百燕之家 / 问答 / 详情

普洱茶要怎么泡才好喝?

2023-07-23 11:46:44
ardim

泡普洱茶首先看你的普洱茶是新茶还是老茶,嫩度高不高。

新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。

泡法:取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中。注水,第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡开始就可以饮用了。四泡之后每泡浸水时间都要延长一点。

平时每天都喝一点普洱茶,一直在喝普洱溯岳茶坊的茶,感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起品品茶、聊聊天,受益良多。

小n

①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。

②普洱茶使用95~100℃的沸水冲泡,泡出普洱茶的香气和滋味。

③普洱茶润茶可进行1、2次,冲下沸水立即倒出,速度要快。

④是否加用滤网看干茶情况而定。

⑤正泡时,前几泡出汤宜快,随着泡数增加,泡茶时间可慢慢延长。

牛云

普洱茶冲泡

一般除了醒茶外

所使用的茶具质密度都不宜太高

也就是壶温与水温都不要太高

以紫砂壶较适宜

试茶另当别论,仍以盖碗试之

壶形宽口扁腹为佳

水沸后关火

沸点醒茶洗茶

然后

三泡茶都不需加温

因为茶叶渐渐开展

时间固定

每泡间隔二十秒,降温

等到第四泡再加温

而后再三泡

老茶则可以每二泡加温

但间隔要更久

普洱茶的喝法

  1、普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。   2、准备喝茶的一系列工具。   3、水温对茶汤的香气滋味都有很大的影响。   4、沸水冲洗茶具后,放茶入壶或盖碗。   5、普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续冲泡10次以上,直到汤味减淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温冲泡有利于冲出香味,有利于茶味的快速浸出。   6、保持身材这样喝:如果想通过喝普洱茶保持好体型,达到身体苗条的效果,建议每天都冲泡普洱茶。
2023-07-22 13:13:141

如何喝普洱茶

方法如下:1、烫壶:在泡茶之前要用开水烫壶。2、温杯:用烫壶水倒入茶盅内,再行温杯。3、置茶:将茶叶装入茶荷中,用茶匙将茶荷内的拨入壶中,茶量以茶壶三分之一为度。4、高冲:冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注,使茶叶在壶内翻滚散开,以更冲分泡出茶味。5、刮沫:刮去茶叶表层的一层泡沫。6、低斟:把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离,以低为佳,也是泡茶中最后的一个步骤。
2023-07-22 13:13:231

普洱茶怎么喝普洱茶的喝法

1、普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节,要备有紫砂壶或盖碗、公道杯一个。2、水温对茶汤的香气和滋味都有很大影响,所以普洱要求用100℃的沸水冲泡,才能泡出普洱茶的香。3、废水出席茶具后,放茶入壶或盖碗,然后用刚烧开的水冲泡,几分钟后把水沥干,再倒入开水泡,再过几分钟再沥干,然后再倒入开水就可以喝了。
2023-07-22 13:14:051

普洱茶的喝法

  1、将普洱茶叶置入盖碗中,约5-8.5克。   2、将才煮开的沸水注入盖碗中,淹没茶叶。   3、片刻(生茶10-15秒,熟茶5秒左右),弃去第一道茶水。   4、再次注入沸水,盖上碗盖,静置15-20秒左右(以后每次冲泡可根据自己喝茶浓淡调整出汤时间)。   5、把茶汤倒入公道杯,每次茶汤滤尽,或根据茶叶特性或饮茶习惯留根泡茶。   6、一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。   7、在享用之余可别忘了盖碗中的茶叶,千万别将他弃了,普洱茶是非常耐泡的,在将喝完第一道时,可以同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。   8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。   9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。
2023-07-22 13:14:261

正确喝普洱茶的方法

  普洱茶是一种常见的茶,那么你知道怎样喝普洱茶才正确吗,下面我为大家介绍正确喝普洱茶的方法,欢迎大家阅读。   正确喝普洱茶的方法   1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。   2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。   3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的.热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。   4、品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。   5、普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。
2023-07-22 13:14:351

普洱茶喝法

喝普洱茶所需工具:滚水、普洱茶叶、一套茶具。1、先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶。2、冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶。3、倒沸水冲泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗,温了就可以喝了。普洱茶生茶和熟茶的区别普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为料,然后通过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶。当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,靠时间和岁月的流逝,自然发酵,一般5到10年的茶才好喝。生茶外形色泽墨绿、香气较熟茶更香一些,味道较浓,汤色呈金黄色,比较透亮,生饼霸气十足,起到刮油的功效,不建议餐前饮用。熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为料,经过特殊处理,后发酵加工形成的散茶或者紧压茶。熟饼经过卧堆,并适度发酵,可以直接饮用,茶饼呈现深黑色,汤色呈红褐色,具有清热、消暑的作用。以上内容参考:百度百科-普洱茶
2023-07-22 13:14:441

普洱茶怎么喝怎样喝才好喝

1. 将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。 2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。 3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。 4. 再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。 5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。 6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。 7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。 8.第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。 9.第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。 饭后半小时,就可以喝。
2023-07-22 13:15:161

普洱茶应当怎样泡才好喝呢?

