迎驾贡酒洞藏8年很少卖

:1.大别山白马尖附近住宿1.大别山主峰景区大别山风景名胜区位于鲁是国家4A级风景名胜区。有各种类型的景点。目前主要景点有：大别山主峰白马尖，大别山最大的瀑布群龙井峡，高山湖泊别山湖，古城堡遗址四望寨。并拥有四星级度假村——大别山乡村度假村。2.南岳风景区被称为皖西名山，南岳位于霍山县城以南2.5公里，海拔405米。丁岳占地约1815平方米，据说这座山是以汉武帝的名字命名的。如今，寺庙的西门上有四个大字：汉乐府皇帝。这座山南北长约2000米，东西长3000米。南坡陡峭，北坡平缓。山峰的东西两侧向南延伸。2.大别山白马尖在哪里答：大别山旁边的湖就是别山湖。1.大别山农家乐景区横跨湖北、河南、湖南三省，是长江和淮河的分水岭。相传唐代诗人李白曾登上大别山主峰白马尖。他看着南北两边的景色，感慨地说：山之南山繁花似锦，山之北白雪皑皑，这大别山在别的山！因此得名大别山。2.大别山不仅壮阔无限，而且是著名的革命老区。是红军第四军诞生的摇篮。1947年，刘邓人民解放军跃入大别山中国人民解放军开始了战略进攻，刘邓美军开辟大别山根据地，严重威胁了国民党的统治中心南京和湖北重镇武汉。3.主峰白马尖，形似白马。山顶怪石嶙峋，东北坡千年都城杜鹃园，是成千上万株姿态各异的杜鹃树的家园。春暖花开，到处都是奢华，世间少有。4.别山湖是白马尖山脚下最大的湖，也是大别山最高的湖。上游东西两河之间有一座巍峨的山峰——霸王寨。霸王寨峰峦嶙峋，景点有霸王寨、梳妆台、金岩、仙人洞、莲花洞等神奇洞穴。5.龙井峡，原名龙井河，后改为龙井峡。峡谷中所有的名字都与龙有关，所以峡谷中的四个瀑布都以龙为主题命名，是大别山最大的瀑布群。3.大别山白马尖旅游攻略大别山不在山东。它位于中国安徽省、湖北省和河南省的交界处，西有桐柏山，东有霍山(又称万山)、张八岭。东西长约380公里，南北长约175公里。西段为西北-东南走向，东段为东北-西南走向，长270公里，海拔500-800米。大别山主体海拔1500米左右，是长江和淮河的分水岭。大别山主峰白马尖(海拔1777米)，位于鲁安徽省安市。大别山西望武汉，东临南京的独特地理位置，使其对民国首都南京和中心城市武汉具有重要的军事价值，这也是刘邓美军向大别山挺进。4.大别山白马尖门票多少钱一、燕子河大峡谷景区燕子大峡谷是冰川运动的遗产，以其四大奇迹和五大利益，并被称为天坑大别山第一奇观。景区全程5800米，徒步游览约3.5小时，其中4800米为无障碍缓坡步道，婴儿车可直达主要景点。景区内有安徽第一座玻璃吊桥，通过它可以是高度、严谨、陌生的结合。山上怪石很多，山高坡陡。它可以被称为安徽最难爬的山。白涧是一片原始森林，没有被过度开发，依然保留着原来的险峻险峻，但也成为了大多数徒步爱好者爬山的首选。整个景区的游览时间大约需要6个小时，从度假村门口出发，从白马尖出发大约3个小时，然后到南天门，最后从凌川下来。5.安徽大别山白马尖风景大别山长约380公里，南北长175公里。西起西北至东南，东至东北至西南，全长270公里，平均海拔500至800米。之所以叫大别山，有两个原因：一个是李白在爬大别山最高峰白马点时，看了南北两侧的景色，发现两侧的景色完全不同。他不能忍不住赞叹：山之南山繁花似锦，山之北白雪皑皑。这座山不同于其他的山。因此得名大别山；其次，根据地理文化学者的考证。6.大别山主峰白马尖在哪里大别山主峰白马尖是杜鹃园。在海拔1777米的大别山主峰白马尖，孕育着一种珍稀花卉，——种大别山特有植物为山杜鹃。数百亩老树犹存，姿态各异，或老树苍劲扭曲，宛若一条巨龙；或冠平如削，似巨伞；或者树枝横卧地面，侧根裸露，向四面八方伸展，形成一个巨大的根盘，奇特异常。恶劣的生态环境和大自然的鬼斧神工，使得古老的树干难以舒展开来，造就了奇特而不寻常的龙的造型。每到春夏，山花渐渐凋零。然而，这是一个罕见的自然景观时，杜鹃花仍然支持在山顶，颜色在争夺太阳，它们互相重叠。20世纪50年代，南京中山植物园的、华、左大勋等人到大别山进行科学考察，在海拔1700米的大别山山顶采集模式标本。经我国著名植物分类学家方文培鉴定，确定为杜鹃花新种，(因为当时使用的地图是以日军地图为底图绘制的，而许多分支被标记为所有分支),11杜鹃花杜鹃被列为国家三级保护树种。它是一种常绿灌木或小乔木，高度为1。5~4。5米，叶厚革质，四周浅绿，长圆形、椭圆形，长6~10厘米，宽3~6厘米，枝条粗壮，小枝、芽、叶背面密被毡状棕色绒毛。花双有一个整齐的顶生伞形总状花序；花萼5裂，花冠宽漏斗状，先端5裂，初开淡紫色花，后逐渐转白，内表面以上有紫色斑点，雄蕊10枚，雌蕊1枚。蒴果圆筒状，稍弯曲，柄2。5~4。5厘米；5-6月开花，9-10月果实成熟。云锦杜鹃不仅花大而美，而且材质坚韧，木纹细腻，是雕刻的最佳材料。同时，她对植被区系分布的起源和演化的研究起着重要作用。7.大别山白马尖怎么样大别山龙的旅游景点有龙井峡、别山湖，天堂湖风景区，清泰关景区，大别山主峰。龙井峡龙井峡，原名龙井河，是皖西最大的瀑布群。大峡谷位于大别山主峰白马尖的东北面，在鲁安徽省安市，距白马尖主景区仅4公里。8.大别山白马尖徒步龙井河大峡谷门票价格135元/人。1米以下的儿童免费入场。龙井大峡谷位于鲁霍山县大别山主峰白马尖北侧；安徽省安市，距白马尖森林公园仅4公里。大峡谷宽40-300米，瀑布成群，怪石遍地，青山雄伟。龙井大峡谷主要由安徽迎驾贡酒的每一滴酿造用水，都源于大别山主峰白马尖脚下的生态水，俗称饮水酒。水流过浩瀚的竹海，经过地下竹根的过滤，变得晶莹剔透，纯净甘甜。它不仅是酿造名酒的首选水，也是慢慢醉，很快醒，有点甜在东藏系列中，也是欢迎贡酒的原因美味和甜丝丝。

　　可以通过“主力进出”来查看得到，绿线为短期主力运作轨迹，黄线为中期主力运作轨迹，白线为长期主力运作轨迹。主力进出指标的绿线向上突破黄线、白线且三线向上发散，表示主力有效控盘，可逢底介入，持股待涨。　　主力进出指标的绿线上涨过快远离黄、白线，出现较大乖离，表示短线获利筹码较多，宜注意控制风险，可适当卖出。 当绿线回落至黄、白线处受支撑时，而黄白线发散向上，表示上升趋势未改，前期股价回落仅是途中的回调，可适量跟进。主力进出三线"死亡交叉"，盘口呈空头排列，投资者宜尽快出局。主力进出三线相近并平行向下时，表明主力尚未进场或正在出货，此时不宜介入。 主力进出是一种趋势指标，但趋势改变信号有时会出现滞后现象，此时就要用主力买卖指标加以配合使用。

