红茶与绿茶哪个好一些

冲茶应该用多少度的水 冲茶应该用多少度的水，喝茶是我们生活中的一种习惯，但是对于泡茶也是很有讲究的，特别是对于水温的要求，泡茶水温是非常重要的一个步骤，以下分享冲茶应该用多少度的水。 冲茶应该用多少度的水1 高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶)，不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。 茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏。 正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了。 泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100℃的`沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶，每次用茶量较多，而且茶叶较极老，必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎，放在锅中熬煮。 一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓；反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65％。 这里必须说明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80℃的水冲泡，这通常是指将水烧开之后(水温达100℃)，再冷却至所要求的温度；如果是无茵生水，则只要烧到所需的温度即可。 对于泡茶温度的对少相信大家都有一定的了解，相信有很多人都有自己的泡茶习惯。其实我觉得只要你喜欢完全可以根据自己的习惯来，你们觉得呢？喝茶虽然对身体有好处，但是大家不要在晚上喝一些浓茶，这样不容易让大家进入睡眠哦。 冲茶应该用多少度的水2 原标题：节气养生茶：立冬三杯温肾补气茶 11月7日迎来立冬节气。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”、“冬，终也，万物收藏也。”立冬，意味着冬季正式来临，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。 俗话说，“冬季进补，来年打虎”。恰当的补冬宜先健脾胃，以防“虚不受补”。可在冬至前一个月，选用芡实炖牛肉，红枣加花生仁、红糖炖服。冬补大致分四类。一是补气：气虚者常表现为稍一活动就冒虚汗、说话无力、精神疲乏，女性子宫脱垂等，补气食物主要有山药、红枣、大米、糯米、花生等。二是补血：血虚者常表现为头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、月经量少色淡等，宜常食动物肝脏、血制品、龙眼肉、桑椹、黑木耳、菠菜等。三是补阳：阳虚者常表现为手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等，宜常食羊肉、虾、核桃仁、韭菜、枸杞子等。四是补阴：阴虚者常表现为两颊潮红、手足心热、夜间盗汗，女性白带增多等，宜常食银耳、梨、葡萄、牛奶、白菜等。除了食疗，日常还可以调配一些茶饮，这里介绍三款适合立冬时节的茶。 黄芪红枣茶。新鲜的黄芪20克、红枣5枚，加入400毫升清水煎煮30分钟即可。之后可续水多次煎煮，饮用一天。此茶可消除疲劳、提神、止汗，对于气虚体质者经常出现的疲倦、盗汗等情况有一定的辅助治疗作用大枣茶。大枣（干）10~15克，用200毫升水焖泡5分钟即可饮用。此茶具有益气生津、补脾和胃的作用。 核桃蜜茶。核桃仁10克，红茶15克，蜂蜜适量。前两味共捣成细末，用沸水冲泡后加入适量蜂蜜即可饮用。具有温肾纳气、充旺元阳的作用，改善肝肾气血亏虚。

红茶用90至100度的水温泡最好。红茶属于全发酵茶叶，水温过低不利于茶叶中有效成分的浸出，比如儿茶素，如果水温过低，就需要更长的冲泡时间才能析出，时间不足则茶味寡淡，时间太长又带苦涩。每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。冲泡红茶水温经验1、泡茶水忌多次煮沸：刚煮沸起泡的水冲泡最适宜冲茶，煮得太久，水中的二氧化碳会挥发消失，这样冲出的茶汤会鲜味尽无。2、煮沸起泡：烧水时，建议大火急沸，切忌文火慢煮，这道理和上文讲的是一样的，水中二氧化碳会消失。烧水时随时留意水的变化，可以眼睛看水中起泡的情况，或以耳朵聆听水沸的声音。一般说，刚煮沸的水泡仿佛“蟹眼”已生，那时就需要赶紧拿起冲茶了。3、悬壶高冲；冲红茶时，最好是沸水高冲，让茶叶在水的激荡下，充分浸润，方能色香味俱全。4、冲泡时间：这点非常重要，一般来说，茶叶细嫩则需要适当缩短浸泡时间，所以小种红茶的浸泡时间要短于大叶红茶如滇红等。实际上，只有普洱茶或黑茶需要好几分钟的浸泡时间，红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟，一般在30秒到2分钟之间，开始冲泡时时间要短，而后几泡则时间依次延长。以上内容参考：百度百科-红茶

红茶，85℃~90℃，3~5分钟。红茶是全发酵茶，温度高的水冲泡能够促进红茶内所含物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好地发挥其保健功能。如金骏眉，泡茶的水温以85℃~90℃为宜。茶水的比例、冲泡温度、冲泡时间三要素共同决定泡茶的品质。一是茶水的比例，一般而言，嫩度高的优质绿茶的茶水比为1:50左右；红茶、黄茶及花茶的茶水比为1:75；普洱茶茶水比约1:30；白茶约为1:20~1:25；乌龙茶为1:15。扩展资料：不宜喝红茶的人群：1、易失眠的人：茶中影响睡眠的成分主要是咖啡因。红茶的咖啡因含量比绿茶还高，这是因为红茶属于完全发酵茶，绿茶属于不发酵茶。茶叶在发酵的过程中叶子的结构会发生改变，其中的咖啡因更容易渗入水中。另外红茶冲泡的温度比绿茶高，浸泡的时间也比绿茶久，所以红茶的咖啡因含量更高。有睡眠问题的朋友下午3点以后尤其是晚上要少喝或不喝红茶，这不仅是因为咖啡因会让人神经兴奋，还因为咖啡因有利尿作用，喝多了晚上起夜多，睡不好觉。2、泌尿结石的人：茶叶中含有草酸，大量的草酸容易和泌尿系统排出的钙结合，形成草酸钙沉淀，也就是所说的结石。红茶中草酸含量较高，所以对于一些草酸钙结石的患者，最好少喝红茶。3、高血压患者：有研究发现，适量喝红茶可能轻微升血压，不过这种影响只是一时而非长久。此外，也有研究发现，与不饮茶者相比，坚持喝红茶可显著降低血压，所以高血压患者可以喝红茶，但不要喝太浓的。参考资料来源：人民网—喝红茶，先弄清五件事参考资料来源：人民网—冲茶大有学问红茶水温高白茶煮着喝