我觉得应该和永年普洱的泡法是一样的1、保证水温92℃以上;2、第一道冲洗,让茶叶吸水舒展;熟茶去掉前二道再喝!3、与绿茶、乌龙茶比较投茶量要少些,使用茶刀撬饼茶,少投茶多闷盖为宜;4、每泡将茶汤倒尽;5、生茶热饮最佳;熟茶可以放凉些再喝,口感更滑更甜!6、高冲低泡,沿碗壁注水。普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。
2023-07-22 13:15:392

生普洱茶饼怎么泡喝

普洱茶生茶饼的泡法基本步骤:第一,备具:准备好茶具及普洱茶;第二,温壶涤具:茶具置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具;第三,投茶:将普洱茶置入壶中;第四,润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。(生茶水温度要低些);第五,冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间;第六,分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道,但是这样的苦涩不会满口的跑,不会在口腔里面停留很长时间,这种苦涩会很快的散开化掉,这时候就会感觉到两颊生津,口里面开始回甘,喉部就可以感觉到明显的甘甜。因为不同的茶它的回甘程度会不一样,感觉到甘甜的部位也会有一些差别,有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜,而口腔里面则没有这样的感觉,有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。
2023-07-22 13:15:581

生普洱茶的泡法

放7g茶,95℃沸水,如果是陈年老生茶,则可以使用100℃沸水冲泡,低冲注水,冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。检验茶叶香气,观察汤色亮度、透度,看茶叶内质。冲泡时水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润,保证茶汤滋味充分均匀浸出。正式冲泡时,适当闷泡,前三泡茶宜较快速出汤。--引自网络上面介绍的是一种传统普洱生茶的泡制方法,其实普洱生茶的泡制方法有很多,可以根据自己对于茶叶口感的不同选择冲泡方法,自己在品尝茶叶的过程当中,也可以加入自己的方法,这样更加能够享受到冲茶喝茶的乐趣,冲茶过程本身就是茶叶文化最重要的一个环节,也是核查前的准备步骤,冲茶具有极高的观赏性和艺术性。普洱生茶是相对普洱熟茶而言,这两种茶叶根据制作工艺工序不同,分为两种不同类型,普洱生茶是自然堆熟,普洱熟茶是人工加工之后堆熟,日常生活当中我们大部分喝到的普洱茶都是普洱熟茶,比较适合现代人的口感。泡制普洱生茶最关键的是把控水温,冲茶之前要让茶具具有和水温近似的温度,水温保持在85到90摄氏度区间。如果是新摘下来的普洱,生茶可以选择玻璃杯或者白瓷,盖碗等茶具,最好是不要使用紫砂壶,紫砂壶的密闭性和保温性能会出现闷熟情况。
2023-07-22 13:16:092

熟普洱茶怎么喝才是正确喝法

熟普洱茶的正确喝法如下:材料/工具:熟普洱茶、一壶开水、茶具。1、烫壶:在泡茶之前要用开水烫壶。2、温杯:用烫壶水倒入茶盅内,再行温杯。3、置茶:将茶叶装入茶荷中,用茶匙将茶荷内的拨入壶中,茶量以茶壶三分之一为度。4、高冲:冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注,使茶叶在壶内翻滚散开,以更冲分泡出茶味。5、刮沫:刮去茶叶表层的一层泡沫。6、低斟:把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离,以低为佳,也是泡茶中最后的一个步骤。
2023-07-22 13:16:301

普洱茶饼怎喝才好

普洱茶饼如何喝普洱茶饼不仅便于保存,而且具用茶香味纯正、味道纯厚。但茶香、茶味都与泡法有关,那要普洱茶饼如何喝呢?今天小编为大家介绍熟饼、老茶、青饼的饮用方法,希望对大家有所帮助。各种类型普洱茶饼如何喝:熟饼:温度相对要高一些,最好100度。其他和生茶相似。但有些熟茶不揭盖反而更香。老茶:要求和熟普洱茶差不多,唯一不同的是他冲泡时可以留些根,即每次出汤不必倒得那么赶净,而是留一部分。因为老茶的茶气较弱。青饼(生茶):水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好,关键在洗茶这道工序,不能小看。主要决定于水温,和冲泡时间,出汤的速度,这些最好自己感觉。切记出汤后要打开壶盖或碗盖,否则容易损害其香气和品质。每次出汤力求干净。普洱茶饼的泡法1.将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。2.将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。3.片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。4.再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。5.打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。6.好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。7.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。关于普洱茶饼如何喝就讲解到这,相信你对普洱茶饼的喝法已经有所了解了。熟茶具有养胃的功效,而生茶没有,希望大家谨慎选择。对“普洱茶饼如何喝”感兴趣的人还
2023-07-22 13:17:141

普洱茶应该怎么泡才好喝?

1、茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。普洱茶冲泡水温:100oC沸水。普洱茶置茶量:茶水比例为(1克:50克),或置茶量为容器容量的2/5左右。用水的选择:纯水或山泉水(软水为佳)。注:煮水时不宜过渡沸腾,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。茶叶浸泡时间:视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。冲泡器具选择:紫砂壶(最佳):由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。
2023-07-22 13:17:233

普洱茶怎么喝,要注意什么?

如果是很硬的普洱茶饼,一般是较新的青茶,你最好是继续储放,大概4年后可以达到转换状态,可以通过换掰就可以泡冲了。 如果你喜欢品尝青茶中的清香味,可以购买相应的普洱茶分,那是一种与针锐相当的小刀,通过用里的插撬来分散茶饼。 如果你没有工具的话,想泡这块茶饼,你可以这以处理! 用比较尖的东西来把它分成一小块一小块,如果实在没有办法,那就用你的菜刀把它切成可以放进你的茶壶或茶杯中. 然后倒入80度C以上的热开水泡一分钟倒掉水,然后再倒入80度C以上的热开水泡30秒至1分钟,再倒掉. 在第三泡的时候就可以开始品铭了.
2023-07-22 13:17:323

