- 陶小凡
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(一)茶水比
湄江翠片冲泡时,茶与水的比例称为茶水比。茶水比不同,茶汤香气的高低和滋味浓淡各异。据研究,茶水比为1:7、1:18、1:35和1:70时,水浸出物分别为干茶的23%、28%、31%和34%,说明在水温和冲泡时间一定的前提下,茶水比越小,水浸出物的绝对量就越大。另一方面,茶水比过小,湄江翠片内含物被溶出茶汤的量虽然较大,但由于用水量大,茶汤浓度却显得很低,茶味淡,香气薄。相反,茶水比过大,由于用水量少,茶汤浓度过高,滋味苦涩,而且不能充分利用湄江翠片的有效成分。
(二)泡茶水温
水温高低是影响湄江翠片水溶性物质溶出比例和香气成分挥发的重要因素。水温低,湄江翠片滋味成分不能充分溶出,香味成分也不能充分散发出来。但水温过高,尤其加盖长时间焖泡嫩芽茶时,易造成汤色和嫩芽黄变,茶香也变得低浊。而且,煮水时水沸过久也加速水溶氧的散失而缺乏刺激性,用这种水泡茶时,茶汤应有的新鲜风味也受到损失。现代科学证明,茶水比为1:50时冲泡5分钟,湄江翠片的多酚类和咖啡因溶出率因水温不同而有异。水温87.7°C以上时,两种成分的溶出率分别为57%和87%以上。水温为65.5°C时,其值分别为33%和57%以上。不同茶类,因其嫩度和化学成分含量不同,对泡茶所用水温的要求也不同。细嫩的高级绿茶类名茶,以85-90°C为宜;气候寒冷时,由于茶具温度低,对泡茶用水的冷却作用明显,宜用沸水冲泡。用煮渍法沏茶,可使湄江翠片在沸水中保持较长时间,充分提取湄江翠片的有效成分,以便获得浓度适宜的茶汤。调制冰茶,最好用温水(40-50°C)冲泡,尽量减少湄江翠片蛋白质和多糖等高分子成分溶入茶汤,防止加冰时出现沉淀物。同时冷茶水还可提高冰块的致冷效果。
(三)冲泡时间
茶水比和水温一定时,溶入茶汤的滋味成分随时间的延长而增加。因此,冲泡时间与汤色和滋味浓淡爽涩关系密切。例如,茶水比为1:50用沸水冲泡1分钟,茶多酚和咖啡因的浸出率分别为38%和28%,茶汤中茶多酚与咖啡因比率为3.3,茶汤滋味淡薄;冲泡5分钟时,这两种成分的浸出率为88%和57%,两者比率为2.9,滋味适宜;而冲泡10分钟时,两种成分的浸出率分别为96%和92%,其比率为4.4,滋味浓涩。湄江翠片成分容易浸出,冲泡3-4分钟即可;加奶或糖等调饮而作一次性冲泡时,可冲泡至5分钟。冲泡时需用沸水浇淋壶身,保温性好,而且茶水比大,冲泡时间可适当缩短,第一次“洗茶”,不宜超过1分钟,第二、三、四次冲泡依次延长,分别采用1分半、2分和2分半钟即可。这样冲泡,茶汤不至于出现前浓后淡的现象。紧压茶一般用煮渍法沏茶并进行调饮,最好把湄江翠片风味成分一次性充分提取出来,获得较高浓度的茶汤,要求煮沸10-15分钟。
(四)置茶有序
泡茶时置茶有三种不同方法,先放湄江翠片后注入沸水,称为下投法;沸水注入约1/3后放入湄江翠片,泡一定时间再注满水,称为中投法;注满沸水后再放入湄江翠片,则为上投法。不同湄江翠片,由于其外形、质地、比重、品质成分含量及其溶出速率不同,要求不同的投茶方法,做到置茶有序。身骨重实、条索紧结、芽叶细嫩、香味成分含量高以及品赏中对香气和汤色要求高的各类名茶,可用上投法。条形松展、比重轻、不易沉入水中的湄江翠片,宜用下投法或中投法。不同季节,由于气温和茶冷热不同,投茶方式也应有所区别,一般可采用“秋中投,夏上投,冬下投”。
(五)冲泡次数
中国人饮茶习俗,一般高档名茶,均采用多次冲泡品饮法。其目的有三:一是充分利用湄江翠片的有效成分。如在前述茶水比、水温和冲泡时间条件下。 第一次冲泡虽可提取88%的茶多酚,但湄江翠片中各种成分的溶出速率是有区别的,有些物质溶出速率比茶多酚慢。因此,湄江翠片固形物的提取率在第一次冲泡只有50%-55%,第二、三次分别为30%和10%。高档名茶均以冲泡三次为宜。而且,每次添水时,杯内尚留有约1/3的茶水,所以每泡茶汤浓度也比较近。冲泡时,第一泡目的是洗茶,时间亦短,茶汤弃去不饮。故多作四次冲泡
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陈一凡茶叶是不是货真价实
是。陈一凡专业生产销售雨花茶、蒙顶甘露、峨眉山茶叶、甘露茶、蒙顶山茶、湄潭翠芽、蒙顶茶、贵州绿茶、雨前茶、苏州碧螺春等茶叶,所卖的茶叶深受许多买家的认可,价格在55元到300元不等,因为茶叶的品质不一样价格也会不一样。陈一凡的茶叶是货真价实的,他的茶叶有一股淡淡的香味,是天然的茶叶香,并且质量都是通过相关部门检测过的。2023-07-19 18:38:582
茶叶兰馨雀舌的价格
500~~~600左右2023-07-19 18:39:183
贵州的名茶都有什么茶 贵州的名茶都有哪些茶
1、都匀毛尖;都匀毛尖属于绿茶,中国十大名茶之一,采摘时节在清明前后,选取一芽一叶初展,茸毛多,叶芽肥嫩的鲜叶作为制作原料。制成的茶叶颜色翠绿,冲泡后香气清新,口感鲜浓,入口回甘,茶汤清澈透亮。 2、湄潭翠芽;湄潭翠芽采摘时节在清明前后,其中清明前采摘的茶叶质量最佳,选取单芽或一芽一叶的鲜叶作为制作原料,制成的茶叶外表光滑,颜色翠绿,茶香清新扑鼻,口感醇厚,入口回甘,茶汤黄绿透亮。 3、遵义红茶;遵义红茶叶采摘时节在清明前,制成的茶叶外形紧实纤细,颜色呈黄褐色,冲泡后的茶汤红润透亮,香气浓郁醇厚,茶香扑鼻,持久,饮用遵义红茶可解油腻、促消化、具有一定养胃作用。 4、其他名茶;贵州名茶还有:贵州“绿宝石”、春江花月夜等。贵州是有名的产茶大省,拥有得天独厚的地理环境以及适宜的气候,茶树生长环境优越,使得贵州称为国内绿茶的主产区。2023-07-19 18:39:441
有经常喝过贵州茗芽馨的湄潭翠芽的人嘛?它有什么好处与作用嘛?
