中国老八大名酒、你知道几个？

　　四川盛产名酒，各种品牌各具特色，皆为大众所喜爱。 　　1、五粮春是五粮液系列酒中最优秀的品牌之一，也是整个中高档白酒市场中最优秀的白酒品牌之一，无论是酒水的品质，还是品牌的形象，五粮春在业内都享有很好的口碑。五粮春"系出名门，丽质天成"的广告语更是有口皆碑。 　　2、剑南春，中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称"剑南春"。四川的绵竹市素有"酒乡"之称，绵竹市因产竹产酒而得名。 　　3、泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，"浓香鼻祖，酒中泰斗"，其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称"双国宝单位"。 　　4、一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌，是我国名酒园中的一株新秀。郎酒以"酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长"的独特香型和风味而闻名全国。

四川是一个以白酒和黄酒为主要代表的酒文化重镇。四川白酒以泸州老窖、郎酒、剑南春等为代表，以酱香型为主，具有醇厚香郁的口感，受到广大消费者的喜爱。四川黄酒则以绵竹黄酒最为著名，具有酒体柔和、清香甘醇的特点，深受当地人民的钟爱。此外，四川还有一些特色的酒类产品，如花雕、竹叶青等，这些酒均具有浓郁的地方特色和口感。总体而言，四川的酒文化丰富多样，适应了不同消费者的口味需求。

1、五粮液：具有3000多年的酿制历史； 2、国窖1573：源于公元1573年，国家级非物质文化遗产； 3、郎酒：始于1898年，中国驰名商标，中华老字号，中国500最具价值品牌； 4、剑南春：已有二千四百年的剑南春酒史； 5、水井坊：始于元朝，中国名酒，中国驰名商标； 6、沱牌酒：沱牌酒业位于“陈子昂故里”，诗酒之乡， 7、梦天宫酒：传承300多年的纯手工酿造历史； 8、全兴大曲：前身为成都府大曲，距今200多年历史，全兴老字号作坊正式建于清道光四年。

1.泸州老窖四川泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。2.红花郎《酱香典范·红花郎》红花郎酒是四川郎酒集团有限责任公司重点推出的系列酒之一。具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点。新开发的产品在保证原有酒质和风格特点的基础上，在包装上进行了大胆创新，以其新颖独特的包装设计，突破了传统，开创了白酒包装超时尚之先河。在中国白酒的坐标上，酱香是一种独特的香型，是我国白酒中极其珍贵的一大类。此中杰出者，红花郎酒当为典范。3.唐朝老窖四川唐朝老窖集团有限公司坐落于—泸州，这里是浓香型白酒的发源地，中国白酒金三角产地中心。唐朝老窖是一个以酒类生产、销售为主体的跨行业集团公司。公司由解放前的“桂花酿酒坊”到解放后的“江阳曲酒厂”到改制成立集团公司一路发展至今。扩展资料：酒，是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。酒是好东西，高兴的时候他能助兴，而悲伤的时候，它能为你解忧；酒是坏东西，如果你认为他能为你带来勇气，那么这种勇气不堪一击。如果你认为酒能证明你的忠诚，朋友，当你喝下的时候，你已经开始背叛了。你背叛的是你的健康，你背叛的是你的生命，你背叛的是家人对你的关爱。要珍惜生命，适度饮酒。参考资料百度百科-红花郎百度百科-泸州老窖百度百科-唐朝老窖百度百科-酒

四川龙子酒品种有：1、52度500ml高端龙子酒。2、42度500ml，中档礼盒装龙子酒。

补充下 ，水井坊也是

59酒是光良白酒。光良59由四川光良酒业有限公司出品，浓香型白酒，黑金风暴荣耀来袭，纯粮原酒，醇厚甘冽，富钾锶冰川融水，纯粮固态酿造法。59%的3年粮食基酒，每一滴都是纯粮原酒、高比例3%的高价值双轮酒调味，纯粮原酒，口感醇厚。5年双轮调味酒，市面产品使用比例仅为千分之几；光良是少数坚持使用原酒的品牌。四川光良酒业有限公司位于天府之国成都，地处北纬30度黄金酿酒带。光良酒首创“数据化”的产品表达形式，截至2022年11月，光良酒累计销售2亿瓶，并获得BAI，XVC等多家投资机构投资。自2019年以来，光良酒便以“不装”的品牌态度与消费者真诚沟通，提倡去掉包装喝好酒，同时鼓励用户保持真实、坦诚的生活态度，享受轻松聚饮时刻，和亲朋好友喝光良酒。其他白酒品牌1、茅台酒茅台酒，是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品，是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史，也是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，被誉为世界名酒。2、五粮液五粮液是四川十大名酒之一，同时也是中国三大名酒茅五剑之一，在中国浓香型酒中独树一帜。五粮液是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒，其多粮固态酿造历史传承逾千年。3、剑南春酒剑南春酒，四川省绵竹市剑南镇特产，中国国家地理标志产品。剑南春历史可以追溯至1500年前的唐朝，据记载，在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒，也是中国至今唯一尚存的大唐名酒，其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。以上内容参考：百度百科-四川光良酒业有限公司

四川有泸州老窖，五粮液，郎酒，全兴大曲，剑南春，沱牌曲酒等曲酒。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美，这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展，我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。更多关于四川有什么大曲酒，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/333fe51615829969.html?zd查看更多内容

四川最好喝的酒就是杨梅酒，味道清甜，入口感觉非常美味。

十大适合长期收藏的酒分别是：茅台、五粮液、剑南春、汾酒、国窖1573、洋河梦之蓝、泸州老窖、西凤酒、古井贡酒、全兴大曲。1、茅台如果说白酒收藏，那大家首先想到的自然是国酒-茅台。53°茅台飞天聚山川之灵气，蕴日月之精华，开酱香之先河，树白酒之典范。53°飞天茅台是茅台酒的宠儿，它酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。2、五粮液五粮液15年份经15年窖藏而成，独得天地灵气无穷之厚，结合高科技酿造而成，源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，不可不称为琼浆玉液，国色天香。3、剑南春山钟灵，蜀水毓秀，在巴蜀大地上有一条U型的名酒带，座落在这条名酒带上的绵竹，已经有四千余年的酿酒历史。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。4、汾酒“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的历史悠长，到目前为止有4000多年，曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长，饮后余香，回味悠长，而且在消费者中知名度很高。5、国窖1573国窖1573是泸州老窖系列的形象产品，也是高端白酒的代表之一。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制，“1573”字样以纯金压边，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明、绵甜爽口、浓香优雅、尾净香长。6、洋河梦之蓝洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒中的一个型号，“蓝色水滴”则好像闪亮而内敛的瑰宝，穿透银色的奇妙世界，典雅而庄重，高贵脱俗；绚丽多姿的瓶盖，仿佛梦想之上的加冕皇冠，摇曳生辉，集万千宠爱于一身；水波纹饰，轻盈柔美。7、泸州老窖泸州老窖，产自于四川泸州市，它是浓香型重要的代表之一，也是我国的四大名酒之一，有“浓香鼻主，酒中泰斗”的美誉。8、西凤酒西凤酒是我国凤香型白酒的代表之一，它是产自于陕西省凤翔县柳林镇，这也是我国的四大名酒之一。相传，西凤酒盛于唐宋，大约在三千年以前出现，历史文化底蕴丰厚，品质不凡。9、古井贡酒古井贡酒是浓香大曲酒，它产自安徽亳州，历史底蕴丰厚。相传，在南北朝时期，当地的居民在亳州的减店集发现了一口古井，味道甘甜，于是人们边用此井水酿酒，因此所酿之酒其风味独特。10、全兴大曲全兴大曲产自于天府之国成都，它是由历史上的成都府大曲发展的来。在1959年的时候被评为四川名酒，其口味酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，也是十分值得珍藏的佳品。以上内容参考百度百科-茅台酒百度百科-五粮液

香槟作为浪漫、欢乐和奢华的象征，在世界范围内享有盛誉；而起泡酒，它和香槟也有很多相似之处，因此在许多时候起泡酒也被有意无意地捧为“香槟”。下面小编就带大家去了解一下。什么是起泡酒？1、起泡酒的意思就是起泡葡萄酒。红酒按照二氧化碳的压力可以分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒，在二十度时，酒中二氧化碳压力低于0.5巴则是静止葡萄酒，等于或高于0.5巴就是气泡葡萄酒。2、起泡酒根据产地和酿酒原料、方法可分为不同的类型，其中以法国香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)和意大利阿斯蒂(Asti)等最为著名。那么香槟是起泡酒吗？香槟是一种独特的起泡酒。按照法国香槟原产地保护制度，只有在法国香槟产地、选用指定的葡萄品种，再根据规定的生产方法和流程所酿出的起泡酒，方可将其称为香槟。现在你知道了吗？

起泡酒可以直接喝，也可以兑其他一起喝。起泡酒最简单的饮用方法就是在起泡酒里直接加入冰块，或者在和之前冰镇一下。冰一下的起泡酒，最佳饮用温度为6℃~8℃。最佳饮用时间为开启后半个小时。如果不是为了制造气氛，开瓶前最好不要摇晃酒瓶。白起泡酒相对来说味道稍微淡一些的果香，比较温润，适合搭配的食物有：各类海鲜，或是各类面食/糕点。起泡酒的品鉴：起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯。这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。

所谓的小罐的都是商业噱头作为一个新鲜东西进行宣传而已，但是实际东西基本不变

口感不同，给身体的感觉也不同，好的茶喝下去应该是舒泰的

　　起泡酒保质期一般是两年到十年。起泡酒是一种富含二氧化碳的葡萄酒，因为二氧化碳的存在，所以会冒气泡，被称为起泡酒。根据不同的酒类品种，葡萄酒也有不同的最佳饮用期。一般的葡萄酒饮用期最好在两到十年之内，而气泡酒最好在2年之内饮用。 　　有一种说法是，酒的年限越久越好。酒的保质期取决于酒精度数以及单宁物质的含量。烈酒的酒精浓度较高，储存时间较长。而起泡酒的酒精浓度很低，起泡酒存放过长时间之后口感会变差，所以起泡酒开封后应尽早喝完。

