牛云 -
中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来，以下我们仅罗列一种说法: 1、西湖龙井 龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为"狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。有专家说，正宗龙井可能绝迹。 2、洞庭碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名"碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。 3、黄山毛峰 产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的"屯绿”，太平的"猴魁”，歙县的"老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。 4、庐山云雾 产于江西庐山。号称"匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。 5、六安瓜片 产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。 6、君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有"洞庭帝子春长恨，二 千年来草更长”的描写。是具有千余年历史的传统名茶。君山银针全由没有开叶的肥嫩芽尖制成，满布毫毛，色泽鲜亮，香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇，虽经久置，其味不变，冲时尖尖向水面悬空竖立，继而徐徐下沉，头三次都如此。竖立时，如鲜笋出土;沉落时，像雪花下堕。很高的欣赏价值 。君山银针的采制，与一般细嫩名茶大同小异，唯在烘干处理上，颇有特殊之处。烘干分为初烘、初包、复烘、复包四个部骤，要经三天时间。初烘温度为摄氏八九十度，烘到七成干后，用牛皮纸包好后放置木箱中，称为初包，经两天再取出复烘。复烘温度较低，烘至九成干时，再用纸包好，放置一天时间，等到芽色变成淡黄，发出清鲜香气，再用低温烘至充分干燥后放入铁箱中储藏。采用这种工艺，能使芽叶内所含有效化学物质，随着叶中水分的缓慢散失，发生良好的变化，茶叶色香味形更臻完善。经考证《红楼梦》曾谈到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的"老君眉”即是君山银针。 7、信阳毛尖 产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次，尚保持有长久的熟栗子香。 欲得毛尖独特风格，须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖得第一关，一般自四月中、下旬开采，全年共采九十天，分二十到二十五批次，每隔两三天巡回采一次，以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖，一芽二三叶制二三级毛尖，芽叶采下，分级验收，分级摊放，分级炒制。摊放的地方，要通风干净，摊叶厚度不超过五寸，摊放时间不超过十小时，要当天炒制完毕。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺,使"信阳毛尖”的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有"淮南茶信阳第一”的千古定论。 8、武夷岩茶 产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有"大红袍”、"白鸡冠”、"水仙”、"乌龙”、"肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口 ，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有"百病之药”美誉。 9、安溪铁观音 产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。 10、祁门红茶 简称祁红，素以香高形秀享誉国际，产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤上，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，以8月份所采收的品质最佳。 祁门红茶创制于1875年，以工夫红茶为主，无论采摘、制作均十分严格,故而形质兼美。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
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茶叶在我国有悠久的历史 ，茶文化渊源留长，并且茶叶的种植已经规模化。但是作为世界最早产茶、喝茶并且把茶叶上升到文化高度的中国却没有属于自己的国际性品牌，也是非常让人不能理解的。主要原因集中在这几个方面:其一，在之前的外贸中，中国只重视对茶叶的输出，确缺少了对茶文化的传播。茶叶的魅力很大程度取决于它从古至今积累下来的文化。茶叶曾与瓷器、丝绸作为中国文化的三大瑰宝向世界各国输出。西方世界由于缺乏对文化的认识，在他们看来茶叶只是一种功能性的健康饮品。对其并没有高度重视重视，使得茶叶的受众面就变小，这对于茶叶的原产地中国来说，这会导致中国茶的国际路径坎坷，充满波折。其二，茶叶在国内的发展属于小农经济，缺少大规模的工业化发展。虽然在中国，茶叶是家家户户必不可少的饮品之一，但茶的来源却并不固定，有来自自家作坊晾晒的茶叶，也有来自小工厂制作的，但这些商家均不具有规模型，无法发展成为国际大品牌。想要将茶叶真正推广出去，需要具备一定的集约化、规模化和标准化的工业生产模式，才能为更好发展成为国际化的中国茶奠定一份基石。其三，中国茶叶的发展缺少龙头企业，各个茶产业链均处与竞争状态，都有自己的长处和短处，若想像大部分文化产业一样，早日出圈，需要大部分的中国茶品牌联手起来，共建综合素质强劲的实力品牌。中国茶叶早已走入了千家万户，茶叶的产量也位居世界第一，可是由于产业链的不够完善、缺少龙头企业和文化传播的不到位，导致茶叶在发展到一定阶段以后，就止步不前。若想改变现有状态，需要各企业、政府和国家共同努力，才能更好的讲茶叶推出中国，推向世界！2023-07-22 05:27:494
中国茶叶销量全球第一为什么在国外存在感几乎为0？
因为外国人很少有喝茶的习惯，他们一般习惯喝咖啡，这是中国人特有的习惯。2023-07-22 05:28:583
一般来说，茶叶第一泡可以喝吗？
在泡茶的过程中，不知道大家有没有注意到一个细节，那就是第一泡的茶水，往往都给倒了，即使好几千块钱一斤的茶叶也不例外。这里面讲究可不少。有人来茶叶店买茶，顾客挑中的茶叶，老板会先泡上一杯给顾客尝尝。水烧开后，这第一泡泡出来的茶水，老板一般会倒掉，这一细小的举动，顾客往往不会注意，其实，这里面暗藏玄机。 高级茶艺师介绍，一是把这些浮尘和杂质去除掉，第二因为它属于大叶种，并且条形都是紧压形的，颗粒是比较圆紧，所以再冲泡一遍便于叶片慢慢舒展开。茶艺师说，这叫洗茶，洗茶除了这两个目的，其实，还有一个目的，和茶叶打交道的人自然不愿去提它，只有医生心里最明白。齐鲁医院神经内科专家表示，因为茶叶打药，现在都说要求先用点温水洗一下。 不过，顾客把茶买回家自己泡的时候，洗茶的环节往往被忽略了。因为茶叶要求耐泡，即使再耐泡的茶，洗多了，茶当中一些对人体有益的成分，比如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等也会被洗掉，所以一般只洗一遍。山东省营养协会副会长杜慧真指出，不洗的话，可能这些农药或者有些重金属长期摄入，对消化系统、肝肾功能是有一定危害2023-07-22 05:29:454
茶叶应该怎么泡？第一杯茶可以喝吗？
可以2023-07-22 05:30:329
中国茶叶产量第一大省
中国茶叶产量第一大省是福建。2023春季中国广州国际茶业博览会新闻发布会9日举行，其间透露，2022年中国内地干毛茶产量稳增，总产值再创历史新高，而广东成为茶叶消费和流通双料“第一”的茶叶大省。据广东省茶业行业协会专职副会长张黎明介绍，2022年中国内地茶园面积达4995.40万亩。由于茶叶品质整体优良，加之生产成本增加，带动干毛茶交易价格整体上涨，其中名优茶与大宗茶比例约为7:3，经济效益稳增。广东是中国茶叶重要产区和进出口口岸，也是茶叶第一消费大省、第一流通大省，拥有中国最大的茶叶市场—广州芳村茶叶市场。茶业博览会连通海内外茶商，是中国最大的茶叶集散地和贸易中心。2022年，广东省茶叶年消费量约25万吨。广东还通过推广茶文化，进一步扩大资源和市场优势。中国广州国际茶业博览会，已成为规模最大、专业化程度最高的业界展会，被称作茶业界的“广交会”。2023春季中国广州国际茶业博览会与2022中国广州国际茶业博览会合并，将于5月25至28日在广交会展馆D区举行，本届展会规模40000平方米，300多家优质企业参展，展品涵盖整个茶产业链。展会期间还将举办论坛、设计大赛等一系列配套活动。2023-07-22 05:30:491
为什么普洱茶第一泡不能喝??