首先:湄潭翠芽属于绿茶,绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。绿茶的功效与作用:茶在英国人是:健康之液,灵魂之饮。其二:茗芽馨这个牌子的湄潭翠芽产于贵州湄潭县,外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。其三:好处:喝湄潭翠芽有利于人们的身体健康,由于翠芽中里含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分,皆具有抗氧化的作用,能使肌肤更紧实而有弹性。湄潭翠芽它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游离子,能去除脸上的黑斑、皱纹和黑点。还有美容养颜的效果,主要方法是用茶渣来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。2023-07-19 18:39:541
本人想购买点茶叶过年回家送礼,但是不知道哪里的茶叶包装好质量好最好是高原无污染茶叶!
北京的张一元不错,老牌茶庄。2023-07-19 18:40:152
贵州茶叶品牌大全
贵州茶叶品牌大全都匀毛尖、湄潭翠芽、石阡苔茶、遵义红、梵净山翠峰茶。1、都匀毛尖都匀毛尖茶迄今已有五百多年的历史了,在明代时还披列为上贡的佳品,并且因深受明代崇祯皇帝喜爱而被赐名 “鱼钩茶”。都匀毛尖茶品质上乘,其形可与太湖碧螺春并提,质堪与信阳毛尖媲美,所以至今依然在国内外市场中享有盛誉。其茶外形匀整、满披白毫,芽尖细嫩且呈条索状;经冲泡后,叶底绿中显黄,香气优雅清爽,滋味甘醇浓厚。2、湄潭翠芽湄潭翠芽产素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县,该地区年均气温15℃,降雨量1100mm以上,年日照时数1163小时,平均海拔920米,是典型的“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒”的贵州茶业第一县。3、石阡苔茶石阡苔茶是全国农产品地理标志,据明万历年间《贵州通志》记载:“石阡茶始于唐代,种茶、饮茶盛于明初。其茶外形自然芽状、稍扁、有毫,绿润,匀整,汤色黄绿、明亮,清香,滋味鲜爽,叶底完整、嫩匀。4、遵义红遵义红是湄潭2008年以来在充分开发黔湄系列国家级无性系良种、恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品,受到了张天福、陈宗懋等茶届泰斗和消费者的青睐。5、梵净山翠峰茶梵净山翠峰茶因主产于该县境内武陵山脉主峰——梵净山而得名。其茶色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净;清香持久,栗香显露;鲜醇爽口;汤色嫩绿、清澈;芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮”的特点,赢得业内专家一致好评和消费者喜爱。2023-07-19 18:40:231
群峰茶叶的价格,湄潭翠芽
湄潭翠芽? 贵州名茶上黔茶商城看下2023-07-19 18:41:351
湄潭翠芽这种茶叶哪里有正宗的价格不要太贵
可以上京东,或者淘宝上去看看另外黔茶商城有很多品牌在卖翠芽,折扣很诱人2023-07-19 18:41:441
湄潭翠芽的营养价值
湄潭翠芽等级:湄潭翠芽采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采,以明前茶品质最佳。特、1-2级翠片采摘标准为:一芽一叶初展,芽长于叶,芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级翠片采摘标准为:一芽二叶初展,芽叶长度不超过3厘米。通常,制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处,摊放厚度每平方米1-1.2公斤,失水量8%左右。一般历时3-5小时。 品质:外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。 湄潭翠芽获得奖项: 2004年获第二届“中绿杯”名优茶评比优质名茶奖 2005年获贵州省名优茶 2006年获第三届“中绿杯”中国名优绿茶评比优质奖 2006年获贵州省名茶 2007年获第七届“中茶杯”名优茶评比一等奖 2007年第四届北京国际茶博会金奖 2008年“中绿杯”中国名优绿茶评比银奖 2008年第五届北京国际茶博会金奖 2008年第九届广州国际茶博会金奖 2009年获第二届贵州省十佳着名商标2023-07-19 18:41:521
翠色欲流造句有哪些
1、满园的小草迎风摆动,使得翠色欲流的绿化带像是一条流动的、清澈的小河。2、一户户的青砖瓦房背水而立,一棵棵翠色欲流的杨柳伫立于青砖房旁。3、茫茫的内蒙古大草原一碧千里,好像绿色的地毯。在这翠色欲流的草原上就连牛和马都掩盖不了自己的喜悦之情。4、树木茂密、群峰拔起、百花齐放,到处翠色欲流,而且小动物也很多,真令人陶醉。5、春天,美丽的草原翠色欲流,让我们流连忘返。28分享评论踩答案不满意?我来答新题加入战队答题,平均奖励翻1.5倍赚财富值翠玉?_别被蒙在鼓里了!根据文中提到的翠色欲流为您推荐翠玉?"三不买"记住这几点受益一生,。翠玉?俗话说“黄金有价玉无价”你只需花一分钟,翡翠买不错!哈尔滨开悦珠宝有限..广告贵州湄潭翠芽茶叶的特点贵州湄潭翠芽是什么茶?立即下载拼多多APP,迅速了解贵州湄潭翠芽是什么茶你想知道的,这里全都有!更多精彩内容,尽在拼多多lp.pinduoduo.com广告F超级2010-03-14TA获得超过301个赞关注2023-07-19 18:42:111
翠色欲流造句子,带翻译。
1、满园的小草迎风摆动,使得翠色欲流的绿化带像是一条流动的、清澈的小河。2、一户户的青砖瓦房背水而立,一棵棵翠色欲流的杨柳伫立于青砖房旁。3、茫茫的内蒙古大草原一碧千里,好像绿色的地毯。在这翠色欲流的草原上就连牛和马都掩盖不了自己的喜悦之情。4、树木茂密、群峰拔起、百花齐放,到处翠色欲流,而且小动物也很多,真令人陶醉。5、春天,美丽的草原翠色欲流,让我们流连忘返。28分享评论踩答案不满意?我来答新题加入战队答题,平均奖励翻1.5倍赚财富值翠玉?_别被蒙在鼓里了!根据文中提到的翠色欲流为您推荐翠玉?"三不买"记住这几点受益一生,。翠玉?俗话说“黄金有价玉无价”你只需花一分钟,翡翠买不错!哈尔滨开悦珠宝有限..广告贵州湄潭翠芽茶叶的特点贵州湄潭翠芽是什么茶?立即下载拼多多APP,迅速了解贵州湄潭翠芽是什么茶你想知道的,这里全都有!更多精彩内容,尽在拼多多lp.pinduoduo.com广告F超级2010-03-14TA获得超过301个赞关注2023-07-19 18:42:221
湄潭翠芽怎么一点香叶都没
