马天尼和曼哈顿的酒配方

该酒有38-50度。 马天尼属于鸡尾酒，组成成分通常有苦艾酒、金酒、苦味酒、各种口味的利口酒，是一款常见的酒吧饮料。马天尼的酒精度数通常较高，以调配的基酒而定，一般在38度到50度之间。加拿大的科学家发现，摇匀的马天尼酒可以令酒内的抗氧化剂更活跃，帮助人体抵症，减低心脏发病的风险，并使老化的速度减慢。科学家发现，在将马天尼酒摇匀的过程中，空气将酒的成分氧化，增加酒的抗氧化作用，使酒的功效更显著。

马天尼度数高。一杯马天尼就醉是因为马天尼中的基酒是烈酒，度数38度以上，调制成了马天尼鸡尾酒，酒量较浅的人容易喝醉，马天尼的口感偏甜，让人忽略其酒精味道。马天尼为传统鸡尾酒，强调烈酒，味美思的比侧。比例从1：1到6：1不等。用甜味美思，为甜马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，为中性马天尼，完美马天尼。

点马天尼暗示情感和意愿。马天尼是一种比较流行的鸡尾酒，因此在一些场合中，比如派对、酒吧等，点马天尼也被用作一种社交信号，人们会通过点马天尼来表达自己的情感和意愿，例如向某人示好、传递信息等。

马天尼鸡尾酒是一种传统鸡尾酒，其原型是杜松子酒加上某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒作为副料。那马天尼鸡尾酒要怎么做呢？有几种配方？1、干马天尼配方：干味美思，柠檬片，冰块，橄榄。2、经典的金酒马天尼：2.5盅司金酒、0.5锅司干味美思、3颗鸡尾酒橄榄。3、非凡马天尼：2.5盅司伏特加或金酒、0.5盅司干味美思、0.5盅司橄榄卤水、3颗鸡尾酒橄榄。4、经典伏特加马天尼：2.5盅司伏特加、0.5盅司干味美思、3颗鸡尾酒橄榄。5、吉布森：2.5盅司金酒或伏特加、0.5盅司干味美思、3颗鸡尾酒洋葱。6、酸苹果马天尼：1.25盅司伏特加、0.75盅司酸苹果利口酒、3盅司苹果汁、1/2份青檬汁、1片青檬片。7、经典巧克力马天尼：1.75盅司伏特加、0.75盅司白奶油可可酒、少许可可粉、1颗马拉希诺樱桃。

1、黑色款的马天尼起泡酒主要使用了梅洛、特雷比亚诺等白葡萄酿造而成，并添加有柠檬、草本植物等成分，呈现出较为清新的口感和芳香。2、粉色款的马天尼起泡酒则采用了红葡萄酿造，比如梅洛及当地特色品种布拉切并在其中添加有混合水果和植物的提取物，呈现出果香浓郁且略带甜味的风味。

干马天尼鸡尾酒配方：金酒（Gin）1．5盎司、干味美思（DryVermouth）5滴制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成＂珍珠洋葱＂。干马提尼就变成＂吉普森＂了。曼哈顿鸡尾酒配方：黑麦威士忌／或加拿大威士忌45毫升、甜味美思15毫升、安格斯图拉苦酒10毫升、樱桃／柠檬皮适量扩展资料：曼哈顿的传说一种传说认为，曼哈顿是丘吉尔的母亲杰妮发明的，她生于美国，是纽约社交界的知名人物。1874年，她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会，用这款酒招待客人。而有历史学家指出，这个说法并不真实，因为当时，丘吉尔的母亲正在英格兰生孩子，也就是丘吉尔。另一种说法是，1874年，为了祝贺刚刚被选举为纽约州长的SamuelJTilden，社交名流JennyJerome在纽约的曼哈顿Club举行了一个酒会。她想为这一特殊的场合调制一种比较特殊的饮料，并把这告诉了调酒师。调酒师把威士忌、苦艾酒和少量的苦酒混合在一起，这种饮料征服了酒会上的所有人，JennyJerome非常高兴，并把这种新的酒称为“TheManhattan”。而在美国西部，人们相信它是在马里兰州某酒吧里发现一个负伤的带枪人而为他送上的酒用苏格兰威士忌酒作为基酒就成了“罗布·罗伊”是苏格兰一位侠盗的名字。还有说法是，曼哈顿鸡尾酒是一名叫Black的调酒师在1860年发明的，该酒在当时十分受欢迎。参考资料：百度百科-马天尼百度百科-曼哈顿鸡尾酒

需要4份的 伏特加 3份的 杜松子酒 2份的琴酒 与 一份的柠檬汁 最后配上 橄榄或柠檬皮

高等档次。路易马天尼属于是高等档次，此产品各方面已经完全达到了高等水平标准，并且受到了很多人的喜欢和喜爱。该产品无论是质量还是品质方面都是非常不错的。

98ml。马天尼（Martini）被称为鸡尾酒中最佳杰作鸡尾酒之王，这种鸡尾酒杯容量规格为98ml，小号100ml，很多款的鸡尾酒，都用马天尼，形状呈反三角形，由杯脚和喇叭状的杯身组成，适用于短饮类的鸡尾酒。

马天尼英文是martini。马天尼（Martini）被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。Martini号称鸡尾酒之王,光他的配方就有268种，而在其中Medium Martini又被称为Perfect Martini也就是完美的Martini的意思。马天尼（Martini）分为:干马天尼（Dry Martini）、甜马天尼（Sweet Martini）和中性马天尼（Medium Martini）“干马天尼”材料：冰块，干式金酒50ML，干味美思5-7ML，还可以根据个人口味加入苦味酒3滴操作步骤：1.提前把鸡尾酒杯冰杯2.取老冰适量放入搅拌杯中3.加入干式金酒50ML4.干味美思5-7ML5.用吧匙进行调和，搅拌15-20次左右即可6.使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中7.取橄榄1-3颗放入杯内

马丁尼英文叫MARTELL，属于白兰地，生产国是法国，酒精40%，烈酒。 马提尼英文是MARTINI，属于鸡尾酒的一种名称，是以gin/vokda加其他酒类，果汁调出来的。 MARTELL是洋酒，MARTINI是鸡尾酒

