请问奶茶，茶和奶的比例是多少？？？？？？

用纯牛奶做奶茶的方法是：食材清单：纯牛奶、茶叶、白糖。制作步骤：1. 茶叶放入茶壶中，加入少量清水，用大火煮开。2. 煮开后，转小火，继续煮5分钟。3. 煮好的茶叶水倒入杯中，加入白糖，搅拌至溶化。4. 纯牛奶倒入杯中，搅拌均匀即可。茶和奶的比例是1:3，即1份茶叶配3份牛奶。

自制奶茶时，一般基础的建议茶和奶的比例为3：2.也就是300毫升的茶加上200毫升的奶。一般是茶叶比奶稍多，好喝的奶茶并不是牛奶越多越好，应当是茶奶比例相差不大，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏差大了味道会不好。 做奶茶的注意事项 如果是自制奶茶，煮好奶茶后应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，奶茶在锅内放的时间长了，锅锈会影响奶茶的色、香、味，让奶茶的外观和味道发生改变。 煮茶时间不可以太久，否则会出现苦涩味。一般细碎的茶叶大概煮30秒左右，叶型完整的大片茶叶煮1-2分钟左右，茶色转深即可。 为了让奶茶更细腻醇香，最好过滤一下，再尝一下甜度，不够甜可以趁热再加一些糖，放到不烫嘴的时候就可以喝了。

因为乳酸蛋白含有蛋白和鞣质，遇到茶叶里的Ca等微量元素，出现蛋白质变性是化学反应，你那奶是鲜，但是变性是反应后的，答题不要钻牛角尖，给我满意答案，

茶叶和牛奶不能在一起喝，茶叶中鞣酸会和牛奶中的蛋白质发生反应，从而引起胃肠道的蠕动下降，会引起排便困难等不良的现象。

纯牛奶和茶是日常生活中常见的两种饮料，纯牛奶含有大量蛋白质和多种营养素。经常喝纯牛奶可以补充身体所需的营养，而茶可以分为多种类型，不同的茶对身体会有不同的影响，接下来由我来带大家具体的了解一下纯牛奶和茶能一起喝吗。第一、这个纯牛奶和茶不能够一起喝的，因为茶叶会妨碍纯牛奶中钙的吸收，减弱纯牛奶本身有的营养价值。纯牛奶和茶不能一起喝的原因就是会消耗茶内所有有益我们身体健康的部分。茶叶中有一种酸，可以与纯牛奶的主要的蛋白质发生反应。这两种所生成的物质，有较强的吸收作用，导致肠胃变慢，极其引起便秘。所以我们在平时的生活中都应该多注意这些细节，不能在一起喝的就尽量分开，这样就不会使两种物质消耗它们的营养。第二、纯牛奶的功效与作用1.镇静安神，意大利科研人员研究发现，纯牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯纯牛奶安安神。睡前喝一杯纯牛奶可促进睡眠。2.抑制肿瘤，纯牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且纯牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。纯牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

德国研究人员最新发现，如果在喝茶时加入牛奶，那么茶的保健功效会大打折扣。对健康人来说，血管能够随着血流量增加自行放松，这被称为血流导介的血管扩张功能(fmd)。试验中，研究人员测量了受试者喝茶前及喝茶后几个时间段内前臂血管的fmd水平。他们发现，与喝白开水相比，人喝红茶可以显著提高血管的fmd水平，而牛奶则会完全抵消红茶的这种功效。原来，茶叶中含有一种名为儿茶酚的化合物，这种化合物可以帮助人体有效预防心脏疾病。而牛奶中一种称为干酪素的蛋白质会破坏儿茶酚，从而降低茶的保健功效。同时，由于牛奶会改变茶叶中某些成分的生物活性，因此茶中加入牛奶也很有可能降低茶的抗癌功效。研究小组认为，他们的研究结果有助于解释尽管英国人普遍饮用奶茶，但英国人心脏病和中风的发病率并未因此降低的矛盾。

不能因为茶中含有碱性物质及各种矿物质和牛奶混在一起会结块影响消化功能造成胀气消化不良市面上的奶茶都是经过加工的，且大多不是用茶水并非简单的牛奶加茶水.

