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股民对白酒股的感情可以说是爱恨交织。白酒股涨势喜人,可一旦跌了,咱们这种普通人可就承担不了了。
所以多数想要投资白酒的朋友也没有那么坚定的想法了,不知道在今年这个大环境下,白酒还有没有投资的必要。
今天我就拿迎驾贡酒现实事例,来好好的和各位小伙伴们解析一下。
在对迎驾贡酒进行分析前,我要和各位小伙伴们分享一份近期整理好的白酒行业龙头股名单,想看的小伙伴就来点击下方领取吧:建议收藏!白酒行业龙头股一栏表
一、从公司角度看
公司介绍:迎驾贡酒股份又叫安徽迎驾贡酒股份有限公司,是中国白酒企业第一家的国家级绿色工厂,也是全国酿酒骨干企业。2015年5月28日,迎驾贡酒(股票代码:603198)在上交所A股主板上市,成为白酒行业第16家上市企业。
介绍完迎驾贡酒的大致信息,我再来说说它有哪些区别于同行的优势:
亮点一:品质优势
水质会直接影响好酒酿造,也是酒体设计的核心因素之一。迎驾贡酒在酿酒和勾调过程中,使用的是发源于大别山主峰白马尖的山泉水,产品具有特别优秀的水质优势。
除此之外,迎驾贡酒采用酿造高档酒的多粮(五粮)工艺,生产出的酒既能保持高品质,价格还在中低价位,性价比优势突出,在同行业同等价位的产品中具有较强的竞争优势。
亮点二:区域市场优势
区域方面,迎驾贡酒周边的这些城市有较大优势,譬如江苏、山东、河南、湖南、湖北、江西等省份均为白酒消费大省,白酒销售在市场上的前景非常广阔。
而迎驾贡酒是徽酒的主要代表企业之一,在周边区域内有着特别高的知名度和市场占有率,有助于开拓全国市场。
迎驾贡酒的优势这里就不过多分析了,想了解更多关于这家公司的内容请移步下面这份研报,点击即可查看:【深度研报】迎驾贡酒点评,建议收藏!
二、从行业角度看
自白酒行业复苏以来,安徽省白酒消费升级如火如荼,主流价格在平稳的上升,给区域名酒中高端和次高端产品带来了很大的生产意愿。而目前安徽次高端及以上白酒占比不过就22%,参考对象江苏比重为44%,安徽未来产品结构还有着巨大的成长空间。
而且在当前行业挤压式增长的环境下,徽酒市场竞争变得愈发激烈,省内龙头酒企持续依托品牌和渠道优势挤压二三线酒企,使其生存空间不断缩小,市场份额也逐渐聚集迎驾贡酒等龙头企业。
其次,安徽和江浙沪消费继续升级,当下省内消费主流价格带大约为200元,江浙沪已上涨至300元左右。迎驾贡酒最主要的系列是洞藏系列,目前的价格位于主流带,结合销售大力推进,生态洞藏系列始终都在连续不断的放量中,由此一来,迅速增加了终端市场的覆盖率。
因此我们总结一下,我认为迎驾贡酒的长期发展势头很迅猛,投资者可以看好其未来表现。
不过文章相对来说比较滞后,倘若想更准确地了解白酒行业未来行情如何,就点击下方链接浏览一下:【免费】测一测迎驾贡酒还有机会吗?
应答时间:2021-12-09,最新业务变化以文中链接内展示的数据为准,请点击查看
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1、因为8年洞藏的迎驾贡酒是一款中档白酒,是安徽霍山县出品,中国国家地理标志产品,市面上很难找到,仅限于一个区域购买。2、珍藏8年的迎驾贡酒洞酒味更浓郁,纯粮食酿造经过长时间的发酵喝起来更好喝,价格也较贵。2023-07-25 10:31:131
大别山白马尖攻略大别山白马尖附近住宿
:1.大别山白马尖附近住宿1.大别山主峰景区大别山风景名胜区位于鲁是国家4A级风景名胜区。有各种类型的景点。目前主要景点有:大别山主峰白马尖,大别山最大的瀑布群龙井峡,高山湖泊别山湖,古城堡遗址四望寨。并拥有四星级度假村——大别山乡村度假村。2.南岳风景区被称为皖西名山,南岳位于霍山县城以南2.5公里,海拔405米。丁岳占地约1815平方米,据说这座山是以汉武帝的名字命名的。如今,寺庙的西门上有四个大字:汉乐府皇帝。这座山南北长约2000米,东西长3000米。南坡陡峭,北坡平缓。山峰的东西两侧向南延伸。2.大别山白马尖在哪里答:大别山旁边的湖就是别山湖。1.大别山农家乐景区横跨湖北、河南、湖南三省,是长江和淮河的分水岭。相传唐代诗人李白曾登上大别山主峰白马尖。他看着南北两边的景色,感慨地说:山之南山繁花似锦,山之北白雪皑皑,这大别山在别的山!因此得名大别山。2.大别山不仅壮阔无限,而且是著名的革命老区。是红军第四军诞生的摇篮。1947年,刘邓人民解放军跃入大别山中国人民解放军开始了战略进攻,刘邓美军开辟大别山根据地,严重威胁了国民党的统治中心南京和湖北重镇武汉。3.主峰白马尖,形似白马。山顶怪石嶙峋,东北坡千年都城杜鹃园,是成千上万株姿态各异的杜鹃树的家园。春暖花开,到处都是奢华,世间少有。4.别山湖是白马尖山脚下最大的湖,也是大别山最高的湖。上游东西两河之间有一座巍峨的山峰——霸王寨。霸王寨峰峦嶙峋,景点有霸王寨、梳妆台、金岩、仙人洞、莲花洞等神奇洞穴。5.龙井峡,原名龙井河,后改为龙井峡。峡谷中所有的名字都与龙有关,所以峡谷中的四个瀑布都以龙为主题命名,是大别山最大的瀑布群。3.大别山白马尖旅游攻略大别山不在山东。它位于中国安徽省、湖北省和河南省的交界处,西有桐柏山,东有霍山(又称万山)、张八岭。东西长约380公里,南北长约175公里。西段为西北-东南走向,东段为东北-西南走向,长270公里,海拔500-800米。大别山主体海拔1500米左右,是长江和淮河的分水岭。大别山主峰白马尖(海拔1777米),位于鲁安徽省安市。大别山西望武汉,东临南京的独特地理位置,使其对民国首都南京和中心城市武汉具有重要的军事价值,这也是刘邓美军向大别山挺进。4.大别山白马尖门票多少钱一、燕子河大峡谷景区燕子大峡谷是冰川运动的遗产,以其四大奇迹和五大利益,并被称为天坑大别山第一奇观。景区全程5800米,徒步游览约3.5小时,其中4800米为无障碍缓坡步道,婴儿车可直达主要景点。景区内有安徽第一座玻璃吊桥,通过它可以是高度、严谨、陌生的结合。山上怪石很多,山高坡陡。它可以被称为安徽最难爬的山。白涧是一片原始森林,没有被过度开发,依然保留着原来的险峻险峻,但也成为了大多数徒步爱好者爬山的首选。整个景区的游览时间大约需要6个小时,从度假村门口出发,从白马尖出发大约3个小时,然后到南天门,最后从凌川下来。5.安徽大别山白马尖风景大别山长约380公里,南北长175公里。西起西北至东南,东至东北至西南,全长270公里,平均海拔500至800米。之所以叫大别山,有两个原因:一个是李白在爬大别山最高峰白马点时,看了南北两侧的景色,发现两侧的景色完全不同。他不能忍不住赞叹:山之南山繁花似锦,山之北白雪皑皑。这座山不同于其他的山。因此得名大别山;其次,根据地理文化学者的考证。6.大别山主峰白马尖在哪里大别山主峰白马尖是杜鹃园。在海拔1777米的大别山主峰白马尖,孕育着一种珍稀花卉,——种大别山特有植物为山杜鹃。数百亩老树犹存,姿态各异,或老树苍劲扭曲,宛若一条巨龙;或冠平如削,似巨伞;或者树枝横卧地面,侧根裸露,向四面八方伸展,形成一个巨大的根盘,奇特异常。恶劣的生态环境和大自然的鬼斧神工,使得古老的树干难以舒展开来,造就了奇特而不寻常的龙的造型。每到春夏,山花渐渐凋零。然而,这是一个罕见的自然景观时,杜鹃花仍然支持在山顶,颜色在争夺太阳,它们互相重叠。20世纪50年代,南京中山植物园的、华、左大勋等人到大别山进行科学考察,在海拔1700米的大别山山顶采集模式标本。经我国著名植物分类学家方文培鉴定,确定为杜鹃花新种,(因为当时使用的地图是以日军地图为底图绘制的,而许多分支被标记为所有分支),11杜鹃花杜鹃被列为国家三级保护树种。它是一种常绿灌木或小乔木,高度为1。5~4。5米,叶厚革质,四周浅绿,长圆形、椭圆形,长6~10厘米,宽3~6厘米,枝条粗壮,小枝、芽、叶背面密被毡状棕色绒毛。花双有一个整齐的顶生伞形总状花序;花萼5裂,花冠宽漏斗状,先端5裂,初开淡紫色花,后逐渐转白,内表面以上有紫色斑点,雄蕊10枚,雌蕊1枚。蒴果圆筒状,稍弯曲,柄2。5~4。5厘米;5-6月开花,9-10月果实成熟。云锦杜鹃不仅花大而美,而且材质坚韧,木纹细腻,是雕刻的最佳材料。同时,她对植被区系分布的起源和演化的研究起着重要作用。7.大别山白马尖怎么样大别山龙的旅游景点有龙井峡、别山湖,天堂湖风景区,清泰关景区,大别山主峰。龙井峡龙井峡,原名龙井河,是皖西最大的瀑布群。大峡谷位于大别山主峰白马尖的东北面,在鲁安徽省安市,距白马尖主景区仅4公里。8.大别山白马尖徒步龙井河大峡谷门票价格135元/人。1米以下的儿童免费入场。龙井大峡谷位于鲁霍山县大别山主峰白马尖北侧;安徽省安市,距白马尖森林公园仅4公里。大峡谷宽40-300米,瀑布成群,怪石遍地,青山雄伟。龙井大峡谷主要由安徽迎驾贡酒的每一滴酿造用水,都源于大别山主峰白马尖脚下的生态水,俗称饮水酒。水流过浩瀚的竹海,经过地下竹根的过滤,变得晶莹剔透,纯净甘甜。它不仅是酿造名酒的首选水,也是慢慢醉,很快醒,有点甜在东藏系列中,也是欢迎贡酒的原因美味和甜丝丝。2023-07-25 10:31:201
请问股票软件是如何得知主力资金流向的?
