绿茶选购的技巧，如何区分新旧绿茶

　　红茶性温，擅温中驱寒，温胃驱寒，能化痰、消食、开胃。可见，红茶宜脾胃虚弱者饮用。这无疑对于这类人群来说是个福音呀，那么怎么购买红茶叶呢?以下是我为你整理的红茶的选择购买方法，希望能帮到你。 　　红茶的选择购买方法 　　眼观： 　　随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀、色泽是否一致。红茶的条索紧结、完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润则是比较优质的;条索粗松，色泽杂乱，碎茶较多，甚至还带有老枝、老叶、杂草等夹杂物，此类茶视为次品茶或劣质红茶。 　　手抓： 　　用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗松、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。 　　鼻嗅： 　　利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、陈味、霉味及其他异味。优质红茶的干茶闻起来有一股甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，而次品茶和劣质茶则香味不明显或夹杂异味。若嗅干茶时不容易发觉是否有异味，可以通过冲泡来辨别。 　　口尝： 　　当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣。优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，功夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征次品茶并不具备，劣质茶的滋味则更差，有苦涩之感，甚至有异味。 　　红茶的功效 　　1.红茶利尿功效 　　在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 　　2.红茶消炎杀菌功效 　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 　　3.红茶解毒功效 　　据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 　　4.红茶提神消疲功效 　　经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。 　　5.红茶生津清热功效 　　夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 　　此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。 　　红茶的冲泡技巧 　　红茶的冲泡不单单讲究茶艺，冲泡一壶好茶还需要其他因素的配合，比如水质水温等等，让我们看看红茶的冲泡影响因素。 　　技巧1. 选好茶 　　好茶才会泡出好的茶香，茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。 　　技巧2. 水质好： 　　一般而言，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，市售的矿泉水若是纯水或天然水亦可代替。家中的自来水由于多添加有氧，宜在大容器中静置一夜，待氯气散失再以煮沸。同时水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。 　　技巧3. 茶具好： 　　红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。 　　按使用的茶具不同，可分为杯饮法和壶饮法。 一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、下班杯中，用沸水冲泡后饮。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中，冲泡后为使茶渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便利饮用。 　　技巧4. 温度好： 　　将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在 90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶(杯)。若温度难以控制，另有方便之法为“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。 　　技巧5. 时间好：

茶叶种类繁多，购买龙井茶时，要特别留意一下几个方面，一是查看原料，买龙井茶前，看一下茶叶的原料是否为茶区的原生态茶树，二是看包装，壳里好茶出，买龙井茶一定要看外包装，是否有污渍、焊点等，三是茶汤颜色，茶汤应是带有明显的绿色，如果茶汤恢复速度慢，或者茶叶萎缩明显，说明质量差，四是品尝茶气，质量好的龙井茶使用时应该有清新芬芳，而且口感比较清爽、不会腻，五是价格，龙井茶价格不会太低，因为其加工技术和耕种都比较困难，如果便宜过分，就很可能是劣质茶。此外，在购买龙井茶时，可以先到购买熟悉的茶店进行品尝，挑选一款口味自己喜欢的品牌进行购买，这样可以更好的保证质量。

我觉得茶叶最好的选购方法就是去原产地选购，千万不要在网上购买，这样就不容易被坑了。

汽车场每天上午8时发车,每隔8分钟发一辆,那么从8时到8时40分,共 发了()辆车。 2、有两盘桃,从第一盘里拿8个放入第二盘后,两盘桃就同样多,已知第二盘原 来有48个桃,..

1、挑选龙井茶的过程中，“色”是最关键的，龙井茶的颜色越翠绿润泽，其香味越浓郁，味道也越甘甜，因此，挑龙井时首先要看外形，在专业术语中，叫“干看”。 2、好的龙井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小匀齐，色泽嫩绿光润。从单个芽叶来看，要求达到芽长于叶或芽与叶平行、不带白毫。 3、其次，挑龙井还要看它冲泡后的状况，即“湿看”，好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮，叶子的形状比较匀称，成朵状漂在杯底。 4、另外，茶叶的滋味好坏，是区别茶质好坏的一个重要标准，好的龙井茶气味清香、幽而不俗，滋味鲜醇甘爽，无苦涩感。

茶叶好坏的决定因素是比较多的，一杯好茶的背后，透露了从种植、茶园管理、采收茶菁、茶叶初制、炭焙等每一个环节。那么挑选好的茶叶我们可以从以下几点来看。　　一、外形干燥程度：看茶叶干燥是否良好，用手指轻捏，会碎表示茶叶干燥程度良好；如果用力捏不易碎，则是茶叶已受潮回软，茶叶品质受到影响。　　二、叶片形状：茶叶叶片完整、色泽整齐均匀的较好，茶梗、茶角、茶末含量比例高的茶叶，茶汤品质略差。　　三、香气：各类茶由于制法和发酵程度不同，干茶的香气也不一样，茶汤香气以醇和浓郁为上。另外，茶叶如有陈旧味、火味、闷味或其他异味者为劣品。　　四、滋味：能让口腔有充足的香味或喉韵者为好茶；苦涩味重者则非佳品。　　五、汤色：茶叶因发酵程度各异而呈现不同的水色，茶汤要澄清鲜亮，不能有混浊或沉淀物产生。　　六、叶底：冲泡后，茶叶逐次开展者，是幼嫩鲜叶所制成，且制造技术良好，茶汤浓郁，冲泡次数也比较多。叶面不开展或经多次冲泡仍只有小程度开展的茶叶，不是焙火失败就是已经放置一段时间的陈茶。叶底的形状以整齐为佳，碎叶多为次级品。以手指捏叶底，一般以弹性强者为佳，表示茶青幼嫩，制作得宜。老茶青或陈茶叶脉凸显，触感比较生硬。此外，新茶叶底颜色新鲜明澈，陈旧茶叶底呈黄褐色或暗黑色。

辨别时，新茶一般比较肥壮厚实，叶子裹得较紧，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，泡开后汤色嫩绿清澈；而陈茶的外形就比较松散，色泽呈暗黄色或暗褐色，汤色黄暗，清澈度低。 1干 茶叶要“买干不买湿”，含水分多的茶叶会失去原有的色、香、味，也很容易发霉变质，不仅味道不好，还含毒素，喝了会伤害身体。一般含水量较低的茶叶，条索疏松，质硬而脆。 购买散装茶时，可以用拇指、食指和中指轻捏茶叶。如果手指轻轻一捏，就能把茶叶捻碎成粉末状，说明茶叶很干，含水量少，茶叶的质量保持良好。而有些茶因为存放时间过长，或者存放不当，吸水比较严重，一般含水量比较高。这样的茶叶湿软，用手指捏不成粉末状，茶梗也不易折断。此外，还可以用手感觉茶叶的重实或轻飘程度，一般重实的内含物质充实，风味更佳。 2匀 这个标准主要针对的是茶的色泽，好茶叶颜色均匀，粗细一致，光泽自然。颜色鲜艳发绿，其中以翠绿色最佳，越接近自然的原始色泽越好。而染了色的茶看上去像蒙了一层灰，颜色发乌发暗。如果条件允许，可以当场冲泡一杯试试。好茶叶冲出的茶，颜色柔亮，茶水清澈。 此外，还需要警惕染色茶。那些绿得过于鲜艳的茶叶，可取少量放在手心，用手指蘸点儿水捏一下茶叶，如果手指上留下了绿色痕迹，就证明这种茶叶染过色。如果茶冲出来后，放了半小时发生了分层，就可以肯定杯里面的茶叶被染过色。特别说一下碧螺春，仔细看应该能看到白色的小茸毛，而染了色的只有绿色的茸毛。 3.香 好茶叶香味浓郁，新鲜自然，差一些的则香味偏淡。干茶可以闻香气，买茶叶时将一小撮茶叶捂在手心里，先哈几口气，再放到鼻子前闻一闻。如果闻到霉味、酸味、馊味或者烟味，就不要买了，说明茶叶在加工或贮藏过程中已被污染。也可以用杯泡来闻香气，以纯正、无异味为好，香气高爽、浓郁为最优。 此外，因为茶叶中的芳香物质易挥发，不饱和成分会被氧化，所以随着存放时间的延长，茶叶的香气会慢慢减少，营养成分也有所减少。因此新茶闻起来有股清香，口感鲜爽；而陈茶少了清香，喝起来有种令人不快的老化味。