股民对白酒股的感情可以说是爱恨交织。白酒股涨势喜人，可一旦跌了，咱们这种普通人可就承担不了了。所以多数想要投资白酒的朋友也没有那么坚定的想法了，不知道在今年这个大环境下，白酒还有没有投资的必要。今天我就拿迎驾贡酒现实事例，来好好的和各位小伙伴们解析一下。在对迎驾贡酒进行分析前，我要和各位小伙伴们分享一份近期整理好的白酒行业龙头股名单，想看的小伙伴就来点击下方领取吧：建议收藏！白酒行业龙头股一栏表一、从公司角度看公司介绍：迎驾贡酒股份又叫安徽迎驾贡酒股份有限公司，是中国白酒企业第一家的国家级绿色工厂，也是全国酿酒骨干企业。2015年5月28日，迎驾贡酒(股票代码：603198)在上交所A股主板上市，成为白酒行业第16家上市企业。介绍完迎驾贡酒的大致信息，我再来说说它有哪些区别于同行的优势：亮点一：品质优势水质会直接影响好酒酿造，也是酒体设计的核心因素之一。迎驾贡酒在酿酒和勾调过程中，使用的是发源于大别山主峰白马尖的山泉水，产品具有特别优秀的水质优势。除此之外，迎驾贡酒采用酿造高档酒的多粮(五粮)工艺，生产出的酒既能保持高品质，价格还在中低价位，性价比优势突出，在同行业同等价位的产品中具有较强的竞争优势。 亮点二：区域市场优势区域方面，迎驾贡酒周边的这些城市有较大优势，譬如江苏、山东、河南、湖南、湖北、江西等省份均为白酒消费大省，白酒销售在市场上的前景非常广阔。而迎驾贡酒是徽酒的主要代表企业之一，在周边区域内有着特别高的知名度和市场占有率，有助于开拓全国市场。迎驾贡酒的优势这里就不过多分析了，想了解更多关于这家公司的内容请移步下面这份研报，点击即可查看：【深度研报】迎驾贡酒点评，建议收藏！二、从行业角度看自白酒行业复苏以来，安徽省白酒消费升级如火如荼，主流价格在平稳的上升，给区域名酒中高端和次高端产品带来了很大的生产意愿。而目前安徽次高端及以上白酒占比不过就22%，参考对象江苏比重为44%，安徽未来产品结构还有着巨大的成长空间。而且在当前行业挤压式增长的环境下，徽酒市场竞争变得愈发激烈，省内龙头酒企持续依托品牌和渠道优势挤压二三线酒企，使其生存空间不断缩小，市场份额也逐渐聚集迎驾贡酒等龙头企业。其次，安徽和江浙沪消费继续升级，当下省内消费主流价格带大约为200元，江浙沪已上涨至300元左右。迎驾贡酒最主要的系列是洞藏系列，目前的价格位于主流带，结合销售大力推进，生态洞藏系列始终都在连续不断的放量中，由此一来，迅速增加了终端市场的覆盖率。因此我们总结一下，我认为迎驾贡酒的长期发展势头很迅猛，投资者可以看好其未来表现。不过文章相对来说比较滞后，倘若想更准确地了解白酒行业未来行情如何，就点击下方链接浏览一下：【免费】测一测迎驾贡酒还有机会吗？应答时间：2021-12-09，最新业务变化以文中链接内展示的数据为准，请点击查看

杨梅酒的制作方法步骤：主料：杨梅1斤。辅料：糖60克。步骤：1、杨梅洗干净，滴去水分。2、把杨梅装入玻璃罐内，加糖。3、再加杨梅。4、加糖，一层杨梅一层糖，直到装满。5、上面加多些糖。6、密封好，等3个月后能喝上一口，时间越久酒香味越醇。7、这是去年的杨梅酒，味道酸酸甜甜的很好喝。在夏天喝是最适合的。

不是，虽然茶树、油茶不是同种植物，但是亲缘关系很近，同属于山茶科，叶子形状相似。严格说来出茶油的树只有一种，这种树叫做“油茶树”。油茶是山茶科茶属，常绿小乔木，因其种子可榨油，故名。茶油营养丰富，色清味香，不但是优质食用油，也可作工业用润滑油。茶树也属山茶科，是最为人们所熟悉的多年生常绿木本植物，一般为灌木。由于种植茶树多为经济作物，嫩叶用于制茶，种子可榨油。热带地区生长的乔木型茶树高可达数十米，树龄达数千年。油茶树：生长习性油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，油茶花期平均气温为12～13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。地理分布油茶树是世界四大木本油料之一，它生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带，是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西五省全国年产量仅为20万吨左右。

公交线路：1路空调双层巴士 → 24路空调，全程约12.1公里1、从琴谭汽车客运站步行约200米,到达琴潭客运站2、乘坐1路空调双层巴士,经过8站, 到达观漪桥站3、乘坐24路空调,经过11站, 到达茶叶研究所站4、步行约880米,到达桂林茶叶科学研究所

见手青是一类具有显色反应特征，一般受伤变为靛蓝色牛肝菌的统称，菌肉压伤或手碰伤后呈靛蓝色。别名摸青菰，是具有伤变后呈靛蓝色显色反应特征的一类牛肝菌的统称，属真菌门、担子菌纲、伞菌目、牛肝菌科。见手青为红牛肝菌。见手青可分为粉见手、红见手、黄见手、紫见手等，大部分属种南北均有分布，少数仅见于南方热带地区。牛肝菌属广布于温带地区，也兼布于亚热带和热带地区。牛肝菌属（Boletus）是中国南北松栎林下较习见的属。牛肝菌属为外生菌根菌，有较强的专性共生能力。尤与壳斗目，松科为主，已知尚有与杉科、椴树科、无患子科、楝科、茶科、杜鹃花科和桃金娘科有菌根共生关系，并稀与蓼科和薄子木科有菌根组合关系。见手青的种类：1、粉盖牛肝菌菌盖宽8~16cm，半圆形，中部微凸，盖缘微下卷，盖表面干燥，有微细绒毛，平近光滑，盖表色泽较菌管层面深暗，粉红色，粉蔷薇红色，色泽粉艳，少呈深红色，盖缘有时呈酒红色。盖肉厚1.5~2 cm，坚脆，菌管层面色泽明亮，茶花黄色，淡黄色，手触摸或压伤后迅速变蓝，菌肉生尝微甜，闻之有菌香气。2、红脚牛肝菌菌盖宽7~15（20）cm，初半圆形，后平展，或微中凹，盖缘微呈波纹形，很少平整。菌表幼时微黏，初有绒毛，后平滑或有不规则裂斑，盖表色泽变异很大，砖红色，櫈红色，橄榄红色，红褐色，伤后呈污褐色。3、血红牛肝菌子实体中等大。菌盖宽7~12（15）cm，扁半球形至稍平展，初有短毛绒、后脱落。血红色、红色，表面干燥，初期盖缘内卷，盖平展后常龟裂成小斑块。

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高度的白酒、杨梅放进去就可以了。很简单的、多放几个月、

1.挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅，我用的是二锅头。2.泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。3.将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可。4.启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜

茶籽是油茶树的别名（湖南人爱这么叫），油茶树学名：Camellia oleifera Abel 油茶树科名:茶科(Theaceae) 油茶树是我国主要的木本油料树，被誉为“东方树”，属山茶科山茶属常绿小乔木，是我国特有的木本类植物油资源。树高3—6米，胸径可达24—30厘米，树皮光滑为灰褐色。油茶树单叶互生、花为两性白色，10月开花后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树会有罕见的花果同株现象。果实为蒴果，多为椭圆形、有细毛。种子多为黄褐色，有光泽，三角状。 油茶树长在深山，尽吸天然养分、日月精华，常青长寿，树龄可达200年以上。 油茶树也是世界四大木本油料树种之一，具有很好的生态效益和经济效益。利用山茶籽榨制的茶油，是一种优质食用油，其不饱和脂肪酸含量在90％以上，而且不含芥酸，比其他食用油更耐贮藏，不易酸败。食用茶油不仅不会使人体胆固醇增高，适合高血压病患者食用，而且还具有减肥、降血脂，防止血管硬化等保健作用。

