- 朽月十八
-
英德离广州两个小时的车程,有山有水有稻田,还有走地鸡、娃娃鱼、北江虾,在溶洞温泉里面泡一泡,晚上肯定能睡个好觉,第二天醒来可以骑单车畅游田园到附近老乡家去“搜购”土特产,或到茶园里品尝那大名鼎鼎的“英红九号”。
到望埠镇泡溶洞温泉
英德被称为“英石之乡”,一路上随处可见各种各样的奇石园,几吨重的大石头就那样随随便便地放在路边,据说很多石头的身价都要上百万。
奇洞温泉是迄今为止发现的仅有的一个溶洞温泉,只要走进去,保准能瞬间静下心来,举目望去,温泉区域被乡间的水面、山间的田园所环绕,别致的木屋别墅区藏于矮山的山腰里,若隐若现。夜幕降临,溶洞里开始上演温泉“大戏”,可以是独角戏,也可以是大众默剧,因为大家都能感受到来自地心温度之魅力。在溶洞中泡温泉真的是一种非常奇妙的感受,你可以看得到泉水的涌动,在温矿泉水的浮力下,腾空内心,将烦燥与忧郁排出体外!
白石窑水库,船上吃河鲜
英德有个小北江,北江上面有个白石窑。白石窑水库实际上是由北江拦坝而成的小湖泊,由于不是旅游区,交通也不很方便,平时,除了当地少数鱼友来此钓鱼外,几乎不被人所知。湖旁边除了几座还算精致的木屋,没有旅馆、没有商店,没有旅游区应有的任何东西,一切都是那么的原始。一艘两层高的铁皮船停泊在江边,这就是传说中的白石窑河鲜坊。人在船上坐,水在脚下流,两岸绿树锦簇,阵阵凉风吹来,菜未上酒未尝就已令人陶醉。
北江河虾是出了名的英德美食,很多吃货都是冲着这道菜来的,坐下以后,连菜牌都不用看,先来两斤白灼河虾。北江河虾的个头小小的,但吃起来非常鲜甜。渔家的加工技艺都是简单的做法,以清蒸和白灼为主,船上除了油盐姜葱外,连豉油都没有,更别说“老干妈”之类的辣味调料了。牙口好的人会把北江河虾的虾壳也一起吃掉,据说里面的钙质非常丰富。白石窑河鲜坊里面的招牌菜还有清蒸走地鸡、煲莲藕、清炒芥蓝等,做法都很原始,莲藕切成大块,和肥肉放在一起煲。白米饭也是白石窑河鲜坊的主要卖点,“我们自己种的,吃起来很香。”
到英红镇不能不喝“英红九号”
过了白石窑水电站就是英红镇,“英红九号”就产自这里。小仲马在其代表作《茶花女》中有一句著名的台词,“你连中国的红茶都喝不起,还算什么贵族?”这里的中国红茶指的就是“英红九号”,曾经被英国皇室作为御用皇茶。
英红镇被称为“茶叶之乡”,最热门的景点英德茶叶世界,其实就是广东省农科院茶叶研究所,在这里你可以带上斗笠,背上茶篓,亲自采茶做茶,由于采茶季节刚过,研究所院子里冷冷清清,茶叶文化展厅倒是值得一看,你会为博大精深的中华茶文化陶醉。
镇上随处可见一些古老的房子,诸如广东省英红华侨茶场,院子有座年代久远的苏式建筑,上面有颗五角星,还写着“英红”两字。“英红镇几乎家家户户都种茶,镇上有着数不清的家庭作坊,当地人喜欢喝一种擂茶,从山上采摘野生的老茶,加油加盐加芝麻,炒过后用来冲茶煮粥,可以生津解渴。”英红镇还有“小联合国”之称,这里的文化非常多元。广州深圳的市民可以和当地农民结成对子,在英德认购一块私家茶场,平时通过网络监控,随时随地了解茶叶的生长状态,周末或节假日,带上家人和朋友一起来茶场喝茶。
交通
从黄埔大道上华南快速,再转京珠高速,在大镇出口下高速,往右边转,沿着乡村公路一直走,即可到达奇洞温泉,路桥费75元;回程时可走292省道、英佛一级公路,从佛冈上京珠高速,路况非常良好,而且能够看到不一样的公路风景。
食宿
晚上可以住在奇洞温泉度假村,虫草花蒸斑鸠、艾叶窝蛋、本村艾糍果、客家腌面、北江河虾,还有当天采摘的绿色青菜都是值得一试的当地美食,如果你够胆量,还可以尝一尝溶洞里面养殖的娃娃鱼,很补的。
周边
时间充裕的话还可以去英西峰林、飞来峡、宝晶宫、仙桥低下河去游玩,景点之间的距离都只有几十公里,但有的地方只有乡村公路,地面坑坑洼洼,需要有比较强的方向感和一定能够到达的信心。