泡龙井茶的水温多少度

茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切得越碎，茶汁就越容易冲泡出来，而粗、老、完整的茶叶第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%-55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右；第四次只有1%-3%了。从茶叶的维生素和氨基酸的营养成分看，第一次冲泡就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约15%,第三次冲泡后，基本全部浸出。茶香气和滋味，一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽；二泡茶虽浓郁，但味鲜爽不如前；三泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味。红茶、绿茶和花茶，冲泡以3次为宜，乌龙茶可以多冲泡几次。红碎袋泡茶，通常适宜于一次性冲泡。茶叶经过多次冲泡，能使一些难溶的有害物质（如重金属）逐渐浸出，对人体有害。一杯茶从早泡到晚的做法不可取。

1、采摘：一般是在初春或者春末夏初的时候进行采摘茶叶，这个时候的茶叶比较嫩。 2、萎凋：鲜叶在采摘后会通过萎凋开始制作，萎凋是将摘下的鲜叶通过摊晾，使其叶片中的水分均匀地散失，将叶片萎蔫凋谢。 3、揉捻：揉捻就是把萎凋叶像揉面一样搓揉，使其形成条状的过程。揉的过程中，重要的是让茶叶里的细胞破碎，让茶叶里的茶多酚与空气中氧气接触，发生酶促氧化，为下一步的发酵打下基础，同时有利于香气的形成。 4、发酵：发酵是制茶的关键步骤，经过揉捻的茶叶经过发酵后，才会逐渐形成特有的色、香、味。 5、烘干：通过高温烘焙，一方面是终止酶活性，防止发酵过度；二是将茶叶中的水分烘至7%以下，利于茶叶的保存，丰富和发展香气。 6、补火：补火是将筛拣好的茶放置烘笼上，笼下用炭火烘焙。补火十分讲究对火候的掌握，除了进一步散去水分，以便于储存外，补火也会起到发展茶叶香气，改善品质的作用。

1、茶叶的嫩度和芫整程度。我们知道毛尖、银针、雀舌等十分不耐泡，而原料为一芽两叶、一芽三四叶的红茶、黑茶要耐泡得多，这是因为茶叶越粗老其成品茶在水中浸出释放的物质越缓慢，所以越耐泡。茶叶的完整度与茶叶的制作工艺息息相关，如红碎茶因为制作过程中使用揉切技术，将茶叶切碎了，所以红碎茶不耐泡，基本卜2次就没有味道了。2、揉捻程度。揉拾程度越高茶叶的细胞壁破损越严重，在水中浸出物释放的速度也就越快，耐泡程度也就越低了。

普洱茶一般比较耐泡,而且特别是熟茶,一般应该在8泡以上，15泡以下.没有特定的次数,主要还是视乎个人喜好罢了.另外,冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系.

耐泡度是不是属虎的指标之一不是

时间有关吗当然是有关的呀

金枝玉叶这款茶的耐泡度是不错的，毕竟用的是勐海茶菁做原料，内含物质丰富，而且金枝玉叶这个熟茶大茶砖，主要是以梗叶为主，甜度、润度也是比较好的，喝起来顺滑醇厚，适合大部分人的口味。

白茶是一种很耐泡的茶。白茶茶树多以灌木为主，30年以为的树龄定义为新茶树，新茶树生长的茶叶较香，老茶树的会较浓。一般来讲，强烈的温差会使得内涵物质的质量提升，高海拔茶山产出的白茶会比平地、低海拔的普通茶树出产的茶叶更为耐泡。这也就是高山茶相对稀少，价格相对较贵，品质极佳的原因所在。所以一些生长在高海拔、野放型的白茶是耐冲泡的。喜欢耐泡性持久的朋友，可以选择贡眉，贡眉的采摘标准为一芽二叶至三叶。同等条件下，白茶中的贡眉普遍会比白毫银针、白牡丹，相对来说较为耐泡。耐泡度和完整程度成正比。茶越细会越香，茶越粗会越耐泡。白茶的制作工艺虽然相对简单，但最后一道干燥的工序却十分重要，传统工艺的白茶一般选择用木炭低温焙干。一般低温炭焙的白茶滋味浸出慢，相对更耐泡。而高温机器烘焙的白茶滋味浸出快，相对较不耐泡。白茶耐不耐泡，手法也是很重要的。白茶存放时间越长越耐泡，陈放五年以上的老白茶，适合先泡后煮。十年以上传统工艺、存放良好的老白茶，一泡大可以喝上一整天。