虽然我也不懂茶 但是我看了你的说明 感觉有几点有点奇怪 ! 我就是湄潭人 当然我的所有言论 不是为了说我的家乡有多好~! 就事论事~ 1.别说市场上卖的茶叶 就连我们老家那些 自己摘来喝的茶叶 几乎是最差的那种(因为能卖钱的都卖给茶叶商,这是我们这边很主要的经济来源) 泡出来的茶 闻上去 带点淡淡的香味 感觉很清新 只是口感不是很强烈 你可以想象卖出去的茶叶 怎么可能连这个都不如!要么 就是假冒的 只是包装是湄潭翠芽 茶叶不是 要么 就是茶叶已经变质 当然这是我个人想法 2.我不懂茶 但是 我觉得应该开水泡吧..并且 第一道冲茶后的水 马上倒掉 再用开水 慢慢泡 当然这是我个人的土方法 (大侠些 不要笑我哈)! 3.真正的湄潭翠芽(我们湄潭大多数人自己都很少喝 因为舍不得) 泡出来的茶 不论你的水多少 茶叶会悬浮在水的中央 茶叶还是立起的 淡淡的香味 闻一下 感觉很清新且醒神 喝下去 先是感觉涩涩的 马上又开始有回甜回甜的感觉 让你感觉很回味 这只是我个人喝过的 还是比较普通的湄潭翠芽 当然你不相信的话 我也没办法 你可以自己到湄潭的天下第一壶 去体验一下!呵呵 可能你的感觉比我更强烈。 4.买湄潭翠芽 最好还是到湄潭去买 或者找朋友带 马上湄潭建的 中国茶城(中国最大的茶叶交易市场) 修建完毕 那里的种类齐全且质量 应该都相比外面更加有保证 外面挂羊头卖狗肉的太多了 不要轻信 5.楼主大哥 半夜三更 手打这么多 可以给个采纳不? 请支持一下 谢谢了!2023-07-19 18:42:311
翠色欲流的近义词
1、满园的小草迎风摆动,使得翠色欲流的绿化带像是一条流动的、清澈的小河。2、一户户的青砖瓦房背水而立,一棵棵翠色欲流的杨柳伫立于青砖房旁。3、茫茫的内蒙古大草原一碧千里,好像绿色的地毯。在这翠色欲流的草原上就连牛和马都掩盖不了自己的喜悦之情。4、树木茂密、群峰拔起、百花齐放,到处翠色欲流,而且小动物也很多,真令人陶醉。5、春天,美丽的草原翠色欲流,让我们流连忘返。28分享评论踩答案不满意?我来答新题加入战队答题,平均奖励翻1.5倍赚财富值翠玉?_别被蒙在鼓里了!根据文中提到的翠色欲流为您推荐翠玉?"三不买"记住这几点受益一生,。翠玉?俗话说“黄金有价玉无价”你只需花一分钟,翡翠买不错!哈尔滨开悦珠宝有限..广告贵州湄潭翠芽茶叶的特点贵州湄潭翠芽是什么茶?立即下载拼多多APP,迅速了解贵州湄潭翠芽是什么茶你想知道的,这里全都有!更多精彩内容,尽在拼多多lp.pinduoduo.com广告F超级2010-03-14TA获得超过301个赞关注2023-07-19 18:42:491
湄潭翠芽茶叶哪家生产的质量不错?
兄弟,我去买茶叶的时候老板跟我说,“勐海”这个牌子的普洱是最好的。你可以去看看。我是觉得不错的。2023-07-19 18:43:132
什么翠色欲流填动词
1、满园的小草迎风摆动,使得翠色欲流的绿化带像是一条流动的、清澈的小河。2、一户户的青砖瓦房背水而立,一棵棵翠色欲流的杨柳伫立于青砖房旁。3、茫茫的内蒙古大草原一碧千里,好像绿色的地毯。在这翠色欲流的草原上就连牛和马都掩盖不了自己的喜悦之情。4、树木茂密、群峰拔起、百花齐放,到处翠色欲流,而且小动物也很多,真令人陶醉。5、春天,美丽的草原翠色欲流,让我们流连忘返。28分享评论踩答案不满意?我来答新题加入战队答题,平均奖励翻1.5倍赚财富值翠玉?_别被蒙在鼓里了!根据文中提到的翠色欲流为您推荐翠玉?"三不买"记住这几点受益一生,。翠玉?俗话说“黄金有价玉无价”你只需花一分钟,翡翠买不错!哈尔滨开悦珠宝有限..广告贵州湄潭翠芽茶叶的特点贵州湄潭翠芽是什么茶?立即下载拼多多APP,迅速了解贵州湄潭翠芽是什么茶你想知道的,这里全都有!更多精彩内容,尽在拼多多lp.pinduoduo.com广告F超级2010-03-14TA获得超过301个赞关注2023-07-19 18:43:191
翠色欲流的造句有哪些?
翠色欲流读音:cuì sè yù liú释义:翠绿的颜色好像就要流淌出来一样,形容绿到了极致。近义词青翠欲滴 翠色欲滴反义词失光落彩造句一、翠色欲流的草原一碧千里,缀满了五彩缤纷的野花。二、你看那杨树刚长出嫩叶,翠色欲流,惹人喜爱。三、那些小丘的线条是那么柔美,就像只用绿色渲染,不用墨线勾勒的中国画那样,到处翠色欲流,轻轻流入云际。四、春天,美丽的草原翠色欲流,让我们流连忘返。五、翠色欲流的草原一碧千里,缀满了五彩缤纷的野花。六、在天地下,草原一碧千里,四面小丘的线条是多么优美,就像不用墨线勾勒的国画那样,到处翠色欲流,轻轻流入云际。2023-07-19 18:43:282
拥有世界第一短的茶园面积,贵州为什么在名茶圈里默默无闻?
之所以这样,可能是因为这个茶,其实贵州人并不是很了解。2023-07-19 18:44:0811
贵州什么茶叶比较好?
信阳的茶叶好2023-07-19 18:45:104
贵州茶叶好不?
贵州是国内唯一“低纬度”,“高海拔”,“寡日照”条件的原生态茶叶茶区,海拔较高,气温也就相对较低,极易有利于茶叶和芳香油的形成,所以生产的茶叶基本上市无污染而且相对来说富含的思,硒,锌等微量物质更多,所以总的来说是不错的,贵州湄潭的兰馨雀舌,湄潭翠芽,都匀毛尖都不错的。2023-07-19 18:45:191
万季香茶叶的湄潭翠芽喝着有什么好处吗?
茶本来喝了就是帮助肠胃清肠胃的。2023-07-19 18:45:332
自制葡萄酒怎么酿制?比例是多少?有知道的吗?要方法多样的,最简单的那种、
装半瓶葡萄,然后装半瓶糖,在挤出汁来,就行了。2023-07-19 18:45:294
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萄桃酒的酿制方法
自酿葡萄酒完全发酵到过滤皮渣、澄清沉淀需要近30天。简单说,葡萄酿酒:(原创整理)1、洗净容器,控干水分;2、挑选葡萄、冲洗晾干;3、捏碎葡萄、装入容器;4、注意卫生、小心感染;5、不需密封、稍微遮盖;6、控制温度、自然发酵;7、阴凉放置、避光直射;8、完全发酵、去除皮渣;9、静止沉淀、澄清过滤;10、装瓶封口、低温存放。葡萄酒的酿制方法的禁忌:1、发酵过程产气,容器口不要密封,稍微遮盖即可;2、整个过程不能接触铁质、铜质工具,会带来铁、铜破败病;3、不能用生青、腐烂变质的葡萄酿酒,否则葡萄酒酸味重、口感差;4、葡萄需要捏碎后再装入容器,有利于有益物质的溶出;5、葡萄不要冲洗过分,发酵的动力来源于皮上的野生酵母;6、发酵过程不能接触生水,以防感染杂菌,导致发酵失败;7、整个过程避免阳光直射,温度在35度以内最宜。2023-07-19 18:45:371
糖酒快讯的关于糖酒快讯
据美国亚马逊集团全球专业流量统计网站统计资料显示,糖酒快讯网位居中国商务类网站前列,在中国食品行业网站中处于领先地位。糖酒快讯网自1999年创办以来,始终坚持“用信息、技术、服务为食品企业创造财富”的宗旨,为企业和相关人士提供三大主要服务。2023-07-19 18:45:501
怎么自酿的葡萄酒最好?
