- 天涯
-
红葡萄酒酒要倒满酒杯的四分之一或者三分之一,白葡萄酒要倒满三分之一甚至更多一点,香槟则要倒满酒杯的三分之二
- 侠客
-
倒酒的量:白兰地只需倒至三分之一杯或更少些;红葡萄酒倒至大半杯即可,例如评酒时有“大半试样”之说,是指倒酒倒至三分之二杯为宜。中国习俗中有“茶七酒八”的说法,也是针对茶杯、酒杯中的茶或酒应倒至何等程度而言的。
有关红酒方面的知识,你可以到淘帮派交流交流,vinospirit帮派可以去看看的
- kven
-
红酒应该是倒1/3 左右吧
倒酒的时候酒杯肯定是放在桌上的,用口布包着酒瓶,右脚在前左脚在后,右手抓在瓶子的下面1/3处,左手拿块口布,倒酒的时候左手背后,每倒完一次酒都要用左手的口布擦一下瓶口,防止酒滴到客人身上.
- mBeta
-
三分之一最好,这样看着很美观,看着赏心悦目,喝着当然心情不错啊
- Chen
-
看杯子本身,看个人使用的不是红酒专用的杯子的话,就是说非正式场合,只是为了朋友或什么的意思下的没有计较你倒多少。但是用的是高档红酒杯时,一半是杯子的1/3,什么1/3?先倒少量进杯子,让后让被子躺着,酒液刚好达到酒口的边缘而不溢出,那就是刚好。
把杯子站立 看上去好像很少 ,但是请自信,那是刚好的,因为喝酒前要均匀摇曳杯子,让酒液,在杯内优美的旋转,在摇曳时就不会溢出,也能起到很好的醒酒的作用。
- 大鱼炖火锅
-
红酒应倒三分之一满
- LuckySXyd
-
30%
- 贝勒
-
1/3酒OK了。
资料来源酒客网!
- xinz
-
倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都应讲究 :
1、倒酒程序:若是用软木塞封口的酒,在开瓶后,主人应先在自己的杯中倒一点点,品尝一下是否有坏软木味,如果口味欠纯正,应另换一瓶。倒酒时,先首席客人后其他宾客。通常按顺时针方向,在每一个客人的右侧逐一倒酒,最后给自己倒酒。
2、倒酒的方法:注意将商标向着客人,不要把瓶口对着客人,如果倒汽酒可用右手持杯略斜,将酒沿杯壁缓缓倒入,以免酒中的二氧化碳迅速散逸。倒完一杯酒后,应将瓶口迅速转半圈,并向上倾斜,以免瓶口的酒滴至杯外。
3、倒酒的量:白兰地只需倒至三分之一杯或更少些;红葡萄酒倒至大半杯即可,例如评酒时有“大半试样”之说,是指倒酒倒至三分之二杯为宜。中国习俗中有“茶七酒八”的说法,也是针对茶杯、酒杯中的茶或酒应倒至何等程度而言的。
- 黑桃猪
-
3分之一