茶饼要比茶叶耐泡很多，而且话说ineedcha饮你DE茶的茶饼还是用的老寿眉做原料，品质很高，我买的是原叶白茶茶饼，整个茶雅淡又浓郁，可以泡好几次。

　　导语：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，素来有“能喝的古董"之称。 　　云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。 　　耐泡是普洱茶的一个优点，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。 　　如何正确鉴别你喝到口里的普洱茶是好是坏呢，下面我们从七个角度为大家分析： 　　1、甜度 　　此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，既能领略，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键。 　　2、茶汤 　　茶汤是鉴别内质丰富度关键之一。茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点茶汤喝入口中就来判断，应该将茶汤稍试大口一些喝入口中，在口中迂回一周再咽下，一能感受其茶汤粘度，二能感受茶汤厚实饱满度及其顺滑感。 　　3、回甘生津 　　回甘和生津为茶的基本滋味，比如台地茶回甘和生津体现都比较快，但持久度较差，一般6泡之后就开始减弱，古树茶此项滋味体现比较稳定，快而持久。 　　4、苦涩 　　苦涩也是鉴别茶好坏的关键，苦涩是茶的本性，任何茶都有，但表现较重的茶只有两种原因： 　　1、一种是茶树龄较小，吸收土壤的养分较少，其他滋味表现较弱，此时这种原性就体现的尤为突出; 　　2、另一种则为茶树施肥，特别是尿素能迅速催长，但它会很快改变土壤结构，所以就会造成苦涩增加; 　　根据这两点原因可以告诉大家，苦涩绝对不是茶气，也不是说茶很刺激，放久了就不刺激了;还有人说不苦不涩不成茶这些均为错误观点，苦涩是原性，也可说成是茶的缺点。 　　5、喉韵 　　喉韵也是鉴别茶好坏的关键之二，也是非常之重要，喉韵就是在喉部形成的清凉舒适感，此感会使您呼吸都尤为的顺畅，舒爽度较高，还有会形成喉部回甘生津，香韵久留的感受，而且在呼吸时这种韵味会随呼吸带入口中，此时您会产生错觉，怎么喉部也能尝到甘甜，香韵。 　　喉韵的产生是因为茶品内质丰富时，茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放，有的古树茶在喝完茶后均能持续20-30分钟之久，喉韵越久就代表内质越足。 　　6、耐泡度 　　在品饮时，如果发现其中一项滋味在任意一泡发生减弱时，就证明此茶的.耐泡度就只有到达于此，台地茶一般6泡之后就会开始减弱，古树茶都能持续至8-10泡以上，较好者能持续至12泡以上，所以千万不要说您的茶能泡20几泡，20几泡您喝到的是茶的回甘，生津感觉，而且泡法不标准时，只要把茶量多投，水煮沸后停止加温，能泡的更久，那都是茶店忽悠茶客专用语;耐泡度决定了茶的稳定性，耐泡度越好，稳定性越高。 　　7、稳定性 　　通过耐泡度的鉴别就能得出茶性的稳定度，稳定度越高，就证明此茶的内质尤为丰富，后期存储时，才能稳中求得后期之陈，所以由此又能证明很多茶客说便宜的新茶买回后刺激性强，放几年陈化后就好喝了，那本来茶就不具备内质的时候，用何许物质进行陈化呢?

好。茶叶都是要分等级的，铁观音也不意外，铁观音主要分为清香型铁观音和浓香型铁观音，把浓香型分为“特级，一级，二级，三级，四级”，把清香型分为“特级，一级，二级，三级。一级铁观音浓香型：中高档铁观音，价格：400～800元/500g，条索肥壮、匀整结实，砂绿乌油润，汤色金黄清澈，香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。耐泡度8泡有余香。清香型：中高档铁观音，价格：200～600元/500g，外形条索要壮实、紧结；色泽以绿油润、砂绿明为佳；叶底匀整；茶干净度：净；内质：香气：清香、持久；滋味：清醇甘鲜、音韵明显；汤色：金黄明亮；叶底：软亮、尚匀整、有余香；耐泡度：七泡有余香。二级铁观音浓香型：中档铁观音，价格：200～400元/500g，条索紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄、口味独特，香气清雅、回甘生津。耐泡度7泡有余香。清香型：中档铁观音，价格：80～200元/500g，条索卷曲结实，色泽绿油润、有砂绿；叶片尚匀整；茶干净度尚净，稍有细嫩梗；香气清香；尚鲜醇爽口、音韵尚明；汤色金黄；叶底尚软亮、尚匀整、稍有余香；耐泡度：七泡有余香。三级铁观音：浓香型：中低档铁观音，价格：80～200元/500g，条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄。耐泡度7泡有余香。清香型：低档铁观音，价格：80元以下/500g，外形：条索：卷曲、尚结实；色泽：乌绿、稍带黄；整碎：尚匀整；茶干净度：尚净，有细嫩梗；内质：香气清纯；滋味：醇和回甘、音韵稍清；汤色：金黄；叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香；耐泡度：5-7泡有余香。四级浓香型铁观音低档铁观音，价格：80元以下/500g，条索粗松卷曲，色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人，汤色深黄橙红。耐泡度6泡有余香。

