如何辨别茶叶是否含有添加剂？选购健康茶叶指南

近些年随着各种疾病的频发，人们对于保健养生越来越重视，除了生活方式的一些注意事项之外，人们也注重饮食养生，而喝茶养生，便是人们最喜欢的一种方式。喝茶养生的方式非常方便，不管是做什么工作的人群，都可以根据自己的体质，选择适合自己的茶叶，在忙碌之余，喝喝茶既能够起到养生效果，还可以放松身心。只是近些年，人们所钟爱的茶叶被无良商贩造假，喝进肚子里的养生茶变成了摧毁健康的“慢性毒药”，比如说茶叶中被添加上的孔雀绿，就是一种对人体健康有害的添加剂。那么，在购买茶叶的时候，我们该如何辨别茶叶含有添加剂呢？来吧各位，指南总会给你最好的答案，记住以下这八点，远离添加剂茶叶！

• 01

  查看茶叶表面附着物

  这个很简单，在购买茶叶的时候，用手抓起一把茶叶，让你的手在茶叶中稍加停留一下，把你的手从茶叶中拿出来，这个时候，你的手上是否会有一些附着物。就算是健康茶叶，把手放进去也会有一点点粉末之类的附着物，但是非常少，并且健康茶叶上的那些附着物只是茶叶本身自己带的，没有任何异味，而添加人工制剂的茶叶，那些附着物有一种异味，或者是呈现白色、淡黄色亦或是淡绿色，这样的茶叶不要购买。

• 02

  闻茶叶味道

  选购茶叶的时候，不要觉得香味越浓茶叶越好，再好的茶叶还没有冲泡之前，茶香味都是很淡的，那么在购买茶叶的时候，你可以闻一下茶叶的香气，如果茶叶出现一种很强烈的香味，并且店家还会告诉你，这是什么豌豆茶香，或者是其他茶香的话，请不要购买，真正的健康好茶叶不可能出现奇奇怪怪的香气，只有添加了添加剂的茶叶才会散发这样的浓香。

• 03

  茶叶的完整度与“坚韧度”

  除非你买到的是那种碎茶，比如好茶叶在运输过程中或者是其他过程中出现挤压，导致茶叶破碎，便价格低一些的出售，不然健康的茶叶不可能出现完整度不高的情况，这个不管是茶芽还是老叶子茶都是如此。那些添加人工制剂的茶叶，比健康茶叶多了很多加工步骤，那么茶叶的易碎程度会加大，所以很容易出现茶叶破损的情况。再一个，健康茶叶属于易碎品，如果你购买的茶叶有很强的“柔韧度”，这样的茶叶也不要购买，几乎可以肯定这样的茶叶也是被添加了添加剂的。

• 04

  查看茶叶颜色

  我们在网络上看一些茶叶的图片，不管是红茶还是绿茶亦或是其他茶叶，颜色都是非常鲜艳的，这样的图片都是经过后期加工出来的，真正的茶叶经过炒制加工之后，不可能会呈现那般鲜艳的颜色，所以说在购买茶叶的时候，一定要注意查看茶叶颜色，近些年不少地区的茶叶被查出，里面添加了孔雀绿色素以及柠檬黄等色素，来增加茶叶的鲜艳度，这样的茶叶对人体健康是非常不利的，所以说在购买茶叶的时候，一旦茶叶的颜色过于鲜艳，谨慎购买。

• 05

  温水冲泡茶叶查看漂浮物

  一般卖茶的时候店家大多数会给顾客冲泡一杯品尝一下，这个时候你找个杯子，放上一点茶叶，用三十度左右的温水冲泡，两分钟后查看茶水的最上层，是否有一些类似于油花的漂浮物出现，如果有这样的油脂类出现，这款茶叶一定是加上香精了，因为香精本身是脂溶性的物质，根本无法溶于水中的。

• 06

  冲泡两次后味道是否变化很大

  这也是辨别茶叶是否添加香精或者是一些人工制剂的好办法，好的茶叶冲泡三次之后，茶叶的味道才会慢慢变淡，而那些加入了添加剂的茶叶，第一次冲泡时候的茶香味特别的浓郁，而第二杯茶叶的香气马上变淡，到了第三杯的时候，基本上只剩下苦涩味道了，这样的茶叶最好不要购买。

• 07

  冲泡时茶汤是否浑浊

  我自己也非常喜欢喝茶，我喝的绿茶都是从山东老家亲戚家的茶园购买的，这样的茶叶冲泡开来，茶汤非常的清冽不浑浊，这也是健康茶叶的一个标准。那么在购买茶叶的时候，你查看一下茶汤的颜色，如果茶叶味道浓，可是茶汤却浑浊，不要购买，这样的茶叶一定添加了很多的添加剂。

• 08

  查看隔夜茶茶垢颜色

  头一天喝剩下的茶叶不要倒掉，留着到第二天观察一下，没有添加剂的茶叶，成为隔夜茶之后，茶杯上的茶垢颜色会变成那种很深很暗的深黄色、浅黄色或者是褐色，而添加了添加剂的茶叶，隔夜茶的茶垢颜色则会是淡绿色或者是墨绿色，那么这罐茶叶你还是不要喝了。