起泡酒开了以后最多可以放3天。时间过长，气泡会消失，酒液会变酸，口感变差，不适合饮用。起泡酒打开后，原来的瓶塞很难塞回去，可以用保鲜膜封住瓶口，然后用橡皮筋扎紧保存，减缓气泡流失。起泡酒开盖后较好喝完，如果实在喝不完的话，可以放在冰箱里，但是较多保存1-2天的时间，1-2天之后，起泡会比较少，或是不能再起泡。如果起泡酒开瓶后，放置3-4天后即不宜再喝，健议扔掉。保存打开的起泡酒方法：1、密封保存简单的用保鲜膜裹紧瓶口，再用橡皮筋固定，放入冰箱里，减少气泡活动，冲出保鲜膜。2、汤勺保鲜在香槟界有一个非常有趣的传说，只要把汤勺柄插入香槟瓶中，就可以防止香槟气泡的溢出。据说，金属勺子能让酒瓶的瓶颈变冷，使得一层冷空气覆盖在酒液上方。这样一来，气泡就不得不留在瓶子中了。

店面装修非常有特色，而且他们树立了自己的品牌效应，注重打造产品品质，饮品口味独特，价格也比较亲民，符合人们的消费水平。

起泡酒富含二氧化碳，在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇一下。起泡酒瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞打开铁丝，再一手握着酒瓶，一手拿块儿布轻轻地转动木塞，听到轻巧的砰的一声，开得好是滴酒不出。如果压强太高，最好铁丝与木塞同时取下。我上个月喝了一瓶菲斯特起泡酒也是这么操作的。另外，可以拿一块餐布盖在瓶塞上，增加阻力。如未饮完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，或者用专门的香槟塞密封。在开启一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次不能喝完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰），并在一周内喝完。

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适合收藏的酒有：1、茅台茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。2、五粮液五粮液是浓香型大曲酒的代表，它产自宜宾，五粮液是用优质的高粱、糯米、小麦、大米、玉米五谷类发酵而成，其品质和文化背景都很有收藏价值。3、汾酒产自山西汾阳杏花村的汾酒，又是一款历史悠久的名酒，是清香型的代表之一。还有一种说法是，汾酒也有将近4000年的历史，早在1500年前，就已经成为皇家贡酒，得到了几代皇帝的喜爱和推崇。4、泸州老窖泸州老窖，产自四川泸州市，是我国四大名酒之一，具有“浓香鼻祖，酒中泰斗”的美誉，其收藏价值自然不言而喻。5、西凤酒以凤香型为代表的西凤酒，产自陕西省凤翔县柳林镇，是我国四大名酒之一。传说，西凤酒在唐宋时期就出现，到现在约三千年，历史文化底蕴深厚，质量上乘，自然是收藏的极品。

我们常说的葡萄酒，一般都是指干红或者干白，其实起泡酒也是葡萄酒中的一种。相信大家就算没有喝过起泡酒，也一定在电视上看到过开起泡酒的欢快场景，“嘣”的一声，让大家都为之欢呼。“嘣”的一声虽然听着热闹，不过也是有危险系数的。不信，咱看看~~如果没有技巧和经验的人，开起泡酒确实比较容易出意外了，毕竟有好几个大气压抵着的瓶塞，一有不慎，绝对的危险物品。起泡酒的气泡从何而来？一句话概括，就是在酿造过程中起泡酒里溶解了大量二氧化碳，从而在瓶内产生了压力。起泡酒中的气泡来源于一个神奇的过程，那就是二次发酵，并且很酷炫地采用了“瓶中二次发酵”的方式，也被称为“传统法”发酵，其具体过程如下：经过调配混合的基酒装入瓶中，加入少量发酵液体，开始进行第二次发酵。整个发酵过程会持续6-8周时间，缓慢的发酵过程会使风味得以发展，由酵母菌产生的二氧化碳也会溶解在酒中从而产生气泡，这会使瓶中产生极大的压强。发酵过程结束后，酵母菌会死亡并在瓶内自溶，释放出独特的风味物质。酒液与酵母接触时间越长，其面包、烘烤之类的风味也越明显。之后，酒泥通过转瓶的方式挪动至瓶口，再在压力的作用下喷射而出，酒液恢复澄清。当然，“传统法”只是起泡酒酿造的一种方式。为了节约成本或是改变葡萄酒风格，一些起泡酒也会采用其他方式完成二次发酵及装瓶。一瓶普通起泡酒的瓶内气压大约为5-6个大气压，据德国科学家研究表明，一瓶被剧烈震动过的起泡酒在开瓶瞬间，瓶塞冲出速度可达40km/h。怎么安全正确的开起泡酒？看多了喝前摇一摇，不过这样不是很安全呦，最好还是采取安全的方法。开酒前还有个重要准备动作，就是要一定要冰！一定要冰！一定要冰！No.1撕开锡纸用口布擦干并裹住瓶身下方去除瓶口的锡箔封帽，用一只手的拇指按住酒塞。将密封铁丝网上的螺旋丝逆时针旋转6个半圈，最好不要卸掉铁丝网（保留铁丝网更为安全）。No.2压住木塞轻轻拿起酒瓶，45°斜持，瓶口千万不要对着人。一只手的拇指始终保持压住木塞的状态，食指从侧面紧紧裹住木塞，其余手指握住瓶颈，另一只手握住瓶子底部。No.3旋转瓶底保持瓶身倾斜，缓慢转动瓶身（不要转瓶塞哦~），此时可以感觉到木塞正被瓶内的气压缓慢推动。当感觉到木塞松动即将冲出瓶口时，停止旋转，握住木塞的手指略微倾斜，缓缓将瓶内压力放出，此时你会听到“嘶”的一声，同时木塞也已经安全打开。这样一瓶起泡酒就完美打开了，可以尽情来享受了！觉得这样不够帅气？另外还有一种进阶版开瓶方式，只不过技术含量较大。前期处理与常规开法一致。香槟，冰透！锡帽、铁丝网，去掉！带上香槟刀，再找一个空旷的地方！重点来了，找准香槟瓶身的拼接线与瓶颈的交叉点，沿着瓶身弧度迅速滑动刀背并撞击这个交叉点。速度要快，姿势要帅，正确施力。这样就可以帅气的打开一瓶起泡酒啦！不过这种方式难度较大，不建议初学者使用，一不小心造成事故就不好啦！

烟酒必备，必须携带： 过年，第一次去女朋友家里烟酒是必须携带的，不管女朋友的爸爸是否吸烟喝酒，这是逢年过节的一个必需品，至于价格方面，根据自己的经济条件，当地大多数人的情况而定。 肉食，海鲜类礼品： 过年了，自然少不了准备一些鸡鸭鱼肉的，所以也不妨带着肉类食品，还有海鲜类，比如：鱼虾之类的，也是不错的选择。 衣服，鞋子等保暖类的礼品： 过年了，去女朋友家里，说白了就是为了讨好未来的岳父岳母，那自然需要关心女友的父母了，可以买一些保暖的衣服，鞋子之类的。 糖果，水果之类的礼品： 过年了，自然需要瓜子，糖果之类的东西，去的时候带几盒好一点的瓜子，糖果也是必须的，还有带点水果，这都是必需的东西。 5 茶叶或者一些保健品： 如果对方的父母有喝茶的习惯，也不妨带一些好的茶叶送给女友的父母，如果女友的父母身体也不算太好，也可以送一些保健品，提醒二老注意保健等。

起泡酒其实是指起泡葡萄酒。葡萄酒按照二氧化碳的压力可以分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒，在20℃时，酒中二氧化碳压力低于0.5巴（bar）的葡萄酒称为静止葡萄酒，等于或者高于0.5巴（bar）的葡萄酒称为起泡葡萄酒。起泡酒适合于节日、聚会以及庆贺等各种场合。起泡酒能作为开胃酒饮用，饮用前需充分冰镇至6-10℃。优质的起泡酒气泡细密，倒入杯中后，气泡会源源不断地从杯底浮出，带来持久的诱人香气。扩展资料：起泡酒除了法国香槟，著名的起泡酒还有西班牙卡瓦、意大利普罗赛克以及其他国家出产的普通起泡酒，其中前三者为世界三大葡萄酒。按照颜色划分，起泡酒也有红白之分。另外每个国家都有用不同葡萄品种酿制的起泡酒，俨然是一个庞大的家族。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次不能喝完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰），并在一周内喝完。参考资料来源：百度百科-起泡酒

看你喝的多不多

1、香槟是指法国香槟地区的起泡酒，在那里，有一个主要出产起泡酒的香槟产区那里产的气泡酒叫香槟气泡酒。只有香槟产区出产的起泡酒才叫香槟。而其他产区的起泡酒也有不一样的叫法，例如西班牙的卡瓦（Cava）起泡酒和德国的赛克特（Sekt）起泡酒。 2、起泡酒的酿酒葡萄：所有的葡萄都可以拿来酿造起泡酒。但香槟的酿酒葡萄只能是霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）。采用霞多丽、黑皮诺、赛美蓉（Semillon）和白诗南（Chenin Blanc）等葡萄酿造而成的起泡酒口感清爽，而且具有怡人的果香和花香。 3、起泡酒为啥叫起泡酒，就是因为酒里面有气泡，所以泡泡毫无悬疑是判断起泡酒品质的重要指标。越有规律性，气泡越小且越持久，起泡酒的品质就越好。总而言之，高品质的起泡酒喝起来非常细腻，并不会像喝苏打水那样如同在嘴巴里含了小炸弹似的。 4、综合上述，我们可以得知，所有的香槟都是起泡酒，但不是所有的起泡酒都能叫香槟，不是法国香槟地区产的起泡酒只能叫起泡酒。