可以

造成消化不良，或肠胃酸碱不平衡

不能，茶碱会影响蛋白质的性质，对身体不好。

这个问题比较复杂了！我知道茶显碱性！而牛奶确显酸性物质！酸碱中合了吗！但是也有卖奶茶的说明也是可以的！你试试吧！祝你成功！

奶茶影响奶和茶各自的营养吸收吗——奶和茶一起，会影响茶或者奶的健康功效吗？茶中的多酚化合物被叫做“茶多酚”，具有抗氧化功能，能够减轻细胞受到氧化损伤。牛奶中的蛋白质可能与多酚化合物结合。这种结合是否会影响喝茶的功效呢？科学的结论应该是——不管茶水中加不加牛奶，我们都可以获得同样多的茶多酚。还有人考虑茶和奶的结合是否影响钙的吸收。茶中有一些草酸，跟奶中的钙形成的草酸钙在胃肠中不能被溶解，因为会排出体外。这确实会降低这些牛奶中钙的吸收，不过茶中的草酸含量并不多，能够结合的钙也就很有限。另外，草酸本身对人体没有价值，对于肾脏功能不那么好的人，还可能导致结石。食物中的钙与之结合，也就避免了它被吸收，相当于起到了“解毒”的作用。..........................

曾经有德国的一项研究表明，牛奶中的干酪素的蛋白质能够破坏红茶中的儿茶酚的作用，从而降低红茶的保健功效。红茶中的儿茶酚具有改善人体血液流量以及降低心脏病的作用，若添加牛奶到红茶中，就会将红茶的功效大打折扣，所以人们都认为红茶不宜加牛奶饮用。也还有其他研究者认为，红茶加牛奶有益健康，能够结合体内的草酸帮助顺利排出体外。人体内都含有一定成分的草酸，草酸一般情况下是可以随尿液排出体外的，而牛奶中的钙可以与草酸结合，避免其在体内积聚过分形成肾结石。换言之，红茶加牛奶可以预防肾结石的发生。 这个问题目前还没有定论，不过英美等国家都习惯饮用加糖加奶红茶，也没有任何对身体的消极负面影响。所以，红茶加牛奶可以作为日常饮用的，不要过度饮用就好。

1、先把之前准备的红茶，取一勺茶叶倒入茶壶里面。2、把准备的150克新鲜牛奶用锅煮开，趁牛奶还在沸腾的时候马上倒在茶壶里，立即盖上茶壶盖，等着就行了，一般等待3-4分钟就可以了。3、大概等待3-4分钟以后，让茶通过细的茶筛网，滤掉红茶剩下的渣滓就行了。4、在过滤后的奶茶里加入先前准备好的哪些盐，用小勺搅拌均匀。喜欢甜的可以加点糖，口味也非常好。

会，我不知道具体是什么，但我知道会生成难消化的物质，而且茶叶会抑制铁元素的吸收，所以你喝茶前后半个小时不要吃任务东西，这样才有助生体健康。

正宗的奶茶是用茶水和牛奶做的，但是市面上很多商家都是直接用奶精兑茶粉去做的。所以一般很少在外面喝奶茶，去的话也去初好活酸奶喝，他们家算是 比较正宗的

如果你两者一起喝，对身体没有害处，只不过是茶叶中有一种叫儿茶酚的元素，可牛奶中有一种干酪素的东西，会破坏茶中的儿茶酚，就降低了茶的保健功效啦，又会可能降低茶的抗癌功效。 不过，外面卖的“奶茶”就不知道是什么和什么混在一起，不过不会是牛奶和茶啦~~假如真的加进去，不知道是什么味道~！

