夏天喝普洱生茶好还是熟茶好

普洱是熟的好。普洱熟茶茶性较烈、刺激，新制或陈放不久的生茶有苦味、涩味、汤色较浅或黄绿，生茶可清热去火，适合夏天，而且长期收藏具有时间越长品质越佳的特点。普洱熟茶具有温和的茶性，可以暖胃，茶水呈红色、柔顺、醇香浓郁、基本无苦涩，晚上喝也不会睡不着，若论好喝，初学者可先从熟茶入手。普洱茶生茶是没有经过任何加工的茶，所以在泡喝的时候，茶味会比较浓，而且刺激，喝到最里面的时候会有一些苦涩的味道。普洱生茶有去火的功效，所以夏天的时候，可以多喝一些普洱生茶。熟茶是将生的普洱茶发酵之后形成的，熟茶的茶性相对来说比较弱，喝起来基本没有苦涩的味道，刺激性也不大。生茶跟熟茶的对比有人认为普洱生茶茶气强，耐久放，保有普洱茶最原始的韵味在里面，所以要比普洱熟茶好。可事实并不是这样，因为普洱茶的“越陈越香”的品质特点是否达到的关键是在其初制的过程中的，晒青或者烘青对这一品质的形成起着至关重要的作用，也决定着它是否能够越放越值钱。而这个初制过程是生熟普洱都要经过的，所不同的就在于是否经过“渥堆”，所以我们不能以这样的说辞来定论哪一个更好。而关于是自然陈放还是经过握堆工艺发酵哪个好也是不能一概而论的，这还涉及到存放条件、时间、渥堆的好坏等等，是不能不具体对待就断定生普好或者熟普好的。

都好，各有特点，如果很少喝茶，胃寒的人士，从熟茶开始喝，熟茶味相对清淡刺激性小。生茶苦涩味重些，回甘也好些。我个人一开始喝熟茶，半年后转喝生茶，二十年了一直喝生茶。

普洱生茶好还是熟茶好现在有很多人他们在购买普洱茶之前会去进一步咨询一下普洱生茶好还是熟茶好，因为他们想了解清楚再结合自我实际情况来购买、摄入，最后看到更好的养生保健效果，今天小编就跟大家详细介绍一下。普洱生茶好还是熟茶好想要了解到底两者哪一种好，首先必须要了解它们对应的区别：第一，口感上的区别，生茶它的口感相对来说会较为强烈，而熟茶它几乎没有苦涩的感觉；第二，它们的颜色和香气，生茶茶汤以墨绿色为主，有的可能会转变成黄红色，如果是熟茶的话，它的颜色以黑色和红褐色为主，有一些熟茶还会呈现出暗金黄色的状态；第三，它们本身在性方面的区别，如果是生茶的话，因为它没有经过发酵，所以它的性是偏寒的，如果是熟茶，因为它有经过发酵过程，所以它的性是偏温和的，所以它们的适用人群也不一样，如果是前者比较适合体火比较严重的人群，这样能有效综合、达到平衡阴阳的效果，如果是后者的话，因为它的性比较温和，比较适合体寒人群。上面就是小编围绕普洱生茶好还是熟茶好这个话题给出的答案了。通过分享大家也都明白了，相对来说普洱生茶比较适合那一些体火比较重的人群，而普洱熟茶则比较适合一些体质偏寒的人群。

普洱茶生茶和熟茶的区别如下：1、外观颜色不同。生茶颜色青绿，而熟茶暗红或栗红，栗黑色。普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮。青饼，也可以俗称生饼，是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝。汤色呈金黄色，比较透亮，生饼霸气十足，起到刮油的功效，不建议餐前饮用。2、味道不同。新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。、熟茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。3、叶底不同。陈年的生茶叶底油亮，黑中带绿，条索比较清晰；陈年的熟茶叶底红亮，黑中带红，条索比较模糊。至于生茶和熟茶来说，对于大多数准备尝试普洱茶的茶友，可先从熟茶喝起。熟茶经过渥堆发酵工艺，茶叶本身寒凉的本性已经消失，汤色转为红浓，性格温和，老少咸宜，口感上也变得容易接受。对于刚刚开始接触普洱的人来说，熟茶是个温和的开头，不会像生茶那样猛烈的性格。至于生茶，可以作为平时喝熟茶之余的调剂，慢慢尝试，逐渐找到适合自己口味的茶品，找到适合自己的冲泡方法，才能更好的了解它。扩展资料普洱茶的特点：1、普洱茶茶性温和，不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有“不可承受之轻”的顾忌。2、普洱茶易冲耐泡，操作平易随和。陈化得宜的普洱茶，不苦不涩，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分钞必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。参考资料来源：百度百科-普洱熟茶参考资料来源：百度百科-普洱生茶