可以通过“主力进出”来查看得到,绿线为短期主力运作轨迹,黄线为中期主力运作轨迹,白线为长期主力运作轨迹。主力进出指标的绿线向上突破黄线、白线且三线向上发散,表示主力有效控盘,可逢底介入,持股待涨。 主力进出指标的绿线上涨过快远离黄、白线,出现较大乖离,表示短线获利筹码较多,宜注意控制风险,可适当卖出。 当绿线回落至黄、白线处受支撑时,而黄白线发散向上,表示上升趋势未改,前期股价回落仅是途中的回调,可适量跟进。主力进出三线"死亡交叉",盘口呈空头排列,投资者宜尽快出局。主力进出三线相近并平行向下时,表明主力尚未进场或正在出货,此时不宜介入。 主力进出是一种趋势指标,但趋势改变信号有时会出现滞后现象,此时就要用主力买卖指标加以配合使用。2023-07-25 10:31:305
杨梅酒(杨梅烧)的做法步骤图,怎么做好吃
1.原料选择:选用汁多核小,新鲜成熟的杨梅,摘除果梗,去掉杂草及枯枝落叶等。2.清洗:用流动清水漂洗10~~15分钟,洗去泥沙等杂质,沥干水分。3.绞汁:将原料放入桶或缸内捣烂,然后用干净纱布绞汁。每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。4.加热:将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃(不能用铁锅)经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。5.发酵:待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液,转入发酵缸中(发酵前全部用具需消毒灭菌,即将硫磺燃烧熏8~10小时)每100公斤果汁加酒曲2~3斤,搅拌均匀盖好缸盖,保持室温在25~28℃,经3~4天酒度可达5~6度。6.加料:将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中,根据发酵后的酒度,加入60~65度的白酒,使酒度达20度,再加入10~12%的蔗糖,搅匀后盖好。7.贮藏:在10~15℃温度下贮藏两个月后,再换桶一次。8.装瓶:将酒用纱布过滤后,装入瓶中。 [1] 9.杀菌:连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后,即可食用。2023-07-25 10:35:031
茶艺师哪里报名
劳动局劳动技能考试处,国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》,凡是从事相关职业的人员都需参加茶艺师资格考试与鉴定,取得相应资格后方可上岗。因而茶艺师职业资格证书逐步成为就业通行证,国家职业技能鉴定的应试人数也因此而日益攀升。本职业共设五个等级,分别为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。扩展资料茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。(1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。(2)技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。参考资料来源:百度百科-茶艺师2023-07-25 10:35:261
杨梅酒如何做好吃
杨梅酒如何做好吃 杨梅酒如何做好吃,杨梅作为夏季的当令水果,不仅味道酸甜惹人喜爱,同时还有好多种吃法,其中最受大家欢迎的做法就是杨梅酒,到底杨梅酒如何做才好吃呢?下面一起来看看杨梅酒如何做好吃。 杨梅酒如何做好吃1 杨梅酒杨梅和酒的比例 建议将杨梅、白酒、糖按照4:5:1的比例进行配置。 说明:白酒最多,白酒需要完全覆盖杨梅,这样泡制出来的杨梅既有酒香又有杨梅的清香,因此,杨梅的配比要稍微的少一些,白糖则是提升杨梅酒的口感,不至于太酸,放了少量糖的杨梅酒口感酸酸甜甜,十分的好喝。 杨梅酒制作方法一 食材:杨梅、白糖、白酒。 方法: 1、将当季新鲜杨梅清洗干净后沥干。 2、将酒坛用开水烫一遍,然后风干。 3、将杨梅和白糖一层层的铺在坛中。 4、倒入白酒将其淹没。 5、盖紧盖子,密封保存即可。 杨梅酒制作方法二 材料:杨梅、冰糖、白酒。 方法: 1、将新鲜杨梅放在盐水中浸泡十五分钟左右,用清水清洗干净后沥干,备用。 2、准备好100克冰糖。 3、准备好40°的白酒。 4、将晾干的杨梅放在干净的玻璃瓶中,一层杨梅撒一层白糖。 5、倒入白酒,白酒的位置要超过杨梅大概三公分的样子。 6、拧紧瓶盖密封。 杨梅酒制作方法三 材料:杨梅、蜂蜜、白酒。 方法: 1、将刚买回家的新鲜杨梅清洗干净后沥干。 2、将杨梅一层层摆在干净的坛中。 3、倒入大概三斤蜂蜜。 4、密封保存。 5、每天去摇一摇坛身。 6、半个月后就可以掀开盖子饮用了。 杨梅酒制作方法四 材料:杨梅、冰糖、白酒。 方法: 1、将杨梅清洗干净。 2、一斤冰糖备用。 3、清香型白酒备用。 4、杨梅晾干后一层一层的铺在酒坛中。 5、上面整齐的摆好冰糖。 6、将白酒倒入其中。 7、白酒要淹没杨梅2公分的样子。 8、密封后放在阴凉处保存。 9、每天摇晃一次坛身。 10、一个月后即可饮用。 杨梅酒如何做好吃2 1、首先要选好杨梅品种。以瑞安高楼黑炭梅和茶山杨梅为好, 这两种杨梅糖分高,酸度适中,色泽较深,香气足,口感柔和。请挑选新鲜、成熟度高、无破损的杨梅,去除叶子、果梗(果梗含有多量劣质单宁使酒味苦涩)。 2、选好白酒亦是关键。为使杨梅酒中杨梅特有的果香突出,营养成分有效保留,故所选白酒不宜用曲香、浓香、糟烧等类型白酒。该类酒异味重,会冲淡、压抑杨梅果香。米烧、酒汗等米香型白酒还可以,但最理想的是清香型大麦烧酒,该酒负压蒸馏、冷冻、净化去异味处理,使酒体醇净带有特殊的果香味,与杨梅果香最能融和。 3、用45度~50度白酒,比例为白酒55%、杨梅45%。根据个人喜好,可加冰糖、蜂蜜,先溶解在白酒里,泡制杨梅酒的容器应该填充满,以减少与空气接触,避光保存,泡制过程中不要与铁质器具接触,以免破坏其色。 4、浸泡时间不能过长,一般在一个月之内,浸泡时间过长会使杨梅核内苦涩味浸出,影响口感,浸泡一个月以后最好把杨梅与酒分离,杨梅先食用,酒液可以保存至少一年,慢慢品尝。 5、不会饮酒的人可以用矿泉水将酒液稀释后,再加蜂蜜和米醋,即可得到口感好、健康美容的低度甜酒。 酿水果酒的注意事项 1、水果要洗干净去水擦干净,梅子放通风的地方晾一天左右。 2、水果要挑选新鲜的没有裂痕的水果。一般人们习惯用不好的水果酿酒,其实用新鲜又好的水果才能酿出好喝的酒。 3、水果的皮和籽按水果种类去掉。葡萄、梅子、李子等小粒状的水果不用去籽,但苹果、柠檬、橙子等切开酿的`水果,就要去籽。 4、成为水果酒需要一定时间的发哮过程。发哮酒的容器一定要完全密封。 5、防止阳光照射。阳光使酒变味变色,所以用玻璃罐酿酒时放在纸箱中保存。用坛子并且放进地坑中埋好是酿酒的最后的条件。 6、像梅子一样果肉比较硬的水果,酒熟成后也可以放着。但像葡萄和李子一样果肉软的水果,放久一点果肉会烂掉,影响酒的醇度,所以熟成后捞出来。 杨梅酒的作用 1、用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。 2、中暑为酷暑炎热之季,感受暑热邪气,以致津伤气耗,表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营,肝风内动等证,常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。 3、注意事项:治疗本病的药酒,以预防中暑和解除轻度暑热为主,不适于暑犯心营、肝风内动等证。 温馨提示:杨梅酒是日常生活中的食品,但是女性经常喝杨梅酒的有着特殊的功效,预防中暑,普通以及病毒性腹泻。2023-07-25 10:35:381
泡杨梅酒的制作方法 泡杨梅酒怎么做
1、酒:杨梅:冰糖的比例以5:5:1为适,如500毫升的白酒,500g的杨梅,100g的冰糖。PS:比例并不是要求很严格,白酒能够浸过所有的杨梅即可。 2、步骤:用冷开水清洗杨梅,然后放置一段时间晾干杨梅,帮杨梅放入瓶内, 加入冰糖和白酒,密封。 3、存放:大概放上三个月左右,酒的颜色变成深红就可以饮用,时间越久,效果越佳。但存放的时间也并不一定,可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒,杨梅的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用。 4、功效:杨梅酒具有通气活血,清热解暑,能治腹泻,消除疲劳,增进食欲。2023-07-25 10:35:451
雪莉酒是什么酒
雪莉酒是一种强化葡萄酒,是由西班牙语Jerez的音译化而来,在西班牙,它的名字应该是“赫雷斯”酒。而和很多的欧洲名酒的得名规律一样,它也以产地得名。 很多葡萄酒爱好者认为雪莉酒是一种酒精度很高的葡萄酒,所以在喝雪莉酒的时候非常的小心。其实,事实并不是这样的,雪莉酒非常平易近人的,没有烈酒的酒精度那么高。还有一些的雪莉酒的酒精度比较低,像是菲诺等。菲诺的酒精度一般含量是14.8%到15.4%之间,并不会特别的高。 雪莉酒分成两类,一类是干型雪莉酒,另一类是甜型雪莉酒。而干型雪莉酒从类型或风格上分,又可以分为菲诺雪莉、欧罗索雪莉、阿蒙蒂亚雪莉和曼萨尼亚雪莉。 甜型雪莉酒大多数呈琥珀色,口感清爽,酸度较高,酒轻盈柔软又非常柔滑,风味物质丰富,带有很多坚果味道。而干型雪莉酒风味浓郁、口感丰富、味道集中、层次细腻,令人愉悦,同时没有很重的单宁,是非常可爱的一种酒。2023-07-25 10:35:461
夏季杨梅酒做法