先用煮沸过的水,冷却3-5分钟,泡红茶叶10分钟,然后将茶汤倒出来,然后加到雀巢炼乳里就可以了，很正点的哦。 皇家奶茶 很多人都喜欢奶茶，但是外面的速封的那种奶茶都是奶精和糖，根本没有奶 还是自己做的好哦~~ 准备：先将茶杯温热，确认水的分量下面以1杯为例 1.将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里（茶杯5分满）、用强火加热至沸腾。 2.煮沸后继续加热，再放入约4g的茶叶。 3.然后持续加热1~2分钟。轻轻 摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙轻轻搅拌，让红茶的浓度分布均匀。 4.加入100ml的牛奶。 5.轻摇单柄锅充分混合。 6.再度加热，待其开始沸腾立即熄火。 7.用茶漉滤掉茶渣，倒入杯中。 ps.如果奶茶太浓太涩可能是牛奶的量不够，也可能是茶叶放多了，增减茶叶和牛奶的量再试试看，牛奶就用一般的鲜奶，咖啡用的鲜奶油和红茶专用的牛奶其实并不适合。 麦香奶茶 材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。 做法: 1. 西米浸透，放入*水中者至透明，隔去水分，待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。 3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。 坚果奶茶 做法： 1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。 2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。 3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用. 薄荷茶 --影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。 --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。 --薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。 做法： 将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。 第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。 第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。 第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热. 香蕉奶茶. 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意： 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油.暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。 做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜

可以，就是奶茶。

您好，请放心，茶和牛奶能一起喝，食物没有相克。 谢谢！牛奶相克食物牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体牛奶+菠萝：身体不适牛奶+韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收牛奶+菠菜：一起吃会引起痢疾牛奶+红枣：影响蛋白质的吸收牛奶+金针菇：消化不良牛奶+猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻牛奶+米汤：导致维生素A大量损失牛奶+钙粉：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收牛奶+红糖：使牛奶的营养价值大大降低牛奶+巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象牛奶+乌鳢：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗牛奶+醋：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕动异常牛奶+果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值牛奶+橙：影响消化牛奶+酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康牛奶+西兰花：影响钙的吸收牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收牛奶+雪莲果：不利于蛋白质的吸收牛奶+空心菜：影响钙质的吸收牛奶+香椿：腹胀牛奶+番茄酱：降低营养素的吸收率

最好不要啊

你好，喝牛奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收。指导意见：一般情况下可以间隔半小时以上的，这样就不会影响吸收了。

造成消化不良，或肠胃酸碱不平衡1，茶里的 弱酸弱碱 和盐类成分会使牛奶吸收很难2，茶与牛奶同时喝，会破坏茶的所有有益健康的成分3，造成消化不良，或肠胃酸碱不平衡

不宜！互相不配伍，影响相互的作用发挥，吸收的也不会好！会劳而无功，如同白吃！请你三思！我以为：能吃能喝不健康，会吃会喝才健康，胡吃胡喝要遭殃！民以食为天，吃对了浑身是劲，吃错了浑身是病，你吃对了吗？祝你身体安康，一切顺畅！

可以喝，奶茶就是茶和奶一起调制的。

~我一般都是用红茶来做奶茶的：1：先拿一个红茶包，放入有热水的容器里2--3分钟2：红茶泡好后拿出红茶包，倒入牛奶3：在做好的奶茶里加入适量炼奶，搅拌均匀 即可。 （ 、、、这个我试过，觉得加炼奶很好喝哦！！！）

没有呀 不就是所谓的奶茶吗

给你我电话，打给我，密谈。

茶叶和奶可以一起喝，两者不相克。

茶和牛奶一起喝,就好像是奶茶。不会有什么害处

能~营养价值没了

奶茶的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品奶茶的制作材料：主料：茶叶,牛奶。 奶茶的特色：牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶（砖茶＋牛奶）。牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。 教您奶茶怎么做，如何做奶茶才好吃先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。

可以。 很多人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶，冲泡配制方法是，先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍多些，然后冲入热开水,约5分钟后，从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中；如果是红茶袋泡茶，可将一袋茶连袋放在咖啡杯中，用热开水冲泡5分钟，弃去茶袋。 然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖，牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多，汤色灰白，茶香味淡薄，奶量过少，失去奶茶风味，糖的用量因人而易，以适口为度。

