山鼠的尾巴有多大？

漫说茶焙笼 ◎青丝 国家博物馆曾展出过一个从陕西扶风法门寺出土的唐代银丝笼，圆腹，笼体环饰24只飞鸟，底有足，上有提梁，盖口严密吻合，笼盖与提梁有银链相连。整个造型极为精美，具有很强的艺术感染力。但是，也有很多到现场参观的人并不知道银丝笼的名称和用途，都误以为这是一个鸟笼子。其实这是一只焙茶用的茶笼，是唐代生活奢靡之风的直观呈现，因只有少量的传世品，被珍藏在博物馆或私人手中，普通人很少得见，故有不识。实际上，从茶焙笼的使用功能以及由此传导出的生活理念，可以勾勒出唐宋时人饮茶风尚的本体轮廓。 唐宋时期的茶叶，是将茶青直接蒸压成饼状，风晾干，喝的时候再碾碎烹煮。为了便于碾成碎末，令茶叶有更香美的口感，煮茶之前，会有一道烘焙茶叶的工序。茶焙笼就是置放茶饼，放到火上烘焙的用具，其特殊的编丝结构，以及底座的足，能使茶叶均匀受热，避免外焦里生。在等待茶叶自然冷却的过程中，茶焙笼也有助于散发茶叶中多余的水分，构成浓郁的香气。平时作为贮存的用具，也可避免茶饼发霉变质。 由于唐代国力强盛，社会奢靡之风盛行，贵族使用的茶焙笼都是用金丝或银丝编结打制，到了宋代，就很难再维持如此高的生活标准，茶焙笼的材质被改成了竹子。北宋蔡襄《茶论》：“茶焙，编竹为之，裹以箬叶……纳火其下，去叶尺许，常温温然，所以养茶色、香味也。”这种材质上的变化，也使得茶焙笼由“高冷”的贵族用器，变得更具市井的自由活力。唐宋文人好以物拟人，为器物起人的名字。宋代董真卿的《茶具图赞》，为茶焙笼起名为“韦鸿胪”，名列茶具“十二先生”之首。“鸿胪”是古代主掌朝贡唱拜的文官职称，“韦”喻竹子的质地。为了方便从笼里取置茶饼，有些竹笼的四周还开有活动的窗口，故又被戏称为“四窗闲叟”。董真卿在《茶具图赞》里特地注明，为何将茶焙笼奉为上卿的原因，是这种用具可以避免茶叶被烤焦变味，是茶叶最亲昵的伴侣，也是维系饮茶生活全部趣味和信念的基点，所以“不使山谷之英堕于涂炭，子与有力矣”。茶焙笼的功能性及隐逸人格，不仅为唐宋文人的生活带来了便利，还提供了精神享受和无穷的乐趣。 明代以后，茶叶采用炒制法或利用发酵技术，呈现出更为丰富的口感，泡茶方法也变得简化了许多，宋人繁复的烹煮式“点茶”法不再流行，茶焙笼也失去了原有的意义。加上竹笼不易传世，今天能够剩下来的实物，就只有唐代用金银制作的茶焙笼了。作为一种承载了古人茶道理念及美学思想的珍贵文物，茶焙笼为今人还原历史生活，提供了一个生动凭据。

没有听说个可以用烤箱烘焙，可以去中国白茶交易网上问问具体情况

叫焙笼的。

其目的是利用热能燕发茶叶内部水分，并促进茶叶内含物发生一系列化学变化，是形成水仙茶饼品质特征的关键技术之一。目前.我市烘焙水仙茶饼都是采用木炭焙笼烘焙技术，本文着重介绍焙笼烘焙的有关技术环节。 温度是影响水仙茶饼品质形成的重要因素。同批揉捻叶采用不同温度，相同投叶量进行烘焙，其对茶叶品质的影响，感官审评见表：不同湿度处理对茶叶品质的影响温度（℃）120一100一8090一60一40火气明显浓欠醇暗红色黑褐色、叶片不展兰花香显醇厚回甘、活泼金黄明亮嫩黄、明亮、舒展70一50一30低闷，不纯正发醉味浓深红色暗褐色、叶片展气味色底香滋汤叶温度是直接影响水仙茶饼品质好坏的重要因素。把包好的茶饼放在焙笼里，火温从高到低，翻动次数从多到少。初烘时，温度可掌握在80 -90`C，即手背接触茶焙有刺热感。每隔0.5一Ih翻拌一次，烘到手捏茶饼边缘有硬感，应将温度降到60一70cC继续焙，即手背接触茶焙有微热感觉，焙到手握茶饼有点刺手，大约七成干左右即可取出。摊凉2一3h，使茶饼内部水分向外扩散，以便复烘复烘时，可将初烘过的茶饼三笼并作二笼，火温再降到40一509C，即手背接触茶焙不烫手。每隔I到2h翻拌一次，一直烘到手握茶饼沙沙作响，捏茶成粉即可；或用牙签穿刺茶饼中间及四周，若能刺透，则说明已足干。同时烘焙温度高低还应根据青叶做青状态灵活掌握。若做青叶发酵轻，烘焙温度应低些，以促进叶内化学物质转化，促使滋味转醇；做青发醉足的，烘焙温度高些，以抑制叶内化学物质转化，防止叶片红变；做青走水不足的青叶，香气低闷，滋味苦涩，可通过做火功”来改进，烘焙时温度要求高些。烘焙时的气候条件对烘焙技术有影响。秋冬季节，空气干燥，相对湿度较低，有利茶叶水分蒸发，烘焙温度掌握宜低些；春夏季节，相对湿度较大，烘焙温度比秋冬要求高。此外，烘焙温度的掌握夜间比昼间高；阴天应比晴天高。 主要特征是色泽青褐间蜜黄，起红点，亦称“‘三色茶"显”，香气清高似兰，细长，品种特征显，滋味细爽，汤色金黄明亮，叶底黄软匀亮，红边明。鲜叶采白海拔较高、生态较好、土壤肥沃的茶树，采制于春季、晚秋和初冬季节。兰花香型水仙茶饼品质极优，明显受立地生态条件和季节天气影响。

武夷山焙茶焙笼在火车站红绿灯武夷华庭和文山大厦，都有卖。价格500元左右，含底座和焙笼。

生宣是宣纸的一种：吸水力强。用淡墨水写时，墨水容易渗入，化开。用浓墨水写则相对容易。故创作书画时，需要掌握好墨的浓淡程度，方可得心应手。生宣纸是没有经过矾水加工的，特点是吸水性和渗水性强，遇水即化开，易产生丰富的墨韵变化，能收到水晕墨章、浑厚化滋的艺术效果，多用于写意山水画。生宣两面都可以用。用光滑的一面更秀气圆润，但力度不好表现；粗糙的一面可以表现出力度，但是不够透气圆润。总的来说，平时用粗糙一面的居多。

草菇叫华南菇：华南菇是草菇的别称草菇别称兰花菇南华草菇，苞脚菇又叫兰花菇，因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，多产于两广、福建、江西、台湾。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，得名“兰花菇”。草菇营养丰富，味道鲜美。1.采摘：出口草菇要求含蕾采摘，若已开伞就降低价值。2.焙笼烘干：将采收回的鲜菇蕾，先分好等吸，纵切成两半，菇裙相联着，一朵朵切面朝下，菇裙向上，摊排于焙笼上。每个焙笼一次可焙鲜菇2.5千克，通常先放在日光下几小时，然后再加火烘焙。焙时，火盆上要加盖草木灰，保持无烟，文火。筛面距离火盆约40厘米左右，掌握最低的温度在45～50℃为宜。如果上边有太阳晒，下面再用火烤，则烘干速度更快。烘焙时经常调换位置，使菇体受热均匀。一般经8～10小时就烘干，而且色泽白，味浓香。3.烘房烘干：烘焙草菇的烘干房与香菇同。但应注意的是：点燃燃料后，要预热铁管，将菇排列于干燥筒上。开动鼓风机，使烘干室温度在40℃保持1小时，然后烧足火力，使温度升到50℃保持1小时，最后升到60℃至烘干。这中间必须强调三点：一是进菇后严禁鼓风机停转，以防菇体变黑；二是开头温度不宜过高，风力不宜过大，否则菇身卷曲；三是认真检查干度，防止“假干”现象而造成成品回潮。4.远红外线烘干：烘烤时，将鲜菇片平放烘框上，送入腔内的料架上，然后调整温度表毫伏计到40～65℃，接通电源。待温度上升到要求度数时，就要打开吸风机，吸出水蒸气。经4小时后，含水量可降到30～40%，此时可关掉风机。再经2～3小时，切断电源，借炉内余热，促进菇体干燥。一般每炉要8～10小时，含水量降到12～13%即可。

宋代审安老人将当时饮茶用具简化为12种，并将其拟人化，称“十二先生”，分别赐以姓并按当时的官制冠以职称。他用白描的手法将这些茶具画出，并附“赞”语。所谓“十二先生”指： 韦鸿胪 文鼎 景旸 四窗闲叟——即茶焙笼。赞曰：上应列宿，万民以济，禀性刚直，摧折强梗，使随方逐圆之徒，不能保其身，善则善矣，然非佐以法曹、资之枢密，亦莫能成厥功。 木待制 利济 忘机 隔竹居人——即茶槌。赞曰：上应列宿，万民以济，禀性刚直，摧折强梗，使随方逐圆之徒，不能保其身，善则善矣，然非佐以法曹、资之枢密，亦莫能成厥功。 金法曹 研古、轹古 元锴、仲铿雍之旧民、和琴先生——即茶碾。赞曰：柔亦不茹，刚亦不吐，圆机运用，一皆有法，使强梗者不得殊轨乱辙，岂不韪欤? 石转运 凿齿 遄行 香屋隐君——即茶磨。赞曰：抱坚质，怀直心，啖嚅英华，周行不怠，斡摘山之利，操漕权之重，循环自常，不舍正而适他，虽没齿无怨言。 胡员外 惟一 宗许 贮月仙翁——即瓢杓。赞曰：周旋中规而不逾其闲，动静有常而性苦其卓，郁结之患悉能破之，虽中无所有而外能研究，其精微不足以望圆机之士。 罗枢密 若药 传师 思隐寮长——即罗合。赞曰：几事不密则害成，今高者抑之，下者扬之，使精粗不至于混淆，人其难诸!奈何矜细行而事喧哗，惜之。 宗从事 子弗 不遗 扫云溪友——即茶刷。赞曰：孔门高弟，当洒扫应对事之末者，亦所不弃，又况能萃其既散、拾其已遗，运寸毫而使边尘不飞，功亦善哉。 漆雕秘阁 承之 易持 古台老人——即盏托。赞曰：危而不持，颠而不扶，则吾斯之未能信。以其弭执热之患，无坳堂之覆，故宜辅以宝文，而亲近君子。 陶宝文 去越 自厚 兔园上客——即茶盏。赞曰：出河滨而无苦窳，经纬之象，刚柔之理，炳其绷中，虚己待物，不饰外貌，位高秘阁，宜无愧焉。 汤提点 发新 一鸣 温谷遗老——即水注。赞曰：养浩然之气，发沸腾之声，中执中之能，辅成汤之德，斟酌宾主间，功迈仲叔圉，然未免外烁之忧，复有内热之患，奈何? 竺副帅 善调 希点 雪涛公子——即茶筅。首阳饿夫，毅谏于兵沸之时，方金鼎扬汤，能探其沸者几稀!子之清节，独以身试，非临难不顾者畴见尔。 司职方 成式如素 洁斋居士——即茶巾。赞曰：互乡之子，圣人犹且与其进，况瑞方质素经纬有理，终身涅而不缁者，此孔子之所以洁也。

1、岩茶烘焙之场所、用具、材料。2、传统的焙茶场所称为焙间，房屋结构大都是土墙，一般多为二层，上为焙楼，下为焙间，深约7-10米，宽6-9米，下层高约为2.5米，上层为2米，焙间内沿墙边切成20-30个焙窿，砖、泥均可，焙窿规格为54公分左右，整排焙窿宽约80公分，高33公分，两焙窿之间距26公分左右，整个焙间只正面开一大门（双开）可用门调节风向，另与揉茶间的隔墙中开一长约100公分，高25公分小窗，用以直接传递揉好的茶叶（连揉茶历）进行烘焙（火）。3、焙楼楼板铺3 x 2公分左右木条，间隔3公分，上铺水筛状竹席，屋顶多用木瓦条，盖泥瓦以透气（焙楼用做雨天或晚青萎凋用），在茶区未有电力之前，茶厂不分大小，模式大同小异，为武夷岩茶产区普通采用的方法。4、焙间焙茶用具有：焙笼、焙筛、焙篦、软篓、茶筑、地历、谷斗、平面木四角架、焙铲、焙刀、抹灰刀、灰瓢、火钳等，不论过去和现在，只要采用炭焙，都必需有这些用具。

直接拿出来摊凉。

1、传统手工制茶，烘烤时要用炭火，而现在机器制茶却很简单，做出来茶味道是差不多的。2、我国传统的乌龙茶经过毛茶去梗去片之后，还要经过木炭烘焙，使得茶叶含水量低，滋味香气转化，更耐存放，更加温醇。炭焙的方式是茶叶放竹制焙笼中，轻轻放到已烧得通亮并覆灰的炭炉上进行烘焙，适时进行翻拌，这样做出来的茶就称炭焙茶。