夏季杨梅酒做法 夏季杨梅酒做法,夏季里吃上一颗酸甜可口、凉滋滋的杨梅是一件很幸福的事情,但是大家都知道,杨梅很难清洗,但是为了成功吃到杨梅,还是很多人愿意花出大量的时间和精力去做的,下面我为大家分享一个杨梅酒的做法。 夏季杨梅酒做法1 杨梅酒大抵的操作步骤如下:洗濯杨梅——绞汁——加热——发酵——加料——贮藏——装瓶——杀菌 详细制作步骤: 1、洗濯杨梅: 用活动净水漂洗10分钟,洗去泥沙等杂质,沥干水份; 2、绞汁: 将质料放入桶或者缸内捣烂,然后用洁净纱布绞汁; 3、加热杨梅: 将果汁倒入铝锅中加热至70经15分钟便可使蛋白质及其它杂质凝集析出; 4、发酵: 待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液,转入发酵缸中,每一100千克果汁加酒曲2斤,搅拌匀称盖好缸盖,维持室温在25℃,经3天酒度可达5度; 5、给杨梅加料: 将发酵好的酒用虹吸管吸入此外的缸或者桶中,依据发酵后的酒度,参加60度的白酒,使酒度达20度,再参加10%的蔗糖,搅匀后盖好; 6、贮藏以及装瓶: 在10℃温度下贮藏两个月后,再换桶一次;将酒用纱布过滤后,装入瓶中。 7、对于杨梅举行杀菌: 连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后,即中食用,杨梅酒的制作工艺比较简单,但要泡出好的杨梅酒照旧有许多讲求的,从质料到制作方法,每一一个关键的失慎都会使泡出来的酒不尽如人意。下面扼要说一下浸泡杨梅酒的本领以及要领。 同时必要细致,浸泡时间不克不及过长,一样平常在一个月以内,浸泡时间过长会使杨梅核内苦涩味浸出,影响口感,浸泡一个月之后最佳把杨梅与酒分散,杨梅先食用,酒液可以生存至少一年,逐步品尝。 夏季杨梅酒做法2 自制的杨梅酒保存 1、保存时间 想要知道做好的杨梅酒怎么保存,一定要对杨梅酒的保存时间有一个全面的了解,平时自己在家中制作的.杨梅酒,保存时间比较短,它最长保质期不会超过一年,而且在存放过程中一定要保持密封,不然杨梅酒就会与空气接触产生不良反应,最终就会发生变质。 2、把杨梅去掉以后保存 众所周知杨梅酒是用水果杨梅加入白酒浸泡以后得到的特色果酒,平时保存时,一定要把国酒中的杨梅取出来,再去保存杨梅酒,不然在长时间保存的过程中,杨梅酒中的杨梅会吸收过多的酒精,会让杨梅酒的口感变淡,会让它原有的味道发生很大改变。 3、要密封保存 平时自己在家中做好杨梅酒以后一定要密封保存,最好把他放入的干净的无油无水的大玻璃瓶装,然后用一层保鲜膜把玻璃瓶的瓶口封好,再把玻璃瓶的瓶盖拧紧,这样就能让杨酒保存较长的时间,最少在五六个月以内不会发生变质。 4、冷藏保存 平时想让自己做好的杨梅酒保存更长的时间,除了需要密封保存以外,还可以冷藏保存,最好把蜜蜂以后的杨梅酒直接存入冰箱的冷藏室中,这样能让做好的杨梅酒保质期延长,很多时候它保存一年也不会变质,取出饮用时,依然会保持着新鲜杨梅酒的诱人滋味。2023-07-25 10:35:571
雪利酒的基本信息
如制造菲诺雪利酒,则添加15%以下的酒度的酒精,使酵母薄膜得以继续繁殖;如果制造欧罗素,则要添加16%以上的酒精,使白膜中止繁殖,使酒液的颜色得以加深。雪利酒的陈化有·—种独特的“索乐拉方式”(Solera System)。在陈化过程中,将酒桶叠成数层.每年的销售是从最下面那二层的酒中每桶取出三分之一去销售,然后从最下面第二层的酒中注满最底层的桶,第三层的又注满第二层的桶,如此类推.新鲜的酒液补充到最上一层的酒桶中。保证了酒质的稳定和香酵。雪利酒的酒质和风格都闻名于世界。雪利酒在最后一道混合工序时,必须把酒度调至30。左右。雪利酒味道清新、酵美甘甜。2023-07-25 10:35:572
青杨梅酒的制作方法
杨梅酒 工艺流程:原料选择→清洗→绞汁→加热→发酵→加料→贮藏→装瓶→杀菌 制作方法: 1.原料选择:选用汁多核小,新鲜成熟的杨梅,摘除果梗,去掉杂草及枯枝落叶等。 2.清洗:用流动清水漂洗10~~15分钟,洗去泥沙等杂质,沥干水分。 3.绞汁:将原料放入桶或缸内捣烂,然后用干净纱布绞汁。每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。 4.加热:将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃(不能用铁锅)经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。 5.发酵:待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液,转入发酵缸中(发酵前全部用具需消毒灭菌,即将硫磺燃烧熏8~10小时)每100公斤果汁加酒曲2~3斤,搅拌均匀盖好缸盖,保持室温在25~28℃,经3~4天酒度可达5~6度。 6.加料:将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中,根据发酵后的酒度,加入60~65度的白酒,使酒度达20度,再加入10~12%的蔗糖,搅匀后盖好。 7.贮藏:在10~15℃温度下贮藏两个月后,再换桶一次。 8.装瓶:将酒用纱布过滤后,装入瓶中。 9.杀菌:连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后,即中食用。 补充其做为药酒的疗效及配方: 杨梅酒——(中暑) 中暑为酷暑炎热之季,感受暑热邪气,以致津伤气耗,表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营,肝风内动等证,常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。 治疗本病的药酒,以预防中暑和解除轻度暑热为主,不适于暑犯心营、肝风内动等证。 【配方】鲜杨梅500克,白糖80克。 【制法】将杨梅洗净,加白糖共装入瓷罐中捣烂,加盖(不密封,稍留空隙),约7-10天,自然发酵成酒。再用纱布绞汁,即成约12度的杨梅露酒,然后倒入锅内煮沸,待冷装瓶,密封保存,时间越久越佳。 【主治】预防中暑,普通以及病毒性腹泻。 【用法】直接饮用。 存放: 杨梅酒浸泡时间不能太长,一个月之内为宜,时间越久,酒色越深。但存放的时间也并不一定,可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒,杨梅的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用。 请你参考2023-07-25 10:36:041
为什么叫雪莉桶
雪莉桶以欧洲橡木制作,在盛放威士忌之前,一般是用以储藏陈年的西班牙雪莉酒。它能创造出偏红琥珀色的酒液体,芳香四溢,包含浓厚的水果的气息。雪莉桶的历史就比较有趣了,雪莉桶是陈放过雪莉酒后方可称为雪莉桶。我们平时喝的威士忌,常常会以其原料和气候来定义一瓶威士忌的风味。但是大家可能不知道,橡木桶的选择,能够赋予威士忌灵魂。还由于17世纪末,苏格兰政府打压私酿威士忌,不少人采用拿雪莉桶鱼目混珠,将威士忌装入雪莉桶内躲避处罚。二手桶对威士忌的影响:由于波本威士忌对波本桶的要求,所以用过一次的波本桶不能再用来陈放波本威士忌了。所以不少苏格兰和日本威士忌生产商会收购这些二手桶,一来这些桶比较便宜,二来用过一次的橡木桶其木头的辛辣味会被削弱不少,也相对的减轻了不少威士忌酒体的影响。2023-07-25 10:36:111
杨梅酒的制作方法
材料:杨梅750克、高度白酒1000克(两瓶)、冰糖200克、干净无水无油的密封罐一只制作过程:1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻,捞出沥干水分,晾干;2、将杨梅放入瓶中,撒上冰糖;3、倒入白酒,白酒要略没过杨梅,将瓶子密封好,略摇匀后置放在阴凉处保存;4、15天后可开瓶饮用,杨梅就不适合食用了。 5、喝时可配合汽水,冰块等,增加风味,或直接饮用。操作提示:1、用来做杨梅酒的白酒建议中清香型的高度白酒,也可以用白兰地,朗姆酒代替白酒制作杨梅酒。2、冰糖的用量比较随意,但不宜太多。如果不喜欢甜味,也可以不加糖。3、杨梅一定要晾干水分,瓶子也要晾干,瓶中不能混入生水,否则杨梅酒容易变质,泡在里面的杨梅也容易腐烂。杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质,对于防治癌症有一定的积极作用。2023-07-25 10:36:121
武夷山市道清茶科所怎么样?
武夷山市道清茶科所是2007-08-24注册成立的个人独资企业,注册地址位于武夷山市武夷街道办天心岩茶村。武夷山市道清茶科所的统一社会信用代码/注册号是91350782665090098G,企业法人黄玮奇,目前企业处于开业状态。武夷山市道清茶科所的经营范围是:武夷岩茶传统制作工艺研究;武夷岩茶生产、包装、销售;茶叶(乌龙茶)制售。通过爱企查查看武夷山市道清茶科所更多信息和资讯。2023-07-25 10:36:151
茶梅和茶花有什么区别
花朵,茶花花朵硕大,有单瓣或重瓣,茶梅的花朵较小,有梅花的特征;属性,茶花又叫山茶花,为山茶科属的花朵,茶花属于山茶科属的花卉,兼具梅花特征;叶片,茶花叶子稍薄,茶梅叶子呈革质椭圆形。1、花朵。茶花和茶梅在花朵上有所区别,茶花的花型硕大,有单瓣或重瓣,部分品种的茶花花瓣能达60多片,十分的艳丽迷人。茶梅的花朵兼具有梅花的特点,比茶花的花朵要小,所以被称为茶梅。2、属性。茶花又被称为山茶花,为茶科山茶属的花卉。山茶花花姿丰盈优雅,十分的端庄大气,是我国十大名花之一。茶梅也是山茶科山茶属的花卉,兼具茶花和梅花的特点,具有较高的观赏性。3、叶片。从叶片上来看,茶花的叶子要稍薄一些,长5~10厘米,宽2.5~5厘米,将二者放在一起很容易进行区分。并且茶梅叶片呈革质,形状呈椭圆形,长3~5厘米,宽2~3厘米,表面呈深绿色,显得油亮且富有光泽。茶梅开花时间是什么时候?茶梅大部分品种的开花时间在秋季,一般是10月份到11月份之间开花,它是一年只开一次花的,花期也比较长。2023-07-25 10:36:231
西班牙的特产有哪些?
西班牙的特产有1、西班牙火腿西班牙火腿世界闻名,亦是西班牙最具代表性的美食之一。西班牙制作火腿已经有一千多年历史,最早可以追及罗马帝国时代。2、雪莉酒雪莉酒是由西班牙语Jerez的音译化而来,在西班牙,它的名字应该是“赫雷斯”酒。而和很多的欧洲名酒的得名规律一样,它也以产地得名。“赫雷斯”是位于西班牙南部海岸的一个小镇,小镇附近富含石灰质的土壤,适于生长品种葡萄巴洛米诺(Palomino),这种白葡萄酿成的酒称为雪莉酒。3、橄榄油西班牙有“世界橄榄油王国”之称,橄榄油的产量和出口量都居于世界首位。西班牙夏热冬冷的气候,昼夜悬殊的温差以及充足的日照都给橄榄树创造了绝佳的生长环境。另外,西班牙橄榄油的品质也非常迷人,营养成分极高,人体消化吸收率也很高。4、皮革制品西班牙的皮革业是非常发达的,皮革制品算得上是西班牙在国家上享有国际声誉的一类优势产品。西班牙皮革制品在设计和做工上都有其独特的魅力,而且价格公平合理。科尔多瓦印花皮革和鞣制皮革的加工传统已有数百年的历史。除了一些知名的大品牌以外,在街边小店也可以买到物美价廉的皮革制品。5、手工艺品西班牙的手工艺品种类繁多,驰名国际。深受瓷器艺术爱好者欢迎的雅致瓷器堪称西班牙的国宝,把雕塑和陶瓷完美融合到一起。托莱多金银镶嵌饰品,拥有西班牙最传统的工艺,现在在西班牙的各大城市都能买到拥有这种镶嵌工艺的手镯,胸针,耳环等。另外,西班牙手工刺绣的披肩也颇受游客青睐。2023-07-25 10:36:281
杨梅酒的制作方法
把杨梅晾干不能有水,然后放入高度数的白酒,盖好盖子,泡上一个半个月就可以喝了,如果想喝得更浓一些就可以泡久一些,得看个人喜好2023-07-25 10:37:202
泡杨梅酒的制作方法和比例
泡杨梅酒的制作方法和比例如下:工具:密封罐。材料:杨梅、白酒、冰糖、盐。1、杨梅买来,放在盆里清水泡,泡的时候加些盐,然后用清水洗干净。2、洗好后,放在架子上阴干,也可以放在通风的厨房,如果量少,可以先用厨房纸擦下,干得快些。3、晾好后,把杨梅放入密封罐,一层杨梅,一层冰糖。一般,1升的瓶子,能放1斤杨梅+2两冰糖,或者9两杨梅+4两冰糖。4、加酒,倒满。一瓶500ml的白酒,倒进1L的瓶子里,刚刚好。白酒45度以上都可以。就算56度的,用杨梅泡完也不辣嗓子。5、倒好酒后,密封好,放在阴凉处,泡一个月左右,就可以喝杨梅酒了。2023-07-25 10:37:281
裸子植物和被子植物有那些?