一、看颜色，凡色泽绿润，茶叶肥壮厚实，或有较多白毫者一般是春茶；绿茶由于未经萎凋及搅拌的发酵过程，所以保留大量的叶绿素、维他命C及咖啡因等茶叶成分，比较容易刺激神经，容易失眠或胃弱的人最好不要饮用。二、看外形，扁形绿茶茶条扁平挺直，光滑，无黄点、无青绿叶梗是好茶；卷曲形或螺状绿茶，条索细紧，白毫或锋苗显露说明原料好，做工精细； 因为容易氧化，所以在选购包装好的绿茶时，应特别注意制造日期和保存期限，原则上越新鲜越好，一旦开封后也要尽快喝完，以免失去绿茶的清新香味和营养。三、闻香气，香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。绿茶于春茶最佳，其次才是冬茶，因此你要购买好的绿茶，最好在春季购买较好、也较新鲜。若是在夏秋两季购买，不但数量不多，而且春茶存放至此时，通常也不太新鲜了。四、询问：无论是茶商还是茶友，对自己手里的茶应该是有一个基本的了解。每一种茶叶都应该有一个相对来说比较清楚的来路，特别是应季的绿茶，因为是新茶，商家更应该清楚其来路才对，否则就有问题。当然以次充好的商人不会笨到连编个说法都做不出来的地步，真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相关资料，对基本问题有了解，用自己心里有底的问题咨询卖家，那就好办多了，上当的机会也会少很多。五、沏茶：茶既然是喝的，要分辨自然少不了开汤沏茶。“沏”字诀看起来简单，但是在使用的时候，有个问题要注意。有很多茶友发现，在茶庄喝的茶买回去自己泡就不是那个味了，而怀疑茶庄做了手脚。事实上，从根本上戒除这种疑虑的方法，掌握在茶友自己手中。茶叶买回去，肯定是自己泡着喝，所以自己亲手泡出来的茶，才是我们需要了解的该茶的真实口味。茶友需要做的是，自己动手，现场沏茶。这样做还有一个好处，就是若我们泡这个茶的方法有误，懂行的商家也会指导我们冲泡的。如此一来，非但买了茶，也学到了这种茶的正确泡法，我们可以由此发现更多的冲泡技巧和窍门，这是一个非常好的学习途径。绿茶如何做假在绿茶里，有一个简单的做假，那就是把隔年的茶当新茶贩卖。有很多商家，在下半年绿茶淡季来临之前，发现自己的库存无法售完，就会把茶叶通过冷冻的方式储存起来。而通过这个方式储存起来的茶叶，从干茶颜色上来看和新茶差不多，一般消费者很难分辨。不过，如果通过冲泡，这个问题就好解决了。这样隔年的茶叶，一泡就会露馅。这种茶经在冲泡过程中，香气往往是一泡就消失，冲泡后的叶底，会有明显的发黄，且弹性差。茶汤入口，感觉茶味较淡，苦涩而无回甘或者回甘很弱。有时候商家的言之凿凿反而是心怀鬼胎。相信茶友们也曾经上过这样的当。

可以根据色、香、味、行、茶汤来判断、、、一帮铁观音叶面厚实比较好，其次看看有没异味。（制作安溪铁观音的七个基本的程序）

　　喝茶的人都知道，喝茶得有一个好的杯子，当然我们一般来说采购茶杯也都是一整套的买，因此在选择茶杯的时候要知道如何更好的选择，毕竟茶杯是我们会直接接触的地方，寻找一款合适的被子是很重要的，那对于茶杯大家不知道了解多不多，下面小编跟大家说说一些茶杯的特点，谈谈茶杯的历史，让大家对茶文化有更多的了解!　　整套茶杯的用法讲究　　茶杯顾名思义就是用来喝茶的杯子，成套茶具中的小茶杯又称品茗杯。有瓷、陶、紫砂、玻璃等质地，其中紫砂、玻璃、白瓷、青瓷的较多;款式有斗笠形、半圆形、碗形等，其中，碗形的最为常见。　　杯子首先要和壶搭配，比如紫砂壶最好配紫砂杯，有些人用白瓷杯或玻璃杯，却总不如紫砂杯看起来和谐。喝不同的茶用不同的茶杯，比如绿茶茶叶在水中飘飞，最好用大的玻璃杯，普洱茶汤红艳，适合用瓷杯等。　　小茶杯使用的姿势也有讲究：用拇指和食指捏住杯身，中指托杯底，无名指和小指收好，持杯品茶。　　杯托有套杯和普通两种，成套的一般和茶杯或闻香杯同一材质，图案、颜色相合，普通的则可以根据个人的喜好随意搭配。材质上，常见的有紫砂、瓷、竹、木等，品茶用的杯托一般不选择合成纤维或塑料材质。　　杯托有防止烫手、取用方便、保护杯子、防止水溅到桌子上等多种作用。闻香杯不单独出现，都是和品茗杯一起的，而且一般只在茶艺表演中才出现，家庭泡茶一般不使用，闻香杯多为圆柱体，也有其他形状的，比较小巧。瓷制闻香杯为上品，因为和茶壶茶杯不同，闻香杯是用来闻茶香的，所以最好一点也不吸收茶汤，以瓷制的闻香杯为最好。　　使用的时候，先将茶汤倒入闻香杯，然后将品茗杯盖上，用手指按住两头，迅速翻转，闻香杯的茶汤就全部倒进品茗杯了，然后将闻香杯用双掌夹住，轻轻搓动，靠近鼻子嗅闻茶香。　　茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用。　　整套茶杯——杯盏的历史　　瓷杯，日用器皿，从古至今其主要功能都是用来饮酒或饮茶。基本器型大多是直口或敞口，口沿直径与杯高近乎相等。有平底、圈足或高足。考古资料表明最早的杯始见于新石器时代。无论是仰韶文化、龙山文化还是河姆渡文化遗址中都见有陶制杯的存在。这一时期杯型最为奇特多样：带耳的有单耳或双耳杯;带足的多为锥形、三足杯、觚形杯、高柄杯等等。　　整套茶杯选购技巧　　1、茶杯的杯口要平滑　　选购时可以将茶杯倒置在平板上，用食指和中指按住茶杯底，让茶杯朝左右两个方向旋转，如果有叩击之声，说明杯口不平滑，反之则平滑。　　2、茶杯的杯身类型选择　　可依照各人的习惯和喜好来挑选。使用盏形茶杯饮茶时，不用抬头就能将茶汤饮完;使用直口茶杯时，需要抬起头才能饮完;而使用收口茶杯时，必须仰着头才能将茶汤饮完。　　3、茶杯的杯底要平滑　　检测杯底是否平滑的方法与检测杯口的方法相同。　　4、茶杯的大小应该和茶壶相配　　容水量为20至50毫升、杯深不小于2.5厘米的小茶杯适合与小茶壶相配。使用起来很方便;容水量为l00至150毫升的大茶杯适合与大茶壶相配，既可以啜饮，又可以解渴。　　5、茶杯外侧的颜色应该和茶壶的颜色统一　　为了便于察看茶汤真实的颜色，茶杯内壁的颜色以白色为宜。有的时候为了增强视觉效果，茶杯的内壁也可以使用一些较特别的颜色。比如，牙白色瓷可以令橘红色的茶汤胜得更加柔媚;青瓷可以令绿茶茶汤“黄中带绿”的效果更加明显：黑釉与紫砂等颜包，尽管不容易凸显茶汤的颜色、纯净度，不过却可以令茶汤显得更为纯正浓厚。　　6、要留意茶杯的数目　　通常情况下，茶具套装都按照单数来配置茶杯。如果是一把茶壶一个茶杯，适合独坐品茶;如果是一把茶壶三个茶杯，适合邀请一二挚友烹茶夜话;如果是一把茶壶五个茶杯，则适合与亲朋好友一起饮茶消遣;如果是许多人在一起会聚宴饮，则可以使用数套[茶具]茶具或冲泡泡大桶茶。因此在选购茶杯的时候，宜购买一些备用的茶杯，以免破损后没有富余的茶杯进行补充。　　整套茶杯要怎么选择，关于茶杯看起来就是一个简单的杯子，这个茶杯却有很多的学问，不管从历史文化来说，还是从我们选择茶杯都是有一定的讲究，在选购茶杯的时候一定要遵循以上小编跟大家分享的几个原则，这样采购杯子才不会出错，才不会买到不合适的，当然最关键还是看自己的喜好，和身边的朋友喜欢的特点去选择一整套杯子!土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~