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烘篓，烘茶叶的篓子。

苗族的宗教习俗　　苗族过去信仰万物有灵，崇拜自然，祀奉祖先。“牯藏节”是苗族民间最大的祭祀活动。一般是七年一小祭，十三年一大祭。于农历十月至十一月的乙亥日进行，届时要杀一头牯子牛，跳芦笙舞，祭祀先人。食时邀亲朋共聚一堂，以求增进感情，家庭和睦。　　苗族的主要信仰有自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜等原始宗教形式，苗族传统社会迷信鬼神、盛行巫术。也有一些苗族信仰基督教、天主教。苗族信仰佛教、道教的主要是东部方言苗族，苗语称“Baddeibzhal”（芭代周）。　　自近代以来，随着西方传教士深入我国内地传教，在滇黔川交界地区、贵州凯里、湖南沅陵等地区有一些苗族群众皈依了基督教，在滇东南有少数苗族信仰天主教。尤其是滇东北、黔西北一带的基督教信仰曾经势头强盛，影响极大。外国传教使团或者传教士们在苗族地区开设了许多的中小学校、医疗机构、甚至实施了一些经济发展项目，对于苗族社会的进步、政治地位的改善起到了不可抹灭的作用。著名的牧师有安顺的党居仁、柏格理、张道慧、王树德等，前二者均殉职苗区。　　国外的苗族，在越南、老挝有少数苗族信仰天主教。美国、法国等西方国家的苗族也有信仰基督教、天主教的。老挝、泰国的苗族也受佛教文化的影响。尽管如此，在他们的社会中，传统的祖先崇拜、灵魂观念等仍在很大程度上的保留。苗族的民族节日　　苗族是一个富有古老文明、讲究礼仪的民族，岁时节庆独特鲜明。苗族传统节庆按功能含义分为：1、农事活动节庆；2、物质交流节庆；3、男女社交、恋爱、择偶节庆；4、祭祀性节庆；5、纪念性、庆贺性节庆。按时序分，一岁分十二个月，每月都有一个以上的节庆日。动月（鼠或子月）1—15日（第一个子日至第二个寅日）为玩年节，其中第1个子日为天岁节，苗人不出门（远门）；第1个丑日是地岁节，第1个丑日至第2个丑日（2—14日）期间，人们纷纷走亲访友、互贺新岁、男女对歌、玩龙灯、狮子等；第2个寅日（15日）为尾巴年（烧龙灯）。偏月（牛月或丑月）第一个丑日为社日，亦称龙头节，苗人祭土地神，接龙、安龙（苗语染戎）。1月（虎月或寅月）的第一个寅日为物质交流、男女社交节（汉籍称为三月三街节）。2月（兔月或卯月）的第一个未日为牛王节（汉籍称四月八日）、男女社交樱桃会、佛生日。3月（龙月或辰月）的第一个辰日、第二个寅日分别为小端午节和大端午节，其中小端午节后来为纪念爱国诗人屈原（芈姓），亦称屈原节、歌师节。4月（蛇月或巳月）的第1个巳日为降龙节（汉籍称为六月六、六月场）、吃新节（大麦熟）。5月（马月或午月）的第1个子日是小年节（苗语称七姊妹，即北斗七星）。6月（羊月或未月）的第2个寅日为鸭节，第2个辰日为赶秋节。7月（猴月或申月）的第1个申日为酒节（糯稻收割酿制甜酒、米酒）。8月（鸡月或酉月）为祭祀节（主要进行椎牛、吃猪、跳香、还傩愿、安龙等祭祖祀魂活动）。9月（狗月或戌月）狩猎节，择日祭梅山三神，开始狩猎。10月（猪月或亥月）卯日、午日为吃猪泡汤节（杀年猪），灶神节（祭灶神），除夕夜（大年夜，汉籍称苗人十月过年）。除此之外，苗族因支系不同以及地域文化差异，还具有本地方本支系的一些独具特色的节日，诸如花山节等。苗族的特色美食　　糯米饭是苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，人们认为吃粘米饭不顶饿，味淡，不及糯米饭香，不用菜也能吃下，不用筷子，手捏着吃极为方便。凡逢走亲访友的礼品，各种节日（姊妹节）的主食，多为糯米做成的各种食品。有甑蒸绚白的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，枕头形和三角的粽子、糯米粑，以及酿酒、长途旅行或上坡做活，多以竹制盒盛糯米饭储之随身带去食用。在新媳妇初见翁姑，女婿拜见岳丈时，糯米制作的上述礼品是必备的礼物。因此，糯米的用量比例是很大的。县境苗族人民煮粘米时普遍采用木甑蒸和鼎罐煮闷熟。多是按米放水，不滤米汤，群众称为“按汤饭”，苗语称“告翁贺”，食之既不淡味，又有营养。糯米是先用冷水泡发胀后，过滤放于木甑上蒸熟，再盛放于木盆内而食。粘稻或糯稻，多是舂一次吃一天，常年如此。认为现舂现煮，吃了养人，放久了的米是陈米，吃了不养人。粮食加工工具有石碓、水碾两种，是很早就使用的工具，每户必备。水碾（有称水磨的）碾米才是三几百年历史，据传是外族传入的。近水的寨每寨有架或数架水碾，也只有在农忙季节才使用，干旱主要还是依靠石碓舂米。加工方法，把焙笼烘干或日晒干的稻谷放入石臼内，用脚踏碓杆后端，使舂杆起落，利用落下的力来舂米，舂好即筛去糠而得净米。苗族的服饰　　服饰特色黔东南苗族服饰不下200种，是我国和世界上苗族服饰种类最多、保存最好的区域，被称为“苗族服饰博物馆”。苗族服饰从总体来看，保持着中国民间的织、绣、挑、染的传统工艺技法，往往在运用一种主要的工艺手法的同时，穿插使用其他的工艺手法，或者挑中带绣，或者染中带绣，或者织绣结合，从而使这些服饰图案花团锦簇，溢彩流光，显示出鲜明的民族艺术特色。　　从内容上看，服饰图案大多取材于日常生活中各种活生生的物象，有表意和识别族类、支系及语言的重要作用，这些形象记录被专家学者称为“穿在身上的史诗”。从造型上看，采用中国传统的线描式或近乎线描式的、以单线为纹样轮廓的造型手法。从制作技艺看，服饰发展史上的五种形制，即编制型、织制型、缝制型、拼合型和剪裁型，在黔东南苗族服饰中均有范例，历史层级关系清晰，堪称服饰制作史陈列馆。从用色上看，她们善于选用多种强烈的对比色彩，努力追求颜色的浓郁和厚重的艳丽感，一般均为红、黑、白、黄、蓝五种。从构图上看，它并不强调突出主题，只注重适应服装的整体感的要求。从形式上看，分为盛装和便装。　　如果说银饰是苗族女性的代表标志，那么服饰则代表着苗家人独特的艺术作品。《辞海》里记载“苗绣已同代表着苗家刺绣最高水平的湘绣、苏绣、蜀绣、粤绣一同并列收入。”苗族刺绣、服饰正如著名艺术大师刘海粟称赞的：“苗女刺绣巧夺天工，湘绣苏绣比之难以免俗，具有很大的商业开发和前景。　　苗家的姑娘最爱穿百褶裙，一条裙子上的褶有500多个，而且层数很多，有的多达三四十层。这些裙子从纺织布到漂染缝制，一直到最后绘图绣花，都是姑娘们自己独立完成，再加上亲手刺绣的花腰带，花胸兜，真是异彩纷呈，美不胜收。　　头饰包括银角、银扇、银帽、银围帕、银飘头排、银发簪、银插针、银顶花、银网链、银花梳、银耳环、银童帽饰。　　假若盛装的苗族姑娘汇聚在一起，那一定会变成一个美丽的银色世界。喜戴银饰是苗族姑娘的天性，她们挽发髻于头顶，戴上高约20公分左右，制做精美的银花冠，花冠前方插有6根高低不齐的银翘翅，上面大都打制着二龙戏珠、蝴蝶探花、丹凤朝阳、百鸟朝凤、游鱼戏水图案。有的地区，银冠上除插银片外，还插高约1公尺的银牛角，角尖系彩飘，更显的高贵富丽。

三鲜糯饭烧麦的做法如下： 外面有烧麦，以前有一小块肉的，现在里面只有米饭，味也不如以前了。自己做着吃，想要什么味都可以哈。原料：饺子皮350克，糯米适量，猪前腿肉适量，洋葱适量，泡发黑木耳适量，老抽4小匙，蚝油2小匙。做法：1. 把肉切丁。肥瘦分开。 把黑木耳、洋葱切丁。把糯米饭煮好。打散备用。2. 锅热，入肥肉丁，煸炒出一些油，这样更香。然后再加入瘦肉丁，炒至变色。3. 加入洋葱炒香，加入黑木耳末，继续翻炒。加入老抽和蚝油，盐，（可滴些香醋，或料酒）炒匀。4. 加入煮好的糯米饭，炒匀。要小火，也可以关火拌匀，装出备用。5. 准备好的饺子皮，把边缘擀薄一些，装上米饭，在手的虎口处，捏回。就可以了。14. 烧麦全包好后， 水开上锅，蒸至七、八分钟就可以了。小贴士：1、米饭调味可加些五香粉。随自己喜好而加，比如香肠、香菇等。2、煮饭时，加水比平时适当少些。煮硬点。五色糯米饭的做法如下：原料：糯米适量，红蓝草（红色）适量，干黄花（黄色）适量，紫苋菜（梅红色）适量，糯米原色（白色）适量，黑豆汁（黑色）适量。做法：1、将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁， 将黄色染汁沥渣倒出备用。2、将红蓝草（紫色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取紫色染汁，将紫色染汁沥渣倒出备用。3、将红蓝草（红色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取红色染汁，将红色染汁沥渣倒出备用。4、将洗净的糯米分别倒在各染汁碗内，白色为糯米原色放入清水内泡，放冰箱内隔夜泡一晚。[分别泡了紫色（红蓝草）、黄色（干黄花）、红色（红蓝草）、黑色（黑豆汁）、梅红色（紫苋菜汁）、白色（糯米原色）]5、将糯米里的各染汁水倒出沥干水份，依次放入已铺有蒸沙布的竹匾内，起锅放入适量清水，将装有糯米的竹匾架在蒸架上，加盖蒸煮至糯米软糯即可。