中国现存被子植物共226科、2946属、约25500种,其中药用种类有213科、1957属、10027种(含1063个种以下等级)。其中双子叶植物179科、1606属、8598种;单子叶植物34科、351属、1429种。根据恩格勒系统,分科统计列出各科中我国现有的属、种数及药用属、种数。被子植物各科的药用种数相差很大,最多达778种,最少仅含1种。其中,含100种以上的有33科,50一99种的19科,10一49种的72科,10种以下的88科。在33个药用大科中,双子叶植物有27个科,即菊科、豆科、唇形科、毛茛科、蔷薇科、伞形科、玄参科、茜草科、大戟科、虎耳草科、罂粟科、杜鹃花科、蓼科、报春花科、小檗科、荨麻科、苦苣苔科、樟科、五加科、萝摩科、桔梗科、龙胆科、葡萄科、忍冬科、马鞭草科和芸香科。单子叶植物有6个科,即百合科、兰科、禾本科、莎草科、天南星科和姜科。上述33科约占药用被子植物科数的16%,但所含药用种数却占了65%。 药用植物种数接近100种的科有卫矛科(99),夹竹桃科(95)和葫芦科(92)。种数较多的科还有茄科(84)、木犀科(81)、鼠李科(77)、十字花科(77)、爵床科(71)、紫金牛科(72)、景天科(68)、茶科(66)、防己科(64)、马兜铃科(62)和紫草科(62)、堇菜科62)等。 药用大科所集中的种数主要体现在一些较大的属。被子植物中含50种以上药用资源的属有乌头属(103)、紫堇属(86)、铁线莲属(85)蓼属(81)、蒿属(72)、小檗属(70)、马先蒿属(67)、杜鹃花属(65)、悬钩子属(62)、凤毛菊属(58)、卫矛属(57)、珍珠菜属(56)、鼠尾草属(53)、龙胆属(52)和贝母属(50)。这15个属隶属于12个科,仅占各科药用总属数的3%,而所含药用种数却达30%。 药用种数接近50种的属有大戟属(49)、报春花属(48)和紫金牛属(46)。含30一49种的属有蔷薇属(44)、唐松草属(44)、忍冬属(44)、翠雀属(43)、黄芩属(43)、荚蒾属(42)、天南星属(42)、猕猴桃属(41)、柴胡属(41),委陵菜属(40)、橐吾属(37)、石斛属(36)、苔草属(35)、马兜铃属(35)、百合属(34)、沙参属(36)、党参属(34)、紫菀属(34)、香茶菜属(33)。山姜属(32)、紫珠属(31)、鸢尾属(31)、香薷属(31)、冷水花属(31)、鹅绒藤属(30)、银莲花属(30)和花椒属(30)。 药用种数在20-29种以上的有71个属,较重要的有细辛属、木兰属、五加属、紫云英属、远志属、砂仁属、当归属、蝇子草属、葱属、重楼属、栝楼属、酋草属和千金藤属等。 中国种子植物不仅种类丰富,而且有许多特有种属。据统计,中国种子植物有196个特有属,其中,被子植物有190个(裸子植物仅6个),含药用资源的有60余属,如明党参属。羌活属。川木香属。知母属、地构叶属、通脱木属、杜仲属、枳属、喜树属、珙桐属、香果树属、独叶草属和太行花属等。 由于被子植物药用种类繁多,不能一一赘述,这里仅选取常用药材比较集中的10个科为代表作一简述。 菊科是中国被子植物第一大科,含药用植物778种(包括724种,7亚种、44变种、3变型),药用的属数和种数分别占我国菊科植物的68%和33%。主要药用属除蒿属、凤毛菊属、紫菀属和橐吾属外,还有蒲公英属(26)、火绒草属(19)、兔儿风属(18),香青属(18)。千里光属(17)、艾纳香属(16)、斑鸠菊属(16)、蟹甲草属(16)、旋覆花属(15)、蓟属(15)和苦荬菜属(15)等。 菊科中商品药材较多,其中术类有白术和苍术;木香类有云木香和川木香;蒿类又可分为艾类和茵陈类,艾类中如艾、野艾蒿、蒙古蒿、阴地蒿、南艾蒿、五月艾等,茵陈类中除主要药用茵陈蒿外,同属的还有莳萝蒿、碱蒿、冷蒿、矮蒿、白莲蒿和青蒿等;蓟类的刺儿菜和刻叶刺儿菜均作小蓟用,作大蓟用的主要有蓟、野蓟。两面蓟和烟管蓟等。菊科中常用药材还有菊花、红花、旋覆花、款冬花、紫菀、漏芦、天名精、佩兰、牛蒡子,苍耳子。蒲公英和鳢肠(墨旱莲)等。此外,石胡荽。除虫菊、雪莲花、豨莶草。千里光、水飞蓟、丝毛飞帘、甜叶菊、火绒草和鬼针草等亦可供药用。 豆科是中国四个含干种以上的植物大科之一,供药用的有490种(含461种、1亚种、23变种、5变型),仅次于菊科,居第二位。豆科较大的药用属除紫云英属外,还有槐蓝属(24)、锦鸡儿属(29)、崖豆藤属(16)、棘豆属(16)、山蚂蝗属(16)、岩黄芪属(15)、胡枝子属(14)和决明属(13)等。 本科重要的药用资源有甘草,胀果甘草、光果甘草、膜荚黄芪和蒙古黄芪等;常用的有扁茎黄芪(沙苑子)、苦参、槐、补骨脂、葛、儿茶、密花豆(鸡血藤)、合欢、小决明、广金钱草、白扁豆、多序岩黄芪(红芪)和皂荚等。此外,紫荆、小花米口袋、截叶胡枝子(夜关门)。百脉根、轮叶棘豆(莪大夏)、黄花木、山野豌豆(透骨草),紫首蓿、云实、红车轴草等也是较常见的药用植物。 毛茛科的药用植物有420种(含329种、1亚种、85变种、5变型),药用种数占全科种数的58%,其中乌头属、铁线莲属、翠雀属、唐松草属、银莲花属包含了本科72%的药用种类,此外,较重要的属还有毛茛属(19)、耧斗菜属(12)和金莲花属(12)。中国有乌头属植物165种,其中药用103种,是被子植物中最大的一个药用属。该属的常用药材主要有乌头(川乌)、北乌头(草乌)、黄花乌头(关白附)、短柄乌头(雪上一枝蒿)和甘青乌头。地方和民间习用的药用种主要有铁棒锤、伏毛铁棒锤、黄草乌、瓜叶乌头和聚叶花葶乌头(活血莲)等。铁线莲属常用药材可分为两类:一类是威灵仙,主要来源种有棉团铁线莲、辣蓼铁线莲和威灵仙等;另一类是川木通,主要来源种有小木通,绣球藤和钝齿铁线莲等。本属地方习用种有柱果铁线莲、圆锥铁线莲(铜灵仙)、须蕊铁线莲和黄花铁线莲(铁线透骨草)等。黄连属的种数虽不多,但药用价值较高;本属6个种均可药用,常用的有黄连、三角叶黄连和云连,都是重要的商品药材。 毛茛科其他属的主要药用种有白头翁、升麻、阿尔泰银莲花(九节菖蒲)、侧金盏花(福寿草)、耧斗菜、翠雀、类叶升麻(绿豆升麻)、铁筷子、展枝唐松草、毛茛和金莲花等。 唇形科有436种药用植物(含355种、72变种、9变型),占本科植物种数的55%,其中比较重要的有鼠尾草属、黄芩属、香茶菜属、香薷属、青兰属、筋骨草属等,常用药材主要有丹参、黄芩、藿香、广藿香、紫苏、益母草、薄荷、毛叶地笋(泽兰)、香藿、荆芥和夏枯草等。其他常见种类有金疮小草、筋骨草、风轮菜、活血丹、夏至草、罗勒、糙苏、毛水苏、海州香薷、百里香和牛至等。中国引进的唇形科植物薰衣草和留兰香均作药用。 蔷薇科有360种药用植物(包括301种、1亚种、53变种、5变型),约占本科植物种数的43%。蔷薇屑、悬钩子属、委陵菜属及绣线菊属包括了本科47%的药用种。药用种数较多的属还有旬子属(17)、梨属(15)、山楂属(15)、樱桃属(13)和苹果属(13)等。 本科的常用药用种多为木本植物,主要有乌梅、杏、桃、郁李、皱皮木瓜、枇杷、金樱子、玫瑰及山楂等。本科草本植物中常用的有掌叶悬钩子、地榆和龙牙草等。其他属主要药用种有委陵菜、石楠、扁核木(蕤仁)、假升麻、柔毛水杨梅、火棘、李、绣球绣线菊、鸡麻和灰旬子等。 伞形科的药用植物有234种(包括197种、25变种、9变型及3个栽培种),约占本科植物种数的44%。主要药用属除柴胡属(41)和当归属(22)外,还有独活属和藁本属(13)。上述4个属的药用种数占本科药用种数的38%。 本科常用药材主要有当归、白芷、重齿毛当归(独活)、紫花前胡、辽藁本、川芎、羌活、珊瑚菜(北沙参)、明党参、新疆阿魏、白花前胡、蛇床子和茴香等。柴胡是常用大宗药材,中国共有柴胡属植物36种、17变种,其中可供药用的41种(含变种),较普遍应用的是北柴胡和狭叶柴胡。此外,地方药用的主要有银州柴胡、锥叶柴胡(陕西)、密花柴胡(新疆)、金黄柴胡(甘肃、新疆)、汶川柴胡、马尔康柴胡(四川)、膜缘柴胡(四川、西藏)、长白柴胡(东北)及云南柴胡(云南)等。我国西北地区柴胡资源较为集中,共有42种(含变种),据报道,其中可供药用的有21种。 本科主要药用植物还有芜荽、窃衣、棱子芹、峨参,野胡萝卜(南鹤虱)、羊红膻、天胡荽、鸭儿芹,毒芹、积雪草和葛缕子(藏茴香)等。 蓼科药用植物共123种(包括104种、18变种。1变型),约占本科植物种数的53%。本科约92%的药用种类都包含在下面3个属中。 蓼属(广义属),中国有120种,其中药用81种,常用药材有何首乌、拳参、红蓼(水红花子)、蓝蓼(蓼大青)、扁蓄和虎杖等。民间习用的有赤胫散、火炭母、杠板归、分叉蓼、支柱蓼和水蓼等。 大黄属,中国约有40种,据报道,药用的有18种、2变种。《中国中药资源志要》收载了14种(含1变种)。目前本属比较重要的是掌叶组大黄,主要有掌叶大黄、药用大黄及唐古特大黄。同属其他药用种都作为土大黄或山大黄入药,主要有华北大黄、河套大黄和波叶大黄等。大黄是一味世界性药物,现已被近20个国家的药典收载。