　　马天尼(Martini)与曼哈顿、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。而更有鸡尾酒之王一说。马天尼不完全统计有200多种调法。下面就为大家介绍一些马天尼鸡尾酒的配方! 　　1.瓦伦汀马天尼(参考价：120元) 　　顾名思义，这款酒是专为约会的情人打造的，口感绵厚且有甘味，杯盏一般也推荐身线妖娆的款型。其主酒是两份覆盆子伏特加，为了确保原始的口感，它一般还要点缀几颗覆盆子果，并用少许青柠汁和糖浆做辅味，来确保入口时的绵滑柔顺。毫无疑问，这款酒所创设的意境，要比它的口感更加重要。所以调酒师在摇制美酒之余，还要像插花艺术家一样为它做些装点，譬如把两颗覆盆子用搅拌棒串起，然后在顶端加一朵青柠旋花做装饰。只消把它摆在双人宴桌上，你的每一次约会都会变得醉人醉心。 　　配方：2份覆盆子伏特加+6颗覆盆子果+0.5份青柠汁+1毫升糖浆+1朵青柠旋花。 　　2.D。马天尼(参考价：120元) 　　D。马天尼属于比较传统口味的马天尼，烈酒和味美思的比例是关键，从1:1到6:1悉随君意，一般1:1是醇而不烈的`比例，如果加甜味美思则调出来的是甜马天尼。不必过多的装饰，仅仅一枚酒泡过的青黄瓜就让它喝起来爽口清冽、恰到好处。 　　配方：金酒、干味美思、青黄瓜 　　3.荔枝马天尼(参考价：78元) 　　基酒由传统的金酒换做了更醇烈的伏特加，喝起来口感更凛冽爽快，即使加了荔枝，水果的香气也不算太浓，喝的时候可以尝试让荔枝在酒中多泡一下，待果味沁入酒中，喝起来就有微微的酸甜了。 　　配方：伏特加、荔枝力娇酒、荔枝 　　4.炽热马天尼(参考价：78元) 　　单单听到这个名字，你或许会以为这是一个口感温热的饮品，但实际上，它要比一般的马天尼更加冷一些。但它的口感是真正的Hot，特别适合在窗外飘雪的冬夜派对上欢呼对饮。其原料中的伏特加和戈尔德施拉格肉桂杜松子酒都是一顶一的烈酒，再加上红热的糖浆佐料、杯子上的红果果，整杯酒传递给人的情绪就是热情万分的。为了让火辣辣的口感完全释放，调酒师往往要在调酒中途往调酒器中加入冰块。也有极端人士会在Red Hots马天尼酒面上点缀几颗红辣椒，但普通饮酒者最好别贸然尝试。 　　配方：0.5盎司灰鹅伏特加酒+0.5盎司肉桂杜松子酒+2.5盎司玛格丽特鸡尾酒。 　　5.苹果马天尼(参考价：78元) 　　最早的甜醇，如今的辛辣，马天尼一直都有着很独特的口感，随之而来的就是精致的制作工序。以这味鸡尾酒为例，你需要用到苹果味伏特加、酸苹果口感的荷兰金酒和多种果汁，中速搅拌12下后，再过滤后才可入冰冷却。这是一味适合在所有场合饮用的马天尼，几乎没有人可以拒绝它。果香馥郁，口感清冽入心，又有一种后知后觉的火热。但过于浓厚的苹果香并不足以Hold住一杯马天尼，所以一般还要点缀一些菠萝汁在里面。每种精确配法都会缔造出完全不同的颜色，杯盏变幻中，心情也会禁不住摇晃起来。 　　配方：2盎司伏特加+1盎司苹果味杜松子酒+几滴法国橘味甜烈酒+1片苹果 　　6.草莓马天尼(参考价：78元) 　　甜味浓郁的一款水果马天尼，伏特加是用新鲜草莓果肉泡过的，喝起来已经果香馥郁了，再加入苏打水、甜味美思这两大“娘炮”鸡尾酒法宝，调制出来的草莓马天尼自然也是口感香甜、喝起来有点微微的气泡，相当清口。 　　配方：伏特加、苏打水、甜味美思、草莓 　　7.西瓜马天尼(参考价：78元) 　　别看这款马天尼加了西瓜力娇酒，实际上喝起来口感却比较偏中性，并不是特别甜腻，加上西瓜力娇酒骚气的粉红色，让这款酒看起来既柔情、喝着又足够猛烈，适合酒量不错的姑娘们。(文 李谦 摄影 陆地食色) 　　配方：伏特加、西瓜力娇酒、西瓜片 　　8.自制缤纷水果马天尼 　　原材料：金酒1盎司，甜味美思0.5盎司，甜苦艾0.2盎司，冰块，樱桃草莓等你爱的水果。 　　调酒器具：量酒杯、调酒壶、冰桶及冰夹、马天尼酒杯。 　　步骤1：将马天尼酒杯提前放入冷柜; 　　步骤2：将量好的酒和冰块放入调酒壶中充分摇匀; 　　步骤3：把酒倒入冰好的马天尼酒杯中; 　　步骤4：将切半的草莓、樱桃串起来，斜放入酒杯中。

作为装饰品 马天尼鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。 马天尼鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用橄榄枝、柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

1、酒精浓度不同马天尼威末酒分：马天尼红威末酒、马天尼干威末酒、马天尼白威末酒三类，酒精浓度从高到底依次是：干威末>白威末>红威末。2、口味不同马天尼红威末是甜味的，有红棕色彩及醇厚味道。马天尼干威末有一种特有的花香和辛辣味。马天尼甜白威末色泽呈淡黄，香气浓烈，味道微甜。3、饮用方式不同马天尼红威末可直接饮用，也可冷冻或加冰饮用。马天尼干威末宜充分冷冻后饮用或以宽底杯加冰饮。马天尼甜白威末宜充分冷冻或加冰饮用。参考资料来源：百度百科-马天尼

艳星马天尼喝法：请勿摇杯，不能过度冰镇，马天尼起泡葡萄酒最佳饮用温度在4～8℃之间，小口慢饮。马天尼（Martini）被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大全》，介绍了268种马天尼酒。马天尼威末的基本成份为干白酒。添加的味道来自三十五种不同植物的叶、花、种子和根的精华。因此，马天尼是一种百分之百的天然产品，不附加任何人造成分。很多鸡尾酒在饮用的时候需要适当的冰度，因此，冰块便变得很重要。无论是与其他原料一起被摇匀再隔离，抑或直接加进饮品内，冰块都可以有很多花样。一些既具创意又有点缀效果的冰块有不同的形状，味道和颜色。冰块可以是完整的，也可以用清洁的毛巾包住，用小锤或圆棒打碎，更可搅碎。它会成为餐桌上一件引人注目的装饰品。另一种造装饰冰块的方法是先将冰模注满一半的水，结冰，将装饰物放在冰上，在加水注满冰模，然后冷藏。

材料：金酒（Gin） 1.5盎司、干味美思（Dry Vermouth） 5 滴制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。操作步骤：A、洗净双手并擦干；B、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；C、用冰夹取适量冰块置于调酒杯中；D、用量酒杯将干味美思量入酒杯内；E、用量酒杯将金酒量入酒杯内；F、用吧匙进行调和，搅拌10次左右即可；G、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉；H、使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中；I、用水果夹夹取橄榄放人杯内；J、将调制好的鸡尾酒置于杯垫上；K、清洁器具、清理工作台。成品特点：传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。操作要点及注意事项：马天尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1：1到6：1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。

