怎样去品味浪漫情调与贵族气质的红酒？

　　新西兰的葡萄酒世界闻名，此地较长的栽种季节与凉爽的海洋性气候，为葡萄的生长提供了良好的环境，是酿制独特葡萄酒的理想地点。下面我为大家带来新西兰最具特色的葡萄酒。 　　新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区，其中包括吉斯本(Gisborne)、霍克斯湾(Hawkeu2019s Bay)和马尔堡(Marlborough)三个主要地区。其它主要地区还有奥克兰(Auckland)、马丁堡(Martinborough)、尼尔森(Nelson)和中奥塔哥(Central Otago)。这些地区位于纬度36至45度之间，纵长1600公里(1000英哩)。类似于北半球从波尔多(纬度在44至46度之间)到南边的西班牙。在这样一个气候与土质都十分合适的地区栽种葡萄，结果就发展出种种不同的风格。 　　夏多内(chardonnay)是新西兰最常见的酒类，特性为醇厚，水果味重。各个区域都有不同的风格，像吉斯本的夏多内，有着成熟的桃子、香瓜与菠萝香。霍克斯湾生产一种更浓的酒，有着桃子与葡萄柚的香味。马尔堡，新西兰最大的夏多内产地，倾向于生产有柳橙味的酒，有着酸味和强烈的白桃与柑橘味。 　　白苏维翁(sauvignon blanc)占新西兰出口葡萄酒的六成。在鲍伯.坎贝尔(Bob Campbell)的《美酒指南》(Master of Wines)中，新西兰产的白苏维翁已获得全世界最佳白苏维翁的赞誉。 　　新西兰葡萄酒的特色，是比其它地区的葡萄酒都浓重的水果味。 　　马尔堡是新西兰发展最快速的白苏维翁产区，这个区域盛产这种酒类。 　　新西兰的黑皮诺(pinot noir)也赢得国际的好评，2005年英国国际酒品大赛(UK International Wine Challenge 2005)上有十五款新西兰葡萄酒获得金奖，其中六款是黑皮诺特。黑皮诺特喜欢凉爽的气温和少雨的气候，所以特别在适合马丁堡区和大部份南岛区栽种。从评价和销售量来看，鲍伯.坎贝尔相信黑皮诺特是新西兰目前最令人激赏的酒类。他将新西兰的黑皮诺特描述为富水果味，较柔和，比葡萄酒的标竿，法国勃艮地葡萄酒，还更容易接受。新西兰产的其它繁多酒类，如里斯令(riesling)和波尔多(Bordeaux)，也十分优越。 　　新西兰的品酒观光越来越受重视，业者常鼓励游客沿着「经典新西兰美酒公路」(Classic New Zealand Wine Trail)探访酒庄，参与活动。几个主要产酒区每年都会举办美酒与美食节，而且大多数酒庄开放游客品酒。不少大型酒庄还兼经营餐厅与咖啡馆，并提供零售和网上销售。 　　「图胡葡萄酒」(Tohu Wines)是第一个专为出口而生产的新西兰本土葡萄酒品牌。这家酒庄完全由毛利人经营。图胡葡萄酒已进入第五个收获年，2003年里，他们的葡萄园共生产了25,000箱葡萄酒。

贵。新西兰蔻驰大道白葡萄酒是新西兰进口赛菲利家族蔻驰大道的白葡萄酒，葡萄酿造，葡萄叶在果实生长期被剪掉一部分，这样能够充分地让光线渗透和空气流动，使糖份和葡萄酸很好地平衡，突出葡萄自然的香气。有着突出的香味以及细腻果香，入口有的甜味很好地平衡了干净清爽的酸度，回味持久，令人印象深刻。

　　新西兰作为葡萄酒的主要生产国之一，新西兰的葡萄酒专业也受到很多学生的欢迎，下面就由来为大家介绍一下新西兰的葡萄酒专业，一起来看一下吧！ 　　 一、葡萄酒科学学士学位 　　学士学位会为梦想成为葡萄酒酿造师提供很多优势的，这就提到了学历优势了。为有志于从事葡萄酒酿造的学生提供了一条捷径。该学士学位毕业后，学生可以成功地就业与葡萄酒酿造行业。该专业将侧重于教授葡萄酒酿造技术、酿造科学和管理技巧。这个专业囊括很多重要科学学科：葡萄酒化学、葡萄酒酿制学、葡萄酒分析学、葡萄酒微生物学、酿酒工程学喝葡萄酒鉴定学。同时还要学习用来酿酒的葡萄生长的各个重要方面。 　　 二、新西兰葡萄酒专业推荐院校 　　林肯大学葡萄酒专业 　　新西兰林肯大学是新西兰“八大”名校中开设葡萄栽培和酿酒专业的大学，因为林肯大学所在区域是新西兰著名的葡萄种植园和酒庄之一。林肯大学开设本科和学士后文凭教育，学生会同时学习有关葡萄栽培和酿酒的专业知识。 　　课程等级：学士后；学制：1年；学费总计：25000新西兰元。 　　课程等级：本科；学制：3年；开课时间：2月、7月；学费总计：26000新西兰元。 　　东部理工学院葡萄酒专业 　　东部理工学院是开设葡萄酒专业的理工学院，因其优越的地理位置，该校葡萄酒相关专业优势相当明显。 　　课程等级：大专；学制：2年；开课时间：2月；学费总计：18500新西兰元。 　　奥克兰大学 　　奥克兰大学设有葡萄酒科学专业研究生文凭课程（PGDipSci in Wine Science），学制1年，课程全面学习葡萄酒产业专业知识，包括葡萄的种植、葡萄酒的酿造、葡萄酒品质的分析和品鉴技巧等。学生毕业后可申请本校的一年制葡萄酒科学硕士课程（MSc in Wine Science），以及葡萄酒科学博士课程（PhD in Wine Science）。 　　纳尔森理工学院 　　第一年为葡萄栽培和葡萄酒酿造的基础提供了坚实的基础，第二年专注于进一步发展和提炼技术技能，第三年包括更高水平的葡萄栽培，酿酒和研究技能。第三年具有应用研究和实际工作经验的重要组成部分，使学生能够专注于葡萄栽培，酿酒，行业管理或这些最适合其职业抱负和兴趣的组合。 　　 三、新西兰葡萄酒专业留学优势 　　新西兰葡萄酒行业发展迅猛，新西兰葡萄酒在国际上屡获大奖，新西兰作为葡萄酒生产大国崛起在最近几十年里，这是因为我们睿智并具创造性，懂得将实用科学和创新思维运用在发展葡萄酒行业上。 　　学习时间短：证书课程为期1年，文凭课程2年，本科课程3年，研究生课程和研究生文凭课程1年。学校网站就提供所有你想知道的信息。 　　尽管无法和中国的行业规模相比，新西兰的葡萄酒行业，与中国有许多相似之处：扩张迅速，愿意采用新技术和新思路，并且注重品质。 　　对中国学生而言，另一个吸引之处是两个国家葡萄种植季节相反。新西兰具有非常完备的辅助基础设施，例如设备设计、酒厂设计和建造以及葡萄园的支持系统。 　　新西兰的高等教育机构对葡萄酒行业发展贡献巨大，能够帮助那些需要更高葡萄酒教育的中国学生获得国际认可的学位。 　　新西兰的高等教育和课程因其学术严谨性而享有极高声誉。很多新西兰八大名校都在世界大学排名中占有一席之地，其比例比其他英语国家更高。 　　 四、新西兰葡萄酒特色 　　1、新西兰葡萄酒的平均质量是世界上最好的。 　　2、它的口味甘醇独特，所以在国际上也受到大家的欢迎。 　　3、正如中国人的口味偏好，它纯净清香甘甜。给你一种淡淡纯纯的感觉。 　　4、相较其他地区的的葡萄酒而言，它的酒味淡，水果味浓厚。 　　5、因为其地理环境和气候变化的影响，它的葡萄也比其他地方的果大肉多。 　　6、还有世界上葡萄酒地位的影响，以及自身口味的相比较柔和，新西兰葡萄酒也享有盛誉。新西兰的白苏维浓已获得全世界最佳白苏维浓的赞誉，黑皮诺水果味较柔和，比葡萄酒的标竿法国勃艮第葡萄酒使人更容易接受。 　　7、还有它精致和美好的包装，也使它因外表而受人喜爱，更加使人放心。采用金属螺旋瓶盖，避免了因软木塞造成的酒体氧化和污染（资料显示：每年全世界受软木塞瓶盖污染的酒约5～10%）而使葡萄酒品质下降。

　　申请新西兰留学的学生不少，很多学生会选择合适的专业，那么新西兰葡萄酒硕士专业怎么样呢?想必是出国人士比较关心的问题，快和我一起了解了解新西兰葡萄酒硕士专业，欢迎阅读。 　　新西兰葡萄酒硕士专业介绍 　　新西兰葡萄酒硕士专业 　　新西兰葡萄酒行业发展迅猛，新西兰葡萄酒在国际上屡获大奖，这取决于其对葡萄酒行业所有环节技术的深刻了解，特别是葡萄种植和酿酒工艺。新西兰作为葡萄酒生产大国崛起在最近几十年里，这是因为我们睿智并具创造性，懂得将实用科学和创新思维运用在发展葡萄酒行业上。 　　新西兰的高等教育机构对葡萄酒行业发展贡献巨大，能够帮助那些需要更高葡萄酒教育的中国学生获得国际认可的学位。尽管无法和中国的行业规模相比，新西兰的葡萄酒行业，与中国有许多相似之处：扩张迅速，愿意采用新技术和新思路，并且注重品质。对中国学生而言，另一个吸引之处是两个国家葡萄种植季节相反。新西兰具有非常完备的辅助基础设施，例如设备设计、酒厂设计和建造以及葡萄园的支持系统。 　　新西兰葡萄酒硕士专业推荐名校 　　1、奥克兰大学 　　葡萄酒科学专业研究生文凭 (Postgraduate Diploma in Science - PGDipSci) 是传授葡萄酒科学知识的理科学位。通过为期一年的全日制专业学习，学生能够全方面学习葡萄酒产业相关的种植生产与销售策略的专业知识，当中包括葡萄的种植、葡萄酒的酿造、葡萄酒品质的分析和品鉴技巧等。这个学位是学生进入葡萄酒科学研究生学习的步。毕业的学生还可以选择继续深造，申请本校的葡萄酒科学硕士课程。 　　2、林肯大学 　　林肯大学是世界上专业研究在相对寒冷气候下，生产高质量葡萄酒的少数高等学府和专业机构之一，承担着为葡萄酒业提供专业人才的重要任务。林肯大学的葡萄栽培和酿酒学学士学位学制为3年。除了需要学习专业基础知识以外，学生还需要完成各项工作实践，让学生充分接触葡萄酒业的方方面面。林肯大学理论实际相结合的教学方法，一直在业界受到了广泛认可。 　　3、东部理工学院 　　东部理工学院是新西兰发展最快速的高等院校之一，于1974年创建，东部理工学院坐落于新西兰北岛霍克斯湾内的纳皮尔，拥有全新西兰日照时间最长的纳皮尔，现在已发展成为新西兰甚至全球重要的葡萄种植与酿酒地区。