80℃~85℃水温。绿茶属于不发酵茶，以味道清香、回味甘甜取胜。比较常见的像西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等因比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃水温为宜，且泡后需立即饮用。如果冲泡温度过高或放置时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素（如维生素C等）大量破坏，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入；嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。扩展资料冲泡其他茶的温度1、乌龙茶95℃~100℃，2~5分钟为宜。林智表示乌龙茶为半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶一定要用100℃左右的沸水，且投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖，泡乌龙茶一般都是把煮水壶放在边上，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。2、红茶85℃~90℃，3~5分钟。江用文表示红茶是全发酵茶，温度高的水冲泡能够促进红茶内所含物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好地发挥其保健功能。如金骏眉，泡茶的水温以85℃~90℃为宜。3、黑茶需用沸水，先洗茶，再冲泡。林智称黑茶是后发酵茶，均经过“渥堆”这个特殊的后发酵工序，且越陈越香。以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时也用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶时要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使后续泡出的茶汤更加香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。参考资料来源：人民网—喝好茶不如会喝茶正确泡茶要注意以下几点！参考资料来源：人民网—冲茶大有学问

绿茶冲泡水温：80℃-90℃绿茶（如：云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁、峨眉毛峰、西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等）绿茶是不发酵茶，是最接近原始的茶叶，比较鲜嫩，冲泡绿茶时水温不能太高，一般水温控制在80℃-90℃之间是比较适合的。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，泡出的茶汤嫩绿透亮，滋味鲜爽。茶叶维生素C也较少破坏。若温度太高，芽叶容易被烫熟，而在高温下，茶中咖啡碱容易浸出，滋味较苦，维生素C大量破坏，茶汤容易变黄。青茶（乌龙茶）冲泡水温：90℃~100℃乌龙茶(铁观音，大红袍、肉桂、水仙、武夷岩茶，凤凰单枞，冻顶乌龙等)，乌龙茶用高温90℃~100℃的水冲泡为宜，各种乌龙茶，因采用新梢快要成熟时的茶叶加工，采用100℃的沸水直接冲泡，茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久。红茶冲泡水温：95℃左右红茶（正山小种、烟小种、川红、祁红、滇红、金骏眉等），属全发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，冲泡秘诀在于，水煮开后直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95℃高温，这是最适合红茶的温度。黑茶冲泡水温：80-85℃黑茶要用高水温冲泡，不宜长时间浸泡，否则苦涩味重。最宜用紫砂茶具冲泡。浸泡幼嫩的普洱茶，水温一般掌握在80-85℃为好。反之，较粗老原料加工的普洱茶宜高温冲沏，水温控制在90~100℃为宜。花茶冲泡水温：80-90℃花茶适合用80到90度左右的水温冲泡，因为花茶的冲泡水温过低无法激发茶中的有效成分，过高会破坏口感，所以一般用80到90度的中等水温泡茶最佳。泡茶的水温，则要视茶叶的质量而定，要掌握“老茶宜沏，嫩茶宜泡”原则。所谓“沏”，就是用开水直接冲茶；“泡”，即将滚水放一会，待水温降低时泡浸。

泡茶的水温为85~100℃，根据茶品不同，温度也有差异。绿茶、黄茶：冲泡水温为85~90℃，不宜过高，避免闷黄茶汤。红茶：红汤红叶，水温为95~100℃，更能凸现甜爽。黑茶：经过发酵制成，物质稳定，冲泡水温宜100℃。白茶：越陈越香，毫香、嫩香奇特，需使用100℃沸水冲泡。乌龙茶：香气、韵味独特，高水温更能激发茶味，泡茶水温宜100℃。

得九十度左右的水吧！太沸腾的水不行。

可以冲熟茶，如茉莉花茶。红茶要用95℃以上的水，绿茶用70℃左右的水。

中国茶类划分有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，具体冲茶的方法如下：1、绿茶比较常见的绿茶有普龙茶、碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。这类茶比较细嫩，不适合滚烫的沸水冲泡，水温以80℃~85℃为宜，茶水比例以1：50为佳，冲泡时间为1~2分钟，泡出来的茶，汤色清翠碧绿而透明清澈，最好现泡现饮。2、乌龙茶乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用95℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。3、黄茶茶质细嫩，水温太高会把茶叶烫熟，所以冲泡温度最好在85-90℃之间为宜。冲泡黄茶，按照茶具容量放入四分之一黄茶茶叶，也能够依据自己的口味进行斟酌增减。第一泡的最佳冲泡时间为30秒，第二泡延伸到60秒，第三泡再延伸至大概2分钟，这么泡出来的茶汤口感更佳。4、红茶泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以1~2分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。5、黑茶以安化黑茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。黑茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。

