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为什么选择普洱古树茶?

2023-07-23 11:48:33
康康map

“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情”是形容普洱的“陈”。虽说陈年普洱如此火爆,但有些人还会选择普洱古树茶进行品饮,为什么选择普洱古树茶呢,此茶有什么优势吗?其实古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。因此这样的古树茶还是有一定市场的,无论是从收藏的角度还是品饮的角度都有它本身的优势所在,一起来年报本文的详细介绍。 沿着普洱茶老字号的足迹,通过近年来茶山的探访。生茶市场充斥着各种噪音,把普洱茶神秘化。实质上普洱生茶很简单,说的直观些就是那么几座山,那么几个特定的产区。古树茶是现在栽培技术也无法速成的。通过近十年来老茶变化的验证,只有正宗的云南西双版纳(勐海,勐腊),临沧等地出产的古树茶(晒青毛茶)才能做出顶级的沉香生普。茶友为什么选择普洱古树茶,主要有以下几个优势: 1、古树茶是处在土质最肥沃的地段,无需使用化肥农药。可以算得上是目前世界上最生态的茶叶饮品。云南出的古树茶红茶(滇红)从清朝到现在一直是有部分供给欧洲皇室。 2、古树茶树干大,吸收的养料充足,叶芽肥厚。且一年有的只采摘一次,偶尔采摘两次(春尖、谷花)。被我认可的古树茶树龄都在一百年以上,云南大部分古树茶的树龄都在三百年左右。需要提醒的是,并不是茶树越老越值钱,有的人打着千年古树茶的名号来忽悠。千年古树是有,但是产量非常稀少,有的已经成为文物保护。所以不要过分被树龄所左右,应该选择可信的茶号,可信的茶人,可信的原料。 3、古树茶做成的晒青毛茶,由于本身内含物质丰富(茶多酚、茶黄素)等,且没有经过任何现在工艺的破坏。在以后的陈化中表现更突出,汤色油亮、气韵芳香、回甘生津、经久耐泡等。而台地茶树龄小,越放茶味越淡,嫩臭味重,最终台地茶会失去韵味没有陈香。 4、古树茶的稳定性,古树茶从第三泡到第十五泡滋味仍然不减,毕竟他的母树体吸收养分较多。在品监一款生茶时,稳定的茶味、气韵决定了我们的第一印象。 5、古树茶的神韵和灵气,由于海拔、所处环境不同,各个古树茶山所产茶表现出不同的灵气。有的高香、有的喉韵深、有的绵甜等。在生茶的陈化过程中,这些独有的东西依然伴随,在我们品饮老茶时,依然能够品味到这些神韵。在一些顶级的古树茶产区,生茶所表现出的原始森林气息和一丝丝灵气更让茶人陶醉。 任何的一种事物都有它的优势与劣势,只是有的劣势表现的不明显或是很小。对于为什么选择普洱古树茶相信大家通过此文的介绍,对此应该有所了解了。提醒各位选择茶叶的时候,最好从自身体质、习惯、爱好、口感这几个方面去考虑。虽说普洱茶现在是茶市热销产品,但由于原产量有限,茶市也会出现假货或是以次充好的,茶友们一定要擦亮双眼分清好坏,优劣。建议茶商在进行普洱茶批发时一定要选择有口碑、有信誉、有品牌的企业进行相关合作业务。 阅读“”的朋友,还浏览以下相关内容:古树茶的区分与优势冰岛古树普洱茶的鉴别古树普洱茶冲泡及品饮方法更多特别声明:1、本网除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载,但请务必注明出处和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。2、对于被本站转载文章的个人和网站,我们深表谢意。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题,请即与本站联系,我们将尽快予以更正或删除。3、本站转载文章及论坛发帖,仅代表原作者观点和立场,并不代表本网赞同其观点和立场,也不对其真实性负责。

谁有专门对喝茶有研究的论坛呀?

中国茶城网茶友论坛http://bbs.cteac.com/中国茶友俱乐部http://www.teamap.cn/茶论坛http://www.qingyun.com/cgi-bin/ut/board_show.cgi?id=13&pg=15&age=0茶之侣_中国茶叶论坛_茶吧社区http://www.tea6.cn/bbs/index.asp
2023-07-22 13:48:321

以前茶频道的茶友论坛怎么没有了

以前茶频道的茶友论坛没有了的原因是违规被取消了。茶友论坛为茶友打造一个茶友交流的茶友圈子,为茶叶行业提供一个专注茶叶交流的地方,专业的茶叶论坛,茶友交流的好地方。
2023-07-22 13:48:391

祥源茶业的品牌发布

2012年7月8日,祥源茶品牌标识在回归原点:中国茶的品牌征途--2012中国茶叶品牌主题论坛上首次发布,此举标志着祥源茶这个茶业新军正式开始品牌征途。 回归原点:中国茶的品牌征途--2012中国茶叶品牌主题论坛是意在回归品牌建设的原点、聚焦消费者价值、探讨茶行业品牌发展路径、促进业内在品牌建设方面的交流、助力于中国茶品牌征途的行业性高端论坛,祥源茶业股份有限公司选择在此期间发布自己的品牌标识,体现了其注重品牌建设、关注消费者需求的企业理念。 祥源茶业系祥源控股集团成员企业,旨在从消费者价值角度出发,以市场为导向、工业化为基础、研发为支撑、资本为手段,通过掌控价值链关键环节,组建价值链联盟,提升价值链的系统效率,专业化经营,致力于成为拥有覆盖广泛的渠道体系和知名品牌的中国茶行业领先企业。祥源茶业力在从源头保障优质茶叶,祥源茶在logo创意上,也在源上做足功夫,青山碧水之间,祥源茶优雅绽放。整个品牌标识寓意深远、优雅灵动,构想独特,有鲜明的茶叶记忆。不仅代表了祥源茶核心小产区的地理标志,也表达了祥源茶 的生态制茶理念。经过一年多的准备,祥源茶业蓄势待发,发力品牌打造。发布会上,祥源祁门红茶系列产品视觉一并亮相,此举宣告祥源茶品牌征途迈出了第一步。相信祥源茶这支安徽茶叶的品牌新军,一定可以在中国茶叶品牌史上熠熠生辉。祁门红茶在国际上一直享有盛名,但近年来却一直面临市场方面的巨大挑战。祥源茶业看好祁门红茶的市场潜力,并斥巨资建设祁红产业园。祥源茶业旗下祁红公司成立于2010年11月,公司致力于通过建设现代化祁红清洁化生产示范工厂、国内首条全自动工夫红茶生产线、万亩优质茶园基地和以中国祁红博物馆为代表的祁红文化传播体系,传承、发扬祁红传统制茶技艺及百年厚重文化,推动祁红产业升级与整合,打造具有国际知名度的祥源祁红品牌。
2023-07-22 13:49:371

冻顶乌龙茶的来历?

因为采摘冻顶乌龙是在海拔比较高的山上。常年是出于冻着的状态。因此得名冻顶乌龙。希望淘茗网的答案可以帮助到您哦~
2023-07-22 13:50:042

118图118论坛网址怎么变成卖茶叶的

118论坛是因为版权被锁了。
2023-07-22 13:50:135

请问一下,喝 药的时候 用茶叶茶冲服行不行,

尽可能避免。
2023-07-22 13:50:4612

听说喝茶有利于身心健康,一般喝什么茶好请推荐一种茶?

