅要用45度以上的高度白酒，不要用酱香型这类有明显个性的，最好选用清香型白酒，这样才能完整保存杨梅的香味不受干扰。2、杨梅酒也可以不加糖泡，喝完后，还可以接着用白酒续上保存。 3、因为是用白酒泡的，所以最好不要加冰块饮用。“洋酒加冰”的喝法不适用中国酒，“白酒兑水”可一直

制作方法： 1.原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。 2.清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。 3.绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。 4.加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃（不能用铁锅）经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。 5.发酵：待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液，转入发酵缸中（发酵前全部用具需消毒灭菌，即将硫磺燃烧熏8~10小时）每100公斤果汁加酒曲2~3斤，搅拌均匀盖好缸盖，保持室温在25~28℃，经3~4天酒度可达5~6度。 6.加料：将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中，根据发酵后的酒度，加入60~65度的白酒，使酒度达20度，再加入10~12%的蔗糖，搅匀后盖好。 7.贮藏：在10~15℃温度下贮藏两个月后，再换桶一次。 8.装瓶：将酒用纱布过滤后，装入瓶中。 9.杀菌：连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后，即中食用。 补充其做为药酒的疗效及配方: 杨梅酒——（中暑） 中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。 治疗本病的药酒，以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动等证。 【配方】鲜杨梅500克，白糖80克。 【制法】将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖（不密封，稍留空隙），约7-10天，自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。 【主治】预防中暑，普通以及病毒性腹泻。 【用法】直接饮用。 存放： 　　杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。 比例： 　　酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适，如500毫升的白酒，500g的杨梅，100g的冰糖。PS：比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可。 步骤： 　　用冷开水清洗杨梅，然后放置一段时间晾干杨梅，帮杨梅放入瓶内， 加入冰糖和白酒，密封。 存放： 　　大概放上三个月左右，酒的颜色变成深红就可以饮用，时间越久，效果越佳。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。 功效： 　　杨梅酒具有通气活血，清热解暑，能治腹泻，消除疲劳，增进食欲。 贴示： 　　杨梅能够吸附酒中的酒精，所以如果杨梅泡久了，杨梅的酒精度可能会比酒里的还要高哦，这是吃杨梅可能比会比喝酒容易还要容易醉。

先加奶，理由嘛…不知道，专业人士讲得