来月经的时候可以吃绿茶泡的茶？

能，可以达到活血化瘀效果，可以降血压，降血脂，能够促进肠道蠕动，可以达到明目清胆的效果，但是一次性不要喝太多，不要喝浓茶，睡觉前不要喝茶。

月经之前最好不要喝茶，因为茶里面的特殊成分会让月经延迟，还有可能毒素堆积在体内对身体很不好。

这个要看每个人的身体体质的差异了，比如说有的女性平时就有饮茶的习惯，那么在这期间也是可以适当喝一些茶的，但是需要注意的是，一些浓茶和冰镇的茶饮不可以在这一期间食用。举措建议推荐薄荷茶，菊花茶，茉莉茶和蜂蜜茶。薄荷可以提神醒脑，菊花可以清热泻火，茉莉可以舒缓疲劳，蜂蜜可以排毒养颜。这些都非常适合在经期服用。注意事项注意喝茶可能含有以下几个坏处。一、可能造成铁离子的大量流失。二、可能造成经期痛经。

饮食保养少吃刺激性食物,多吃蔬菜和水果,保持大便通畅免得盆腔充血.经期易出现疲劳和嗜睡,感情波动也大,故最好不饮浓茶,咖啡等.经期不宜过食辛辣香燥伤津食物,以免耗伤阴血或热迫血妄行,但也不宜过食生冷之品以防导致寒滞血脉,经行不畅.适当劳动,锻炼经期体力劳动过累或参加剧烈体育活动是不适宜的,但适当参加体力劳动和锻炼是有益的.

提醒下,女孩例假时不易喝茶,那让容易带走身上的更多铁元素.造成缺铁性贫血.但可以用茶水漱口,效果不错.呵呵

有些女性的月经表现为肾虚型月经，所以他们就需要喝一些茶来补充自己的身体的营养，尤其是补肾，肾虚是会引发很多种问题呢，所以我们要非常的注意这个问题，那么月经后喝什么花茶补肾，下面有小编为你解答。月经后喝什么花茶补肾?1、合欢茶材料:人参3克,牛膝2克,巴戟2克,杜仲2克,枸杞2克,红茶5克。做法:用500毫升水煎煮上药至水沸后10～15分钟,即可冲泡红茶饮用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。功效:滋补气血、固肾养精。2、菟丝子茶材料:菟丝子10克。做法:菟丝子洗净后捣碎,加红糖适量,沸水冲泡代茶饮用。功效:具有补肾益精、养肝明目等功效。长期服用能明目、轻身、益寿延年,且可治疗男女肾虚不育症。3、枸杞茯苓茶材料:枸杞子、茯苓各5～10克,红茶6克。做法:将枸杞子与茯苓共研为细末,每次取5～10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可,每日2次,代茶饮用。功效:枸杞子甘平能补肾益精,茯苓甘淡能健脾利尿,红茶能利尿提神,是治疗小便不利的理想饮料。4、首乌生地茶材料:何首乌10克、生地7克。作法:将何首乌和生地放入杯中,加入500c.c.的热水冲泡,待温凉即可喝。何首乌味苦甘涩,性微温,归肝、肾、心、肺经,能养血、补肝肾;生地性凉味甘,入心、肝、肾经,助强心养肾。将何首乌和生地冲泡成茶饮用,有助补足身体不足的肾气,使气血循环佳。注意:易胀气的人不适合喝。5、桂圆红枣茶材料:桂圆12克、红枣15克。作法:将桂圆和红枣一起放入杯中,加入500c.c.的热水冲泡,放凉后即可饮用。月经期可以喝红茶吗?一、观点一：月经期不能喝红茶在月经期间喝红茶可能会造成缺铁性贫血，不利于女性健康。经期喝红茶有以下几点危害请各位周知：1、加重痛经，腰痛、乳房胀痛等，烦躁情绪会持续的更久。2、容易造成缺铁性贫血，茶中的物质会造成体内铁元素的流失，而女性月经期就是血液大量流失的时候，更加需要补铁，而饮红茶的话会加重铁元素的流失。茶中的鞣酸会与食物中的铁分子结合形成沉淀物，妨碍人体对铁分子的吸收。3、加重便秘等症状，女性在经期可能会出现便秘的现象，红茶具有收敛性，会加重便秘的发生。在经期女性的身体是比较脆弱的，所以要格外的注意一些事情，避免吃一些凉的、生的、辣的食物，保持身体暖和，不要受凉。小编提醒女性朋友们，月经期最好不要喝红茶。二、观点二、月经期可以适量喝红茶根据中医的说法，绿茶为凉性，红茶为热性，花茶介于二者之间，属于中性;一般成年人只要饮用，各种茶叶都不会造成负面影响。妇女月经期适量喝红茶，可理气调经。经期可以喝红茶吗?只能说，不可多饮，且时间均于用餐时间相隔半小时以上为宜，尤其是餐后，马上喝茶，茶多酚会阻碍身体里铁的分解，易导致缺铁性贫血。故也有人认为：女性在月经期，孕期和哺乳期均不宜饮茶，否则易导致缺铁性贫血。在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。冬天喝红茶好，但是提醒大家，红茶不适于放凉饮用，放凉饮用会影响暖胃效果，而且还会因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

　　在我们的日常生活中，有很多的人都非常注重养生，于是她们就会选择在日常的生活中喝一些红枣和姜茶，这样不仅能驱寒，还能够帮助人们变得更加健康美丽，所以有很多的女性在月经期间，也会选择和一些红枣姜茶，那么月经期喝红枣姜茶吗?下面由我为你解答。 月经期喝红枣姜茶吗 　　众所周知，红糖具有暖宫，补血等功效，生姜呈温性。很多妹子在月经期间都喜欢喝红糖姜茶水，那么，月经期间喝红糖姜茶水好吗?当然好了。那么，月经期间喝红糖姜茶水的作用是什么呢?需要注意的事项有哪些呢?接下来，我就为大家详细介绍一下。 　　月经期间喝红糖姜茶水的作用有哪些 　　第一，红糖姜水对妇女月经有顺畅作用，因为红糖姜水可以让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，所以月经也会排得较为顺畅。 　　第二，红糖姜水具有补气益血的功效，如果经后感觉精神差，气色不好，可以每天喝一杯红糖姜水，有很好的改善作用，但是不能多喝，因为容易上火。 　　第三，红糖姜水除了饮用之外，也可以用于外敷，外敷同样具有排毒滋润的功效，如被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，可取少许红糖姜水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。在寒冷干燥的秋冬季节，皮肤容易因为寒冷干燥而瘙痒，此时也可用红糖姜水洗擦、清洁，也能有效地减轻干痒的感觉。 来月经能喝桂花茶吗 　　月经期其实是女性需要格外注重自己身体保健的时期，因为在这个时候是身体需要大量补充蛋白质营养的时候，如果不注重这些问题很容易出现贫血的现象，影响了健康，而在经期的时候女性在选择茶饮上也需要重视，那么你知道如果在经期的时候是否还可以喝桂花茶吗? 　　实际上桂花茶还有非常高的营养保健功效，对我们的身体健康可以带来很大的好处，同时它还能够活血化瘀，但是经期女性本身就处在一个身体比较虚弱的状态，需要大量流血，所以并不建议在这个时间段喝桂花茶。 　　桂花茶香味浓厚而高雅，同时具有止咳化痰、养生润肺之功效，是现代女性喜爱的花茶之一，但是任何时候都能喝桂花茶吗?桂花茶经期能喝吗?这都是长期困扰着女性朋友们的问题，今天茶叶网将为大家一一解答。 　　中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。 　　红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。 　　桂花茶还可以解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤，解除体内毒素;香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神﹗特别是能驱除体内湿气，舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。芳香辟秽、除臭解毒。用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。 　　桂花茶经期能喝吗?月经期女性是不宜喝茶的。月经期间女性面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素--铁，也随着血液一起流失掉了，通常情况下，人体中合成血红蛋白的重要元素--铁元素每天都有一定量的流失。 　　但对于女性，月经期间随着血液的大量流失，铁元素会比往常流失的更多。茶叶中的单宁则会在肠道中与食物或药物中的铁结合，形成不能被吸收的复合物。从而妨碍肠粘膜对铁质的吸收，导致女性缺铁性贫血的发生。 　　但是女性经期不宜饮用茶叶水指的是绿茶、乌龙。普洱之类，花茶和红茶还是可以喝的，冲泡桂花茶时可以搭配薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。 　　希望大家通过以上的了解之后，能够更加关注自己的经期保健，因为在这个时候身体总是会出现一些问题，所以只能够通过饮食方法去保健健康，更好地降低因为经期带来的各种不适现象，让你轻松解决经期的烦恼。