绿茶比较刺激肠胃,肠胃不好的少喝。全凭个人喜好了。
2023-07-22 13:51:256

河南郑州:茶城竞争白热化

据了解,目前郑州茶叶市场已经开业的有18家,正在招商的有七八家,还有四五家正在选址建设,在礼品市场萎缩、大众化消费崛起的背景下,郑州茶城正进入白热化竞争阶段。未来郑州茶叶行业将发生什么样的改变?多家茶据了解,目前郑州茶叶市场已经开业的有18家,正在招商的有七八家,还有四五家正在选址建设,在礼品市场萎缩、大众化消费崛起的背景下,郑州茶城正进入白热化竞争阶段。未来郑州茶叶行业将发生什么样的改变?多家茶城抢滩郑州在郑州北车城经营普洱茶的王先生,最近接待了多起招商人员,他们都是郑州已经建起或正在筹建茶叶市场的人员。这些人有一个共同的目的,想让王先生把生意搬到他们的市场,或者在他们的市场新开一家店。“我粗略算了一下,郑州已经开业的茶叶市场有18家,这么多的市场,竞争太激烈了!”王先生说。其实他说的还不算准确。在昨日由省农副土特产流通协会、省茶叶协会举办的“2014中原茶市破局”高峰论坛上,省茶叶协会秘书长李军介绍,现在,很多资本都在进入茶行业,郑州除了这些已经开业的市场外,还有七八家已经建好的茶叶市场,另外还有四五家正在选址建设。“有选在人民路的,107国道边的,圃田高速口的。”他说,建市场不缺资金,受位置影响很大,最好慎重,“市场的辐射力和带动能力很重要,市场要想活下去,首先要让商户活下去。所以,选址很重要。”礼品市场萎缩一二代茶城进拐点茶行业有句话说,“一代茶城杂货铺,二代茶城精装修,三代茶城进超市”。郑州专业的茶叶市场起步于2003年,说起郑州第一代茶城的情况,茶叶行业经营者王少华说:“和常见的批发市场一样,条件相对简陋,以单纯的茶叶批发为目的,没有什么附加值的概念。”他认为,大多还是停留在以“收房租”为主要经营模式的阶段,行业链条不够,行业模式单一。这不是个别现象。近几年,“在茶以礼品路线为主的背景下,商家比较注重装修,加入了一定的文化元素。”一业内人士介绍,这些精装修的第二代茶城,“受‘节俭风"的影响,马年春节,礼品茶市场已经明显萎缩,茶叶市场也走到了一个拐点。”信阳毛尖集团、文新茶叶销量都有大幅度的下降,部分门店出现严重亏损。“今年我们去地市茶叶市场做调研,茶城经营者都说,消费者不见了。最夸张的时候,十几天也不进来一个人。”港赢和国际茶协会会长迟奥京表示,“预计今年到明年会有一个关店潮。”延长行业链还需接地气“河南有240万亩茶园,年产干茶6万吨左右,郑州市场吞吐量在20多万吨,在全国排第五位。”李军介绍,郑州茶叶市场内有商户4000家左右,加上零散的茶馆、茶叶店,共有经营户近6000家,经营困难的占了不少。“河南茶叶的劣势在于:行业链条延伸不够,大企业少;茶叶人均消费水平很低,不足全国平均水平的一半。但河南的市场还很大。”著名茶叶专家欧阳道坤说,传统茶叶冲泡太麻烦,不适合现代人的生活节奏;价格又高,普通消费者消费不起。他认为,未来3~5年,市场会进入调整期,要想不被淘汰,商家必须考虑“在下游环节,怎么让消费者购买方便,价格又便宜”。东风路茶文化广场董事长韩跃军表示,过去茶一直走的是礼品路线,2013年年底国家提倡节俭的政策出台后,茶礼品市场大幅萎缩,礼品路线不好走了。“茶业市场已经走到一个拐点。接地气、真正成为‘国饮",让普通消费者也能消费得起,成为茶业开辟新蓝海的方向。”而接地气、用整合的思路打造主打休闲的体验场所,成为延长行业链的一种选择。
2023-07-22 13:51:561

