西凤酒 盛世龙翔 一瓶多少钱？

(西凤酒1952)是属于凤香型白酒，香味成分介于浓香型白酒与清香型白酒之间；醇类化合物含量较高；含有较多的乙酸羟胺和丙酸羟胺；乙酸乙酯与己酸乙酯的比例关系对风格特点影响较大。而喝酒上头主要是因为酒里面的杂醇油这一化学物质含量较高，而（西凤酒1952）是经过长期存放后，里面的杂醇油慢长时间氧化含量减少，酒自然就变得柔和了，喝起来就不上头哦。我知道就这些啦，希望对你有帮助

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据我所知差不多，好像白酒比较晚点，因为它是蒸馏酒，而红酒从大的范围说属于果酒，大自然中的各种多汁的果实发酵后就是果酒。而人类学会蒸馏则要晚一些。

瓶盖。生产日期一般在盒子上面或者瓶盖的地方。绿脖老西凤是西凤酒中的一款代表产品，也是酒厂自营的唯一一款低价凤香型产品。西凤酒1952年被评为四大名酒之一，之后陆续推出很多产品。随着外包的产品越来越多，产品质量也参差不齐，很多低端产品更是变成了浓香型，严重影响品牌口碑，厂家意识到问题严重性，就重点打造推广了几款自营新老产品，高端的有红西凤，中端西凤七彩系列，低端酒海陈藏系列，绿脖老西凤。绿脖老西凤市面上有三款流通版本，陕西版，省外版，电商版。

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故，文化灿烂。西凤酒始于殷商，盛于唐宋， 距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。西凤酒系1952年全国第一届评酒大会中评选的中国四大名酒之一，是独一无二的凤香型白酒。西凤酒产于陕西省凤翔县。凤翔古称雍，为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国著名酒乡，文化积淀十分丰厚。这一带出土的6000年前的酒具正式拉开了中国酒文化史的帷幕，仰韶文化遗址有二十多处，龙山文化遗址更多，秦公大墓的发掘轰动世界，雍城遗址和苏东坡任职凤翔时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名中外。根据殷商晚期的尹光方鼎铭文和西周初年的方鼎铭记载，远在3000年前这里出产的“秦酒”(即今西凤酒，因产于秦地雍城而得名)就成为王室御酒。《史记·秦本纪》上记述的秦穆公赐酒为盗马"野人"解毒， 《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后"投酒于河以劳师"的典故就发生在这里。这里自古盛产美酒，唯以柳林镇所产之酒为上乘。至今，民间仍流传着“东湖柳、西凤酒、女人手""的佳话。唐贞观年间，西凤酒就有“开坛香十里，隔壁醉三家""的美誉。到了明代，凤翔境内“烧坊遍地，满城飘香"，酿酒业大振，过境路人常常“知味停车，闻香下马”，以品尝西凤酒为乐事。清末，西凤酒就打向海外。1915年，西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖，遂盛名五洲。

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这个要看每个人的口味了。口味不同喜欢的就不同。浓香型的西凤酒一般为低端西凤酒产品凤香型的西凤酒一般为中高端西凤酒产品西凤酒主打凤香型精品西凤酒像西凤酒1952系列中的1952标准版纯正的凤香型精品西凤酒是当时获得中国四大名酒称号而开发的系列酒

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网上么，叫人给你邮过去。要多少，要的多我给你搞，一瓶275

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“葡”组成的两个字的词语很少，比如： 1、葡萄【pú tao 】意思：〈名〉落叶藤本植物，叶子掌状分裂，圆锥花序，花黄绿色，水果圆形或椭圆形，成熟时紫色或黄绿色，味酸甜、多汁，供生食或制干、制汁、酿酒等。古书上也叫蒲桃、蒲陶或蒲萄。造句：葡萄成熟了,犹如一颗颗紫珍珠一样晶莹剔透。 2、葡糖【pú táng】意思：葡萄糖的简称。造句：早晨检测能反映你任何时候血液中葡糖糖水平。

