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茶名考:茶在作物学上是特用作物为嗜好品类,在植物学上是种子植物,为常绿灌木。
唐代陆羽《茶经》曾说:“其字或从草,或从木,或草木并。其名茶”。农本草云:“苦茶”。又据《神农本草》曰:“一名茶,一名选,一名游,冬生盆州谷道旁,凌冬不死,三月三日采干。”可见古时茶字在古书上的称谓及意义不同,为便于考察,列举如下:(1)诗经国风、邶有《谷风》一篇,其中有句:“谁谓荼苦,其甘如荠。”
“荼”就是现在的茶,古人叫做苦莱。《康熙字典》云:“世谓古之荼,即今之茶,不知茶有数种,惟荼,苦茶之茶,即今之茶。”可知:“荼”字为古代“茶”,字的借用字。
(2)槚“槚”是茶的另一借用字,《尔雅》云:“生,可作羹饮,今呼早茶为茶,晚茶为茗,蜀人称苦茶。”意即茶分早茶与晚茶,晚茶为“茗”这种记载,据史学家的意见,认为是最可靠的记录,也是较合理的说法。
(3)汉代杨雄曾说:“蜀西南人谓茶日设,蜀人饮茶最早,题字为茶之俗名。”
(4)茗 茗为古代茶的另一名称。《曼子春秋》云:“婴相齐景公时,食之粟这饮,灸三弋、五卵、茗菜而已。”可见在公元五百年前,“茗”就有作为汤食用的例子。《桐群采叶录》:“西阳、武昌、庆江、晋陵,如茗,皆东人作清茗。茗有悖,饮之宜人。凡可饮之物,皆多取其叶”。南宋鲍令辉《香茗赋》颂:“茶为芒茗”。所以,至今多沿用“茗”字代“茶”。
(5)水厄唐·温庭筠《采延录》:“晋时蒙好茶,人过车饮之,士大夫甚以为苦,每欲饮,蒙必云:‘今日有厄"”。洛阳《伽蓝记》载:“魏彭城王勰见刘镐慕王肃。”,专习茗饮,谓镐曰:“卿好苍头水厄,不好王侯八珍,如海上有逐臭之夫,里内有效颦之妇,以卿言之,即是也。”可知在南北朝时,“水厄”二字已成为“茶”的有名代用语。
(6)丰富 庆世南北堂书抄引《斐洲南海记》云:“西平出丰富,茗之别名。叶大而味涩,南人以为饮。”《辞源》:“丰富系本名,叶大,味苦涩,似茗而非,南越茶难致,煎此代饮。”在这里,丰富或为茶的别称,或是茶的代用饮料,不一而是。
(7)苦莱《诗经》:“堇茶如饴,皆苦莱也。”许慎《说文》:“茶,苦莱也。”梁代陶弘景以茶作苦莱也。唐·颜师古《匡谬正俗·苦菜篇》:“神农本草经中,苦菜名茶草,治疗疾病,功效极多,陶弘景误当为茗,茗豆有此效乎”。从此以后,茶与苦菜才知道是两种东西。
由上面知道,茶的称谓很多,不专是指茶树上的茶来说。但到了唐代陆羽茶经问世,于是将数种不同意义的“荼”减去一划,成为含一种意义的“茶”字。所以自中唐以后,一般学者因受陆羽的影响,逐渐将“荼”改写为“茶”了。
茶的别称:甘侯--故事出自唐·孙樵的《与焦刑部书》中。该书有一段记载:“晚甘侯十五人,遣侍齐阁。此徒皆请雷而沂,拜水而和,盖建阳丹山碧水之乡,月涧龙之品,慎勿贱用之。”
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中国古代茶对联
竹无俗韵;茗有奇香。香分花上露;水吸石中泉。竹雨松风琴韵;茶烟梧月书声。茶亦醉人何必酒;书能香我无须花。松涛烹雪醒诗梦;竹院煮茶荡俗尘。为名忙为利忙忙里偷闲且喝一杯茶去;劳心苦劳力苦苦中作乐再倒一碗酒来。2023-07-24 17:53:301
到茶古文如何说
到达茶坊。摘要古代表“茶馆”义的词语中出现于唐代的主要有“茶坊”“茶牌”出现于宋代的主要有“茗峰”“茶楼”,出现于元代的主要有“茶房”、“茶铺”,出现于明代的主要有“茶桂”“茶馆”出现于清代的主要有“茶察”。除“茗肆”,“茶房”外,其余到清代仍见使用,尤其”茶馆”一词虽然出现较晚,但却使用频繁,建国前后的现代汉语中“茶馆"曾出现一定程度的垄断,但随着生活方式的变化、目前这些调语在口语中基本不多使用,而新兴的“茶吧"却在一定范图内出现较多。2023-07-24 17:53:371
古人喝茶的方式