或许提到葡萄酒你首先会想到法国，但是，新西兰葡萄酒产业正在成为新兴葡萄酒国家代表。这里相对凉爽的气候和不同的土壤类型，让葡萄酒具有独特的果香。New world 的葡萄酒品质一般，可以喝但是跟好的葡萄酒比起来还是差一些。new world 的葡萄酒澳大利亚的赶不上智利，阿根廷，就算新西兰的葡萄酒都比澳大利亚的好，就是市场上比较难见到。这一类红酒没有收藏价值。爱思谷是新西兰有名的膜拜酒庄，它们家的基础款价格又实惠，深受红酒百科全书内部和同行们的喜爱。其中长相思风味浓郁，口感圆润，亲朋好友也都爱喝。所以每次有聚餐，我们总喜欢带上一瓶，总能博得众人叫好。淡柠檬黄色，香气上带很多芦笋、鹅莓、百香果香气，酸度脆爽，喝前一定要轻微冰镇，透亮酒体中裹藏着黄油、奶油、奶酪风味，喝起来很舒服。工作疲乏时小酌几口，心情郁闷时喝上一杯，整个人都豁然开朗了。

这个专业在当地是一个热门专业，而且这个专业报考的人数特别多，在毕业以后的就业前景非常的广泛，可以找到一个特别好的工作，也可以学习到很多专业的知识。

我觉得去新西兰读这个专业并不好，主要是因为这个专业可替代性比较高，没有必要花这么大的心血去学习。

这个专业前景还是可以的，关于推荐，还是去有关网站查询吧

新西兰葡萄酒专业并不难，比如奥克兰大学，是新西兰八大公立大学之一。

　　新西兰留学葡萄酒是最古老的味道，林肯大学和东部理工学院开设的葡萄酒专业课程在当地声誉都是比较高的，吸引国内许多学子的关注! 　　申请条件 　　高中生申请林肯大学的葡萄酒专业本科课程，要先读2个学期的预科，通过预科，再读3年，完成本科。 　　申请东部理工学院，可以先申请2年制的大专课程，然后再读1年，可以完成葡萄酒专业本科。 　　关于就业 　　新西兰是葡萄酒的一大产地，该专业毕业生，有很好的就业机会。 　　【更多海外打工信息请点击相关链接】 　　海外经历能给海归带来什么?叶丰认为，首先是思维方式的改变。“海外的研究经历给了我更广阔的视野，对于科学研究的思考也达到了更高的层次。”他指出，一个科研人员的学术水平不仅体现在实验方面，更重要的是表现在对问题的看法和思维方式上。因此，有志于回国从事科研工作的海归，一方面要在专业技能上过硬，另一方面要提高自己的综合素质和能力。

新西兰特产有新西兰玉、毛利木刻、羊毛制品、新西兰葡萄酒、曲奇饼干。1、新西兰玉新西兰玉是新西兰土特产之一，和我们熟知的翡翠不同，是一种软玉，如果预算足够，可以买一块作为纪念品。在新西兰，毛利人认为玉石是有生命的，是部落领地的守护神，被称为“生命之石”，玉在毛利文化中是比较重要的载体。2、毛利木刻毛利木刻体现了新西兰毛利人独特的审美和创作天赋，在毛利人的日常生活中，随处可见木刻的独特魅力，如房屋和独木舟上的雕刻、集会场所的雕刻等，都充分显示了毛利木刻在毛利文化中的独特一面。3、羊毛制品新西兰拥有发达的畜牧业，各种羊毛制品也成了游客购买特产的优先选择。新西兰的羊毛制品全世界都闻名，羊毛制品的品质好，而且数量多、价钱合理。新西兰的羊毛制品品种很多，包括、袜子、衣服、裤子、被子等。4、新西兰葡萄酒新西兰葡萄酒是新西兰必买特产之一，品质佳而且价格划算。新西兰葡萄酒历史短暂，却发展速度却惊人。新西兰葡萄酒有红白两种，白沙威浓葡萄酒产于南岛万宝龙区，红酒则以贝露娃较为出名，另外还有独特风格的长相思、黑皮诺等。5、曲奇饼干新西兰当地的曲奇饼干都是采用纯天然的原材料烘焙而成，而且口味众多，一般在整个的包装上都非常的精美，非常适合适合送礼。新西兰曲奇酥脆美味，细腻可口，咔嚓一口，嚼一下，就立马酥化在嘴里，非常美味。

1、黄金奇异果黄金奇异果是新西兰的新国宝，奇异果虽然起源于中国，知道20世纪初才传入新西兰，不过在新西兰，奇异果种植在火山灰土壤上，施以纯净的空气和水灌溉，如此奇特优越的生长环境，使得奇异果独特出众，健康美味，富含各种维生素、膳食纤维和奇异酵素，营养密度更是高达苹果的六倍，是集美味与营养与一身的水果。 2、新西兰葡萄酒新西兰葡萄酒历史短暂，却发展速度却惊人。新西兰葡萄酒有红白两种：白沙威浓葡萄酒（Sauvignon Blanc）产于南岛万宝龙区，以香味丰富浓郁、雅致清新闻名世界；红酒则以新西兰的贝露娃（Pinot Noir）较为出名。 3、绿玉中国的玉石举世闻名，但是新西兰的绿玉也毫不逊色，绿玉和我们所熟知的翡翠不同，是软玉。绿玉一般被制成珠宝、雕像、装饰品或毛利人的护身符，是身份和地位的象征。绿玉盛产于新西兰南岛的赫基蒂卡和格雷茅斯镇，如果你到这里逛一圈，一定可以满载而归。 4、毛利木刻新西兰是毛利族之乡，至今仍保存不少毛利文化的艺术遗产，在毛利文化中心罗托鲁阿有各种毛利工艺品，主要是图腾装饰，还有木头杯子、书签等，如果想购买毛利木刻的游客可以到毛利文化中心罗托鲁阿逛上一逛。更多关于新西兰有什么特产，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/be98d91618068730.html?zd查看更多内容

　　很多学生会选择去新西兰读大学，选择酿酒专业的学生其实不多，那么林肯大学的酿酒专业怎么样呢?想必是出国人士比较关心的问题，快和我一起了解了解林肯大学葡萄栽培与葡萄酒酿造学士专业，欢迎阅读。 　　林肯大学葡萄栽培与葡萄酒酿造学士专业 　　葡萄栽培及葡萄酒酿造学士学位是林肯大学一个非常有特色的专业，该专业能够帮助学生未来在红酒行业获得工作机会和最大化的发展。林肯大学也是英语国家中个开设红酒生产课程的高等教育机构，同时自始至终一直处于该领域的地位。 　　该专业的核心包括了基础的科学知识，以及高级葡萄栽培与红酒科学，害虫与疾病管理，生物统计学及红酒化学这些专业方面的知识。此外，学生能够根据各自的兴趣及职业发展目标来定制适合的选修课程。该专业的另一个特色就是在教学环节中包含了实践工作的部分，这里的实践工作不仅仅是一个机会而是必备的环节，每一个专业下的学生都会被安排。实践工作总计18周，其中6周被安排在葡萄园农场，另外6周被安排在酿酒厂，剩余的6周被安排在相关的商业公司，诸如红酒商场，红酒实验室或酒吧等等。 　　新西兰林肯大学是在凉爽气候条件下研究葡萄栽培和酿酒的高等教育科研机构，该校的葡萄栽培与酿造专业非常出名，吸引了很多留学生关注的目光。并且新西兰林肯大学葡萄栽培与酿造专业就业前景非常好，新西兰葡萄酒产业的发展，以及林肯大学的专业实力，使得该校的学生就业机会很多。 　　通过3年的学习，学生将获得完整的葡萄栽培和酿造专业基础，并完成在食品科学、管理、市场营销、土壤和植物病理学等课程的学习和在商业性葡萄酒庄园和葡萄酒厂18周的实践工作取得本科学士学位。学生会有三个不同的专注方向：管理和市场研究;葡萄酒和食品;栽培和植物科学方向。 　　林肯大学酿酒专业的就业前景 　　在新西兰当地红酒制造相关的工作需求量非常的高。但是，大多数红酒制造企业都希望招聘有经验的员工，所以对于毕业生而言在寻找入门级工作岗位时难度会略有增加。从整个市场行情来看，新西兰的红酒在国际市场获得了非常大的成功，2015年新西兰红酒的出口额已经达到了140亿纽币。这使得红酒成为新西兰第六大出口产业。 　　在过去的两年内，新西兰葡萄种植面积一直在不断增加，并且未来两年计划新增700公顷的葡萄种植地。这也将会带来更多的就业机会。

新西兰是个天然牧场，农业发达。鹿茸、牛羊肉、乳制品、羊毛制品等口碑都是世界第一。去新西兰旅游一定不要错过羊毛制品、奶粉、绵羊油、蜂蜜、保健品等质优价廉的必买特产。除了以上推荐，新西兰的葡萄酒也是一流的好，可以直接去酒庄购买，还可以免费品尝。奶粉新西兰是全球十大优质奶源生产地之一，是知名的绿色奶源生产基地。新西兰得天独厚的自然环境让草原上的植物病害很少，饮用水都是自然纯净不加任何处理可以直接饮用。而新西兰的奶牛也是放养的方式，奶制品工艺也是世界一流，这么多优势造就了新西兰的奶粉质量世界一流。新西兰的知名品牌可放心购买：惠氏奶粉、纽瑞滋、咔哇熊、康维他、可瑞佳等，新西兰的奶粉口感清淡、奶味飘香持久，宝宝喝了不易上火，营养丰富。蜂蜜说到新西兰产的蜂蜜，大名鼎鼎的马努卡蜂蜜是最佳代表。马努卡不是一个品牌，而是新西兰的一种茶树，蜜蜂在马努卡树开的花上采集花粉酿成的蜜，才能称为马努卡蜂蜜。马努卡蜂蜜有不同的浓度指标，5+、10+、15+、20+……可以依据各人的需要和经济实力选择合适自己的产品。除此以外，其他蜂蜜的品质也非常不错。超市常见的品牌，比如Pams，Budget等，一般几新元就可以买到。保健品新西兰保健品品牌很多，Good Health、Blackmore、Swisse等大牌都是在新西兰药房和超市随处可见的品牌，历史悠久，品质有所保证。葡萄酒新西兰葡萄酒的历史看起来很短，但是发展很快，现已成为世界主要产区之一。白苏维浓，霞多丽，灰皮诺和黑比诺等品种的品质上佳，也被看作是新西兰的特产。羊毛制品因为畜牧业发达，新西兰的羊毛制品，比如羊毛毯、羊毛衫、羊毛手套等有很多制作精良的商品可供选择。在新西兰的各大奥特莱斯、纪念品店、专卖店以及购物中心都能找打它们的身影，区别只在于价格以及是品牌的专卖店还是柜台。还有如绵羊油、鲍鱼壳制品都是新西兰非常出名的特产。