熟茶目前大概可以分为轻发酵和重发酵两大类别。轻发酵的茶：例如勐海茶厂的7262、景真茶厂的荷香蜜韵...重发酵的茶：例如勐海茶厂的7572、博友茶厂的0507、0608...轻发酵的茶品，走的是清爽路线，口感相对更注重香气和回甘，重发酵的茶走的是厚滑路线，口感上个偏重厚重醇和。很难说哪个好哪个不好，各有所爱吧，关键还是取决于你自己的喜好。生茶的特点是：香气高扬，生津回甘好，缺点是比较苦涩、性寒，多喝伤胃。熟茶的特点是：香气平稳厚重，口感厚滑，刺激度低，性暖。缺点是口感上没有生茶锐烈，很多老茶客觉得熟茶过于平和，缺少劲道。熟茶工艺比较好的厂家有：勐海茶厂、博友茶厂、澜沧古茶...香气好的茶区有很多：邦崴茶区、景迈茶区、临沧茶区、勐库茶区的茶品都是以香气高扬而著称的。

老年人，肠胃功能通常不是很好。生茶中富含茶多酚、儿茶素、游离氨基酸，这些物质都是刺激神经，引起神经兴奋的，对于老年人来说，这些物质会造成神经过渡兴奋，从而引发失眠、低血糖等负面影响。另外，普洱茶生茶性寒，老年人多喝会造成脾胃功能障碍。熟茶是比较不错的选择，熟茶在渥堆发酵过程中，大部分的多酚类物质已经氧化分解，不会刺激神经、熟茶的高纤维浸出物可以有效的帮助消化。

1、普洱生茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群。 2、普洱熟茶：普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。降脂，降压，养胃，较适合中老年人群。 3、降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%)。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

吸脂减肥一般选取如肚脐等较为隐蔽的部位作为吸脂切口，且切口非常小，吸脂减肥恢复后一般看不出痕迹。

从收藏角度上看，普洱生茶要比熟茶好，因为普洱生茶是将茶叶以自然方式陈放，不经过人工渥堆发酵，只经过加工整理修饰的普洱茶，所以普洱生茶具有较大的转化价值，在放置几十年后，普洱生茶的口感和香气会发生巨大变化，这是熟茶无法比拟的。普洱熟茶由于经过人工渥堆发酵的原因，内质早已在发酵过程中就已经完成了转化，因此熟茶的转化价值并不大，也就没有长期保存的意义，熟茶的最佳品饮时间为2~3年。若是从口感滋味上来看，普洱生茶和熟茶各有特色。普洱生茶未经发酵，有着强烈的刺激性，放置时间越长口感就越柔和醇厚。熟茶经过了渥堆发酵，具有色泽褐红、滋味纯和的特点，并拥有独特的陈香，所以熟茶的茶性口感很温和。普洱茶的存储注意事项1、防潮湿：水分会促进茶叶成分发生化学反应，导致茶叶迅速的陈化变质。茶叶吸入太多外来的水分，更是容易变质成为所谓“速成茶”或者发霉变质。所以在潮湿季节的时候，最好是密封起来存放，等过了潮湿季节，再把密封解除。因此，在家里存放普洱茶，最好的是先用纸箱装起来，离地存放。若是湿度过大，建议加入竹炭吸潮。有条件的建议将普洱茶存储于陶瓷器皿内。2、防异味：普洱茶要注意吸异味，异味会导致茶叶的香气口感，特别是化妆品一类的气味，和厨房的油烟味，因此存放普洱茶要远离厨房，卫生间等地，放在干净通风无异味的地方。

普洱茶存生茶好，易于保存。

普洱茶生茶好。从收藏角度上看，普洱生茶要比熟茶好，因为普洱生茶是将茶叶以自然方式陈放，不经过人工渥堆发酵，只经过加工整理修饰的普洱茶，所以普洱生茶具有较大的转化价值，在放置几十年后，普洱生茶的口感和香气会发生巨大变化，这是熟茶无法比拟的。普洱熟茶由于经过人工渥堆发酵的原因，内质早已在发酵过程中就已经完成了转化，因此熟茶的转化价值并不大，也就没有长期保存的意义，熟茶的最佳品饮时间为2~3年。普洱茶保存方法：1、直接存放：普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装，可以直接存放，无需在外层再包上塑料袋，以防止阻碍空气的流通。同时，存放普洱茶，不需要也不适宜采用冰箱冷藏。2、纸箱存放：如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好，只是单纯的喜欢喝茶的话。用这样简单的纸箱来保存是一个最省事省力的方式。但是，一定要注意的是，不要把纸箱靠近墙壁和放在地上。因为墙壁和地上的湿气比较大，会导致茶叶受潮。可以放置在一些书架或者木制的架上。3、罐子存放：用罐子来存放茶叶，是最科学的方式。这样的保存方式比较适合一些茶叶爱好收藏者。因为罐子存放的方式，可以有效的防止茶叶受潮以及不会因为接触到空气而发生氧化反应。而且，罐子存放还有醒茶的功效，一举两得。这里的罐子推荐：紫砂罐或者陶罐。4、塑料袋存放：可以选择微波炉用的保鲜袋，因为这一类保鲜袋大多有微小的透气孔，把茶叶装到塑料袋不用扎口）后再放到纸袋里，方便取用，既防潮又方便。