1、干马天尼材料：金酒1.5盎司、干味美思5滴。制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。2、干曼哈顿（Dry Manhattan）材料：黑麦威士忌1盎司、干味美思2/3盎司 、安哥斯特拉苦精1滴。制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。3、威士忌酸（Whisky Sour）材料：威士忌 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司 、砂糖 1匙。制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。

martini号称鸡尾酒之王,光他的配方就有268种，而在其中mediummartini又被称为perfectmartini也就是完美的martini的意思。马天尼（martini）分为:干马天尼（drymartini）、甜马天尼（sweetmartini）和中性马天尼（mediummartini）干马天尼（drymartini）材料：金酒1.5盎司干味美思5滴制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。甜马天尼（sweetmartini）材料：金酒1盎司甜味美思2／3盎司制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。中性马天尼（mediummartini）材料：金酒1盎司干味美思1／2盎司甜味美思1／2盎司制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（perfectmartini）

Alviero Martini，意大利著名时尚设计大师,意大利国际奢侈品牌ALVIERO MARTINI（马天尼）的创始人，并于流行时装圣地米兰建立自己的时装王国。马天尼在1990年推出以古地图为图案的皮具系列，独辟蹊径的设计，使Alviero Martini先生成为世界首屈一指的设计师。如今，ALVIERO MARTINI不仅以它带有地图图形的箱包著名，而且还包括它设计的各种产品，有服装，皮质品和其它附件，鞋类，香水，手表，文具和家居系列等。ALVIERO MARTINI设计的产品呈现着高贵优雅的气质。 　世界知名设计师Alviero Martini先生 　从一张古老地图得到灵感　　记者：马天尼品牌以其古老的地图图案而出名，你能不能谈一谈你从哪里得到这个灵感呢？　　Alviero Martini先生：这是18年前在莫斯科，那时他们正在装修莫斯科的巴西大使馆，我在莫斯科和巴西大使馆工作过两年，那次在莫斯科的旅行让我在那里找到了一些神奇的东西，那就是一张地图，在图书馆里，如果你对这个地图感兴趣指指它的话，他们会给一份复制的给你。因此我说我想要那份地图，不想要复制的，费了些周折我最后得到了它。（记者：是什么样的一份地图呢），是一张传统的地图，看起来没有特别之处，但我却觉得它充满了古老的魅力，蕴涵了一些古老的东西。因为年代久远，它很软也很褪色了，回到罗马后，我把它剪开，重新粘贴起来，我可以给你看看，当然在真正设计的时候我改变了一下，让它流行市场，我做了改变，你知道俄国已经改名了，这就是那张原版地图(这马天尼拿出一本精心包裹的书，书的封面就正好是这张地图)。　　时尚不等于奢侈　　记者：除了皮具之外，你也设计了鞋子、香水、家具等，你的设计充满了优雅高贵的感觉，你能否谈谈你对时尚的定义？　　Alviero Martini先生：我并不太欣赏时尚这个词，我说的是设计师应该走入这个时尚体系里，这是设计师应有的观念，设计师设计各种各样的东西，是想让它们长久地在市场上流行，但时尚某种意义上却与此相对，时尚的东西也许6个月就过时了，我想创造的是人们能够长久喜欢的东西，事实上我的皮包是15年前设计推出的，它代表的是一种设计、一种理念、一种风格。我们用时尚这个词因为它比较直接。　　记者：但现在很多人认为时尚就是变化。　　Alviero Martini先生：的确如此，很多人认为时尚就是更新，这也许与做生意不矛盾，可与我们的理念却相矛盾，我不想每6个月就把我的东西换一次，我想设计的是可以在我们生活里在我们的家里可以长久保存的东西，某种意义上这与时尚相矛盾，但我还是要用时尚这个词。因为别的人不了解这个理念，我们还是只能用这个词。这就是我为什么来到这里，我是个时尚设计师，离时尚最近的人。有时候时尚这个词可以强迫你每6个月就改变你的风格你的服饰，我想建议的就是人们应该找到自己的风格，如果你喜欢什么样的东西，这就是你的风格，保持它。我喜欢做的设计是有理念的设计。　　记者：你在生活中是不是个狂热的时尚追求者？　　Alviero Martini先生：是的，我非常热爱时尚，可能在追求的方式上有些不同。有些品牌不断发展壮大，有些消失了。很大一部分都是失去了自己的特色，所以还是要保持自己的特点。　　记者：你崇尚奢华吗？你认为时尚等同于奢华吗？　　Alviero Martini先生：时尚并不是奢华，尤其是在现在时尚甚至意味着便宜。(记者：你的意思是说时尚就流行，每个人都能消费得起？)这不一样，但是你必需找到你自己需要的东西。你的穿着要和你的风格相符合，你要和别的人区别开来，否则你就只是为设计师做宣传了，而不是传递你自己的风格。这也是设计师应该做的，他不应该抹杀你的个性，而是张扬和突出你的个性。你没有自己的风格很难让人记住你，我的理念就是我设计的服饰要突出你的独有的特点和个性。 Alviero Martini先生向大家展示古地图　　永恒的时尚风格　　记者：你认为时尚应该顺应市场的要求吗？　　Alviero Martini先生：刚好相反，应该是时尚引导市场，如果他们对我们提出要求，我就很不理解了，我们的工作就是给人们建议和领导时尚，我并不想做那些越来越廉价的手袋，（记者：但我们也不能完全忽视市场的要求对吗？）是的，我们不能忽视，但我们也可以说“不”，可以拒绝。有些所谓的市场要求就是想赚大钱，我不愿意那样做。我不想做只要40美圆的手袋，40元的东西不能保证质量。“意大利制造”还是很重要的一个标志，就象贴上“中国制造”的产品，因为你们的劳动力便宜，可以在打价格战，两者有很大的不同。就是这样你们可以做你们的东西，而我们还是要保持我们的“意大利制造”的风格。如果我们想保证我们的高品质我们就要按着我们自己的路走下去。