　　汝窑瓷器位居宋代五大名瓷（汝、官、哥、定、钧）之首，为北宋宫廷专用瓷，但就是这么的一个名贵瓷种，窑口在世很短时间就失传了。据权威专家推测，汝窑只烧制了20年左右便窑毁人亡了，到南宋时候就很难找到汝窑的瓷器了。　　汝瓷在中国古陶瓷史上享有极高赞誉，有『汝窑为魁』的美誉，历代帝王都把汝窑看做是吉祥之物、镇宫之宝，并规定世代相传不做冥器陪葬。正是因为这样汝窑瓷器成为了众多收藏家梦寐以求的收藏对象。那么汝瓷的烧制为什么戛然而止，技术也失传了呢？　　在汝州市严和店，至今还流传着这样一个传说：宋室皇宫在使用汝瓷后，不但发现了汝瓷的精美，而且还发现汝瓷器皿盛放食物不易发馊。宋徽宗突发奇想，如果睡在汝瓷做的床上会不会也不生病、长生不老呢？于是他下诏让汝窑工匠限期制作一张龙床，供其使用。　　我们知道，汝瓷大不盈尺，烧制汝瓷的窑炉根本不可能烧出龙床大小的瓷器来。结果可想而知，期限到了，皇命不可违，窑工被杀头，汝窑自此失传。　　当然这种传说属无稽之谈，比较流行的说法是汝窑毁于宋金战乱，汝窑工匠随宋室南迁，在临安（今杭州）建成南宋官窑。汝窑工匠带去了新的技术，所以南宋官窑瓷器还带有汝瓷的工艺特征。　　大家知道，一一二五年十月，金太宗下诏攻宋，次年攻到开封。汝瓷停烧于一一○六年，北宋灭亡，宋室南迁是在一一二七年。如果说汝窑工匠是随皇室南迁，那么其间还有长达二十一年的时间，汝瓷产地汝州还在北宋政权的统治之下，应该有能力继续为皇室生产汝瓷用品。可见说汝窑毁于宋金战乱是站不住脚的。　　汝瓷技术失传到底是因为什么呢？带着这个问题，笔者查阅了许多资料，也请教了许多专家，没有找到可以信服的解释。二○○六年，笔者与汝州市荣华汝瓷研究所工程师韩琴探讨这一问题，她从技术角度提出一种全新的观点，仔细想来，颇有道理。　　她认为，汝窑的停烧，缘于制作汝瓷的一种原料的枯竭。　　从二○○一年开始研究汝窑以来，笔者与韩琴工程师先后探访了清凉寺汝窑遗址和汝州张公巷窑遗址（张公巷是和清凉寺汝窑一脉相承的）。从遗址开挖的废料中，分拣出制瓷的几种原料。两处遗址中有一种共同的原料，呈浅绿色。经过试烧、分析，证明这种原料在汝瓷制作中起着重要的作用。二○○六年荣华汝瓷研究所与河南省文物考古研究所合作，用遗址出土的原料进行试验，得出了同样的结论，这种浅绿色的长石能使釉面发出莹润的绿色光泽，呈现滋润的玉石感。　　二○○○年，韩琴工程师跑遍了汝州、宝丰及周边县境内的矿石产地，访问了许多地质专家，都没有找到这种原料。韩琴工程师认为，宋代的汝瓷工匠利用窑址附近这种原料配制釉料，烧出了名闻天下的汝瓷。可是原料毕竟有限，终究有用完的一天。在古代科学技术落后的条件下，汝窑工匠即使努力地用其他原料代替这种浅绿色的原料，却怎么也烧不出美轮美奂的汝瓷作品了。　　一代名窑——汝窑，就这样失传了。也许汝窑的失传还会有其他的因素，但是根据考究原料的缺失也许是汝窑失传的最根本也是最主要因素了。

机器炒茶相比于人工炒茶减轻了人的劳动力，相对没那么辛苦。机器炒茶也节省了时间辛苦，人工炒茶与机器炒茶是有差别的，人工炒制的茶叶一般都较完整、鲜亮，口感比较清纯，机器炒制茶型不是很好，并且因为不能控制轻重度会产生断裂或过火，而且味道不如人工炒制；只不过机器炒制减轻了人的劳动力也节省了时间。机器炒的茶叶在香味上是比不上手工炒的，这和炒制的手法关系密切。机器炒的时候茶汁很容易被压出来，所以颜色会鲜绿一些，但是茶叶中的内在微量元素很容易被破坏，而且在机器抛散的过程中茶的香味也散光了；

　　汝、官、哥、定、钧”闻名于世,其中“汝、官、哥、钧”为官窑，“定”为民窑。“汝、官、哥、定、钧”瓷器存世量稀少，精美绝伦，弥足珍贵。　　传世官窑有人疑伪　　宋代官窑瓷器世上极其罕见，原因在于宋代官窑瓷器的私密性、非商品化生产等特点。宋代官窑瓷器不做随葬品，所以在宋代墓葬发掘中没有发现。因此对于传世的宋代官窑瓷器的真伪就引起了一些人的怀疑。有位山东学者认为传世的宋代官窑瓷器都是赝品。此说一出，引起瓷界广泛争论。目前绝大多数学者认为传世宋代官窑瓷器是真品，也是珍品。　　宋官窑不带“官”字款　　市场上有一些带“官”字款的瓷器明显是赝品。宋代官窑瓷器没有“官”字款，原因是宋代官窑瓷器都是单色釉，另外,官窑瓷器只供皇家使用，所以没有“官”款是一般规律。五大窑中定窑有“官”字款，因为它是民窑，专为皇家烧造瓷器，是应该有个标志的。钧瓷多为花盆宋徽宗喜欢养花，建了一个大花园，花盆多用钧窑。钧窑瓷器的特点是釉厚，形成了特有的纹路，叫做“蚯蚓纹”。这种纹路，后仿的瓷器很难做到。钧窑瓷器上面的编号，从1到10号，1号最大，10号最小。而后仿的“钧瓷”，其编号正与之相反。　　图片欣赏：　　http://beautifulthing.bokee.com/4456050.html

按每天制作100公斤名茶设计，应该在30万左右，一般的配置有滚筒杀青机、微波补杀机、揉捻机、理条机、整形机、烘干机及提香机等。具体可咨询浙江绿峰茶机有限公司或衢州上洋茶机有限公司。

总的来说区别不是很大，北宋官窑在宋徽宗时期才开始大规模烧造，所以南宋与其之间的时间间隔很短。而且南宋人在瓷器烧造上沿袭北宋旧制，力图恢复北宋的遗风，所以二者的区别并不是十分明显。但一般来说，北宋官窑瓷器与南宋官窑瓷器鉴定区别，还是有一定差异的。主要包括两点：其一，在胎体方面，北宋官窑较厚重，而南宋官窑较轻薄；其二，因为南宋官窑的釉要薄，所以南宋官窑的“紫口铁足”与北宋相比更加明显。所谓“紫口铁足”指的是口沿处釉层较薄，泛出比黑胎稍浅的紫色，底足无釉处则呈现胎的颜色，如铁一样。大致上可以根据这两种方法来区分。北宋官窑瓷用的都是石灰釉。色调单一。釉薄胎体比南宋厚重。釉薄处常露出胎体本色叫紫口，露胎处呈黑色叫铁足。南宋瓷色调丰富，汝官窑追以清釉。哥窑追求冰裂铁线，钧窑是入窑一色。出窑万彩，定窑是白色瓷纹饰多样，且有芒口。这是二者的区别，在鉴定时可以从此入手。

50分钟左右。设置好炒茶机温度，最好将温度设低一点，设置到60度左右，炒50分钟左右。炒制茶叶可按要求变化色、形，成品茶色、香、味、形俱佳。

机器炒茶的理条时间应该根据不同的茶叶种类和炒制工艺来确定，一般是在茶叶初步制作完成后进行。例如，对于龙井茶来说，理条的最佳时间是在杀青之后，而对于铁观音来说，则是在揉捻完成之后。不同的茶叶种类和炒制工艺对理条时间的要求不同，因此需要具体问题具体分析，根据经验和实际情况来确定。

有的汝窑瓷器价格不高原因：一，传世瓷器有暇疵，或破损、或底部有剌角、或有缺口。二，传世瓷器是修复瓷器。三，有的传世汝窑瓷器非汝官窑而汝民窑所制，两者差距很大。有的高品汝窑传世的价位也很高的！

题主是否想询问“我用的炒茶机器是元丰的炒安吉白茶杀青温度360度会影响茶叶的什么”会影响茶叶的茶质。茶叶杀青温度过高会破坏茶叶中的维生素，降低茶叶的品质。杀青温度控制在80℃左右为宜，如果杀青温度过高，茶叶中的多酚类物质会遭到破坏，茶味变淡，香气会减少。

用掏米水煮一下，煮的时候，反复擦洗铁锅，放至温热，用清水将铁锅冲洗干净擦干。 麻烦采纳，谢谢!

湾仔：湾仔瓷器，如“最糟糕的”色，保湿和可爱的，我也十分珍惜。传曰：“天的颜色，薄如纸，明如镜，如磬的声音”不同的系统。胎足，如米黄色细腻的色彩加努献演，其精彩意会不能言传。谚云：“柴瓷值千金何挂现代的稀缺。古董确定犯罪嫌疑人”云：周柴窑其季节性最好的，不仅胎质与黄土足够的黄土。 茹：茹妖气的颜色差异造成的。天青，月柔软的白色，浓绿色的粉白。列举的种类的多端困难的。或深或浅，拥有一批童话色彩的气体。传世宝也。不能被描述的神口里所出的美丽。看到坚实的罚款，并在思想，心概念。每天看到的图案，如粉红色的灯，看到一个模式，如金黄色，如黄色和黄如红不红。密的小钉的轮胎，有芝麻花。在轮胎周围喜欢鳝鱼黄，细坚。釉水的日子，如闪光的钻石。细晶粒片美丽如画的模式，这似乎是釉水釉水。银蟹爪夹模式的最。釉的颜色，如日落反映了山上的精神和异常。地图内肢体上的颜色紫犹他最。 “古董认识到云计算：你的窑特别是模式好，无釉称为”铜骨 - 因为其含有的铁在土壤中，它是粉红色的颜色，类似的下游羊肝;到如果脂肪的奶油熔化的上半部分的设备，因为其釉厚多凝析油和凝析油在中途显示各种砾石般的眼泪，釉汁在明确的不满。宋代的龙泉窑，非精仿汝稍微做多不容易辨别，也即：粗茹轮胎麸龙泉硬以下的罚款;汝釉薄清，龙泉厚的混合汝釉瓦屑龙泉，如果是养肝的颜色，汝釉光通过关闭这些材料，没有光保湿龙泉若欲汝净资产收益率螃蟹爪，龙泉你绝对鱼子纹 - 两个不同的点左右。弟弟：哥哥瓷器的色彩质量??的几种绿色是更好的。釉肥油腻的眼睛相当大的运行播放。粮食冰梅片上，然后用虚线，大片大片的粮食。模式是美国的罚款。粉蓝色的淡蓝色的颜色占据了大部分的油灰色。哥窑伟大的燕子光，内管。铁脚肢微带红色的耳朵。底部的黑色指甲和伪造和更优质的粗釉水不干燥，无运行温度图案片黑色和强大的意志不坚，釉水比脂肪多，体重不消。的“古董分辨率疑问”云：哥窑（也被称为冲绳岛田窑弟窑称的龙泉章窑），细润土壤釉主要分布在绿色色调，薰衣草或没有图案的黄色米色，一些紫口铁足的类似官窑，著名的虚线，破解多号曰“百件垃圾”，也鱼子纹，虽然时尚裂纹，但还是最好的釉水纯。后人模仿，尤其是在亨利·唐，元，明，清仿制品是最有名的，虽然可能不是自然道奇气味也消耗的审查也非常相似。仿哥窑??：永久口窑，机身较厚，米色，粉蓝色和其他颜色

龙井茶炒茶机挥锅的作用蒸发香味。手工挥锅作用是把干度不够的龙井茶炒干，让龙井茶含水量小于5%，最后手工挥锅的话泡茶下沉速度也是比纯机器要快很多，龙井茶在香味上。

12000

不是，不需要点火，是通过机器的来实现茶叶的理条

肯定有区别,不然人工的为何贵啊?经验丰富的师傅会跟据茶叶不同的质地采用不同的手法和火候,机器却只能按一个标准.

