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乌龙茶名字的来源?

2023-07-24 11:08:15
瑞瑞爱吃桃

乌龙茶的传说

据说乌龙茶最早发源于福建省安溪县。传说,很早以前,安溪的深山里,住着一位猎人,名叫胡良。有一天,他偶然发现一座山上长着一丛丛小树,枝叶墨绿葱茏,便随手摘下一枝,放在背篓中遮盖猎物,翻山越岭,直到太阳快下山才回到家中。回家后点火烧水,山风吹过,忽闻得一阵清香,接着收拾猎物时,发现清香来自背篓中的那枝树叶。胡良试着摘下几片叶子,用开水冲泡,喝到嘴里,不仅香醇,而且顿觉口舌生津,烦躁尽消,胡良心想这定是仙树。立即起身重返深山摘了一大捆枝叶回家,但用此叶泡水,却变得又苦又涩。胡良想了半天,为什么从同样的树上采来的枝叶,味道不一样呢?细想过后,悟出了一个道理来。原先采的枝叶经过大半天晒萎,产生的清香,因此决定摸索加工制作香茶的方法。经过反复试制,终于找到了采来叶子要经过晾晒、搓擦、炒烘等过程的制作香茶的途径。香茶制作成功后,流传四方,胡良的名字也随之广为传诵。照安溪的方言,"胡良"与"乌龙"语音相近,后来人们就把这里出产的名茶称作"乌龙茶",而名扬海内外。

绿茶为什么叫绿茶 解析绿茶的命名来源?

宋代文人陆羽在《茶经》中提到:“煮绿茶,以水一斗,炊时不用搅动,待叶子下沉,汤色清绿,即可起锅。”这是绿茶名称正式出现的历史记录。绿茶,是一种以新鲜茶叶为原料,经过加工处理而制成的茶叶。绿茶在中国茶文化中占有重要地位,被誉为“清香一绝,色绿味鲜”。那么,为什么宋代人将绿茶命名为“绿茶”呢?其实,这与绿茶的制作工艺有关。在绿茶的制作过程中,由于杀青的处理方式,茶叶保留了原有的绿色,因此得名“绿茶”。那么,为什么宋代人将绿茶命名为“绿茶”呢?其实,这与绿茶的制作工艺有关。在绿茶的制作过程中,由于杀青的处理方式,茶叶保留了原有的绿色,因此得名“绿茶”。那么,绿茶为什么叫绿茶呢?下面我们来解析一下绿茶的命名来源。
2023-07-24 07:01:593

碧螺春的名字是怎么来的?原名叫什么?

 凡是品饮过碧螺春的人,都会由衷赞赏它的嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味,但茶友们是否也会对它那雅韵十足的名称而感到好奇呢?说起它的名称之来历,这里面还有个趣味盎然的故事:碧螺春原名吓煞人香,茶友们一定会觉得这个名字怪怪的,是怎么叫起来的呢?相传在清康熙年间,有一年洞庭东山碧螺峰上的茶树长得特别繁茂,采茶姑娘们采下来的茶用竹筐装不下了,就把多余的茶放在怀中。茶得热气后透出一阵异香,采茶姑娘们争呼吓煞人香(吴中方言),此茶由此得名。后康熙皇帝下江南,巡抚宋荦以此茶进献,康熙帝对茶大加欣赏,但觉其名不雅,便据其采撷于碧螺峰,茶色碧绿,形曲似螺,又值于早春采撷,因此钦定茶名碧螺春。从此以后碧螺春茶就成为了历年进贡之茶中珍品。
2023-07-24 07:03:143

普洱茶来源于哪个地名

「普洱」是个不折不扣的古地名,位于今日云南的思茅地区。“普洱”为哈尼语,“普”是寨子,“洱”是水湾,“普洱”即水湾大寨。普洱县原称宁洱县,明洪武年间,改为普耳,万历年间改称普洱;普洱自古以来以普洱茶产地和集散地闻名中外,清代时为向朝廷上贡普洱茶的普洱府所在地。
2023-07-24 07:03:362

中国茶文化的起源

  唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。当然,中国人对于茶的起源,民间也有更多美丽的传说。  中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很久以后,才为人们发现和利用。人类的用茶经验,也是经过代代相传,从局部地区慢慢扩大开了,又隔了很久很久,才逐渐见诸文字记载。茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。  中国是茶树的原产地,然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现并利用茶这种植物,并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。 中国茶业,最初兴于巴蜀,其后向东部和南部逐次传播开来,以致遍及全国。到了唐代,又传至日本和朝鲜,16世纪后被西方引进。所以,茶的传播史,分为国内及国外两条 线路。宋朝的茶区,基本上已与现代茶区范围相符。  明清以后,只是茶叶制法和各茶类兴衰的演变问题了。 2.茶在国外的传播 中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术,是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。最早传入日本、朝鲜,其后由南方海路传至印尼、印度、斯里兰卡等国家,16世纪至欧洲各国并进而传到美洲大陆,又由北方传入波斯、俄国。 唐代中叶,中国茶籽被带到日本种植,茶树开始向世界传播。  据文献记载,公元805年,日本高僧最澄,从天台山国清寺师满回国时,带去茶种,种植于日本近江。这是中国茶种向外传播的最早记载。后又经日僧南浦昭明在径山寺学得径山茶宴、斗茶等饮茶习俗,并带回日本,在此基础上逐渐形成了日本自己的茶道。印度是红碎茶生产和出口最多的国家,其茶种源于中国。印度虽也有野生茶树,但是印度人不知种茶和饮茶,只有到了1780年,英国和荷兰人才开始从中国输入茶籽在印度种茶。  现今,最有名的红碎茶产地阿萨姆。即是1835年由中国引进茶种开始种茶的。中国专家曾前往指导种茶制茶方法,其中包括小种红茶的生产技术。后发明了切茶机,红碎茶才开始出现,成了全球性的大宗饮料。 西方各国语言种“茶”一词,大多源于当时海上贸易港口福建厦门及广东方言中“茶”的读音。可以说,中国给了世界茶的名字,茶的知识,茶的栽培加工技术,世界各国的茶叶,直接或间接,与我国茶叶有千丝万缕的联系。
2023-07-24 07:04:201

中国茶城的名字由来

普洱茶的由来!!!源于古、兴于唐、称名于子明、极盛于清,清雍正七年(1729年)置普洱府。“普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶而扬名天下”。普洱哈尼族彝族自治县位于云南省南部,是普洱茶的原产地和集散地,在中国几千年的茶文化历史中,普洱各族人民沿着茶马古道,创造出了丰富多彩的普洱茶文化。因自古以来即在普洱集散,因而得名,被称为“普洱茶都”。普洱是古代“南方丝绸之路″的必经之路,茶马古道的源头。根据史料记载和现存的凤阳乡茶庵塘“茶马古道遗址”、磨黑镇孔雀坪的“官马大道遗址”、同心乡的“旱季茶马大道遗址”和凤阳乡谦岗村“茶马大道风雨桥遗址”等历史资料可知,普洱茶经茶马古道传入京城,传入东南亚、欧洲等国后,得到世界各地的广泛认可和欢迎(我国古典名著《红楼梦》、俄罗斯《战争与和平》等名著中均有记载普洱茶的饮用及功效)。由于普洱茶的兴盛,形成了五条著名的茶马古道:一是普洱—昆明—北京茶马古道,这是茶马古道中最重要的一条,也称为官马大道;二是普洱—下关—西藏—尼泊尔茶马古道;三是普洱—江城—江莱(越南)茶马古道;四是普洱—思茅—勐腊—老挝茶马古道;五是普洱—澜沧—孟连—缅甸茶马古道。普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶名扬天下。普洱茶是普洱茶区各族人民对茶叶界的重大贡献,普洱茶在古普洱府辖区这块神奇美丽的土地上滋生并发展壮大,与普洱共进退,同兴衰,结下了解不开的历史姻缘。普洱市原名思茅市,2007年改称普洱市,从4月8日起,思茅市正式更名为普洱市。经国务院批准,云南省政府正式发文。思茅市改为普洱市,普洱市市级机关所在的翠云区也随之更名为思茅区,同时,原普洱哈尼族彝族自治县更名为宁洱哈尼族彝族自治县。普洱市有“特色思茅、生态思茅、文化思茅”以及“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”之称。
2023-07-24 07:04:421

普洱茶名字有什么由来?

