- 陶小凡
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1.一般来说,正规渠道的洋酒外包装上,有对应的中文说明。建议消费者购买洋酒时,最好去商场、超市,这些地方的洋酒质量较有保障。洋酒还分 原装进口和原料进口,有些洋酒是从国外进口原料,在内地灌装,其外包装上应注明内地灌装。 2. 去酒吧、夜总会点洋酒时,要注意价钱便宜的洋酒,如果与一般市价差别太大,最好不要购买,因为很可能是“挂羊头卖狗肉”。同时,要注意看酒瓶的包装是否完整,真酒的瓶口塑料封比较齐整,像高级白兰地的封口上,就有几层包装,一般来说制假者很难往里头再灌酒。 一位酒类经销商称,内地灌装的洋酒要比原装进口的便宜一半左右,因此消费者可从价格上简单辨别. 假洋酒一般是用手工仿冒的,产品较粗糙,而真品全部是生产线上下来的产品,产品工艺精致,瓶盖、瓶颈、瓶身以及标签上的打码等都会呈现差别。真品顶盖上锤子的形状是凹凸有致的,而假冒的产品上锤子柄则是直线下来的等。这些只是初步判别常识。 消费者在购买时还应从以下方面注意:按有关规定要求,洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章,因此没有这些标识及章的洋酒可能是假酒;真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则;真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。 真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖却是黏上去的;真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线是印上去的;真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,偏厚,光泽差,商标模糊,立体感差。 专家举例:如芝华士,瓶盖上有两小孔,真品都是打穿的,如果看到的是实心小孔,八成都是假酒;黑牌威士忌的鉴别也简单,用手摸瓶盖,有突起感觉就可能是假的。 蓝带马爹利原产地为法国,是马爹利酒厂独有的杰出干邑。马爹利有四种不同的美酒,它是根据葡萄的品种来分的,而且是用葡萄的品种名称来做酒名,它们是: 塞尔西亚尔:酒味最烈,呈鲜明金黄色的极好开胃酒,但它出产量最少,不容易买到。 维尔得烈:烈味适中,风味稍重,带有一股明显的苦味,呈琥珀色的出色开胃酒,但比“塞尔西亚尔”却较甜些。 包亚尔:甜味适中,入口滑,有极好的酒香,呈稍暗的金黄色的饭后酒,最适宜用西饼来下酒。马尔华亚::酒香很佳,是甘美的饭后酒,足与“甜钵”比美
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我有1瓶人头马XO 马爹利蓝带 还有一瓶华夏葡萄酒珍品赤霞珠干红木盒装的!价格是
在广州沃尔玛Sam会员店,马爹利蓝带(700ml)1100左右,1L装的2300左右。1.5L装的2600左右。人头马xo(700ml)的1500左右。。。至于中国的葡萄酒,我只能说从来不关注,也不买,也不喝。。也觉得没价值 。。Sam会员店的酒绝对是正品中比较便宜的。。。2023-07-22 03:06:371
蓝带马爹利的报价
马爹利蓝带700ml 国际条码:3219820000382 市场售价 898--928 马爹利蓝带500ml 国际条码:3219820000429 市场售价 668--698 马爹利蓝带1000ml 国际条码:3219820000368 市场售价 1288--1328 蓝带马爹利 350ML 商品条形码 7454127845122 市场销售五百左右2023-07-22 03:06:461
新加坡版马爹利蓝带好不好?
马爹利蓝带是马爹利的系列产品之一,有很多人这样称 “蓝带马爹利”,其实是错误的。除了马爹利蓝带,还有马爹利名仕、马爹利X.O、马爹利凯旋、马爹利金皇和尚、马爹利至尊。当然各个系列销售定位不同,价格也不同。其中马爹利蓝带和X.O都定位于高端市场。图:马爹利xo很多爱喝洋酒者表示,马爹利蓝带酒质很好,不同于马爹利XO的浓郁,价比XO低,但口感不亚于XO。这样性价比高,自然受欢迎。其中广东人就爱喝洋酒,尤其是马爹利蓝带。受港澳之风,广东人很多便接触了洋酒,为什么爱喝马爹利蓝带,当然是这款酒好。2023-07-22 03:07:321
马爹利蓝带限量版哪款最好
马爹利蓝带限量版2022新年款最好。根据资料显示马爹利蓝带2022新年限量款,将马爹利蓝带中的经典元素化为绚丽的瓶身设计,是一款大胆创新,潮流独特,充满着特点的美酒佳酿。2023-07-22 03:07:531
马爹利的蓝带,红带什么区别?还有银带?
银带没见过,有这种包装吗? 满意答案深蓝|1987个满意答案2011-01-14马爹利蓝带是马爹利里独立的一个系列,和XO及VSOP是不同的。红带和银带的称谓有两种意思,一种是指老版的XO和VSOP,称为红带XO和红带VSOP,而新版的XO称为银带XO。另一种就是和马爹利蓝带同一个系列的酒了,红带(MARTELL CORDON RUBIS)的价格最便宜,蓝带(MARTELL CORDON BLUE)的价格其次,银带(MARTELL CORDON ARGENT)最贵,下面就是红带和银带的图片。2023-07-22 03:08:031
马爹利与费德里纪念版值得收藏吗?
值得收藏。可持续的涨价状态趋势,是因为马爹利酒具有很高的收藏价值。特别是马爹利酒限量版正好是在法国社会酒文化最欣欣向荣的时代推出的。被上流社会所推崇的,所以也奠定了他价格高昂的基础。除了收藏价值之外,蓝带马爹利还具有投资价值。还有三百周年的纪念版,三百周年典藏限量版,三百周年的大师限量版都是值得收藏的。马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。马爹利是一位年轻人JeanMartell于1715年创立,现在已经经历八代相传。2023-07-22 03:08:221
真假蓝带马爹利如何分辨?