红茶多少度水泡茶好 　　红茶多少度水泡茶好，很多朋友冲泡红茶发现，红茶是一种有性格的茶，温度不对茶就不对味。所以掌握红茶的冲泡方法以及水温是非常重要的，那么你知道红茶多少度水泡茶好吗 　　红茶多少度水泡茶好1 　　 红茶用90-100℃的水泡好 　　红茶一般用90-100℃的水冲泡会比较好，因为红茶属于全发酵茶，如果水温过低，就很难让茶叶中的成分冲泡浸出。用低水温的热水冲泡红茶，时间若是太短，就会茶味寡淡，如果时间太长又会使茶汤带有苦涩。 　　用来泡茶的水以刚煮沸气泡的水为佳，如果煮的时间过长，水中的二氧化碳会挥发掉，这样冲泡的茶汤会少些许鲜味。所以建议大火煮沸，看到水中起气泡就可以拿来冲泡红茶了。 　　冲泡红茶时，应该悬壶高冲，让红茶叶在水的冲荡下能够更充分的浸润，提升茶汤的色泽和香味。100℃的水在悬壶高冲的时候，会略微降低至95℃，也是非常适合冲泡红茶的温度。 　　 喝红茶的技巧 　　 1、观茶汤闻茶香 　　冲泡后的红茶自然是欣赏一下它的茶汤颜色随后再闻一下它的香气了，这也是喜欢茶人员的必需流程，那样就能凸显自身是懂茶的人。 　　 2、品茶 　　等候红茶的温度适度后就可以品茶了，最好是就是说把酒言欢品茗。假如冲泡后的红茶茶叶呈条型，那麼可以再冲泡两三次。如果是岁茶，再度冲泡口味就十分淡不好喝了。 　　 喝红茶的注意事项 　　1、红茶并并不是越新就越好，假如喝法有误非常容易伤肝。而且由于新茶采摘的时间并不久，应当储放一段时间后再喝是最好是的挑选。 　　2、不能用红茶来送药上门喝，在服药前后左右一小时最好是别喝茶。茶一般都拥有 解毒药的功效，那样总是减少了治疗药物的功效。 　　红茶多少度水泡茶好2 　　1、用100℃冲泡。红茶属于全发酵茶叶，水温过低不利于茶叶中有效成分的浸出，比如儿茶素，如果水温过低，就需要更长的冲泡时间才能析出，时间不足则茶味寡淡，时间太长又带苦涩。 　　2、泡茶水忌多次煮沸。刚煮沸起泡的水冲泡最适宜冲茶，煮得太久，水中的二氧化碳会挥发消失，这样冲出的.茶汤会鲜味尽无。 　　3、煮沸起泡。什么叫刚煮沸起泡？烧水时，建议大火急沸，切忌文火慢煮，这道理和上文讲的是一样的，水中二氧化碳会消失。烧水时随时留意水的变化，可以眼睛看水中起泡的情况，或以耳朵聆听水沸的声音。一般说，刚煮沸的水泡仿佛“蟹眼”已生，那时就需要赶紧拿起冲茶了。 　　4、悬壶高冲。冲红茶时，最好是沸水高冲，让茶叶在水的激荡下，充分浸润，方能色香味俱全。 　　5、冲泡时间。这点非常重要，一般来说，茶叶细嫩则需要适当缩短浸泡时间，所以小种红茶的浸泡时间要短于大叶红茶如滇红等。 　　实际上，只有普洱茶或黑茶需要好几分钟的浸泡时间，红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟，一般在30秒到2分钟之间，开始冲泡时时间要短，而后几泡则时间依次延长。 　　红茶多少度水泡茶好3 　　红茶泡茶的水温为95℃，红茶是经过发酵而成的茶叶，高温可以将红茶中的茶多酚、氨基酸等物质充分萃取出来，另外高温 亦可增加红茶的香气与滋味的醇厚度，但这里的95℃指的是开水晾置2分钟左右的水温，而并非没烧开的之水。 　　而对于高档红茶，适宜水温在95℃左右，或者也可以直接使用100℃的水温，滋味更加浓厚，反正不管如何水是一定要烧开的，温度并没有绝对一说，温度低一点口感更加醇厚，析出物质慢，耐泡度更会增加，而高温可使茶的滋味更加浓郁，香醇。 　　注水时，要将水壶略抬至一定的高度，让水柱一倾而下，这样可以利用水流的冲击力将茶叶充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。 　　当沸水冲入茶壶中时，茶叶会先浮现在茶壶上部，接着慢慢沉入壶底，然后又会借由对流现象再度浮高。如此浮浮沉沉，直到最后茶叶充分展开时方完成，这就是所谓的闷茶时间。 　　 除了水温以外，泡红茶还要注意时间，茶量以及续水次数等问题，具体如下： 　　 （1）闷泡时间 　　据泡红茶的经验，大多红茶都是不用闷泡的。因为大多红茶的揉捻发酵时间长，所以茶汤很快就出味了，一闷反而涩。然而，好的红茶在泡到十泡之后，再闷泡一分钟，则还是能喝到红茶的韵味，茶香也还不会被透支。 　　 （2）茶叶量 　　冲泡红茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议110ml的盖碗投茶5g为佳，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。

