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罗斯伯格美乐干红葡萄酒2014年的多少钱一瓶

2023-07-22 11:23:04
可品

这款酒产自法国波尔多,属于一款普通大区级aoc的酒款,国内合理价位应该在40-60元左右。

真可云

8

800

MARQUIS DE ROTHBERG WHITE WINE 罗斯伯格干白葡萄酒 2009年得谁知道多少钱顺便最好告诉下干红葡萄酒多少

量要多少?
2023-07-22 01:04:503

冰酒有哪些品类,哪国的冰酒更好喝?

您好,冰酒起源于欧洲后来在加拿大得以发展壮大,因为加拿大得天独厚的自然条件,骤降的气温能够让葡萄在一夜之间得以达到酿制冰酒的条件,因此加拿大的冰酒口感是非常好的。所以您因一瓶加拿大进口的冰酒而对冰酒产生兴趣喝酒就可以理解了。在加拿大,vqa是冰酒酿造的一个重要标准。比如您提到的加皇冰酒。至于品类,冰酒一般都是酿造之初所选用的葡萄种类来分的,而白冰葡萄和红冰葡萄酿造出来的冰酒也是不同品类的。您所说的雷司令就是其中一种品类,除此之外还有维达尔、赤霞红等口味。希望可以帮到您。
2023-07-22 01:05:031

柑橘病虫害

1、疮痂病:防治柑橘病害时,需要选择抗病性较强的品种进行栽种。2、溃疡病:剪掉植株染病严重的枝叶,并涂抹草木灰进行消毒。3、红蜘蛛:冬季时需要刮除树干上的腐烂树皮。4、介壳虫:柑橘发病前期需要喷洒1-2次的吡虫啉。 柑橘有哪些病虫害 1、疮痂病 柑橘的主要病害是疮痂病,疮痂病会使得病叶上出现黄色水渍状小斑点,后期病斑会凸起木质化,防治柑橘疮痂病时,需要选择抗病性良好、长势较旺的株苗进行栽种,促进植株旺盛生长。 2、溃疡病 溃疡病会危害柑橘的枝叶,使其病部呈现火山口状裂开,严重情况下会导致柑橘落叶落果,需要准备锋利且经过消毒处理的剪刀,将柑橘染病严重的枝叶剪掉,再往断口处涂抹草木灰进行消毒。 3、红蜘蛛 柑橘的主要虫害是红蜘蛛,红蜘蛛会使得叶片上出现苍白色的斑点,防治柑橘红蜘蛛时,需要在冬季时使用小刀刮掉树皮上的越冬虫卵,并且要及时拔除掉柑橘四周的杂草,减少虫源。 4、介壳虫 介壳虫会危害柑橘的枝叶和果实,防治柑橘介壳虫时,需要在发病初期每周喷洒1-2次的吡虫啉,消灭害虫,促进植株健康生长,并且要将介壳虫生长过于密集的枝叶剪疏,改善通风性和透气性。
2023-07-22 01:05:071

冰葡萄是如何做成冰葡萄酒的?

在连续零下10度左右,保持2周时间,如果期间有一天温度回升或降至更低,也不符合,同时在采摘的时候,也需要保持在零下10度左右进行人工采摘。一般一颗葡萄树最多能酿制1瓶375毫升的冰酒。要保证成熟时不被鸟吃果,还有冰冻不让葡萄掉下来,采摘时,基本都是在夜晚进行人工采摘,所以成本会很大。采摘回来后,就要进行榨汁,然后发酵。酵母的选择:酵母是决定葡萄酒的质量风格的最关键因素。对于冰葡萄酒来说,更是如此,同时由于冰葡萄酒发酵中有以下特点:发酵温度低,葡萄汁的含糖量高,对香气和口感的质量要求更高,所以对酵母的要求比一般的葡萄酒要严格很多。
2023-07-22 01:05:102

柑桔有那些病虫害

同上
2023-07-22 01:05:223

柑橘主要病虫害防治?

综合国内外生产实践,柑桔优质栽培技术体系主要包括以下几个方面: 一、平衡营养,合理施肥生产中首先应重视土壤改良,通过深翻压绿,施用石灰,调整pH值,提高土壤有机质含量。其次应重视有机肥的施用,逐步实现配方施肥。再次是全年氮、磷、钾的比例应控制在 1:0.—0.7:0.7—1范围。特别应重视壮果肥的施用,此次施肥利用率最高,且能有效改进品质。二、生草栽培,防旱改土生草栽培可以克服清耕制导致的土壤有机质大量消耗及水土流失,增加土壤有机质含量。夏、秋季覆盖地面,有利于防旱保墒。桔园生草前应事先清除杂草,为避免与桔树争夺肥水,一般只在行间生草,草生长旺盛期需适当追肥,干旱来临前及时割草覆盖树盘。连续几年生草后可进行1次全面深翻,疏松土壤。休闲2—3年后再生草。 三、大枝修剪,改善光照以往由于强调高产,柑桔多实行密植栽培和轻度修剪,有些桔园甚至放任不剪。造成外围枝密集、郁蔽,枯枝、病虫枝多,树冠内部空膛,果实着色不良,品质下降。对密植园必须隔行或隔株间伐,树冠交接部分采取疏刚修剪逐年回缩,目前推广的修剪方式主要是大枝修剪,重点疏除或回缩扰乱树形结构的交叉重叠枝、密生枝、直立向上枝和下垂枝。修剪后,及时涂抹“愈伤防腐膜”保护伤口,防治干裂,病菌侵入。四、控梢促花柑桔大小年结果现象较普遍,疏花疏果可减轻大小年现象,但工作量较大,且效果不尽人意。可结合环割技术根除大小年。具体操作方法:发芽分化期,在树干光滑处环割,割口缝隙宽1.5毫米,树势强的可多环割两圈,树势弱的环割一圈,然后涂抹“促花王2号”乳膏,控梢促花,提高坐果率,根除大小年。五、采前控水,提高果实含糖量柑桔成熟期恰遇秋冬季节晴朗少雨的天气,为柑桔控水提供了有利条件。采前20—30天,除出现较重干旱引起落叶的天气外一般不需灌水。干旱较重桔园也应控制灌水量,以缓和干旱为度。遇多雨天气也可在雨前采用透气性地膜覆盖地面,保持土壤干燥。六、防治病虫,提高果面光洁度病虫害能直接影响果实的外观和商品价值。危害柑桔的病虫害有疮痂病、溃疡病、锈壁虱、蛴壳虫、红蜘蛛等。要掌握病虫发生规律,本着“防重于治、综合防治”的原则,把握时机喷施兼治多种病虫的低毒农药。为防止产生抗性,农药要交替使用,喷洒时加入“新高脂膜”,防止植物产生抗药性。七、成熟采收,完熟栽培成熟采收是提高果实品质的重要一环,生产上应杜绝早采。日本推行的成熟采收,完熟栽培经验值得我们借鉴。完熟栽培即果实达成熟阶段仍不采收,而将果实继续留在树上,待达到完熟即果实外观、内质达到最优状态才采摘。
2023-07-22 01:05:334

夏天喝冰酒搭配什么好呢?