巨峰水冲淋沥干2小时以上,然后捏碎装缸封口要透气,头七天必需预留3分之1的空间以避免发酵的酒液溢出,。10:2应该酿成的是干酒,10:2.5就有点甜了。头7天要每天搅拌或摇晃一下。晃9天后密封避光到第二年春天过滤,味道极美。我去年酿了100斤,今年酿了200斤。2023-07-19 18:45:583
糖酒快讯的公司文化
【用户第一】:一切为了用户、为了一切用户、为了用户的一切。【团队协作】:让每个团队成员分享成长的快乐。【共享共赢】:不断学习总结并积极分享走向共赢。【追求卓越】:拥抱挑战和变化,追求卓越,努力将每一个细节做到极致。2023-07-19 18:46:021
华红兵一句封神的广告
华红兵一句封神的广告是:农夫山泉有点甜。农夫山泉广告词是华红兵创作的,华红兵是营销金钥匙的创始人,品牌管理专家,与叶茂中,高春光并称新时代中国广告届营销品牌策划专家。华红兵是中国营销策划十大风云人物及中国广告十大风云人物。农夫山泉桶装饮用水是天然水,水的本身口感有点微甜才被冠以农夫山泉有点甜的广告词。华红兵老师在2001年被评为全国十佳企划案作者,就这样勤勤勉勉陪伴中国营销策划40年的华红兵老师被誉为“营销界的刘德华”。出版作品《全天候营销》、《反向营销》、《强势品牌与强势赢销》、《中国式营销-华式亮剑》、《实战赢销54把金钥》、《中国式营销-54把金钥匙》、《企管中国-大营销、大策划》。《颠覆与新生-中国酒水第三次革命》、《做大市场-营销四步之2》、《引爆利润》、《一度战略》、《顶层设计》、《一语定天下》、《天路旅程》、《依滴集》。华红兵老师的论文、策划作品,新华通讯社、《中国经营报》、《销售与市场》杂志社、《商界》杂志、《糖酒快讯》、《企业研究》等国内数千家媒体争相报道。2023-07-19 18:46:161
红茶的选择购买有什么样的方法技巧
红茶性温,擅温中驱寒,温胃驱寒,能化痰、消食、开胃。可见,红茶宜脾胃虚弱者饮用。这无疑对于这类人群来说是个福音呀,那么怎么购买红茶叶呢?以下是我为你整理的红茶的选择购买方法,希望能帮到你。 红茶的选择购买方法 眼观: 随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上,双手持盘以顺时针或逆时针方向转动,观察红茶干茶的外形是否均匀、色泽是否一致。红茶的条索紧结、完整干净,无碎茶或碎茶少,色泽乌黑油润则是比较优质的;条索粗松,色泽杂乱,碎茶较多,甚至还带有老枝、老叶、杂草等夹杂物,此类茶视为次品茶或劣质红茶。 手抓: 用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗松、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条,干茶通常有刺手感,易折断,如果是受潮的茶叶,则没有这个特征。 鼻嗅: 利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、陈味、霉味及其他异味。优质红茶的干茶闻起来有一股甘香,冲泡后会有甜醇的愉快香气,而次品茶和劣质茶则香味不明显或夹杂异味。若嗅干茶时不容易发觉是否有异味,可以通过冲泡来辨别。 口尝: 当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后,可以取若干茶放入口中咀嚼辨别,根据滋味进一步了解品质的优劣。优质红茶的滋味主要以甜醇为主,小种红茶具有醇厚回甘的滋味,功夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征次品茶并不具备,劣质茶的滋味则更差,有苦涩之感,甚至有异味。 红茶的功效 1.红茶利尿功效 在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 2.红茶消炎杀菌功效 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 3.红茶解毒功效 据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 4.红茶提神消疲功效 经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。 5.红茶生津清热功效 夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。 红茶的冲泡技巧 红茶的冲泡不单单讲究茶艺,冲泡一壶好茶还需要其他因素的配合,比如水质水温等等,让我们看看红茶的冲泡影响因素。 技巧1. 选好茶 好茶才会泡出好的茶香,茶叶应避潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量,约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。 技巧2. 水质好: 一般而言,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,又以泉水、井水及溪水最佳,市售的矿泉水若是纯水或天然水亦可代替。家中的自来水由于多添加有氧,宜在大容器中静置一夜,待氯气散失再以煮沸。同时水龙头流出的自来水,富含充分空气,能引发红茶内蕴的香气。 技巧3. 茶具好: 红茶芬芳的味道,必需用适当的茶具搭配,来衬托出红茶独特的优美。 按使用的茶具不同,可分为杯饮法和壶饮法。 一般情况下,工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、下班杯中,用沸水冲泡后饮。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中,冲泡后为使茶渣和茶汤分离,从壶中慢慢倒出茶汤,分置各小茶杯中,便利饮用。 技巧4. 温度好: 将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在 90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。若温度难以控制,另有方便之法为“高冲法”,即将热水壶高举,如此热水注入壶中时会有一段缓冲,亦有降温效果。 技巧5. 时间好:2023-07-19 18:46:191
新食品的发展历程及大事记
1993年,全国春季糖酒交易会上,一份小小的报纸成为亮丽的风景-《糖酒会快讯》在整个行业面临从计划经济到市场经济的过程中,它俏皮地预告着属于中国食品行业的品牌经营时代的到来……1999年,《糖酒快讯》创刊也许那时候许多人就想到了,这份内部参考刊物很快将成为中国食品行业最具标志意义的媒体……2001年,《糖酒快讯》首提《白酒健康新主张》,得到积极响应,接下来的事实表明,关于白酒健康的话题意义,已远远超越了行业本身的范畴……2002年,《阎爱杰郎酒180天》首发于《糖酒快讯》,被各大主流媒体纷纷转载,引领整个行业对职业经理人及团队空降传统企业的反思热潮。同年,以《必须保卫经销商》为主题,把脉市场,直切顽疾,引起广泛共鸣,同时启动西安、天津、沈阳三大系列论坛,厂商关系成为当时企业领导者案头的首要课题……2004年,“揭秘盘中盘”、“健力宝之痛”等一系列关于中国食品行业市场营销、企业经营等重大选题的完成,充分构建了《新食品》无与伦比的发现力、研究力和高度的媒体责任感……2004年7月,《糖酒快讯》获得全国统一刊号,正式全国公开发行,同时更名为《新食品》此时,《新食品》在中国食品行业的主流媒体地位已不可撼动,在国内外权威评估机构发布的数据中,其发行与经营均处中国食品行业专业媒体的领头地位,显示出卓越的传播力和号召力……2005年,由新食品杂志社主办的“中国白酒未来五年”高端论坛在成都隆重举行,丁宁宁、叶茂中、李建华等经济领域和行业内知名人士汇聚一堂,指点行业,将行业媒体的高度带入一个全新境界……同年秋季“中国白酒经销商未来五年”峰会在济南召开,流通领域的商业领袖共同启动中国酒界的商业巨轮……2006年,新食品杂志社与全国糖酒会办公室共同主办“创新成就财富-中国食品行业十大创新评选”活动,在行业内唱响中国经济主旋律,树立典范,表彰价值……同年秋季,新食品再度携手全国糖酒会办公室、新华社主办“TOP10中国顶级酒商联席会议”,活跃于中国酒类市场的中外大型酒商共同围绕行业、市场及企业发展大计各抒胸臆,媒体纷纷跟进,成为本届秋交会最大亮点……2007年1月,《新食品》分版发行,全面升级,同时开创海外版,新一轮守望之旅梦幻起航……2008年,新食品酒类版正式更名为:中国酒业报导新食品副食版正式更名为:中国食品评介2023-07-19 18:46:311
龙井茶有什么选购技巧
茶叶种类繁多,购买龙井茶时,要特别留意一下几个方面,一是查看原料,买龙井茶前,看一下茶叶的原料是否为茶区的原生态茶树,二是看包装,壳里好茶出,买龙井茶一定要看外包装,是否有污渍、焊点等,三是茶汤颜色,茶汤应是带有明显的绿色,如果茶汤恢复速度慢,或者茶叶萎缩明显,说明质量差,四是品尝茶气,质量好的龙井茶使用时应该有清新芬芳,而且口感比较清爽、不会腻,五是价格,龙井茶价格不会太低,因为其加工技术和耕种都比较困难,如果便宜过分,就很可能是劣质茶。此外,在购买龙井茶时,可以先到购买熟悉的茶店进行品尝,挑选一款口味自己喜欢的品牌进行购买,这样可以更好的保证质量。2023-07-19 18:46:381
很多人不会选购茶叶,茶叶有哪些好的选购方法?