楼上说的制作方法大家是看不到的，只能看到成茶。成茶最明显的辨别方法：手工茶：条形略弯曲，外观比较难看一些，颜色也较暗，香气较明显。机器茶：条形比较直，外观比较漂亮，颜色明亮，香气较手工茶差一些。 现在的茶叶基本上都是机器炒制，或是半人工半机器炒制，人工炒制的成本较高。真正的名优茶有小部分是纯手工炒制，如洞庭碧螺春，西湖龙井，六安瓜片，太平猴魁等，这些茶也只是小部分。现代人喝茶只注重外形，即用“眼睛和耳朵喝茶”，而不是用嘴巴喝茶舌头品茶，忽略了茶叶本质味道，反而偏向看相，就像选美女一样，只注重外表，不注重内质。总之，不管是手工茶还是机器茶，不靠自己的舌头，茶叶再漂亮，听人家说的再好也没用。

1、汝窑，宋代五大名窑之一，因窑址位于宋时河南汝州境内而得名，今河南省宝丰县大营镇清凉寺村和汝州市张公巷均发现汝窑烧造。2、古代文献上所说的“汝窑”，系指北宋时期专为宫廷烧造天青色釉青瓷的窑场，即狭义上的汝窑，也就是人们常说的“五大名窑”汝、官、哥、定、钧中的“汝官窑”。根据考古调查和发掘情况表明，其遗址位于今河南省平顶山市宝丰县大营镇清凉寺村。广义上的汝窑系指宋代汝州境内的所有窑场。

汝窑你了解多少？汝窑以玛瑙入釉，质美蕴蓄，青雅素净，光泽柔和，富有水色，视之如雨过天青。在不同的光照下和不同的角度观察，颜色会有不同的变化。汝窑在早晨，色泽最美，青中有淡淡的紫菲色，色调青亮；下午，青中泛黄，色调浑厚；在光亮中和光暗处，在晴天阴天，青刘天在冷色光、自然光、暖色光下，同一物品色泽变化都有所不同。面如玉汝窑与普通瓷器如般晶莹的质感不同。因为加入玛瑙石，其釉质肥厚莹润若堆脂，釉面滋润柔和，触之如酥油，抚之如绢，温雅古朴。色泽滋润内敛，器表程蝉翼纹般斜裂开片，深浅交互交织叠错，给人以灵动有序的层次感。辰星稀细观汝瓷，可见釉中半透明模糊的气泡，聚散有序自然，每粒气泡结构的外围发光形成圆光圈，中间出现一个小圆点，粒粒真切。在不同的光照条件下时隐现，似星闪烁。汝官窑瓷施釉比其他瓷器肥厚数倍，甚至有釉厚于胎的情况。由于釉和胎冷热膨胀程度不同，烧成冷却后，便逐渐出现了大小不等的独特斜向开片，光线折射效果如蝉翼的纹理。开片温润内敛，细如发丝，即使经过多年，仍然会有新的清脆悦耳的开片声缓慢发生。汝窑在烧成工艺上，超过了以前南方所有的青瓷。采用满釉支烧的方法烧成的支钉痕，其细小而规整的程度绝无仅有，不过芝麻般大小，这是其它瓷窑所少有的。现在瑞百盛少量底足小的茶器以圈足制器。

题主是否想询问“1995—2000年机器炒茶工人一天能挣多少钱 ”？30元。1995—2000年机器炒茶工人一天能挣30元，1、以四川省为例，1995-2000年“四川省城镇私营单位就业人员年平均工资”为5196元，全国平均水平也和此接近。2、由于机器炒茶工人属于技术工种，相对比普通工人工资要高。