不妨简单地搭配你喜欢的冰淇淋,譬如香草味或者淡口味的搭配白冰酒,然后草莓味或者巧克力味的冰淇淋搭配红冰酒,例如加拿大尼亚加拉地区出的品丽珠或者赤霞珠!
2023-07-22 01:05:393

甜白葡萄酒与冰酒的区别是什么?口感上的区别是什么

首先,相同的:两者都是甜型的,也者是白酒。不同的,甜白在广义上可以包含了冰酒。你指的甜白有多种甜白酿造方法:如,停止发酵葡萄的糖份不能全部转化成酒精,酒就成了甜的。还有,在酒中加葡萄汁。还有,晚收型的,这种葡萄果浓缩,糖份高还有,贵腐酒,是因为葡萄在成熟后在感染贵腐菌,流失了水份。这种酒特别昂贵。冰酒,是因为葡萄果冰冻后就着冰冻来做酒,因为水份和葡萄成份因为冰冻会有些脱离,就是说水份单独冻住了。葡萄汁压榨出来浓度更高,所以更甜。酒当然也更甜。这种甜酒,价位只在贵腐酒之下。冰酒口感比较清爽,然后特点就是很甜,好的冰酒甜得会很舒服,但国内的不敢恭维。香味上冰酒的变化最多的是水果味,所谓蜜糖味道只要是ice认证过的冰酒都有的,我喝过有两款带有很清晰的荔枝香味的是我个人认为最好喝的。你所说的普通葡萄酒范围太广啦,干红半干红桃红干白半干白甜白贵腐包括冰酒都是葡萄酒。如果以干红来比我觉得没有可比性,本来传统酿造意义上所追求的东西就不一样,包括口感香味等等。我还是那句:葡萄酒是讲个人的东西,自己认为好就喝,别人说到会飞不适合自己都是假的。
2023-07-22 01:05:451

柑橘打红蜘蛛时可以加入2一4D钠盐吗,会降低杀螨效果吗?

柑橘红蜘蛛防治方法1. 加强柑橘栽培的管理力度(1)加强果园水肥管理。首先要加强果树对于柑橘红蜘蛛的抵抗力,通过施加碧卡叶面肥和水溶肥料来实现这一目的。其次对于果园的给排水应当有一个合理的规划,一个良好的给排水系统能够促进果树的生长发育。(2)改善果园生态环境。天敌的数量在很大程度上控制了柑桔红蜘蛛的数量。所以应当对果园内柑桔红蜘蛛天敌的数量进行合理的控制,当然对于果园自身是没有其他的影响,不能危害果园的生长。另外还要注意果园的生态环境的平衡发展,适当的种植一些其他植物,保持生态环境是十分有必要的。(3)做好冬季修剪,清园工作。冬季修剪徒长枝、病虫枝、荫蔽枝,集中烧毁,并用石硫合剂或机油乳剂进行清园。2. 利用天敌有效防治柑桔红蜘蛛虫害柑桔红蜘蛛的天敌很多,如钝绥螨、长须螨、食螨瓢虫、六点蓟马等,若能加以保护和利用,就能有效地控制柑桔红蜘蛛的发生采用繁殖、保护和利用钝绥螨(一种捕食螨)的方法防治柑桔红蜘蛛。柑桔红蜘蛛发生的高峰时,亦是钝绥瞒的盛发季节,一般在4-5月、8-9月(温度在15℃以力进行人工释放巴氏钝绥瞒,每只巴氏钝绥瞒的有效捕食期为15-45d,一生可吃红蜘蛛数量200-500 个(只)。释放胡瓜钝绥瞒捕食柑桔红蜘蛛有显著的效果,具体方法为:每株柑桔树挂放2袋胡瓜钝绥瞒,每袋有虫600头,挂袋高度1m,选择枝叶下避光隐蔽处进行挂袋,胡瓜钝绥瞒释放114d后,柑桔红蜘蛛减少95%以上。此外还可以通过种植和保留蕾香蓟叹名百花彰,放养瓢虫,稳定纯绥瞒的种群数量,控制柑桔红蜘蛛的数量。幼龄柑桔园还可套种无刺含羞草。竹豆、印度可豆等,丰富桔园植物种类,为捕食瞒、瓢虫、蓟马等提供生长、繁殖、栖息、荫蔽的场所。每株柑桔树瓢虫达40只以即可初步控制红蜘蛛的大量繁殖,降低化学用药的频率。3. 化学药剂防治柑桔红蜘蛛虫害以下几种农药比较安全有效:松脂合剂:冬春季18-20倍液,夏秋季10-20倍液,99%绿颖矿物油20-250倍液(高温季节禁用),2.0%阿维菌素1000-1500倍液,57%克螨特2000倍液。化学药剂对于病虫防治虽然有着显著的效果,但是对于人体的危害也是一个我们需要考虑的因素,所以尽量减少使用剂量。
2023-07-22 01:05:481

冰酒的正确喝法

冰酒的正确喝法是先冰镇,倒酒,观外观,闻洒香,细品,储存。1、冰镇葡萄酒把冰酒放在冰箱或酒柜里,温度保持在-10度左右。一般而言,冰酒的最佳风味需要通过冰镇(不仅仅是降温)才能表现出来。2、拔掉瓶塞,倒少量酒在酒杯里倒入少量冰镇过的冰酒。因为冰酒的味道非常微妙,而且甜味特别浓,所以,酒杯里的酒不宜过多。3、观察冰酒的外观冰酒通常是深色的,有时甚至会呈现琥珀色。一般而言,冰酒的颜色越深,酒龄就越长,而且这种酒的挂杯现象十分明显。4、闻酒香慢慢地旋转酒杯,这样可以使酒更好的接触空气。冰镇过的冰酒通常会散发出浓郁的热带水果香味。5、细品慢饮冰酒不但甜,而且口感柔顺,建议大家在喝冰酒时一定要细细品尝,这样才能品味出冰酒丰富而独特的口感。6、贮存未喝完的酒把瓶塞重新塞进瓶里,冰酒一旦被打开,也只能保存3至5天。
2023-07-22 01:05:541

红木都有哪些,怎么鉴定?

红木按国标GB/T18107-2000有3科5属8大类33种,鉴别较难,最好找专业机构
2023-07-22 01:06:033

柑橘锈蜘蛛是红蜘蛛吗

柑橘锈蜘蛛不是红蜘蛛,柑橘锈蜘蛛瘿螨科,柑橘红蜘蛛叶螨科,他们在用药防治上可以一同防治。锈蜘蛛,又称锈瘿螨、锈壁虱,也称柑橘锈蜘蛛,辞海学名橘皱叶刺瘿螨,Phyllocoptruta oleivora Ashmead,属蛛形纲、蜱螨目(一说真螨目)、瘿螨科。柑橘红蜘蛛,昆虫名,拉丁学名Panonychus citri Me Gregor,别名橘全爪螨,属蜱螨目,叶螨科。
2023-07-22 01:06:201

如何柑橘提高越冬防冻能力?