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年古茶制作经验。欢迎关注陈老师,交流学习。云南是茶叶的发源地,茶叶的种植可以上溯到上古时期。不过,普洱茶的制作则可上溯至东汉时期,贸易始于唐,闻名于明,极盛于清。历史上的普洱茶,泛指原思茅区(今思茅地区、西双版纳)生产的,集中于普洱府所在地销售的,以云南大叶种茶为原料制成的晒青毛茶及紧压茶。因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。民间有“武候遗种”(武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。唐朝时普洱名为步日,属银生节度(今思茅和西双版纳一带),银生茶是为普洱茶的前身,元朝时称之为普茶,明万历年才定名为普洱茶,极盛时期是在清朝,《普洱府志》记载:“普洱所属六大茶山?周八百里,入山作茶者十余万人”,可知当时盛况。思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地,普洱与思茅成为加工和集散中心,明朝时期以普洱为中心向外辐射六条茶马古道,将普洱茶行销至中国本土、西藏、越南、缅甸、泰国等地,并转运到港澳、东南亚,甚至欧洲。明朝万历年间,李时珍在《本草纲目》中有这样的记载:“普洱茶出云南普洱”,此后普茶定名为“普洱茶”,一直沿用至今。一定要记住这个年份,明朝万历年间,开始将普茶命名为“普洱茶”。万历皇帝,就是那个明朝在位时间最长(达48年)、有张居正辅政、却有28年不上朝的皇帝!光绪二十三年(公元1897年)以后,法国、英国先后在思茅设立海关,增加了普洱茶的出口远销,普洱茶马古道随兴旺,现今还有思茅卡房高酒房茶马古道,1.5米宽,断续数公里:有思茅三冢村外茶马古道、那柯里茶马古道,断续30公里;普洱茶庵塘茶马古道,残存12.5公里,石上马蹄印,记录下了当年运茶马帮的历史。文章来源:网络梳理
2023-07-24 07:04:531

乌龙茶为什么起名叫"乌龙"?

各部分纠纷睽睽浌单纯的美女 福建客家话
2023-07-24 07:05:163

普洱茶名字的由来

普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名
2023-07-24 07:05:503

普洱茶的名字是怎么来的?

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。前几天,茶友“哲哲”问了懂茶帝一个问题:“普洱茶为什么叫普洱茶?”哎呀,这个问题好基础哦,可是你答得上来吗?你喝了这么久的普洱茶,竟然还不知道,是不是该打屁屁了?关于普洱茶的历史记载,可谓汗牛充栋,就算你有深厚的文言文功底,也肯定没这个耐性去看了。小懂今天就来跟大家聊一下普洱茶由来的极简史。云南是茶叶的发源地,茶叶的种植可以上溯到上古时期。不过,普洱茶的制作则可上溯至东汉时期,贸易始于唐,闻名于明,极盛于清。历史上的普洱茶,泛指原思茅区(今思茅地区、西双版纳)生产的,集中于普洱府所在地销售的,以云南大叶种茶为原料制成的晒青毛茶及紧压茶。普洱是一个地名,但几经变换,咱们往下看。关于普洱茶的最早记载,出现在唐朝,当时叫“银生茶”,是普洱茶的前身,因为它的产地思茅,属南诏国的银生府管辖。最原始的制法是直接将鲜叶生晒而成,后来发展出杀青、揉捻等制程,在日晒后成为晒青毛茶。唐朝时,南诏国在现在的宁洱县设置睑治,取名“步日睑”,五代十国时期,大理取代南诏开始统治云南。大理国将“步日睑”改为“步日部”。在西藏等地,从唐朝起就只说“普茶”,没有洱字。“普”是“扑”、“蒲”、“濮”的民族称谓同音异写,“濮人”是最早种茶的民族,“普茶”即是“濮茶”。到了元朝,蒙古统治者改“步日”为“普日”,所产茶被称为“普茶”。明朝,朱元璋改“普日”为“普耳”,后来“普耳”又改称“普洱”,“耳”加了个三点水。关键时刻到了,明朝万历年间,李时珍在《本草纲目》中有这样的记载:“普洱茶出云南普洱”,此后普茶定名为“普洱茶”,一直沿用至今。亲们,一定要记住这个年份,明朝万历年间,开始将普茶命名为“普洱茶”。万历皇帝,就是那个明朝在位时间最长(达48年)、有张居正辅政、却有28年不上朝的皇帝!清朝时普洱茶达到其鼎盛时期,雍正时期设普洱府:辖思茅、西双版纳等地。普洱府为盐矿、茶叶集散地,车马云集,人流拥挤,因其商贸发达而逐渐闻名于世。乾隆时期,普洱茶行销天下,名动海内,成为官府的重要税收来源。乾隆皇帝有“夏喝龙井,冬饮普洱”之说。至此,我们可以将普洱地名和普洱茶名的演进,做一张图出来,这样就能更直观地看清它们的变化,往下看:本文中,咱们提到的“步日”或“普洱”是佤语,是佤族(布饶)和布朗族称呼“兄弟”的意思。普洱茶一词虽有“普洱这个地方产的茶”之意,但茶实际主要产自西双版纳境内。今天的普洱市,也是最近10年才有的,之前一直叫“思茅市”。原创声明:本文由“懂茶帝”独家原创。如需转载,不得删减,并请注明出处。(懂茶帝,邀请专业人士为您答疑,可添加懂茶帝公众号,随时随地提问哦!)
2023-07-24 07:06:001

为什么叫岩茶 揭秘岩茶的历史和命名起源?

一种说法是因为武夷山地区地质构造特殊,山石嶙峋,多岩石,而岩茶就是在这种环境下生长的茶叶,因此得名“岩茶”。岩茶,又称武夷岩茶,是中国福建省武夷山地区出产的一种名茶。那么为什么叫岩茶呢?下面就为大家揭秘一下岩茶的历史和命名起源。岩茶,又称武夷岩茶,是中国福建省武夷山地区出产的一种名茶。那么为什么叫岩茶呢?下面就为大家揭秘一下岩茶的历史和命名起源。无论是哪种说法,都与武夷山地区的地质条件密切相关。岩茶的历史可以追溯到唐代,当时就有人在武夷山地区采摘茶叶。到了宋代,岩茶开始被广泛种植,并成为了贡品。明代时,岩茶更是成为了官方的贡茶。无论是哪种说法,都与武夷山地区的地质条件密切相关。
2023-07-24 07:06:071

茶叶的起源 茶叶的起源是什么

1、上古时期的神农氏,因发现火种造福人类,被称为炎帝,神农尝百草的故事大家都非常熟知了。神农是个知识渊博的学者,更是一位经验丰富的植物学家。并且有着很高地卫生觉悟,就是喝开水。 2、相传,有一天神农在一棵茶树下,支起锅煮水喝,几片嫩叶飘入锅中,锅内的水清澈鲜美,芳香四溢,喝完后神清气爽,茶就被发现了。后代假托神农氏之名所著的《神农食经》载曰“茶茗久服,令人有力,悦志”。另外还有一个传说,说神农有一个水晶肚子,“神农乃玲珑玉体,能见其肺肝五脏”。他尝百草,尝到茶的时候,看到茶在肚子里查来查去,查通茶。
2023-07-24 07:06:261

乌龙茶因为什么而得名?