可以，以下是自制奶茶的方法：主料：红茶包1包辅料：白砂糖1小勺、开水1杯、纯牛奶适量1、准备所需材料。2、红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟。3、杯中加入适量的白糖。4、倒入泡好的红茶。5、搅拌一下，让白糖完全溶化。6、牛奶放微波炉里微波1分钟，然后倒入杯中搅拌均匀即可。7、成品。

当然不能

可以，就像奶茶一样

麦香奶茶 材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。 做法: 1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。 3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。 坚果奶茶 做法： 1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。 2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。 3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用. 薄荷茶 麦香奶茶 材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。 做法: 1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。 3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。 坚果奶茶 做法： 1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。 2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。 3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用. 薄荷茶 --影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。 --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。 --薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。 做法： 将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。 第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。 第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。 第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热. 香蕉奶茶. 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意： --影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。 --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。 --薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。 做法： 将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。 第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。 第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。 第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热. 香蕉奶茶. 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意： 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。 暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。 做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

没喝过奶茶吗

不能

茶与牛奶同时喝，会破坏茶的所有有益健康的成分。茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流速度，但牛奶却完全阻碍了这一有益健康的效果。所谓奶茶饮品，和草原居民所喝的传统奶茶相比，有极大的区别。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠，并不是奶粉。奶茶的“奶”别看营养价值不高，但口感比牛奶和奶粉冲剂都好，又香又滑，没有那种很腻的感觉。“这可以说是现代油脂工业的一大成果，也是奶茶吸引人的原因之一。”所以，奶茶，尤其是对孩子来说，还是尽量少喝为妙。如果实在想喝，也应该选择卫生条件较好的正规饭店和商店，而且最好不要“一杯接一杯”。

1、推荐比例：茶汤1：5牛奶。 2、首先煮茶。茶叶煮开后静置。 3、牛奶加热，如果喜欢甜口的，就在煮牛奶的时候加糖煮，如果喜欢咸口的，就在奶和茶搅拌后，加入少量盐。 4、将牛奶倒入茶水中，搅拌均匀，再用滤网过滤，煮好后的奶茶可以放在热水壶中备饮即可。

是可以的，只不过口味不同，可以自己尝试。

1 珍珠奶茶茶和奶的比例 一般茶和奶的比例为3：1。 珍珠奶茶是一种日常生活中常见的饮品，其味道香甜、口感丝滑，深人们的喜爱，而在家制作珍珠奶茶时，其茶和奶的比例需把握，以免做出的奶茶茶味较浓或奶味较浓，对原本的口感有所影响，一般建议其茶和奶的比例为3：1，这样比例下的奶茶味道适中，适合大多数人饮用，另外，可以在珍珠奶茶中加入少量的细砂糖，增加甜度。 2 奶茶是茶和奶在一起煮么 并不是。 奶茶是用茶和牛奶为原材料制作的美味饮品，而制作时，茶和奶并不是一起煮的，一般是先煮茶再加奶，这样能够最大程度上析出茶叶中的茶多酚等营养成分，减少牛奶在高温中营养成分的流失，制作出的奶茶口感丝滑、味道香甜。 3 珍珠奶茶的茶可以用什么茶 一般建议用红茶或绿茶。 市面上的茶多种多样，常见的有绿茶、红茶、乌龙茶等，而在制作珍珠奶茶时，一般建议用红茶或绿茶，这两种茶使用较为广泛，且口感丝滑、味道清香，另外，在泡茶时要把握温度，一般建议在88度左右为宜，且泡绿茶时最好用100度的沸水加入十分之一的矿泉水。 4 在家自制珍珠奶茶方法 珍珠奶茶的制作方法如下： 1、准备红茶包、牛奶、纯净水适量。 2、将红茶包加水，中小火煮开，待红茶完全融入水中。 3、再加入牛奶，煮制冒小泡泡，即可关火冷却。 4、用木薯粉加温开水，揉搓成团，制作珍珠。 5、最后用开水煮珍珠5-8分钟，加入冷却的奶茶中即可。