一般用七八十度的水温泡。太热了，不好。

铁皮石斛是一种草药，生于岩石上，为中国十大仙草之首。 植物形态茎圆柱形，高15～50cm，粗4～8mm。叶鞘带肉质，矩圆状披针形，长3～6.5cm，宽0.8～2cm，顶端略钩。总状花序生于具叶或无叶茎的中部，有花2～4朵；花淡黄绿色，稍有香气；萼片长1.2～2cm；花瓣短于萼片，唇瓣卵状披针形，长1.3～1.6cm宽7～9mm，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫色斑块，近下部中间有黄色胼胝体。花期4～6月。 　　生于树上和岩石上。多加工成枫斗。

品质好、海拔高的金骏眉要用100度沸水直接冲泡，才能散发出内含物质。普通金骏眉则可以将水温适当放低至90度左右。泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。泡茶水忌多次沸腾。刚沸腾的滚水静待片刻后最适宜冲茶，煮得太久，水里的二氧化碳会挥发消失，这样会影响冲出的红茶茶汤的鲜感。悬壶高冲，冲红茶时，最好是开水高冲，让茶叶在开水自由落体的碰撞下，充分浸润，析出物质也更快，这样品茶方能色香味俱全。扩展资料：栽培特性：金骏眉根系不发达，根部受伤后不易愈合，抗干旱、抗寒能力差。其须根少，且横向分布多，纵向分布不深。除草、翻耕太深太近易损伤其根系，造成死苗；定植时，土没压紧或定根水不足，或定植后遇上高温干旱，不及时灌溉也会死苗。金骏眉顶端优势强，须及时打顶促分枝，长出更多新生芽叶，才能提高产量。金骏眉花蕾多、结果多。大量花果会消耗养分，须及时摘除，否则芽叶生长慢、投产迟、产量低。适应性较差。金骏眉对土壤要求较高，只有在粘壤质厚层土壤地，金骏眉才能生长良好。

我觉得是可以的，因为茶叶用沸腾的水冲泡可以让口感更加细腻。

在外观上，红茶显红色，茶水为深红色或淡褐色，绿茶显绿色，茶水为青绿色;制作工艺上，红茶是全发酵茶，绿茶是不发酵茶;口感上，红茶香气浓郁口感厚重，绿茶更加清淡，闻起来更加轻柔;冲茶温度上，红茶用90~100℃的水，绿茶用75~85℃的水。 一，观察外形 红茶：红茶的芽叶细小，茶色乌黑油润，晒干后茶叶显红色，茶水为深红色或者淡褐色。 绿茶：绿茶的茶色成浅绿色，主要有纤细卷曲形和颗粒卷曲形，茶叶显绿色，茶水颜色为青绿色。 二，制作工艺 红茶：红茶是全发酵茶，发酵度为80~90，发酵程中不进行杀青处理，主要通过：萎凋、捏揉、发酵、烘焙、复焙5步来完成。 绿茶：绿茶是不发酵茶，发酵度为0，直接通过杀青、捏揉、干燥三步完成。 三，口感不同 红茶：红茶口感比较清爽，不同种类的红茶口感区别较大，总体感觉为：香气浓郁、口感厚重。 绿茶：绿茶的口感比红茶更清淡，入口会有一股苦涩的味道传来，闻起来比红茶更加轻柔。 四，冲茶温度 红茶：红茶最好使用90~100℃的水进行冲泡，这样才能让红茶的味道更完美的展现。 绿茶：绿茶建议使用75~85℃的水进行冲泡，水温过低口感较差，水温过高影响绿茶中的养分。

水7分就可以了~~茶叶看个人~~喝浓的就多放点

茶道是好东西，按照茶道的要求来饮茶，对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们老百姓平时并没有多少可能按照茶道在规则来饮茶。我们平时饮茶时可以注意以下这几个方面，列举如下，试做为我们的“凡人茶道”： ·1.水与茶的比例 直接的反应就是茶的浓淡。浓淡要合适才好，使我们能够品赏到茶的色和香，同时，适当的浓淡对于茶叶中的 物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香，也影响到茶水对人体的影响作用。浓淡可以科学计测，但是平时没人去理会这一指标的，还是要靠自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般红绿茶，茶与水的重量比为1∶80。常用的白瓷杯，每杯可放茶 叶3克；一般玻璃杯，每杯可投两克。 2．泡茶的水温 对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶用沸水冲泡还是较好的，可以使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶，如龙井茶，应用80℃～85℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。 3．浸泡的时间长短 一般也就是3到10分钟左右，不宜久泡。红茶要比普通的茶泡得更短一点。 4.杯子的用法 红茶一般有玻璃杯，其他常用白瓷杯。

其实我们都听过冷水泡茶慢慢浓的说法。由此可见，水温对茶叶浸出量有很大的关系。一般来说，冲泡红茶的水温越高，茶汤和内含物质就越容易浸出；而冲泡红茶的水温越低，茶汤和内含物质浸出速度就慢。。所以，冲泡红茶的水温以刚落开的沸水静待片刻，水温控制在85℃作用为好。因为沸水常常会破坏红茶茶叶中的维生素C等成分，加速红茶中咖啡碱、茶多酚等酚类物质的大量析出，使茶味容易出现酸味和苦涩。而低于85℃的泡茶水温会让红茶浮而不沉，红茶中的内含物质同有效成分无法浸泡出来，茶汤滋味寡淡，红茶不香更不醇。所以掌握一个细致的温度对冲泡红茶会有相当大的影响。