论坛推广成功案例3个

  要推广一款人们完全不熟悉的产品,通常选择什么样的推广方式比较好呢?也许你会说,电视 广告 ,或者报纸软文。在下面的这个案例里,答案既不是电视、也不是报纸,而是网络论坛!以下是我为大家整理的关于论坛推广成功案例,给大家作为参考,欢迎阅读!   论坛推广成功案例1:   在淘宝论坛有这样一个帖子《为了淘宝,老婆辞了IBM!》这个帖子的主人是淘宝五钻卖家,经营药妆的。严格讲,应该是男女两个主人,男主人主要是写帖子,偶尔帮忙打理店铺,女主人是真正打理淘宝店铺的。帖子讲述的是她们药妆店铺的整个淘宝成长历程,内容相当丰富,从做淘宝买家讲起,然后辞职IBM工作,走上淘宝药妆经营路;从一钻发展为五钻,从一个很小的店铺,发展为现在拥有二十多万库存,较有规模的淘宝五钻店铺,在淘宝药妆行业内位居前列。   如果说它是淘宝史上的最强帖,可能有些过份了,但它确实是一个非常出色的帖子。说它出色是因为此帖内容先后更新过几十次,字数过万,回帖量超过两千,浏览量接近五万,在不同时段即上过淘宝首页,也上过淘宝论坛首页。在给淘友分享网店创业历程的同时,也大大增加了在帖子主人淘宝论坛的曝光率,从而收到了很好的论坛营销效果。   此帖有三大特点:   1. 此帖不是一次成型,从2007年5月开始写起,至今仍在不断更新中,前后共更新几十次,内容都在主帖中,每次新添加的部分就写在主帖的最后。每次更新添加新内容时,前面都会加上更新日期,所以他们整个店铺的成长历程能很清晰地被大家所分享,帖子主人认真、执着的精神也被大家所津津乐道。   2. 帖子的论坛营销效果非常好。此帖回帖量超过两千,浏览量接近五万,而且这个数字还在不断的增长中,在不同时段即上过淘宝首页,也上过淘宝论坛首页。帖子给店主人带来的淘宝曝光率相当高,很朋友因为这个帖子认识了他们的药妆,有相当一部分最终成了他们的药妆用户。   3. 帖子营造的氛围相当好,虽然只是店铺成长经历分享,但大家读起来都觉得津津有味。店铺主要是女主人来做的,也就是她辞职的IBM工作,但帖子却又是男主人来写的,整个帖子中,无不体现着夫妻间的恩爱、和谐;无不体现着店铺经营的快乐,虽也有经营烦恼的时侯,却丝毫不影响帖子所表现出来的快乐基调。经营淘宝店铺不可能这么轻松,但帖子主人却能以很轻松的心态来对待店铺经营,这给大家留下了很深的印象。   论坛推广成功案例2:   她有一家茶叶实体店,生意一般,能够维持而已。她想到了网上销售,开了个淘宝店,价格自然优惠,货品也很齐全,可就?没人来,一个月下来,成交量为零。虽然她也花钱在网站上打了广告,可依然无效。当问起我怎么办之时,我只是说了“论坛”二字。   我让她到一些茶叶 爱好 者聚集的论坛里去发点帖子,发些关于自己创业的经历,还有如何选择好茶叶的 经验 ,发一个帖子后,隔几天自己再更新内容。那个月她正好去浙江收春茶,每天我都让她固定到论坛里去发布关于自己如何选茶叶的过程,而且还发布了一些照片,让大家看看茶叶,品评一下是否选对了,价格是不是合适。自然会留下些破绽,让那些茶叶爱好者认为小丹同志的茶叶买贵了,这个茶叶不值这个价!  然而,事实上并不是真的买错了,这不过是个破绽,当然破绽绝对不会是原则性的,而是要让大家觉得都在帮助我的朋友,帮助她进步,帮助她创业。一来二去,她和这些论坛里的人都成为了朋友,她“成长”得很快,短短半个月的收茶过程中,她就成为论坛里的茶道高手。自然她的店子也就在这些人中有了口碑,一个真正茶道高手的店子,价格又便宜,自然受欢迎。而这些论坛里的朋友也开始喜欢到她的网店里订购一些茶叶,同时介绍自己的朋友去买茶。   刚开始不过是一包茶叶的小单,之后逐步开始有大单,一订就是几万。这样短短几个月,生意红火起来?,来自全国各地的订单让朋友每天都在发货,忙得不亦乐乎。其实就这么简单,这一次推广营销基本没花钱,效果却比花钱好上百倍。   分析:   第一,选择论坛   第二,发什么类型的帖子   第三,如何激活互动   第四,互动   论坛推广成功案例3:   安琪酵母股份有限公司,是国内最大的酵母生产企业。酵母,在人们的常识中是蒸馒头和做面包用的必需品,很少直接食用。而安琪酵母公司却开发出酵母的很多保健功能,并生产出可以直接食用的酵母粉。   要推广酵母粉这种人们完全陌生的食品,安琪公司首选论坛进行推广。于是,它们开始在新浪、搜狐、TOM等有影响力的社区论坛里制造话题。之所以这样做,是因为在论坛里,单纯的广告帖永远是版主的“眼中钉”,也会招来网友的反感,制造话题比较让人能够接受。   2008年6月,当时有很多关于婆媳关系的影视剧在热播,婆媳关系的关注度也很高。因此,公司策划了《一个馒头引发的婆媳大战》事件。   事件以第一人称讲述了南方的媳妇和北方的婆婆关于馒头发生争执的 故事 。   帖子贴出来后,引发了不少的讨论,其中就涉及了酵母的应用。这时,由专业人士把话题的方向引入到酵母的其他功能上去,让人们知道了酵母不仅能蒸馒头,还可以直接食用,并有很多的保健美容功能。比如,减肥。由于当时正值6月,正是减肥旺季,而减肥又是女人永远的关注点。于是,论坛上的讨论,让这些关注婆媳关系的主妇们同时也记住了酵母的一个重要功效——减肥。为了让帖子引起更多的关注,公司选择有权威的网站,利用它们的公信力把贴子推到好的位置。   当时,就选了新浪女性频道中关注度比较高的美容频道,把相关的贴子细化到减肥沙龙板块等。果然,有了好的论坛和好的位置,马上引发了更多普通网民的关注。除了论坛营销,安琪酵母又在新浪、新华网等主要网站发新闻,而这些新闻又被网民转到论坛里做为谈资。这样,产品的可信度就大大提高了。   在接下来的两个月时间里,安琪酵母公司的电话量陡增。消费者在百度上输入了“安琪酵母”这个关键词,页面的相关搜索里就会显示出“安琪即食酵母粉”、“安琪酵母粉”等十个相关搜索,安琪酵母获得了较高的品牌知名度和关注度。   从中我们可以看出:选择好目标顾客群常去的论坛,使用能吸引大家关注的话题展开论坛或者社区营销。论坛营销不失为品牌推广的一个好法子!它通过在有影响力的论坛制造话题、利用网友的争论以及企业有意识的引导,把产品的特性和功能诉求详细地告知潜在的消费者,激发他们关注和购买。   通过安琪酵母在网上推广的案例,我们可以得出一个结论:论坛营销它真正的价值还在于互动,真正好的网络传播一定是网友自动顶帖或者转帖率高的传播,那些发一个帖子,找无数ID自己顶帖和转帖的做法效果并不好,原因是普通网民的参与度差,广告的到达率也就低了许多。
2023-07-22 13:52:041

小花茶的历史可以追溯到什么朝代?

你好,小花茶是安徽桐城的历史名产,桐城产茶历史甚早,有文字记载即可溯至隋唐,而桐城小花的成名史料证实应在明朝。史载明朝大司马孙鲁山(孙晋),乞休隐居龙眠山,在椒子崖下构筑了“椒园”。孙鲁山生性爱茶,宦游时得异种茶籽,植之“椒园”,用人参剩汤浇之,茶作兰香,进贡朝廷,称作“椒园茶”,与当时名茶“顾渚”、“蒙顶”齐名,跻身“贡品”之列。
2023-07-22 13:52:112

我想卖茶叶,不知道怎么在网上推广

蚁族水军霸屏推广,具体可以网上搜搜
2023-07-22 13:52:357

推广茶叶的好办法有哪些?

推广茶叶的方法如下:1、可以在本地的论坛、贴吧、个人博客、个人微信、头条号、一点资讯等互联网平台,做规模化的软文推广。2、在同客户沟通时,要求销售人员正确理解客户需求,结合客人实际情况进行推销,聚精会神收集客户提供的有用信息,寻找潜在交易机会,为客人提出可行的建议。3、茶叶属绿色食品,茶叶销售离不开泡茶环节。因此茶叶销售人员必须展现给顾客健康向上的精神面貌,上班期间不披头散发、不涂指甲油、不喷香水,衣着得体,微笑服务。4、做独立小包装茶叶,作为赠品拉拉人气。赠品的包装要漂亮,附带微型小贺卡,礼品市场有卖,赠送时可搞活动,也可以赠送帖子里活跃粉丝。茶叶中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的。世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等。
2023-07-22 13:53:331