普洱茶饼怎喝才好

一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的.相对来说,沱茶稍紧点,用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断,保持茶条完整。否则,引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质。至于刀,到普洱专卖店或茶叶市场转转看吧,10块左右。普洱饼茶饮用时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具(饮用普洱茶,紫砂壶最佳)。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜,然后冲水。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小盅慢呷细品。通常的泡饮方法是:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。普洱茶的喝法  一)标准饮用法一、条件1.冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。2.置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。3.用水的选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。二、茶具1.壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。2.杯或碗:饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便,造型现代优雅,并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是,温度较高,小心烫手。另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会焖熟茶叶,影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶,还必须讲究。三、步骤1.日常冲泡1)温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;2)润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;3)头道。倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗,温了就可以喝了。a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。c.茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。四、品尝茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味,通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。
2023-07-22 13:17:421

普洱熟茶的冲泡方法及时间

 普洱熟茶是经过渥堆工艺发酵的茶叶,其茶质上乘,口感滋味醇厚可口,茶叶所含的营养物质也非常丰富,保健养生的功效与作用显著。茶性温和,适宜大众人群饮用,具有护胃养胃的功效。 普洱熟茶的冲泡方法  闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。 煮茶法:煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮,加上一把紫沙制的茶海即可。用这种方法多半是遇上一饼好熟普,泡到茶汤已淡,但仍不舍丢弃,继而煮之续其茶香。既然会喝茶,能喝好茶被视为“清福”,那煮茶实为惜福了。普洱茶冲泡前五泡5-7秒,六泡后7-10秒,10泡后可适度延长时间,以保持茶品口感衡定。随着冲泡次数的增加,冲泡时间可以慢慢延长,但具体冲泡时间还是要视茶荡的浓淡度灵活把握,有的普洱茶出汤慢,需泡2至3泡后才见馥郁芳香的茶汤。
2023-07-22 13:18:031

普洱茶能不能冷着喝?

可以的,但是普洱生茶冷之后苦味比较重,茶汤饮用温度最好是40度到50度。普洱茶是后酵茶,熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。
2023-07-22 13:18:154

黑茶和普洱茶的区别 黑茶的冲泡方法和步骤

黑茶是市面上都非常常见的一种茶叶,同时普洱茶也是我们大家很多人都喜欢喝的一种茶叶,而有些人分不清这两种茶叶,那么黑茶和普洱茶的区别?黑茶的冲泡方法和步骤? 黑茶和普洱茶的区别 一、原料不同:黑茶加工的初级原料是一种中小叶种。普洱茶加工的原料是一种云南大叶种。 二、发酵方式不同:黑茶的加工湿度是鲜叶本身经水分杀青的剩余部分,一般堆温来源于杀青后的残余温度,残存酶促呼吸作用的热量,黑茶特征形成于初制。一般普洱生茶是新鲜的茶叶采摘后,经过杀青、揉捻、毛茶干燥后,以自然的方式进行陈放,是没有经过渥堆发酵处理的茶,而熟茶是生茶经过人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序后制成的一种茶品。 三、加工工艺不同:黑茶加工过程中的鲜叶至成品是连续完成的,一般由于原料嫩变的不同,加工时间也有所差别。普洱茶是利用人工调节温度、水分、空气,实现有限控制微生物消长及水热作用,发展出了高温渥堆快速发酵普洱茶的工艺。黑茶的冲泡方法和步骤 一、传统的喝法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。 二、功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。 三、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见):可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。 四、凉茶的喝法:用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。 五、奶茶冲泡喝法:用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。黑茶的副作用 黑茶可以适量喝,但不可以长时间大量饮用。因为黑茶含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的物质,从而影响人体对铁元素的吸收,造成人体缺铁,诱发缺铁性贫血。其次,黑茶对降三高有着明显的作用,如果是低血糖、低血压的患者,就应该少喝黑茶,否则会引起头晕、恶心等问题。再者,黑茶里面有较高的氟,过多饮用会造成体内的钙离子不容易被吸收,容易引起缺钙,从而导致骨质疏松等症。黑茶还有提神醒脑的功效,可以缓解疲劳,但是失眠的人最好不要喝,否则会使失眠症状加重。黑茶的味道 茶叶中已发现有约700种香气化合物。各类茶的香气成分的种类及含量各不相同。这些成分的绝妙组合形成了黑茶的独特的品质风味。香气的类型包括:清香、青草气香、玫瑰花香、桂花香、茉莉花香、兰花香、紫罗兰香、水仙花香、椰子香、果味香、木质香、树脂香、烘炒香、蜜糖香、沉香等。茶叶的香气成分被吸入人体内后,会引脑波的变化,神经传达物质与其受体的亲和性的变化,以及血压的变化等。不同成份会引起大脑的不同的反应。有的为兴奋作用,有的为镇静作用等等。留香稳定。目前收藏在20年以上的老茶所释放出来的香气仍然是陈香扑鼻而来,香气持久。
2023-07-22 13:18:521