1.一般来说,正规渠道的洋酒外包装上,有对应的中文说明。建议消费者购买洋酒时,最好去商场、超市,这些地方的洋酒质量较有保障。洋酒还分 原装进口和原料进口,有些洋酒是从国外进口原料,在内地灌装,其外包装上应注明内地灌装。 2. 去酒吧、夜总会点洋酒时,要注意价钱便宜的洋酒,如果与一般市价差别太大,最好不要购买,因为很可能是“挂羊头卖狗肉”。同时,要注意看酒瓶的包装是否完整,真酒的瓶口塑料封比较齐整,像高级白兰地的封口上,就有几层包装,一般来说制假者很难往里头再灌酒。 一位酒类经销商称,内地灌装的洋酒要比原装进口的便宜一半左右,因此消费者可从价格上简单辨别. 假洋酒一般是用手工仿冒的,产品较粗糙,而真品全部是生产线上下来的产品,产品工艺精致,瓶盖、瓶颈、瓶身以及标签上的打码等都会呈现差别。真品顶盖上锤子的形状是凹凸有致的,而假冒的产品上锤子柄则是直线下来的等。这些只是初步判别常识。 消费者在购买时还应从以下方面注意:按有关规定要求,洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章,因此没有这些标识及章的洋酒可能是假酒;真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则;真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。 真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖却是黏上去的;真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线是印上去的;真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,偏厚,光泽差,商标模糊,立体感差。 专家举例:如芝华士,瓶盖上有两小孔,真品都是打穿的,如果看到的是实心小孔,八成都是假酒;黑牌威士忌的鉴别也简单,用手摸瓶盖,有突起感觉就可能是假的。 蓝带马爹利原产地为法国,是马爹利酒厂独有的杰出干邑。马爹利有四种不同的美酒,它是根据葡萄的品种来分的,而且是用葡萄的品种名称来做酒名,它们是: 塞尔西亚尔:酒味最烈,呈鲜明金黄色的极好开胃酒,但它出产量最少,不容易买到。 维尔得烈:烈味适中,风味稍重,带有一股明显的苦味,呈琥珀色的出色开胃酒,但比“塞尔西亚尔”却较甜些。 包亚尔:甜味适中,入口滑,有极好的酒香,呈稍暗的金黄色的饭后酒,最适宜用西饼来下酒。马尔华亚::酒香很佳,是甘美的饭后酒,足与“甜钵”比美2023-07-22 03:09:081
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1.一般来说,正规渠道的洋酒外包装上,有对应的中文说明。建议消费者购买洋酒时,最好去商场、超市,这些地方的洋酒质量较有保障。洋酒还分 原装进口和原料进口,有些洋酒是从国外进口原料,在内地灌装,其外包装上应注明内地灌装。 2. 去酒吧、夜总会点洋酒时,要注意价钱便宜的洋酒,如果与一般市价差别太大,最好不要购买,因为很可能是“挂羊头卖狗肉”。同时,要注意看酒瓶的包装是否完整,真酒的瓶口塑料封比较齐整,像高级白兰地的封口上,就有几层包装,一般来说制假者很难往里头再灌酒。 一位酒类经销商称,内地灌装的洋酒要比原装进口的便宜一半左右,因此消费者可从价格上简单辨别. 假洋酒一般是用手工仿冒的,产品较粗糙,而真品全部是生产线上下来的产品,产品工艺精致,瓶盖、瓶颈、瓶身以及标签上的打码等都会呈现差别。真品顶盖上锤子的形状是凹凸有致的,而假冒的产品上锤子柄则是直线下来的等。这些只是初步判别常识。 消费者在购买时还应从以下方面注意:按有关规定要求,洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章,因此没有这些标识及章的洋酒可能是假酒;真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则;真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。 真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖却是黏上去的;真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线是印上去的;真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,偏厚,光泽差,商标模糊,立体感差。 专家举例:如芝华士,瓶盖上有两小孔,真品都是打穿的,如果看到的是实心小孔,八成都是假酒;黑牌威士忌的鉴别也简单,用手摸瓶盖,有突起感觉就可能是假的。 蓝带马爹利原产地为法国,是马爹利酒厂独有的杰出干邑。马爹利有四种不同的美酒,它是根据葡萄的品种来分的,而且是用葡萄的品种名称来做酒名,它们是: 塞尔西亚尔:酒味最烈,呈鲜明金黄色的极好开胃酒,但它出产量最少,不容易买到。 维尔得烈:烈味适中,风味稍重,带有一股明显的苦味,呈琥珀色的出色开胃酒,但比“塞尔西亚尔”却较甜些。 包亚尔:甜味适中,入口滑,有极好的酒香,呈稍暗的金黄色的饭后酒,最适宜用西饼来下酒。马尔华亚::酒香很佳,是甘美的饭后酒,足与“甜钵”比美2023-07-22 03:09:281
马爹利的历史
马爹利最初办的货运是往泽西岛和根西岛的,那是传统的和英国贸易的通道。接着开拓了到鹿特丹、汉堡的汉西亚特港和白贝瓦的贸易。到1721年,他出口了53000加仑的干邑,7年后在干邑买了土地和建筑,目前仍是公司的产业。凭着激情和干劲,让马爹利有计划地参与地方市场、联络葡萄园主,常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay—Charente)亲自指挥酒桶入酒。他还经常到干邑外的奥尔良、索墨(Saumur)去约见客户和代理商。1726年,马爹利和一位干邑商人的小姐共接连理,但不幸很快便离婚了。后来再和另一位夏朗德大户的千金结婚。他在1753年辞世,遗下了生意兴隆的有名声的公司,由他的妻子和两个儿子主理。随着生意发展,1784年马爹利首次运货往北美。其他的里程碑包括1797年首次出口瓶装、1803年首次远到俄罗斯、1819年当泰奥多尔?马爹利(TheodoreMartell)从伦敦写信给他的兄弟订购15桶时,第一次用到Extra标号。第一次运到伦敦的VSOP(也是他最先用这标号)是在1831年。马爹利1851年开始出口澳大利亚、1861年出口中国、1868年出口日本。1880年干邑葡萄园受到葡蚜的大举侵袭,他的生意大受挫折,80%的葡萄枯死了。经过好些年的努力才找到了嫁接欧洲藤到美国根株然后再种植的方法解除困境。出口才重操故业。著名的马爹利标号CordonBleu(蓝带)创立于1912年。1918年11月11日签署停战仪式上,马爹利干邑被选用。1975年公司上市,1988年为加拿大饮品公司巨人锡格蓝(Seagram)收购。接着便有新品种:1990的拿破仑SpecialReserve(特酎)、1年后的GobeletRoyal(夜光杯)和1992的L"Or(金牌),后者用有一个显赫的24K金牌的玻璃矮瓶装载。1994年推出Noblige(矜贵),1年后推出Creation(新猷),后者是纪念公司成立280周年纪念的品种。帕特里克?马爹利(PatrickMartell)任总经理。2023-07-22 03:09:391
铁观音是不是有一种叫陈年老茶?