乌龙茶因为什么而得名? 乌龙茶的名字来源有很多传说。 大致有四种来源可能:一为产地说;二为茶树品种而来;三为制茶之人名称而来;四以茶叶形态色泽而来。 有一个故事说,一个茶园主人去看快晒好的茶叶,发现那里有一条乌龙。他吓坏了,过了几天才敢回来看。茶叶在这几天太阳之下氧化,不再是以前的绿茶,但是浓香可口。主人从此叫它乌龙茶。 也有说最先发明乌龙茶制法之人名字叫苏龙(因人长得黑,人称乌龙),所以茶因人而得名。其实乌龙茶名字应该还是来源于茶叶的形态,茶叶在晒、炒、焙加工之后,色泽乌黑,条索似鱼(比作龙)。在水中泡开,叶片似卷似曲,色泽乌青,有如乌龙入水。故而得名。不论由地名而来还是由茶树品种名而称的乌龙茶,只要制法相同的,均通称为乌龙茶,包括乌龙品种及其他著名品种,如铁观音、大红袍等。 乌龙茶的创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷巖茶闻名于海内外。 喝乌龙茶有什么好处和坏处 乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂场分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。如果是胃寒的人,茶水不适合多喝,适可而止。 什么人不可以喝乌龙茶 茶叶对人体健康的作用是不容置疑的,但对不同的人也有不同的要求,所以健康不佳的人要慎之饮茶。主要可归结为31条,如下: 1.发烧忌喝茶。 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 2.肝脏病人忌饮茶。 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 3.神经衰弱慎饮茶。 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。 4.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶。 茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分 *** ,孕妇应少饮或不饮茶。 5.妇女哺乳期不宜饮浓茶。 哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。 6.溃疡病患者慎饮茶。 茶是一种胃酸分泌 *** 剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的 *** ,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。 7.营养不良忌饮茶。 茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。 8.醉酒慎饮茶。 茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的 *** 性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 9.慎用茶水服药。 药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。 10.贫血患者忌饮茶。 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。 11.尿结石患者忌饮茶。 尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。 12.忌空腹饮茶。 空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等"茶醉"现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生"茶醉",可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。 13.忌饭前后大量饮茶。 饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。 14.忌睡前饮茶。 睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,...... 什么是乌龙茶啊? 青茶,又名乌龙茶,是经过部分发酵,绿叶红边,既有绿茶的鲜香浓郁,又有红茶的甜醇,名茶如福建的铁观音和台湾的冻顶乌龙。乌龙茶以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。 乌龙茶是一种传统的中国茶叶,是一种界于绿茶和红茶之间的茶叶。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清芬香,并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。 形成乌龙茶的优异品质,首先是选择优良品种茶树鲜叶作原料,严格掌握采摘标准:其次是极其精细的制作工艺。乌龙茶因其做青的方式不同,分为"跳动做青"、"摇动做青"、"做手做青"三个亚类。商业上习惯根据其产区不同分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等亚类。乌龙茶为我国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。 在中文意思中,“乌龙”的意思是“黑色的龙”或者是“黑色的蛇”;关于这种茶名字的起源有很多的传说。其中一个传说是说,一个茶庄园主人被自己制作的形状象黑蛇的干茶叶吓跑;当他几天后在小心的在回到茶庄时,那些叶子已经被阳光氧化并且充分地发酵。 另一个传说是,一个名叫吴亮的男子(后来被叫做乌龙)在一次偶然中发现了乌龙茶,他在采了一天的茶之后,被一只鹿弄弄伤了,当他苏醒想起茶叶的时候,茶已经开始发酵了。其他的说法是茶之所以被叫做“乌龙”,是因为当他们用开水泡的时候叶子像小黑龙睡醒的样子。 “乌龙”茶是很容易被区分的。当他门干燥的时候,通过他们黑色的细纹状外观便可辨认。 参考资料:tieba.baidu/f?kz=414908198 喝乌龙茶对身体有什么好处和坏处 乌龙茶价值功效如下; 乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。 而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。 一、保健功能 1.消除危害美容与健康的活性氧; 2.每天喝1公升乌龙茶能改善面板过敏; 3.饮用乌龙茶能瘦身; 4.抗肿瘤、预防老化功效。 二、改善听力 乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。 对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。 三、减肥功效 乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。 乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够 *** 胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积等。 饮用三忌 品饮乌龙茶不仅对人体健康有益,还可增添无穷乐趣。但有三忌: 一、是空腹不饮,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”; 二、是睡前不饮,否则难以入睡; 三、是冷茶不饮,冷后性寒,对胃不利。 这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要,因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多。 乌龙茶有什么特点 乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、搐氧化、防衰老及防癌等作用。 乌龙茶原为茶叶品种名称之一。一般的认识制成品的乌龙茶和包种茶都属于半发酵茶。 乌龙茶』是台湾最早外销的茶叶,首见于1869年英商 john dodd 以formosa oolong tea 的商标销往纽约,也因此打开台茶外销之门,其制作工艺源自大陆福建武夷,是半发酵茶的一种。目前中国大陆 所有半发酵茶均称乌龙茶。70年代前台湾商检局只把重度发酵的香槟乌龙或白毫乌龙或番庄乌龙列入乌龙茶品目。 包种茶』名称首见于1872年大稻埕乌龙茶滞销,运往福建薰花加工制成包种茶。有一说法:早期茶叶包装以棉纸内外相衬,四两包成一四方包,外侧盖上商家店号、商标,其内所包之茶为半发酵茶,所以包种茶就是半发酵茶的一种。民国38年到70年代,中华民国商品检验局,把所有轻、中度发酵的茶〈包括:直条状的文山包种茶、半球状的冻顶乌龙茶、铁观音、花茶??等〉,都列入包种茶分类检验。 目前『包种茶』专指揉捻成直条型的轻度发酵茶,产地包括北部文山茶区,及桃、竹、苗等地。 『乌龙茶』则代表所有半发酵茶的通称,产地遍布全省中高海拔产茶区;冻顶乌龙、高山乌龙等等在品种名前冠以产地,代表该地所生产球状半发酵茶〈请注意:其品种不一定是青心乌龙〉。当前广义的解释,包种茶也属于乌龙茶〈因为好的『包种茶』也要用青心乌龙种制作〉。台湾省现有之品种中以青心乌龙、台茶12号、台茶15号、武夷、水仙、佛手、枝兰(台农101)、四季春等制造包种茶品质较优。黄心乌龙、台茶5号、青心大冇、红心大有、大叶乌龙、红心乌龙及硬枝红心等次之。以下简单介绍几种:白毫乌龙 :俗称「膨风茶」,全世界仅台湾产制,最高阶的具有明显的蜂蜜味,香味属熟果香,滋味圆柔醇厚,英国品茗家赞美此茶为「东方美人」或「香槟乌龙」或「番庄乌龙」。茶叶幼嫩,以夏季制造、具有多量白毫芽尖者为上品。茶的形状呈现花朵般带有红、黄、白、黑、绿五种颜色。以新竹北埔、峨嵋、苗栗老田寮与文山茶区为主要产地。文山包种茶:条索紧结、叶尖自然卷曲、枝叶连理,色泽墨绿带丽色,嫩叶金边色隐存;水色密绿鲜艳浮丽色、澄清明丽水底光;香气幽雅,飘而不腻;滋味圆滑富活性,落喉甘润韵无穷。这些品质表都是文山包种茶的特色,也是它迷人的地方,有如青春少女,活泼、清纯、柔媚。冻顶乌龙茶:鹿谷乡的冻顶乌龙茶向来远近驰名,其之所以会取名为「冻顶」,是因为当年居住在山下的居民,为了登顶耕种需上山、下山,因时常下雨而路滑,往往要用脚指尖挡住路土,才能顺利前进,所以山名叫冻顶,渐又顺取为茶名,这就是「冻顶乌龙茶」命名的由来。铁观音:铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁持久,有"七泡有余香"之誉。 乌龙茶什么人是不能喝的 乌龙茶既具有 绿茶的醇和甘突,又具有红茶的鲜强浓厚,同时还具有 花茶的芬芳幽香。不同品种的乌龙茶冲泡后各有特色。 由于乌龙茶性温,最好不要凉喝。假设喝茶后,有人感到不舒适,比如胃痛或许难以入睡,还是要减量或中止。另外乌龙茶不要饭后立刻喝,隔1小时左右比较妥当。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿量和心跳次数与频次,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,所以怀孕妇女最好少喝茶为妙。 哪些人不能喝乌龙茶: 1、处在生理期的女性最好少喝乌龙茶。 2、严重贫血者先把贫血治好了再喝吧。 3、由于乌龙茶性温,最好不要凉喝。 4、肠胃不适者最好不喝,因为乌龙茶有对肠胃有 *** 作用。 5、身体瘦弱者不适合喝,因为乌龙茶有减肥降脂的功效。 6、乌龙茶不要饭后立刻喝,隔1小时左右比拟妥当。 7、孕妇不适宜喝,因为茶中含带的咖啡碱会增加孕妇的尿量和心跳次数与频次,以及加重孕妇的心与肾的负荷量。 上面非常详细的为大家介绍了不适合饮用乌龙茶的人群,喜欢和乌龙茶的朋友们可以根据自己的身体状况酌情处理。乌龙茶虽然好,却也不能毫无顾忌的盲目饮用,否则非但对我们的健康没有任何的帮助,还能起到一些相反的作用,尤其是孕妇及生理期的女性不能饮用。 喝乌龙茶有什么好处和坏处呢? 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。 由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多,概括起来有14条: (1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。 (2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 (3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 (4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 (5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 (6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 (7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 (8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。 (9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 (10)饮茶可以预防老年性白内障。 (11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 (12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。 (13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 (14)防暑降温。饮热茶9分钟后,面板温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后面板温度下降不明显。 再说一说茶水。俗话说,开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”。虽说茶排在最后一位,但很多人都离不了它。近些年来,国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质,如鞣酸,VA、VC、VB等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素,对人体某些疾病也有防治作用。经研究表明,饮茶可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血管疾病的作用,并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋,有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用,长期喝茶水,能消除疲劳、增强记忆力等 营养免疫学”目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康,从而避免得到癌症。“很多人知道咖啡含有咖啡因,也知道这种物质致癌,实际上,就算无咖啡因的咖啡一样对人体有害。但是长期喝茶的朋友也不要窃喜,就连一般的乌龙茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高。”这个结论让在座许多人提高了警惕。陈昭妃博士提醒说,大家更应该多引用新鲜蔬菜汁、果汁来提高自己的免疫力。她总结说:“咖啡因加烟就等于慢性自杀。” 最近的1份研究报告指出,长期喝茶的人,腰围与臀围可以各少2cm,而且身体脂肪含量比例还会少20%! 如果你还为胖胖的 *** 、突出的腹部烦恼著,请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝茶吧! 在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病“代谢症候群”,也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。“代谢症候群”是一种统称,包括...... 乌龙茶不能和什么一起食用 乌龙茶属于茶饮,由于茶不能和以下食物一起使用食用,所以喝乌龙茶的时候需要注意: 1、茶和白糖 茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味 *** 消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。 如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。 2、茶与羊肉 虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。 所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2-3小时再饮茶。 乌龙茶 是什么 乌龙茶,也称青茶,为中国六大茶类中特有的茶类,介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间,属于半发酵茶。因此,乌龙茶既不是红茶,也不是绿茶,是青茶。 主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省,在四川、湖南等省也有少量的生产,以福建省安溪县为主要产区。乌龙茶品种较多,内销广东、福建等省,出口日本、东南亚和港澳地区。 常饮乌龙茶,具有养颜、排毒、利尿、降脂、防衰老、抗癌症等保健功效。
2023-07-24 07:06:361