好文章
2023-07-22 01:06:414

冰酒起源于哪里?什么是静态酒?什么是起泡酒?什么是冰酒?

欧洲民间;属于葡萄酒的一种发酵过程,平常喝的葡萄酒大部分是静态的葡萄酒 ;含有二氧化碳的酒水;冰镇后的葡萄压榨后的酒。
2023-07-22 01:06:545

大益五子登科的特点

红、浓、透,相对7572、7262、7562这些常规唛号茶,发酵适度,适合现喝。
2023-07-22 01:07:062

大益茶大益之恋和五子登科区别

1、大益茶大益之恋和五子登科区别是茶叶配置不一样,大益茶大益之恋是一半生茶一半熟茶,五子登科是熟茶。2、大益茶大益之恋和五子登科口感不一样,大益之恋生茶精选云南高山古生茶园优质中壮茶菁为原料,经时光自然陈化,饼形饱满圆润,白毫显露,滋味浓厚饱满,陈香幽雅纯正。五谷登科熟茶精选世界茶树源产地、普洱茶核心产区勐海绿色生态茶园晒青毛茶,经传统工艺发酵,饼形周正饱满,满披金毫,汤色红浓透亮,富有粘稠感,滋味醇厚饱满,丰富协调,陈香馥郁。
2023-07-22 01:07:141

这是什么虫的卵吗

不知道
2023-07-22 01:07:186

大益五子登科生茶2013怎样

好。1、香气浓郁,滋味醇厚。2、汤色金黄明亮,叶底匀整柔软,茶汤入口顺滑,回甘持久。
2023-07-22 01:07:211

大益普洱茶五子登科和V93哪个好?

大益普洱茶五子登科好些,大益V93 一般
2023-07-22 01:07:302

大益V93,红韵圆茶,五子登科,比较哪款好些

不同年份的话,比较就没什么意义了,因为V93是05年出的第一批,红韵就晚一些,五子最晚。如果是相同年份,肯定五子登科最好,红韵属于中规中矩,V93只有501批属于“惊艳”,601属于“好茶”,之后的价格就可以看出已经是低端产品了。
2023-07-22 01:07:391

柑橘,红蜘蛛用什么药

柑橘红蜘蛛,应该抓住三个关键期。1是冬季清园至春芽萌发前,2是春梢期,3是秋梢转绿期。使用 橘满意(22%的阿维螺螨酯+40%的丙溴磷)防治。
2023-07-22 01:07:403

75元在大益旗舰店买了饼熟茶

这是很正常的啊
2023-07-22 01:07:492

橘子的种类

吃果橘子种类知多少?全世界橘子品种有多少?美国说,我有2300多,中国道,也有1200多,浙江说有300多,黄岩报告近200个。这里将部分橘子名称列一列,知道的有几个?还有你知道而没有列入的吗?阿巴卡西脐橙 阿波柚柑阿巴斯窄叶苦橙酸莱檬无酸甜橙足立脐橙阿达姆柠檬 阿达莫鲍罗斯柠檬[四季性,无核] 阿田和温州蜜柑爱知夏蜜柑相川早生温州蜜柑红蜜柑 红伏令夏橙 红甘夏(红甜*本夏橙) 朱见 秋山脐橙 秋山温州蜜柑 阿久根文旦 (本田文旦、小藤太文旦)菲律宾大翼柠檬 阿根廷枳珠心系阿尔及利亚橘阿尔及利亚酸橙阿拉恩西奥百拉多那橙阿伦尤力克柠檬奥尔斯派斯橘柚甜香天草 增田系甘夏 甘夏(川野*本夏橙,甜*本夏橙)甘夏滋露蜜(滋露蜜甜*本夏橙)[甘夏枝变] 琥珀甜橙爪哇酸橘穴门蜜柑阿那名蜜柑安藤柑(卡拉斯蜜柑)安政柑 安东柑清江早生(川野早生)温州蜜柑青木温州蜜柑青岛温州蜜柑
2023-07-22 01:07:504

橙果已落果用什么药防治溃汤和红蜘蛛和叶蛾?

柑橘溃疡病,细菌感染引起的病害,用中生菌素,或乙蒜素,或多抗霉素,或农用链霉素,或辛菌胺乙酸盐,或氯溴异氰脲酸,或春雷王铜,或噻菌铜,或噻森铜,或喹啉铜,或氢氧化铜,或氧化亚铜,或氧氯化铜,或甲霜铜,或络氨铜,或松脂酸铜等进行防治。柑橘红蜘蛛,用四螨嗪、阿维菌素、哒螨灵、炔螨特、毒死蜱、螺螨酯、二甲基二硫醚等加联苯菊酯进行防治,效果很好。
2023-07-22 01:07:571

柑橘红蜘蛛为什么那么难控制呢?什么时候打药最好呢?