1、不同的水温泡出的茶水不同，90度以上的称为高温泡茶。适合水仙、铁观音、佛手、冻顶乌龙等，色泽较黑较暗。全发酵的茶必须高温泡制，高水温能够帮助此类茶叶的滋味快速浸出。 2、80到90度为中温泡茶，适合轻发酵的茶类。如文山包种茶、白毫乌龙和顶级红茶等，但若焙火较重应以高温冲泡。 3、低于80度为低温泡茶，适用于龙井、碧螺春等绿茶。若品茶时仍觉得苦、麻重，可再降低水温，尤其是嫩茶，可适当缩短冲泡时间，时间为30-60s。

好的普洱茶才耐泡，由于它生长年份较长

茶不分颜色深还是浅，好茶也有颜色淡，花茶：颜色浅的好绿茶：颜色浅的好乌龙茶：适度点，铁观音金黄明明亮，武夷岩茶橙黄明亮红茶：深点好，红艳明亮，并有金圈白茶：浅点好，杏黄普洱：深点好，就红色的是好的，酱油色最差黄茶：浅点好首先，跟茶树的品种有关在我们岳西当地现在普遍种植的有本地群体种，还有外来的一些早茶品种，我们当地叫杂交茶。一些品种包括乌牛早、舒茶早和大白毫，另外还有一部分龙井43号。这些早茶品种开采的时间比较早，但是口感相对来说比较淡，一般情况下冲泡2~3次味道就非常的淡了，但是如果是本地群体种制作的岳西翠兰，通常可以泡3~4次。其他地区的情况也差不多，不同的茶叶品种耐泡都不一样。其次，跟茶叶的生长环境有关比如说高山茶的耐泡度可能就会更高一些。像海拔或者是纬度较高的地区，气温比较低，昼夜温差大，所以茶树的生长时间长，因此茶叶的内质更为丰富，在茶叶冲泡的过程中，茶汤的滋味也更为浓厚一些，也更加耐泡一些。我们都知道，在我国江北茶区中的日照绿茶其实就是非常典型的高香耐泡的绿茶，这就跟他们的生长环境有关。再次，跟茶叶的采摘制作工艺有关相对而言，在茶树开采前期采摘的单芽或者是一芽一叶的小芽头制作出来的茶叶耐泡度跟后期一芽二三叶制作出来的茶叶的耐泡度，有一定的差异。因为前期的茶叶芽头小，所以茶叶中的内含物质没有后期大叶片的含量高。另外不同的制作工艺，制作出来的茶叶耐泡度也不一样。通过手工揉捻之后的茶叶，耐泡度要更高一些。因为在揉脸的过程中，它破坏了茶叶的细胞壁，可以让茶叶中的内含物质迅速析出，而且更加彻底最后，跟茶叶的冲泡手法有关同样是一款绿茶，如果用玻璃杯闷泡的话，加两次水，可能最后就没什么味道了。因为闷泡时间过长会让茶汤析出比较彻底，所以在前一两泡很多精华物质都已经被释放出来。而如果采用盖碗冲泡的话，出汤的时间较快，茶水分离，所以能够提高茶叶的耐泡度。另外如果是用玻璃杯冲泡的话每次续水时，茶杯中留存的茶汤容量，也会对耐泡度产生一定的影响。正常情况下，一般当杯中水剩下1/3的时候就要续水，如果将茶杯中的茶汤喝得光光的干干净净的，那么再续水的话，茶汤肯定会淡一些。