我觉得茶叶最好的选购方法就是去原产地选购,千万不要在网上购买,这样就不容易被坑了。2023-07-19 18:46:455
怎样酿造葡萄酒
百度具体步骤2023-07-19 18:46:462
白酒中的星是什么意思为什么有的四星级有的三星级什么的?
五星级的酒好,还是三星级的酒好2023-07-19 18:46:462
如何完美演绎最高难度商业摄影
众所周知,在所有商业摄影中,产品摄影是最难的。而在产品摄影中,又数酒类产品最难拍摄。那么,酒类拍摄的技巧和难点到底在哪里?带着这个问题,笔者找到了成都陶唐仕品牌设计推广有限公司的酒类摄影师唐顺,请他进行深入分析。糖酒快讯: 作为业界权威的品牌设计公司,陶唐仕在酒类摄影方面的造诣是大家有目共睹的。您作为陶唐仕的资深摄影师,会怎样诠释这种被业界戏称为难度系数最大的商业拍摄方式呢?唐顺:我国的酒文化博大精深,酒是我们日常生活的产物,同时也改变造了我们的生活。在我们几千年的历史长河中,酒一直伴随着人类文明的进步,正因为酒的存在才有那么多饱含挚血激情的诗歌、书法、绘画。在传统文化的沁润下,拍摄酒类作品的商业摄影师首先必须对酒进行比较、分析,需要了解酒的品牌,酒厂的历史,酒的特性,更需要知道酒的销售对象是谁,它的市场定位是什么。特别是白酒,每个企业都有侧重点,有的以高档品牌为主,有的是中、底端客户。有的分区域来销售,不同的档次,不同的区域在拍摄时选择的背景、色调、道具都不一样。糖酒快讯:请问您们在拍摄之前,会针对具体的产品进行系统的摄影策划吗?唐顺:在拍摄一个产品之前,我们摄影师都会先和公司的设计总监、创意总监进行沟通,确定出产品相关定位的拍摄方案,有的还需要做几套预案。现在的商业摄影师不是个人的行为,完全是一个团队的合作行为。糖酒快讯:人们都将摄影师成为艺术家,而艺术家经常会有许多随性的行为。请问你是怎么理解“随性”的呢?唐顺:商业摄影最重要的一点就是明确你要展示的东西是什么,产品的属性决定了创意的出发点的差异,因此,在具体的拍摄过程中,创意的方向是指导拍摄中一切技法的原则,实际操作只要与创意方向吻合就可以了。糖酒快讯:普通的酒瓶,经过您们的拍摄,都能给人带来不一样的视觉冲击力,您能透露下拍摄技巧吗?酒类摄影师在拍摄过程中,又应该注意些什么问题呢?唐顺:在技术方面,比如啤酒、保健酒等一些有颜色的酒,有些客户追求它的“酒色”,那就尽量以逆光为主,来表现它的颜色以及通透感,再配以反光板、聚光筒来体现酒标、瓶盖等重要部位。而白酒对瓶子的质量要求特别高,玻璃瓶一般都要打逆光来体现它的通透,但是对于低档酒瓶又不能打透,否则玻璃瓶中的瑕疵就会出现,这时就需要改用反光勾出轮廓。但有时候光用多了互相干扰,我就用一些其他材料,如自制的奇形怪状的反光板、挡光板、遮光筒等来处理酒瓶的光源。另外,摄影师在拍摄时,应尽量选择完美漂亮的酒瓶,做好清洁工作,以免瓶身上映出灰尘、杂光。布光的时候,光线的性质和软硬要视酒瓶包装的材质和形态而定,不同造型的玻璃瓶的反光、折射和透光有着不同的特点,不规则的瓶体每个面都会对光线进行反射和折射,构成了复杂的明暗关系。而磨沙玻璃和陶瓷瓶用光又有所区别。这就需要我们用一些不同的材料,不同大小的反光板、挡光板、聚光筒处理酒瓶的光源。在形体塑造完美,主光和辅光确立大的布光感觉后,我们还要考虑到瓶内的液体质感,同时还有酒标、轮廓等诸多因素。糖酒快讯:根据您多年的摄影经验,请您用一句话总结下酒类商业摄影的要领所在。唐顺:摄影师要在拍摄中把握住大的感觉,就必须具备犀利、独特的审美眼光,而这需要摄影师长期慢慢的积累,需要一直“探摄”。2023-07-19 18:46:531
电视专题广告新人到哪里找客户?