古人喝茶的方式 茶最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。也就是说一开始的茶是作为保健品被大家接受。下面一起来看看古人的喝茶方式! 春秋时期,茶叶是一种蔬菜,人们一般直接加水煮熟,然后配饭吃。可能还会添上油盐酱醋之类,我是没吃过,十分好奇这味道。不过现在还有一些少数民族的“凉拌茶菜”“油茶”之类,大概也是从那时候就开始了。古人十分地敬天尊神,所以那时候茶还被当成祭品,奉献给祖先和神明。 汉朝的时候,茶叶终于被作为饮品推广,“武阳买茶”这个典故,可以看得出,至少在富庶的人家,茶已尽作为一种商品来消费。不过汉朝人喝茶的方式仍然很奇怪。一般采摘后的茶叶都是做成饼状的,类似今天的普洱饼。喝之前,先把饼烤红,然后再在陶器里边把它捣碎。最后充入沸水,加上葱姜等调味品。这样一过热腾腾的羊肉泡馍就做好了。哦呸,是一碗香喷喷的茶终于泡好了。不过这样的节奏也太奇怪了吧。汉朝人,你们的茶咸不咸啊? 再来看,三国两晋的时候,大家都知道这是一个玄学盛行的时代。什么叫玄学?简单理解就是哲学。不过深层次分析就是,科举制还未发明,此时的读书人做官只有靠走关系,或是家庭名望这两种方式,所谓的举孝廉。那你想啊,大批的读书仔没有公务员考试可以参加,更没有公车上书的机会。那既然与政治无缘,就只好在自己的个人生活上瞎折腾了,这个时代也是历史上出奇葩最多的时候。 这个时代的有关茶的文化,也没什么好讲的,无非是喝的人越来越多,喝法则跟前辈一样。但值得一提的是,这时候提出了“以茶代酒”的概念。这个概念多伟大,以至于到现在我们中国还常常提起。其实说白了,自从中国人提出了这句话开始,我们就已经比别的民族早进入斯文的时代了。喝茶的民族跟喝酒的民族怎么比?就好比秀才与野蛮人。互相瞧不起吧。中国历史后半段发生的很多事都可以用这个偏见来解释。 大唐盛世,对茶最伟大的"贡献恐怕是出现茶圣陆羽,一部《茶经》奠定了中华茶道的基础。茶具之精美自不必说,被日本人尊称为“唐物”,与他们自己粗糙的“和物”分开。唐三彩出现,瓷器开始千变万化。茶马古道也形成了,茶叶开始出口。金银类的高档茶器也渐渐受到欢迎。种种迹象表明,茶的时代到了。只是这时候喝茶的时候已经不加葱姜之类的了,我大唐国民早就品出了茶叶本真味道的曼妙。 宋朝,什么都是最高级,简直可以说是中国历朝历代中的LV,奢侈的王朝。连皇帝都写了本关于茶的书叫《大观茶论》,亲自倡导茶学,弘扬茶文化。而且将民间的茶和皇家的茶分开,在福建设立官焙,专做皇家茶,叫龙团凤饼。特供无处不在啊。宋朝人终于不再沉迷于煮茶了,而是点茶,所谓点茶其实喝法有点像今天的咖啡。日本人到现在还是点茶法,冲泡茶粉来喝。有机会的朋友可以现场体会一把。每个人点出来的茶,要比味道,图案,色泽等等,这个叫斗茶。插一句,王羲之的《兰亭集序》,里面提到曲水流觞。其实说的就是一种游戏。就是将各自泡好的茶放在一个水循环系统上,转来转去,然后你可以在水面选一杯来喝。 明朝,朱元璋是个土包子,忍受不了那么多规矩,不喝茶粉,不喝茶饼,只喝散茶,直接拿开水一冲。跟今天普通人喝茶是一样一样的。同时由于发酵工艺的发明,喝了几千年绿茶的中国人,开始喝上红茶、黑茶。另外值得一提的是什么呢?紫砂壶也是在这时候发明的,第一泡茶利器诞生了。 清朝可能是喝茶最多的时代,几乎人人都喝茶。地球上有五亿人口在饮茶,四亿在中国。那些百年的老茶馆,都是从清朝开始兴起的。洋人们也开始用卖给我们鸦片的钱,来买我们的茶叶了。看古装剧还可以发现,清朝人喜欢盖碗泡。 ;2023-07-24 17:53:561
古代茶叶名称在唐代以前的古书中有多种称呼
中国古代茶叶名称在唐代以前的古书中有多种称呼:“荼”、“茶”、“荈”、“槚”、“蔎”、“诧”、“茗”、“葭jia”、“葭萌”、“诧”、“卢”等,其中以“荼”字用得最多,但当时“荼”是一个多义字,“荼”有苦菜和茶两重意思。后来为了区分苦菜和茶,将指茶的荼字加一个“木”字旁,因此就有了“木荼”。在唐代以前“荼”和“木荼”,是茶的常用文字称呼,读音一般仍读音茶(cha)。有一个例子可以说明,湖南省有个茶陵县,是公元前202年汉高祖五年于古长沙国置的县称“荼(cha)陵县”2023-07-24 17:54:231
古代的茶道是怎么的?