普洱茶怎么喝

冲饮技巧概述 1、保证水温92℃以上; 2、第一道冲洗,让茶叶吸水舒展; 3、与绿茶、乌龙茶比较投茶量要小些, 4、每泡将茶汤倒尽; 5、热饮最佳; 6、高冲低泡,沿碗壁注水。 喝法 普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面就具体介绍下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。 1、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。 2、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。 3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。 4、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。 5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。 6、好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。 7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。 8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。 9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。 饭后半小时,就可以喝。 飘逸杯冲泡法: 首先介绍一下飘逸杯的独特构造:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。 1.撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶; 2.投茶:将撬下的茶叶投入内杯中; 3.准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中; 4:第一泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同; 5:打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中; 6:洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道; 7:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了; 8:出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤; 9:品茗:这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前喽!任君品茗回味! 当然,普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,普洱茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好普洱茶! 冲泡 1、投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就饮茶习惯而言,港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南也以浓饮为主,只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。对于其他地区的消费者,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用“功夫”泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言,投茶量的多少也有变化。例如,熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等等。切忌一成不变。 2、泡茶水温:水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。 云南大部分地区属于高原,沸水温度低于沿海、平原地区。如昆明的沸水温度在94℃左右,适合直接冲泡绝大多数熟茶,对于青茶,除部分高档茶外,大部分也可直接用沸水冲泡。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生“水闷气”。 3、冲泡时间:冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。如前所述,由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。冲泡时间的掌握,就规律而言:陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。具体掌握时,要根据茶叶的特性决定。例如,用350毫升紫砂壶“宽壶留根闷泡法”冲泡八十年代生产的中档七子熟饼“7572”(勐海产)时,投茶量6~8克,经“洗茶”后注入沸水,闷泡5分钟后,倾出二分之一即可饮用。用同一方法冲泡同时期的中档青饼时,投茶5~7克,经“洗茶”后注入沸水,闷泡5分钟左右即可饮用。如用此法冲泡“民国”时期的紧茶时,投茶量适当增加,闷泡时间可延长到5~7分钟。对一些苦涩味偏重的新茶,冲泡时要控制好投茶量,缩短冲泡时间,以改善滋味。 4、关于“洗茶”:“洗茶”这一概念出现于明代。《茶谱》(明朝)载“凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。”对于普洱茶,“洗茶”这一过程必不可少。这是因为,大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的,储藏越久,越容易沉积脱落的茶粉和尘埃,通过“洗茶”达到“涤尘润茶”的目的。对于品质比较好的普洱茶,“洗茶”时注意掌握节奏,杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”,减少茶味流失。 品饮技巧 1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。 2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更好。 3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。 4、品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。 5、普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。 6、普洱茶是否能过夜喝。从理论上讲,任何茶叶都是一样的,放过夜喝对健康都没有坏处。茶多酚的浸出量会较多,比较苦,口感就不好喝了。其实放过夜的茶和从早上放到晚上的茶,其性质是一样的,都是放得久了的茶。就理论上讲,不管从茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,还是建议大家喝新鲜的茶。几天前泡的茶,时间太久了,当然不喝最好啦。 7、喝普洱茶为什么胀气。喝完普洱茶后会出现有点胀气,喜欢嗳气.还有点便密的迹象.有可能是你刚可是喝还不太适应,过段时间看看,如果还会出现这种情况的话,那就是你的体质不太适合喝普洱了,换种别的茶喝喝。 8、普洱茶应怎样喝最好。普洱茶饭后半小时喝最好。你饮食过少的话,普洱也不宜多喝,不然人还没瘦就要刮油刮得倒下了。其实适当的进餐,餐后普洱,配以适当的运动,减肥的效果还是明显的。
2023-07-22 13:19:038

普洱茶怎么喝

普洱茶冲泡注意事项:1、投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。2、洗茶”时注意掌握节奏,杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”,减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。3、泡茶水温:水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡。
2023-07-22 13:19:361

喝普洱茶用什么茶具?普洱茶怎么泡?

1、备、洗茶具:首先准备好茶具,同时用热水先对茶具洗一遍。2、洗茶:将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中,然后倒入开水,片刻后将茶水倒掉,去除茶叶中的杂质以及附着物。3、冲泡:往盖碗中倒入沸水,盖上杯盖,等待差不多十多秒。4、出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。5、分茶:取走滤网,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。喝好后可以往盖碗中继续加入沸水冲泡,然后倒出品饮,这样连续循环数次,等待茶叶泡的差不错时,就可以品饮结束或者换新的茶叶继续品饮。如果是采用飘逸杯进行冲泡的话主要步骤差不多,第一遍也是洗茶,不过也可以将茶水放入杯中对茶杯进行清洗下。清洗完加茶水倒掉,然后再加入开水冲泡下,就可以饮用了。
2023-07-22 13:19:473

如何饮用普洱茶?

2023-07-22 13:20:554

熟普洱茶怎么喝才是正确喝法

  普洱熟茶的正确喝法是放在紫砂壶中冲泡,因为紫砂制成的紫砂壶既能保持普洱熟茶的香气,又具有良好的透气性,可以防止茶汤闷气,让普洱熟茶泡出的茶汤不失原味,而且色香味俱全。   冲泡普洱熟茶时,水的温度一定要高,最好使用95到100度的沸水来冲泡,为了让普洱熟茶在冲泡过程中能均匀受热,可以先用沸水把泡茶的紫砂壶冲泡一下。   冲泡普洱熟茶时,茶与水的比例一定要掌握好,正常情况下,普洱熟茶与水的比例应该在1:30到1:50之间,其中用1:50的比例泡出的普洱熟茶茶香会更加浓。   冲泡以后的普洱熟茶不单可以热饮,也适合制成冷饮,特别是在夏天冲泡饮用普洱熟茶时可以将泡好以后的茶汤加适量冰块饮用,会让人感觉别有一番滋味。
2023-07-22 13:21:171

请问喝普洱茶熟茶,泡好后可以直接喝吗?