普洱生茶也叫传统普洱茶，是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶，未经发酵，应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为：鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干（晒青毛茶）—压制成紧压茶或不压制—干燥（制成晒青毛茶）—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香，需要存放较长的时间，茶中的内含物质才能缓慢地自然发酵，形成芳香的陈韵。普洱茶熟茶是用云南大叶种晒青茶为原料，经过渥堆发酵制成的茶。普洱熟茶的制作工艺为：晒青毛茶—渥堆发酵—压制成紧压茶或不压制—干燥。茶叶在渥堆中充分发酵，形成黑茶典型的干茶、茶汤和叶底特质。无论是生茶还是熟茶，都有散茶和被紧压成饼、碗臼、南瓜等多种茶叶形态。

普洱茶生茶好还是熟茶好说到普洱茶大家应该都挺熟悉的，普洱茶主要的功效与作用就体现在刮油上面，所以有很多想要减肥的人士他们在平时会坚持摄入普洱茶。那么，普洱茶生茶好还是熟茶好？普洱茶生茶好还是熟茶好从具体的角度出发去理解，普洱生茶它属于新茶，它的口感相对来说比较烈，对应的茶气会比较足一些，喝起来有点苦涩的味道，还带有一定淡淡回甘，生茶它是没有经过发酵的，所以它具有着比较寒凉的特性，其中所含有的活性成分量会比较多，如果能多喝生茶的话可以达到对抗虚火的效果，不过那一些脾胃比较虚弱、肠道状态不是很好、体内湿气比较重的人就不建议大家喝生茶。熟茶它是通过人工发酵制作而成的，在发酵的过程当中很多微生物都参与了茶叶质的转化过程，所以它的汤色会呈现出比较红的、浓郁状态，相对于生茶来说，熟茶的性比较温和，如果你体寒比较严重的话，喝熟茶会比较好一些。上面就是小编围绕普洱茶生茶好还是熟茶好这个话题给出的答案了。通过分享大家也都明白了，其实普洱茶生茶和熟茶都有一定受众人群，有的人比较喜欢喝生茶，有的人比较喜欢喝熟茶，只能说不同人群他们的适合茶饮不一样。

普洱茶是我国很有名的一种茶，来源于云南的普洱、西双版纳等地。普洱茶可以清热去火、消食、解油腻，适合减肥人群喝，每天适量地喝一点普洱对身体也是很有益处的。普洱茶根据是否渥堆发酵，可以分为生茶和熟茶，那么喝普洱哪种比较好呢？ 普洱茶生茶好还是熟茶好 两种都是非常好的普洱，可以根据个人的喜好去选择。生茶是自然转熟的，更清香、劲道，茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高；熟茶经过了“渥堆”发酵，更醇厚、绵滑，具有大量有益人体的菌种。 生茶茶性较烈，刺激，白天喝很醒脑。生茶可清热去火，适合夏季饮用。 而且长期收藏，时间越长质量越好。 熟普具有温和的茶性，可以暖胃，比较适合女性饮用。茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁，基本无苦涩，晚上喝也不会睡不着。 普洱茶减肥生普还是熟普 喝生普和熟普二者都是具有减肥效果的。生茶中的茶多酚可以帮助降低人体的血脂，血糖、胆固醇，熟茶中茶多酚含量虽然没有生茶多，但是熟茶中有洛伐他丁，而这种成份就是用于降脂的药，所以说生茶、熟茶都有减肥功效。 不过，如果身体的胃肠功能不是很好，最好不要喝生普,以免对胃肠功能造成刺激，不过熟普对胃部的刺激性较小。在减肥的时候可根据自身情况选择。想要达到快速瘦身的目的，通常需要通过合理饮食和适当运动的方法。 普洱茶如何分辨生熟 生茶：表面大多是青绿或墨绿色，有些变成黄红，芽头是白色；茶汤主要是黄绿、青绿为主。常见的叫生饼、砖、沱或青饼。 熟茶：表面多数偏黑色或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，能闻到类似霉味、龙眼味等渥堆发酵的味道；茶汤根据渥堆时间长短，颜色从深红色至红褐色不等；口感多浓稠甘醇。常见的有熟饼、砖、沱。