还不错。雨婷家茶铺是小众的不能再小众的淘宝茶店，走的直播和高端粉丝路线。她家普洱茶种类也挺多，有新手茶也有偏高端的茶，味道还是不错的。

无事献殷勤，非奸即盗

有。行家茶道研究会于2004年6月5日在台湾成立，由行家茶道创始人何在彬出任会长。行家茶道本质上就是一个商业组织，以卖茶和收取茶会费用为盈利方式。但是这个组织很厉害的是，几乎不做强制销售，而是通过建立心灵链接慢慢产生自然消费。

1 .商超版，市面上最受欢迎的酒，是最普通的酒，外包装上没有太多特色。但是，酒店版本不同。这种酒多是留给电商和酒店的。为了保证利润，该版本酒的进价低于尚超版本。2.区分酒店版和超市版。可以看到酒的物流码。酒店版的酒会在物流码上标注，物流码里会在上面印上红色的剑南春LOGO。3.市场上，由于酒店版酒的进价较低，容易导致真假难辨的情况。所以想要保真，还是需要购买商用超级版。

他家的刺梨茉莉花茶固饮不是一般的茶包，而是一种“高提纯茶饮”，也可以解释成有对健康有益处的功效茶。他家茶有几个很特殊的点，产品中富含的咖啡因和茶多酚（EGCG成分），一是可以高效提升精力，二是可以高效抗衰老，三是可以高效抗氧化。对于容易疲劳犯困的职场打工人、熬夜追剧的女性、经常喝酒有应酬的商务人、有皮肤困扰的姐妹们都有非常显著的作用。 我的回答对你有帮助的话，请采纳

剑南春的不知道，不过一般的酒最起码五块吧，一般都是回到那个做批发那里的。

358家。根据查询广汉市工商局官网得知，截止2023年7月5日，广汉市内有观茶间，茗都汇茶楼等358家茶吧店。茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所，历史十分悠久。

值钱。根据查询天山藏酒馆可知，90年的剑南春酒值钱。剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。

这茶可以给我尝一尝吗？

假酒比例不算很高。2011年金门高粱酒假酒比例不算很高，原因是,小瓶高粱、陈高的售价并不算很贵,而且,金门酒厂的产量也不低,更何况,白酒一直都不是台湾最流行的酒，所以2011年金门高粱酒假酒比例不算很高。

为了保障利润。酒店版则不同，这种酒多为电商和酒店专供，为了保障利润，这种版本的酒的进货价比商超版更低。区分酒店版和商超版可以看酒的物流码，在物流码上酒店版的酒上会进行标注，且在物流码中会有红色的剑南春的LOGO印在上面。市面上来说，酒店版的酒由于进货价低，所以很容易导致真假难辨的情况，所以要想保真还是要买商超版。

台湾的丰富物产：台湾特产一：冻顶乌龙茶洞顶乌龙茶是台湾的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，传说起源于1855年。冻顶乌龙茶产于台湾南投县鹿谷乡，鹿谷乡有着非常优越的地理环境，年均气温22度，土壤肥沃，终年云雾缭绕，非常适合茶树的生长，所产出的茶叶经过晒青、晾青、浪青、炒青等传统的制茶工艺制作而成，所制作出来的茶叶冲泡后汤色黄绿明亮，滋味甘醇浓厚，耐冲泡。台湾特产二：台湾凤梨酥凤梨酥是台湾的传统风味糕点，选用优质的低筋面粉，凤梨馅，黄油为主要原料，然后捏制成形，最后放入烤箱中烤制而成，所制作出来的凤梨酥外皮酥松滑口，内馅甜而不腻，现在台湾的凤梨酥已经成为游客们最喜欢的台湾特色产品之一。台湾特产三：金门高粱酒金门高粱酒是台湾的传统名酒，有着非常悠久的历史，酒厂成立于1950年。金门高粱酒的制作工艺十分精细，选用优质的高粱为主要原料，采用传统的酿制方法酿制而成，所酿制出来的金门高粱酒香醇甘洌，风味独特。台湾特产四：释迦释迦是台湾的特色水果，又叫番荔枝，喜光耐阴，光照充足植株生长健壮，叶片肥厚。在果实发育阶段增加光照可提高果实的品质。成熟的释迦的味道像芒果，口感也香，也略微有点番石榴的味道。台湾特产五：蚵仔煎蚵仔煎是台北的传统特色小吃，有着非常悠久的历史。选用鲜蚵、茼篙菜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的蚵仔煎鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软，还含有非常丰富的营养。