　　导语：夏天常常让人感到燥热，这个时候，喝上一杯浓浓的花茶，不仅芳香扑鼻，还能舒缓烦躁的心情，紧张情绪，令人神清气爽。如何选购上好的茉莉花 　　夏天常常让人感到燥热，这个时候，喝上一杯浓浓的花茶，不仅芳香扑鼻，还能舒缓烦躁的心情，紧张情绪，令人神清气爽。 　　1、 看外观 　　选购茉莉花茶时，先看其外观。一般特种茉莉花茶原料嫩度好，芽毫显露。普通的茉莉花茶原料嫩度较差，条形松，且不够匀整。 　　2、 品一品 　　选购茉莉花茶时尽可能坐下来品品。有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。进而闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味；冲泡5次以后好坏就显现了。优质的"茉莉花茶冲泡五次以上，依然花香浓郁，而低廉的花茶3次冲泡后就淡而无味了。 　　3、 察汤色 　　茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。 　　4、 茶香气 　　茉莉花茶的香气主要是鲜灵度、浓度和纯度。鲜灵度是指花香，仿似盛开的茉莉花香；浓度是指花茶香气的持久性和耐泡度；纯度是指花香、茶香的纯正度，是否有其他异杂气味。高档花茶比较强调鲜灵度，一般用高品质的茶坯经精细的、多窨次的窨花工艺，制出的花茶鲜灵度、浓度都好，香气鲜灵浓郁芬芳，且花香持久性和耐泡度很好。 　　首先，泡热嗅最易辨认异劣气，鉴别香气的纯度。如有陈霉、烟焦等异劣气味则为香气不纯。 　　其次，泡辨别香气持久性和耐泡度，若第二泡花香浓度仍表现突出，说明该茶耐泡、持久，这种茶在窨花时往往是多窨次、下花量足才具有的底香。

重大的会议选用的茶叶，应该是比较典型的，我想有几个问题需要的解决的1。该会议是国际还是国内？2。该会议是否有指定的饮料？3。当地的是否有比较特色的茶叶？4。选购的价位是在哪个区间？5。该会议是否较具影响？中国是个茶叶大国，各种茶叶品种繁多，选择适合才是最好的，由于地域的关系，对茶叶也是有所偏好的，但要兼顾其他的因素（如国际性会议），这样就可以把我们比较有代表性的茶叶作为采购的先决条件，没有最好，只有适合的！详细情况，可百度”台湾茶”

不论什么茶叶，一杯好茶，它的汤色要具有干净、新鲜、明亮的共性。2、闻嗅香气将茶汤倒出，杯盖不要离开杯子，要半开半掩，将鼻子靠近杯口旁，闻嗅茶的清香。3、尝试味道喝一口茶汤，含在口中，用舌尖去感受茶的味道是否纯正，新鲜。好的茶叶能让水变的甘甜可口。4、观察叶底将冲泡过的茶叶倒出，我们可以观察茶叶的老嫩程度，色泽感。以新鲜、有光泽、叶子平整者为佳。

大红袍不是红茶。大红袍属于是乌龙茶中的武夷岩茶，是采摘武夷山地区的九龙窠岩壁上稍成熟的嫩芽，经晒青、晾青、做青、炒青、揉捻等工序制成，造就了大红袍条索紧结壮实稍扭曲，色泽绿褐鲜润带宝色，茶形匀整的特点。大红袍在我国是一种非常收人喜爱的茶叶。大红袍茶树被誉为茶中之王，是双子叶植物纲的灌木植物，其株高达2米，且大红袍茶树的分枝较为茂密，其叶片呈现椭圆形，颜色为深绿色，并且大红袍茶树多为无性繁殖，主要生长在武夷山地区。大红袍的最佳采摘时间是在每年5月10日，因为此时采摘的叶芽制作成的茶叶品质最为优良。茶叶的选购技巧1、看外观：优质茶叶的外观整洁、干净，色泽均匀，没有杂质。如果外观暗淡，颜色不均匀，或者有杂质，那么可能是质量不好的茶叶。2、闻香气：优质茶叶的香气应该是清新、醇厚、持久。如果茶叶的香气刺鼻、单调、或者不够持久，那么可能是质量不好的茶叶。3、尝口感：优质茶叶的口感应该是清新、醇厚、回甘、不苦不涩。如果茶叶的口感刺口、苦涩、或者不够回甘，那么可能是质量不好的茶叶。4、看茶底：将茶叶放入茶杯中，注入热水，等待几分钟，然后观察茶底的变化。优质茶叶的茶底应该是完整、均匀、没有破损的。如果茶底破损严重，那么可能是质量不好的茶叶。5、购买品牌：选择知名品牌的茶叶，因为这些品牌通常有严格的茶叶采购和加工标准，能够保证茶叶的质量。

茶叶不能乱送人是因为不吉利。尽管送茶礼的含意是送健康，但由于清朝的1个故事，让送茶变成了1种避讳；当时由于盐官的腐败，检举的人将一小撮茶，及其一点盐从京城寄到了杭州市，收件人就恍然大悟，没想到盐意味着的是严，茶意味着查，是严查的含义，以后受查的人被请来喝茶”因此有人感觉送茶礼不吉利。现如今不只是中老年喜爱喝茶，也是有许多年轻朋友都喜爱喝茶，一部分年轻朋友会用送茶礼来表明心意，由于茶要用水来泡茶，含意着“我想要泡你”，但送茶礼一定不可以乱送人，如果是另一方不喜欢你的条件下，送茶极易会造成误会也会造成尴尬。送茶礼尽管在绝大多数时全是表明祝贺及其健康的含意，但如果是一些较为避讳的人，送茶礼茶也是有不吉利或是易造成误会的含意，因此茶还真的不可以乱送人，先知道另一方的爱好再送比较好。茶叶选购的基本技巧：1、嫩度嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。2、条索条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。

茶叶储藏方式：封袋储藏、用罐子储藏等。1、封袋储藏封袋储藏也是常见的储藏方式，不过相对麻烦了些，首先得用环保的塑料袋，最好是厚实点的，用工具封袋，密封好即可，有条件的可以把袋装封好后，装进盒子里存放，盒子要相对应一些，避免挤压。2、用罐子储藏用罐子储藏是比较好的储藏方法，推荐大家尽量采用这种方法。平时只需要多买几个罐子，密封性稍微好点就行，茶叶打开后直接倒进去即可，放在任何地方都行，很是方便，小编就喜欢直接放在茶盘边上，要泡茶了就直接拿，也不用担心漏气受潮等原因，但是也有缺点，存储量小。茶叶的选购技巧嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。