　　普洱茶又分为生茶喝熟茶，那么是生的好还是熟的好呢？下面一起来分析一下。 　　普洱茶生熟茶功效分析　　普洱茶生茶：普洱茶生茶所蕴含的茶多酚成分比较高，其防癌效果更为显著，而且生茶的清澈感比较重，在夏天喝普洱生茶可以有助于醒脑提神哦！ 　　普洱茶熟茶：而普洱茶熟茶的功效也不差，经过了轻发酵的熟茶蕴含了大量对人体有利的菌种，是一款非常温和的养胃茶，特别适合女生饮用。 　　普洱茶生熟茶口味分析　　普洱茶生茶：从口味上分析，普洱茶生茶香味比较浓郁，因未经过发酵处理，其本身所蕴含的茶香比较重，但也因为不经处理，刚制作出来的新生茶会有一些苦涩的味道。 　　普洱茶熟茶：普洱茶熟茶则更突出其醇厚与绵滑味道，经过了发酵处理的熟茶基本上喝不出苦涩，反而更多的是甘醇。 　　综合 　　综合了以上两点的分析，也该总结了，最后得出的结论是老人儿童喝普洱熟茶好，而年轻壮者则喝普洱生茶更妙。　　普洱茶生茶or熟茶

基本介绍：生茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。 熟茶：普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。普洱茶中不含咖啡因,又是发酵茶。茶在发酵过程中咖啡因就被淡化了。所以晚上也是可以喝的。适合人群：生茶：清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群 熟茶：降脂，降压，养胃，较适合中老年人群 两种茶都有许多保健功效，请根据个人体质个人和喜好选择。 不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。推荐经典生、熟茶：生茶：7542，7548，古树茶，7541，全部生茶熟茶：7572，7578，宫廷普洱，7581，全部熟茶普洱生茶和熟茶的区别V1.1熟茶(常见的有叫熟饼/砖/沱)生茶(常见的有叫生饼/砖/沱，或青饼)外观（以饼茶为例）茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色，白色为芽头。制作工艺云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，经过人工渥堆发酵工艺处理，再经过筛选、分级后制成的各类散茶和紧压茶云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶颜色棕、褐色，重度发酵则会有些发黑，茶芽呈金黄色或暗金黄色青绿、暗绿或黄绿，茶芽发白显毫茶性温性微寒汤色青黄色或金黄色，较透亮。有不少茶友根据这个把熟茶误叫为红茶栗红色或暗红色，微透亮。口感基本无苦涩感，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然。新茶有堆味，略带水味。口感强烈,茶气足,茶汤清香，苦而带涩。但好的茶是苦能回甘，涩能生津，如果一直有苦涩在口中散不了，那此茶品质肯定不行或根本不是普洱茶。叶底渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。无杂色，有条有形，展开仍保持整叶状的为好茶（当然不是主要依据，根据茶叶产地、种类不同而定）。主要功效具有显著的减肥效果！熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶了。具有显著的减肥效果！生普普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显。注意事项熟茶出汤要快，注意不要泡成酱油色。胃寒有胃病请勿空腹喝，要少喝，老生茶除外

您好，很高兴为您解答。普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理）。生茶口感：生茶苦涩味比较明显，而且茶性较刺激，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢转化成温和、醇厚。熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短。熟茶口感：熟茶口感甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶，茶性温和，不易伤脾胃。希望我的回答能帮到您。

普洱熟茶是比较好喝的。根据茶的香味，还有茶的口感，泡茶的颜色进行区分，了解普洱茶方面的知识。

懿寨茶庄，针对您的问题，大概总结了下，生茶跟熟茶区别在于有没有经过“渥堆发酵”，生茶茶性较列，刺激，生茶功效：清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群。熟茶茶性趋向温和。熟茶功效：降脂，降压，养胃，较适合中老年人群。生茶和熟茶本无好差之分，就看品茶人的喜好了，懿寨茶庄只做正宗古树普洱茶。