属于前三名的好酒

地点 投资多少？功夫茶 还是 一般的茶楼？？以前在3000平的茶楼做过经理 功夫茶茶座混合经营的。。。详细资料后再给建议！

浓香型的 卖300多一瓶

“湓江江口是奴家，郎若闲时来吃茶。黄土筑墙茅盖屋，门前一树紫荆花”。这是清代著名画家郑板桥所写的《竹枝词》，也是江南地区的一首广传流传的民歌，表现了茶作为传达爱情的媒介在民间已成风俗。郎若闲时来吃茶，看，一个火辣辣的紫荆花下的姑娘，约上了自己相中的帅哥，主动邀请对方来家喝茶，并且留下了自家住址，还有门牌号码。诗中场景，令人遐想不已。此外，茶在订婚与结婚时是必不可少的重要之物。古代由于科学技术水平的限制，一般认为茶树不宜移植，故大多采用茶籽直接种茶，如陆羽《茶经》所说：“凡艺而不实，故植而罕茂”。为了把“从一”思想贯穿在婚姻当中，茶不但成为婚姻的前奏曲——订婚的象征，而且成为婚礼的象征。唐以后北方南方把订婚称为“受茶”，结婚称为“吃茶”，把订婚的定金叫“茶金”，把彩礼称为“茶礼”，闹新房叫“合合茶”、“桂花茶”，拜长辈叫“拜茶”、“跪茶”等，唐代文成公主远嫁西藏松赞干布就是以茶、陶器等作陪嫁的。西藏茶叶的传播正是从和亲以后开始的。明清以降，“茶礼”（俗称“下茶”）更加盛行。《金瓶梅》多次写到茶礼，清人阮葵生《茶余客话》中写到淮南人下聘礼，“珍币之下，必衬以茶，更以瓶共分赠亲友”。清人福格《听雨从读》中也说：“今婚礼行聘，以茶叶为币，满汉皆然，且非正室不用”。《红楼梦》第二十五回写黛玉一日去怡红院遇到凤姐等人，有这样一段描写：林黛玉听了笑道：“你们听听，这是吃了他们家一点茶叶，就使唤人了。”凤姐笑道：“倒求你，你倒说这些闲话，吃茶吃水的，你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家做媳妇?”众人听了，都一一齐笑起来。凤姐虽是句玩笑话，但讲得有根据。过去人们的风俗，如果男女相见后中意，男方的聘礼就送来了，女方接受了，婚事就定了，女子就算“吃过茶”的人。如果她再受聘于别家，那就是“吃两家茶”的人，要被人看不起的。至今在我国许多少数民族的婚俗风情中，仍可见种种与茶的关系。瑶族男方求婚时要带茶叶和烟。布朗族求婚要用酸茶。德昂族求婚分好几次，每次都要带去茶叶。佤族的订婚礼要有茶叶、芭蕉、酒。撒拉族男方请媒人送礼品，称“订婚茶”，一般送耳坠一对，茶叶一封。甘肃积石山保安族订婚礼品一般为茶叶，称为“拿茶”。云南拉祜族在确定成婚日期后，男方要送茶、盐、酒、大米、木柴为聘礼，别的礼物可以不带，茶是万万不能少的。拉祜族中有这样的说法：“没有茶就不能结婚”。在东乡族中，聘礼中要有几包细茶，订婚称作“订茶”。此外，侗族过去有“退茶”的退婚方式。婚事由父母包办，如姑娘不愿意，就把茶放在男方家，转身就走，如不被男方抓住，就算退成了。