普洱茶第一泡不喝是因为要滤去茶叶的杂质，使后续泡出的茶汤更加香醇。大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积茶粉和尘埃，冲泡前要洗茶，第一泡不喝，把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，倒入100℃的开水，10~20秒钟后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇。冲泡时也要用开水，普洱生茶耐泡，可以连续泡10次左右，熟茶次数少些，具体情况与泡茶的量、出汤时间有关。如果是陈年茶砖、茶饼，应先用茶刀取下部分茶叶，通风放置两星期再冲泡味道更好。扩展资料：冲泡普洱茶：普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为“洗茶”。“洗茶”概念出现于明代，《茶谱》（明朝）载“凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美。”意思是说凡是泡茶，应先用热水洗茶叶，去除茶叶上的尘垢，凉冷之气，再冲泡时味道会更醇美。对于普洱茶，“洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”，减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。参考资料来源：百度百科-普洱茶参考资料来源：人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变2023-07-22 05:31:211
一般来说，茶叶第一泡可以喝吗？
茶叶第一泡最好不要喝。从茶道的角度来说，第一泡茶的术语称为“醒茶”。即：让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。不同茶种醒茶的方法不尽相同，冲泡黑茶、青茶、红茶的时候，其方法是从保存状态取出，放入冲泡器皿中，用100℃的沸水来醒茶；相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法是冷藏保存取出，放入高温烫过的冲泡器皿中，再用80℃左右的开水醒茶。醒茶在整个冲泡过程中，因茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡及口感有着直接的影响。拓展资料：醒茶后，茶叶口感更佳。有茶友反应，在喝铁观音的时候，第一泡和第二泡的味道不太一样。铁观音的茶香是随着热气慢慢散发的，第一泡味道尤其地淡。到第二泡的时候，茶叶里的营养和精华都溶解在茶汤里了，滋味也会更好。通常颗粒型（铁观音）和砖茶（熟普洱），都有醒茶这一说。铁观音的第一泡是为了舒展茶叶，熟普洱的第一泡是后渥堆发酵，洗一洗感觉干净一些。科学实验表明，铁观音第一泡中，茶叶浸出物有2%左右。其他类型茶叶第一泡，浸出物有7%左右。条形越松散的，第一泡浸出物越多。很多顶级条形茶，第一泡是相当好喝的，如果倒掉那7%可是相当可惜了。有些茶是需要洗的，有些茶是不需要的。1、像乌龙茶，黑茶，大宗的红茶，白茶等是有洗茶这一步的，有些陈年的黑茶可能还会洗两次。其实洗茶还有另外一个说法叫醒茶，茶是有生命的，当遇到沸水时被唤醒，故名醒茶。2、很多芽头做的比较嫩的茶、顶级比较高的绿茶、白茶、黄茶、红茶等，是不需要的洗茶的，这些茶第一泡的内涵物质是非常丰富，口感也特别鲜爽，洗茶只会让营养物流失。参考资料：人民网--一杯好茶2023-07-22 05:31:341
只泡了一泡的茶叶怎么保存？一天之内还能否接着泡？
泡过的茶叶没法保存，如短时间内还能接着泡茶。茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。搁置时间太久，容易受到病源性生物污染，茶水中的复杂成分也易发生变化，饮隔夜茶可导致胃肠疾病。浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50--55%；泡第二次，能浸出30%左右；泡第三次，能浸出10%左右，泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡三次为宜。茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。扩展资料：如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4—5分钟后，便可饮用。这种泡法的缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶（主要指绿茶）；水温较低，则难以泡出茶味；而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。改良冲泡法是：将茶叶放入杯中后，先例入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50--55%；泡第二次，能浸出30%左右；泡第三次，能浸出10%左右，泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡三次为宜。参考资料来源：人民网—茶叶冲泡时间过长滋生致病微生物喝茶有5个禁忌2023-07-22 05:31:421
怎样使用带过滤网玻璃水杯？茶叶放在什么位置？
茶叶放过滤网下面2023-07-22 05:32:039
普洱茶能和绿茶一起冲着喝吗？
可以！普洱茶的冲泡方法 宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、紫沙壶。 冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后，暴露空气2星期,再冲泡味道更棒! 首先，将茶叶放入茶壶，然后注入热水。一般在喝中国茶时，都要先冲过一次热水才行， 对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外， 它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。第一次的冲泡速度要快，因为它只要能将茶叶洗净即可， 不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后由于是要拿来喝的，所以浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。 普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。 现将冲泡普洱茶的方法告知大家。 冲泡普洱茶，一般有两种办法：功夫茶具泡法和飘逸杯泡法。 特别注意：普洱茶非常耐泡，一般能够在10－15泡，好的普洱能够泡到20多泡。 功夫茶具泡法：是借助整套功夫茶具，细细品味普洱茶的醇厚韵长，此种泡法对于泡出地道醇厚的普洱茶很有帮助，但是需要有闲暇时光慢慢品茗； 飘逸杯泡法：飘逸杯是专门生产用于泡普洱茶的，它方便快捷的特点特别适合办公一族及独自一人品茗普洱茶。 下面分别讲述两种冲泡方法： 功夫茶具冲泡法： 1.撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶； 2.投茶：将撬下来的普洱茶放入盖碗中； 3.洗茶：将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味； 4：倒掉第一泡：第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度洗走； 5：洗杯：第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也称暖杯，可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚； 6：第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了； 7：出汤：根据自身对茶味浓淡的喜好，泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝（泡的时间越长，茶汤越浓，第二泡一般30秒钟即可出汤）。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末； 8：分汤品茗：将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的普洱茶了。 另外，除了上述提到的必须器具外，还应准备茶台、镊子、电热茶壶等功夫茶具。 飘逸杯冲泡法： 首先介绍一下飘逸杯的独特构造：一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤网和阀门开关，只有打开阀门时，内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。 1.撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶； 2.投茶：将撬下的茶叶投入内杯中； 3.准备冲泡：将装有茶叶的内杯放入外杯中； 4：第一泡：将沸水冲入杯中，由于阀门是关闭的，茶汤只能在内杯中浸泡茶叶，这第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同； 5：打开阀门：迅速按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中； 6：洗杯：用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉，有助于提高普洱茶的醇厚味道； 7：第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了； 8：出汤：按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中，若汤量不够还可再次冲泡，多次出汤； 9：品茗：这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前喽！任君品茗回味！ 当然，普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法，您可根据自己条件、喜好，随意“发明”各种泡法，普洱茶是用来喝的，只要口感良好，醇厚韵长，就是一杯好普洱茶！2023-07-22 05:33:251
荷叶茶能和绿茶放一起泡么?