最快的减肥:第一种:喝白开水!早上起床后就喝杯白开水既解饿也对身体也有好处!反正只要你感觉饿了就喝白开水!喝的再多也不用怕会长肉!第二种:喝稀饭!白米稀饭既好喝也没有淀粉和糖份!一日3餐只喝稀饭!包你3天后身上的肉肉会减少许多!第三种:吃苹果!对于那些爱吃苹果的来说.这种方法比较简单些!只要你感觉饿了就吃苹果,数量不限只要你觉得吃饱了就ok啦!以上3种方法都有用过!只要你肯坚持3天就可以使你的体重减掉3—10斤!如果对你有帮助,望采纳!
2023-07-22 13:21:272

普洱茶饼该如何喝

  普洱茶饼是一种送礼佳品,但是很多人虽然收到了普洱茶饼,却不知道该怎么喝,下面我就来教教大家普洱茶饼该如何喝,快来看看吧。   一、撬茶   需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具,首先将包装好的茶饼打开,把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,茶饼就一层一层的撬开了。   二、醒茶   一般适合存放时间比较久的.普洱茶饼,刚撬下来的普洱茶很难发挥其最好的一面,这个时候,我们就需要对普洱茶进行醒茶,这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时,第一道茶汤倒掉时的醒茶,而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候,要注意环境不可有异味,也不可受到日晒或长时间灯光照射。(新茶便可免去这一环节)。   三、投茶量   投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入,而并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶,不过初期可以按照这个比例来投茶,然后再以自己的情况逐渐增减。   四、冲泡   冲泡茶叶时生茶和熟茶是有区别的,冲泡熟饼要用滚开水,水温约90度,洗茶两次。冲泡生茶时,新茶:水温在80度~90度即可。老茶:滚开水水温约90度,新茶洗茶一次,老茶洗茶两次。第一二泡茶汤倒掉(有人称这一道为洗茶和醒茶),第三泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小杯子中细细品味。
2023-07-22 13:23:271

烙饼读音

烙饼的读音是lào bǐng。资料扩展:烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用,其主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。每100克烙饼(标准粉)含有能量255千卡;蛋白质7.5克;脂肪2.3克;碳水化合物52.9克;膳食纤维1.9克;胆固醇257毫克;硫胺素0.02毫克;核黄素0.04毫克;维生素E1.03毫克;钙20毫克;磷146毫克;钾141毫克;钠149.3毫克;镁51毫克;铁2.4毫克;锌0.94毫克;硒7.5微克;铜0.15毫克;锰1.15毫克。北方家常烙大饼的方法是先和面。和面的时候用温水,这样和出来的面软,有弹性,水太凉了,和出来的面硬。水太热了,面就被就烫熟了,所以要用温水。面和好之后静置30分钟,这个过程北方俗称“醒”。目的就是让面粉充分均匀地吸收水分。如果和好面之后马上烙,烙出来的饼,会有疙瘩。静置30分钟后,将面在揉几下,感觉软、吸水均匀、富有弹性了,就好了。接下来,将面擀成一个大长方条。厚度自己把握。一般再3-4毫米。将擀好的面上洒上一层盐(适量),然后轻轻的擀几下。之后涂上薄薄一层油,之后将面从一册卷起来。卷好之后用擀面杖擀成一个大圆饼。厚度再4毫米左右。擀好之后将其放入已经烧热,并涂上一层油的平底锅中。盖上锅盖,开始烙。锅不宜太热,太热了大饼会糊。1-2分钟之后掀开锅盖,看看朝下的那面是否已经处于半成熟状态。将朝上的那面涂上一层油,然后再翻面。之后盖上锅盖,再等一两分钟,然后打开锅,再涂上一层油,再翻一次。然后盖上盖子,等大饼开始上酥,并因气体热涨冷缩到胀大面积膨胀的时候,就可以出锅了。
2023-07-22 13:23:441

100克月饼模具做月饼皮是多少克?

20克到30克。月饼:月饼,或叫中秋饼,是东亚各地的中秋节食品,越南称为饼中秋(Bánh trung thu)。中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始,北宋之时,月饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,也流传到民间,俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好。月饼最初为形如满月的饼,外观为圆形,表示团圆之意,后来也有方形或其他形状。中秋节吃月饼,和端午节吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是中国民间的传统习俗。主要有四大派别:广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。另曾有记者将潮式月饼和港式月饼归并入广式月饼,进而得出月饼四派的另一种说法:即广式、苏式、京式和滇式。
2023-07-22 13:24:231

2017年小糊涂仙53度酱香价格?

2017年小糊涂仙53度酱香价格313
2023-07-22 13:24:443

怎样使茶花开得又大又好

要想茶花开得更大更好,需要确保充足的阳光照射,才能保证光合作用正常进行,加快营养物质和色素的合成,有效加快开花的时间,也能够促进花型更加饱满、完整,花色也能够更加鲜艳、具有光泽,提高观赏的价值。适当施加肥料也能够促进茶花开得又大又好,通常在3~9月份的时候,每隔一个月施加一次,浓度为0.2%的磷酸二氢钾溶液,促进花芽的生长和分化,在10月份的时候再施加一次发酵的磷钾肥,能够提高开花的数量。将温度控制在18~25摄氏度之间,茶花自身能够进行正常的生命活动,昼夜的温度差可以控制10摄氏度左右,能够促进色素的形成。养殖过程中也应该保持土壤表面湿润的状态,当变干的时候就需要浇水,保持水分含量在50%左右。在茶花的生长过程中,夏季可以在土壤表面盖上黑色地膜,或者在顶端铺上遮阳布,起到遮阴防晒的作用,防止叶片灼伤。在冬季温度低于零下10摄氏度的时候,就需要移置到温度、通风、阳光充足的环境中生长。
2023-07-22 13:24:471