喝茶的副作用经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态，比如说容易造成胃液稀释，不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。 另外茶阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。 而且喝浓茶易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。 牛奶有什么坏处？据报道上世纪90年代以来，已经有多项研究宣称过多饮用牛奶可能诱发女性乳腺癌、卵巢癌，男性前列腺癌等多种癌症。　　过多饮用可能诱发癌症　　2004年10月发表在《新英格兰医学杂志》的一项研究指出，牛奶可能是女性乳腺癌的重要诱导因素。　　来自丹麦的研究人员对117000名妇女的调查发现，8～14岁少女青春期的成长速度对其成年后乳腺癌的发病率有很大影响，青春发育期体形高而瘦的女孩成年后乳腺癌的发病率明显高于那些胖而矮的女孩。　　研究显示，在13～14岁达到发育高峰期的女孩，比在10～11岁就达到发育高峰期的女孩乳腺癌的发病率低16％。 　　研究人员认为，大量饮用牛奶会增加人体中类胰岛素一号增长因子（IGF－I）的水平，而IGF－I与更高的身材紧密关联。已经有多项研究表明，几乎每一种癌症都与IGF－I有关联，IGF－I是一种促使癌细胞生长和繁殖的关键性因素。　　牛奶的补钙功能受到质疑　　对于牛奶可以补钙，从而防治骨折和骨质疏松的观点，一些研究也提出质疑，一项为期12年、涉及78000名妇女的哈佛大学的护士健康研究表明，大量饮用牛奶的妇女比那些少量饮用或者不饮用牛奶的妇女骨折的比例高两倍。　　医学研究表明，大量钙流失是导致骨折的主要原因，盐和动物蛋白质，例如鸡肉、鱼、蛋等都会引发钙流失。牛奶中含有的几种蛋白质也会引起钙的流失，从牛奶中吸收到的钙有三分之一会从尿液中被排出，而从奶酪中吸收的钙三分之二会流失。　　骨质疏松症发病率最高的正是那些牛奶和奶制品消费高的国家，例如：美国、瑞典、芬兰等。北欧的爱斯基摩人平均每天吸收250～400克动物蛋白，从鱼骨中吸收的钙质有2200毫克，却是世界上骨质疏松症发病率最高的民族。而饮食中乳制品很少的亚洲国家，骨折发生率最低。儿童牛奶过敏比较常见　　各种动物分泌的乳汁都是适应它们自己幼崽生长发育的需要。就奶牛而言，它有四个胃，有大而粗的肠子，巨大的骨架及由大量的内分泌系统所控制的生长速度。适应小牛生长的牛奶不一定完全适合婴儿发育的要求。　　牛奶极易引起儿童过敏，这种过敏大都会在三岁左右消失，少数儿童的过敏症状一直会延续到10岁左右。 牛奶过敏的主要原因有二︰ 1. 乳醣耐受不良︰宝宝的肠道中缺乏乳醣脢，对牛奶中的乳糖无法吸收，所以消化不良。通常此类患儿只有胃肠方面的不适。 2. 牛奶蛋白过敏︰宝宝对牛奶中的蛋白质产生过敏反应，每当接触到牛奶后（尤其是胃肠道最多），身体就会发生不适的症状；各个年龄不论大人小儿皆会有，因为婴幼儿多以牛奶为主食，所以是最容易发生牛奶过敏的时期。 症状： 因为胃肠是最先接触到牛奶的，所以牛奶过敏以胃肠方面的不适为最多，如︰腹泻、呕吐、粪便中带血、腹痛、腹胀、、、等。当牛奶中的蛋白质被胃肠吸收后，随着血流运送到全身各个器官部位，也会产生不同器官的过敏反应，而有一些其它的症状，例如︰ 1.皮肤方面︰约有百分之五十至七十，易有异位性皮肤炎、起红疹、过敏疹等。 2.呼吸方面︰约有百分之二十至三十，易有气喘、气管炎、痰多、鼻炎、中耳炎、、等。 3.其它如︰过敏性休克、肾脏症候群、夜尿、睡不安宁、烦躁、眼结膜炎、眼皮红肿等。 只要停止接触牛奶，此些身体上的不适马上就会消失。 处置︰ 1.当确定宝宝为牛奶过敏者后，最好的治疗的方法就是避免接触到牛奶的任何制品。 2.目前市面上有一些特别配方的奶粉，如豆奶粉、减敏奶粉、元素奶粉等，这些又名"医泻奶粉"，可供牛奶过敏或长期腹泻的宝宝食用。其主要的区别就是以植物性的蛋白质，或是经过分解处理后的蛋白质，来取代牛奶中的蛋白质；以葡萄醣替代乳糖；以短链及中练的脂肪酸替代一般奶粉中的长链脂肪酸。最后，浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。 凡事有度。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。