柑橘红蜘蛛以成螨、若螨、幼螨群集在柑橘叶片、嫩枝和果实上,用口器刺破叶片、嫩梢及果实的表皮,吮吸汁液。受害叶片表面呈现许多密集白点,叶片失绿,失去光泽,严重时整叶灰白,引起落叶,影响树势,猖獗发生时,果实表面布满灰白色失绿斑点,全果苍白。红蜘蛛发生的特点1、每次新梢转绿期为红蜘蛛大量繁殖、猖獗危害的高峰,而每次高峰又与当时的气温相关。一般在春梢期(4~5月)和秋梢期(9~10月)形成两个为害高峰期。柑橘红蜘蛛喜光趋新,在树冠外围中上部、丘陵坡地果园的向阳坡、光线充足的部位一般先发生或多发生。①春夏交接(4~6月)是柑橘树生长旺期,营养充足,能给红蜘蛛提供大量生命活动中所需的氨基酸;春夏交接时,太阳光的紫外线比较强烈,容易使农药分解;春夏交接时,温度较高,容易蒸腾稀释,达不到红蜘蛛的致死浓度。②秋季(9月份)柑橘树和红蜘蛛都要储存大量的能量过冬,此时柑橘树体营养大量积累,刚好给红蜘蛛提供充足的营养,同时红蜘蛛发育和繁殖的较适宜温度为25℃~28℃,此时正当时。2、当年柑橘红蜘蛛能否大量发生,与前一年柑橘园中越冬虫口基数有密切关系:一旦上一年越冬基数每叶螨数超过1头以上,当年就可能会大发生。冬春干旱,温度偏高的年份,3月份出现月平均最高温度达20~25℃,月降雨量在10mm以下,冬卵大量孵化,春稍大量萌发,营养充足,红蜘蛛繁殖速度加快,当年发生猖獗。3、春季高温干旱少雨,是柑橘红蜘蛛猖獗发生的重要因素之一,而夏季高温则对其生存繁殖不利。红蜘蛛发育和繁殖的适温一般在20~30℃之间,最适温度为25℃,30℃以上死亡率急增。降雨有冲刷螨体作用,可直接使螨量下降,尤以树冠小叶片稀疏的橘树最为显著。柑橘全爪螨喜食嫩梢新叶,因此在橘树上的分布常随枝梢的抽发而转移。4、天敌对全爪螨的发生有显著控制作用,世代重叠,不合理使用农药,大面积杀伤天敌,容易引起红蜘蛛大爆发。5、多次使用铜制剂如波尔多液容易诱发红蜘蛛的大爆发。(铜制剂会加快了越冬成螨大量产卵, 形成幼螨和卵的高峰期)6、暖冬现象,红蜘蛛无明显越冬现象,全年繁殖,虫口基数大,常导致翌春红蜘蛛发生早而猖獗。7、偏施氮肥,红蜘蛛易爆发:因为此时柑橘生长更旺,光合作用速率加快,叶片合成了更多的氨基酸,红蜘蛛得到了更多的生命活动所需的氨基酸,氮过量时,作物营养体徒长,蛋白质合成作用加强。从而大量消耗作物体内的碳水化合物,使构成细胞壁所需的纤维素、木质素、果胶等物质的形成受到严重抑制,导致整个植株变得柔软多汁,机械组织脆弱,红蜘蛛更容易获取氨基酸,红蜘蛛在得到大量氨基酸后,使得各螨态的发育历期缩短,繁殖速度加快。红蜘蛛为什么难打?1、红蜘蛛不是昆虫,因此很多杀虫剂对其无效2、一种红蜘蛛药物很难同时覆盖红蜘蛛四种形态红蜘蛛的繁殖系数大,世代频繁,一张叶片上会同时存在卵、幼螨、若螨、成螨四种形态。没有能同时对四种形态都高效速效的杀螨药物。3、红蜘蛛体型小比较隐蔽,喷药难以做到全覆盖,药效过去后容易反弹4、环境和管理模式因素柑橘的南方产区病虫害世代多、预防黄龙病需高频次的使用杀虫剂,一些橘园又必须使用铜制剂防溃疡病,害螨的天敌被杀伤,大量投放农药也使螨类获得了极高的抗性,因此南方产区比北方产区管理难度要高。5、从业者没有掌握相关技术6、市场行为因素害螨发作会造成严重损失,种植户对它深恶痛绝, 喜欢对红蜘蛛下狠手;农药生产企业为抢占市场突出效果而添加隐性成分;药店担心产品表现不够夸张种植户会不再光顾而直接推售多元复配的杀螨剂,结果市场上大药方流行,一个瓶子装不下多种成分就多瓶的套装,大大加速了红蜘蛛抗性到来。如何防治红蜘蛛?多种药剂复配使用,延缓抗性效果好目前市场上药剂主要以套装形势出现,一般来说,当前农药厂家杀螨剂主要成分有阿维菌素、螺螨酯/乙螨唑、联苯肼酯、联苯菊酯/甲氰菊酯、丙溴磷、氟啶胺等。现在一般主要使用药剂都是以4种成分复配来施用,其中阿维菌素使用频率较高,丙溴磷等红蜘蛛基数较大的时候也使用较多,主要从来压制基数,螺螨酯在温度较高时候用,乙螨唑受温度影响小,螺螨酯和乙螨唑可以做轮换用药,联苯菊酯/甲氰菊酯也可以做轮换用药,至于氟啶胺等,则是近两年比较火热的品种,也可以适当使用。最重要的提示:作为果农,一定要记住的是:根据需要来配药,轮换用药,延缓抗性!矿物油杀螨增效明显很多果农在清园期使用矿物油,效果还是较好的,只是如果遇到红蜘蛛基数较大时,单独用矿物油也不是很理想,建议在用其他杀螨剂同时,可以适当加入矿物油,这样混合使用效果明显,且能延长防护期。注意:矿物油和三唑锡、炔螨特这些容易有药害的药剂使用时,会加重药害,同时,大厂家,正宗厂家矿物油才效果好。如何才能真正灭它祖宗十八代 !1、培养天敌也就是我们常说的捕食螨,一般一片叶有一只捕食螨,就能有效控制红蜘蛛。不过捕食螨生效比较慢,如果红蜘蛛已经爆发了,还是需要以化学防控为主。用天敌控制红蜘蛛对果园好处比较多,但是如果现在果园里面已经出现红蜘蛛虫害,那么还是要优先考虑喷药杀!因为这时候再培养天敌可能已经来不及了!2、合理用药现在有些果园还开着花,有些果园准备进入到了下一个阶段,在开花期至生理落果期,大家可以考虑使用5%阿维菌素5000倍+24%螺螨酯悬浮剂3000倍。不过这只是一个建议,具体用药还可以根据情况调整,千万不要单一用药!根据红蜘蛛不同虫态的发生规律和各自果园里的红蜘蛛抗性水平选择药剂。
2023-07-22 01:08:061

冰酒是什么酒?

冰酒(Icewine)是一种甜葡萄酒。是采收在零下8℃以下在树上自然结冰的葡萄,直接原果压榨然后酿制而得。在冰葡萄压榨的过程中外界的温度要一直保持在零下8℃以下。冰酒最适合用来佐配甜点。香浓的冰酒最适合单独品尝,午茶时刻或饭后来上一杯,可以直接当饮料喝。冰酒通常相当浓,最好一次不要喝太多,每杯的分量也不宜过多,冰酒理想的饮用温度为14摄氏度。也有人认为零下7摄氏度左右的酒温最为恰当,可以降低冰酒的甜腻,也不会太冰,足以散发迷人的酒香。新鲜的冰酒开瓶后,并不会像一般葡萄酒马上走味,喝不完,封起瓶塞放回冰箱,可以保存一星期以上。
2023-07-22 01:08:491