　　喝茶的人都知道，喝茶得有一个好的杯子，当然我们一般来说采购茶杯也都是一整套的买，因此在选择茶杯的时候要知道如何更好的选择，毕竟茶杯是我们会直接接触的地方，寻找一款合适的被子是很重要的，那对于茶杯大家不知道了解多不多，下面小编跟大家说说一些茶杯的特点，谈谈茶杯的历史，让大家对茶文化有更多的了解!　　整套茶杯的用法讲究　　茶杯顾名思义就是用来喝茶的杯子，成套茶具中的小茶杯又称品茗杯。有瓷、陶、紫砂、玻璃等质地，其中紫砂、玻璃、白瓷、青瓷的较多;款式有斗笠形、半圆形、碗形等，其中，碗形的最为常见。　　杯子首先要和壶搭配，比如紫砂壶最好配紫砂杯，有些人用白瓷杯或玻璃杯，却总不如紫砂杯看起来和谐。喝不同的茶用不同的茶杯，比如绿茶茶叶在水中飘飞，最好用大的玻璃杯，普洱茶汤红艳，适合用瓷杯等。　　小茶杯使用的姿势也有讲究：用拇指和食指捏住杯身，中指托杯底，无名指和小指收好，持杯品茶。　　杯托有套杯和普通两种，成套的一般和茶杯或闻香杯同一材质，图案、颜色相合，普通的则可以根据个人的喜好随意搭配。材质上，常见的有紫砂、瓷、竹、木等，品茶用的杯托一般不选择合成纤维或塑料材质。　　杯托有防止烫手、取用方便、保护杯子、防止水溅到桌子上等多种作用。闻香杯不单独出现，都是和品茗杯一起的，而且一般只在茶艺表演中才出现，家庭泡茶一般不使用，闻香杯多为圆柱体，也有其他形状的，比较小巧。瓷制闻香杯为上品，因为和茶壶茶杯不同，闻香杯是用来闻茶香的，所以最好一点也不吸收茶汤，以瓷制的闻香杯为最好。　　使用的时候，先将茶汤倒入闻香杯，然后将品茗杯盖上，用手指按住两头，迅速翻转，闻香杯的茶汤就全部倒进品茗杯了，然后将闻香杯用双掌夹住，轻轻搓动，靠近鼻子嗅闻茶香。　　茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用。　　整套茶杯——杯盏的历史　　瓷杯，日用器皿，从古至今其主要功能都是用来饮酒或饮茶。基本器型大多是直口或敞口，口沿直径与杯高近乎相等。有平底、圈足或高足。考古资料表明最早的杯始见于新石器时代。无论是仰韶文化、龙山文化还是河姆渡文化遗址中都见有陶制杯的存在。这一时期杯型最为奇特多样：带耳的有单耳或双耳杯;带足的多为锥形、三足杯、觚形杯、高柄杯等等。　　整套茶杯选购技巧　　1、茶杯的杯口要平滑　　选购时可以将茶杯倒置在平板上，用食指和中指按住茶杯底，让茶杯朝左右两个方向旋转，如果有叩击之声，说明杯口不平滑，反之则平滑。　　2、茶杯的杯身类型选择　　可依照各人的习惯和喜好来挑选。使用盏形茶杯饮茶时，不用抬头就能将茶汤饮完;使用直口茶杯时，需要抬起头才能饮完;而使用收口茶杯时，必须仰着头才能将茶汤饮完。　　3、茶杯的杯底要平滑　　检测杯底是否平滑的方法与检测杯口的方法相同。　　4、茶杯的大小应该和茶壶相配　　容水量为20至50毫升、杯深不小于2.5厘米的小茶杯适合与小茶壶相配。使用起来很方便;容水量为l00至150毫升的大茶杯适合与大茶壶相配，既可以啜饮，又可以解渴。　　5、茶杯外侧的颜色应该和茶壶的颜色统一　　为了便于察看茶汤真实的颜色，茶杯内壁的颜色以白色为宜。有的时候为了增强视觉效果，茶杯的内壁也可以使用一些较特别的颜色。比如，牙白色瓷可以令橘红色的茶汤胜得更加柔媚;青瓷可以令绿茶茶汤“黄中带绿”的效果更加明显：黑釉与紫砂等颜包，尽管不容易凸显茶汤的颜色、纯净度，不过却可以令茶汤显得更为纯正浓厚。　　6、要留意茶杯的数目　　通常情况下，茶具套装都按照单数来配置茶杯。如果是一把茶壶一个茶杯，适合独坐品茶;如果是一把茶壶三个茶杯，适合邀请一二挚友烹茶夜话;如果是一把茶壶五个茶杯，则适合与亲朋好友一起饮茶消遣;如果是许多人在一起会聚宴饮，则可以使用数套[茶具]茶具或冲泡泡大桶茶。因此在选购茶杯的时候，宜购买一些备用的茶杯，以免破损后没有富余的茶杯进行补充。　　整套茶杯要怎么选择，关于茶杯看起来就是一个简单的杯子，这个茶杯却有很多的学问，不管从历史文化来说，还是从我们选择茶杯都是有一定的讲究，在选购茶杯的时候一定要遵循以上小编跟大家分享的几个原则，这样采购杯子才不会出错，才不会买到不合适的，当然最关键还是看自己的喜好，和身边的朋友喜欢的特点去选择一整套杯子!土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~

1、五岳独尊，指的分别是东岳泰山、西岳华山、中岳嵩山、南岳衡山、北岳恒山。2、泰山是“五岳”之首，有“中华国山”、“天下第一山”之美誉，又称东岳，中华十大名山之首，位于山东泰安，有数千年精神文化的渗透和渲染以及人文景观的烘托。3、华山是我国著名的五岳之一，海拔2154.9米，位于陕西省西安以东120公里历史文化故地渭南市的华阴市境内，北临坦荡的渭河平原和咆哮的黄河，南依秦岭，是秦岭支脉分水脊的北侧的一座花岗岩山。4、衡山，又名南岳，是我国五岳之一，位于湖南省衡阳市南岳区，海拔1300.2米。由于气候条件较其他四岳为好，处处是茂林修竹，终年翠绿；奇花异草，四时飘香，自然景色十分秀丽，因而又有“南岳独秀”的美称。5、山西恒山，原名高是山、玄武山、崞山，后附会北岳恒山故事，明后期建北岳庙，清顺治被定为北岳。与东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、中岳嵩山并称为五岳，扬名国内外。1982年，恒山以山西恒山风景名胜区的名义，被国务院批准列入第一批国家级风景名胜区名单。6、中岳嵩山横跨荥阳、新密、巩义、登封、偃师、伊川、洛阳等市县，全长60多公里。主体部分在登封境内，分东西两部分，东为太室山，西为少室山。太室山主峰为峻极峰，海拔1494米，少室山最高峰为连天峰，海拔1512米，两山各有36峰，合称嵩山72峰。

1、“五岳独尊”是泰山的称号，历来被视为显示泰山崇高地位的标志性赞语。其替代表述, 还有“五岳之宗”、“首出万山”、“第一山”等。 2、“五岳”是中国五座名山的总称，它们分别是东岳泰山、西岳华山、中岳嵩山、南岳衡山、北岳恒山。五岳起源于古代中国人对山川、大河的崇拜，传说开天辟地的大神盘古死后，他的头和四肢分别化成五座大山，是为五岳。 3、由于历史上历代皇帝对泰山的顶礼膜拜，泰山被赋予了崇高的地位，它是国家昌盛、民族团结的象征，是东方文明的代表，是“天人合一”思想的寄托之地。

1、五岳独尊指的是泰山。五岳独尊是泰山上的石刻。 2、历经百年沧桑的“五岳独尊”四个字是正楷书体，系清光绪丁未年间（公元1907年）由泰安府宗室玉构题书。“五岳独尊 ”景观石群位于泰山极顶（玉皇庙东南）去往玉皇顶的必经之路上，海拔1545米。摩崖高210厘米，宽65厘米，大字径55x42厘米。在其右侧有楷书“昂头天外”题刻。从2004年11月起，泰山景区对“五岳独尊”景观石群进行保护整修。泰山是历代帝王、文人墨客的往来胜地，留下了众多文物古迹。除了庙宇、塑像之外，山上共有2000多处摩崖石刻，其中“五岳独尊”就是众多古迹石刻中最具代表性的杰作，现已成为泰山的标志，并被设计进人民币的背景图案。