花雕酒应什么而得名

花雕酒因其独特的酿造工艺和独特的风味而出名。1.历史渊源花雕酒是中国传统的一种名优白酒,起源于江西赣州。花雕酒的历史可以追溯到明代,已有五百多年的历史。在过去的几百年里,花雕酒以其卓越的品质和独特的酿造工艺逐渐在中国乃至世界范围内获得了声誉。2.酿造工艺花雕酒的酿造工艺非常独特,采用了传统的窖藏和陈化工艺。首先,将选用的优质大曲、优质高粱和纯净水按照一定比例进行混合,然后放入窖池进行发酵。发酵完成后,会进行两次蒸馏,最后放入陶坛或木桶中陈化。这种陈化工艺使得花雕酒具有独特的风味和香气。3.原料选择花雕酒酿造的原料非常考究,选用的高粱一般采用特定的农作物品种,比如江西赣州地区的仙草湖大曲和江西鄱阳湖地区的鄱阳高粱。这些地区的气候和土壤条件非常适宜高粱的生长,从而产出了优质的高粱酒。4.独特的风味花雕酒的独特之处在于其浓郁的酱香和花香味道。由于其酿造工艺和原料选择的独特性,花雕酒中富含了丰富的芳香物质和酱香酵母菌,在陈化过程中逐渐形成了独特的风味。它的口感醇厚、回甘悠长,给人一种舒适的享受。5.健康价值花雕酒在中国传统医学中也有一定的药用价值。适量饮用花雕酒可以活血化瘀、驱寒暖身,对身体有一定的保健作用。然而,需要注意的是,过量饮酒会对身体健康造成负面影响,所以还是要适量饮用。6.传统文化符号花雕酒在中国的传统文化中也具有一定的象征意义。它常被用作重要的礼仪酒,特别是在婚庆、喜庆等重大场合。花雕酒不仅代表着富贵和繁荣,也象征着中国传统文化的传承和发展。7.总结:花雕酒因其独特的酿造工艺、原料选择和独特的风味而出名。其浓郁的酱香和花香味道使其成为中国传统白酒中的瑰宝。除了美味享受,花雕酒还具有一定的健康价值和传统文化意义。然而,作为一种酒精饮品,适量饮用才是关键。
2023-07-24 07:02:571

花雕酒和女儿红有什么区别?

花雕酒就是女儿红。释义:花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒。据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。简介:花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。饮用方法:冬天的喝法:花雕酒4加入切成细丝的姜、枸杞子加温至45度左右饮用。也可将鸡蛋打入酒中,烧热时成蛋花状,倒入杯中酒香扑鼻,暖人心肠,细品慢酌、其乐融融,具有养身健体的功效。夏天的喝法:在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅(不要放姜和枸杞子,夏天均宜少食),用电热壶(最好是用小砂锅)加热微开后再煮10分钟左右,待降至室温即可入冰箱冰镇,以10-15℃为佳,加冰块饮用亦可。不宜似啤酒之牛饮,小口小口地慢饮方可觉其真味。
2023-07-24 07:03:241

花雕酒以什么得名

花雕酒是因为酒坛上的花雕而得名。花雕酒属于黄酒中的一种,是中国的传统特产美酒。因其酒坛外面绘有彩色雕塑装饰而得名。因为古代的匠人会在酒坛外面绘上山水花卉等美丽图案,谓之“雕花”,后因雕花拗口,人们就倒装以“花雕”称之,所以,花雕酒是因为酒坛上的花雕而得名。据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。花雕酒饮用方法的推荐:1、冬天的喝法冬天的喝法是在花雕酒里加入切成细丝的姜、枸杞子加温至45度左右饮用。也可将鸡蛋打入酒中,烧热时成蛋花状,倒入杯中酒香扑鼻,暖人心肠,细品慢酌、其乐融融,实在是好喝。2、夏天的喝法夏天的喝法是在花雕酒里放入几颗话梅(不要放姜和枸杞子,夏天均宜少食),用电热壶(最好是用小砂锅)加热微开后再煮10分钟左右,待降至室温即可入冰箱冰镇,以10—15℃为佳,加冰块饮用亦可。不宜似啤酒之牛饮,小口小口地慢饮方可觉其真味。
2023-07-24 07:03:361