石崖茶属于什么茶 石崖茶属于什么茶，说到石崖茶相信许多人都不了解这是一种什么茶，其实石崖茶也是绿茶中的一类。茶香浓郁，可口又清新，所以很受一些人喜爱。日常中适当和一些石崖茶，可以清热解毒又养颜。如果你想了解更清楚石崖茶属于什么茶，下面和我一起来看看吧！ 石崖茶属于什么茶1 石崖茶是绿茶。“野生石崖茶”茶色翠绿如翡翠，芳香可口，含茶碱量低。品后意犹未尽，不干扰睡眠。石崖茶，又称：石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木、扬桐属、乔木。因生长发育在悬崖上而出名，其芽叶肥大，所制作茶叶汤色鲜亮。 野生石崖茶则是大瑶山的山间佳品，生长发育于广西的各县市内，南部山区日照短、温度差大、阴凉湿潮的石山崖壁或深涧边，又因该茶生长于悬崖峭壁，可以说吸天地之灵气、采日月之精粹；无可比拟的自然生态环境，培育出风格奇特的纯天然健康饮品。 “石崖茶”主要生长发育在广西地区，平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市的高海拔原始森林的悬崖峭壁上，质量较为优的是老树茶。古时驯猴采摘，民间又称为“猴摘茶”。古时当做天朝贡品，官方俗称为“仙茶”。 广东中山大学植物专家鉴定： 野生石崖茶为亮叶杨桐属黄瑞木茶科。炒时只可以用干草，不能用木柴。石崖茶柔嫩，干草火势温柔。因此 把握火候非常关键，火太硬，茶叶易焦，就功亏一篑啦。茶叶一出锅，还需要把它铲到另外一个烧得温热的锅内，趁着热拿手搓成米粒状，搓好后再把它放回热锅中供干。茶叶烘干后，就需要立即密封起来，以防茶香飘散。石崖茶的独特品味，尽在采、晾、炒、搓、焙的奇特功夫之中。 野生石崖茶是按照绿茶加工制作工艺而成。其质量特点：外形紧结、重实，茶色绿润，茶香奇特、神爽豆香、馥郁持久，滋味甘甜、可口、齿颚余香、耐冲泡，茶汤翠绿如翡翠。 石崖茶属于什么茶2 石崖茶属于绿茶 石崖茶是亮叶杨桐属黄瑞木茶科的一种，同时它也是不经发酵生晒绿茶的一种，对人类的神经没有刺激作用，人们饮用以后以后不会出现失眠，而且它里面有大量的黄酮类物质，具有清热解毒和养颜等多种功效。 石崖茶的"主要成分 石崖茶中黄酮类物质占它总质量的百分之二十，与茶多酚一起都是它的重要成分，茶多酚的含量比它还要高，能达到百分之二十三点多。另外氨基酸也是石崖茶中的重要成分，这些物质对人类的身体都有很大好处，再就是石崖茶中还有一些天然的生物碱，它的药用功效十分出色，人们饮用以后可以起到降血压和降血脂以及消炎止痛等多种功效。 石崖茶的饮用方法 石崖茶的饮用方法有好几中，功夫茶就是最重要的一种，在饮用功夫茶时可以把十克左右的石崖茶放在壶中，加入八十度左右的开水，三人饮用的话可以喝七到八次，另外它还可以直接在杯子中冲泡，更独特的饮用方法是用冷开水冲饮，用冷开水冲泡的石崖茶具有茶叶的原汁原味，清香扑鼻特别诱人。

见手青是一类具有显色反应特征，一般受伤变为靛蓝色牛肝菌的统称，菌肉压伤或手碰伤后呈靛蓝色。别名摸青菰，是具有伤变后呈靛蓝色显色反应特征的一类牛肝菌的统称，属真菌门、担子菌纲、伞菌目、牛肝菌科。见手青为红牛肝菌。见手青可分为粉见手、红见手、黄见手、紫见手等，大部分属种南北均有分布，少数仅见于南方热带地区。牛肝菌属广布于温带地区，也兼布于亚热带和热带地区。牛肝菌属（Boletus）是中国南北松栎林下较习见的属。牛肝菌属为外生菌根菌，有较强的专性共生能力。尤与壳斗目，松科为主，已知尚有与杉科、椴树科、无患子科、楝科、茶科、杜鹃花科和桃金娘科有菌根共生关系，并稀与蓼科和薄子木科有菌根组合关系。见手青的种类：1、粉盖牛肝菌菌盖宽8~16cm，半圆形，中部微凸，盖缘微下卷，盖表面干燥，有微细绒毛，平近光滑，盖表色泽较菌管层面深暗，粉红色，粉蔷薇红色，色泽粉艳，少呈深红色，盖缘有时呈酒红色。盖肉厚1.5~2 cm，坚脆，菌管层面色泽明亮，茶花黄色，淡黄色，手触摸或压伤后迅速变蓝，菌肉生尝微甜，闻之有菌香气。2、红脚牛肝菌菌盖宽7~15（20）cm，初半圆形，后平展，或微中凹，盖缘微呈波纹形，很少平整。菌表幼时微黏，初有绒毛，后平滑或有不规则裂斑，盖表色泽变异很大，砖红色，櫈红色，橄榄红色，红褐色，伤后呈污褐色。3、血红牛肝菌子实体中等大。菌盖宽7~12（15）cm，扁半球形至稍平展，初有短毛绒、后脱落。血红色、红色，表面干燥，初期盖缘内卷，盖平展后常龟裂成小斑块。

1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。 2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。 3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可。 4、启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。 5、酿好的杨梅酒不仅可以喝，也可以作为烹饪用酒，尤其是烹煮饲养鸡鸭、牛肉等腥味大的菜肴时，味道格外好。

紫娟茶是一种由茶科所人工培育的一种茶品，由于前两年只有茶科所里面的几十亩，产量非常有限。再加上对高血压、高血脂、高血糖体质的人群有一定的辅助治疗作用，所以被炒得很高。不过现在南糯山和其他几个地方已经量产，价格已经便宜很多了，大概600-1200，生态紫鹃会贵些，希望对你有所帮助！如何辨别：紫娟茶是有它独特的香气，茶味比较清淡，口感略微苦涩，好的紫鹃苦涩味会很快消散转为满口回甘的效果，根据水质酸碱性不同颜色会略有差异，酸性水质偏紫红，碱性水是黄色带点紫色，由于紫鹃对高血压、高血脂、高血糖体质的人群影响比较大，如果无法从外面辨别有个土办法可以试试，在吃早餐前喝几杯，如果喝了与我前面描述相同，大概10分钟左右感到头有些晕的话就是了（低血压、低血糖的朋友慎用！！！！）不过要买的话建议买散茶，这样不容易被掺假。紫娟茶含有黄酮酶，对女性的分泌雌激素比较好，花青素大家都懂的，就是抗氧化，抗衰老的作用，还有其他很多有益成分，它主要突出的是对高血脂、高血压、高血糖体质的人群影响比较大，这是茶科所实验得出的结论，现实中喝过紫鹃的人也有类似的感受。温馨提示：由于紫娟茶对血压、血糖、血脂影响比较明显，对于血压、血糖较低的朋友并不适合，大家请根据自己身体情况来选择适合自己的茶饮。其实所有的茶品都对血压、血脂、血糖有一定的影响，而紫鹃在之中比较突出，但并没任何证据显示紫鹃能解决高血压，高血脂等症，不过的确对降低血压、血糖、血脂有一定的效果，请大家科学消费，不要盲目听信一些夸大的谣言！

1.原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。2.清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。3.绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。4.加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃（不能用铁锅）经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。5.发酵：待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液，转入发酵缸中（发酵前全部用具需消毒灭菌，即将硫磺燃烧熏8~10小时）每100公斤果汁加酒曲2~3斤，搅拌均匀盖好缸盖，保持室温在25~28℃，经3~4天酒度可达5~6度。6.加料：将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中，根据发酵后的酒度，加入60~65度的白酒，使酒度达20度，再加入10~12%的蔗糖，搅匀后盖好。7.贮藏：在10~15℃温度下贮藏两个月后，再换桶一次。8.装瓶：将酒用纱布过滤后，装入瓶中。 [1] 9.杀菌：连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后，即可食用。

马黛茶是冬青科大叶冬青近似的一种多年生木本植物，马黛树一般株高3-6米，野生的可达20米，树叶翠绿，呈椭圆形，枝叶间开雪白小花，生长于南美洲。美洲人对这种叶子的处理方法和中国的茶叶相似，所以在中国把这种美洲特有的叶子称为“马黛茶”。马黛茶源自于魁特查语中的“mati”这个词，意思是“葫芦”。西班牙殖民者称这种茶为“马黛茶”，当地人称之为“caiguá”，意思是“与巴拉圭茶有关的东西”。马黛茶也有其它的名字，比如“耶稣会茶”、“巴拉圭来的茶”，以及“传教士的茶”。

材料杨梅750克，高度白酒1000克（两瓶），冰糖200克，干净无水无油的密封罐一只做法1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻，捞出沥干水分，晾干；2、将杨梅放入瓶中，撒上冰糖；3、倒入白酒，白酒要略没过杨梅，将瓶子密封好，略摇匀后置放在阴凉处保存；4、15天后可开瓶饮用，杨梅就不适合食用了。5、喝时可配合汽水，冰块等，增加风味，或直接饮用。小诀窍1、用来做杨梅酒的白酒建议中清香型的高度白酒，也可以用白兰地，朗姆酒代替白酒制作杨梅酒。2、冰糖的用量比较随意，但不宜太多。如果不喜欢甜味，也可以不加糖。3、杨梅一定要晾干水分，瓶子也要晾干，瓶中不能混入生水，否则杨梅酒容易变质，泡在里面的杨梅也容易腐烂。

梅子洗干净并晾干，准备可密封的广口玻璃瓶一个，将晾干的梅子倒入瓶中，再放入冰糖，最后倒入白酒，盖上盖子，放置阴凉通风处，泡制20天以上，即可饮用。我妈妈也经常制作杨梅酒，她都是在京东上买谷养康零添加泡酒专用酒，妈妈说这才是真的无添加纯粮酒，用来泡杨梅酒能保证口感，而且这酒的价格也不贵，你可以去看看。