把塞子捅到瓶子里去就可以了

5元人民币背后山上文字是五岳独尊。历经百年沧桑的“五岳独尊”四个字是正楷书体，系清光绪丁未年间（公元1907年）由泰安府宗室玉构题书。“五岳独尊”景观石群位于泰山极顶（玉皇庙东南）去往玉皇顶的必经之路上，海拔1545米。摩崖高210厘米，宽65厘米，大字径55x42厘米。在其右侧有楷书“昂头天外”题刻。从2004年11月起，泰山景区对“五岳独尊”景观石群进行保护整修。泰山是历代帝王、文人墨客的往来胜地，留下了众多文物古迹。除了庙宇、塑像之外，山上共有2000多处摩崖石刻，其中“五岳独尊”就是众多古迹石刻中最具代表性的杰作，现已成为泰山的标志，并被设计进人民币的背景图案。扩展资料5元背面：泰山泰山，又名岱山、岱宗、岱岳、东岳、泰岳，为中国著名的五岳之一，位于山东省中部，绵亘于泰安、济南、淄博三市之间，总面积2.42万公顷。主峰玉皇顶海拔1545米，气势雄伟磅礴，有“五岳之首”、“五岳之长”、“五岳之尊”、“天下第一山”之称。山被古人视为“直通帝座”的天堂，成为百姓崇拜，帝王告祭的神山，有“泰山安，四海皆安”的说法。自秦始皇开始到清代，先后有13代帝王引次亲登泰山封禅或祭祀，另外有24代帝王遣官祭祀72次。参考资料来源：百度百科-五岳独尊

我有两个方法，供大家参考：1、没有开瓶器，可用毛巾包住瓶底，在硬面的桌上轻碰。利用瓶中的空气及酒的冲力慢慢将酒瓶盖顶出来。虽然这样有一些难度。但总比看着喝不着好。注意：力量要由轻到重，以免碰碎酒瓶。2、用砂轮锯片在低于瓶塞的瓶颈处划一圈，再用锤子将瓶颈上部连同瓶塞一起敲掉。有点象医生在给病人注射时掰开药瓶。注意：瓶塞敲掉后，可能会有少量玻璃碎渣掉入瓶中，倒酒时只要不把酒倒尽即可。

五岳独尊是指泰山。在传统文化中泰山一直有“五岳独尊”的美誉。自秦始皇封禅泰山后，历朝历代帝王不断在泰山封禅和祭祀，并且在泰山上下建庙塑神，刻石题字。绵亘于山东省中部的泰山自古以来就是人们崇拜的一座雄伟的大山，有“五岳之首”、“天下第一山”之誉。五岳独尊是玉构写的。玉构，光绪年间，泰安府宗室，镶蓝旗人。在世界自然与文化双遗产泰山的极顶玉皇阁下路旁，有一“五岳独尊”刻石，是泰山的标志性景观之一。“五岳独尊”刻石被印到邮票和货币上，然而它的书写者正是玉构。泰山有哪些风景泰山日出是壮观而动人心弦的，是岱顶奇观之一，也是泰山的重要标志，随着旭日发出的第一缕曙光撕破黎明前的黑暗，从而使东方天幕由漆黑而逐渐转为鱼肚白、红色，直至耀眼的金黄，喷射出万道霞光，最后，一轮火球跃出水面，腾空而起。整个过程象一个技艺高超的魔术师，在瞬息间变幻出千万种多姿多彩的画面，令人叹为观止。岱顶观日历来为游人所向往，也使许多文人墨客为之高歌。岱庙位于泰安城区，是泰山封禅祭祀古御道上的一座宏伟壮丽的古代建筑群，占地9.6万平方米。城堞环绕，殿庑嵯峨，门楼高耸，气势非凡。庙以泰山称“岱宗”而得名，主祀泰山神，号称“东岳神府”。主要建筑有正阳门、配天门、仁安门、天贶殿、后寝宫、厚载门、铜亭等。庙内古柏参天，碑碣如林，文物荟萃，游人络绎不绝。南天门位于泰山十八盘的尽头，海拔1460米，古称“天门关”。它建在飞龙岩与翔凤岭之间的低坳处，双峰夹峙，仿佛天门自开。元中统五年(1264)布山道士张志纯创建。门为阁楼式建筑，石砌拱形门洞，额题“南天门”。红墙点缀，黄色琉璃瓦盖顶，气势雄伟。门侧有楹联曰：“门辟九霄仰步三天胜迹；阶崇万级俯临千嶂奇观”。以上内容参考：百度百科-五岳独尊

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山东泰安的泰山，五岳之首

e泰山，古称岱山，又名岱宗，位于山东省中部泰安市境内。主峰玉皇顶海拔1545米。在古代，因其峻拔的雄姿而为帝皇所尊崇，被推为五岳之首，得到了“五岳独尊”的美誉；到今天，它又因雄伟的山势、壮观的景象和古老、丰富的中华文化积淀而成为全国重点风景名胜区，被列入《世界自然与文化遗产名录》，成为全人类共同拥有的宝贵遗产。进南天门，通过一条“天街”，便到了泰山极顶玉皇顶（又称天柱峰）。在这里，游人自然会联想到唐代大诗人杜甫“会当凌绝顶，一览众山小”和李白“凭崖望八极，目尽长空闲”的名句。纵目四望，无限风光尽在眼底：众山似丘，大河如带；云雾飘忽足下，泰安古城恰似一个棋盘闪现；时近黄昏，西望晚霞如烟；凌晨时分，东眺旭日喷薄而出——这就是岱顶的黄河金带、云海云盘、晚霞夕照、旭日东升四大奇观。此外，泰山还以奇松、异石闻名。但就被称为中国书法艺术天然博物馆的整个泰山题刻而言，岱庙里保存的石刻还仅仅是一小部分。在泰山的一处处古建筑中和一道道山路两旁，碑碣和摩崖石刻数以千计，仅从岱庙至岱顶的山道一带就有823处。这些题刻，时间上，从秦、汉、唐、宋、元、明、清到近代，代代都有；内容上，有“峻极于天”、“置身霄汉”等简短题字，也有也有赞岱岳之雄美，颂祖国河山之壮丽和民族精神之伟大的长篇铭文。泰山题刻这一独特文化景观，赋予了泰山在我国乃至世界名山中的独特地位。泰山因其雄伟壮丽、气势磅礴而成为中华民族伟大、崇高的象征。

听说可以用皮鞋打开，但是那太不雅观了，建议还是卖套百诣的红酒开瓶器

五岳独尊在泰山玉皇顶东南。五岳独尊石位于山东省泰安市的泰山中段。历经百年沧桑的“五岳独尊”四个字是正楷书体，系清光绪丁未年间（公元1907年）由泰安府宗室玉构题书。从2004年11月起，泰山景区对“五岳独尊”景观石群进行保护整修。泰山是历代帝王、文人墨客的往来胜地，留下了众多文物古迹。五岳独尊荣誉由来：“五岳独尊”是泰山的称号。五岳中，泰山不是最高的，也不是最美的，当然更谈不上最险峻，为什么一直被认为是中国名山之首，就是因为泰山的石刻，他记载中华民族的悠久历史，这奠定了他是中华民族文化的精神家园。虽然它并不很高——海拔1500多米，却在中国历史和文化中有着极其崇高的地位。众人皆知，珠穆朗玛峰是世界地理的最高峰；那么，泰山则是中国文化的最高峰。