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起泡酒是什么酒 起泡酒怎么开怎么保存 起泡酒和香槟的区别对于经常出没于酒吧的朋友来说，都听说过起泡酒，但是起泡酒是什么酒？能够详细答上的朋友并不多，还有很多朋友认为，起泡酒就是香槟，这可是个大大的误区。今天小编就为大家介绍起泡酒和香槟的区别，再来看看起泡酒怎么开怎么保存？给有这方面需求的朋友提供参考和帮助。一、起泡酒是什么酒1、起泡酒指的是，在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒，从外观上来看，起泡酒富含二氧化碳，会冒泡泡，也因此而得名。2、起泡酒的酒精度数并不高，往往只有4度，属于餐前开胃酒。人们往往会将起泡酒冰镇后饮用，在喜庆的节日，合家团圆以及朋友欢聚时特别受欢迎。3、由于起泡酒的内部含有二氧化碳，内压强很高，在开启的时候一定要注意不能对着人，避免发生危险。如果没有喝完，需要立即用木塞旋紧瓶口，再用铁丝一类的物品包扎起来。4、越来越多家庭选择用起泡酒来代替鞭炮的功能，在开启的时候具有很强的仪式感，带动人们喜悦的心情。二、起泡酒怎么开怎么保存1、起泡酒怎么开起泡酒指的是二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒，因此内部的气压会比较大，在开启的时候往往不需要开瓶器，可以利用气压把木塞顶出来，具体方法是去掉瓶口的锡箔纸，然后扭开瓶口的帖子，用手握住毛巾或者纸巾，按着软木塞慢慢扭动，直至软木塞脱离酒瓶即可。起泡酒的瓶内压强很高，因此开瓶的时候，瓶口不能对着人，也千万不要学电影上开庆典的时候上下摇晃酒瓶，不然瓶内的二氧化碳会非常活跃，酒一下子冲出瓶口造成大量的浪费。2、起泡酒怎么保存（1）如果是未开封的起泡酒，保存的时候和葡萄酒类似，需要适宜的温度、湿度，并且要避光防震和保持通风，最佳温度是5-20摄氏度，千万不能摆放在温度过高的地方，避免引起起泡酒变质。（2）如果是已经开封过，没喝掉的起泡酒，可以把塞子塞回瓶口，然后放回冰箱尽量冷藏。但一般来说木塞一旦被打开，就很难塞回入瓶内，可以用小刀将木塞削至能够塞入瓶内的大小，这种情况下需要尽快喝完，最长不超过一周。三、起泡酒和香槟的区别1、概念区别起泡酒的种类众多，香槟就是其中的一种，因此香槟又可以被称为起泡酒。但并不是所有的起泡酒都叫做香槟，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的起泡酒，才可标注为香槟。2、原料不同香槟是法国香槟地区的名酒，它多采用夏多内、黑皮诺、、皮诺莫尼耶等葡萄品种酿造而成，规定严格，可以表现出不同的香气特征。而起泡酒对原料葡萄就没这么多要求。3、酿造方式不同起泡酒的酿造往往需要使用不锈钢槽，二次发酵的过程被称为Charmat方法，二次发酵完成后才将葡萄酒装瓶，因此价格便宜。而香槟采用时间和劳动密集型工艺制作，成本比较高。4、起源地起泡酒的起源地是意大利东北部的威尼托地区，而香槟的起源地是法国东北部的香槟地区。以上就是关于起泡酒是什么酒，起泡酒怎么开怎么保存，起泡酒和香槟的区别的相关内容，希望能对大家有所帮助

1、降低血压。起泡酒具有一些与红葡萄酒相近的营养功效。研究人员对一群健康个体进行试验，一组人喝起泡酒，另一组人喝与起泡酒酒精度相同的控制型饮料。血样调查显示，两组人的血液都得到了稀释，血流量也都得到了提升。不过，只有喝起泡酒那组人血液中的氧化一氮的消除速度减慢了。这意味着什么呢？这意味着，起泡酒可以降低血压，从而降低中风和心脏病的危险。 2、抗氧化。起泡酒和红葡萄酒一样都含有具抗氧化功能的多酚类物质，可以消除人体内的自由基。起泡酒尤其富含某些特别类型的多酚，可以保护神经细胞免受伤害。如果往起泡酒中加入莓果，如草莓、蓝莓、覆盆子或者黑莓，可以取得更好的健康效应，更可以让起泡酒看起来更漂亮，喝起来更美味。喝起泡酒的时候，吃点橙子、葡萄柚或者红莓汁也都可以增强它的抗氧化功能。 3、强化脑智能。英国雷丁大学的科学家最近发布一项研究，发现起泡酒中的多酚类化合物可以提高人的空间记忆能力，从而强化人的导航能力、计算能力和应对复杂任务的能力。研究建议，一周一两杯起泡酒就能达到这种效果，不需要过多饮用。 4、改善情绪。喝起泡酒的时候，想到它可以给身体带来的种种益处，自然会喝得比较愉悦放心。只要不是过量饮用，起泡酒总是轻而易举就能让人的心灵、精神和身体得到彻底的放松。它是一种充满了喜庆和欢乐气息的饮料，可以给人带来奇妙无比的享受。

不是。小罐茶银罐是锡材质，不是真银子，因为锡材质的小罐茶银罐密封度好，隔潮好。锡色泽和银差不多，而价格又要比银便宜很多。

一罐好茶的标准是什么，可能很少有人能说的清楚。但是大家总是对自己不喜欢或者不符合标准的直接敬而远之。 茶行业一直有两个弊端：一是把茶作为农产品，没有标准;二是茶有品类无品牌。这两大弊端是大多数人不喜欢传统茶行业的内在原因，同时也在掣肘着茶行业的发展与腾飞。传统茶行业，除了手工筛检外，没有更有效的除杂方式，不够标准化的同时，也很难进行推广。 此外，虽然中国喜欢喝茶的消费者很多，但是能够分辨好坏的人没有几个，对于消费者而言，一款茶好不好，凭外观、价格很难分辨出来的。但是小罐茶的出现，让这种困境，有了新的解决思路。

野生我啥相对来说还是比较贵的应该是自己这个价位应该是二百块钱

简单总结，那就是挂羊头卖猫肉啊。直播展示人头马，发货给你的是人头驴。收到过不仔细看也看不出不一样，毕竟就是照着原版做的。还提供扫码价格查询，一查原价一千多，开心耶。打开喝一口，你会发现这人头马咋这么难喝呢，还不如马尿好喝。可不是嘛，人家可是人头驴！比也得和驴尿比呀！于是，你见谁都说，人头马我喝过，一点不好喝都不如马尿。线上秀真酒。发货变仿酒。质疑退全款。好评就算完。抖音带货为什么那么便宜，真的靠谱吗?1、真实让利有的抖音带货直播，的确是真实在让利的。比如之前董明珠的格力直播，价格比在线下渠道去购买的便宜了不少，还有罗永浩直播间直播售卖的商品，基本上都是比我们正常购买的价格要优惠的。董明珠作为国内非常有名的企业家，罗永浩作为抖音直播的代言人，他们的号召力比一般的主播要大的多，可以通过拿货量来压低供货商的价格，所以可以做到很便宜。当然除此之外，也有一些小主播会真实的做一些让利，大家长期关注某一主播，相信自己心里也会有判断。2、文字游戏还有一种所谓的便宜，其实只是跟我们在玩文字游戏。特别是什么免费送，只需邮费9.99，或者是价值多少的价格甩卖，只要19.9等等。为什么会这么便宜，因为本身他们的成本价就只要几毛钱，或者是几块钱左右，然后通过一些活动，来给大家一种物超所值的感觉，吸引大家去购买。3、假冒伪劣产品最后一种，就是妥妥的假冒伪劣产品了，特别是一些低价卖名表、名牌商品的，大家一定要警惕了。名牌的价值在于买得起的人少，可以给使用名牌人一种身份认同，所以很多名牌商品自身为了保住品牌的价值，是不会轻易降价的，有的名牌宁愿销毁也不随意降价。那么，这些低价卖名表的，很有可能就是卖的假货，而且，如果真的是卖真货，那么名牌企业肯定会追究责任，谁又敢正大光明的卖呢。建议大家在购买的时候，还是要慎重。有些主播是真的实实在在让利，有的主播只是在跟大家玩信息游戏，而有的主播其实贩卖一些假冒伪劣产品。所以大家不论在哪里购买商品，都要擦亮眼睛，仔细去辨别真假，如果碰到一些无良商家，也要及时反馈平台，协调赔偿!

分类: 生活 >> 生活常识 解析: 威士忌（WHISKY）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。 威士忌又可主要分为苏格兰威士忌和美国威士忌两类，另外还有小的，如爱尔兰威士忌。 美国威士忌称为“波本”威士忌。波本（BOURBON）是位于美国肯塔基州内的一个县城，该处是美国最先使用玉米做原料酿造出威士忌的地方。波本威士忌，酒精含量为40％－50％，必须选用至少51％的玉米作为原料酿造而成，采用连续蒸馏两次的方法酿造而成，必须在新制的烘烤过的白橡木桶内蕴藏两年以上。 目前世界上最流行的，牌子最多的是苏格兰威士忌。根据国际法，只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配为苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成：谷物、水和醇母，需经历最少3年的醇化过程。苏格兰威士忌的原料至少60％是来自于谷类，而其余部分则被加入麦芽。加入的麦芽是酿制威士忌的关键，各个酿酒商以此来达到其威士忌在口味方面的平衡，从而产生其独特的香味。 熟练的调酒师能够把50多种不同风味，不同年期的威士忌昆和得恰至好处，今每种威士忌的独特长处极迟发挥，幻化出酒质完美的苏格兰威士忌。 苏格兰威士忌又分为纯麦芽和掺杂两种，纯麦芽威士忌仅以大麦芽酿成。另一种是混合威士忌，以各种大麦和谷物苏格兰威士忌混合调配而成。 由于威士忌酒液经蒸馏后，会被注入橡木桶等后醇化；经过时间的洗礼，谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。 所有威士忌均需经历最少3年的醇化过桶等后醇化过程。实际上，大部分苏格兰威士忌均较其所示年份被醇化了更长的时间。 威士忌瓶上的印有年份，表明了酒液在橡木桶中醇化的时间。威士忌的价格与“年份”成正比。威士忌年份是威士忌定价的一个重要因素，年份越是久远，越是醇化，售价也越高。 纯麦芽威士忌实用指南 虽然纯麦芽威士忌只占大概20%(剩下80%都是混合威士忌)，但各种牌子却是多如牛毛。市场份额最大的四种是 Glenfiddich，Glenlivet，Glenmorangie, 和 Macallan。 一般纯麦芽威士忌都是12年以上，少数有10年的。往上有15，18，21，25年。价钱比同年份的混合威士忌贵。 除了用oak桶外，还有用其它木头来做成有特殊味道的威士忌，如 sherry, port 等。非本人所喜。 因为是single malt, 所以每种威士忌都各具特色，而且比较明显。本人比较喜欢Glenmorangie 和 Macallan。 有兴趣的，可以从这4种开始。同时对比着和两种以上，品尝其不同。 苏格兰混合威士忌实用指南 流行的混合威士忌主要有两个 - Johnie Walker 和 Chivas Regal。 Johnie Walker 依年份有 Red Label ($15), Black Label ($20), Gold Label ($50), Blue Label ($100). Chivas Regal 有 12年 ($20)，18年 ($50)，Royal Salute 21年 ($100), Royal Salute 50年 ($8000). 一般，去酒吧，要点苏格兰威士忌，可以说“Scotch"，或直接说哪一种，“Black Label"，如果自己不说加不加冰，酒保会问。我自己一般是三个都说 - Scotch, er, Chivas please, straight up. thanks."。 如果要加冰块，说 "on the rocks". 一般来说，Blue Label 和 Royal Salute 及更好的，最好是静心品尝，不是在酒吧热闹时喝的。当然有钱要骚包是另一回事。在北京的几个好的KTV，点一瓶这两种之一来顶房费是不错的选择。 美国威士忌实用指南 常见的美国威士忌有 Jim Beam, Jack Daniel, Wild Turkey 等等。一般酒吧里的都是 $10-20/瓶的(超市价钱，不是酒吧里)。Wild Turkey 有一些高级的，$30以上。酒吧里的价钱不好说，$3-$10/杯都有可能。 相比之下，本人更喜欢Scotch，不是很能欣赏Bourbon，所以知识十分有限。请其它高人赐教。