宜用滚沸的开水冲泡uff61u25d5u203fu25d5uff61

红茶，85℃~90℃，3~5分钟。红茶是全发酵茶，温度高的水冲泡能够促进红茶内所含物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好地发挥其保健功能。如金骏眉，泡茶的水温以85℃~90℃为宜。此外，茶叶是一年四季都适用的最佳饮品，在水质方面，水的硬度与茶汤品质关系很大。用软水泡茶，像纯净水和高品质的矿泉水，茶汤的色、香、味三者都佳；用硬水泡茶，则茶汤变色，香味大减。茶水的比例、冲泡温度、冲泡时间三要素共同决定泡茶的品质。一是茶水的比例，一般而言，嫩度高的优质绿茶的茶水比为1:50左右；红茶、黄茶及花茶的茶水比为1:75；普洱茶茶水比约1:30；白茶约为1:20~1:25；乌龙茶为1:15。扩展资料：不宜喝红茶的人群：1、易失眠的人：茶中影响睡眠的成分主要是咖啡因。红茶的咖啡因含量比绿茶还高，这是因为红茶属于完全发酵茶，绿茶属于不发酵茶。茶叶在发酵的过程中叶子的结构会发生改变，其中的咖啡因更容易渗入水中。另外红茶冲泡的温度比绿茶高，浸泡的时间也比绿茶久，所以红茶的咖啡因含量更高。有睡眠问题的朋友下午3点以后尤其是晚上要少喝或不喝红茶，这不仅是因为咖啡因会让人神经兴奋，还因为咖啡因有利尿作用，喝多了晚上起夜多，睡不好觉。2、泌尿结石的人：茶叶中含有草酸，大量的草酸容易和泌尿系统排出的钙结合，形成草酸钙沉淀，也就是所说的结石。红茶中草酸含量较高，所以对于一些草酸钙结石的患者，最好少喝红茶。3、高血压患者：有研究发现，适量喝红茶可能轻微升血压，不过这种影响只是一时而非长久。此外，也有研究发现，与不饮茶者相比，坚持喝红茶可显著降低血压，所以高血压患者可以喝红茶，但不要喝太浓的。4、减肥人群：红茶里的茶多酚和咖啡因可以促进代谢，理论上对减肥有帮助，但喝茶一段时间后人体会耐受咖啡因，对减肥的那点微弱作用也就没有了。至于茶多酚，绿茶里的比红茶还多，研究发现绿茶提取物对减肥的作用微乎其微，所以更不要指望喝红茶减肥。参考资料来源：百度百科-冲茶大有学问红茶水温高白茶煮着喝参考资料来源：人民网-喝红茶，先弄清五件事