用木螺丝旋入瓶盖，然后用老虎钳拉出来

1、五岳独尊指的是泰山。 2、五岳是远古山神崇敬拜、五行观念和帝王巡猎封禅相结合的产物，后为道教所继承，被视为道教名山，它们是: 东岳泰山（1532米），位于山东泰安市。 西岳华山（1997米），位于陕西华阴县。 南岳衡山（1512米），位于湖南长沙以南的衡山县。 北岳恒山（2017米），位于山西浑源县。 中岳嵩山（1440米），位于河南登封县。

五岳独尊是玉构写的。玉构，光绪年间，泰安府宗室，镶蓝旗人。在世界自然与文化双遗产泰山的极顶玉皇阁下路旁，有一“五岳独尊”刻石，是泰山的标志性景观之一。“五岳独尊”刻石被印到邮票和钱币上，然而它的书写者正是玉构。据清光绪三十二年十二月东抚考核东省官员，于“泰安知府玉构”下考语为：“年五十五岁，镶蓝旗四品宗室，光绪三十二年五月十九日到任。恭敬撙节，明通吏治。整躬率属，民有颂声。”均见《光绪朝朱批奏折》。据徐凌霄、徐一士《凌霄一士随笔》：宗室例不授道府，清末为宗人谋出路，方有知府之命。荣誉由来“五岳独尊”是泰山的称号。五岳中，泰山不是最高的，也不是最美的，当然更谈不上最险峻，为什么一直被认为是中国名山之首，就是因为泰山的石刻，他记载中华民族的悠久历史，这奠定了他是中华民族文化的精神家园。虽然它并不很高——海拔1500多米，却在中国历史和文化中有着极其崇高的地位。众人皆知，珠穆朗玛峰是世界地理的最高峰；那么，泰山则是中国文化的最高峰。“五岳”是中国五座名山的总称，它们分别是东岳泰山、西岳华山、中岳嵩山、南岳衡山、北岳恒山。五岳起源于古代中国人对山川、大河的崇拜，传说开天辟地的大神盘古死后，他的头和四肢分别化成五座大山，是为五岳。以上内容参考百度百科-五岳独尊

五岳独尊酒酿造于有人间灵境之称的泰山山麓，严选来自限定产地的红宝高粱，采集龙潭圣水泡粮蒸煮，沿用千年皇家小窖发酵，结合混蒸混烧和清蒸混烧结合的均衡酒法，置于30岁陶缸老坛中自然呼吸生长，陈酿老熟，最后还需要10余位酿酒大师定型把关，才能造就一瓶稀有生态好酒。 传世皇家小窖酿造的五岳独尊酒体晶莹剔透，饱满盈香，放香持久，入口甘甜，口味协调，不刺激，好下喉，后味优雅绵长，恰如其分，不上头，散发快，身心皆临天赋微醉之境界，能有自然轻松愉悦的感受。

五岳独尊在泰山玉皇顶东南。 五岳独尊是泰山的称号,五岳独尊景观石群在泰山顶上面，是去玉.皇顶的必经之路，海拔有1545米，因为泰山是历代的帝王封禅和祭祀的地方，也是文人墨客的往来胜地,所以在上面有很多的文物古迹。 泰山的四大景色有泰山日出、云海玉盘、晚霞夕照和黄河金带，分为幽区、旷区、奥区、妙区、秀区、丽区六大部分，去的时候可以乘坐岱顶为中心的三条索道。 三条索道分别是中天门索道、桃花源索道、后石坞索道，爬泰山时候的路线有两条，一条是天外村，还有就是红门，其中红门爬山的景色众多，山势陡峭险峻,最能体现泰山的景色。 泰山是中国唯一受过皇帝封禅的名山，中国的佛教和道教也在此地兴盛，泰山上十八盘之尽处，旧称三天门、天门关,这地方的泰山显的十分危耸，上面围绕着泰山极顶的区域，就是岱顶景区。

红酒没开瓶器可以用回形针打开，具体步骤如下：工具/材料：两个回形针、一支笔、一瓶红酒。1、将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。3、旋转回形针，钩住软木塞，将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。红酒的来源地红酒的来源地是“旧世界红酒”和“新世界红酒”。世界上生产红酒的国家不少，红酒的来源地的其中一个划分方法，分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒，他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色，澳大利亚和智利由于地理位置优越，葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方，因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色，是红酒行业用天然物质调色的创举。

啤酒没有开瓶器的话，只要牙口好，用最就能打开啤酒，但是红酒不一样，没有开瓶器的话，用嘴可打不开，那么怎么开红酒呢？在没有开瓶器的情况下。怎么开红酒没有开瓶器的情况下?1、找一块毛巾或者是布之类的东西垫在墙壁上；2、一手托瓶底，一手扶住瓶身，然后将酒瓶反复砸向毛巾；3、瓶塞经过酒以及气体的反复冲击后就会慢慢跑出来，等到瓶塞快被拍出来时，用手取出即可。拓展如果有开瓶器怎么开红酒？1、首先用开瓶器上的小刀割开瓶盖的锡箔纸，2、然后把开瓶钻垂直钻进木塞中，转动剩下最后一环时，将另一头压在瓶口，慢慢的把瓶塞提拉起来即可。以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

关于“星级白酒” 《糖酒快讯》2002年第一期《2001中国食品行业十大风云人物·十大新闻》一文中，关于金六福酒业公司总经理吴向东的“年度评语”认为：“吴向东是我国白酒界第一个以‘星"的标识识别白酒等级的人。”这一评语不符合历史事实。早在1992年，贵州习酒总公司（今茅台集团习酒公司）就实施了“产品质量星级管理方案”，按产品质量的高低对产品进行星级标识管理，最初为一星至五星，后发展到八星；该公司还同时推出了“三星习酒，五年陈酿；五星习酒，八年陈酿”的概念。因为当时习酒是酱香型，三星、五星习酒确实是用贮存了五年和八年的基酒勾兑调味后装瓶出厂的，称得上是地地道道的陈酿。 吴向东是近两年白酒市场的风云人物，这是无可置疑的；但在评价风云人物时，不能胡乱往他们脸上贴金，而应该尊重起码的历史事实。 其实，《糖酒快讯》2002年第二期关于吴向东的“人物档案”明明写着：“吴向东，1998年组建金六福酒业公司，任总经理。1999年金六福全面上市。”而在此之前，白酒市场早已从“星星之火”到“繁星满天”了。

没有开瓶器，开红酒的时候，我们可以采取下面的方法：1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒)，在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。你也可以尝试着使用下列方法拔出瓶塞。尽量小心操作，防止软木塞裂开。同时，一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的，因为肮脏的工具可能会引起葡萄酒的污染。将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。刀具开瓶法1、使用水果刀，或者有锯齿的刀子。注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘。2、将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。