12月福州活动总结有些活动是免费的

福州今年12月很热闹,这个周末会有一大波活动开始。你在福州的朋友可以安排一下,包括茶生活博览会,福州宠物展,第三届商博会等等。详见下文。1、茶生活博览会时间:2021年12月10-12日地点:福州海峡国际会展中心8号馆入场:免费(可在场馆入口处扫描入场注册码获取入场码进行参观)2021首届中国(福州)茶生活博览会,简称2021福州茶生活展,邀请了206家茶产品相关企业、300家参展品牌,全方位展示福建茶文化、茶产业、茶科技成果。同时,邀请斯里兰卡茶叶生产企业参展,为世界茶产业搭建友好交流互动平台。简介:茶美学创意空间、活动论坛区、茶叶产区推介及招商大会区、茶具茶具区、茶叶包装设计展区等。活动:这里不仅有仿古茶具和各种茶叶,还有每天不同时段的表演。展厅内将上演与茶生活展氛围相匹配的古琴、古筝表演,还将举办茶道表演、舞蹈表演供大家观赏~2、福州宠物展时间:12月10-11日09:00-17:30,12月12日09:00-16:00。地点:海峡会展中心5号馆门票:50元中国(福州)宠物水族产业博览会暨宠物电子商务大会、中国(海斯)宠物文化节、长城Petday中国福州站,简称福宠展。展会致力于打造东南沿海双向B2B、B2C发展的宠物及水族产业博览会。配套活动:除展出宠物产品外,本次展会还将举办中国民航名猫展示大赛、CKU全犬冠军赛、CKU宠物美容师资格考试、萌萌爬宠展、异宠小宠展、金鱼展、锦鲤大赛、观赏鱼研究所、长城研究所国际宠物论坛、宠物食品论坛.活动丰富多彩,可以近距离观察不同的宠物。喜欢宠物的快乐朋友们!3、第三届商博会时间:2021年12月10日-12日地点:福州海峡国际会展中心6、7号馆。活动内容:展区设有城市综合形象展示区、老字号品牌区、公共品牌区、福酒区、福建餐饮区、省际联动好物区。老字号品牌区将设置表演区,穿插闽剧、福州评书非遗表演,近距离体验福建非遗文化~品尝美食:展览展示精彩表演。逛累了可以来福建美食嘉年华区补充能量。闽菜嘉年华专区将设置八大闽菜鉴赏区和休息站,让您在观展的同时,还能品尝到荔枝肉、鱼丸、肉燕和地道的闽菜风味小吃!此外,您还可能遇到难得一见的“闽菜上菜秀”,闽菜传承人精心烹制正宗闽菜,在品尝美食的同时了解闽菜文化;也可能“偶遇古早味”,看到小时候福建人叫卖的鱼丸、锅贴,看到老胡同口放满糖、葫芦唐华、面人的推车.4、福建艺术节时间:12月13日-12月30日地点:福州剧院、图书馆、美术馆、文化街区。主要活动:开闭幕式、专业艺术活动、群众文化活动、文化艺术展览、闽台文化交流、旅游演出。福州将举办近百场文艺演出、展览和展演。福州地方闽剧《秦江奇案》、情景剧《奔腾向海》入选第八届福建艺术节~艺术比赛:第28届省戏剧展演涵盖全省15个剧种38部优秀剧目,第五届省音乐、舞蹈、杂技、曲艺优秀剧(节)展演包括戏曲、舞剧、音乐剧、杂技、南音等10个剧(节)。此外,还有10部剧参加戏剧演出,4部剧(节)参加优秀剧(节)的演出影院名单:参加本次电影节的11家影院中有10家安排了公益放映,它们是CGV影城(东二环IMAX店)、万达影城(福州仓山万达广场店)、万达影城(福州金融街万达广场店)、万达影城(高新区万达广场店)、钟瑞影城(三坊七巷店)、福州金逸宝龙IMAX店、福州大众影院、苏宁影城(CGS中国巨幕店)、春天国际影城(环球欧洲广场店)、海峡文化艺术
2023-07-22 13:54:031

跪求 中国古代茶文化 论文 20分悬赏!

中国茶文化历史 “茶”字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年-一公元前221年)的著作。 我国茶圣一-唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》,系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。根据陆羽《茶经》推论,我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。 茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的,到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食,而战国时期茶叶作为治病药品,西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。从三国到南北朝的三百多年时间内,特别是南北朝时期,佛教盛行,佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡,于是在寺院庙旁的山谷间普遍种茶。饮茶推广了佛教,而佛教又促进了茶灶的发展,这就是历史上有名的所谓“茶佛一味”的来源。到了唐代,茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。 茶叶自古以来就成为中日两国人民友谊的纽带。唐朝时,日本僧人最澄来我国浙江天台山国清寺研究佛学,回国时带回茶籽种植于日本贺滋县(即现在的池上茶园),并由此传播到日本的中部和南部。南宋时,日本荣西禅师两次来到中国,到过天台、四明、天童等地,宋孝宗赠他“千光法师”称号。荣西掸师不仅对佛学造诣颇深,对中国茶叶也很有研究,并写有《吃茶养生记》一书,被日本人民尊为茶祖。南宋开庆年问,日本佛教高僧禅师来到浙江径山寺攻研佛学,回国时带去了径山寺的“茶道具”、“茶台子”,井将径山寺的“茶宴”和“抹茶”制法传播到日本,启发和促进了日本茶道的兴起。 我国宋代时就已有阿拉伯商人定居在福建泉州运销茶叶;明代郑和下西洋,茶叶也随着销售到东南亚和南部非洲各国。明代末期,公元1610年荷兰商船首先从澳门运茶到欧洲,打开了中国茶叶销往两方的大门。 我国关于茶馆的最早记载,要算唐代开元年间封演的《封氏闻见记》了,其中有“自邹、齐、沧、隶,渐至京邑,城市多开店铺,煮茶卖之,不问道俗,投钱取饮”。唐宋以后,不少地方都开设了以卖茶水为业的茶馆。到了清朝,民间曲艺进入茶馆,使茶馆成为文化娱乐和休息的场所。 相传我国最大的茶馆是四川当年的“华华茶厅”,内有三厅四院。成都茶馆设有大靠背椅,饮茶聊天或打盹都极为舒适。 我国人民历来就有“客来敬茶”的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶”有十德,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等,他们不仅酷爱饮茶,而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。
2023-07-22 13:54:123

喝剩的茶可以废物利用吗?

可以,常用的方法是用茶水洗脚,能除脚气,其含有的单宁酸有强烈的杀菌作用,而自制的茶叶包放入鞋内,不仅可以吸潮还可以除味。另外最近看到食安论坛网对茶叶的一篇报道,上面也说到,喝剩的茶,其茶渣可用来擦抹炊具,可将油垢擦去。用纱布包裹喝剩的茶叶渣,擦抹家具,会使家具格外明亮。需要注意的是,用茶叶渣擦抹后须把茶渍擦干净,以免残留渍影响家具色泽。用茶叶渣擦洗镜子、玻璃、门窗及皮鞋上的泥污,去污效果也很好。残茶叶还可以充当干燥剂,这是因为茶叶具有很强的吸附作用。把喝剩下的茶叶平铺在通风有阳光的地方。晾干之后,直接撒在潮湿处能够去潮;或是用比较薄的布做成一个个小布包,装进已经晾干的茶叶并缝好,自治环保干燥剂就做好了。它可以在很多地方发挥作用,比如饼干盒、各种干货盒子里。还有其他的一些妙用,你可以自己查找网站看这个新闻,希望能对你有所帮助。
2023-07-22 13:54:321