发布 12-20 10:42 大自从11月份以来，安吉的很多茶园里的白茶陆续开花。虽然茶树开花原本是正常情况，但不一样的是，今年茶树开花程度比较大……安吉白茶产业服务中心主任赖建红说，茶树大量开花会对茶树养分消耗比较大，这对来年春茶生长有影响。Soul奇遇记，相似的灵魂总会汇聚广告现状：茶树普遍开花在天子湖镇黄金茶叶专业合作社的茶园里，一眼望去，满山茶树墨绿色一片，在茶树叶子汇中，零星的白色茶花点缀在其间：山脊上的茶树少，山坳中的茶树多。走近看去，山坳中的茶树上除了开出的茶花，更有许多花骨朵正含苞欲放。据合作社社长毛俊介绍，这片茶园位于山坡上，去年茶树上的茶花只有零星数朵，但今年山坳中的茶树开花情况却很严重。看其原因，应该是今年前期雨水天气过多，到了茶树秋梢生长的时候，又恰逢干旱天气，再加上山坳中的积水排除较慢，多种因素叠加，导致茶树开花严重。赖建红说，今年茶树开花是普遍现象，比去年要多一倍，开花严重会导致茶园春茶产量减少一半以上，而且采摘时间也会延迟，茶农会遭受双重损失。另外，茶树开花后枝条极易枯死，残花也往往留在茶树上，遇上雨水多时便会发生霉烂，病菌极易感染枝条，导致茶树进一步遭受损失。对策：根源实在土下茶树开花较多，跟茶园管理息息相关。其实不管是茶园干旱枯死，还是开花严重，都是管理不善带来的结果。所以近年来，安吉一直提倡标准茶园建设，就是为了让茶树在天气影响下能够保持稳定，尽量减少损失。所谓标准茶园，就是基础设施完善，能够使茶园积水顺利排掉，干旱时有喷滴灌设施为茶树补充水分。另外，茶园要“头带帽、脚穿鞋”，茶园中要补植绿色树种，涵养水土等，打造“生态茶园”。此外，在茶园中施加有机肥，深耕20公分，引导茶树根系向下生长，而不是“浮”在土壤表层，这对增强茶树“抗性”非常有作用。就目前茶园开花情况来看，只能维持，等到明年春茶采摘后立即剪枝。并在秋季进行深耕施加有机肥，同时加强茶园的生态，只有慢慢“调理”，茶园才会渐渐好转。

没区别！价格便宜啊

茶园杂草防治技术探讨摘要防治茶园杂草是茶树栽培中的一项重要内容,工作量大,季节性强。茶园杂草的生长在对茶树生长造成极大危害的同时,也对茶园内生物链良性循环起着重要的作用。本文从茶园杂草的防治措施和生草综合利用二个方面阐述茶园杂草防治技术。关键词茶园杂草防治技术探讨明溪县茶园滋生杂草种类多、分布面积广，生长繁殖快，大多数恶性杂草常与茶树争光争肥、覆盖茶树蓬面，如果防治不及时，就会造成“草包茶”，使茶园荒芜，对茶树生长构成严重危害，直接影响茶叶产量和品质。如果防治措施不当，不但花工量大，而且还会破坏茶园生态环境，造成水土流失，茶树病虫害暴发。实践证明，只有采取农艺、生物等综合防治措施，做到除养结合，趋利避害，及时控制杂草生长，才能确保茶树的正常生长，保持茶园生态平衡。目前，茶园杂草种类主要以禾本科、菊科、防己科三类杂草为常见，还有石竹科、蓼科、莎草科、玄参科、十字花科等。本文根据当地茶叶生产实际，对防治茶园杂草谈几点粗浅意见。1茶园杂草防治措施防治茶园杂草，必须根据不同的生态条件、杂草品种和季节，采取人工、生物和机械等方法，做到有除有养，除养结合，以生草代替绿肥、保护天敌等综合措施控制茶园杂草生长。要改变搞“四面光”的观念和见草就锄、有草就喷、杀灭所有草种，严重破坏茶园生态平衡的行为，严格控制使用化学药剂除草，防止残留。1.1主要防治途径1.1.1清整园地时挖除深根顽固性杂草的根系。新开辟的茶园，在茶树种植前，或对荒芜的茶园垦复时，对园内杂草特别是深根、藤本等恶性杂草，如白茅、蕨、防己等植物的根，必须及时清除。1.1.2防止草种子的传播。在茶园施用的栏肥、堆厩肥、畜禽粪等农家肥，应经无害化处理，充分堆制腐熟后再施用，尽量减少杂草种子传播繁衍。1.1.3适时控制杂草生长。及时挖除生长在茶树树冠内和缠绕在茶树上的杂草；生长在畦面、梯壁、水沟边和路边等空地上的杂草，必需在生长旺盛时期、开花结实前割青。1.2主要方法1.2.1人工除草。一是用手工拔除（带草根）在茶树树杆周围和缠绕在茶树树冠上及茶丛间的杂草；二是用刀或割草机割除生长在茶园畦面、梯壁、路边、水沟边等空地上与茶树争光争肥的杂草；三是用锄头挖除茶园树冠内和畦面上的白茅、蕨、象草、防己、葛等深根恶性害草；四是除草时期应根据草的生长情况和劳力安排方便时进行，选择在杂草旺盛时期、开花结实前、茶叶采摘前或后进行；五是选择晴天和阴天进行；六是除下的杂草除作防旱覆盖物外，其余的要及时摊晒，待草失水后翻埋在茶树树冠滴水线下作沤肥。1.2.2机械除草。就是在春茶、暑茶、秋茶采摘后用机械割除茶园害草。可选用浙江永康市顶城工贸有限公司生产的CG415割草机、江苏常洲武星植保机械有限公司生产的系列割草机。但是，茶树树杆周围、缠绕在茶树树冠上和茶丛间的杂草要用人工拔除，避免割伤茶树枝杆。计划使用机械化除草的新建茶园，最好是采取宽距离的种植方式，即：双株单行种植，株、行距控制在50×150—180cm范围的茶园较方便机械化操作。1.2.3生物防治：在茶园生草期采取放养适量食草动物控制杂草生长。茶园放养动物的目的在于控制杂草过量生长，放养的动物不宜过量，否则易造成茶园土壤板结，不利于茶树生长。具体放养数量应根据动物的种类大小和茶园草量来确定。如在茶园内养鸡10-20只/667m2或鹅3-5只/667m2，也可以养羊1-2只/667m2。2茶园生草综合利用2.1茶园生草是天然优质绿肥和防旱覆盖物。“见青就有肥、腐烂就有肥”这句农谚，是劳动人民用来说明野生草作为绿肥的种类丰富、肥效好。茶园杂草是自然生长，抗逆性极强，形成的自然群落比较繁茂，叶多茎枝柔嫩，可直接多次割取，成本极低，不易带进外地的病、虫和害草等有害生物。在春茶、暑茶后和冬季清园时茶园劈除的废弃杂草，是茶园防旱调节温度的廉价、优质有机覆盖物；生长在畦面、梯壁上株形矮小的嫩草和地稔等匍匐性益草，都是茶园理想的活体覆盖物。2.2合理养草,保护茶树害虫的天敌。茶园杂草品种繁多，如：日本菁等花期长的草种十分有利于寄生蜂的繁殖和活动，牛筋草、早熟禾等茎叶柔软的草种有利于鸟类筑巢繁衍后代。2.3留养茶树害虫的转寄主草。茶树害虫的食性较杂，根据实地观察，茶园内大部分杂草在幼嫩期被害虫危害的程度比茶树重。茶小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫、卷叶蛾等害虫都是茶、草兼食（吸）的害虫。为此，要及时割青，使杂草长期保持幼嫩，把茶树上的害虫引至草上，发生量大时可直接在草上用人工捕捉，如果暴发时，可以在草上直接使用药剂防治，可以减轻害虫对茶树的危害程度，避免在茶树上使用农药。共检索到 10 条读者推荐文章[1] 邱化义,赵红霞. 浅析果园杂草的危害与综合防除技术[J]. 现代农业科技(上半月刊) , 2005,(11) . [2] 张平,彭琴,姜丽红,万海清,彭友林,. 豇豆田间杂草不同调控方式对产量的影响[J]. 长江蔬菜 , 2006,(03) . [3] 张觉晚. 茶园杂草的发生及无公害防治[J]. 茶业通报 , 2004,(02) . [4] 徐泽,彭萍,候渝嘉,胡翔. Mon78860对茶园杂草的防除效果[J]. 福建茶叶 , 2004,(01) . [5] 王忠武,. 农田杂草抗药性研究进展[J]. 杂粮作物 , 2006,(02) . [6] 黎健春,. 龙眼杂草的化学防治技术[J]. 广西热带农业 , 2005,(06) . [7] 陈月仙,钟华军,邱诞根,吴善琪,张益熊,朱彩虹. 20%龙卷风防除茶园杂草药效试验[J]. 江西植保 , 2004,(02) . [8] 李向东,赵国晶,邹炳礼,. 丁草胺防除移栽水稻田杂草应用技术[J]. 农村实用技术 , 2006,(03) . [9] 沈海波,刘万全,高宇昆,. 几种除草剂对马铃薯田杂草防除效果比较[J]. 农药科学与管理 , 2006,(01) . [10] 史有艳,. 果园杂草及其防除技术[J]. 农药市场信息 , 2005,(10) .