中国大黄的产量和质量均居世界第一位,应特别提及的是,藏药擅长用大黄,不仅种数多,而且颇为讲究。 酸模属供药用的有16种,多为民间习用药,常见的有酸模。皱叶酸模。巴天酸模(牛西西)和尼泊尔酸模(羊蹄)等。 本科其他属主要药用种有荞麦、短毛金线草、肾叶山蓼。沙拐枣及栽培品种竹节蓼等。 五加科中药用植物有112种(包括88种。23变种、1变型),约占本科植物种数的65%,主要药用属有五加属、楤木属(20)、鹅掌柴属(17)及人参属(10)等。特别是五加属和人参属中,有许多种重要的商品药材。五加属主要药用种有五加、无梗五加、刺五加、三叶五加(白簕)和红毛五加等。人参属植物基本上都可药用,最重要的是人参和三七,同属中主要药用植物还有竹节参、珠子参和参三七等。西洋参原产北美,中国现已引种成功,并形成一定的商品生产能力。 本科其他主要药用种有楤木、辽东楤木、食用土当归、柔毛九眼独活、通脱木(通草)、鹅掌柴、刺楸、东北刺参、掌叶梁王茶、常春藤、树参、罗伞、短梗大参和刺通草等。 百合科是单子叶植物药用种类最多的科,有358种(包括301种。37变种、20个栽培种)。本科46个药用属中贝母属、百合属和黄精属包括了1/3的药用种。此外,含10种以上药用属还有葱属(28)、重楼属、菝葜属(21)、天冬属(18)、沿阶草属(16)、蜘蛛抱蛋属(13)、藜芦属(12)、萱草属(10)和鹿药属(10)等。 本科常用药材有浙贝母、川贝母、暗紫贝母、平贝母、伊贝母及百合、山丹、黄精、玉竹、天冬、知母、华重楼、麦冬、土菝葜(土茯苓)、藜芦、萱草、小根蒜(薤白)和老鸦瓣(光慈菇)等。其他属主要药用种类有铃兰,绵枣儿、鹿药、吉祥草、岩菖蒲,粉条儿菜(小肺筋草)、玉簪、万年青、蜘蛛抱蛋、油点草及栽培种芦荟和石刁柏等。 兰科虽是中国被子植物第二大科,但药用种数并不甚多,仅约占本科植物种数的28%。主要药用属有石斛属、虾脊兰属(19)、羊耳蒜属(14)、玉风花属(15)、杓兰属(13)和石豆兰属(11)等。 石斛是兰科中的主要药材,常用的种类有金钗石斛(石斛)、铁皮石斛(黑节草)、黄草石斛(束花石斛)及环草石斛(美花石斛)等。此外,常用的药材还有天麻和白及等。 本科其他药用种,如手掌参、羊耳蒜、绶草、广布红门兰、虾脊兰,杜鹃兰(山慈菇)、伏生石豆兰。角盘兰、石仙桃、大花杓兰、小斑叶兰、贝母兰和长距玉凤花等,多为民间习惯用药。 被子植物中,药用种数不足10种的有88科,其中有27科仅各含1种药用种。这些科有的是单种科,有的是寡种科。主要药用植物有杜仲、马尾树、连香树、伯乐树、猪笼草、红木、番木瓜、珙桐、锁阳、田葱、大血藤、旱金莲、苦槛蓝、透骨草等。2023-07-25 10:37:301
雪利酒是不是西班牙的特色葡萄酒
是雪利酒“雪莉酒”是由西班牙语Jerez的音译化而来,在西班牙,它的名字应该是“赫雷斯”酒。而和很多的欧洲名酒的得名规律一样,它也以产地得名。雪莉酒:主要的类型正如我们今天所知,雪莉酒作为一种加强酒在各种橡木桶中熟成,这种陈酿体系被称为索莱拉(Solera),诞生与18世纪晚期。菲诺(Fino):采用白葡萄品种Palomino酿成,在发酵过程中葡萄酒达到15%以后迅速加入酒精,在薄薄的一层酵母膜中进行陈酿,称作开花,至少经过2年的陈酿。带有刺激性的芳香,非常之干。曼萨尼亚多(Manzanilla):以菲诺的形式酿成,但与废奴有所不同的是必须产于Sanlucar de Barrameda。超市的空气令雪利酒的开花更厚。靠近海洋地区为精致的葡萄酒增添了一丝盐味。En Rama:也就是“生”的意思,直接从索莱拉系统最下面一层得到。因此葡萄酒颜色更浓,风味更加复杂。目前还没有对En Rama的常规定义。储藏雪莉:菲诺和曼萨尼亚多可保存12-18个月。一些陈年菲诺可能还有更长时间的发展。打开之后,还可放入冰箱中保存一个星期。主要分类雪莉酒有两种不同的种类,分类方法以酿造过程中「开花」或「不开花」为分别。所谓的开花,就是指在酿酒过程中,有些酒的表面会浮上一层白膜。有白膜的称为「开花」,这就是菲诺(Fino)雪莉,味道不是很甜,但轻快鲜美。是一种很好的饭前开胃酒。另外,「不开花」的就是没有白膜的,称作奥罗索(Oloroso),味道浓郁甜美。轻快、甜美、浓郁,而且酒精浓度较高(一般葡萄酒为17%~22%)。通常作为饭后酒。 如果细分则雪莉酒的种类很多,分别为干型、甜型和混合型2023-07-25 10:37:371
西班牙有什么特产可以带
西班牙特产:西班牙是个资源丰富、经济发达的国家,其园艺业在世界上占有重要地位,同时也是葡萄、油橄榄和柑桔的大产区,其沿海盛产沙丁鱼。西班牙是美食家的天堂,每个地区都有著名的饮食文化。西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄。烹调喜欢用橄榄油和大蒜。西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法,其菜肴品种繁多,口味独特;主要美食有:派勒利、鳕鱼、伊比利亚火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等。雪莉酒雪莉酒是西班牙保护品牌葡萄产于西班牙南部安达卢西亚,源于地名赫雷斯;要将采摘下的葡萄暴晒后再榨汁,葡萄汁含糖量较高,发酵一定时间后掺入白兰地阻止发酵,所以成酒度数较高并有残余糖分,酒精含量为15%~21%,味道发甜。因为“雪利”这个词历史较久,已经英文化了,其他国家如美国、澳大利亚等也生产雪利酒,不过不是西班牙的正宗雪利酒。海鲜饭海鲜饭种类很多,大多以黄色为主,这是用专门的海鲜饭原料调制的。这种原料就是最关键的材料番红花,一种黄色植物粉末,它不仅充满香味,更可以去除海鲜的腥味。塔帕塔帕(tapa)是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心,在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置。塔帕的种类繁多,包括肉类、海鲜和素菜,不过都是咸的,其中又分凉食和热食。凉食部分,主要是面包夹,各种馅料配上橄榄油,洒些洋葱末、蛋黄层当加料,十分美味。热食的塔帕多数是炸的,象炸乌贼、炸小墨鱼、炸鸡翅膀等,还有香烤咸酥虾、香蒜虾、蒜泥洋蘑菇等。2023-07-25 10:37:451
雨花茶茶叶像什么
雨花茶茶叶形似松针、翠绿挺拔,以紧、直、绿、匀的特有品质而闻名。学习茶叶知识可以多看看茶语网 茶网 茶讯网之类的茶资讯网站。2023-07-25 10:37:491
西班牙原产地命名有哪些
西班牙原产地史米诺也很多,比如说浪火啊,浪淘沙呀,这些地方都是比较有地方的阐明。2023-07-25 10:38:323
舞动味蕾:葡萄酒、美食与舞蹈的绝美配对你了解吗?
葡萄酒是大自然的甘露,美食则是人民智慧的结晶。葡萄酒与美食算得上是天作之合,但是如果配上舞蹈则更是锦上添花了。现在,很多品酒会在提供美酒与美食的同时,也会用跳舞等活动来舞动嘉宾的味蕾。那么,舞蹈又该如何搭配葡萄酒与美食呢? 1. 马尔贝克葡萄酒(Malbec)——牛排——探戈舞(tango) 马尔贝克葡萄酒可以搭配各种牛排,包括烤牛排、菲力牛排、牛腩排和牛肋排等。牛排中的酶可以柔化马尔贝克葡萄酒中的单宁,让它的口感变得更为柔顺迷人;还可以让葡萄酒中的果香散发得更充分,喝起来香气四溢。马尔贝克原产于波尔多,但却在阿根廷发扬光大。探戈是一种双人舞蹈,源于非洲,但流行于阿根廷。从历史发展方面来说,马尔贝克和探戈舞极具有相似性。另外,马尔贝克葡萄酒以其浓郁的黑色水果味和烟熏余味而著称,其饱满的风格恰似赤霞珠。而探戈舞则具有刚劲挺拔、潇洒豪放的风格特点。最后,马尔贝克和探戈舞都是阿根廷的国粹之一,因此,在举办阿根廷葡萄酒会时,跳上一段探戈舞绝对惊艳。起泡酒——生蚝——街舞(Hip Hop) 起泡酒配生蚝通常是非常经典的搭配。起泡酒如初春花朵般甘美的酒液和如珠般细滑的气泡陪衬着生蚝鲜甜、细嫩的口感,能为人带来最清爽的味蕾激荡。街舞是是由各种走、跑、跳组合而成,并通过头、颈、肩、上肢、躯干等关节的屈伸、转动、绕环、摆振、波浪形扭动等连贯组合而成。之所以把起泡酒和街舞配在一起,是因为街舞最吸引人之处是以全身的活力带来热情澎湃的感觉,而起泡酒那不断往上跳动的气泡也会给人活力之感。起泡酒,特别是香槟有着“胜利之水”之称,在冠军挥洒香槟酒庆祝时的热情澎湃绝对与街舞媲美。雪莉酒(Sherry)——塔帕斯(Tapas)——弗拉明戈舞(Flamenco) 雪莉酒有着西班牙国酒之称。塔帕斯是西班牙开胃小食的统称,在西班牙语中“Tapa”的意思是“盖子”,变成复数就成了风靡世界的美食。据说,最早西班牙人在酒馆聚会,聊得尽兴顾不上喝酒时,放一旁的雪莉酒里常常落入苍蝇,为此店家想出的办法是,附送个小碟子盖在酒杯上,顺便盛上几颗橄榄和面包。没想到这一举措颇受欢迎,因此,雪莉酒和塔帕斯一直都是经典搭配。2023-07-25 10:38:573
怎样制作 杨梅酒?