冲泡红茶,通常为90℃左右沸水冲泡

>100摄氏度的开始急速泡

乌龙茶泡法是怎样的 　　乌龙茶泡法是怎样的，乌龙茶是中国名茶中的极品，要想喝出乌龙茶的奇妙香味，就要掌握乌龙茶的正确泡法。要掌握乌龙茶的泡法，就不得不了解泡茶的三个要素，现在分享乌龙茶泡法是怎样的。 　　乌龙茶泡法是怎样的1 　　1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。 　　2、分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。 　　3、冲茶先要循边缓冲，以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。 　　4、当水漫过茶叶时，立即倒掉，称之为“茶洗”。 　　5、第二次冲水至九成即可，加盖用沸水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部，这叫“内外夹攻”。 　　6、约2—3分钟后，乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。 　　乌龙茶的泡法跟其他茶叶泡法是差不多的，但各种光洁还是有自身的特点的，同样的，泡乌龙茶也有几点需要尤其注意： 　　投茶量：不同的茶，不同的泡茶器皿投茶量也不相同。基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶和白茶的投茶量在容器水容量的2%~3%。如100ml的盖碗，投茶量仅需求2~3克。 　　水温：乌龙茶的水温则为全沸水。 　　浸泡时间：一般约2―3分钟即可。浸泡时间长了会泡老，苦涩且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来;短了淡薄无茶香味;同时与投茶量、水温有恰当的比值，如投茶量高，浸泡时间短;反之时间则增加。 　　二次斟茶：第二次斟茶，仍先用开水烫杯。 　　小贴士：饮乌龙茶有三忌，一是忌空空腹饮，二是忌睡前饮，三是忌生冷。因乌龙茶冷后性寒，对胃不利。 　　因此大家可以看出，乌龙茶的泡法是非常有讲究的，同样对于投茶量或水温或浸泡时间，都有严格的规定，只有耐心地泡好一壶茶，才能说明你做事比较沉稳稳重，所以说泡茶也能看出一个人的品质来，所以大家可以根据以上的介绍方法来好好的泡一杯乌龙茶了。 　　乌龙茶泡法是怎样的2 　　 乌龙茶的泡法 　　 第一，乌龙茶泡法之水的选择 　　越是名贵的茶，越要选择好水来泡，这样，好水泡好茶，才会相得益彰，不至于茶因为水质不好而失去应的营养与醇香。经常品茶的人知道，同样一种茶，用的水不同，绝对会不一样的味道，因此我们泡乌龙茶，一定要选择健康无污染的水，色泽要透明、味道要纯正，这样泡出来的"茶，才色香味俱佳。 　　 第二，乌龙茶泡法之茶具的选择 　　著名的茶中珍品，要好的茶具来冲泡，与选择好的水一样，质量低劣的茶具，不会把茶的醇正香味冲泡出来。历史人物中，不乏人喜欢乌龙茶，他们品茶的时候，必定要珍贵的茶具，这也是我国历史茶文化的一种表现。 　　 第三，乌龙茶的泡法之技艺 　　了好水、好的茶具，是不是就可以泡出好的乌龙茶呢？这可不一定，一定要掌握正确的冲泡方法，才会充分发挥乌龙茶的功效与作用。掌握好水的温度、冲泡的时间，冲泡的分量，这才是正确的乌龙茶泡法。 　　在现代社会中，人们的生活节奏快压力也大，在闲暇的时候，冲泡一壶乌龙茶，不但可以缓解压力，也可以陶冶情操，不失为一种非常值得提倡的生活休闲方式。 　　 人参乌龙茶怎么泡 　　 1、备水和茶具 　　大家在家中冲泡人参乌龙茶时，要提前准备两个杯子，再烧一壶开水，最好能天然矿泉水，如果没有也可以用纯净代替。 　　 2、烫杯 　　在冲泡人参乌龙茶以前，要用热水把两个杯子冲一遍，让杯子的温度也升高，然后才能放入茶叶，每杯茶茶叶的用量在三到五克之间。 　　 3、洗茶 　　把人参乌龙茶放入杯子以后可以先少量冲水，半杯左右即可，冲入以后马上把它倒出，起到洗茶的作用，把茶表面的杂质洗掉，冲出的茶水会更加香浓诱人。 　　 4、冲泡 　　人参乌龙茶冲泡时最适合的水温是九十五度，在向杯子中冲水，要高冲入，而且要让水流沿着杯子壁下入杯子。冲水完成以后，盖上杯子盖，过一分钟左右，可以把泡出的茶水倒入另外一个杯子中，然后再重新冲水。 　　 5、品茶 　　从杯子中倒出的茶水，就是泡好的人参乌龙茶，大家饮用以前可以先用鼻子闻一下茶香，领略一下人参乌龙茶的特有香气，然后就可以开始静心品茶了。一次放入的人参乌龙茶可以反复冲泡五到七次 　　 人参乌龙茶怎么泡 　　 人参乌龙茶的泡法备水和茶具 　　各人在家中冲泡人参乌龙茶时，要提前准备两个杯子，再烧一壶开水，最佳能自然矿泉水，要是没有也可以用纯净取代。 　　 烫杯 　　在冲泡人参乌龙茶曩昔，要用热水把两个杯子冲一遍，让杯子的温度也升高，然后才气放入茶叶，每杯茶茶叶的用量在三到五克之间。 　　 洗茶 　　把人参乌龙茶放入杯子之后可以先少许冲水，半杯摆布便可，突入之后立刻把它倒出，起到洗茶的作用，把茶外貌的杂质洗掉，冲出的茶水会越发香浓诱人。 　　 冲泡 　　人参乌龙茶冲泡时最适宜的水温是九十五度，在向杯子中冲水，要高突入，并且要让水流沿着杯子壁下入杯子。冲水完成之后，盖上杯子盖，过一分钟摆布，可以把泡出的茶水倒入此外一个杯子中，然后再从新冲水。 　　 品茶 　　从杯子中倒出的茶水，便是泡好的人参乌龙茶，各人饮用曩昔可以先用鼻子闻一下茶香，明白一下人参乌龙茶的特有香气，然后就可以开始埋头品茶了。一次放入的人参乌龙茶可以重复冲泡五到七次

因为茶倒在冰冷的地方会不好喝，胖的地方味道比较好，更能泡出茶味。

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凤凰单丛茶冲泡方法：茶具：推荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。你也可以多准备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都可以），以增强泡茶的乐趣。沏茶用水：自古以来，饮茶就十分重视水质，水的质量将直接影响茶汤的味道。一般来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪水最好，纯净水次之。泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。可以先把水烧开，然后放凉一点。茶叶投放量：根据盖碗的大小而定。放5-8克茶比较合适，喜欢喝浓茶的朋友可以适当多放些茶。喜欢喝清淡的朋友则放少些茶，根据自己的品味，投放量多试几次，就能掌握自己喜欢的茶汤浓度了。凤凰单丛的冲泡流程一、温杯冲茶直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投放茶叶并把100度的开水提高入盖碗，使茶叶转动，入水只要水盖过茶叶即可，不宜过多。之所以要温杯是为了防止冲茶过程中，水杯吸引了开水的热量，导致水温不够泡茶不香。二、刮沫闻香刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，即可出汤三、出汤凤凰单枞茶出汤要快。一般不要超过6秒，把泡后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里，可视泡数的增加适当增出汤的时间，茶水倒到少许时要一点一点均匀滴到各茶杯里。这样冲泡出的茶汤不苦不涩，味道最宜。四、赏茶品汤轻轻地闻杯中的茶香，鉴赏汤色，观赏杯中的茶汤颜色，品啜甘霖，先嗅其香后品尝其味确是一种生活艺术享受

　　六大茶类之中的两种红茶与绿茶，大家应该都知道吧，那么如何区分红茶和绿茶呢?我们不仅从汤色，还可以从冲茶的水温不同，作用不同来区分红茶和绿茶。 　　1、特点不同，绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“珠茶”等。 　　红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。 　　2、冲茶的水温不同。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的"名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。 　　3、作用不同。绿茶又称不发酵茶，营养成分较高，并且具有降血脂、防血管硬化等药用价值。夏季，气候炎热，佳木繁荫，盛暑逼人，人体的津液大量耗损。此时，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，此茶冲泡后水色清冽，清汤绿叶，幽香四溢，给人以清凉之感。夏季饮用，具有清热解暑、解毒止渴的作用。，用以消暑解热。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多，有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用，利于生津，实为盛夏消暑止渴之佳品。 　　红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。冬季，北风凛冽，寒气袭人，人体阳气易损。此时，以选用味甘性温的红茶为好，以温育人体的阳气，尤其适用于妇女。红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉;红茶可加奶及糖，故有生热暖胃之功;红茶有助消化去油腻之功，于冬季进补肥腻时有利，这也是从功效上如何区分红茶和绿茶。