　　建国60周年,我国残疾人事业走过了不平凡的历程,尤其在残疾人就业问题上取得了举世瞩目的成就。以下是我为大家整理的残疾人自主创业 事迹 相关 文章 。 　　案例1：残疾人创业模范先进事迹材料 　　残月仍然照乾坤——创业精神攻难关 　　苦海深处铸磐石 　　**，1986年出生于**区**市**县城关镇，自幼母亲因难产去世了。哇!哇!落地的双胞胎兄妹在出生不到24小时之内，就失去了母爱;又因出生时缺氧，引起脑瘫，造成兄妹俩从小小腿部残疾;残疾的他们在年迈的奶奶怀里，得到了他们终生难以忘怀的母爱。然而，“屋漏偏于阴雨天”， 5岁时，已积劳成疾、慈母般的奶奶又离开了人世。就这样，他们的童年失去了孩童的天真和家的温暖与幸福!失去了正常人的欢乐!他们饱受了人间的苦难!... ...。在学校他不能和正常的孩子一样无忧无虑的玩耍，看着别的孩子欢蹦乱跳，他羡慕极了!他总是孤独的守望着窗外，仰望着天空飞过的小鸟，他多么希望自已能像小鸟一样自由的飞翔!拖着一条残腿的他，走过了对他来说多么艰难的小学、中学的路程;他在同龄人异样的目光中，在别人讥笑的阴影下渡过了18个春秋。他，比正常人多付了出许多u2026.许多!高中 毕业 后，由于身体的残疾，他没能如愿以偿的踏进大学的校门。 　　苦难、悲哀集于一身的他，磨练出超正常人顽强得多的毅力和坚强得多的意志。辛酸的人生历程，使他幼小的心灵已是千疮百孔。然而，电脑的学习给了他生的希望。2007年在区、市残联的支持下，“长江高科技助残就业项目”实施了，他喜欢上了这个先进的高科技技术，他悟出了生活的希望，产生了这样一个信念，他要活着!在难他也要活着!并且要像正常人一样有滋有味的活下去!终于一个心愿在春风春雨的沐浴下萌发，他决定拼出一片属于自已的蓝天!于是，他为了学习更多更深的电脑知识，他只身一人，远离家乡，踏上了学习的征途——赴北京 学习电脑 美术设计，在北京举目无亲。从小叛逆的他，坚强而又固执，再难的事都自己扛着，他不与家里联系，有时，渴了、饿了连水和面包都买不到。然而，他不需要别人的同情与怜悯，他要靠自己的努力站起来!冷了无衣可添;困了无处可睡，那滋味可想而知，身强体壮的人都难以坚持，何况一个残疾人呢!那挨饿、受冻和遭到同事的白眼、路人的歧视的滋味，使他更加坚强起来!他更加坚定了自己活下去的信心，他不因身体的残疾而自卑、放弃自己的理想。他要飞!他要飞的更高!想到他的梦，想到自己的未来，他更加信心百倍，就这样，他坚持、坚持、再坚持!所有的难关都一一抗了过来，经过2年的艰苦学习，他掌握了这一技术，踏上了返乡的路。 　　创业艰辛攻难关 　　“跌到了!再爬起来”!在学成归来后，在父亲的多方支持下，筹措了6万余元，购置电脑和作图所用的设施，开始了创业的第一步。但由于年龄小，经营无方和技术操作等问题，不到一年时间将5万多元的写真喷绘机损坏报废，在这经济窘困的情况下，又一次使家里雪上加霜，父亲的血汗钱就这样付诸东流。他再一次陷入了痛苦绝望之中，他心灰意冷。然而，在他对人生不报任何希望之时，张海迪、海轮.凯勒的 故事 ，时时浮现在他的脑海，是她们的坚强鼓励他振作了起来。使他又一次重整旗鼓，东山再起，东拼西凑筹资5万余元新购置写真喷绘机、电脑、数码等设备，他又重新回到了自己喜欢的美术设计室。在此期间，由于自己技术方面存在的严重不足，很多单位和个人对他的制作不满意，生意比较清淡，但他还是强忍着维持冷清的店铺，摸索、寻找、攻克技术上的困难。他心中总是有一个信念，就是一定要发挥自己的特长，持之以恒的把这项事业干好。就在他愁眉不展、苦思冥想、感到山穷水尽的时候，柳暗花明又一村!在区、市残联的支持下，他又一次在“长江高科技助残就业项目”培训中，更加精密、系统的学习了平面设计、机械制图等技术。好学，不耻下问的他，感动了严谨教学的老师，经过高师的指导，急速解决了他一年来苦苦思索的技术上的疑问，使他走出了技术困境。 　　残月仍然照乾坤 　　“阳光总在风雨后”!经过艰难的奋斗与拼搏，在2011年上半年，他再次开办了王刚图文设计室。此次，公司服务项目不断扩大，设计种类齐全，涉及面广。主要项目有：期刊杂志设计，杂志设计，企业画册设计，企业宣传册设计，企业简介设计，产品包装设计，产品手册设计，标书设计，企业形象VI设计，VI设计，logo设计，标书设计，样本设计， 广告 、海报、招贴设计，图文版式设计等。他秉承“诚信为本、积极进取”的 企业 文化 ，信奉“客户第一，服务至上”的行为宗旨，竭尽全力为客户提供优良和快速的服务，不断发展和完善自己，并严格遵守职业操守，保护客户的知识产权和客户利益。通过和各界客户的合作，已形成一套自己的运作方式。经过跌宕起伏的严峻磨练，他坚强的站起来了!他不在是弱智，他身残志坚，已是一位胸有成竹 经验 丰富的设计师。他丰富的策划经验和奇艺的设计理念，总能根据客户不同的要求作出令客户满意的策划设计图案;他成功的策划了很多案例。现在，顾客多了起来，生意也一天比一天好了，终于在自已精心的经营下，营业额已达到了30余万元，现有固定资产200万元，占地面积180平方米，是**县城同行业中的佼佼者!是残疾人创业者的榜样，受到了各级领导的称赞。 　　**是个商场上的成功者、胜利者!是残疾人中的创业模范!在创业的同时，他不忘回报社会。从公司创立至今，他已解决了5名和他一样的残疾人就业，使他们在这里有了收入，改善了他们家庭生活困难的面貌，丰富了他们的文化生活，开阔了他们的眼界，增长了他们的知识，增强了他们面向社会生活的坚强自信心，成为“身残志不残、创业不畏难”的自强模范**的追星族。 　　“今天很残酷!明天更残酷!后天会很好!只要坚持!就一定会看到雨后的彩虹!”这是他的座右铭。他坚信，创业者没有先后之序，没有大小之分，没有残全之别;他们虽不在同一个起跑线上，只要心中有梦，一丝不苟的去追求，就一定会成功的，就一定会创造出奇迹的。身残志不残!身体的残疾给他心灵带来了巨大的压力，但他没有被这压倒，他，一个平凡的人，他要在创业的道路上走得更远，飞得更高。残月依旧照乾坤!希望他的事迹给所有身患不幸的残疾人一个启示：弱者不是残疾人的代名词，怜悯和同情不是他们的期待，创造与奉献才是他们真正的追求! 　　目前，公司已取得了很好的经济效益。他表示，他一定不辜负各级残联对他的期望，他争取把公司办的更好，并开辟出更多的就业岗位，让更多的残疾人得到就业，带领跟多的残疾人，走出一条自强创业的新路，为创建和谐社会发挥自己的光和热。 　　案例2：普通残疾人的创业事迹 　　王德利，他既不是残奥之星，也不是残疾人劳模，只不过是一个普普通通，实实在在的一个靠自己力量勇敢面对生活的残疾人。他是辽阳市弓长岭区苏家街道泉眼社区的低保户。 　　1968年出生在一个普通的家庭里，因患小儿麻痹导致的肢体残疾，从小就在别人的歧视眼光里长大，但他没有退缩，坚定自己的信念，勇敢的面对生活。在他高中毕业以后，自己开了一个小卖部，那时就立志要挣到一万元。他努力了几年，终于达到目的了。后来和别人买了一辆从弓长岭到辽阳的一台小客，起初生意很好，每天都起早贪黑，生活过得很充实，可是天不随人意，有一天，车从弓长岭发，还没到辽阳的时候，车为了躲避路上的牛翻到了沟里，当时他也在车上，腿都软了，脚上扎了一片玻璃都不知道，晚上回到家感觉很疼，才发现。当时车又没上 保险 ，不得已把车卖了，就这样过了一段时间，他又在想，也不能在家这么呆着呀，于是在鞍山与别人买了一辆出租车，白天雇的司机，晚上自己开车，就是再累，为了生活也得坚持，可是老天又没给他机会，车出事故了，撞上了一个人，又是无奈把车卖了，他说别人走一步，他要走两步，常人一步是70厘米，他只能40公分，就像张海迪说的那样，我宁愿一百次跌倒，一百一十次爬起来，是要能爬起来，我就要有进无退。 　　1993年经人介绍与一个外地姑娘结了婚，生活得很幸福，当时他们手中就有4000元钱，只能买一辆三轮车，每天起早贪黑出车，也挣不了多少钱，夏天还可以，冬天的腿冻得都不好使了，真的像冰一样，每天都是3元，2元的凑，一天下来也就是30-50元。他想让生活过得更富裕，后来借了高利贷买了一辆一元小客，又租了一辆，每天3点半就出车，晚上要到半夜才回家，一天有时就吃一顿饭，每天也只能睡3到4小时的觉，为了还高利贷也这能这样了，还好努力没白费，高利贷还清了，自己手里还有点钱。于是换了一辆出租车，白天雇的司机，晚上自己开，非常辛苦。2002年的时候又患上了2型糖尿病，身体不适和再继续开车了，就在家养病，可是他是闲不住的，就和别人买卖二手车，后来买了房子，日子过得很充实，他的每一分努力每一分收获都是来之不易的，可以这样说他比一般的常人都强很多，他很感谢社会的关爱，上级领导的扶持。 　　他说，老天对每个人都是公平的，我不会抱怨社会，虽然不能为社会做出点贡献，但我要做一个有追求的人，不抱怨，不等待，不乞求，树立坚强的生活信念，去奋斗，去拼搏，去争取，我常常忘了自己是一个残疾人，在我看来，不逃避现实，勇于承担责任，人人都可以成为主宰命运的强者。这就是我讲的这个平凡又不平凡的敢于挑战生活的强者。　　案例3：残疾人创业典型先进事迹 　　我来自丰顺县八乡山镇戏潭村，名叫许发念，现年46岁，是一名下肢残疾的残疾人。从走过的46个春秋中，可以说尝尽了人间的酸甜苦辣。下面就听听我与命运抗争的经历吧! 　　我的童年和其他小朋友没有异样，身体健康，虽然那个年代，家里很穷，缺衣少吃，但我还是和村里的小朋友天天开开心心去上学，假期里积极帮助家里做一些力所能极的家务、无忧无虑、健康活泼。然而在我15岁那年，突然感到身体不适，右腿特别疼、不能到校上课，在家养病、我也不知患的是什么病，连站都站不稳，只能躺在床上，吃、喝、拉全靠妈妈照顾，当时家里很穷，只能东借西凑些钱，四处求医。这病医了两年多的时间，到了十七岁时，病情有所好转，我能扶着凳子、墙壁艰难地一步一步移动了。屋漏偏逢连夜雨，我的父亲又患上了重病，落在我母亲肩上的担子就更重了，家庭经济可以说是雪上加霜，因无钱医治，就没有到条件好的医院去治疗了，只能在家中疗养，那时我天天心里求老天保佑，我的腿能一天天好起来，但到十八岁时，走起路来还是一拐一拐的，当时这对我的思想打击很大，但我有一个信念，我的腿现在走路这样不方便，不是天生的，只要坚持锻炼，一定能象正常人那样行走。可是事情并不想象那么简单，年年失望，腿还是老样子，好多较重的农活不能干，自己以后的日子还要靠老母亲来照顾吗?不，我一定要找个手艺，自食其力，自己养活自己。 　　初中毕业后，我到处打听，经亲戚介绍，我选择了学理发。于是，自己便到离家几十公里外的揭西粗坑村求师学艺，当时没有汽车搭，自己走路不方便，那种艰辛可想而知，这样一干就是10年。我在那里看到粗坑村人全靠 种植 茶业生活都很富裕。我想我干理发这一行，只能过着清平的日子，当时茶叶价格和销路都不错，如果种上几亩或十几亩优良茶种，一年就有几万元的收入，到那时，我的日子肯定也过得不错。于是我脑海中就有回家种植茶叶的念头。刚好当时上八乡镇政府新开垦有一百多亩茶园，刚种下茶苗，要公开承包给农户。我决定到茶园看一看，了解一下情况，当时想承包茶园的人很多，可他们看了刚开的新茶园，茶园位于荒山中，都怕了，没有一个人敢承包，而我看了一棵棵充满生机的小茶苗，心里很高兴，和兄弟商量决定一起承包茶园。我找到镇政府表达要求承包的意愿。时任上八乡山镇谢贤正镇长看到我这样有决心，身残志不残，他一口答应，只要你有信心，我一定支持和帮助你。 　　很快，我与上八乡山镇政府签订了 承包合同 。那时心里暗想真是老天帮助我也，我到揭西辞了理发工，便到现在的茶园基地开始种植茶叶和开垦荒山。由于自己当时没有钱，只能简单地搭起了一间茅屋，吃住在那里、早出晚归、精心管理茶园。经过辛勤劳作，第二年春，茶苗长势良好，有些可以采收了，这样便有多少伙食费了，到了第三年雇了几个人就近取材，用石头彻起了房子，并建了加工厂，拉了水电。转眼到了第四年，茶叶长势越来越好，我向亲戚朋友借钱购买了炒茶机器，这样，我的茶叶产量和质量有了很大的提高，经济效益也逐年提高。我也成了当时村里比较富裕的人，这时向我说媒的人多了，经人介绍，我娶回了妻子，可以说成家立业了。功夫不负有心人，经过一年又一年的精心管理，茶园一片生机，长势喜人，年年丰收。近几年，随着茶叶市场需求的发展，我又去潮州凤凰出名茶的地方去学习种茶经验。 　　从2008年开始至今，在县残联的大力扶持下，我购买了摘茶机，选茶机等加工器械，同时引进了很多茶商来基地投资，茶场面貌焕然一新。在每年采摘和加工茶叶时期，都会雇请本村有劳动能力的肢体、聋哑残疾人前来务工，聋哑人负责采摘茶叶，肢体残疾人负责加工茶叶，切实帮助他们解决就业难的问题。在我的影响下，八乡山种茶的农户多了，农民的收入也大大提高了，村里都盖起了不少楼房，我自己也建了一座新楼房。同时，我还对从事种茶的残疾人户进行技术上的指导，收购残疾人种植的茶叶，帮助解决茶叶销售问题，带动他们共同致富。 　　今天我有这样的生活，离不开党和政府及残联等有关部门对残疾人的关心和支持。今后我设想，成立了一间八乡山绿茶专业合作社，创立自己的茶叶品牌，争取更大的经济效益，同时希望象我这样身有残疾的兄弟姐妹们要有自信，做到身残志不残，我们的美好生活就一定能够实现!