he ri benchan chabuduo2023-07-24 17:55:394
茶马古 道茶种之争:到底什么样的茶种能叫做普洱茶
三国时期,“武侯遗种”,在一千七百多年前的 农历七月二十三日打开了普洱茶话史。“茶山有茶王树,较五山独大,本武侯遗种,至今夷民祀之。”(檀萃《滇海虞衡志》)。武侯就是诸葛亮· 孔明先生,相传他在公元二二五年南征,到了现在云南省西双版纳自治州勐海县的南糯山。然而当地兄弟民族之一的基诺族,深信武侯值茶树为事实,并世代相传,祀诸 葛孔明先生为“茶祖”,每年加以祭拜。唐朝 咸丰三年(公元 862 年)樊绰出使云南。在他所著的《蛮书》卷七中有记载:“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以菽姜桂和烹而饮之。这就证明了唐代时期已经生产茶叶。据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶,应该是普洱茶的祖宗。所以 ,清朝阮福在《普洱茶记》中说:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱,已自唐时。” 宋朝 李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知,茶兴于唐朝而盛于宋朝。中国茶叶的兴盛,除了中华民族以饮茶为风尚外。更重要的因为“茶马市场”以茶叶易换西蕃之马,对西藏的商业交易,开拓了对西域商业往来的容景。 元朝 在整体中国茶文化传承的起伏转折过程中。是个平淡的一个朝代。可是对普洱茶文化来说,元朝是一段非常重要的光景。因为云南的普洱茶是大叶种茶,也是最原始茶种的茶箐制成的。所以中国茶的历史,就等于是普洱茶的历史。元朝有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此,从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶,也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。 明朝 万历年间(公元 1620 ),谢肇在他的《滇略》中有记载:“士蔗用,皆普茶也。蒸而成团。” ,这是“普茶”一词首次见诸文字。 明朝,茶马市场在云南兴起,来往穿梭云南与西藏之间的马帮如织。在茶道的沿途上,聚集而形成许多城市。以普洱府为中心点,透过了古茶道和茶马大道极频繁的东西交通往来,进行着庞大的茶马交易。蜂拥的驮马商旅,将云南地区编织为最亮丽光彩的历史画面。2023-07-24 17:55:491
在古代茶还有什么别称 在古代茶还有哪些别称
1、茗。大约在东汉时始用来表示茶,现在与茶字基本通用,为茶之雅称。晋代的郭璞注:“今呼早采者为茶,晚采者为茗”。2、不夜侯。茶的雅号。晋代张华在《博物志》中说:饮真茶令人少睡,故茶别称不夜侯,美其功也。3、涤烦子。唐代施肩吾诗云:“茶为涤烦子,酒为忘忧君。”古人谓茶能消除烦恼,故称。4、余甘氏。茶的雅称。宋代李郛《纬文琐语》说:世称橄榄为余甘子,亦称茶为余甘子。因易一字,改称茶为余甘氏,免含混故也。5、荼。《野客丛书》世谓古之荼_今之茶,不知荼有数种,惟荼_之荼_今之茶也。2023-07-24 17:56:141
在古代的茶还叫什么名
唐代以前的古书中,茶的称呼有多种,有“荼”、“”、“荈”、“槚”、“蔎”、“诧”、“茗”、“葭”、“葭萌”等,其中以“荼”字用得最多,但当时“荼”是一个多义字,“荼”有时是指苦菜,有时是指茶。后来,大概是为了区分苦菜和茶,将指茶的荼字加一个“木”字旁,因此就有了“”。在唐代以前“荼”和“”,是茶的常用文字称呼,读音一般仍读茶(cha)音。有一个例子可以说明,湖南省有个茶陵县,是公元前202年汉高祖五年于古长沙国置的县称“荼陵县”(因产茶多而名之,“荼”字汉时就音茶)。“葭萌”也是古代茶的称呼,明代杨填《郡国外夷考》称“《汉志》:‘葭萌,蜀郡名"。萌,音“芒”。《方言》:‘蜀之谓茶曰葭萌,盖以茶氏郡也"。”可见,在茶陵县之前早已有以茶命名的县城---“葭萌县”。茶文字的规范,自隋代的一本字典性质的书《广韵》开始,它同时收有“荼”、“”、“茶”字,并说明“茶”是“荼”、“”的俗称,因此唐代开元年间官修《开元文字音义》中就正式收入了“茶”字,专指茶树和茶叶,到陆羽写《茶经》时,就只用《茶》字,而不用“荼”和“”了。“茗”字在很多古书中,有的是指茶的嫩芽,有的把它指作晚采的茶,即“早采者称茶,晚采者称茗”。但现代语言中,往往将茗作为茶的雅称,似乎“品茗”比“饮茶”更雅致些。2023-07-24 17:56:231
中国古代茶文化?
茶,是中华民族的举国之饮。他发源于神农,闻名于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了冯敏世界的三大无酒精饮料(茶、咖啡、可可)之一。 大约在人类进入到文明时代,就有了对茶的认识。最初,我们祖先仅仅是吧茶叶当做药物,《神农本草》中说:“神农尝百草,如遇七十二毒,得荼(茶的原名)而解之。秦汉时期,人们开始对茶叶进行简单加工,创造了“半茶半饮””得制茶和用茶方法,不在直接烧煮鲜叶了。 最早开始饮茶、种茶是在巴蜀地区,饮茶习俗向各地传播是在秦统一巴蜀之后。三国时期,崇茶之风进一步发展,开始注意到茶的烹煮方法,宫廷饮茶也更为经常。茶艺文化的面貌出现,是在是在西晋南北朝时期。在这一时期,随着封建社会的发展,茶叶已成为商品在全国流通,并作为食料、药料、饮品、贡品、祭品等被广泛使用。茶叶从原来珍贵的奢侈品逐渐成为普通饮品。中国茶文化发展历史茶以文化面貌出现,是在两晋北朝。若论其起缘就要追溯到汉代,有正式文献记载(汉人王褒所写《僮约》)。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在我国文学史上,提起寒赋,首推司马相如与杨雄,且都是早期著名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《方言》,一个从药用,一个从文学角度都谈到茶。晋代张载曾写《登成都楼诗》:"借问杨子舍,想见长卿庐","芳茶冠六情,溢味播九区"。茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时,一些有眼光的政治家便提出"以茶养廉",以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来,天下骚乱,文人无以匡世,渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论,必有助兴之物,于是多兴饮宴,所以最初的清淡家多酒徒。如:竹林七贤。后来清淡之风发展到一般文人,但能豪饮终日不醉的毕竟是少数,而茶则可长饮且始终保持清醒,于是清淡家们就转向好茶。所以后期出现了许多茶人。汉代文人倡饮茶之举为茶进入文化领域开了个头。而到南北朝时,几乎每一个文化、思想领域都与茶套上了关系。在政治家那里,茶是提倡廉洁、对抗奢侈之风的工具;在词赋家那里,茶是引发思维以助清兴的手段;在佛家看来,茶是禅定入静的必备之物。这样,茶的文化、社会功用已超出了它的自然使用功能,使中国茶文化初现端倪。唐朝茶文化的形成与当时的经济、文化、发展相关。唐朝疆域广阔,注重对外交往,长安是当时的政治、文化中心,中国茶文化正是在这种大气候下形成的。茶文化的形成还与当时佛教的发展,科举制度,诗风大盛,贡茶的兴起,禁酒有关。唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想,及其所著《茶经》,是一个划时代的标志。《茶经》非仅述茶,而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中,奠定了中国茶文化的理论基础。唐朝是以僧人、道士、文人为主的茶文化,而宋朝则进一步向上向下拓展。一方面是宫廷茶文化的出现,另一方面是市民茶文化和民间斗茶之风的兴起。宋代改唐人直接煮茶法为点茶法并讲究色香味的统一。到南宋初年,又出现泡茶法,为饮茶的普及、简易化开辟了道路。宋代饮茶技艺是相当精致的,但很难溶进思想感情。由于宋代著名茶人大多数是著名文人,加快了茶与相关艺术融为一体的过程。像徐铉、王禹、林通、范仲淹、欧阳修、王安石、苏轼、苏辙、黄庭坚、梅尧臣等文学家都好茶,所以著名诗人有茶诗,书法家有茶帖,画家有茶画。这使茶文化的内涵得以拓展,成为文学、艺术等纯精神文化直接关连部分。宋代市民茶文化主要是把饮茶作为增进友谊、社会交际的手段,(北宋汴京民俗,有人搬进新居,左右邻居要彼此"献茶";邻居间请喝茶叫"支茶"。)这时,茶已成为民间礼节。宋朝人拓宽了茶文化的社会层面和文化形式,茶事十分兴旺,但茶艺走向繁复、琐碎、奢侈,失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝时,北方民族虽嗜茶,但对宋人繁琐的茶艺不耐烦。文人也无心以茶事表现自己的风流倜傥,而希望在茶中表现自己的清节,磨练自己的意志。在茶文化中这两种思潮却暗暗契合,即茶艺简约,返朴归真。在由元到明朝中期的茶文化形式相近,一是茶艺简约化;二是茶文化精神与自然契合,以茶表现自己的苦节。晚明到清初,精细的茶文化再次出现,制茶、烹饮虽未回到宋人的繁琐,但茶风趋向纤弱,不少茶人甚至终身生泡在茶里,出现了玩物丧志的倾向。2023-07-24 17:56:541
中国最早出现茶字的记载
「茶」字似乎最早见于唐代,陆羽在《茶经》中讲「茶」在唐以前还有很多名字:「一曰槚,一曰蔎,一曰茗,一曰荈」。在古代史料中,茶的名称很多。在公元前2世纪,西汉司马相如的《凡将篇》中提到的“诧”就是茶,西汉末年,在扬雄的《方言》中,称茶为“蔎”,在《神农本草经》(约成于汉朝)中,称之为“荼草”或“选”,东汉的《桐君录》(撰人不详)中谓之“瓜芦木”;南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为“”;东晋裴渊的《广州记》中称之谓“皋芦”;此外,还有“诧”、“茗”,等称谓,均认为是茶之异名同义字。唐代陆羽在《茶经》中也提到“其名,一曰茶,二曰,三曰 蔎,四曰茗,五曰”。总之,在陆羽撰写的《茶经》中,对茶的提法不下10余种,其中用最多、最普遍的是荼字,由于茶事的发展,指茶的“荼”字使用越来越多,生有了区别的必要,于是从一字多义的“荼”字中,衍生出“茶”字,陆羽在定《茶经》(公元758年左右)时,将“荼”字减少一划,改写为“茶”,从此,在古今茶学书中,茶字的形、音、义也就固定下来了。《诗经》先后七次提到「荼」:谁谓茶苦,其甘如荠。(《邶风谷风》)采茶薪樗,食我农夫。(《豳风七月》) 周原膴膴,堇荼如饴。(《大雅绵》)出其圈阅,有女如荼。(《郑风出其东门》)予手拮据,予所捋荼。(《国风豳风鸱鹗》其铸斯赵,以薅荼蓼。(《周颂良耜》)民之贪乱,宁为荼毒。《大雅桑柔》。但是《诗经》中「荼」是不是「茶」是有争议的,所以这个问题还没有定论。2023-07-24 17:57:041
古树茶是普洱茶的一种么?
对```是普洱中的一种`` 生普的减肥效果好``` 就是 你一天喝三次茶 ``再加以运动``一个下来减肥成果应该在3斤左右``` 早上吃完1小时后喝茶 下午3点左右喝一次 晚上喝点淡茶 因为茶有提神功效 所以`晚上喝淡点好2023-07-24 17:57:265
什么是古早茶,它有什么特征?
早茶指的是一种以茶与美食为基调的传统习俗,常见于广东、江苏等地,意思类似于吃早点,区别在吃早茶比较讲究,一般是全家人或朋友到茶楼或酒家点上茶水和茶点,边吃边聊,慢慢品尝,不过现在的吃早茶已经不受时间限制了,也可能在上午进行,也可能在中午进行。在广州传统的饮食文化中,早茶占据着不可撼动的地位,吃早茶既是享受美食的过程,也是当地常见的社交饮食风俗。喝茶又称为“叹茶”,“叹”是广州俗语,表示品味、享受,一个“叹”字,凝聚了广州人对待生活的从容态度。广州人的一天,从早茶开始。听上去以茶为主的早茶,实际是茶与点心的结合,点心才是隐藏在茶水背后的真正主角。早茶在清朝时已盛行广州,相传同治时期,国人招待洋人吃早餐时,出于礼节,不便独享菜肴,又吃不惯西式面包牛奶,便以各式点心和红茶代替。且早茶时间常横跨于早餐与午餐之间。一盅两件——广式早茶的代名词,“一盅”指盖碗茶;“两件”则泛指点心。热气氤氲的蒸点、金黄酥脆的干点、粥粉面等主食、菜肴和甜品,一顿早茶不仅种类丰富,个中门道也并不少。2023-07-24 17:57:512
古代茶文化非常盛行,那“以茶代酒”是怎么来的?