这个世界上有着很多的茶，奶茶、油茶、麦茶等等一大堆。不过最火的还是两大款茶，分别是红茶跟绿茶，这两种茶也同样被做成饮品在超市的销量非常高，你知道红茶跟绿茶有什么区别吗？本期饮茶文化一起了解吧！外形不同：红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型。绿茶是我国产量最多的一类茶叶，属于未发酵的茶类。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。功效不同：红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉；红茶可加奶或糖，有生热暖胃之功；红茶有助消化去油腻之功，冬季进补肥腻时有利。绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。茶具有降血脂、防血管硬化等药用价值。夏季炎热，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，有清热解暑、解毒止渴的作用。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多，有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用，利于生津，是盛夏消暑止渴的佳品。冲茶的水温不同：高级绿茶，尤其是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80°左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。而冲泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90-100°的沸水冲泡，水温低了，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。制作工艺不同：加工工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。因为这两种茶叶中所含有的天然营养成分上存在差别，就导致了二者之间茶叶功效与作用的效果上存在差别之处。作用不同：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。【结束语】虽然同样都是茶，但是妈妈不同，生出来的孩子肯定也是不一样的，功效什么的也都是天差地别。红茶和绿茶基本上除了都是茶之外没有什么相同之处了。懂视网【www.51dongshi.com】

冲茶的水温不同：高级绿茶,尤其是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80°左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。而冲泡各种花茶、红茶、中低档绿茶,则要用90-100°的沸水冲泡,水温低了,茶叶中有效成份析出少,茶叶味淡。茶汤颜色不同：冲泡的前几分钟,红茶的是淡褐色;绿茶的汤汁是清绿色。冲泡超过半小时后,红茶已是褐色,好的绿茶仍是绿色。绿茶色泽偏亮,呈绿色或深绿色,红茶颜色偏淡褐色或深褐色。外形不同：红茶为红叶红汤,这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润,滋味醇和甘浓,汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型。绿茶是我国产量最多的一类茶叶,属于未发酵的茶类。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐。绿茶延缓衰老、降血脂、瘦身减脂。

1、白茶不属于红茶，白茶和红茶之间有很大的区别。 2、红茶与白茶的区别是：功效不同 白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。 红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。 3、品种不同： 白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。 红茶产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。 4、制作工艺不同： 红茶：红茶属于全发酵茶类，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶经过发酵后红茶中的茶多酚大量减少，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。 白茶：属微发酵茶，白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。 5、冲茶水温不同： 红茶：要用90-100°的沸水冲泡，水温低了，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。 白茶：白茶适宜水温85°C——90°C冲泡。白茶90℃为宜。第一泡30-45秒，以后每次递减。白毫银针，芽纤长细嫩，水温不宜过高，90℃左右（85～95℃）为宜；白牡丹，温度过高伤及茶芽，过低味道难出，90℃~100℃之间；贡眉和寿眉，成茶以茶叶为主，水温可100℃以上。

茶叶不含糖的，感觉到甜味是“回甘”现象，也有可能是添加了其他东西。回甘主要由苦涩味与甜味共同作用形成的一系列口腔反应，是一种入口时清甜微苦，在口腔内回味较长，且随时间的推移，甜味逐渐超过苦涩味，最终以甜味结束的过程。回甘的原因，主要有两种说法：1、涩感转化说茶叶中含有的有机酸、茶多酚和咖啡碱等物质会在口腔中产生苦味。茶叶中这些成分的含量合适，对味蕾的刺激恰到好处时，苦味融化得快，表现在口感上的就是“先苦后甜”。2、对比效应说茶汤有生津作用，促进口腔唾液腺津液分泌也能产生甜味感。我们通常有这样的感觉：喝完茶后喝白开水都觉得是甜的。这种甜不同于糖分直接刺激味蕾产生的甜味，是苦味迅速散去产生的对比效应。回甘效应与茶叶的品质有很大的关系。春茶或者品质优良的茶叶里含有一定量的茶氨酸等鲜物质，回甘效应比较明显。扩展资料：红茶和绿茶的区别：一、冲茶的水温不同1、高级绿茶，尤其是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80℃左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。2、而冲泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90-100℃的沸水冲泡，水温低了，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。二、茶汤颜色不同1、红茶：红茶的茶汤颜色为淡褐色或者深褐色。2、绿茶：绿茶的茶汤颜色为清绿色或者深绿色。三、外形不同1、红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型。2、绿茶是我国产量最多的一类茶叶，属于未发酵的茶类。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。四、功效也不同1、红茶：红茶是全发酵茶，味甘性温，富含蛋白质，具有生热暖胃、助消化去油腻等功效。2、绿茶：绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有丰富的茶多酚、咖啡碱、维生素和叶绿素等天然物质成分，具有清热解毒、生津解渴、延缓衰老、杀菌消炎等功效。参考资料来源：人民网-茶叶知多少：红茶与绿茶的主要区别与各自特点人民网-喝茶为何“苦尽甘来”