马天尼鸡尾酒做法（精选6种） 　　在众多鸡尾酒中，马天尼是现今进化蜕变快和走在流行尖端的一种鸡尾酒，它是一种酒而不是一款酒，是因为马天尼已经成为一种广泛的概念。下面为大家精选了6种马天尼鸡尾酒做法，一起来看看！ 　　苹果马天尼(apple martini) 　　最早的甜醇，现在的辛辣，马天尼一直都有着很独特的口感，随之而来的就是精致的制作工序。以这味鸡尾酒为例，你需要用到苹果味伏特加、酸苹果口感的荷兰金酒和多种果汁，中速搅拌12下后，再过滤后才可入冰冷却。这是一味适合在所有场合饮用的马天尼，几乎没有人可以拒绝它。果香馥郁，口感清冽入心，又有一种后知后觉的火热。但过于浓厚的苹果香并不足以hold住一杯马天尼，所以一般还要点缀一些菠萝汁在里面。每种精确配法都会缔造出完全不同的颜色，杯盏变幻中，心情也会禁不住摇晃起来。 　　配方：2盎司伏特加+1盎司苹果味杜松子酒+几滴法国橘味甜烈酒+1片苹果。 　　瓦伦汀马天尼(valentine martini) 　　顾名思义，这款酒是专为约会的情人打造的，口感绵厚且有甘味，杯盏一般也推荐身线妖娆的款型。其主酒是两份覆盆子伏特加，为了确保原始的口感，它一般还要点缀几颗覆盆子果，并用少许青柠汁和糖浆做辅味，来确保入口时的绵滑柔顺。毫无疑问，这款酒所创设的意境，要比它的口感更加重要。所以调酒师在摇制美酒之余，还要像插花艺术家一样为它做些装点，譬如把两颗覆盆子用搅拌棒串起，然后在顶端加一朵青柠旋花做装饰。只消把它摆在双人宴桌上，你的每一次约会都会变得醉人醉心。 　　配方：2份覆盆子伏特加+6颗覆盆子果+0.5份青柠汁+1毫升糖浆+1朵青柠旋花。 　　炽热马天尼(red hots martini) 　　单单听到这个名字，你或许会以为这是一个口感温热的饮品，但实际上，它要比一般的马天尼更加冷一些。但它的口感是真正的hot，特别适合在窗外飘雪的冬夜派对上欢呼对饮。其原料中的伏特加和戈尔德施拉格肉桂杜松子酒都是一顶一的烈酒，再加上红热的糖浆佐料、杯子上的红果果，整杯酒传递给人的情绪就是热情万分的。为了让火辣辣的口感完全释放，调酒师往往要在调酒中途往调酒器中加入冰块。也有极端人士会在red hots马天尼酒面上点缀几颗红辣椒，但普通饮酒者最好别贸然尝试。 　　配方：0.5盎司灰鹅伏特加酒+0.5盎司肉桂杜松子酒+2.5盎司玛格丽特鸡尾酒。 　　法式马天尼(french martini) 　　法式马天尼是你在全世界都可以找到的一剂美味，配料中往往要有菠萝汁、柠檬汁等清爽系列的果汁，为的是中和马天尼中的辛辣和少许苦味。所以它既保持了马天尼一贯的欢愉颜色和口味，又能带给你一份少有的清爽心情。拿它宴请心爱的人，或者和老友在一起重温过去，都是非常合适的选择。它的主料包括黑加仑酒、樱桃白兰地，都是非常怡情的酒水，比较适合在能接受到午后阳光的.室内环境下饮用。最适合出现在一旁的佐餐是一份菠萝条和草莓丁。 　　配方：0.5盎司黑加仑酒+0.25盎司樱桃白兰地+0.25盎司菠萝汁。 　　石榴马天尼(pomegranate martini) 　　每一款马天尼都对应着饮者的一种心境，石榴马天尼对应的是那些渴望梦幻感觉的鸡尾酒人士。深红色的酒水色泽甚至要浓过葡萄酒，而一些不拘小节的饮者还喜欢在杯中沉入几粒石榴粒，仿佛是深藏其中的天然宝石。在调配酒料时，可以将石榴汁和金酒以12：5的比例放在一起，倒入摇壶中与冰末混搅，然后隔冰倒入马天尼杯中。考虑到石榴的口感偏暖，可以把马天尼事先做冰冻处理，使酒香更加清冽。如果想让口感更加甘甜，以配合深沉色调，添入适量的石榴糖浆也不错。 　　配方：2.5盎司石榴汁+1盎司烈性金酒+?0.5盎司石榴籽。 　　终极马天尼(ultimate martini) 　　在马天尼家族中，ultimate算是非常有分量的一款，因为它几乎适合出现在任何高级的酒宴场合上。或许略有刺激的口感不被一些人接受，但没人能小瞧调酒师在调制这款酒时所投入的工夫。调制时，要加入60毫升未过滤的雪树伏特加，这也是波兰最好的伏特加之一。此外还要添加10毫升的苦艾酒，确保酒水的口感不会过于偏柔。所有的配料都添加以后，才可以放入调酒器中加冰调制，最后再点缀一片柠檬。特别是在雪意朦胧的深冬，选择这么一款马天尼陪在身边，小酌也会变得倍儿有感觉。 　　配方：2.5盎司雪树伏特加+0.4盎司苦艾酒+少许橄榄粒。 ;

1、干马天尼材料：金酒1.5盎司、干味美思5滴。制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。2、干曼哈顿（Dry Manhattan）材料：黑麦威士忌1盎司、干味美思2/3盎司 、安哥斯特拉苦精1滴。制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。3、威士忌酸（Whisky Sour）材料：威士忌 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司 、砂糖 1匙。制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。

MARTINI（中文名：马天尼） 　　由意大利马天尼酒厂生产。该厂是全世界规模最大的味美思企业， 　　位于意大利北部都灵城内，注册商标为MAR-TINI，产品质量称雄于70%的味美思市场， 　　故人们通常将马天尼味美思简称为“马天尼” 　　马天尼主要有如下三种： 　　a：马天尼干（DRY）—18%,无色透明，因该酒在制作的蒸馏过程中加入了柠檬皮及新鲜的小红莓，故酒香浓郁。 　　b：马天尼半干（BIANCO）—16%,呈浅黄色，含有香兰素等香味成分。 　　c：马天尼甜（SWEET）—16%,呈红色，具有明显的当归药香，含有草药味和焦糖香。