制作方法: 1.原料选择:选用汁多核小,新鲜成熟的杨梅,摘除果梗,去掉杂草及枯枝落叶等。 2.清洗:用流动清水漂洗10~~15分钟,洗去泥沙等杂质,沥干水分。 3.绞汁:将原料放入桶或缸内捣烂,然后用干净纱布绞汁。每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。 4.加热:将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃(不能用铁锅)经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。 5.发酵:待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液,转入发酵缸中(发酵前全部用具需消毒灭菌,即将硫磺燃烧熏8~10小时)每100公斤果汁加酒曲2~3斤,搅拌均匀盖好缸盖,保持室温在25~28℃,经3~4天酒度可达5~6度。 6.加料:将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中,根据发酵后的酒度,加入60~65度的白酒,使酒度达20度,再加入10~12%的蔗糖,搅匀后盖好。 7.贮藏:在10~15℃温度下贮藏两个月后,再换桶一次。 8.装瓶:将酒用纱布过滤后,装入瓶中。 9.杀菌:连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后,即中食用。 补充其做为药酒的疗效及配方: 杨梅酒——(中暑) 中暑为酷暑炎热之季,感受暑热邪气,以致津伤气耗,表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营,肝风内动等证,常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。 治疗本病的药酒,以预防中暑和解除轻度暑热为主,不适于暑犯心营、肝风内动等证。 【配方】鲜杨梅500克,白糖80克。 【制法】将杨梅洗净,加白糖共装入瓷罐中捣烂,加盖(不密封,稍留空隙),约7-10天,自然发酵成酒。再用纱布绞汁,即成约12度的杨梅露酒,然后倒入锅内煮沸,待冷装瓶,密封保存,时间越久越佳。 【主治】预防中暑,普通以及病毒性腹泻。 【用法】直接饮用。 存放: 杨梅酒浸泡时间不能太长,一个月之内为宜,时间越久,酒色越深。但存放的时间也并不一定,可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒,杨梅的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用。 比例: 酒:杨梅:冰糖的比例以5:5:1为适,如500毫升的白酒,500g的杨梅,100g的冰糖。PS:比例并不是要求很严格,白酒能够浸过所有的杨梅即可。 步骤: 用冷开水清洗杨梅,然后放置一段时间晾干杨梅,帮杨梅放入瓶内, 加入冰糖和白酒,密封。 存放: 大概放上三个月左右,酒的颜色变成深红就可以饮用,时间越久,效果越佳。但存放的时间也并不一定,可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒,杨梅的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用。 功效: 杨梅酒具有通气活血,清热解暑,能治腹泻,消除疲劳,增进食欲。 贴示: 杨梅能够吸附酒中的酒精,所以如果杨梅泡久了,杨梅的酒精度可能会比酒里的还要高哦,这是吃杨梅可能比会比喝酒容易还要容易醉。2023-07-25 10:39:211
红酒17度怎么样
十七度的酒能说明葡萄在生长期积累的糖分很高或者添加了酒精,这需要从细节去看。如果是澳大利亚这种比较热的地方出品的十七度的酒,大概率的可能性就是因为比较热,所以糖分很高,但是因为只是热,所以酚类物质积累不够,酒不够复杂。如果是意大利比如一个品种叫普米蒂沃,它的十七度酒就可以关注一下,普米蒂沃这种葡萄含糖量会比较高,而且它的成熟度不一,采摘的时候有的葡萄已经脱水了,所以很容易酿成果酱味道很多,黑色味道很多,酒精度十六度以上的酒。曾经我遇到过意大利的普米蒂沃发酵成的十九度的葡萄酒,非常惊艳。你说的十七度的酒如果是西班牙的,也有可能是西班牙添加酒精的加强酒,这种被称作装在瓶中的西班牙阳光有一个单独的名字叫做雪莉酒,也是非常有特色的。所以你只是说十七度的酒并不能说明什么,而要具体情况具体分析。2023-07-25 10:39:251
杨梅酒的酿制方法有哪些
我们都知道,养生中我们都会选择运动养生,当然我么也可以选择其他的中医养生方法,但是我们会有人选择食疗和泡酒的方法,因为我们从古代就有用药酒来补身体的习惯,所以这种要就对身体还是很起作用的,那么,杨梅酒我们知道哪些呢? 杨梅酒就是非常出名的水果酒,杨梅酒的功效和作用在于能够解暑,所以杨梅酒适合夏天饮用,杨梅酒能够去除身体的湿气并且能止咳和促进消化,能利尿补肾和抗癌。 杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。 杨梅酒的做法 1.新鲜杨梅摘去叶和梗,清水冲洗一遍 2.将杨梅倒入凉开水中,水量要没过杨梅 3.加入一大勺食盐,稍稍搅拌使其溶化,慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出 4.浸泡20分钟,取出杨梅,再次用凉白开冲洗一下杨梅 5.厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的水份,然后平铺在有助于通气的容器上,放置通风处彻底晾干 6.准备干净无水无油的可密封广口玻璃瓶一个,将晾干的杨梅倒入瓶中,再放入冰糖 7.最后倒入白酒,盖上盖子,放置阴凉通风处。每隔两天晃动一下容器,泡制20天以上,即可饮用。 总之,我们认识了什么叫杨梅酒,我们知道杨梅酒就是采用了杨梅和冰糖酿造成的,而且有很高的应用价值,所以我们一般都很喜欢制作,而且味道也特别好,酸酸甜甜,小孩子也很喜欢,所以我们如果袭击有条件制作的话,就可以自己制作,反正也比较简单。2023-07-25 10:39:291
杨梅酒的泡制方法?
梅子洗干净并晾干,准备可密封的广口玻璃瓶一个,将晾干的梅子倒入瓶中,再放入冰糖,最后倒入白酒,盖上盖子,放置阴凉通风处,泡制20天以上,即可饮用。我妈妈也经常制作杨梅酒,她都是在京东上买谷养康零添加泡酒专用酒,妈妈说这才是真的无添加纯粮酒,用来泡杨梅酒能保证口感,而且这酒的价格也不贵,你可以去看看。2023-07-25 10:34:112
杨梅酒是如何制作的啊
材料杨梅750克,高度白酒1000克(两瓶),冰糖200克,干净无水无油的密封罐一只做法1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻,捞出沥干水分,晾干;2、将杨梅放入瓶中,撒上冰糖;3、倒入白酒,白酒要略没过杨梅,将瓶子密封好,略摇匀后置放在阴凉处保存;4、15天后可开瓶饮用,杨梅就不适合食用了。5、喝时可配合汽水,冰块等,增加风味,或直接饮用。小诀窍1、用来做杨梅酒的白酒建议中清香型的高度白酒,也可以用白兰地,朗姆酒代替白酒制作杨梅酒。2、冰糖的用量比较随意,但不宜太多。如果不喜欢甜味,也可以不加糖。3、杨梅一定要晾干水分,瓶子也要晾干,瓶中不能混入生水,否则杨梅酒容易变质,泡在里面的杨梅也容易腐烂。2023-07-25 10:34:031
马黛茶有多神奇,为什么梅西等球员对它爱不释手?
马黛茶是冬青科大叶冬青近似的一种多年生木本植物,马黛树一般株高3-6米,野生的可达20米,树叶翠绿,呈椭圆形,枝叶间开雪白小花,生长于南美洲。美洲人对这种叶子的处理方法和中国的茶叶相似,所以在中国把这种美洲特有的叶子称为“马黛茶”。马黛茶源自于魁特查语中的“mati”这个词,意思是“葫芦”。西班牙殖民者称这种茶为“马黛茶”,当地人称之为“caiguá”,意思是“与巴拉圭茶有关的东西”。马黛茶也有其它的名字,比如“耶稣会茶”、“巴拉圭来的茶”,以及“传教士的茶”。2023-07-25 10:33:519
杨梅酒(杨梅烧)的做法步骤图,怎么做好吃
1.原料选择:选用汁多核小,新鲜成熟的杨梅,摘除果梗,去掉杂草及枯枝落叶等。2.清洗:用流动清水漂洗10~~15分钟,洗去泥沙等杂质,沥干水分。3.绞汁:将原料放入桶或缸内捣烂,然后用干净纱布绞汁。每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。4.加热:将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃(不能用铁锅)经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。5.发酵:待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液,转入发酵缸中(发酵前全部用具需消毒灭菌,即将硫磺燃烧熏8~10小时)每100公斤果汁加酒曲2~3斤,搅拌均匀盖好缸盖,保持室温在25~28℃,经3~4天酒度可达5~6度。6.加料:将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中,根据发酵后的酒度,加入60~65度的白酒,使酒度达20度,再加入10~12%的蔗糖,搅匀后盖好。7.贮藏:在10~15℃温度下贮藏两个月后,再换桶一次。8.装瓶:将酒用纱布过滤后,装入瓶中。 [1] 9.杀菌:连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后,即可食用。2023-07-25 10:33:431
紫娟茶是什么茶?如何识别真假?它为何价格那么贵?