丹参种植一亩地收益 一般丹参种子亩产2000到3000斤左右，干货4差不多400到600斤，5000斤是航天育种丹参，通过太空辐射育种的（也有亩产8000斤一说，这个很不靠谱，有广告和夸大的成分）。 一亩地约种植1万棵，肥料与农药在200以内，除去人工成本就是收益。成品每斤在40-190元之间。 丹参产值是根据丹参种植的年数而定，一般按现在的种植情况来说，每亩地可以种植1万2到1万5千颗种子。如果气候湿润，喜阴处。 一年/亩产2.5千-3千公斤，二年/亩产5千-6千公斤，三年/亩产8千-9千公斤，四年/亩产1万-1.2万公斤，五年/亩产1.4万公斤以上，那么收益呢，按去年收购价格来说1年/公斤10元，2年/公斤15元，3年/公斤18元，4年/公斤23元，5年/公斤28元。具体收益情况视公亩数来定。扩展资料： 丹参喜气候温暖湿润，日照光充足的环境。较耐寒，怕干旱和积水，土壤要求不严格，中性土、微碱土、微酸士均可栽培分根繁殖当年秋11月收获，种子繁殖2年收。 丹参根脆易折，采挖时要注意晒晾5~6成，将根搓揉一束，堆放2~3天再晒干。贮存前用硫磺熏，放通风干燥处。 紫丹参种植技术栽培技术1、选地整地。（1）育苗地，地势高，土层疏松的地块。 作高畦，施入腐熟的厩肥或堆肥做基肥。（2）栽植地，选土层深厚，疏松肥沃，地势较高，排水量好的地块种植。 （3）山地，选向阳的低坡地。2、育苗。 3月下旬做畦宽 1.3米 ，按行距 33厘米 横向开沟条播，沟深1厘米，种子拌细沙撒入沟内，盖土以不见种子为度，播后盖地膜，出苗后地膜打孔放苗，高六厘米时间苗，五月下旬即可移栽。3、移栽。 春栽于五月中旬，秋栽于十月下旬进行，早移栽，早生根，翌年早返青。畦面按行株距33* 23厘米 挖穴，穴深视根长而定，穴底施基肥每穴栽入种子繁殖的幼苗（即实生苗）1~2株。 4、种子繁殖 同育苗。 丹参什么时候种植 用种子种植丹参，为保证效果一般先进行育苗。育苗在6月底或7月初，丹参种子收获后进行，每667米施充分腐熟的厩肥或绿肥1000千克，磷酸二铵10千克，深耕20厘米以上，耙细整平作畦，畦宽1.2米，畦间开宽30厘米、深20厘米的排水沟。育苗每667米用种 2.5~3.5千克，将种子与2~3倍的细土混匀，均匀播撒在苗床上，用扫帚或铁锨轻轻拍打，使种子与土壤充分接触，用麦秸或麦糠盖严至不露土后浇透墒水。每天检查苗床，观察苗床墒情和出芽情况，如天旱可在覆盖物上喷洒清水以保持苗床湿润。出苗后应及时用手拔除杂草，如苗过密，以苗距5厘米左右进行间苗。移栽定植时，每667米施充分腐熟的厩肥或绿肥1300~2000千克、磷酸二铵10~17千克作底肥，深翻30~35厘米，整细耙平作垄，垄宽80厘米、高20厘米，垄间留25厘米宽沟。10月下旬至11月上旬按株行距20~25厘米*20~25厘米定植，在垄面开穴，穴深以种苗根能伸直为宜，将种苗垂直立于穴中，培土、压实至微露心芽，栽后视土壤墒情适量浇定根水，忌漫灌。 丹参除用种子种植外还可用芦头种植和种根种植。芦头种植：在采挖丹参时，选取生长健壮、无病虫害的植株，切下主根供药用，将径粗0.6厘米以下的细根连同根茎上的芦头作种栽，于10月下旬至11月上旬按行株距25厘米*20厘米挖穴或开沟，深度以细根能自然伸直为宜，将芦头栽入窝或沟内，覆土，覆盖地膜。种根种植：秋季收获丹参时，选择色红、无腐烂、发育充实、直径0.7~1.0厘米粗的根条做种根，用湿沙贮藏至翌春，按行株距20厘米*25厘米挖穴或开沟，穴或沟深7~9厘米，每穴施粪肥或土杂肥0.25~0.50 千克，并与底土拌匀，将种根切成5~7厘米的小段，按原生长方向每穴直立栽入一段，盖厚2~3厘米细土。 如何种植丹参？ 用种子种植丹参，为保证效果一般先进行育苗。 育苗在6月底或7月初，丹参种子收获后进行，每667米施充分腐熟的厩肥或绿肥1000千克，磷酸二铵10千克，深耕20厘米以上，耙细整平作畦，畦宽1.2米，畦间开宽30厘米、深20厘米的排水沟。育苗每667米用种 2.5~3.5千克，将种子与2~3倍的细土混匀，均匀播撒在苗床上，用扫帚或铁锨轻轻拍打，使种子与土壤充分接触，用麦秸或麦糠盖严至不露土后浇透墒水。 每天检查苗床，观察苗床墒情和出芽情况，如天旱可在覆盖物上喷洒清水以保持苗床湿润。出苗后应及时用手拔除杂草，如苗过密，以苗距5厘米左右进行间苗。 移栽定植时，每667米施充分腐熟的厩肥或绿肥1300~2000千克、磷酸二铵10~17千克作底肥，深翻30~35厘米，整细耙平作垄，垄宽80厘米、高20厘米，垄间留25厘米宽沟。10月下旬至11月上旬按株行距20~25厘米*20~25厘米定植，在垄面开穴，穴深以种苗根能伸直为宜，将种苗垂直立于穴中，培土、压实至微露心芽，栽后视土壤墒情适量浇定根水，忌漫灌。 丹参除用种子种植外还可用芦头种植和种根种植。芦头种植：在采挖丹参时，选取生长健壮、无病虫害的植株，切下主根供药用，将径粗0.6厘米以下的细根连同根茎上的芦头作种栽，于10月下旬至11月上旬按行株距25厘米*20厘米挖穴或开沟，深度以细根能自然伸直为宜，将芦头栽入窝或沟内，覆土，覆盖地膜。 种根种植：秋季收获丹参时，选择色红、无腐烂、发育充实、直径0.7~1.0厘米粗的根条做种根，用湿沙贮藏至翌春，按行株距20厘米*25厘米挖穴或开沟，穴或沟深7~9厘米，每穴施粪肥或土杂肥0.25~0.50 千克，并与底土拌匀，将种根切成5~7厘米的小段，按原生长方向每穴直立栽入一段，盖厚2~3厘米细土。 丹参在什么季节种植？ 初次种植丹参的种植户只知道丹参是春季种植，不知道是春季的几月份，再者，不同区域种植丹参的时间是有差别的。 下面具体的了解一下丹参的种植时间。 丹参种子播种时间 华北地区种植时间：是阳历3月中下旬至4月上旬。 黄河流域一带：他们掌握丹参最佳种植时间是在农历6-8月份，这个时间段雨水比较充足，玉米苗也都封了地面，新鲜的丹参种子撒播在玉米地里，那可是”有一出一“。 丹参分根繁殖时间 秋季收获时选择直径0.7~1厘米、颜色紫红、无病虫害、发育充实的当年生丹参根作种根，湿沙藏至翌春。 早春3~4月，将种根切成4~6厘米小段，按行距株距深度35厘米*25厘米*6厘米的规格，将切好的种根竖着放入穴中，一穴一段，大头朝上，切勿颠倒，覆土2厘米左右，不宜过厚，否则影响出苗。每亩用种根50公斤左右。 用根段种植，开花晚，当年难收到种子，但根部生长较快，药材产量高。 丹扦插种植时间 北方6~7月、南方4~5月选取生长健壮、无病的丹参枝条齐地剪下，切成13~16厘米长的小段，下部切口要靠近茎节部位，呈马蹄形。 剪除下部叶片，按行株距20*10厘米，将插条斜插于苗床，深为插条的1/2~2/3，覆土压紧，地上留1~2个叶片。边剪边插，不能久放，否则影响插条成活率。 插后保护土壤湿润，适当遮荫，15~20天即可从最下部的茎节处长出新根。待根长3厘米时，定置于大田。 如何种植丹参？ 一、种植 丹参有分根繁殖、茎枝扦插、种子繁殖三种方式，但以分根繁殖的产量最高。即在10—11月收获时，选留生长健壮、无病虫害的丹参在原地不要挖起，待翌年“惊蛰”前后种植时，随挖随分根段随栽植。栽植前要在深翻地、下足基肥后，做成宽度为80厘米的高垄。并按株行距25-30厘米X30—40厘米的规格挖穴，穴深4—5厘米。并将选好的根条切成5—6厘米的根段，浸泡在5号ABT生根粉（3-5）xl0-6溶液中15-30分钟后，边捞起边栽植，每穴直立顺栽1-2段，不能斜栽和倒栽。然后覆土4-5厘米，并对周围土壤压实。 二、田间管理 栽后的两年内，每年要分别在5、6、8月进行三次中耕除草。并在每次中耕后，分别用5号ABT生根粉3x10-6、4x10-6、5x10-6溶液对叶面喷施。或分别用5号ABT生根粉6x10-6、8x10-6、10xl0-6溶液浇灌根部。再过几天后。每667平方米全年分三次追施人畜粪肥2000公斤、过磷酸钙15公斤、饼肥50公斤。8月份的第三次要占全年总量的40%，以利根部生长。并及时搞好排灌。再者，除要收取种子的部分土地外，其余植株要及时搞好摘蕾、摘花，抑制其生殖性生长，以便取得增产增收的效益。 三、病虫害防冶 ①根腐病。根部发病后发黑腐烂，地上茎叶枯萎死亡。6—8月多雨高温季节易患此病。防治方法，一是及时排水；二是用50%多菌灵1000倍液浇灌；三是忌连作。②银纹夜娥。以幼虫危害叶片，多在夏秋季发生。防洽方法，一是幼虫期喷洒90%敌百虫800倍液，7天一次连续2-3次，二是挂黑光灯诱杀成虫。 采收加工 ①采收。丹参栽后第二年10-11月上旬，当地上茎叶桔萎时采挖。因丹参根深，质脆易断，采挖时要特别小心。先挖时要特别小心。先挖根泥土，然后顺行将根部挖起。但拟留作种用部分要留地不挖。②加工晒干。根条挖起后不能用水洗。要在去毛、修芦、剪去细尾后，摊放在干燥通风处晾干至5-6成时，堆闷发汗2—3天后再晒干。若遇雨无可放在焙笼里焙干。667平方米产干货约250公斤左右。产品质量要求：货干、呈圆形或圆柱形长条状有分枝；表面有紫红或黄色，断面灰白色或黄棕色；无纤维、气弱、味甜、徽苦；主根直径1厘米以上；无芦颈、杂质、虫蛀和霉变者为佳品。 有谁知道丹参高产详细的种植方法 【丹参高产栽培技术】一、选地整地根据丹参的生活习性，应选择光照充足、排水良好、浇水方便、地下水位不高的地块，土壤要求土层深厚，质地疏松，pH值6~8的沙质壤土。 土质粘重、低洼积水、有物遮光的地块不宜种植。丹参为深根多年生植物，种前需施足以磷肥为主的迟效长效厩肥、饼肥或化肥作基肥。 一般亩施腐熟的农家肥5000公斤，过磷酸钙50公斤或磷酸二铵20公斤，深翻30~40厘米，一定要打破犁底层，以利根系生长发育。耙细整平，北方作宽1.5~2米的平畦，南方作高15~20厘米的高畦。 地块周围挖排水沟，使其旱能浇、涝能排。二、选用优种同等栽培条件下，不同品种的产量和质量差异很大。 选用良种是效益高、见效快农业措施。丹参61-2-22四倍体新品系不仅田间农艺性好，生长势旺，而且根部药材的丹参酮含量也大大高于原植物和其他的四倍体株系，产量高的同时，化学成分含量也高，达到了理想的要求，应在生产上大力推广。 三、移栽 春播后，幼苗培育75天左右即可移栽。可春栽亦可秋栽。 春栽于5月中旬，秋栽于10月下旬进行。宜早不宜迟，早移栽，早生根，翌年早返青。 栽种时，在畦面上按行距33*23厘米挖穴，穴深视根长而定，穴底施入适量粪肥作基肥，与穴土拌均匀后，每穴栽入种子繁殖的幼苗1~2株，栽植深度以种苗原自然生长深度为准，微露心芽即可。栽后浇透定根水。 扦插苗每穴栽1株，按同样方法和栽植密度栽入穴内。四、繁殖方式以分根、芦头繁殖为主，亦可种子播种和扦插繁殖。 （一）分根繁殖秋季收获时，选择直径0.7~1厘米粗、颜色紫红、无病虫害、发育充实的当年生丹参根作种根，湿沙藏至翌春。早春3~4月，将种根切成4~6厘米小段，按行距株距深度35厘米*25厘米*6厘米的规格，将切好的种根竖着放入穴中，一穴一段，大头朝上，切勿颠倒，覆土2厘米左右，不宜过厚，否则影响出苗。 每亩用种根50公斤左右。用根段种植，开花晚，当年难收到种子，但根部生长较快，药材产量高。 u0625（二）芦头繁殖在丹参收获时，选取健壮、无病害的植株剪下粗根药用，而将细根连芦头带心叶用作种苗进行种植。大棵的苗，可按芽与根的自然生长状况分割成2~4株，然后再种植。 还可以挖取野生丹参，粗根剪下入药，细根连同芦头一起栽种，株、行距与分根繁殖方法相同，时间应在晚秋或早春。用芦头繁殖，栽种后次年即可收获，生产周期短，经济效益好。 （三）扦插繁殖北方6~7月，南方4~5月，选取生长健壮、无病的丹参枝条齐地剪下，切成13~16厘米长的小段，下部切口要靠近茎节部位，呈马蹄形。剪除下部叶片，按行株距20*10厘米，将插条斜插于苗床，深为插条的1/2~2/3，覆土压紧，地上留1~2个叶片。 家种丹参边剪边插，不能久放，否则影响插条成活率。插后保护土壤湿润，适当遮荫，15~20天即可从最下部的茎节处长出新根。 待根长3厘米时，定置于大田。（四）种子繁殖丹参种子细小，发芽率70%左右，直播法往往出苗不齐，故多选用育苗移栽法。 种子宜选用6月份以后成熟的种子，随采随播或9月份播种。北京地区一般于3月在苗床播种，条播和撒播均可。 条播行株距30*20厘米，沟深1~1.3厘米，种子与河沙混合，均匀撒于沟内，覆土0.5~0.7厘米。撒播可将种子均匀地撒于地面，用脚踩一遍，使种子与土贴紧，不必覆土。 亩播种量0.5公斤左右。播后盖地膜，保温保湿。 当地温达到20℃左右时，15~20天出苗。幼苗u06293~5u062a片真叶时，如发现过密应进行间苗，间出的苗可外行栽植、培育。 播种后经2个月生长，即可移栽。以上4种繁殖方法，以采用芦头作繁殖材料，产量最高。 其次是分根繁殖。五、田间管理（一）中耕、除草、追肥 4月上句齐苗后，进行1次中耕除草，宜浅松土，随即迫施1次稀薄人畜粪水，每亩1500kg；第2次于5月上旬至6月上旬，中除后追施1次腐熟人粪尿，每亩2000kg，加饼肥50kg；第3次于6月下旬至7月中、下旬，结合中耕除草，重施1次腐熟、稍浓的粪肥，每亩3000kg，加过磷酸钙25kg、饼肥50kg，以促参根生长发育。 施肥方法可采用沟施或开穴施入，施后覆土盖肥。1、丹参根的生长习性 丹参为多年生草本植物，根系发达，深度可达60~80厘米，所以在土层深厚、质地疏松的砂质壤土上，最有利于根系生长。 土壤过粘，通气和徘水不良时，常引起烂根，以致全株枯萎，根的萌芽力较强，可采用分根法繁殖。根条上、中段要比下段发芽生根快。 研究表明；丹参根是随着地上部的生长而生长的，后期随着气温逐渐下降，地上部生长逐渐缓慢，养分向下部转移，根部的生长更加迅速。2、丹参的需肥特性 丹参植株的吸肥力很强，依靠其强大的根系，可从土壤的表层与深层吸收养料。 在一般中等肥力的土壤中，它就可以生长发育良好，在多施基肥、配合追施氮肥的情况下效果更佳。在氮、磷、钾严重亏缺时，丹参植株会表现出一定的生理病态。 在严重缺氮的情况下，初期植株叶片颜色逐渐由深绿变为浅绿，植株生长缓慢；严重时生长点不发育甚至坏死，不再生长新叶，老叶逐渐枯黄，根细小，药材产量很低。在缺磷时，叶为绿色，有时为红褐色，初期叶上有明显褐色斑点，后期。 如何种植丹参 丹参别名红根，为多年生草本植物，以根入药，具有活血化瘀、调经止痛、 祛瘀生新等功效，对冠心病等有良好疗效。丹参易种，收益也较高。 整地作畦 宜选土层深厚、质地疏松、排水良好的土壤种植。每亩施厩肥 2000公斤作基肥，深翻30厘米以上，耙细整平表土，作成宽1.2米——1.5 米的高畦或平畦，并开好排水沟系。 挖根繁殖 秋末收获时，将生长健壮的丹参留在原地不挖，翌年2月—— 3月再挖出根系分根繁殖，挖根时选择直径1厘米、粗壮、色鲜红而无腐烂的 1年生侧根，切成5厘米——6厘米长的根段，按株行距20厘米x30厘米穴栽， 栽后覆土地2厘米厚，稍压实。 中耕除草 丹参生育期内需进行进3次中耕除草，分别在6月、8月进行。 追施肥料 可结合前2次中耕松土施少量化肥，促进生长，第3次中耕松 土时，追肥量要足，亩施复合肥料40公斤——50公斤，促进根部生长。 及时排灌 丹参系肉质根，怕田间积水，故必须经常疏通排水沟，严防积 水成涝。但出苗期和幼苗期需水量较大，遇干旱应及时灌水。 摘除花薹 对丹参抽出的花薹应注意及时摘除，以促进根部生长，这是丹 参增产的重要措施。 防病治虫 丹参的病害主要是根腐病，可于发病期用50%多菌灵1000倍 液浇灌防治。现蕾期如出现棉铃虫，可用50%棉胺磷乳油1500倍液喷雾防治。

