- 左迁
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济南带回家的特产有:
1济南把子肉:济南必吃榜排名第一的把子肉,一盒5块肉,真空包装,回家热热就能吃。保质期3个月肥肉不腻,瘦肉不柴,入口即化。酱香和香辣2个口味。鲁菜酱香口味代表名吃。
2济南酥锅:济南地方性名吃,酸甜咸复合口味,酥菜酥鱼酥肉混装,开袋即食,无需加热。旅行,出差方便携带。
- 陶小凡
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1、木鱼石
就像歌曲里唱的那样,“精美的石头会唱歌”。石头没长嘴,怎么能唱歌呢?只在济南才有的木鱼石确实不会唱歌,但是它的特殊功用和美丽纹饰,让人使用以后就像听到一首动听的歌曲那样心情愉悦。
这种被称为“木鱼”的石头只有济南长清区馒头山一带产出,其他地方尚未发现。木鱼石的最大优点是能够净化水质!
所以,用木鱼石制作的茶具特别多,茶壶、水杯、主人杯等各种形式应有尽有。前几年,当地人并没有珍惜这种特殊的矿藏,一直乱采,并且大量浪费,粗制滥造。经过近年多次治理,人们逐渐认识到木鱼石的价值,请技艺高超的师父进行深加工,打造出很多精品。
2、莱芜南肠
自从莱芜市划归给济南后,莱芜特产也成了济南特产。莱芜南肠配料中有很多中药材,味道独特,质量上乘,因其独树一帜的口味深受大众喜爱。喜欢它的人视其为珍宝,不喜欢它的人弃之如敝履。就像榴莲,有多少人嫌弃,就有多少人喜爱。
也正是因为这个特点,莱芜南肠在鲁中地区赫赫有名。选购莱芜南肠,最正宗的当属“泰顺斋”。泰顺斋成立时间并不长,04年左右建立,但却是莱芜南肠最正宗的手艺传承者。
2004年,莱芜南肠“顺香斋”被拍卖交易,顺香斋卖给了其他人,但是原厂却保留了下来。原厂一班人马重新注册成立“泰顺斋”,延续至今,现今被评为“省级非物质文化遗产”项目。
3、章丘铁锅
一提到章丘铁锅,大家就会想到是一部《舌尖上的中国》带火了它。曾经一度“洛阳纸贵,章丘无锅”,大红大紫了好一阵,现在热度降了下来,章丘铁锅的生产者们也能集中精力把心思真正用到锅上了。平心而论,章丘铁锅的质量还是得到过周边老百姓认可的。
4、济南把子肉
一千个济南人心中有一千块把子肉。每个济南人心里对把子肉是否正宗有着不同的理解,有人觉得超意兴的好吃,有人觉得药膳的好吃,还有人觉得老兵家的好吃。不同的人有不同的口味。
在这里推荐超意兴家的把子肉,理由很简单,因为他家推出了礼盒装产品,非常便于携带,解决了游客无法带走的痛点,而且他家产品的质量也不错,品质稳定。
5、梨丸子
这个特产比较小众,甚至很多济南人都没有听说过。梨丸子是一种油炸类的特色小吃,做法是把大青梨切成丝,裹上淀粉,包成丸子状,丸子内有馅,最经典的是玫瑰馅,然后入油锅炸,炸至金黄后即可上盘。
炸好的梨丸子外表金黄,表皮酥脆,咬上一口就能闻到梨的清香和玫瑰花的香味,非常受女士和孩子们喜欢。
梨丸子以平阴县的最好,最具特色。目前,济南把梨丸子做成商品对外销售的主要有“川蜜”这个品牌,一包10个,大约15元左右。
- 苏萦