可以的 都是去火的东西2023-07-22 05:33:567
普洱茶能和绿茶一起泡吗
可以，但最好和生茶一起。成都普洱茶行2023-07-22 05:34:406
普洱茶能和绿茶一起泡吗
没什么问题。但最好不要混。会影响其各自的口感及观感。普洱茶具有去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。除这些功效外，经现代科学研究，普洱茶还有降压、减轻烟毒、减轻重金属、预防便秘、等功效。茶汤的香气以烟焦香为上品；茶汤的滋味以滋味醇厚为上品；汤色以明亮面浓者为优绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。绿茶的特征：：茶叶的香气清新鲜爽；一般高档绿茶汤色以嫩绿明亮，杏绿明亮为好；茶汤以鲜醇回甘为好；绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。扩展资料饮用普洱茶的禁忌1、忌空腹饮用。普洱茶虽有消食健胃作用，但空腹饮浓的普洱茶增强胃肠蠕动，空腹饮浓的（生）普洱茶易刺激和破坏胃壁黏膜，时间长了易导致胃肠功能紊乱，还容易引起饥饿感，严重者可导致低血糖状态而对身体不利。2、不能和酒同饮。我们一直被一句话迷惑着：“酒后喝茶好，利肝还醒酒”，真正喝高过的朋友大概最能最能体会到这句话错得有多彻底。喝多了再喝普洱茶，人会更难受，冒虚汗不说，胃里更是翻江倒海，饮完酒后喝普洱茶是十分不明智的，加大心脏负荷很容易造成酒后事故。喝醉了来杯热牛奶睡一觉，第二天吃完早饭以后再喝熟普，对受损的肠胃才有帮助。3、茶水浓度太高。喝普洱茶要浓度适宜，不是喝浓度高的茶才能品出茶的味道和香味。如果茶汤浓度过高，大量的茶单宁会消耗体内，尤其是内脏脂肪，此时如果体内没有多余能量补充则会出现头晕目眩等不适。参考资料来源：百度百科-绿茶参考资料来源：人民网-常喝普洱茶可降血脂减肥？喝普洱茶注意这些禁忌2023-07-22 05:35:061
熟普洱茶与生普洱茶冲泡方法一样吗？
熟普洱茶与生普洱茶冲泡方法是一样的x0dx0a冲饮技巧x0dx0a1、将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。x0dx0a2、将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。x0dx0a3、片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。x0dx0a4、再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。x0dx0a5、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内。x0dx0a6、好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。x0dx0a7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。x0dx0a8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。x0dx0a9、第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。x0dx0ax0dx0a饭后半小时,就可以喝。x0dx0a飘逸杯冲泡法：x0dx0a首先介绍一下飘逸杯的独特构造：一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤网和阀门开关，只有打开阀门时，内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。x0dx0a1.撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶；x0dx0a2.投茶：将撬下的茶叶投入内杯中；x0dx0a3.准备冲泡：将装有茶叶的内杯放入外杯中；x0dx0a4：第一泡：将沸水冲入杯中，由于阀门是关闭的，茶汤只能在内杯中浸泡茶叶，这第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同；x0dx0a5：打开阀门：迅速按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中；x0dx0a6：洗杯：用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉，有助于提高普洱茶的醇厚味道；x0dx0a7：第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了；x0dx0a8：出汤：按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中，若汤量不够还可再次冲泡，多次出汤；x0dx0a9：品茗：这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前喽！任君品茗回味！x0dx0a当然，普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法，您可根据自己条件、喜好，随意“发明”各种泡法，普洱茶是用来喝的，只要口感良好，醇厚韵长，就是一杯好普洱茶！x0dx0a品饮技巧x0dx0a1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可普洱茶避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。x0dx0a2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖、茶饼拨开后，暴露空气2星期，再冲泡味道更好。x0dx0a3、冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。x0dx0a4、品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。