一楼牛B。。。

大家好我是农村养殖1978 感谢平台邀请我回答这个问题我是种植给养殖的我这里有六种不同的竹笋干， 刚刚平台说到怎么保存笋干几天我把这些与大家聊聊如果有朋友有更多办法的多多指教谢谢！ 我的笋干是先用煤球火烤的，先用小火烤在用中火烤干我们的烤干以后用自动封口袋包装好放仓库里面，在包装袋下面放好石灰粉这样可以保持笋干不变颜色不会潮湿，放一年的是干的，吃起来口感特别好，我就这样保存的，如果有好的朋友有好的经验请多多指教谢谢！笋干，炖肉汤佳品，风味独特，香味浓郁，是竹笋能长期保存并食用的最佳办法。笔者家乡有许多野生小竹笋，多为刺竹笋、水竹笋，比起其它竹笋而言，除苦笋以外，味道是最好的，香味更浓，更脆。竹笋可凉拌、炒制、炖汤、腌竹笋、笋干等。 1、笋干制作 竹笋采回家后，放开水里焯水，煮至颜色发白变淡，然后放入冷水降温，降温后即刻撕成条状，焯水煮制过的竹笋一捏就撕破，很容易。如遇晴天，连续晒三四天；如遇阴雨天，就用焙笼炭火烘干。不管是晒干还是烘干，干燥程度为较厚竹笋一捏就断即可。2、笋干保存 用密封袋或塑料袋装好，袋口扎紧，留最少的空气，有条件的可以抽成真空，放置在干燥通风的房间，做好防鼠，随吃随取，取完后按照第一次保存的方法再次封好。笋干保存环境需保持干燥，如常置于空气中，容易受潮发霉，影响食用。好的储存，放置两三年都没问题。3、笋干吃法 笋干，最好的食用方法也是炖汤，不管是排骨还是鸡鸭鹅或猪脚，加入笋干后汤汁更加的浓郁清香。炖汤前用温水浸泡十二小时以上或是放入高压锅同步压制，使其吸水发软。总之，得嚼动。真空包装呀！在放几包干燥剂进去， 晒干后的笋干应该用不漏气的塑料袋保存，一定要把里面的空气压出来，尽量保证最少的空气在里面，然后把袋口拧紧扎好，最好用几层塑料袋封装，只有这样才不会受潮一，如果过了一段时间想拿点出来吃，也用以上的方法继续封存，保证一年都不会发霉！ 晒干之后，用干净的袋子密封装好，最好多装几个，这样会保存的很好。我们家就是这样的 放塑料袋密封保存 采用真空包装或者密封包装，然后存放于阴凉处，干燥库即可。 竹笋晒干保存好，烧开水，洗干净把竹笋焯下水晒干，晒三天，用袋子保存大型在油桶里，还可以做酸笋，把笋酿半天，把水酿干，就放多放点盐，装在瓶子里密封好。放一个月就可以吃，甚至可以放半年以上都可以。 放塑料袋密封保存 用塑料袋密封保存，置于阴凉干燥处

可以。用茶叶熏香的做法：应用茶叶本身的香气，将干茶置于家庭用的小型焙笼之中，给以适当的温度（芽茶80℃左右，叶茶90℃左右），茶香自然发散于茶屋之内，适当浓度后将热源关掉。这股“以茶说茶”的香气还可以有“相应”、“相衬”的不同做法，相应是熏以同类的茶，相衬是熏以不同类的茶。另外还有两种方法可以熏香：第一、品茗前或在茶会开始之前，打扫完房间，点上一炉天然的香，达到适当的浓度后马上停止。客人进入时，足可体会到香气的存在，也领悟了该次茶会所要塑造的风格，但浓度不应影响对茶香、茶味的欣赏；第二、香气的应用也不全需要熏点香料，也有使用香精油的。香精油的选用，不论何种散发香气的做法，原则上都要使用天然的香料，避免造成对身体的不适；香气的强度适可而止，不要影响到茶的品饮。

山药的功效与作用1.山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。2.健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。3.滋肾益精强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。4.降低血糖有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。5.延年益寿有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。制法：山药：除去杂质，分开大小个，泡润至透，切厚片，放于焙笼中烘干（明代李中立著《本草原始》云：“凡药晒干者极多，古人何必独加干字于山药之上）。性状：本品略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15～30cm，直径1.5～6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。无臭，味淡、微酸，嚼之发黏。光山药呈圆柱形，两端平齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。鉴别：本品粉末类白色。淀粉粒单粒扁卵形、类圆形、三角状卵形或矩圆形，直径8～35μm，脐点点状、人字状、十字状或短缝状，可见层纹；复粒稀少，由2～3分粒组成。草酸钙针晶束存在于黏液细胞中，长约至240μm，针晶粗2～5μm。具缘纹孔、网纹、螺纹及环纹导管直径12～48μm。

糯米南瓜饼糯米南瓜饼的制作方法第一步：将南瓜切成小块，放糖，上锅蒸第二步：蒸大约25分钟，蒸到南瓜变得很软为止第三步：把南瓜捣成泥，加入糯米粉，比例是1：1。然后和成面团第四步：上锅炸/煎至金黄

做法普通糯米饭食材准备红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。制作步骤1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。排骨糯米饭食材准备排骨、香菇、藕、糯米制作步骤鲍鱼排骨蒸糯米饭1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。2、泡好的香菇切片。3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。4、把排骨捞出，备用。5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。菠萝糯米饭食材准备新鲜菠萝和糯米制作步骤1、菠萝去掉柄和过长的尖叶，再将带叶柄的尖端切下一块作盖子，菠萝肉质剂出剁细。2、糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀，填入挖空的菠萝内，加上预先切下的盖子，重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。菠萝饭，外型是一只完整的菠萝，形状美观大方。菠萝壳内是菠萝肉与糯米饭紧密结合的柔软饭团，米饭带有明显的菠萝味，是一种风味独特的食品。生炒糯米饭食材准备长糯米1杯，广东腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克制作步骤生炒糯米饭1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎。3.锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦。4.加入香菇，腊肠及虾米炒出香味。5.加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要让米饭太软)6.将米饭炒散后，加入所有调味料及香葱，香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。注意事项1.将浸泡过香菇及虾米的水，倒入米饭内味道更香。因此浸泡的时候要分两次浸泡，第一次浸泡时间不要太长，略泡开一下，把水倒去。第二次重新加少量水浸泡。2.米饭刚倒下去会结成团，加入水份后就会散开。3.因腊肠和虾米都有咸味了，只加生抽，不需要再加盐。番茄糯米饭食材准备番茄、糯米制作步骤1、将糯米泡好2、将泡好的糯米控干水分，放在蒸笼里蒸40分钟3、在这个时间里，准备小西红柿。大约在1/4处用刀切开 然后挖干净内芯4、将蒸好的米取出，拌入白糖 再倒入橄榄油搅拌均匀5、将拌好的米灌入刚才的小西红柿盅内6、锅中放水，然后加糖烧开小火熬成玻璃欠，浇在小西红柿上即可开吃苗族糯米饭五色糯米饭糯米饭是苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，人们认为吃粘米饭不顶饿，味淡，不及糯米饭香，不用菜也能吃下，不用筷子，手捏着吃极为方便。凡逢走亲访友的礼品，各种节日(姊妹节)的主食，多为糯米做成的各种食品。有甑蒸绚白的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，枕头形和三角的粽子、糯米粑，以及酿酒、长途旅行或上坡做活，多以竹制盒盛糯米饭储之随身带去食用。在新媳妇初见翁姑，女婿拜见岳丈时，糯米制作的上述礼品是必备的礼物。因此，糯米的用量比例是很大的。县境苗族人民煮粘米时普遍采用木甑蒸和鼎罐煮闷熟。多是按米放水，不滤米汤，群众称为"按汤饭"，苗语称"告翁贺"，食之既不淡味，又有营养。糯米是先用冷水泡发胀后，过滤放于木甑上蒸熟，再盛放于木盆内而食。粘稻或糯稻，多是舂一次吃一天，常年如此。认为现舂现煮，吃了养人，放久了的米是陈米，吃了不养人。粮食加工工具有石碓、水碾两种，是很早就使用的工具，每户必备。水碾(有称水磨的)碾米才是三几百年历史，据传是外族传入的。近水的寨每寨有架或数架水碾，也只有在农忙季节才使用，干旱主要还是依靠石碓舂米。加工方法，把焙笼烘干或日晒干的稻谷放入石臼内，用脚踏碓杆后端，使舂杆起落，利用落下的力来舂米，舂好即筛去糠而得净米 。姜汁牛肺糯米饭食材准备牛肺150克，糯米适量。制作步骤文火煮饭，饭熟入生姜汁15毫升拌服。猪油夹沙八宝饭食材准备猪油夹沙八宝饭糯米500克，蜜枣片、桂圆肉片、红绿瓜丝条、糖莲心(半片)、青梅片各10克，小金桔、板油丁各25克，瓜子仁5克，白糖豆沙各150克，猪油50克。制作步骤1、将糯米放在容器中，加冷水浸2~3小时，捞出，放入笼屉中(下面垫纱布)摊平，盖严，用旺火蒸20分钟左右(饭熟)出笼。2、米饭倒入瓷盆中，加白糖、猪油拌匀。3、大碗一只，涂上熟猪油(防粘)，摆上桂圆肉，蜜枣、红绿瓜、瓜子仁、糖莲心及青梅片，呈各种鲜艳美观的图样;然后撬起一部分糯米饭摊开，摊成碗形，中间放入猪油豆沙(拌油丁)摊开;再撬起糯米饭盖牢、贴光，上屉用旺火蒸透;蒸至油、糖、饭融合在一起后出笼;第二天再上笼蒸透;经过三次复蒸，饭呈红色时覆在盘中，拿掉扣碗即可食用。风味特点:图形美观，软粘适口甜而不厌，油而不腻。如浇上用桔子粉(或鲜桔皮丁)加糖、适量水、少量淀粉和香精熬成的桔黄色的稠汁，则更加酸甜可口。温州糯米饭新鲜的糯米在水里泡三个小时左右，放在铺纱布的蒸笼里蒸熟。传统的肉汤是用三层肉(五花肉)切碎，香菇切碎，然后加水放在高压锅里，配上酒和盐，味精，生姜，茴香，压熟。油条应该是重泡的，就是泡二次的油条。葱和虾米有些人要有些人不要，要最后放上去的。八宝饭食材准备糯米125克，生750克，虾干15克，火腿、熟鸭(鸡)肉、熟猪肚、熟猪肉、白果、水发香菇各35克，花生仁、净冬笋，绍酒各60克，鸡汤500克，白酱油10克，味精5克，生姜1片，葱白1根。制作步骤八宝饭1、将糯米加适量水蒸成饭。另将白果、花生(去壳、衣)上笼蒸烂。将火腿、猪肚、鸭肉、香菇、冬笋切成细丁，葱姜切末;将虾干洗净用开水浸后切片，上笼蒸熟催发备用。2、在糯米饭内加入白果、花生、香菇、冬笋、火腿、猪肚、鸭肉、虾干、猪油、味精和绍酒，混合拌匀，放在碗中。3、去掉壳和小腿，切成12片，码在糯米饭上，加葱、姜，盖上盖，上笼屉。用旺火蒸熟后取出。把鸡汤烧开，用味精、白酱油调味，浇在肉上即可食用。风味特点: 是方蟹科动物，富含蛋白质、脂肪、无机盐，烟酸和维生素A、B1、B2等营养物质。八宝饭呈红白色，质软润，味荤，可上筵席豌豆糯米饭主料:糯米、新鲜豌豆粒、春笋、新鲜香菇、咸肉1. 糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净。2. 起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味。3. 倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟。4. 再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。5. 放水至刚刚没过所有材料，煮开。6. 倒入电饭锅中，插上电，按下煮饭键，等煮饭键跳起，再焖10分钟即可乌糯饭食材准备优质糯米1.5公斤，乌饭叶150克。制作步骤1、乌饭叶洗净后加水煮30分钟，除去叶、渣，取其汁备用。2、将糯米用乌饭叶汁浸泡4小时，待米色变黑时即可用于蒸饭或焖饭。风味特点:乌糯饭的食法保持了湘、赣、苏、皖等地区的纯朴古风，饭的色泽乌黑发亮，有独特风味，久食可健身明目。豆皮饭食材准备(制作5份)糯米500克，籼米300克，绿豆200克，鸡蛋25个，葱末、精盐各25克，熟猪油250克。制作步骤1、将绿豆淘净磨碎，漂去壳衣，用清水浸泡8小时左右(夏天泡6小时左豆皮饭右)。将籼米和糯米也分别浸泡同样长的时间。然后将籼米和绿豆一起磨成糊浆。2、铁锅放在小火上，将籼米绿豆糊摊成10张薄皮，泡过的糯米上笼，用旺火蒸熟(未熟前洒冷水一次)取出、晾凉后分成5份。亦将葱末、盐、熟猪油分成5份。3、铁锅放在小火上，放张薄皮，将打入碗内搅匀的5个鸡蛋倒在皮上，摊抹均匀，放上蒸饭，撒上精盐、葱末，淋上熟猪油(50克)，拌匀后，覆盖1张薄皮，下面皮子炕黄时，再炕另一面，炕成黄色时，取出装盘。其余4份按同样方法制成。风味特点:外皮呈黄色微脆;米饭清香，外焦里嫩，别有风味。赤豆糯米饭食材准备糯米，赤小豆各适量。制作步骤赤豆糯米饭1、将赤小豆放入沸水锅内(赤小豆与水的比约为1:5。煮至八成熟时捞出。2、另将糯米淘净后，用煮过赤小豆的汤浸泡一夜3、第二天，把糯米和赤小豆搅拌均匀后，上笼屉蒸大约40分钟，即可食用。