新西兰美食 玫瑰红、琉璃白、桔子橙、田野绿，蜜黄、多彩的颜色组成了什么?是彩虹?是春天的美景?不是，都不是，答案就在餐桌上！具体些说，答案就在新西兰美味的餐桌上！ 想象一下，手持一杯玫瑰红色的新西兰顶级黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)，眼前的餐盘中是橙色的大龙虾、三文鱼和牡蛎，旁边的果盘中放着对半切开的绿色的新西兰奇异果，最优质的蜂蜜等待你用它涂抹在你的面包切片上，或者你也可以尝试一下食材丰富的毛利传统美食，一次尝遍新西兰的多种"色彩"。 留学美食：葡萄美酒玫瑰红和琉璃白拿破仑曾说，没有一样东西比葡萄酒更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。如果拿破仑能够乘坐时光机来到现在的新西兰，品尝一杯奥塔格中部的黑皮诺葡萄酒，感受黑皮诺带给他的玫瑰般的芬芳后，他或许会改口说，没有一样东西比新西兰的黑皮诺更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。 新西兰红葡萄酒 好的葡萄酒需要适宜的气候和土壤环境。黑皮诺被人誉为最优雅的酒，却同时也是一种对土壤和气候都十分挑剔的品种。黑皮诺葡萄脆弱多病，在许多地方尝试种植都以失败告终，因此它被全世界称为"伤心葡萄"。然而在新西兰，独特的纯净的水土却令这颗"伤心葡萄"奇迹般地展露笑颜。尤其在新西兰奥塔哥中部，略为寒冷的气候和拥有高浓度矿物质的土壤使得葡萄不会因成熟过早而失去了新鲜的气息，而是酿制出一种香气馥郁、口感柔和丰满却又带有略酸的全新感觉的黑皮诺酒，令全世界的葡萄酒爱好者为之疯狂。 在2008年于伦敦举行的国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge)上，来自新西兰中奥塔哥地区酒庄的野生大地酒庄(Wild Earth)的红葡萄酒(Wild Earth Pinot Noir2006)，战胜了其他33位竞争对手，捧走了"国际最佳红葡萄酒"奖杯。 新西兰的吉布斯顿谷(Gibbston Valley)被誉为"葡萄谷"，它会是你见过的最美丽的葡萄种植区之一，吉布斯顿谷的葡萄庄园位于蹦极发源地卡瓦劳河(Kawarau River)附近。园内的葡萄架绿树成荫，葡萄园附近立着许多新西兰原始风格的雕塑，形态优雅而美丽，游客可以在吉布斯顿谷的葡萄架下进行野餐，品尝一杯从吉布斯酒庄地下酒窖内新出窖的葡萄酒。另外，吉布斯顿谷的奶酪也很出名，游客可以在野餐篮中放些水洗外皮干酪和绵羊奶奶酪，它们与优质的黑皮诺葡萄酒是绝妙的搭配。 如果你觉得在葡萄园野餐不如在餐厅直接享受美酒和美食来得畅快，皇后镇的美酒厨房餐厅(The Winehouse&Kitchen)同样能够使游客邂逅最顶级的新西兰葡萄酒。 美酒厨房餐厅就在卡瓦劳河著名的蹦极点的附近，这是一家由"蹦极之父"亨利u2022；冯u2022；阿施经营的餐厅。你一定想不到，这位蹦极之父不仅经营这家以酒为特色的餐厅，还拥有自己的酒庄和葡萄酒品牌--自由落体(Freefall Wine)。该品牌葡萄酒种类繁多，包括长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)等，其中最有名的当然就是黑皮诺了。亨利自豪地说："黑皮诺是世上最难种的品种，全世界有三个产区被认定是可以产出顶级黑皮诺的酒，分别在法国勃艮第、美国加州以及新西兰。"游客可以选择在餐厅外的花园里坐下，点一杯自由落体黑皮诺酒，配上主厨推荐的红白银鳕三文鱼，顺便享受新西兰秋季温暖的阳光，五十米开外，来自世界各国蹦极爱好者就在的蹦极塔上一跃而下，如今美食美景，岂不快哉? 新西兰白葡萄酒 除了美味的红葡萄酒外，新西兰的白葡萄酒同样风情万种。其中，马尔堡的长相思以其华丽、浓郁的口感享誉世界。因为马尔堡地区全年都有充足的阳光，水晶般透明的溪流又为葡萄的灌溉提供了良好的水源，得天独厚的地理条件使得马尔堡(Marlborough)成为一个"葡萄酒的王国"。马尔堡是新西兰最大的葡萄产区与葡萄酒产区，区内有65座葡萄酒酿酒厂、290家葡萄园。游客可以在新西兰体验一场优雅的"美酒之旅"。 新西兰最经典的"美酒之旅"的路线是从北岛的霍克斯湾(Hawke"s Bay)向南岛的马尔堡进行的一场神奇的探险之旅。"美酒之旅"是一条全长380公里的自驾游路线，对于葡萄酒爱好者来说，它魅力无穷，对于大多数游客来说，它也堪称丰富多彩。因为在这条神奇的探险之旅中，游客可以体验到各种文化活动、野生动植物和探险活动，并且同时参观多种风格的酒窖、葡萄园餐厅和咖啡厅。 留学美食海鲜盛宴：熟橙色的诱惑好的葡萄酒要有好的配菜，有谁能够抵挡新鲜的海鲜配上美味的葡萄酒的食欲诱惑?在新西兰，除了有最优质的葡萄酒外，还有世界上最大的牡蛎，最美味的龙虾和最新鲜的三文鱼。 在新西兰南岛的布拉夫(Bluff)小镇的港口的海边你可以吃到世界上最好的牡蛎--布拉夫牡蛎(Bluff oyster)。吃牡蛎的最好方式就是生吃，感受它原汁原味的丰满与鲜嫩。每年的四月到八月正是牡蛎和各类海鲜收获的最佳时节，人们在当地举办热闹的布拉夫牡蛎节，来欢庆和分享这些美味的牡蛎。布拉夫小镇的人民热情好客，他们欢迎来自各地的游人，并邀请他们一起边喝着美味的葡萄酒，一边品尝这些美味的牡蛎。 新西兰海鲜 在新西兰的另一个海滨小镇坎库拉(Kaikoura)，游客可以尝到美味的龙虾。在毛利语中，坎库拉就是"吃龙虾"的意思，许多来到坎库拉的人，都把坎库拉叫做"吃龙虾小镇"，这就足以见得坎库拉小镇与龙虾的深厚渊源了。除了龙虾以外，坎库拉还以观鲸游船而闻名世界。通常，游人来到坎库拉后，会在港口搭乘游船观看巨大的鲸鱼，在观鲸游船上，游客可以一边等待鲸鱼的出现，一边品尝美味又新鲜的龙虾。当然，游客也可以选择在小镇当地的餐厅里好好地品尝一顿"龙虾大餐"。 新西兰龙虾 新西兰的海产品并不一定来自海里，有谁能想到，新西兰第一高峰库克山(Cook Mount)中居然孕育了新西兰美味的三文鱼。库克山风景优美，是著名的滑雪胜地。在库克山纯净的冰山雪水融化后形成的蒂卡波湖(Lake Tekapo)是人们垂钓三文鱼的最佳去处。 像三明治一般位于库克山和蒂卡波湖之间的就是新西兰著名的三文鱼养殖场了(Salmon Farm)。三文鱼因其含有丰富的不饱和脂肪酸而尤为珍贵，而这里的鱼生长在世界上海拔最高的三文鱼养殖场中，不断被流经运河的冰川水冲刷，因此它们总是活蹦乱跳，非常健康，具有极高的营养价值。 留学美食新鲜的蜂蜜：最甜蜜的黄色新西兰的餐桌上还有一样不可缺少的东西就是蜂蜜。蜂蜜可以用来调制蜂蜜水，或者涂在切片面包上，是既有营养又美味的食品。 新西兰麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey) 新西兰最有名的麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)来自于新西兰纯净而无污染的原始森林中。在森林中，生长着一种叫麦卢卡的红茶树，每逢初夏，它盛开的白色花朵像白雪一样覆盖在整个山坡上，引得成群的蜜蜂来采集花蜜从而酿造出了独具特色的麦卢卡蜂蜜。麦卢卡蜂蜜是最原始最天然的保健蜂蜜，营养价值高且非常美味。 新西兰蜂蜜 如果想把新西兰独有的蜂蜜带回家，游客可以前往奥克兰(Auckland)市区的库姆(Kumeu)蜜蜂在线中心。那里有许多特色蜂蜜制品，如蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、蜂王浆等。新西兰拥有世界第一的蜂蜜品牌--康维他(Comvita)，这个享有三十年历史的蜂蜜品牌已经被全世界认可。在库姆蜜蜂在线中心内，还有一个展示如何用蜂蜜烹饪食品的咖啡馆，游客可以在咖啡馆中边享用蜂蜜咖啡，边学习如何制作美味又有营养的蜂蜜食品。事实上，现在许多西方国家已经开始用蜂蜜取代白糖来进行烹饪，蜂蜜的营养价值和独特的美味已经被许多人所喜爱。 留学美食毛利传统美食：彩色的"杭伊"在新西兰如果没有尝过新西兰的毛利美食--"杭伊"(Hangi)，那可是来新西兰旅游的一大遗憾。毛利传统的"杭伊"在地上挖洞，然后把烧热的薄薄的石头放入地灶中，最后把裹好的食物也放进地灶，并且在蒸煮过程中不加入除盐以外的任何佐料，出来的"杭伊"可称得上是原汁原味，唇齿留香。 新西兰"杭伊" "杭伊"的食材十分丰富，有五香酱肉、酿馅猪肚、麦卢卡树蜂蜜卤鸡肉、整乳羊、土豆、和各种蔬菜，毛利人将食物放在特制烧锅内加大火煮两个小时，其间不加入任何的水分，除了盐以外，也不加入任何其他的调味料，力求食物的原汁原味。打开盖子的时候，烧锅中的热气和香气扑面而来，然后显现出菜肴的各种颜色，令人食欲大增。有兴趣的游客可去当地毛利人的家中品尝这一传统食物，还可以与主人一起体验制作"杭伊"。 就在上个月，著名的主持人袁岳受邀去奥克兰的毛利人约翰u2022；巴纳霍(John Panoho)家中享用了"杭伊"美食。酒足饭饱后，袁岳笑着说："到了新西兰没吃杭伊，却只吃旅游餐，那可真不算来过新西兰。" 另一位新西兰毛利传统美食的大师，就是毛利厨艺专家查尔斯u2022；罗约(Charles Royal)。游客可以跟随查尔斯寻访莫科亚岛(Mokoia)，进行一场毛利美食探险之旅。查尔斯会带领着游客前往灌木丛中探寻可食植物，并且向游客们介绍毛利饮食文化。事实上，毛利人是大自然的"美食家"，他们在原始森林深处发现并利用了很多的美味的调味品，如盐、辣椒等等。 新西兰三文鱼 新西兰多种多样的美食和美酒满足了来自各国味觉挑剔的游客。在他们的新西兰之旅中，不论是他们在葡萄架下小憩中的一杯充满果香的黑皮诺，坎库拉小镇的餐馆里的美味龙虾，库克山山顶新鲜的三文鱼，或是布拉夫海鲜节上最鲜嫩的牡蛎，还是约翰家中特色的"杭伊"大餐，都是视觉和味觉上的双重享受。 或许，如果拿破仑能够一尝新西兰美味的海鲜和"杭伊"大餐，他的葡萄酒名言又将重新改写--这位历史上著名的伟大人物坐在色彩非富的餐桌前，优雅地举起装着玫瑰色黑皮诺的酒杯，微笑地告诉世人。"没有一样东西比新西兰的美食美酒更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。" 热门关键词：留学美食新西兰留学留学生活留学生美食 "2010华申国际教育展专题页"--作者其他著作揭秘：中国驻美大使馆！(组图)留学贴士：留学加拿大须知热门国留学周期大汇总五个最具潜力的加拿大黄金专业英国留学后"魔咒"变"良药"澳洲高中留学初体验：给你"好"看！(视频)华申留学访谈：张文玥同学谈英国中学生活感受(视频).英国留学签证提前20日申请美国文理学院排名高于"常青藤"?必备：澳洲留学生活常识留学相关文章留学美食：品尝新西兰美酒、美食新西兰留学生活精彩吗?新西兰留学见闻-新西兰人的圣诞节留学新西兰的生活趣事留学新西兰如何与家人联系新西兰留学生活之交通篇新西兰留学生活之气候篇新西兰留学生活之美食篇[原创]我的新西兰留学生活让我成熟新西兰留学生活见证着我的成长