竹溪茶叶的欲说当年好困惑

这里不得不提《湖北日报》1998年4月11日发表的《竹溪茶话》。当年,本报记者经过深入的采访,发现竹溪茶存在基地面积小、品牌过多过杂、茶叶科技含量不高等诸多问题。这篇报道犹如平地一声惊雷,在该县引起了极大的震动。当时,竹溪被称为茶叶大县,但茶叶基地面积不足4万亩;全县茶叶品牌达20多种,各乡镇、各茶场都各打各的牌,百“花”竞放“花”不艳。同时,有的茶场还鱼目混珠,以次充好,扰乱市场秩序。加之茶叶产品的科技含量低,很难与外地的知名品牌抗衡。当局者迷,旁观者清。竹溪人还在以茶叶为自豪时,却发现危机已悄然而至。决策者们当机立断,以《竹溪茶话》为教材,开展全县大讨论。最后思路在讨论中统一,举全县之力把茶叶作为支柱产业来发展。一篇报道引发了一场产业革命。六年了,再看竹溪茶,我们发现了令人欣喜的变化。全县茶叶面积发展到10万亩,年综合收入达3600万元。县政府每年都要拿出300多万元资金用于扩大茶园基地和对老茶园进行改造,各乡镇也都把茶园建设作为发展壮大集体经济基地的重头戏。由于茶叶带来了良好的经济收入,茶农生产的积极性很高,龙王垭茶场二组的茶农王家成,一年承包茶园20多亩,仅采茶收入就达3万多元,全场茶农的收入基本稳定在1700元以上,高于全县人均纯收入。竹溪特殊的区位优势和气候环境,造就了竹溪茶独有的品质。据统计,竹溪茶已累计获得国际国内大奖200多项。1999年龙王垭茶场获得了欧盟有机食品最高权威机构———瑞士生态市场研究所颁发的有机茶生产与销售证书;茶场又顺利通过了ISO9002国际质量体系认证,两张“王牌”拓宽了竹溪茶进军国际市场的渠道。3月8日,农业部授予龙王垭生产的茶叶为“无公害放心茶”。龙王垭茶场已与华农大、省果茶研究所签约,培训技术人员,开发新产品,提高制作质量。后说品牌。竹溪茶叶的品牌已趋统一、规范。近几年来,通过以大带小、租赁、承包、买断经营权等方式,全县形成了“龙峰”、“梅子贡”、“银桥”三个品牌。“龙王垭茶,香飘华夏”、“长江三峡水,楚地梅子茶”、“喝银桥绿茶,走健康之路”,这些广告语叫人耳熟能详。明天何去何从诚然,经过几年的努力,竹溪茶叶与过去比,已有不小的进步,然而横向比较,竹溪茶还有许多要做的事。全县的10多万亩基地,分布在17个茶场,加工点140多个,呈现出有品牌的,基地面积不够,有基地的茶场又没有品牌的局面。有关人士提出,应通过联营、买断等方式把全县的茶场收归到几个大场麾下,这样才能实现资源优势、品牌优势、技术优势的有机结合。“龙峰”、“银桥”、“梅子贡”在县内茶叶产品中呈“三足鼎立”之势,各有千秋。然而在一个县内,同一种产品造就出三个大品牌,会造成资源的浪费。“要对这三个品牌进行综合分析,选定其一,通过组建竹溪茶业集团,把它做成全国名牌,通过有机茶出口欧盟的契机,争创世界名牌。”县茶叶办负责人说。竹溪没有一个专业的茶叶销售市场,组建茶叶销售市场和网络也是必要的。竹溪茶叶在全省和全国所占的市场份额还非常小。所以要坚持发展不动摇,在种植、管理技术上下功夫,引进优质品种,推广无性系繁殖技术,提高质量,延长茶叶见收周期,增加产量,真正使竹溪这个茶叶大县名副其实。金秋十月中旬,茶叶香溢京城。“中国茶叶之乡”湖北省竹溪县派代表出席在北京举行的“中国茶乡发展论坛”,并作了主题演讲,博得茶业界代表热烈掌声。紧接着竹溪龙峰茶品牌“争创湖北第一名茶”论证会在武汉“高谈阔论”,众多专家建言献策,寄厚望予竹溪茶跻身国家级名茶品牌行列。京汉两地茶业界名家和世界产茶大国代表,金秋热话竹溪茶,可谓山县竹溪的一大幸事。
2023-07-22 13:55:021

如何推广茶叶

1、你推广的产品所面对的群体(受益人群) 这条很重要,明确了受益人群,你的推广效果将会事半功倍。比方说,你推减肥茶,你去找健身的群推, 肯定是行不通的。 2、明白你推广的产品或者公司的优缺点。(优点适当放大,缺点尽量用优点来覆盖) 这条我相信做推广的都会去研究一下,就是你的产品优势在哪里,是价格,效果,还是别的什么。 3、对自己的推广平台的收集和整理。(重点) 如果你还没有开始做推广的话,或者刚刚入门,肯定在想去哪里宣传。 去哪里推的话。那么你对自己的推广平台就一定要做收集和整理,比如:在一个论坛发帖,文章的内容稍微带了你的产品信息 就被删帖的话,那样的平台就不用再去管了。可以继续去发掘别的平台。继续完善自己。 4、多去看看别人的推广手法,多去学习和研究竞争对手的推广手法。 5、多去加一些关于推广话题的群,去学习去总结前辈的推广精髓。(自学的心要有) 6、对自己每天的工作要做一个总结 哪怕是很简短的几个字,能总结你今天工作的内容。这样一可以练你的耐性(推广最重要一点),二 可以让你看到你的成长。二、常用的推广方法整理 1、QQ群推广 2、论坛发帖推广(人气高,而且,论坛相对的约束力小一点) 3、知识问答推广(百度知道,搜搜问问,360问答,天涯问答,新浪,搜狐, 等) 4、百度的文库,百科(可以尝试着给你要推广的产品 做做百科。 效果很好)
2023-07-22 13:55:181

收藏的茶叶怎么出手?

收藏—升值—出手—换现,这是当初也包括现在很多人购买茶叶的目的。然而,有一点却一直被忽视。那就是价值(价格)标准,通俗说就是参考价格。大家是否有过这样的经历,看中某件茶具(或茶叶),然后在淘宝上搜索一下,对比同款产品价格。但是,很多时候会发现,价格差异不是一般的大,可能一个是10块,一个是1000块。除了一些品牌茶,有相对统一的价格体系外,其他的都很难系统的去衡量。购买—收藏(饮用),这个环节我们称为一级市场交易;购买—收藏—出售,这个环节我们称为二级市场交易,不论出售对象是否为茶商或其他属性个人/集体。像咸鱼这样的二手交易平台,所提现的就是典型的二级市场流通。那么闲鱼上什么产品最好卖?一种是刚需,比如电子产品、鞋服类、艺术品类,还有一种是奢侈品类。茶叶不属于刚需,某种意义上算奢侈品类。奢侈品类的二手交易特征就很明显了,大牌,大牌,还是大牌!量少,能升值,最低限度能保值。所以,题主要解决问题有两个方向1.先看下自己所藏茶品是否有品牌,是什么档次的品牌。如果是高端大牌,在当地论坛或圈子里放出消息,自然会有人找上门来。2.成为意见领袖,在某个圈子或者自己建的圈子里有具有一定的权威性,这样可以通过惠让、分享等方式出售。当然,这个方法任重道远~还有一个方法,自己去开个茶叶店
2023-07-22 13:55:241

市面上好的酱酒一般在什么价位?

黔拾壹是算我们酱迷圈里的大家一直在喝的一款陈年酱酒,圈子里大家叫它“沪上茅台”u2304口碑不错,都是用存了11年的基酒来调制。
2023-07-22 13:54:464

茶叶六大类

茶叶六大茶类一般来说是根据发酵程度进行划分,主要有红茶、黄茶、白茶、绿茶、黑茶、青茶(乌龙茶)六种。
2023-07-22 13:54:541

茶叶大国怎样成为茶叶强国

我国产茶历史悠久但是文化比不过日本和英国,品牌比不过立顿。如果要强大,过硬的品牌和能够深入人心的文化不可少。茶叶市场质量和恶性竞争的乱象要处理。
2023-07-22 13:55:021

国琅鸿运酱酒怎么样

纯粮固态发酵,大曲坤沙工艺,酒质上乘,酒体醇厚,口感柔和,喝起来非常舒服。国琅酒系列是贵州金窖酒业(集团)有限公司精心打造的一款高品质酱酒。国琅酒分为盛世和鸿运两款,自上市以来,引起经销商疯狂要货,场面火爆! 国琅酒酒质好。秉承赤水河流域传承千年酿造历史,坚持固态纯粮酿造的传统工艺。国琅酱酒贵州当地优质糯高粱、小麦、水为原料,以砂石条形窖为发酵容器,通过高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒和长期窖藏陈酿的特殊工艺精制而成。
2023-07-22 13:55:051

1985封坛地方国营茅台酿酒附属总厂一分厂,贵州茅酱酒,酱香型,巴拿马70周年金奖纪念酒。现在价格?急!急!