红茶加鲜奶也是可以起一起喝的，并不会产生任何的副作，且口感也比较好。

1、德国心血管病专家：红茶不应与牛奶共同饮用 德国的一项研究发现，原本有助于促进血液循环、保护心血管的红茶，在加入牛奶之后饮用，将失去上述功效。 　　2、德新社报道，德国柏林沙里泰医院的心血管专家让16名健康志愿者分别饮用红茶和奶茶，并通过超声波观测他们手臂动脉的变化，结果发现，饮用加入牛奶的红茶失去了预料中的扩张动脉血管的功效。 　　3、根据此前的研究，红茶之所以有助于保护心血管，是因为红茶中所含的抗氧化物可促进血液中一氧化氮的释放，辅助动脉血管的扩张，减少罹患冠状动脉疾病的可能性。 　　4、沙里泰医院的专家施坦格尔表示，在红茶中加入牛奶后，红茶中的抗氧化物将与牛奶中的酪蛋白中和，因而无法发挥保护心血管的功效。 　　5、施坦格尔认为，这一研究结果可以解释为什么在常饮红茶的英国，心血管疾病的发病率较高，这是因为英国人习惯将牛奶加到红茶中一起喝。

对英国人而言，这是个坏消息：根据德国的一项研究，往茶里加牛奶会破坏茶的保健成分< 茶中含有一种叫多酚的复杂混合物。这种物质据信能帮助放松或扩张动脉，从而使血流更为平缓。< 科学家们对16位饮用了大吉岭红茶，年龄在50岁以上的健康女性志愿者做了测试。< 这些女性饮用了半升（0.9品脱）的茶，与饮用热水，奶茶的时候相比，她们的动脉得到了显著的放松。这里说的奶茶指掺有相当于饮料总体积10%的脱脂奶的茶。< 这项研究指出，影响茶发挥作用的罪魁祸首为牛奶中的三种酪蛋白。研究者认为它们会附着在一种叫儿茶酚的多酚上，使之无法发挥保健功效。< 这就是英国这个热爱饮茶，却几乎人人都往茶中加牛奶的国度在对抗心血管疾病方面并无进展的原因。