开设了酿酒专业的大学，就是中国农业大学，齐鲁工业大学，山东农业大学，江南大学，绍兴文理学院。

　　出国留学选对了专业就相当于留学成功了一半，那想去国外读葡萄酒专业怎么办？下面国就从各个方面来说说葡萄酒专业出国读研可以去哪些国家。希望为同学们提供参考。 　　1、澳洲 　　葡萄酒专业基本介绍 　　美丽的澳洲拥有世界上最好的自然环境，它阳光充足，气候适宜，是种植优质葡萄的非常适合的国度。如果说我们中国以白酒而著名，那么澳洲可以说是葡萄酒发达的国家了。据统计澳洲种植葡萄酒的区域比世界上任何一个葡萄酒生产国都要大，而且不同的区域酿造出为同风格不同品味的优质葡萄酒。目前国内大部分的进口葡萄酒都来自于澳大利亚，可以说葡萄酒行业在国内市场的发展前景也越来越好。 　　澳大利亚葡萄酒分为四大产区，分别是南澳地区，新南威尔士地区，维多利亚地区以及西澳地区。这四在产区的葡萄酒质量均世界一流，特别值得一提的是南澳地区得天独厚的优良环境造就了Brandford这样深受我们喜欢的葡萄酒品牌。 　 　Bachelor of Viticulture & Oenology 　　课程介绍： 　　-全球最佳红酒制造专业大学，世界第二，澳洲独一无二 　　-南澳洲为全球红酒产业重要产地，全澳70%红酒产于南澳。 　　-4年制本科课程，每年两次入学，在主校区及Waite campus学习(Waite campus拥有南半球最大的农业综合设施) 　　-所有学生在第四年的学习中均需参加十周的酒庄行业实习。 　　-第四年可以选择荣誉本科方向：葡萄种植生长过程 采摘 酿酒技术;发酵蒸馏温控储存技术 酒类科学，Assumed knowledge: 化学和数学 　　-可以接受高考成绩，文理学生均可申请 　　Master of Viticulture & Oenology 　　课程介绍： 　　-两年制新课程 每年7月开学， 　　-无需工作经验 　　-90%学生申请需要系里审核 　　-学术背景要求 　　-王牌课程名额紧张 学生可在专业实践与研究项目中选择 　　-最顶级的葡萄园和酿酒科学实验室 　　 葡萄酒 可以选择的专业　 　　-葡萄栽培方法及步骤、酿酒介绍、感官学习、传统酿酒法、酒庄与制酒废料管理、葡萄酒科学的进步、发酵技术与蒸馏、强化与气泡葡萄酒、土质与给水：管理与保护、植物健康、农业与自然资源管理、科研方法与实验等 　 　2、新西兰 　　新西兰葡萄酒专业基本介绍 　　新西兰东部理工学院的葡萄生长和葡萄酒酿造大专文凭课程选自葡萄酒科学本科课程和葡萄栽培学本科课程，包括葡萄栽培学、葡萄酒科学、葡萄酒酿制、葡萄酒分析学、葡萄酒鉴定学和在葡萄酿酒厂工作实习。完成学业后，学生可以选择继续再读一年从而完成葡萄酒科学学士学位或葡萄栽培学士学位。 　　葡萄栽培学士学位 　　为有志于从事葡萄栽培的学生提供了一条捷径。该学士学位毕业后，学生可以成功地就业与葡萄栽培行业。该专业将侧重于教授葡萄耕种技术和管理技巧。这个专业囊括很多重要科学学科：种植科学、葡萄健康学、葡萄藤冠管理学、葡萄藤生理学、葡萄园构建学和土壤管理学。同时还要学习葡萄酒酿制的各个重要环节。 　　开学日期： 　　每年2月、7月入学 　　要求：雅思：6.0;高中毕业，化学、物理、成绩良好 或 完成EIT提供的科学学科桥梁课程 或 完成EIT的葡萄生长和葡萄酒酿造制证书课程。 　　职业名称：葡萄酿酒师;酒窖经理;研究技术人员;酒厂实验室经历;葡萄酒公司经理;葡萄园经理;葡萄栽培技师;葡萄园主。 　　 可以选择的专业 　　-葡萄栽培方法及步骤、酿酒介绍、感官学习、传统酿酒法、酒庄与制酒废料管理、葡萄酒科学的进步、发酵技术与蒸馏、强化与气泡葡萄酒、土质与给水：管理与保护、植物健康、农业与自然资源管理、科研方法与实验等 　　法国葡萄酒专业基本介绍 　　葡萄生长和葡萄酒酿造大专文凭课程选自葡萄酒科学本科课程和葡萄栽培学本科课程，包括葡萄栽培学、葡萄酒科学、葡萄酒酿制、葡萄酒分析学、葡萄酒鉴定学和在葡萄酿酒厂工作实习。完成学业后，学生可以选择继续再读一年从而完成葡萄酒科学学士学位或葡萄栽培学士学位。 　　葡萄栽培学士学位 　　为有志于从事葡萄栽培的学生提供了一条捷径。该学士学位毕业后，学生可以成功地就业与葡萄栽培行业。该专业将侧重于教授葡萄耕种技术和管理技巧。这个专业囊括很多重要科学学科：种植科学、葡萄健康学、葡萄藤冠管理学、葡萄藤生理学、葡萄园构建学和土壤管理学。同时还要学习葡萄酒酿制的各个重要环节。 　 　日本生物技术可以选择的专业 　　-葡萄栽培方法及步骤、酿酒介绍、感官学习、传统酿酒法、酒庄与制酒废料管理、葡萄酒科学的进步、发酵技术与蒸馏、强化与气泡葡萄酒、土质与给水：管理与保护、植物健康、农业与自然资源管理、科研方法与实验等

说起新西兰，最让人留恋的是它的风景，可以这么说，它是一个唯一没有受到污染过的国度。无论是充满在欧洲风情的街道，还是拥有乡土气息的田园光景，这些岂是可以用一个美字来形容的。不过，在新西兰还有一种让人惊叹的事物，那就是葡萄酒。我们可想而知，出自如此美的国度，那么它的口感和色泽也是无可挑剔的。今天，我们一起走进新西兰，来了解一下它的葡萄酒文化知识吧。新西兰位于南半球，不过，照理说位处在南半球的国家，一般都是最适合种植酿酒葡萄，可是事实上却并不是如此。由于这里是属于海岛型气候，所以多雨，从而使得新西兰的温度较低，因而相对于北半球的欧洲大陆型气候有很大的差异。所以，这里酿制出的葡萄酒受到严重的气候影响。事实上，新西兰分为南岛与北岛两大岛屿。对于南岛来说，较为的寒冷；而北岛较则是较为的炎热，它的温差在春夏季时，则约有10度以上。因为有过度充沛的雨水，导致葡萄的生长期受到阻碍，而雨水的稀释，使得葡萄内含糖份，从而对于葡萄酒的糖量与成熟度会受到一定的影响。 霍克斯湾、吉斯伯恩、奥克兰、马尔伯勒四大产区，是新西兰的最主要的产区。虽然新西兰出产的红葡萄酒品质不差，但它的白葡萄酒还是占了全国产量的90%。所以，对于它的葡萄酒的生产，我们也是很清楚的了解到。而对于新西兰葡萄酒文化知识，是相当的丰富的。