1.原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。2.清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。3.绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。4.加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃（不能用铁锅）经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。5.发酵：待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液，转入发酵缸中（发酵前全部用具需消毒灭菌，即将硫磺燃烧熏8~10小时）每100公斤果汁加酒曲2~3斤，搅拌均匀盖好缸盖，保持室温在25~28℃，经3~4天酒度可达5~6度。6.加料：将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中，根据发酵后的酒度，加入60~65度的白酒，使酒度达20度，再加入10~12%的蔗糖，搅匀后盖好。7.贮藏：在10~15℃温度下贮藏两个月后，再换桶一次。8.装瓶：将酒用纱布过滤后，装入瓶中。 [1] 9.杀菌：连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后，即可食用。

劳动局劳动技能考试处，国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》，凡是从事相关职业的人员都需参加茶艺师资格考试与鉴定，取得相应资格后方可上岗。因而茶艺师职业资格证书逐步成为就业通行证，国家职业技能鉴定的应试人数也因此而日益攀升。本职业共设五个等级，分别为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。扩展资料茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。（1）理论知识：职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。（2）技能操作：礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。参考资料来源：百度百科-茶艺师

杨梅酒如何做好吃 　　杨梅酒如何做好吃，杨梅作为夏季的当令水果，不仅味道酸甜惹人喜爱，同时还有好多种吃法，其中最受大家欢迎的做法就是杨梅酒，到底杨梅酒如何做才好吃呢？下面一起来看看杨梅酒如何做好吃。 　　杨梅酒如何做好吃1 　　 杨梅酒杨梅和酒的比例 　　建议将杨梅、白酒、糖按照4:5:1的比例进行配置。 　　说明：白酒最多，白酒需要完全覆盖杨梅，这样泡制出来的杨梅既有酒香又有杨梅的清香，因此，杨梅的配比要稍微的少一些，白糖则是提升杨梅酒的口感，不至于太酸，放了少量糖的杨梅酒口感酸酸甜甜，十分的好喝。 　　 杨梅酒制作方法一 　　食材：杨梅、白糖、白酒。 　　方法： 　　1、将当季新鲜杨梅清洗干净后沥干。 　　2、将酒坛用开水烫一遍，然后风干。 　　3、将杨梅和白糖一层层的铺在坛中。 　　4、倒入白酒将其淹没。 　　5、盖紧盖子，密封保存即可。 　　 杨梅酒制作方法二 　　材料：杨梅、冰糖、白酒。 　　方法： 　　1、将新鲜杨梅放在盐水中浸泡十五分钟左右，用清水清洗干净后沥干，备用。 　　2、准备好100克冰糖。 　　3、准备好40°的白酒。 　　4、将晾干的杨梅放在干净的玻璃瓶中，一层杨梅撒一层白糖。 　　5、倒入白酒，白酒的位置要超过杨梅大概三公分的样子。 　　6、拧紧瓶盖密封。 　　 杨梅酒制作方法三 　　材料：杨梅、蜂蜜、白酒。 　　方法： 　　1、将刚买回家的新鲜杨梅清洗干净后沥干。 　　2、将杨梅一层层摆在干净的坛中。 　　3、倒入大概三斤蜂蜜。 　　4、密封保存。 　　5、每天去摇一摇坛身。 　　6、半个月后就可以掀开盖子饮用了。 　　 杨梅酒制作方法四 　　材料：杨梅、冰糖、白酒。 　　方法： 　　1、将杨梅清洗干净。 　　2、一斤冰糖备用。 　　3、清香型白酒备用。 　　4、杨梅晾干后一层一层的铺在酒坛中。 　　5、上面整齐的摆好冰糖。 　　6、将白酒倒入其中。 　　7、白酒要淹没杨梅2公分的样子。 　　8、密封后放在阴凉处保存。 　　9、每天摇晃一次坛身。 　　10、一个月后即可饮用。 　　杨梅酒如何做好吃2 　　1、首先要选好杨梅品种。以瑞安高楼黑炭梅和茶山杨梅为好， 　　这两种杨梅糖分高，酸度适中，色泽较深，香气足，口感柔和。请挑选新鲜、成熟度高、无破损的杨梅，去除叶子、果梗（果梗含有多量劣质单宁使酒味苦涩)。 　　2、选好白酒亦是关键。为使杨梅酒中杨梅特有的果香突出，营养成分有效保留，故所选白酒不宜用曲香、浓香、糟烧等类型白酒。该类酒异味重，会冲淡、压抑杨梅果香。米烧、酒汗等米香型白酒还可以，但最理想的是清香型大麦烧酒，该酒负压蒸馏、冷冻、净化去异味处理，使酒体醇净带有特殊的果香味，与杨梅果香最能融和。 　　3、用45度~50度白酒，比例为白酒55%、杨梅45%。根据个人喜好，可加冰糖、蜂蜜，先溶解在白酒里，泡制杨梅酒的容器应该填充满，以减少与空气接触，避光保存，泡制过程中不要与铁质器具接触，以免破坏其色。 　　4、浸泡时间不能过长，一般在一个月之内，浸泡时间过长会使杨梅核内苦涩味浸出，影响口感，浸泡一个月以后最好把杨梅与酒分离，杨梅先食用，酒液可以保存至少一年，慢慢品尝。 　　5、不会饮酒的人可以用矿泉水将酒液稀释后，再加蜂蜜和米醋，即可得到口感好、健康美容的低度甜酒。 　　 酿水果酒的注意事项 　　1、水果要洗干净去水擦干净，梅子放通风的地方晾一天左右。 　　2、水果要挑选新鲜的没有裂痕的水果。一般人们习惯用不好的水果酿酒，其实用新鲜又好的水果才能酿出好喝的酒。 　　3、水果的皮和籽按水果种类去掉。葡萄、梅子、李子等小粒状的水果不用去籽，但苹果、柠檬、橙子等切开酿的`水果，就要去籽。 　　4、成为水果酒需要一定时间的发哮过程。发哮酒的容器一定要完全密封。 　　5、防止阳光照射。阳光使酒变味变色，所以用玻璃罐酿酒时放在纸箱中保存。用坛子并且放进地坑中埋好是酿酒的最后的条件。 　　6、像梅子一样果肉比较硬的水果，酒熟成后也可以放着。但像葡萄和李子一样果肉软的水果，放久一点果肉会烂掉，影响酒的醇度，所以熟成后捞出来。 　　 杨梅酒的作用 　　1、用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。 　　2、中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。 　　3、注意事项：治疗本病的药酒，以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动等证。 　　温馨提示：杨梅酒是日常生活中的食品，但是女性经常喝杨梅酒的有着特殊的功效，预防中暑，普通以及病毒性腹泻。

1、酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适，如500毫升的白酒，500g的杨梅，100g的冰糖。PS：比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可。 2、步骤：用冷开水清洗杨梅，然后放置一段时间晾干杨梅，帮杨梅放入瓶内， 加入冰糖和白酒，密封。 3、存放：大概放上三个月左右，酒的颜色变成深红就可以饮用，时间越久，效果越佳。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。 4、功效：杨梅酒具有通气活血，清热解暑，能治腹泻，消除疲劳，增进食欲。

雪莉酒是一种强化葡萄酒，是由西班牙语Jerez的音译化而来，在西班牙，它的名字应该是“赫雷斯”酒。而和很多的欧洲名酒的得名规律一样，它也以产地得名。 很多葡萄酒爱好者认为雪莉酒是一种酒精度很高的葡萄酒，所以在喝雪莉酒的时候非常的小心。其实，事实并不是这样的，雪莉酒非常平易近人的，没有烈酒的酒精度那么高。还有一些的雪莉酒的酒精度比较低，像是菲诺等。菲诺的酒精度一般含量是14.8%到15.4%之间，并不会特别的高。 雪莉酒分成两类，一类是干型雪莉酒，另一类是甜型雪莉酒。而干型雪莉酒从类型或风格上分，又可以分为菲诺雪莉、欧罗索雪莉、阿蒙蒂亚雪莉和曼萨尼亚雪莉。 甜型雪莉酒大多数呈琥珀色，口感清爽，酸度较高，酒轻盈柔软又非常柔滑，风味物质丰富，带有很多坚果味道。而干型雪莉酒风味浓郁、口感丰富、味道集中、层次细腻，令人愉悦，同时没有很重的单宁，是非常可爱的一种酒。