小常识:普洱生茶饼放几年才好喝

普洱生茶一般十年进入最佳饮用期1、跟加工的工艺关,看杀青前的萎凋程度,萎凋较重的茶青,梗的单宁(涩,太涩的茶则伤胃、刺激胃酸容易胃痛)儿茶素(苦,太苦则太寒,容易伤脾阳,造成脾虚寒容易胃胀吐清水)会通过萎凋走水到叶子中转化,萎凋好的滋味醇厚、鲜爽度高,对脾胃没很大的刺激。2、由于仓储环境的不一样、制好后叶子与梗的后发酵速度不一样、散茶、石压、机压以及海拔、土壤、地域、树龄等因素的不同,都会造成转化速度不同。因此生饼不应以时间作为依据,应根据苦涩味的转化、根据身体的感觉来判断生茶是否已转化好,而不是根据单一的色香味,某个产地某一棵什么的。
2023-07-24 07:03:401

花雕酒是因什么得名

花雕酒是因为酒坛上的花雕而得名。花雕酒属于黄酒中的一种,是中国的传统特产美酒。因其酒坛外面绘有彩色雕塑装饰而得名。因为古代的匠人会在酒坛外面绘上山水花卉等美丽图案,谓之“雕花”,后因雕花拗口,人们就倒装以“花雕”称之,所以,花雕酒是因为酒坛上的花雕而得名。据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。花雕酒饮用方法的推荐:1、冬天的喝法冬天的喝法是在花雕酒里加入切成细丝的姜、枸杞子加温至45度左右饮用。也可将鸡蛋打入酒中,烧热时成蛋花状,倒入杯中酒香扑鼻,暖人心肠,细品慢酌、其乐融融,实在是好喝。2、夏天的喝法夏天的喝法是在花雕酒里放入几颗话梅(不要放姜和枸杞子,夏天均宜少食),用电热壶(最好是用小砂锅)加热微开后再煮10分钟左右,待降至室温即可入冰箱冰镇,以10—15℃为佳,加冰块饮用亦可。不宜似啤酒之牛饮,小口小口地慢饮方可觉其真味。
2023-07-24 07:04:081

电热萎凋槽使用方法 萎凋槽工作原理介绍

1、电热萎凋槽使用方法是:根据当地气候调整成合适的温度后插上电源即可。 2、鲜叶采摘后,应立即摊开即置,避免堆置。云南普洱茶制作,时常可见叶底红变的现象,这时常与不当堆置有关。为避免发类似情形,可将鲜叶置于储菁槽上,保持适当温湿度;依当时当地气候调整,静置萎凋时间最好在8~10小时之间。 3、萎凋槽的工作原理 加温萎凋槽是按热空气对流传导的原理设计而成。即以热空气为干燥的介质,借通风机的压力,穿过槽上摊放的鲜叶,鲜叶受热,叶内水分汽化蒸发,逐渐萎软。并由于萎凋温度不能过高,以免破坏了酶的活性,影响成茶品质,因此在热风管上设冷风门,以调节和限制温度。以符合制茶工艺的要求。 4、萎凋槽是红茶的加工设备,具有摊叶量大,萎凋均匀且不受天气影响等优点,可以提高加工的机械化水平,达到节约劳动力,提升红茶的质量档次。采用萎凋槽处理单丛红茶茶青,能很好地促进其萎凋过程,提高鲜叶萎凋的质量,使茶青萎凋均匀、适中,有利于下几道工序的开展。将萎凋槽应用于单丛红茶的加工,能有效地提升单丛红茶的质量档次,较好地解决单丛红茶加工中存在萎凋质量存在不均匀、有闷杂味和不清爽的问题。
2023-07-24 07:04:091

红茶萎凋可以撒糖水吗?

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、[1]祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。[2]中文名红茶界植物界门被子植纲双子叶植物亚纲原始花被快速导航产区分布栽培条件品种分类价值功能品茗指南加工工艺选购技巧保存方法食物营养成分历史沿革红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中,也只有出售正山小种红茶,并且价格异常得昂贵,唯有豪门富室方能饮用,正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶,渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化,并把它推广到了全世界
2023-07-24 07:04:173

花雕酒是因什么而得名的

花雕酒是因为酒坛外面绘有彩色雕塑装饰而得名。古代的匠人会在酒坛外面绘上山水、花卉等美丽图案,谓之“雕花”,后因雕花拗口,人们就倒装以“花雕”称之。
2023-07-24 07:04:282

什么是甜瓜急性萎凋症?造成的原因和预防措施是什么?

可能是浇的水太多了,所以说要少浇一点水。而且天气也有影响,但是水的影响度是非常大的。
2023-07-24 07:04:324

花雕酒是属于什么香型的酒?

只有白酒才分香型的,花雕酒属于黄酒的一种黄酒是我国最古老的酒种之一,在中国酒文化史上享有重要的地位。黄酒主要用糯米及黍米(谷)为原料,采用压榨法加工酿造,并以微生物菌类作为发酵菌。这类酒中的酒精含量约在12。-18。之间。如:绍兴花雕、状元红、女儿红、即墨老酒等。我国优质黄酒的特点:酒色一般为浅黄色,澄清透明,透亮有光泽,无悬浮物,不浑浊,无沉淀物,并有明显的粘性。酒香浓郁芬芳,酒味醇厚适口,入口清爽,回味悠长。黄酒适宜于男女老少饮用。饮用时宜加温。
2023-07-24 07:04:581

茶叶不同的萎凋方法是否会产生不同的香气

茶叶香气的产生,依托于茶叶的整个制作工序。
2023-07-24 07:05:043

花雕酒和什么酒相似?

花雕酒和女儿红的区别如下:一、年份不同。1、女儿红只有贮存满18年才是女儿红,以任何原因没有存储到18年的都不算是女儿红。2、而花雕酒是即使中间因为什么原因没存满18年就打开了,也可以称之为花雕酒。二、口感不同。1、女儿红和花雕酒储存年份不同,所以口感上也不相同。女儿红年份更久,入口香味更浓郁,女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,醇厚甘鲜,回味无穷,就像女孩子,时而阳光,时而温柔,千娇百媚于一体。2、花雕酒年份较短口感较柔和,香味醇厚花雕酒闻起来浓郁芬芳,喝起来香味十足有一种甘甜的味道。像个温婉的邻家姑娘。三、、等级不同1、花雕酒为优等级黄酒。2、女儿红为高等级黄酒。
2023-07-24 07:05:041

急急急求红茶萎凋过度怎么办?发酵过度怎么办?

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2023-07-24 07:05:112

花雕酒因什么得名

花雕酒是因为酒坛上的雕花得名。花雕酒名字来源:花雕酒是因为酒坛上的雕花得名,花雕酒从古时的“女儿酒”演变而来,花雕的酒坛里装的是远年加饭酒,俗称陈加饭,匠人们在酒坛外面巧绘上山水、花卉、神仙人物、动人传说等诸多赏心悦目的美丽图案,谓之“雕花”,后因雕花拗口,人们就倒装以“花雕”称之。花雕酒的饮用方法:1、冬天的喝法冬天饮用花雕酒加入切成细丝的姜、枸杞子加温至45度左右饮用,也可将鸡蛋打入酒中,烧热时成蛋花状,倒入杯中酒香扑鼻,暖人心肠,细品慢酌、其乐融融。2、夏天的喝法夏天饮用花雕酒在花雕里放入几颗话梅(不要放姜和枸杞子),用电热壶加热微开后再煮10分钟左右,待降至室温即可入冰箱冰镇,以10至15℃为佳,加冰块饮用亦可,不宜似啤酒之牛饮,小口小口地慢饮方可觉其真味。花雕酒的历史故事:花雕嫁女:花雕嫁女是最具绍兴地方特色的传统风俗之一,嵇含在《南方草木状》中详录:“南人有女数岁,既大酿酒,侯冬陵地竭时,置酒罂中,密固其上,瘗陂中。至春潴水满,亦不复发矣。女将嫁,乃发陂取酒,以供宾客,谓之女酒,其味绝美。”意思是说:南方人生下女儿到数岁时,便开始大量酿酒,等到冬天池塘中的水干枯时,将盛酒的坛子封好口,埋于池塘中,哪怕到春天的积水满池塘时,也不挖出来,只有当女儿出嫁时,才将埋在池塘中的酒挖出来,用来招待客人,这种酒称为女酒,它的回味是极好的。酒坛外面雕花是父母对女儿美好的祝愿,是父母藏在内心深处的一个祈求,一个希翼,女酒花雕是家中女儿出嫁时宴请之美酒,是家中女儿长大成人的见证,饮花雕之际,乃嫁女之时,此时此事,喜事,美事,福事,乐事也。
2023-07-24 07:05:181