什么是陈年老茶,老茶叶的珍稀在于陈化的时间,选择具有优良品质的普洱茶,经过科学的储存,就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑棉柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。什么是陈年老茶。我们购买时如何辨别呢? 新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶或当年采摘的鲜叶经加工而成的茶叶称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,即使保管科学也统称为陈茶。有茶叶专家称茶叶通常存放1-5年称为新茶;5-10年称为旧茶;10-20年称为陈茶;20年以上的称为陈年老茶或简称老茶。 “饮茶要新,喝酒要陈”,这是长期以来对饮茶生活的总结。对于比较多的茶叶品种来说,理所当然地以新茶为好。但并非所有的茶叶都是新茶比陈茶好,有的茶叶品种适当贮存一段时间,茶质反而显得更好些。陈茶就是经过时间的作用,改变原有的本质,抑害扬益,产生对人体更加有益的变化过程。比如武夷岩茶就有“陈饮”的习惯,传统的武夷岩茶火功高,焙好后立即饮用,因火气未除会有燥感,所以一般要存放一段时间后再饮,这样滋味会更醇和。 而且经过焙火的茶叶不但可以稳定和提高茶叶的品质,还可以长时间的存放。尤其是经过五年、十年甚至更久的陈放以后口味会变得更加醇厚丰富。又如湖北青砖茶、湖南茯砖茶、云南普洱茶、广西六堡茶等,只要存放得当,不但不会变质甚至能提高茶叶的品质。就是因为这些茶叶在贮存过程中主要形成了两股气味,一股是茶叶缓慢陈化时形成的陈气,二是因少量霉菌产生的霉气,两种气体起到相互协调的作用,产生一种人们欢迎的新香气。 陈茶的珍稀在于陈化的时间,陈茶的陈期很难认定。如果光靠品饮,从色、香、味、条索、叶底等方面去判断,也要因人而异。另外品饮者的明辨也很重要,当然这需要时间经验的积累。 在选择陈茶时应注意以下几方面:1.茶树的生长环境(包括生态、气候、土壤等条件)。优越的自然环境是茶叶优良品质形成的物质基础,只有品质较好的茶才有存放价值;2.优良的茶树品种。3.科学合理的生产加工技术,特别是传统的加工工艺,这样的茶才会耐储存不易变味;4.科学的保存方法。有这四个前提条件,即使经过多年陈放,也能品到一道汤陈香细腻、色油亮清澈、醇厚甘甜、顺滑棉柔的优质陈年老茶。 如果想购买到纯正的老茶,最好选择品牌茶企及市场声誉好的茶商购买。还可以通过以下的几个方法鉴别: 一、外观:真老茶茶叶会转成褐色甚至深褐色或黑色,颜色自然,闻起来带有一股陈年味,有些会有点像普洱茶味。超过30年以上的茶,手工采茶较多,用剪刀剪的茶较少;50年以上的茶,则都是手采茶,外观看起来是条状,因当时做茶没有揉捻。 二、茶汤:年代长远的茶,冲泡后茶叶展不开,有些会呈木化现象,如果乌黑油亮的,通常是炭烤出的“新鲜老茶”,并非真正老茶。例如乌龙老茶存放30年左右,茶汤呈淡琥珀色,40年以上颜色更深。 三、滋味:老茶浓醇甘润,略带一点微酸。真正的老茶不用炭烤,因为炭烤茶喝了会上火,故老茶不应带有炭味。而且炭烤观念是近年发展出的方法,老茶是经过长期的自然发酵,入口滑顺自然,甘甜无刺激性,温润耐泡。 四、保存:老茶开封不久后,如果有茶汤变酸,这是老茶的活性与空气接触的转化作用,几周后便会恢复原有的香醇口感,这才是真正的陈年“活老茶”。 什么是陈年老茶,中国茶叶丰富多彩,事实上,任何一种茶都有他的可取之处。不管新茶还是老茶都各具特色,只要是符合自己口味的就是好茶。来源:山国饮艺2023-07-22 03:09:191
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首先颜色就不同,新茶清香味、老茶有碳焙味2023-07-22 03:09:282
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制茶如何提高茶叶的香气 耐泡度 回甘度? 这些步骤少不了
1、采摘:一般是在初春或者春末夏初的时候进行采摘茶叶,这个时候的茶叶比较嫩。 2、萎凋:鲜叶在采摘后会通过萎凋开始制作,萎凋是将摘下的鲜叶通过摊晾,使其叶片中的水分均匀地散失,将叶片萎蔫凋谢。 3、揉捻:揉捻就是把萎凋叶像揉面一样搓揉,使其形成条状的过程。揉的过程中,重要的是让茶叶里的细胞破碎,让茶叶里的茶多酚与空气中氧气接触,发生酶促氧化,为下一步的发酵打下基础,同时有利于香气的形成。 4、发酵:发酵是制茶的关键步骤,经过揉捻的茶叶经过发酵后,才会逐渐形成特有的色、香、味。 5、烘干:通过高温烘焙,一方面是终止酶活性,防止发酵过度;二是将茶叶中的水分烘至7%以下,利于茶叶的保存,丰富和发展香气。 6、补火:补火是将筛拣好的茶放置烘笼上,笼下用炭火烘焙。补火十分讲究对火候的掌握,除了进一步散去水分,以便于储存外,补火也会起到发展茶叶香气,改善品质的作用。2023-07-22 03:09:381
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1、茶叶的嫩度和芫整程度。我们知道毛尖、银针、雀舌等十分不耐泡,而原料为一芽两叶、一芽三四叶的红茶、黑茶要耐泡得多,这是因为茶叶越粗老其成品茶在水中浸出释放的物质越缓慢,所以越耐泡。茶叶的完整度与茶叶的制作工艺息息相关,如红碎茶因为制作过程中使用揉切技术,将茶叶切碎了,所以红碎茶不耐泡,基本卜2次就没有味道了。2、揉捻程度。揉拾程度越高茶叶的细胞壁破损越严重,在水中浸出物释放的速度也就越快,耐泡程度也就越低了。2023-07-22 03:09:451