夏季杨梅酒做法 　　夏季杨梅酒做法，夏季里吃上一颗酸甜可口、凉滋滋的杨梅是一件很幸福的事情，但是大家都知道，杨梅很难清洗，但是为了成功吃到杨梅，还是很多人愿意花出大量的时间和精力去做的，下面我为大家分享一个杨梅酒的做法。 　　夏季杨梅酒做法1 　　杨梅酒大抵的操作步骤如下：洗濯杨梅——绞汁——加热——发酵——加料——贮藏——装瓶——杀菌 　　 详细制作步骤： 　　 1、洗濯杨梅： 用活动净水漂洗10分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水份; 　　 2、绞汁： 将质料放入桶或者缸内捣烂，然后用洁净纱布绞汁; 　　 3、加热杨梅： 将果汁倒入铝锅中加热至70经15分钟便可使蛋白质及其它杂质凝集析出; 　　 4、发酵： 待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液，转入发酵缸中，每一100千克果汁加酒曲2斤，搅拌匀称盖好缸盖，维持室温在25℃，经3天酒度可达5度; 　　 5、给杨梅加料： 将发酵好的酒用虹吸管吸入此外的缸或者桶中，依据发酵后的酒度，参加60度的白酒，使酒度达20度，再参加10%的蔗糖，搅匀后盖好; 　　 6、贮藏以及装瓶： 在10℃温度下贮藏两个月后，再换桶一次;将酒用纱布过滤后，装入瓶中。 　　 7、对于杨梅举行杀菌： 连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后，即中食用，杨梅酒的制作工艺比较简单，但要泡出好的杨梅酒照旧有许多讲求的，从质料到制作方法，每一一个关键的失慎都会使泡出来的酒不尽如人意。下面扼要说一下浸泡杨梅酒的本领以及要领。 　　同时必要细致，浸泡时间不克不及过长，一样平常在一个月以内，浸泡时间过长会使杨梅核内苦涩味浸出，影响口感，浸泡一个月之后最佳把杨梅与酒分散，杨梅先食用，酒液可以生存至少一年，逐步品尝。 　　夏季杨梅酒做法2 　　自制的杨梅酒保存 　　1、保存时间 　　想要知道做好的杨梅酒怎么保存，一定要对杨梅酒的保存时间有一个全面的了解，平时自己在家中制作的.杨梅酒，保存时间比较短，它最长保质期不会超过一年，而且在存放过程中一定要保持密封，不然杨梅酒就会与空气接触产生不良反应，最终就会发生变质。 　　2、把杨梅去掉以后保存 　　众所周知杨梅酒是用水果杨梅加入白酒浸泡以后得到的特色果酒，平时保存时，一定要把国酒中的杨梅取出来，再去保存杨梅酒，不然在长时间保存的过程中，杨梅酒中的杨梅会吸收过多的酒精，会让杨梅酒的口感变淡，会让它原有的味道发生很大改变。 　　3、要密封保存 　　平时自己在家中做好杨梅酒以后一定要密封保存，最好把他放入的干净的无油无水的大玻璃瓶装，然后用一层保鲜膜把玻璃瓶的瓶口封好，再把玻璃瓶的瓶盖拧紧，这样就能让杨酒保存较长的时间，最少在五六个月以内不会发生变质。 　　4、冷藏保存 　　平时想让自己做好的杨梅酒保存更长的时间，除了需要密封保存以外，还可以冷藏保存，最好把蜜蜂以后的杨梅酒直接存入冰箱的冷藏室中，这样能让做好的杨梅酒保质期延长，很多时候它保存一年也不会变质，取出饮用时，依然会保持着新鲜杨梅酒的诱人滋味。

如制造菲诺雪利酒，则添加15%以下的酒度的酒精，使酵母薄膜得以继续繁殖;如果制造欧罗素，则要添加16%以上的酒精，使白膜中止繁殖，使酒液的颜色得以加深。雪利酒的陈化有·—种独特的“索乐拉方式”(Solera System)。在陈化过程中，将酒桶叠成数层．每年的销售是从最下面那二层的酒中每桶取出三分之一去销售，然后从最下面第二层的酒中注满最底层的桶，第三层的又注满第二层的桶，如此类推．新鲜的酒液补充到最上一层的酒桶中。保证了酒质的稳定和香酵。雪利酒的酒质和风格都闻名于世界。雪利酒在最后一道混合工序时，必须把酒度调至30。左右。雪利酒味道清新、酵美甘甜。

杨梅酒 工艺流程：原料选择→清洗→绞汁→加热→发酵→加料→贮藏→装瓶→杀菌 制作方法： 1.原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。 2.清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。 3.绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。 4.加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃（不能用铁锅）经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。 5.发酵：待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液，转入发酵缸中（发酵前全部用具需消毒灭菌，即将硫磺燃烧熏8~10小时）每100公斤果汁加酒曲2~3斤，搅拌均匀盖好缸盖，保持室温在25~28℃，经3~4天酒度可达5~6度。 6.加料：将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中，根据发酵后的酒度，加入60~65度的白酒，使酒度达20度，再加入10~12%的蔗糖，搅匀后盖好。 7.贮藏：在10~15℃温度下贮藏两个月后，再换桶一次。 8.装瓶：将酒用纱布过滤后，装入瓶中。 9.杀菌：连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后，即中食用。 补充其做为药酒的疗效及配方: 杨梅酒——（中暑） 中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。 治疗本病的药酒，以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动等证。 【配方】鲜杨梅500克，白糖80克。 【制法】将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖（不密封，稍留空隙），约7-10天，自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。 【主治】预防中暑，普通以及病毒性腹泻。 【用法】直接饮用。 存放： 　　杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。 请你参考

茶盅亦称公道杯、公平杯，用于盛放和分斟茶汤。将茶汤及时斟于茶海中，可避免茶叶久泡而苦涩。其主要种类有：①壶式盅：壶形，或以茶壶代替。②圈顶式盅：将壶口部分或全部向外延拉成一翻边，以作把手。有盖或无盖。③杯式盅：杯形，有把或无把，从盅身拉出一个简单的倒水口。茶盅现在被广泛用于茶艺茶道中，品种多样而且形色各异，也极具收藏价值。读音：chá zhōng

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见手青是一类具有显色反应特征，一般受伤变为靛蓝色牛肝菌的统称，菌肉压伤或手碰伤后呈靛蓝色。别名摸青菰，是具有伤变后呈靛蓝色显色反应特征的一类牛肝菌的统称，属真菌门、担子菌纲、伞菌目、牛肝菌科。见手青为红牛肝菌。见手青可分为粉见手、红见手、黄见手、紫见手等，大部分属种南北均有分布，少数仅见于南方热带地区。牛肝菌属广布于温带地区，也兼布于亚热带和热带地区。牛肝菌属（Boletus）是中国南北松栎林下较习见的属。牛肝菌属为外生菌根菌，有较强的专性共生能力。尤与壳斗目，松科为主，已知尚有与杉科、椴树科、无患子科、楝科、茶科、杜鹃花科和桃金娘科有菌根共生关系，并稀与蓼科和薄子木科有菌根组合关系。见手青的种类：1、粉盖牛肝菌菌盖宽8~16cm，半圆形，中部微凸，盖缘微下卷，盖表面干燥，有微细绒毛，平近光滑，盖表色泽较菌管层面深暗，粉红色，粉蔷薇红色，色泽粉艳，少呈深红色，盖缘有时呈酒红色。盖肉厚1.5~2 cm，坚脆，菌管层面色泽明亮，茶花黄色，淡黄色，手触摸或压伤后迅速变蓝，菌肉生尝微甜，闻之有菌香气。2、红脚牛肝菌菌盖宽7~15（20）cm，初半圆形，后平展，或微中凹，盖缘微呈波纹形，很少平整。菌表幼时微黏，初有绒毛，后平滑或有不规则裂斑，盖表色泽变异很大，砖红色，櫈红色，橄榄红色，红褐色，伤后呈污褐色。3、血红牛肝菌子实体中等大。菌盖宽7~12（15）cm，扁半球形至稍平展，初有短毛绒、后脱落。血红色、红色，表面干燥，初期盖缘内卷，盖平展后常龟裂成小斑块。

简单的说，就是让红茶又苦又涩的那种物质。单宁是一种天然的酚类物质，广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。 就葡萄酒而言，单宁主要存在于葡萄皮中，葡萄籽、葡萄梗中也有单宁，还有橡木桶也是酒单宁成分的来源。

好就业。福建农林大学的茶学专业为国家一流专业。就业可以去高校，职业技术学院，中专，也可以去茶科所。现在学校学茶的氛围也比较浓厚，茶馆很多，福建茶产业规模大的。学校也会邀请茶行业的专家来学校开讲座。如果真的想学茶学的话。将来就业很不错。在昆明也有很多茶企，同样是很好就业的。