区别就是生茶是比较难喝的，而熟茶是好喝的。生茶的营业额比较高。但是熟茶喝起来有点清香的口感。

生茶性寒，长期存放越陈越香，饼砖坨都好；熟茶性温，压制和散装均可。几十元一饼的很多。

这问，有些牵强。凡是茶，适口为珍。没有谁好与不好的说法。若有讲究或经济能力，选高端点的生茶为好。一个是避开农残可能，喝了才能达到提神，养颜，健身，让茶汤给自己理想感觉。再之，避开被"茶小姐`忽悠的可能。信息公开年代，自己好判断每饼或每公斤在当地可能的价。熟茶，如今的茶厂量，没有哪家能购入足够量的大（古）树茶来做发酵。自然就要拼配后发酵。虽在有较好的口感。别以为你真是他（茶商）上帝。卫生方面自悟。

我认为应该是普洱生茶好喝。通常要看一下茶的浓度。还有茶的香味，如果都很浓的话就说明是好的。

我更喜欢喝熟茶，可以通过味道进行判断，可以通过口感进行判断，确定一个茶叶的时间和好坏。

1. 对于大多数准备尝试普洱茶的茶友，可先从熟茶喝起。熟茶经过渥堆发酵工艺，茶叶本身寒凉的本性已经消失，汤色转为红浓，性格温和，老少咸宜，口感上也变得容易接受。对于刚刚开始接触普洱的人来说，熟茶是个温和的开头，不会像生茶那样猛烈的性格，一开始就把人吓住。至于生茶，可以作为平时喝熟茶之余的调剂，慢慢尝试，逐渐找到适合自己口味的茶品，找到适合自己的冲泡方法，才能更好的了解它。 2.在判定普洱茶的年份方面，五年以上陈茶在市面上已经不多，凭感官判断并不容易，消费者在购买时应多注意。如一般陈期五到十年的甘醇气味较重，汤色清亮，口感好；一到三年的则气味平平，略带生味、水味或青味。 3.普洱茶生茶、熟茶主要功效：生普普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显。 熟茶具有显著的减肥效果！熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶了。

1、普洱生茶比熟茶生茶好。 2、普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理）。熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短。 3、生茶苦涩味比较明显。熟茶口感：熟茶口感甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶。 4、生茶，茶性较刺激，易伤脾胃。熟茶茶性温和，不易伤脾胃。

生茶、熟茶决定品质优劣。普洱茶有生茶、熟茶之别。生茶、熟茶也称作青饼、熟饼。七十年代以前的老茶基本上以青饼、生茶为主，即未经过发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱），让其与空气接触，自然变化而产生后发醇，储存时间越长，茶质变化越醇。自从一九七三年昆明茶厂成功研究了加温渥堆技术，加速茶叶陈化，大大缩短发醇时间，这种在一定温度、一定湿度下把茶叶做熟的制作方法称为熟茶（熟饼普洱）。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会对茶质本身有改变。更糟糕的是近几年来有一些不法的茶商只看生眼前的利益，利用环境恶劣，潮湿的工厂仓库大搞做旧普洱茶，从各地收回低价散茶，加高温、高温做起发水普洱茶。这样的发水做旧茶，基本上把茶过份地全发醇死了，温暖、潮湿、卫生条件差的环境，助长昆虫、细菌的孳生，如此茶品还有价值可言吗？ 区分生茶、熟茶可从冲泡后的茶底、茶汤分辨。生茶冲泡后，叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力，哪怕是存放时间很长的古董茶，也能让你感觉到他的活力和“真韵”，茶汤清澈明亮透底，茶气清爽回甘，入口醇滑；熟茶冲泡后叶底干瘦乌黑像柴枝，没有生命力、棘手。发水厉害的做旧茶，叶底发霉像布渣，茶汤色暗混浊甚至黑色，有浓烈的熟味、异味。随着时间的推移，熟味有望逐渐消退，口感干燥，没有明显回甘生津。 年份塑源历史寻根。普洱茶的年份是组成普洱茶深远内涵的重要组成部分，是研究普洱茶领域最难掌握的一部分，是茶叶发展的历史见证，也是普洱茶价值所在。年份只能对生茶普洱而言，但湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放部影响着普洱茶的真实年份。熟茶普洱茶在制作上发酵已经停止了，毫无年份可言。发水做旧茶一次十五天的加水渥堆相等于生茶自然发醇二年，年份只能退减熟茶的碱味、熟味、茶汤也可随之由混浊灰黑转至暗红熟褐色。 生茶普洱制作选用晒青或烘青绿茶，不同年份的茶给你不同的感觉。新茶像脱缰的野马，野性难驯、苦涩、茶味十足，回甘强劲，还带有幽幽的花香、豆香。茶汤如新鲜的绿茶黄绿带红，清澈明亮，茶底栗青色，柔软饱满，活力无限，前途光明。陈期五年后的茶有陈味，野性开始减退，茶汤如半发醇的乌龙茶，汤色浅栗红亮。随着陈放时间越长，在不同时期自然发醇出荷香、樟香、兰香等不同香气。正如宋· 王禹所说：“香於九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮”。汤色从栗红色转为深栗色，茶底从栗色陈化至深色褐色。茶味随时间而慢慢醇滑、厚重、野性驯服了，像一个阅历丰富、饱经苍桑的老人，以至“无味之味”的最高境界。始终不变的是：茶底的生命力、茶质的真韵、茶气的灵活。 普洱茶本是绿茶类(即生普),但如果是熟普的话就是属于黑茶类了,部分生普在存放过程中受潮后也会变成熟普,也就是由原先的绿茶经后发酵变成了黑茶.