市场分析 　　对于惠尔康的战略选择背景，我们可以从两个方面的分析得出： 　　一方面，受地方消费者习惯的影响（闽南人怕上火，而牛奶被认识是一种容易引起上火的饮品），福建的鲜奶市场比较狭小，在进入市场四年来，尽管惠尔康乳品的销售量一直在增长，但几乎没有盈利，加之外有蒙牛、光明、伊利等大品牌的压境，内有长富、福农等地方品牌的挤压，使得福建鲜奶市场的争夺日趋残酷。这样，惠尔康乳制品的生存空间就愈发狭窄了，在乳业市场上的努力不仅难以与大品牌相抗衡，而且还占用惠尔康大量的精力，束缚了其在其他领域的手脚。于是，对于惠尔康乳业的“抓”还是“放”就成为一个问题被提上了惠尔康的议程。 　　另一方面，惠尔康自2003年推出其草本系列菊花茶以来，市场表现成绩斐然。从销售情况来看，2004年较2003年的销量翻了几翻，而从2005年《糖酒快讯》传来的消息表明，2005年将是茶饮料风生水起的一年，所以，有理由相信2005年的茶饮料市场将有更大的发展空间。但由于04年功能饮料大家都是炒概念，虽然看起来市场潜力很大，却由于市场的不规范，秩序比较混乱，厂家继续推新品投入太大，因此今年纷纷减少了在功能饮料市场的投入力度。在“王老吉”的“降火”诉求取得爆破性的成功后，今年茶饮料“降火”的趋势非常明显，各大企业纷纷推出凉茶系列，一时间出现了许多以 “清火、降火”为产品诉求的新品，他们之间必然要有一场恶战。据估计，这个夏天各大品牌的凉茶将决出胜负，出现几个强势的品牌，并淘汰一些品牌。所以，惠尔康对其草本系列菊花茶加强推广就势成必然。　　通过这两方面的分析，我们可以得出几点结论：1、惠尔康鲜奶市场的发展前景不容乐观；　　2、维持鲜奶市场的地位消耗了惠尔康大量的精力；3、茶饮料市场前景开阔，且惠尔康在该市场中有一定的基础。这一切，促成了惠尔康集团的战略转变，放弃鲜奶市场而专注其草本系列菊花茶的推广，随之而来的就是惠尔康一系列锐不可挡的广告攻势。广告目标的确立　　经过前两年的发展，惠尔康菊花茶已经在消费者心目中形成了一定的品牌认知，然而这种认知仅停留在原来的诉求“大家消消火”的层面上，在面临更多的竞争者介入的市场条件下，这种诉求已不再有吸引力。所以，惠尔康发起新一轮的广告战役，一是要加强惠尔康赖以发展的老客户的品牌认知，并促使其实现原有情感向产品新诉求的转变；二是重塑惠尔康菊花茶的产品形象，实现由“降火”到“清心”的改变，以增强区域市场竞争力并捍卫区域领导品牌的地位。落实到具体的市场执行上，主要是： 　　短期目标：通过广告宣传活动有效地赢得目标消费群体的关注，促成销售，提高品牌知名度和偏好度； 　　中期目标：力争在一定时间内在目标区域中成为行业中的领导品牌，拉开与其他竞品的安全距离； 　　长期目标：成为菊花茶品类产品国内第一品牌，树立领导品牌形象，并能够对惠尔康的整体品牌形成反辅。 　　产品策略　　一切成功的经验表明，企业能否在市场竞争中胜出，关键还要看其产品是否具有竞争力。惠尔康菊花茶选用的基本原料是桐乡杭白菊，是天然的草本植物，而杭白菊具有解热的功效，这在今天一片"降火" 呼声的茶饮料市场上，具有极强的说服力。惠尔康针对不同的消费者，开发了不同类型的产品，主要分为瓶装（PET）菊花茶和软包装(TP) 菊花茶，并在菊花茶的基础上开发新品，推出银菊茶、雪梨菊花茶、薄荷菊花茶等，对主品牌形成支持。通过一系列的产品开发活动，扩充了产品线，抢占市场先机，创造满足消费者更多需要的理由，使得惠尔康的产品有机会进入家庭、聚会、餐饮等，以增加产品销售。 　　消费者分析　　1、主目标消费群：20-35岁的白领男女,上班族，学生； 　　2、次目标消费群：35-45岁的现代企业上班族群； 　　3、目标消费群特征分析： 经济独立，生活节奏快，追求快速方便的即饮产品,崇尚健康自然的生活概念，略知草本饮料的益处,认真努力,热爱生活,注重健康。但现实社会的竞争也使得他们常常生活在焦虑、急躁的精神状态中，努力寻求宁静、安逸的心灵境界。 　　沟通策略　　1、创意策略 　　作为菊花茶第一品牌，惠尔康需要做大品类的蛋糕，并为拓展草本系列打好基础。而市场上势头凶猛的"降火"大军，使得惠尔康菊花茶的"降火"功能变得没有说服力。不仅如此，"降火"的概念在被"王老吉"和"泰山仙草蜜"强势传播后，已在消费者心目中形成定势，惠尔康再沿用这一诉求，只能是拾人牙慧，难以杀出重围。因此，如何找到一个特殊的诉求点，成为广告创意的主题。针对消费群体的心态，创意人员提出了"心退火"的概念，用"静下来，喝口茶"的广告语娓娓道来，由"身退火"到"心退火"，实现了由生理诉求到心理诉求的飞跃，满足了消费者的心理需要。（见图一） 　　2、推广安排 　　考虑到饮料产品消费的季节性，结合市场销售反馈的情况，惠尔康菊花茶系列产品的消费高峰出现于7、8月之间，而在4、5、6月份之间处于稳定增长的时期，所以将广告活动从四月份开始，延续到九月份，总行程6个月，期间利用各种不同的媒介进行战略上的配合，达到整合传播的效果。（见图二） 　　3、媒介选择策略 　　首先，作为一种快速消费品，要在短期内提升品牌的知名度，必须依靠广告的高暴光度。因此，惠尔康菊花茶的媒介选择就具有多样性，涵盖了电视、户外、POP等多种媒介。（见图三） 　　其次，在媒介的运用上实行"组合出击，定点爆破"的策略。"组合出击"是指以必要的大众媒体（如电视）建立形象，通过户外广告进上市告知，重点丰富售点提示并选择大型超市针对目标群体实施针对性宣传，如店头海报，促销台等。"定点爆破"是指在主打市场中选择有代表性和市场潜力大的城市，强势攻破。如在福建市场上以福建一、四、五套覆盖全省，在福州、厦门、泉州三个主要城市增加投放，作为重点市场的补强；在浙江以宁波、温州等作为重点市场投放进行电视广告的投放。广告效果证明　　惠尔康菊花茶的强势推广使得品牌的形象得以重塑，通过新的产品诉求，进一步取得了消费者的认可。从销售的情况来看，PET菊花茶保持了较高的增长态势，已成为PET菊花茶系列的支柱产品；TP 250ml菊花茶在福建、浙南地区已经成为领导品牌，并遥遥领先第二品牌。 　　此次广告活动是惠尔康在实行战略转移之后的一次大手笔，旨在塑造惠尔康菊花茶的新形象，通过新的诉求冲破市场上的“降火”大军的重围，提升品牌的竞争力。广告运动的初期效果也验证了这一市场策略的科学性。而这一切都基于惠尔康对市场的准确把握。这就给我们的一些企业一个启示：在面临市场的选择时，要有所为有所不为，不要患得患失。将有限的精力花费在没有优势的市场上，只能将企业拖进万劫不复的泥潭；只有结合自身的优势，找准市场的切入口，并针对这一特定市场全力施为，才是企业生存发展的根本之道。