x0dx0a5、普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。x0dx0a6、普洱茶是否能过夜喝。从理论上讲，任何茶叶都是一样的，放过夜喝对健康都没有坏处。茶多酚的浸出量会较多，比较苦，口感就不好喝了。其实放过夜的茶和从早上放到晚上的茶，其性质是一样的，都是放得久了的茶。就理论上讲，不管从茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，还是建议大家喝新鲜的茶。几天前泡的茶,时间太久了,当然不喝最好啦。x0dx0a7、喝普洱茶为什么胀气。喝完普洱茶后会出现有点胀气，喜欢嗳气．还有点便密的迹象．有可能是你刚开始喝还不太适应，过段时间看看，如果还会出现这种情况的话，那就是你的体质不太适合喝普洱了，换种别的茶喝喝。x0dx0a8、普洱茶应怎样喝最好。普洱茶饭后半小时喝最好。如果你饮食过少的话，也不宜多喝普洱茶；另外，想要达到减肥的功效，必须适当的进餐，饭后半小时喝普洱茶，再配以适当的运动，即可迅速瘦身。2023-07-22 05:35:151
茶叶一层白纸算不算层数
不算。根据查询中国普洱茶网得知，截止到2023年7月13号，直接接触茶叶的包装算作第一层，包装层数不应超过4层。网兜、天地盖形式、塑料薄膜均算一层包装。2023-07-22 05:35:341
第一杯冲的茶叶要倒掉不能喝吗
是洗去茶叶上的脏的东西所以不喝2023-07-22 05:36:107
岩茶红茶第一泡茶要倒掉吗
岩茶第一泡要倒掉吗？不要倒，岩茶第一泡要留。 说到头道茶的个性，忍不住用“温顺”二字来形容。没有哪一道茶汤，温柔程度能比得上第一冲。入口后，是细腻的触感。并且，和缓的茶汤，能快速俘获新茶友的味蕾，哪怕是火功比较高的岩茶，喝了第一冲，也能沉浸在汤水的柔和里。 武夷岩茶第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。2023-07-22 05:36:472
我的黑眼圈发青，是为什么？用浓茶的第一遍茶叶水敷眼，可以减轻黑眼圈吗？
用茶水敷眼，减轻黑眼圈挺管用的，我试过，不会有茶渍残留。下面再推荐几中消除黑眼圈的方法给楼主。方案一：聚光--声东击西 皮肤白并且簿，黑眼圈极易现形，所以将肌肤色素加深，可将黑眼圈的色素，跟肤色比例拉近。不过晒太阳时就要有技巧，否则不但不能避免黑眼圈产生，还可能会晒伤皮肤。 1．晒太阳避开正午阳光 晒太阳时间应避开正午，因为这时太阳的紫外光最强劲。请选择早上8点-10点或傍晚4点-6点，阳光比较温和的时候。 2．晒前1小时涂防晒油 晒太阳前1小时涂太阳油，度数可自行调配。但涂得均匀，SPFI5已足够了。 3．防晒先打底 涂太阳油前15分钟宜先涂乳霜打底，可令皮肤不干燥。 4．晒时以10分钟为一节，休息5分钟再晒 有利保护不晒伤皮肤。有伤口、皮肤敏感及雀斑者，就不要用这种方法。看看用怎样的妙方快速去处黑眼圈■方案二：夜袭--一网打尽 要消灭或预防黑眼圈，平日一定要小心选择眼部护理用品。最好选择有月见草成分的护眼用品，因有助舒缓双眼肌肤的疲倦，如果想增加血液循环，不妨选用活细胞成分的产品，如有骨胶原及酵素成分眼霜。 ■教你小Tips： ★1．涂眼霜去黑眼圈。 a.将眼霜挤落无名指上，量以黄豆般大小足够。 b.沾了眼霜的无名指轻印在眼四周，方向由眼尾向眼头，再由眼头印回眼尾，直至眼霜被完全吸收。 ★2．眼膜减淡黑色素 a.洗净眼后将眼膜均匀涂抹于眼四周，然后等待15一20分钟。 b.轻轻用面纸抹去。 c.然后拍上有酒精成分爽肤水。 d.再涂上眼霜。 ★3．眼部清洁事项 a.最好用不含杂质蒸馏水或冷开水清洗，减少杂质刺激眼部。 b.用化妆棉球或柔软的白棉毛巾轻抹肌肤，以减少刺激。 c.动作要轻柔，以免扯伤薄弱的皮肤。 d.再用柔软面巾轻按眼睛四周皮肤。 看看用怎样的妙方快速去处黑眼圈，并可以赢取目前在大陆市场尚未销售的价值450元的CD克丽丝汀迪奥抗倦怠型粉底液。 ■方案三：自助--巧布地雷阵 古代人又用什么方法去黑眼圈呢？答案是就地取材，用食物。原来有些食物，外敷有散瘀及促进血液循环作用，不妨一试。 ★鸡蛋银戒指转眼 先将蛋煮熟，去壳，用毛巾包住，再放纯银戒指。然后，闭上眼睛，在眼部四周转来转去，各约10次。 （说明：热力加按摩，可增加眼部血液循环。鸡蛋及纯银的混合，作用神奇，能散瘀。） ★马蹄莲藕渣敷眼 洗净马蹄莲藕，马蹄刮皮，然后将莲藕马蹄切碎。将材料放入榨汁机，再加2杯水搅拌。 将水隔渣，然后敷眼10分钟。 小贴士： 1．水可以饮用，双管齐下。 2．临睡前敷效果最好，可以减低出现黑眼圈的机会。（说明：莲藕及马蹄分别含铁质、蛋白质，有活血去瘀作用。） ★土豆片敷眼 刮土豆皮，然后清洗，切厚片约2厘米。躺卧，将上豆片敷在眼上，等约5分钟，再用清水洗净。 小贴士： 1．夜晚敷，更有助消除眼睛疲劳。 2．土豆以大个的为佳，因为覆盖面较大。 3．有芽的土豆不要用，因为有毒。 说明：土豆含粉质，可补充眼部所缺。） ★蜂粉、蜂王浆 蜂粉1茶匙十蜂皇浆1茶匙。 混和后在黑眼圈位置簿簿地敷上一层。1小时后以清水洗去，每天敷1次，1星期见效。（说明：蜂有杀菌作用并具粘性，蜂皇浆含氨基酸，有漂白作用，且有促进新陈代谢功效。）2023-07-22 05:37:091
泡茶的第一泡要不要倒掉？
泡茶的第一泡都是用来洗茶的，最好倒掉。2023-07-22 05:37:192
第一次泡茶的水要多长时间？
涮一下就行了2023-07-22 05:38:168
第二天起床第一杯喝隔夜茶好不好
好 早晨起床后空腹喝一杯水有利健康，但喝什么水好？有人主张喝淡盐水，有人主张喝蜂蜜水。其实，起床后还是喝杯温开水最好。 经过一夜睡眠，血液已呈浓缩状态，身体急需补水，此时如喝杯白开水，便可很快使血液得到稀释，水分子迅速进入细胞，改善身体脱水的现象。 但是，有人主张早晨起来喝杯淡盐水，甚至有民间谚语说，“早喝盐汤如参汤”。认为这样能使水分迅速被机体吸收，起到稀释血液，增加血流量，预防脑血栓和动脉硬化的功效。其实，起床后喝淡盐水，会增加体内的盐分，反而加重脱水现象，令人加倍口干；何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高，对血压高的老年人来说更是危险。但是，腹泻病人由于体内钠流失较多，喝些淡盐水对身体会有好处。 还有人习惯早晨喝蜂蜜水，认为这样能润肠通便。蜂蜜确实具有这种功效，但起床后第一杯水的主要目的是补充水分，如果水中加了蜂蜜，身体还须排出水分对蜂蜜进行稀释和消化，也会加重脱水。 参考资料：新浪网2023-07-22 05:38:371