3万左右我要
2023-07-22 13:55:165

茶,是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,出自哪里

一本书《茶经》
2023-07-22 13:55:363

2008年的茅台国酱酒1000毫升现在多少钱

53度500ml茅台迎宾酒在茅台系列酒中属于低档酒,目前市值百元左右。展开全部
2023-07-22 13:55:471

陆羽茶经讲的大体意思

课文主要写茶圣陆羽精通茶艺,拒官不做,走遍千山万水,只为攥写茶经。最后写茶经为人们带来的帮助。
2023-07-22 13:55:533

红花郎10年15年的价格

红花郎酒10年 酱香白酒53度 商城正品345.00 红花郎酒15年 酱香白酒53度 商城正品628.00
2023-07-22 13:55:545

石花酒的美酒与古镇

湖北省石花酿酒股份有限公司坐落在闻名遐迩的千年古镇——石花镇,其前身是清朝同治九年(公元1870年)创立的“石花街黄公顺酒馆”,是中国白酒行业著名的百年老店。
2023-07-22 13:55:575

“茶者,南方之嘉木也。”这句文言文的意思是什么?

这句话出自陆羽的《茶经》“…者…也”是文言文中常用的判断句式。之:的。嘉木:美丽的树木。这里有珍贵的意思。意思是:茶树,是南方珍贵的树木。
2023-07-22 13:56:003

茶经 六之饮

这样混了泡,都快成八宝粥了。
2023-07-22 13:56:132

史记中记载茶叶最初的发现与利用

史记中记载茶叶最初的发现与利用如下:上古时期,我国的先民们就把茶树嫩梢当成食物充饥,并发现了茶具有疗饥的作用。此后,人们又把茶当成祭品供奉祖宗,当成贡品进奉朝廷,最终把茶演变为一种大众化的饮料。茶从发现到演变为饮料的历史是人类了解和开发大自然的必然结果,也是随着人类文明发展,对茶的功能不断认识和深化的结果。陆羽在《茶经六之饮》中指出:“茶之为饮,发乎神农,闻于鲁周公。”陆羽是依据《神农食经》等古代文献的记载,认为饮茶起源于神农时代,后世在谈及茶的起源时,也多将神农氏列为发现和利用茶的第一人。西汉后期到三国时代,茶发展成为宫廷的高级饮料。如在宋代汉史料及记载中也有这样的情节:汉成帝崩,一夕后寝惊啼甚久,待者呼问,方觉。茶的起源:上古时期的神农氏,因发现火种造福人类,被称为炎帝,神农尝百草的故事大家都非常熟知了。神农是个知识渊博的学者,更是一位经验丰富的植物学家。并且有着很高地卫生觉悟,就是喝开水。相传,有一天神农在一棵茶树下,支起锅煮水喝,几片嫩叶飘入锅中,锅内的水清澈鲜美,芳香四溢,喝完后神清气爽,茶就被发现了。后代假托神农氏之名所著的《神农食经》载曰“茶茗久服,令人有力,悦志”。另外还有一个传说,说神农有一个水晶肚子,“神农乃玲珑玉体,能见其肺肝五脏”。他尝百草,尝到茶的时候,看到茶在肚子里查来查去,查通茶。还有传说是“神农尝遍百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。相传神农氏吃了一种草后不幸中毒,幸得茶叶汁流入口中才保住性命。从此茶就成了解毒的特效药。”。《神农百草经》的成书不会晚于西汉初年,至少在当时,我们祖先已经认识到茶的药用功效了。
2023-07-22 13:56:211

郎酒红花郎15年怎么样?郎酒红花郎酒15年怎么样?大概价格是多少?

红花郎十五年,绝对是酱香典范。而且郎酒是全国唯一仍然采用山泉水的酒厂,加上它特有的传承了几千年的制作工艺,其醇香不得不说是极品。另外,郎酒集团并未授权任何网站出售其产品。建议购买!
2023-07-22 13:56:243

勾兑酒能不能喝

现在市面上大部分都是勾兑酒,如果条件允许最好还是喝纯粮酒,无添加的是最好的,对身体好,我都是在京东购买谷养康无添加泡酒专用酒
2023-07-22 13:56:267

求最新2012 郎酒价格|红花郎10年价格|红花郎15年价格表

郎酒 红花郎 10年价格 298郎酒 红花郎 15年价格 358
2023-07-22 13:56:313

国台典酱和国台酱酒那个定位高

国台典酱和国台酱酒都是中低档白酒,但是它们的定位略有不同。国台典酱的定位比国台酱酒要低一些,可以说国台酱酒的定位更高一些。总体来说,国台酱酒的定位更高一些。
2023-07-22 13:54:352

你知道茶分为哪五大类吗?

我国茶叶众多,分为六大茶类:绿茶,青茶(乌龙茶),红茶,黑茶,黄茶,白茶。
2023-07-22 13:54:272

酱香白酒为什么会叫酱酒?

汉武帝时期,使者唐蒙出使南越,在南越皇宫里喝到一种一种好酒,名为枸酱酒,后来献给汉武帝,饮后赞“甘美之”。今天的酱酒,取了个枸酱的“酱”。且酱香型白酒主要香味为酱香、醇甜香、窖底香,其中酱香最为明显,所以叫酱香酒。
2023-07-22 13:54:163

贵州省仁怀市茅台镇国酱酒厂怎么样?

贵州省仁怀市茅台镇国酱酒厂是2011-03-17在贵州省遵义市仁怀市注册成立的个人独资企业,注册地址位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。贵州省仁怀市茅台镇国酱酒厂的统一社会信用代码/注册号是915203825519225542,企业法人方廷本,目前企业处于开业状态。贵州省仁怀市茅台镇国酱酒厂的经营范围是:白酒生产、销售(凭有效生产许可证从事生产经营活动)。#。在贵州省,相近经营范围的公司总注册资本为12326万元,主要资本集中在 1000-5000万 规模的企业中,共7家。本省范围内,当前企业的注册资本属于优秀。通过百度企业信用查看贵州省仁怀市茅台镇国酱酒厂更多信息和资讯。
2023-07-22 13:54:071

国酱酒53度1966多少钱一瓶

国酱酒53度1966,市场的零售价约为人民币280元每瓶。
2023-07-22 13:53:512

茶叶大体上分为红茶、绿茶,乌龙茶古黟茯砖属红茶吗?

中国茶类划分有多种方法,根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类; 其中绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青, 红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种, 乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙, 白茶分为白芽茶、白叶茶, 黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶, 黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。 根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类; 绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“黄山毛峰”、“庐山云雾”、“六安瓜片”等。 红茶为红叶红汤,这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润,滋味醇和甘浓,汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型,品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。 乌龙茶属于半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄,有天然花香,滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性。 白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。白茶满身白毫,形态自然,汤色黄亮明净,滋味鲜醇。代表品种有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。 黄茶黄叶黄汤,香气清锐,滋味醇厚。其芽叶茸毛披身,金黄明亮,汤色杏黄明澈。代表品种有“君山银针”、蒙顶黄芽“、霍山大黄茶”等。 黑茶叶色油黑凝重,汤色澄黄,叶底黄褐,香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。 除以上六大类以外,还有再加工茶,即在以上六大类茶的基础上经再次加工制成的茶叶品种,如花茶、紧压茶、速溶茶等。 花茶是以绿茶中的烘青茶、红茶等做主要原料,用茶叶和花拼和窨制,使茶叶吸收花香而得花茶之名,如“茉莉花茶”、“玳玳花茶”、“珠兰花茶”、“玫瑰红茶”等。 紧压茶以黑茶、红茶为原料,并经蒸压工序做成一定形状,如“青砖”、“康砖”、“六堡茶”、“沱茶”、“米砖”等。
2023-07-22 13:53:461

中国酒的历史,源自哪里,有何发展?