十年前的小糊涂仙白酒值多少钱

不好说,根据你保存的完好程度,什么包装等。
2023-07-22 13:24:537

散文欣赏茶开母亲香

  一个安静的下午,窗外的阳光正踩着猫步温情地轻抚过树叶。他一如往常般泡上一杯绿茶,然后习惯性地把鼻子凑到杯口,像闻花一样闭上眼睛、贪婪地深吸着。那一缕缕来自春天的清香,如家乡后山的脉脉清泉,在他的体内氤氲、洗涤着。   喝着这香甜的茶,他不由得想起远在乡下的母亲。他喝的茶叶不是从街上买的,而是从家里的茶树上采摘的。每年春天的谷雨前后,母亲便来到位于自家田间地头的茶树旁,一片一片地摘下那些嫩绿的茶叶,然后放在锅里焙干。炒茶时,为了避免灶里的柴火把娇嫩的叶片烤焦,母亲的双手穿梭般在锅里上下翻飞,快速地翻动着那些滚烫的茶叶,而来不及擦去额头渗出的细密汗滴。   茶制成后,那些细小娇嫩、像鸟舌一样的上等茶叶,每年都被母亲精心地包装起来,带给远在城里工作的`儿子。可作为儿子的他那时并不领情,觉得母亲做的那些黑黑的土茶,虽然味道不错,但外形像极了老鼠屎实在没什么看相,根本无法登得上大雅之堂的。所以他从不在公开场合喝家里的土茶,他上班时喝的,都是在专卖店买的一些价格不菲并有着精美包装的茶叶。他也曾多次对母亲说不要给他带那些茶来,可每年一到春天,母亲总是会如期而固执地给他捎来家里的新茶,一如母爱,固执而顽强……   今春也是如此,那天早晨他还在床上睡着,就被电话铃声吵醒――父亲说让村里的司机带来了你妈妈做的新茶,别忘了去取。他跳下床套上衣裳,以百米冲刺的速度向车站奔去。在那位司机手中接过的是一包印有“黄山毛峰”的茶叶――父亲在电话里说,母亲怕跌了儿子的面子,特意花一元钱在茶叶店买了那印有“黄山毛峰”的袋子,然后装上自家的新茶,再烙上袋口,咱家产的茶叶不也跟买的一样嘛?不知怎么的,此时他闻听此言怎么也笑不起来,反而感觉有刺在心!   他小心地把“黄山毛峰”的袋子剪了一个小口,轻轻倒出一些新茶后,很快扎紧袋口,套上好几层塑料袋,包好后放进冰箱的冷冻室内。第一次,他如此精心地保存着来自家里的土茶,像是呵护着一件极易失去的宝贝。   后来有一天,一位远在北方的朋友给身在江南的他打来电话说:如果可以,能否用信封给他寄一点纯手工做的农家茶。朋友一再叮嘱,坚决不要寄店里卖的那些茶叶,那些商品茶叶里加了色素防腐剂什么的,喝起来味道不地道。他百感交集地从冰箱里取出一些母亲做的茶叶,给朋友寄去。他在附信中写道:这是由我母亲亲手采摘并制作的茶叶,绝对无污染的纯天然绿色饮品……一周以后,朋友品尝了即发来短信大赞此茶之色香味俱佳并问起这茶的名字。他若有所感地回复道:“这是我自家出产的土茶,哪有什么名字啊。不过因为是我母亲制作的茶叶,家人都叫它‘母亲茶"。”朋友叹道:“是最香最温暖的‘母亲茶"啊!那飘散的香气就是‘母亲香"了……”   他在心里对朋友说:“你若喜欢,明年春天给你多寄点――母亲茶。”但他忍住了没敢说出口,因为这其实已是一个近乎奢侈的愿望――去年八月,母亲在医院查出得了食道癌。今年的土茶,母亲是从医院里出来,抱病坚持做的。现在他天天都为母亲的健康长寿而祈祷,盼望着年年春天都给远方的朋友寄去――母亲茶……
2023-07-22 13:24:541

黑茶开茶方法黑茶怎么开开

1、这类砖茶采用人力手工压筑,在茶砖外观上,棱角部位呈现出明显的圆弧状倒角。模具是立着灌入茶叶,手工压制而成。因此纹路沿着正反面。手工压筑常见于茯砖茶,小部分黑砖茶也会采用。压筑出来的砖茶松紧适度,比较容易撬开,有些松到可以徒手掰开。撬手筑砖茶的时候,把茶刀(或茶针)从茶砖的正面(整砖上面积最大的两个面之一)刺入,然后往一侧撬开。若撬下的茶块较大,再进一步撬成或者掰成适量的大小取用即可。余下部分可以继续保存。这种撬茶方法之所以合理,因为是沿着茶叶的压筑纹理来撬的,相对省力且可减少茶沫产生,后面将要介绍的几种撬茶方法也都是基于这一原理。2、这类砖茶采用机器压制。机压砖的模具是从正面压下,与手工压制的模具刚好垂直,因而纹路亦是垂直。由于发花工艺要求砖体松紧适度,所以比同样采用机器压制的黑砖、花砖和青砖要松得多。撬机压茯砖的时候,把茶刀(或茶针)从茶砖的侧面(除正面以外的另外四个面之一)刺入,然后往一侧撬开。若撬下的茶块较大,再进一步撬成或者掰成适量的大小取用即可。余下部分可以继续保存。因为机压和手筑产生的茶叶纹理走向不同,所以撬茶的部位也会有所不同。
2023-07-22 13:25:001

描写茶叶在水中泡开的句子

以下是描写茶叶在水中泡开的句子:茶叶在热水中悄悄地沉淀,茶香在蒸气中慢慢散发。渐渐地,水变得深沉而浑浊,一种神奇的化学反应正在进行中。杯底里,茶叶开始渐渐舒展,泡开的过程不快不慢。首先,茶叶会积聚成一团,然后缓慢地扩散,茶香也渐渐弥漫开来。如精灵一般的茶叶轻轻地舞动着,在水中绽放,若隐若现。一片片嫩绿的叶片渐渐展开,柔软而饱满,犹如童话世界里的仙境。清澈的水中浸透着茶香,泡开的茶叶像是一汪温柔的湖水,静静地散发出香味,让人陶醉其中。当一杯好茶终于泡好,我们便可以品尝到其中的醇香和甘甜,感受那份安逸与舒适。这就是茶的魔力,在水中泡开,为我们带来无限的滋味和享受。
2023-07-22 13:25:071

小糊涂仙酒价格多少

茅台镇云峰酒业有限公司生产的52度500ML小糊涂仙市场零售价160元左右。
2023-07-22 13:25:101

2017年小糊涂仙53度酱香价格?