对于烟民来说，自然是非常讨厌假烟的。但市面上假烟充斥其中，尤其是名优品牌更是沦为造假的集中地。相信资深烟友都会一两招辨别卷烟真假的方法，但对于刚开始抽烟的人来说，想要辨别卷烟的真假或许就不那么容易了。笔者为此专门整理了一些如何分辨真假烟的方法，这里就来和大家分享一下。首先假烟可分为手工制以及手工改换包装三大类。鉴别时，得从包装、烟支、烟标、评吸（教你通过烟丝、烟灰怎么辨别香烟真假）等方面综合判断。烟民们在选购时应分别关注以下这些细节：手工假烟一看透明纸擦痕，小盒真烟的透明纸搭口处有机械摩擦的痕迹，且痕迹形状规则。而手工卷制、包装的假烟则并无此特征。二看印花，真烟印花背面的胶痕呈两条规则的直线;而假烟多为手工涂抹，胶痕形状不规则，与真烟差异明显。三看烟支，真烟的烟支水松纸和卷烟纸搭口处均有机械摩擦的痕迹，细看之下可以看到些许摩擦亮点，而手工卷制的假烟自然无此特征。机制假烟一看条盒包装，真烟采用进口白卡纸(或金卡纸)，印刷图案清晰、完整，即使发生摩擦，也不脱油墨、不掉金粉。此外真烟的透明纸采用进口热缩膜，外观干净、美观，平整而紧凑，无明显褶皱。而假烟则多采用白板纸防印，印刷质量较差，字体模糊不清、残缺不全，甚至有错印、叠印的现象。而且假烟的透明纸原料多采用国产材料，防皱性差、透明度也不够。二看商标，真烟图案印刷清晰、字样完整，色泽光亮;而假烟商标印刷质量较差，图案颜色偏灰暗或浅淡，放大一定倍数后字体边缘、交叉处于真烟存在明显差异。三看水松纸、铝箔纸，真烟多采用进口水松纸;而假烟多采用非国产涂布水松纸。此外真烟的铝箔纸厚薄一致、不掉金粉;而假烟多使用劣质的铝箔纸，不仅色泽暗淡、表面粗糙，而且金、银粉容易掉脱。内在质量一看烟丝，真烟烟丝采用进口设备制丝，宽窄均匀，宽度一般在0.9~1.1mm之间。而且烟丝经过膨化处理，卷曲度较好、且膨化处理后的梗丝呈薄片状;而假烟烟丝短而粗，宽窄不一，颜色深浅不一、色泽偏暗淡。而且烟丝中含末率较高，且未经膨化处理烟丝呈直条状。尤其是烟梗则呈颗粒状。二看口感，真烟视烟叶原料的不同，口感醇和、细腻，略有杂气、余味干净;而假烟多采用未发酵的烟叶，入喉辛辣感明显，烟气浓郁苦涩、青杂味明显，而且余味发苦。三看燃烧，真烟填充松紧适中、可阴燃、燃烧速度适中，烟灰白净且持灰性较好。而假烟在点燃后，不仅燃烧速度较快、容易爆花熄灭，且燃烧时烟灰会往外炸、散落，烟灰多呈黑色。