苹果最早的甜醇，如今的辛辣，马天尼一直都有着很独特的口感，随之而来的就是精致的制作工序。以这味鸡尾酒为例，你需要用到苹果味伏特加、酸苹果口感的荷兰金酒和多种果汁，中速搅拌12下后，再过滤后才可入冰冷却。这是一味适合在所有场合饮用的马天尼，几乎没有人可以拒绝它。果香馥郁，口感清冽入心，又有一种后知后觉的火热。但过于浓厚的苹果香并不足以Hold住一杯马天尼，所以一般还要点缀一些菠萝汁在里面。每种精确配法都会缔造出完全不同的颜色，杯盏变幻中，心情也会禁不住摇晃起来。　　配方：2盎司伏特加+1盎司苹果味杜松子酒+几滴法国橘味甜烈酒+1片苹果。瓦伦汀顾名思义，这款酒是专为约会的情人打造的，口感绵厚且有甘味，杯盏一般也推荐身线妖娆的款型。其主酒是两份覆盆子伏特加，为了确保原始的口感，它一般还要点缀几颗覆盆子果，并用少许青柠汁和糖浆做辅味，来确保入口时的绵滑柔顺。毫无疑问，这款酒所创设的意境，要比它的口感更加重要。所以调酒师在摇制美酒之余，还要像插花艺术家一样为它做些装点，譬如把两颗覆盆子用搅拌棒串起，然后在顶端加一朵青柠旋花做装饰。只消把它摆在双人宴桌上，你的每一次约会都会变得醉人醉心。　　配方：2份覆盆子伏特加+6颗覆盆子果+0.5份青柠汁+1毫升糖浆+1朵青柠旋花。炽热单单听到这个名字，你或许会以为这是一个口感温热的饮品，但实际上，它要比一般的马天尼更加冷一些。但它的口感是真正的Hot，特别适合在窗外飘雪的冬夜派对上欢呼对饮。其原料中的伏特加和戈尔德施拉格肉桂杜松子酒都是一顶一的烈酒，再加上红热的糖浆佐料、杯子上的红果果，整杯酒传递给人的情绪就是热情万分的。为了让火辣辣的口感完全释放，调酒师往往要在调酒中途往调酒器中加入冰块。也有极端人士会在Red Hots马天尼酒面上点缀几颗红辣椒，但普通饮酒者最好别贸然尝试。配方：0.5盎司灰鹅伏特加酒+0.5盎司肉桂杜松子酒+2.5盎司玛格丽特鸡尾酒。 在众多鸡尾酒中，马天尼是现今进化蜕变快和走在流行尖端的一种鸡尾酒，它是一种酒而不是一款酒，是因为马天尼已经成为一种广泛的概念。不单是杯子，而是以无色烈酒（大多数选用伏特加）为基酒，再调入其他颜色味道的原则，使其在鸡尾酒界里成为多面手。从一款普通的鸡尾酒由的007—“邦德”先生给发扬光大到一个独特的“马天尼”文化，不仅是因为马天尼口味的多样化，还有以马天尼为名的高脚杯。 除了马天尼杯子的外形，其表现主义的性格也是能在鸡尾酒里头占据首选的原因之一。调酒师把马天尼的种类千变万化，也因此，马天尼从本来一款单调的金酒和威默夫酒调配的鸡尾酒（现称Martini Classic）慢慢地进化为多口味的鸡尾酒类，再演变为现时的马天尼文化潮流。如果用一个意识形态来为马天尼和它的文化定位的话，“表现主义”是合适的。从橄榄马天尼到辣椒再到云呢和已经开发的烟草口味，从透明到彩色和渐变色的颜色表现，还有烈火、冰碎和分子概念糅合成的气体形态，马天尼已经演变为一个“文化概念”。 007系列电影的占士邦，让这种酒变得家喻户晓。马天尼鸡尾酒在上个世纪二十年代和二战之间开始受欢迎。二十世纪六十年代，爵士乐和拉美的音乐，跳舞的歌舞，是马天尼的黄金时代。现今，马天尼已经成为鸡尾酒的象征和夜生活的暗语。美国的酒吧，常用一只马天尼酒杯和一片橄榄叶作为招牌。