紫娟茶是一种由茶科所人工培育的一种茶品,由于前两年只有茶科所里面的几十亩,产量非常有限。再加上对高血压、高血脂、高血糖体质的人群有一定的辅助治疗作用,所以被炒得很高。不过现在南糯山和其他几个地方已经量产,价格已经便宜很多了,大概600-1200,生态紫鹃会贵些,希望对你有所帮助!如何辨别:紫娟茶是有它独特的香气,茶味比较清淡,口感略微苦涩,好的紫鹃苦涩味会很快消散转为满口回甘的效果,根据水质酸碱性不同颜色会略有差异,酸性水质偏紫红,碱性水是黄色带点紫色,由于紫鹃对高血压、高血脂、高血糖体质的人群影响比较大,如果无法从外面辨别有个土办法可以试试,在吃早餐前喝几杯,如果喝了与我前面描述相同,大概10分钟左右感到头有些晕的话就是了(低血压、低血糖的朋友慎用!!!!)不过要买的话建议买散茶,这样不容易被掺假。紫娟茶含有黄酮酶,对女性的分泌雌激素比较好,花青素大家都懂的,就是抗氧化,抗衰老的作用,还有其他很多有益成分,它主要突出的是对高血脂、高血压、高血糖体质的人群影响比较大,这是茶科所实验得出的结论,现实中喝过紫鹃的人也有类似的感受。温馨提示:由于紫娟茶对血压、血糖、血脂影响比较明显,对于血压、血糖较低的朋友并不适合,大家请根据自己身体情况来选择适合自己的茶饮。其实所有的茶品都对血压、血脂、血糖有一定的影响,而紫鹃在之中比较突出,但并没任何证据显示紫鹃能解决高血压,高血脂等症,不过的确对降低血压、血糖、血脂有一定的效果,请大家科学消费,不要盲目听信一些夸大的谣言!2023-07-25 10:33:411
杨梅酒的制作方法 杨梅酒如何制作
1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅。 2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。 3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子密封保存,阴凉、避光、室温下三个月即可。 4、启封后,要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜。 5、酿好的杨梅酒不仅可以喝,也可以作为烹饪用酒,尤其是烹煮饲养鸡鸭、牛肉等腥味大的菜肴时,味道格外好。2023-07-25 10:33:361
见手青是啥
见手青是一类具有显色反应特征,一般受伤变为靛蓝色牛肝菌的统称,菌肉压伤或手碰伤后呈靛蓝色。别名摸青菰,是具有伤变后呈靛蓝色显色反应特征的一类牛肝菌的统称,属真菌门、担子菌纲、伞菌目、牛肝菌科。见手青为红牛肝菌。见手青可分为粉见手、红见手、黄见手、紫见手等,大部分属种南北均有分布,少数仅见于南方热带地区。牛肝菌属广布于温带地区,也兼布于亚热带和热带地区。牛肝菌属(Boletus)是中国南北松栎林下较习见的属。牛肝菌属为外生菌根菌,有较强的专性共生能力。尤与壳斗目,松科为主,已知尚有与杉科、椴树科、无患子科、楝科、茶科、杜鹃花科和桃金娘科有菌根共生关系,并稀与蓼科和薄子木科有菌根组合关系。见手青的种类:1、粉盖牛肝菌菌盖宽8~16cm,半圆形,中部微凸,盖缘微下卷,盖表面干燥,有微细绒毛,平近光滑,盖表色泽较菌管层面深暗,粉红色,粉蔷薇红色,色泽粉艳,少呈深红色,盖缘有时呈酒红色。盖肉厚1.5~2 cm,坚脆,菌管层面色泽明亮,茶花黄色,淡黄色,手触摸或压伤后迅速变蓝,菌肉生尝微甜,闻之有菌香气。2、红脚牛肝菌菌盖宽7~15(20)cm,初半圆形,后平展,或微中凹,盖缘微呈波纹形,很少平整。菌表幼时微黏,初有绒毛,后平滑或有不规则裂斑,盖表色泽变异很大,砖红色,櫈红色,橄榄红色,红褐色,伤后呈污褐色。3、血红牛肝菌子实体中等大。菌盖宽7~12(15)cm,扁半球形至稍平展,初有短毛绒、后脱落。血红色、红色,表面干燥,初期盖缘内卷,盖平展后常龟裂成小斑块。2023-07-25 10:33:111
石崖茶属于什么茶
石崖茶属于什么茶 石崖茶属于什么茶,说到石崖茶相信许多人都不了解这是一种什么茶,其实石崖茶也是绿茶中的一类。茶香浓郁,可口又清新,所以很受一些人喜爱。日常中适当和一些石崖茶,可以清热解毒又养颜。如果你想了解更清楚石崖茶属于什么茶,下面和我一起来看看吧! 石崖茶属于什么茶1 石崖茶是绿茶。“野生石崖茶”茶色翠绿如翡翠,芳香可口,含茶碱量低。品后意犹未尽,不干扰睡眠。石崖茶,又称:石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木、扬桐属、乔木。因生长发育在悬崖上而出名,其芽叶肥大,所制作茶叶汤色鲜亮。 野生石崖茶则是大瑶山的山间佳品,生长发育于广西的各县市内,南部山区日照短、温度差大、阴凉湿潮的石山崖壁或深涧边,又因该茶生长于悬崖峭壁,可以说吸天地之灵气、采日月之精粹;无可比拟的自然生态环境,培育出风格奇特的纯天然健康饮品。 “石崖茶”主要生长发育在广西地区,平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市的高海拔原始森林的悬崖峭壁上,质量较为优的是老树茶。古时驯猴采摘,民间又称为“猴摘茶”。古时当做天朝贡品,官方俗称为“仙茶”。 广东中山大学植物专家鉴定: 野生石崖茶为亮叶杨桐属黄瑞木茶科。炒时只可以用干草,不能用木柴。石崖茶柔嫩,干草火势温柔。因此 把握火候非常关键,火太硬,茶叶易焦,就功亏一篑啦。茶叶一出锅,还需要把它铲到另外一个烧得温热的锅内,趁着热拿手搓成米粒状,搓好后再把它放回热锅中供干。茶叶烘干后,就需要立即密封起来,以防茶香飘散。石崖茶的独特品味,尽在采、晾、炒、搓、焙的奇特功夫之中。 野生石崖茶是按照绿茶加工制作工艺而成。其质量特点:外形紧结、重实,茶色绿润,茶香奇特、神爽豆香、馥郁持久,滋味甘甜、可口、齿颚余香、耐冲泡,茶汤翠绿如翡翠。 石崖茶属于什么茶2 石崖茶属于绿茶 石崖茶是亮叶杨桐属黄瑞木茶科的一种,同时它也是不经发酵生晒绿茶的一种,对人类的神经没有刺激作用,人们饮用以后以后不会出现失眠,而且它里面有大量的黄酮类物质,具有清热解毒和养颜等多种功效。 石崖茶的"主要成分 石崖茶中黄酮类物质占它总质量的百分之二十,与茶多酚一起都是它的重要成分,茶多酚的含量比它还要高,能达到百分之二十三点多。另外氨基酸也是石崖茶中的重要成分,这些物质对人类的身体都有很大好处,再就是石崖茶中还有一些天然的生物碱,它的药用功效十分出色,人们饮用以后可以起到降血压和降血脂以及消炎止痛等多种功效。 石崖茶的饮用方法 石崖茶的饮用方法有好几中,功夫茶就是最重要的一种,在饮用功夫茶时可以把十克左右的石崖茶放在壶中,加入八十度左右的开水,三人饮用的话可以喝七到八次,另外它还可以直接在杯子中冲泡,更独特的饮用方法是用冷开水冲饮,用冷开水冲泡的石崖茶具有茶叶的原汁原味,清香扑鼻特别诱人。2023-07-25 10:32:521
知道茶籽的植物学名?
茶籽是油茶树的别名(湖南人爱这么叫),油茶树学名:Camellia oleifera Abel 油茶树科名:茶科(Theaceae) 油茶树是我国主要的木本油料树,被誉为“东方树”,属山茶科山茶属常绿小乔木,是我国特有的木本类植物油资源。树高3—6米,胸径可达24—30厘米,树皮光滑为灰褐色。油茶树单叶互生、花为两性白色,10月开花后直到次年10月间果实方能成熟,因此,油茶树会有罕见的花果同株现象。果实为蒴果,多为椭圆形、有细毛。种子多为黄褐色,有光泽,三角状。 油茶树长在深山,尽吸天然养分、日月精华,常青长寿,树龄可达200年以上。 油茶树也是世界四大木本油料树种之一,具有很好的生态效益和经济效益。利用山茶籽榨制的茶油,是一种优质食用油,其不饱和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,比其他食用油更耐贮藏,不易酸败。食用茶油不仅不会使人体胆固醇增高,适合高血压病患者食用,而且还具有减肥、降血脂,防止血管硬化等保健作用。2023-07-25 10:32:431
如何制作杨梅酒
1.挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅,我用的是二锅头。2.泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。3.将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月即可。4.启封后,要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜2023-07-25 10:32:312
怎么做杨梅酒?具体点
高度的白酒、杨梅放进去就可以了。很简单的、多放几个月、2023-07-25 10:32:232
见手青能吃吗
见手青是一类具有显色反应特征,一般受伤变为靛蓝色牛肝菌的统称,菌肉压伤或手碰伤后呈靛蓝色。别名摸青菰,是具有伤变后呈靛蓝色显色反应特征的一类牛肝菌的统称,属真菌门、担子菌纲、伞菌目、牛肝菌科。见手青为红牛肝菌。见手青可分为粉见手、红见手、黄见手、紫见手等,大部分属种南北均有分布,少数仅见于南方热带地区。牛肝菌属广布于温带地区,也兼布于亚热带和热带地区。牛肝菌属(Boletus)是中国南北松栎林下较习见的属。牛肝菌属为外生菌根菌,有较强的专性共生能力。尤与壳斗目,松科为主,已知尚有与杉科、椴树科、无患子科、楝科、茶科、杜鹃花科和桃金娘科有菌根共生关系,并稀与蓼科和薄子木科有菌根组合关系。见手青的种类:1、粉盖牛肝菌菌盖宽8~16cm,半圆形,中部微凸,盖缘微下卷,盖表面干燥,有微细绒毛,平近光滑,盖表色泽较菌管层面深暗,粉红色,粉蔷薇红色,色泽粉艳,少呈深红色,盖缘有时呈酒红色。盖肉厚1.5~2 cm,坚脆,菌管层面色泽明亮,茶花黄色,淡黄色,手触摸或压伤后迅速变蓝,菌肉生尝微甜,闻之有菌香气。2、红脚牛肝菌菌盖宽7~15(20)cm,初半圆形,后平展,或微中凹,盖缘微呈波纹形,很少平整。菌表幼时微黏,初有绒毛,后平滑或有不规则裂斑,盖表色泽变异很大,砖红色,櫈红色,橄榄红色,红褐色,伤后呈污褐色。3、血红牛肝菌子实体中等大。菌盖宽7~12(15)cm,扁半球形至稍平展,初有短毛绒、后脱落。血红色、红色,表面干燥,初期盖缘内卷,盖平展后常龟裂成小斑块。2023-07-25 10:32:121
什么是见手青
见手青是一类具有显色反应特征,一般受伤变为靛蓝色牛肝菌的统称,菌肉压伤或手碰伤后呈靛蓝色。别名摸青菰,是具有伤变后呈靛蓝色显色反应特征的一类牛肝菌的统称,属真菌门、担子菌纲、伞菌目、牛肝菌科。见手青为红牛肝菌。见手青可分为粉见手、红见手、黄见手、紫见手等,大部分属种南北均有分布,少数仅见于南方热带地区。牛肝菌属广布于温带地区,也兼布于亚热带和热带地区。牛肝菌属(Boletus)是中国南北松栎林下较习见的属。牛肝菌属为外生菌根菌,有较强的专性共生能力。尤与壳斗目,松科为主,已知尚有与杉科、椴树科、无患子科、楝科、茶科、杜鹃花科和桃金娘科有菌根共生关系,并稀与蓼科和薄子木科有菌根组合关系。见手青的种类:1、粉盖牛肝菌菌盖宽8~16cm,半圆形,中部微凸,盖缘微下卷,盖表面干燥,有微细绒毛,平近光滑,盖表色泽较菌管层面深暗,粉红色,粉蔷薇红色,色泽粉艳,少呈深红色,盖缘有时呈酒红色。盖肉厚1.5~2 cm,坚脆,菌管层面色泽明亮,茶花黄色,淡黄色,手触摸或压伤后迅速变蓝,菌肉生尝微甜,闻之有菌香气。2、红脚牛肝菌菌盖宽7~15(20)cm,初半圆形,后平展,或微中凹,盖缘微呈波纹形,很少平整。菌表幼时微黏,初有绒毛,后平滑或有不规则裂斑,盖表色泽变异很大,砖红色,櫈红色,橄榄红色,红褐色,伤后呈污褐色。3、血红牛肝菌子实体中等大。菌盖宽7~12(15)cm,扁半球形至稍平展,初有短毛绒、后脱落。血红色、红色,表面干燥,初期盖缘内卷,盖平展后常龟裂成小斑块。2023-07-25 10:31:421
从琴谭客运站到桂林市茶科所坐几路公交车?