非常好。林庚家普洱茶好，林庚家普洱茶生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。林庚家普洱茶好，主要是因为闻着就股香味，喝着没有那么苦涩，还带有甘甜，林庚家普洱茶在市场排名也很好。

本地绿茶

葡萄、葡萄牙、葡萄干、葡萄树。1、葡：拼音：pú，笔画：12，释义;〔～萄〕a．落叶藤本植物，果实圆形或椭圆形，味甜可食，亦可酿酒；b．这种植物的果实或像其形者，如“～～干”。“～～酒”。“～～球菌”。多年生落叶藤本植物。叶子掌状分裂,开黄绿色小花。果实也叫“葡萄”,成串,味酸甜,多汁,可生食、制干、酿酒,是一种普通的水果。任何一种晒干的或人工烘干的葡萄,含糖分高而与新鲜葡萄有不同的风味。2、萄：萄，汉字，意思同葡。笔顺读写:横竖竖撇折撇横横竖折竖。3、葡萄：葡萄（学名：Vitis vinifera L.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。

　萄组词，用萄字怎么组词　　一、萄组词　　【精选组词列表】：蒲萄、野葡萄、蒲萄宫、葡萄灰、葡萄糖、葡萄干、葡萄褐、葡萄紫、葡萄架、癞葡萄、蒲萄酒、葡萄牙、葡萄宫、葡萄酒、葡萄胎、葡萄牙人、红葡萄藤、琐琐葡萄、禽兽葡萄镜、愤怒的葡萄　　二、萄的拼音、萄的组词及词对应的注释和萄的繁体字和萄的QQ繁体字　　【萄的拼音】：táo　　【萄繁体字和QQ繁体字】：萄→繁体字为：萄→QQ繁体字为：陶　　三、萄字的含义及相关资料　　【萄字的含义】：(名)指葡萄。　　【萄字的相关资料】：艸也。从艸陶声。徒刀切　　四、萄组词的发散思维组词法(分别以萄字开头、萄字在中间和萄字在结尾的组词)　　『萄』字在开头的词语　　『萄』字在中间的词语　　红葡萄藤,葡萄干,葡萄宫,葡萄褐,葡萄灰,葡萄架,葡萄酒,葡萄胎,葡萄糖,葡萄牙,葡萄牙人,葡萄紫,蒲萄宫,蒲萄酒,禽兽葡萄镜　　『萄』字在结尾的词语　　愤怒的葡萄,癞葡萄,绿葡萄,蒲萄,琐琐葡萄,野葡萄

行家茶致力于推广茶道而不是为了赚钱，所以免费。行家茶道研究会于2004年6月5日成立，由行家茶道创始人何在彬出任会长。关于研究会的性质，何会长拟定了茶道研究会的宗旨，即“以茶入道，提升性灵，增进人类和平，共创人间天堂”。行家茶道研究会经常于两岸及世界各地举办规模不等的“心灵茶会”，以身心净化及和平为理念，旨在向世界分享这种基于中国古老文明而融冶出的新时代的茶道生活方式。何在彬(Ho ,Tsai-Ping):1959-台湾苗栗人，行家茶道创始人、行家茶道研究会会长。出版了包括《茶道》、《茶道生活》、《何风细语：直觉之美》、《何风细语：平凡之美》等多部茶道著作。