1、红茶中的中国红甜而不腻，果香浓郁，生津迅速，口齿留香，茶风味醇和、香甜，口感丰富。醇厚饱满，入口温顺，且经久耐泡，回甘生津持久。2、千岁红红茶香甜味醇，杯底挂香，茶香浓郁持久，汤色红橙或红亮，清澈明亮，口感醇厚鲜爽，且韵味持久。

一款茶耐不耐泡，除了它自身的质地，还要看冲泡的水温，茶叶的用量，坐汤的时间。像滇红，以云南大叶种茶为原料制作，本身构成茶汤的多酚类内含物质更多。而茶叶中茶多酚含量的多少，直接影响耐泡度。1.整碎程度不可忽略。茶叶越完整，就越耐泡。比如一些红碎茶，由于茶叶中的物质较容易浸出，所以耐泡度很差，只能喝上1、2泡，滇红耐泡度却是非常好。2.投茶量要准确。投茶量5克，对应的是标准的120毫升白瓷盖碗。要根据泡茶容器的实际大小，以5克为基数，增减茶量。不然容器过大投茶量却很少，它的滋味会很寡淡。3.冲泡水温是基础。滇红如果用高温冲泡，会逼出它的滋味，茶汤不仅容易酸涩，而且很不耐泡。喝滇红水温控制在85℃是比较适宜的。4.坐杯时间不宜过长。一开始出汤要较快，若是往后，它的浸出速率变缓，则时间稍稍延长。浓淡的把握，要以适口为珍为原则。

你好我虽然长期喝茶，但是觉得要轻易的鉴别铁观音还是不是那么容易。下面是一些方法供你参考一下，希望对你有所帮助。观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。 听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。 察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。 闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。 品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。

铁观音根本不需要鉴别第一产地，只有福建安溪有人种植，其它地方没人种，根本卖不掉第二采摘，5月份才开始采，全是夏茶，机器收割，不是人工第三加工，批量加工，原味铁观音都是一个样的，区别就是颗粒有大有小市场上的铁观音一般是后期加工的，客户要什么口感，要什么香气，后期都可以添加所以铁观音根本不需要鉴别，这也就是很多茶叶铁观音都进去的原因懂的的老板是不要的

普洱茶芽多并不能说它好，也不能说它不好。对于普洱生茶来说，芽多会让茶汤鲜爽，滋味柔和，但茶气不足，而且不耐泡。经常喝茶的人不会选择这样的茶。标准的普洱生茶是一芽二叶，这样的茶，有芽的鲜爽，叶的浓郁，杆的香甜，能充分体现普洱生茶的经久耐泡和生津回甘以及霸气悠扬的特点。普洱熟茶就体现了芽头越多品质越好的特征。因为熟茶要经过筛选，最好的是宫廷普洱茶，下去是特级，一级，三级，五级至级别茶。等级越高，茶叶的芽头越多，茶叶的条索越细嫩，价格也越高。有名的宫廷普洱茶如大益茶厂的金针白莲，因其含有淡淡的荷香而名扬四海。这饼熟茶就展现了芽头多，嫩度高，品质好的道理。