因为古代的时候并不是人人都擅长喝酒。而茶叶作为古时候人们餐桌上常有之物。虽然那些不能喝酒的人就会以茶代酒来表示给予对方的尊敬。2023-07-24 17:58:108
《茶经》《七碗茶诗》如何体现了中国古代茶文化
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。《七碗茶诗》写出了品饮新茶给人的美妙意境:第一碗喉吻润,第二碗帮人赶走孤闷;第三碗就开始反复思索,心中只有道了; 第四碗,平生不平的事都能抛到九霄云外,表达了茶人超凡脱俗的宽大胸怀;喝到第七碗时,已两腋生风,欲乘清风归去,到人间仙境蓬莱山上。一杯清茶,让诗人润喉、除烦、泼墨挥毫,并生出羽化成仙的美境。写出了茶之美妙。茶对他来说,不只是一种口腹之饮,茶似乎给他创造了一片广阔的精神世界,将喝茶提高到了一种非凡的境界,专心的喝茶竟可以不记世俗,抛却名利,羽化登仙。2023-07-24 17:58:442
古人怎么喝茶 古人品茶注重些什么
据记载古用茶喜用发酵茶特重江苏阳羡茶宋代铸茶、双井茶明代虎丘茶、松萝茶清代龙井茶皆闻名于世古茶具考究唐朝二十四器宋朝十二茶具明壶、杯、炉、注四要壶特重宜兴紫砂杯重景德瓷杯炉重惠山竹炉注汴梁锡制烧水器优古喝茶特重泉水品质清雅绿茶类须优质泉水表现历闻名锡惠泉泡茶技巧标准茶量、投、温壶、注意水烧温度四项客要求客少贵茶室布置焚香、挂画、插花原则茶举办提倡野外品茗讲究茶筵布置要求更重养、品及意气相2023-07-24 17:58:511
哪位古代茶人茶性的体验为其性精清其味淡
唐朝裴汶。唐朝斐汶对茶性的体验为“其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和”,即饮茶能平和人的心情,并能产生冲淡、简洁、高尚、雅清的韵致。2023-07-24 17:59:101
知古茶今卖的茶叶贵不贵?怎么又开始卖沁水天源的水了?
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茶艺是一种艺术,品茶的方法从古至今传承下来的~~但并不是所有的地方都一样~肯定会有差异~~2023-07-24 17:59:263
古早茶属于什么茶
古早茶属于大浓香铁观音。古早味,是闽南人用来形容古旧的味道的一个词,也可以理解为怀念的味道。古早味铁观音指的就是拥有旧时候的味道的铁观音。“古早”这个词在福建闽南地区以及台湾地区用得比较多,而且在看台湾节目时经常可以听到,比如古早味的食物,古早味的店铺,古早味的房子等等。古早味铁观音从何而来:古早味,怀念的味道。怀念,必是要回到过去的方式才能够重现那怀旧的味道。古早味铁观音,需要根据历史的制作方法,采用传统工艺制作,方能重现那旧时之味,即古早味。老地方,老味道。铁观音,产自福建省安溪县,其产区群山环抱,峰峦绵延,常年云雾弥漫,属亚热带季风气候区,西北有闽中大山为屏障,阻挡冬季干燥寒风侵袭,东南临台湾海峡,土壤大部份为酸性红壤,土层深厚,有机物含量丰富,享尽天时地利。这里,历来就是生产优质铁观音的顶好地方。找回怀念的味道,还得寻宗。2023-07-24 17:59:471
天驿古茗属于什么档次的茶
国礼级大师茶。国礼茶,是指代表一个国家,因外交事务或友好邦交,以国家礼品的身份,赠送给另一个国家的礼品茶。通常由被赠送国的元首代表该国接收。国礼茶是两国或多国的邦交礼茶,不同于贡茶是由本国地方政府进贡中央。天驿古茗是中国世博十大名茶,中国2010年上海世博会联合国馆专用茶,武夷山大红袍中国驰名商标。天驿古茗是武夷山古茶道茶业有限公司的主推品牌。2023-07-24 18:00:051
古雅茶是白茶吗
古雅茶是白茶。根据查询相关公开信息显示,古雅茶是白茶,古雅,风格雅致,低调内涵不张扬,体现了临沧高海拔古树茶的标准口感,是古树做成的白茶。2023-07-24 18:00:121
古铜茶叶的味道怎么形容
古铜茶叶的味道怎么形容11.齿颊留香【chǐjiáliúxiāng】吃过美味之后,牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。2.芝兰之气【zhīlánzhīqì】芝兰的本意是指芷和兰,因“芝”通“芷”字。《荀子》有“其民之亲我欢若父母,好我芳若芝兰”,同书另一处作“芷兰”。像许多东西被赋予拟人化的特定含义一样,芝兰据说“生于森林,不以无人而不芳”(《孔子家语》),从而将其喻为君子美德3.回味无穷【huíwèiwúqióng】回味:指吃过东西以后剩下的味道。比喻事后越想越觉得意味深长。宋·王禹偁《橄榄》诗:"良久有回味,始觉甘如饴。"4.沁人心脾【qìnrénxīnpí】沁,渗入、浸润。意为像渗入内脏一样感到舒畅、舒适。借以形容感人至深。亦形容诗文优美动人,给人清新爽朗的感觉。亦可比喻香味让人感到适宜。出自清·王士禛《带经诗话》:"予谓五六句最沁人心脾。"5.清香味甜【qīngxiāngwèitián】香味淡雅,口感清甜。抢首赞广告82浏览299浏览62023-07-24 18:00:427
古茶寻是什么品牌
二线品牌。古茶寻价格便宜,最贵的产品仅需要150元,而我国人民的平均月薪5千元,大家都买得起,属于典型的二线品牌,且古茶寻的普洱茶的味道醇厚甘甜,深受广大的茶文化追求者的喜爱,就有良好的口碑。2023-07-24 18:00:582
独饮长江水品苕、悟来古今茶为禅、是啥意思
这是,喝着茶,悟着,茶道。。。。2023-07-24 18:01:061
古茶帮是红茶还是绿茶
答:是红茶。古树茶属于红茶,也称为古树红茶,是一种比较名贵的茶叶,主要产自我国的云南省,通过加工发酵制做而成。2023-07-24 18:03:081
古藤茶是什么茶?有什么功效?谢了!