人工炒茶学名手制茶，与机制茶相对，两者品质最大的区别莫过于杀青和理条：手制茶杀青在炒锅中进行，以抛、闷、炒结合为方法，在什么时刻用什么方法，由茶师依靠感观评判、控制，因此灵活，而机器杀青只能以鲜叶含水程度、投叶量和时间为控制点，比较机械，并且目前所有杀青机器都存在排湿散热不佳的毛病，所以制出的成茶，品质要大大逊于手工茶。在理条方面，手制茶所用的手法就很多很复杂了，不加详谈，但有一点可以肯定的是，所有机器理条的方法，都是在手制茶的基础上逐渐开发出来的，所以灵活性也不能与手制茶相比。但机制茶无论是杀青还是在理条方面，一致性都很好，每一批成茶的品质和造型，几乎都是相同的，缺少了创造性，多出了标准化。

“茶乡第一村”——龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水，北抵插入云端的南北高峰，四周群山叠翠，云雾环绕，就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。 村内旅游资源丰富，御茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里琅珰、老龙井等景点点缀其中，为茶乡增加了浓郁的文化氛围。整治工程重塑了龙井村山涧溪流景观，再现了茶乡农居溯溪而上、择水而居的山地景观风貌，基本恢复了富有西湖龙井茶乡特色的自然村落风貌。 西湖龙井茶区——狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃，周围山峦重叠，林木葱郁，地势北高南低，既能阻挡北方寒流，又能截住南方暖流，在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境，优质的水源，为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”，也实在是得于这山泉雨露之灵气。 “天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。”狮峰龙井之所以驰名，还要感谢乾隆爷。传说当年乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，学着茶女采茶。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝赶回京城，也带回了一把已经干了的杭州狮峰山的茶叶，散发着浓郁的香气。 太后想尝尝这茶叶的味道，泡上喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。 龙井现为直径2米左右的圆形泉池，泉水经饮马桥，黄泥岭，出茅家埠流入西湖。龙井之水的奇特之处在于搅动它时，水面上就出现一条分水线，仿佛游丝一样不断摆动，人们以为“龙须”，然后慢慢消失。这一奇观，引得游人到此，乐趣倍增。 采茶 “女儿红”得之不易 “明前龙井”又叫“女儿红”，最早的时候“明前茶”的采摘必须由未婚女孩子来完成，而且不能用手，而是用双唇采下，因为用手指掐下来的茶叶，其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。现在虽然已改用手来采茶，但规矩还是不少，诸如：必须小心轻柔地摘下叶片，摘一片就要马上放一片入茶篮等，据说叶片如果在手上停留片刻，那么手的温度就会令叶片由绿变红。 龙井的采制，春季分四次，品质因采摘鲜叶的早晚而定，以早为贵。惊蛰初过，是茶农采制首批春茶的最佳时机，至清明前采头茶，称为“明前茶”，嫩芽初迸状似莲心，故称“莲心”。一个熟练的采茶姑娘，每天最多只能采摘嫩芽十二两，故极为珍贵，称得上珍品中的绝品。再加上采摘的辛苦，还没成茶就已先让采茶女们付出了几多劳苦。 而过了清明后采摘的茶叶就大不如“明前茶”那么珍贵了，谷雨前采摘的二春茶称“雨前茶”，量比较多，已有一叶一芽，其形似旗，茶芽稍长，其形如枪，故又称之为“旗枪”；立夏之前采三春茶，茶芽旁有附叶两瓣，两叶一芽，形似雀舌，称为雀舌；四春茶则在三春茶后一月开始采摘，这时茶已成片，并附带有茶梗，称之为“梗片”，在过去是供茶农的后代练技术用的。 龙井茶多种植于靠山近水，晴能受到充分日照、雨又易于排水的酸性丘陵坡地上。春采、夏锄、秋剪、冬肥，一点都耽误不得，古语就有“人误茶一季，茶误人一年”之说。 龙井茶的级别标准 以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级（分为特二和特三）和一级至四级；同年，浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别样。 特级 一芽一叶初展，扁平光滑 一级 一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁 二级 一芽二叶开展，较扁平 三级 一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平 四级 一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁 五级 一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙 龙井茶的品质特点 春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。 其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗昧；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。 夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。 机制龙井茶，现在有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。 龙井茶的审评内容 龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同，主要是干评外形，湿评汤色、香气、滋味、叶底，以及龙井茶产地的区分等。 1．外形审评取具有代表性的茶叶100g左右，放在茶样盘内评外形，主要评定形态、色泽、茸毛等项因子。通过外形评定，可以判定其属于西湖龙井还是浙江龙井。因这两种茶外形十分接近，甚至其他茶区用龙井种鲜叶（如龙井43、龙井长叶）炒制的部分扁形茶，其外形与西湖龙井也难分伯仲，这就给判别龙井茶的产地带来很大的难度，这也是目前市售龙井茶中标识混乱的原因。但有经验的审评者，根据龙井茶外形的基本特征，对大多数茶叶的产地是能够加以区分的。 2．茶汤色泽的审评高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数，中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地，也不必硬加区分。 3．香气和滋味的审评产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶，如制茶工艺正常，不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香，滋味较清鲜柔和；浙江龙井带嫩栗香，滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井，由于改变了传统龙井茶的制作工艺，两者的香气无明显的区别。其他扇形茶大多呈嫩炒青茶的风味。但即使是西湖龙井，一旦炒成老火茶，呈炒黄豆香后，则不易从香气上分清其产地。在江南茶区，室温条件下贮存的龙井茶，过梅雨季后，汤色变黄，香气趋钝。 4．叶底的评定叶底审评主要是评色泽、嫩度、完整程度。有时把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中，再加人冷水，看叶底的嫩匀程度，可作为定级的参考。 5．龙井茶的级别评定龙井茶的级别应对照标准茶样而定，若外形与标准样有差别的（如有机茶），只能按嫩度与标准样相当的级别确定。目前大部分散装龙井茶制后就上市，部分不标级别，只有价格。若是小包装龙井，则必须标明产品名称和级别，这些茶应对照标准样评定。 龙井茶的级别与色泽有一定的关系，高档春茶，色泽嫩绿为优，嫩黄色为中，暗褐色为下。夏秋季制的龙井茶，色泽青暗或灰褐，是低次品质的特征之一。机制龙井茶的色泽较暗绿。 龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程中，龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。 早在北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地，也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处，苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，并手书“老龙井”等匾额，至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。到了南宋，杭州成了国都，茶叶生产也有了进一步的发展。元代，龙井附近所产之茶开始露面，有爱茶人虞伯生始作《游龙井》饮茶诗，诗中曰：“徘徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我詹卜中，余香不闻嗅。但见 瓢中清，翠影落碧岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后，同来二三子，三咽不忍漱。”可见当时僧人居士看中龙井一带风光幽静，又有好泉好茶，故结伴前来饮茶赏景。 到了明代，龙井茶开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。” 明万历年的《杭州府志》有“老龙井，其地产茶，为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”此时的龙井茶已被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中，都有龙井茶。 如果说在明代龙井茶还介于诸名茶之间的话，到了清代，龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龙井，江南之芥片，闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南，四次来到龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此，龙井茶驰名中外，问茶者络绎不绝。近人徐珂称：“各省所产之绿茶，鲜有作深碧色者，唯吾杭之龙井，色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆，唯杭之龙井扁且直。”民国期间，著名的龙井茶成为中国名茶之首。 新中国成立后，国家积极扶持龙井茶的发展。茶区人民在政府的关怀下，改旧式柴锅为电锅，选育新的龙井茶优良品种，推广先进栽培采制技术，建立龙井茶分级质量标准，使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。 从龙井茶的历史演变看，龙井茶之所以能成名并发扬光大，一则是龙井茶品质好，二则离不开龙井茶本身的历史文化渊源。所以龙井茶不仅仅是茶的价值，也是一种文化艺术的价值，里面蕴藏着较深的文化内涵和历史渊源。 龙井茶的冲泡方法:泡茶时先将85℃--90℃的沸水冲如洗净的茶杯里，然后投入茶叶，稍许，便可观赏到茶叶在水中缓慢舒展、游动的姿态。