我国的传统习惯是：只要双手不残废，都是必须用双手给客人端茶的。表示对客人的尊敬。

不一定，茶汤呈酸性，如果酸味指的是发酵味的话，而且茶是新泡的，那就可以喝。比如，铁观音是半发酵茶，有的会有点发酵酸味。但是如果是隔了24个小时以上的一般就不能喝，那是因为茶叶中的酚类、氨基酸类物质在微生物的分解作用下腐败了，不能喝！

茶的味道很丰富，有苦有涩， 有鲜有甜，但其实还有一种味道，就是酸味。那么你是否在茶中喝出酸味呢，这些酸味有的是好的 ，有的是不好的。欧美茶叶专家曾提出，茶叶中有一种酸对人体是有利的。一般来说 ，茶叶经过发酵之后会产生酸味。比如说红茶，带有酸味是非常正常的。它的口味主要以酸甜为主，但是如果你在喝红茶时 ，有着明显的酸味，那可能是由于红茶的发酵时间过长，或者是红茶发酵过度，有可能是发酵工艺没有完全按照标准的流程来做，那么将其那么将其重新烘干之后酸味就会消失。另外， 当你在泡红茶的时候，水的温度一定要把控好。温度计不能过高，也不能过低，如果泡茶的水温过高，在喝红茶的时候会有明显的酸味，因此一定要把控好水的温度。同时还要注意泡的时间，时间既不能太长， 也不能太短。茶文化是中国古代一种著名的文化，源远流长博大精深，特别是老北京人 ，对喝茶是有很大的讲究。

40度金种子老窖池凤窖醉三秋浓香型460ml 这是瓶装,市场价格在150元左右,有的店会低到100元出头 也有箱子装的,平均每瓶100元左右

这款浓香型的酒大概价格在七十多。

珍藏级 徽蕴金种子酒 178

只要48元一瓶

分有奖和没奖的 分地蕴 天蕴 合肥一般卖的是地蕴 下面是地蕴的情况里面有港币10 .20.50面额的有奖的70 没奖的60 都是阜阳的价格 合肥卖一般都是有奖的 价格都在90左右 在阜阳一瓶是四五十那样吧。可以去烟酒公司买，一般比商场要便宜点哦~~~ 四瓶装的是321元 ~~~ 这个酒各地价格都不一样的，价格市场比较混乱~~所以相差比较多~~ 谢谢采纳~~O(∩_∩)O~

师傅倒青没倒好哦，你买到质量不好的茶叶啦，有兴趣可以讨论下 我家开茶厂的

我给你150有多少给我送多少

目前，在金种子官方旗舰店中，主要在售的有金种子系列、馥合香系列、种子酒系列、醉三秋系列以及清纯系列，还包括大坛定制系列。不同系列之下也包含多个子品牌，价格跨度大，适合不同的人群。百度回答望采纳

不能的，发酸了说明变质了，吃了对身体肠胃不好。保质期是指你存储得当的情况下这么久，如果你打开了，那么受环境因素影响很容易变坏的。

你知道这六种茶叶会有酸味吗 　　中国是茶叶大国，更是喝茶大国，每个家庭中都备有茶叶，来客人的时候，一定会用茶叶来招待客人，那么大家对于茶叶知识了解多少呢?大家知道哪些茶叶喝起来比较酸吗?今天就给大家介绍相关的茶叶知识，告诉大家喝茶的讲究以及喝茶的好处有哪些。 　　我们有的时候喝茶会发现，有些茶是带点酸味的，茶叶会带酸并不是品质不好的表现，主要看其在茶汤内的浓度。茶叶内含物质的协同与拮抗作用会使得茶叶口感更为变化丰富。以下几种茶叶可能出现酸味。 　　1.有些野生茶比如千家寨和大雪山，这些茶因为它们的鲜叶内含有有机酸量较高，其口感常带有酸味。 　　2.还有一些茶，因为采摘的时候，级别比较低导致一芽四叶带老梗。易武茶为代表，其因梗老难杀熟，成品茶出现酸味的几率较大。 　　3.手工杀青过程中，抖闷结合，闷炒时间过长，或者轻杀青轻揉捻，成品茶出现酸味的几率较大。 　　4.晒干过程中，没有及时晒干，含水量过高，成品茶容易出现酸味。 　　5.茶叶进入发酵，在湿热作用下或有微生物参与的情况下，发酵过程没有控制适度，没及时干燥，导致成品茶出现酸味。 　　6.夏季采摘制作的茶叶会出现酸味，因为云南夏天已进入雨季，水分含量大。 　　(2-6)点出现究其原因会发现主要是因为水分的参与，茶叶进入无氧发酵形成有机酸。 　　茶叶酸味常见的表现有 　　武夷酸 　　一些品质优异的武夷岩茶，自然存化期内是会出现“武夷酸”的。 　　19世纪中叶，欧美茶叶专家学者在岩茶中发现“单宁”(儿茶素)并分离出“武夷酸”，后经证实武夷酸是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等对人体有益的混合物。1847年，罗莱特从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。 　　武夷岩茶武夷酸与工艺酸的区别要注意，武夷酸“酸而不腻”，而工艺失误造成的酸味，容易给人带来发呕的感觉，姑且称之为“酸呕”。所以希望大家不要盲目追求武夷酸。正所谓：“武夷酸虽好，不要贪杯”! 　　红茶酸 　　一般来说，发酵后茶叶会有一定的酸味，但是喝着很明显的感觉茶汤发酸的话，是红茶在制作发酵过程中堆积太密，或者是发酵过度了，因为红茶是全发酵茶，如果发酵过度或者时间掌握不好，再烘干就会导致发酸。 　　另外放的时间太长，红茶受潮了，保存不当也会有酸味的。还有就是泡茶的.时候水温的问题了，这个也是看红茶的细嫩程度了，不耐高温的红茶，如果水温过高，会导致红茶酸味明显。 　　普洱酸 　　于普洱而言，熟普本身具备酸、甜、苦、涩、香、滑的特点，其酸能化而转甜，韵达喉底而不锁，茶汤顺滑，此外还须低堆味。 　　此外，熟茶若渥堆工艺失当也会使茶品带有酸馊味。这种负面的酸馊味，品饮时会有酸而不化的感觉，同时会造成两颊紧锁等令人不悦的感觉。这种酸味是喝茶的人最不喜欢的。 　　喝茶的讲究 　　喝茶并不是随便乱喝的，若是不注意一些喝茶的讲究的话，不但不会受到任何喝茶的好处，甚至会对我们的健康产生不良的后果。下面我们就一起来看看喝茶都有哪些讲究吧! 　　讲究四季有别 　　春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。春季饮花茶可以散发一冬积存在人体内的寒邪，促进人体阳气发生。绿茶性味苦寒，夏季饮绿茶为佳，可清热、消暑、解毒、止渴、强心。青茶不寒不热，秋季饮青茶能消除体内的余热，恢复津液。冬季饮红茶最为理想，红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化、补身体，使人体强壮。 　　讲究喝茶有量 　　虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天饮茶一次至两次，每次2克至3克茶叶量比较适当。患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡者不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。 　　不饮过浓的茶 　　浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高，会对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后可能会出现心跳过速、心律不齐的现象，易造成病情反复。 　　临睡前不饮茶 　　这一点对于初期饮茶者尤为重要。很多人睡前饮茶后，入睡会变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态，有神经衰弱或失眠症的人要特别注意。 　　进餐时不大量饮茶 　　进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，则会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。需要特别注意的是，在喝牛奶或其他奶制品时，不要同时饮茶。因为茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶制品的营养价值大为降低。 　　酒后不宜饮茶 　　饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大的刺激作用，会影响肾功能，所以，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，更增强了对心脏的刺激。所以，心脏病患者酒后喝茶危害更大。 　　品茶不是越新鲜越好 　　新茶会刺激胃黏膜，造成肠胃不适，甚至会使病情加重。从营养学角度来讲，太新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶由于没有经过一段时间的放置，存有对身体健康不良影响的物质，如多酚类、醇类、醛类等物质，且没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。