中国水果、茶叶量均居世界第一，知名品牌为何却那么少？
随时代的发展，人们比较喝一些咖啡，还有饮料的饮品，对我们古代的一些茶，随之也会忘却，已经不那么重视了。2023-07-22 05:38:455
茶是是什么 就是什么
茶，汉语词汇，音cha（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），是中国特有的一种著名饮品，遍销海内外。灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效2023-07-22 05:30:251
崂山绿茶适合口味重的人喝吗
崂山绿茶适合口味重的人喝吗？崂山绿茶适合口味重的人喝，崂山的绿茶比较能够解腻，如果口味中的人喝是很适合。2023-07-22 05:30:281
茶是什么酒是什么
茶是植物，酒是水2023-07-22 05:30:3513
崂山绿茶有股甜味是不是打药了
不是。崂山绿茶的甜味主要在于崂山的地质，还有水质决定；崂山绿茶是从南方移植过来的，由于水质、气候、土壤的不同，造成茶叶内质的变化，崂山绿茶有浓厚的板栗香味，部分茶叶带有豌豆香味，茶香持久。2023-07-22 05:30:361
崂山茶叶如何分辨好坏 崂山绿茶怎么区分好坏
1、看汤色：取两只白瓷盖碗，分别放入等量的崂山绿茶和南方绿茶，洗茶后倒满水静侯几秒钟，然后从上往下看，崂山绿茶茶汤清澈，像透明玻璃；南方绿茶茶汤则稍显浑浊，似白糖水。 2、看叶底：冲泡几遍后待茶叶充分舒展再观察叶底。崂山绿茶的叶底芽叶完整、整齐，很少能看到茶梗；南方茶打眼一看全是长梗。(因南方茶生长迅速拔节快故节间长) 3、从滋味上看：南方茶似乎很香，但口感淡而涩苦，冲泡几遍后涩味更重；崂山绿茶香气清而不腻，茶汤厚实，不苦不涩，口感纯净，高档崂山绿茶更是入口即甜，喉头回甘，香气清雅。2023-07-22 05:30:551
什么是茶
茶是山茶科的植物，我国是世界上茶类最多的国家之一，在千余年来的生产实践中，劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验，创造了丰富的茶类。野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。 茶是山茶科的植物，我国是世界上茶类最多的国家之一，在千余年来的生产实践中，劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验，创造了丰富的茶类。野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。2023-07-22 05:31:141
崂山绿茶如何选购？？？崂山绿茶哪个不错？跪求！！！！！急需！！！！
推荐 崂池云峰茶~青岛各大商场,专卖店有售.辨别真假、好坏崂山绿茶的方法： 1．看汤色：取两只白瓷盖碗，分别放入等量的崂山绿茶和南方绿茶，洗茶后倒满水静侯几秒钟，然后从上往下看，崂山绿茶茶汤清澈，象透明玻璃；南方绿茶茶汤则稍显浑浊，似白糖水。 2．看叶底：冲泡几遍后待茶叶充分舒展再观察叶底。崂山绿茶的叶底芽叶完整、整齐，很少能看到茶梗；南方茶打眼一看全是长梗。(因南方茶生长迅速拔节快故节间长)从滋味上看：南方茶似乎很香，但口感淡而涩苦，冲泡几遍后涩味更重；崂山绿茶香气清而不腻，茶汤厚实，不苦不涩，口感纯净，高档崂山绿茶更是入口即甜，喉头回甘，香气清雅。 3. 新鲜绿茶和陈旧绿茶： （1）新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。 （2）陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。 4. 春茶、夏茶和秋茶： （1）春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重；泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。 （2）夏茶外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明；泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子。 （3）秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿；泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片。 5. 高山绿茶和平地绿茶： （1）高山绿茶外形条索厚重，色绿、富光泽；泡出的茶汤色泽绿亮，香气持久，滋味浓厚，叶底明亮，叶质柔软。 （2）平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄，色黄绿；泡出的茶汤色清淡，香气平淡，滋味醇和，叶质较硬，叶脉显露。2023-07-22 05:31:161
崂山绿茶的制作工艺