介绍下这酒

Chardonnay Colombard 带有成熟的蜜瓜和果仁特有的香气,和诱人的橡木芳香。入口有清爽的、成熟的雪当利葡萄果香,酸度平衡恰倒好处,综合的橡木味,柔滑而持久。 洋 酒,是所有国外酒的统称。洋酒种类复杂,但主要有两大类。一是酿造酒,用谷类、水果或其他含淀粉或糖的植物为原料,经发酵、储存陈熟(ageing)制成的酒,如葡萄酒、啤酒。法国、意大利、南非、澳大利亚等地都是葡萄酒的重要产地。二是蒸馏酒,即发酵酒再经过蒸馏、提纯和储存陈熟制成的酒,一般酒精含量都比较高,也就是我们常说的烈酒。烈酒可分为 6 类,即白兰地、威士忌、龙舌兰、朗姆、伏特加和杜松子酒。 一种洋酒,一种文化 每一种洋酒背后都有一段故事,代表著一种异域文化。在中国推广洋酒,文化占有很大的份量。 白兰地(Brandy) 最早起源于法国,通过对葡萄酒的再次蒸馏而成。白兰地品质最好者首推干邑。干邑是法国南部城市 Cognac 的音译,该地区出产的白兰地称为干邑白兰地,有“白兰地之王”的美称。 人头马、马爹利、轩尼诗等都是著名的干邑白兰地品牌。1870 年,Emile Réy Martin 选中人马星座为商标,他本人也属人马座(即射手座,每年 11 月 23 日~12 月 21 日)。人马座可以说是干邑诞生的象征,因为干邑的蒸馏季节正是从 11 月底开始。 威士忌(Whisky) “威士忌”一词源自凯尔特人古语中的“uisge beatha”,意为“生命之水”。苏格兰威士忌以其口感、香味享誉世界,是全球销量最高的威士忌。其中最有名的品牌有芝华士(Chivas)、皇家礼炮、尊尼获加(Johnnie Walker)、Jack Daniel"s、占边(Jim Beam)等。苏格兰威士忌因不同原料和制造方式分为 3 种: 麦芽威士忌(Malt Whisky)、谷物威士忌(Grain Whisky)和调和威士忌(Blended Whisky)。调和威士忌最为畅销,芝华士、皇家礼炮都是调和威士忌。 朗姆酒(Rum) 原产古巴,由甘蔗发酵酿造,口味纯净清澈,适合与各种软饮料搭配。 朗姆酒带有甜味,又叫糖酒,是制糖业的副产品。酒色越深,表示年份越久。朗姆酒可直接加冰块饮用,但也大量用于调酒。朗姆酒的名牌有: 白加地白朗姆酒、麦耶黑朗姆酒、摩根船长等。朗姆酒和卡斯特罗一样,是古巴的象征。 杜松子酒(Gin) 以杜松子为原料制成,无色透明,具有松子香气,略带酸味。最初酿造这种酒是为了预防疟疾,它具有健胃、解热、利尿的功效。但后来它逐渐超越了医疗用途,成为一般民众喜爱的饮品。 伏特加(Vodka) 以谷物或马铃薯为原料,经蒸馏制成,酒精浓度高达 95 度,再用蒸馏水淡化至 40~60 度。常见的伏特加品牌有波尔斯卡亚、哥萨克、斯米诺夫等。 龙舌兰酒(Tequila) 出产于墨西哥小镇特奇拉,以一种称为龙舌兰(Agave)的百合类植物为原料。很早以前,它就深受墨西哥印第安人喜爱,龙舌兰酒的酒精度达到 45°左右,多用于调制鸡尾酒,但墨西哥人经常把它当作纯饮。两百年前,Jose Antonio Cuervo(金快活)在特奇拉镇以独家蒸馏方法酿出了龙舌兰酒,极受好评。如今,金快活是龙舌兰酒的第一品牌。 品酒论道 有人说,品酒是品历史、品文化的好渠道。在现代都市中,可以品酒的场合越来越多。在商务宴会或社交聚会上,洋酒常常成为人们交流的工具和话题。有时候,它甚至能起催化剂的作用,促进商务交往。比如,在同欧美人士交谈时,如能说点洋酒的故事,便有可能加深对方的好感。经常和酒业人士交流,是增长自己“酒阅历”的好办法。我们邀请了一些酒业专家谈他们对酒的看法,让读者一起分享。 富隆公司老总沈宇辉在大陆销售葡萄酒,已有十多年的历史。他说,“我将坚持做葡萄酒文化传播的先驱者,让每一个人都能分享我的感受和快乐。” “我们卖的不仅仅是葡萄酒,还是一种高雅时尚的健康生活方式。”他所挑选的产品在中国销路很好,其中有些产品还是国际上拿过大奖的。 沈宇辉还说,“我喜欢葡萄酒,就像我喜欢美女一样。不同国家的葡萄酒,就像不同风格的女人。”个人的口感、喜好不一样,同一瓶酒在不同的人的口里有不同的味道。真正原装进口的葡萄酒没有好坏之分,只有口味之分。 沈宇辉是在澳大利亚工作时迷恋上葡萄酒的。一次,他回国考察时在广州发现,由于进口商不懂酒,很多葡萄酒因为保存环境不佳(葡萄酒的保存温度应在摄氏 15 度到 20 度之间),在仓库放了几个小时就“死”了。他说: “葡萄酒是有生命的,很娇嫩。”于是,他开始做葡萄酒进口生意,从此一发不可收。葡萄酒在他心目中早已经不是一种商品,而是生命的一部分。 投资级葡萄酒(Investment Grade Wine,缩写 IGW),是指可以长期存放并随时间延长而增值的葡萄酒。仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。具有陈年潜力的葡萄酒,并不一定是投资级葡萄酒。同任何投资性商品一样,投资级葡萄酒的价格是在上升和下降中循环的,购买时间非常重要。投资葡萄酒像其他投资一样,没有稳赚不赔的保证。投资级葡萄酒的最大优势在于,即使时机不佳或不宜出售,还可以享受赏酒之乐。这可是投资股市所没有的。 Berry Bros & Rudd(BB&R)是一家拥有三百多年历史的英国酒公司,顾客多是名人政要。它还是长期的英国皇室供酒商。公司的产品上都印有英女皇的标志。三百多年的历史,使 BB&R 在酒源方面十分充足。孙希泰是 BB&R 中国总代理,他说,“我们这里就好像是‘酒的银行",保证了客人的需求可以得到最大限度的满足。我们的库很大,所以很多供应商拿不到的酒,你都可以在我们这里找到。” 世界上的美酒很多。对于刚开始有兴趣的朋友,可以先记住最有名的一些产地。如法国的波尔多,昂贵的葡萄酒都出自这里。其中以法国拉菲堡最好,其他优秀的还有拉图、木同。波尔多周围也有一些很好的产酒区,不是那么出名,但酒也很好。法国有酒庄评级制度,但酒庄的分级也不完全决定酒的地位,因为出产年份也很有关系,酒的价格也会随时根据市场变化调整。 金快活国际集团北京办事处的薛骅屹说,“龙舌兰酒进入中国已经有一些年头了,金快活在中国市场进行了大量的推广活动和知识培训,对龙舌兰酒有所了解和认可的消费群体正在逐步扩大,年轻群体带动了龙舌兰酒的全球销量。龙舌兰酒在中国的销量正呈现逐年大幅度增长的势头。” 酒类饮品在国际市场上呈现多元化的格局,消费者正在多元化地选择自己的饮用酒品和饮用方式。龙舌兰是聚会用的酒,是制造快乐的酒,引领著无数时尚前沿的潮流,因而它表现出时尚物品的特性,成为时尚群体生活方式中的一部分。金快活龙舌兰酒在 2006 年全球洋酒评比中荣获第十的荣誉,在同类品牌销量中占 35% 。 墨西哥 CRT 协会(龙舌兰酒行业组织)严格规定,只有使用在墨西哥特奇拉镇生长的龙舌兰 Blue Agave 酿制的酒,才能称之为龙舌兰酒。通过酒瓶标签上是否拥有墨西哥 CRT 协会授予的 NOM 加特定号码,可以鉴定真伪龙舌兰酒。龙舌兰酒使用的原料龙舌兰植物,生长期很长,需要 8~10 年才能收割并用于酿酒,不同于普通酒使用的一年生长期植物。 金快活的“快活生活”理念,再加上优良的品质,活力、精彩、时尚生活的身份,正吸引著广大的时尚消费者。作为墨西哥文化的重要代表之一,金快活还做了很多工作,促进中墨文化的双向交流。龙舌兰酒使两个相距遥远的国家走到一起。 市场经济下的中国酒品市场稳步向前,在商务高端人士和时尚人群两大消费群体中,洋酒的号召力明显增长,洋酒已经不是暴发户手中的道具。现在大家讨论的话题是: 洋酒是纯饮还是混饮?中国大陆的主流社会已经接受了它,洋酒正在丰富著我们的生活内涵。
2023-07-22 01:04:181

罗曼尼康帝属于拉菲范畴吗?