崂山绿茶味道很冲。1、味浓、耐冲是崂山茶的最大特点”薛卫平说。“南方茶一般冲泡3次味道就开始变淡、变涩，而崂山绿茶冲泡6次以上还是色香味俱全，所以崂山绿茶味道很冲。2、崂山区是山东省青岛市辖区，位于山东半岛南部，青岛市东南隅，黄海之滨。

因为外国人很少有喝茶的习惯，他们一般习惯喝咖啡，这是中国人特有的习惯。

崂山绿茶的茶多酚含量多少？答案如下：崂山绿茶的茶多酚含量45%

你是想问属于什么科呢还是其他的，说清楚点

好。1、崂山绿茶画里茶间茶在色泽和香气上都非常受喝茶人喜爱，因此好。2、崂山绿茶画里茶间，口感纯粹，入口回甘，因此好。

01你可能觉得茶只是单纯的一种饮品“柴米油盐酱醋茶”，茶作为开门七件事之一，是普遍存在我们日常生活中的饮品。人们用它来解渴、佐餐、养生。茶作为饮品，有其特定的营养功能，茶叶中具多种有利于人体健康的活性成分，可促进人精神放松，缓解疲劳，从而更好的生活、工作。02你有可能觉得茶是礼品中国自古以来就是礼仪之邦，茶，也有茶礼。小时候，家里来客人了，总会给先泡上一杯茶招待他。不管是贫苦人家，还是小康之家，抑或富贵人家，几乎家家户户都以茶待客。礼品往往带有一定的寓意和祈盼，像有些地区在婚礼中以茶为礼品，希望儿女白头偕老。03你可能觉得茶是一个陶冶情操的事物茶不仅可以很亲民，其实也可以很高雅，“琴棋书画诗酒茶”，茶向来离不开琴、棋、书、画等雅事，饮茶可以陶冶情操，清饮雅尝，寻求茶的本真之味，领悟人生真谛。茶可以满足人们的审美需求，六大茶类，各有姿态，本身独具魅力，它的美不止于此，茶人们在品饮过程中还会运用个人知识、对人生的感悟悟、审美功力等，营造出赏心悦目的茶空间和茶事活动。04你也可能觉得茶是商品对于一个企业来说，茶是一个商品。企业需要通过它来实现盈利、实现价值。他们可能策划以茶主题的相关展会活动、设计舒适美观的茶空间、通过多样化的经营渠道等形成强大的产业链，促进经济效益的发展。05你还可能觉得茶是一个社交工具在品饮之中以茶会友，或聚会聊天、或交流分享信息、或洽谈商务，是茶在当今社会扮演的一个重要角色。茶，将人聚在茶香里，在宁静中交流、切磋和学习。你站在不同的角度，茶也总是随之变化。

崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。晓阳春崂山绿茶，崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2006年10月，国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。

在泡茶的过程中，不知道大家有没有注意到一个细节，那就是第一泡的茶水，往往都给倒了，即使好几千块钱一斤的茶叶也不例外。这里面讲究可不少。有人来茶叶店买茶，顾客挑中的茶叶，老板会先泡上一杯给顾客尝尝。水烧开后，这第一泡泡出来的茶水，老板一般会倒掉，这一细小的举动，顾客往往不会注意，其实，这里面暗藏玄机。 高级茶艺师介绍，一是把这些浮尘和杂质去除掉，第二因为它属于大叶种，并且条形都是紧压形的，颗粒是比较圆紧，所以再冲泡一遍便于叶片慢慢舒展开。茶艺师说，这叫洗茶，洗茶除了这两个目的，其实，还有一个目的，和茶叶打交道的人自然不愿去提它，只有医生心里最明白。齐鲁医院神经内科专家表示，因为茶叶打药，现在都说要求先用点温水洗一下。 不过，顾客把茶买回家自己泡的时候，洗茶的环节往往被忽略了。因为茶叶要求耐泡，即使再耐泡的茶，洗多了，茶当中一些对人体有益的成分，比如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等也会被洗掉，所以一般只洗一遍。山东省营养协会副会长杜慧真指出，不洗的话，可能这些农药或者有些重金属长期摄入，对消化系统、肝肾功能是有一定危害