麦子酒和色素，量产的Blended有玉米和大豆在里面

哈哈,还有来找这东西的,呵呵其实茶树很好管理的,幼苗期的茶仔只要注意好幼龄茶树护理包括抗旱防冻，间苗补缺，耕锄除草，合理施肥，定剪修剪，打顶轻采和病虫防治等。此处只阐述一、二龄期内的抗旱防冻，间苗补缺两项内容，其它技术措施在有关章节中叙述。幼龄茶树由于对不良气候条件的抵抗能力比较弱，其受害程度要高于成龄茶树，故须特别护理。①抗旱我国主要产茶省（区）气候条件的判别是很明显的。以气温和降水为例，我国南部海南岛的岭头，年平均气温为23.1℃，降水量为2414.6毫米；中部的杭州，年平均气温为16.1℃，降水量为1400.7毫米；而北部山东的蓬莱，年平均温为11.8℃，降水量为623.6毫米。但各地气候也有共同点，如年降水量分布不均匀，有明显的雨季和旱季之分。海南岛旱季常出现在二二月到翌年四月，杭州在七至八月，山东则出现在十一月至翌年五月。这些都茶叶生产带来一定影响，在降水特少的年份，甚至造成危害。例如长江中、下游地区，七至八月份因受副热带高压脊控制，高温亢旱能持续数十天。在这期间，茶叶季节产量也是全年最低的时期，而对幼龄茶树，特别是播种当年的幼苗和移栽苗，影响更大，如在管理上不采用相应的措施，常会出现焦苗和死苗现象，这就是人们所说的旱害。茶树产生旱害的原因：一是茶树起源于我国西南部，在系统发育过程中，形成了耐荫和需水较多的特性。茶树在逐步北移过程中，这一特性虽发生了一定变化，但较之有些作物来说，耐荫和对水分的要求还是较高的。二是幼龄期，尤其是出土当年的茶苗，由于茎叶娇嫩，地下根系扎得还不深，容易受害。三是从环境因子来说，北方的干旱大风，南方的烈日高温，是常见的旱象天气，在这样的气候条件下，茶树蒸腾作用显著增强，这时土壤如供水不足，就会出现供需失调，这种情况如发展到一定程度，轻则生长受阴，叶片受害，重则整株死亡。在长期生产实践中，人们创造了不少与旱害作斗争的经验，归纳起来有：选择抗旱品种这在一定程度上能减轻受害程度。灌水提高土壤含水量这是解决旱害的根本途径。所以，在发展新茶园时要考虑水利条件，以便旱季灌溉。地面覆盖减少蒸发就地利用杂草、农作物秸秆，在旱季来临前覆盖地面。一则可减少蒸发，降低地温，保蓄水分；二来可增加土壤有机质，改良土壤可谓一举两得。幼龄休园铺草覆盖时，要防止"蒙头盖"，否则在高温下茶苗会产生黄萎现象，不利茶苗生长。盖草用量，每亩三、四十担。 插枝遮荫遮荫保苗，对当年出土的幼苗效果较为理想，同时它的用材量也比地面铺草的方法节省，唯花工较大。遮荫物可选用麦秆、松枝、树枝等材料，在旱季来临前插于茶树的西南方，离茶苗15厘米左右，这样可以在上午十时至下午三时这段高温期，起到遮荫保苗的作用。进行这项工作时，要注意遮荫物不要捂住茶苗，就略呈倾斜，这样茶苗仍能受到露水滋润。遮荫期间要做好遮荫物的护理工作，发现遮荫物倾倒捂苗，要有时扶正。用麦秆作为遮荫物时，不宜整束直插，这样容易捂苗。具体操作时，可将麦秆中部对折后错开，基部扎捆，使之呈扇面形，即可将基部埋在茶苗西南方，起到遮荫保苗作用。加强管理，提高茶树抗旱能力从茶籽播种到出苗期间，出土幼苗能达到早、壮、齐的要求，就大大提高幼苗的抗旱力。在苗期旱害调查中可以发现，受害较重的茶苗，往往是出土较迟，或者是旱季正在破土成长的幼苗，最容易的产生烙苗死亡现象。因此采用秋播或春季浸种催芽后播种，是实践中成功的经验，值得推广。在旱害调查中可以看出，高温干旱期来临前，苗高如能在5厘米以上，并有几片真叶开展的茶苗，抗旱力就显著提高。浅耕除草对提高茶苗抗旱力也有一定帮助。旱季又是减少杂草与茶苗争夺水分有效的方法。但浅耕除草要早，否则会弄巧成拙，反而加重旱害。引外，旱季勤施稀薄水肥，既能补充水分，又能增加养分，从而提高茶苗的抗旱能力。②防冻 茶树冻害有雪冻、风冻和霜冻等几中。长江以南以雪冻和霜冻为常见，而其它茶区这三种冻害均有发生。茶树受冻后，有赤枯和青枯两种表现形式，南部茶区以赤枯为主，北部茶区则两类兼有发生。霜冻和风闲在受冻后即现危害状，而雪冻是在溶雪过程中逐步出现冻害，在积雪期间，相反对茶树有一定的保护作用。茶树具有一定的抗御低温的能力，但不同器官的抗寒力是不同的。据有关资料报道，茶树叶、茎、根的抗寒力是依次递减的。在冻害调查中可以发现，茶树根系因有土壤保护，往往不易受冻。所以在生产实践中，茶树冻害发生演变的程度是叶片首先受害，继而扩展到茎部，只有在气温极度寒冷的情况下，根部才遭冻害。冻害发生的原因，一是与气温有关系。从气候情况来分析，不外乎三个因素，即低温、干旱和大风。这三者往往是们随发生的，而低温是主导因素，干旱和大风可以加深冻害的程度。据山东省日照倒1971-1977年茶树越冬与气象要素的关系指出，凡冬季负积温总值超过-100℃，极端最低温低于-10℃，日平均气温低于0℃的最长连续天数大于14天，这一年的冬季茶树就容易发生冻害。此外，冬季降温剧烈，冻土深而持续期又长，这时大风和干旱也成了加深冻害的重要原因。二是与品种有关系。不同品种抗寒能力是不同的，有的品种耐寒些，有的品种抗寒性较差。从山东省引种的结果来看，该省试种初期，引种了安徽、浙江、江苏、湖南、陕西等省的茶籽，经多年观察比较，证明安徽黄山附近的群体种在当地表现抗寒力较强。而在山东结实的地产茶籽。长势和抗寒力更强。三是与地理有关系。冻害与纬度和海拔高度有明显的相关性，茶园不同坡向也是冻害发生不一的相关因子。通常表现是，高纬度、高海拔和北向坡的茶园，茶树容易受冻，山谷和冷空气沉积的过道茶园，也容易受冻，四是与共园管理有关系。茶园管理不善，措施失当，也会造成茶树冻害。防止冻害发生或减轻受冻程度的方法：选用抗寒性较强的品种这是解决茶树受冻的根本途径，各品种抗寒力大小是受茶树本身遗传特性决定的。因此，常有冻害发生的地区，在开辟新茶园时，对各品种抗寒力要做到胸中有数，要选择抗寒力强的品种作为下期引种的对象，同时要特别注意选留地产抗寒力强的茶籽扩建新茶园，从而争取从根本上解决茶树受冻问题。 物理方法保护冻害发生在寒流频繁的冬季和早春，借助有利地形和设置挡风物，可以收到防寒保暖的效果。南方高山和纬度较高的北方山区，发展新茶园时，要首先选择避风向阳的有利地形优先发展，这样可凭借山峰的屏障作用，起到防寒防冻效果；其次在开辟新茶园时，有意识地保留部分原有林木，注意道路两旁的绿化工作，增设防护林带，这些都是永久性的保护措施，值得提倡和推广；此外，一、二龄茶苗采用埋土过冬（注意露顶和早春分期扒土），增设风障，地面铺草，也是防冻的有效措施。化学药剂保护就是要用化学药剂保温，减少蒸腾，或者促进枝叶老熟，提高木质化程度，以增加茶树的抗寒能力，据有关资料报道，越冬期在茶树叶面和土表喷抑蒸保温剂，有一定的防冻效果。另有资料指出，在四月下旬、11月上旬喷2-4滴，对茶树越冬有帮助。采用化学药剂保护茶树过冬，是解决茶树安全越冬的一条新途径，这方面的研究开展得较少，有待进一步探讨。加强管理，提高茶树抗寒力茶树培育管理包括的内容是非常广泛的，近年来从北方试种茶树的结果可以看出，茶树安全越东与种植前的土壤深翻、茶叶采摘、茶园肥水管理三方面的关系较密切。山东省对茶园开垦质量特别重视，坡地一般都开成梯级茶园，土壤深翻80-100厘米，把这些作为技术规程的内容。无数实例证明，达到上述开垦标准的茶园，受冻程度就轻。幼龄茶树打头轻采期间，适当提早封园，对茶树安全越冻的关系也极为密切。山东省日照县采取白露前后停采，秋分前后摘去嫩梢，即行封园，可以降低茶树受冻指数。在茶园肥水管理方面，要灌足越冬水，施肥要做到早施重施基肥，前促后控分次追肥，这也是区别于南方茶区的施肥原则。目前我国多数茶区基肥施用时期，安排在秋茶结束后的深秋或初冬，而不少北方茶区的实践结果表时，基肥施用时期以白露前后较为恰当。这时施用基肥，根系愈合生长快，安全越冬效果好，这是受北方气候条件决定的。北方深秋初冬，气温和地温下降迅速，所以早施基肥，可以取得积极效果。追肥分次施用，是合理施肥的重要原则之一，而北方气温的年变化是早春回升慢，晚秋下降迅速。根据这一特点，采用前促后控的追肥方法，这也有别于其它茶区。其具体做法是，春夏季节茶芽萌动时及时追施氮素化肥，以求促进茶芽生长；而秋季追肥不能太迟，否则新梢会出现"恋秋"现象，加深茶树冻害。因此，最后一次追肥不过八月关。增施磷钾肥，对提高茶树抗寒力是有帮助的。此外，冬季地面铺草，蓬面盖草，对提高地温、减少冻土厚度和降低蓬面昼夜温差不一定效果。（2）间苗补缺 目前发展新茶园，多数采用茶籽直播。前面已经提到，有性繁殖的后代性状比较杂乱，个体间的性状差异较大；同时在播种茶籽时，考虑每丛最后定苗数是2-3株，因此每穴播种粒数也是酌情增加的。基于这些原因，必须间苗，以使茶树性状相对一致，为今后快速成园，实现机械化采茶和茶叶高产稳产优质打下基础。间苗工作应挖掘留优去劣，留强去弱的原则。在茶苗、二龄期内，在年生长结束后进行一次间苗工作。中小叶种茶树每丛最后留苗2-3株，大叶种茶树，每丛最后留苗1-2株。经过间苗的茶丛，要将根部松动过的土壤及时踏实，以利茶苗生长。间苗过程中因苗数过多而被间出优良性状茶苗，可用来补植缺丛，这样既解决部分种苗来源，同时由于取苗临近，宜于带土移栽，及时定植，所以补缺后的茶苗成活率也高。在生产上，出于种种原因，往往会有缺丛现象产生。茶苗缺丛后及时进行补植，并保证补植茶苗的成活率，对提高茶园单产是不可忽视的环节，否则会造成缺丛断行，茶园既不美观，产量也受影响。在一、二龄期内如不抓紧补植工作，今后随着树龄的增大，补植工作也逐渐难以进行，成活率会大大下降，这是共同的经验。新菘园苗期的补缺工作，应选择同龄苗进行补植。移栽时应注意的事项。