白茶和老白茶差别包括外表不同、味道不同、耐泡度不同等。1、外表不同老白茶和白茶在外表上有明显的区别，老白茶是保存时间较长的白茶，外表黑褐暗淡，白毫数是较少，而白茶则是指当年的明前春茶，多是指白毫或者白牡丹等茶叶，这些白茶的外形为褐绿或者灰绿针白，而且白毫数量特别多。2、味道不同老白茶在闻的时候，会有一种独特的陈年幽香存在，毫午浓重但是不浑浊，而白茶有淡雅的毫香，只是这种毫香中会加入一些清甜味和茶青味。老白茶冲泡以后会有一种淡淡的药香味，闻了数秒以后就能提神。3、耐泡度不同老白茶和白茶在耐泡性上也有明显区别，老白茶的耐泡性更强一些，而且能祛除风寒，采用普通泡法时，这种茶叶可以冲泡二十次左右，白茶耐泡性比较差，反复冲泡七次以后，香味就会变淡，如果七泡有余香，那么就说明这种白茶是白茶中的精品。白茶的等级：1、白毫银针白毫银针又被称为“银针白毫”，是白茶中的极品茶叶，它的原料是选自白茶叶的芽头，由于茶芽头外观呈现饱满，身披白霜，像一支银针似的挺立着，因此就得名白毫银针。白毫银针经过沸水冲泡后，茶香回荡，入口甘爽，沁人心脾，而茶壶中的茶叶依旧屹立，色泽更鲜亮。2、白牡丹白牡丹选自白茶叶的一芽一、二叶制成，茶身是绿中带白，芽头呈现出花朵型，经过沸水冲泡后，绿叶仍拖着嫩芽，出现含苞待放之势由于白牡丹的成品色泽呈灰绿色或暗绿，茶身又如白毫银针一样白亮，因此又有“青天白地”之称，当它经过萎凋等工序后，叶身又出现红筋，因此又有“红装素裹”之誉，且茶汤略带橙黄色，不带苦涩，滋味鲜醇。3、贡眉和寿眉贡眉作为出口商品，也被分为1~4级，而4级贡眉也被称为寿眉，传统的贡眉由白茶叶的一芽二、三叶等制作而成，且外观瘦小，像一条条瘦长的眉毛，因此得名贡眉、寿眉。这个等级的茶叶毫较多，茶汤出现橙黄色或深黄色，叶脉被光照时呈现红色，饮用口感醇爽。

　　普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续冲泡10次以上，直到汤味很淡为止。 普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。 煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾，避免水中的氧气过少，影响茶叶的活性。

小户赛普洱茶的特点条索：较肥大，梗圆，叶壮汤色：淡黄清亮香气：蜜香袭人，高锐，杯底留香滋味：回甘快，茶水清甜水性：醇绵持久茶韵：绵长喉韵：舒爽，持久生津：两颊及舌底生津耐泡度：较高总体而言：汤感柔顺，水路细腻，并伴随着浓强的回甘与生津，唇齿留香。小户赛普洱茶最大的特点就是香！第一口进去，会觉得苦涩微微入口，感觉和其他茶也差不多，但在这里很快就化了，随后一股浓浓的香味在牙齿蔓延，马上来第二口，竟然不苦了，淡淡的甜味出来了，说明回甘快。两颊和舌底生津很明显，茶香在牙齿蔓延，整个口腔连呼吸都是香味。说到普洱茶香，很多茶都是有香味的，如景迈就以“香妃”自居，你能品尝到它的兰香。然而小户赛的香味来的更猛烈，这也符合西北茶区普洱茶的特点，一个字——刚，而景迈相对柔和许多。

红茶冲泡时需将水温控制在90~100℃。红茶虽然发酵程度高，但质地细嫩，因此优质红茶的冲泡水温多在90℃以上，质地一般的红茶则用刚烧开的沸水才能完全泡开。红茶冲泡时，先将盖碗烫洗干净，再注入沸水冲泡，加盖焖泡5分钟后饮用。泡茶需要选择合适的茶具，紫砂壶适合冲泡所有红茶，但不能一概而论。白瓷盖碗更轻便、不吸香、能保留茶汤滋味，是品茶鉴茶最好的选择。同时，要让喝茶的人感受到原汁原味，没有修饰过的茶汤。红茶最忌闷泡，出汤要快速，不然泡出的茶不好喝，茶叶的耐泡度也会变差。泡红茶注意事项1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。3、谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。

普洱茶的冲泡次数，与存放年头没有直接的关系。普洱茶是发酵茶叶，发酵时间越长，茶的效能发挥的越好。

“多年的茶山实战经验和经历，请大家要相信，好茶叶一定是源于工艺和生态。”——非著名茶人陈晓雷许多人在泡完普洱茶后，喜欢观察叶底，有些不太懂茶的新手甚至会在冲泡时翻动盖碗中的叶底，但实际上这样一个小小举动也会影响到普洱茶的茶汤。这是为什么呢？如果在泡茶过程中翻动叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变的浑浊。甚至在一些讲究的人看来，你翻动他本还要继续泡的茶叶，是一种不尊重的行为。若叶底被翻动了怎么修复？把翻动过叶底后的第一泡汤倒掉，重新再冲泡一泡既可弥补。由于翻动过叶底，一些其他不好的滋味也会出现在那泡被倒掉的茶汤中。这是一个小技巧，很多泡茶好喝的人都会注意这个小细节。不翻动叶底可以提高茶叶的耐泡度水流平静的注下去，在一定程度上会提高茶叶的耐泡程度。从叶底究竟可以看出什么？叶底在一定程度上可以反映出茶叶原料品质和制作工艺，如有无红梗、叶底的嫩度、完整度等等。甚至有人可以从叶底看出茶叶是春料还是秋料，如芽至初叶的距离很短，梗粗、白毫较多，则是春茶；如芽至初叶的距离较长，叶片稍薄，则有可能是秋茶。但这仅作为判断的辅助因素之一，并不绝对。