陈年、韵香、浓香、清香铁观音的各有什么特点
“清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶之比较 ---乌龙茶,是我国六大茶类之一,有“中国特种茶”之称。历史上,乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南,广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种有:武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单枞、冻顶乌龙。自从台湾茶叶企业进入内地以来,市场上出现了以内地乌龙茶品种茶树鲜叶为原料,利用我国台湾茶机和初制技术生产的乌龙茶,其香气较传统乌龙茶清香,业界称之为“清香型”乌龙茶。相应地,运用传统的初制技术生产的乌龙茶,则称为“浓香型”乌龙茶。大陆“清香型”乌龙茶从诞生的那一刻起,争议就一直不断,不少茶人、茶商、茶叶专家都视之为“另类”、“舶来品”,甚至抛出论断“不出三五年,就退出市场自生自灭”,更有甚者从“血统理论”上进行排斥、贬损。“清香型”乌龙茶要不要发展?这个话题,一度在海峡两岸三地茶业界盛传不衰。本文试图就“清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶作些比较,以求教方家。 一、“清香型”乌龙茶的由来 “清香型”乌龙茶,又称“台式”乌龙茶。在闽台农业合作与交流的过程中,1990年在安溪诞生了福建省第一家经营茶叶的台资企业。截至2004年底,安溪境内共有台资茶叶企业25家。目前,福建省内台商投资的自产自销型、自产兼收购型、纯收购型以及茶叶产销与茶机结合经营的茶叶企业,共有50家。这些台资茶叶企业凡涉及茶叶生产加工领域的,无一不以“清香型”乌龙茶作为当家品种。 二、“清香型”乌龙茶与传统乌龙茶的品质差异 “清香型”乌龙茶产制技术自成一格,其外形及香气与传统乌龙茶截然不同,比起福建传统“绿叶红壤边”的安溪乌龙茶,“清香型”乌龙茶具有明显的“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿。其外形为球形或半球形,冲泡后在杯中显现茶蕾造型,香气清香持久,茶汤明亮见底,嫩香回甘,叶底柔软。如冻顶乌龙茶,外形呈半球形,条索紧结,干茶色泽为墨绿带油光,香气清香扑鼻,滋味浓厚新鲜,入口生津,落喉甘滑,韵味强,而汤色蜜黄澄清明亮。 以传统工艺生产的“浓香型”乌龙茶,包括武夷岩茶、闽北水仙、传统工艺的铁观音、广东凤凰单枞等。武夷岩茶外形粗壮,条索扭曲紧结,匀整;叶面呈蛙皮状沙粒白点,俗称“蛤蟆背”;色泽青褐油润,俗称“宝光”;净度佳,不带过嫩梗和过老叶;茶汤香气浓烈,胜似兰花而深沉持久;滋味浓醇清洁,生津回甘;虽浓饮而不见苦涩,这种特色被赞为“岩骨花香”,俗称“岩韵”;汤色深橙黄或黄色,清流澈艳丽,叶底、叶张中央为江浅黄绿色。 闽北水仙条索紧结沉重,色泽油润暗沙绿;香气浓郁,具兰花清香 ;滋味醇厚回甘;汤色清澈橙黄;叶底厚软,呈“三红七绿”状。安溪铁观音茶条卷曲、肥壮圆结、重实匀整、色泽油亮沙绿,呈青蒂绿腹蜻蜓头状;汤色金黄,清澈明亮;叶底肥厚,呈绸面光泽;内质“音韵”独特,兰香馥郁;滋味醇厚甘鲜,回味悠长,有“七泡有余香”之誉。 广东凤凰单纵外形条索壮直,紧结匀整;色泽灰褐油润有光泽,似鳝鱼色;香高持久,具天然花香;滋叶浓醇鲜爽;汤色明亮显黄;叶底鲜嫩,均带红镶边,饮后回甘,耐冲泡。 三、“清香型”乌龙茶和“浓香型”乌龙茶的消费群体比较 据茶叶市场调查人员透露,“清香型”乌龙茶消费人群主要有三个特点:一是以青年为主,21-35岁这个年龄层的比例较大,而且女性又比男性多;二是知识分子居多;三是消费者爱在专卖店买茶,这主要是因为专卖店茶叶价格适宜,质量可靠,服务周到。 “浓香型”乌龙茶的消费人群以老顾客为主,这批消费者对“浓香型”乌龙茶情有独钟,且他们大多事业有成,有钱有闲,有文化素养,消费力极强。目前,武夷岩茶的市场价格一般最低价为每500克500元,其中大红袍的最高价甚至高达每500克8800元。这种价格走势,显示了“浓香型”乌龙茶的强大市场潜力。 四、乌龙茶“清香型”与“浓香型”的技术界定 采用不同的茶叶加工方法所制的成品具有不同的香气特征。乌龙茶的加工方法综合了红茶与绿茶加工方法的优点,兼有半发酵与炒制的过程,成茶带有花香、果香,一般称之为“制造香”。影响乌龙茶“制造香”的主要因素为:做青、包揉和烘焙。 1、做青 “清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶都 要求太阳晒青。因“清香型”乌龙茶做青程度较轻,如不经太阳晒青,则清香难显。相对传统安溪乌龙茶,“清香型”乌龙茶晒青程度属中度偏轻,失水率以8%-12%为宜。一般下机前经晾青翻拌3次,下机做青2次,室温20-22度,相对湿度70%。武夷岩茶,一般做青8-10次,历时6-8小时,做青在室内进行,室温24-26度,相对湿度80%-85%,当室温低于20度时要加温。 