同行`加我吧`QQ56820487多交流2023-07-19 18:47:003
一手拿大刀一手指前方的财神
你说的应该是武财神。武财神是汉族民间信仰的一位财神。分为和关羽和赵公明。关帝阁的武财神关羽手持青龙偃月刀,赵公明一手拿元宝,一手拿长鞭。当今道教宫观中的财神神像,多为黑面浓须,骑黑虎,一手执银鞭,一手持元宝,全副戎装。该财神像当为财神,即赵公元帅像。赵公元帅,即赵公明、赵玄坛。供奉武财神寄托了汉族劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。关公,面目严肃,双眼有神,手持青龙偃月刀,威风凛凛。在三国故事中,关羽过五关,斩六将,水淹七军的勇猛之将,经过佛家开光,道家符咒,关公也可以摆放家中有守财防小人的功效。如今,关公成为了掌管天下财富的神,关公像也被摆在家里当做财神像,朝夕上香供奉,求取好运,财源广进,家肥屋阔。也可以为公司专用守财之吉祥物法器雕像。请勿正对主卧室大门。在我国的传统的风水学当中,要想真正的招财进宝,摆放关公风水位置也是非常关键的。如果是公司里的关公像,最好是摆在公司大堂离门1/3的距离,而且要在中心位置放置。而摆放关公像的高度也有讲究,一般案台要一米左右,案台上摆放供品为双份,贡香需专用的财神香,同时还需要供奉酒以及酒杯。如今的关公像有两种,一种刀尖向上,另一种是刀尖向下。刀尖向上的含义表示关公的忠义之心,向下表示的含义就是进财,这两种一定要分清楚。在摆放关公像时,还有一个忌讳,因为关公是一个猛将,杀过的人很多,杀气重,所以不能放置在有孕妇的房间里面,以免不吉利。2023-07-19 18:44:471
自制葡萄酒能不能喝
葡萄酒的酿制方法的禁忌:整个过程不能接触铁质、铜质工具,会带来铁、铜破败病;1、发酵过程产气,容器口不要密封,稍微遮盖即可;2、整个过程不能接触铁质、铜质工具,会带来铁、铜破败病;3、不能用生青、腐烂变质的葡萄酿酒,否则葡萄酒酸味重、口感差;4、葡萄需要捏碎后再装入容器,有利于有益物质的溶出;5、葡萄不要冲洗过分,发酵的动力来源于皮上的野生酵母;6、发酵过程不能接触生水,以防感染杂菌,导致发酵失败;7、整个过程避免阳光直射,温度在35度以内最宜。很多网友担心自酿葡萄酒甲醇含量会超标,其实没有必要担心的。发酵过程只要注意卫生,不要感染杂菌,发酵温度在28-35度之间,不接触铁质、铜质工具,避免阳光直射,发酵的葡萄酒不会含有什么危害物质的,即使有也远远低于相关标准,放心饮用。2023-07-19 18:44:316
古代是怎么调香的
看《甄嬛传》2023-07-19 18:44:146
冰糖葡萄酒的酿制方法
自制葡萄酒配方与制作方法 1、 将成熟的葡萄去枝,洗净,沥干。 2、将晾干的葡萄用粉碎机粉碎。 3、将葡萄液加入2%的白糖、或者冰糖、搅拌后加盖,放在35—50℃温暖处进入发酵。 4、过二天后,葡萄皮内已变成褐色,并浮在上面。这时打开盖闻之,如有酒香气扑鼻,即可用纱布将酒渣滤去,然后加入10%的白酒和10%的白糖,或者冰糖、搅拌后进行发酵,这时酒壶应放在阴凉处。 5、一个月后葡萄酒成熟,酒色呈桔黄色或玫瑰色,酒浓香醇,味有点酸。此时过滤一次(要用多层纱布),方可装入瓶内备用。2023-07-19 18:43:132
手工制作佛香的具体操作步骤
擦滴取斩盖染吸2023-07-19 18:42:225
店铺摆放关公好吗?南方店铺必备
关羽关公一直是人们推崇与敬仰的武财神,如果开店要摆放财神的像,那非关公莫属了,那么,在 店铺风水 中,关公的摆放位置要在哪里才能够让店铺兴旺起来,财源广进,心想事成呢?一起跟我看看吧。 关公的形神是,面目严肃,双眼有神,手持青龙偃月刀,威风凛凛。关公神像的种类有关公像有两种,一种刀尖向上,另一种是刀尖向下。刀尖向上的含义表示关公的忠义之心,向下表示的含义就是进财。果是保家宅平安的话,关公的刀朝内,如果做生意,刀刃朝外。 关公武财神摆放位置风水: 1、所谓左青龙,右白虎。关公像要面冲大门,关公像左右方要有墙,武财神放龙侧,可以正对大厅,可以斜角放,但不要对着柱子。背后不要“空”!他的背墙如果后面是楼梯、仓库、厕所都不可以。 2、关公像面冲大门应与大门有七米至九米的距离才可,否则门口邪风太硬。 3、关公像切不可供奉于面对厕所,厨房,个人卧室,饭桌附近,经常有吵闹的地方或是背靠厕所的墙。 4、注意武关帝的刀口要向外,向内对自家不利。总体原则就是关公像目光所处的地方不能有尖物,不能有挡住关公像目光的物体,让关公相目光看的很远。 公司风水与关公武财神摆放位置: 如果是公司里的关公像,最好是摆在公司大堂离门1/3的距离,而且要在中心位置放置。 而摆放关公像的高度也有讲究,一般案台要一米左右,案台上摆放供品为双份,贡香需专用的财神香。在关公像前还要摆放酒杯,沉香为关公被酒。 商铺店铺风水与关公武财神摆放位置: 武财神:一是黑口黑脸的赵公明,一是红面长髯的关公神。 财位要看房屋座向与店主的八字来定。不过如果没法提供,普遍采取以下措施都会有不错的效果: 1、如果有神龛装着财神,摆放时请注意高度 2、以21.424CM为倍数丈量高度,在倍数的尺寸里,加或减7CM都是吉数(丁兰尺所示)。 3、不要面壁,他的眼睛能看得越远越好,如果场地限制,请在他的对墙悬挂一幅山水或风景画。远离厕所。 4、收银的位置不要凌乱。 5、店门口不要正对着树木或电杆,也不要对着对街的屋角。 6、门口保持乾净。 7、扫地往里面扫。财神的头顶不要压梁。 8、做生意,要将他放在财位才好,因此建议按八宅放法,你站在大门朝铺子里面,你左手斜对面靠墙位置就是。在那里既能驱赶邪佞,又能催财,是最佳位置。 【结束语】:关公的形象是面目严肃,双眼有神,手持青龙偃月刀,威风凛凛。在店铺里摆放关公神像可以赶走煞气,让好运进来。2023-07-19 18:42:131
香是怎么做的?