酒的起源  酒的起源,我国古籍记载各不相同,一说源于轩辕黄帝,一 说始于禹时仪狄。从现代科学的观点来看,酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。  我们知道,凡是含有糖分的物质,如水果,蜂蜜、兽乳,很 容易受到自门然界中的发酵微生物的作用而产生酒。所以,不少人认为:最原始的酒,应该是由含糖水果自然发酵而成。这在古人 的笔记上屡见不鲜。众所周知的猿酒当是自然酒之一。第一代人工饮料酒  人类社会发展的进程是先进入游牧社会,然后再进入农业社会 的。人类最早的人工饮料酒的发明,则是游牧时代用兽乳酿造的乳酒。因为兽乳中含有乳糖,能自然发酵生成乙醇(酒精)。这种 乳酒,古称醴酪(《周礼、礼运篇》)。也就是说,第一代人工饮料酒,不添加任何糖化发酵剂,全靠自然形成。今日的内蒙,西 藏、青海等地的少壮民族,仍保留了这种兽乳制酒的习惯。这大约是距今7000到1万年以前的事。第二代人工饮料酒(发酵酒)  我国回第二代人工饮料酒是加了糖化发酵剂来酿成的,又称人 工发酵酒(针对非蒸馏酒而言),亦简称发酵酒。所加的糖化发酵剂,就是大家热悉的曲蘖。这是我国的一大特点,它又分为天然 曲蘖酿酒和人工曲蘖酿酒两个阶段。 (1)天然曲蘖酿酒(第一阶段)  用天然曲蘖酿酒是第二代人工饮料酒的第一阶段。出现在农 业产生前后。我们祖先因认识到野生植物的淀粉种子可以充饥,便搜集贮藏以备冬用。诚然,农业社会出现以后,贮藏的谷物就更 多。由于当时保存的方法原始、粗放、条件差,谷物在贮藏过程中受潮发芽,长霉的现象比较普遍,吃剩的熟谷物也会发霉,这 些发芽长霉的谷物,形成了天然的曲蘖,遇到水以后,自然会发酵生成酒。为此,必然启示人们模拟。从而懂得和掌握了制造曲 蘖的方法,并用于酿酒。也就是说,这一阶段的曲蘖是不分家 的,是混合在一起的。《淮南子》提出:清酿美酒,始于耒耜。”也就是说酒源于农 业之初。 (2)用曲作酒,用蘖作醴(第二阶段)  随着社会生产力的发展,酿酒技术的进步。到了农耕时代的 中、晚期,曲蘖分为曲、蘖(谷芽)、黄衣曲(糖化用曲、酱曲、 豉曲)。于是,人类把用蘖酿制的“酒”称为醴,把用曲制作的酒 方称为酒。也就是说,第二代人工饮料酒发展的第二阶段,实现曲、蘖分家。  醴盛行于夏、商、周三代,秦以后逐渐被用曲酿造 的酒取代。至于曲蘖分家的具体时间,可能在阶级社会的商周时期。  为什么用蘖作醴的方法会被淘汰呢?正如明代末宋应星指出的 那样?“古来曲造酒,蘖造醴。后世厌醴味薄,遂致失传,则并蘖法亦“亡”(《天工开物》)。从发酵原理来看,蘖(谷芽)是单边发 酵,在发酵过程中,仅起糖化作用;因此,醴中含乙醇量很低。而用曲制酒,则是边糖化边酒化的复式发酵,亦称双边发酵;所 以,酒中的乙醇含量较高。从生产技术的角度判断,用曲制酒的方法,比用蘖制醴要先进得多,必然要淘汰用蘖作醴的方法。中国是啤酒的发源地之一  啤酒是用麦芽酿造的。我国用蘖(谷芽)造酒(醴)的时间, 与巴比伦用麦芽造啤酒都同时出现在新石器时代。两者之间是否有联系,已无法查考。可以肯定,巴比伦人因没有发明创造出酿 制高度粮食酒的方法,保存了啤酒的生产方法。而中国,如前所述,发明了曲,淘汰了蘖这一方法。粮食酒出现的年代  我们平时所指酒的起源,系指粮食酒的出现,也就是发酵酒 的出现。第二代人工饮料酒的出现,应在仰韶文化时期,距今约 7000年。因为,这时人类社会已进入以农耕为主的原始社会,这 已从地下出土的大量饮酒、酿酒器皿中得到证实。曲和发酵酒(第二代酒)的发展  曲是一种利用固体培养物保存微生物的好方法。在干燥条件 下,微生物处于休眠状态,活性容易保持不变。这种方法的原理,一直延用到今天。 曲的发明,是我国古代劳动人民的伟大贡献,19世纪传入西 方,不仅改变了西方自古沿用麦芽糖化谷物,然后再加酵母菌发酵成酒的方法,还奠定了酒精工业的基础。更重要的是,曲给现代发酵工业和酶制剂工业带来了深远影响。  根据殷墟的发掘,发现了用大缸酿酒的酿酒场所,其规模相 当可观,可以判断,酿酒技术已有较大的进步。史家记载的“纣为酒也、同船糟丘而牛饮者,3000馀人为辈”虽有夸张,确实反映了酿酒业的规模。  到了公元前11世纪西周王朝建立以后,随着社会生产力的发 展,酿酒业也有了更大的进步。不但设立了专门机构,指定专职官员来管理酒的生产,还制订了酿酒的工艺操作,这些都促进了酿酒技术的发展。  到了秦汉、酿酒技术有了进一步发展和提高,一是研究原 料,并进行分级;二是曲的品种迅速增加,仅汉初杨雄在《方言》,中就  记载了近10种。最初人类用的是散曲,至于大小曲出现的时间,一般认为大曲是秦汉以前,而小曲稍早,当在战国以前。  西汉的制酒方法是:“用粗米二斛,曲一斛,得酒六斛六斗。 其配方与今日黄酒的配方比例比较接近。  到了公元5世纪,北魏贾思勰在其编写的《齐民要术》中, 系统而又详尽地总结,记载了各种制曲的方法,酿酒的操作、工艺规范。这些技术很快传到朝鲜、日水、印度支那及南洋等国。 日本三大酒神庙之一的山松尾神社,就是公元701年由一个姓秦的中国酒师建造的。尔后北宋窦革的《酒谱》,朱翼中的《北山酒经》等都系统地 总结与记载了大量的制曲和酿酒的工艺方法,如酒坛内部涂蜡或漆;新酒必须杀菌,煮酒用松香,黄蜡作消泡剂; 榨酒用压板, 装坛酒应满;制曲原料不蒸也不煮,用生料,上次老曲涂在生 (新)曲外面(类似按种)等等,这些都说明酿酒技术上的进步和发展。 北宋的又一大进步是红曲的发现与应用。明代李时珍和宋应 星分别在《本草纲目》和《天工开物》中都有详细的记载。以上所述的酒并不是蒸馏酒,全都是发酵酒,也称酿造酒,即属今日黄酒的范畴,放不赘述。第三代人工饮料酒——蒸馏酒的出现(唐代)  蒸馏酒今多称为白酒,又叫烧酒。这是我们祖先为了提高酒 度,增加酒精含量,在长期酿酒实践的基础上,利用酒精与水沸点不同,蒸烤取酒的方法。蒸馏酒的出现,是酿酒史上一个划时 代的进步,是我国的第三代酒。对这样一个极为重要的问题,中外学者都想弄清,至今仍在探索之中。大多数的西方学者认为, 中国是世界上第一个发明蒸馏技术和蒸馏酒的国家。因为蒸馏技术与我国古代炼丹术有密切的关系,一旦掌握了蒸馏方法,必然 会运用到酒的蒸馏上。单就蒸馏技术来看,我国至迟应在公元二世纪以前便掌握了。那么,我国蒸馏酒的出现应在何时呢? 过去,由于受李时珍“烧酒非古法也,自元始创”” 保存了啤酒的生产方法。而中国,如前所述,发明了曲, (《本草 纲目》)的影响,不少同志误以为始于此。进而由此伴生了“烧酒西来说”,或曰“外来说”。关于这个问题,李时珍本人也不能自圆其说,他在这之后的葡萄酒条中写道:“有如烧酒者,有大毒。 ……烧者取葡萄数十斤,同大曲酿榨,取入甑蒸之,以器承滴 露,红色可爱,古者西域造之,唐时破高昌始得其法。”唐破高昌 当在贞观14年(公元640年),一唐一元,相差竞达六、七百年。为此,拟稍详叙干后。  大量的历史文献和出土文物已经否定了“蒸馏酒始于元朝”之 说。北宋田锡的《麴本草》中便记载了一种酒是经过反复二至三次的蒸馏而得到的美酒.度数较高,饮少量便醉。说明此时我国 已懂得蒸馏酒的制作方法。1163年南宋吴误的《丹房须知》上也记载了多种类型完善的蒸馏器。同期的张世南的《游宦纪闻》卷 五也记载了蒸馏器在日常生活中应用的情况。1975年河北承德憾青龙县出土的一套  金代铜烧酒锅的年代.最迟不超过1161年。敦煌 壁画中的西夏酿酒蒸馏壁画也可证明,十世纪以前,即北宋以前,我国已出现了蒸馏酒,这己为多数学者所接受。  如前所述、公元640年唐太宗时,我国新疆地区便会制作蒸馏 酒了;故“唐破高昌始得其法”,说明唐代已出现了烧酒。也就是说,我国在公元七世纪便有了蒸馏酒。  关于这个问题,中国科学院学部委员方心芳先生在《曲蘖酿 酒的起源与发展》一文中指出,唐代可能出现蒸馏酒。这个判断不仅与前述的“唐破高昌始得其法”是相印证,而且大量的唐代文献也说明了这一点。唐代大诗人白居易(772~846)诗云:“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香。”雍陶(805~?)亦有“自到成都烧酒熟、不思身更入长安”之名句。李肇的《国史补》也记 载有剑南之烧春等等。以上是从蒸馏酒的名称来看。从蒸馏工艺来看,唐开元年间(713~755),陈藏器《本草拾遗》中有“甄(蒸)气水”,“以气乘取”的记载。此外,近几年来出土的隋唐文物中,还出现了只有15~20毫升的小酒杯,如果没有烧酒,肯 定不会制作这么小的酒杯。  这些都充分说明,唐代不仅出现了蒸馏酒,而且比较普及。正如朱宝镛教授最近指出的那样:“西南地区可能先有烧酒,所以雍陶喝到了成都烧酒,连长安都不想去了。”(1981年《对外贸易》第四期)、  这个判断也是正确的。从已发现的文献记载来看,贵州少数 民旅彝族文献《西南彝志》第十五卷《播勒土司·论雄伟的十重宫殿》 在论述隋末唐初的这件事时曾说:“酿成纯米酒,如露水下降。”这就是简单的蒸馏酒工艺的记载。《西南彝志》的记载,与唐太宗破高昌时的“用器承取滴露”,《本草拾遗》和元代《饮膳正 要》的“用好酒蒸熬取露”等记载,恰相呼应。因此,唐代出现了蒸馏熬酒已无庸置疑。 
2023-07-22 13:53:291