揉捻的目的是为了使叶细胞组织破碎、芽叶卷曲形成条索。揉捻时，揉捻叶在揉桶里受到两个平面间压力以及揉盘、桶壁及芽叶相互间的摩擦力的综合作用，茶汁溢出，叶片的柔软性、可塑性及粘性增加，利于成条。做名特优绿茶时一般采用手工揉捻，加工大宗绿茶时均采用机械揉捻。一般采用45型揉捻机，每次投叶量为15kg左右。揉捻机转速则以45~55r/min为好。揉捻时加压遵守轻-重-轻，时间掌握在30~60min左右。一般1~2级鲜叶，揉捻时间为30min，压力调节为无压5min，轻压20min，无压5min；3级原料揉捻时间为：35min，压力调节为无压5min，轻压10min，中压15min，无压5min。揉捻合适的茶叶表面粘有茶汁，用手摸后有粘湿的感觉，且揉捻叶紧结而成条率达60%~80%以上。揉捻后的茶叶需要用解块分筛机进行解块。1~2级茶叶，揉捻后即解块筛分。4~5级茶叶解块筛分后，头子进行复揉。 干燥不仅蒸发叶片的水分，而且发生一系列热化学变化，形成茶叶特有的色、香、味、形。干燥主要包括蒸发水分、热化学变化、完善外形3个密不可分的阶段。干燥方法不同又分为烘青与炒青两种加工工艺。烘青的特点是外形好，色泽好，但香气稍逊色一些，而炒青的优点则是香气好，外形与色泽稍差。所以经过多年的实践经验，可以采用半烘半炒工艺。先采用自动烘干机进行烘干，进风温度110℃~120℃，摊放厚度约2~3cm，每隔3min翻1次，以散失水分青气，待茶条6~7成干时，不粘手时，可以进行搓条、理条提毫，利于成形。时间约15~20min。二青叶烘干摊凉后，在锅式炒干机上进行炒干，每锅投叶量10kg左右，锅温100~110℃，炒至茶叶含水率为5%，用手捻茶叶能成为粉末即可出锅，一般时间为40~60min。 （一）品种。黄山群体种、鸠坑种、祁门种、龙井43、福鼎大白茶等中小叶抗寒性较强的优良品种。（二）立地条件。要求选择背风向阳的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.8，土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土，有机质含量大于1.0%，土层厚度不低于60 cm，地下水位在100cm以下。（三）栽培技术。1. 播种：采用单行或双行种植，每穴5至6粒种，出苗后定3至4株健壮苗。2. 茶苗栽植：茶苗栽植的最佳时间为3月中、下旬和10月中、下旬，适当深栽，栽后浇足定根水，并进行保墒。3. 新茶园种植适当密植、矮化、适当深栽，以提高茶树的抗旱与抗寒力。4. 幼龄茶园管理：“以采代剪，培养茶蓬”。越冬管理：主要采取“培土”或“打小弓棚法”。5. 投产茶园管理“浇水，除大旱和追肥后及时浇水外，每年须浇好“催芽”、“润肥”、越冬水。（四）采摘分级。1. 采摘时间：每年4月中下旬至9月底为采摘期。2. 采摘要求：（1）卷曲绿茶：特级鲜叶：为一芽一叶或一芽二叶初展，要求一芽一叶占总量16%至20%。芽长于叶或芽叶等长，大小均匀一致，色泽鲜绿，不得带蒂，无病叶、紫叶、鱼叶或红叶。一级鲜叶：为一芽二叶或一芽三叶初展，要求一芽二叶占36%至50%，芽叶等长，大小基本一致，色泽新鲜，芽叶完整，无病叶、紫叶、鱼叶、红叶。二级鲜叶：为一芽二叶、一芽三叶或对夹二、三叶，要求一芽二叶占21%～35%，色绿匀净，无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。三级鲜叶：为无芽或对夹三、四叶，要求色绿匀净，无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。（2）扁形绿茶：特级鲜叶：一芽一叶初展为主。一级鲜叶：一芽一叶为主、一芽一叶初展占10%芽叶等长，大小基本一致，叶间距短，叶与梗夹角小，色泽新鲜，芽叶完整，无病叶、紫叶、鱼叶、红叶。二级鲜叶：一芽一叶为主、一叶为主不超过30%，要求色绿匀净，叶间距短，叶与梗夹角小，无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。三级鲜叶：一芽二叶或三叶初展、三叶不超过30%，不得色绿匀净，无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。3. 采摘方法：提手采，不应捋采或抓采，保持芽叶完整、新鲜、匀净。（五）加工工艺。1. 工艺流程：（1）卷曲形：摊青→杀青→揉捻→二青→做形烘干→提香→包装→入库。（2）扁形：摊青→杀青→理条→做形（压扁）→辉干→包装→入库。2. 工艺要求：茶鲜叶必须进行摊凉，摊放厚度不超过5cm，鲜叶失水率应控制在15%至20%之间。杀青投叶要均匀，应遵守“高温杀青，先高后低；抛闷结合，多抛少闷；嫩叶老杀，老叶嫩杀”的原则选择不同的杀青工具、温度和时间。做形时按照先高后低的原则调整温度，进行理条、整形。卷曲茶机械揉捻时，投叶量以杀青叶占揉捻筒容积的85%为宜，掌握的原则是：轻—重—轻原则，即嫩叶轻压轻揉，老叶重压长揉，嫩叶冷揉，老叶温揉；扁茶辉锅锅温为70℃至80℃左右，手法是抖、搭、推、磨相结合。（六）质量特色。1. 感官指标：（1）卷曲茶：外形：条索卷曲、细紧、匀整；不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿，但不得枯黄、断碎。内质：香气高，从嫩栗香到尚纯；汤色从嫩绿明亮到黄绿，但不得浑浊；滋味醇、无异味；叶底从嫩绿明亮到黄绿。（2）扁形茶：外形：外形扁平，不同级别茶叶从光滑到扁平；色泽从嫩绿到黄绿，匀整洁净。内质：香气高，从嫩香到纯正；滋味醇，无异味；汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮；叶底从嫩绿明亮到黄亮。2. 理化指标：水浸出物≥37%(m/m)，粗纤维≤16.0%（m/m）；对特级和一级崂山绿茶，氨基酸≥3%(m/m)。 崂山绿茶地理标志产品保护范围内的生产者，可向青岛市质量技术监督局崂山分局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对崂山绿茶实施地理标志产品保护措施。2023-07-22 05:31:251
茶究竟是什么，为什么要喝茶，喝茶和喝水有什么区别
喝绿茶对身体很好茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。常饮绿茶对胎儿有利当看电视时或是坐在电脑面前，喝绿茶对身体有好处但是喝茶的注意事项：值得注意的是，饮茶必须适量，过量饮茶会影响铁的吸收。饮茶最好以80℃—85℃左右的温开水随泡随饮，不要冲泡过度或放置过久，且每次不易过浓，分次多饮为宜。什么都是一个量的问题不要多喝喝水最好喝温水2023-07-22 05:31:305
崂山绿茶8年了还能喝吗
8 年了已经严重过期了，不能喝了，崂山茶叶一般就720天的保质期，崂山茶最好的是春茶，春茶生长期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，品质优佳。我给大家提供一个好的买崂山茶地方，在崂山仰口风景区内，是崂山茶最好的产地之一，依山伴海，无污染，搜一下崂山刘大姐茶叶2023-07-22 05:31:401