葡萄的品种

来到我的老家，如果主人说要为你“倒”一杯“茶”，你可千万不要信以为真，他们端出来的一定会是一杯白开水，如果真有茶给你喝，他们会说是给你“泡”一杯“茶叶水”。老家不产茶，老家人穷，时鲜的青菜都舍不得吃，更买不起茶。老家的人也喝“茶”的，喝的是地地道道的农家茶。最常喝的是“清明茶”，茶色深青，茶味微苦。这是最讲究的一种土茶了，几乎可以用来招待贵客。茶叶由好几种鲜嫩的植物晒干制成，像小杨叶，小柳叶，嫩竹叶等，最重要的是一种叫做“猫猫眼”的漂亮的植物，一尺来高，错落的枝干顶端擎着花一样的圆形的黄叶子，据说小孩子碰到一定会得眼病的，而泡到茶里，却有清凉败火的奇效。采这种茶也很有说法，一定要在清明节的早上，太阳出来之前出去采。要带着露水的才好，太阳一出来再采的就不能喝了。这样的说法，曾让我很不解，太阳出来之前采的带露水的茶新鲜，还勉强说得过去，可是为什么一定要在清明节那一天采的才可以呢？清明节前一天和后一天都去采，采出来的茶会怎么样？没有人能回答我的问题，然而老家人固执地相信着这个祖辈传下来的说法，只在清明节早上去采茶，太阳回来之前回来。现在想来，这种说法即使没有科学道理，也有很深的文化内涵。古时候很多关于茶的传说都是怪异的，《红楼梦》里妙玉给黛玉和宝钗喝的茶不也是用梅花上的雪泡出来的吗？也许只有这样的茶才有灵性，何必深究呢？“清明茶”虽好，采起来麻烦，又非要在清明节那天，自然就不那样容易得。老家人终年辛苦劳碌，不大舍得在这种闲杂事务上费心费时，因而他们又发现另一种茶：薄荷茶。薄荷茶就是把薄荷连枝带叶晒干揉碎，开水里一泡即可。如果想省事，甚至可以不晒不揉，直接把院子里疯长着的绿油油的薄荷叶子揪下来丢进开水里。薄荷清凉滋润，加上白糖，更加爽口，也更对老家人的胃。这种茶在夏天喝最合适，解暑还败火。去地里干活的时候，在五斤十斤的塑料桶里泡上一桶，在地里挥汗如雨一番后，每人对着桶口痛饮一番，真是豪爽，好爽！这个时候，你要是再说什么“三杯就是饮牛的蠢物了”，你可真就是蠢物了。吃桔子的时候，老家人把桔子皮顺手留下来，放在窗台上晒干，也可以泡水喝。泡出来的桔子茶橙黄清澈，一股浓浓的桔子的甘甜沁人心脾。如果嗜甜，依然可以加白糖。这种茶是老家小孩子和女人的最爱。上次回家带了一点毛尖茶，妹妹喝茶的时候随手丢了一块奶糖到杯子里，美其名曰：“奶茶”。雅人云：“人生如茶。”亦云：“茶如人生。”讲的都是人生的兴衰沉浮，千滋百味。老家人的人生和茶都是简陋、淳朴的，但是他们不贫乏。生活不是一杯白开水。在艰辛劳作的日子里，他们从各种各样的农家茶里，喝出了百味人生。

田家茶叶是南京高淳的地方特产，属绿茶。产自南京高淳固城湖畔，花山脚下，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长。 基本介绍 中文名 ：田家茶叶 产地 ：南京高淳 类别 ：碧螺春类 种植面积 ：1000亩 简介,最新动态, 简介 田家茶叶在当地已有上百年的历史，属于碧螺春类，当地人都称之为田家茶叶，也是成为当地村民主要收入来源之一。田家茶叶茶树种植面积1000亩，茶树种类包括田家茶叶、白茶，田家茶叶属田家村主打特产，成为当地 *** 与知名企业接待专用茶，2013年由田家村民建立的田家茶苑品牌，带领全村人民开拓茶叶市场，走向致富道路。 最新动态 2012年3月8日，由南京高淳财政局扶持的固城镇花联村田家茶厂己建成,并开始安装制 茶设备，为当地村民解决茶叶销售渠道，帮助农民增效集体增收。 花联村地处固城湖边、花山脚下,山地资源丰富，栽种茶叶具有得天独厚的优势。今年高淳财政局挂钩这个村后，首先帮助花联村实施增收项目,投资160万元新建茶厂、更新先进的制茶设备,促进村级经济不断发展壮大。据了解，开春后这个村还将改良优质茶树，栽种茶树200多亩，为今后的发展创造条件。