新西兰现在有10个葡萄种植区域，每个地区都有自己的特色， 主要的酒厂地区包括Northland, Gisborne, Hawkes Bay, Auckland, Walkato, Wairarapa, Marlborough, Nelson, Canterbury/Waipara Valley, and Central Otago.Northland 北领地 很早就开始有葡萄开始种植.然而现在当地还是葡萄酒产业发展最小的地区, 因为这个地区的酿酒业差点灭亡，近几年才开始有些发展。 Northland现在发展的非常快，当地有着三个主要的葡萄品种主要集中在北部岛湾地区Kaitaia卡塔亚 。Auckland 地区 新西兰当地最传统的酿酒区域。这里的Cabernet Sauvignon, Merlot, and Chardonnay 种植较多。Waikato 当地只有很小的一片葡萄园，主要集中在农场。当地的葡萄酒生产主要是霞多丽，长相思和赤霞珠。 当地稍微温暖，尽管waikato在新西兰的北部。Gisborne 吉斯伯恩 吉斯伯恩在上世纪20年代开始栽种葡萄，是新西兰莎当妮（Chardonnay）的主产地。近年来，吉斯伯恩区也开始生产如白诗南（Chenin Blanc）和琼瑶浆（Gewürztraminer）等品种的葡萄酒。Hawkes Bay 霍克斯湾 在葡萄总产量方面，拥有40多个葡萄园的霍克斯湾（Hawke"s Bay），是新西兰仅次于Marlborough的第二大葡萄产区。霍克斯湾是世界各地葡萄酒大赛的常客，获得过很多奖项。新西兰葡萄酒等级： 最低级是大产区名AOC：如 Appellation Bordeaux Controlee次低级是次产区名AOC：如 Appellation Medoc Controlee较高级是村庄名AOC：如 Appellation Margaux Controlee　　最高级是城堡名AOC：如 Appellation Chateau Lascombes Controlee

grand reserva是特级珍藏的意思，这在很多国家都会有标注，尤其是新世界国家，像西班牙、智利、阿根廷、美国等都有，这个等级不是官方等级，属于酒庄内对自己旗下酒款的区隔，与陈酿时间、葡萄品质都有关系，特级珍藏一般属于酒庄内该系列的顶级或次顶级酒款，但无法在不同酒庄中横向比较。

还有中奥塔哥的黑皮诺

新西兰共有10个葡萄酒产区，其中有5个是最重要的产区： 1、霍克湾（主要新西兰酿葡萄酒的历史虽早， 但是其商业性发展却受到早期新西兰进出口商品的

新西兰的葡萄酒主要在马尔堡地区，红的以黑比诺为主，白的以长相思为主，但是年份多数以年轻为好，尤其是新西兰的白葡萄酒最棒

法国葡萄酒属于旧世界主要产区有波尔多、勃艮第、香槟产区葡萄酒等级分为AOP、IGP、Vin de France常见葡萄品种：红葡萄（赤霞珠、品丽珠、佳美）白葡萄（霞多丽、琼瑶浆、雷司令）新西兰葡萄酒属于新世界主要产区有吉斯伯恩、霍克斯湾、马尔堡产区葡萄酒等级分为单一葡萄园、珍藏、名望、庄园常见葡萄品种：红葡萄（黑皮诺、赤霞珠、美乐）白葡萄（长相思、琼瑶浆、雷司令）个人建议选择进口新世界的新西兰长相思比较好，独一无二的招牌并带着强烈的植物性香气，适合在年轻时饮用。希望对您有帮助

马尔堡区（Marlborough） 马尔堡地区是新西兰最大也是最出名的葡萄酒产区。马尔堡地区夏季温暖，秋季漫长干燥。其土壤以泥沙地为主，含有大量漂石，能够反射热量，因此使得如长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）和黑皮诺（Pinot Noir）等耐凉品种长势良好。这一地区出产的超强烈口感的红酒是许多爱酒人士的新发现，而马尔堡白苏维翁酒已经称为了酒类之中的传奇

霍克斯湾、马丁堡、马尔堡和中奥塔哥地区都是新西兰标志性的葡萄酒产区，这里有许多不同的葡萄园、酒庄，在奥克兰、基督城等城市周边，以及怀帕拉山谷等地还有一些小酒庄，同样具有自己的风格特色。北岛： 奥克兰及周边的怀赫科岛等、吉斯本、霍克斯湾、马丁堡。南岛： 马尔堡、怀帕拉山谷、中奥塔哥地区等。

新西兰

新西兰和澳大利亚的葡萄酒都各有特色，它们都是新世界产酒国的代表，并不能笼统说哪个国家的葡萄酒好一点。葡萄酒交易网1、澳大利亚的葡萄酒最著名的是西拉葡萄酒和赤霞珠葡萄酒，譬如奔富葛兰许就是一款顶级的西拉葡萄酒；2、新西兰的葡萄酒中长相思白葡萄酒最为出众，此外还有黑皮诺、霞多丽、雷司令等多款较好的葡萄酒；如果非要比较，最好选择同一葡萄品种不同品牌的葡萄酒进行比较，这样客观一点。

从整个市场行情来看，新西兰的红酒在国际市场获得了非常大的成功，新西兰红酒的出口额已经达到了140亿纽币。这使得红酒成为新西兰第六大出口产业。

新西兰位于南半球，由南到北纬度相距约有六度，对照北半球相同的位置，大约等于巴黎到非洲北部，(涵盖欧洲最富盛名的几处产区：勃艮第、隆河、波尔多、乡堤)，照理说应是南半球最适合种植酿酒葡萄的国家，可是事实上由于海岛型多雨气候，使得新西兰温度较低，因而与北半球欧洲的大陆型气候有着极大的差异。新西兰距离欧洲约有一千六百多公里，全岛几乎绿草如茵，主要以畜牧业为主，近三十年间葡萄耕种逐渐发展成为重要农业之一。穿越相隔着的浩瀚太平洋，飞跃袋鼠和树袋熊的国度，成群的牛羊和超然的环境在等待着我们。让我们快速的进入新西兰的闲适恬静的生活氛围，你意想不到的海鲜大餐以及火山地带的壮丽景观之外，征服你味觉感官的将是那具有独具热情口感的新西兰SauvigononBlanc白苏维翁，和同样是其白酒特色的Chardonnay莎当妮和Reisling雷司令。虽然没有传统意义上表现非常突出的红酒，而近两年来在优质品牌的阵线中我很欣喜的看到不少佳作，CabernbetSauvigonon加本苏维翁和Merlot梅洛都有上佳表现的酒，不少顶尖厂牌都在PinotNoir黑比诺上取得了世界范围的口碑，不难发现新西兰红酒拥有同样是新西兰裔的国际巨星RussellCrowe那征服七海，蜚声世界的能力。

马尔堡的长相思。

教你一招（绝对私房的高招）：只要是葡萄酒，想搞清楚级别，你只要看一眼该葡萄酒瓶的瓶底，并用你的一根手指去感受瓶底向内凹的深度即可。凹得最深的就是最好的。

是OBIWA吗 sweet red喝过 不苦 但是不够酒味 只能说一般 但是当饮料喝着玩不错

新西兰红酒有很多品牌红酒，每款酒的口感不一样，楼主你问的问题太笼统了。新西兰云雾之湾口感不错。

　　专业的选择是很重要的，是很多学生需要慎重选择的，而新西兰是当前留学的热门国家，那么到新西兰留学优势专业有哪些？不知道怎么选择专业的学生可以来看看吧！ 　 　到新西兰留学优势专业有哪些 　 　1、农业类专业 　　新西兰的农业学科门类齐全，如农业技术、园艺科学、景观建筑设计、葡萄酒栽培和酿造、土地和物业管理等等。 　　推荐院校：林肯大学、怀卡托大学、梅西大学等。 　 　2、工程类专业 　　新西兰的工程类专业分支很多，其中电子工程、通信工程、微电子技术等工程技术类专业一直是新西兰短缺移民类专业。 　　推荐院校：坎特伯雷大学、奥克兰理工大学、奥克兰大学、怀卡托大学等。 　 　3、建筑专业 　　在新西兰，建筑类专业是比较热门的专业之一，市场需求量比较大，就业也比较容易。一些有经验的建筑设计、施工管理人员、其年薪可以达到十万纽币以上或者更多，但入学要求相对较高。 　　推荐院校：奥克兰大学、坎特伯雷大学、维多利亚大学、惠灵顿理工学院等。 　　 4、教育类专业 　　教育作为新西兰长期紧缺的职业，也是政府重点扶持的行业。开设教育专业的优秀学校很多，保证了极高的毕业率和就业率，而且移民也有的充分的保障。 　　推荐院校：奥克兰大学、梅西大学、Unitec理工学院等。 　 　新西兰留学特色专业 　　 1、兽医学（VeterinaryStudies） 　　众所周知，新西兰是一个畜牧业十分发达的国家，也是动物总数多于人口总数的国家。可见新西兰对动物的爱护与重视程度非常高。因此兽医也是新西兰十分受人尊重的行业。 　　每天给牛、羊、羊驼治病，可是工作稳定薪水高！新西兰兽医行业的毕业生，工作一到三年，平均可以拿到六万纽币上下的年薪；三到五年经验，平均年薪上升到七万五千每年左右。 　　就业方向：宠物医院医生、护士、农场家畜护理、动物疫情研究与管控等等。 　 　2、飞行专业（AirPolit） 　　国内的飞行员选拔都十分严格，千里挑一。没关系，去新西兰留学可以实现你的梦想。在蓝天草原之下学飞行，景色美又安全！ 　　飞行专业毕业生除了学习不同飞机的飞行技术本身，还教授数学、力学基础科学，还教授飞行器工程的基本理论，以及飞行器总体结构设计等科目。 　　因此就业方向就不仅限于飞行员，也可选择在飞行器研究设计领域从事担任高级工程师，或进行研究工作。 　　 3、网络安全（CyberSecurity） 　　随着互联网技术在全球范围内的迅速扩张，网络安全已经逐渐走入大众的视野，这也是我国缺口较大的一个人才需求点。 　　该专业教授学生网络安全的相关技术，从预防性安全的角度来解释什么是先进的网络安全——检测网络漏洞与潜在攻击，避免软件、硬件或系统数据因偶然或恶意而受到破坏、更改或泄露。 　　就业方向：在网络公司、软件公司、科研部门、教育单位和行政管理部门及现代化企业，从事计算机安全系统的研究、设计、开发和管理工作。 　 　4、助产学（Midwifery） 　　新西兰作为一个人口稀少，而政府鼓励生育的国家，对助产士的培养是全球闻名的。它也是第1个颁发注册助产士资格证的国家。 　　在新西兰，助产师分为两种，一种是独立助产士，另一种是医院助产士。医院助产士的薪水在6万-8万纽币之间，而独立助产士年薪则在10万纽币以上。 　 　5、葡萄栽培与葡萄酒酿造（Wine&Viticulture） 　　新西兰葡萄酒拥有世界的平均质量。不论是内销还是出口，新西兰葡萄酒的需求量一直在呈上升趋势，连续20年保持总值增长，年平均增幅为17%。这也让葡萄酒酿造专业得以一直蓬勃发展。 　　学生在毕业后将胜任整个葡萄酒产业的工作，包括葡萄酒酿造、国际市场营销、葡萄酒庄园经理、葡萄酒公司经理和科研人员等等。 　 　6、南极研究（AntarcticStudies） 　　能够开设“南极研究专业”的高校，全球都没有几个，主要是没有条件。而新西兰，作为南极的门户国家，可以算是天时地利人和。 　　它在新西兰大学生中是十分受欢迎的硕士专业，很多热爱自然，想要探索世界的同学们都十分热衷这一专业。不可否认，对于绝大多数人来说，能在南极与企鹅做一年朋友，真的是独特而难忘的人生体验。 　　而这一专业的学费相对来说是比较贵的，远高于商科，一年$61880纽币。 　 　新西兰留学研究生申请步骤 　　第一步：确定专业。对于对本专业满意想继续学习的同学来说，这一步可以省略；但对于考虑换专业的同学，则要尽早计划。新西兰理工学院都设有学士后文凭，这位部分转专业的学生提供了可行方案，不过目前大部分专业也需要学生拥有相关的专业背景和工作经验。 　　第二步：申请学校。学校接受学生无语言成绩申请，等到语言成绩下来后再补交到学校。如果语言成绩达到入学要求，那么学生大学毕业后就可以入读来年2月份的课程。如果考不到入学要求的分数，则可以申请次年7月开学的课程，并且在7-12月份去读准备语言。新西兰大学每年开放给国际学生的名额是有限的，所以建议学生在选好学校定好专业的情况下早申请早占位。 　　第三步：英语成绩。学校要求提供语言成绩，才可以正式入读主课。一般来说，新西兰大学对硕士研究生的语言成绩（雅思）要求是6.5分，各项不低于6，如果考不到则可以去大学里读语言课程。建议大家至少去大学内学习一个阶段的语言课程，一则熟悉环境，二则提前预习主课。 　　第四步：申请签证。申请签证需要学校的毕业证书和学位证书，对于那些申请7月开学的学生时间就会很紧张，这就要求申请人事先做好其他的材料等到毕业证书发下来就可以马上递交签证。这里必须要讲的是，除了学习证明以外，强有力的财务证明和合理的学习规划是成功获签的质量保障。 　　第五步：注册入学。获得新西兰学生签证的学生，就可以准备预定机票和住宿，接机等事宜了。