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济南的特产是不多,我也给你说几样吧:
1.盘丝饼,又叫青油盘丝饼。青油是相对动物油而言,一般用花生油来煎烙。“盘丝”是指此饼的徒刑特色,是用传统的胶东抻面制成的。把面抻至极细,细如发丝,再盘成圆饼型,故名盘丝丝饼脆酥香甜,是宴席上的上品点心,也是济南的著名小吃
2.糖醋煎饼,是三十年代初由王姓开设的德顺斋煎饼铺所首创。这种煎饼十分酥脆,香脆可口,并且久放不变质,因此,成为济南著名的特产。现在济南糖醋煎饼已成了来济外地人首选的地方风味小吃,也是济南人馈赠外地友人的上佳礼品。
3.济南人有句口头禅:吃鸡还是玉记。玉记扒鸡店的扒鸡,骨酥肉烂,鸡皮完整,肉质肥嫩,色泽红中透亮。手提鸡腿一抖,则肉骨分离;玉记扒鸡具有特殊的诱人香味,嗅之香气扑鼻,食之回味无穷。
4.大明湖的蒲菜,是济南的美蔬,早已驰名国内。
当代著名诗人臧克家,臧老说:“逛过大明湖的游客,往往到岸上的一家饭馆里去吃饭。馆子不大,但有一样菜颇有名,这就是“蒲菜炒肉”。他深情回忆道:“蒲菜炒肉,我尝过,至今皆有美好的回忆。写到家乡的菜,心里另有一种情味,像回到了自己的青少年时代。”
老舍在《大明湖之春》一文中,对大明湖的美蔬也给予极高的评价。他说:“湖中的出产可是很名贵呀。……吃到肚子里也许比一过眼的美景更容易记住,那么大明湖的蒲菜,茭白,白花藕,还真许是它驰名天下的重要原因呢。不论怎么说吧,这些东西既都是水产,多少总带着些南国风味。”
具有诗一般韵味的挺秀白嫩的蒲菜,不仅给人以美味享受,也是济南的骄傲!
5.济南名菜“糖醋黄河鲤鱼”,历来被尊为山东名菜之首。
鲤鱼鲜嫩肥美,营养丰富。《食疗本草经》称:“将鲤鱼煮汤食,最有补益而利水。”《枣林杂俎》称:“黄河之鲤,肥美甲天下。”所以在沿黄地区到处都有烹饪鲤鱼的餐馆。济地处黄河下游,是一个历史悠久的沿黄大城市,因此,烹烧鲤鱼而终至形成独特的地方风味,是很自然的
6.济南肴鸡的历史至今已有200余年。济南肴鸡表皮光泽红润美观,鸡肉肥嫩而不腻,越嚼越香,入口津津有味,是酒肴中的佳品。
- 王木生
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济南土特产品品种多样,主要有五香扒鸡、糖酥煎饼、罗汉饼、高粱饴以及刺绣、羽毛画。
平阴:平阴玫瑰:平阴素以玫瑰之乡著称。平阴玫瑰花瓣厚,香气袭人。花瓣用于薰茶、制酱、酿酒、炼香料酒。阿胶:产自本县东阿镇,为滋阴补血佳品,是畅销国内外的著名商品。
章丘:主要有明水香稻、龙山小米、章丘大葱、章丘烤肉等。
济南特产——蒲菜
济南特产--蒲菜,水生植物,一般生长在湖里,圆柱型,长约50cm,颜色介于淡绿色与乳白色之间。
如果向外地人介绍蒲菜,他们极易将其与“茭白”混淆。其实二者的差别还是比较明显的:茭白更为粗壮,且为实心;而蒲菜直径最多三厘米左右,分层。
蒲菜可以做汤,亦可以做水饺馅。先将其一至两层外皮剥去,内心白而脆嫩。切成小块状,打个鸡蛋汤,鲜美并有清香味道;剁成碎末,辅以鸡蛋、黑木耳、虾仁,包成水饺,可谓色香味俱全!