　　茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料，为世界三大饮料之首。无论国内国外每天都有不计其数的人会饮茶。茶道有什么术语是我们不知道的?下面是我精心为你整理的茶道术语，一起来看看。 　　茶道术语 　　1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。 　　2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重淡”来表达。 　　3、香气：鲜叶在制作工艺中产生，主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中，上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。 　　4、苦、涩：苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。 　　5、回甘：指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。 　　6、生津：指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。 　　7、收敛性：品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感，多为涩感的表现。 　　8、甘韵、甜质：是甘与甜的表达方式。 　　9、水性：指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。 　　10、层次感：层指重叠之象，次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。 　　11、喉韵：品茶后，茶汤带给喉咙的感觉，如甘、润、燥。 　　12、饱满：指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。 　　13、烟熏味：由人工烘焙时产生，并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转化而产生其它香味。 　　14、果酸味：品茶汤时带有鲜味，像新鲜的酸果味。 　　15、酸味：在揉捻后未晒干，压制时所含水分过高而产生。 　　16、水味：在储藏中产生，带有植物腐烂的气味。 　　17、青味：杀青温度不够或时间不足而产生，严重时会有“青腥味”。 　　18、锁喉：品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难、紧缩发痒等不适感，人会微觉不安、烦躁等。 　　19、茶气：是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现，常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。 　　20、陈韵：经时间陈化而产生的韵味，常在有一定年份的旧茶中易感到。 　　21、香气内敛：香气不张扬，其香在水，用心则有，不用心则无。 　　22、茶水分离：茶汤入喉，嘴里留的不是茶味，而是水气。 　　23、入口即化：茶汤入口，不用有意识的吞咽，自然入喉。 　　24、爽朗：经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后，口腔爽朗，牙齿有清晰感。 　　25、舌底鸣泉：生津的最高境界，重点在“鸣”字，接连不断之意。 　　26、药香：百年陈年老茶的共同特征，药香浓郁通常是对老茶香气的最高表达。 　　茶的鉴别方法 　　新陈茶的辨别 　　新茶比陈茶好，这是指一般而言的，并非一定如此。适时贮藏，对龙井茶而言，不但色味俱佳，而且还具香胜之美。又如乌龙茶，只要保存得当，即使是隔年陈茶，同样具有香气馥郁，滋味醇厚的特点。 　不过，在众多的茶类花色品种中，对较多的茶叶品类而言，还是“以新为贵”。 　要判断新茶与陈茶，可以从以下3个方面进行辨别： 　　1.可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说，绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。 　　茶 　　2. 可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长，茶叶的香气就会由高变低，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。 　　3.还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类，大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。 　　总之，新茶都给人以色鲜、香高、味醇的感觉。而贮藏1年以上的陈茶，纵然保管良好，也难免会出现色暗、香沉、味薄之感。 　　真假茶的鉴别

墨江凤凰窝古树茶的缺点有：1. 知名度不高，市面上一般买不到。2. 口感比较苦涩。3. 产量比较低，价格高。希望以上信息对你有帮助。

闻品尝，看！

对，是绿茶，炒青工艺的绿茶。

当然可以啦，习酒古韵 就不错，取自“古法酿制，千年余韵”

贵州习酒42度2018

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大概200元一瓶，习酒属于中档酒，可以自己喝，也可以送人，都不错的。

500卖不？我想买瓶试试

屯茶村是广西南宁市邕宁区百济镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为450109103208，居民身份证号码前6位为450109。邮政编码为530000，长途电话区号为0771 ，车牌号码为桂A。屯茶村与南弼村、屯王村、平派村、八联村、华达村、华灵村、屯林村、新平村、桥学村、屯宁村、南华村、红星村、百济社区相邻。屯茶村附近有南宁园博园、那贵樱花园、南宁顶蛳山遗址、那莲戏台、那蒙坡等旅游景点，有那楼淮山、蒲城生榨米粉、南宁瓦煲饭、粉虫、邕宁甘蔗等特产。