　　丹参　　（一）概述　　别名紫丹参、血参、大红袍、红根等。　　为唇形科丹参（Salvia miltiorrhiza Bge．），以根入药。用途广泛，主要用于祛瘀止痛、活血调经、养心除烦等，对冠心病、心血管病常服疗效很好。对慢性肝炎、早期肝硬化等疾病具有良好效果。主产四川、山东、浙江等省，现全国大部分地区有分布。　　（二）植物特性　　多年生草本，高30-80厘米。根细长，圆柱形，外皮朱红色。茎四棱形，上部分枝。叶对生；单数羽状复叶，小叶3～5片。顶端小叶片较侧生叶片大，小叶片卵圆形。轮伞花序项生兼腋生，花唇形，蓝紫色，上唇直立，下唇较上唇短。小坚果长圆形，熟时暗棕色或黑色。花期5～10月，果期6～11月。　　（三）生长特性　　丹参喜气候温暖湿润，日照光充足的环境。较耐寒，怕干旱和积水，土壤要求不严格，中性土、微碱土、微酸士均可栽培。　　（四）栽培技术　　1．选地整地 应选择地势向阳的斜坡地，土壤要求深厚疏松，土质肥沃，排水良好的中等地块栽种，前若豆科植物过肥沃地块不宜种，最适宜果园空间栽植，否则病虫害多或枝叶疯长，影响根茎产量。　　2．繁殖方法 丹参用种子、扦插、分根繁殖和芦头繁殖。 （1）种子繁殖 春3月用种子按行距30～40厘米开沟条播育苗，种子细小，盖土宜浅，以见不到种子为宜，播后浇水盖地膜保温，半月后在地膜上打孔出苗可植大田，籽播生长期16个月。 直播：3月份播种，采取条播或穴播，行距30～45厘米，株距25～30厘米挖穴，穴内播种量5～10粒，覆土2～3厘米。条播沟深3～4厘米，覆土2～3厘米（7．5千克/公顷）。如果遇干旱，播前浇透水再播种，半月即出苗，苗2厘米高间苗。 （2）分根繁殖 栽种时间一般在当年2～3月份，也可在前年11月上旬立冬前栽种，冬栽比春栽产量高，随栽随挖。 选种：要选一年生的健壮无病虫的鲜根作种，侧根为好，根粗1．5厘米，老根、细根不能作种。栽细者省种，但产量低。粗的产量高，在种时5厘米长节，每节有2个芽，正立形栽，防止倒栽，影响出苗。壮实鲜红枝条边挂边分根，在准备好的栽植地上按行距30～40厘米，株距25～30厘米开穴，深3～5厘米，穴内施肥，将选好的根条切成5～6厘米长的根段，迫切边栽，大头朝上，直立穴内，不可倒栽，每穴栽1～2段，盖上2厘米压实。栽后60天出苗。为使丹参提前出苗，并且增加丹参生长期可用根段催芽法，12月初挖深27厘米的沟槽，把剪好根铺入槽中，约6厘米厚，盖土6厘米，再放6厘米厚的根段，上盖12厘米厚的土，略高出地面，免去积水，天旱时浇水。第二年3～4月刚出，根段上部都长出了白色的芽，栽植大田。该法栽植出苗快、齐，不抽薹，不开花，叶片肥大，根部充分生长，产量高。 3.月整地作畦，畦宽150～200厘米，长短根据苗而定，然后将根段按株行距3厘米*7厘米把种根密植，盖塑料棚，发芽移植。 （3）扦插繁殖 春栽1～4月，秋栽7～11月，在整好的畦内浇水灌透，将健壮茎枝剪成17～20厘米的插穗，按行距20厘米，株距10厘米，斜插入土2／3，成苗率90％以上。 （4）芦头繁殖 3月份选无病虫害的健壮植株，剪去地上部的茎叶，留长2～2．5厘米的芦头作种栽，按行株距30厘米*3厘米，挖3厘米深的穴，每穴栽1～2株，芦头向上，覆土盖住芦头为度，浇水，4月中下旬苗出齐。　　3．田间管理　　（1）中耕除草 检查分根繁殖法因盖士太厚本出苗的，刨开穴土，以利出苗。除草3次，5，6，8月份，育苗地拔草。 （2）施肥 第一次除草结合追肥，雨后进行，每公顷施尿素75～150千克。　　（3）排灌水 天旱时要及时浇水，雨季注意排水。　　（4）摘花 除了留做种用外，其余花蕾全部打掉，否则影响根的产量和质量。　　4．病虫害防治　　（1）根腐病 多发生在高温多雨季节，根部发黑腐乱，地上部枯萎。　　防治方法：选地势高燥，无积水，轮作。发病初期用50％多菌灵1000倍液浇灌。　　（2）叶斑病 主要危害叶部。　　防治方法：用1：1：150倍波尔多液喷雾叶面，7天1次，连喷2～3次。　　（3）蚜虫 危害叶子及幼芽。　　防治方法：用50％杀螟松1000～2000倍液或40％乐果1500～2000倍液喷雾，7天1次，连打多次。　　（4）根结线虫病 在根上形成很多瘤，造成根部畸形。　　防治方法：和禾本科轮作，播种前半个月每公顷用80％二臭氮丙烷30～37．5千克加水100千克浇灌。　　（5）银纹夜蛾 夏秋季咬食叶片成缺刻。　　防治方法：幼龄期喷80％敌百虫500～800倍液，或50％磷胺1500倍液，7天喷1次。　　（6）棉铃虫 幼虫危害蕾、花、果。　　防治方法：现蕾期喷50％磷胺乳油1500倍液或25％杀虫水剂500倍液。　　（7）蛴螬、地老虎 4～5月份发生，撒毒饵诱杀，在上午10点人工捕捉。或用90%敌百虫1000～1500倍液，浇灌根部。　　（五）采收加工　　分根繁殖当年秋11月收获，种子繁殖2年收。丹参根脆易折，采挖时要注意晒晾5～6成，将根搓揉一束，堆放2～3天再晒干。每公顷产干货3000～4500千克，贮存前用硫磺熏，放通风干燥处。

信阳毛尖产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫；内质香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿；饮后回甘生津冲泡四五次，尚保持有长久的熟栗子香。 欲得毛尖独特风格，须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖的第一关。一般自四月中、下旬开采，分20~25批次采，每隔2~3天巡回采一次。以一芽一叶或一芽二叶初展为特级和一级毛尖；一芽二三叶制2~3级毛尖。芽叶采下，分级验收，分级摊放，分别炒制。 鲜叶经适当摊放后，进行炒制。分生锅和熟锅两次炒。炒生锅的主要作用是杀青并轻揉。鲜叶投入斜锅中，每次投叶750克，用竹茅扎成束的扫把，有节奏地挑动翻炒。经3~4分钟，叶变软时，用扫把末端扫拢叶子，在锅中呈弧形地团团抖动，使叶子初步成条。炒熟锅是用扫把呈弧形来回抖动，予以紧条和理条，使茶叶外形达到紧、细、直、光。然后将茶叶摊放在焙笼上，约经半小时，再放到坑灶上烘焙。 信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫；内质清香，汤绿味浓。1915年在巴拿马万国博览会上获名茶优质奖状；1959年被列为我国十大名茶之一；1982年再次被评为国家、部级优质名茶；1985年被选送到全国优质农产品展评会展出。销往国内20个省区以及日本、德国、美国、新加坡、马来西亚等10余个国家，深受欢迎。 信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶（信阳毛尖）列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一”的千古定论。

蒸糯米是在上面放一些枣泥也是很香的哦

糯米饭是苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，人们认为吃粘米饭不顶饿，味淡，不及糯米饭香，不用菜也能吃下，不用筷子，手捏着吃极为方便。凡逢走亲访友的礼品，各种节日（姊妹节）的主食，多为糯米做成的各种食品。 有甑蒸绚白的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，枕头形和三角的粽子、糯米粑，以及酿酒、长途旅行或上坡做活，多以竹制盒盛糯米饭储之随身带去食用。在新媳妇初见翁姑，女婿拜见岳丈时，糯米制作的上述礼品是必备的礼物。因此，糯米的用量比例是很大的。 县境苗族人民煮粘米时普遍采用木甑蒸和鼎罐煮闷熟。多是按米放水，不滤米汤，群众称为“按汤饭”，苗语称“告翁贺”，食之既不淡味，又有营养。糯米是先用冷水泡发胀后，过滤放于木甑上蒸熟，再盛放于木盆内而食。粘稻或糯稻，多是舂一次吃一天，常年如此。认为现舂现煮，吃了养人，放久了的米是陈米，吃了不养人。 粮食加工工具有石碓、水碾两种，是很早就使用的工具，每户必备。水碾（有称水磨的）碾米才是三几百年历史，据传是外族传入的。近水的寨每寨有架或数架水碾，也只有在农忙季节才使用，干旱主要还是依靠石碓舂米。加工方法，把焙笼烘干或日晒干的稻谷放入石臼内，用脚踏碓杆后端，使舂杆起落，利用落下的力来舂米，舂好即筛去糠而得净米。 在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

苗族是一个古老而又多姿多彩的民族，自称“木”、 “蒙”、“达木”、“达吉”。他称有几种情况，一是以服饰颜色而称“红苗”、“花苗”、“白苗”、“黑苗”等；二是以住地或种植的作物而称“高地苗”、“八寨苗”、“栽姜苗”等；三是旧时代统治者对他们的侮称，如“生苗”、“熟苗”、“麻布苗”等。新中国成立后统称“苗族”。广西的苗族占全国苗族人口5.5%，占广西人口1%，在广西各族人口中排在汉、壮、瑶族之后位居第四。全国苗族的主要分布地在贵州和湖南，广西的苗族主要居住在与湖南、贵州、云南接界的广西北部、西北部和西部的山区。苗族最大的特点是盛产各种木材和土特产，保持灿烂古朴的民族传统文化。 苗族有自己民族的传统节日，如苗年、拉鼓节、芦笙节等，但其中最隆重和内容最 丰富的就是苗年。 过苗年的时间，各地并不相同。融水、三江、龙胜一带的苗年一般在农历十一月的亥日。苗年隆重热烈，除祭祖、饮宴之外，还举行各种活动。新年来临，全家守岁。吃了“过地餐”（这是苗家人与在阴间的祖先共进的团圆餐），拜过年，人们就开展各种活动。祭龙潭、祭田神、吹笙伴舞，热闹非凡，是苗年最隆重的场面。祈神求丰收，是苗年活动的一个大主题。

一、种植 丹参有分根繁殖、茎枝扦插、种子繁殖三种方式，但以分根繁殖的产量最高。即在10—11月收获时，选留生长健壮、无病虫害的丹参在原地不要挖起，待翌年“惊蛰”前后种植时，随挖随分根段随栽植。栽植前要在深翻地、下足基肥后，做成宽度为80厘米的高垄。并按株行距25－30厘米X30—40厘米的规格挖穴，穴深4—5厘米。并将选好的根条切成5—6厘米的根段，浸泡在5号ABT生根粉（3－5）xl0－6溶液中15－30分钟后，边捞起边栽植，每穴直立顺栽1－2段，不能斜栽和倒栽。然后覆土4－5厘米，并对周围土壤压实。 二、田间管理 栽后的两年内，每年要分别在5、6、8月进行三次中耕除草。并在每次中耕后，分别用5号ABT生根粉3x10－6、4x10－6、5x10－6溶液对叶面喷施。或分别用5号ABT生根粉6x10－6、8x10－6、10xl0－6溶液浇灌根部。再过几天后。每667平方米全年分三次追施人畜粪肥2000公斤、过磷酸钙15公斤、饼肥50公斤。8月份的第三次要占全年总量的40%，以利根部生长。并及时搞好排灌。再者，除要收取种子的部分土地外，其余植株要及时搞好摘蕾、摘花，抑制其生殖性生长，以便取得增产增收的效益。 三、病虫害防冶 ①根腐病。根部发病后发黑腐烂，地上茎叶枯萎死亡。6—8月多雨高温季节易患此病。防治方法，一是及时排水；二是用50％多菌灵1000倍液浇灌；三是忌连作。②银纹夜娥。以幼虫危害叶片，多在夏秋季发生。防洽方法，一是幼虫期喷洒90％敌百虫800倍液，7天一次连续2－3次，二是挂黑光灯诱杀成虫。 采收加工 ①采收。丹参栽后第二年10－11月上旬，当地上茎叶桔萎时采挖。因丹参根深，质脆易断，采挖时要特别小心。先挖时要特别小心。先挖根泥土，然后顺行将根部挖起。但拟留作种用部分要留地不挖。②加工晒干。根条挖起后不能用水洗。要在去毛、修芦、剪去细尾后，摊放在干燥通风处晾干至5－6成时，堆闷发汗2—3天后再晒干。若遇雨无可放在焙笼里焙干。667平方米产干货约250公斤左右。产品质量要求：货干、呈圆形或圆柱形长条状有分枝；表面有紫红或黄色，断面灰白色或黄棕色；无纤维、气弱、味甜、徽苦；主根直径1厘米以上；无芦颈、杂质、虫蛀和霉变者为佳品。