(古)藤茶,又名白茶,龙须茶。功效:清热排毒,利喉消肿,抗菌消炎,抗流感乙肝病毒以及辅助降"三高"防治心脑血管等疾病。像稀健藤茶主要适用于:学生压力大,上班压力,长期饮酒,熬夜的人。婴幼儿和孕妇不宜喝。2023-07-24 18:03:183
见识一下什么叫古茶树?
4、生态古茶树大多胸径在10~25cm,胸围35~80cm,树高2.5~4.5m,树龄多在一二百年。由于大量地表植物被除去,采摘频繁,很多生态古茶树有衰老迹象。所制,芽叶粗壮,多数叶脉在9~16对之丰富,口感甜润,弱苦弱涩,苦涩在口腔内停留的时间短,大约十几秒钟,与树龄更大一些的原生态较难区分。5、老茶树种植于1912-1949民国年间(参考近代茶园描述),不够100年。所制晒青绿茶,芽叶较为粗壮,多数叶脉9~16对之间,果胶质丰富,口感甜润,有点苦涩,苦涩在口腔内停留的时间不长,大约几十秒钟,与古树茶有些难于区分。6、小茶树1949-1976年间种植的茶树,树龄35~60年之间,多数植株树高80~120cm,每亩约1500~2000株。所制,芽叶不甚粗壮,苦涩在口腔内停留时间长,口感的协调性比好要差。7、台地茶树1976年以后,条列式密植的扦插苗茶树,多数植株树高60~90cm,每亩约2000~3000株。所制晒青绿茶,由于施用化肥和密植,产量大,生长周期快,强苦强涩,并且苦涩味在口腔中久久不褪,与古树茶口感差别巨大。市场价格远比古树茶便宜。2023-07-24 18:03:383
选取唐宋著名茶诗,具体分析其体现了中国古代茶文化的哪些突出特征
满庭芳·北苑龙团(北宋)黄庭坚 北苑龙团,江南鹰爪,万里名动京关。碾深罗细,琼蕊暖生烟。一种风流气味,如甘露、不染尘凡。纤纤捧,冰瓷莹玉,金缕鹧鸪斑。相如,方病酒,银瓶蟹眼,波怒涛翻。为扶起,樽前醉玉颓山。饮罢风生两腋,醒魂到、明月轮边。归来晚,文君未寝,相对小窗前。这首词体现了我国古代人们争相品尝龙团茶的情形,“碾深罗细”是饮茶的一道工序,“如甘露、不染尘凡”则是写茶的品味,“冰瓷莹玉,金缕鹧鸪斑”写茶的形态,美轮美奂,回味无穷。词的下阕引用司马相如和卓文君的典故,借喝茶抒写夫妻相濡以沫的美好情态,感人至深。2023-07-24 18:04:081
古格藏茶茶性中医上怎么解释的?
自古以来,中医就有以茶入药之说。李时珍在《本草纲目》中记载,“茶,气味:苦、甘、微寒,无毒。”并且指导了茶治疗诸多疾病的方法。唐代茶圣陆羽在《茶经》中说:“茶之为用,味至寒,为饮最宜。”唐代顾况《茶赋》中说,茶能“攻肉食之膻腻,发当暑之清吟,涤通霄之昏寐”。藏族谚语说,“青稞之热,非茶不消,腥肉之食,非茶不解。”所以对属于全发酵的藏茶,中医将其药性归为味苦、甘、性温和。认为其能醒神益思,和胃生津,健脾祛湿,化食消积等多种功效。在机体调理中针对热毒、温热、食积等实证最好,而高节奏的现代生活,高热量高脂的饮食习惯恰恰是人体的多发病和食物链的源头。所以中医提倡喝藏茶保健,防病于未然。2023-07-24 18:04:331
在冷冷刺骨的冬日,如何喝又暖身又营养的酥油茶?
近日成都的天气阴冷不见太阳,于是愈发想念那一碗温热的酥油茶,想念温热的茶水从喉咙一直暖到胃子,想念留在嘴唇上的奶香味...快,这份暖身茶急不可待:只用30s,喝上一碗暖暖的原味酥油茶。P.S.藏式下午茶少不了八卦,预知详情请拉至文章最后。食材准备2人份酥油茶酥油:15g普洱茶:随性盐:1/4茶勺小贴士关于酥油:酥油适量就好,虽然越多酥油会提升奶味和丝滑口感,却也提高了茶的油脂含量。建议初次饮用时使用少量酥油。关于茶叶:普洱茶是最常见的,其他红茶也可以替代。关于盐巴:可以根据喜好,但不建议过咸。第一步泡茶普洱茶开水冲泡至下图浓茶色。图中是1L的容器,刚好是2个人的量。讲究的冲泡法方式是第一泡第二泡的茶水弃去,第三泡冲泡20s左右。粗犷的冲泡方法是将茶叶直接与开水混合。不用担心茶叶会混在里面,打酥油的时候会通通打碎。第二步打酥油好了,现在取出我们的秘密武器:家用料理机。将酥油全部放在里面。加入刚刚泡好的茶水。此时茶水的温热会将酥油慢慢融化。接通电源,打开料理机开关,30s,只需要30s。让酥油和茶水充分融合,而且可以打出非常香的泡泡。第三步加盐巴最后一步加盐巴。嗒哒?一份暖暖的原味酥油茶就做好啦。冷冷的冬日下午,暖暖的酥油茶一碗,配上糌粑点心,随手抓一本书阅读。暖身暖心的下午茶时光。八卦时间到?讲一个浪漫的故事?传说,两位相爱的藏族青年男女,因部落冲突不能眷属,火海殉情后分别化为羌塘盐湖的盐和汉地茶树上的茶。每当藏族人打酥油茶的时候,盐和茶再次相遇。不知两位青年的化身是否也隐隐暗示着未来...END2023-07-24 17:56:401
attention是什么牌子?