（）主产于安徽、浙江等省,以徽州府所产的“屯茶”最为著名。 A.绿茶 B.红茶 C.白茶 D.黑茶 正确答案：A

从十几元的小酒到六百多元为主力价位，也有一些高端定制产品。市场主要销售的有 窖藏系列，封藏系列，金银质系列，窖龄系列等

居民住宅是不能当仓库使用的。所以有业主把民宅当做仓房使用，其他业主是可以反对的。话说，在郊区租个仓库不是更便宜吗？ 市区里一套民宅在郊区能买一大片地了，盖个仓房不是更安全、便宜吗？所以我认为在市区用民宅当仓库应该不常见； 如果被发现了，那只能取消。因为民宅被当做商用仓库使用，属于改变房屋性质，不合法。

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很多茶友可能会对有所疑问。龙井茶是属于绿茶的，它是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为贵重，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓烈、味甘、形美四绝而着称于世，有国茶之称。龙井茶最初起源于寺庙，其种、采、抄、品都有一番讲究。井茶多种植于靠山近水，晴能受到充分日照、雨又易于排水的酸性丘陵坡地上。春采、夏锄、秋剪、冬肥，一点都耽误不得，不然的话，人误茶一季，茶误人一年。龙井附近茶农一年柴米油盐的开销就靠一季春茶，除了春茶，另外夏秋两季的茶，当地人都把它视作柴草。春茶共分四挡，清明前开始采头春茶，称明前茶，其茶嫩芽初迸，如同莲心，就称之为莲心，这是珍品中的绝品。制作莲心，一般要四斤以上的青叶(当地人称草子)才能抄制一斤干茶，而一个熟练的采茶姑娘，每天最多只能采摘嫩芽十二两。谷雨前采二春茶，又称雨前茶，这时茶的芽柄已发一叶，其形似旗，茶芽捎长，其形如枪，故又称之为旗枪。立夏之前采三春茶，这时茶芽旁一有附叶两瓣，形似雀舌，所以也以雀舌相称。四春茶则在三春茶后一月开始采摘，这时茶已成片，并附带有茶梗，所以茶农也称之为梗片，这种茶过去是茶农后代练技术用的。龙井茶历来以狮、龙、云、虎为上品，狮为狮峰;龙为龙井;云为云栖;虎为虎跑。此四处凡采用手工制作的龙井茶定名为西湖龙井;出此范围且在杭州辖区之内所产的龙井茶，定名为杭州龙井;超越杭州且在浙江省范围内所产的龙井茶，定名为浙江龙井;同理，浙江以外地区，凡采用龙井茶制作工艺且茶形扁平的都可定冠为龙井茶，比如四川龙井，江苏龙井等等。

是。龙井茶是属于绿茶中的一种，而且是绿茶中的精品，并且是中国十大名茶之首。特别是西湖龙井茶，无论是它的外形汤色还是口感都非常好。冲泡出来的龙井茶茶汤绿亮有光泽，看起来十分的清澈，且茶汤闻起来香味非常浓，口感非常好，冲泡后的龙

有很多种，窖藏系列1988,零售860元一瓶 ，习酒1998，零售540元。金质习酒零售298一瓶，银质习酒零售价198一瓶。还有很多价格，在我看见过。

习酒窖藏1988 容量500ml装的768元/瓶，习酒窖藏1988 容量1000ml装的1280元/瓶，酒乐汇电子商务北京有限公司。

可能值个1000块

我只买过五星习酒，我托朋友买的115，市场上126

400多了，口感还是比较细腻的，不过很少喝，身边朋友喝红花郎的比较多，这个酒是郎酒旗下的酱香型白酒，也被称为中国酱香白酒的典范，酱香味比较突出，口感也很醇厚，推荐品尝

1、龙井是绿茶。 2、龙井茶（Longjing Tea），浙江省特产，中国国家地理标志产品。 3、特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。 4、2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。

　　龙井是绿茶。龙井是绿茶的主要品种之一，属于炒青绿茶，龙井以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称，同时，绿茶也有“国饮”的美誉。 　　龙井茶是浙江省特产，是中国国家地理标志产品。 　　龙井茶有独特的“淡而远”、“香而清”的绝世神采和非凡品质，冠列中国十大名茶之首。 　　清朝时，乾隆皇帝六下江南，四上龙井，题写六首龙井茶御诗，亲封“十八棵御茶树”，将龙井茶上升为至尊地位，在民国后，龙井茶逐渐成为中国名茶之首。