该专业在新西兰是非常受欢迎的，毕竟新西兰的葡萄酒制造业非常发达，对这方面的人才需求量很多。

新西兰东部理工学院推出的一年制葡萄酒商业管理研究生文凭对中国学生而言就是很好的一个选择。课程名称：Graduate Diploma in Business （Wine Industry）　　课程等级：Level 7，支持一年open工签　　课程长度：1年　　开学日期：每年2月、7月　　学费：NZ$17600 1年　　学分：120　　开设校区：新西兰东部理工 奥克兰校区　　入学要求：无需相关背景或工作经验，任何专业背景本科毕业即可申请，雅思总分6分，单科不低于5.5分（或通过学校英文测试）。大专毕业生有一年工作经验同样可以申请（商科相关）。　　必修课：International BusinessWine Business ManagementStrategic ManagementBusiness Project - Management　　选修课：Law for BusinessHuman Resource ManagementProject ManagementSupply Chain ManagementMarketing PrinciplesIntroduction to Accounting　　新西兰葡萄酒行业现状　　新西兰因为独有的地理与气候条件成为世界酿造高品质葡萄酒的重要产区。自2008年新西兰与中国签署自由贸易协定以来，新西兰对中国的葡萄酒出口实现了显著增长，2014年新西兰葡萄酒出口总额达到13.7亿新西兰元，同比增长8.2%，出口总量为1.9亿公升，较上一年增长了11%，创下了历史新高。葡萄酒业已经成为新西兰第六大出口产业。　其中，新西兰对中国的出口量有了明显的涨幅，去年向国内出口191.5万公升，较上一年激增了11%，中国是新西兰葡萄酒亚洲地区最大出口国。2014年，新西兰对华出口葡萄酒显著增长，其中，出口量同比增长11%，出口额同比增长34%。　　据360教育集团金牌留学顾问李艳玲老师介绍，近年来国内市场对新西兰葡萄酒的需求强劲，新西兰政府也加大了在华市场的葡萄酒项目投资。而中国投资者和大型投资企业在新西兰加大投资力度，也成为新西兰葡萄酒出口增长的重要原因。值得注意的是，在全球范围来看，新西兰葡萄酒向国内出售平均价格最高，为14.59纽元/公升，这表示新西兰葡萄酒并不是以低价倾销使出口量猛增，而是以一种高端消费的形象被国内消费人群接受。　　比如Villa Maria酒庄对中国市场的开发就是一个好例子，中文社交软件全面覆盖、各城市巡回品酒活动，均是由有葡萄酒和商务知识的新西兰中国人完成。又比如新西兰葡萄酒官方推广机构New Zealand Wine，对中国市场的开发绝不含糊，中文网站、社交媒体、葡萄酒文化交流活动都在火热进行中。　　就业方面，新西兰酒庄多多，产业发展迅速，尤其是与中国的贸易，急需葡萄酒中国推广人才。移民方面，商科下的市场类别职位、活动组织职位、酒庄经理等等都是符合条件的。总之，想要进入葡萄酒行业却苦于没有背景的同学可以考虑一下。

新西兰美食饮食概况可以代表民族性格。新西兰美食以其包容性和天然的新鲜而闻名。这里阳光充足，雨量充沛，遍布全岛的火山灰土壤肥沃，使新西兰成为农牧业的天堂。大海不断给新西兰带来美味的扇贝、鲷鱼、金枪鱼和其他美味的鱼类。新西兰的烹饪方式以西餐为主，比中餐简单很多。新西兰人喜欢烧烤，夏天一般靠烧烤吃饭。烤牛排、香肠、鸡肉、土豆、鱼、虾、贝类等等。另一种烹饪方法值得一提。新西兰有特殊的地热能。在毛利人的饮食文化中，地热蒸汽已经成为一种独特的烹饪方法。【羊肉】新西兰人喜欢吃羊肉，羊肉有各种风味。一岁的羊羔味道比较清淡，很受当地人欢迎。小牛羊肉或羊肉常被用来做羊排，几乎没有膻味，肉质柔软，因此成为新西兰最受欢迎的菜肴之一。羊肉常以香草腌制，炭烤或嫩煎，配以酱汁，配以芋头或薯条。它有独特的味道。【鹿肉】新西兰是世界上鹿肉的主要供应国。其中，美国餐厅供应的鹿肉85%来自新西兰。【新西兰鲍鱼】新西兰黑边鲍鱼，又名PAUA，是当地的珍品。人们吃的时候，一般是剁成鲍鱼丁，或者整只炒。有些人也生吃生鱼片。【三文鱼】品尝新西兰美食，一定不能错过新西兰三文鱼。除了三文鱼刺身，鲜熏三文鱼还可以做成沙拉，配上香菜、罗勒，还有一点胡椒和豆瓣菜。【绿色贝类】绿色贝类是新西兰特有的贝类。绿色贝类的壳是鲜绿色的，唇是绿色的，肉嫩而饱满，味道极其鲜美。此外，贻贝、扇贝和蛤蜊是餐馆菜单上常见的贝类美食。其中青口已在新西兰多个地区成功栽培，用于食品和营养保健。大野青口极好，很好吃，长相思，还有很多草药。带壳煮熟，放在大碗里，很诱人。【奶油酥皮】说到新西兰的乳制品，就不能不提到新西兰最著名的甜品奶油酥皮。这种美味的甜点就像一个巨大的棉花糖，外面有酥脆的酥皮，但里面又甜又有嚼劲。食用时在顶部放上奶油和奇异果、百香果或梨。【白酒】新西兰的葡萄是移民带进来的，有160多年的历史。只是在过去十年里，它们才在国际上出现。新西兰气候温和，是典型的寒冷气候酿酒葡萄种植区，这使得新西兰的葡萄酒有一种特殊的风味。一般认为新西兰的长相思是世界上最好的，以口味纯正而闻名。还有著名的葡萄酒，如霞多丽、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑皮诺和起泡酒。【猕猴桃】猕猴桃是新西兰的特产。其实它的祖籍在中国，原名猕猴桃。100多年前，一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃，并把它带回了新西兰。从此，她开始了猕猴桃的移民生涯。猕猴桃和猕猴桃是同一种水果。只是因为它是在新西兰培育改良的，所以才在国际上有名气。至于为什么叫奇异果，是因为它酷似新西兰的国鸟奇异鸟。猕猴桃除了含有丰富的维生素C、A、E、钾、镁和纤维素外，还含有叶酸、胡萝卜素、钙、叶黄素、氨基酸和天然肌醇，这些都是其他水果中所不多见的，因此被营养学家称为营养活力之源。据分析，每100克新鲜的异国果肉中含有100至300毫克(甚至超过400毫克)的维生素C，比苹果高20至80倍，比橙子高5至10倍。新西兰是白云的故乡，一个虽小却令人羡慕的国度。因为过去是英国殖民地，又是移民国家，这里没有特色美食，但各有特色。走在街上，你可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆，甚至土耳其和摩洛哥餐馆。今天的话题是关于新西兰的一些特色菜。虽然我不是一个贪吃的人，但是我去过很多大街小巷的餐厅，也曾经和一个美食和专栏作家合租过一个房间，所以我从她那里受益匪浅，十几二十块钱就能吃的很好。早餐：炸鱼薯条马麦托酱趣味麦片午餐和晚餐：晚餐常吃烤羊排和牛排。新西兰羊和牛的总数大于人口，牛羊肉的质量在世界上名列前茅。这里的牛羊肉筋道而不硬，多汁而细腻。味道特别好，羊肉没有腥味，特别好煮。可以补铁，填饱肚子，享受美食。新西兰西冷牛排，新西兰特色羊排，新西兰生蚝。去新西兰旅游，最不能错过的就是当地著名的牡蛎。一入口，晶莹剔透的牡蛎肉鲜嫩饱满仿佛还在颤抖，舌尖的味蕾立刻变得异常敏感，品尝着海湾海水略带涩涩的咸味。其间还伴随着草木的清香，礁石的微微腥味。咬下软软的牡蛎后，有一股非常纯正的甜味在口中流淌，夹杂着海水、草木、岩石的味道。咬下去后，牙齿和脸颊之间有一种弹性的酥脆感。这种回报。牡蛎当然要配好酒。我们还带了一瓶新西兰产的葡萄酒回家。晚餐时，用芥末酱蘸新鲜牡蛎，加一点豆豉、香醋和姜末，又是另一番风味。牡蛎肉营养丰富，含有大量蛋白质、人体必需的八种氨基酸，以及能促进儿童智力的微量元素锌，因此被称为增智海鲜。牡蛎中含有大量的锌，也被视为肾虚男性的福音。新西兰特有的粉红牡蛎(因其肉质鲜美、色泽宜人而被称为新西兰的明星牡蛎)据说是世界顶级餐厅中的极品。

