中国的黄酒会受到老外的青睐吗？

黄酒不会受老外的青睐，因为连国人都嫌弃。黄酒是一种以稻米、玉米、黍米、小米、小麦等粮食为主要原料，采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑等工艺制成的酿造酒，又称米酒。黄酒由于含有大量的氨基酸和维生素，营养价值高，且酒精含量又低，一般为8%～20%，被称为温和的养生酒，能促进血液循环，有驱寒暖身的效果。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，更有利于人体消化吸收。

黄酒的起源并非当今的绍兴

提起黄酒，大家自然而然会想起绍兴黄酒，确实，绍兴黄酒早已名声鹊起，成为绍兴的一张亮丽名片。然而，许多人并不知道，黄酒起源竟然不是绍兴，而是湖南衡阳。从衡阳出土的商代和春秋时期的青铜酒器来看，说明衡阳早有先进酿酒技术，且饮酒已成为当时重要生活习俗。另外，据相关资料查证，湖南是最早种植谷物的地区，说明湖南最早具备酿酒条件。

湖南师大副教授、湖南经济发展研究中心研究员蒋雁峰对《吕氏春秋》、《左氏春秋》等诸多史料进行详细考证后发现，绍兴酒距今约有2500多年的历史，而衡阳的酃酒却已有3000余年的历史，其实酃酒就是当今黄酒的鼻祖，史书记载的其制作工艺与黄酒相似。由此说来，衡阳黄酒酿制技术比绍兴足足早了500年，只是后来将黄酒发扬光大的却是绍兴。

外国人不爱喝，为什么国人也嫌弃？

外国人不爱喝黄酒，这里的外国人主要是指欧美人，其重要的一点是与他们长期养成的饮酒习惯和饮酒文化戚戚相关。例如法国人喜欢喝红酒，德国人喜欢喝啤酒，而俄罗斯人喜欢喝伏特加。我国的黄酒看上去有些浑浊，不如红酒和啤酒那么清澈，还有苦涩口感自然也不是他们喜欢的类型。

然而，作为亚洲的日本人，却对我国黄酒独有情钟，成为绍兴黄酒最大出口国，所以并非所有的外国人都不喜欢黄酒，日本著名的清酒就是在借鉴中国黄酒技术的基础上酿制而成。从2018年我国黄酒出口数据来看，美国是欧美地区消费最多的，占黄酒出口总量的5.95%，想必那应该是华人们的贡献，身在异国他乡，仍然惦记着国酒。

黄酒和市场上很多白酒、红酒等现代酒相比，其实是很没有优势的，因为黄酒的度数不够高，口感不如其他的酒醇香浓郁，喝的时候还有一点苦涩的味道，而且口感很粗糙。黄酒的口感是很多年轻人都接受不了的。虽然黄酒的度数比较低，但是它毕竟是用未经处理的纯粮食制成酒，这种酒虽然在喝的时候，喝几杯都没有什么醉意，但是喝完过一会儿，后劲就来了，喝了会很上头，是很容易喝醉的，所以一般没有什么年轻人会选黄酒喝。在大多数情况下，黄酒都是建议温了以后再喝的，要隔水烫到六七十度的时候再喝，因为黄酒中含有微量的甲醇、醛类等有机化合物，这些化合物进入人体以后，对人体是有一定的伤害的，只有把黄酒隔水汤至六七十度的时候，这些化合物才会随之消散。另外黄酒中的酯类芳香物质也会随着温度升高而蒸发出来，会让酒变得柔和，醇香，所以黄酒必须要温了以后再喝。但是温酒这一步太麻烦了，现在有几个人会专门等着酒温好？大家都不愿花时间在这上面。

中国的黄酒有可能会受到老外的青睐，因为他们更倾向于喝低度酒，黄酒度数低，而且口味浓郁，老外能接受。

中国的黄酒应该不会受到老外的亲民，因为外国人活的一般是调制酒，是用食用酒精进行勾兑而成的口感比较统一，而且与我们的发酵酒口感味道差别很大，所以说外国人是不喜欢喝我们的酒的。

当然，中国的黄酒在世界范围内都很有名，有很多外国友人都特别喜欢黄酒，他们有时和朋友进行晚宴的时候，都会把黄酒作为饮品拿出来和朋友们开怀畅饮，黄酒的度数虽然不高，但是他的口感却非常独特，醇香的味道特别受到老外的青睐

当然对于爱喝酒的人来说中国黄酒也一样会受到老外的青睐，因为每一个美好的东西被别人接受都需要一个过程，只要让老外品尝几次，他就会爱上中国黄酒，因为中国黄酒真的很好喝，还对身体比较好。

我们喜欢喝红酒，如果把黄酒推销到国外去，外国人可能一时间无法接受，因为他们喝习惯了他们的红酒，就像每个地方的风俗习惯一样，他们不习惯喝黄酒，一时之间可能还是接受不了黄酒的口感。

俄国人可能欧洲人不会的，因为中国的黄酒太烈性了，欧洲老外喜欢喝红酒的，你别看红酒和黄酒，那简直味道千差万别一样，红酒多好喝呀，甜甜的，你那黄酒多刺激呀，我觉得很难流行的。

中国的黄酒是会受到老外的青睐的。黄酒历史悠久，它的味道醇厚，有很多人都爱喝，而且有一定的养生作用，对身体健康是有好处的，如果把黄酒推销到国外的话，应该是会受到老外青睐的。

我们的黄酒是纯粮食酿造的，没有任何添加剂，而且黄酒喝起的口感也比较好，适合大众，在这就是黄酒的价位也比较适中，对于很多老外头一次喝黄酒反响都不错

黄酒有独到的口味，很多人喜欢黄酒的味道。

但是，对于黄酒的味道，歪果仁还真的不太喜欢……歪果仁喜欢的是葡萄酒的味道。……其实，他们不只是对黄酒不感兴趣，他们对白酒也是不太感兴趣的……这是生活习惯不同造成的结果。

酒的文化源远流长，每个国家都有自己独特的口味，黄酒的味道是很辛辣的，而老外一般都是爱喝红酒的，甜甜软软的，恐怕老外很难接受黄酒的文化。

中国的黄酒不会受到老外的青睐的。因为中国黄酒的口味儿与外国人的口味儿是不可能相同的。外国人不能够接受黄酒的口味儿的。所以外国人不能喜欢中国的黄酒的。

中国的黄酒会受到老外的青睐，但肯定是一小部分人。

中国的黄酒味道是很好的非常特别，但是不一定会适合老外的口味，因为黄酒口感酒偏辣，酒性比较烈。