慧苑茶科所的茶回甘不错，香气足。根据查询百度地图显示：慧苑茶科所的岩茶标准“甘、香、鲜、活、韵”,慧苑茶科所的茶回甘不错，香气足。

葡萄酒爱好者经常听到酒公子老师们讲课的时候提到“单宁”，那高频词汇“单宁”究竟是什么呢？“单宁”的口感如何呢？怎么形容那种感觉呢？单宁，是英文（Tannins）的译名，它是葡萄酒中所含有的多酚类化合物中的一种，据科学研究表明摄入一定量的单宁有益于预防心脏血管疾病。单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。缺乏单宁的红葡萄酒质地轻薄，没有厚实的感觉，薄若莱红葡萄酒就是典型代表。单宁丰富的红葡萄酒可以存放经年，并且逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。 听说葡萄酒中的单宁闻不到也看不见，那它可以通过味觉感受的到吗？答案是可以的。最简单的一个方法是嚼葡萄皮。那种很涩，很收缩的感觉就是单宁。 在法国，有人和我形容那种感觉跟泡茶泡了很久或者加的茶叶太浓时的感觉很像。那么问题来了，单宁是否有“好坏”之分？“好单宁”和“坏单宁”两者的口感有差异吗？所谓的“好单宁”是指入口后口腔内壁感受到的柔顺口感，“坏单宁”就是粗糙的口感了。再具体一些就是：不好的单宁会让你觉得在舔一块刚刨过的木板，表面不平滑并且刮舌；而好的单宁入口则会像是打磨过的、丝滑的、细沙状的、不扎嘴的感觉。 在评判一支葡萄酒好不好时，单宁是重点判断指标。好的葡萄酒里的单宁会显得很紧致、内敛宛如一个没有赘肉结实的体型。同时，在我们品酒时，单宁也是帮助判断酒是否可陈年的一把钥匙，如果一款年份新的红葡萄酒入口柔顺，没有前面说到的收缩感（紧致感）说明这酒陈年潜力不强，适宜趁早饮用；反之则可陈年存放。 单宁来自哪里？ 单宁来自于葡萄籽、果梗以及葡萄皮。单宁是酒的心脏，所以单宁越优质的红葡萄酒越能陈年，有了单宁，红葡萄酒便有了和时间赛跑的本钱。单宁也像人体的骨骼，它撑起了酒的骨架子，在红葡萄酒熟成的过程中，单宁会越来越圆润，那种涩的收敛感会减弱。 此外，橡木桶中也富含单宁。很多优质葡萄酒会放入橡木桶中培养，橡木桶中的单宁浸渍入葡萄酒液中（橡木单宁和葡萄单宁是不同的家族），许多酒庄会将他们优质的葡萄酒放入橡木桶，不只为了增加葡萄酒的香气，还使葡萄酒增加了橡木单宁。现在有另一种方式可以增加葡萄酒的结构感，就是使用单宁粉、橡木片和橡木棍。不过它们与传统使用橡木桶陈化葡萄酒相比，口感还是有一定区别的。葡萄酒中的单宁含量 下面我们通过几个例子来说明不同葡萄品种所酿的葡萄酒，其单宁的含量也各不相同。同时，酿酒风格的不同也会大大影响葡萄酒中单宁含量的多少。一般来说， 单宁强劲的葡萄酒除了有厚重的酒体、丰富的单宁味之外，还会因不同的产区、不同的年份、不同的葡萄品种，所酿造出来的葡萄酒具有不同的香味、不同的味道层次。 1、高单宁葡萄品种 u2022内比奥罗（Nebbiolo） u2022赤霞珠（Cabernet Sauvignon） u2022丹魄（Tempranillo） u2022蒙特布查诺（Montepulciano） u2022味而多（Petit Verdot） u2022西拉（Shiraz/Syrah） 2、低单宁葡萄品种u2022巴贝拉（Barbera） u2022仙粉黛（Zinfandel） u2022黑皮诺（Pinot Noir） u2022普里米蒂沃（Primitivo） u2022歌海娜（Grenache） u2022梅洛（Merlot） 葡萄酒中的单宁对人体的影响 1、葡萄酒单宁具有抗氧化作用 人们曾经做过一个测试研究，葡萄酒单宁和茶单宁在人体内发生氧化，继而会对人体产生什么样的影响。研究报告指出，葡萄酒单宁在人体内可以产生抗氧化作用，而茶单宁却不能。换句话说，葡萄酒中的单宁对人体非常有益。 2、关于偏头痛 关于单宁是否会引起偏头痛的讨论一直在持续。但如果你一定要绝对有效地避免接触到单宁，那么你必须要远离巧克力、苹果汁、坚果、茶、石榴，当然还有葡萄酒。 轻学术，慢生活；你专一，我专业。Drink Good Wine You Will be Fine。来了啊，一起喝~

安吉白茶是绿茶的一种，很适合夏天喝，比较清凉。我刚在引茶网买了，味道还不错。你也可以去看看

单宁，是英文Tannins的译名，它是葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质，尤其在红葡萄酒中含量较多，有益于心脏血管疾病的预防。葡萄酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来（白葡萄酒可不同了），或者是因为存于橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来。单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。缺乏单宁的红酒质地轻薄，没有厚实的感觉，薄酒莱红酒就是典型代表。单宁丰富的红酒可以存放经年，并且逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。当葡萄酒入口后口腔感觉干涩，口腔黏膜会有褶皱感，那便是单宁在起作用。

1、梦见茶科的预兆学竟有成，凡事如意，顺利成功，达成目的，名利双收，境遇安固，优越发展，享尽幸福。【大吉昌】吉凶指数：91（内容仅供参考，不代表本站立场）2、梦见茶科的宜忌「宜」宜喝碳酸饮料，宜施舍，宜给朋友打电话。「忌」忌酒后吐真言，忌刷卡，忌午饭少吃。3、梦见茶科是什么意思恋爱中的人梦见茶科，说明夫妻必须长期相处过波折后可成。梦见茶科，按周易五行分析，吉祥色彩是绿色，财位在正南方向，桃花位在东南方向，幸运数字是0，开运食物是松子。怀孕的人梦见茶科，预示春占得女，冬占得男顺利。梦见茶科，平时善于安排规划的你，建议可以好好利用这两天的时机执行计划，可以明显感受到具有效率，以及顺利畅快的愉悦感。投资部分，则建议长期观察后再评估，如果没有把握的话则不宜冒险，因为看似好运的背后，可能也暗藏了一些危机。做生意的人梦见茶科，代表勿过疲劳，进财而身体欠安。本命年的人梦见茶科，意味着在如意中慎防不顺利。吉凶参半、宜守之。梦见茶茱萸科，按周易五行分析，吉祥色彩是绿色，幸运数字是7，桃花位在东南方向，财位在正南方向，开运食物是杏仁。怀孕的人梦见香科科属，预示生女，冬占生男，防流产。出行的人梦见安龙香科科，建议可以如期出外，顺利。本命年的人梦见香附茶，自不量力，吃力不讨好，事宜退守（损财）。出行的人梦见茶_，建议延后一两天出发即可。梦见揉茶，按周易五行分析，吉祥色彩是黄色，幸运数字是0，桃花位在正北方向，财位在西南方向，开运食物是麦片。本命年的人梦见甜茶，只要有信心，虽有波折之后顺利如意。怀孕的人梦见茶茱萸科，预示生男，春占生女。慎防流产。恋爱中的人梦见茶茱萸科，说明性情难容，互相忍让婚姻可成。恋爱中的人梦见乳茶，亲人有意见，不可灰心，终有希望成婚。恋爱中的人梦见圆茶，说明虽然有些小口有，误解化开婚姻可成。梦见香科科属，不论是工作、读书，如果正经专心一点，那麽就不会遭遇什麽麻烦，能够顺畅进行下去。相反的，如果随随便便、散漫的态度，连有的没的无聊小事都会被推到自己头上来。此外这两天还应特别注意不当利益可碰不得，别人自动送上门的好处、金钱，只要是有所图谋或特殊目的，这种好处宁愿不要，免得惹祸上身。梦见香科科属，按周易五行分析，幸运数字是4，桃花位在正西方向，财位在西北方向，吉祥色彩是橙色，开运食物是豌豆。出行的人梦见广西茶，建议一路上不须停留，遇上炎热天小心。