大概是马天尼”涂装的保时捷935，车价548万，限量77台，3秒内破百。

不少男性朋友去酒吧，都想做一回“詹姆斯·邦德”。 左手一杯 马天尼 Martini，右手拥着美艳女郞，这才是“人生”嘛！ 当他们好不容易“找”到美女，一起坐在吧台前，点马天尼时。 没想到酒保上来一句，“您点的马天尼，要摇的还是搅的？” 不少朋友就懵了，马天尼还有两种的？ 好在他们还记得邦德的那句台词，“摇匀，不要搅拌”，才没在身边的长发女郎面前露丑。 不过，他们还是心有余悸，原来邦德并不是这么好当，连点一杯马天尼也不简单。 酒保说的“摇”和“搅”，其实是马天尼的两种调配方法。 “摇”，用调酒术语来说，就是“摇和法”。 我们经常会看到酒吧里，调酒师潇洒地拿着调酒壶，上下用力地摇晃着，就像周星驰赌场电影里“摇骰子壶”似的。 这种调酒方式，能够快速地冷却马天尼，也能够让调酒壶里的基酒原料，融合地恰到好处。 “搅”，是“搅和法”。 如果你跟我一样，喜欢坐在吧台前看酒保调酒，会看到调酒师往往拿着一根棍子，在搅拌杯里搅来搅去。 不知道的人，还以为他们在做着什么化学实验。 哦，对，那根棍子，还不能叫“棍子”，调酒师说，专业名字是，“吧匙”。 所以，酒保问你的问题，“您点的马天尼，要摇的还是搅的？” 实际上就变成了，“您要的马天尼，是要调酒壶摇晃出来的，还是用吧匙搅拌成的？” 简单吧！ 不过，这样的理解还不够，我们还得分清马天尼的两个种类。 讲到这里，我几个朋友会跳起来， “神马，郑小塔，弄的最后，原来马天尼并不是一种，竟然有两种？” 对呀！ 马天尼还真不是“一种”呢，它是一个统称，就像面包、葡萄酒、西餐一样，下面还有许许多多徒子徒孙！ 美国曾经出过一本《马天尼大全》，里面介绍了268种马天尼的做法。 不过，马天尼再多，按照原料划分，也逃不出两种。 我们经常说的马天尼，其实是伏特加马天尼，用伏特加、金酒作为原料基酒。 这几十年以来，它可是出尽了风头，谁让邦德在电影里老是翻来覆去念叨它呢， “Three measures of Gordon"s, one of vodka, half a measure of Kina Lillet…”（三份金酒，一份伏特加，半份利莱酒……）” （关于邦德的具体调法，详见《 “一杯马天尼，摇匀，不要搅拌” 》） 其实吧，原来的马天尼做法，并不是这样的。 这是007作者伊恩·弗莱明，自创的一个马天尼调法，说白了，是他天马行空般想出来的。 结果，现在成了马天尼的代表作。 弗莱明老人家，把流传了几百年的传统马天尼——金酒马天尼，进行了“脱胎换骨”式的改造。 原本的金酒马天尼，是用味美思、金酒作为主要原酒，进行调配的。 但弗莱明去掉了其中的“味美思”，加入了伏特加，开创了伏特加马天尼的先河。 就像三明治当中，去掉了其他蔬菜和肉，放进牛肉或鸡肉，从此就有了汉堡包一样。 弗莱明本想用伏特加马天尼这一“颠覆式创新”，突出邦德的特行独立、玩世不恭。 但没想到，活生生撕开了金酒马天尼统治的世界。 从此，马天尼的天下，一半是伏特加马天尼，一半是金酒马天尼。 我在杭州各个酒吧，也有一些学生，调酒师也是要学葡萄酒品酒师课程的嘛。 他们会给我讲好多酒吧里的故事。 比如，伏特加马天尼，必须是要“摇”出来的。 邦德喜欢喝的伏特加马天尼，要足够冰镇，味道才好喝。 这个他自己也说了，“Shake it very well until it"s ice-cold”（摇晃到足够冰镇时，再拿出来）。 那么，用调酒壶摇晃正好能达到这样的效果，搅拌的方法反而太慢，也不够“冰”。 在调酒壶里，放上冰块、伏特加、金酒等原料，合上盖子，两肩用力，摇上几个回合，一杯伏特加马天尼就调好了。 用调酒壶还有一个好处，就是酒精度数再高的鸡尾酒，也能调出柔和的口感。 因为在调酒壶，空气跟酒液原料混合在一起，剧烈运动中，空气形成的小气泡，会将高酒精度的酒液紧紧包裹。 这样，让人喝起来不会有强烈的酒精刺激感，比较柔和润口。 即便，看上去的样子，会有一点浑浊和小气泡。 而伏特加马天尼，里面是伏特加。 你也知道，伏特加是蒸馏酒，它的酒精度非常高，在40度以上，直接搅拌饮用的话，会非常刺激呛喉。 但如果用调酒壶“摇”几下，伏特加马天尼喝起来就是， “有一些细微的辛香料气味，还有豆蔻味儿，不过，最明显的还是一股杜松子味，这是马天尼当中金酒带来的香气，伏特加反而增加不了什么味道。” “喝进去，一股冰凉感，直刺牙根，说是伏特加做的马天尼，但丝毫没有刺激感，反而柔润地缠绕着你的舌头，好一会儿才会松开，一阵阵轻盈感，呼之即来。” “随着马天尼在口腔中逐渐升温，味道会感觉稍微浓厚些，虽然有些模糊，但还是相当清爽迷人。” 但对着那些以正统自居的鸡尾酒达人来说，他们觉得伏特加马天尼“离经叛道”， “把酒液跟冰块，放在摇酒壶里，使劲摇晃后，冰块融化成水，那不是稀释酒液的味道了吗？那为什么不直接掺水喝呢？” “说是柔和顺口，伏特加多掺些水，不也一样柔润吗，这样的做法，还有马天尼的原始味道吗？” 但如果说，007的作者弗莱明，本意就是想让邦德，喝一款含着水又淡一些的酒精饮料呢？ 还会有这些抱怨吗？ 不过，在酒吧，如果你没有特别指出，“要一款像邦德喝的马天尼”，“伏特加马天尼”，或者是，“Vesper”（邦德取的名字）。 酒保往往调出来的就是，金酒马天尼。 换而言之，国内酒吧里卖的马天尼，就是金酒马天尼。 并不是，邦德爱喝的伏特加马天尼。 金酒马天尼是用“搅拌”做成的，把味美思、金酒、冰块等，放入搅拌杯，然后用吧匙搅拌，然后倒入鸡尾酒杯。 金酒马天尼不能“摇晃”，主要原因是味美思。 我身边很多朋友不了解味美思，即便是那些经常泡酒吧的人。 味美思，是一种加入了各种香料和一定烈酒的加强葡萄酒，在欧洲常常用来作为开胃酒。 不过，现在味美思更多的是，用来调成鸡尾酒，它跟金酒一样，也是“鸡尾酒的灵魂”。 味美思是葡萄酒，意味着调配马天尼，就不能通过调酒壶摇晃。 你觉得摇过后的波尔多红酒，会好喝吗？ 葡萄酒中的各种细微物质，都被“摇”出来了，一片浑浊，这还不算，摇过后的味道，更是怪异地让人难以入口。 所以，制作金酒马天尼只能是通过“搅拌”制成，这样喝起来，味道才算是迷人。 “相比邦德喝的伏特加马天尼，金酒马天尼草本植物和香料的味道，更加浓郁扑鼻，酒保一把酒杯端上台面，就能闻到它的香气。” “嗯，还有一些药草、杜松子的气味！” “最初喝进去一点点苦，但几秒钟后，也就消失了，但味道比伏特加马天尼要浓许多，细细回味，你还能发现很多有意思的风味。” “有时，你会感受一些锐利，又有时，是一种温润感，这是金酒和味美思之间在‘较量"，不多时，你还会感觉到一种滑顺感，哦，它们已经势均力敌了。” 虽然，金酒马天尼也分好多种，各有各的风味，但是相比伏特加马天尼，还是更有趣味，也更有味道。 在酒吧，你想在熟女们面前，对马天尼侃侃而谈，郑小塔我建议你，先看一遍《007：大战皇家赌场》。 我前后看过五遍，正是在这部电影中，邦德跟赌场酒保提出了，用伏特加来调配马天尼。 邦德还用他初恋情人的名字“Vesper”（薇丝朋），来命名这款新的马天尼。 其实，你还可以指着桌上的伏特加马天尼，略带深情地跟身边的熟女说， “邦德喜欢喝的伏特加马天尼，其实是一股‘纠缠"的味道。” “恰似薇丝朋（Vesper）的性格，外表坚毅艳丽，内心却是纠结万分，想爱不能爱，不爱却又被情愫缠绕，难舍难分。” “而对于邦德来说，这个他唯一爱过的女人，他为她退隐江湖，却在最如胶似漆之时，失去了她。” “往后，他喝的每一口伏特加马天尼（Vesper），都是想唤起他跟她过往的甜蜜回忆，但他想要伸手留住，却又流走了。” “有些感情，有些酒，既是爱，又是痛！” “这就是马天尼的魅力！”

马天尼作为保时捷的赞助商与保时捷的合作。1968年，马天尼作为保时捷的赞助商开始了与保时捷的第一次合作，在第二年，身披马天尼战袍的保时捷赛车就开始在各大赛事当中获奖无数。

属于。马天尼威末酒的主要酿造原料是杜松子，在酿造时将杜松子的淀粉和糖质进行发酵产生酒精成分最后形成酒，所以马天尼威末酒属于发酵酒。马天尼威末酒的原产地是意大利。马天尼威末酒的储藏方法是粗藏于干燥、凉爽的环境，避免阳光直射。

作为装饰品 马天尼鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。 马天尼鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用橄榄枝、柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

马天尼鸡尾酒度数会根据调配时使用酒类产品的不同而不同，大概在38度到较高的50度之间，马天尼被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。马天尼酒的名称据说是从意大利的苦艾葡萄酒制造商马尔蒂尼·埃·罗西公司特称使用自己生产的酒为马尔蒂尼鸡尾酒开始的。在葡萄酒内加入香草的习惯已有好几百年历史。一百五十余年前，一名为马天尼之家族于意大利都灵市附近，开设一家小型葡萄酒厂，精研混酒技术，创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅即流行意大利，亦得到全球的推崇，被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等区别。此外也还有加小方冰块和摇动的制法。另有把基酒换为其他烈性酒的，如俄得克马天尼酒等。也有把苦艾葡萄酒换成本酒的，就叫萨开天尼。