不是。拉菲堡是法国波尔多的5家一级酒庄之一。罗曼尼·康帝酒庄是勃艮第地区最有名望的酒庄,而叫做罗曼尼·康帝的红酒,是罗曼尼·康帝酒庄使用罗曼尼·康帝田地种植的黑皮诺葡萄酿造的、该酒庄最高档的酒。话说1楼的,你能不抄俺给别人的回答么?呵呵。人家问的不是一个问题,你都能随手抄来~~
2023-07-22 01:04:081

法国红酒庞特卡耐和都夏美隆那个好

答:都夏美隆好。都夏美隆红酒是属于一种高档次的酒,这种酒是一个特别不错的酒,而且价格也是特别的昂贵,是一个非常有名的酒庄,酿造出来的酒,经过一系列复杂的工艺,而且使用的原料都是十分的优质,
2023-07-22 01:04:002

为什么贵族都喜欢喝冰酒

人们随着生活质量越来越高,对于酒也开始讲究起来,普通的白酒、红酒已经不能满足蠢蠢欲动的味蕾,我们经常在电视荧屏上看到这样的画面,三五个闺蜜坐在一起,餐桌上有各种甜品,还有可口诱人的冰酒,谈话高兴时就举杯共饮。那么,冰酒为什么那么受欢迎,如此的神秘呢?历史冰酒有着悠久的历史,它的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害,为了挽救损失,酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒,惊讶地发现结果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,而将之命名为冰酒。冰酒酿造技术由德国移民带入加拿大,经当地人进一步改良,酿出的酒更独特,更醇香。其品种主要有冰白葡萄酒和冰红葡萄酒。其中冰白葡萄酒颜色呈透明金黄色,素有“液体黄金”之美称;散发出蜂蜜和水果等香味;口感甘甜醇厚,清新可口,是重视健康之人士的绿色食品。最佳的饮用温度为冷藏至8。冰酒为何如此受欢迎?冰酒系100%葡萄汁发酵而成,色泽金黄或酒红,口感醇厚清爽,品质上乘,酒香里处处洋溢着欧洲风情。这是其他酒类所不能比拟的。冰酒,不仅美妙香醇,而且营养价值非常丰富,这是其它任何饮料酒所无法比拟的。冰酒中一般含有15%-25%易被人体吸收的葡萄糖和果糖,含各种有机酸0.3%-1.5%,各种矿物质成分0.3%-0.5%,其中的钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等微量元素,都能直接被人体吸收利用。抗癌硒是人体免疫系统的强化剂,也是一种很好的防癌、抗癌的微量元素。冰酒中,锌和硒的含量适中,符合人体的需要。养颜、美容、保健冰酒所含的B族维生素、维生素C等,能够维持人体正常的代谢,是生命和健康所必需的。另外,冰酒还含有人体代谢所需的数十种酶和氨基酸,有养颜、美容、保健等功能。保护心脑血管红冰酒中的多酚类化合物能扩张血管,使血管壁保持弹性,提高毛细血管的扩张力,杀死细菌或病菌。喝冰酒不仅有消毒清淤利尿的作用,而且能降低血压,对心血管系统有保护作用,降低心肌梗塞的风险。红冰酒的味道清新馥郁、甜而不腻堪称冰酒中之上品口红色在中国人而言,又是古祥喜气的象征,此红冰酒一推出,立即受到广泛喜爱,尤其女士们更是对其爱不释手。冰酒原是专供古代奥地利皇室饮用的佳酿,一般人根本尝不到。我们不但能品饮白冰酒,还能尝试到古代皇室都没喝过的红冰酒,这是多么幸福啊!
2023-07-22 01:03:541

冰酒适合什么人喝

由100%的葡萄汁酿制而成的冰酒,不仅美味可口,而且营养价值非常丰富,这是其它任何饮料酒所无法比拟的。冰酒中一般含有15%-25%易被人体吸收的葡萄糖和果糖,含各种有机酸0.3%-1.5%,各种矿物质成分0.3%-0.5%,其中的钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等微量元素,都能直接被人体吸收利用。硒是人体免疫系统的强化剂,也是一种很好的防癌、抗癌的微量元素。冰酒中,锌和硒的含量适中,符合人体的需要。其所含的B族维生素、维生素C等,能够维持人体正常的代谢,是生命和健康所必需的。另外,冰酒还含有人体代谢所需的氨基酸,红冰酒中的多酚类化合物能扩张血管,使血管壁保持弹性,提高毛细血管的扩张力,杀死细菌或病菌。喝冰酒不仅有消毒清淤利尿的作用,而且能降低血压,对心血管系统有保护作用,降低心肌梗塞的风险。
2023-07-22 01:03:472

Carrudes de lafite与AUSSIERES都叫小拉菲吗?区别在哪里?价格又如何?

严格来说..aussieres不该称为小拉菲...虽然它也是ch.lafite葡萄产业集团旗下的一个品牌.. 但是产地不同..它不是位於波尔多... aussieres..虽然酒体风格上也采取波尔多的酿酒作风..但是..价位却宜人很多..不知道这商品在大陆上的售价是多少... 在台湾市场上..ch.lafite跟2军的carrudes几乎没人要买..因为多数人都觉得价格被炒作的太离谱..在我们这边业界已经有外行白痴买的酒的称谓.. aussieres..目前台湾售价行情约是650~750台币之间{除以4.7即是人民币} carrudes.....13年前...台湾这里的售价行情约是台币1400~1850之间...这只酒在大约10年前时.价格开始明显提高..到了3~4年前..又再贵更多..然后台湾的酒商就不想碰它了..因为..论2军酒的评价...ch.latour的2军当时绝对比它好..无论任何一个年份几乎都是如此..
2023-07-22 01:03:392

为什么说在中国,至少超过一半的拉菲是假的?

真正的拉菲不会那么轻易的进入普通的中国市场吧不是吗
2023-07-22 01:02:3810

为什么贵族都喜欢喝冰酒?