这个专业还是非常不错的，而且比较好就业，可以找到一个非常适合自己的工作。

可以选择工程专业，会计专业，兽医专业等这些专业都是可以的，而且未来是很好就业的。

可以去选择幼儿教育，是一个非常不错的专业，而且社会当中非常的紧缺，也可以去选择一些兽医技术。

　　我们都知道新西兰有很多好吃的，因此有很多人为了吃慕名来到新西兰，那么新西兰都有哪些好吃的美食呢?今天就为大家介绍一下去新西兰旅游可以吃些什么?喜欢美食的你一定要看我们的文章哦! 　　新西兰 　　 三文鱼 　　新西兰的三文鱼就地取材，非常新鲜，是当地市民桌上常见的菜式。这里的三文鱼多脂香嫩，最常见的做法就是经过简易的熏制，放入烤箱，配上几滴柠檬汁，三文鱼的鲜美即刻呈现在了大家的面前。除了烘烤和三文鱼刺身外，新鲜熏制的三文鱼可做成沙律，配上芫荽、罗勒，以及少许辣椒和豆瓣菜。 　　 香草羊肉 　　新西兰人喜爱吃羊肉，且羊肉风味多种多样。一岁的小羊味道较清淡，十分受当地人的喜爱。犊羊肉或羊肉常被用来做羊排，几乎没有羊膻味，肉质柔软，因而成为新西兰最普遍的菜色之一。羊肉还常以香草腌渍，再炭烤或嫩煎，佐以酱汁，搭配芋泥或薯条，风味独特。 　　 葡萄酒 　　新西兰的葡萄由移民带入，有160多年的历史，只是最近十多年才在国际上崭露头角。新西兰气候温和，为典型的冷凉气候酿酒葡萄种植区，使得新西兰的葡萄酒具有特别的风味。普遍认为，新西兰的白苏维翁是世界上最好的，以风味纯净见称。还有霞多丽、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑皮诺、汽酒等有名的葡萄酒。 　　 毛利菜 　　新西兰的土著居民毛利人在漫长的历史发展中仍旧保持着饮食传统。特色毛利菜包括淡水鳗，羊肉鸟(小的黑海燕，味道象鱼)和海鲜，如PIPI、TUATUA贝和KINA(多刺的海胆)。著名HANGI是将肉、海鲜和蔬菜(包括农作物的根茎，KUMARA)，放于土炉中蒸热的石头上。 　　 蛋白蛋糕 　　蛋白蛋糕要把蛋白和鲜奶油放在一起搅打，然后烘焙，制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果，据说是新西兰的国粹食品，喜欢吃甜品的人一定不要错过。在乡下，可以到当地人家里尝到地道的乡村风味。 　　新西兰 　　 乳制品 　　新西兰奶粉品质好已经声名远扬了。无论有没有baby，尽情享受这里的乳制品是必须的事。乳酪蛋糕、芝士面包或是牛奶，新鲜香醇，绝对天然。 　　 土产蜂蜜 　　新西兰最有名的麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)来自于新西兰纯净而无污染的原始森林中，是最原始最天然的保健蜂蜜，营养价值高且非常美味。可以前往奥克兰市区的库姆(Kumeu)蜜蜂在线中心。那里有许多特色蜂蜜制品，如蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、蜂王浆等。 　　 当地蔬果 　　新西兰水果得天独厚，甜美滋润，猕猴桃是难以停嘴的美味，樱桃、鳄梨和蔓越莓也非常好吃。价格也算合理。 　　 汉堡 　　来到新西兰就不能不试试这里最出名的超级大汉堡，汉堡的面包是采炭火烘烤，食材新鲜美味而且口味选择多样化，比如牛肉、羊肉、熏鸡肉、鳕鱼等等。再加上各式各样的丰富配料，包括了生菜、番茄、红洋葱、酪梨、小黄瓜、甜椒等。大部分的汉堡是搭配蒜味沙拉酱，不过也有搭配比较特别的.柠檬优格、或是混合了椰汁与香菜汁的劲辣沙嗲酱汉堡。 　　 咖啡 　　惠灵顿有着来自世界各地的美食，但是，最吸引人的却莫过于一杯小小的咖啡。这个城市的另一个名字是“咖啡之都”，走在街头，小咖啡馆随处可见。我是不懂得喝咖啡的人，但是，在天气晴朗的时候，坐在路边的咖啡馆享受一杯浓郁的咖啡，欣赏窗外的海岸和群山，这种感觉，是其他任何一个城市都无法比拟的。 　　去新西兰旅游可以吃些什么我就介绍到这里了，新西兰都有哪些好吃的美食现在大家都知道啦吧，无论吃什么有个好心情更重要。最后我提醒各位旅客，旅行中一定要注意安全，必要的时候带一些外伤用药，祝您玩的开心。

新西兰留学生可以品尝的美食 　　新西兰留学生可以品尝那些美食。新西兰是我们国家留学的热门，所以很多留学生都会选择新西兰留学，那么下面新西兰留学我就为您介绍一下，新西兰的美食： 　　【新西兰留学生可以品尝那些美食--羊肉】 　　新西兰人喜爱吃羊肉，且羊肉风味多种多样。一岁的小羊味道较清淡，十分受当地人的喜爱。犊羊肉或羊肉常被用来做羊排，几乎没有羊膻味，肉质柔软，因而成为新西兰最普遍的菜色之一。羊肉还常以香草腌渍，再炭烤或嫩煎，佐以酱汁，搭配芋泥或薯条，风味独特。 　　【新西兰留学生可以品尝那些美食--鹿肉】 　　新西兰是世界上主要养殖鹿肉的供应国。其中，美国餐馆供应的鹿肉中85%便来自新西兰。 　　【新西兰留学生可以品尝那些美食--新西兰鲍鱼】 　　新西兰黑边鲍鱼，又叫做PAUA，是当地一宝。人们食用时通常把它切碎做鲍鱼丁或整个煎食。也有人把它做刺身生吃。 　　【新西兰留学生可以品尝那些美食--三文鱼】 　　品尝新西兰美食，绝对不能错过新西兰三文鱼。除三文鱼刺身外，新鲜熏制的三文鱼可做成沙律，配上芫荽、罗勒，以及少许辣椒和豆瓣菜。 　　【新西兰留学生可以品尝那些美食--绿贝】 　　绿贝是新西兰特有的贝类。绿贝的外壳为鲜绿色，唇边也是绿色，肉质细嫩饱满，味道极其鲜美。此外，青口，带子和蛤蚌则是餐馆餐牌上常见的贝类美食。其中，青口在新西兰许多地区都已成功养殖，用于食用和营养保健。大而野生的青口是上乘的美味，加上白苏维翁和很多香草，带壳煮后盛在大碗中，卖相吸引。 　　【新西兰留学生可以品尝那些美食--奶油蛋白酥】 　　说到新西兰乳制品，不能不提新西兰最著名的甜品———奶油蛋白酥。这美味的甜品像个巨型的果汁软糖,外表是松脆的蛋白酥皮，内里却香甜耐嚼。吃的时候在顶部配上奶油和奇异果、西番莲或啤梨等。 　　【新西兰留学生可以品尝那些美食--白葡萄酒】 　　新西兰的葡萄由移民带入，有160多年的历史，只是最近十多年才在国际上崭露头角。新西兰气候温和，为典型的冷凉气候酿酒葡萄种植区，使得新西兰的葡萄酒具有特别的.风味。 　　普遍认为，新西兰的白苏维翁是世界上最好的，以风味纯净见称。还有霞多丽、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑皮诺、汽酒等有名的葡萄酒。 　　【新西兰留学生可以品尝那些美食--奇异果】 　　奇异果是新西兰的特产，其实它的祖籍在中国，原名叫“猕猴桃”。100多年前，一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃，并将它带回了新西兰，从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果，只是由于在新西兰经过培育、改良，才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果，那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟，奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。 　　【新西兰留学生可以品尝那些美食--牛、羊扒】 　　新西兰，白云的故乡，一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系，这里并没有一个专门的菜系，而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆，甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较有特色的菜。笔者虽不是老饕，却也大街小巷跑过不少馆子，加上曾和一美食家兼专栏作家同屋，所以从她那里也得益不少，花个十几二十元人民币就能吃得很满足。 　　【新西兰留学生可以品尝那些美食--生蚝】 　　到新西兰旅游，最不容错过的便是当地出名的生蚝。入口时，晶莹透亮的蚝肉，鲜活饱满得仿佛还在颤动，舌端味蕾立即变得异常敏感，尝到了湾中海水微涩的咸味，其间还带着草木的清香，岩礁的微腥，咬破蚝的软体后，口腔里流动着一股至清极纯的鲜甜，与海水、草木与岩礁诸味相混揉合，咬下去齿颊间有种带弹性的清脆，这种回到原点的食法，可能不科学，但是却能真正找到“大快朵颐”的感觉。吃生蚝，当然要配好酒，我们也带了一瓶新西兰出产的葡萄酒回家。晚餐时，将鲜蚝蘸上芥酱，再加一点点豆豉鱼油、香醋和姜末，又是一番风味。 　　生蚝肉营养丰富，含蛋白质不少，且有人体必需的 8 种氨基酸，又含能促进儿童智力的微量元素锌，故有“益智海味”之称。蚝含锌颇多，也被视为“肾亏”男子的恩物。 　　新西兰独有的粉红色生蚝(因其肉质特别鲜美，颜色可人而被称为新西兰的明星生蚝)据说这里出产的生蚝，被奉为世 ;