中国传统制香 对于香的制作,中国古代就已形成了一整套与中医学说、道家外丹学说一脉相承的理论,有一个十分成熟完善的工艺体系,也是中国传统文化的一个密不可分的部分。在香方的确立、香料的使用、配伍与炮制、制作的流程等方面都十分考究,有一套严整的、行之有效的方法和规范。 香,不仅要芳香养鼻,更要养神养生,开窍开慧,这是传统制香工艺的一个核心原则。正是由于秉承了这一理念,才使传统香品不仅成为芳香之物,更成为开慧养生之药,在从秦汉到明清的漫长历史时期中,赢得了社会各阶层的广泛欢迎。 相比而言,以化工技术为基础的现代制香工艺,所务求的主要是气味的芳香,而不是香品的养生功能,这一理念影响到制香的各个方面。例如,为了提高生产效率、降低原料成本,美化香品外观等目的,会使用包括化学合成香料在内的许多化学制剂,并且采用了许多在传统工艺看来有损香的品制的纯工业化的生产方法。 可以说,传统制香工艺是求“香气养神”,现代制香工艺则是求“香味养鼻”,两类香品的差异是非常显著的。 制作传统香,首先是要综合考虑该香的用途、香型、品位等因素,再根据这些基本的要求选择香料或药材,按君、臣、佐、辅进行配伍。只有君、臣、佐、辅各适其位,才能使不同香料尽展其性。诸如衙香、信香、贡香、帷香以及疗病之香,各有其理,亦各有其法,但基本都是按五运六气、五行生克、天干地支的推演而确定君、臣、佐、辅的用料。 例如,对于甲子、甲午年日常所用之香,按五运六气之理推算,是年为土运太过之年,少阴君火司天,阳明燥金在泉;从利于人体身心运化的角度看,宜用沉香主之,即沉香为君,少用燥气较大的檀香;再辅以片脑、大黄、丁香、菖蒲等以调和香料之性,从而达到合与天地而益与人。 一些特殊的香,不仅对用料、炮制、配伍有严格要求,而且其配料、和料、出香等过程须按节气、日期、时辰进行,才能达到特定的效果。如《灵虚香》,在制作上要求甲子日和料、丙子日研磨、戊子日和合、庚子日制香、壬子日封包窖藏,窖藏时要有寒水石为伴,等等。 现在市面上多见檀香等单品熏香,所以有很多人就以为这类单品香是传统香的主体,这是一个很大的误解。正如单一的中药材即使珍贵也还并非良药一样,一种好的香料并非就是好香,例如对于檀香,古人已十分清楚的讲到:“檀香单焚,裸烧易气浮上造,久之使神不能安。” 其实早在汉代,古人就已经意识到单品香的局限并产生了香料配伍的观念,开始转而使用多种香料配伍而成的合香。从西汉初期的“四穴熏香炉”可以看出,合香在那时就已是呼之欲出了。汉代之后,香料配伍水平不断提高,香方种类也日益丰富,直到明清,合香一直是传统香品的主流。只是近现代以来,香文化日益衰落,才出现了今天这种倒退的局面。 传统香不仅在香料配伍方面十分考究,而且对于香料的炮制也有非常严格的要求,“不及则功效难求,太过则性味反失”,炮制得当与否,直接影响着香的质量。香料的炮制与中药的炮制有相似之处,但又有很多差别。同一种香料,用在不同的香里,炮制方法常常也不一样。从总体上说,炮制香材的目的,一是去其杂质,便于使用,二是导顺治逆,理其药性。恰当的炮制可以加强香材的药性,使其功效充分发挥出来,并消除可能具有的毒副作用;此外还可以根据配伍的要求,使用特定的炮制方法使香材的药性发生改变。 具体的炮制方法很多,例如:修制、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飞等。 修制:一是使香材纯净,二是做切制、粉碎处理,即采用拣、摘、揉、刮、筛、凉以及切、捣、碾、镑、挫等方法,除去杂质、多余的水分、变质的部分及其它非药用成分,并使其大小规格满足要求。如,龙涎香需要清除其中的砂石,沉香则要清除泥土等。 蒸:即利用水蒸气或隔水加热香材;可清蒸,也可加入辅料;蒸的火候、次数视要求而定。此法既可使香材由生变熟,也可调理药性、分离香材。如笃耨香黑白间杂者,必须分离单用,其法为,以瓷器盛香入笼中蒸,沸后约半小时则白浮于上黑沉于下,分而用之即可。 煮:用清水或加料浸煮,主要目的是调整药性,去其异味。如制甲香,即需先用碳汁煮,次用泥水煮,最后用好酒煮。或用米泔水浸多日后,再用米泔水煮,待水尽黄气发出时收,凉后再火炮。 炒:根据需要或清炒或料炒,火候上有炒令黄,炒令焦等。如制檀香的方法之一是,选好檀香制成碎米粒大,慢火炒令烟出紫色,断腥气即止。 炙:用液体辅料拌炒,使辅料渗入和合于香材之中,以改变香材的药性。在制香中常用的辅料主要有蜜、梨汁、酒等。 炮:用武火急炒,或加沙子、蒲黄粉等一起拌炒;炮与炒只是火候上的区别,炮烫用武火,炒炙用文火。 烘焙:将香材置于容器(瓦器等)中加热使其干燥。 水飞:把粉碎后的香材加水研磨(其粉末即“飞”入水中),再将液浆静置沉淀,将沉淀物晒干研细备用。此法能防止香材在研磨时粉末飞扬的损耗,又可分离出香材中可溶于水的成分,使香更加细腻。 中国传统香艺所包涵的理念、规程、技巧是香品功效与品质的重要保证,非常值得今人学习、效法、继承。在高明的用香者和制香家那里,真正尊古法制作的香品与其他香品的差别是极其明显的。不过现在的市面上已很少能见到天然香料制作的合香,至于真正遵循古法、采用传统工艺的正宗合香,则更如凤毛麟角。数年之前,笔者在湖北武汉的归元寺曾见到少量制作如法的“安息香”,据访知,此家本为祖传香业,不过现在也已不再制作这类香了。 很多所谓的“高香、老檀香、百年檀香、工艺香”等等,其实只是打着传统香的招牌,并没有采用传统的工艺,甚至加入了很多劣质的化学香料,早已不是真正意义上的传统香,所以不仅达不到应有的功效,用久了还有很多副作用。2023-07-19 18:42:061
白葡萄酒的保质期是多久
葡萄酒有两种,白葡萄酒和红葡萄酒,两种的保质期有点不一样,那么白葡萄酒保质期是多久呢?下面由我为大家整理的白葡萄酒的保质期,希望大家喜欢! 白葡萄酒的保质期 白葡萄酒保质期一般是三到五年,保存地好的十年左右。 白葡萄酒的功效 抗氧化功效 有科学研究人员比较了红葡萄酒、葡萄汁和白葡萄酒的抗氧化作用。他们发现尽管红葡萄酒和红葡萄汁中的抗氧化物质数量要高于白葡萄酒,但是如果只论实际的抗氧化效果,白葡萄酒并不弱于其它二者。 预防疾病的作用 人们发现不仅是红葡萄酒可以起到预防心脏疾病的作用,白葡萄酒也有着同样的功效。白葡萄酒中的抗氧化物质和丰富的酚类化合物可防止动脉硬化以及血小板凝结,有防止心脑血管疾病、中风的作用。 缓解宿醉的作用 相关研究表明,颜色较浅的酒精饮料比颜色较深的酒精饮料更能缓解宿醉症状,所以白葡萄酒与红葡萄酒相比,喝白葡萄酒比喝红葡萄酒更能有助于减少头痛、恶心、过敏等宿醉症状的发生。 滋补养颜功效 适量饮用白葡萄酒可养气活血,使皮肤富有弹性。白葡萄酒中丰富的营养物质也可以滋补身体,增强体质。 白葡萄酒对人体健康的功效与作用是有目共睹的,不过虽然是一种健康有益的饮品,但也要适量饮用,白葡萄酒还有很多的好处等待着我们去发掘,过度饮用只会适得其反。 红葡萄酒与白葡萄酒的区别 在红葡萄酒和白葡萄酒之间,爱好者们通常会根据自己的口味而更喜爱其中之一。如果你很在乎饮食的热卡,并想通过饮食改善自己的健康状况,那么,你可能会更加关心哪个颜色的葡萄酒保健效果最明显。众所周知,饮用红葡萄酒能够美容养颜,软化血管,其实,白葡萄酒的功效也没比红葡萄酒弱多少。但是,红葡萄酒与白葡萄酒不同的可不止是颜色,其他的地方也有着明显的区别。 风格特征 白葡萄酒多数情况下是由白葡萄酿制而成的,酿制过程中一般会采取去皮去籽的步骤。多数白葡萄酒清淡酸爽,水果的香气和味道都十分浓郁。 红葡萄酒则一定是用红葡萄品种酿制而成的。