数码相机.2023-07-24 17:56:401
日本的产品有哪些?日本在中国的企业有哪些?
从现在开始我也加入抵制日货行动2023-07-24 17:56:519
酥油茶怎么做
坚信大伙儿对茶一定不生疏,每一个人都能随意讲出几类乃至几十种茶的名字,在这儿给大伙说一种茶,那便是酥油茶,或许绝大多数人都听过它,但不一定掌握它的作法。在西藏自治区,在每一个藏胞家中,随时都能够看到酥油。酥油是每一个藏族人每天不能缺乏的食品。因此 想掌握西藏自治区么,那麼来了解一下酥油茶的做法吧。酥油茶在西藏自治区是十分火爆的一种健康饮品,用普洱茶用心做成的砖茶再加水开展煮,以后再用酥油开展调料。酥油就是用小羊、野牦牛等小动物的奶做成的无盐黄油。酥油茶稍微含有盐味,那是由于加了盐的原因。由于茶叶茶中放了酥油,香味和味道均别具匠心。食物茶道六君子,酥油,锅,衔接网,盐。流程/方式1.砖茶呈固态状,需要用刀钻削,如砍柴刀等,得用劲钻削。2.锅里加300ml水烧开,加3到5克碎砖茶,煮到茶叶茶发黑歇火。3.茶叶茶掉色后,可添加0.5克盐。严寒的生活里还能够加多一些盐。4.再添加2克酥油(约汤勺的三分之二)。5.水将茶叶茶滤网引入茶具预留。一般 应用小茶杯食用。END常见问题要是没有酥油,能用含盐量无盐黄油替代。上边讲的便是酥油茶的做法。初喝酥油茶,第一口臭味难忍,第二口淳香流芳,第三口永远没忘记。自古以来,在与严苛的自然条件作斗争时,藏族老百姓造就了酥油茶文化艺术。紧紧围绕茶道文化,也有茶会,围绕于交朋友、节庆日、别离、感情等聚会活动中。要想感受西藏文化么,来源于制一杯酥油茶吧。2023-07-24 17:57:012
喝酥油茶需要注意什么?
喝酥油茶从牛、羊奶中提炼出来的酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。牧民提炼酥油的传统方法比较特殊.先将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。一般来说,一头母牛每天可产四五斤奶,每百斤奶可提取五六斤酥油。酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝,也可放入糍粑调和着吃。逢年过节炸果子,也要用到酥油。酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。是西藏高原生活的必需。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候可以解乏;瞌睡的时候,还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。茶叶不仅仅作为饮料存在,它还被当作圣物,与经书、珠宝一道,装进每一尊新塑成的佛像体内,并经活佛加持开光,这尊佛像才有灵气。藏民家的积福箱里,收藏着此家历代能够得到的神圣物品,其中最重要的一件就是茶叶。制作酥油茶时.先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁,再把茶水倒入酥油茶桶,再放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。主客之间的交谈,往往从茶字开始。喝酥油茶有一套程序:1、客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。2、主人或主妇提起酥油茶壶摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。倒茶时,茶壶要轻轻摇晃几次,使茶油匀称,壶底不能高过桌面,以示对客人的尊重。刚倒下的酥油茶,客人不马上喝,先和主人聊天。3、主人再次提过酥油茶壶站到客人面前时,客人端起碗来,用无名指沾茶少许,弹洒三次,奉献给神、龙和地灵。在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道:“这酥油茶打得真好,油和茶分都分不开。”饮茶不能太急太快,不能一饮到底,留一半左右,等主人添上再喝。4、客人把碗放回桌上,主人再给添满。就这样,边喝边添,一般以喝三碗为吉利,不一日喝完。注意:热情的主人总会将客人的茶碗添满。如果你不想再喝,就不要动它;假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添满,你就摆着。客人准备告辞时,可以连着多喝几口,但不能喝干,碗里要留点漂油花的茶底。2023-07-24 17:57:113
mool是什么意思啊!
英文原意是腐植土,耕土的意思,但在某些品牌中会用到mool,比如说mool(摩尔),是女孩子常抽的烟,还有esse(爱喜)mildseven(七星),520,等等,上海很多女孩子就抽这烟,mool也做韩文ub0b4uac8c的谐音,幸福的意思。2023-07-24 17:57:191
酥油茶的做法
日常的做法特别的简单呀,你可以去油茶店里面喝一碗,也可以自己做,你可以买一份嗯油茶,酱料包加水就可以了2023-07-24 17:57:253
常见的日本货有什么?