北宋汝窑青瓷莲花式温碗汝瓷，即 汝窑 产品，中国古代著名窑厂，北宋时期在汝州创办，并以其生产地命名。汝窑天青釉弦纹尊北宋晚期，原为民间生产印花青瓷的汝窑被垄断为官窑，专为宫廷烧制御用瓷器，因此汝窑包含汝官窑和汝民窑两部分。汝官窑烧制的时间短暂，不久後就毁於宋金战火，所以汝瓷极为罕见。南宋时期就有人感叹其难得，後世更进一步将汝官窑列为北方青瓷之首、五大名窑之冠，故今天多以汝窑作为汝官窑的代称。20世纪後半叶以来，陆续有河南省宝丰县清凉寺、汝州市张公巷和文庙等3处被认定为汝窑可能的窑址，其中清凉寺汝官窑遗址被定为第五批全国重点文物保护单位。汝瓷为中国地理标志产品。保护范围为河南省汝州市现辖行政区域和宝丰县大营镇、肖旗乡、商酒务镇、赵庄乡、城关镇、杨庄镇、石桥镇、张八桥镇等8个乡镇现辖行政区域。北宋汝窑之天青、卵青、粉青瓷器之典范，经常成为後代瓷器仿制作品的对象，南宋官窑、元、明、清御窑[2]等皆有仿制之作品，甚至影响部分高丽青瓷制作，其中又以清朝仿制为大，乾隆曾命唐英以汝窑为典范进行仿制[2]。建於北宋汝窑之後的南宋官窑，所生产的瓷器有很多是学习汝窑的，包含器底有小支钉，薄胎，追求满釉，天青的釉色等。例如青瓷三足尊釉色，外型上就与汝窑相似，也有开片，但除了模仿以外还蓄意多层施釉，产生釉层开片堆叠的层次变化。讲到最喜爱汝窑的皇帝，非清朝乾隆皇帝莫属。他收藏了很多汝窑的作品，而且多附有乾隆的御制诗。他还将锺爱的陶瓷珍品绘成图、编成册，并加上亲笔对作品的描述。除此以外，他亦要求自家的窑坊追求汝窑，把汝窑当作理想官窑的典范，如仿水仙盆。现今常见仿汝窑作品分为三大类：一为台湾陶艺家的陶瓷工作室烧制，二为中国大陆仿制，三为界於哥窑及汝窑之间的青瓷仿汝。在现代的瓷器制造上，有些会进行仿汝，并将之作为其作品的特色。开片部分，陶艺家透过控制釉料和胎土的冷热收缩比例去达成不同的开片效果，在开片还没完成的时候可以加以染色，强化开片的效果，把「瑕疵」放大，作为作品特殊的风格。支钉方面，现代仍然有陶艺家使用支钉，让作品尽量满釉。但即便有现代仪器的辅助以及陶艺家多年的经验，还是会因为无法准确预估胎土烧造时的变化而出现许多失败的作品。另外，为了弘扬汝瓷文化，1950年代以来，中国河南当地政府十分关心恢复汝窑作品。经过政府的大力扶持，恢复宋代汝窑的工作取得了不小的成就，仿汝窑天青釉以及汝窑豆绿釉推版窑一次烧成获得成功。但在1987年宝丰清凉寺汝官窑址发掘证实之前，所有仿汝作品均不知道汝窑烧制过程中釉内掺有玛瑙，因此现代仿汝作品的内部结构与宋代汝窑有较大差异：宋代官汝为「寥若晨星」，新仿品则为「繁星密布」，而有「纵有家财万贯，不如汝瓷一片」之说。特徵与生产工艺釉色汝窑之不凡在其釉色，釉色以天青为主要颜色，亦包含天蓝、粉青、月白等色，有「雨过天青云破处，这般颜色作将来」的美誉。汝民窑的釉色则丰富多彩，不同釉色间有明显的地域性，即同种釉色的汝瓷主要由某一地区所生产。器形从宝丰清凉寺汝窑遗址出土的汝官窑瓷片分析，器型主要有碗、盤、钵、瓶、洗、盏、水仙盆、尊、盖等几类。采用手拉坯的方法制作，技法熟练。碗、盤为日常生活器皿，故造型简单大方，仅以十瓣瓜棱形或莲口式予以点缀，美观实用。钵造型成敛口，下有凹圈足或矮圈足，小巧典雅，富有生趣。瓶、洗两类造型多样，线条流畅。茶盏托造型讲究，富於装饰。而水仙盆分椭圆形和海棠式两种，设计精巧，显示了皇家的审美意趣。汝民窑主要生产民间生活用瓷，造型多样，采用多种装饰技法。各窑口在装饰方法和装饰纹样上各有其长处。开片传世的汝官窑瓷大多器表有纹片，无纹片者极少见。汝瓷釉面的开片是在烧制过程中因为胎和釉的膨胀系数不一而出现的开裂纹片，这本来属於瑕疵，但在文人眼里却成了艺术效果，皇宫贵族也相当崇尚。关於开片，文献纪载∶「有蟹爪纹者真，无纹者尤好」，目前公布的汝窑传世品中，无纹片的只有一件，即是收藏於国立故宫博物院的青瓷无纹水仙盆。由於汝窑以玛瑙作为釉料，所以不管是冰状纹片、浅开片或白色短纹片等，皆为鱼鳞状开片，没有纹线较长的大开片，这是汝窑与其他瓷釉面开片不同的地方。支钉汝官窑施釉技法精湛，多采裹足支烧，支钉很小，因此有「芝麻支钉」之说，使器表和器底全施满釉。另外也有少数采用垫饼垫烧法，器表和器底均施釉，圈足底则露胎无釉。支钉的多少因器形大小而定，多者五个，少者三个，惟椭圆洗、海棠洗和水仙盆采用六支钉，四支钉者极为罕见。汝民窑以垫饼烧制为主，少数为全满釉支钉烧制。相较之下，汝民窑的支钉稍大，如绿豆瓣。

电子烟二手烟的危害 没有真烟的多种致癌物质，不含真烟中460余种化学物质;不燃烧，不会产生多种有害成分;不会对他人产生“二手烟”危害;不用点火，无火灾隐患，可在防火处所使用;先健康后戒烟

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如何给yooz烟弹加油作为一款便携式的电子烟，yooz烟弹很受人们的喜爱，但是使用一段时间后，烟弹里的油会慢慢耗尽，这时候怎么办呢？不要着急，一样可以继续使用，需要给烟弹加油。步骤一：选择合适的烟油当你发现yooz烟弹没油了，理性选择一个合适的烟油很必要。烟油的选择应该根据自己的口味和健康情况来选择。建议选择口感柔和、不过甜或过咸的烟油，并尽量选择低含量的尼古丁和无添加剂的烟油。目前市面上有很多种烟油供选择，可以根据自己的需求进行选择购买。步骤二：准备加油所需的工具如果你已经选择好了口感合适的烟油，接下来需要准备相应的工具，包括一个细长的注油针、烟油、垫子和纸巾。注油针的长度应该和烟弹一样长，这样可以避免针头过长不能完全进入烟弹，导致烟弹坏掉。步骤三：加油当你准备好所有的工具和准备好烟油后，接下来可以开始加油。首先需要将烟弹从电池上拧下来，然后将烟弹塞进一个纸巾或垫子中，这样可以避免烟油弄脏你的衣物或地面。接着将注油针插入烟弹的小孔中，再将烟油慢慢注入到烟弹中。建议一次加油不要超过五分之四的容量，这样可以避免烟油过满导致漏油。注意不要将烟油注入烟弹的中心位置，这样容易导致烟油进入电池中，损坏yooz烟弹。步骤四：等待吸油当你将烟油注入烟弹中后，可以将烟弹再次装回电池中，然后等待一段时间，让烟油充分吸入烟弹中。建议等待几分钟后再使用，这样可以避免烟油进入口中影响吸烟体验。综上所述，yooz烟弹没油了并不意味着不能继续使用，使用者可以根据自己的需求选择合适的烟油，然后按照以上步骤加油，这样能延长yooz烟弹的使用寿命，也能给吸烟者带来更好的吸烟体验。吸烟有害健康，请谨慎

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北宋汝瓷的绝对特征为：鬃眼、泛红晕现象、表面气泡“寥如晨星”。1、鬃眼：明代鉴赏家高濂看清楚了汝瓷的“鬃眼”特征，还与“蟹爪痕”（蟹爪纹）进行了对比。故有“然汁中棕眼，隐若蟹爪”的精辟论断 。其实，高濂是纠正了曹昭的论断。高濂认为曹昭是把鬃眼当成蟹爪痕一样看待了，可能是曹昭老先生他那时没有眼镜的缘故吧。高濂看清楚了汝瓷上的“鬃眼”，并说明了鬃眼是汝瓷表面的另一种缩釉现象，与“蟹爪纹”的那种缩釉现象是不同的。同时也说明白了蟹爪纹不是指汝瓷的开片纹。2、泛红晕现象：北宋汝瓷对着太阳光，从某个角度可以看到表面局部釉色泛紫红色的“红晕”现象 。也就是泛红晕，这也是北宋汝瓷具有的绝对特征之一 。3、表面气泡“寥如晨星”：如用10倍放大镜观察，即可看到釉中气泡稀疏有如晨星一般寥寥无几，故此一向使用“寥若晨星”来形容。若是倍数过高则釉中气泡大小纷呈，混淆一片，反而不易辨识 。汝窑和汝官窑对比：汝窑是北宋五大名窑之一，因地处汝州而得名，以生产青瓷而著称，同时兼烧仿制的其他窖口的产品。汝瓷瓷土土质细腻，胎质坚硬呈香灰色，釉色以天青色为贵，还有粉青、天蓝、卵白、豆青、虾青、葱绿等，釉色润泽。汝官窑，即北宋晚期为宫廷烧制御用青瓷的窑口，烧制时间较短，产品精良，窑址在今河南省宝丰县清凉寺。汝官窑生产的瓷器造型丰富，品种齐全，主要器形有碗、盘、盂、钵、瓶、尊、炉、洗、碟、盖、盏托、盆、套盒等，既有生活日用品，又有观赏陈设用品。制品胎薄，釉色莹润，有天青、粉青、卵青、天蓝、月白等，釉面有细小的开片，造型精美，底部有芝麻粒大小的支钉痕。