2、包揉 在“清香型”乌龙茶包揉造型工艺中,总围绕着保鲜保绿,快速成形这条主线,所形成的绿豆状外形,比起传统安溪乌龙茶蜻蜓头和武夷岩茶的粗壮条索形,具有较好的商品外观和较高的鉴赏价值。 3、烘焙 烘焙是乌龙茶的最后一道工序。传统安溪乌龙茶也有补火工艺,但补火是为了干燥。“清香型”乌龙茶文火慢焙是为了使成品香气敛藏,增进茶香,弥补做青较轻、甜香不显之缺点,所以又叫“烘焙提香工艺”。广东潮汕及闽南等地区偏爱茶叶焦糖香,应相对提高烘焙温度,延长烘焙时间。“浓香型”乌龙茶的典型代表武夷岩茶,烘焙分毛火和足火。毛火要求高温快速烘焙,提高滋味醇度,发展香气和加深汤色;足火是通过热化作用,连续长时间文火慢焙,不单是去水保质,且对增进汤色,提高滋味醇度,促进茶香,均有很好的效果。 五、乌龙茶是世界茶叶市场的“明目之星” 从市场角度分析,“清香型”乌龙茶要不要发展,其实已经不再是一个问题,因为它已经在发展,而且还将继续发展。根据2004年的统计数字,这一年福建省乌龙茶总产量达7.8万吨,其中“清香型”乌龙茶产量达5.2万吨,占全省乌龙茶总产量的66.7%。“清香型”乌龙茶消费地域、消费人群的急剧增长,让所有茶业从业人员都直观地感觉到了“清香型”乌龙茶产业所蕴藏的巨大空间。应该说,“清香型”乌龙茶传承和发展了福建安溪乌龙茶传统工艺特点,增创了乌龙茶花色品种,更适合于工厂化、机械化批量生产,是乌龙茶生产流通领域的一次大改革,它对于茶农增收、茶产业国际化经营、海峡西岸乌龙茶经济带建设,无疑具有典型的示范意义。现在问题的关键在于,既然“清香型”乌龙茶已经得到发展,怎样才能发展得更快更好? 对于作为“浓香型”乌龙茶典型代表的武夷岩茶,福建茶界也一样充满信心。武夷岩茶在2000年获得原产地保护,就是一个最生动、最有说服力的例子。早在1998年,武夷岩茶母树大红袍就拍出20克16.8万元的天价,2005年又拍出20克20.8万元的“茶王”价。这个价格,体现了武夷岩茶的精良品质、文化底蕴和品牌价值。母树大红袍的拍卖事件,连续7年都轰动海内外,就说明了“浓香型”乌龙茶强大的生命力,体现了“浓香型”乌龙茶应有的价格。特别是武夷山以“双遗”的文化力量来推动和促进茶经济,为武夷岩茶的发展拓展了较大的市场空间和较强的后发优势。 如果单纯从商业角度上说,“清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶的竞争,不应该分出你我,而应该在竞争中合作,在合作中竞争,你中有我,我中有你,通过合理化的良性竞争 ,共同把乌龙茶市场撑大,实现共赢或多赢。发展是硬道理2023-07-22 03:09:451
普洱茶的耐泡度多少泡才算合格
普洱茶一般比较耐泡,而且特别是熟茶,一般应该在8泡以上,15泡以下.没有特定的次数,主要还是视乎个人喜好罢了.另外,冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系.2023-07-22 03:09:521
福建省泉苑源源茶业有限公司产的 铁观音陈年老茶【禅韵-壹零零零】 等级特级,价格是多少?
价位均不等2023-07-22 03:09:523
耐泡度是不是熟普的指标之一?
耐泡度是不是属虎的指标之一不是2023-07-22 03:09:591
铁观音刚泡一会是绿色的,可是泡的时间长一些就变成红色了
铁观音茶汤色泽:不管是淡绿、淡绿带黄、淡黄带绿还是金黄色,都以色泽鲜亮为上,色泽晦暗者次之。陈年铁观音(碳焙型)的铁观音茶汤会有红颜色,同样也是色泽鲜亮为上,色泽晦暗者次之。2023-07-22 03:10:022
北大仓酒价格表大全五年柔和多少钱
截至2020年2月:北大仓酒 柔和五年45度,参考价格:45.00元北大仓部 优酒50度680ml,参考价格:40.00元北大仓酒 一品醇香50度,参考价格:45.00元北大仓酒 五年陈酿 五谷飘香38度,参考价格:32.00元北大仓酒 大部优50度 440ml酱香型白酒,参考价格:58.00元北大仓酒的酒质特点:清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,属酱香型白酒。扩展资料:产地环境:北大仓酒产区是被誉为“北大仓”的中国重要的商品粮基地,土壤肥沃,热量高、透性好,非常适合植物生长。地势北高南低,北部和东部是小兴安岭南麓,中部和南部为嫩江冲积平原。日照辐射充裕、雨热同季,大田作物一年一熟,少有病虫害,籽粒饱满,淀粉含量丰富,为北大仓酒的生产准备了充足的物质基础。产品特点:北大仓酒以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料,以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂,采用世代相传的传统工艺酿制。保留高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存“四高一长”的传统特点,酒液经三年以上陈贮,再配以陈年老酒按比例精心勾兑而成。正是这些得天独厚的自然资源和“北大仓酒”特有的酿造工艺,塑造了“北大仓酒”酒液清澈透明,香气柔和幽雅,入口醇香馥郁,饮后余香绵绵,空杯留香持久独具韵味的风格。参考资料来源:百度百科-北大仓酒2023-07-22 03:10:041
普洱生茶耐泡度跟存放时间有关吗?