崂山绿茶有什么昵称吗？
崂山圣水2023-07-22 05:31:492
茶的定义是什么？
古树茶：是指存活百年以上的茶,在以云南版纳茶区,临沧茶区,普洱茶区有古树群落，数量稀少。古茶树的严格分类古茶树 严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树，多生长在人迹罕至的深山老林中。 由于存世较少，所产茶叶内质丰富更能体现其独特的魅力。乔木大树型 乔木大树型也可称为”古茶树“是因为他的树龄在200--300年之间，存世也较少。先普洱茶产区大量建立保护区。荒山型 荒山型树龄在100年以上，由于树龄达不到所吸收的养分较之前两种口感内质等等次之！但其非人工培育，所产的茶叶依然体现出其地域特点！古树茶的四大特点： 1，古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型茶叶； 2，古树已适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，相较于其它茶而言，更自然，无污染。 3，古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富，古树茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。相较于其它茶而言，无需施肥，故更天然。 4，古树茶仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶区，产量十分稀少，采摘较难，因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。2023-07-22 05:32:012
求助，哪里能买到比较正宗的崂山绿茶
我知道的产地唯一直销点能买到2023-07-22 05:32:031
青岛特产有什么是可以带走的？
啤酒、干扇贝柱、干蛤蜊肉、干海产品、高粱饴糖。2023-07-22 05:32:242
请教高人，如何鉴别正宗崂山绿茶
崂山绿茶近几年备受市民的喜爱。崂山绿茶根据不同的品质价格也有不少的差异。很多买茶叶的市民都不太知道该怎么去选择崂山绿茶。1、颜色。崂山绿茶颜色以灰绿为主。泡出来的汤色都比较接近。2、香气。由于崂山绿茶的产地与生长环境造就出其具有独特的浓厚板栗香味。3、耐泡。;崂山绿茶最明显的特征之一就是耐泡，就算冲泡四五遍依然带有很香的茶香味。当然除了以上三种鉴别方式外，还可以从外观形状等方面来鉴别。崂山绿茶的外形比较粗壮结石茶叶底部也比较肥厚。而南方的绿茶比较细条茶叶底部也比较单薄。希望可以帮到你。2023-07-22 05:30:211
茶是什么 茶的简介
1、茶，为山茶科常绿木本植物茶的芽叶，又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶等。 2、茶是一种饮品，茶也是自然的产物，是生活中的柴米油盐酱醋茶，同时茶也是文化的象征，因此，茶叶根据不同的时代，不同的象征寓意，不同的人群以及生活场景，有不同的理解，但茶的本质是一种饮料。2023-07-22 05:30:181
崂山绿茶的功效与作用有哪些
1、绿茶清除异味防止龋齿的功效 绿茶中都含有微量元素氟，这也是我们牙膏中常见的元素，同时儿茶素也有抑制细菌滋生的功效，减少牙菌斑以及牙周炎的发生，茶叶具有消除异味的功效，还能帮助清新口气。 2、绿茶消炎抑菌的功效 茶叶中的儿茶素具有能够对人体内的细菌起到一定的抑制作用，如果哪里有发炎或者是溃烂的情况，可以用绿茶清洗或者涂抹，一定程度上能够起到抑制细菌滋生的功效。另外，绿茶中的茶多酚能够清楚体内的有害物质，帮助清理肠道以及恢复受损创面。 3、绿茶减肥消脂的功效 绿茶在一定程度上，都能起到减肥消脂的功效，因为茶叶中的茶多酚以及咖啡因等成分，可以间接性的活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，帮助减少脂肪细胞的堆积，进而达到消脂减肥的作用。 4、绿茶具有防止衰老的功效 茶叶中所含的抗氧化剂能够有助于防止衰老，而绿茶中的有效成分可以抑制人体内的细胞衰老，帮助有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。2023-07-22 05:30:121
什么是茶的起源？
3a一个偶然的发明你知道茶这种在世界上最受欢迎的饮料（仅次于水），是偶然被发明的吗？许多人认为在大约5000年前茶首次被饮用。据说一个名叫神农的中国统治者是第一个发现茶这种饮料的（人）。有一天，神农正在篝火上烧饮用水。一些叶子从茶树上落入这水里并在里面停留了一段时间。它发出一种香味，所以他尝了尝这种褐色的水。它很美味，于是世界上最受欢迎的饮料之一诞生了。几千年以后，“茶圣”陆羽在他的书《茶经》中提到了神农。这本书描述了茶树是怎样被种植以及被用于制造茶叶的。它也讨论了最好的茶叶是在那里被生产的和使用什么样的水泡茶。人们认为在6世纪和7世纪期间，茶被带到了韩国和日本。在英国，知道大约1660年茶才出现，但是不到100年的时间里，它成为看全国性的饮品。从中国到西方国家的茶叶贸易出现在19世纪。这帮助了茶和茶树普及到世界各地更多的地方。尽管现在很多人了解茶文化，但是毫无疑问中国人才是最懂茶的本质的人。2023-07-22 05:30:001
茶是按什么分类的
1、茶叶按历史过程分类有四种：分别为传统名茶、后期恢复的历史名茶、新创名茶、天然营养保健茶； 2、茶叶按制做方式分类有三种：分别为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶； 3、茶叶按商品分类有六种：分别为红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶、绿茶。2023-07-22 05:29:531
崂山绿茶的介绍
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。晓阳春崂山绿茶，崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2006年10月，国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。2023-07-22 05:29:441