1、茶叶按历史过程分类有四种：分别为传统名茶、后期恢复的历史名茶、新创名茶、天然营养保健茶； 2、茶叶按制做方式分类有三种：分别为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶； 3、茶叶按商品分类有六种：分别为红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶、绿茶。

3a一个偶然的发明你知道茶这种在世界上最受欢迎的饮料（仅次于水），是偶然被发明的吗？许多人认为在大约5000年前茶首次被饮用。据说一个名叫神农的中国统治者是第一个发现茶这种饮料的（人）。有一天，神农正在篝火上烧饮用水。一些叶子从茶树上落入这水里并在里面停留了一段时间。它发出一种香味，所以他尝了尝这种褐色的水。它很美味，于是世界上最受欢迎的饮料之一诞生了。几千年以后，“茶圣”陆羽在他的书《茶经》中提到了神农。这本书描述了茶树是怎样被种植以及被用于制造茶叶的。它也讨论了最好的茶叶是在那里被生产的和使用什么样的水泡茶。人们认为在6世纪和7世纪期间，茶被带到了韩国和日本。在英国，知道大约1660年茶才出现，但是不到100年的时间里，它成为看全国性的饮品。从中国到西方国家的茶叶贸易出现在19世纪。这帮助了茶和茶树普及到世界各地更多的地方。尽管现在很多人了解茶文化，但是毫无疑问中国人才是最懂茶的本质的人。

1、绿茶清除异味防止龋齿的功效　　绿茶中都含有微量元素氟，这也是我们牙膏中常见的元素，同时儿茶素也有抑制细菌滋生的功效，减少牙菌斑以及牙周炎的发生，茶叶具有消除异味的功效，还能帮助清新口气。　　2、绿茶消炎抑菌的功效　　茶叶中的儿茶素具有能够对人体内的细菌起到一定的抑制作用，如果哪里有发炎或者是溃烂的情况，可以用绿茶清洗或者涂抹，一定程度上能够起到抑制细菌滋生的功效。另外，绿茶中的茶多酚能够清楚体内的有害物质，帮助清理肠道以及恢复受损创面。　　3、绿茶减肥消脂的功效　　绿茶在一定程度上，都能起到减肥消脂的功效，因为茶叶中的茶多酚以及咖啡因等成分，可以间接性的活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，帮助减少脂肪细胞的堆积，进而达到消脂减肥的作用。　　4、绿茶具有防止衰老的功效　　茶叶中所含的抗氧化剂能够有助于防止衰老，而绿茶中的有效成分可以抑制人体内的细胞衰老，帮助有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。

1、茶，为山茶科常绿木本植物茶的芽叶，又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶等。 2、茶是一种饮品，茶也是自然的产物，是生活中的柴米油盐酱醋茶，同时茶也是文化的象征，因此，茶叶根据不同的时代，不同的象征寓意，不同的人群以及生活场景，有不同的理解，但茶的本质是一种饮料。

茶不算是饮料，算是一种水，而且是茶叶水

茶是植物的嫩叶烘制或发酵而成的，它又分为绿茶，红茶，蒲尔茶等。花茶也是茶，它是有花卉和茶叶精心调制而成的。

1、常绿木本植物，叶子长椭圆形，花一般为白色，种子有硬壳，嫩叶加工后就是茶叶，是我国南方重要的经济作物。举例：中国的饮茶文化源远流长，早在唐宋两代，饮茶品茗已经成为一种风尚。2、用茶叶做成的饮料。举例：下班了，爸爸一边喝茶，一边看杂志，一边聊天。3、旧时指聘礼（古时聘礼多用茶）。举例：我女已亡故三年，不说到纳采下茶，便是指腹裁襟，一些没有。4、茶色。举例：小明戴了一副茶色的太阳镜。5、某些饮料的名称。举例：奶茶掺和着牛奶或羊奶的茶，是蒙古族同胞敬客最重要的饮料。6、指山茶。举例：春天，山茶花开了，开出许许多多艳红的花儿。