压榨后的葡萄果实往往会在浸皮的情况下发酵1-2个星期,最终酿成的红葡萄酒风味也较浓郁。由酿制过程可以看出,红葡萄酒与白葡萄酒的主要差异之一就是广泛存在于葡萄皮和葡萄籽中的单宁,它能使红葡萄酒的口感更加干涩,同时能增强葡萄酒的酒体和风味。 白藜芦醇 白藜芦醇是一种广泛存在于葡萄中的抗氧化物质,是红葡萄酒中非常重要的成分之一。众所周知,白藜芦醇对于预防癌细胞(包括乳腺癌细胞)的滋生有着相当正面的作用。该物质还对心血管保健有诸多益处,如能防止由血管壁脂肪堆积引起的动脉硬化。 与白葡萄酒相比,酿制红葡萄酒的过程中浸皮时间较长,因此,红葡萄酒中的白藜芦醇含量往往比白葡萄酒中的该类物质要高。 热卡含量 3-5盎司容量杯的红葡萄酒热量一般为74卡路里,同样容量的白葡萄酒热量为70卡。3-5盎司杯的桃红葡萄酒的热量约为73卡。通常来说,白葡萄酒的热量要低于红葡萄酒,但具体情况要看某款红/白葡萄酒的不同情况。 适量很重要 不论你的心头好是红葡萄酒,还是白葡萄酒,都要注意适量饮用。即便饮用葡萄酒对身体有诸多益处,但你也一定要做到节制。摄入过量酒精可能是多种疾病的诱因,因此,男性每天最多摄入147ml(2杯)的酒精含量为12%ABV的葡萄酒,女性则依此略减。2023-07-19 18:42:041
制香厂的原材料有哪些
1、木粉:要求:70-100目、没有异味。 来源:市场上有现成的,价格在300-800元(吨)收集锯木厂的木梢自己加工,经粉碎加工即可。松果壳是制香原料之一,将松果壳晒干粉碎成粉末。另外松叶加工成粉末也是制香的好原料,制成香易燃烧且香灰白。优质天然原料,如:天然香料、柏树粉、松叶、松果壳、水冲粉、香木粉、木仔壳粉等等,成品香燃烧具有自然香味。2、粘粉:一种带有粘性的树木的根或皮经加工成的粉。各地的叫法做法不一,比如来源广西的俗称广西粘、福建的称山琵琶、广东的叫棉花石、北方的榆皮粉(水麻皮粉/白胶粉/印度红粘/刨花楠)等等,不同的价格加木粉的比例不同,因此价格也不一样,从800-8300元不等。3、竹签:分方蕊与圆蕊两种,规格从0.8-3.0不等。成品价格从2000元起,直径越小价格越高。4、竹棒:用山上的竹子切成所需的长度,一般为60-200CM,生产不同规格的棒香。5、辅助材料:色素:大红、玫瑰精、嫩黄、碱性橙、品绿等。香精:桂花、馨香、西藏贡香、天然檀油、樱花、玉兰、百花、玫辘、茉莉等。其它:碳酸钙、石粉、硝酸钾、金片、灵光粉、金粉、中药等。包装:圆筒、玻璃纸、热缩膜、塑料袋、纸盒等。2023-07-19 18:41:571
做香需要什么原料?
主要用榆树皮碾成的细粉。这种粉的粘性很好,做出来的香表面细腻,抗折断,燃烧稳定。最大缺陷就是对榆树的破坏。近两年河南有人采用人工聚合物作为香的原料,成功做出几乎同样质量的香。2023-07-19 18:41:502
干白和红酒有区别吗?
1、酿造工艺上红酒是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,采用皮、汁混合发酵,然后进行分离 陈酿而成;干白是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成。2、颜色上由于红酒用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使红酒以红色调为主,颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等;干白因的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。3、营养价值上红酒所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏味期上,由于干白只用汁液酿造,其单宁的含量相对较低,而红酒是用果皮、果肉和汁液一起酿造,其单宁含量相对较高,所以一般情况下,红酒比干白的酒性更稳定,赏味期也更长。4、口感不同红酒用皮渣(包括果皮、种子和果梗)与葡萄汁混合发酵而成,而干白是用澄清葡萄汁发酵的,所以在红葡萄酒的发酵过程中,酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在,前者将糖转化为酒精,后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。因此,红葡萄酒的颜色、气味、口感等与酚类物质密切相关。5、饮时温度上红酒更具有可操作性。专业人士做出这样一个实验,在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒,就可取得最好的结果;而干白则以清凉状态,即为摄氏8至10度品尝为最佳,此时可以更好地尝出其风味来。两相比较,孰优孰劣一览无遗。6、原料不同红酒是用红色或紫色葡萄为原料,采用皮、汁混合发酵而成。是用葡萄皮中的色素与丹宁在发酵过程中溶于酒中,因此酒色呈暗红或红色,酒液澄清透明,含糖量较多,酸度适中,口味甘美,微酸带涩。干白是用葡萄皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料,将葡萄先拧压成汁,再将汁单独发酵制成。由于葡萄的皮与汁分离,而且色素大部分存在于果皮中,故白葡萄酒色泽淡黄,酒液澄清,透明,含糖量高于红葡萄酒,酸度稍高,口味纯正,甜酸爽口。参考资料:百度百科-干白参考资料:百度百科-红酒2023-07-19 18:41:502
制作佛香原料配方
她回答你制作佛香原料的配方,我认为制作茴香那影料了,配方就是一种美食,所以美食我不记得是什么美食了?2023-07-19 18:41:412
五福沉檀贡香能拜佛吗
文如题主2023-07-19 18:41:201
白葡萄酒和红葡萄酒在哪些方面有区别?有什么区别呢?
晕有这么复杂`````````一个酒是白的一个酒是红的!!就这区别!2023-07-19 18:41:195
财神贡香在一侧隔了一层板可以么?
今天,我和爸爸妈妈还有爷爷奶奶大姨舅舅去了新建成的赵公明财神庙参观。这座庙座落在风景秀丽的楼观台脚下,据说这里正是赵公明的家乡。一到庙门前,我就惊呆了!这是我见过的最大的庙。妈妈说这也是她见过的最大的庙。简直就像宫殿一样!一进大门就看见了一个巨大的金蟾坐在水中,人们都在向金蝉投硬币,据说投到金蟾身上的话,能带来好运。大多数的钱都掉到了水中,我试着投了一下,居然投中了,哦耶!继续往前走,我发现到处都是庙,每个庙供奉的神都不一样。其中最大的庙有5层楼高。可能那就是正宗的赵公明财神庙。我正打算登上这个大庙,忽然听到了一阵清脆的“哗哗”声,我顺着声音找过去,原来是一棵巨大的铜做的摇钱树。上面挂着许多铜钱,几个叔叔阿姨正在起劲的摇着。我也想试一试,可是怎么摇也没反应,后来妈妈和全家人来帮忙才开始晃动。不过铜钱可结实了,要想摇下来很难。接着我们参观了大庙,看了一些关于财神的介绍和展览。我没什么兴趣,也不想知道那么多。不过我发现三国里面的关羽居然是武财神,这可是我没想到的。我觉得这里最好玩的地方是大庙下面展览中的电子模拟拜神游戏,人只要对着屏幕作揖的话,如果动作做到位了,财神会洒下大把的金币!当然,不是真的!不过很好玩!离开这里的时候,我还能听见摇钱树的声音,可能他们觉得真的能把钱摇下来,太可笑了!今天爸爸妈妈都没拜神,我问为什么,他们说那是封建迷信,让我别信!来这里是为了了解民俗文化的,我听不懂!2023-07-19 18:41:131