哈哈,还有来找这东西的,呵呵其实茶树很好管理的,幼苗期的茶仔只要注意好幼龄茶树护理包括抗旱防冻，间苗补缺，耕锄除草，合理施肥，定剪修剪，打顶轻采和病虫防治等。此处只阐述一、二龄期内的抗旱防冻，间苗补缺两项内容，其它技术措施在有关章节中叙述。幼龄茶树由于对不良气候条件的抵抗能力比较弱，其受害程度要高于成龄茶树，故须特别护理。 ①抗旱我国主要产茶省（区）气候条件的判别是很明显的。以气温和降水为例，我国南部海南岛的岭头，年平均气温为23.1℃，降水量为2414.6毫米；中部的杭州，年平均气温为16.1℃，降水量为1400.7毫米；而北部山东的蓬莱，年平均温为11.8℃，降水量为623.6毫米。但各地气候也有共同点，如年降水量分布不均匀，有明显的雨季和旱季之分。海南岛旱季常出现在二二月到翌年四月，杭州在七至八月，山东则出现在十一月至翌年五月。这些都茶叶生产带来一定影响，在降水特少的年份，甚至造成危害。例如长江中、下游地区，七至八月份因受副热带高压脊控制，高温亢旱能持续数十天。在这期间，茶叶季节产量也是全年最低的时期，而对幼龄茶树，特别是播种当年的幼苗和移栽苗，影响更大，如在管理上不采用相应的措施，常会出现焦苗和死苗现象，这就是人们所说的旱害。 茶树产生旱害的原因：一是茶树起源于我国西南部，在系统发育过程中，形成了耐荫和需水较多的特性。茶树在逐步北移过程中，这一特性虽发生了一定变化，但较之有些作物来说，耐荫和对水分的要求还是较高的。二是幼龄期，尤其是出土当年的茶苗，由于茎叶娇嫩，地下根系扎得还不深，容易受害。三是从环境因子来说，北方的干旱大风，南方的烈日高温，是常见的旱象天气，在这样的气候条件下，茶树蒸腾作用显著增强，这时土壤如供水不足，就会出现供需失调，这种情况如发展到一定程度，轻则生长受阴，叶片受害，重则整株死亡。 在长期生产实践中，人们创造了不少与旱害作斗争的经验，归纳起来有： 选择抗旱品种这在一定程度上能减轻受害程度。 灌水提高土壤含水量这是解决旱害的根本途径。所以，在发展新茶园时要考虑水利条件，以便旱季灌溉。 地面覆盖减少蒸发就地利用杂草、农作物秸秆，在旱季来临前覆盖地面。一则可减少蒸发，降低地温，保蓄水分；二来可增加土壤有机质，改良土壤可谓一举两得。幼龄休园铺草覆盖时，要防止"蒙头盖"，否则在高温下茶苗会产生黄萎现象，不利茶苗生长。盖草用量，每亩三、四十担。 插枝遮荫遮荫保苗，对当年出土的幼苗效果较为理想，同时它的用材量也比地面铺草的方法节省，唯花工较大。遮荫物可选用麦秆、松枝、树枝等材料，在旱季来临前插于茶树的西南方，离茶苗15厘米左右，这样可以在上午十时至下午三时这段高温期，起到遮荫保苗的作用。进行这项工作时，要注意遮荫物不要捂住茶苗，就略呈倾斜，这样茶苗仍能受到露水滋润。遮荫期间要做好遮荫物的护理工作，发现遮荫物倾倒捂苗，要有时扶正。用麦秆作为遮荫物时，不宜整束直插，这样容易捂苗。具体操作时，可将麦秆中部对折后错开，基部扎捆，使之呈扇面形，即可将基部埋在茶苗西南方，起到遮荫保苗作用。 加强管理，提高茶树抗旱能力从茶籽播种到出苗期间，出土幼苗能达到早、壮、齐的要求，就大大提高幼苗的抗旱力。在苗期旱害调查中可以发现，受害较重的茶苗，往往是出土较迟，或者是旱季正在破土成长的幼苗，最容易的产生烙苗死亡现象。因此采用秋播或春季浸种催芽后播种，是实践中成功的经验，值得推广。在旱害调查中可以看出，高温干旱期来临前，苗高如能在5厘米以上，并有几片真叶开展的茶苗，抗旱力就显著提高。浅耕除草对提高茶苗抗旱力也有一定帮助。旱季又是减少杂草与茶苗争夺水分有效的方法。但浅耕除草要早，否则会弄巧成拙，反而加重旱害。引外，旱季勤施稀薄水肥，既能补充水分，又能增加养分，从而提高茶苗的抗旱能力。 ②防冻 茶树冻害有雪冻、风冻和霜冻等几中。长江以南以雪冻和霜冻为常见，而其它茶区这三种冻害均有发生。茶树受冻后，有赤枯和青枯两种表现形式，南部茶区以赤枯为主，北部茶区则两类兼有发生。霜冻和风闲在受冻后即现危害状，而雪冻是在溶雪过程中逐步出现冻害，在积雪期间，相反对茶树有一定的保护作用。 茶树具有一定的抗御低温的能力，但不同器官的抗寒力是不同的。据有关资料报道，茶树叶、茎、根的抗寒力是依次递减的。在冻害调查中可以发现，茶树根系因有土壤保护，往往不易受冻。所以在生产实践中，茶树冻害发生演变的程度是叶片首先受害，继而扩展到茎部，只有在气温极度寒冷的情况下，根部才遭冻害。 冻害发生的原因，一是与气温有关系。从气候情况来分析，不外乎三个因素，即低温、干旱和大风。这三者往往是们随发生的，而低温是主导因素，干旱和大风可以加深冻害的程度。据山东省日照倒1971-1977年茶树越冬与气象要素的关系指出，凡冬季负积温总值超过-100℃，极端最低温低于-10℃，日平均气温低于0℃的最长连续天数大于14天，这一年的冬季茶树就容易发生冻害。此外，冬季降温剧烈，冻土深而持续期又长，这时大风和干旱也成了加深冻害的重要原因。二是与品种有关系。不同品种抗寒能力是不同的，有的品种耐寒些，有的品种抗寒性较差。从山东省引种的结果来看，该省试种初期，引种了安徽、浙江、江苏、湖南、陕西等省的茶籽，经多年观察比较，证明安徽黄山附近的群体种在当地表现抗寒力较强。而在山东结实的地产茶籽。长势和抗寒力更强。三是与地理有关系。冻害与纬度和海拔高度有明显的相关性，茶园不同坡向也是冻害发生不一的相关因子。通常表现是，高纬度、高海拔和北向坡的茶园，茶树容易受冻，山谷和冷空气沉积的过道茶园，也容易受冻，四是与共园管理有关系。茶园管理不善，措施失当，也会造成茶树冻害。 防止冻害发生或减轻受冻程度的方法： 选用抗寒性较强的品种这是解决茶树受冻的根本途径，各品种抗寒力大小是受茶树本身遗传特性决定的。因此，常有冻害发生的地区，在开辟新茶园时，对各品种抗寒力要做到胸中有数，要选择抗寒力强的品种作为下期引种的对象，同时要特别注意选留地产抗寒力强的茶籽扩建新茶园，从而争取从根本上解决茶树受冻问题。 物理方法保护冻害发生在寒流频繁的冬季和早春，借助有利地形和设置挡风物，可以收到防寒保暖的效果。南方高山和纬度较高的北方山区，发展新茶园时，要首先选择避风向阳的有利地形优先发展，这样可凭借山峰的屏障作用，起到防寒防冻效果；其次在开辟新茶园时，有意识地保留部分原有林木，注意道路两旁的绿化工作，增设防护林带，这些都是永久性的保护措施，值得提倡和推广；此外，一、二龄茶苗采用埋土过冬（注意露顶和早春分期扒土），增设风障，地面铺草，也是防冻的有效措施。 化学药剂保护就是要用化学药剂保温，减少蒸腾，或者促进枝叶老熟，提高木质化程度，以增加茶树的抗寒能力，据有关资料报道，越冬期在茶树叶面和土表喷抑蒸保温剂，有一定的防冻效果。另有资料指出，在四月下旬、11月上旬喷2-4滴，对茶树越冬有帮助。采用化学药剂保护茶树过冬，是解决茶树安全越冬的一条新途径，这方面的研究开展得较少，有待进一步探讨。 加强管理，提高茶树抗寒力茶树培育管理包括的内容是非常广泛的，近年来从北方试种茶树的结果可以看出，茶树安全越东与种植前的土壤深翻、茶叶采摘、茶园肥水管理三方面的关系较密切。山东省对茶园开垦质量特别重视，坡地一般都开成梯级茶园，土壤深翻80-100厘米，把这些作为技术规程的内容。无数实例证明，达到上述开垦标准的茶园，受冻程度就轻。幼龄茶树打头轻采期间，适当提早封园，对茶树安全越冻的关系也极为密切。山东省日照县采取白露前后停采，秋分前后摘去嫩梢，即行封园，可以降低茶树受冻指数。在茶园肥水管理方面，要灌足越冬水，施肥要做到早施重施基肥，前促后控分次追肥，这也是区别于南方茶区的施肥原则。目前我国多数茶区基肥施用时期，安排在秋茶结束后的深秋或初冬，而不少北方茶区的实践结果表时，基肥施用时期以白露前后较为恰当。这时施用基肥，根系愈合生长快，安全越冬效果好，这是受北方气候条件决定的。北方深秋初冬，气温和地温下降迅速，所以早施基肥，可以取得积极效果。追肥分次施用，是合理施肥的重要原则之一，而北方气温的年变化是早春回升慢，晚秋下降迅速。根据这一特点，采用前促后控的追肥方法，这也有别于其它茶区。其具体做法是，春夏季节茶芽萌动时及时追施氮素化肥，以求促进茶芽生长；而秋季追肥不能太迟，否则新梢会出现"恋秋"现象，加深茶树冻害。因此，最后一次追肥不过八月关。增施磷钾肥，对提高茶树抗寒力是有帮助的。此外，冬季地面铺草，蓬面盖草，对提高地温、减少冻土厚度和降低蓬面昼夜温差不一定效果。 （2）间苗补缺 目前发展新茶园，多数采用茶籽直播。前面已经提到，有性繁殖的后代性状比较杂乱，个体间的性状差异较大；同时在播种茶籽时，考虑每丛最后定苗数是2-3株，因此每穴播种粒数也是酌情增加的。基于这些原因，必须间苗，以使茶树性状相对一致，为今后快速成园，实现机械化采茶和茶叶高产稳产优质打下基础。间苗工作应挖掘留优去劣，留强去弱的原则。在茶苗、二龄期内，在年生长结束后进行一次间苗工作。中小叶种茶树每丛最后留苗2-3株，大叶种茶树，每丛最后留苗1-2株。经过间苗的茶丛，要将根部松动过的土壤及时踏实，以利茶苗生长。间苗过程中因苗数过多而被间出优良性状茶苗，可用来补植缺丛，这样既解决部分种苗来源，同时由于取苗临近，宜于带土移栽，及时定植，所以补缺后的茶苗成活率也高。 在生产上，出于种种原因，往往会有缺丛现象产生。茶苗缺丛后及时进行补植，并保证补植茶苗的成活率，对提高茶园单产是不可忽视的环节，否则会造成缺丛断行，茶园既不美观，产量也受影响。在一、二龄期内如不抓紧补植工作，今后随着树龄的增大，补植工作也逐渐难以进行，成活率会大大下降，这是共同的经验。新菘园苗期的补缺工作，应选择同龄苗进行补植。移栽时应注意的事项。