贵族喝的那种冰酒,因高酸度和高甜度的平衡而顺喉,香味芬芳,入口清甜不腻,回味很悠长。我曾听别人说过,冰酒是他的精神食粮,能给他开心的感觉。
2023-07-22 01:02:384

summerhill冰酒多少钱

Summerhill Pyramid Winery Zweigelt Icewine, Okanagan Valley, Canada夏丘金字塔茨威格冰红葡萄酒国内参考价: ¥2260 ~2500(2006年份)Summerhill Pyramid Winery Riesling Icewine, Okanagan Valley, Canada 夏丘金字塔雷司令冰白葡萄酒国内参考价:¥940 ~1030(2007年份)Summerhill Pyramid Winery Pinot Noir Icewine, Okanagan Valley, Canada夏丘金字塔黑皮诺冰酒国内参考价:¥1090 ~1210(2002年份)满意请采纳
2023-07-22 01:02:301

拉菲副牌(小拉菲)哪年开始生产的?

 副牌酒,又称二军酒,兴起于80年代。拉菲副牌酒Carruades de Lafite,其实是指拉菲正酒葡萄园旁边的一块土地,其名称Carruades来自于与拉菲堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德(Carruades)台地,此处的几个地块于1845年就被拉菲堡购入。由于它含有的美乐的比例比正牌要高,加之其产地卡许阿德台地的风土特征,它又具有独特的个性。而1980年以前,拉菲庄园副牌酒叫做Moulin des Carruades, Moulin是磨坊的意思,全名可解释为Carruades 内的磨坊,正面酒标是以一座磨房为标志;现在的副牌叫:Carruades de Lafite,其酒标与正牌非常相似,均为表现拉菲庄园坐落在临湖的小山丘上的美景素描。 拉菲副牌在国内又俗称小拉菲。具体时间不详。
2023-07-22 01:02:301

加拿大冰酒怎么喝

看场合和目的了,专业场合需要装逼下,自己喝怎么开心就怎么喝了
2023-07-22 01:02:115

凯尔勒菲2013特酿干红葡萄酒是不是小拉菲?

凯尔勒菲2013多少钱
2023-07-22 01:02:102

冰酒可存多久?

十年!不同种类不一样的!
2023-07-22 01:02:012

谁能给我一个答案,拉菲红酒的起源,产地,住产国,每个拉菲红酒的品牌,来自那个国家

欢迎您查阅以下资料
2023-07-22 01:02:002

怎样储存冰酒才是最佳方法呢

冰窖
2023-07-22 01:01:465

玛丽女王二世号邮轮的船舱配置

该船设有温泉、5个游泳池、2000间浴室、3000部电话、4500台阶以及成百上千的艺术精品,而船上的发电量,足可供应有30万居民的城市。它还将出航两次:一次是夏季的地中海之旅,一次是11月份为期两周的加勒比海之旅。这艘世界上最豪华的游轮上葡萄酒品种和数量都非常惊人,光酒窖里储藏着约5万箱葡萄酒。为了让客人满意地挑到适合自己的酒,轮船还专门聘请了资深专栏酒作家担任顾问,船上的酒必须经后者和他的国际酒评团队推荐。仅酒单就厚达28页,包括了世界主要产区的葡萄酒。排在酒单前面的名酒有:1050美元一瓶的玛歌堡1982,1250美元一瓶的拉菲堡1982,2650美元一瓶的碧翠堡1989,还有来自澳大利亚、加州、葡萄牙、法国罗讷河谷、勃艮地的顶级葡萄酒等。玛丽女皇二世号游轮的吨位为15万吨,最多载客数可达到2800人,是2005年8月“海洋自由号”下水前有史以来吨位最大载客量最大的客轮(现已被超越);它的船身长达345米,比3个足球场加在一起还长;它的高度为72米,相当于23层楼高。与当年号称世界之最的泰坦尼克号相比,玛丽女王2号也高大了许多,因为“泰坦尼克号”的长是294米,高只有31米。玛丽女皇二世号船上有14个风格各异的酒吧和俱乐部,6个装饰精美、流光溢彩的豪华餐厅,5个宽敞的游泳池,1个可以上演精彩大节目的戏院,1个藏书不少的图书馆,1个迪斯科舞厅,1个娱乐场,还有2000个浴室、3000部电话、4500级台阶以及数百件美术作品。在它的1310个豪华双人客舱里,全部都设有私人健身房和小阳台,并一律配备有高级服务人员,如果有游客喜欢在海上看天空、赏月亮、观星星,“玛丽女王二世”号还可以为他们提供专门的天文馆。这样豪华巨大的客轮,船票自然也是高得惊人,据说最低也需要3000美元,最贵则高达6万美元。
2023-07-22 01:01:451

朋友送的 高手谁知道这啥酒

笨呐你用手机扫一下他的二维码就可以了
2023-07-22 01:01:382

冰酒需要放冰箱吗

  冰酒不需要放冰箱,冰酒贮藏环境的温度,最好维持在12-15℃,否则温度变化太大,不仅破坏冰酒的酒体,在热胀冷缩的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。   冰酒以平放摆置较理想,这样才能让软木塞和冰酒接触到,以保持它的湿润度,否则若将酒直放,时间太久,会使软木塞变得干燥易碎,而无法完全紧闭瓶口,造成冰酒的氧化。
2023-07-22 01:01:251

冰酒和葡萄酒的区别

冰酒和葡萄酒的区别是冰酒是指冰葡萄酒,是一种甜葡萄酒;而葡萄酒是泛指用葡萄发酵酿制而成的酒精饮料。红酒是人们对于葡萄酒一种通称,即以葡萄为原料酿造的酒品。按照不同的标准红酒有多种分类方法,其中常用的一种就是按甜度来进行区分。即根据含糖量的高低,葡萄酒可分为:干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。冰酒是甜葡萄酒类下属的一种独特品类,与迟摘、贵腐、天然甜酒一样都属于甜葡萄酒。而大家所熟称的红酒,狭义上更多的是指含糖量较低的干红或干白。葡萄酒介绍葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精饮品。葡萄品种分为鲜食葡萄品种和酿酒葡萄品种,我们通常见到的葡萄均为鲜食葡萄。酿酒葡萄为Ampelidecese科,所有酿酒葡萄品种均属于Ampelidecese的10个科属中的Vitis科属。其中又以Vitis Vinifera种最为重要,全球的葡萄酒有99.99%均是使用Vitis Vinifera的葡萄品种酿造。
2023-07-22 01:01:071

九天休闲谷距西环北凤道香邑拉菲堡距离

222
2023-07-22 01:01:062

香邑拉菲堡交通方便吗?应该怎么过去?