中国十大名茶

西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。
2023-07-22 13:53:272

庆祝国酒荣获巴拿马万国博览会金奖70周年纪念酒。一九八五年封坛贵州茅酱酒价格。

你看看里面还有多少液体吧!
2023-07-22 13:53:183

茶叶大类可分几种?

基本茶类分为六大类,绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、乌龙茶。除此之外还有再加工茶类,如各种花茶,茶饮料等
2023-07-22 13:53:161

茶叶大类可分几种?

基本茶类分为六大类,绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、乌龙茶。除此之外还有再加工茶类,如各种花茶,茶饮料等
2023-07-22 13:53:091

茶叶大类可分几种?

基本茶类分为六大类,绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、乌龙茶。除此之外还有再加工茶类,如各种花茶,茶饮料等
2023-07-22 13:53:021

酱酒为什么被称为液态黄金

生产工艺是“12987”1年的生产周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,让经过高温杀死较多的有害物质,在经过五年的储藏进行会发,都能极大的减少酒中的有害物质。地理条件,首先是要茅台镇及茅台镇周边产能生产出正宗的酱酒。第二,茅台镇的气候条件非常适合微生物繁衍以及赤水河的河水和周边的矿物质都会融入到酒中,增加酒的矿物质元素。养生,因为生产过程中较大的挥发掉有害物质,与其他类型的白酒比,对身体损害更小。比如:蜀相老酒,就是在极其严苛的条件和环境下,才酿造出的优质好酱酒。
2023-07-22 13:52:457

谁能列举出来几大茶类在历史上出现的先后次序?

绿茶是我国最早创制的茶类,其次是黄茶,白茶,最早早东汉时期,黑茶是在明末清初开始制造的,红茶最早由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明的。
2023-07-22 13:52:064

想找一些好喝的酱香老酒喝,有什么好推荐吗?

想喝酱香型老酒可以给你推荐茅台镇的酒。
2023-07-22 13:51:5515

中国十大名茶是怎么回事

十大名茶一、西湖龙井;二、洞庭碧螺春;三、黄山毛峰;四、庐山云雾;五、六安瓜片;六、君山银针;七、信阳毛尖;八、武夷岩茶;九、安溪铁观音;十、祁门红茶。详解:西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。信阳毛尖,产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。六安瓜片,产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。祁门红茶,产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6-0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。都匀毛尖,产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2一2.5厘米,外形条索紧细、卷曲,毫毛显露,色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀,味苦。铁观音,产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝,假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。武夷岩茶,产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称蛤蟆背,内质香气馥郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6-8次以上,假茶开始味淡,欠韵味,色泽枯暗。十大名茶有N种说法:十大名茶:《解放日报》1999年1月16日刊登:洞庭碧螺春,西湖龙井,安徽祁门红,六安瓜片,屯溪绿茶,太平猴魁,西坪乌龙茶,云南普洱茶,高山云雾茶是我国十大名茶。 美联社和《纽约日报》2001年3月26日同时公布:西湖龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,蒙顶甘露,信阳毛尖,都匀毛尖,庐山云雾,六安瓜片,安溪铁观音,银毫茉莉花是中国的十大名茶。 《香港文汇报》在2002年1月18日公布:西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,君山银针,信阳毛尖,安徽祁门红,六安瓜片,都匀毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音是中国的十大名茶。
2023-07-22 13:51:3612