济南不仅是有名的泉城,还是著名的食府。它在广揽各地名吃的同时还有自己的地方特产。下面我就简单介绍几样吧。
明湖藕又名白莲藕,藕肥大肉厚,含水分多,质嫩而脆,味微甜,是实现水果,可生食、拌食、甜食,又有脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、酥香的“炸藕合”.是济南家家户户喜做的菜肴。鲜莲子的盛事,也可作“莲子羹”,清香爽口;感知的莲子,经过涨发,去掉苦味的莲蕊可做作成“冰糖莲子”、“蜜汁莲子”.
明水香稻
产于济南东郊章丘市的明水镇,是驰誉全国的明稻。香稻稻粒微黄,呈半透明体,油润光亮。有一家做饭十家香之称,吃完仍会余香绕口。
北园蒲菜
蒲菜是多年生草本植物,盛于水边或池沼内,可食用。济南北园蒲菜质细嫩,纤维质少。“奶汤蒲菜”、“锅塌蒲菜”、“蒲菜烫面饺”等,都是济南的名吃名菜。食之清香鲜嫩,每年五月至七月是产蒲菜之时令。
平阴阿胶
阿胶与人参、鹿茸并成为中药“三宝”,因产在平阴县东阿镇而得名。阿胶是一种动物胶纸,成品已呈琥珀色、半透明、味甘咸、气清香为由,即能治病,又能强身。阿胶内含18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素,被视为高级营养补品,名扬中外。
核桃
核桃在历城区的栽培具有600多年的历史,是济南干果出口的主要品种,“鸡抓绵”和“纸皮”核桃最为著名。核桃以营养丰富著称于世,对人的大脑神经有益,是一种滋养强壮药,适用于肺虚久咳,气管喘息,病后虚弱等症。作为济南的特产,远销欧洲诸国
- mBeta
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1、高梁饴、糖煎饼:超市里都有,比较好的是“大三惠”食品公司生产的,位于历城区东风街道办事处;
2、趵突泉酒:白酒是趵突泉酿酒有限公司生产的,是济南市市酒,该公司位于历城区仲宫镇;趵突泉碑酒现在已经属于青岛啤酒集团。
3、黄河大米:生产在济南北部黄河沿线,历城区、章丘市都有,质量很好;
4、龙山小米:属于章丘市龙山街道办事处,名声在外,其实真正的龙山小米产量很少,市面上见不到;
5、章丘大葱:也是济南的特产,和龙山小米一样,号称“章丘大葱”的不少,但是纯正的不多;
6、锦平排骨:属于历城区郭店街道办事处。但是现在人们的生活水平提高了,对比较油腻的特色食品兴趣下降;
7、平阴玫瑰:在国内也是知名的,不过不太方便携带;
8、甜沫:是济南的特色食品,一般用于餐前养胃;
9、草莓:主产地是历城区董家镇张而村,品种以丰香为主,近年来品质下降,不建议购买;现在最好的品种是甜宝、红脸颊,出产于历城区郭店街道办事处山前村,小么哥做过推荐。
- Chen
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济南的特产没有啥
你还是广泛点吧
山东特产
章丘大葱:很好吃
葱发甜
芋头:这个貌似也是山东特产
我同学来济南
就非要带回家
泰安煎饼:这个特别有嚼劲
周村烧饼:特备香
也可以带点酒回去
酒我就不知道了
你可以去超市问一下
这些东西大型超市都有卖的
- 康康map
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济南比较著名的就是泉,所以以泉城著称,所以吃的东西不是很多,来济南大都是看泉水的。
- 苏州马小云
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烤地瓜
枣(蜜枣之类的)
- 大鱼炖火锅
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烤地瓜
九转大肠
- nicf
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现在又有土掉渣渣饼
- tt白
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我是章丘的,章丘拿的出手的东西很多,龙山德功黑陶,一家煮米四邻香明水香米,葱中之王章丘大葱,全国烤肉第一名绣惠黄家湾鑫馨烤肉,都很不错的。不过假的很多,要认准正宗。
- 北境漫步
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草包包子