城市:廊坊楼盘名称:廊坊香邑拉菲堡 公交线路:1路A线:市看守所站,颐和佳苑小区站11路:华夏奥韵小区站1路B线:市看守所站,颐和佳苑小区站 其他交通方式:京沪高速廊坊出口出,沿云鹏路东行约5公里,至和平路向南进入和平路,南行约4公里至北凤道西行,西行约5公里至西昌路与北凤道交汇处即到,项目位于西昌路与北凤道交汇处西北角。(所载信息仅供参考,最终以售楼处信息为准。)搜狐焦点网,为您提供房产信息,房产楼盘详情、买房流程、业主论坛、家居装修等全面内容信息
2023-07-22 01:00:591

冰酒制作方法和配方

  1、原料:蔓越莓1000kg、偏重亚硫酸钾70g、酵母400g。   2、按工艺和配料要求:   (1)预处理:蔓越莓采摘后,置入冷库,通强风处理。   (2)破碎。   (3)压榨:去皮渣,果汁添加偏重亚硫酸钾后,备用。   (4)发酵前处理:酵母活化后备用;果汁升温。   (5)主发酵。   (6)倒罐:去除酒脚。   (7)后发酵。   (8)倒罐:去除酒脚。   (9)陈酿:满桶,密封,控温。   (10)过滤:补加偏重亚硫酸钾,粗滤,精滤。   (11)灌装:即为成品。
2023-07-22 01:00:581

红酒和冰酒的区别是什么?

葡萄酒人们俗称“红酒”,而冰酒是葡萄酒中的精品,有“液体黄金”之称。其口感滑润、甜美醇厚、冷藏后饮用沁人心肺、甘洌爽口、其色如金、香如甘橘、沾滑润肺,入口后久久留香。源自德国,盛于加拿大。冰酒最初于1794年诞生在德国的弗兰克尼(Franconia),一场突如其来的霜害,使成片的葡萄冰冻在枝头上,为了挽回一些损失,酿酒师将小心采摘的冰冻葡萄压榨,并按当地传统方式发酵酿酒,却意外发现酿出的酒不但酒体饱满,而且爽口、清新,甜而不腻,果香沁人心脾,为了庆祝这个伟大的发现,将酒命名为“冰酒”。冰葡萄酒的出汁率只有10%-20%,足见其稀有珍贵,而且口感、品质及营养价值皆比一般葡萄酒优秀,是葡萄酒中的“极品”。因此,冰葡萄酒成为世界上最昂贵的酒种之一。而葡萄酒人们俗称“红酒”
2023-07-22 01:00:502

洋酒的品酒论道

有人说,品酒是品历史、品文化的好渠道。在现代都市中,可以品酒的场合越来越多。在商务宴会或社交聚会上,洋酒常常成为人们交流的工具和话题。有时候,它甚至能起催化剂的作用,促进商务交往。比如,在同欧美人士交谈时,如能说点洋酒的故事,便有可能加深对方的好感。经常和酒业人士交流,是增长自己“酒阅历”的好办法。我们邀请了一些酒业专家谈他们对酒的看法,让读者一起分享。富隆公司老总沈宇辉在大陆销售葡萄酒,已有十多年的历史。他说,“我将坚持做葡萄酒文化传播的先驱者,让每一个人都能分享我的感受和快乐。” “我们卖的不仅仅是葡萄酒,还是一种高雅时尚的健康生活方式。”他所挑选的产品在中国销路很好,其中有些产品还是国际上拿过大奖的。沈宇辉还说,“我喜欢葡萄酒,就像我喜欢美女一样。不同国家的葡萄酒,就像不同风格的女人。”个人的口感、喜好不一样,同一瓶酒在不同的人的口里有不同的味道。真正原装进口的葡萄酒没有好坏之分,只有口味之分。沈宇辉是在澳大利亚工作时迷恋上葡萄酒的。一次,他回国考察时在广州发现,由于进口商不懂酒,很多葡萄酒因为保存环境不佳(葡萄酒的保存温度应在摄氏 15 度到 20 度之间),在仓库放了几个小时就“死”了。他说:“葡萄酒是有生命的,很娇嫩。”于是,他开始做葡萄酒进口生意,从此一发不可收。葡萄酒在他心目中早已经不是一种商品,而是生命的一部分。投资级葡萄酒(Investment Grade Wine,缩写 IGW),是指可以长期存放并随时间延长而增值的葡萄酒。仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。具有陈年潜力的葡萄酒,并不一定是投资级葡萄酒。同任何投资性商品一样,投资级葡萄酒的价格是在上升和下降中循环的,购买时间非常重要。投资葡萄酒像其他投资一样,没有稳赚不赔的保证。投资级葡萄酒的最大优势在于,即使时机不佳或不宜出售,还可以享受赏酒之乐。这可是投资股市所没有的。Berry Bros & Rudd(BB&R)是一家拥有三百多年历史的英国酒公司,顾客多是名人政要。它还是长期的英国皇室供酒商。公司的产品上都印有英女皇的标志。三百多年的历史,使 BB&R 在酒源方面十分充足。孙希泰是 BB&R 中国总代理,他说,“我们这里就好像是‘酒的银行",保证了客人的需求可以得到最大限度的满足。我们的库很大,所以很多供应商拿不到的酒,你都可以在我们这里找到。”世界上的美酒很多。对于刚开始有兴趣的朋友,可以先记住最有名的一些产地。如法国的波尔多,昂贵的葡萄酒都出自这里。其中以法国拉菲堡最好,其他优秀的还有拉图、木同。波尔多周围也有一些很好的产酒区,不是那么出名,但酒也很好。法国有酒庄评级制度,但酒庄的分级也不完全决定酒的地位,因为出产年份也很有关系,酒的价格也会随时根据市场变化调整。金快活国际集团北京办事处的薛骅屹说,“龙舌兰酒进入中国已经有一些年头了,金快活在中国市场进行了大量的推广活动和知识培训,对龙舌兰酒有所了解和认可的消费群体正在逐步扩大,年轻群体带动了龙舌兰酒的全球销量。龙舌兰酒在中国的销量正呈现逐年大幅度增长的势头。”酒类饮品在国际市场上呈现多元化的格局,消费者正在多元化地选择自己的饮用酒品和饮用方式。龙舌兰是聚会用的酒,是制造快乐的酒,引领著无数时尚前沿的潮流,因而它表现出时尚物品的特性,成为时尚群体生活方式中的一部分。金快活龙舌兰酒在 2006 年全球洋酒评比中荣获第十的荣誉,在同类品牌销量中占 35%。墨西哥 CRT 协会(龙舌兰酒行业组织)严格规定,只有使用在墨西哥特奇拉镇生长的龙舌兰 Blue Agave 酿制的酒,才能称之为龙舌兰酒。通过酒瓶标签上是否拥有墨西哥 CRT 协会授予的 NOM 加特定号码,可以鉴定真伪龙舌兰酒。龙舌兰酒使用的原料龙舌兰植物,生长期很长,需要 8~10 年才能收割并用于酿酒,不同于普通酒使用的一年生长期植物。金快活的“快活生活”理念,再加上优良的品质,活力、精彩、时尚生活的身份,正吸引著广大的时尚消费者。作为墨西哥文化的重要代表之一,金快活还做了很多工作,促进中墨文化的双向交流。龙舌兰酒使两个相距遥远的国家走到一起。市场经济下的中国酒品市场稳步向前,在商务高端人士和时尚人群两大消费群体中,洋酒的号召力明显增长,洋酒已经不是暴发户手中的道具。大家讨论的话题是: 洋酒是纯饮还是混饮?中国大陆的主流社会已经接受了它,洋酒正在丰富著我们的生活内涵。
2023-07-22 01:00:471