请问各位高手,大师们:茶叶萎凋槽该如何安装,有什么么要求吗?坡度

(1)萎凋萎凋是指鲜叶经过一段时间失水,使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程,是红茶初制的第一道工序。经过萎凋,可适当蒸发水分,叶片柔软,韧性增强,便于造形。此外,这一过程和使青草味消失,茶叶清香欲现,是形成红茶香气的重要加工阶段。萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋即将茶叶薄摊在室内或室外阳光不太强处,搁放一定的时间。萎凋槽萎凋是将鲜叶置于通气槽体中,通以热空气,以加速萎凋过程,这是目前普遍使用的萎凋方法。(2)揉捻红茶揉捻的目的,与绿茶相同,茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度,同时,由于叶细胞被破坏,便于在酶的作用下进行必要的氧化,利于发酵的顺利进行。(3)发酵发酵是红茶制作的独特阶段,经过发酵,叶色由绿变红,形成红茶红叶红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻作用下,组织细胞膜结构收到破坏,透性增大,使多酚类物质与氧化酶充分接触,在酶促作用下产生氧化聚合作用,其它化学成分亦相应发生深刻变化,使绿色的茶叶产生红变,形成红茶的色香味品质。目前普遍使用发酵机控制温度和时间进行发酵。发酵适度,嫩叶色泽红匀,老叶红里泛青,青草气消失,具有熟果香。(4)干燥干燥是将发酵好的茶坯,采用高温烘焙,迅速蒸发水分,达到保质干度的过程。其目的有三:利用高温迅速钝化酶的活性,停止发酵;蒸发水分,缩小体积,固定外形,保持干度以防霉变;散发大部分低沸点青草气味,激化并保留高沸点芳香物质,获得红茶特有的甜香。
2023-07-24 07:05:301

温度,湿度,通风对,茶叶萎凋的影响有哪些?

前几日,与几位朋友驱车两百多公里到福鼎采购制茶设备。从政和收费站上高速,穿过的第一个隧道叫石门隧道,接下来的几十公里一直都在进隧道出隧道,高速路就像一根绳索串起一串山头,只要上天一拉就能全部拎着走了。随着海拔的攀升,远处的山峰越来越低,好像慢慢的在往下沉一般,云雾盖住了山涧,冒出的一个个山头也被不断的抛向车后。两个多小时后,我们到达了目的地。接待我们的是一位有三十多年制茶经验的老师傅,聊茶的过程中师傅提到:高温高湿做出来的茶闷,低温低湿做出来的茶生。同行的几位朋友专注在品茶,并没有留意到这位师傅总结的精辟。高温高湿在白茶萎凋中比较常见,容易使白茶叶底发红、发暗,滋味有失鲜爽,沉闷。这些是大家所熟知并着意避免的。而低温低湿则容易被许多人忽略,低温状态下,茶叶中的生物酶活性低物质转化缓慢,低温虽然水分子活跃度低,但是在低湿状态下,如果空气流通良好,茶叶中的水分蒸发依然会较快,极易导致白茶生、青。这类白茶再辅以高温烘干,则风味近似炒青绿茶,有明显炒黄豆香。坐杯后不仅容易涩,而且通常发苦。低温低湿不像高温高湿,叶片外观容易红变,反而色泽绿翠,这也导致许多人疏忽大意,尤其是头春茶时节,气温往往偏低,如果只关注走水,未留意物质转化,则茶叶容易生、青。温湿度控制对于白茶萎凋极其关键,二者相辅相成协调统一,温度越高物质转化越快,水分子越活跃;湿度越低则走水越快,萎凋时间缩短。白茶萎凋在充分走水过程中伴随物质适度转化,掌握好二者的平衡才能做出好茶。之前民艺工坊分享过一篇文章,主要是讨论“生”、“青”。在政和方言中“生”和“青”都年"can",而两者包含的意义是完全不同的,生更多的是指滋味,生而不熟;青则更多的是指气味——青草气。低温低湿其实很近似我们的脱水蔬菜,脱水蔬菜需要保留更多的营养无可厚非。而白茶则不同,需要在萎凋过程中尽量去除生涩感,使物质适度转化,不溶于水的大分子物质更多的水解为可溶于水的小分子物质,毕竟当今的我们喝的是茶汤,而非吃茶,所以对白茶来说,转化极为重要,滋味的醇和饱满,口感的清甜芬芳,全在工艺的掌握。遇到低温低湿的天气或者低温低湿的萎凋环境,要适当调整工序操作提早并筛,或者采用辅助设备适当提高萎凋环境温度,以促进转化。低温低湿则生,你是否也喝到过这类白茶。
2023-07-24 07:05:371

微波茶叶杀青需不需要萎凋一下

微波茶叶杀青需要萎凋一下。萎凋是指将鲜叶薄摊在室内或室外阳光较弱的地方,使其失水,降低叶子的含水量,这个过程可以帮助微波之前的茶叶在杀青过程中更好地保持色泽和香味,同时也能减少苦涩味道。
2023-07-24 07:06:031

普洱茶为何要拒绝萎调?

  不同的茶叶品种,所具有的特点也各不相同,因此需要的加工工艺也相差甚远,不能一概而论。比如说在普洱茶的制作工艺中,绝对不能出现萎凋这一工序,这是被杜绝的;而在白茶、青茶和红茶的制作过程中,萎凋却是一道形成茶品特色必经的工序。所以普洱茶拒绝萎凋,并不是说萎凋工艺绝对不正确,不同茶类各取所需罢了。普洱茶图片 普洱茶为何要拒绝萎凋!  说到萎凋,通俗地讲它是一个物理变化逐渐转化为化学变化的工艺过程,是鲜叶加工从简单的鲜叶失水到产生酶促氧化反应的一个过程,随着萎凋的进展,茶叶最终呈现的色泽、香气、滋味、口感都会发生变化。    至于普洱茶为何要拒绝萎凋这一工序,还得从它的核心价值越陈越浓越香说起。  普洱茶图片 普洱茶为何要拒绝萎凋!  普洱茶越陈越浓越香的价值,是体现在优质的原料和正确的工艺之上的,所以除了确保前期原料品质足够好,工艺上也要杜绝一切不该有的缺陷和瑕疵,尤其是萎凋引起的前发酵。    普洱茶一旦出现前发酵,新茶时期可能茶叶整体表现会较为突出,但因为普洱茶只有经过数年时间的存储陈化,品质才能更好,而工艺不正确,尤其是经过了萎凋的普洱茶,后期陈化所要求的内含物质基础已经提前耗尽或者被破坏,这就会导致后劲不足,造成最终呈现的茶汤滋味淡薄、茶水融合度差、陈香较弱等等。普洱茶图片 普洱茶为何要拒绝萎凋!  某种程度上也可以这么说,普洱茶只要使用萎凋工艺,就意味着丧失了越陈越香的价值。    除此之外,由于萎凋促成了前发酵,普洱茶无法越陈越浓越香,如此也就不能谈所谓的普洱茶收藏价值了。等等这些均是为何普洱茶坚决拒绝萎凋这一工艺的最大原因了。选好茶,选对茶!
2023-07-24 07:06:112

花雕酒因什么得名的?