公交线路:1路空调双层巴士 → 24路空调,全程约12.1公里1、从琴谭汽车客运站步行约200米,到达琴潭客运站2、乘坐1路空调双层巴士,经过8站, 到达观漪桥站3、乘坐24路空调,经过11站, 到达茶叶研究所站4、步行约880米,到达桂林茶叶科学研究所2023-07-25 10:31:361
出茶油的树和出茶叶的树是一回事吗?
不是,虽然茶树、油茶不是同种植物,但是亲缘关系很近,同属于山茶科,叶子形状相似。严格说来出茶油的树只有一种,这种树叫做“油茶树”。油茶是山茶科茶属,常绿小乔木,因其种子可榨油,故名。茶油营养丰富,色清味香,不但是优质食用油,也可作工业用润滑油。茶树也属山茶科,是最为人们所熟悉的多年生常绿木本植物,一般为灌木。由于种植茶树多为经济作物,嫩叶用于制茶,种子可榨油。热带地区生长的乔木型茶树高可达数十米,树龄达数千年。油茶树:生长习性油茶喜温暖,怕寒冷,要求年平均气温16~18℃,油茶花期平均气温为12~13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光,否则只长枝叶,结果少,含油率低。要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期连续降雨,影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植,对土壤要求不甚严格,一般适宜土层深厚的酸性土,而不适于石块多和土质坚硬的地方。地理分布油茶树是世界四大木本油料之一,它生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带,是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西五省全国年产量仅为20万吨左右。2023-07-25 10:31:181
杨梅酒的做法
杨梅酒的制作方法步骤:主料:杨梅1斤。辅料:糖60克。步骤:1、杨梅洗干净,滴去水分。2、把杨梅装入玻璃罐内,加糖。3、再加杨梅。4、加糖,一层杨梅一层糖,直到装满。5、上面加多些糖。6、密封好,等3个月后能喝上一口,时间越久酒香味越醇。7、这是去年的杨梅酒,味道酸酸甜甜的很好喝。在夏天喝是最适合的。2023-07-25 10:31:171
古人称的茶钟是什么
茶盅亦称公道杯、公平杯,用于盛放和分斟茶汤。将茶汤及时斟于茶海中,可避免茶叶久泡而苦涩。其主要种类有:①壶式盅:壶形,或以茶壶代替。②圈顶式盅:将壶口部分或全部向外延拉成一翻边,以作把手。有盖或无盖。③杯式盅:杯形,有把或无把,从盅身拉出一个简单的倒水口。茶盅现在被广泛用于茶艺茶道中,品种多样而且形色各异,也极具收藏价值。读音:chá zhōng2023-07-25 10:30:395
我想报考茶科所的研究生
考浙大的茶学吧~2023-07-25 10:30:311
见手青可以吃吗
见手青是一类具有显色反应特征,一般受伤变为靛蓝色牛肝菌的统称,菌肉压伤或手碰伤后呈靛蓝色。别名摸青菰,是具有伤变后呈靛蓝色显色反应特征的一类牛肝菌的统称,属真菌门、担子菌纲、伞菌目、牛肝菌科。见手青为红牛肝菌。见手青可分为粉见手、红见手、黄见手、紫见手等,大部分属种南北均有分布,少数仅见于南方热带地区。牛肝菌属广布于温带地区,也兼布于亚热带和热带地区。牛肝菌属(Boletus)是中国南北松栎林下较习见的属。牛肝菌属为外生菌根菌,有较强的专性共生能力。尤与壳斗目,松科为主,已知尚有与杉科、椴树科、无患子科、楝科、茶科、杜鹃花科和桃金娘科有菌根共生关系,并稀与蓼科和薄子木科有菌根组合关系。见手青的种类:1、粉盖牛肝菌菌盖宽8~16cm,半圆形,中部微凸,盖缘微下卷,盖表面干燥,有微细绒毛,平近光滑,盖表色泽较菌管层面深暗,粉红色,粉蔷薇红色,色泽粉艳,少呈深红色,盖缘有时呈酒红色。盖肉厚1.5~2 cm,坚脆,菌管层面色泽明亮,茶花黄色,淡黄色,手触摸或压伤后迅速变蓝,菌肉生尝微甜,闻之有菌香气。2、红脚牛肝菌菌盖宽7~15(20)cm,初半圆形,后平展,或微中凹,盖缘微呈波纹形,很少平整。菌表幼时微黏,初有绒毛,后平滑或有不规则裂斑,盖表色泽变异很大,砖红色,櫈红色,橄榄红色,红褐色,伤后呈污褐色。3、血红牛肝菌子实体中等大。菌盖宽7~12(15)cm,扁半球形至稍平展,初有短毛绒、后脱落。血红色、红色,表面干燥,初期盖缘内卷,盖平展后常龟裂成小斑块。2023-07-25 10:30:011
葡萄酒中的单宁是来自哪里的呢?
简单的说,就是让红茶又苦又涩的那种物质。单宁是一种天然的酚类物质,广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。 就葡萄酒而言,单宁主要存在于葡萄皮中,葡萄籽、葡萄梗中也有单宁,还有橡木桶也是酒单宁成分的来源。2023-07-25 10:29:572
福建农林大学茶专业在昆明好就业吗
好就业。福建农林大学的茶学专业为国家一流专业。就业可以去高校,职业技术学院,中专,也可以去茶科所。现在学校学茶的氛围也比较浓厚,茶馆很多,福建茶产业规模大的。学校也会邀请茶行业的专家来学校开讲座。如果真的想学茶学的话。将来就业很不错。在昆明也有很多茶企,同样是很好就业的。2023-07-25 10:29:541
慧苑茶科所的茶怎么样
慧苑茶科所的茶回甘不错,香气足。根据查询百度地图显示:慧苑茶科所的岩茶标准“甘、香、鲜、活、韵”,慧苑茶科所的茶回甘不错,香气足。2023-07-25 10:29:351
高频词汇“单宁”是什么鬼?
葡萄酒爱好者经常听到酒公子老师们讲课的时候提到“单宁”,那高频词汇“单宁”究竟是什么呢?“单宁”的口感如何呢?怎么形容那种感觉呢?单宁,是英文(Tannins)的译名,它是葡萄酒中所含有的多酚类化合物中的一种,据科学研究表明摄入一定量的单宁有益于预防心脏血管疾病。单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。缺乏单宁的红葡萄酒质地轻薄,没有厚实的感觉,薄若莱红葡萄酒就是典型代表。单宁丰富的红葡萄酒可以存放经年,并且逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。 听说葡萄酒中的单宁闻不到也看不见,那它可以通过味觉感受的到吗?答案是可以的。最简单的一个方法是嚼葡萄皮。那种很涩,很收缩的感觉就是单宁。 在法国,有人和我形容那种感觉跟泡茶泡了很久或者加的茶叶太浓时的感觉很像。那么问题来了,单宁是否有“好坏”之分?“好单宁”和“坏单宁”两者的口感有差异吗?所谓的“好单宁”是指入口后口腔内壁感受到的柔顺口感,“坏单宁”就是粗糙的口感了。再具体一些就是:不好的单宁会让你觉得在舔一块刚刨过的木板,表面不平滑并且刮舌;而好的单宁入口则会像是打磨过的、丝滑的、细沙状的、不扎嘴的感觉。 在评判一支葡萄酒好不好时,单宁是重点判断指标。好的葡萄酒里的单宁会显得很紧致、内敛宛如一个没有赘肉结实的体型。同时,在我们品酒时,单宁也是帮助判断酒是否可陈年的一把钥匙,如果一款年份新的红葡萄酒入口柔顺,没有前面说到的收缩感(紧致感)说明这酒陈年潜力不强,适宜趁早饮用;反之则可陈年存放。 单宁来自哪里? 单宁来自于葡萄籽、果梗以及葡萄皮。单宁是酒的心脏,所以单宁越优质的红葡萄酒越能陈年,有了单宁,红葡萄酒便有了和时间赛跑的本钱。单宁也像人体的骨骼,它撑起了酒的骨架子,在红葡萄酒熟成的过程中,单宁会越来越圆润,那种涩的收敛感会减弱。 此外,橡木桶中也富含单宁。很多优质葡萄酒会放入橡木桶中培养,橡木桶中的单宁浸渍入葡萄酒液中(橡木单宁和葡萄单宁是不同的家族),许多酒庄会将他们优质的葡萄酒放入橡木桶,不只为了增加葡萄酒的香气,还使葡萄酒增加了橡木单宁。现在有另一种方式可以增加葡萄酒的结构感,就是使用单宁粉、橡木片和橡木棍。不过它们与传统使用橡木桶陈化葡萄酒相比,口感还是有一定区别的。葡萄酒中的单宁含量 下面我们通过几个例子来说明不同葡萄品种所酿的葡萄酒,其单宁的含量也各不相同。同时,酿酒风格的不同也会大大影响葡萄酒中单宁含量的多少。一般来说, 单宁强劲的葡萄酒除了有厚重的酒体、丰富的单宁味之外,还会因不同的产区、不同的年份、不同的葡萄品种,所酿造出来的葡萄酒具有不同的香味、不同的味道层次。 1、高单宁葡萄品种 u2022内比奥罗(Nebbiolo) u2022赤霞珠(Cabernet Sauvignon) u2022丹魄(Tempranillo) u2022蒙特布查诺(Montepulciano) u2022味而多(Petit Verdot) u2022西拉(Shiraz/Syrah) 2、低单宁葡萄品种u2022巴贝拉(Barbera) u2022仙粉黛(Zinfandel) u2022黑皮诺(Pinot Noir) u2022普里米蒂沃(Primitivo) u2022歌海娜(Grenache) u2022梅洛(Merlot) 葡萄酒中的单宁对人体的影响 1、葡萄酒单宁具有抗氧化作用 人们曾经做过一个测试研究,葡萄酒单宁和茶单宁在人体内发生氧化,继而会对人体产生什么样的影响。研究报告指出,葡萄酒单宁在人体内可以产生抗氧化作用,而茶单宁却不能。换句话说,葡萄酒中的单宁对人体非常有益。 2、关于偏头痛 关于单宁是否会引起偏头痛的讨论一直在持续。但如果你一定要绝对有效地避免接触到单宁,那么你必须要远离巧克力、苹果汁、坚果、茶、石榴,当然还有葡萄酒。 轻学术,慢生活;你专一,我专业。Drink Good Wine You Will be Fine。来了啊,一起喝~2023-07-25 10:29:351