马天尼（Martini） （1）干马天尼（Dry Martini） 材料：金酒 1.5盎司、干味美思 5 滴 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 （2）甜马天尼（Sweet Martini） 材料：金酒 1 盎司、甜味美思 2／3盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。 （3）中性马天尼（Medium Martini） 材料：金酒 1 盎司、干味美思 1／2盎司 、甜味美思 1／2盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini） 曼哈顿（Manhattan） 主要的曼哈顿类鸡尾酒有： （1）干曼哈顿（Dry Manhattan） 材料：黑麦威士忌 1盎司、干味美思 2／3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。 （2）中性曼哈顿（Medium Manhattan） 材料：黑麦威士忌 1盎司 、干味美思 1／2盎司 、甜味美思 1／2盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿" （3）甜曼哈顿（Sweet Manhattan） 材料：黑麦威士忌 1盎司 、甜味美思 2／3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。

干马天尼一般喝3口。根据查询相关公开信息显示干马天尼喝法：一杯“三口酒”，一口一颗橄榄，三口把它喝完，最好3分钟喝完。

1、首先马天尼胶装龙调机时接通电源。2、其次按按钮启动之后先打样。3、最后再根据样品的尺寸来进行调整。

干马天尼材料：金酒（Gin） 1.5盎司、干味美思（Dry Vermouth） 5 滴制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成珍珠洋葱。干马提尼就变成吉普森了。操作步骤：A、洗净双手并擦干；B、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；C、用冰夹取适量冰块置于调酒杯中；D、用量酒杯将干味美思量入酒杯内；E、用量酒杯将金酒量入酒杯内；F、用吧匙进行调和，搅拌10次左右即可；G、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉；H、使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中；I、用水果夹夹取橄榄放人杯内；J、将调制好的鸡尾酒置于杯垫上；K、清洁器具、清理工作台。成品特点：传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。操作要点及注意事项：马天尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1：1到6：1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。甜马天尼材料：金酒（Gin） 1 盎司、甜味美思（Sweet Vermouth） 2/3盎司制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。操作步骤：同上将樱桃放入杯内中性类材料：金酒（Gin） 1 盎司、干味美思（Dry Vermouth） 1/2盎司 、甜味美思（Sweet Vermouth） 1/2盎司制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。中性马天尼又称为完美型马天尼（Perfect Martini）伏特加类配方：伏特加 1.5 盎司 （其实马天尼应该用Gin金酒调制）、干味美思少许（味美思还可以换成甜味美思，然后整个酒酒可以叫甜味美思马天尼了）、橄榄器具：量酒杯、鸡尾酒杯、调酒杯、冰桶及冰夹。操作步骤：材料放入有冰的调酒壶内，充分摇匀，倒入冰好的鸡尾酒杯中，最后用橄榄叶（因为橄榄叶在中国并不好弄，所以酒吧里的调酒师会用超市里卖的橄榄来代替）做装饰。清酒类配方：金酒45毫升、清酒15毫升、橄榄1枚操作步骤：1、将材料和冰放入调酒杯中用调酒匙调匀。2、用滤冰器罩住调酒杯注入放有橄榄的鸡尾酒杯。详细说明 ：将马天尼的味美思（干）换成清酒，就是一款日本风味的鸡尾酒。清酒圆润清爽的风味使这款鸡尾酒口味清新雅致。喜欢干冽口味的饮用者可选用清淡辛辣型清酒；喜欢甘甜口味的饮用者可选用甜口的清酒。这款鸡尾酒将添一份洒脱，宜于在宁静高雅的酒吧饮用。 黑加仑马天尼（Currant Martini） ：黑加仑伏特加 3/2 盎司，黑加仑力娇酒 1 盎司，葡萄汁 1/3 盎司，干味美思 1 滴，两个葡萄装饰桃味马天尼（Peach Martini ） ：桃两块， 伏特加 3/2 盎司，打碎，再加桃味力娇酒 1 盎司爱尔兰马天尼（Irish Martini ） ：伏特加 1 盎司， 百力甜酒 1 盎司，爱尔兰威士忌1/2 盎司，牛奶 1/2 盎司白巧克力马天尼（White Chocolate Martini）：两块白巧克力，冰淇淋适量，化水，伏特加 1 盎司，白可可力娇酒 1/2 盎司苹果马天尼（Apple Martini）：苹果泡的伏特加3/2 盎司， 干味美思1滴,苹果汁 1 盎司，一片苹果装饰密瓜马天尼（Melon Martini） ：一块哈密瓜， 伏特加 1 盎司，密瓜力娇酒 1 盎司， 打碎，密瓜片装饰荔枝马天尼（Lychee Martini ） ：两个荔枝， 伏特加1 盎司， 荔枝力娇酒 1 盎司，打碎，一个荔枝装饰草莓马天尼（Strawberry Martini ） ：草莓泡的伏特加 3/2 盎司，苏打水1 盎司，甜味美思1滴椰味马天尼（Coconut Martini） ：伏特加 1 盎司，椰味力娇酒1 盎司， 椰汁 1 盎司，椰蓉装饰烈性杜松子酒……………………45毫升烈性苦艾酒………………………15毫升柠檬皮1、把柠檬皮以外的配料加以搅拌。2、注入鸡尾酒杯中。3、柠檬皮要榨一下。喜欢的话可用橄榄做为装饰。

干马天尼（Dry Martini）为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果用干味美思，则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。 干马天尼的名称据说是从意大利的苦艾葡萄酒制造商马尔蒂尼·埃·罗西公司特称使用自己生产的酒为马尔蒂尼鸡尾酒开始的。 在葡萄酒内加入香草的习惯已有好几百年历史。一百五十余年前，一名为马天尼之家族于意大利都灵市附近，开设一家小型葡萄酒长，精研混酒技术，创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅即流行意大利，亦得到全球的推崇，被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。 因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等区别。此外也还有加小方冰块和摇动的制法。另有把基酒换为其他烈性酒的，如俄得克马天尼酒等。也有把苦艾葡萄酒换成本酒的，就叫萨开天尼。 又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料，加上糖份，再加入种种药味香料和强化剂，如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种：甜的称为 SWEET VERMOUTH，或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚；而辛辣的则称为DRY VERMOUTH，或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊，甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲，消除疲劳。 第一步、把冰块放入雪克壶。 第二步、向雪克壶中倒入金酒、干威末酒。 第三步、摇晃均匀倒入马天尼杯中。 第四步、沉入用鸡尾酒夹刺好的橄榄。 第五步、制作完成 加拿大的科学家发现，摇匀的马天尼酒可以令酒内的抗氧化剂更活跃，帮助人体抵抗癌症，减低心脏发病的风险，并使老化的速度减慢。 加拿大的西安大略大学(University of Western Ontario)的科学家指出，一般的果酒含有像黄酮醇(flavonoid) 的抗氧化(antioxidant)，有节制的饮用，可以减低心脏病、中风(stroke)及白内障(cataracts)发生的机会，减慢老化的速度。科学家发现，在将马天尼酒(martinis)摇匀的过程中，空气将酒的成分氧化，增加酒的抗氧化作用，使酒的功效更显著。科学家的研究结论在英国医学杂志(British Medical Journal)上发表。