如何识别烟的真假！避免上当受骗 专家告诉你应该如何辨别假烟？ 一摸 香烟，无论软包装还是硬包装，都外包有透明薄膜。消费者购烟时，最开始接触的就是这层外包装。 真烟：塑料膜摸起来手感光滑，透明度较好，光泽度好，是一种特殊的薄膜，这种薄膜只用于香烟包装。拆开再摸，会感觉这层外包装薄膜较薄，手感较柔软。 假烟：用的是一般性薄膜，光泽较差，透过薄膜看烟盒会感觉透明度较差，用手摸有滞手感，拆开后再摸，会感觉这种薄膜较厚且硬。 二看 从色泽上鉴别。经常抽一种香烟的消费者，购烟时请注意比较烟盒的颜色。如果可能在下次购烟时，不妨将真的空烟盒带上。假烟盒再逼真，与真烟盒还是有颜色上的差异。 从烟丝上鉴别。有些人误以为烟丝越黄表明香烟质量越好，其实这是误解。 真烟：真烟的烟丝色泽自然，黄中偏黑。烟丝中一般没有烟梗，因为烟梗不易燃烧，容易熄火。正规厂家在制作时，对烟梗进行了膨化处理。 假烟：为迷惑消费者，一般会采用硫磺熏制烟叶，烟丝显得黄亮。假烟中经常会看到烟梗，其制造者不可能花力气去对烟梗做膨化处理，那是一种专门的工艺，且需要购买高档设备。 从烟灰上鉴别。一般消费者吸烟后，看到烟灰较白，便认为是好烟。其实这也是一种误解。实际上，烟灰的色泽受烟叶的干燥程度影响，烟叶较干时，烟灰燃烧后呈灰白色，反之则较黑，也难吸。 从烟灰来看真假烟，应在燃烧中观察，烟丝中是否掺杂有烟梗冒头，当烟梗出现时，香烟也就难吸了。 三吸 品吸香烟是消费者鉴定烟的真假较有效的手段。一般消费者会长时间吸一种香烟，口味突然出现大的变化，可能就遇到了假烟。 真烟：一般配方较稳定，口味也稳定。正规烟厂一个品种的香烟，选料有讲究，配方也是长时间研制出来的。虽然烟叶来源可能来自全国不同的地区，但按烟丝配料40个等级进行综合配方，口味的稳定就能保证。 假烟：制假者不可能顾及口味的问题，能糊弄成大致相仿的香烟，能换成钱，就万事大吉。也可以说假烟的味道都一样。 四拆 通过以上方式，一时还难以鉴别烟的真假时，最直接的办法就是：拆开看！ 拆开包装盒，从粘胶方式上进行鉴别，是较直接的方式。 真烟：包装盒都是通过机器大规模生产的。机器上胶为点状胶点，烟盒上两边粘合处，点胶是等齐的、很规整、有固定的位置。 如每条烟烟盒侧面的上胶都有固定的三点，每处胶点的间距是相等的，大约为10厘米。一包烟烟盒两侧的上胶是以点胶的方式，如果撕开来看，可以看到排列整齐的一点一点胶迹，两点之间相隔2－2．5毫米。两侧的胶迹也很对称。 假烟：都是人工上胶，用刷子刷上去的。拆开来看，可以明显看见刷子的痕迹，烟盒两侧胶迹也不对称，随意性很大。 打假专业人士称，拆开烟盒辨真伪是最灵的，适用于所有的假烟鉴别。 拆开后鉴别的另一种方式是看内层纸。每包香烟内都有金属色的铂纸。打开烟盒后，要拉开铂纸才能拿到香烟。在拉开处就有讲究，真烟铂纸只有两点连接，其它部位完全切开，拉开很容易。而假烟铂纸拉开时，中间呈 锯齿状，拉开处毛糙、不平。 假烟的鉴别除上述方式外，还应注意以下三种情形： 一种是异型规格的香烟。香烟的规格是全国统一的，每支烟含烟嘴在内长84毫米，每盒烟20支，或10支装，如果在市场上发现25支一盒等异型规格香烟，肯定是假烟。 一种是“签子烟”。所谓“签子烟”，顾名思义是在真烟盒中换上几支假烟。专业打假人员介绍，制假人员做“签子烟”时，一般在一盒烟的第二排或最里一排换上假烟。这是因为制假人员利用了消费者平时抽烟的习惯，一般第一支烟会拿最外一排中间或最边的香烟，等他抽到半包烟才发现抽到假烟，想退也不好说了。 另外，不了解本地烟草专卖的品种，也可能抽到假烟。 行走在虚假边缘，也许，真的只能是我无可奈何的选择。因为据说，造假者的手段也在提高――很有技术含量。 譬如，假烟的销售出现一个新的特点，那就是制假者利用目前一个系列多个品牌的特点，克隆了许多“孪生兄弟”。比如云烟系列出现了“软包蓝云烟”、玉溪系列出现了“软包蓝玉溪”、红塔山系列出现了“十六支装红塔山”，还有像假软包红塔山、假阿诗玛等。 出现这种克隆产品的最大危害是：这些假烟具有较强的隐蔽性、欺骗性。因为由于存在一个系列多个品牌的这种情况，以至于当部分经营者经其它渠道进得这些假烟后，还认为这是烟厂某系列中又新出的一个品牌，货是正宗的，只是本地烟草公司没有的罢了，就算给专卖部门查获了也不要紧的。同时由于这些假烟没有正宗的产品可比照，所以对于一般的经烟户也就更难以辨别真伪了。当然个别经烟户也会以上面的错误认识作为借口再来蒙骗消费者，牟取暴利。

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