时间有关吗当然是有关的呀2023-07-22 03:10:194
合和昌“金枝玉叶”这款熟茶的耐泡度和口感怎样,有人分享下吗?
金枝玉叶这款茶的耐泡度是不错的,毕竟用的是勐海茶菁做原料,内含物质丰富,而且金枝玉叶这个熟茶大茶砖,主要是以梗叶为主,甜度、润度也是比较好的,喝起来顺滑醇厚,适合大部分人的口味。2023-07-22 03:10:261
陈年老茶铁观音有什么功效作用?
1、 陈年老茶铁观音能使人化痣润肤,振奋精神,增强思维和记忆力。 2、 陈年老茶铁观音能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。 3、 饮铁观音对防止龋齿有很大的好处。 4、 铁观音有抑制恶性肿瘤的作用,饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变。 5、 铁观音含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。 6、 铁观音中含有对人体有益的微量元素。 7、 饮铁观音能抑制细胞衰老,使人延年益寿。 8、 饮铁观音能防止动脉硬化,高血压和脑血栓。 9、 饮铁观音能兴奋中枢神经,增强运动能力,提高运动员的比赛成绩。 10、饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是安溪铁观音效果尤为明显。2023-07-22 03:10:291
喝茶时的专业术语
2023-07-22 03:10:332
北大仓酒价格表
北大仓红瓶五斤的多少钱一瓶2023-07-22 03:10:362
陈年铁观音味道如何?
从市场营销角度来讲,只要市场认可有需求,产品越稀缺就越珍贵,储存就有可能升值。十多年以前,空气更加洁净,土地很少受到农药化肥的污染,那时产出的安溪铁观音比有机生态茶更加符合自然原则。业界分析认为,陈年铁观音在功效品牌和稀缺性方面还缺少系统的包装与宣传。要让泉州的陈茶从"局部复活"到"遍地开花结果",单靠企业的宣传或经营者的传播显然不够,必须有整体的文化包装与宣传才能加快营销速度,提高营销效率。陈年:干茶色泽枯暗,而且随着年份的增加,色泽越发枯暗。新茶:色泽油滑。陈年:汤色深黄,而且随着年份的增加,色泽逐渐变化,由深黄-褐色-红褐色。新茶:汤色金黄而亮。陈年:味道温和,而且随着时间的推移,越来越平和。新茶:味道鲜爽、浓醇。陈年:干茶闻起微酸,有明显陈旧味。冲泡后则无酸微甜回甘。新茶:干茶闻起清香,带有微弱花香。冲刨后香味更加浓郁。不少五年陈的铁观音经过烘焙加工,可以做到和15年陈差不多。但是有明显烘焙过的火味,真正的陈年铁观音,应当无火味。2023-07-22 03:10:373
北大仓酒38度价格
北大仓酒酒质清亮透明,呈微黄色,其特点为酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息。目前北大仓酒38度柔和五年金盒装市场价在108元RMB,是节假日亲朋好友聚会最佳的选择。若有帮助望采纳,多谢!2023-07-22 03:10:451
北大仓酒的价格 是那种简装的 也没写生产日期 酒有点发黄 谁知道啊 谢谢
得看瓶才知道,便宜的152023-07-22 03:10:542
铁观音的(陈年)(韵香)(浓香)(清香),这几种各有什么特点和益处?
楼主想问什么??精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。近来国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。2023-07-22 03:11:022
北大仓酒45度价格茅台酒酒系列?
北大仓酒45度价格,百元上下。喝高梁酒,还是喝酱香型的酒刚子酒好,这个富含有益健康的有效成分,常喝不仅不伤身,而且还对身体有益,非常地赞。茅台酒酒系列有两类,分别是陈年茅台酒和普通茅台酒。2023-07-22 03:11:021
如何看待茶叶的耐泡度
茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切得越碎,茶汁就越容易冲泡出来,而粗、老、完整的茶叶第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%-55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%-3%了。从茶叶的维生素和氨基酸的营养成分看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,第三次冲泡后,基本全部浸出。茶香气和滋味,一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽;二泡茶虽浓郁,但味鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味。红茶、绿茶和花茶,冲泡以3次为宜,乌龙茶可以多冲泡几次。红碎袋泡茶,通常适宜于一次性冲泡。茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶的有害物质(如重金属)逐渐浸出,对人体有害。一杯茶从早泡到晚的做法不可取。2023-07-22 03:08:481
什么茶适合用铁茶壶煮,铁茶壶煮茶有哪些注意事项