茶叶在我国有悠久的历史 ，茶文化渊源留长，并且茶叶的种植已经规模化。但是作为世界最早产茶、喝茶并且把茶叶上升到文化高度的中国却没有属于自己的国际性品牌，也是非常让人不能理解的。主要原因集中在这几个方面:其一，在之前的外贸中，中国只重视对茶叶的输出，确缺少了对茶文化的传播。茶叶的魅力很大程度取决于它从古至今积累下来的文化。茶叶曾与瓷器、丝绸作为中国文化的三大瑰宝向世界各国输出。西方世界由于缺乏对文化的认识，在他们看来茶叶只是一种功能性的健康饮品。对其并没有高度重视重视，使得茶叶的受众面就变小，这对于茶叶的原产地中国来说，这会导致中国茶的国际路径坎坷，充满波折。其二，茶叶在国内的发展属于小农经济，缺少大规模的工业化发展。虽然在中国，茶叶是家家户户必不可少的饮品之一，但茶的来源却并不固定，有来自自家作坊晾晒的茶叶，也有来自小工厂制作的，但这些商家均不具有规模型，无法发展成为国际大品牌。想要将茶叶真正推广出去，需要具备一定的集约化、规模化和标准化的工业生产模式，才能为更好发展成为国际化的中国茶奠定一份基石。其三，中国茶叶的发展缺少龙头企业，各个茶产业链均处与竞争状态，都有自己的长处和短处，若想像大部分文化产业一样，早日出圈，需要大部分的中国茶品牌联手起来，共建综合素质强劲的实力品牌。中国茶叶早已走入了千家万户，茶叶的产量也位居世界第一，可是由于产业链的不够完善、缺少龙头企业和文化传播的不到位，导致茶叶在发展到一定阶段以后，就止步不前。若想改变现有状态，需要各企业、政府和国家共同努力，才能更好的讲茶叶推出中国，推向世界！

1、茶是山茶科的植物，取青叶进行加工而得。2、茶的分类是按照茶的制作工艺以及发酵程度来区分的，分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶属于六大茶类，而茶是生活中十分重要的饮品，亦是文化传承的一种载体。

茶是山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类，茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效，茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛，花白色，花瓣阔卵形，萼片阔卵形至圆形，花期10月至翌年2月。

二线品牌。一壶好茶品牌是属于广州市一壶楼茶业有限公司旗下的品牌，有先进的生产设备和制作工艺，符合国家品牌知名度高、生产工艺强的二线品牌标准，因此是二线品牌。

铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（[本站原创]常冲泡和欣赏的，本茶叶适合个人饮用哟，还能养神。鲜香型的铁观音适合刚接触茶叶的朋友饮用。 浓香型：属传统半发醇的安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子，也就是成色不是最好，但是口感是最纯正的，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重，冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，喝起来的感觉是醇厚甘爽，意思就是纯正。 传统铁观音放置时间长了成为老茶后，经过再烘烤，炭焙等深加工程序，口感、保健功效等更显著。 炭焙型：属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的，应该属于传统正味的好茶。口感更易保证，口感顺滑，拥有天然的火香味，现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味，特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄，跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必需是资深茶友才可以选择，一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。陈年铁观音也在炭焙的基础上年年炭焙加工而成的陈年茶叶哟。炭焙的也只有唯一的滋味，别人是模仿不到的。韵香型：是介于清香和浓香之间的新推茶叶，韵香型接受的朋友会更多哟，因为介于清香型和浓香型之间的，拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡。不失为好茶必有的品质的。 补充2:楼上的回答真丰富啊推荐买铁观音上引茶网 有品质信誉价格保证 方便实惠 补充3:乌龙茶除了铁观音外还有什么品种？按产地的不同，一般分闽北青茶、闽南青茶、广东青茶和台湾青茶；从外形上区分有条形青茶、半球形或颗粒状青茶。从品质上分有清香型和浓香型，目前市场上销售的青茶多数为清香型。 闽北青茶的名品为武夷岩茶（大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟武夷肉桂）和闽北水仙。 闽南青茶的名品有铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、闽南水仙、永春佛手、色种等。 广东青茶的名品有凤凰单枞、岭头单枞。 台湾青茶的名品有冻顶乌龙、文山包种木栅铁观音、白毫乌龙～

茶百道。一个人喝茶的蓝色小人形状的杯身的奶茶品牌叫做茶百道。这个名字大家一听可能会比较陌生，它是源于四川的本土奶茶品牌。财经网公布的十大城市畅销奶茶排行榜中，茶百道位于成都第二，超过Coco和一点点等奶茶，这足以看出茶百道的火爆。

从古至今，茶文化人们津津乐道。倒茶这个词，古代人们不说倒茶，而叫斟茶。

女生一般说你茶牌，意思是暗指对方比较绿茶，这里的绿茶是指和别人男朋友玩暧昧，在别人男朋友面前装无辜装可怜来博取别人男朋友的好感。也是字面意思，你是否喜欢喝茶的意思。这种女生一般来说，特别不找其他女孩子的喜欢。因为他们特别喜欢惹男孩子的怜爱和喜欢。