1.普通糯米饭材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。 做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。 功效：具有健脾利水、 减肥之功。 2.苗族糯米饭苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，人们认为吃粘米饭不顶饿，味淡，不及糯米饭香，不用菜也能吃下，不用筷子，手捏着吃极为方便。凡逢走亲访友的礼品，各种节日（姊妹节）的主食，多为糯米做成的各种食品。有甑蒸绚白的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，枕头形和三角的粽子、糯米粑，以及酿酒、长途旅行或上坡做活，多以竹制盒盛糯米饭储之随身带去食用。在新媳妇初见翁姑，女婿拜见岳丈时，糯米制作的上述礼品是必备的礼物。因此，糯米的用量比例是很大的。县境苗族人民煮粘米时普遍采用木甑蒸和鼎罐煮闷熟。多是按米放水，不滤米汤，群众称为“按汤饭”，苗语称“告翁贺”，食之既不淡味，又有营养。糯米是先用冷水泡发胀后，过滤放于木甑上蒸熟，再盛放于木盆内而食。粘稻或糯稻，多是舂一次吃一天，常年如此。认为现舂现煮，吃了养人，放久了的米是陈米，吃了不养人。粮食加工工具有石碓、水碾两种，是很早就使用的工具，每户必备。水碾（有称水磨的）碾米才是三几百年历史，据传是外族传入的。近水的寨每寨有架或数架水碾，也只有在农忙季节才使用，干旱主要还是依靠石碓舂米。加工方法，把焙笼烘干或日晒干的稻谷放入石臼内，用脚踏碓杆后端，使舂杆起落，利用落下的力来舂米，舂好即筛去糠而得净米。糯米藕制作材料：藕两根，糯米200克，冰糖125克，玫瑰卤25克，桂花糖汁15克。 将藕冲洗干净去头尾，没、糯米放碗内，加水100克，浸泡24小时，然后控去水，用筷子搅匀，将搅匀的糯米用筷子捅入藕孔中，直到填满为止。 笼内放一平盘，将糯米藕码在平盘上，约蒸2小时出笼。小碗内放冰糖25克，兑开水20克桂花糖汁和玫瑰卤25克，加热用筷子搅匀成汁。淋在将出笼的江米藕晾凉，用刀切成6厘米厚的片，逐片码在盘里，再浇上小碗内的玫瑰汁，即可食用。入口清香而甜美。此菜系冰镇后食用。 小贴士：在淘宝上，有很多介绍糯米藕的做法，这个蒸的方法比较简单些，但是需要掌握火候，汁水的淋淹需要一定的时间，绝对不能早或者晚了，早了不能入味，晚了色泽过了头。比较适合夏季的食品。糯米糍 1、准备好馅料，如芝麻花生粉加上糖拌好搓成一个个小球；2、用糯米粉调些水，揉到不粘手、光滑就行；3、把揉好的粉分成一个个等份，每个包上馅，搓圆，其实我就没搓圆，只要不漏就好了；4、煮一锅水，烧开下丸子煮到浮起来就是熟了；5捞起丸子放到一些干椰丝里滚得丸子全包上就行了，也可以用黄豆粉 1、奶黄糯米糍 奶黄馅,做法是20g油或butter,适量按口味的糖,我放了大概3~4TBSP,先搅拌均匀,然后打进一个鸡蛋,大概是50~60ml的牛奶, 全部一起搅拌均匀,然后custard powder, cornflour,澄粉各1tbsp放进奶黄糊里,细细的搅拌均匀,隔水加热,直至奶黄糊结团!!然后晾凉,放冰箱里 糯米皮的做法:275克的糯米粉,1 1/2杯温水,就是这两样混合成面团!~ 然后就杆皮包了!~~~包好了就象胖娃娃一样,蹦到水里咕咚咕咚的煮好了,然后就是在椰蓉里滚上雪衣,就可以 2、韭菜糯米糍 材料：1糯米粉250克，水200克，椰丝适量， 2猪绞肉150克，韭菜30克、盐糖适量 做法：1韭菜切成粒状 2将猪绞肉、韭菜、糖、盐混合搅拌均匀成内馅 3材料1混合搓成面团，然后分出每个约30克的小块 4小块擀成圆形片，然后包入馅料 5搓成圆形，入蒸笼蒸15分钟 6最后在表面沾上椰丝（面团表面涂小许水可以更容易沾上椰丝） 3、【芋香糯米糍】 材料: 芋头粉 炼乳 糯米粉(或者叫元宵粉,都一样) 椰丝 2)做糯米糍的方法: 糯米粉120克，椰汁100克，淡奶100克，炼乳2勺,糖40克,将全部用料混合搅拌成粉浆，要有耐心，一定不要有疙瘩。然后把粉浆倒入不粘的有一定深度的盘中，上蒸锅大火蒸40分钟。 蒸好的糯米面已经熟了，稍微凉一下，就用木铲开始搅拌，原方子是用手来搅拌的，我觉得太烫了。一直搅拌直到面凉透，这个很麻烦需要耐心，因为面团很粘，会粘在木铲上，所以搅拌需要点力气。 做芋头馅的方法： 因为要区别白色的糯米糕,馅料一定要有颜色.我先冲了一杯草莓茶，代替色素。就是那种超市里可以买到的果味茶叶包.这样,茶水的颜色就是红的发紫了. 把红色茶水放在小锅里,加3勺炼乳,2勺牛奶,半杯椰汁.煮开.这时锅里的液体已经变成浅紫色,就是芋头的颜色. 拿一个碗,放4-5勺芋头粉(或者淀粉,无所谓啦),做成水淀粉.浇在开锅的浅紫色液体中,离开火,用勺子搅拌,就变成了超级粘的浅紫色固体. 放在一旁凉置,就会更硬一点 包糯米糍: 这时候要用手了，"芋头馅"搓成小球。揪一块面团在手里也搓成球然后压扁象包小包子那样把馅 芝麻饼的做法 材料：蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。 1，蜂蜜，面粉，糯米粉搅拌均匀成 软软的面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，稍压扁,裹上芝麻。 2，锅内加油，下油炸至金黄色即可。

永泰传统李果加工设备简单，生产技术简易，成本低廉。其主要工序是“摇青、洗果、摊晒、腌渍、焙李、贮存”。　　 1、摇青（摇李、擦皮）这是芙蓉李干制的一道重要工序。其作用在于除去果皮上果粉及蜡质，擦破果皮，以利水分蒸发，促进干燥，干品外形可成皱缩的花纹，并有利于盐份渗入果肉。摇青方法有手摇与机摇两种：手摇工具系特制的长形竹篓，悬挂于三脚架下，每次装入青李40　-50公斤　。先喷水使果面湿润，再加入0.2　-0.3公斤　草木灰。两分分站于竹篓两头，上下推拉竹篓，使篓内的李果上下前后滚动，一般摇400次（约20分钟）。摇至果皮微现缩皱、班点细匀、呈黄褐色、能闻到一股特殊的香味为止。如摇的时间过短，制干后李干纹粗，会出现“和尚头”，反之，摇的时间过长，晒后的李干会出现“倒纹”。　　 2、洗果　将摇过的李果倒入装有清水的木楻中或放在溪流中冲洗去苦汁及草木灰。　　 3、摊晒　将洗过的李果均匀地摊铺在河边卵石或沙滩、石板、水泥板地上，利用太阳辐射热、热风等使果品干燥。由于石头及粗砂的导热快、温度高，果干得快。一般经曝晒2－3天，果实中的游离水及大部分胶体结合水蒸发，使果品重量减轻，体积缩小，果色变红黑。这时便可将制品收起，进行加盐腌渍。　　 4、腌渍　李干的制依加盐量的多少而有淡碱之分。淡李干不加盐、味甜，但易受虫蛀，不耐贮藏。李卤是利用食盐具有较高的渗透压，能附上微生物活动，使制品能贮存更久。通常每　100公斤　鲜果加盐1－　2.5公斤　，分两次腌渍。第一次腌渍可将已摊晒至体积约缩小三分之一，约为原料重一半的制品，于傍晚收起置大竹匾上，按每　100公斤　鲜果计算，加入已研碎的食盐1.2　-1.5公斤　，然后由3－4人搓拌约2－3分钟使盐均匀附着于李果上为度，随即倒入大木桶中，上盖麻袋。如果李胚较湿，也可不经搓拌，而将李胚装入木桶进行层果层盐腌渍。分上、中、下3层加盐，其比例为50%、33%、17%，最上面用少量盐封面，总盐量不变。经腌渍一夜，翌日取出李胚摊于竹屏上再行摊晒，当天晚上收回进行二次腌渍。　　 第二次腌渍可将研碎的食盐，按每　100公斤　鲜果加入0.8　-1公斤　（约占总用盐量的2/5），将李胚再行搓盐，装入木桶中腌渍一夜后，又行摊晒，直晒至为鲜果重的18－20%或含水量达28－30%即可收藏。芙蓉李的干燥率一般为4.6－4.8:1。自然干制的李干，色泽红润俗称红干。整个加工过程一般5-6天发即可完成。　　 5、焙李　加工期间遇到雨天，果尚未干，可将果加盐暂时腌渍，如连续下雨3－4天，则需人工烘焙，称为焙李。　　 焙李数量少时用竹制焙笼，量多者用焙灶。焙灶建于屋内，一般灶深　250厘米　，前高　25厘米　，后高　150厘米　，宽　240厘米　。一次烘焙　150公斤　左右。具体方法是将鲜果倒在焙架上，厚约17　-20厘米　，烘至全部李皮发热（约24小时）。然后加盐腌渍，方法同自然干制法。第二次要焙12小时左右，再行加盐。第三次焙至收藏干度为止。烘焙时要经常翻动。以防烧焦。经烘焙的李干色黑而不鲜明、品质差，俗称“乌干”　　 6、贮存　干制后的李干，可以较长期的贮藏。永泰的果农常于第二次晒李干至一定干度时，即收起堆存3－5天，后又复晒一次，使果核中较多的水分渗出果肉。经复晒，果内外水分一致，利于久藏。晒好的李干，可装入干净的大木桶中，置干燥的楼板房上，桶上面用稻草及麻袋盖密，以待随时销售或再行深度加工。　　 　 　

一、水分的控制。 水分是促进茶叶成分发生化学变化反应的溶剂，水分越多，茶叶中的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著，茶叶的陈化变质也就越迅速。那么，茶叶的含水量控制在多大范围内最有利于存放呢？研究结果表明：茶叶储存的最佳含水量为3%。当茶叶储存的含水量在6%以上时，茶叶的变质相当明显。以绿茶为例，随着含水量的增加，与茶叶品质有关的水浸出物、茶多酚、叶绿素下降明显。红茶也同样如此，含水量越高，茶黄素、茶红素、茶多酚、水浸出物下降也越多，与此同时，对红茶品质不利的茶褐素却随之而增多。要防止茶叶储存过程中变质，必须将茶叶干燥至含水量6%以内，最好控制在3%-5%。茶叶的含水量一般可凭触觉大抵估量出来，如果抓取一撮茶叶，用手指轻轻一搓，立即成粉末状，表明茶叶含水量在6%以内，适宜保存。若用手搓茶只能使茶叶成片末状表明茶叶的含水量在10%以上，这种茶叶一般不宜选购，要么立即进行干燥处理，否则，不出10天，茶叶就会变色。二、避免接触异味源。 由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具有很强的吸附作用。它就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在自己身上。如果将茶叶与有异味的物品，如烟草、油脂、化妆品、腌鱼肉、樟脑等混放在一起，无需多时就会被污染，从而严重影响茶叶的品质。三、温度的控制。 温度高，能加快茶叶的自动氧化，温度截止高，变质越快。茶叶一般适宜低温冷藏，这样可减缓茶叶中各个成分的氧化过程。相关试验表明，将茶叶储存在零下5度，茶叶的氧化变质会非常慢；贮存在零下20度，可久藏不变质，几乎能完全防止品质劣变。作为茶馆或家庭，一般以10℃左右茶叶储存的效果较好，如果降低到0-5℃，则茶叶储存的效果就更好。四、光照的控制。 光线除了促进茶叶色素氧化变色以外，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，产生一种令人不愉快的异味，即通常所说的“日晒味”。有的人为了驱除茶叶中的潮气，把茶叶摊放在太阳下晾晒。这种做法有损茶叶品质，特别是对于高级绿茶更为不妥，因为茶叶绿茶在经阳光照射之后，温度逐渐升高，茶叶的内含物便会发生强烈的光化反应，其色素脂类和多酚类化学成分发生变化，至使茶汤变红、滋味苦涩，不仅失去了绿茶原有的新鲜风味和清香，还会产生一个令人讨厌的鱼腥气味，从而加速了茶叶的陈化，使品质变劣。因此，茶回潮后，切不可在日光下暴晒。一旦发现茶叶受潮回软式，应及时将保存不当的茶叶放在锅中烘干或焙笼烘干。火温掌握在40℃左右，最高不超过50℃，并不断用手翻动茶叶，炒至捏茶条成末状即可。五、茶叶忌长时间暴露。 茶叶长时间暴露，茶叶在光和空气的作用下，内含物质会发生自动氧化分解、挥发和缩合等反应，使茶叶香气散失、品质变劣，甚至吸附各种异味。还会吸附空气中的水分，干燥的茶叶自然会吸湿还潮。综上所述，储藏茶叶根据茶叶的特性和造成的茶叶陈化变质的原因，从理论上讲，茶叶储存时保管茶叶以干燥（含水量在6%以下，最好是3%-4%）、冷藏（最好是0℃）、无氧（抽成真空或冲氮）和避光保存最理想。但由于各种客观条件的限制，以上这些条件往往不可能兼而有之。因此在具体操作过程中，可抓住茶叶干燥这个必须的要求，根据各自现有的条件设法延缓茶叶的陈化过程，在采用一些其他措施。茶馆茶叶的贮藏方法不妨可借鉴家庭的贮藏方法。

花生糯米球的热量和减肥功效热量：3208 大卡（每810.0克） 功效：二星减肥食物，单位热量较高 分类：菜肴，陕西菜 来源：薄荷参考食物库 添加照片 主料：糯米粉 300克 小麦富强粉 50克 花生仁（生） 200克 红豆沙 200克 调料：白砂糖 30克 猪油（炼制） 30克 各适量 类别：陕西菜 甜品/点心 益智补脑调理 补气调理 食物做法： 1.精粉置汤碗内，先迅速冲入沸水半杯，立即搅拌，使精粉凝结而呈透明状。 2.将精粉加入糯米粉中，倒入适量的冷水、白糖、猪油，拌成面团后用力揉搓，使其产生粘性，再捏成皮。 3.将皮做成24份，豆沙分成24份小粒，一张皮包入一粒豆沙馅，搓成圆球。 4.先将一半的糯米球放入剩下的5杯沸水中，加盖高火5分钟煮沸后，捞出立即滚上花生粉，再将剩下的一半糯米球放入，以同样的办法处理即可。 食用注意：本品约需沸水1000克，冷水适量。 其他相关：糯米粉：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。小麦富强粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。红豆沙：红豆沙含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、锌等营养元素，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。豆沙含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。 食物相克：花生仁（生）：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。红豆沙：红豆忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；红豆与羊肚相克：同食会引起中毒；鲤鱼与红豆相克。