2018年初，安徽农业大学茶叶生物学与资源利用国家重点实验室主任、宛晓春教授课题组，针对茶树叶肉细胞质膜H+-ATPase在干旱和复水条件下调节钾稳态的研究成果，在The Crop Journal上发表题为Maintenance of mesophyll potassium and regulation of plasma membrane H+-ATPase areassociated with physiological responses of teaplants to drought and subsequent rehydration的研究成果。这是利用非损伤微测技术（Non-invasive Micro-test Technology, NMT），首次将离子流与膜电位数据相结合，测定茶树叶肉细胞H+、K+和膜电位，揭示茶树在干旱和复水处理下生理的机制变化。张显晨博士为本文第一作者。活体叶肉细胞H+流、K+流检测。茶树在干旱、复水条件下，叶肉细胞K+流变化。正值代表外排。旱害严重影响茶树生长发育，造成茶叶减产和品质下降。揭示茶树抗旱机理，对培育耐旱茶树品种，应对干旱胁迫具有重要的理论意义。课题组以茶树一叶为研究对象，通过PEG和复水模拟干旱和补水灌溉。干旱抑制茶树叶肉细胞质膜H+-ATPase活性，诱导H+内流，介导膜电位去极化，激活K+外排，削弱了叶肉细胞对K+的滞留；复水激活了茶树叶肉细胞质膜H+-ATPase活性，加剧H+外排，超极化膜电位，抑制了K+外排，促进了叶肉细胞对K+的滞留。因此推测叶片质膜H+-ATPase可能参与调控茶树叶片钾稳态对干旱和复水响应。茶树在干旱、复水条件下，叶肉细胞膜电位变化本文第一作者，来自茶叶生物学与资源利用国家重点实验室的张显晨博士，一直专注茶树逆境研究，已经利用非损伤微测技术，在茶树氟富集、干旱胁迫、酸胁迫、铝胁迫等方向，发表3篇SCI文章、1篇中文核心文章。Efficient iron plaque formation on tea(Camellia sinensis) roots contributes to acidic stress tolerance. JIntegr Plant Biol. 2018, doi: 10.1111/jipb.12702.Maintenance of mesophyll potassium andregulation of plasma membrane H+-ATPase are associated with physiologicalresponses of tea plants to drought and subsequent. Crop J. 2018,6(6):611-620.Al3+-promoted fluorideaccumulation in tea plants (Camellia sinensis) was inhibited by an anionchannel inhibitor DIDS. J Sci Food Agric. 2016, 96(12):4224-30.Ca2+ 信号在DIDS( 4，4－二异硫氰－2，2－二磺酸)抑制茶树吸收氟的功能研究. 南京农业大学学报.2016.本文第一作者、安徽农业大学张显晨博士，接受中关村NMT联盟采访致 谢

酒的名字

茶叶釆摘过后，水肥跟上，气温适宜发芽更快。

高温对茶叶的产量有相当大的影响，不仅会影响茶叶的品质和质量，还会造成很多茶叶被高温灼伤

　泉州出入境检验检疫局提醒广大消费者，在购买饮用洋酒时可从四个方面识别真假：一是看外包装。经正规渠道进入中国的进口商品，按规定必须加贴中文标示，包括品名原产地、罐装日期、保质期、进口经销商及其地址、电话等，商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。二是看酒瓶的封口。真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁，光泽好，而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，且偏厚，光泽度低，商标模糊，立体感差。三是看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。真品防伪标志在不同的角度可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来。假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。四是看液体。真品液体透亮、光泽好、无沉淀，假酒的液体则暗淡、光泽差。