在你眼中，茶是什么？
01你可能觉得茶只是单纯的一种饮品“柴米油盐酱醋茶”，茶作为开门七件事之一，是普遍存在我们日常生活中的饮品。人们用它来解渴、佐餐、养生。茶作为饮品，有其特定的营养功能，茶叶中具多种有利于人体健康的活性成分，可促进人精神放松，缓解疲劳，从而更好的生活、工作。02你有可能觉得茶是礼品中国自古以来就是礼仪之邦，茶，也有茶礼。小时候，家里来客人了，总会给先泡上一杯茶招待他。不管是贫苦人家，还是小康之家，抑或富贵人家，几乎家家户户都以茶待客。礼品往往带有一定的寓意和祈盼，像有些地区在婚礼中以茶为礼品，希望儿女白头偕老。03你可能觉得茶是一个陶冶情操的事物茶不仅可以很亲民，其实也可以很高雅，“琴棋书画诗酒茶”，茶向来离不开琴、棋、书、画等雅事，饮茶可以陶冶情操，清饮雅尝，寻求茶的本真之味，领悟人生真谛。茶可以满足人们的审美需求，六大茶类，各有姿态，本身独具魅力，它的美不止于此，茶人们在品饮过程中还会运用个人知识、对人生的感悟悟、审美功力等，营造出赏心悦目的茶空间和茶事活动。04你也可能觉得茶是商品对于一个企业来说，茶是一个商品。企业需要通过它来实现盈利、实现价值。他们可能策划以茶主题的相关展会活动、设计舒适美观的茶空间、通过多样化的经营渠道等形成强大的产业链，促进经济效益的发展。05你还可能觉得茶是一个社交工具在品饮之中以茶会友，或聚会聊天、或交流分享信息、或洽谈商务，是茶在当今社会扮演的一个重要角色。茶，将人聚在茶香里，在宁静中交流、切磋和学习。你站在不同的角度，茶也总是随之变化。2023-07-22 05:29:331
崂山绿茶画里茶间怎么样
好。1、崂山绿茶画里茶间茶在色泽和香气上都非常受喝茶人喜爱，因此好。2、崂山绿茶画里茶间，口感纯粹，入口回甘，因此好。2023-07-22 05:29:221
茶是什么植物 ？
你是想问属于什么科呢还是其他的，说清楚点2023-07-22 05:29:134
崂山绿茶的茶多酚含量多少
崂山绿茶的茶多酚含量多少？答案如下：崂山绿茶的茶多酚含量45%2023-07-22 05:29:031
崂山绿茶味道很冲
崂山绿茶味道很冲。1、味浓、耐冲是崂山茶的最大特点”薛卫平说。“南方茶一般冲泡3次味道就开始变淡、变涩，而崂山绿茶冲泡6次以上还是色香味俱全，所以崂山绿茶味道很冲。2、崂山区是山东省青岛市辖区，位于山东半岛南部，青岛市东南隅，黄海之滨。2023-07-22 05:28:561
夏天喝普洱生茶好还是熟茶好
夏季无论是喝生茶，还是熟茶都可以。从普洱茶的制作工艺来看，普洱茶生茶与熟茶的本质区别就在于，在熟茶的制作过程中多了渥堆发酵这一工艺，由此也就导致了普洱茶在茶性上出现一条分水岭，有了寒性和温性之分，而决定我们夏季该喝什么茶的，正是茶性。2023-07-22 05:28:361
茶是饮料吗
茶不算是饮料，算是一种水，而且是茶叶水2023-07-22 05:28:3314
普洱生茶与熟茶的区别哪个更好
生茶、熟茶决定品质优劣。普洱茶有生茶、熟茶之别。生茶、熟茶也称作青饼、熟饼。七十年代以前的老茶基本上以青饼、生茶为主，即未经过发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱），让其与空气接触，自然变化而产生后发醇，储存时间越长，茶质变化越醇。自从一九七三年昆明茶厂成功研究了加温渥堆技术，加速茶叶陈化，大大缩短发醇时间，这种在一定温度、一定湿度下把茶叶做熟的制作方法称为熟茶（熟饼普洱）。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会对茶质本身有改变。更糟糕的是近几年来有一些不法的茶商只看生眼前的利益，利用环境恶劣，潮湿的工厂仓库大搞做旧普洱茶，从各地收回低价散茶，加高温、高温做起发水普洱茶。这样的发水做旧茶，基本上把茶过份地全发醇死了，温暖、潮湿、卫生条件差的环境，助长昆虫、细菌的孳生，如此茶品还有价值可言吗？ 区分生茶、熟茶可从冲泡后的茶底、茶汤分辨。生茶冲泡后，叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力，哪怕是存放时间很长的古董茶，也能让你感觉到他的活力和“真韵”，茶汤清澈明亮透底，茶气清爽回甘，入口醇滑；熟茶冲泡后叶底干瘦乌黑像柴枝，没有生命力、棘手。发水厉害的做旧茶，叶底发霉像布渣，茶汤色暗混浊甚至黑色，有浓烈的熟味、异味。随着时间的推移，熟味有望逐渐消退，口感干燥，没有明显回甘生津。 年份塑源历史寻根。普洱茶的年份是组成普洱茶深远内涵的重要组成部分，是研究普洱茶领域最难掌握的一部分，是茶叶发展的历史见证，也是普洱茶价值所在。年份只能对生茶普洱而言，但湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放部影响着普洱茶的真实年份。熟茶普洱茶在制作上发酵已经停止了，毫无年份可言。发水做旧茶一次十五天的加水渥堆相等于生茶自然发醇二年，年份只能退减熟茶的碱味、熟味、茶汤也可随之由混浊灰黑转至暗红熟褐色。 生茶普洱制作选用晒青或烘青绿茶，不同年份的茶给你不同的感觉。新茶像脱缰的野马，野性难驯、苦涩、茶味十足，回甘强劲，还带有幽幽的花香、豆香。茶汤如新鲜的绿茶黄绿带红，清澈明亮，茶底栗青色，柔软饱满，活力无限，前途光明。陈期五年后的茶有陈味，野性开始减退，茶汤如半发醇的乌龙茶，汤色浅栗红亮。随着陈放时间越长，在不同时期自然发醇出荷香、樟香、兰香等不同香气。正如宋· 王禹所说：“香於九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮”。汤色从栗红色转为深栗色，茶底从栗色陈化至深色褐色。茶味随时间而慢慢醇滑、厚重、野性驯服了，像一个阅历丰富、饱经苍桑的老人，以至“无味之味”的最高境界。始终不变的是：茶底的生命力、茶质的真韵、茶气的灵活。 普洱茶本是绿茶类(即生普),但如果是熟普的话就是属于黑茶类了,部分生普在存放过程中受潮后也会变成熟普,也就是由原先的绿茶经后发酵变成了黑茶.2023-07-22 05:28:271