茶科6张普洱茶乔木或灌木。叶革质，常绿或半常绿，互生，羽状脉，全缘或有锯齿，具柄，无托叶。花两性稀雌雄异株，单生或数花簇生，有柄或无柄，苞片2至多片，宿存或脱落，或苞萼不分逐渐过渡；萼片5至多片，脱落或宿存，有时向花瓣过渡；花瓣5至多片，基部连生，稀分离，白色，或红色及黄色；雄蕊多数，排成多列，稀为4-5数，花丝分离或基部合生，花药2室，背部或基部着生，直裂，子房上位，稀半下位，2-10室；胚珠每室2至多数，垂生或侧面着生于中轴胎座，稀为基底着坐；花柱分离或连合，柱头与心皮同数。果为蒴果，或不分裂的核果及浆果状，种子圆形，多角形或扁平，有时具翅；胚乳少或缺，子叶肉质。引科号恩格勒：160 哈钦松：108引种状况非引种主要分布茶科 ( Theaceae) 植物分布于热带和亚热带地区, 我国主产于长江以南各地 , 该科植物约36属, 700余种,分隶于6个亚科. 我 国有14属, 390 多种。其中, 茶属220 多种, 我国有 190 余种产西南部至东南部。均属于比较原始山茶亚科及厚皮香亚科。主要价值茶科植物具有重要的经济价值。茶组许多种如茶 Camellia sinensis及普洱茶C. as-samica在国际市场上是著名的饮料，也是我国的特产，现世界许多地方广泛栽种。油茶C. oleifera及油茶组和红山茶组60余种的种子含油量很高，供食用及工业原料，是著名的木本油料植物。山茶属里还有古茶组的大白山茶C. granthamiana，实果茶组的五柱滇山茶C. yunnanensis以及连蕊茶组等13个组100多种的种子都是油料植物。山茶属和其他几个属具有瑰丽的花朵，是国际上著名的观赏花木，尤以具黄花的金花茶组的种类最引人注目。木荷属Schima的种类及猪血木Euryodendron exselsum都是高大乔木，木材供建筑及造船用。一部分种类还具有药用价值。引

单宁是存在于葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗中的一种酚类化合物。单宁能为葡萄酒构建“骨架”，使得葡萄酒结构稳定、酒体饱满，与其他物质演变出复杂的风味。它还具有抗氧化的防腐作用，杀灭细菌，使葡萄酒保持活力和颜色，赋予葡萄酒陈年的能力。

单宁，是英文（Tannins）的译名，它是葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质，尤其在红葡萄酒中含量较多，有益于心脏血管疾病的预防。葡萄酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来，或者是因为存于橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来。单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。缺乏单宁的红酒质地轻薄，没有厚实的感觉，薄酒莱红酒就是典型代表。单宁丰富的红酒可以存放经年，并且逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。当葡萄酒入口后口腔感觉干涩，口腔黏膜会有褶皱感，那便是单宁在起作用。

自制杨梅酒的做法如下：工具／原料：杨梅约500克、酒500克、冰糖100克、凉开水1000克。1、准备凉开水1000克。泡杨梅的密封罐、装开水的容器清洗干净后，用开水烫二遍，沥干。准备新鲜的杨梅500克，摘去叶子和果柄。2、流水冲洗二遍后，沥干水份，约十分钟。开水凉透后，倒入杨梅，水要高于杨梅。图片上的水偏少。3、捞出杨梅，沥干约十分钟。中途倒出滴漏下来的水份。4、沥干的密封罐，装入杨梅，保留1-2厘米高度空间。5、加入冰糖。依个人喜好，可多可少。6、倒入高浓度白洒，淹没杨梅即可。7、冰糖放置一晚，会逐渐溶化。8、密封罐盖上盖子，因为发酵，中途需要打开几次。9、气温高于30度，建议放冰箱储存。10、杨梅酒储存二个月后，可以直接倒出饮用了。甘汁园老又土冰糖，美味烹饪尽在手。

单宁是涩味的主要来源，同时是葡萄酒味道的骨骼，如果单宁太弱，酒就没有立体感，会像普通饮料一样松散。但是单宁是不是越重越好呢？单宁具有抗氧化作用，是一种天然防腐剂，可以有效避免葡萄酒因为被氧化而变酸，使长期储存的葡萄酒能够保持最佳状态，所以，单宁对于红葡萄酒的陈年能力具有决定性的作用。 但是，单宁含量与红葡萄酒的质量并不成正比，并不是说单宁含量越高，葡萄酒酒越好。好的葡萄酒应该是酒精、酸以及单宁相互协调和平衡的结果。单宁过重，就好比一个人骨骼壮大，但是皮肉单薄，一定会瘦得非常难看。对于葡萄酒而言，单宁是骨骼的话。皮肉就是酒香（果香、陈化香、木桶味等）以及酒精了。沉重的单宁要匹配厚重的味道，在加上相应的酒精含量，才能有均衡的感受，同时具有陈年的潜力。如果只有强壮的单宁，其他元素比较弱的话，这个酒喝起来肯定是酸涩难忍、令人不悦的；吐过单宁轻柔、香气等皆浓郁，则不失为新世界风格的享受，也算是一款好酒，只是缺乏陈年潜力罢了。所以，以单宁是否厚重来判断一款酒的好坏是非常片面的，也是刚进入葡萄酒世界的朋友们最常见的误区之一。

　　红酒里的单宁的作用： 　　（1）单宁的含量越低，葡萄酒就可以支持越高的酸度；相反，单宁含量越高，葡萄酒可支持的酸度水平就越低； 　　（2）单宁过高会使得葡萄酒的口感过重，而且显得不够精致，余味比较粗糙； 　　（3）酒精会强化单宁的苦味，但弱化单宁的紧致感；所以酒精度越高，单宁的苦味就越明显，但紧致感越弱； 　　（4）酒精度过低的葡萄酒会显得酸味过于突出，单宁的紧致感过于强烈，酒体偏瘦； 　　（5）葡萄酒的酸度升高会突出单宁的紧致感。

1、新鲜采摘的杨梅，不能过水洗，用高粱酒浸泡，把杂质和杨梅虫洗净；2、把杨梅放玻璃缸里，加黄冰糖后再灌入高粱酒；3、加一层保鲜膜隔绝空气，盖好盖子，三个月后就可以享用，当然时间长点更棒。杨梅不能过水洗，要用白酒浸泡出杂质。我用的黄冰糖，发酵后杨梅酒的口感更好。杨梅酒密封浸泡后要放阴凉通风处，不能晒。三个月以后就可以过滤出来开始享用，当然，久一点更棒。喝完酒不要把杨梅扔掉，用干净的纱布盖住，放太阳底下晒干，把酒气完全蒸发掉，喜欢吃甜的加砂糖揉搓，喜欢咸的就放点盐，都是好滋味！杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品，能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质，达到酸碱平衡，提高健康体质。

茶科。是一种常绿小乔木，因其种子可以榨油而被称为油茶。生活中的油茶饮品侗、瑶、壮等族饮料也叫做油茶，油茶花顶生，花瓣白色，所以油茶又被称为白花茶。茶科，即山茶科。属胚胎植物门，种子植物亚门，被子植物纲，双子叶植物亚纲，山茶目下的一个科。蒴果或成核果状不开裂，多产于热带及温暖地区。重要经济植物除茶外，部分为油料、观赏及材用树种。