新西兰是一个美丽而神奇的国度，这里不仅有壮观的自然风光，还有各种美味的特产。下面我将为您介绍一些新西兰的最佳特产。咖啡豆是新西兰的一大特产。由于气候温和，土地肥沃，新西兰生产的咖啡豆味道独特，深受消费者喜爱。尤其是来自怀卡托和马尔堡等地的咖啡豆，口感醇厚，香气浓郁。如果您喜欢咖啡，一定要尝试一下新西兰的咖啡豆。我们还有新西兰蜂蜜。新西兰是全世界最著名的蜂蜜生产国之一，其优质的蜂蜜种类繁多，包括麦卢卡蜂蜜、曼努卡蜂蜜、森林花蜂蜜等等。这些蜂蜜不仅口感细腻甘甜，还被认为具有丰富的营养成分和医疗价值。第三个特产就是新西兰的奶制品。新西兰的牛奶和奶制品都非常有名，口感鲜美，而且很健康。在新西兰，您可以品尝到各种不同种类的奶制品，比如芝士、冰淇淋、奶油等等。这些产品都非常受到消费者的欢迎。新西兰还出产着一些独特的海鲜，比如深潜鱼、龙虾、螃蟹等等。这些海鲜新鲜可口，味道极其醇厚。如果您是海鲜爱好者，不要错过这些美味佳肴。我要介绍一下新西兰的葡萄酒。新西兰拥有广阔的葡萄种植园和高质量的葡萄酒生产技术，因此出产了许多获奖的精品葡萄酒。无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，在新西兰都能找到适合自己口味的美味佳酿。新西兰有很多美妙的特产值得尝试和体验。无论您是咖啡爱好者、甜食控、奶制品迷还是海鲜爱好者，这里都会有适合您的美食佳肴。来新西兰一定要尝试一下这些特产，您一定会爱上这个美丽的国度。

这所理工学院的葡萄酒酿酒课程是非常完美的拥有着一套良好的体系，然后在学习的过程中还可以让学生进行亲自的体验。

　　新西兰是留学的热门国家之一，拥有着优质的教育资源，深受留学生喜爱，那么新西兰留学有哪些热门专业呢?下面是由我为大家整理的“本科到新西兰留学有哪些热门专业”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。 　 　本科到新西兰留学有哪些热门专业 　　 葡萄酒栽培和酿造专业 　　因为新西兰葡萄酒产量不高，不到全球葡萄酒总产量的1%，所以在中国的知名度并不太高，不过新西兰葡萄酒却以单价9美元/升的出口均价名列全球前列。用六个字来概括新西兰葡萄酒的特点就是“价高、量小、质优”。新西兰葡萄酒业的快速发展，也带动了学习葡萄酒专业的热度。 　　学生能够在葡萄酒行业的整个行业链中找到工作，毕业后可能的工作领域包括：酿酒师、助理酿酒师、酒窖经理、葡萄酒公司经理、酒厂实验室主管、研究技术员、食品饮料公司经理、葡萄酒设备销售经理和酿酒厂主。 　 　护理专业 　　护士职业无论在新西兰还是在各国都是紧缺行业。而对于拥有高福利政策的新西兰人来说，免费公立医疗带来的就是岗位短缺。选择护理专业事实上在具体学习过程中有非常多的专业选择，包括儿童保健、老年护理、医院急症护理、身体康复、精神心理卫生和初级卫生保健等。 　 　酒店管理专业 　　新西兰靠着独特的地理位置和自然风光，成为了世界闻名的度假旅游国家，而新西兰主要的游客来源除了澳大利亚就是中国了，中国学生去新西兰留学学习酒店管理专业的好处不言而喻。新西兰的酒店管理专业的需求很大，当地的酒店企业也会给学生许多的实习机会，由于新西兰发展旅游业的历史已经很久了，他们的酒店管理体系也非常成熟。 　　 园艺专业 　　新西兰的园艺产业在质量、创新和高效等方面，一直处于世界最先进的水平，享有很高的国际声誉。近年来，作为新西兰的传统支柱产业，园艺产业发展迅速，已经成为新西兰最重要的外贸出口型产业之一。而面对庞大的产业，园艺业也面临严重的人手不足。在新西兰移民局公布的短缺行业名单中，园艺是长期短缺行业。 　　 建筑专业 　　在新西兰，建筑类专业是比较热门的专业之一，市场需求量比较大，就业也比较容易。一些有经验的建筑设计、施工管理人员。一些有经验的建筑设计、施工管理人员、其年薪可以达到十万纽币以上或者更多。奥克兰大学、坎特伯雷大学、维多利亚大学等建筑专业声誉卓著，但是，入学要求相对较高。

种类有红葡萄酒，白葡萄酒，桃红葡萄酒，酒精度取决于葡萄中的糖分，葡萄越成熟，积累的糖分就越多。

　　想去新西兰留学的同学们，是否已经确定了自己要读的专业？如果还没有，那就来看看我收集的新西兰专业信息吧。 　 　一、留学专业 　　 1、建筑专业 　　选择这一新西兰大学专业学习，留学生将获得独特的优势： 　　（1）新西兰提供此课程的大学一般都有独立的建筑设计院； 　　（2）课程获得新西兰及英联邦国家的众多建筑师协会共同认证，成为全球通行证； 　　（3）建筑师是新西兰长期短缺职业，毕业生就业率高，起薪高达5万新西兰元/年； 　　（4）新西兰建筑设计业在国际上享有盛名，风格以突出环保，贴近自然为主题，这也是未来建筑设计趋势的主流。 　　除此之外，此课程的毕业生拥有以下技能： 　　（1）项目评估和给予客户在获得项目初期阶段的可行性、投资回报的成本建议。 　　（2）在设计阶段中进行成本计划和设计成本管理方案。 　　（3）在投标阶段制作合同文本，给予项目竞选指导、投标计划和完善法律程序。 　　（4）在项目执行过程中进行编制预算、比较全面的成本管理，来满足成本目标。 　　（5）担任各种职责包括仲裁、项目管理、监管、谈判和争议解决。 　　 2、葡萄酒酿造及葡萄种植专业 　　新西兰是海洋性气候，是葡萄生长与酿制独特葡萄酒理想的地点。有超过640家的葡萄酒厂注册并生产，拥有超过2亿公顷的葡萄酒庄园。高品质及快速发展的步伐，已经让新西兰葡萄酒产业被世界主要葡萄酒市场高度认可。 　　葡萄栽培和酿酒专业也受到越来越多国际留学生的青睐。除了课堂教学之外，学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。 　　新西兰留学专业选择它的学生，在整个学习过程中将学习到相关的食品科学、管理和营销、土壤科学、植物科学等，涉及种植葡萄、酿造、研发口味、进行葡萄酒分析等。除此之外，学生还必须参加特别的野外考察 　 　3、助产士专业 　　助产士，从概念上来理解，助产士是在正式助产学校学习或具有同等能力，能独立接生和护理产妇的中级医务人员。由于助产士的技术水平和操作能力关系着母婴的安危，对他们的专业要求基本等同于一名临床医生，一个工作多年的助产士，她的经验不亚于一个妇产科医生。 　　目前，在新西兰助产士属于紧缺专业，未来就业容易，薪资高，是当下十分有前途的专业。新西兰是世界上第一个颁发注册护士和助产士资格证的国家，其护士和助产士教育一直在业内享有很高的声誉。新西兰助产士因人手短缺及出生率上升而不得不长期超时工作，通常，助产士一般每月负责处理5-6个孕妇生产，但某些助产士却需要负责10-12个孕妇生产。助产士超量工作对孕妇婴儿的安全已引起关注。助产士危机的另一原因是年龄老化，现在的助产士平均年龄为48岁，急需新人加入。助产士毕业后几乎100%能找到工作并以紧缺专业人才资格申请移民。 　 　4、教育类专业 　　幼儿教育是新西兰长期紧缺的职业，也是在重点扶持的行业，学生只要是高中学历以上的都可以申请。在申请初期无需雅思和预科，可以直接入读大学一年级课程。在结束第一年课程，准备升入第二年课程之前，必须递交雅思6.5的英语成绩。由于该课程需要学生大量的实践经验，因此学校在接下来的2年安排白天工作，晚上上课的特殊课程，因此保证了极高的毕业率和就业率，而且移民也有的充分的保障。 　　推荐院校：奥克兰大学、梅西大学、Unitec理工学院。 　　 二、新西兰的留学优势 　 　1. 新西兰留学优势之教育水准高超 　　新西兰是英联邦国家，以英语为母语，沿用发达的英联邦教育体制，高质量的教育水平在国际上尤其是在亚太地区享有很高的声誉。教学手段先进，师资力量雄厚，语言环境优越，学习费用适宜，课程类别齐全，学历国际认可。 　　 2. 新西兰留学优势之留学费用适中 　　在学费和生活费用上，比其他发达国家具有国际竞争力，是英语国家中相对较低的，仅是英美国家留学费用的一半。 　　 3. 新西兰留学优势之申请日期灵活 　　新西兰大学实行一学年双学期制，每年的2月和7月开学。而英语课程没有特殊日期的要求，新西兰的语言学校对海外留学生设立每周一开课，并设有暑期班。 　　 4.新西兰留学优势之 移民政策宽松 　　新西兰政府有较好的留学政策，无需语言成绩，相对其他国家来说，比较容易获得签证。此外，新西兰是新兴的移民国家，本地毕业的海外学生很容易能通过技术移民获得新西兰的永久居留权。还可以申请担保父母或配偶陪读或旅游。 　　 5. 新西兰留学优势之课余打工合法 　　新西兰政府允许学生每周可合法工作20个小时，假期更可全天工作。学生通过打工除可贴补生活费用外，更可获得当地经验，尽快融入当地社会，增加就业和移民的机会。若学生有稳定的兼职工作，每年就只需支出学费，性价比极高。

是问数量还是方法？中国海关对酒类的免税数量是每人750ml 装2瓶。我一般把它们放在结实的鞋盒里，周围用衣物塞满。

当众嚼口香糖或用牙签被认为是不文明的行为。新西兰人用欧洲大陆式的用餐方式，那就是始终左手握叉，右手拿刀。