是的。油炸就是用油热干燥工艺处理，主要就是利用热能使湿物料中的湿分(水分或其他溶剂)气化，并利用气流或真空带走气化了的湿分，从而获得干燥物料的操作。传统干燥工艺就是焙笼炭火烘焙，这种方式从明清朝代开始流行，流传至今且广为利用。

可以的，关键你的工艺问题，工艺成熟了就可以啦

是在除夕的晚上。扩展资料糯米饭，是以糯米为主料制作的药膳。在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。做法普通糯米饭食材准备红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。制作步骤1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。排骨糯米饭食材准备排骨、香菇、藕、糯米制作步骤1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。2、泡好的香菇切片。3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。4、把排骨捞出，备用。5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。菠萝糯米饭食材准备新鲜菠萝和糯米制作步骤1、菠萝去掉柄和过长的尖叶，再将带叶柄的尖端切下一块作盖子，菠萝肉质剂出剁细。2、糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀，填入挖空的菠萝内，加上预先切下的盖子，重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。菠萝饭，外型是一只完整的菠萝，形状美观大方。菠萝壳内是菠萝肉与糯米饭紧密结合的柔软饭团，米饭带有明显的菠萝味，是一种风味独特的食品。生炒糯米饭食材准备长糯米1杯，广东腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克制作步骤1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎。3.锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦。4.加入香菇，腊肠及虾米炒出香味。5.加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要让米饭太软)6.将米饭炒散后，加入所有调味料及香葱，香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。注意事项1.将浸泡过香菇及虾米的水，倒入米饭内味道更香。因此浸泡的时候要分两次浸泡，第一次浸泡时间不要太长，略泡开一下，把水倒去。第二次重新加少量水浸泡。2.米饭刚倒下去会结成团，加入水份后就会散开。3.因腊肠和虾米都有咸味了，只加生抽，不需要再加盐。番茄糯米饭食材准备番茄、糯米制作步骤1、将糯米泡好2、将泡好的糯米控干水分，放在蒸笼里蒸40分钟3、在这个时间里，准备小西红柿。大约在1/4处用刀切开 然后挖干净内芯4、将蒸好的米取出，拌入白糖 再倒入橄榄油搅拌均匀5、将拌好的米灌入刚才的小西红柿盅内6、锅中放水，然后加糖烧开小火熬成玻璃欠，浇在小西红柿上即可开吃苗族糯米饭糯米饭是苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，人们认为吃粘米饭不顶饿，味淡，不及糯米饭香，不用菜也能吃下，不用筷子，手捏着吃极为方便。凡逢走亲访友的礼品，各种节日(姊妹节)的主食，多为糯米做成的各种食品。有甑蒸绚白的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，枕头形和三角的粽子、糯米粑，以及酿酒、长途旅行或上坡做活，多以竹制盒盛糯米饭储之随身带去食用。在新媳妇初见翁姑，女婿拜见岳丈时，糯米制作的上述礼品是必备的礼物。因此，糯米的用量比例是很大的。县境苗族人民煮粘米时普遍采用木甑蒸和鼎罐煮闷熟。多是按米放水，不滤米汤，群众称为"按汤饭"，苗语称"告翁贺"，食之既不淡味，又有营养。糯米是先用冷水泡发胀后，过滤放于木甑上蒸熟，再盛放于木盆内而食。粘稻或糯稻，多是舂一次吃一天，常年如此。认为现舂现煮，吃了养人，放久了的米是陈米，吃了不养人。粮食加工工具有石碓、水碾两种，是很早就使用的工具，每户必备。水碾(有称水磨的)碾米才是三几百年历史，据传是外族传入的。近水的寨每寨有架或数架水碾，也只有在农忙季节才使用，干旱主要还是依靠石碓舂米。加工方法，把焙笼烘干或日晒干的稻谷放入石臼内，用脚踏碓杆后端，使舂杆起落，利用落下的力来舂米，舂好即筛去糠而得净米。姜汁牛肺糯米饭食材准备牛肺150克，糯米适量。制作步骤文火煮饭，饭熟入生姜汁15毫升拌服。药用价值主要治疗慢性支气管炎肺脾气虚型:咳嗽痰白而稀或泡沫，自汗、气短、纳减、便溏、神疲乏力、声低懒言，每遇风寒咳痰或喘息发作加重，舌质淡，苔白，脉虚。猪油夹沙八宝饭食材准备糯米500克，蜜枣片、桂圆肉片、红绿瓜丝条、糖莲心(半片)、青梅片各10克，小金桔、板油丁各25克，瓜子仁5克，白糖豆沙各150克，猪油50克。制作步骤1、将糯米放在容器中，加冷水浸2~3小时，捞出，放入笼屉中(下面垫纱布)摊平，盖严，用旺火蒸20分钟左右(饭熟)出笼。2、米饭倒入瓷盆中，加白糖、猪油拌匀。3、大碗一只，涂上熟猪油(防粘)，摆上桂圆肉，蜜枣、红绿瓜、瓜子仁、糖莲心及青梅片，呈各种鲜艳美观的图样;然后撬起一部分糯米饭摊开，摊成碗形，中间放入猪油豆沙(拌油丁)摊开;再撬起糯米饭盖牢、贴光，上屉用旺火蒸透;蒸至油、糖、饭融合在一起后出笼;第二天再上笼蒸透;经过三次复蒸，饭呈红色时覆在盘中，拿掉扣碗即可食用。风味特点:图形美观，软粘适口甜而不厌，油而不腻。如浇上用桔子粉(或鲜桔皮丁)加糖、适量水、少量淀粉和香精熬成的桔黄色的稠汁，则更加酸甜可口。糯米饭新鲜的糯米在水里泡三个小时左右，放在铺纱布的蒸笼里蒸熟。传统的肉汤是用三层肉(五花肉)切碎，香菇切碎，然后加水放在高压锅里，配上酒和盐，味精，生姜，茴香，压熟。油条应该是重泡的，就是泡二次的油条。葱和虾米有些人要有些人不要，要最后放上去的。八宝饭食材准备糯米125克，生750克，虾干15克，火腿、熟鸭(鸡)肉、熟猪肚、熟猪肉、白果、水发香菇各35克，花生仁、净冬笋，绍酒各60克，鸡汤500克，白酱油10克，味精5克，生姜1片，葱白1根。制作步骤1、将糯米加适量水蒸成饭。另将白果、花生(去壳、衣)上笼蒸烂。将火腿、猪肚、鸭肉、香菇、冬笋切成细丁，葱姜切末;将虾干洗净用开水浸后切片，上笼蒸熟催发备用。2、在糯米饭内加入白果、花生、香菇、冬笋、火腿、猪肚、鸭肉、虾干、猪油、味精和绍酒，混合拌匀，放在碗中。3、去掉壳和小腿，切成12片，码在糯米饭上，加葱、姜，盖上盖，上笼屉。用旺火蒸熟后取出。把鸡汤烧开，用味精、白酱油调味，浇在肉上即可食用。风味特点: 是方蟹科动物，富含蛋白质、脂肪、无机盐，烟酸和维生素A、B1、B2等营养物质。八宝饭呈红白色，质软润，味荤，可上筵席豌豆糯米饭主料:糯米、新鲜豌豆粒、春笋、新鲜香菇、咸肉1. 糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净。2. 起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味。3. 倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟。4. 再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。5. 放水至刚刚没过所有材料，煮开。6. 倒入电饭锅中，插上电，按下煮饭键，等煮饭键跳起，再焖10分钟即可乌糯饭食材准备优质糯米1.5公斤，乌饭叶150克。制作步骤1、乌饭叶洗净后加水煮30分钟，除去叶、渣，取其汁备用。2、将糯米用乌饭叶汁浸泡4小时，待米色变黑时即可用于蒸饭或焖饭。风味特点:乌糯饭的食法保持了湘、赣、苏、皖等地区的纯朴古风，饭的色泽乌黑发亮，有独特风味，久食可健身明目。豆皮饭食材准备(制作5份)糯米500克，籼米300克，绿豆200克，鸡蛋25个，葱末、精盐各25克，熟猪油250克。制作步骤1、将绿豆淘净磨碎，漂去壳衣，用清水浸泡8小时左右(夏天泡6小时左右)。将籼米和糯米也分别浸泡同样长的时间。然后将籼米和绿豆一起磨成糊浆。2、铁锅放在小火上，将籼米绿豆糊摊成10张薄皮，泡过的糯米上笼，用旺火蒸熟(未熟前洒冷水一次)取出、晾凉后分成5份。亦将葱末、盐、熟猪油分成5份。3、铁锅放在小火上，放张薄皮，将打入碗内搅匀的5个鸡蛋倒在皮上，摊抹均匀，放上蒸饭，撒上精盐、葱末，淋上熟猪油(50克)，拌匀后，覆盖1张薄皮，下面皮子炕黄时，再炕另一面，炕成黄色时，取出装盘。其余4份按同样方法制成。风味特点:外皮呈黄色微脆;米饭清香，外焦里嫩，别有风味。赤豆糯米饭食材准备糯米，赤小豆各适量。制作步骤1、将赤小豆放入沸水锅内(赤小豆与水的比约为1:5。煮至八成熟时捞出。2、另将糯米淘净后，用煮过赤小豆的汤浸泡一夜3、第二天，把糯米和赤小豆搅拌均匀后，上笼屉蒸大约40分钟，即可食用。风味特点:赤小豆(又称红小豆)属于豆科。据《本草纲目》记载:"赤小豆逐津液，利小便，消水通气而健脾胃。"赤豆糯米饭，饭色红润，具有赤豆香气，营养丰富，有增食欲、强身体之功效。普通糯米饭做法食材准备红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。制作步骤1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

1/咸菜巧储存　　先把咸菜放在清水中淘洗一下,然后放到盐开水中煮20分钟,捞出晒干,装入干燥的坛子里。吃时,将干菜用温盐水泡10分钟,切碎调上香料即可。这样保存的咸菜,不光味道不变,还比原来的要脆,保存期可达两个月左右。　　2/番茄酱罐头保鲜技巧　　番茄酱罐头打开后,如一次吃不完,放一段时间后就容易变质。如果把番茄酱罐头开个口,先人锅蒸一下,下次再吃,剩下的番茄酱,可在较长时间内不变质。　　或在番茄酱的上面撒少许的盐,再倒一点食用油于表面,就可以保存较长时间了。　　3/存放牛奶的窍门　　鲜牛奶应该尽快把它安置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以避免其他各种气味混入牛奶里面。　　温度过冷对牛奶亦有不良影响,牛奶冷冻成冰则会损坏其品质。也不要让牛奶曝晒于阳光或灯光下,日光会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其失去芳香。　　牛奶一经倒进杯子、茶壶等容器中,如若没喝完,应盖好盖子放回冰箱,千万不可倒回原来的瓶子。　　4/贮存茶叶要三防　　1.防潮湿　　茶叶经烘烤加工成品后,自身含水量低,吸潮性强。受潮后很容易发霉变质。因此,贮存茶叶的容器要放在室内干燥的地方。　　2.防曝晒　　太阳光直接曝晒会影响茶叶的外形与内质,造成质量下降,因此贮存茶叶的容器不要靠近门窗和墙壁,即使茶叶受潮也只可以用文火烘烤,不宜放在阳光下曝晒。　　3.防串味　　茶叶千万不要与有异味的物品混放,特别是不要和海味、烟、酒、肥皂、药品、香水、化肥、农药混放在一起。因为和这些用品放在一起,容易串味,导致茶叶质量下降,甚至失去饮用价值。　　5/用烘焙处理绿茶回潮　　绿茶如果保存不当,就会受湿回潮。有的人利用太阳晒进行复干,这不是个好方法。即使是高档绿茶,经太阳晒后也会滋味苦涩,品质变劣。　　因此,已经回潮的茶叶千万不可用日晒进行干燥,而应及时用锅炒干或用焙笼烘焙。　　6/放生姜巧贮蜂蜜　　选择纯净而不含杂质的蜂蜜,再将蜂蜜放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内(千万别用塑料罐久贮蜂蜜)。每500克蜂蜜内加一小片生姜,密封后放在阴凉处贮存,这样可使蜂蜜久放而不变质,不变味。　　如果发现蜂蜜发粘发酵,就应把蜂蜜盛在玻璃容器内,放在锅中隔水加热到63℃～65℃,保温30分钟,即可阻止发酵。　　7/加红枣贮黄酒妙法　　黄酒是一种低度酒,如果贮存时间稍长一些,便会变质发酸。可以在黄酒中放进几颗红枣或黑枣,500毫升黄酒放5～10颗,这样贮存黄酒不仅不发酸,而且两三个月内香味不减。　　8/贮藏啤酒两法　　方法一:鲜啤酒(生啤酒)未经过杀菌,酒中有活酵母,稳定性差,如存放时间稍长或温度偏高,酒中的活酵母就会繁殖,使啤酒出现浑浊不清的现象。所以鲜啤酒保存时间短,在夏季不能超过3天,保存温度在0℃～15℃之间。　　方法二：熟啤酒经过杀菌工序而成,它不易继续发酵,稳定性较好,贮存期较长,一般可保存半个月至一个月以上(与生产质量有关)。熟啤酒的保存温度在5℃～25℃之间,不允许日光直射,一定要保持干燥和空气流通。　　9/香槟酒的贮藏特点　　香槟不要直立摆放,正确的放置方法是横置于干爽及温度稳定的地方。　　饮用香槟前,必须将其冷藏（6℃～8℃最适合),以带出香槟的真正风味。如果来不及冷藏,可将香槟放置于半满冰块的香槟筒内约半小时。　　10/家庭存葡萄酒的方法　　贮存葡萄酒最重要的是找一个适当的场所,在专业酒窖中,温度需控制在10℃～14℃,湿度维持在70%。　　而在一般家庭中,先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱或保丽龙箱内,再放置于阴凉通风巨温度变化不大的地方,也可保存较长时间。　　11/巧存食用油的窍门　　为防止食用油变质,家庭简易保存法如下:　　最好用陶器、搪瓷或玻璃器皿盛装食油,尽量不用塑料器皿。玻璃瓶宜选用棕色或深色,不用五色透明的,以免紫外线透过而加速油脂氧化变质。

1、传统的白茶干燥工艺，直接利用太阳光照射进行干燥。萎凋后的白茶芽叶，利用特定的阳光干燥一定的时间，使茶叶内多余的水分气化。这种干燥方法掌握不好，会使白茶含水率太高，存储时易产生霉味，需要在夏天天气晴朗时把白茶放在太阳光下晾晒重新干燥。 2、另一种传统的干燥工艺就是焙笼炭火烘焙，焙笼烘焙是先在火锅里放置完全燃烧的木炭（木炭燃烧注意不能产生烟，影响白茶品质），木炭火上密盖着草木灰，使火锅上方的温度控制在30～40℃，在焙盖上薄摊白毫银针0.5千克，烘焙3～5小时，烘焙过程要进行翻拌，烘焙讲究低温慢焙，费工费时。

你好，具体的价格我不知道！看地区的,目前的市场售价比起9月份上涨了很多，目前11月份的市场零售价格在980-1080左右....市场建议零售价在1280左右.....如果到一般店里谈的话,最低可以谈到920左右一瓶(有一定难度需要提高警惕)还有建议楼主买的时候一定要商家把茅台瓶盖上的喷码写到发票上并且盖章到喷码上,这样万一买到假酒可以投诉有门,有证据!!!