马天尼酒诞生于19世纪末的Martini马天尼是欧洲著名酒类品牌，来自意大利皮埃蒙地区的酒庄。衍生知识点：在葡萄酒内加入香草的习惯已有好几百年历史。一百五十余年前，一名为马天尼之家族于意大利都灵市附近，开设一家小型葡萄酒长，精研混酒技术，创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅即流行意大利，亦得到全球的推崇，被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等区别。此外也还有加小方冰块和摇动的制法。另有把基酒换为其他烈性酒的，如俄得克马天尼酒等。也有把苦艾葡萄酒换成本酒的，就叫萨开天尼。又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料，加上糖份，再加入种种药味香料和强化剂，如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种：甜的称为 SWEET VERMOUTH，或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚；而辛辣的则称为DRY VERMOUTH，或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊，甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲，消除疲劳。

干微末 又称dry vermouth 味道醇厚辛辣 用来调经典马天尼白微末 sweet vermouth 有甜味香气红微末 也算是甜微末 但颜色是红色的都用来调马天尼用纯手工打字，供参考

酒精浓度不一样，从高到底依次是：干威末，白威末，红威末。

马天尼酒诞生于19世纪末的Martini马天尼是欧洲著名酒类品牌，来自意大利皮埃蒙地区的酒庄。衍生知识点：在葡萄酒内加入香草的习惯已有好几百年历史。一百五十余年前，一名为马天尼之家族于意大利都灵市附近，开设一家小型葡萄酒长，精研混酒技术，创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅即流行意大利，亦得到全球的推崇，被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等区别。此外也还有加小方冰块和摇动的制法。另有把基酒换为其他烈性酒的，如俄得克马天尼酒等。也有把苦艾葡萄酒换成本酒的，就叫萨开天尼。又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料，加上糖份，再加入种种药味香料和强化剂，如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种：甜的称为 SWEET VERMOUTH，或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚；而辛辣的则称为DRY VERMOUTH，或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊，甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲，消除疲劳。

干马天尼的橄榄要手抓。干马天尼（DryMartini）是一款颇受欢迎的鸡尾酒，杯中常常放有橄榄，作装饰和佐酒用。可以食用，常见的饮法是一口马天尼，再咬一口橄榄。

1、干马天尼材料：金酒1.5盎司、干味美思5滴。制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。2、干曼哈顿（Dry Manhattan）材料：黑麦威士忌1盎司、干味美思2/3盎司 、安哥斯特拉苦精1滴。制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。3、威士忌酸（Whisky Sour）材料：威士忌 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司 、砂糖 1匙。制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。

（1）干马天尼（Dry Martini） 材料：金酒 1.5盎司 干味美思 5 滴 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 （2）甜马天尼（Sweet Martini） 材料：金酒 1 盎司 甜味美思 2／3盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。 （3）中性马天尼（Medium Martini） 材料：金酒 1 盎司 干味美思 1／2盎司 甜味美思 1／2盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini）

可以说各有特色。梵高星空莫斯卡托这款意大利DOCG级起泡酒它由波贝山谷酒庄生产，以梵高名画星空作为酒标，非常有艺术气息。这款气泡酒酒体明亮，带有水蜜桃的芬芳，酸度平衡，口感甜美，非常值得一试。意大利马天尼Martini阿斯蒂起泡葡萄酒带有洋梨、菠萝等的果味清香，入口轻盈，细腻甜美，甜度控制得也很好，不会觉得过于甜腻，不高的酒精度非常适合妹子饮用。以上两款起泡酒，都是在国际上非常有名，销量也很高的产品，非常值得一试。由于起泡酒中含有二氧化碳，因此一般都会搭配杯身细长的郁金香杯，在饮用前将起泡酒进行冰镇，口感更佳。

干马天尼（Dry Martini）为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果用干味美思，则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。

干马天尼的名称据说是从意大利的苦艾葡萄酒制造商马尔蒂尼·埃·罗西公司特称使用自己生产的酒为马尔蒂尼鸡尾酒开始的。在葡萄酒内加入香草的习惯已有好几百年历史。一百五十余年前，一名为马天尼之家族于意大利都灵市附近，开设一家小型葡萄酒长，精研混酒技术，创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅即流行意大利，亦得到全球的推崇，被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等区别。此外也还有加小方冰块和摇动的制法。另有把基酒换为其他烈性酒的，如俄得克马天尼酒等。也有把苦艾葡萄酒换成本酒的，就叫萨开天尼。又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料，加上糖份，再加入种种药味香料和强化剂，如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种：甜的称为 SWEET VERMOUTH，或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚；而辛辣的则称为DRY VERMOUTH，或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊，甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲，消除疲劳。

1、找到刀座上的调节螺丝，通常位于刀座的侧面或底部。2、使用一个扳手或螺丝刀，松开螺丝，使刀座能够移动。3、通过旋转调节螺丝，逐渐降低刀座的高度，直到刀刃与工件的高度相等。4、紧固调节螺丝，使刀座保持在正确的高度位置。5、使用一个测量工具，如千分尺或游标卡尺，检查刀刃与工件的高度是否正确。

马天尼：马天尼是一种酒的名称（英文是Martini)在葡萄酒内加入香草和其它的香料、药草已有几百年的历史，150多年前，意大利马天尼家族精研混酒技术，以干白酒加入多种香草精华，创制出绝对纯天然的美酒，这就是马天尼。

高端。STEVEMARTINI马天尼地图包，是享誉国际的奢侈品牌，是全球十大奢侈品牌之一，浓郁的复古感自成一派意式风情，每一只包的地图都是独一无二的，是高端档次。

非要喝正宗的那没办法.但是鸡尾酒一般根据个人爱好调制.随便怎么调都行.本身鸡尾酒就是随便调出来的.只不过精通的人调出来的好看点罢了.

1、干马天尼材料：金酒1.5盎司、干味美思5滴。制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。2、干曼哈顿（Dry Manhattan）材料：黑麦威士忌1盎司、干味美思2/3盎司 、安哥斯特拉苦精1滴。制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。3、威士忌酸（Whisky Sour）材料：威士忌 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司 、砂糖 1匙。制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。

干马天尼 调制干马天尼（Dry Martini） 配方：60mLGin（金酒）、15mL Dry Vermouth（干味美思） 器具：量酒杯、鸡尾酒杯、调酒杯、冰桶及冰夹。 材料：金酒、干味美思、橄榄。 操作步骤： A.洗净双手并擦干； B.在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯； C.用冰夹取适量冰块置于调酒杯中； D.用量酒杯将干味美思量入酒杯内； E用量酒杯将金酒量入酒杯内； F.用吧匙进行调和，搅拌10次左右即可； G.将鸡尾酒杯里的冰块倒掉； H.使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中； I.用水果夹夹取橄榄放人杯内； J.将调制好的鸡尾酒置于杯垫上; K.清洁器具、清理工作台。 成品特点：传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。 操作要点及注意事项： 马天尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从l:l到6:l不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。