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在华夏陶瓷文明的发展长河中，产生了“汝、官、哥、定、钧”五大名窑，于是产生了“天下陶瓷，汝窑为魁”的说法。下面我就五窑之首的汝窑的汝瓷做一下介绍，高人勿笑，权当抛砖引玉^ 在苏轼的《石中山记》中有“舟行适林如”之句，这里的“林如”即现在的河南省平顶山市汝州市。 汝瓷简介： 缘何成名——帝王专用 　 汝瓷，是宋代＂汝官哥定钧＂五大名窑之一，为北宋宫廷专用瓷，在中国古陶史上曾有＂汝瓷为魁＂之称，时间很短，仅有二十年。因为是御用品，不得流传民间；又因其以玛瑙为釉，在特定的光线下七彩纷呈，灿若星辰，被认为阳刚之气太盛，帝王公卿也不敢用它陪葬，被历代帝王视为吉祥之物，镇宫之宝，更使之成为稀世之珍。 北宋末年出个个才情皇帝，他便是创造＂瘦金体＂书法的宋微宗赵佶．微宗在治理国家方面无甚建树，却是一个诗书画三绝的艺术大师．文人皇帝自然多了些文人气息．他对宫使用的器皿超出了常人的思维．他认为定州的白瓷，有芒而不可用，遂命汝州造青瓷，他要求烧制的瓷器颜色必须是＂雨过天晴云破处，这般颜色做将来＂，这种刻意追求的艺术效果不知难倒了多少能工巧匠．在瓷业发达的河南汝州，官府召集能工巧匠，不惜一切代价，甚至使用名贵的玛瑙作为原料，经过无数次试烧，终于成功烧制出了汝官瓷．　　俗话说，货出地道，汝州的水土似乎特别适应汝瓷的烧成需要．汝窑瓷中的使用玛瑙末为釉的精品、贡品，，不仅制作讲究，工艺精湛，而且釉药浑厚，光泽柔和，其釉面装饰独具特色。以玛瑙入釉，骨胎坚硬，色泽浑厚，含水欲滴，釉面斑斑小点，若津梨之皮，面隐细纹，似蝉翼，又似螃蟹爬过留下的痕迹，其支钉仅有芝麻大小，所以就有＂梨皮　蟹爪　芝麻支钉＂之说．其色光泽莹润多变，釉面的沙眼显露了蟹爪纹、鱼子纹，器表还有鱼鳞状的开片，更显得造型古朴。釉面在阳光下观察，釉中多布红斑，有的如晨日出海；有的似夕阳晚霞；有的象雨过天晴；有的如长虹悬挂，真可谓珠联璧合，巧夺天工。汝瓷追求的是＂天工与清新＂的境界，它古朴浑厚，天然朴拙，柔丽静雅，婉若处子，浑然天成，一下子倾倒了那位不会治国的风流皇帝，这就是史称汝官司瓷的诞生背景．　　皇宫专用了，汝瓷自然就身价百倍，然而随着金兵入侵，历史上有名的＂靖康之变＂后，国破，汝窑自然窑空烟冷，一代名窑，从盛到衰，仅有二十年光景，到南宋时，已＂近尤难得＂．成为稀世珍宝，历代皇帝视为吉祥之物，汝瓷成为官宦人家的宝贵相征．历朝历代的昌平盛世（元、明、清）民间窑场仍然不断烧制，但因种种原因，均未成功。民国27年到30年（1938至1941年），资本家李绍初曾在汝州蟒川严和店汝窑旧址建窑试仿汝瓷，由于汝瓷的配釉独特，亦未成功。所以清道光年间，督学孙灏发出了＂人巧久绝天难留，窑空烟冷其奈何＂的衷叹．汝瓷虽然失传了，世人对汝瓷的钟情却与日俱增，著名的国画大师李若禅先生感叹：＂天下博物馆无汝者，难称尽善尽美也＂。“天下博物馆无汝者，难称得尽善美也”。而当今世界上的博物院数以千计，能藏有宋汝瓷者不足10家，能登上拍坛的汝官窑更屈指可数，不要说有历史记载的完整成器，就是一些汝窑碎瓷片也都价值不菲。” 原中国古陶瓷研究会会长冯先铭说：“汝窑釉色最难仿，比定、钧、耀等窑难度大的多，不易仿制，因此传世制品根本无乱真之作。” 何以名贵——玛瑙入釉，烧制条件苛刻 汝窑之所以名贵，在于其独特的釉料配方、复杂的制作工艺、近乎苛该的烧成范围，而且具有很高的欣赏价值。　　汝瓷釉料配方独特，在较低温度(摄氏1200度)下就能融熔(现代很多瓷器的烧成温度在摄氏1250度以上)，而胎体不完全瓷化，具有较强的支撑力，保证产品不变形。因而汝瓷小巧玲珑、十分精致. 由于汝瓷的特殊配方，釉层具有很强的着色能力，即使釉层很薄也能使釉面凝脂似玉，厚重感强，因为釉层薄，器型灵巧，故而瓷器显得尢其规整。　　汝官瓷釉料配方很独特，高温黏度大，流动性不强，因而产品的口沿及凸起部位的釉层厚度差别不大，釉色基本一致．凹陷部位也不会堆积釉料，因而产品规整而且釉色均匀．　　汝官瓷以名贵玛瑙入釉、色泽独特，随光变幻器表呈蝉翼纹般细小开片，釉下有稀疏气泡。器表呈蝉翼纹般细小开片，釉下有稀疏气泡，在光照下时隐时现，如晨星闪烁，给人以赏心悦目的美感。　　汝官瓷成品率极低，只有在合适的温度、压力、烧成气氛等条件下才能炼制出理想的产品。合格的产品选送入皇宫，残次品全部砸碎深埋，防止流入民间。虽然汝官瓷烧制20来年，但是流传下来的却微乎其微。　　汝官瓷器型规整，胎体和釉层很薄，通体釉色均匀纯正，历代皇室贵族，官宦人家都视汝瓷为珍宝，民间也流传有“家有汝瓷一片，胜过家财万贯＂。现在，烧制汝瓷虽然采用新工艺胜过家财万贯”。现在，烧制汝瓷虽然采用新工艺但是合格率仍很低，特别是理想的汝瓷更是需要“天时、地利、人巧”，烧制好的汝瓷作品非常不容易。 增值潜力——物以稀为贵 汝瓷始烧于唐朝中期，盛名于北宋，在我国陶瓷史上占有显著的地位，北宋后期宋金战乱不息，兴盛前后不过二十余年，所以弥足珍贵。汝瓷传世品稀少，全世界现仅存65件，分别存放在北京故宫博物院17件、台北故宫博物院23件、上海博物馆8件、英国达维德爵士基金会7件，维多利亚阿伯特博物馆、日本大阪市立东洋陶瓷馆、美国克利夫芝和圣路易等知名博物馆和私人典藏约10余件。成为举世公认的稀世珍宝。 在已知的65件汝窑传世品中，除北京故宫博物院11件未公开发表外，其余54件中，洗类器占16件，盘14件，另有椭圆水仙盆5件，尊2件、樽2件、碗3件、3件、碟3件，纸追瓶2件，莲花式碗1件，盏托1件，深腹洗1件。器底有三个支钉的占18件，5个支钉的14件，6个支钉的3件，残存1个支钉的1件，无支钉的18件。在釉色上，粉青27件，天青12件，卵青10件，记载不明确的5件。 1992年香港佳士德拍卖行一件汝窑三牺尊以5000万港币成交；苏富比拍卖行一件直径8厘米，汝窑小盘以154万美元成交。2004年，郑州日信拍卖有限公司一件汝窑粉青釉鸳鸯水注(体宽4.2厘米，高6.2厘米)以1050万元人民币成交。2006年4月，一件玉兰瓶拍出1亿6千万人民币的高价，创下了国内单件文物拍卖最高纪录。汝瓷的鉴定——七管齐下 一看釉色。汝瓷的釉料在不同的浇成温度、烧成气氛下形成月白、天青、天蓝、豆绿等釉色，非常复杂。但是真品的釉色都很滋润，釉色纯正，如天青色，是一种绿蓝色的复合色，绿中有蓝、蓝中有绿，釉色自然，而加入化学品(氧化钴)的则表现为直蓝(不带绿色)。二看釉质。真品的釉面长期与空气接触，釉面有一种古旧感，而有些仿品经药物腐蚀等做旧手段，产生古旧感但是通过釉质还能鉴别，釉面匀净，气泡寥若晨星，而且釉内没有绒毛状的流动流迹者为真品，反之则为仿品。　　三看边沿口部。真品边沿口部的釉色与其他部位相比稍浅淡，差别不大，而仿品的釉料在高温下会向下滑动，因而边沿及口部的釉色很浅(俗称脱口也称露白)，甚至变成无色透明的玻璃体。　　四看手感。真品重量适中，仿品较重。　　五看支钉痕。真品的支钉痕小，形如芝麻，呈白色。　　六看釉内结构。通过30倍以上放大镜观看，真品内气泡清晰可见，仿品气泡堆积的肥皂泡。　　如果是残器，可以看断面。真品胎呈得灰胎(断茬白里泛灰)，而且胎质没有瓷化，不致密。真品的断茬呈直线状，而仿品呈锯齿状。真品的釉层很薄，仿品釉层厚。　　虽然仿古者该意模仿，在某些方面似乎与真品非常接近，但是由于工艺、原料、浇成方法的不同，因而总会顾此失彼，在另一些方面出现偏差，只要掌握以上几方面的鉴别方法，综合考虑，就能鉴别其真伪。