铁茶壶适合煮大黄片、老茶头、老普洱、安化黑茶、四川藏茶、云南普洱茶、湖北佬扁茶、广西六堡散茶等发酵比较重的茶叶;也可用来煮陈年铁观音、陈年岩茶、老普洱等陈年老茶;还可用来冲煮花果茶、红茶、单纵等。用铁茶壶煮茶时,注意一定不要长时间存放水,且不要触碰茶壶内部,以免引起生锈。 一、什么茶适合用铁茶壶煮 铁茶壶适合煮大黄片、老茶头、老普洱、安化黑茶、四川藏茶、云南普洱茶、湖北佬扁茶、广西六堡散茶等发酵较重的茶叶;也可用来煮陈年铁观音、陈年岩茶、老普洱等陈年老茶;还可用来冲煮花果茶、红茶、单纵等。 二、如何用铁茶壶煮茶 1、将需要煮的茶从壶中用茶勺抠出,置于茶荷中。 2、用茶夹放入茶包袋,并用温水简单冲洗下。目的是避免茶渣四处扩散,影响口感。 3、将铁壶中的水烧至温水(约50度),扔入茶包。注意水量不要太多,八分满就行了。 4、水沸后1分钟即可出汤。如果发现茶汤太淡,可再煮30秒。煮太久水就会变老,影响口感。 三、铁茶壶煮茶注意事项 1、铁茶壶不得长时间用来存放水,以免生锈。 2、平时尽量不要触摸铁壶内部,以免损伤防锈层,造成铁壶生锈。 3、凡有镶嵌或雕金工艺的,请务必使用柔软的茶巾轻抚清洁和保养,切勿用力过猛。 4、如果用铁壶煮茶,在使用中会逐渐生成一些猩红的铁锈,这是茶与铁反应生成的单宁铁防锈层,不需要擦洗。即使壶内出现锈迹,只要煮水不浑也不用管,可以继续放心使用。 5、请记住不要空壶加热,以免损伤铁壶。 6、使用电磁炉加热时,请务必使用小火,以免火势过大,外层保护层被烧毁,甚至把铁壶烧毁。 7、发生不可逆转的损坏时,请委托专业机构修理。2023-07-22 03:08:421
铁观音放了5年可以喝吗
倒没有什么影响对身体也没什么坏处只是茶香和口感可能会有些偏差你保存的还可以但具体的还是你自己打开看看试一泡看看一年左右应该还是可以的一般高档的铁观音,头年没有喝完还是可以陈着,当老观音喝的2023-07-22 03:08:362
倪晓英茶艺技能大师工作室这个工作室里面是不是都是评茶员
茶艺师技能大师工作室并不一定会有评茶员只有像谢添明先生提出的茶艺师同时是一名合格的评茶师才有可能是有时,也是说不准的大部分都会一起考但是证书并不代表一切真正高手在民间也不会称大师因为给自己套上大师的人一般都是不自量力的人2023-07-22 03:08:271
铁观音有保质期吗
铁观音没有所谓的保质期,只不过铁观音放的时间越久,它本身茶的味道就会开始变淡,因为它的茶味是有挥发性的,所以放的时间越久,挥发性就越强希望能帮到你2023-07-22 03:08:273
售楼处茶水员职责需要做那些工作
售楼处茶水员就是水吧客服人员,岗位职责如下:1、水吧客服员在得到广场维护员的客户到达通知后,应立即着手相关饮料茶水的准备工作,饮料茶杯沏至七成满。2、客户进入接待中心后,水吧服务员应按照客户人数准备相应的空杯子,以便及时服务。3、在客户告知需要何种饮料后,水吧服务员应立即按照客户的要求为其准备好相应数量的饮料。并直接负责将饮料送至客户手中或客户洽谈区茶几上。(水吧服务员应牢记每位客户的选择)。同时对客人轻声说“请喝XX”。注意避免用手指接触杯口。uf076水吧客服送完第一次饮料后,则因退出洽谈区。之后每隔十分钟,应巡视一次,为客户续杯。如客户落座洽谈,应再次送上饮料。并保持每隔十分钟,巡视一次,为客户续杯。4、客户离开一个参观区域后,应通知保洁员,前来清理。并将客户落座位置处之饰品和烟缸等物品,放回原处。这个岗位不需要和客人介绍房子的,否则销售员会和你有矛盾的,就是服务型的岗位和酒店茶水服务员一样的性质。2023-07-22 03:08:181
老茶陈年碳焙铁观音对身体健康有什么好处?为什么有很多人就喜欢喝老茶?
就是喜欢那味道2023-07-22 03:08:114
干茶水员11天,实在干不动了怎么办
1、首先提前至人事领取员工辞职审批表。2、其次填写员工辞职审批表。3、然后部门经理审核辞职手续。2023-07-22 03:08:091
在饭店里当茶艺员需要做些什么
你得会倒茶水的艺术!!!2023-07-22 03:08:031
陈年铁观音有哪些作用?
从广义上说,新茶上市了,没有卖掉的铁观音都是陈年铁观音。从这个意义上,陈年铁观音也包含清香和浓香两种,制作工艺也无特别之处。但如今“陈茶热”中流行的陈年铁观音是由传统铁观音生成的,传统铁观音耐存放,而清香铁观音不耐存,所以,真正意义上的陈年铁观音是以传统工艺制作的传统铁观音,而按传统的工艺制作在90年代中期已中止,因此在90年代初制成的铁观音才还保留传统工艺。 陈年铁观音不仅具有青茶的作用,还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用,已有专家对此进行研究证实。在安溪民间,也流传着一个关于陈年铁观音的传说:清朝时,有个叫林福隆的员外肠胃不好,有一天肚子胀得很厉害,吃不下饭,到处找大夫看也没有用。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑,当天晚上,林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上,按照梦里仙人的指点,家里人翻遍祖屋,在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶,然后将其煮给林员外喝,结果,林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外,安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗,遇风寒冷热以陈茶当药。 陈年铁观音也保健 闽南坊间至今还流传着陈年铁观音的神奇故事*民国年间,安溪县长坑乡珊屏村的刘天保之妻长期忍受着肠炎的病痛。有一天腹涨得厉害,饭不能咽,尝试多种药方都没有见效。家里人急忙到刘家祖居祈求神灵保佑。当晚,刘天保神游天国,依稀梦得高人点化。天微亮,他就急忙到祖居寻求良药。找来找去,只在角落里发现半两将近发霉且色泽乌黑如木炭的茶叶。刘天保将茶叶煮与妻子饮用,结果妻子病情转好了。原来那些茶叶已经放置了20年之久,有降火、帮助消化、杀菌止痢等奇异功效。 中医称,陈年铁观音具有减肥、降脂、降压、抗癌、助消化、清热降火、抗动脉硬化等功效。但是,在陈年铁观音的销售区,茶客更注重它的清热降火保健作用,所以炎热之夏成了陈年铁观音销售的旺季。 生活要健康,多饮健康茶饮,网上买茶,推荐茶一网,茶一网以云南茶叶批发市场为依托,多品牌、多种档次、山头的普洱茶任您选,可以满足不同年龄,不同性别的茶友的需求,相信在这里你能找到你中意的那一款普洱茶。2023-07-22 03:08:011
评茶员有什么禁忌?