你好，格百丽衬衫黄皮肤的人穿好看的，西安格百丽商贸有限公司是一线品牌，经营范围：服装、警用装备、环卫设备、办公家具、电线电缆、建筑材料、交通设备、家具、办公耗材、电梯的销售；广告的制作；标示、标牌的制作、销售；厨房设备及配件、厨房用品、日用百货、家用电器、劳保用品、酒店用品、教学用品、节能灯具、电子产品

自己实在洗不掉的话 拿去干洗店问问 一定要正规的那种 像真章什么的

AL先生。2023年5月20日，百丽雅集团董事长赵青和AL先生在在深圳文华东方酒店举行婚礼，共同走进婚姻殿堂，至此，60岁美业女王与40岁外籍男友的跨国之恋开启了新的旅程。

茅台镇的酒，一定要和正宗【茅台】区分开，这个酒是贵州仁怀茅台镇的 小酒厂自己出的，没有名气，品质无法保证，故价格应该不高，估计几十到一百左右。

1.把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。2.稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎3.向上用力，把茶饼撬开剥落。4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开5.就这样，饼茶就可以慢慢撬散了

其实曼谷有几个商场都很适合购物。毕竟旅行的终极意义是买买买。曼谷有很多购物区，都是值得一去的地方。让我们和边肖一起去看看吧。暹罗天地Iconsiam新开航母购物中心，通用打卡的地标建筑。Iconsiam的存在感很强，广告无处不在，社交媒体铺天盖地。说起来，Iconsiam位于昭披耶河西岸。对于游客来说，地段有点非主流，但就是靠无敌强大的气场和让人欲罢不能的极致购物体验。摸着天上地下，所有的消费者都能在这里找到自己喜欢又实惠的商品。除此之外，还有泰国第一家IconSiamHeritage博物馆和曼谷第一家日本百货商店高岛屋，所以很难去。小贴士：地址：10600KrungThepMahanakhon，KhwaengKhlongTonsai，KhetKhlongSan，CharoenNakhon路299号交通：到达Iconsiam有几种方式，其中最适合游客的方式是在曼谷昭披耶河公共码头乘坐免费渡轮，每10分钟一班。公共码头靠近轻轨BTS的S6站。营业时间：10:00~22:00世贸中心CentralWorld中央世界在中国游客中的知名度有多高？当你在商场购物时，你会有这样的错觉：这是中国的一家商场，雇佣泰国人做销售人员。在那些日子里，红衫军的战火并没有摧毁中央世界的活力。商场还是很受欢迎和欢迎的，几个主体还是分得很开的：Zen主打年轻人，Groove餐饮很强，伊势丹走淑女路线，剩下的CentralWorld区域，独立专卖店聚集，照顾各种人群。小贴士：地址：10330KrungThepMahanakhon，KhwaengPathumWan，KhetPathumWan，999/9RamaIrd交通：乘坐BTS轻轨，在ChitLom站下车，步行约3分钟。营业时间：10:00~22:00CentralEmbassy中央大使馆是上泰集团旗下最高端的购物中心，有很多泰国大牌和高端原创品牌。设计以白色为主，白色空间多，顾客少，空气很冷。顶层的openHouse是餐饮和书店的结合，有格调，有拍照。小贴士：地址：10330KrungThepMahanakhon，PathumWan，KhetPathumWan，Phloenchird1031号交通：乘坐BTS轻轨，在PhloenChit站下车，步行约2分钟。营业时间：10:00~22:00暹罗百丽宫SiamParagonSiamParagon是另一个购物中心，所有的销售人员都来自中国，除了泰国人。超级品牌很多，地下一层有东南亚最大的水族馆。这个商场就在BTS的暹罗站旁边，已经是暹罗的标志了。底层的餐厅大道很吸引人，能开的餐厅都是泰国知名餐饮品牌。小贴士：地址：曼谷巴吞湾991/1拉玛Ird，邮编10330交通：BTS轻轨暹罗站下车。如果你想去水族馆，从5号出口出去是最近的。营业时间：10:00~22:00暹罗中心SiamCenter暹罗中心以年轻品牌为主，所以整个购物中心入住的商家迎合了千年后的产品玩家。无论是服装还是餐饮，从设计到制作，都符合年轻人的喜好。整体装修精致奢华，泰国有很多原创小众品牌。衣服不容易碰到衬衫。小贴士：地址：10330KrungThepMahanakhon，KhwaengPathumWan，KhetPathumWan，RamaIrd989号交通：BTS轻轨暹罗站下车。营业时间：10:00~22:00暹罗发现SiamDiscoverySiamDiscover在2016年重新开放后，是一次令人惊叹的活动。与日本著名设计师佐藤12457改造后的暹罗发现(SiamDiscovery)摒弃了以往毫无生气的空间展示设计，采用了完全开放的购物空间，并加入了许多前卫的潮流元素，将暹罗发现(SiamDiscovery)打造成科技、时尚、创意、艺术的新锐设计中心。新暹罗发现(SiamDiscovery)也有超过5000个品牌进驻其中，其中许多品牌都是在泰国首次亮相，许多品牌还提供独特的体验服务。从男士高端精品到街头时尚品牌应有尽有，世界上还有很多限量的鞋包，真的不能错过。小贴士：地址：10330KrungThepMahanakhon，KhwaengPathumWan，KhetPathumWan，RamaIrd989号交通：BTS轻轨暹罗站下车。营业时间：10:00~22:00EmQuartierEmQuartier是由三个外观风格不同的建筑组合而成，左边是Helix，右边是玻璃，最里面是WaterfallQuartier。不规则的流线型外观设计搭配大量的玻璃窗帘和落地窗，整体设计风格新潮时尚。中庭40米高的人工瀑布成为打卡景点。这三栋也有各自不同的定位，无论是平价连锁品牌、年轻人的新潮品牌、国际顶级产品等。可以在这里找到。EmQuartier最大的特点就是进入了很多从未登陆过泰国的国际品牌，比如BananaRepublic、Stylenanda、Beams、PierreHerme等等。小贴士：地址：10110KrungThepMahanakhonKhlongToeiNuea，KhetWatthana，Sukhumvit路693号交通：BTS轻轨PhromPhong站下车。营业时间：10:00~22:00Terminal21这个购物中心的特点太有特色了，喜欢的人逛几百次都不腻，不喜欢的人五分钟都呆不下去。整个建筑被包装得像一个机场航站楼。每一层楼不仅以一座城市命名，还装饰了这座城市的经典元素。所以当你去T21的时候，你可以说：我在巴黎等你。我去了伊斯坦布尔。男装在伦敦，女装在东京。在地下一层，有美食，一个精品超市，和其他商店转售泰国特产。可以一站式买到所有附赠的礼品。一楼是知名品牌店的集合，然后楼上都是个体商贩的摊位，喜欢逛摊位的可以在这里找到很多暖心的衣服。小贴士：地址：10110KrungThepMahanakhonKhwaengKhlongToeiNuea，KhetWatthana，88SoiSukhumvit19交通：BTS轻轨Asok站或捷运地铁Sukhumwit站下车。营业时间：10:00~22:00MBK购物中心有八层，有2000家店铺，商品种类多得令人难以置信。这里的商品以中低档为主，所以任何时候都很热闹，尤其是周末，几乎一半的曼谷居民都会来这里。在MBK闲逛的一大乐趣就是你可以在长长的人行道上的许多小贩中买到你喜欢的商品。一般来说，服装多集中在下层，电器位于三四层，家具和纪念品位于五六层。此外，MBK还增加了一个3D错觉艺术博物馆，非常适合全家一起玩，尤其是在下雨天。小贴士：地址：10330，昆泰摩诃那空，开巴吞湾，开王买，法耶太路444号交通：BTS轻轨暹罗站或国家体育场站下车。营业时间：10:00~22:00白金时装商场PlatinumFashionMall在这里，新加坡和马来西亚的游客最受欢迎，主要是批发卖成衣，但如果只买一件也是可以的。女装，男装，童装都有。这样的批发市场在中国大城市里很少见，但在曼谷还是很受欢迎的。铂金时尚商城有两个部分：新翼和老翼。两翼中，老翼是地方比较大，店铺比较多的那一翼。新翼的上方是诺富特白金酒店，可以直接进入购物中心。小贴士：地址：10400KrungThepMahanakhonKhwaengThanonPhetchaburi，KhetRatchathewi，Phetchaburi路222号交通：BTS轻轨ChitLom站下车后，向北步行10分钟。营业时间：周一、周二、周四、周五09:00-20:00，周三、周六、周日09:00-20:00。

这样爱一个人真的不值得，因为你明知道他很花心，你明知道他爱的不是你，甚至被对方多次拒绝，你还要贴上去，那就是你的问题了。

地方就刚发的丹枫谷u太多的废话健康就好飞飞哥忽悠67

网剧版《暗恋橘生淮南》正在热播。剧中男女主演备受喜爱之外 ，江百丽也感情线也深受网友的关注，在原著小说中江百丽的故事也是牵动了不少网友的心。那么江百丽的结局是什么呢？最后和戈壁在一起了吗？ 暗恋橘生淮南江百丽结局是什么？最后跟戈壁在一起吗？ 大家有没有发现江百丽其实是很多人的缩影，江百丽没有洛枳那么优秀，对待感情那么隐忍。她为了爱情哪怕自己心里明镜似的其实男朋友不喜欢自己也不肯分手，哪怕戈壁对陈墨涵说出的是模糊不清的“我不能对不起她”而不是断然回绝的“我已经不喜欢你了”，她也在给戈壁找借口。 到后来分手了以后，舞会上的挡酒，复印了一大沓资料给戈壁可见她还是无法在分手后果断地说拒绝，她想报复，想戈壁内疚，到头来在酒店被陈墨涵和顾止烨算计被戈壁误会的时候还是慌乱不已。不知道小说末尾江百丽去支教的时候是否忘记了戈壁，但一定是因为想逃离这段 记忆 才走掉的。在暗恋中，同为舍友的洛枳是幸运的，江百丽是不幸的。

售价1288元人民币左右不同地方会有一定波动

苏梅岛瓦纳百丽豪华精选度假酒店是位于苏梅岛的酒店，苏梅岛瓦纳百丽豪华精选度假酒店的英文名是Vana Belle, A Luxury Collection Resort, Koh Samui 。详细信息早餐政策：酒店提供早餐。儿童或加床政策：酒店允许携带儿童入住。每间客房最多容纳1名11岁及以下儿童，和成人共用现有床铺。4-11岁1名使用现有床铺收费，每人每晚THB1300，含儿童早餐。3岁及以下1名使用现有床铺免费，含儿童早餐。每间客房最多容纳1张婴儿床和1张加床11岁及以下加床收费，每人每晚THB2800，含儿童早餐。1岁及以下加婴儿床免费，含儿童早餐。加床及儿童政策取决于您所选的房型，若超过房型限定人数，或携带儿童年龄不在政策描述范围内，可能需收取额外费用，提出的任何要求均需获得酒店的确认。简介：2013年开业，共有80间房。坐落在南查汶海滩，苏梅岛瓦纳百丽豪华精选度假酒店(VanaBelle,ALuxuryCollectionResort,KohSamui)在苏梅岛占尽地理之宜。包括苹果水疗体验中心、ChalalaiSpa和ChalalaiSpa都在短距离内，入住酒店的旅客在该地区游览会很方便。酒店邻近多个热门旅游景点，包括JackieMuayThaiGym、JackieMuayThaiGym和CoralCoveBeach，旅客可以将行程安排的更加紧凑。酒店为您在客房内配备了国际长途电话、雨伞和熨衣设备，所有入住的客人均可便捷的使用。电热水壶和免费瓶装水可供使用，便捷的客房设施定能让您倍感舒适。浴室内提供拖鞋、24小时热水和浴缸，让您感受到宾至如归的享受。旅客可以在酒店的西餐厅中挑选自己喜爱的风味美食。您可以在大堂吧点上一杯，在优雅的氛围中小酌一番。贴心的送餐服务可以满足那些喜欢在私人场合进餐的旅客。若是觉得酒店的餐饮无法满足您挑剔的味蕾，附近BaitongRestaurantChawengBeach（u0e43u0e1au0e15u0e2du0e07u0e40u0e23u0e2au0e40u0e15u0e2du0e23u0e2du0e07u0e17u0e4cu0e2bu0e32u0e14u0e40u0e09u0e27u0e07）（东南亚菜）的西瓜汁、TreeTops（海鲜）的煎鹅肝和尚坊（东南亚菜）的冬阴功汤或许能勾起您的食欲。相信按摩室周到的服务和室外游泳池一流的设施，会让您拥有别样的体验。酒店设有商务中心，为旅客提供高品质的商务服务。24小时开放的前台服务可为您随时提供信息，以帮助您探索这个魅力之都。酒店会为自驾的客人提供免费停车场。

几十到几百、几千、上万的都有，具体要看你需要的酒质、包装、批量，当然还有品牌等因素。