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行家茶之所以价格较高，原因可能有很多。以下是一些可能的因素：1. 茶叶品质：如果行家茶的茶叶品质较高，例如采摘自优质茶园，或者采用特殊的工艺制作而成，那么其价格就会相应较高。2. 制作工艺：行家茶可能采用了一些复杂的制作工艺，这些工艺需要耗费更多的时间和人力，因此会增加成本。3. 品牌价值：如果行家茶是一种知名品牌的茶叶，那么其价格可能会受到品牌价值的影响。4. 市场需求：如果行家茶在市场上供不应求，那么其价格也可能会相应较高。5. 地理位置：如果行家茶的产地位于一个交通不便或者茶叶资源较为稀缺的地区，那么其价格也可能会较高。需要注意的是，行家茶价格高的原因可能不仅限于上述因素，具体情况可能因地区、品种、年份等因素而有所不同。

中国顶级茶没有唯一之说，因为有很多种茶，都是属于名贵的茶，没有同比性，每一个茶种都有顶级茶，具体的有中国十大名茶如下：

根据maigoo上由CNPP品牌榜中榜大数据研究院和CN10排排榜技术研究院通过大数据统计及人为根据币场和参数条件变化的分析研究专业测评，所得出的排行榜前五的茶叶品牌是分别是中茶、大益茶、八马、白沙溪和天福茗茶。下面是五个品牌的简单介绍（介绍顺序根据我的熟悉程度来）。一、八马八马茶业始于1736年，截止到2023年6月30日，全国门店超3000家。是国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）代表性传承人创立品牌。茶叶品牌行不行就看销量好不好，销量最直观的数据就是纳税的多少，销量越好必然纳税就越多，八马的安溪铁观音、武夷岩茶连续3年都是原产地茶企纳税双冠。二、大益茶大益茶始于1940年。他们的普洱茶是行业标杆级别，是当代普洱茶产业的开创者、普洱茶价值标准的制定者。生肖系列普洱茶和正品小金沱，被评为“云南省重点新产品”三、中茶中茶成立于1949年，是中国很多茶饮料的原料供应商，也是红碎茶技术、速溶茶技术的开创者，在云南、福建等地区有13家茶叶生产工厂。专卖店差不多有1600多家。四、白沙溪白沙溪始于1939年，是紧压茶的发祥地，也是黑茶的标志性品牌。系列产品包括“三砖”、“三尖”和“花卷”。黑砖茶和花砖茶曾连续两届荣获部优、省优级金银奖。五、天福茗茶天福茗茶创于1993年，是一家集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。主要经营传统中式茶产品，整合中国的茶叶资源

西班牙葡萄酒分级 1980年，西班牙也如意大利和法国设立了葡萄酒法规。其中规定了有关原始产区的葡萄酒监管（简称D.O.）。 西班牙葡萄酒的分级制度： （1）、Vino de la Tierra (VDLT) 地区葡萄酒 （2）、Vino de Mesa (VDM) 普通等级餐酒 （3）、Vino Comarcal(VC) 比VDM高一级的葡萄酒 （4）、Denominatión de Origen 法定产区等级葡萄酒，又简称为DO。 （5）、Denominatión de Origen Calificada 比DO更高一级的葡萄酒，又简称为DOC。

一般来说，红酒的酒精度大都在8%-15%之间，(酒精度单位一般用%，它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。） 通常，红酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵母就停止活动了。虽然红酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳，即发酵可简单表示为：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋热量。因此葡萄的含糖量高，转化出的酒精度就相应的高，而葡萄本身含糖量低，则转化出的酒精度就低。通常，17g/L—18g/L的糖分可转为1熬凭 ?L葡萄汁发酵要获得1暗木凭 龋 虮匦胗7—18g的糖分，对于白葡萄酒来说需要17g，而红酒因为带皮发酵或其他损耗，则需要高一点的含糖量，即18g。 不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至红酒酒精度有所不同。如美国加州和澳大利亚的红酒通常酒精度会高些，因此我们经常看到美国的红酒酒精度在13%，澳大利亚的红酒酒精度数在13.5%，甚至14%；像德国等气候相对寒冷一些的国家则葡萄含糖量较低，从而红酒酒精度也相对较低。