花雕酒是因为酒坛上的花雕而得名。花雕酒属于黄酒中的一种,是中国的传统特产美酒。因其酒坛外面绘有彩色雕塑装饰而得名。因为古代的匠人会在酒坛外面绘上山水花卉等美丽图案,谓之“雕花”,后因雕花拗口,人们就倒装以“花雕”称之,所以,花雕酒是因为酒坛上的花雕而得名。据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。花雕酒饮用方法的推荐:1、冬天的喝法冬天的喝法是在花雕酒里加入切成细丝的姜、枸杞子加温至45度左右饮用。也可将鸡蛋打入酒中,烧热时成蛋花状,倒入杯中酒香扑鼻,暖人心肠,细品慢酌、其乐融融,实在是好喝。2、夏天的喝法夏天的喝法是在花雕酒里放入几颗话梅(不要放姜和枸杞子,夏天均宜少食),用电热壶(最好是用小砂锅)加热微开后再煮10分钟左右,待降至室温即可入冰箱冰镇,以10—15℃为佳,加冰块饮用亦可。不宜似啤酒之牛饮,小口小口地慢饮方可觉其真味。
2023-07-24 07:06:141

发财柑能吃吗

我是来赚积分的!
2023-07-24 07:02:204

柑橘能使用红糖快速转色方法

你好,柑橘增糖转色期,可以淋花生麸水+适量红糖,这是增甜的,没有加红糖快速转色的方法呀。柑橘如何快速着色增甜六大诀窍:1、多施有机肥(腐熟农家肥)、间种绿肥、增施碧卡二十亿复合菌肥。提倡使用麸饼、花生麸和生物有机肥,追施含腐植酸、氨基酸肥料,可提高果实色泽及糖度。2、加强树冠管理。增光增甜,橘园密改稀、树冠高改矮,确保形成“独立树”,树形修剪遵循通风透光原则。采前20~30天控水,有条件的果园可采用地面覆盖反光膜,既控水,又补光,利于提高果实糖度。3、补碧卡10-7-48高钾水溶肥增甜。花蕾期增施碧卡硼肥,果实膨大期到转色成熟期碧卡叶面肥有效补充促进锌、硼、镁肥。增施磷、钾肥,磷能提高果树根系吸肥能力及抗旱、抗寒能力,促进花芽分化,增进果实品质和提高水果产量;钾可以促进枝梢加粗生长、组织发达,提高抗寒、抗旱、抗病虫能力和提高水果产量和贮藏性能。4、土壤调酸碱,补碧卡钙肥提升品质,亮度,增甜,快速有效预防低裂果。黄红壤多为酸性,pH值4~5.5,施用石灰中和土壤酸度,提高土壤养分利用率,有机肥、绿肥、钙镁磷肥混合施用,可提升果实糖度。5、补施碧卡磷酸二氢钾加碧卡含氨基酸叶面肥2~3次(不是甜蜜素,一般是以液体氨基酸+高钾+中微量元素等为主要成分的产品)。在膨大及着色前喷施,可适当提高糖度。柑橘着色期提早一点,果实能够提早、统一成熟。6、控产:新梢抽发不能过量,完熟采收。大果品种,严格疏果,比如沃柑标准果直径7~8厘米,味甜价高。若过量结果,直径60以内,味差则价低50%以上。注意控氮:氮多水分过多,果大皮厚味淡,且着色会推迟。结果树生长期氮肥应该适量或少量。注意控水:着色至成熟期必须控水,不能随意浇水。夏梢及秋梢,适量即可,过多则果实营养供应不足,果偏小,且糖度脆嫩度都会受影响。
2023-07-24 07:02:101

种植两年的杂柑能用生根剂吗?

种植两年的杂柑可以喷施或浇施生根剂,促进柑橘树根系生长更旺盛,枝繁叶茂,提前挂果。
2023-07-24 07:02:032

泡柑能用打浆机打汁吗

是的,豆浆汁机可以用于榨柑橘类水果。 我们建议您在榨汁之前先将皮剥掉,因为一方面,果皮可作药用, 另一方面,水果的白丝含有苦味,这会影响
2023-07-24 07:01:563

粑粑柑能煮橘子水吗

粑粑柑可以煮橘子水。根据查询相关资料信息显示:耙耙柑是芸香科柑橘属柑橘种下的品种,是比较常见的一种水果,耙耙柑皮比较清香,而且临床并没有从耙耙柑皮里面分解出有毒成分,所以日常可以使用耙耙柑皮煮水喝,可以改变水的口感。
2023-07-24 07:01:491

花雕酒因什么出名

花雕酒出名的原因有花雕酒坛外绘有彩雕,风味独特,口感醇厚和适应多种场合等。1、坛外绘有彩雕花雕酒是黄酒的一种,因其酒坛外面绘有彩色雕塑装饰而得名。古代的匠人会在酒坛外面绘上山水、花卉等图案,因图案美丽而闻名于世。2、风味独特花雕酒的风味独特,酒体清澈透明,色泽清亮。花雕酒的香味主要来自于酿造过程中添加的酒花,酒花的香气浓郁而持久,让花雕酒具有了独特的香味和风味。因此闻名于世。3、口感醇厚花雕酒的口感醇厚,入口柔和,回味悠长。由于花雕酒的酿造工艺相对较为复杂,需要经过多道工序,所以花雕酒的口感非常醇厚。因此闻名于世。4、适合多种场合花雕酒适合在多种场合饮用,如宴会、聚会、商务会议等。花雕酒的独特风味和高雅文化内涵,使其成为了中国文化的重要代表之一。花雕酒的历史由来:花雕酒历史悠久,最初称为女酒。在晋人稽含所写的《南方草木状》中有一段文字:“南人有女数岁,即大酿酒,既漉,候冬陂池水竭时,置酒罂中,密固其上,瘗陂中,至春潴水满,亦不复发矣。女将嫁,乃发陂取酒,以供贺客,谓之女酒,其味绝”。这就是花雕酒的来历。其含义为:一为嫁女之用,是喜庆酒;二是陈年老酒,一般在20年左右,由于绍兴酒是越陈越香,所以当一二十年后取出饮用时,其香很浓,其味绝美。清代梁章钜在《浪迹续谈》卷四:“绍兴酒”中说:“最佳者名女儿酒,相传富家养女,初弥月,即开酿数坛,直到此女出门,即以此酒陪嫁,则至近亦十许年,其坛率以彩缋,名曰花雕”。由此可见,花雕酒又是绍兴一带的酒俗,生女孩用花雕酒,又名女儿酒。以上内容参考:百度百科-花雕酒
2023-07-24 07:01:461

椪柑可以做陈皮吗 椪柑能做陈皮吗

1、不建议用来做成陈皮。 2、陈皮主要是由芸香科植物橘及其栽培变种的果皮经过晒干后制作而成的,主要分为“陈皮”和“广陈皮”两种,其中陈皮主要是用于食用,而广陈皮主要是用于药用,也被称为新会陈皮。 3、一般来说在制作陈皮的时候需要使用比较薄的果皮,而椪柑皮的表面十分粗糙,果皮较厚,其中含有较多的挥发油成分,是不适合用来制作陈皮的。
2023-07-24 07:01:401

女士烟的烟草和普通烟有什么区别?请从材料、含的有害物质方面分析,谢谢

所谓的女士烟也是卷烟,其焦油含量、烟碱气等成分相对较低,也就是我们经常说的烟不是那么“冲”,其制作材料无非是叶丝、膨胀叶丝、膨胀梗丝,再造叶丝和一般卷烟并无太大区别,时下流行的女士烟多为混合型吸味,如:薄荷味、水果味等等,至于含有的有害物质无法给予准确回答,只能说吸烟有害健康。
2023-07-24 07:01:392