摘要：大部分人都喜欢甜美讨厌酸涩。在字里行间常用苦涩反映心中的伤感，引青涩比喻懵懂忧郁的少年时光，心里的涩味一如天空中的阴霾，急欲去之而后快。但是在真实的世界里，涩味真的只能扮演负面的角色吗？在葡萄酒的领域中，涩味咸鱼大翻身，带给人们前所未有的味觉感官享受。下面的文章就将为您详细的介绍葡萄酒中的单宁不可或缺的地位以及对葡萄酒的影响。还记得吃葡萄不吐葡萄皮的经验吗？葡萄皮会让你有一种涩涩的感觉，这个就是单宁的味道。单宁(Tannin)是一种酸性物质，是一种酚类物质。在发酵过程中，葡萄酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来，称为“缩合单宁”。而存于橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来的，称为“水解单宁”。当葡萄酒入口后，口腔感觉干涩，口腔黏膜会有褶皱感，那便是单宁在起作用。而当单宁分子和唾液蛋白质发生化学反应，减少口水的润滑效果，产生收敛性，造成的感觉，人们通常形容为“涩”。所以葡萄酒中的涩味主要是由单宁形成的。单宁的多少还可以决定葡萄酒的风味、结构与质地。缺乏单宁的红酒质地轻薄，没有厚实的感觉，“薄酒莱”红酒就是典型代表。单宁丰富的红酒可以存放经年，并且逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。 葡萄酒中的涩味主要来自单宁，而单宁主要又来自葡萄皮。白葡萄酒因为采用直接榨汁，汁和皮的接触时间很短，所以白酒中含有的单宁非常少，自然没有涩味。而红葡萄酒在酿制过程中会进行泡皮，让葡萄皮中的红色素及单宁融入酒中，所以含有较多的单宁，涩味自然比较明显。口感上是否有涩味，正是红、白酒最大的分别之处。如果说“酸”是白葡萄酒的个性，那么，“涩”就是红葡萄酒的特别之处。 单宁在红酒中扮演两种核心角色。首先，单宁产生的涩味，提供味觉的骨架，支撑葡萄酒的其他味道，形成立体而多层次的口感。犹如房子之梁柱，架构出立体的味觉空间。而甜润的酒精、甘油、果味等，则是墙壁、地板和装饰。没有栋梁的房子不敢住，那没有单宁的红酒，又有谁想尝试呢？其实并非只有红酒含有单宁，君岂不知，可口可乐也用单宁作为味道的骨干呢！ 其次，抗氧化是单宁扮演的另一重要角色。因为单宁具有抗氧化物功能，可以减缓葡萄酒氧化速度，让红酒在成熟过程中更耐久存，得以在时间的酝酿下培养陈年佳酿。所以一般耐久存的红酒必定含有较高的单宁。在红酒熟成的过程中，单宁分子会凝聚成较大分子甚至沉淀，酒的口感也随着变得越来越柔和圆顺。这也是为什么年轻而涩味多一点的红酒可以被接受，因为珍酿是建立在未来的潜力之下的。 同样是涩味，但是在葡萄酒中却可以细划分出许多差别，并能形成不同风格的葡萄酒，甚至决定一瓶红酒的好坏。单宁少，显得特别柔和可爱，单宁多，则会变得紧密坚实。除了口味轻重之外，涩味更讲究质感的细致表现。单宁的粒子必须要细，绝对不能粗糙咬口，因为劣质的涩味鲜少会因时间而变得柔顺入口。摘取尚未全然成熟的葡萄，过度萃取，都有可能酿制出这种使人不快且令人难以入喉的涩味。 虽然葡萄皮里的单宁比起其他植物中的单宁要来得细致，但新酿成的红酒涩味，仍多少带有些许粗犷味，所以必须利用不同的方法来培养。精雕酒中单宁，玉琢出口感细致的涩味，那便是酿酒师的主要工作。从传统的橡木桶养成，到现今在酒中打入细微气泡等等，都具有柔化单宁的作用。让酒中虽然有单宁的涩味，但却能使酒体更为细致、匀衡，让涩味获得全新评价的味觉享受。 因此，特别是在红葡萄酒中，不管有多少圆润的果味，少了单宁必定要因此而黯然失色。许多年轻的顶级红酒，酒中的涩味通常较重，但却不影响它们成为顶级佳酿，反而是迈向玉酿琼浆之最大功臣。而这也是品尝红酒中最令人疑惑之处。特别是对第一次接触红酒的人，那种涩味常令他们不知如何举杯面对，也正因如此，浇熄了许多人对葡萄酒的好奇心，与葡萄酒味觉探险的机会失之交臂。

单宁，是英文Tannins的译名.它是葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质，尤其在红葡萄酒中含量较多，有益于心脏血管疾病的预防。葡萄酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来，或者是因为存于橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来。单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。缺乏单宁的红酒质地轻薄，没有厚实的感觉，薄酒莱红酒就是典型代表。单宁丰富的红酒可以存放经年，并且逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。当葡萄酒入口后口腔感觉干涩，口腔黏膜会有褶皱感，那便是单宁在起作用。在一些品酒专家的酒评课里，我们常常会看到一个名词——单宁。　　比如：　　“单宁如同天鹅绒般柔顺细致……”　　“酒体丰满，单宁强劲，口感浓郁……”　　“色泽呈优雅的淡紫红色，适中的单宁带出清新的果香……”　　……　　那么，单宁究竟是什么？　　单宁（Tannin）是一种酸性物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄酒是要保留葡萄皮发酵的，在发酵过程中，酒液还会从橡木中汲取一定的单宁物质。在化学结构上，由葡萄皮浸入的单宁为“缩合单宁”，从橡木桶汲取的单宁为“水解单宁”。　　单宁是红葡萄酒的灵魂，它的主要作用有：为葡萄酒建立“骨架”，使酒体结构稳定、坚实丰满；有效地聚合稳定色素物质，为葡萄酒赋予完美和富有活力的颜色；和酒液中的其它物质发生反应，生成新的物质，增加葡萄酒的复杂性。单宁不足的葡萄酒则会发育不良，通常表现为质地轻薄、柔弱无力、素然无味。　　当然，单宁含量与红葡萄酒的质量并不成正比，并不是说单宁含量越高，葡萄酒就越好。一杯好的葡萄酒，应该是酒精、酸以及单宁相互协调和平衡的结果。经过试验，有关专家对红葡萄酒的品质得出一个测算公式：　　酒精度－（总酸＋单宁）＝柔顺指数。　　柔顺指数超过5的葡萄酒，是品质比较好的葡萄酒。假设一种红葡萄酒的酒精度为12，总酸为3.6克/升，单宁为1.8克/升，那么，这种葡萄酒的柔顺指数即为：12-（3.6+1.8）=6.6，这种葡萄酒应该是协调和谐、丰满醇厚的。　　单宁的存在是红葡萄酒和白葡萄酒之间的最重要的区别之一。白葡萄酒是将葡萄原汁与皮渣进行分离后，用葡萄汁发酵制成，所以，白葡萄酒的灵魂是酸（Acid），而不是单宁。　　从化学概念来讲，单宁是一种带负电荷的活性分子，红葡萄酒中的单宁分子量一般在500～3000之间。在品酒过程中，单宁分子和唾液蛋白质发生的化学反应，会使口腔表层产生一种收敛性的触感，人们通常形容为“涩”。如果说“酸”是白葡萄酒的个性，那么，“涩”就是红葡萄酒的个性。　　“涩”需要一定的度，如果感觉“生涩”、“青涩”，说明这款酒的单宁还需要时间来软化。在漫长的陈储岁月里，单宁会逐渐变为柔顺，由粗糙变为细致，这时候喝起来才会感觉圆润顺口，“涩”得恰到好处。　　单宁具有抗氧化作用，是一种天然防腐剂，可以有效避免葡萄酒因为被氧化而变酸，使长期储存的葡萄酒能够保持最佳状态，所以，单宁对于红葡萄酒的陈年能力具有决定性的作用。一瓶好年份的红葡萄酒，放到10年以后可能才会渐入佳境。　　单宁强劲的红葡萄酒特别适合为油腻的高蛋白物质（比如牛排、干酪、烧鹅、烤鸭、红烧肉等）来佐餐。因为单宁分子带有负电荷，蛋白分子带有正电荷，当红酒的单宁分子负电荷遭遇牛排的蛋白正电荷，单宁就会化解油腻，并且迅速软化柔顺起来，这种“化学反应”会使人的口腔产生十分舒适和愉悦的感觉。　　有关医学研究表明，红葡萄酒的单宁物质对人体健康十分有益，美国《时代》周刊曾评出“现代人10大健康食品”，分别是：番茄、菠菜、坚果、花椰菜、燕麦、鲑鱼、大蒜、蓝莓、绿茶和红葡萄酒。《时代》周刊的评论是：“酿酒用的葡萄皮含有丰富的抗氧化物质，可有效降低血胆固醇，防治血管硬化。”

驾车路线：全程约3.8公里起点：中国农业科学院茶叶研究所1.从起点向正东方向出发，行驶20米，右转进入梅灵南路2.沿梅灵南路行驶130米，调头进入梅灵南路3.沿梅灵南路行驶3.4公里，到达终点(在道路左侧)终点：梅家坞村

　　单宁是一种分子量在0.5-3kDa之间、水溶性的酚类化合物，是一种重要的植物次级代谢产物。单宁是葡萄酒中所含有的两种酚类化合物其中之一，尤其在红葡萄酒中含量较多，可以预防心血管疾病。　　葡萄酒单宁是指什么 　　葡萄酒中的单宁是一种天然存在的多酚，存在酿酒葡萄的果皮、种子，根茎中。作为葡萄酒酿造的一个特征，单宁增加了苦味和涩味，以及复杂性。葡萄酒单宁最常见于红葡萄酒中。　　当葡萄酒入口后，口腔感觉干涩，口腔黏膜会有褶皱感，那便是单宁在起作用。而当单宁分子和唾液蛋白质发生化学反应，减少口水的润滑效果，产生收敛性，造成的感觉，人们通常形容为“涩”。所以葡萄酒中的涩味主要是由单宁形成的。

荷木勺子有毒。荷木有毒，因有大毒不可内服。外用:捣敷患处。用于攻毒，消肿。主疔疮;无名肿毒。荷木：茶科（Theaceae）荷树属常绿乔木。又名荷树。树高可达30米，胸径达1米。树皮深褐色，纵裂。小枝暗灰色。皮孔明显。叶革质，互生，椭圆形或卵状椭圆形，无毛，边缘有钝锯齿，叶柄长0.6～2厘米。花期5～7月，花白色，单独腋生或顶生成短的总状花序。两性花。蒴果木质，扁球形，直径约1.5厘米，5裂，花萼宿存。