为了提高丘陵地区茶园规避自然灾害、生物灾害等方面的风险，现提出丘陵地区幼龄茶园抗旱、排涝、除草、防治病虫害、防冻等五害预防技术措施，为实现快速成园和创建高产稳产茶园打下良好基础。 一、抗旱保苗 茶树原产于亚热带温暖湿润的森林覆盖地区，在其长期的生长发育过程中，逐渐形成了喜欢温暖的气候和酸性土壤的特征。茶树是一种喜湿厌水、需阳耐阴的亚热带作物，旱热会使茶苗叶片焦枯脱落，严重时整株茶苗被晒死。新茶园种植后，由于茎叶娇嫩、地下根系浅、生长幼弱、抗旱力差，容易遭受旱害而造成不同程度的缺株，影响茶园整齐度。因此在力争全苗的同时进行护苗，是新建茶园管理中最重要的工作。 1. 深挖种植沟 茶树是深根作物，根系垂直分布达1米以上，其中，吸收根主要分布在10～50厘米的土层，因此茶园土层厚度必须满足根系正常伸展的需要。茶园土壤剖面一般分为耕作层（表土层）、心土层（中层）和底土层（下层）。高产茶园一般耕作层为18～22厘米，心土层30～45厘米。丘陵红壤下层都存在不易透水的塥层，这种硬塥层有黏土层、铁锰结核层、死僵土和母岩等，塥层位置高，耕作层浅，影响水肥渗透和茶树根系生长。无性繁殖茶苗根系土层深度一般要求在60厘米以上，因此新建红壤丘陵茶园必须用撩壕机械深开种植沟，该项技术是决定新建茶园能否成功以及高产的关键。一般要求开挖深40厘米以上、宽50～60厘米的种植沟，并施足底肥，促进根系向下深扎，增强植株抗旱能力。 2. 选择壮苗 幼苗壮实，能大大提高抗旱能力，因此应选择早、壮、齐的茶苗。营养钵育苗具有成活率高、不受移栽时期的限制、移栽后不出现蹲苗停长的特点，成园快、产量高。 3. 适当深植 无性繁殖茶苗无主根，根系分布浅，起苗时容易断根，定植时要适当深栽，以利于提高茶苗成活率，一般开挖种植穴10～15厘米深，种植深度8～10厘米。 4. 建设好灌溉系统 丘陵地区茶园一般开垦种植在易旱的山地或丘陵坡地，加上无性扦插繁殖茶苗无主根，移栽后须根分布较浅，容易遭受旱情威胁。如2013年盛夏就遭受了长时间的高温干旱（气温多日达到40℃以上），出现了比较严重的死苗现象。因此必须加大投入建设好丘陵茶园喷灌、滴灌等灌溉系统，确保大旱无大害。 5. 培土覆盖 浅耕培土能够促进丘陵土壤熟化，切断土壤中的毛细管，减少水分蒸发，避免杂草与茶苗争水争肥。大旱来临前可在茶园行间覆盖茅草、树叶、稻草、绿肥等，能保水降温、增加有机肥、疏松熟化土壤，而且对防止杂草生长和水土流失都有很好的效果。实践证明，移栽茶园采用铺草防旱比未覆盖的，茶苗成活率可提高20%以上。具体方法是在茶苗两侧25～30厘米处覆草8～10厘米厚，上压碎土，每亩覆盖的干草用量为1000～1500千克、湿草2000～2500千克，若草源不足，重点铺在茶丛附近也可。 6. 种植绿肥 茶园合理种植绿肥，尤其是豆科绿肥，能够改良土壤，促进茶树生长，提高茶叶产量和品质。豆科绿肥有机质丰富，还能将空气中的氮气转为有机态氮，从而提高土壤有机质的含氮水平，增强土壤的保水保湿效果，减少地表径流，防止水土流失；同时还能起到抑制杂草生长、稳定地温变化的作用。幼龄茶园应选用矮生或匍匐型的绿肥，如花生、毛豆、豇豆、绿豆等，既不妨碍茶树生长，又有利于水土保持，否则易与茶树发生争肥、争水、争光等现象，还会造成互相感染病害和闷热闭塞的小气候，不利于茶树生长。 7. 植树造林 茶园四周或茶园内不适合种茶的空地应植树造林，营造防护林，栽植行道树和遮阳树，增加茶园和周边植被，有利于降低夏季茶园的光照度，改善茶园小气候。树种以高杆、矮杆搭配，最好选择能适应当地气候条件、生长较快且有一定经济价值的树木，可采用松树、杉树、女贞树、油茶、乌桕、香樟等树种；也可以采取茶果间作、茶林间作，如茶树与蜜柚、柑橘、梨树等间作。 二、排渍防涝 茶树属旱地栽培的多年生经济作物，喜水但又忌过湿，只有在水分充足而又透气良好的土壤环境中才能正常生长；适宜茶树生长的茶园土壤三相（固相、液相、气相）比大约为45∶30∶25，如果茶园土壤长期处于过湿状态，会造成土壤三相比严重失调，液相显著增大，气相减小，导致亚铁等有毒物质的大量积聚，使茶树中毒受害，即会造成茶树幼苗产生渍害。茶树遭受渍害后，首先受害的是根部，进而影响地上部生长。表现为茶树吸收根显著减少，且集中分布在土壤表层，输导根粗短，呈水平状伸展，分布较浅，主根难以深扎，即所谓的萝卜根。受害主根和输导根的表面呈灰褐色，且有腐死现象，须根呈黄褐色，吸收能力明显减弱，植株生长缓慢，芽叶瘦小黄变，分枝稀少，枝条出现灰枯死亡现象。 1. 规划建设好茶园排水系统 茶园规划建设时就应充分考虑落实茶园排水系统。新茶园的水利系统主要包括保水、灌水、排水三方面内容，由渠道、主沟、支沟、隔离沟和山塘、水库、管道与机埠组成，相互配套，紧密联系，形成茶园沟沟相通，配套成龙，避免茶园水、土、肥的流失和低处渍水现象。 2. 预防地下水位偏高 茶园要求地下水位在地表1米以下，在山塘、水库等附近的低地茶园，由于库坝透水或地下水外渗等原因，使低地茶园常年水位较高，土壤底层逐渐形成潜育化，亚铁反应强，危害茶树根系。因此应在山塘、水库等的下侧和茶园的上方开挖横截水沟，切断径流与坝身潜水渗透，降低茶园土壤地下水位。 3. 培养良好的土壤结构 良好的土壤结构具有良好的保水性和透水性，对于黏性壤土要破塥深耕，增施有机肥，种植绿肥，增培客土，改良土壤结构。

喷施叶面肥的作用干旱期间对叶面喷施碱性肥，可适当改善茶园小气候，有利于提高茶树抗旱能力，而在秋季对叶面喷施磷，钾肥，可提高茶树抗寒越冬能力。叶面追肥施用浓度尤为重要，浓度太低无效果，浓度太高易灼烧叶片。叶面追肥还可同治虫，喷灌等结合，便于管理机械化，经济又节省劳力。茶园施肥：叶面施肥的作用和方法喷施叶面肥的方法混合施用几种叶面肥，应注意只有化学性质相同的才能配合。叶面肥配合农药施用时，也只能酸性肥配酸性农药，否则就会影响肥效或药效。叶面追肥的肥液量，一般采摘茶园每公顷为750－1500千克，覆盖度大的可增加，覆盖度小的应减少液量，以喷湿茶丛叶片为度。茶叶正面蜡质层较厚，而背面蜡质层薄，气孔多，一般背面吸收能力较正面高5倍，故以喷洒在叶背为主。喷施微量元素及植物生长调节剂，通常每季仅喷1－2次，在芽初展时喷施较好；而大量元素等可每7－10天喷1次。茶园施肥：叶面施肥的作用和方法喷施叶面肥的注意事项由于早上有露水，中午有烈日，喷洒时易使浓度改变，因此宜在傍晚喷施，阴天则不限，雨天和刮大风时不能进行喷施。目前茶树作为叶面追施的肥料有大量元素，微量元素，稀土元素，有机液肥，生物菌肥，生长调节剂以及专门性和广谱型叶面营养物，品种繁多，作用各异。具体可根据茶树营养诊断和土壤测定，以按缺补缺，按需补需的原则分别选择。

茶树的抗逆性主要反映在对寒害、旱害和病虫害胁迫的抵御能力上。由于我国茶区辽阔，生态型复杂，茶树对各种灾害的抵御力差别很大。1.耐寒性茶树在冬季易发生雪冻或干风冻，早春易受霜冻。一般情况下，大叶茶耐寒性低于中、小叶茶。在冬季休眠期，中、北部茶区灌木中、小叶茶树可忍受-3～-5℃的低温，短时间的-7～-8℃也不会发生严重冻害，但即使几个小时超过-10℃的低温，也会造成严重冻伤；南方乔木和小乔木大叶茶在0℃时即会出现冻害，超过-5℃会发生严重冻害。从叶片解剖结构上看，中、小叶茶树叶片角质层厚度、上表皮细胞紧密度和栅栏组织层次都比大叶茶多和密；另外，中、小叶茶树叶片中的单糖、双糖和可溶性蛋白质含量较高，超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）活性强亦是耐寒性强的重要因素。但不论何种类型的茶树，当春茶萌发生长后，即使0℃左右的低温也会使新生芽叶冻死，这就是江南茶区经常遇到的“倒春寒”冻害，目前尚无有效的人为防御措施。2.耐旱性旱害有旱热害和土壤干旱两种。耐旱性强的茶树，其新梢水势较高，过氧化氢酶、过氧化酶活性维持在较高水平。茶树旱热害主要发生在7～9月高温干旱的江南和华南茶区；云南南部茶区则多在3～4月旱季，以土壤干旱为主。当午后叶面温度超过45℃时最易造成日灼伤，即当年春梢新叶变成赤褐色，严重时全叶干枯，叶片自行脱落，使秋茶减产15%～30%。高温期如降水不足，又无人工补救措施，土壤耕作层相对含水率低于60%时，最易造成生理性缺水，导致全株干枯，这是山区新植茶园死苗，造成缺株断垄的主要原因。云南西双版纳等地的干旱会导致延迟春茶发芽生长，虽然4月上旬的日平均温度已在20℃左右，但仍无法正常采茶。3.抗病虫性茶树常见的主要病害有茶云纹叶枯病、茶炭疽病、茶饼病、茶苗白绢病、茶苗根结线虫病等，食叶类害虫有茶尺蠖、茶毛虫、茶刺蛾、茶丽纹象甲等，吸汁类害虫有假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶蚜、茶网蝽以及茶橙瘿螨和茶红叶螨等。不同生态型或不同产地各种病虫害发生的情况和抗性有着很大的差别，一般大叶类茶树易感染茶饼病、茶炭疽病、茶红锈藻病等病害，中、小叶类茶树易遭茶尺蠖、茶毛虫、茶丽纹象甲等危害，这可能与大叶类茶树角质层较薄，栅栏组织层次少，柔软多汁，有利于病原细菌的侵入与扩展有关；大叶茶茶多酚、咖啡碱含量高，对害虫有一定的忌避作用，而中、小叶类茶树氨基酸和水溶性糖含量较高，易引诱害虫的侵入和繁殖。茶苗根结线虫病、假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨等是全国性普遍发生的病虫。茶树病虫害发生情况是个非常复杂的问题，它与病虫种群密度、病原物小种的致病力、茶树长势、芽叶嫩度、天敌状况、防治方式等都有很大关系，因此在抗病虫性鉴定上也有较大的难度，目前多采用重复的田间调查和室内接种法相结合来进行。研究表明，不同种质抗病虫性虽存在差异，但至今尚未发现一份完全免疫的材料。

茶叶地朝东的好,还是朝西好1，你可能是说茶山吧，茶树离不开阳光，如果没有阳光茶是生长不了。2，如果山凹地会比较阴植物生长可能会比较好，如果种茶叶可能产量会大一些，茶的质量就没有那么好，3，东南西北方向没有什么要求，不是看风水，你到了茶山上面四周多种满了茶树。4，茶树不像其它果树要很多水，茶叶干旱的时候是产量少了，不会死，一般夏天的茶叶多不要的，在夏天的一般不采购，一般只有铁观音一年四季多有采茶，春茶的水比较滑，喝起来比较顺。夏季的茶叶在以前没有空调做出来的茶是不能喝，经常会喝坏肚子，现在有了空调，相对好很多了 ，因为市场的需求，也有人做夏季的茶叶。秋季的茶叶，水质一般，不过他的香气很好，很特别的兰花香，很多人最喝铁观的秋茶，也叫秋香。冬季的茶叶，是产量很少，因为冬和春天交界，汽温有一点回温，茶有一点长丫，产量不多，物以稀为贵，一年当中产量最大的是春茶，最好的喝的是秋茶，是我对铁观音的了解。

盗版的可以

不一定，要根据具体的情况确定，如果质量发生了严重的问题，肯定是没有办法继续使用的。