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野生茶，由于原料本身的原因，其口感常带有酸味。采摘级别低，一芽四叶带老梗。其因梗老难杀熟，成品茶出现酸味的几率较大。夏季采摘制作的茶叶会出现酸味，有地区夏天已进入雨季，水分含量大。手工杀青过程中，抖闷结合，闷炒时间过长，或者轻杀青轻揉捻，成品茶出现酸味的几率较大。晒干过程中，没有及时晒干，含水量过高，成品茶容易出现酸味。茶叶进入发酵，在湿热作用下或有微生物参与的情况下，发酵过程没有控制适度，没及时干燥，导致成品茶出现酸味。2-5点，现究其原因会发现主要是因为水分的参与，茶叶进入无氧发酵形成有机酸。茶叶会带酸并不都是品质不好，主要看其在茶汤内的浓度及各成份的主次比例协调。好茶的口感，理应具有在"酸、甜、苦、涩、香、甘、滑、重"方面均衡的表现。正确认识茶之"酸"，学会辨识区分正面或负面的酸味，是每一个爱茶之人理应掌握的入门功课。

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茶叶内有机酸是茶有酸味的原因，其含量低，大约在3%左右，而加工后成品茶含量比鲜叶含量高。有机酸的客观存在是茶叶酸味的物质基础，但并不是含有即能感受。人体感受到酸味也是有局限的。人对温度在30℃左右的食物，味觉敏感度最高。温度的不同，人进食时对味道的感觉也不一样。酸的东西在10℃～40℃之间，其味道基本不变，也便是在此温度下人体更容易感受到酸味。茶汤内有机酸的浓度达到一个可感受的阙值，人体便会感受到酸味。扩展资料：注意事项：1、空腹不能饮乌龙茶，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的茶醉。2、睡前不能饮乌龙茶，否则会使人难以入睡。3、乌龙冷茶不能饮，乌龙茶冷后寒凉，对胃不利。4、冲泡乌龙茶须用100℃开水，乌龙茶适合大多数人饮用，但是不宜过量、过浓的饮用。参考资料来源：百度百科-乌龙茶

茶叶发酸是什么原因呢？这个可能茶叶放久了发霉，受潮霉变了，所以会发生，最好不要食用

出路很多，比如酒厂，还有一些其他食品厂，江大生工学院比较强势，茅台老总就是这毕业的，工资待遇具体不知道，不过本科生都能找到2000到3000的工资，研究生要比本科生待遇高，我就是江大的，我们生工学院不错的

你好，以2022年贵州茅台酒厂的招聘条件为例，要求学历在大学专科及以上，不限制专业，并且退伍军人是不限制学历的，所以专升本是可以报考茅台集团的，具体要求可以打企业招聘电话进行询问。茅台酒是贵州省遵义市仁怀市茅台镇的特产，属于中国国家地理标志性的产品。茅台酒和苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地共称为世界三大蒸馏名酒，同时还是中国三大名酒“茅五剑”其中之一。