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众所周知，在所有商业摄影中，产品摄影是最难的。而在产品摄影中，又数酒类产品最难拍摄。那么，酒类拍摄的技巧和难点到底在哪里？带着这个问题，笔者找到了成都陶唐仕品牌设计推广有限公司的酒类摄影师唐顺，请他进行深入分析。糖酒快讯： 作为业界权威的品牌设计公司，陶唐仕在酒类摄影方面的造诣是大家有目共睹的。您作为陶唐仕的资深摄影师，会怎样诠释这种被业界戏称为难度系数最大的商业拍摄方式呢？唐顺：我国的酒文化博大精深，酒是我们日常生活的产物，同时也改变造了我们的生活。在我们几千年的历史长河中，酒一直伴随着人类文明的进步，正因为酒的存在才有那么多饱含挚血激情的诗歌、书法、绘画。在传统文化的沁润下，拍摄酒类作品的商业摄影师首先必须对酒进行比较、分析，需要了解酒的品牌，酒厂的历史，酒的特性，更需要知道酒的销售对象是谁，它的市场定位是什么。特别是白酒，每个企业都有侧重点，有的以高档品牌为主，有的是中、底端客户。有的分区域来销售，不同的档次，不同的区域在拍摄时选择的背景、色调、道具都不一样。糖酒快讯：请问您们在拍摄之前，会针对具体的产品进行系统的摄影策划吗？唐顺：在拍摄一个产品之前，我们摄影师都会先和公司的设计总监、创意总监进行沟通，确定出产品相关定位的拍摄方案，有的还需要做几套预案。现在的商业摄影师不是个人的行为，完全是一个团队的合作行为。糖酒快讯：人们都将摄影师成为艺术家，而艺术家经常会有许多随性的行为。请问你是怎么理解“随性”的呢？唐顺：商业摄影最重要的一点就是明确你要展示的东西是什么，产品的属性决定了创意的出发点的差异，因此，在具体的拍摄过程中，创意的方向是指导拍摄中一切技法的原则，实际操作只要与创意方向吻合就可以了。糖酒快讯：普通的酒瓶，经过您们的拍摄，都能给人带来不一样的视觉冲击力，您能透露下拍摄技巧吗？酒类摄影师在拍摄过程中，又应该注意些什么问题呢？唐顺：在技术方面，比如啤酒、保健酒等一些有颜色的酒，有些客户追求它的“酒色”，那就尽量以逆光为主，来表现它的颜色以及通透感，再配以反光板、聚光筒来体现酒标、瓶盖等重要部位。而白酒对瓶子的质量要求特别高，玻璃瓶一般都要打逆光来体现它的通透，但是对于低档酒瓶又不能打透，否则玻璃瓶中的瑕疵就会出现，这时就需要改用反光勾出轮廓。但有时候光用多了互相干扰，我就用一些其他材料，如自制的奇形怪状的反光板、挡光板、遮光筒等来处理酒瓶的光源。另外，摄影师在拍摄时，应尽量选择完美漂亮的酒瓶，做好清洁工作，以免瓶身上映出灰尘、杂光。布光的时候，光线的性质和软硬要视酒瓶包装的材质和形态而定，不同造型的玻璃瓶的反光、折射和透光有着不同的特点，不规则的瓶体每个面都会对光线进行反射和折射，构成了复杂的明暗关系。而磨沙玻璃和陶瓷瓶用光又有所区别。这就需要我们用一些不同的材料，不同大小的反光板、挡光板、聚光筒处理酒瓶的光源。在形体塑造完美，主光和辅光确立大的布光感觉后，我们还要考虑到瓶内的液体质感，同时还有酒标、轮廓等诸多因素。糖酒快讯：根据您多年的摄影经验，请您用一句话总结下酒类商业摄影的要领所在。唐顺：摄影师要在拍摄中把握住大的感觉，就必须具备犀利、独特的审美眼光，而这需要摄影师长期慢慢的积累，需要一直“探摄”。

五星级的酒好，还是三星级的酒好

百度具体步骤

1993年，全国春季糖酒交易会上，一份小小的报纸成为亮丽的风景-《糖酒会快讯》在整个行业面临从计划经济到市场经济的过程中，它俏皮地预告着属于中国食品行业的品牌经营时代的到来……1999年，《糖酒快讯》创刊也许那时候许多人就想到了，这份内部参考刊物很快将成为中国食品行业最具标志意义的媒体……2001年，《糖酒快讯》首提《白酒健康新主张》，得到积极响应，接下来的事实表明，关于白酒健康的话题意义，已远远超越了行业本身的范畴……2002年，《阎爱杰郎酒180天》首发于《糖酒快讯》，被各大主流媒体纷纷转载，引领整个行业对职业经理人及团队空降传统企业的反思热潮。同年，以《必须保卫经销商》为主题，把脉市场，直切顽疾，引起广泛共鸣，同时启动西安、天津、沈阳三大系列论坛，厂商关系成为当时企业领导者案头的首要课题……2004年，“揭秘盘中盘”、“健力宝之痛”等一系列关于中国食品行业市场营销、企业经营等重大选题的完成，充分构建了《新食品》无与伦比的发现力、研究力和高度的媒体责任感……2004年7月，《糖酒快讯》获得全国统一刊号，正式全国公开发行，同时更名为《新食品》此时，《新食品》在中国食品行业的主流媒体地位已不可撼动，在国内外权威评估机构发布的数据中，其发行与经营均处中国食品行业专业媒体的领头地位，显示出卓越的传播力和号召力……2005年，由新食品杂志社主办的“中国白酒未来五年”高端论坛在成都隆重举行，丁宁宁、叶茂中、李建华等经济领域和行业内知名人士汇聚一堂，指点行业，将行业媒体的高度带入一个全新境界……同年秋季“中国白酒经销商未来五年”峰会在济南召开，流通领域的商业领袖共同启动中国酒界的商业巨轮……2006年，新食品杂志社与全国糖酒会办公室共同主办“创新成就财富-中国食品行业十大创新评选”活动，在行业内唱响中国经济主旋律，树立典范，表彰价值……同年秋季，新食品再度携手全国糖酒会办公室、新华社主办“TOP10中国顶级酒商联席会议”，活跃于中国酒类市场的中外大型酒商共同围绕行业、市场及企业发展大计各抒胸臆，媒体纷纷跟进，成为本届秋交会最大亮点……2007年1月，《新食品》分版发行，全面升级，同时开创海外版，新一轮守望之旅梦幻起航……2008年，新食品酒类版正式更名为：中国酒业报导新食品副食版正式更名为：中国食品评介

华红兵一句封神的广告是：农夫山泉有点甜。农夫山泉广告词是华红兵创作的，华红兵是营销金钥匙的创始人，品牌管理专家，与叶茂中，高春光并称新时代中国广告届营销品牌策划专家。华红兵是中国营销策划十大风云人物及中国广告十大风云人物。农夫山泉桶装饮用水是天然水，水的本身口感有点微甜才被冠以农夫山泉有点甜的广告词。华红兵老师在2001年被评为全国十佳企划案作者，就这样勤勤勉勉陪伴中国营销策划40年的华红兵老师被誉为“营销界的刘德华”。出版作品《全天候营销》、《反向营销》、《强势品牌与强势赢销》、《中国式营销-华式亮剑》、《实战赢销54把金钥》、《中国式营销-54把金钥匙》、《企管中国-大营销、大策划》。《颠覆与新生-中国酒水第三次革命》、《做大市场-营销四步之2》、《引爆利润》、《一度战略》、《顶层设计》、《一语定天下》、《天路旅程》、《依滴集》。华红兵老师的论文、策划作品，新华通讯社、《中国经营报》、《销售与市场》杂志社、《商界》杂志、《糖酒快讯》、《企业研究》等国内数千家媒体争相报道。

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巨峰水冲淋沥干2小时以上，然后捏碎装缸封口要透气，头七天必需预留3分之1的空间以避免发酵的酒液溢出，。10：2应该酿成的是干酒，10：2.5就有点甜了。头7天要每天搅拌或摇晃一下。晃9天后密封避光到第二年春天过滤，味道极美。我去年酿了100斤，今年酿了200斤。

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自酿葡萄酒完全发酵到过滤皮渣、澄清沉淀需要近30天。简单说，葡萄酿酒：（原创整理）1、洗净容器，控干水分；2、挑选葡萄、冲洗晾干；3、捏碎葡萄、装入容器；4、注意卫生、小心感染；5、不需密封、稍微遮盖；6、控制温度、自然发酵；7、阴凉放置、避光直射；8、完全发酵、去除皮渣；9、静止沉淀、澄清过滤；10、装瓶封口、低温存放。葡萄酒的酿制方法的禁忌：1、发酵过程产气，容器口不要密封，稍微遮盖即可；2、整个过程不能接触铁质、铜质工具，会带来铁、铜破败病；3、不能用生青、腐烂变质的葡萄酿酒，否则葡萄酒酸味重、口感差；4、葡萄需要捏碎后再装入容器，有利于有益物质的溶出；5、葡萄不要冲洗过分，发酵的动力来源于皮上的野生酵母；6、发酵过程不能接触生水，以防感染杂菌，导致发酵失败；7、整个过程避免阳光直射，温度在35度以内最宜。

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