不要吃得太油腻,不要空腹,不要吃太多刺激性的食物。2023-07-22 03:07:561
考高级茶艺师证需要些什么条件?
|高级茶艺师职业资格证书是属于国家职业资格证书的三级证书一般国家职业资格证书是分为五个等级初级、中级、高级、技师、高级技师中级满两周年就有资格申报高级只需要向当地人社部的职业技能鉴定指导中心申报便可不过有些地方不产茶或不是茶产区可能没有这个工种可以申报也可以到中国产茶第一县福建省安溪县去申报在福建省安溪县特产城中心广场的安溪茶艺师、评茶员考试中心那里一年应该考10-18期申报更方便些希望对你有用。2023-07-22 03:07:472
陈年铁观音的作用有什么?
陈年铁观音作用陈年铁观音不仅具有青茶的作用,还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用,已有专家对此进行研究证实。在安溪民间,也流传着一个关于陈年铁观音的传说:清朝时,有个叫林福隆的员外肠胃不好,有一天肚子胀得很厉害,吃不下饭,到处找大夫看也没有用。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑,当天晚上,林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上,按照梦里仙人的指点,家里人翻遍祖屋,在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶,然后将其煮给林员外喝,结果,林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外,安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗,遇风寒冷热以陈茶当药。从稀缺性来说,春草年年绿,新茶年年有,而陈茶属于历史遗留之物,数量有限,而且是越来越少。从市场营销角度来讲,只要市场认可有需求,产品越稀缺就越珍贵,储存就有可能升值。十多年以前,空气更加洁净,土地很少受到农药化肥污染,那时产出的安溪铁观音比现在的有机生态茶更加符合自然原则。业界分析认为,从目前市场推广情况来看,陈年铁观音在功效品牌和稀缺性方面还缺少系统的包装与宣传。要让泉州的陈茶从“局部复活”到“遍地开花结果”,单靠企业的宣传或经营者的传播显然不够,必须有整体的文化包装与宣传,才能加快营销速度,提高营销效率。陈年铁观音作用陈年铁观音不仅具有青茶的作用,还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用,已有专家对此进行研究证实。在安溪民间,也流传着一个关于陈年铁观音的传说:清朝时,有个叫林福隆的员外肠胃不好,有一天肚子胀得很厉害,吃不下饭,到处找大夫看也没有用。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑,当天晚上,林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上,按照梦里仙人的指点,家里人翻遍祖屋,在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶,然后将其煮给林员外喝,结果,林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外,安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗,遇风寒冷热以陈茶当药。从稀缺性来说,春草年年绿,新茶年年有,而陈茶属于历史遗留之物,数量有限,而且是越来越少。从市场营销角度来讲,只要市场认可有需求,产品越稀缺就越珍贵,储存就有可能升值。十多年以前,空气更加洁净,土地很少受到农药化肥污染,那时产出的安溪铁观音比现在的有机生态茶更加符合自然原则。业界分析认为,从目前市场推广情况来看,陈年铁观音在功效品牌和稀缺性方面还缺少系统的包装与宣传。要让泉州的陈茶从“局部复活”到“遍地开花结果”,单靠企业的宣传或经营者的传播显然不够,必须有整体的文化包装与宣传,才能加快营销速度,提高营销效率。2023-07-22 03:07:421
请大师 告知 技师茶艺师报考条件 还有评茶员考试需要什么资格 谢谢啦
你在哪考的呀,去问考试办吧2023-07-22 03:07:383
铁观音陈茶的功效
最好纯喝铁观音,你这样喝味道会太杂了,除非你喜欢薄荷叶,我们制茶的人都没这样喝过。你想创新奇吗呵呵。2023-07-22 03:07:323
如何存放陈年铁观音茶叶?
1、要有专用仓库。茶叶存放空间是由四周墙体和顶部天花板,以及木板层围成的密封空间;通风空间由木板下、地面,以及由上述四周墙体向下延伸至地面的带有通气孔的墙体围成。这种结构的仓库能起到冬暖夏凉的作用。2、用大缸存放陈年老茶,不会回潮。3、茶叶每隔5-8年需用微火烘焙一次,再放回茶缸。4、出库时陈年铁观音需再进行烘焙。2023-07-22 03:07:222
杭州上海评茶员证书通用吗?
杭州上海评茶员证书通用。杭州上海评茶员证书是全国通用的。根据查询相关公开信息得知评茶员是国家职业技能工种之一,有了评茶员证书可以到茶馆、茶店、茶楼、茶厂等相关单位、岗位就业。2023-07-22 03:07:161
说说铁观音老茶特质 铁观音老茶怎么样
真了解铁观音的人都不喝铁观音,特别是种茶卖茶的2023-07-22 03:07:123
什么是陈年铁观音?
陈年铁观音是一种收藏多年,经过不断烘精制而成福建安溪乌龙茶,它保持了以前传统的铁观音制作过程,口感好,茶汤呈淡黄色,香气呈现碳香型,回甘强,多年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效。下面品十茶城给大家更加详细的解说。一般铁观音是绿色的,而陈年铁观音乌黑油亮,相当耐泡,是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。并且每隔一、二年须再把它重新烘焙一次;每次茶师要用碳熔方式烘焙30-60小时;而后包装保存于瓦缶中。此茶水品为醇厚,柔软,并带有明显的“陈年味”,饮之犹如陈年老药酒,称为“天然保健品”。陈年铁观音不仅具有青茶的作用,还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用,已有专家对此进行研究证实。在安溪民间,也流传着一个关于陈年铁观音的传说:清朝时,有个叫林福隆的员外肠胃不好,有一天肚子胀得很厉害,吃不下饭,到处找大夫看症状也没改善。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑,当天晚上,林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上,按照梦里仙人的指点,家里人翻遍祖屋,在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶,然后将其煮给林员外喝,结果,林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外,安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗,遇风寒冷热以陈茶当药.2023-07-22 03:07:032
陈年老茶铁观音有什么功效作用?
陈年铁观音不仅具有青茶的作用,还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用。2023-07-22 03:06:542