三菱2023-07-24 17:57:295
吃东西的时候要求食物要mild,什么意思?
mild表示味道淡,味道比较柔和。MildSeven就是柔和七星,mildandmellow入口和醇mildcheese清淡的奶酪2023-07-24 17:58:131
mevius是什么烟
Mevius烟的简介 Mevius的中文名是柔和七星,是一个比较出名的日本烟草品牌,在中国的很多地区将其简称为七星或者是万事发。 柔和七星一般分为三种,分别是十毫克原味的深蓝带、八毫克的天蓝带以及四毫克的天蓝窄线。 Mevius烟的发展 柔和七星的原名其实叫做MildSeven,是从1977年就开始在日本销售,但是在上市之后很短的时间里就将其改名为Mevius。因此在台湾、韩国以及俄罗斯等地区的商店也更名为Mevius。2023-07-24 17:58:221
藏族同胞如何煮饮酥油茶
喝酥油茶是藏族同胞一种独特的风尚。西藏地处高原,气候寒冷干燥,藏民以肉食为主,食果菜甚少,人体中不可缺少的维生素等营养成分主要靠茶叶来补充。他们对茶的需求量特别大,藏族同胞说:“宁可一日无粮,不可一日无茶。”酥油茶是一种在茶汤中加入酥油等原料加工成的茶。酥油是从牛奶或羊奶中提取出的脂肪,做酥油茶的茶叶一般选用黑茶中的青砖、普洱茶、金尖等,通常是紧压茶。酥油茶滋味丰富,喝起来涩中带甘,咸里透香,可暖身,能增加抗寒力,补充营养素。喝酥油茶是很讲究礼节的。客人上门入座后,主妇很有礼貌地按辈分大小、长幼,向众客人一一奉上酥油茶,主客一边喝酥油茶,一边吃糌粑。按当地的习惯,客人喝酥油茶时,不能端碗一喝而光,应留点茶底,边喝边添,并对酥油茶的滋味表示赞美。2023-07-24 17:58:241
酥油茶怎么冲的
将牛、羊奶加热,倒入特制的木桶中,用专用的酥油用具用力上下抽打奶汁,来回数百次,使得油水分离,取上层油脂,冷却之后就是酥油。用刀切削砖茶,锅中加水煮沸,将碎砖茶放到里面,煮至茶水变黑熄火。茶水变色后加入盐,再加制好的酥油。水经茶水过滤网注入茶壶即可。 酥油茶怎么冲的 原材料: 酥油、茶叶或砖茶、食盐 调料: 提炼酥油:将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热,倒入特制的专门用来提炼酥油的大木桶中,然后用专用的酥油用具,上下用力抽打奶汁,抽打数百次,搅得奶汁油水分离,这时候,上层会有一层黄色的油脂,把它取出来放到皮口袋中,冷却以后就能得到块状酥油了。 酥油茶的做法 1.砖茶呈固体状,需要用刀切削,如砍柴刀等,得用力切削; 2.锅中加300毫升水煮沸,加3到5克碎砖茶,煮到茶水变黑熄火; 3.茶水变色后,可加入0.5克盐; 4.再加入2克酥油,来回抽动十几下,让里面的茶和酥油完全融合; 5.水经茶水过滤网注入茶壶; 6.每次想喝酥油茶时取出适量直接与茶汤调制酥油茶就可以了。2023-07-24 17:56:331
酥油茶怎么喝 酥油茶的喝法介绍
1、藏族常用酥油茶待客,它们喝酥油茶,还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替),摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油茶,客人不马上喝,先和主人聊天。 2、等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时,客人便可以端起碗来,先在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道:这酥油茶打得真好,油和茶分都分不开。客人把碗放回桌上,主人再给添满。就这样,边喝边添,不一日喝完,热情的主人,总是要将客人的茶碗添满。 3、假如你不想再喝,就不要动它;假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添满,你就摆着;客人准备告辞时,可以连着多喝几口,但不能喝干,碗里要留点漂油花的茶底。这样,才符合藏族的习惯和礼貌。2023-07-24 17:56:261
MS是什么意思?
网速2023-07-24 17:56:0012
在中国日本货有哪些
富士,东芝,尼康,松下,索尼!2023-07-24 17:55:435
法国波尔多红酒 葡萄年份2007年的,2008年灌装的,80%乐美,20%赤霞珠, 卖多少钱一瓶?
我买过,好像是12000元一瓶2023-07-24 17:55:373
2000年以后,哪几个年份的干红比较好?
一般旧世界国家(一般是指欧洲国家)受年份影响比较大,年份是一个很重要的参考标准!年份主要是当年的时候条件对葡萄的影响,每个地区都会不一样一般新世界国家对于年份的要求不是很严格2000年之后的法国波尔多地区 2003 2005 2008 2009 2010 都是很不错的年份2023-07-24 17:55:282
无头骑士复杂人生的歌词中文音求!
阴雨低沉的天色仿佛快要落泪只能无所事事的打发着时间无处倾诉的愁绪无奈往心里咽掺杂着焦躁的叹气一切似乎都岌岌可危心惊胆颤的畏惧着明天就算以为寄望着后天也明白其实毫无答案面对无边无际如同白纸的明天应该去描绘些什么面对沾染现实如同黑夜的明天又能去描绘些什么何不绽放自己的光彩music面对无边无际如同白纸的明天应该去描绘些什么面对沾染现实如同黑夜的明天又能去描绘些什么何不绽放自己的光彩music身处有限的时光中记下自己跌跌撞撞的足迹趁着年轻尽情的绽放青春面对无边无际如同白纸的明天应该去描绘些什么面对沾染现实如同黑夜的明天又能去描绘些什么何不绽放自己的光彩嚎~面对无边无际如同白纸的明天应该去描绘些什么面对沾染现实如同黑夜的明天又能去描绘些什么何不绽放自己的光彩无头骑士异闻录DurararaDRRROP22023-07-24 17:55:088
圣艾丽娜马普切干红葡萄酒价格
这款酒是法国波尔多梅多克列级名庄第四级的酒,品质很不错,价格要看具体年份,国内一般合理售价在800-2000元左右。2023-07-24 17:54:581
中国的哪些商品是基本从日本进口的
数码以及电子类产品,还有一些深加工的木制品,我只知道这些2023-07-24 17:54:517
送礼的话,干红和干白怎么选择?
正常情况下来说选前者比较好2023-07-24 17:54:494