吃了柑橘能不能吃坚果

可以,我经常这样吃,没什么问题。
2023-07-24 07:01:341

福建省龙岩市永定县哪里有卖女士520香烟

亭,有的甚至买了薄荷
2023-07-24 07:01:303

加饭酒和花雕酒有什么区别

花雕酒又叫做远年花雕酒。其实,花雕酒就是经过长期贮藏的酒,并在酒坛外面雕绘五色彩图,这些彩图多为花鸟鱼虫、民间故事及戏剧人物,具有民族风格,是一种高尚的艺术品,颇受国际友人的喜爱。上述情况介绍表明,女儿酒和花雕酒是同一类酒品。但真正的“女儿酒”在市场上是不出售的,正如梁绍壬在《两般秋雨盒随笔》中所指出的,“女儿酒……此各家秘藏,并不售人。其花坛大酒,悉是赝本”。由此可知,“花雕酒”不是真正的女儿酒。近年来社会上出现的一些所谓“女儿红”、“女儿酒”等等,实为陈年绍兴酒。加饭酒——绍兴黄酒中之最佳品种。加饭,顾名思义是与酒相比,在原料配比中,加水量减少,而饭量增加。由于醪液浓度大,成品酒度高,所以酒质特醇,俗称“肉子厚”。过去,因配方不同,分为单加饭和双加饭,后为迎合消费者的需求,全部生产双加饭,外销称为特加饭。此酒酒液像琥珀那样深黄带红,透明晶莹,郁香异常,味醇甘鲜,含酒精17.5~19.5%,含糖1.5~3.0克/100毫升,总酸0.45克/100毫升以下。在绍兴黄酒总外销量中占9/10,深得中外饮者青睐,是半干型黄酒的典型代表。以坛装的陈年加饭酒,叫花雕酒。其坛包装精美,可作高档礼品。
2023-07-24 07:01:271

多吃柑橘能减肥

爱美的女性常常通过减肥药或减肥茶来控制体重,但如果有人告诉你,其实完全不必如此麻烦,吃柑橘就可以起到减肥的作用,你会怎么想呢?日本《朝日新闻》近日在一篇报道中证实,柑橘确实可以起到抑制脂肪形成的作用。 这是由日本爱媛大学综合科学研究援助中心的专家在一项实验中发现的。专家指出,柑橘中含有一种食物纤维庚炔,以往的研究中就发现,它能够抑制血液中胆固醇的升高,这次的实验进一步证明,它还具有分解脂肪和抑制人体吸收脂肪的功能。不过,专家提醒,这种食物纤维庚炔存在于柑橘的橘络,也就是包裹着果肉的内皮部分中,因此,要想减肥,吃柑橘的时候,这个部分千万不能丢掉。
2023-07-24 07:01:271

廊坊哪里有卖外烟的?

2大街..3大街.北街那卖吧!!
2023-07-24 07:01:234

女儿红和花雕酒名字的来历分别是什么?

花雕不就是女儿红吗x0dx0ax0dx0a“女儿红”的来历x0dx0ax0dx0a著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩!x0dx0ax0dx0a从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。x0dx0ax0dx0a光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。x0dx0ax0dx0a此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。x0dx0ax0dx0a“花雕”原名“花凋”,纪念“花之早夭”。《诗经》国风。周南篇—一桃夭x0dx0a桃之夭夭,灼灼其华,之子于归,宜其室家。x0dx0a桃之夭夭,其贲其实,之子于归,宜其家室。x0dx0a桃之夭夭,其叶蓁蓁,之子于归,宜其家人。x0dx0a在中国相传有个习俗,就是家中若有女诞生,则酿一坛酒,及至女儿待嫁出阁时,用以宴请宾客,而这坛醇香美酒,即称“女儿红”。
2023-07-24 07:01:181

孕妇能吃柑橘吗?孕妇可以吃柑橘吗?

柑橘是秋冬季节食用比较广泛的一种水果,中秋前后柑橘也都开始逐渐上市,而孕妇本身体质是比较敏感的,所以在秋冬季节,孕妇吃东西方面一定要多多注意,特别是一些水果等的食物,那么,孕妇是否可以吃柑橘呢?孕妇吃柑橘会怎么样呢?孕妇秋季怎么吃水果呢?1、柑橘的营养成分500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。2、孕妇能吃柑橘吗孕妇可以吃桔子,但不能多吃,控制在250克之内,吃些适当的桔子对孕妇是很有好处的,不过也需要注意控制食用量。据测,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。3、孕妇吃柑橘好处1、美容、消除疲劳:橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;2、促进通便、降低胆固醇:橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;对孕期孕妇便秘有很大帮助3、降血压、扩张心脏冠状动脉:橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;4、阻断癌细胞生长、保护基因完好:在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。4、孕妇吃柑橘禁忌1、虽然孕妇能吃感觉,但不能食用过量,若食用过量,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。不仅如此,吃会出现口舌生疮、咽喉干痛等“上火”症状。2、橘子不宜与螃蟹同食,令患软痈。3、风寒咳嗽者、痰饮咳嗽者不宜食用。4、饭前或空腹时不宜食用。5、吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。5、孕妇秋季怎么吃(1)苹果苹果是最为常见的水果了,俗语说的好:一天一个苹果,医生远离我。苹果口感酸酸甜甜,孕妇如果觉得没有胃口的话吃些苹果可以增强食欲。苹果还能起到降低胆固醇,防动脉硬化、抗癌、抗疲劳等作用。孕妇在怀孕期间多吃苹果不仅能够摄取到充足的营养和维生素,还有助于促进分娩,预防便秘。(2)梨梨当中的水分比较充分,还含有较为丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素。同时梨还具有利尿,清心润肺,生津止渴等作用。孕妇每天吃一个梨除了能清心降火之外,也能够预防孕期的身体水肿和妊娠高血压。(3)葡萄葡挞含有丰富的葡萄糖,果糖以及维生素和其他矿物质。经常吃葡萄可以滋阴补血,通利小便。在怀孕初期,孕妇经常吃葡萄也可以帮助人体消化,预防便秘,起到安胎的效果。到了秋季,吃葡萄的话可以起到补水作用,也能够增加孕妇皮肤的胶原蛋白与弹性。(4)无花果无花果营养价值很高,除了作为水果,也能够用药。具有清热解毒,止泻通乳的作用。在怀孕期间孕妇如果得了痔疮的话那么适量食用无花果就能帮助治疗痔疮。(5)石榴秋天是石榴盛行的季节。石榴含有维生素C及B族维生素,以及糖类,蛋白质和其他矿物质等。怀孕期间孕妇多喝一些石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤几率,有助于改善食欲。(6)提醒水果虽然营养充分,但是孕妈妈不要贪吃,因为水果里面的糖分含量比较高,吃多了容易造成孕妈发胖。还有可能导致妊娠期糖尿病,另外孕妈如果食欲不振千万不要用水果来代替正餐。
2023-07-24 07:01:081

南京哪有卖这些外烟

免税商店里
2023-07-24 07:01:023

一斤油柑能晒多少干果

小于0.15斤。因为油柑的水分含量很高,基本上所有的品种含水量都大于85%。由此可知晒干后的干果大概不超过0.15斤。油柑,有些地方也叫牛柑子或余柑子,大戟科,落叶小乔木,单叶,条状长圆形,互生在很细的小枝上,二列状,宽线形,长椭圆形。果实肉质,球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃,油柑叶常用来填充枕头,透气散热。
2023-07-24 07:01:011

从深圳可以买到一些香港的外烟吗?在哪里?

关口, 水客
2023-07-24 07:00:543

耙耙柑能嫁接成沃柑吗?

不能。耙耙柑又名春见,是清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种,不能嫁接成沃柑。沃柑属于晚熟型的杂交柑橘品种,此品种具有长势旺盛,冬季果实落地少,挂果能力强,挂果采收期长的特点,成熟期的1-2月份可以采收上市,最长可以到5月份之间均可采收,果实饱满外观喜庆,果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉,汁多,口感甜柔、低酸爽口,营养成分很高,含有大量的维生素。
2023-07-24 07:00:541