2017年,小糊涂仙53度酱香酒价格,2017年的小糊涂仙53度酒市场价格大概在120元到160元左右一瓶
2023-07-22 13:25:191

99年52度小糊涂仙酒价格查询

还是原价,99年的小糊涂仙应该是最普通陶瓷装的,现价130左右。最便宜的一款。
2023-07-22 13:25:281

茶开花是怎么回事

一般说的茶花又叫山茶,和茶树同属山茶科,山茶花主要是观花的,而茶树是经济作物,茶树的花在10月份开,色白而芳香,也有一定的观赏价值,结的果实即茶籽,可以榨油。
2023-07-22 13:25:321

十年前的小糊涂仙白酒值多少钱?

十年前的小糊涂仙白酒属于十年陈酿了,价格可以翻倍的。
2023-07-22 13:25:352

夜郎古酒嫡系有那些?

大家可能经常听茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、董酒等等名酒,但是却不知道它们下面有些什么产品,下面我就和大家详细讲解一下。茅台酒1.茅台酒茅台酒的旗下有:飞天茅台、五星茅台、赖茅、王茅、华茅、汉酱、仁酒、珍品王子酒、王子酱门经典、茅台王子酒、茅台迎宾酒、贵州大曲、茅台醇、茅台生肖酒、茅台年份酒、茅台纪念酒等等。五粮液2.五粮液五粮液的旗下有:52度普五粮液、1618、68度五粮液、72度五粮液、五粮液金榜题名、10年五粮液、15年五粮液、五粮液老酒、五粮春、五粮醇、五粮特曲、六和液、绵柔尖庄等等。剑南春3.剑南春剑南春旗下有:普剑南春、珍藏剑南春、剑南春10年、剑南春15年、典藏(30年)、52度银剑南、52度金剑南、经典绵竹大曲、52度文君酒、52度珍品绵竹大曲、46度东方红1949 、 52度剑南贡、52度精致剑南醇。泸州老窖4.泸州老窖泸州老窖旗下有:国窖1573、六年陈、庐州原浆、泸州老窖特曲52度、泸州老窖头曲52度、泸州老窖窖酒、泸州老窖窖龄60年、紫砂大曲、老百年等等。汾酒5.汾酒汾酒旗下有:出口玻汾、10年老白汾、青花20、青花30、蓝汾、紫砂系列、汾竹礼盒、杏花村、黑坛20 、 52度汾牌老酒等等。郎酒6.郎酒郎酒旗下有:青花郎20、红花郎10、红花郎15、郎牌郎酒、郎牌特曲、小郎酒等等。7.董酒董酒旗下有:董酒天香礼盒、董酒老贵董54度、董酒畅享版54度、60周年纪念礼盒59度、董酒密藏54度、董酒三星54度、董酒国密54度、董酒特级国密54度、1997年份国密59度、董酒古酿54度、董酒红色经典46度等等。洋河梦之蓝8.洋河洋河旗下有:洋河蓝色经典 天之蓝、洋河蓝色经典 海之蓝、洋河蓝色经典 梦之蓝、洋河 蓝优白酒、洋河大曲 新天蓝、洋河大曲等。水井坊9.水井坊水井坊旗下有:水井坊 臻酿八号38度、水井坊 井台瓶 、水井坊 三国系列、 水井坊 菁翠、水井
2023-07-22 13:23:321

求四个五十克月饼的做法

豆沙馅月饼的做法50克一、豆沙馅的做法:食材:主料:红豆250克;辅料:白砂糖100克、色拉油180克。做法:1、将红豆清洗干净,用清水浸泡12小时,用高压锅煮粥功能将红豆煮熟;2、将煮好的红豆连汤一起倒入搅拌机,打成细腻的豆沙泥;3、加入白砂糖,搅拌均匀;4、锅中放油,烧至5成热倒入豆沙泥,中小火不停推炒至豆沙抱成团即可;5、将豆沙泥放凉后入冰箱冷藏2小时后即可包制月饼;6、将馅料分成35克的剂子若干;二、饼皮的做法:(图片请参照枣泥馅月饼的做法)主料:低筋面粉120克,糖浆85克,花生油30克,枧水2克(食用碱与水按照1:3的比例配比) ;做法:1、将糖浆85克,花生油30克,枧水2克放入干燥的容器中,用打蛋器打发均匀;2、低筋面粉过筛后放入打发好的糖浆中,用橡皮刮刀将面粉和成团,醒发2小时左右;3、将面粉分成15克的小剂子(这是按50克的月饼模来做的)三、包制、烘烤:(图片请参照枣泥馅月饼的做法)辅料:高筋面粉适量、鸡蛋一个。1、将饼皮剂子按圆包入豆沙馅;2、将月饼模内撒些高筋面粉防粘;3、将月饼揉成椭圆形放入模中,将模具扣在面板上坐实下压,一个月饼生坯就做好了;4、将月饼放在烤盘中表皮刷上清水,210℃中层烤5分钟;5、取出月饼在饼盘上刷上全蛋液,只刷表面突起的花纹即可,不要刷凹下去的表皮,否则烤出来不美观;6、继续放入烤箱210℃中层烤5分钟,后转150℃烤10分钟即可。 月饼凉透后,放入保鲜袋子里,密封回油1-2天后变软食用更佳。Tips:1、高压锅煮红豆时水不宜放过多,只要没过红豆1cm左右即可;2、用搅拌机打泥时如果搅拌不动,可适量加入开水稀释;3、油糖的比例可按个人喜好增减,但不宜增减过量。
2023-07-22 13:23:282

烙饼剩下的饼坯 吃不完 吃一周的量 可以放冰箱冻起来 吗

可以。希望能帮到你。
2023-07-22 13:23:144

中国的四大名酒和十大名酒分别是什么?