不能

宋高宗南渡后，在临安（今杭州）另立新窑，为南宋官窑。宋叶《坦斋笔衡》载“中兴渡江，有邵成章提举后宛，号邵局，袭故宫遗制，置窑于修内司，造青器名内窑，澄泥为范，极其精致，油色莹澈，为古所珍。后效坛下别立新窑,比旧窑大不侔矣。”此文表明,南宋初营建的“官窑”有二：一是“修内司官窑”，亦称“内窑”，明高濂《遵生八笺》说，修内司官窑的地点在杭州凤凰山下，但确切的窑址尚未发现；二是“郊坛官窑”，位于杭州市南郊乌龟山一带，亦称“乌龟山官窑”。1930年发现窑址，1956、1985年冬至1986年春先后进行两次考古发掘，发掘出龙窑与作坊遗迹，并获得大量标本。在中国陶瓷史中，“官窑”和“官瓷”是两个完全不同的概念；官窑产品专供宫廷。以宫廷生活用瓷与陈设瓷为主。流传至今的官窑瓷器有碗、盘、碟、盏托、洗、瓶、炉、尊等，样式多种。以瓶为例，有弦纹瓶、直颈瓶、瓜棱瓶、贯耳瓶、胆式瓶、八方瓶、盘口瓶等，造型各有特点。官窑传世品今多收藏于北京故宫博物院、台湾故宫博物院，有少数的精美作品，已于早年流失国外。1、器型和概貌：宋代造型。大多用来祭祀或陈设，也有部分日用品。一般概括为厚胎厚釉、厚胎薄釉、薄胎薄釉、薄胎厚釉以及胎不太厚（3.5毫米左右）釉也不太厚(0.8毫米左右)适中型等。釉色纷繁。釉质莹润如玉。釉面开片，大片纹者多。里外披釉并有纹。类似哥窑瓷容易混肴，但仔细看能辨清。在烧制方法上为垫烧（使用匣钵装烧，底部有垫圈）或裹足（釉将底足全部包住不露胎）支钉烧。支钉烧制底部留有支钉痕，支钉数为三、五、七个或更多不等。2、胎色和胎骨：宋官窑瓷胎色从传世和窑址出土两种情况看，为黑、黑紫、灰黑、香灰、浅赭、灰（含深灰）、灰白（有的趋白）、土黄（含褐黄红）。黑胎数量有限，而相当一部分为香灰、灰、灰白等色。制成的宋官窑瓷胎骨有厚薄两种，厚者5毫米左右，薄者3毫米左右。宋官窑瓷胎土细腻温润，特别是一些精品由黑或紫黑土烧成胎后其质如同古代笔砚（端砚石类），有笔砚胎之说。如用砂纸打磨可感十分细腻滑润，绝不含砂，玉质感直追或类似古笔砚的效果。这一点，在南宋叶寘《坦斋笔衡》的书中对宋官窑瓷所用胎土已经说得很明白：“澄泥为范，极其精致”，就是指宋官窑瓷胎是用澄泥所做，特别细腻精致。而澄泥，特别是古澄泥这种极细之物是专门用来制作澄泥砚的，其弥足珍贵至今已无法找到。所以要仿出细腻如笔砚效果的宋官窑瓷胎对于现代来说其难度可想而知。3、釉层和釉质：釉层有厚薄两种，薄者小于1毫米，厚者大于1毫米，但都比哥窑瓷和汝窑瓷厚。釉质分三类。第一类为失透润泽型。即釉层透明已很弱或消失，釉呈玉质态似凝脂或堆腊，有一层较明显的酥油光闪烁或呈腊光，显得十分温润玉泽。第二类为失透晶莹型，是指在第一类基础上一些器物在失透的釉层外含一层极薄莹亮的釉水，在玉态的外表上，有如酥光浸润，呈现出玻质般的晶莹华贵感，或用行话说，就是釉好。第三类为莹润型。这类釉层清明玉润，有光泽感，略显些微透明，釉层薄厚均有。在第一、二类失透润泽型或晶莹型中，釉层趋厚者多，也有趋薄的；有的光泽稍多一些，有的光泽稍弱一些。特别是部分真品器物釉表面还带有类似芝麻花弥漫形态的点点发白或带黄闪蓝的土沁花斑点，擦不掉，这是由于釉中含有玛瑙缘故，在汝瓷中也有此现象。以上凡釉层厚者，均是经多次施釉烧制而成，其难度极大，因烧制中厚釉屯留很困难而易流散，今天我们所见的一些精品其釉厚如凝脂般光润，特别是其呈现出的如玉似腊的酥光宝晕效果，是后世仿品无法做到的。4、釉色：因两宋窑口多而不同，颜色纷繁复杂，粉青、虾青、米黄、蜜腊黄、翠绿、月白等色居多，其中以粉青、米黄、蜜腊黄、翠绿等色最为引人。以上各色中，都有或深或浅的颜色品种。另还有其它多种颜色。5、开片：分大开片、小开片，有大器小片者为贵，小器大片者为奇之说。具体分三种，第一种为开大小片，即藏家所说的文武片，即在同一器物釉表开大小两种纹片，大片很大且稀疏，小片很小而集中。开片的角边为三角、四角、五角、六角或三边、四边、五边、六边，形成没有规则的不等形。开片的边弯曲回旋多变化，开片的角或钝或尖形状各异。第二种为全大片、全中片或全小片，开片大小相差不太大，开片角边情况同第一种（此第二种开片情况可以布满器物全身或大部）。第三种为开冰裂片（类似冰或云母层层开裂）、百圾碎片，属于纹片较小面积差不多琐碎且光泽感强的一类（从近年出土遗存和传世品看，其中有一些较特殊的明显带有汝窑性质和宋官窑特征的冰裂纹、百圾碎纹器物，被藏界借称做汝官窑瓷。官窑中的汝官瓷同大众熟称的汝窑中的汝官瓷或官汝瓷不同，这种叫法不一定合适）。这类器物釉层比通常汝瓷稍厚一点，带有一定光泽和略微透明度，胎色为香灰，烧制方法也是支钉或垫烧，裹足或露足.6、纹路：开片裂纹不断延长弯曲或回旋形成的纹线。最有代表性的为蟹爪纹，即纹路从一点向多方幅射延伸弯曲支展的形态。被人称做“九曲十八弯”。有的器物常有一条纹从底部曲折延伸到顶部不断，或中途又折返回来到底部，也有称这种纹为牛毛纹的（除颜色如下一条所述的牛毛色外，更强调的是其形态多变化）。但大多为普通的开片纹，有称其为龟背纹，依据开片大小走势形成，或其包围面积大小差不多，或差异较大。但总体上说，纹路状态比较活泛。7、纹色：鳝血、鱼籽黄、血黑、黑、金丝铁线、白裂等颜色。最著名为鳝血色或牛毛色，即色如鳝鱼之污血或牛毛色，是千百年来于裂纹中自己从内部逐渐生成的，是自然变化的结果，即胎内老色长久渗出所为，在放大镜下可以清楚看到这一点，就像深夹于缝隙间的褐色的已凝结的老锈（褐色偏红或偏黄有深浅，属于牛毛纹的其色有的线段深、有的线段浅、有的线段变白，如同牛毛的自然态），其间或伴有新生成的白裂纹，再过几百年也会逐渐生成鳝血的颜色（如一些器物鳝血纹并未全布满或连续生成，其中不少白裂纹正处在延续生成变化中）。鳝血色这种老锈感对鉴定非常有效，往往对一件真品的属性起到极关键的作用。此外，白裂纹器物也不少，其纹色属白或无色态。8、汽泡：以失透润泽型为例。其特点如古人形容该类宋官窑瓷汽泡时所说的“聚沫攒珠”形态，放大镜下可见如吹出的液体沫般一个泡紧挨一个泡，如下面三种：1）细密形。汽泡极细小密集。30倍放大镜下仿佛密集细小针尖紧挤在一块儿。80倍放大镜下，如煮米粥，汽泡分多层，上层汽泡仿佛从被煮烂雾化的米粒肚子中钻出，而下层有更小汽泡浸在模糊雾状背景之中。（2）雾态形(难见汽泡型)。30倍放大镜下平润模糊如雾态。能见一些极小汽泡浮出表面或难看到汽泡。80倍放大镜下可见深处球形白色雾团中埋藏有数量不多大小不同、深浅层次不同的汽泡。比正常的“聚沫攒珠”汽泡量少得多，也有专把这类在30倍放大镜下看不到多少汽泡的定为无汽泡型。（3）密集形。30倍放大镜下可见汽泡密集紧挨如阵，泡比第一种略大些，个别偶尔可见一两个大汽泡在某一区域，可称为“寥若晨星”。80倍放大镜下可见多层泡，大泡于上，中小泡于下，泡外均为雾态充斥粘连。需要提示的是，宋官窑瓷汽泡的“聚沫攒珠”态，在80倍放大镜下可见深浅大小层次，而在30倍放大镜下则显平齐、紧密，这种两重性特点或称做有“立体感”，是现代仿所达不到的。还有一些属于黑胎器物中的露紫黑或灰褐色足脚的器物，因年代久远其足脚底常含有一种褐黄色土沁（一种洇在胎骨中的带褐黄色的土锈，含氧化铁所致）由里向外渗透出，擦不掉，可在底足见渗印到表面的土沁呈黄红色或褐黄色。靠近足脚的胎釉结合处往往屯积厚釉，有两种情况：（1）结合处釉层边缘一圈修整得大体上看去较齐整，但仔细看仍有或上下或左右或薄厚或多少的偏差之处，给人的感觉是既认真，又随意，有点信手拈来的意思。这一种情况和清代不同，清代仿品胎釉结合处修得过于认真刻板齐整，其一圈看下来平直如一条线。再就是这种情况的宋官窑瓷胎釉结合处以下露出的足墙宽度有的器物为1至2毫米左右，有的为2至3毫米左右，最宽的北宋器物有达5至6毫米左右不等。（2）结合处釉层边缘齐整型。这一种往往由于施釉过足墙直达足脚底边，釉屯至足脚边缘一圈嘎然而止，似乎把足墙一圈齐齐埋住，细看却还留有一线尚存，即所留足墙宽度最多不过1毫米左右。此种情况的结合处一圈很齐整，所屯之釉厚而不淌，其工艺相当高超，和清代的刮釉修整是两回事，可说是一个不解之谜。这一点在和清代器物的比较时一定要认真看。9、口部特征：宋官窑瓷口部大多呈上扬状态，口部边沿比较尖薄，有刮手或挡手感，釉汁下淌微露胎色或胎体。黑胎器物则呈现一圈微黑或紫黑色，被称做“紫口”。有一些器物由于历史阶段造型工艺不同或口沿较平润不能使釉汁下淌则没有明显紫口。灰胎器物也没有紫口。“紫口”一般只在黑胎器物上得以表现。有的口部釉下淌较多在口部以下还形成一圈很明显的屯釉现象。极个别器物还在口部的芒口部位如同定窑那样略施酱色护胎釉进行装饰。

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靖康二年，女真族出兵将北宋徽钦二帝和后妃皇子等3000多人，还有宋朝皇帝的宝玺礼器，浑天仪等文物尽数迁徙到北国，保护起来。其中皇宫礼器汝窑器的保护，尤其小心。历代封存密藏，貌似任何人不得染指，女真后人乾隆帝也没见着这批珍品，一直保存到辛亥革命。后来转手受让北洋财团，由于张学良易帜，民国尊重东北势利的财富，将女真族盛京故宫和承德山庄的6066箱文物集中，区别于故宫的13427箱。后来由于战乱 ，不幸流失民间。甄别这些稀世珍宝，是当务之急。

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宋代5大窑：汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑。

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