酒系指的是产地系列!有一定的传统酿酒方式传承和代表酒,不是最近形成炒作的名酒。山西酒系代表是汾酒!江苏双沟代表是双沟大曲!,四川酒系代表是泸州系列,河南酒系代表酒是宝丰酒!
2023-07-22 13:23:024

20克的月饼有多大

一口。20g的月饼就是一两,直径4.6厘米,高3.9厘米,一斤的话是500g,个数就是10个。20克月饼很小,一口就可以吃下去。相对于普通的大个头月饼,小月饼对消费者来说更划算。
2023-07-22 13:22:521

佛光剑南春是哪年开始生产的

点击了解更多加盟项目最早的2001年。剑南春,是老牌中国名酒,多次获得中国名酒称号,以前白酒“茅五剑”,名不虚传,一直被称作中国白酒的价值典范,作为早期的插销剑,大名鼎鼎,所以必须要有。包装特性等。插销剑,一般也称作佛光剑,和一般插销剑不同的是,这两瓶是最早的插销剑,是2001年份的。这种剑南春,可以无损来个,有两个钮扣,可以旋转拔出,直接来盒,容量是500ml,度数是38度,低度的其实比较少见。【加盟白酒做自己的老板】
2023-07-22 13:22:502

剑南春42度好喝还是52度好喝

52度好喝,这个酒味纯正、地道。42度是给你多加点水稀释而成,酒味变淡,在我眼里,度数低的是多加点纯净水(矿泉水)或者蒸馏水的歪货 。当然如果你自愿花钱买水喝,那另当别论。
2023-07-22 13:22:292

饼干的热量是多少

大约在500卡路里左右
2023-07-22 13:22:236

冰皮月饼皮和馅儿的比例 冰皮月饼比例分配

制作任何月饼,我们首先要做的是注意面粉、皮、馅儿等比例多少,以免太多太少做出来的效果不好。那么,冰皮月饼皮和馅儿的比例是多少? 冰皮月饼皮和馅儿的比例 面团与馅料的配比: 我一般选择的比例是:皮3馅2。 用的是100g的模具,饼皮60克,馅40克。 饼皮60克,馅40克这个是基本比例,在这个基础上可以根据实际情况上下调整。饼皮有粘性,粘在盘子上就不少,所以饼皮要扣除一些重量。 我实际上通常的比例是:饼皮57克+馅料43克 或饼皮57克+馅料38克+咸蛋黄 蒸出来的熟面糊重量上会有出入,饼皮大致每份56克~60克之间, 这个要根据实际重量来调整,平均分成10份就可以了。 如果是50g的模具,大概就是饼皮约30克,馅料20克冰皮月饼美味做法 冰皮凤梨馅月饼 材料:冰皮粉1k克、冷开水900克、白油100克、切好的菠萝肉1200克左右、白糖适量(可做100克月饼约30个)。 做法:1、擀月饼皮。 2、把菠萝果肉打碎后加入糖和油煮30分钟,待冷却后就制成了凤梨内馅。 3、冰皮粉加入冷开水中,用中速搅拌2分钟、再快速搅拌3分钟,搅拌至表面光滑,有弹性。用模子压月饼的形状。 4、100克的白油分3次用慢速搅拌均匀。 5、放置于冷藏库中约一小时后分割成几个冰皮粉团。冰皮月饼皮和馅的比例没有广式月饼那么严格,如果喜欢冰皮的口感,可以按照皮和馅4:3的比例来制作月饼,也可以降低冰皮的比例,比如3:4。不过,冰皮如果太薄,一个是不好包,馅容易漏出来,另一个是看上去就能明显看到内部的馅料了,没有那么美观。至于具体的重量,要看模具的规格。如100克的规格,每块饼皮的重量为60克,而每块馅为40克。 6、手上蘸少许熟糯米粉,将冰皮擀成中间厚边缘薄的圆片,包入馅料,揉成圆球状,蘸少许熟糯米粉于圆球外层。 7、按入月饼模。模具内也粘些粉,用来防粘方便脱模的。月饼模子可以网购,淘宝上各种形状、各种规格的模具应有尽有。一般用得比较多的是白色塑料的按压式模子。 8、弄好造型后需置于冰箱冷藏,冻过后再食用味道更佳。吃冰皮月饼的注意事项 与传统月饼相比,冰皮月饼最大的劣势在保存上。由于没经过高温烤制,它出现微生物的风险比较高,因此一定要放在5℃以下冷藏保存,最好尽快吃掉。在室温下如果超过两小时,就有可能腐败变质。然而,冰皮月饼虽然不易存放,但一年中吃月饼的时间都集中在中秋节前后,而且越新鲜的食物往往越健康,从这个角度考虑,冰皮月饼代表了以后月饼向更营养、更健康发展的方向。
2023-07-22 13:22:131

为啥烙饼色泽不是金黄

锅底多抹一点油,就黄了,但别烙糊了
2023-07-22 13:22:052

婚宴喝剑南春可以吗?

举办婚宴的话,可以根据自己的经济状况来选择不同品种的喜酒。
2023-07-22 13:22:0311

一片饼干有多少克?

3g
2023-07-22 13:21:165